Što možete jesti ako imate bubrežne kamence? Značajke prehrane za urolitijazu kod muškaraca. Dijeta za oksalatne kamence

Dijeta za urolitijazu kod muškaraca i žena od velike je važnosti, kao i liječenje lijekovima. Mnogi ljudi vjeruju da je bolest gotova ako je napravljena operacija uklanjanja bubrežnih kamenaca. Naime, nakon kirurškog liječenja proces cijeljenja se aktivno nastavlja.

Prehrana za urolitijazu ovisi, prije svega, o vrsti i kemijskom sastavu bubrežnih kamenaca. To mogu biti oksalati (kamenci iz kalcijevih soli oksalne kiseline), urati (iz soli mokraćne kiseline) ili fosfati (kalcijeve soli fosforne kiseline). Svaka vrsta kamenca nastaje tijekom određenog pomaka u metabolizmu, na temelju kojeg se sastavlja prehrana. Pravilna prehrana spriječit će ponovnu pojavu bubrežnih kamenaca.

Značajke prehrane za oksalatne kamence i oksalaturiju

Zabranjeno:

Proizvodi s visokim udjelom oksalata - soli oksalne kiseline - kiseljak, peršin, rajčica, celer, špinat, rabarbara, šparoge, smokve (vinska bobica);

Masno meso, juhe od mesa, peradi, ribe i gljiva, žele od mesa, žele od mesa, želatina;

Čokolada, sok od rajčice.

Potrošnja je ograničena:

Proizvodi s visokim sadržajem kalcija i askorbinske kiseline - sir (osobito slani), svježi sir, mahunarke, uključujući kikiriki, leću, zeleni grah, mrkvu, repu, rotkvice, rotkvice, paprike, cvjetaču, hren;

Govedina, piletina, jetra, bubrezi, mozak, dimljeno meso, kobasice (posebno jetrene), paštete, bakalar;

Pržena, slana, kisela i začinjena hrana, senf;

Jabuke (prvenstveno kisele), citrusi, ribizli, šljive, ogrozdi, jagode, borovnice, brusnice, grožđice;

Slatkiši i peciva, kakao, čaj i kava (osobito jaka), kvas,

Kaše od svih vrsta žitarica, samo kuhani krumpir, crni i bijeli kruh, po mogućnosti od integralnog brašna;

Kuhano meso, riba, perad;

Mliječni proizvodi u malim količinama i samo u prvoj polovici dana;

Kupus, krastavci (oguljeni), zeleni grašak, bundeva, repa, kavijar od tikve i patlidžana, maslac i biljno ulje, orasi;

Kruške, grožđe, marelice, breskve, banane, lubenice, dinje, dunje;

Mineralne vode su blago alkalne, korisno je piti kombuchu i sok od breze.

Meso, perad i riba mogu se jesti 3 puta tjedno u malim količinama i bez masnoće.

Jabuke, kruške, grožđe, dunja pomažu u uklanjanju oksalata iz tijela. Krumpir alkalizira urin, veže kalcij i pomaže u njegovom izbacivanju kroz crijeva.

Obroci, po mogućnosti 5 puta dnevno, piti puno tekućine, najmanje 2 litre dnevno. Ne preporučuje se jesti hladnu hranu.

Značajke prehrane za uratne kamence

Potrošnja je ograničena:

dimljeni, soljeni i ukiseljeni, koncentrirane mesne i riblje juhe, iznutrice, mahunarke, kiseljak i špinat, čokolada, kava i kakao, pivo i crno vino.

Dopušteno:

Jaja, mliječni proizvodi, zobene pahuljice i rižina kaša, jučerašnji kruh, voće i povrće, orasi, crveni i crni kavijar, med, marshmallows, marmelada, čaj;

Meso, perad i riba mogu se jesti samo kuhani i to ne više od tri puta tjedno.

Sokovi citrusa sprječavaju stvaranje soli mokraćne kiseline(urati). Sokove je dobro piti između obroka. Dobro je piti čaj s limunom.

Za uratne kamence propisuje se.

Značajke prehrane za fosfatne kamence

Potrošnja je ograničena:

Prije svega, ograničeno je mlijeko i mliječni proizvodi bogati kalcijem, kao i začini i ljuta jela.

Dopušteno:

Jela od mesa i ribe u bilo kojem obliku, natopljena haringa, jaja ne više od 2 puta tjedno, mahunarke, kruh, maslac i biljno ulje;

Bijeli kupus i cvjetača, bundeva i tikvice, nezaslađene jabuke, crveni ribiz;

Crni, slabi čaj i kava.

Za fosfatne kamence propisano je.

Postupak odabira prehrane za urolitijazu

1. Prije svega, potrebno je utvrditi koje su vrste kamenaca koji se nalaze u urinarnom traktu. Ako ne uzmete u obzir ovu okolnost, možda ne samo da nećete zaustaviti daljnje stvaranje kamenja, već i pogoršati tijek bolesti.
2. Kada se pojave prvi simptomi bolesti, svakako biste trebali posjetiti liječnika i podvrgnuti se pregledu.
3. Uzimajući u obzir dijagnozu, propisana je odgovarajuća dijeta.

Opća načela prehrane za urolitijazu

1. Jedite začinjenu, slanu, prženu i dimljenu hranu što je manje moguće. U nekim slučajevima potrebno ih je napustiti, barem za vrijeme trajanja liječenja.
2. Obavezno slijedite režim pijenja! Potrebno je piti najmanje 2-2,5 litara tekućine dnevno. Međutim, mora se uzeti u obzir da ako postoji popratna patologija kardiovaskularnog sustava, tada je piće ograničeno. Stabilan režim pijenja pomaže u sprječavanju abnormalnosti u radu bubrega.
3. Ni u kojem slučaju nemojte se prejedati! Indicirana je frakcijska prehrana - u malim obrocima. Najbolja opcija je pet obroka dnevno. Tako će vaši bubrezi i općenito cijelo tijelo moći raditi u ugodnim uvjetima.
4. Ako postoje popratne bolesti drugih organa i sustava, potrebno je prilagoditi prehranu.
5. Ograničava se ili isključuje konzumacija alkoholnih pića.
6. Ako patite od prekomjerne tjelesne težine, svakako je pokušajte normalizirati. Višak kilograma ne samo da će komplicirati tijek urolitijaze, već i pridonijeti pojavi drugih neugodnih bolesti. Stoga pokušajte odabrati jelovnik uzimajući u obzir da se riješite nepotrebnih centimetara. Ali zapamtite, dijeta bi trebala biti nježna, bez dugog posta i bez superbrzih metoda mršavljenja.
7. Vodite zdrav način života. To, između ostalog, može biti i dobar izvor pozitivnih emocija.
8. Razumna tjelesna aktivnost. Dovoljno je slijediti jednostavne preporuke:

Hodajte dnevno 1 sat ili više;

Budite u "stacionarnom" stanju što je manje moguće;

Ako je moguće, izvodite lagane tjelesne vježbe; idealno – jutarnje vježbe; pokreti trebaju biti jednostavni i ne nagli, niskog intenziteta.

I, što je najvažnije, pri odabiru dijete uzmite u obzir svoje individualne karakteristike i moguću netoleranciju na neke dopuštene namirnice. Ako se vaše stanje ili zdravlje promijeni, obratite se svom liječniku., mogu biti potrebna dodatna ispitivanja. Proučite urolitijazu, pročitajte dostupnu literaturu i publikacije na internetu iz vjerodostojnih izvora.

Urolitijaza (URolithiasis), ili urolitijaza, je patologija uzrokovana poremećajem metabolizma određenih tvari u tijelu. Značajka ove bolesti je stvaranje kamenja različitih veličina (od milimetara do nekoliko centimetara u promjeru) u gornjim i donjim dijelovima mokraćnog sustava: bubrežna zdjelica, ureteri, mokraćni mjehur, uretra. U djece je ova patologija relativno rijetka, kamenci se mogu formirati zbog urođenih metaboličkih poremećaja.

Uzroci bubrežnih kamenaca

Koji su znakovi bubrežnih kamenaca? Kamenje može dugo ostati u organima mokraćnog sustava. Najčešće se osjećaju akutnom boli u lumbalnom ili preponskom području, disurijom i groznicom. Ovi simptomi mogu imati druge uzroke, poput upale slijepog crijeva ili bolesti reproduktivnog sustava. U svakom konkretnom slučaju samo liječnik može postaviti ispravnu dijagnozu.

Stvaranje kamenaca često je uzrokovano povećanjem kiselosti urina, što je povezano s povećanom konzumacijom začinjene, slane, pržene hrane, hrane bogate proteinima ili one koja sadrži velike količine kalcijevih spojeva. Stoga, uz glavni tijek liječenja, nužno je slijediti dijetu usmjerenu na sprječavanje stvaranja kamenja u mokraćnom sustavu.

Još jedan čest uzrok stvaranja kamenca je giht. U ovom slučaju postoji kršenje metabolizma mokraćne kiseline i taloženje njegovih kristala u zglobnim tkivima i mokraćnom sustavu. Uz takvu patologiju, preporuča se da je usmjerena na obnavljanje metabolizma purinskih baza u tijelu.

Osnove terapijske dijete

Pravilno sastavljena prehrana sprječava nastanak kamenaca, pa je neophodna i nakon njihovog uklanjanja. Ako postoje kronične bolesti mokraćnog sustava, tada je potrebno paralelno proći tijek liječenja. Ovisno o prevladavanju određenih kemijskih komponenti, kamenje može pretežno uključivati:

• kalcijevi oksalati;
• urati;
• cistin;
• fosfati ili kalcijev hidroksiapatit.

Ovisno o vrsti kamenja, odabire se odgovarajuća prehrana, liječnik ukazuje što jesti iu kojim obrocima. Ako prevladavaju fosfati, tada jelovnik ograničava mlijeko i jela od njega, neke vrste voća i povrća. Pritom se kod oksalata glavna ograničenja odnose na prženu hranu, a nužan je i prestanak pušenja.

Uzroci bubrežnih kamenaca su povišene razine kalcija i metabolički poremećaji. Stoga nefrolozi i urolozi preporučuju pacijentima da smanje unos hrane koja sadrži velike količine kalcijevih spojeva. Potrebno je isključiti konzervirano povrće, gljive, bobičasto voće, bogate mesne juhe, čokolade, kofein i citrusno voće. Posljednjih godina sve više urologa savjetuje ograničavanje mesa, posebice crvenog mesa.

Važnost režima pijenja

Ako imate bubrežne kamence, trebali biste piti što više tekućine. Ovo je važno kako bi se nepotrebne tvari "isprale" iz mokraćnog sustava. Također sprječava stvaranje kamenca i sprječava urolitijazu. Većina urologa preporučuje uključivanje sljedećih pića u prehranu tijekom pogoršanja urolitijaze:

• razrijeđeni sok od brusnice;
• infuzija šipka;
• izvarak suhih jabuka i krušaka.

Također, ako imate urolitijazu, trebali biste izbjegavati alkohol ili gazirana pića. Pretjerana konzumacija može pogoršati tijek bolesti. Urolozi preporučuju smanjenje konzumacije kuhinjske soli i jela s visokim sadržajem soli (kiseli krastavci, slana riba).

Ako se pridržavate posebne dijete za bubrežne bolesti, možete postići dobre rezultate. Tipično, dijeta se sastavlja pojedinačno, uzimajući u obzir karakteristike pacijentovog tijela, njegove prehrambene sklonosti, kao i kemijski sastav kamenja. Ali postoje i univerzalne preporuke za sve bolesnike s urolitijazom. Treba jesti:

• naranče, limun;
• dinje (dinje, lubenice);
• rajčice;
• integralno brašno;
• sušeni komadići jabuka i krušaka;
• riba niske masnoće (po mogućnosti mora);
• nemasno meso (piletina, puretina).

Primjer jelovnika

Prema statistikama, urolitijaza se javlja kod muškaraca mnogo češće nego kod žena. Međutim, žene katkada teže podnose akutnu bol i druge simptome bolesti, a češće se javljaju recidivi i nakon uklanjanja kamenca. Osim toga, nije tako rijetko da se urolitijaza u žena komplicira sekundarnom bakterijskom infekcijom. Zato dijeta igra važnu ulogu u liječenju patologije.

Posebno odabrana prehrana za pijelonefritis i urolitijazu pomaže u smanjenju stvaranja kamenaca, što smanjuje rizik od ozbiljnih posljedica. Dijeta je usmjerena na vraćanje stanja pacijenta tijekom terapije lijekovima, nakon operacije, a također sprječava recidive.

Posebnu prehranu za urolitijazu propisuje i prilagođava liječnik zajedno s nutricionistom na temelju testova i instrumentalnih studija.

Približan izbornik za tjedan dana za urolitijazu možete pronaći u tablici.

Tablica - Izbornik za urolitijazu za sedam dana

Dijeta za urolitijazu kod muškaraca priprema se na sličan način. U tom slučaju treba uzeti u obzir kemijski sastav kamenja i prevlast određenih soli u mokraći.

Za oksalate

Glavni cilj ovakvog načina prehrane je ograničiti unos soli oksalne kiseline u organizam. Kontraindicirani su sljedeći proizvodi:

• špinat;
• listovi salate;
• smokve;
• čokoladni proizvodi;
• orašasti plodovi.

Također je bolje ograničiti konzumaciju mlijeka i mliječnih proizvoda. Međutim, korisno je uključiti u prehranu:

• dunja;
• kruške;
• svježe i suhe šljive;
• karfiol.

S uratima

Ako se kod pacijenta otkriju uratni kamenci, iz jelovnika se uklanjaju:

• meso;
• riba;
• grah, grašak;
• gljive.

Korisno jesti:

• mliječni proizvodi;
• žitarice;
• citrusi;
• mango;
• avokado;
• brokula, bijeli kupus.

S fosfatima

Stvaranje fosfatnih kamenaca u bubrezima prvenstveno je uzrokovano povećanim sadržajem iona kalcija i magnezija. Stoga prehrana za ovu vrstu bolesti treba ograničiti konzumaciju mlijeka, mliječnih proizvoda i jela od fermentiranog mlijeka. Na popisu tablica prema Pevzneru, ovo je dijeta br. 14. Preporuča se uključiti u izbornik:

• zeleno povrće- krastavci, paprike, kupus, brokula;
• meso i riba - nemasno;
• žitarice - riža, pšenica, .

Također nakon svakog obroka treba jesti voće i bobičasto voće bogato vitaminom C. Osobito se preporučuju brusnice, crveni ili crni ribiz i brusnice. To pomaže u normalizaciji pH urina i sprječava stvaranje kamenaca.

Dijeta za urolitijazu u trudnica i dojilja

Neke poteškoće mogu nastati pri izradi jelovnika za trudnice koje pate od urolitijaze. Nošenje djeteta, osobito posljednjih tjedana, često izaziva razne upalne patologije urinarnog trakta. U kasnijim stadijima to je zbog pritiska rastuće maternice na okolna tkiva i organe. Trudnica s ICD-om treba se pridržavati sljedećih prehrambenih načela.

• Voda. Optimalni volumen tekućine je do 2-2,5 litara dnevno (voćni napici, dekocije sušenog voća, šipka, infuzije za bubrege). Međutim, kada se edematozni sindrom pojavi u kasnijim fazama, potrebno je, naprotiv, ograničiti piće.
• Protein. Konzumirajte dovoljno proteina, do 100-110 g dnevno. Preporuča se dati prednost lako probavljivim proteinskim jelima: mlijeku, svježem siru, nemasnom mesu i kuhanoj ribi.
• Vitamini. Osigurajte opskrbu potrebnim količinama vitamina, mikro i makroelemenata. Jelovnik treba sadržavati svježe povrće i voće, a ako su njihove količine nedovoljne, propisuju se posebni multivitaminski kompleksi za trudnice.

Ovisno o kemijskim karakteristikama bubrežnih kamenaca, iz prehrane se isključuju namirnice koje pridonose njihovom stvaranju. Njihov popis je naveden gore. Bez obzira na vrstu ICD-a tijekom trudnoće, također se preporučuje isključiti:

• pržena i pečena jela s korom;
• masno meso (svinjetina, govedina, janjetina);
• bogate juhe od gljiva i mesa;
• vatrostalne masti;
• margarin i jela koja ga sadrže.

Tijekom dojenja žena bi se trebala pridržavati sličnih prehrambenih načela. Također se preporučuje povećati unos proteina na 120-130 g dnevno. Dijeta treba sadržavati dovoljnu količinu pića, mlijeka i proizvoda od njega.

Dijetoterapija za popratne patologije

Često se urolitijaza kombinira s drugim somatskim bolestima. Bubrežni kamenci mogu se kombinirati s gastrointestinalnim bolestima, poput pankreatitisa ili kolecistitisa. U ovom slučaju, jelovnik se sastavlja uzimajući u obzir osnovnu bolest, plus isključena je hrana koja je kontraindicirana za određenu vrstu kamenca.

Ako se urolitijaza kombinira s nefritisom ili glomerulonefritisom, propisana je. Osnovni principi ove vrste prehrane:

• ograničavanje proteina na 70-80 g dnevno;
• unos soli ne više od 5 g dnevno;
• smanjenje broja jela od mesa;
• isključenje alkohola, čokolade, kakaa, začinjenih začina, marinada.

Ovisno o težini zatajenja bubrega, tablica br. 7 može se modificirati. Ako je funkcija filtracije bubrega značajno oštećena, količina bjelančevina u prehrani može se ograničiti na 40 g.

Dijeta za bubrežne kamence može biti izvrstan alat u liječenju - ili može biti potpuno beskoristan. To ovisi o vrsti metaboličkih poremećaja koji su doveli do stvaranja kamenca i, prema tome,.

Koje su opće prehrambene smjernice za liječenje bubrežnih kamenaca?

• Jedan, ali vrlo važan: piti dovoljno vode. U idealnom slučaju, 2-2,5 litara dnevno, prednost se daje čistoj nemineralnoj vodi, dopušteni su sokovi i voćni napitci, ali ne čaj, kava, kakao, pivo ili vino.
  Proces stvaranja kamenca počinje povećanom koncentracijom iona u urinu; prema tome, što se više vode filtrira s urinom, to će ta koncentracija biti niža.
• Dijeta za urolitijazu bubrega mora biti uravnotežena u sastavu i imati dovoljnu energetsku vrijednost - nakon svega, morat ćete je se pridržavati dugi niz godina.

Ako postoje bilo kakve bolesti gastrointestinalnog trakta, to se svakako mora uzeti u obzir: pogoršanje kolecistitisa ili pankreatitisa, crijevna disbioza neizbježno dovodi do poremećene apsorpcije vitamina i mikroelemenata i na kraju pridonosi stvaranju kamenca.

U kojim slučajevima je dijeta učinkovita?

• Aminokiselinski kamenci - cistein i ksantin - formiraju se u pozadini genetskih abnormalnosti, ne mogu se ispraviti prehranom, ali postoji nada da se riješite uratnih kamenaca slijedeći određene preporuke.
• Ne treba se oslanjati na otapanje postojećih oksalata ili fosforno-kalcijevih kamenaca i kalcijevih karbonata, već je neophodna dijeta kako bi se spriječio nastanak novih kamenaca.
• Magnezijeve soli fosforne kiseline (struvit) najčešće se ne formiraju zbog metaboličkih poremećaja, već u pozadini infekcije mokraćnog sustava. Ali čak iu ovom slučaju, neke preporuke o prehrani neće biti suvišne.

Dakle, da biste odabrali dijetu za urolitijazu, morate znati kemijski sastav kamena.

Urati

Nastaju kada u urinu postoji višak sadržaja konačnog produkta metabolizma purina - mokraćne kiseline.

• Purini se u velikim količinama nalaze u mesu, osobito mladih životinja (piletina, teletina) i iznutricama, a visoka im je koncentracija u želeima i bogatim temeljcima. Višak purina u gljivama i mahunarkama. Dijeta vam omogućuje da jedete kuhano meso ili ribu ne više od 3 puta tjedno.
• Alkoholna pića, osobito pivo i crno vino, oštro smanjuju izlučivanje mokraćne kiseline putem bubrega. Sadržaj ovih proizvoda u prehrani treba smanjiti.
• Povrće, žitarice i mliječni proizvodi sadrže malo purina. To jest, s uratnom nefrolitijazom, preporučljivo je pridržavati se mliječno-povrtne dijete.
  Krompir, rajčica, slatka paprika, patlidžan; heljda, proso, ječam i tjestenina; orasi i sjemenke; mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi, svježi sir i blagi sirevi; jaja, bilo koje bobice i voće mogu se jesti u neograničenim količinama.
• Mokraćna kiselina kristalizira u kiseloj sredini, pa se kod mokraćnokisele dijateze mokraća mora alkalizirati. Za to su prikladne alkalne mineralne vode (Borjomi, Jermuk, Obukhovskaya), sok od limuna i citratne mješavine (blemaren).
• Kao biljni lijek možete koristiti dekocije djeteline, lišća crnog ribiza, cvjetova različka, korijena čička i maslačka.

Oksalati

Višak oksalata može nastati povećanom konzumacijom hrane koja sadrži oksalnu kiselinu ili vitamin C, koji se prije nje metabolizira u tijelu, kao i povećanom apsorpcijom oksalne kiseline, što je povezano s nedostatkom kalcija i vitamina B6.

• Stoga se prije svega iz prehrane isključuju namirnice bogate oksalnom kiselinom: zelena salata, špinat, cikla, celer, peršin, čaj i kava, čokolada i kakao, žele i želei.
• Ograničite mrkvu, rajčicu, mahune, piletinu i govedinu.
• Dopušteni su krumpir i kupus, bundeva, grašak, kruške, marelice, banane i lubenice, sve žitarice, mliječni proizvodi, po mogućnosti u prvoj polovici dana.
• Vitamin C ne treba uzimati kao dodatak prehrani, iz prehrane treba isključiti hranu koja sadrži askorbinsku kiselinu kao konzervans.
  Ograničite hranu koja sadrži puno vitamina C: agrumi, ribizle, šipak, kisele jabuke.
• Potrebne su vam namirnice bogate vitaminom B6, kalcijem i magnezijem (krumpir, orašasti plodovi, cjelovite žitarice).
• Učinak alkalnog pijenja je mali, ali se visoko preporučuju biljni lijekovi - polupalma, lužnjak, lišće breze i korijen ljubičice.

Fosfati

Kalcijeve soli fosforne kiseline (apatiti) nastaju u pozadini poremećaja metabolizma fosfora i kalcija (hipervitaminoza D, višak paratiroidnog hormona, bubrežna tubularna acidoza), stoga je za ovu vrstu urolitijaze važno smanjiti izlučivanje kalcija putem bubrega.

Uvjet za nastanak magnezijevih spojeva (struvita) je infekcija mokraćnog sustava, pa je za njihovu prevenciju potreban dobar imunitet.
Ali oboje se kristaliziraju u alkalnom okruženju, pa je jedan od glavnih ciljeva dijete za fosfaturiju zakiseljavanje urina.

• Povrće i voće oštro se smanjuju u prehrani, osim bundeve, graha, graška, šparoga i prokulice (imaju malo kalcija i alkalizirajućih komponenti), te kiselog bobičastog voća - brusnice, ribizle, brusnice.
• Ograničite mlijeko i mliječne proizvode (sir, svježi sir) koji djeluju alkalizirajuće i bogati su kalcijem.
• Izbjegavajte namirnice koje pojačavaju izlučivanje želučanog soka i time dovode do gubitka kiselih radikala: alkohol, kava, začini i ljute grickalice, gazirana pića.
• Višak kuhinjske soli pojačava izlučivanje kalcija, pa ako je prisutan apatit, slana hrana također nije poželjna.
• Možete jesti meso i ribu, tjesteninu i kruh, žitarice i juhe, maslac i biljno ulje. Posebno ne smijete zanemariti maslac koji uz jetricu i žumanjak obiluje vitaminom A. Utvrđeno je da retinol pomaže u sprječavanju infekcija i smanjenju stvaranja kamenca.
• U pozadini stalno pridržavane dijete, potrebno je povremeno organizirati "kalcijeve" dane - jesti svježi sir, sir, orahe - to će spriječiti neugodne posljedice hipokalcemije i neće dovesti do rasta kamenja.
• Kao i kod svake varijante urolitijaze, kod fosfaturije morate puno piti, a bolje je odabrati kisela pića - voćni napitci od brusnica i brusnica, sok od kiselih sorti jabuka i grožđa, mineralne vode kao što su Arzni, Dolomitnaya, Truskavetskaya , Sairme.
• Također možete obratiti pozornost na biljne čajeve, posebno koristeći biljke koje povećavaju topljivost fosfata: korijen čička, madder, elecampane, medvjetka, lovage, centaury.

Stoga su preporuke o prehrani moguće ako se utvrdi priroda kamenca; u svim ostalim slučajevima nema potrebe djelovati nasumično. Dovoljno je piti više - obične slatke vode ili neutralne mineralne vode Željeznovodska, biljne dekocije s diuretikom, ali bez izraženog alkalizirajućeg ili kiselog učinka, jesti hranu bogatu vitaminima A i B, češće prazniti mjehur i više se kretati.

Kom liječniku da se obratim?

Dijeta za bubrežne kamence je od velike važnosti, jer je loša prehrana jedan od najčešćih uzroka razvoja urolitijaze. Osim toga, odabirom pravilne prehrane možete zauvijek zaboraviti na lijekove.

Dovoljno je pridržavati se jednostavnih pravila i ne jesti zabranjenu hranu i već ćete postići 80 posto liječenja.

U ovom ću članku opisati temeljne aspekte prehrane potrebne za liječenje i prevenciju urolitijaze. Bit će podijeljen na dijelove za pojedine vrste kamenja, te će se dodati popisi zabranjenih i dopuštenih proizvoda.

Zašto je pravilna prehrana važna kod bubrežnih kamenaca?

Takvi poremećaji često su povezani sa značajnim pogreškama u ljudskoj prehrani. Nije lako izliječiti urolitijazu. U tandemu s terapijom lijekovima, potrebno je pridržavati se posebnog dijetalnog jelovnika.

Ako su barem jednom u ljudskom tijelu otkrivene komplikacije u radu genitourinarnog sustava, a stručnjak je propisao dijetalnu terapiju, tada ćete se u budućnosti morati pridržavati ovih preporuka do kraja života. Inače, kršenje prehrane je prepuno recidiva bolesti.

Riječ "dijeta" s grčkog se prevodi kao "režim prehrane" ili "način života". Dakle, zbog kamenaca u bubrezima, ureterima i mokraćnom mjehuru, trebat će stalno održavati jedinstveni "način života".

Glavna manifestacija urolitijaze povezana je s pojavom tvrdih tvorevina (kamenaca) u mokraćnom sustavu, koje se svrstavaju u tri skupine. O ovoj će podjeli dalje ovisiti odgovarajuća prehrana.

Fosfatno kamenje je sedimentni materijal alkalne sredine u tijelu. Oksalati i urati (tvrđe tvorevine) – razvijaju se u kiseloj sredini mokraće. To znači da će prehrana biti povezana s tim karakteristikama.

Za izravnavanje alkalnog okruženja potrebni su proizvodi s visokom kiselošću, inače - oni koji doprinose alkalizaciji.

Opća načela prehrane za ICD

• ograničenje hranjivih tvari koje stvaraju talog ili kamenje u urinarnom traktu;
• promjena reakcije urina (pH urina) na kiselu ili alkalnu stranu zbog prirode prehrane radi sprječavanja taloženja i boljeg otapanja sedimenta soli;
• obilan unos tekućine za uklanjanje naslaga soli iz urinarnog trakta.

U dijetama, uglavnom kod uraturije i fosfaturije, određene skupine namirnica se ograničavaju ili povećavaju. Zbog toga je teško zadovoljiti potrebe organizma za svim hranjivim tvarima, a nastala monotonija reakcije urina može pridonijeti stvaranju soli različitog sastava.

Dijeta za urolitijazu propisana je kako bi se osigurala nježna prehrana za bubrege i pomaže u uklanjanju različitih metaboličkih proizvoda iz tijela.

Sukladnost s dijetom uključuje isključivanje iz prehrane hrane koja sadrži purine i oksalnu kiselinu, ograničavanje unosa soli, povećanje količine slobodne tekućine (ako nema kontraindikacija) i alkalizaciju hrane (povrće i voće, mliječni proizvodi).

Osim toga, dijeta smanjuje potrošnju proteina i masti. Obavezno kuhajte meso, ribu i perad, kuhajte hranu i održavajte je na normalnoj temperaturi. Kada se kuha, polovina purina sadržanih ostaje u juhi, pa se juhe ne smiju konzumirati kao hrana.

Nakon kuhanja, perad, riba i meso mogu se koristiti za pripremu raznih jela (prženih, pirjanih, pečenih), nasjeckanih proizvoda. Meso i riba mogu se kombinirati u približno jednakim količinama. Preporuča se uključiti jela od ovih namirnica ne više od 2-3 puta tjedno.

Dio mesa ne smije prelaziti 150 g, riba - 17 g. Dijeta - 5 puta dnevno. Umjesto popodnevne užine preporučuje se uvarak od šipka.

Kemijski sastav terapijske dijete

1. 70 g proteina, od kojih je 50% životinjskog podrijetla i uglavnom mliječnih;
2. 80 g masti, od kojih su 30% biljne;
3. 350-400 g ugljikohidrata, od čega 80 g šećera;
4. 8-10 g soli;
5. 1,5–2 litre ili više tekućine.

Energetska vrijednost ove dijete je 2400-2600 kalorija.

Meso, perad, riba su zamjenjivi. Mlijeko - 0,5 l, meso - 120 g, neslani sir - 30 g, jedno jaje, 6 kriški kruha, pola šalice žitarica, 1 porcija krumpira, 3 ili više porcija povrća, voća i sokova (po izboru), šećer ili džem manje od 4 žličice, ulje - manje od 2 žličice, po želji slabi čaj, kava.

Dopuštene i zabranjene namirnice kod bubrežnih kamenaca

Konzumacija slastičarskih proizvoda je ograničena.

juhe

Dopuštene su vegetarijanske juhe: boršč, juha od kupusa, juhe od povrća, juhe od žitarica, hladne juhe, mliječne voćne juhe.

Zabranjene su juhe od mesa, ribe i gljiva, s dodatkom kiselice, špinata i mahunarki.

Meso, perad, riba

Terapeutska dijeta dopušta konzumaciju nemasnih vrsta i sorti. Najviše 3 puta tjedno možete pojesti 150 g kuhanog mesa ili 160-170 g kuhane ribe. Od kuhanog mesa, peradi i ribe mogu se pripremati pirjana, pržena, pečena jela, kao i jela od kotletne mase. Dopuštena je kombinacija mesa i ribe u jednakim količinama.

Ne smiju se jesti bubrezi, jetra, mozak, jezik, meso mladih ptica i životinja, kobasice, dimljeni proizvodi, slana riba, riblje i mesne konzerve, kavijar.

Mliječni proizvodi

Možete konzumirati mlijeko, fermentirane mliječne napitke, kiselo vrhnje, jela od svježeg sira i skute, sir.

Slani sirevi su zabranjeni.

jaja

Dnevno smijete pojesti jedno jaje, pripremljeno na bilo koji način. Bolje je jesti kokošja ili prepeličja jaja.

Žitarice

Možete jesti bilo koju hranu umjereno.

Konzumacija mahunarki je zabranjena.

Gljive, svježe mahunarke, špinat, rabarbara, kiseljak, cvjetača i portulak nisu dopušteni. Količina soljenog i ukiseljenog povrća je ograničena.

Zabranjeni su slani zalogaji, dimljena hrana, konzervirana hrana i riblja ikra.

Voće, slatko

Preporuča se povećana količina voća i bobičastog voća, svježeg i pripremljenog na bilo koji način. Dopuštena je konzumacija suhog voća, mliječnih krema i želea, marmelade, marshmallowa, slatkiša bez čokolade, džema, meda, meringa.

Nije dopušteno jesti čokoladu, smokve, maline, brusnice i brusnice.

Umaci i začini

Dopušteni su umaci na bazi juhe od povrća, umaka od rajčice, kiselog vrhnja i mliječnih umaka. Dopušteno je koristiti limunsku kiselinu, vanilin, cimet, lovorov list, kopar, peršin.

Umaci od mesa, ribe ili juhe od gljiva su zabranjeni. Nije dopuštena uporaba papra, senfa i hrena.

Pića

Možete piti čaj s limunom, s dodatkom mlijeka, slabu kavu s mlijekom, sokove od voća i povrća, voćne napitke, vodu sa sokovima, kvass. Korisni su dekocije šipaka, pšeničnih mekinja i sušenog voća.

Kakao, jaki čaj i kava su zabranjeni.

Primjeri jelovnika za bubrežne kamence (recepti)

ponedjeljak

Doručak: svježi sir, kruh s maslacem, vinaigrette (preljev od kiselog vrhnja), čaj s mlijekom.

Ručak: kajgana, heljdina kaša, sokovi.

Popodnevni snack: juha (vegetarijanska) s prženim korijenjem s kiselim vrhnjem, prženi krumpir, kiseli kupus, meso kuhano u krušnim mrvicama, kompot.

Večera: kotleti od povrća, svježi sir, složenac od tjestenine, žele.

Noću: mlijeko s lepinjom.

utorak

Pijte na prazan želudac uvarak od šipka (100 ml) ili zagrijanu mineralnu alkalnu vodu.

Prvi doručak: zobene pahuljice s mlijekom (tekuće) 150 g, mlijeko 200 g.

Drugi doručak: sok od grožđa (200 ml).

Ručak: juha od povrća (150 ml), mliječni žele (180 ml).

Popodnevni snack: čaša soka od mrkve.

Večera: rižina kaša s mlijekom (tekućina) 150 g, voćni kompot (180 g).

Navečer: čaša kefira.

Noću: šalica nezaslađenog čaja razrijeđenog mlijekom.

srijeda

Prvi doručak: salata od povrća s maslacem, meko kuhano jaje, pšenični puding od jabuke i mrkve, čaj.

Drugi doručak: infuzija šipka.

Ručak: mliječna juha s rezancima, kotleti od krumpira, žele.

Popodnevni snack: jabuke.

Večera: kupus s povrćem i rižom, čaj s pečenim kolačima od sira.

Prije spavanja: izvarak pšeničnih mekinja.

četvrtak

Prvi doručak: slaba kava, salata od jabuka i repe s vrhnjem.

Drugi doručak: svježe voće, kajgana s rajčicama.

Ručak: varivo od povrća s kuhanom govedinom, okroshka, čaj s limunom.

Popodnevni snack: kompot od bobica.

Večera: salata sa svježim povrćem od krumpira, lonac od kupusa s umakom od kiselog vrhnja, čaj s mlijekom.

Preko noći: skuhati pšenične mekinje, procijediti. Popijte pola čaše.

petak

Prvi doručak: izvarak od šipka, salata od repe sa suhim šljivama.

Drugi doručak: slaba kava, meko kuhano jaje.

Ručak: makaroni sa sirom, juha od zobenog mlijeka, kotleti od mrkve preliveni kiselim vrhnjem, čaj (limun nije zabranjen).

Popodnevni međuobrok: čaša voćnog soka.

Večera: suhe šljive pečene u pećnici sa svježim sirom, okruglice sa svježim sirom, infuzija šipka.

Noću: kefir.

Noću: kefir.

nedjelja

Prvi doručak: vinaigrette s maslacem, zobena kaša, kava s mlijekom.

Drugi doručak: kompot od bobica, omlet s jabukama.

Ručak: goveđi stroganoff (kuhani), juha od cikle, pirjani kupus, voćni žele.

Popodnevni međuobrok: voće (svježe).

Večera: palačinke od svježeg sira, cikla punjena rižom i jabukama, juha od šipka.

Dijeta za različite vrste kamenaca

Urolitijaza koja pripada skupini oksalata zahtijeva isključivanje iz prehrane hrane koja sadrži oksalnu kiselinu: kiseljak, špinat, kakao, čokolada. Ali preporuča se jesti voće: kruške, jabuke, grožđe (pomažu u drobljenju kamenca).

Ako imate kamence iz uratne skupine, riba, meso, gljive i mahunarke su maksimalno ograničene. Zamijenite ove proizvode žitaricama i mliječno-biljnom hranom.

Fosfatna skupina, naprotiv, zahtijeva isključivanje mliječnih proizvoda iz dnevne prehrane. Štetno je i povrće bogato kalcijem.

Ali dopušteno je jesti meso i pekarske proizvode. Važno je napomenuti da ovi proizvodi mogu utjecati na rad gastrointestinalnog trakta, stoga se takva dijeta u pravilu propisuje kratko vrijeme. Povratak na uravnoteženu prehranu ovisit će o uspjehu tijeka liječenja.

Dijeta za oksalatne bubrežne kamence

U bubrezima dolazi do snažnog oslobađanja oksalne kiseline, što znači da morate ograničiti konzumaciju hrane bogate njome: mlijeko, salata, naranče, špinat, krumpir, kiseljak. Osim toga, dnevno treba uzimati 2 g magnezijevog karbonata jer magnezij veže soli oksalne kiseline u različitim dijelovima crijeva.

Pacijent mora ograničiti konzumaciju proizvoda koji sadrže kakao, kao i jak čaj, zelenu salatu, crni ribiz, mliječne proizvode u obliku svježeg sira, sira i mlijeka, jagode, citrusno voće i orašasti plodovi.

U slučaju kalcijevih oksalatnih kamenaca, potrebno je isključiti zelenu salatu, kiseljak, špinat, smanjiti potrošnju mrkve, krumpira, mliječnih proizvoda, sira, čokolade, crnog ribiza, jagoda, jakog čaja i kakaa.

Zabranjene namirnice za ljuštenje kamenca

Zabranjena je konzumacija suhomesnatih proizvoda, ribljih i mesnih konzervi, želea, ribljih juha i mesnih juha, unutarnjih organa, piletine, teletine i masnog mesa, prženog krumpira. Potrebno je smanjiti unos vitamina C u organizam, pa se ne treba zanositi citrusima.

Voće, povrće i bilje koje ne treba konzumirati su rotkvice, prokulice, klice, cikla, šparoge i peršin. Nemojte jesti papriku, rabarbaru, zelenu salatu, kiseljak, špinat. Zelene mahune, celer, crveni ribiz, ogrozd, šljive, brusnice. Piće uključuje kavu, kvas od kruha, jaki čaj, kakao i sok od rajčice.

Dopušteno je jesti bijelo i cvjetaču, juhe od voća i povrća, kruh, kuhanu ribu i meso.

Kao i voćni i bobičasti sokovi, mješavine bobica i voća, jabuke, lubenice, kuhani krumpir, krastavci i repa. Kod kalcijevih kamenaca bolesnici trebaju smanjiti fermentirano mlijeko i mliječne proizvode (jogurt, sir, mlijeko) u prehrani.

Za oksalatne kamence preporučuju se sljedeće zbirke: cvjetovi smilja, žutika, crna bazga, lišće brusnice, korijen luđine, trava vrijeska, trava slatke djeteline, trava matičnjaka; listovi zimzelena, medvjetke, paprene metvice, čajevca, pupoljke, kile, kukuruzne svile.

Cvjetovi plavog različka; bilje gospina trava, agrimonija, ruta, paprena metvica, plodovi žutike, kopar, korijenje luđaka, slama; cvjetovi smilja, crne bazge, plavog različka, pupoljke, vrijeska, listovi zimzelena, medvjeđeg grožđa, rizoma pahuljice; plodovi žutike, listovi brusnice, korijen luđaka, trava slatke djeteline, trava gospine trave.

Bilje matičnjaka, biljke hernije, biljke agrimonije i rute; bilje capitula, Tribulus puzavi, slama, korijenje čeličane, čičak, eryngium, izdanci iz lišća borovnice, plodovi komorača, rizomi cikorije.

Zbirke uzimajte dva mjeseca, a u međuvremenu koristite pojedine biljke: korijen luđice, cvjetove žutike, cvjetove plavog različka, kukuruznu svilu, listove brusnice ili medvjeđeg grožđa, travu glatku biljku.

Indikativni izbornik za oksalatne bubrežne kamence:

1. doručak: domaći svježi sir sa šećerom i kiselim vrhnjem, zobene pahuljice, izvarak lišća crnog ribiza - 1 staklo.

2. doručak: pečena jabuka, slab čaj.

Večera: juha od povrća s biljnim uljem, kuhana piletina u mliječnom umaku s kuhanom rižom, kompot od sušenog voća.

Večera: kuhana riba s bijelim umakom, pire krumpir, kolač od sira, čaj.

Prije spavanja: kefir - 1 staklo. Za cijeli dan: kruh (bilo koji) – 250 g, maslac – 15 g, šećer – 30 g.

Ograničite hranu koja će pridonijeti stvaranju mokraćne kiseline u tijelu. To su mozgovi, mesne juhe, jetra, bubrezi.

Vaša prehrana treba ograničiti biljne masti, meso i ribu. Potrebno je uzimati svježe pripremljene otopine citrata, oni sprječavaju kristalizaciju soli i otapaju sol mokraćne kiseline. Ako imate bubrežne kamence, ne biste trebali piti sok od grejpa.

Zabranjena hrana za uratne bubrežne kamence

Ne biste trebali jesti hranu bogatu purinima:

• Konzervirane grickalice (haringe, papaline, papaline, jetra bakalara, sardine), mesne i riblje juhe.
• Unutarnji organi životinja (srce, bubrezi, vime, jezik, mozak, jetra), ograničiti meso i ribu.
• Kiseli krastavci i dimljeno meso, začini, začinjene juhe, dekocije kostiju. Također želei, mesne juhe, paštete, jetrene kobasice.
• Proizvodi od zelenila i povrća - prokulice, soja, grah, kiseljak, špinat, šparoge i celer, grejpfrut, cvjetača.

Dopušteno je jesti hranu koja ima alkalna svojstva - kruh, osim peciva, jaja, žitarice i tjesteninu, svježi sir, sir, fermentirane mliječne proizvode i mlijeko, biljno ulje i maslac. Također je dopušteno jesti bobice, voće i bilje.

Povrće: krastavci, bundeva, mrkva, bijeli kupus. Da biste smanjili koncentraciju soli mokraćne kiseline, morate popiti do 3 litre tekućine. Svježi limunov sok sadrži dosta citrata i preporuča se piti.

Kod uratnih kamenaca najbolje je piti alkalne mineralne vode: Esentuki br.4 i br.17, Smirnovskaja, Slavjanovskaja, Borjomi, Jermuk.

Za uratne kamence preporučuju se sljedeće zbirke: lišće breze i šumske jagode, cvjetovi crne bazge, sjemenke lana, trava peršina, plodovi šipka; kukuruzna svila, cijela biljka šumske jagode, listovi brusnice, trava pletenica, korijen peršina, izdanci pupoljaka čaja, rizomi calamusa; plodovi smreke, žutike, komorača, rizoma sladića, pšenične trave, korijena borovnice.

Trava pastirske torbice; lišće paprene metvice, brusnice, trave knotweed, petolist, peršin, plodovi kima, planinski pepeo, zob; plodovi anisa, lišće breze i šumske jagode, bilje slatke djeteline, matičnjak, preslica, cvatovi zubnog ammija, sjemenke lana, cvjetovi plavog različka; lišće breze, satovi, brusnice, plodovi korijandera, kopar, izdanci pupoljaka čaja, divljeg ružmarina, zobene slame, izdanci pupoljaka čaja i izdanci divljeg ružmarina, trava paprene metvice i krvavica.

Ove zbirke se prihvaćaju dva mjeseca, tijekom pauza možete koristiti pojedinačne biljke: kukuruzna svila, korijenje čeličane glave, peršin, celer, šparoge.

Približan izbornik prehrane za uratne bubrežne kamence:

1. doručak: salata od povrća s biljnim uljem, jedno tvrdo kuhano jaje, čaj;

2. doručak: izvarak šipka - 1 staklo;

Večera: vegetarijanski boršč, prženi kotleti s kuhanim krumpirom, žele;

Večera:"lijene" okruglice s vrhnjem, čaj;

Prije spavanja: kefir - 1 staklo; Cijeli dan: pšenični kruh - 200 g, šećer - 30 g, maslac - 15 g.

Ako je metabolizam fosfora i kalcija poremećen u bolesnika s bubrežnim kamencima, javlja se fosfaturija i kalcijurija, za što se propisuje dijeta 14 u bolničkim uvjetima.

Namirnice u prehrani za fosfatne bubrežne kamence

Bolesnicima je dopušteno davati hranu koja povećava kiselost urina (meso, riba, jaja, brašno i proizvodi od žitarica). Zabranjen je prijenos povrća, voća, bobičastog voća i mliječnih proizvoda. Potonje treba povremeno uključiti u prehranu kako ne bi iscrpili tijelo kalcija.

Kod kuće, dijeta za fosfatne bubrežne kamence usmjerena je na pretvaranje alkalne reakcije urina u kiselu. Sastav prehrane: bjelančevine – 90 g, masti – 100 g, ugljikohidrati – 380-400 g, kuhinjska sol – 10-12 g, tekućina – 1,5-2,5 l, energetska vrijednost – 2800-3000 kcal. Prehrana: 4-5 puta dnevno, između i natašte - piće.

Preporučuju se sve vrste kruha, osim kruha s maslacem, s ograničenjem mlijeka i žumanjaka), juhe - sa slabim juhama od mesa, ribe ili gljiva s raznim žitaricama, tjesteninom i mahunarkama, nemasno meso, perad i riba, tvrde -kuhana jaja, povrće (zeleni grašak, šparoge), gljive, haringe, grickalice od mesa i ribe, kavijar, čaj, kava, kakao bez mlijeka, izvarak od šipka.

Iz prehrane je potrebno isključiti zelje, povrće, voće (osim brusnica), maslac i biljna ulja (koristiti samo za kuhanje). Ograničeni su meso i masnoće za kuhanje, kao i hrana koja sadrži velike količine kalcijevih soli (mliječni proizvodi), začinjena hrana i začini.

Izbornik za fosfatne bubrežne kamence:

Na prazan želudac: izvarak šipka – 1 čaša.

1. doručak: natopljena haringa, heljdina kaša, čaj.

2. doručak: izvarak pšeničnih mekinja.

Večera: juha s rezancima s pilećom juhom, pržena piletina s kuhanom rižom, žele.

Večera: proteinski omlet, pržena riba sa zelenim graškom, čaj. Prije spavanja: Uvarak šipka - 1 staklo. Za cijeli dan: kruh (bilo koji) – 300 g, šećer – 40 g, maslac – 15 g.

Mineralne vode u prehrani kod bubrežnih kamenaca

Liječenje mineralnom vodom naširoko se koristi kod bubrežnih kamenaca.

Na primjer, nakon prolaska kamenaca, pacijentima s diurezom mokraćne kiseline preporučuje se uzimanje alkalne mineralne vode (Essentuki br. 4 i br. 17, Slavyanskaya, Borjomi), za oksalatne kamence - niskomineraliziranu vodu (Essentuki br. 20, Naftusya, Sairme), za fosfatne kamence - mineralne vode, koje potiču oksidaciju urina (Dolomite Narzan, Naftusya, Arzni).

Da, čista voda bez nečistoća pomaže povećati dnevnu diurezu, zbog čega se sitno kamenje može isprati iz bubrega mokraćom ili premjestiti u mjehur.

Međutim, istraživanja pokazuju da ne samo velika količina vode može spriječiti nastanak bubrežnih kamenaca, već i bilo koja druga tekućina - biljni uvarci, čajevi, sokovi itd., budući da voda čini gotovo većinu njihovog sastava.

Kava, čaj i gazirana pića za bubrežne kamence

Mnogi ljudi vjeruju da ova pića doprinose bubrežnim kamencima iz ovog ili onog razloga. Vjeruje se, na primjer, da kofein, koji se nalazi u kavi i koji je slab diuretik, pridonosi dehidraciji organizma.

Neke vrste čajeva sadrže visoke razine oksalata, kao i kofeina. Osim toga, postoji mišljenje da gazirana pića također uzrokuju stvaranje bubrežnih kamenaca.

Ali istraživanja pokazuju da nijedno od ovih pića ne povećava rizik od razvoja bubrežnih kamenaca. Važnost kofeina, oksalata i sode u ovom je slučaju previše precijenjena.

Ali ono što stvarno povećava rizik od stvaranja kamenca je sok od grejpa. Ali dosad nije jasan mehanizam koji tome pridonosi.

Alkohol može uzrokovati bubrežne kamence

Još jedan mit koji je razbijen. Neki ljudi vjeruju da alkohol, djelujući kao diuretik, pridonosi dehidraciji i, posljedično, stvaranju kamenaca. Zanimljiva su istraživanja koja pokazuju da pivo i bijelo vino smanjuju rizik od bubrežnih kamenaca. Međutim, to ne treba shvatiti kao poziv na pretjeranu konzumaciju alkohola kako bi se smanjio rizik od stvaranja kamenca.

Vitamin C povećava rizik od stvaranja kamenca

Vitamin C – askorbinska kiselina – može se razgraditi u oksalate u tijelu. Iako ostaje upitno potiču li megadoze askorbinske kiseline stvaranje kamenca, istraživanja ne pokazuju da vitamin C povećava rizik od urolitijaze.

Biljke za bubrežne kamence

U složenom liječenju bubrežnih kamenaca široku primjenu imaju sljedeće ljekovite biljke: stolisnik, kukuruzna svila, trinoz, šumska jagoda, preslica, šipurak, listovi medvjetke, peršin, brusnica, listovi bijele breze.

Za uratne bubrežne kamence Preporučuje se sljedeća zbirka: trava preslice, trava gospine trave - po 25 g, trava stolisnika, listovi borovnice, mahune graha - po 25 g. 1 žlica. Ostavite smjesu 6 sati u čaši hladne vode, kuhajte 15 minuta i procijedite. Piti jednokratno prije jela.

Za oksalatne bubrežne kamence U ponudi su dvije zbirke: 1) cvjetovi trobojne ljubičice - 10 g, cvjetovi planinske arnike - 15 g, listovi koprive - 20 g. 3 žlice. Skuhati kolekciju u 0,5 litara kipuće vode, kuhati do 150 ml. Uzimati 20-30 kapi 3-4 puta dnevno prije jela.

2) Lišće običnog čička – 20 g, korijen pšenične trave puzave – 30 g. 1 žlica. zbirka, ulijte čašu kipuće vode, ostavite 8 sati na toplom mjestu, procijedite. Koristite 2 žlice. 3-4 puta dnevno prije jela.

Za fosfatne i karbonatne bubrežne kamence: 1) Trava trobojne ljubičice, trava preslice - po 30 g, trava gospine trave, trava maslačka, trava laksativ - po 25 g. 1 žlica. Skuhajte zbirku u čaši kipuće vode. Uzmite 1 čašu 3 puta dnevno nakon jela.

2) Kora pastirske torbice - 10 g, kora poljskog čeličara - 15 g, trava vrijeska - 30 g. 1 žlica. Skuhajte zbirku u čaši kipuće vode. Uzmite 1 tbsp. 3-4 puta dnevno nakon jela.

Sve patologije mokraćnog sustava imaju određene karakteristike koje zahtijevaju poseban pristup liječenju, kao i dodatne: posebnu prehranu, terapiju vježbanja i fizioterapiju. Posebna prehrana u borbi protiv bolesti je vrlo važna, jer metabolizam apsorpcije i razgradnje hranjivih tvari prolazi kroz bubrežni sustav. Dijeta za bolesti, kao što su: kod bolesnika, neophodna je za oporavak. Prehrana prema pravilima što treba i što ne treba sprječava stvaranje novih kamenaca.

Uzroci patologije su nepravilan način života (loše navike, stres, loša dnevna rutina), upalne bolesti (cistitis, pijelonefritis), poremećeni metabolizam i individualna sklonost tijela da stvara kamenje.

Urolitijaza (UCD) nastaje zbog povećanja koncentracije soli u mokraći, koja se nakuplja i degenerira u kamence. Ova patologija je uobičajena kod mnogih ljudi, može postojati skriveno dugo vremena, može biti akutna, kronična, može dovesti do kompliciranih reakcija i karakterizirana je ponavljanjem procesa. Svi pacijenti s urolitijazom imaju tendenciju da tijelo stvara različite kamence.

Dijagnostičkim pretragama utvrđuje se koju vrstu kamenca pacijent ima: fosfatne, uratne, oksalatne ili miješane. U skladu s tipom vrši se izbor dijete koju propisuje liječnik.

Pravilna prehrana za urolitijazu je važna i značajna - kombinacija proizvoda utječe na obrazovnu funkcionalnu sposobnost bubrežnih organa, zbog sastava mikroelemenata, koji su kemijske komponente hrane.

Dijeta za urolitijazu bubrega uključuje kombinaciju dopuštenih prehrambenih proizvoda i obveznog režima pijenja. Takve mjere sprječavaju pojavu kamenih inkluzija, mijenjaju sastav urina i uklanjaju sediment iz bubrega.

Osnove prehrane za patologiju

Načela na koja se pacijent treba oslanjati za dijetoterapiju prema MKB-u su:

1. Režim pijenja: Preporuča se piti do 2,5 litre pročišćene tekućine ako imate urolitijazu. Dopušteno je uzimati mineralnu vodu i napitke od šipka. Čaj, kompot, sok treba piti kao i obično. Ne odnose se na ovu stavku. Vaš liječnik će vam reći koju mineralnu vodu trebate piti.
2. Frakcijski obroci.Potrebno je podijeliti vrijeme za jelo do 5 puta dnevno. Morate jesti u malim obrocima.
3. Ravnoteža i energetska vrijednost proizvoda Neophodna je prisutnost bjelančevina, masti i ugljikohidrata u prehrani. Kilokalorije ne smiju prelaziti 2000 jedinica dnevno. Stol bi trebao biti raznolik.
4. Uzimajući u obzir popratne bolesti( osobito želuca i crijeva).Ako pacijent, uz urolitijazu, ima patologije probavnog trakta, tada prehranu treba prilagoditi urolog, gastroenterolog i nutricionist.
5. Zasićenost vitaminima Potrebna količina vitamina u tjednom jelovniku mora biti prisutna u prehrani pacijenta.

VAŽNO! Posebna prehrana kod bubrežnih kamenaca posebno pomaže kod urata i pomaže u njihovom izbacivanju. Oksalati, fosforne i kalcijeve formacije ne mogu se otopiti, ovdje dijeta za urolitijazu može samo spriječiti stvaranje svježih kamenaca. Promjene u prehrani ne utječu na aminokiselinski kamenac, budući da se odnosi na genetske patologije.

Shematski primjeri prehrane za ICD

Prehrana za urate

Takvi kamenci posljedica su poremećenog metabolizma purina (višak mokraćne kiseline), što uzrokuje visoku kiselost urina. Dijeta kod ove vrste kamenaca trebala bi biti usmjerena na alkalizaciju urina i smanjenje konzumacije namirnica koje mogu izazvati poremećaje purina. Naglasak je na mliječno-biljnoj ishrani. Osim toga, ovdje se preporuča alkalna mineralna voda za urolitijazu, sokove od brusnice i mrkve. Dopušteno je piti čaj i malu količinu kave. Strogo zabranjeno: alkohol za urolitijazu, u obliku crnog vina i piva.

Kao što se može vidjeti iz tablice, stol u ICD-u je raznolik, svatko može odabrati jela koja voli. Neke žene vole postiti i rasteretiti se. Dijeta za urolitijazu Bolest kod žena s uratima omogućuje istovar do 2 puta tjedno: povrće, kefir, bilo koje voće. Post je strogo zabranjen, jer može dovesti do acetonske krize.

Dijeta za urolitijazu kod muškaraca ista je kao i za suprotni spol. Muškarci jako vole pivo, ali trebaju znati da su urolitijaza i pivo nespojive stvari.

VAŽNO! Je li moguće jesti rajčice ako imate urolitijazu i uratne kamenje? – Da, rajčice nisu zabranjene, ali trebali biste se ograničiti u uzimanju kečapa i adjike.

Prehrana za oksalatne formacije

Oksalati nastaju zbog prekomjernog unosa oksalne kiseline i askorbinske kiseline hranom; s nedostatkom kalcija i vitamina B.

U slučaju urolitijaze, prehrana bolesnika s takvim kamenjem također treba sadržavati određenu tablicu koja utječe na bubrežni metabolizam.

Tablica pokazuje da je tablica za pacijente s oksolatima raznolika i daje izbor prema preferencijama. Pacijentima se dopuštaju dani posta s grožđem. Kod urolitijaze preporuča se mineralna voda do 2 litre. Sve vrste čajeva i kave dozvoljeno je piti samo s mlijekom.

VAŽNO! Odgovarajući na pitanje: je li moguće da pacijent s oksolatnim kamenjem pije pivo tijekom urolitijaze, vrijedi napomenuti da pivo u ograničenim količinama nije zabranjeno, ali budući da je klasificirano kao alkoholni proizvod, morate razmisliti o tome što je više važno - kratkotrajno zadovoljstvo ili pozitivan rezultat terapije. Pivo i urolitijaza nisu sasvim kompatibilne stvari. Dopušteno je samo bezalkoholno pivo u malim količinama kao izvor vitamina B skupine.

Za fosfatne kamence dopušteni su i zabranjeni isti proizvodi kao i za oksolatne kamence. Stol je isti. Zabrane se mogu proširiti na svo povrće i uz njega konzerviranu hranu, voće, žumanjke, sladoled, alkohol i kavu. Ovdje će posebno biti korisni voćni napitci od brusnice i brusnice.

Tečaj prehrane za pacijente s urolitijazom trebao bi biti usmjeren na poboljšanje stanja bolesnika i zaustavljanje recidiva bolesti. Nutritivna terapija posebno je korisna nakon operacija uklanjanja kamenca. Pacijenti se trebaju pridržavati pravila uzimanja proizvoda navedenih u gornjim tablicama. To će poslužiti kao preventivna mjera za sprječavanje stvaranja svježih kamenaca.