음식 알레르기 무엇. 음식 알레르기 치료. 식품 알레르기 및 유사한 병리의 발병 메커니즘

공격적인 반응(대응) 면역 체계일부 식품은 신체에서 하나 또는 다른 알레르기 반응을 일으키는 화학 물질(히스타민)의 생성을 특징으로 합니다. 이것이 식품 알레르기의 특징입니다.

이것은 신체의 민감도가 증가했음을 나타냅니다. 특정 유형단백질 (면역 글로불린 "E")이 들어갈 때 면역 체계의 작용과 직접적으로 관련된 식품 성분 화학 반응알레르겐으로 외부 또는 내부 증상을 나타냅니다.

면역 과정의 실패는 어린 나이에 시작되며 호흡기 및 신체의 많은 기관 및 시스템의 작업에 악영향을 미칠 수 있습니다. 심혈관계, 위장관의 작용.

분류

음식 알레르기 항원에 대한 면역 반응은 음식을 먹거나 냄새를 맡거나 접촉할 때와 같은 다양한 요인의 결과로 발생할 수 있습니다.

음식 알레르기어린이와 성인에서는 숨겨진 것과 발음의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 숨겨진 보기는 동적입니다. 자극적 인 제품을 규칙적으로 또는 과도하게 섭취하면 만성 형태의 질병이 발생합니다. 식단에서 제외하면 휴식 단계로 이어집니다.

음식 알레르기의 숨겨진 유형그룹으로 나뉩니다:

1. 1) 연중 - 하루 종일 지속적으로 나타납니다.
2. 2) 경련 - 알레르기를 유발하지 않는 제품에 대한 비정상적인 반응의 징후이며 주로 두통으로 나타납니다.
3. 3) 신체의 약간의 저체온증에도 알레르기가 나타나는 온도로 증상이 가속화됩니다.
4. 4) 혼합 종인 동반. 음식 알레르기의 징후는 음식뿐만 아니라 냄새까지 증가합니다.

명백한이 종은 알레르겐 제품 섭취 직후 알레르기 반응이 나타나는 것이 특징입니다. 성인의 알레르기 반응은 다음을 사용하여 가장 자주 나타납니다.

• 생선 제품 및 해산물;
• 일부 과일과 열매;
• 땅콩과 각종 견과류;
• 꿀과 초콜릿.

알레르겐 제품은 일반적으로 활동 정도에 따라 그룹으로 나뉩니다. 높은 활동 그룹에는 다음이 포함됩니다.

• 계란과 당근;
• 멜론과 감귤류;
• 꿀, 초콜릿, 커피;
• 생선, 버섯, 붉은 열매 및 기타 많은 음식.

중간 활동 그룹에는 다음이 포함됩니다.

• 옥수수와 완두콩;
• 돼지고기와 감자;
• 복숭아;
• 쌀과 메밀.

약한 활동 그룹에는 다음이 포함됩니다.

• 양고기와 사과;
• 자두와 아그루스;
• 서양 호박.

종종 알레르기 반응을 일으키는 것은 음식 자체가 아니라 모든 종류의 염료, 첨가제, 유화제 및 다양한 향미료입니다.

음식 알레르기의 원인

질병의 발병은 어린 시절부터 시작되며 음식 알레르기의 원인은 매우 다양합니다.

성인의 경우반응 결과:

• 유전적 소인;
• 장내 미생물총의 영향;
• 약화 된 면역;
• 위장 점막의 민감도 증가;
• 신체의 알레르겐에 정기적으로 노출

아이들의 경우, 알레르기 반응에 대한 어린이의 경향은 자궁 내 발달그리고 출생 직후에 계속됩니다. 그리고 모든 것은 임산부의 영양실조에서 시작됩니다.

앞으로 알레르기 발현은 다음과 같은 결과로 발생합니다.

1. 1) 수유부의 영양 실조로 인해 모유가있는 어린이의 몸에 항체가 침투합니다.
2. 2) 짧은 모유 수유- 음식 소개 인공 혼합물, 대부분 요리 우유, 그 단백질은 알레르기 반응을 일으킵니다. 모유가 어린이에게 충분하지 않은 경우 의사의 권고에 따라 저자 극성 혼합물이 선택됩니다.
3. 3) 첫 수유 시 많은 양의 음식.

이러한 알레르기는 가장 흔한 증상으로 알 수 있습니다. 꽃 알레르기의 원인을 참조하십시오.

음식 알레르기 증상

성인의 식품 알레르기의 첫 번째 증상은 알레르기 제품을 복용한 직후에 다른 성격을 가질 수 있습니다.

• 가려움증의 형태로 구강;
• 입술과 혀의 마비와 붓기;
• 코막힘과 묽은 분비물그에게서

위장관에서다음과 같은 증상이 나타납니다.

1. 1) 식욕 감소, 위장 무거움;
2. 2) 점액이 있는 복통, 변비 또는 설사 - 성인의 느슨한 변, 음식 알레르기의 특징적인 증상;
3. 3) 메스꺼움 및 구토 - 구토는 몇 분 이내에 나타날 수 있으며 몇 시간 후에 "소화되지 않은 음식을 표면으로 내보냅니다";
4. 4) 헛배부름이 있는 알레르기성 장염, 투명한 점액의 불순물이 있는 묽은 변, 허약 및 두통.

증상 피부그 자체를 나타냅니다:

• 아토피 피부염;
• 두드러기;
• Quincke의 부종.

어린이의 식품 알레르기 증상

없어도 의학 교육, 어린이의 음식 알레르기 증상은 문제없이 알 수 있습니다. 다음과 같이 표현됩니다.

1. 1) 피부 반응.다양한 피부 발진이 소아에서 이 질병의 첫 번째 징후입니다. 그들은 다양한 크기, 결절 및 소포의 붉은 반점으로 나타납니다. 심한 가려움, 아이에게 전달 불편감. 아이는 장난 꾸러기이고 잘 자지 않고 음식을 거부합니다.
2. 2) 위장관 장애.설사, 장의 산통으로 표현되는 소화 장애가 관찰되어 메스꺼움과 구토를 유발합니다.
3. 3) 부종.특히 부종이 생긴다. 심한 경우. 발의 손과 발, 코와 입천장의 점막, 귀, 눈꺼풀 및 생식기가 부어 오릅니다. 이러한 경우 폐부종을 예방하기 위해 응급 의료 조치가 필요합니다.

유전적 소인이 있는 어린이는 위험합니다. 이러한 경우 어린이의 식단에 특별한주의를 기울여야합니다. 그리고 경미한 증상이 있더라도 즉시 의사와 상의해야 합니다.

태양 알레르기 증상도 참조하십시오.

식품 알레르기 치료

음식 알레르기 치료에 사용 복잡한 접근단계로 나눕니다. 치료는 증상을 제거하고 질병의 악화를 예방하는 것을 목표로 합니다. 주요 조건 중 하나는 적절한 균형 잡힌 식단을 준수하는 것입니다.

1. ~에 급성 형태질병, 증상을 집중적으로 제거하는 약물이 처방됩니다 - Suprastin 또는 Tavegil.
2. ~에 보통과 온화한, 가장 강력한 항히스타민 제는 Telfast, Loratadin, Kestin, Cetirazine입니다.

이러한 약물에는 부작용의 형태로 "함정"이 없으므로 안전하며 가장 작은 어린이에게도 처방됩니다. 어린이가 알레르기로 고통받는 경우 이것은 일반적으로 dysbacteriosis로 나타납니다. 그리고 치료는 주로 회복을 목표로 합니다. 신체 상태미생물군.

때로는 약물 복용이 필요하지 않으며식이 요법에서 자극 요인을 제거하는 것으로 충분합니다.

알레르기 항원 특이 면역 요법은 현대 치료 방법 중 하나입니다. 성인용이 아닙니다. 알레르기 항원이 중요한 경우에만 수행되며식이 요법에서 제외하는 것은 불가능합니다. 모유 수유 중이지만 우유에 알레르기 반응이 있는 아기에게 적용됩니다.

식품 알레르기의 중증도에 대해서는 의사를 방문해야 합니다. 물론 자가 약물 치료로 결과를 얻을 수 있지만 재발을 배제할 수는 없습니다.

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음식 알레르기는 어떻게 나타납니까?

음식의 알레르겐 물질이 인체에 들어가면 알레르겐의 침입을 알리는 과정이 시작됩니다. 진정한 알레르기의 징후는 어떤 식으로든 섭취한 알레르겐 제품의 양에 의존하지 않습니다. 최소 금액알레르겐은 아나필락시 성 쇼크까지 반응을 유발할 수 있습니다.

의사는 일반적으로 증상을 세 가지로 나눕니다. 공통 그룹. 자세한 설명은 표에 나와 있습니다.

언제 유사한 증상성인의 음식 알레르기(사진은 아래에 나와 있음), 즉시 치료를 받아야 합니다. 아나필락시 반응(퀸케 부종)이 발생하면 구급차를 불러 아드레날린 주사 형태로 즉각적인 응급 처치를 해야 합니다. 호르몬제. 다른 곳에서는 덜 위험한 징후알레르겐과의 접촉을 중단하고 진단을 위해 의사에게 가서 치료 과정을 결정할 필요가 있습니다.

진단

알레르기 전문의는 식품 알레르기를 치료하고 진단합니다. 성인의 식품 알레르기의 명백한 증상은 반응이 발생한 제품을 결정하는 데 도움이되어야합니다. 이것이 발생하지 않으면 진단 및 치료를 위해 의사에게 가야합니다 (외부 경고 징후의 사진은 아래에 나와 있음).

의사는 환자에게 질문하여 기억 상실증을 수집합니다. 필요시 피부알레르기 검사와 OAM, OAC를 처방한다. 실험실 연구는 환자가 알레르기가 있는 제품을 식별합니다. 앞으로 의사는 항히스타민 제 과정과 진단으로 식별 된 알레르겐을 엄격히 배제하는식이 요법을 처방합니다.

오늘날 이러한 진단 방법은 정맥에서 혈액을 채취하여 특수 표(알레르겐 패널)와 비교하여 항체의 존재를 감지하는 방법으로 사용할 수 있습니다.

이 방법은 매우 정확하며 모든 사람이 제한 없이 사용할 수 있습니다(어린이 및 임산부도 포함). 환자 자신이 그러한 반응을 일으키는 제품을 추적할 수 있는 경우가 종종 있습니다.

알레르기 치료

성인의 음식 알레르기 치료는 증상과 증상의 강도에 따라 다릅니다(아래 다양한 피부 증상 사진).

아나필락시스 반응(퀸케 부종)이 발생한 환자는 다음 원칙에 따라 치료해야 합니다. 강력한 약물, 그런 다음 용량을 줄이고 기존 항히스타민제로 전환합니다.

Quincke의 부종이 발생함에 따라 응급 처치, 특히 부종이 목에 국한된 경우 아드레날린 제제 주사가 즉각적이고 의무적입니다. 생명을 구할 수 있습니다. 그러한 환자들은 단기적으로 호르몬 요법(최대 2-3일) 장기간 항히스타민제를 투여합니다(몇 개월 또는 몇 년 동안).

음식에서 알레르겐을 의무적으로 완전히 배제합니다. 적어도 한 번 이상 혈관 부종이 있었던 환자는 항상 아드레날린 앰플을 가지고 있어야 합니다. 단일 복용량특수 주사기 펜에 에피네프린. 알레르기를 일으키는 음식이 음식에 들어가지 않도록 하는 것이 매우 중요하지만, 예를 들어 식당에서 비알레르기 요리에 견과류 찌꺼기나 기름이 들어 있을 수 있으며 요리하기 전에 생선을 튀긴 경우가 종종 있습니다.

피부 증상이 있고 반응이 약한 환자는 일반적으로식이 요법과 항히스타민 제를 처방받습니다.

가장 흔한 식품 알레르겐

모든 제품에 대한 알레르기는 이 제품을 가장 소량 섭취할 때 음식 반응을 일으키는 경향이 있는 사람에게 발생할 수 있습니다. 다음 식품군은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

• 해산물(생선, 새우, maluski, 생선 캐비아);
• 우유(및 유제품: 치즈, 사워 크림, 코티지 치즈, 버터 등);
• 밀(빵, 파스타와 같이 밀을 함유한 모든 제품);
• 견과류(특히 땅콩, 아몬드, 헤이즐넛);
• 콩, 콩 제품;
• 계란 (더 자주 닭고기 및이를 포함하는 모든 제품);
• 초콜릿(코코아 버터 함유 제품);
• 감귤류(특히 귤).

유사 알레르기 반응을 일으키는 음식이 있습니다.

• 딸기;
• 훈제 고기;
• 향료, 향신료(글루타민산나트륨);
• 적포도주(모든 알코올).

그들은 우유 및 유당 불내증에 대한 알레르기 반응과 같은 개념을 공유합니다. 또한 알코올 음료 자체는 예를 들어 알레르기를 유발할 수 없지만 한 번만 사용하면 나열된 제품에 대한 이러한 반응을 크게 증가시킬 수 있습니다.
의사는 식품 알레르겐을 두 그룹으로 나눕니다.

1. 건강에 해를 끼치 지 않고 완전히 버릴 수있는 것, 즉식이 요법이 없어도 인간의 삶에 필요한 비타민과 미량 원소가 부족하지 않습니다. 예를 들어, 콩, 초콜릿, 감귤류가 있습니다.
2. 제품의 거부는 인체의 비타민, 단백질 및 미량 원소의 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 이러한 제품에는 예를 들어 우유, 계란이 포함됩니다. 어떤 경우에는 의사가 이러한 제품이 반응을 일으키는 알레르기가 있는 사람이 소량으로 섭취하도록 허용할 수 있으며, 우유 끓이기, 장기간 계란 끓이기 등의 충분한 열처리가 필요합니다.

종종 소위 교차 알레르기가 있습니다. 고정된 경우 병리학적 반응꽃가루와 곰팡이, 즉 섭취에 대한 신체의 동일한 반응을 유발하는 많은 음식에 대한 환자. 예를 들어:

꽃가루에 알레르기가 있는 경우 알레르기 반응은 당근, 파슬리 및 셀러리, 딸기 및 과일, 일부 견과류, 모든 베이커리 제품, 소시지, 크바스, 커피 및 코코아, 씨앗 또는 해바라기 기름이 포함된 제품에 의해 발생할 수 있습니다.

곰팡이에 대한 알레르기가 진단되면 효모 반죽 제품, 크 바스 및 맥주, 치즈, 와인에 의해 교차 반응이 발생합니다.

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음식 알레르기의 원인

식품 알레르기는 알레르기 특성이 높은 물질로 인해 발생하며 동물성 단백질과 비타민, 특히 C군이 될 수 있습니다. 나열된 구성 요소, "위험 그룹"에 자동으로 할당됩니다. 생선, 캐비아 및 해산물, 계란 및 우유 단백질, 모든 붉은 열매, 감귤류, 심지어 당근도 "알레르겐"이라는 개념에 속할 수 있습니다. 약해진 몸을 위해, 보호 기능알레르기 반응에 대한 소인, 모든 것이 알레르기 항원으로 작용할 수 있습니다. 호밀 빵. 따라서 식품 알레르기와 같은 증상이 나타나는 경우에는 개별적으로 종합적으로 접근해야 합니다.

음식 알레르기는 음식에 대한 비면역 반응(예: 락타아제 불내성, 과민성 대장 증후군, 감염성 위장염) 및 대부분의 식품 반응을 일으키는 식품 첨가물(예: 글루타민산일나트륨, 메타중아황산염, 타르트라진)에 대한 반응입니다. 점유율은 1~3% 미만이며 지역 및 탐지 방법에 따라 다릅니다. 환자는 종종 편협함을 알레르기와 혼동합니다. 정상적인 소화는 성인의 음식 알레르기 증상의 발병을 예방합니다. 모든 식품이나 영양 보조제에는 알레르겐이 포함될 수 있지만 영유아에게 가장 흔한 알레르겐은 우유, 콩, 계란, 땅콩, 밀이며 나이든 어린이와 성인에게 가장 흔한 알레르겐은 견과류와 해산물입니다. 식품과 비식품 알레르겐 간에 교차 반응이 있으며 비경구 경로를 통해 과민성이 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 구강 알레르기(가려움증, 홍반, 야채와 과일 섭취 후 구강 점막 부종)가 있는 환자는 꽃가루에 민감할 수 있습니다. 땅콩 알레르기가 있는 어린이는 땅콩 기름이 함유된 국소 발진 크림에 민감할 수 있습니다. 라텍스 알레르기가 있는 환자는 일반적으로 바나나, 키위, 아보카도 또는 이러한 음식의 조합에 알레르기가 있습니다. 작업자의 라텍스 장갑이 남긴 식품의 라텍스 먼지에 대한 알레르기는 식품 알레르기와 쉽게 혼동됩니다.

일반적으로 음식 알레르기는 IgE, T-림프구 또는 둘 다에 의해 매개됩니다. IgE 매개 알레르기(예: 두드러기, 천식, 아나필락시스)는 급성 발병을 하며 일반적으로 유아기에 발병하며 아토피의 가족력이 있는 개인에서 가장 흔합니다. T 세포 매개 알레르기(예: 식품 단백질 위장병, 체강 질환)는 점진적으로 나타나며 만성입니다. IgE 및 T-림프구에 의해 매개되는 알레르기(예: 아토피 피부염, 호산구성 위장병증)는 발병이 지연되고 만성 경과를 보입니다. 호산구성 위장병증은 혈액 검사에서 통증, 경련, 설사, 호산구 증가증을 동반하는 특이한 질환으로, 호산구성 침윤물장벽, 단백질 손실 및 아토피 장애의 병력. 드물게 영아는 우유에 대한 IgG 매개 알레르기가 있어 폐출혈(폐 혈색소증)을 유발합니다.

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식품 알레르기란?

음식을 통해 사람들은 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄 및 생리 활성 물질을 얻습니다. 탄수화물과 지방은 알레르기 항원이 아닙니다. 그들은 사람들에게 음식 과민증을 유발할 수 있지만 발달 알레르기 발현단백질 섭취와 관련이 있습니다. 음식 알레르기는 질병의 외부 징후와 함께 면역 체계에 이상이 있을 때 음식에 대한 반응입니다. 단백질(항원)이 아픈 사람의 몸에 들어가면 항체가 생성되기 시작하여 외부 증상을 유발할 수 있습니다.

면역 체계 건강한 사람항체 형성으로 그러한 단백질에 반응하지 않습니다. 음식에 대한 신체 반응의 발달 특성에 따라 다음과 같은 유형이 있습니다.

• 진정한 알레르기 (면역 특성이 있음);
• 의사 알레르기.

가성 알레르기 반응은 독성 화합물, 합성 식품 첨가물이 포함된 음식을 먹은 후 나타날 수 있습니다. 다음과 같은 경우 면역 체계의 기능을 변경하지 않으면서 음식 과민증이 발생할 수 있습니다.

• 위장관 질환;
• 담도계의 붕괴;
• 내분비 변화;
• 심리적 장애.

음식 알레르기 증상

외부 증상은 음식과 접촉하거나 음식 냄새에서 발생하지만 더 자주 형질몇 시간 이내에 발생합니다. 식품 알레르기의 즉각적인 증상은 다음과 같습니다.

• 입술과 입의 붓기, 때로는 목구멍;
• 입안의 가려움증.

항원이 소화 시스템에 들어간 후 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

• 식욕 상실;
• 메스꺼움;
• 드문 변 또는 변비;
• 토하다;
• 공허;
• 복통;
• 장염.

사람들은 호흡 곤란이나 콧물과 기침이 관찰되는 알레르기성 비염을 경험할 수 있습니다. 알레르겐 분해 산물이 혈액으로 흡수된 후 피부에서 변화를 관찰할 수 있습니다.

• 발진;
• 홍반;
• 피부 가려움증.

때로는 알레르기 반응이 증가하여 여러 시스템을 덮을 수 있습니다. 피부 변화, 인두 점막 부종, 호흡 곤란 및 압력 감소를 유발합니다. 이 징후는 질병의 합병증 - 아나필락시 성 쇼크를 특징으로합니다. 이 상태는 환자에게 위험하며, 도움이 없거나시기 적절하지 않으면 사망이 발생할 수 있습니다.

식품 알레르기는 어린이에게 어떻게 나타납니까?

어린이의 위생 규칙을 준수하면서 기저귀 발진이 발생하면 신생아의 알레르기 반응을 의심 할 수 있습니다. 어린이의 음식 알레르기는 종종 피부의 변화로 나타납니다. 얼굴에 붉은 피부 발진이 나타나고 아기가 가려움증으로 고통 받고 불안해지며 잠을 잘 자지 못합니다. 시간이 지남에 따라 반점이 딱딱해지고 팔과 몸통으로 퍼질 수 있습니다.

드물지만 소화 불량과 같은 알레르기 증상이 구토, 설사와 같은 어린이에게 발생합니다. 드물게 어린이의 음식 불내증은 손, 발, 입의 점막, 코, 비염 징후, 기관지 경련, 호흡 곤란의 부기를 유발할 수 있습니다. 그것 위험한 악화질병, 그래서 아이는 즉시 의사에게 보여야합니다.

음식 알레르기의 원인

어린이는 성인보다 음식에 대한 반응을 보일 가능성이 더 큽니다. 이것은 어린이의 면역 체계가 불완전하기 때문입니다. 나이가 들면 알레르기 증상이 사라질 수 있습니다. 식품 알레르기의 원인은 다음과 같습니다.

1. 알레르기 증상(천식, 꽃가루에 대한 반응)이 이미 있는 사람들에게서 알레르기 식품 불내증이 발생할 가능성이 증가합니다.
2. 음식에 대한 알레르기 반응의 발달은 부모에게 알레르기 질환이 있는 어린이에게서 더 자주 발생합니다. 질병은 유전적 질병을 말합니다.
3. 음식은 분할 형태로 혈액에 들어가야 합니다. 분해는 위장관에서 발생합니다. 장벽의 투과성이 증가하거나 호르몬 장애(필요한 양의 효소 부족) 불충분하게 소화 된 음식이 혈류에 들어가 신체에 항체가 형성 될 수 있습니다.
4. 불규칙한 영양은 위 분비의 위반과 완전한 분열 과정, 단백질에 대한 신체의 감수성의 출현으로 이어집니다.
5. 어린이의 경우 알레르기 반응의 형성은 다음 요인의 영향을 받을 수 있습니다.
   • 알레르겐의 임신 중 어머니의 사용;
   • 모유 수유 중 어머니의 식단을 준수하지 않음;
   • 인공 영양으로의 전환;
   • 어린이의 음식 양과 체중의 비율 위반.

식품 알레르겐

식품 품목은 하나 이상의 항원으로 구성될 수 있습니다. 알레르기 발현을 일으키는 여러 단백질은 우유, 계란, 땅콩에서 발견됩니다. 우유를 끓이면 단백질의 알레르기 성질이 다소 감소하고 땅콩에서는 열처리 중에 증가합니다. 계란에서 항원의 알레르기성은 노른자보다 단백질에서 더 높습니다. 종종 사람들은 교차 알레르기가 있습니다.

• 우유에 대한 편협함은 염소 우유 사용의 징후를 동반합니다.
• 알레르기 반응 닭고기 달걀닭고기에 대한 편협이 동반됩니다.

특정 사람에게는 개별 항원 세트가 있습니다. 강자에게 식품 알레르겐말하다:

• 우유;
• 달걀;
• 땅콩;
• 개암;
• 생선 및 해산물;
• 콩과 밀.

면역 체계에 의한 일부 항원에 대한 항체 생성은 시간이 지남에 따라 멈출 수 있으며 회복이 가능하지만 어류 단백질 및 해양 생물, 땅콩에 평생 남아 있습니다. 생선 냄새에도 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 땅콩과 해산물은 천식 발작, 아나필락시 성 쇼크와 같은 심각한 질병의 징후를 유발합니다. 항원을 포함하는 다른 제품도 알려져 있습니다.

• 옥수수;
• 빨간 사과;
• 딸기;
• 살구;
• 메밀;
• 호박, 멜론, 수박;
• 포도;
• 아보카도;
• 감귤류;
• 코코아, 커피.

식품 알레르기 진단

환자의 검사는 외부 검사와 질문으로 시작됩니다. 의사는 환자와 부모의 병력을 검사합니다. 환자 또는 부모의 다른 알레르기 자극제에 대한 반응의 존재, 조상은 의사에게 예비 진단을 내릴 근거를 제공합니다. 식품 알레르기의 완전한 진단에는 추가 실험실 검사가 포함됩니다.

식품 알레르기 테스트

치료 방법을 결정하기 위해 의사는 진단에 확신을 갖고 신체의 면역 반응을 일으키는 주요 알레르겐을 설정해야 합니다. 의사는 환자에게 추가 검사를 의뢰할 수 있습니다.

• 반응의 본질을 결정하기 위해 입, 코의 점막에서 도말의 세포 학적 검사;
• 식품 알레르겐 용액으로 피부 테스트;
• 방사선알레르기흡착 시험;
• 식품 알레르기에 대한 효소 면역 분석;
• 특정 알레르기 테스트.

도발적인 테스트는 더 신뢰할 수 있지만 급성 과정질병, 그래서 그러한 검사는 병원의 의사의 감독하에 수행됩니다. 검사 2주 전에 환자는 증상이 완전히 사라질 때까지 가능한 알레르겐이 배제된 식단을 처방받습니다. 투여할 물질의 질량은 환자의 체중과 연령에 따라 다릅니다. 하루 후에도 반응이 없으면 복용량을 두 배로 늘립니다.

식품 알레르기 치료

일련의 조치를 통해 알레르기 반응을 없앨 수 있습니다. 성인의 음식 알레르기 치료에는 다음이 포함됩니다.

• 항원이없는식이 요법 준수;
• 급성 형태의 항히스타민 제 Tavegil, Suprastin 및 호르몬 약물의 임명;
• 가벼운 정도의 질병으로 Zirtek, Ebastine, Claritin 복용;
• 고통 아나필락시스 발현아드레날린을 처방하다 영구 마모약장에서;
• 수반되는 질병의 치료, 면역 강화.

어린이의 음식 알레르기 치료

알레르기 발현을 배제하기 위해 의사는 어린이의 알레르기 항원을 결정하고 처방합니다 엄격한 식단. 아이들은 종종 우유에 반응을 보입니다. 필요한 제품~을 위한 아이의 몸. 때때로 알레르기 발현은 우유를 끓이거나 알레르기 항원에 특정한 면역 요법을 처방함으로써 피할 수 있습니다. 급성기에는 항히스타민제가 어린이의 식품 알레르기를 치료하기 위해 처방됩니다.

음식 알레르기를 위한 다이어트

적절한식이 요법을 준수하는 것이 음식에 대한 신체의 반응을 예방하는 주요 방법입니다. 알레르기 항원이 성분으로 존재할 수 있으므로 구입 한 식품의 구성을주의 깊게 연구해야합니다. 음식 알레르기에 대한 식단에는 신선한 야채, 과일, 고기 요리가 포함되어야 합니다. 절인, 건조, 통조림 식품알레르기 반응을 일으킬 가능성이 더 높습니다.

음식 알레르기 사진

비디오 : 어린이의 음식 알레르기를 치료하는 방법

알레르기(그리스어 "다른 사람, 외계인의 영향"에서 유래)는 자극 물질에 대한 신체의 반응입니다. 환경, 매년이 질병은 점점 더 자주 발생합니다.

알레르기의 가장 흔한 유형은 음식 알레르기입니다. 그 출현 이유는 인간 영양 시스템의 악화라고 할 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 식탁에 나오는 음식의 질이 현저히 떨어졌습니다. 이는 농업 및 농업 분야에서 살충제를 적극적으로 사용하기 때문입니다. 화학, 생태 상황의 위반으로 토양 고갈.

트랜스제닉 지방으로 흠뻑 젖어 있는 패스트푸드의 급속한 인기를 잊지 마십시오. 이러한 모든 요인은 이미 약화 된 면역 체계에 영향을 미치며 적절한 치료가 없으면 성인의 음식 알레르기로 이어집니다.

알레르기와 같은 면역 체계의 질병은 아주 어린 나이에 발생합니다. 모유 수유 거부, 일반적인 영양 과정 위반, 위장관 및 기타 복부 기관 질환의 존재와 같은 요인은 질병의 발병을 유발할 수 있습니다.

알레르기 발병의 또 다른 중요한 요인은 장벽, 췌장, 간식이없는 불규칙한 식사 또는 반대로 너무 잦은 식사로 인해 위염을 유발하고 질병의 발병에 기여하는 기능을 위반하는 것입니다.

음식 알레르기의 종류

식품 알레르기의 유형 중에서 진정한 알레르기와 교차 알레르기를 구별할 수 있습니다.

진정한 알레르기는 알레르겐에 대한 신체의 민감도 증가와 이에 대한 면역계의 반응입니다. 전적으로 신상품, 사람이 먹으면 혈액에 흡수되기 시작하는 특수 물질, 항원을 분비하기 시작합니다. 알레르기에 취약하지 않은 사람의 경우 이 과정은 면역 반응을 일으키지 않습니다. 유전성 알레르기가 있는 유기체에서는 특정 항체인 면역글로불린이 생성되기 시작합니다. 진정한 음식 알레르기는 인구의 2%에만 영향을 미치며 발병 원인은 유전입니다.

식품 유사 알레르기는 인구의 최대 80%에서 진단됩니다. 그러나 알레르기 증상은 특정 음식에 대한 과민증으로 인해 발생할 수 있습니다. 어떤 경우에는 사람들이 음식을 알레르기 항원으로 간주할 때 위약 효과가 유발되지만 실제로는 그렇지 않습니다.

교차형 식품 알레르기의 징후는 일부 알레르기 항원에 대한 반응에 따라 환자에게 식품 알레르기가 발생하는 것입니다. 따라서 땅콩 알레르기는 다른 모든 유형의 콩류에 대한 알레르기를 유발할 수 있습니다.

많은 사람들이 음식 알레르기가 어떻게 생겼는지 궁금해합니다. 사진은 아래에서 볼 수 있습니다.

사진에서 : 음식 알레르기로 인한 신체 발진

Komarovsky 박사는 식품 알레르기가 어떻게 나타나는지와 식품 알레르기를 치료하는 방법을 가장 자세히 설명합니다. 그는 음식 알레르기는 어떤 제품에도 나타날 수 있다고 말했습니다. 그러나 대부분은 외래 단백질에 대한 반응입니다. 특정 음식을 먹은 후 두통에서 가려움증, 설사에 이르기까지 불편함을 느낀다면 이것은 음식 알레르기입니다.

성인의 증상으로는 두통 및 장 장애 외에도 메스꺼움과 구토, 복부 통증, 피부 통증, 부기, 콧물, 피부 창백, 생각의 명료성 감소, 쇼크 등이 있습니다. 증상이 체질인 음식 알레르기는 생후 첫 2년 동안의 어린이에게만 발생하며 결국 성장합니다.

식품 알레르기 치료

성인의 음식 알레르기 치료는 다음과 같이 이루어져야합니다. 먼저 알레르기 유발 식품을식이 요법에서 제외하고 섭취하는 수분의 양을 늘리고 두 번째로 약물 치료를 처방하고 세 번째로 신체가 고갈되었을 때 튜브 영양을 섭취해야합니다. 처방된다.

초기 단계에서 식품 알레르기가 발생하면 항히스타민제와 같은 식품 알레르기 약을 복용하는 것이 좋습니다. 여기에는 "Telfast", "Zirtek"및 기타 약물이 포함됩니다. 서포터즈 전통 의학 St. John 's wort, centaury, 카밀레, 으깬 민들레 뿌리. 레몬 밤 잎, 쥐오줌풀 뿌리, 계승을 주입하는 것도 가치가 있습니다. 동시에 기억해야 한다. 치유 효과갓 양조한 잔디에만 있습니다.

음식 알레르기를 위한 다이어트

환자가 사용하지 않는 수단이 무엇이든 간에 환자는 다음을 준수해야 함을 알아야 합니다. 특별 식단음식 알레르기와 함께. 이러한 식단을 "저자극성"이라고 하며 계란, 유제품, 훈제 육류, 해산물, 붉은 과일 및 채소, 꿀벌 제품, 코코아, 초콜릿, 알코올, 조미료 및 소스는 물론 모든 이국적인 음식을 식단에서 완전히 배제함을 의미합니다. 지역특이 없는 제품들..

다이어트는 성인의 경우 약 3주, 어린이의 경우 약 1주일 동안 지속되어야 합니다. 음식은 3-4일에 한 번 이상 식단에 다시 넣지 않아야 합니다. 특정 제품을 섭취한 후 신체가 이에 급격히 반응하면 이 제품을 식단에서 완전히 제외해야 합니다.

식품 알레르기 예방

앞서 언급한 바와 같이 식품 알레르기는 유전 질환입니다. 이 경우 알레르기 발병을 완전히 예방할 수 없습니다. 그러나 여전히 예방 조치가 필요합니다. 기억하는 것이 중요합니다. 알레르기 반응이 나타나면 즉시 의사와 상의해야 합니다.

Komarovsky 박사는 편안하고 적절한 조건삶: 맑은 공기, 더 많은 활동, 건강한 식단, 모든 유용한 물질이 풍부합니다.
그러나 이미 발병한 식품 알레르기에 복용하는 것보다 일반적으로 질병의 발병을 예방하는 것이 좋습니다. 음식 알레르기의 주요 치료법은 경계입니다! 먹는 것에 주의해야 합니다. 새로운 음식을 시도할 때는 소량으로 제한하고 점차적으로 늘리십시오. 사람이 음식에 알레르기 반응을 보인 적이 있다면 완전히 피하지 않는다면 섭취를 제한할 가치가 있습니다.

가장 일반적인 것 중 하나입니다 알레르기 상태일부 식품의 화합물에 대한 편협 때문입니다. 질병의 증상은 다양합니다. 피부 증상(발진, 가려움증, 두드러기), 위장관 기능 장애 (소화 장애), 때때로 전신 아나필락시 반응이 가능합니다. 진단은 피부 알레르기 테스트를 설정하고 환자의 기억력 및 음식 일기를 연구하고 실험실 테스트를 수행하여 이루어집니다. 치료는 환자의식이 요법에서 자극적 인 음식을 제거하고 항히스타민 제를 투여하며 드물게 면역 요법을 둔감하게하는 것으로 구성됩니다.

그 원인

질병의 대부분의 경우는 IgE의 방출과 조직 호염기구의 활성화에 의해 매개되는 제1형 과민증에 기인합니다. 병리학의 직접적인 원인은 면역 체계에 의해 인식되고 비정상적인 반응을 유발하는 단백질 화합물의 위장관으로의 진입입니다. 노출된 큰 금액음식 알레르기 상태와 신체의 특성을 일으키기 쉬우며 그 중 일부는 어린이에게만 일반적입니다. 이것은 소아 인구에서 알레르기 반응이 자주 발생하는 또 다른 이유입니다. 음식 과민증에 기여하는 가장 일반적인 요인은 다음과 같습니다.

• 알레르겐 특징.과잉반응은 면역원성이 높고 분해 없이 장벽을 극복할 수 있는 식품 항원에 의해 더 자주 발생합니다. 소화 시스템(특히 위장의 공격적인 환경). 대부분은 우유, 생선, 달걀 흰자위, 시리얼, 일부 과일(딸기, 감귤류) 및 견과류에서 발견됩니다. 질병의 모든 경우의 약 80%는 이러한 제품에 대한 과민성 때문입니다.
• 유전적 요인.과민증의 발달은 유기체의 유전 및 유전 적 특성으로 인한 것일 수 있습니다. 그들은 반응성 수준의 증가, 비정상적인 면역 활동 및 알레르기 반응의 발달을 촉진하는 기타 상태로 나타날 수 있습니다.
• 위장관의 연령 특징.어린이에게서 관찰되는 위장관 벽의 높은 투과성으로 인해 음식 알레르기의 발생이 촉진되며, 낮은 산도 위액, 장내 미생물 구성의 장애. 이러한 상태는 알레르기 과정을 유발하는 면역 적격 세포와 알레르겐의 접촉을 촉진합니다.

질병의 발생 확률은 또한 신체에 들어간 알레르겐의 양, 자극 물질을 포함하는 제품의 조리 과정의 특성에 영향을 받습니다. 음식 과민증은 식물 꽃가루나 집 먼지에 대한 교차 알레르기의 결과일 수 있습니다. 동시에 공기 중 항원은 신체의 감작을 유발하지만 구성 성분이 유사한 식품도 반응을 유발할 수 있습니다.

병인

식품 알레르기가 발생하는 과정에서 신체의 감작이 처음에 발생합니다. 이는 알레르기 항원과 처음 접촉할 때 발생합니다. 후자는 일련의 중간 반응을 통해 이 단백질 화합물에 특이적인 클래스 E 면역글로불린의 형성을 일으키는 면역 세포에 의해 인식됩니다. 이 유형의 항체는 조직 호염기구의 표면에 흡착할 수 있는 능력이 있어 거기에 남아 있습니다. 장기. 유발 항원이 재도입되면 IgE에 결합하여 활성화됩니다. 비만세포, 히스타민의 방출로 탈과립을 유발합니다. 이 생체 아민은 팽창을 유발합니다. 혈관, 조직의 부종, 신경 종말의 자극 - 이러한 변화는 피부 가려움증, 두드러기, 소화 불량 장애로 나타납니다.

식품 성분에 대한 알레르기 초기질병의 병인 사슬에서 감작 단계를 배제하는 것입니다. 알레르겐에 대한 항체는 태반을 통해 아이의 몸에 들어갑니다. 모유특정 음식에 대한 불내증으로 고통받는 어머니로부터. 이러한 이유로 알레르기가 있는 여성은 임신과 수유 중에 식단을 조절하는 것이 특히 중요합니다. 그렇지 않으면 아기에게 병리학의 위험이 있습니다. 그러나 어린이의 그러한 상태의 기간은 중요하지 않습니다. 모유 수유를 중단하고 몇 주 후에 모체 항체가 몸에서 완전히 제거됩니다.

음식 알레르기 증상

병리학의 임상 양상은 매우 다양하며 식후 2시간 이내에 발생하는 피부 증상이 통계적으로 더 자주 기록됩니다. 가려움증, 발진이 생긴다 다른 현지화일반적으로 홍반. 일부 환자는 피부 표면의 두드러기 및 기타 부종 현상에 대해 불평합니다. 알레르기의 중증도와 유발 물질의 특성에 따라 이러한 증상은 몇 시간 또는 며칠 동안 지속될 수 있습니다. 그 후 알레르겐과의 접촉이 없다면, 피부 증상일반적으로 흔적도 없이 완전히 사라집니다. 계속 사용하면 위험한 제품알레르기 반응이 다시 기록되고 각각의 새로운 에피소드는 더 뚜렷하고 심각한 증상이 특징입니다.

음식 알레르기는 알레르기가 있는 음식을 먹은 후 첫 몇 시간 동안 위장 장애로 나타날 수 있습니다. 환자는 복통, 메스꺼움, 때로는 구토 및 설사를 호소합니다. 신체의 특히 높은 알레르기 준비로 인해 이러한 증상은 식사 시점에 이미 발생할 수 있습니다. 소화 불량은 구강, 입술 및 혀 표면의 점막의 부기를 동반합니다. 때때로 그러한 알레르기 과정은 비강 혼잡, 눈물 흘림, 결막염으로 이어져 꽃가루 알레르기 또는 가정 먼지에 대한 편협의 잘못된 그림을 만듭니다.

특정 식품(땅콩, 일부 생선, 딸기)에는 심한 전신 반응을 일으키는 알레르겐이 포함되어 있습니다. 혈압. 기관지 천식 환자에서 식품 성분에 대한 과민증은 교차 알레르기 기전에 의한 공격의 발병을 유발할 수 있습니다. 많은 환자들이 두통의 출현을보고합니다. 피로자극적인 음식으로 음식을 먹은 후 약점.

합병증

대부분 심각한 합병증식품 알레르기는 호염기구의 대량 탈과립과 다량의 히스타민 방출로 인한 아나필락시성 쇼크입니다. 그것은 특정 음식에 대한 편협한 경향이 있거나 질병의 징후를 장기간 무시할 때 발생합니다. 알레르겐을 체내로 계속 섭취하면 증상이 점진적으로 증가하고 궁극적으로 쇼크가 발생합니다. 알레르기가 구토나 설사를 동반하는 경우 항원과 장기간 접촉하면 전해질 장애가 발생할 수 있습니다. 다른 합병증으로는 꽃가루 항원 또는 가정 먼지에 대한 교차 불내성 발생, 긁힘 및 손상으로 인한 피부 감염 등이 있습니다.

진단

음식 알레르기의 정의는 알레르기 전문의-면역학자에 의해 이루어지지만 의사와 환자 또는 그의 부모(어린이의 병리 발달과 함께) 사이의 긴밀하고 신뢰할 수 있는 접촉이 중요합니다. 질병 진단을 위해 기억 상실 데이터, 실험실 및 면역 학적 연구 결과, 도발 검사가 사용됩니다. 후자는 신체의 상대적으로 반응성이 낮고 알레르기 발현이 쉬운 경우에만 사용해야합니다. 전신 반응(Quincke의 부종 또는 아나필락시성 쇼크)의 위험이 있는 경우, 알레르겐과 환자 접촉을 포함하는 연구는 금지됩니다. 도발 제품의 진단 및 결정 확인은 다음 알고리즘에 따라 수행됩니다.

1. 기억 상실증의 검사 및 수집.발진의 성질과 정도를 확인하기 위해 환자의 피부를 검사하며, 논란의 여지가 있는 경우 피부과 전문의와의 상담이 필요할 수 있습니다. 음식 이력을 분석하여 최근 며칠 동안 어떤 음식을 얼마나 많이 먹었는지 알 수 있습니다. 이를 바탕으로 가능한 알레르겐의 범위가 제한되어 추가 연구가 용이합니다.
2. 실험실 테스트.에 일반 분석혈액, 경미한 호산구 증가증은 알레르기가 심하거나 반복적으로 발생하는 경우에만 결정됩니다. 적응증에 따르면 비 인두 면봉, 결막의 얼룩 자국이 현미경 검사를받습니다. 호산구도 발견됩니다. 생화학 적 혈액 검사는 E 및 G 등급의 높은 수준의 면역 글로불린을 나타냅니다.
3. 피부 알레르기 테스트.알레르겐을 정확하게 결정하기 위해 적용 샘플 또는 단관 테스트가 사용됩니다. 동시에 환자의 심문 과정에서 의심되는 항원의 기준을 피부에 적용한다. 발적과 붓기의 발달은 긍정적 인 반응이며 알레르겐에 대한 편협이 있음을 나타냅니다.
4. 면역학적 분석.여기에는 효소 결합 면역흡착 분석(ELISA) 및 방사성 알레르기흡착 검사(RAST)가 포함됩니다. 그들은 신체의 반응성이 높은 유발 항원 유형을 결정하기 위해 수행됩니다. 피부 테스트제외된. 이 검사는 환자의 혈액에서 알레르겐 특이적 IgE의 존재를 정확하게 결정합니다.

음식 알레르기의 감별 진단은 다른 질병과 함께 수행되어야 합니다. 알레르기성(건초열, 아토피 성 피부염) 및 피부 병리 (습진, 감염성 병변). 소화 불량 장애가 발생하면 식중독 또는 소화기 계통의 다른 질병의 위험을 배제해야합니다. 간혹 특이한 음식이나 이국적인 음식을 먹어서 알레르기 유사 증상이 나타날 수 있습니다. 일반적으로 이러한 상태는 몇 시간 이내에 저절로 사라지고 드물게 다시 나타납니다.

식품 알레르기 치료

실제 알레르기학의 치료 조치에는 알레르기 증상 완화, 알레르기 항원 제거 촉진 및 후속 접촉 방지의 세 단계가 포함됩니다. 필수 식품에 대한 과민증으로 탈감작 면역 요법이 사용됩니다. 교차 반응의 위험을 고려하는 것도 중요하므로 알레르겐을 식별한 후 전문가는 한 번에 여러 요리의 소비를 제한할 수 있습니다. 식이 요법에서 제외하면 새로운 음식 알레르기 에피소드가 없음을 확실하게 보장합니다. 치료의 주요 단계는 다음과 같습니다.

• 증상 치료.적용하다 항히스타민제다양한 형태의 방출 - 정제, 시럽 (소아과의 경우) 및 비강 스프레이 형태. 대부분의 경우이 약물 그룹의 단일 용량은 식품 알레르기의 징후를 완전히 제거하기에 충분합니다. 더 많은 가혹한 과정전문가가 코스 신청을 처방할 수 있습니다.
• 몸에서 알레르겐 제거.특별한 저자 극성식이 요법과 약리학 적 방법을 처방하여 제공 할 수 있습니다. 위장관에서 자극성 제품을 최근(몇 시간) 섭취한 경우 장흡착제가 효과적입니다. 활성탄, 폴리소브. 그들은 장 내강의 항원에 결합하여 전신 순환계로 들어가는 것을 방지합니다. 알레르겐이 침투한 후 며칠이 지났거나 오랫동안 몸에 들어간 경우 자연적인 방법으로 만 제거가 가능합니다. 그것은 주입 요법이나 이뇨제의 임명에 의해 다소 가속화될 수 있습니다.
• 알레르기 항원 특이 면역 요법(ASIT). 이 치료 단계는 병리학의 완전한 진단과 유발 항원의 정확한 결정 후에 만 ​​​​가능합니다. 금지 식품 목록이 너무 광범위하거나 대체 할 수없는 식품 성분이 해당 목록에 포함되는 경우 처방됩니다. ASIT는 알레르기 항원에 대한 면역 내성을 개발하기 위해 점차적으로 증가하는 용량의 알레르겐을 도입하는 것으로 구성됩니다.

예측 및 예방

음식 알레르기의 예후는 특히 다음과 같은 상황에서 발병할 때 유리합니다. 어린 시절-아이가 자라면서 음식 과민증은 점차 사라지고 미래에는 실제로 나타나지 않습니다. 있다면 심한 반응땅콩, 해산물 및 일부 과일의 경우 환자가 평생 사용을 포기해야 하는 경우가 많습니다. 또한, 만일의 경우에 대비하여 구급용품을 휴대하는 것이 좋습니다. 아나필락시스 쇼크(예: 아드레날린이 함유된 특수 주사 펜). 예방은 알레르기 위험이 높은 제품의 사용을 제한하는 것으로 축소됩니다. 유아식그리고 임신 중, 그리고 반응이 있는 경우 - 식단에서 완전히 철수합니다.

치료 식품 알레르기는 당신을 독특하게 도울 것입니다 의학 기술- 자가림프세포요법(ALT). 질병의 장기 관해는 76%의 경우에 달성됩니다.

음식 알레르기는 어린이와 성인에게 흔합니다. 더욱이 아이들은 아직 유아기에 음식 과민증을 앓고 있습니다.

음식 알레르기 자체는 거의 없습니다 별도의 질병. 두드러기, 아토피 성 피부염, Quincke 부종과 같은 질병이있는 환자는 종종 식사 후 알레르기 반응을 호소합니다.

음식 알레르기는 다음과 같은 음식과 음료로 인해 발생할 수 있습니다.

가장 강력하고 가장 흔한 식품 알레르겐은 다음과 같습니다.

• 닭고기 달걀, 가금류 고기;
• 우유(우유 단백질);
• 생선 및 해산물;
• 고기소(돼지고기, 소고기);
• 감귤류 및 석류 과일, 열매;
• 훈제 제품;
• 초콜릿, 커피 등 콩과 식물(땅콩과 콩 포함);
• 견과류(개암, 아몬드 등);
• 토마토, 가지, 셀러리;
• 타르트라진 염료를 사용한 과자;
• 알코올(베르무트, 맥주, 와인, 위스키, 보드카 등);
• 밀 글루텐);
• E 마크가 있는 식품 첨가물, 방부제 및 염료.

대중적이고 널리 받아들여지는 건강한 생활 방식 식단에도 알레르기성 식품이 포함될 수 있습니다. 그 중: 꿀, 견과류, 참깨, 콩, 전체 곡물, 바닐라, 향신료.

음식 알레르기는 일반적으로 술을 마신 후에 악화됩니다. 알코올 음료는 장의 보호 장벽을 파괴합니다. 따라서 알레르기가 있는 사람은 "음주" 후 2일 동안은 알레르기를 유발하는 식품을 제외하고 저알러지 식이를 따라야 합니다.

우리는 또한 열처리 중에 제품의 알레르기 능력이 변한다는 점에 주목합니다. 튀긴 음식은 튀긴 음식보다 더 알레르기를 유발합니다. 그리고 반대로 삶은 - 알레르기가 적습니다.

참, 거짓 및 교차 식품 알레르기

진정한 음식 알레르기

에 대한 진정한 식품 알레르기를 분리하십시오. 특정 제품어린이에게 더 자주 발생합니다. 이는 다양한 식품에 대한 특정 항체(IgE 클래스)의 형성으로 인해 발생합니다. 이 항체는 혈청에서 결정될 수 있으므로 어린 시절 (최대 5 세)의 아동기 식품 알레르기 치료의 기초가되는 개별 저자 극성식이 요법을 선택할 수 있습니다.

음식에 대한 의사 알레르기 반응

의료 행위에서 두드러기의 악화를 분명히 연관시키는 환자가 있습니다. 알레르기성 피부염또는 음식 섭취로 인한 Quincke의 부종. 동시에 환자는 음식 알레르기의 증상(가려움증, 발진의 강도, 입술 및 구강 점막의 부종)을 증가시키는 특정 음식의 이름을 지정할 수 없습니다.

이러한 경우 의사는 일반적으로 발효병(음식을 분해하는 효소 부족)의 결과로 발생하는 유사 알레르기 반응에 대해 이야기합니다. 동시에 섭취한 음식의 양과 알레르기 발현 사이에는 상관관계가 있습니다(비유적으로 알레르기가 있는 사람은 오렌지 1개를 먹을 수 있지만 한 번에 오렌지 5개는 먹을 수 없음).

교차 식품 알레르기

식물 꽃가루 알레르기(건초열)가 있는 환자는 꿀, 갓 짜낸 주스, 생과일, 야채 또는 허브를 먹을 때 구강 점막의 가려움증이나 비인두 부종을 자주 호소합니다. 이러한 증상을 "교차 식품 알레르기"라고 합니다.

잔디 꽃가루 알레르기의 경우 가장 인기 있는 건강 식품 중 하나는 다음과 같습니다. 귀리 가루(헤라클레스) 피부 발진을 일으킬 수 있습니다, 미란성 위염그리고 심지어 소화성 궤양.

따라서 알레르기 질환에 걸리기 쉬운 사람은 알레르기 전문의와 식단 및 메뉴 편차를 조정하는 것이 좋습니다!

음식 알레르기와 함께 거의 모든 환자는 지역 규정 위반으로 인해 자신의 장내 미생물에 알레르기가 있습니다. 방어적 반응위장관의 점막과 dysbacteriosis의 발달.

식품 알레르기는 어린이와 성인에게 어떻게 나타납니까?

식품 알레르기의 징후는 다음과 같은 다양한 방식으로 나타날 수 있습니다.

특징적인 피부 발진과 극심한 가려움증이있는 아토피 성 피부염의 형태로;

몸 전체에 반점이 있거나 물집, 발진, 발적 및 국소 부위(예: 얼굴 또는 손)의 피부 화상이 있는 재발성 두드러기의 형태;

입술, 구강 점막 및 혀의 붓기가 있습니다.

알레르기가 있는 음식 섭취 후 복통, 메스꺼움, 구토, 소화불량 장애(설사)가 있을 수 있습니다.

음식 알레르기의 증상을 치료하지 않고 그 원인에 영향을 미치는 방법은 무엇입니까?

일반적으로 금지된 것을 먹기 전에는 음식 알레르기에 대해 기억하지 못합니다. 나무의 개화기에 저자 극성식이 요법을 중단하거나 술을 마시면 급성 식품 알레르기가 즉시 따라옵니다.

그러나 음식 알레르기의 치료 전략은 질병의 증상을 예방하고 치료하는 것으로만 구성되어 있음이 이미 밝혀졌습니다. 저것들. 환자는 평생 알레르기 식품의 사용을 피해야하며식이 요법을 위반하는 경우 항히스타민 제의 도움으로 질병의 증상을 익사시킵니다.

2019년에 자신과 자녀를 위해 건강하고 행복한 미래를 원한다면 다음을 통해 식품 알레르기를 치료하는 것을 잊어버리십시오.

• 항히스타민제(정제: Suprastin, Kestin, Zirtek, Loratadin, Erius 등)
• 호르몬 연고 및 비호르몬 크림(Advantan, Elidel, Elokom 등);
• 집에서 민간 요법;
• 다양한 할머니 치료사 및 치료사;
• 저자극성 다이어트 등

독특한 의료 기술인 자가림프구 요법(ALT)이 2019년 어린이와 성인의 식품 알레르기 치료에 도움이 될 것입니다.

음식 알레르기가 있는 환자의 문제

2019년에는 음식 알레르기를 없애고 건강한 피부를 되찾으세요. ALT로 치료하세요!

"Autolymphocytotherapy"(ALT로 약칭)는 다음과 같은 환자의 치료에 널리 사용됩니다. 다양한 형태 알레르기 질환 20년 넘게 - 이 방법은 1992년에 처음으로 특허를 받았습니다.

ALT의 도움으로 어린이와 성인의 음식 알레르기를 치료할 수 있습니다. 어린이는 5 년 후에 "자가 림프구 요법"방법으로 치료합니다.

"Autolymphocytotherapy"방법은 "음식 알레르기"치료 외에도 아토피 성 피부염, 두드러기, Quincke 부종, 기관지 천식, 알레르기 성 비염, 꽃가루 알레르기, 가정 알레르기 항원에 대한 알레르기, 애완 동물에 대한 알레르기, 감기 및 자외선에 대한 알레르기(광 피부염).

"ALT" 방법의 본질은 면역 체계의 정상적인 기능을 회복하고 다양한 알레르겐에 대한 신체의 감수성을 줄이기 위해 자신의 면역 세포인 림프구를 사용하는 것입니다.

ALT 방법의 장점은 가능성입니다. 동시 치료여러 알레르기 질환. 예를 들어 꽃가루 알레르기 및 식품 알레르기 집 먼지+ 음식.

자가 림프 세포 요법은 알레르기 전문의 면역 학자의 감독하에 알레르기 클리닉에서 외래 환자를 대상으로 수행됩니다. 림프구는 소량으로 분비 정맥혈무균 실험실 조건에서 환자.

분리된 림프구를 어깨 측면에 피하주사하고 각 시술 전에 환자를 검사하여 투여된 자가백신의 용량을 개별적으로 처방합니다. 자가백신에는 자체 림프구와 식염수 외에 어떤 약물도 포함되어 있지 않습니다. 치료 요법, 투여된 면역 세포의 수 및 빈도는 질병의 중증도에 따라 다릅니다. 자가림프구는 2~6일의 주사 간격으로 점차적으로 증량하여 투여합니다. 치료 과정: 6-8 절차.

면역 체계 기능의 정상화와 알레르겐에 대한 신체의 민감도 감소는 점차적으로 발생합니다. 알레르기 환자를 위한 영양 보급은 1~2개월 이내에 이루어집니다. 지원 취소 대증 요법또한 알레르기 전문의의 감독하에 점차적으로 수행됩니다. 환자는 자가림프세포치료법을 사용한 치료 과정이 종료된 후 관찰 후 6개월 이내에 3회의 무료 반복 상담 기회가 제공됩니다.

치료의 효과가 결정됩니다 개별 기능면역 체계. 이 과정은 어느 정도 치료 및 재활 기간 동안 환자가 알레르기 전문의의 권고를 준수하는지 여부에 달려 있습니다.

에서 가능한 금기 사항당신은 할 수 있습니다.

전문가에게 질문하기

음식 알레르기 치료에서 자가림프세포요법의 효과

치료의 장기 결과를 평가할 때 ALT의 효과에 대한 다음 지표가 확인되었습니다.

• 식품 알레르기의 징후는 76%의 경우에서 멈춥니다.
• 케이스의 23%에서 견딜 수 없는 제품의 스펙트럼 감소
• 선천적인 음식 불내증은 3%의 경우에서 발효병과 함께 지속됩니다.

사라지는 것과 함께 임상 증상알레르기 과정의 중증도와 활동을 특징 짓는 총 IgE 수준의 상당한 감소가 사례의 70 %에서 확인되었습니다. 또한 개별 식품 알레르겐에 대한 특정 IgE 항체 수준이 크게 감소합니다.

ALT로 알레르기 치료의 이점

우리는 증상이 아닌 질병의 원인을 치료합니다

최소 금기 사항

입원이 필요하지 않습니다

치료 과정은 3-4 주입니다.

1회 시술에 1~2시간 소요

지속적으로 재발하는 과정으로 악화 기간 동안 치료를 수행하는 것이 가능합니다.

자가 림프구 요법은 모든 대증 치료와 결합됩니다.

이 방법은 보건 분야의 감독을 위해 연방 서비스의 승인을 받았습니다.

치료비는 얼마나 드나요?

1 ALT 절차의 비용은 3700 루블입니다. 피하 자가 림프구 요법(6-8 절차) 과정의 비용은 각각 22 200-29 600 루블.

ALT 과정 후, 관찰 후 6개월 이내에 알레르기 전문의가 3회 무료 진료를 합니다. 식품 알레르기 치료 과정을 반복해야 할 경우 개별 할인 시스템이 제공됩니다.

1 차 알레르기 검사 및 진단은 보건부의 표준에 따라 수행됩니다. 다른 의료기관의 이전 검사 및 검사 결과(IgE 혈액, 알레르겐 검사)를 고려합니다.

예를 들어 확장 식품 패널에 대한 피부 검사 또는 IgE 혈액 검사와 같은 추가 검사를 ALT가 수행되는 의료 센터에서 받을 수 있습니다.

알레르기 전문의 - 면역 학자 Logina Nadezhda Yuryevna는 평일에 모스크바에서 당신을받을 것입니다.

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