Чистим организм гречкой. Чистка кишечника гречкой – простое и комплексное обновление организма. Побочные эффекты и противопоказания

Зашлакованность организма создает благоприятные условия для развития серьезных проблем со здоровьем. Чистка организма гречкой с кефиром обеспечивает отличный результат – эти доступные продукты хорошо выводят шлаки.

Полезная информация

Гречневая крупа содержит большое количество клетчатки – около 10 г на 100 г продукта. Благодаря пищевым волокнам зернышки эффективно чистят организм. Попутно с этим они предоставляют запас белка (13.3 г/100 г) и минеральных веществ (в частности это железо, фосфор, магний, калий). Полезный состав гречки позволяет осуществлять чистку без неприятных последствий для организма.

Кефир обеспечивает послабляющее и мочегонное действие, нейтрализует процессы гниения в кишечнике, восстанавливает правильный баланс микрофлоры.

Благодаря тому, что в процессе чистки организм покидают шлаки и лишняя жидкость, наблюдается постепенное уменьшение веса (что является дополнительным бонусом). Существуют разные схемы очищения, но в их основе всегда лежит правильно приготовленная каша.

Рецепты приготовления каши

Первый вариант приготовления каши предусматривает использование крупы и кипятка (соль, любые приправы и жиры исключаются). Крупу промойте, уложите в термос или в кастрюлю, залейте жидкостью (1:2). Настаивайте несколько часов (как правило, кашу рекомендуется заваривать перед сном). Если вы готовите кашу в кастрюле, то укутайте ее. Когда крупа настоится, она полностью готова к употреблению – если впиталась не вся жидкость, то ее можно слить.

Другой рецепт сразу совмещает гречку с кефиром – крупу поместите в кастрюлю, залейте кефиром из расчета 6 ст.л./200 мл. Кастрюлю поставьте в холодильник. Процесс приготовления занимает 6-8 часов. Если оставить кефирную кашу при комнатной температуре, то она будет иметь неприятный привкус. Как и в первом случае, использовать сахар, соль, жир, приправы нельзя.

Схемы очищения

Очистка организма гречкой и кефиром может осуществляться по разным рецептам. Первый вариант предусматривает гречневый завтрак. Курс очищения занимает 10 дней. На протяжении этого времени сразу после пробуждения выпивайте 1 ст. теплой воды. Через час съедайте порцию каши, приготовленной по второму рецепту (гречка с кефиром). Через час вновь пейте воду. Через пару часов можете переходить к полноценному рациону (по максимуму ограничьте сладости, соленья и жиры). Можете провести 3 этапа чистки с интервалом в 10-14 дней.

Другой вариант чистки имеет в своей основе диету – кушать можно только гречку и кефир. Ассортимент жидкости – вода и несладкие чаи. Продолжительность такой схемы – 1…7 дней. Для полноценного очищения не помешает провести несколько этапов с интервалом в 1-2 месяца. Норма гречки не ограничивается (много съесть все равно не удастся, поскольку несоленая каша аппетита не вызывает). Норма кефира – 1 л в день (если готовите кашу на основе кефира, то придется вычесть использованное количество из общей нормы). Питание во время диеты должно быть дробным.

Современный человек редко употребляет здоровую пищу. Преимущественно в ней преобладают рафинированные жиры, сахара и прочие вещества, которые плохо перевариваются в кишечнике. В результате скапливается огромное количество непереработанных остатков, способных привести к развитию инфекции или нарушению работы пищеварительного канала. Поэтому рекомендуется периодически проводить очистку путём соблюдения специального питания. Наиболее доступной и эффективной в этом плане считается гречнево-кефирная диета.

Преимущества диеты

Гречнево-кефирная диета сочетает в себе продукты, которые способны быстро справиться с очищением организма и восстановлением работы ЖКТ. Несмотря на ограниченность в еде в этот период, недостатка питательных веществ не возникнет, так как в гречке находится множество витаминов и минералов. Кефир же помогает ускорить перистальтику кишечника, тем самым улучшая процесс выведения токсических веществ и непереработанных остатков пищи. Эти продукты имеют неоспоримые преимущества перед иными методиками:

1. Доступность. Как кефир, так и гречка стоят недорого, при этом они не вызывают затруднений при приготовлении.
2. Отсутствие побочных реакций. Продукты не приводят к развитию аллергии, после их употребления не наблюдается метеоризма, диареи, дискомфорта в животе и прочих неприятных ощущений.
3. Нормализация веса. Очищение организма гречкой с кефиром способствует быстрому сжиганию жировых отложений благодаря низкой калорийности продуктов.
4. Оздоровление организма. Полезный состав гречки восполняет дефицит витаминов и минералов, а кефир способствует заселению в кишечнике необходимых микроорганизмов.

Все вышеперечисленные положительные стороны помогаю понять, почему этот метод так часто используется для выведения из кишечника токсических веществ.

Польза гречки и кефира

Гречка не случайно выбрана для выведения шлаков и токсинов. Огромное количество не перевариваемой организмом клетчатки, способствует быстрой очистке кишечника, самочувствие человека от этого никак не страдает. Витамины и минералы, содержащиеся в крупе, способны обеспечить практически дневной нормой необходимых веществ и защитить от негативных влияний внешней среды. Доказано, что флавоноиды, которыми богата гречка, снижают риск развития онкопроцессов.

Гречневая крупа имеет повышенное содержание белка, что помогает преодолеть чувство голода в период соблюдения диеты. Такое качество делает ее одной из самых популярных продуктов, используемых как при обычных диетах, так и в системах оздоравления организма в целом.

Не меньше положительных качеств имеет и кефир:

• подавляет развитие процессов гниения и брожения в кишечнике;
• заселяет кишечник полезными бифидо- и лактобактериями, предупреждая возникновение дисбактериоза;
• насыщает организм витаминами и белком;
• способствует быстрому очищению организма от токсинов и продуктов распада;
• нормализует перистальтику пищеварительного канала;
• улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
• способствуют очищению печени, желчевыводящих путей;
• имеет повышенное содержание кальция, хорошо усваиваемого организмом.

При выборе кефира нужно помнить, что свежий продукт послабляет стул, а постоявший несколько суток – провоцирует скрепление.

Принципы применения диеты

Очищение организма гречкой с кефиром предполагает употребление только этих продуктов. Длительность такого питания составляет от 1 до 10 дней в зависимости от желаемого результата и общего состояния организма. Объём потребляемого кефира в сутки составляет 1 л, в это же время нужно пить не менее 2000 мл жидкости: несладкий зелёный чай, травяные отвары, очищенную воду. Если выдержать длительное употребление только гречки и кефира трудно, то на третий день можно добавить в рацион несладкие фрукты или овощи. А вот добавлять сахар, соль или масло в кашу нельзя.

Существует и другая методика, направленная непосредственно на очистку печени. Здесь разрешаются и другие диетические продукты. Используется данный метод как дополнение к выбранной системе питания.

После пробуждения выпиваем 200 мл воды, через час употребляем порцию кефира и гречки. Ещё по истечении 1 часа снова пьём 1 стакан воды. И лишь через 60 минут после этого разрешается есть прочие продукты питания. Длительность курса - 10 дней. Повторить курс желательно трижды с интервалом в 4 недели.

Способы приготовления блюд из кефира и гречки

Готовить блюда для очищения организма можно двумя способами. Стоит заметить, что гречка в обоих случаях не варится, а запаривается или настаивается. Именно так все полезные вещества в ней сохраняются в полном объеме:

1. Смешайте крупу с кипятком в соотношении 1:3 и дайте постоять на протяжении ночи. Утром каша готова к употреблению. Для приготовления можно использовать термос, тогда гречка распарится лучше. Дополняют блюдо стаканом кефира.

2. Смешайте 1 стакан кефира с 6 столовыми ложками крупы и поставьте на ночь в холодильник. Утром блюдо готово к употреблению.

Употребляют гречку, приготовленную по выбранному рецепту, утром, в обед и вечером, дополняя при необходимости зелеными яблоками, овощным салатом или цельнозерновыми хлебцами.

Рецепт приготовления гречневой каши

Противопоказания

Гречка и кефир – продукты универсальные, поэтому противопоказания к их употреблению практически нет. Данная система используется при разгрузочных днях даже во время беременности.

Любой человеческий организм требует очистки от шлаков. Именно поэтому с этой целью производится использование разнообразных продуктов. Наиболее эффективными в данном случае будут гречка и кефир. Эти продукты обладают рядом полезных свойств, что благотворно воздействует не только на процесс очищения, но и положительно влияет на организм человека в общем.

В состав гречки входит растительный белок, а также и минералы. Этот продукт содержит в себе клетчатку в больших количествах, что благотворно воздействует на снижение аппетита. Благодаря уникальным свойствам гречки кишечник человека очищается от шлаков. При употреблении гречки устраняются остатки пищи, которые перегнивают в системе пищеварения.

Гречка состоит из аминокислот, белка, йода, фосфора, меди, полезных углеводов и т.д. Благодаря всем этим компонентам производится укрепление иммунитета человека. Гречка содержит в своем составе флавоноиды, что приводит к предотвращению рака.

При регулярном употреблении данного продукта производится защита и от разнообразных заболеваний. Благодаря низкому гликемическому индексу обеспечивается планомерная регуляция сахара в крови. Несмотря на высокую гречки, в ее состав входят полиненасыщенные жиры. Именно поэтому гречку считают диетическим продуктом.

Кефир является источником полезных микроорганизмов, которые содержатся в . Благодаря сочетанию гречки и кефира производится максимально быстрое усваивание клетчатки.

При употреблении кефира в пищу производится:

• Налаживание пищеварительного процесса;
• Устранение возможности гниения пищи;
• Обогащение организма витаминами и минералами;
• Выведение продуктов распада из организма.

Благодаря сочетанию гречки и кефира, которые входят в рацион питания человека, производится не только очистка организма от шлаков, но и обеспечивается общеоздоровительный эффект.

Гречка с кефиром – это идеальный вариант очищения организма. Благодаря простоте приготовления рецептов и минимальному набору продуктов использовать этот способ может любой желающий человек.

Среди множества способов очищения организма практически не имеет противопоказаний очищение гречневой крупой. Такой метод чистки, кроме того, что выводит из организма вредные шлаки и токсины, еще и способствует коррекции веса, и очищению кожи.

Полезные свойства гречки

Является наиболее полезной крупой. Содержание углеводов в ней самое минимальное, а количество клетчатки и аминокислот самое высокое.

В гречневой крупе содержатся кальций, железо, калий, фосфор и магний. Немало имеется в ней и витаминов: витамины группы В и РР. За счет долгого усваивания гречки организмом обеспечивается полноценное насыщение в течение длительного времени. Поэтому при питании гречкой голода не ощущается вовсе.

Употребление гречки . Помимо того от вредных токсинов очищается печень. За счет большого количества полезных элементов нормализуется функционирование всего организма в целом.

Принцип очищения гречкой

Очищение организма гречкой длится от 7 до 14 дней. Самыми труднопереносимыми считаются несколько первых дней, поскольку необходимо привыкание организма к однообразному скудному меню. В течение всего периода очищения разрешается есть только специально приготовленную гречку. При этом количество крупы подбирается индивидуально и не имеет строгих ограничений.

При гречневом очищении необходимо пить как можно больше жидкости: чистой негазированной воды, . Можно в дополнение к гречке добавить в рацион 1% , не более одного литра в день. Любую жидкость следует пить за полчаса до еды либо спустя час после.

Гречка для очищения готовится без добавления соли, сахара, молока и масла. Чистую промытую гречневую крупу следует залить кипятком и оставить для набухания. После этого можно есть приготовленную таким образом кашу в любое время, когда возникнет чувство голода.

Подготовка организма к «гречневому» очищению

Для достижения большего эффекта рекомендуется перед тем, как начать очищение гречневой крупой подготовить организм. В течение 2-3 дней перед чисткой необходимо исключить из повседневного рациона тяжелую пищу: жареные, мучные, сладкие и острые блюда. Идеальной подготовкой станет вегетарианское меню. Желательно накануне очищения промыть кишечник посредством клизм. При таком подходе существенно разгрузиться вся пищеварительная система и уменьшится объем желудка.

Длительность «гречневого» очищения составляет две недели. За это время произойдет полноценное очищение всего организма: исчезнет постоянная усталость, очистится кожа, нормализуется пищеварение, пропадет неприятный запах изо рта. Дополнительным плюсом «гречневого» очищения станет

Чтобы очистить организм от токсинов, совсем необязательно глотать БАДы и аптечные пилюли. Пшеничные или овсяные отруби, свежевыжатые овощные или фруктовые соки либо салаты из спелых плодов справятся с этой задачей ничуть не хуже.

Очищение организма гречкой с кефиром – еще один прекрасный способ провести «генеральную уборку» во внутренних органах и заодно сбросить несколько лишних килограммов.

Основных компонентов в этой диете всего два: гречневая крупа (заметьте: именно ядрица, но никак не хлопья быстрого приготовления или очищенная гречневая мука) и кефир – обезжиренный или 1%-ной жирности и обязательно свежий.

Каждый из этих ингредиентов обладает немалыми достоинствами, помогающими справиться с зашлакованностью организма. К примеру, гречка:

• за счет высокого содержания клетчатки (примерно одна десятая часть от общего объема) очищает от токсинов и непереработанных частичек еды захламленный ими кишечник;
• служит прекрасным источником растительного белка и минеральных веществ, которые поддерживают здоровье и активность организма в период детокс-программы;
• содержит очень мало углеводов. Благодаря такому ее составу гречку нередко включают в меню всевозможных диет;
• насыщает организм витаминами А, Р и группы В, помогая поддерживать красоту кожи, волос и ногтей (а ведь хорошо известно, что именно они первыми попадают под удар при соблюдении многих диет).

Не менее полезными свойствами обладает и кефир.

• подавляет развитие гнилостных процессов в кишечнике;
• оказывает легкий послабляющий эффект;
• способствует заселению в очищенном гречкой кишечнике здоровой микрофлоры.

Любопытно также, что сочетание этих двух продуктов не только выводит токсины из кишечника, но и прекрасно чистит печень, а также справляется с несовершенствами кожи.

Очищаем организм правильно

Известно два способа очистки организма гречкой и кефиром. Первый – полноценная диета длительностью 7 дней. В течение всего этого периода вы можете есть одну лишь гречку (разумеется, без соли, сахара и масла). Кефир разрешен из расчета 1 л в день. Питьевой режим – не менее 2 л чистой воды или несладкого зеленого чая, травяных отваров в сутки. Чашечка кофе не возбраняется, но исключительно черный. Никакого сахара, молока или сливок.

Если такой режим питания может разве что напрочь отбить у вас желание сесть на диету, попробуйте устраивать себе гречневые завтраки. Такая очистительная программа длится чуть дольше – 10 дней, а эффект от нее будет столь же ощутимый.

Для этого каждое утро сразу после пробуждения нужно выпивать стакан теплой воды, через час можете съесть порцию каши, запив ее стаканом кефира. Спустя 2–3 часа наслаждайтесь полноценным завтраком. Однако все стандартные ограничения, установленные в диетах для похудения, – отказ от сладкого, мучного жирного, жареного, соленого и острого – действительны и в этом случае.

Гречка с кефиром или гречка в кефире?

Секрет этой детокс-программы – в первую очередь в способе приготовления гречневой каши. Отваривать ее не нужно, а лишь размачивать. В итоге вы употребляете по сути сырую гречку, сохраняющую все свои полезные свойства.

Для приготовления такой каши вам понадобятся гречневая крупа и кипяток. С вечера ядрицу нужно тщательно промыть, засыпать в кастрюлю, залить кипятком из расчета 1 часть крупы на 2 части воды и хорошенько укутать. Утром чудо-каша готова! На вкус она окажется чуть жестче обычной, зато эффект от нее превзойдёт ваши ожидания!

Второй рецепт предполагает, что вы заливаете крупу не кипяченой водой, а… все тем же кефиром: его нужно взять 200 мл на 6 ст. л. ядрицы. Такую кашу лучше поместить на ночь в холодильник, иначе вкус ее утром вас неприятно удивит. Важная деталь: если вы соблюдаете семидневную диету, то объем кефира, затраченный на приготовление каши, должен быть вычтен из общего объема этого кисломолочного продукта, допустимого в день. Конечно же, никакие добавки не предусмотрены и в этом случае.

Прекрасных результатов можно достичь, если придерживаться любого из приведенных двух рецептов. Впрочем, ничто не мешает вам чередовать их – такое разнообразие в гречнево-кефирно й детокс-программе вполне допустимо.

Осторожно, гречка!

Очищение организма гречкой и кефиром проходит очень мягко и не причиняет абсолютно никакого вреда здоровому организму. А вот заболевания желудочно-кишечн ого тракта и почек могут послужить серьезным препятствием для такой практики.

Конечно же, эта система под строгим запретом для тех, кто страдает непереносимостью лактозы или гречневой крупы. В любом случае, прежде чем приступить к очищению организма гречкой и кефиром, стоит сперва проконсультирова ться с врачом.