क्या नर्सिंग मां के लिए टमाटर खाना संभव है: स्तनपान के दौरान ताजा, नमकीन और मसालेदार टमाटर। नर्सिंग मां के लिए टमाटर: खाएं या परहेज करें

इस लेख में, हम चर्चा करेंगे कि क्या एक महिला स्तनपान के दौरान टमाटर खा सकती है, किन किस्मों को वरीयता देना है, और माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए टमाटर के फायदे और नुकसान के बारे में बात करेंगे।

क्या पहले महीने में नवजात को स्तनपान कराते समय नमकीन, ताजा, पका हुआ, पीला टमाटर खाना संभव है?

बच्चे के जन्म के साथ बहुत परेशानी आती है। और माँ की चिंताओं में से एक भोजन है। स्तनपान कराने वाली महिलाएं विश्वास के साथ कहेंगी कि इस दौरान आपको बहुत सावधानी से खाना चाहिए। आखिरकार, मां जो कुछ भी खाती है वह नवजात शिशु के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है।

महत्वपूर्ण: नर्सिंग मां को आहार का पालन करना चाहिए। कुछ खाद्य पदार्थ नवजात शिशु में पेट का दर्द, एलर्जी और परेशान मल पैदा कर सकते हैं।

टमाटर एक मजबूत एलर्जेन हैं। बेशक, यह उत्पाद सभी लोगों को एलर्जी का कारण नहीं बनता है, लेकिन फिर भी अलग-अलग उम्र के कई लोगों को एक समान समस्या का सामना करना पड़ता है। सबसे पहले, यही कारण है कि कई डॉक्टर स्तनपान के दौरान बच्चे के जीवन के पहले महीने के दौरान टमाटर को पूरी तरह से छोड़ने की सलाह देते हैं।

एक नवजात शिशु के लिए टमाटर और कैसे खतरनाक हैं? एलर्जी के अलावा, टमाटर अन्य परेशानियों को भड़का सकता है, उदाहरण के लिए, नवजात शिशु के जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली की जलन। यह उत्पाद की बढ़ी हुई अम्लता से सुगम होता है। एक और कारण शूल है, जो अक्सर एक से तीन महीने के बच्चों को पीड़ा देता है।

महत्वपूर्ण: बच्चे के जीवन के पहले महीने में टमाटर का त्याग करना बेहतर होता है। इस उम्र में उनसे होने वाले बच्चे को संभावित नुकसान अच्छे से कहीं अधिक है।

अगर माँ वास्तव में चाहती हैं, तो आप टमाटर का एक छोटा टुकड़ा आज़मा सकते हैं। टमाटर की पीली किस्मों को वरीयता देने की सलाह दी जाती है, इसलिए एलर्जी की संभावना बहुत कम होगी। और सबसे महत्वपूर्ण बात - टमाटर ताजा होना चाहिए, नमकीन टमाटर, अन्य सभी अचारों की तरह, स्तनपान के दौरान निषिद्ध हैं।

नर्सिंग मां का पोषण: क्या टमाटर खाना संभव है?

यदि बच्चा 2, 3, 4, 5 महीने का है तो क्या स्तनपान कराने वाली मां के लिए नमकीन, ताजा, पके हुए, पीले टमाटर खाना संभव है?

टमाटर एक बहुत ही सामान्य उत्पाद है। टमाटर अक्सर कई सलाद और अन्य व्यंजनों में पाए जाते हैं, और कम से कम थोड़ा न खाने का विरोध करना बहुत मुश्किल है। खासकर गर्मियों में, जब सुगंधित भावपूर्ण टमाटरों का मौसम आता है।
टमाटर में कई विटामिन होते हैं, और उन्हें पूरी तरह से खाने से इंकार करना पूरी तरह से सही नहीं है। यदि आप अस्थायी रूप से खुद को नकारने के लिए मजबूर हैं, तो परेशान न हों, क्योंकि पहले से ही तीन महीने की उम्र से बच्चा टमाटर को अपने आहार में शामिल कर सकता है। लेकिन आपको इसे सावधानी से करने की ज़रूरत है:

• तुरंत कई टमाटर न खाएं, धीरे-धीरे इस उत्पाद को अपने आहार में शामिल करें, थोड़ा-थोड़ा करके। यदि आप ध्यान दें कि बच्चे की त्वचा पर दाने निकल आए हैं, तो बच्चा बिना किसी स्पष्ट कारण के बेचैन हो गया है, सूजन, पेट का दर्द, दस्त, टमाटर खाना बंद कर दें।
• यदि आपने बच्चे की नकारात्मक प्रतिक्रिया पर ध्यान नहीं दिया है, तो टमाटर को थोड़ा-थोड़ा करके खाना जारी रखें, लेकिन केवल ताजे ही।

जरूरी: अगर बच्चा 2-5 महीने का है तो नमकीन टमाटर नहीं खाना चाहिए। ताजा, दम किया हुआ या बेक्ड टमाटर खाना बेहतर है।

नमकीन टमाटर, एलर्जी के जोखिम के अलावा, बच्चे को अन्य कारणों से अस्वस्थ महसूस कर सकते हैं: नमक और उच्च अम्लता। यदि दूध पिलाने वाली मां को अचार पसंद है, तो आश्चर्य न करें कि बच्चा पेट के दर्द और सूजन से पीड़ित है। यह बहुत गंभीर है, क्योंकि बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी बन रहा है, आपको इस अवधि के दौरान उसे नुकसान नहीं पहुँचाना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि बच्चे को भोजन से अधिकतम लाभ मिले।

एक नर्सिंग महिला के आहार में टमाटर को पेश करने के लिए, स्टू या बेक्ड टमाटर का उपयोग करना बेहतर होता है। बेशक, गर्मी उपचार के बाद कुछ विटामिन गायब हो जाते हैं, लेकिन साथ ही, लाइकोपीन वर्णक नष्ट हो जाता है। यह वर्णक टमाटर का लाल रंग बनाता है, जो ज्यादातर मामलों में एलर्जी की प्रतिक्रिया का कारण होता है।

पीले टमाटर पारंपरिक लाल फलों का विकल्प हैं। हालांकि अधिक बार वे सामान्य लाल टमाटर खरीदते और उगाते हैं। लेकिन यह टमाटर की पीली किस्मों को श्रद्धांजलि देने लायक है। आखिर पीले टमाटर के फायदे लाल टमाटर से कम नहीं होते, साथ ही ये बहुत स्वादिष्ट भी होते हैं। ऐसी किस्में विशेष रूप से एलर्जी पीड़ितों और नर्सिंग माताओं के लिए अच्छी हैं। यदि एक नर्सिंग महिला के पास कोई विकल्प है: लाल या पीले टमाटर, पीले टमाटर चुनना बेहतर होता है। एक बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना बहुत कम होगी।

कब, किस महीने से मैं स्तनपान के दौरान टमाटर खा सकती हूं?

महत्वपूर्ण: स्तनपान के दौरान टमाटर तब दिया जा सकता है जब बच्चा तीन महीने की उम्र तक पहुंच जाए, पहले नहीं। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए, उत्पाद को छोटे भागों में खाएं।

टमाटर की पसंद पर विशेष ध्यान देना चाहिए:

• सबसे पहले, टमाटर पके, पके होने चाहिए।
• दूसरे, आयातित टमाटरों को लंबे समय तक भंडारण के लिए रासायनिक रूप से संसाधित किया जाता है, जो न केवल बच्चों के लिए हानिकारक है।

यदि पके टमाटर चुनना समस्याग्रस्त नहीं है, तो आप दूसरे बिंदु पर बहस कर सकते हैं। महानगर में बिना रसायनों के उगाए गए घर के बने टमाटर आपको कहां मिल सकते हैं? टमाटर को आहार में शामिल करने का सबसे अच्छा समय गर्मी और शरद ऋतु है। इस समय, आप मेलों, बाजारों और यहां तक ​​कि सुपरमार्केट में हानिकारक एडिटिव्स के बिना स्थानीय मौसमी टमाटर खरीद सकते हैं।

टमाटर को आहार में शामिल करने का बिल्कुल सही समय सर्दी, वसंत नहीं है। इस समय, स्टोर अलमारियों पर केवल ग्रीनहाउस या आयातित टमाटर पाए जा सकते हैं, जो स्वाद के आनंद के अलावा ठोस लाभ नहीं लाएगा। और अगर ऐसे टमाटरों का उपयोग किसी वयस्क की भलाई को प्रभावित नहीं करता है, तो छोटे बच्चे की प्रतिक्रिया अप्रत्याशित हो सकती है। सर्दियों में, टमाटर नहीं खाना बेहतर है अगर यह समय स्तनपान की अवधि के साथ मेल खाता हो। टमाटर के अलावा और भी बहुत सारी सब्जियां हैं जो आपको पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करने, अपने आहार में विविधता लाने और माँ और बच्चे के शरीर को लाभ पहुँचाने में मदद करेंगी।

स्तनपान टमाटर - कोमारोव्स्की: वीडियो

टमाटर सहित एक नर्सिंग मां के पोषण के बारे में डॉ। कोमारोव्स्की की अपनी राय है।

यह आपको तय करना है कि डॉक्टर की सलाह मानें या अपनी राय पर कायम रहें, यह अलग हो सकता है। एक चीज स्थिर है: प्रत्येक मामला और प्रत्येक जीव अलग-अलग है, आपको धीरे-धीरे उत्पादों का चयन करने, चुनने और पेश करने की आवश्यकता है, ताकि आप बच्चे की प्रतिक्रिया निर्धारित कर सकें।

वीडियो: नर्सिंग महिला को दूध पिलाना और पेट का दर्द

अब आप स्तनपान के दौरान टमाटर खाने के बारे में अधिक जानते हैं, जिसका अर्थ है कि आप अपनी राय बना सकते हैं और तय कर सकते हैं कि आप स्तनपान के दौरान टमाटर खाएंगे या बच्चे के बड़े होने तक प्रतीक्षा करें।

टमाटर एक स्वादिष्ट और कम कैलोरी वाला उत्पाद है जिसने हमारे साथ इतनी जड़ें जमा ली हैं कि किसी भी सलाद को उसकी भागीदारी के बिना करना दुर्लभ है। टमाटर को विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ा जाता है, मांस के लिए एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है, बस बेक किया जाता है, टमाटर का पेस्ट या यहां तक ​​कि रस में बदल दिया जाता है।

इसके लाभ पहली नज़र में सोचे जाने से बहुत अधिक हैं। लेकिन एक गर्भवती महिला और एक नर्सिंग मां का शरीर अन्य सभी से उनकी आवश्यकताओं में भिन्न होता है। तो, क्या स्तनपान कराने वाली मां स्तनपान करते समय टमाटर खा सकती हैं?

क्या टमाटर को स्तनपान कराया जा सकता है?

ताजे टमाटर के फायदे निर्विवाद हैं, वे बच्चे को खुद से खिलाने के साथ-साथ खुद मां को भी कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। आपको टमाटर से सरल और हानिरहित सलाद बनाने से मना नहीं करना चाहिए।

टमाटर के उपयोग के बारे में स्तनपान करते समय, केवल एक ही contraindication है - बच्चे की एलर्जी।यहां कोई आश्चर्य की बात नहीं है - तीन महीने तक के बच्चे को बिल्कुल किसी भी चीज से एलर्जी हो सकती है, क्योंकि उसकी प्रतिरक्षा अभी तक पूरी तरह से नहीं बनी है, और स्तनपान के दौरान यह आमतौर पर आप पर उतना ही निर्भर करता है जितना कि गर्भ में।

1-3 महीने का होने पर बच्चे को एलर्जी की जांच कैसे करें? सबसे पहले, बहुत सावधान रहें। नवजात शिशुओं में एलर्जी आमतौर पर गंभीर परिणामों के बिना एक साधारण लाल चकत्ते के रूप में दिखाई देती है, लेकिन आपके बच्चे को बेहद अप्रिय लक्षणों से एलर्जी हो सकती है।

बस एक छोटा सा टुकड़ा खाने की कोशिश करें और डरो मत कि यह नमूने के लिए पर्याप्त नहीं होगा। यदि आपका बच्चा टमाटर के प्रति संवेदनशील है, तो यह खपत के तुरंत बाद, एक या दो दिनों में स्पष्ट हो जाएगा।

अगर बच्चे ने किसी भी तरह की प्रतिक्रिया नहीं दी है, तो आप और वह टमाटर खा सकते हैं। एचबी के लिए टमाटर आम तौर पर बहुत उपयोगी होते हैं और यह तथ्य कि कोई एलर्जी नहीं है, आपके हाथों में खेलेंगे। गुणवत्ता, उपयोगिता और उपलब्धता के ऐसे संयोजन के साथ एक सब्जी खोजना मुश्किल है - आप किसी भी बाजार, सुपरमार्केट या किसी अन्य स्टोर में टमाटर पा सकते हैं।

फायदा

टमाटर क्यों न सिर्फ खाने योग्य हैं, बल्कि जरूरी भी हैं

विटामिन सी

ठीक वही जो आपके बच्चे को अभी चाहिए, प्रतिरक्षा को मजबूत करना। विटामिन सी शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को मजबूत करके वायरल रोगों के खिलाफ एक प्रसिद्ध लड़ाकू है, और चूंकि आपके बच्चे को अभी तक एस्कॉर्बिक एसिड लेने की अनुमति नहीं है, टमाटर काम में आएगा।

सेरोटोनिन

यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है और इसका उद्देश्य सबसे पहले स्वयं मां की मदद करना है। बच्चे के जन्म के बाद तंत्रिका तंत्र अक्सर तनाव, रातों की नींद हराम और हार्मोनल पृष्ठभूमि के कारण ढीला हो जाता है, जो अभी-अभी गिर गया है। यह कहना मुश्किल है कि एक नियमित टमाटर का सलाद आपको प्रसवोत्तर अवसाद से बचाएगा, लेकिन फिर भी यह तंत्रिका तंत्र में थोड़ी स्थिरता लाएगा।

फाइटोनसाइड्स

इन पदार्थों में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, सूजन का विरोध करते हैं और उन्हें रोकते हैं। आपके वयस्क शरीर के लिए, ऐसे सहायकों पर ध्यान नहीं दिया जा सकता है, लेकिन बच्चे को वायरस के खिलाफ लड़ाई में मदद मिलेगी, खासकर अगर यह उसके लिए पहली बार है।

रक्त परिसंचरण में मदद

टमाटर के बीज में पदार्थ प्राकृतिक खून को पतला करने वाले होते हैं। अगर आपको ऐसी कोई समस्या है, तो टमाटर आपके शरीर में घनास्त्रता को रोकने के मुद्दे को आंशिक रूप से हल कर सकता है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए लाभ

टमाटर, या बल्कि उनका छिलका, कब्ज के कारणों को सफलतापूर्वक समाप्त करता है - खराब आंत्र समारोह और खाद्य पदार्थों का अवशोषण। टमाटर एक नर्सिंग मां को पेट की पुरानी समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करेगा जो युवा माताओं और गर्भवती महिलाओं को परेशान करती हैं।

प्राकृतिक मूत्रवर्धक

स्तनपान के दौरान टमाटर एक और धीरे-धीरे गायब होने वाली गर्भावस्था की समस्या को खत्म करने में मदद कर सकता है - जननांग प्रणाली के विकार। अक्सर ऐसा होता है कि गर्भकाल के दौरान मूत्राशय क्षतिग्रस्त हो जाता है और टमाटर में मौजूद प्यूरीन तत्व इसे धीरे-धीरे ठीक होने में मदद करते हैं।

अल्फा टमाटर

कैंसर कोशिकाओं के खिलाफ लड़ाई में देखा गया है। यह सब अभी भी शोध के स्तर पर है, लेकिन यह बहुत अच्छा लगता है।

यदि आप स्तनपान करा रही हैं तो ताजा टमाटर खाने से न डरें। एलर्जी के लक्षणों के लिए बस अपने बच्चे की जाँच करें, और यदि कोई नहीं हैं, तो इस स्वस्थ उत्पाद और अपने आप को एक स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद बनाने के अवसर को नज़रअंदाज़ न करें।

सही पसंद

यह स्तनपान के दौरान ताजा टमाटर है जो दोनों जीवों पर अधिकतम प्रभाव डालता है। नर्सिंग माताओं को सलाह दी जाती है कि वे अपने आहार में अधिक से अधिक सब्जियां शामिल करें, और टमाटर कोई अपवाद नहीं है। केवल एक चीज जो आपको और आपके बच्चे को नुकसान पहुंचा सकती है, वह है टमाटर का गलत चुनाव।

अपने सलाद के लिए टमाटर सावधानी से चुनें। सड़ी-गली सब्जियां, बहुत सारे काले धब्बे वाले टमाटर, कच्चे और अधिक पके खाद्य पदार्थों से बचें। शेष पूंछ पर ध्यान दें, यदि कोई हो - यह एक समृद्ध हरा रंग होना चाहिए और टमाटर के शीर्ष की विशेषता से गंध होना चाहिए। खराब उत्पाद को बाद में तलने या टमाटर का पेस्ट बनाने के लिए भी नहीं लिया जा सकता - यह स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।

साथ ही उन सब्जियों से बचने की कोशिश करें जिनमें नाइट्रेट की मात्रा अधिक होती है। वे इतने हानिकारक नहीं हैं, लेकिन वे नाजुक शरीर में रसायनों के अवशेष छोड़ सकते हैं। टमाटर का सावधानीपूर्वक निरीक्षण करें - यदि इसमें घना छिलका है, कमजोर है या, इसके विपरीत, बहुत उज्ज्वल अप्राकृतिक रंग है, और अनुभाग में एक सफेद कोर दिखाई देता है, तो सबसे अधिक संभावना है कि यह सब्जी नाइट्रेट्स पर उगाई जाती है।

स्तनपान के दौरान पीले टमाटर

पीले टमाटर सिर्फ एक अलग किस्म हैं। यह सेब की तरह है। वे कई प्रकार की किस्मों में आते हैं, लेकिन कोई भी उन्हें भोजन के लिए अलग-अलग श्रेणियों में विभाजित करने के बारे में सोचता भी नहीं है। कुछ असामान्य रंग से चिंतित हैं, लेकिन ऐसे टमाटरों में कुछ भी गलत नहीं है - केवल विविधता की विशेषताएं।

कोई कह सकता है कि पीले टमाटर लाल टमाटर से अलग नहीं हैं, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है। सौभाग्य से, परिवर्तन बेहतर के लिए हैं - टमाटर की इस किस्म में बहुत अधिक बी विटामिन होते हैं।

यह बच्चे के लिए बहुत उपयोगी होगा, खासकर यदि आप स्तनपान करते समय इस विटामिन के किसी अन्य स्रोत को नहीं खाते हैं, तो आप लाल टमाटर को पीले रंग से भी बदल सकते हैं यदि आप उन्हें पसंद करते हैं - इससे कोई नुकसान नहीं होगा।

एक नर्सिंग मां के लिए दम किया हुआ टमाटर

स्तनपान के दौरान दम किया हुआ टमाटर आपकी व्यक्तिगत पसंद है, क्योंकि आप ही उन्हें खाते हैं। अगर आपको टमाटर को कच्चा खाने की बजाय उबालने का मन करता है, तो इस बात से खुद को इंकार करने का कोई कारण नहीं है। दम किया हुआ टमाटर गर्मी उपचार के दौरान अपने लगभग किसी भी उपयोगी पदार्थ को नहीं खोता है और शरीर के लिए लेट्यूस की तुलना में कम महत्वपूर्ण नहीं है।

इतना ही नहीं इस बात का कोई कारण नहीं है कि युवा नर्सिंग माताओं को टमाटर क्यों नहीं खाना चाहिए, इस विशेष तैयारी की विधि के लिए सीधी सिफारिशें भी हैं। तथ्य यह है कि टमाटर को स्टू करते समय, उनमें लाइकोपीन नष्ट हो जाता है, जो ज्यादातर मामलों में शिशुओं में एलर्जी का कारण बनता है। तापमान के प्रभाव में, विटामिन सी भी नष्ट हो जाता है, लेकिन इस समस्या को आसानी से हल किया जा सकता है - बस पकवान में टमाटर की संख्या बढ़ाएं।

स्तनपान के दौरान माँ और बच्चे के लिए पके हुए टमाटर

वास्तव में, यह टमाटर को गर्म करने का एक और तरीका है। चूंकि तापमान लगभग समान रहता है, ताजी सब्जी पर प्रभाव अपरिवर्तित रहता है - बच्चे में विटामिन सी कम होगा, एलर्जी और पेट का दर्द कम होगा।

यदि आप पके हुए टमाटर खाना चाहते हैं तो मना न करें, विशेष रूप से इस रूप में वे कई स्वस्थ और स्वादिष्ट व्यंजनों का हिस्सा हैं यदि युवा माँ आहार पर है। यह बहुत अच्छा होगा यदि आप इन सभी व्यंजनों को बारी-बारी से मिलाने का निर्णय लेते हैं - उनके अतिरिक्त के साथ दम किया हुआ टमाटर, बेक किया हुआ या सलाद।

यदि आप पहले से ही एक ताजा टमाटर की कोशिश कर चुके हैं और इस पर बच्चे की प्रतिक्रिया देख चुके हैं तो डरो मत। अगर सब कुछ ठीक रहा तो टमाटर को प्रोसेस करने का कोई तरीका (अचार के अलावा) किसी भी तरह से नवजात शिशु को नुकसान नहीं पहुंचाएगा।

एक नर्सिंग मां के लिए टमाटर का सलाद

हम पहले ही पता लगा चुके हैं कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए टमाटर खाना संभव है, लेकिन सलाद के बारे में क्या? यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि इस सलाद में और क्या शामिल है, क्योंकि उनमें से अनगिनत हैं, यहां तक ​​​​कि एक नुस्खा के विकल्प भी भिन्न हो सकते हैं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि इसे किस क्षेत्र से लाया गया था।

एक टमाटर नहीं भरेगा। सलाद में विभिन्न प्रकार की सब्जियां पाई जा सकती हैं, और यह तय करना आवश्यक है कि क्या उनका बच्चा बड़ी देखभाल कर सकता है। हालाँकि, यदि आप सभी अवयवों में आश्वस्त हैं, तो उनसे एलर्जी नहीं है, और अपने बच्चे में एक भी नहीं देखा है - शांति से खाएं। सलाद एक स्वस्थ और विविध आहार का आधार बनते हैं, और उनकी विविधता के बीच, किसी को भी अपनी पसंद का व्यंजन मिल जाएगा।

उदाहरण के लिए, चेरी टमाटर के साथ, आप पनीर के साथ एक अद्भुत सलाद बना सकते हैं। यह पौष्टिक व्यंजन बहुत स्वादिष्ट होता है, वजन नहीं बढ़ाता है और आमतौर पर स्वस्थ जीवन शैली जीने वालों में बहुत लोकप्रिय है।

स्तनपान के दौरान नमकीन टमाटर

नवजात को स्तनपान कराते समय नमकीन टमाटर अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकता है। यहाँ बिंदु स्वयं मसालेदार सब्जियां नहीं हैं, और यहां तक ​​कि नमकीन पानी में नमक और मसालों की उच्च सामग्री भी नहीं है। तीन साल से कम उम्र के बच्चों के लिए अचार की सिफारिश नहीं की जाती है, और कुछ राय के अनुसार चार महीने तक भी - स्वाभाविक रूप से, अपने शुद्ध रूप में और मां के दूध के साथ।

नमकीन टमाटर बच्चे को कोई विशेष नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि शिशु का पाचन तंत्र बहुत कमजोर होता है और अभी काम करना शुरू कर रहा है। मसाले और नमक की इतनी अधिकता आंतों में पेट का दर्द पैदा कर सकती है, जो हर दूसरे बच्चे में पहले से ही प्रचुर मात्रा में होती है।

बच्चे के जीवन के कम से कम तीन महीनों के लिए मसालेदार सब्जियां खाने से बचने की कोशिश करें, ताकि बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग को फिर से उसके शरीर के लिए अज्ञात पदार्थों से परेशान न करें - उन्हें इस समय के लिए ताजा या दम किया हुआ के साथ बदलें।

बच्चे को अत्यधिक सावधानी के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप अफवाहों और पूर्वाग्रही आशंकाओं के कारण अपनी सभी स्वाद वरीयताओं को छोड़ दें। आप जिस उत्पाद में रुचि रखते हैं, उसे आज़माएं, अगर आप 100% सुनिश्चित होना चाहते हैं तो अपने डॉक्टर या शिशु रोग विशेषज्ञ से इसके बारे में बात करें।

जिन महिलाओं के पास अभी तक मातृत्व से परिचित होने का समय नहीं है, उनके लिए यह सवाल पूरी तरह से हैरान करने वाला है कि क्या स्तनपान कराने के दौरान माताओं के लिए टमाटर खाना संभव है। आखिरकार, यह उत्पाद हमारी मेज पर उतना ही परिचित और परिचित है। हालाँकि, माँ बनने के बाद, एक महिला अपने बच्चे के जीवन और स्वास्थ्य के लिए पूरी तरह से जिम्मेदार महसूस करने लगती है। इस संबंध में, वह पूरी तरह से अपनी सामान्य जीवन शैली और खाने की शैली पर पुनर्विचार करती है।

प्रत्येक खाद्य समूह को एलर्जी की प्रतिक्रिया और बच्चे को होने वाली अन्य परेशानियों के लिए सावधानीपूर्वक अध्ययन की आवश्यकता होती है। क्या स्तनपान के दौरान टमाटर का उपयोग करना संभव है, उन्हें किस अवधि से आहार में पेश किया जा सकता है और किन लोगों को उपभोग के लिए चुना जाना चाहिए: हम इस लेख में इन सवालों का पता लगाने की कोशिश करेंगे।

हमारे क्षेत्र में आम इस सब्जी में कई उपयोगी घटक होते हैं जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए संतुलित आहार सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक हैं। इनमें निम्नलिखित हैं:

• विटामिन ए, पीपी, समूह बी, ई, के, और विशेष रूप से सी, जो वायरल संक्रमण से स्तनपान के दौरान मां की रक्षा करेगा, जो शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
• फोलिक एसिड;
• लाइकोपीन, जो कैरोटीनॉयड वर्णक का नाम है जो टमाटर को एक विशिष्ट लाल रंग में रंगता है;
• अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन;
• खनिज लवण: लोहा, जस्ता, पोटेशियम, सोडियम, मैंगनीज, बोरॉन, तांबा, क्लोरीन, मैग्नीशियम, रूबिडियम, फास्फोरस, निकल, कैल्शियम, सल्फर, कोबाल्ट, मोलिब्डेनम, आयोडीन और क्रोमियम;
• कोलीन;
• अन्य एंटीकैंसर, एंटीडिप्रेसेंट और एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ।

इस तथ्य के अलावा कि ताजा टमाटर एक महिला के शरीर को उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्वों से संतृप्त करते हैं, उनमें निहित लाइकोपीन गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के विकास को रोकता है, कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है और डीएनए के सुरक्षात्मक कार्य में भाग लेता है।

एक और, कोई कम महत्वपूर्ण संपत्ति सेरोटोनिन का उत्पादन नहीं है, खुशी का हार्मोन, जो ट्रिप्टोफैन द्वारा सुगम होता है, और कोलीन मानव रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में सक्षम है।

प्राकृतिक टमाटर के रस के रूप में, यह हमारे शरीर में पानी-नमक चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालता है, जो स्तनपान के दौरान इतना महत्वपूर्ण है।

क्या नर्सिंग माताओं के लिए और किस अवधि से टमाटर का उपयोग करना संभव है

अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ यह तर्क देंगे कि नर्सिंग माताओं के आहार में टमाटर बिल्कुल भी मौजूद नहीं होना चाहिए। टमाटर के लिए, किसी भी अन्य लाल फल की तरह, वे गंभीर एलर्जी का कारण बन सकता है. यह उनमें बड़ी मात्रा में वर्णक लाइकोपीन की सामग्री के कारण है, जिसके लिए वह अपने रंग का श्रेय देता है।

हालांकि, वास्तव में, कई माताएं भोजन के दौरान टमाटर खाती हैं और साथ ही खुद को या अपने बच्चों को किसी भी तरह की असुविधा का अनुभव नहीं करती हैं। बात यह है कि अगर गर्भावस्था से पहले किसी महिला को इस सब्जी से एलर्जी का अनुभव नहीं हुआ, तो वह सावधानी से और एक निश्चित अवधि से इसे अपने आहार में शामिल कर सकती है। इस प्रकार, एक नर्सिंग मां शरीर में पोषक तत्वों की आपूर्ति को फिर से भर देगी, और बच्चा स्तन के दूध में पाए जाने वाले टमाटर के सभी पोषक तत्व प्राप्त करने में सक्षम होगा।

कुछ महत्वपूर्ण बातों को ध्यान में रखते हुए आप स्तनपान के दौरान टमाटर खा सकती हैं:

• मां में टमाटर के लिए एक स्पष्ट एलर्जी की अनुपस्थिति;
• अपने आहार में केवल मौसमी सब्जियों का उपयोग करें, क्योंकि अधिकांश एलर्जी प्रतिक्रियाएं टमाटर के रंगद्रव्य के कारण नहीं हो सकती हैं, बल्कि सब्जी में नाइट्रेट्स की उच्च उपस्थिति के कारण हो सकती हैं;
• टमाटर का सेवन बिना परिरक्षकों के किया जाता है, विशेष रूप से सिरका, जो अचार की तैयारी में बड़ी मात्रा में पाया जाता है, और अगर तैयारी के उपयोग के बारे में कोई सवाल है, तो मसालेदार और नमकीन टमाटर को वरीयता देना बेहतर है;
• टमाटर खाते समय संयम का पालन करना चाहिए, स्तनपान के दौरान 2-3 टमाटर खाने या एक गिलास प्राकृतिक टमाटर का रस पीने के लिए पर्याप्त होगा;
• आहार में टमाटर को शामिल करना बहुत सावधान और क्रमिक होना चाहिए, न्यूनतम खुराक से शुरू करना और इस तरह के नवाचारों के लिए शिशु की प्रतिक्रिया का अध्ययन करना;
• जब तक बच्चा 3 महीने का नहीं हो जाता तब तक इस सब्जी से बचने की कोशिश करें।

टमाटर खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

जैसा कि आप जानते हैं, टमाटर हमारे क्षेत्र में काफी लोकप्रिय सब्जी है, जिसे न केवल पकने के मौसम में ताजा खाया जाता है, बल्कि सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारियों के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है। इसे विभिन्न सब्जी सलादों के हिस्से के रूप में अचार, और नमकीन, और अचार, साथ ही टमाटर भी बनाया जा सकता है।

किसी भी अनुमति की तरह, टमाटर का सबसे अच्छा ताजा सेवन किया जाता है। हालांकि, उन्हें सावधानी से चुना जाना चाहिए। सर्दियों के बीच में अविश्वसनीय रूप से चमकीले लाल टमाटर, जो हमारे सुपरमार्केट में सब्जी काउंटरों से अटे पड़े हैं, संदेह का कारण बन सकते हैं। ऐसी सब्जियों को फिल्म विधि से उगाया जा सकता है और इसमें बहुत सारे नाइट्रेट होते हैं। जहां तक ​​आयातित टमाटरों का संबंध है, बेहतर संरक्षण के लिए परिवहन के दौरान उन्हें विभिन्न रसायनों से उपचारित किया जा सकता है। इस मामले में सबसे अच्छा विकल्प आपके अपने बगीचे से टमाटर होगा, बिना जीएमओ के उगाया जाएगा और प्राकृतिक परिस्थितियों में पक जाएगा।

खरीदते समय आपको टमाटर से भी बचना चाहिए:

• बहुत सख्त छिलके के साथ, प्लास्टिक जैसा दिखता है;
• हल्के रंग के साथ;
• जिसमें खंड में कई नसें होती हैं और हल्के धब्बों के साथ असमान रूप से रंगे हुए क्षेत्र होते हैं;
• सड़े टमाटर।

ऐसी सब्जियों में बड़ी मात्रा में नाइट्रेट हो सकते हैं, इसलिए वे न केवल ताजा खपत के लिए, बल्कि स्टू या डिब्बाबंदी के लिए भी अनुपयुक्त हैं।

जिन नर्सिंग माताओं को लाल टमाटर से एलर्जी के मामले हुए हैं, वे पीली किस्मों की कोशिश कर सकती हैं, जिन्हें हाइपोएलर्जेनिक माना जाता है। उपयोगी घटकों की संख्या के संदर्भ में, वे लाल वाले से नीच नहीं हैं, वे कम उच्च कैलोरी वाले हैं, उनमें विटामिन सी और लाइकोपीन अधिक है। इसके अलावा, उन्हें उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है।

भोजन के मुख्य घटकों में से एक के रूप में टमाटर से प्यार करने वाली नर्सिंग माताओं के लिए, आप उन्हें स्टू में खाने से स्थिति से बाहर निकल सकते हैं। इस प्रकार के ताप उपचार के साथ, लाइकोपीन अधिक आसानी से पचने योग्य घटक में बदल जाता है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि विटामिन को छोड़कर, दम किया हुआ टमाटर व्यावहारिक रूप से अपने सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है।

मसालेदार टमाटर आहार से पूरी तरह से हटा दिया जाना चाहिए. इस उत्पाद से न तो माँ को और न ही उसके बच्चे को कुछ भी उपयोगी मिलेगा, लेकिन इसमें निहित सिरका स्तन के दूध के स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। दूसरी ओर, नमकीन टमाटर, केवल उचित मात्रा में, स्तनपान करते समय आहार में स्वतंत्र रूप से मौजूद हो सकते हैं।

इस प्रकार, नर्सिंग माताओं को जो एलर्जी से पीड़ित नहीं हैं, उन्हें टमाटर को अपने आहार से पूरी तरह से बाहर नहीं करना चाहिए। बच्चे के जीवन के पहले तीन महीनों में ही उन्हें मना करने की सिफारिश की जाती है, और फिर धीरे-धीरे और सावधानी से आप उन्हें अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। टमाटर के सभी उपयोगी पदार्थ गर्भावस्था और प्रसव के बाद खर्च की गई ताकत को बहाल करने में मां की मदद करेंगे।

आहार से सीधे संबंधित प्रतिबंधों के कारण, अक्सर स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इस सवाल में दिलचस्पी होती है कि क्या स्तनपान के दौरान पीले टमाटर खाना संभव है। इस सब्जी पर विचार करें और इस प्रश्न का विस्तृत उत्तर दें।

स्तनपान के दौरान टमाटर का क्या उपयोग है?

इस सब्जी की अनूठी संरचना इसे खनिज यौगिकों और विटामिन का एक अनिवार्य स्रोत बनाती है। तो टमाटर में समूह बी के विटामिन होते हैं, साथ ही ई, ए और, ज़ाहिर है, सी।

ट्रेस तत्वों में यह पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, सोडियम का उल्लेख करने योग्य है। साथ ही टमाटर में कार्बनिक अम्ल भी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होते हैं, जिनमें फोलिक एसिड प्रथम स्थान रखता है।

अलग से, सेरोटोनिन के बारे में कहना आवश्यक है, जो तंत्रिका तंत्र के काम को स्थिर करने में मदद करता है, जो बच्चे के जन्म के बाद महत्वपूर्ण है। टमाटर का छिलका आंतों के क्रमाकुंचन संकुचन में सुधार करता है और कब्ज को रोकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि लाल टमाटर की तुलना में पीले टमाटर में अधिक बी विटामिन होते हैं, और उनमें कम एसिड भी होता है, जो उन्हें उच्च पेट की अम्लता वाली माताओं द्वारा सेवन करने की अनुमति देता है।

क्या स्तनपान के दौरान पीले टमाटर की अनुमति है?

इस तथ्य के बावजूद कि इस किस्म की सब्जियों में कम वर्णक होता है, और बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया विकसित होने का जोखिम कम हो जाता है, आपको उन्हें तब तक नहीं खाना चाहिए जब तक कि बच्चा 3 महीने का न हो जाए।

यह सब इस तथ्य के कारण है कि टमाटर एक बच्चे में शूल के विकास को भड़का सकता है, जो हमेशा पेट में दर्द के साथ होता है। नतीजतन, बच्चा बेचैन हो जाता है, लगातार रोता रहता है।

जब जन्म के 3 महीने बीत चुके हों, तो माँ धीरे-धीरे टमाटर को अपने आहार में शामिल कर सकती है। आपको आधे फल या कुछ टुकड़ों से शुरू करने की आवश्यकता है। महिला के आश्वस्त होने के बाद ही कि बच्चे के शरीर से कोई प्रतिक्रिया नहीं हो रही है, आप धीरे-धीरे इसे बढ़ा सकते हैं, इसे प्रति दिन 3-4 फल ला सकते हैं।

• विटामिन सी की उच्च सामग्री प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करती है;
• प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट सेरोटोनिन तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है;
• फाइटोनसाइड्स में जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं;
• टमाटर के बीज रक्त को पतला करते हैं, घनास्त्रता के खिलाफ रोगनिरोधी होने के नाते;
• छिलका आंतों को उत्तेजित करता है, कब्ज को रोकता है;
• प्यूरीन गुर्दे को उत्तेजित करता है और मूत्रवर्धक प्रभाव डालता है;
• अल्फा-टमाटिन कैंसर कोशिकाओं से लड़ने में मदद करता है।

इसके अलावा, टमाटर में माँ और बच्चे के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक पूरा सेट होता है। टमाटर का रस भी कम उपयोगी नहीं है, जो स्तनपान को बढ़ाता है और शरीर में पानी-नमक संतुलन को सामान्य करता है।

तीन महीने की उम्र तक, बच्चे को विशेष रूप से एलर्जी वाले खाद्य पदार्थों से सावधान रहना चाहिए, जिसमें लाल टमाटर शामिल हैं। अगर आप वाकई इन सब्जियों को खाना चाहते हैं, तो पहले एक छोटा सा टुकड़ा ट्राई करें। अगर बच्चा जवाब नहीं देता है, तो इसे अपने आहार में शामिल करें। एलर्जी की प्रतिक्रिया के मामले में, इस उत्पाद को बाहर रखा जाना चाहिए।

एक बच्चे में एलर्जी की अनुपस्थिति में, स्तनपान के दौरान टमाटर एक स्वस्थ सब्जी है जो माँ और बच्चे को कई उपयोगी आवश्यक पदार्थ प्रदान करेगी।

ताजा टमाटर

ताजे टमाटर में कई उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• एस्कॉर्बिक और फोलिक एसिड, बी विटामिन;
• लाइकोपीन एक कैरोटीनॉयड वर्णक है जो टमाटर को उनका लाल रंग देता है। इसमें विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है। गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के विकास को रोकता है। डीएनए सुरक्षा में भाग लेता है और कोशिका की उम्र बढ़ने को धीमा करता है;
• ट्रिप्टोफैन - एक एमिनो एसिड जो सेरोटोनिन के निर्माण को बढ़ावा देता है - "खुशी का हार्मोन";
• कोलीन एक ऐसा पदार्थ है जो रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाता है।

GW अवधि के दौरान ताजे टमाटरों को बहुत सावधानी से चुना जाना चाहिए। यह बेहतर है अगर वे अकार्बनिक उर्वरकों के उपयोग के बिना देश में उगाए जाते हैं और इसमें जीएमओ नहीं होते हैं।

यदि ताजे टमाटर में बहुत सख्त त्वचा, पीला रंग और कट पर बहुत हल्का मांस और नसें देखी जा सकती हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि उनमें बड़ी मात्रा में नाइट्रेट होते हैं। दुर्भाग्य से, सर्दियों में, अलमारियों पर ज्यादातर ऐसे टमाटर होते हैं, इसलिए गर्मियों में जमे हुए टमाटर या डिब्बाबंद तैयारी पर स्टॉक करना अच्छा होगा। सड़े हुए टमाटरों को तलने या तलने के लिए भी न लें.

पीले टमाटर

विटामिन बी की उच्च सांद्रता के कारण, पीले टमाटर हार्मोनल स्तर, चयापचय को सामान्य करते हैं, तंत्रिका तंत्र, रक्त वाहिकाओं और हृदय को मजबूत करते हैं। पीले टमाटर उन महिलाओं के लिए अपरिहार्य हैं जिन्हें लाल खाद्य पदार्थों से एलर्जी है।

पीले टमाटर में एसिड कम होता है, इसलिए जो महिलाएं उच्च अम्लता से पीड़ित हैं वे भी इनका सेवन कर सकती हैं। मांसल फलों का आंतों पर हल्का सफाई प्रभाव पड़ता है और कब्ज की एक उत्कृष्ट रोकथाम है।

दम किया हुआ टमाटर

यदि आप टमाटर से इतना प्यार करते हैं कि आप उन्हें पहले, दूसरे और बस ऐसे ही खाने के लिए तैयार हैं, तो आप उनसे व्यंजनों में विविधता ला सकते हैं। प्रसंस्करण के दौरान दम किया हुआ टमाटर विटामिन के अपवाद के साथ, लगभग अपने उपयोगी गुणों को नहीं खोता है। स्टू होने पर टमाटर में मौजूद लाइकोपीन आसानी से पचने योग्य हो जाता है।

नमकीन टमाटर

कई नर्सों का सवाल है: क्या नमकीन और मसालेदार सब्जियां खाना संभव है? मसालेदार खाद्य पदार्थों को मेनू से पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए, क्योंकि उनमें सिरका और सीज़निंग होते हैं जो दूध के स्वाद को प्रभावित कर सकते हैं। साधारण अचार की अनुमति है, लेकिन उचित मात्रा में, इस तथ्य के कारण कि आहार में उच्च नमक सामग्री एक छोटे बच्चे के लिए हानिकारक है। एक नर्सिंग महिला को नमकीन टमाटर कम मात्रा में खाने की अनुमति है।

स्तनपान के दौरान टमाटर कैसे खाएं

यदि स्तनपान की अवधि ग्रीष्म-शरद ऋतु में आती है, तो कुछ नियमों का पालन करते हुए, ताजा टमाटर खाना सुनिश्चित करें:

1. आपको बच्चे के नाजुक स्वास्थ्य को जोखिम में नहीं डालना चाहिए और 2-3 महीने की उम्र तक टमाटर खाना चाहिए।
2. सबसे पहले आपको यह जांचना होगा कि आपके द्वारा खाए जाने वाले टमाटर से बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया तो नहीं होगी। ऐसा करने के लिए सुबह आधा मध्यम टमाटर खाएं और शाम तक बच्चे की तबीयत पर नजर रखें। एलर्जी के मामूली संकेत पर, आपको कम से कम 2 महीने के लिए सब्जी छोड़नी होगी।
3. अच्छे की जगह टमाटर का सेवन बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है। दैनिक दर प्रति दिन 2-3 टुकड़े या एक गिलास टमाटर के रस से अधिक नहीं होनी चाहिए। उसी समय, इसे कई भोजन में विभाजित करें।

महत्वपूर्ण यह है कि आप टमाटर का उपयोग कैसे करते हैं। आपको इससे बिल्कुल बचना चाहिए:

• तले हुए टमाटर - गर्मी उपचार के बाद, वे अपने सभी उपयोगी गुणों को खो देते हैं;
• मसालेदार टमाटर - उनमें निहित सिरका बच्चे के लिए हानिकारक होगा।

आप मसालेदार या हल्का नमकीन टमाटर खा सकते हैं, लेकिन सब्जी को ताजा खाना बेहतर है। टमाटर वनस्पति तेल, मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम (अधिमानतः घर का बना) के संयोजन में सबसे अच्छा पचता है। सबसे अच्छा विकल्प सब्जी का सलाद या कोई अन्य व्यंजन है जिसमें टमाटर शामिल हैं। मुझे ब्लेंडर से वेजिटेबल स्मूदी बनाना बहुत पसंद है।

टमाटर ख़रीदना

एक और महत्वपूर्ण बारीकियां टमाटर की खरीद है। नाइट्रेट वाली सब्जियां न केवल बच्चे के लिए, बल्कि उसकी नर्सिंग मां के लिए भी खतरा हैं। बाजार में टमाटर चुनते समय, खरीदने से पहले उनमें से एक को अपनी उंगली से दबाएं। यदि छिलका बरकरार है, और सतह पर एक दांत बना हुआ है, तो सब्जी नहीं खरीदी जानी चाहिए।

बेशक, बाजार सभी टमाटरों की जांच नहीं कर पाएगा, इसलिए घर पर सब्जियों की अधिक सावधानी से जांच करें:

• टमाटर को सख्त सतह पर कम उछालें। यदि उसने पलटाव किया, और छिलका नहीं फटा, तो सब्जियों को नाइट्रेट्स के साथ इलाज किया गया;
• रसायनों की उपस्थिति का अनुमान कट (मांस का हल्का गुलाबी रंग और सफेद धारियाँ) से भी लगाया जा सकता है।

टमाटर खरीदते समय त्वचा के रंग और अखंडता पर ध्यान दें। कच्चे और सड़े हुए फलों का सेवन न करें। कभी भी सुपरमार्केट में टमाटर न खरीदें, ऑफ सीजन में टमाटर को पूरी तरह से खाना बंद कर देना बेहतर है।

यदि आप वास्तव में टमाटर से प्यार करते हैं और जानते हैं कि सर्दियों में स्तनपान की अवधि गिर जाएगी, तो फलों की थोड़ी मात्रा को पहले से फ्रीज कर लें। ठंड के लिए, छोटे चेरी फलों का उपयोग करना बेहतर होता है। धुले और सूखे मेवों को एक प्लेट में हल्का फ्रीज करें, और फिर उन्हें प्लास्टिक की थैलियों में पैक करके फ्रीजर में रख दें।

एलर्जी के अभाव में, साथ ही टमाटर का सही चुनाव और उपयोग, वे निश्चित रूप से नर्सिंग माताओं और उनके बच्चों को लाभान्वित करेंगे।

हम देखते हैं कि उच्च गुणवत्ता वाले और स्वस्थ टमाटर कैसे चुनें:

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टमाटर मेज पर इतना पसंदीदा और परिचित उत्पाद है कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए टमाटर खाना संभव है, यह सवाल हैरान करने वाला है। हालांकि, स्वाभाविकता और विटामिन की उपस्थिति के बावजूद, एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए प्रत्येक प्रकार के उत्पाद की जांच की जानी चाहिए। टमाटर कोई अपवाद नहीं है। आखिरकार, भोजन का तत्व मां के दूध में प्रवेश करता है, और जब स्तनपान बच्चे के शरीर में भेजा जाता है।

टमाटर को स्तनपान कराया जा सकता है या नहीं, इस पर कोई सहमति नहीं है। डॉक्टर और नर्सिंग मां दोनों अलग-अलग जवाब देते हैं और बहस करते हैं। आइए माँ और बच्चे के शरीर पर इस उत्पाद के सकारात्मक और नकारात्मक दोनों प्रभावों को देखें।

उपयोगी सामग्री

ताजा प्राकृतिक टमाटर में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो मानव शरीर के स्वस्थ विकास में योगदान करते हैं। उत्पाद की संरचना में कैंसर विरोधी, अवसादरोधी और एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ शामिल हैं। टमाटर खाने से आपका मूड अच्छा रहेगा और कैंसर का खतरा भी कम होगा।

छिलका आंतों को उत्तेजित करता है, और बीज रक्त को पतला करते हैं। वैसे, प्राकृतिक टमाटर का रस शरीर में नमक के आदान-प्रदान को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है और स्तनपान की प्रक्रिया को सामान्य करता है।

पीले टमाटर के बारे में मत भूलना, जिसकी संरचना में बड़ी मात्रा में विटामिन बी शामिल है। वे चयापचय और हार्मोनल स्तर को क्रम में रखते हैं, नसों, हृदय और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं। साथ ही इनमें एसिड भी कम होता है।

स्तनपान के दौरान पीले टमाटर न केवल संभव हैं, बल्कि आवश्यक भी हैं। वे लाल खाद्य पदार्थों से एलर्जी वाली महिलाओं और उच्च अम्लता वाली माताओं के लिए एक बढ़िया विकल्प होंगे।

टमाटर खाने के खतरे

हालाँकि, टमाटर के उपयोग के नकारात्मक परिणाम भी हो सकते हैं:

1. वे बच्चे और मां दोनों में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। ये मुख्य रूप से लाल टमाटर हैं, जिनमें लाइकोपीन को पचाना मुश्किल होता है;
2. वे पेट की अम्लता को बढ़ाते हैं और एक नर्सिंग महिला में नाराज़गी पैदा करते हैं। नतीजतन, नवजात शिशु गैस्ट्रिक म्यूकोसा से चिढ़ जाता है;
3. वे गैस निर्माण को बढ़ाते हैं, जो बाद में बच्चे में शूल का कारण बनता है।

साइड इफेक्ट के कारण आपको टमाटर को आहार से बाहर नहीं करना चाहिए। आपको तब तक इंतजार करना होगा जब तक कि बच्चा दो या तीन महीने का न हो जाए। परेशानी से बचने के लिए स्तनपान कराते समय टमाटर का सेवन करने के नियमों का पालन करें।

उपयोग के नियम

• बच्चे के जन्म के दो से तीन महीने बाद तक प्रतीक्षा करें। नवजात शिशु के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करने के लिए यह आवश्यक है, ताकि प्रतिरक्षा को मजबूत किया जा सके और शरीर के कार्य सामान्य हो सकें;
• उत्पाद को धीरे-धीरे आहार में शामिल करें और बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। अगर टमाटर से एलर्जी होती है, तो आपको कम से कम दो महीने तक इसका इस्तेमाल बंद कर देना चाहिए;
• बच्चे का रिएक्शन चेक करने के लिए सुबह आधा टमाटर खाएं और दिन भर बच्चे की सेहत पर नजर रखें;
• जैविक रूप से स्वस्थ सब्जियां चुनें। यह अच्छा है अगर वे बगीचे से नाइट्रेट्स, संरक्षक और अन्य हानिकारक तत्वों के बिना हैं;
• स्वीकार्य सीमा से अधिक न हो। प्रति दिन दो या तीन टमाटर या एक गिलास ताजा टमाटर का रस पर्याप्त है;
• टमाटर को कच्चा, सलाद और टमाटर के पेस्ट में खाएं। तले, नमकीन या मसालेदार टमाटर से बचें। गर्मी उपचार के दौरान, वे उपयोगी तत्वों और विटामिन खो देंगे। और सिरका, जिसे अचार या अचार में मिलाया जाता है, नवजात शिशु की आंतों और पेट के सामान्य कामकाज को बाधित करेगा;
• तले हुए टमाटर व्यंजनों में विविधता लाएंगे। प्रसंस्करण के बाद, वे कुछ विटामिन को छोड़कर, अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखते हैं।वैसे, एक स्टू में लाइकोपीन को पचाना आसान होता है।

सही टमाटर कैसे चुनें

यदि आपके पास बगीचे से उत्पाद खाने का अवसर नहीं है, तो आपको खरीदना होगा। नाइट्रेट्स और अन्य हानिकारक पदार्थ बच्चे के शरीर को बहुत नुकसान पहुंचाएंगे और एलर्जी का कारण बनेंगे। इसलिए मौसमी समय में सब्जियां, फल और जामुन खरीदना चाहिए। उत्पादों की पसंद पर सावधानीपूर्वक ध्यान दें।

• टमाटर में से किसी एक पर अपनी उंगली दबाएं। यदि छिलका बरकरार रहता है, और सतह झुर्रीदार है, तो उत्पाद खरीदा नहीं जा सकता है।
• एक सख्त सतह पर टमाटर को हल्के से टॉस करें। यदि रिबाउंड के दौरान छिलका नहीं फटता है, तो उत्पाद में नाइट्रेट होते हैं;
• टमाटर को काट लें। हल्की गुलाबी या सफेद धारियाँ रसायनों की उपस्थिति का संकेत देती हैं;
• छिलके के रंग और अखंडता का आकलन करें। कच्चे या सड़े हुए फल न लें। लाल-हरे या लाल-नारंगी टमाटर से बचें।
• सुनिश्चित करें कि उत्पाद पर कोई काले बिंदु, धब्बे और दरारें नहीं हैं;
• बहुत सख्त त्वचा वाले फल न खरीदें जो प्लास्टिक से मिलते जुलते हों।

यदि सर्दियों में खिलाने की अवधि आती है, तो आप गर्मियों में टमाटर को फ्रीज कर सकते हैं। ठंड के लिए, छोटे चेरी टमाटर चुनें। टमाटरों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें, प्लेट में हल्का ठंडा करके बैग में भरकर फ्रीजर में रख दें। याद रखें कि आप उत्पाद को एक से अधिक बार फ्रीज नहीं कर सकते हैं!

जब एक महिला स्तनपान कराती है, तो उसके ऊपर बच्चे के स्वास्थ्य की बहुत बड़ी जिम्मेदारी होती है। अप्रत्यक्ष रूप से खाया गया कोई भी भोजन शिशु के शरीर पर सकारात्मक या नकारात्मक प्रभाव डालता है। एक नर्सिंग मां को बहुत सारे उत्पादों को छोड़ना पड़ता है। और यह सब बच्चे को अच्छा महसूस कराने के लिए किया जाता है। स्तनपान कराने वाले टमाटर भी वर्जित सूची में हैं। लेकिन प्रतिबंध बच्चे के जीवन के पहले कुछ महीनों में ही लागू होता है।

टमाटर लोकप्रिय "विटामिन" सब्जियां हैं जिनका स्वाद अच्छा होता है। मध्य और गर्मियों के अंत में, ये फल विशेष रूप से अपने स्वादिष्ट स्वाद से हमें लुभाते हैं। सब्जी में न केवल एक सुंदर उज्ज्वल उपस्थिति होती है, बल्कि उपयोगी पदार्थों (विटामिन, ट्रेस तत्व, फाइबर, आदि) की एक पूरी श्रृंखला भी होती है। आइए जानें कि पहले महीनों में स्तनपान कराने पर टमाटर की अनुमति क्यों नहीं है?

टमाटर के गुण

टमाटर के क्या फायदे हैं:

• हृदय प्रणाली पर उनका लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि वे हेमटोपोइजिस को बढ़ावा देते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं।
• उनका तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। टमाटर के नियमित सेवन से मूड भी अच्छा होता है, डिप्रेशन से लड़ता है।
• टमाटर से पाचन तंत्र को भी फायदा होता है। इनमें ढेर सारा फाइबर होता है, जो हमारी आंतों को अच्छी तरह से साफ करता है। वे गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाते हैं, जो कम पेट की अम्लता वाले लोगों के लिए उपयोगी है। टमाटर खाने से भूख बढ़ती है।
• टमाटर रोग प्रतिरोधक क्षमता और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
• टमाटर उन लोगों में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में सक्षम हैं जिन्होंने इसे कम किया है।
• टमाटर का हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। यह गुण उच्च रक्तचाप और हाथ-पैर की सूजन से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त है।
• हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाता है, दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
• टमाटर घरेलू कॉस्मेटोलॉजी में भी उपयोगी होते हैं: वे उत्कृष्ट चेहरे और बालों के लिए मास्क बनाते हैं।

फिर भी, टमाटर हानिकारक हो सकते हैं:

• बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया की संभावना बढ़ जाती है। सब्जी का चमकीला रंग हमें एलर्जी के खतरे से आगाह करता है! इसके अलावा, फलों में एस्कॉर्बिक एसिड बहुत अधिक होता है, जो अक्सर एलर्जी का अपराधी भी बन जाता है।
• टमाटर एक बच्चे में आंतों के शूल और ढीले मल को भड़का सकता है। यह फाइबर के कारण है कि टमाटर इतने समृद्ध हैं।
• बिना मौसम के बिकने वाली सब्जियां और दूर से लाए गए फल आमतौर पर नाइट्रेट से भरे होते हैं। वे अच्छे से ज्यादा नुकसान करेंगे। इसलिए, एक नर्सिंग मां के लिए उन्हें मना करना बेहतर है।
• ताजे फल पेट की अम्लता को बढ़ा सकते हैं, जिससे माँ में नाराज़गी और बच्चे में जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्या हो सकती है।
• रेचक गुण जो मां के शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, बच्चे के शरीर को दस्त में लाया जा सकता है।
• पित्त पथ या यूरोलिथियासिस के रोगों से पीड़ित व्यक्तियों में, टमाटर का सेवन स्थिति को बढ़ा सकता है और खराब कर सकता है।

एक नर्सिंग मां टमाटर कब खा सकती है?

टमाटर किस उम्र में एचबी के साथ हो सकते हैं? उत्पाद की विशेषताएं बच्चे के जन्म के तुरंत बाद उनका उपयोग नहीं करती हैं। इसके अलावा, बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में टमाटर को मना करना बेहतर होता है। इष्टतम उम्र जब आप स्तनपान करते समय टमाटर खा सकते हैं, नवजात शिशु के जीवन के 4 महीने से है। अपने मेनू में एक सब्जी को शामिल करना शुरू करते समय, भोजन की मात्रा को याद रखना महत्वपूर्ण है। पहली बार सब्जी का 1 टुकड़ा ही काफी होगा। यदि बच्चे को एलर्जी और पेट का दर्द नहीं है, तो आप धीरे-धीरे टमाटर के हिस्से को बढ़ा सकते हैं। स्तनपान के दौरान टमाटर का औसत, काफी स्वीकार्य, दैनिक सेवन 2-3 फल या 1 गिलास टमाटर का रस है। टमाटर को अपने आहार में पीले, हरे या नारंगी रंग की किस्मों के साथ शामिल करना शुरू करें।

स्तनपान के दौरान टमाटर को किस रूप में खाना बेहतर है?

पीले ताजे टमाटर

उन्हें आहार विविधता माना जाता है। पीले टमाटर में एस्कॉर्बिक एसिड काफी कम होता है। इसलिए, वे पेट पर अधिक कोमल होते हैं। पीले टमाटर को हाइपोएलर्जेनिक भी माना जाता है। उन्हें नर्सिंग माताओं को सुरक्षित रूप से सलाह दी जा सकती है।

मसालेदार या अचार टमाटर

सामान्य प्रश्नों में से एक: क्या एक नर्सिंग मां अचार और टमाटर खा सकती है? एचबी वाली कोई भी मसालेदार सब्जियां सख्त वर्जित हैं। डिब्बाबंद टमाटर में सिरका और अन्य हानिकारक पदार्थ होते हैं जो बच्चे को दिए जा सकते हैं। नमकीन सब्जियां, एक नियम के रूप में, सिरका के अतिरिक्त के बिना तैयार की जाती हैं। लेकिन इनमें बहुत सारा नमक होता है, जो शरीर में तरल पदार्थ को बरकरार रखता है। यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो आप कभी-कभी अपने आप को नमकीन टमाटर से उपचारित कर सकते हैं। मुख्य बात उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करना है। अन्यथा, नमकीन टमाटर खाने के बाद, स्तनपान खराब हो सकता है।

ताजा टमाटर का रस

यह ज्ञात है कि टमाटर का रस बहुत उपयोगी होता है। स्तनपान करते समय, आप कभी-कभी इस तरह के रस का एक गिलास पीने का जोखिम उठा सकते हैं, लेकिन बच्चे के जीवन के 4 महीने से पहले नहीं। सबसे पहले, पीले टमाटर से रस बनाने की सलाह दी जाती है, और फिर धीरे-धीरे उन्हें लाल फलों से बदल दें।

घर पर बने टमाटर के रस का वीडियो नुस्खा यहां पाया जा सकता है

यह लेख

दम किया हुआ टमाटर

गर्मी से उपचारित सब्जियां अपने कुछ विटामिन खो देती हैं, लेकिन ताजा टमाटर की तुलना में स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए अधिक सुरक्षित हो जाती हैं। उपयोग करने से पहले, आप सब्जियों को पैन में हल्का भाप कर सकते हैं। उसी समय, आपको उन्हें तेल में नहीं तलना चाहिए, क्योंकि इस उत्पाद से निश्चित रूप से बच्चे को कोई फायदा नहीं होगा।

नर्सिंग माताओं के लिए टमाटर खाने और चुनने के लिए टिप्स

• अपने आहार में टमाटर को शामिल करते समय, उत्पाद की मात्रा के बारे में मत भूलना। उपाय का पालन करें ताकि बच्चे में जटिलताएं न हों।
• पोषण के लिए पतली, लेकिन पूरी (कहीं भी क्षतिग्रस्त) त्वचा वाली सब्जियां चुनें।
• स्थानीय फलों को वरीयता दें।
• सर्दियों में टमाटर न खरीदें।
• खराब फल न खरीदें।
• उस फल को त्याग दें जिसका रंग हल्का गुलाबी हो या कट में खुरदरी नसें हों, सबसे अधिक संभावना है कि इसमें बहुत अधिक कीटनाशक हों।
• टमाटर को बिना मौसम के न खरीदें - यह वह समय है जब आप बहुत अधिक रसायनों वाली सब्जियां खरीदने की अधिक संभावना रखते हैं।

सही टमाटर कैसे चुनें, इस पर वीडियो टिप्स देखें:

यदि टमाटर की खपत की आपकी मुख्य अवधि "ऑफ सीज़न" के लिए नियोजित है, तो इसके लिए पहले से तैयारी करें: सब्जियों के पकने की अवधि के दौरान, ताजे टमाटर (अधिमानतः छोटे वाले, चेरी टमाटर) खरीदें और उन्हें फ्रीजर में "भविष्य के लिए" फ्रीज करें। उपयोग"।

सारांश

टमाटर बहुत ही सेहतमंद और स्वादिष्ट होते हैं। उनका शरीर की सभी प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इसके अलावा, वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और लोगों में एनीमिया के विकास को रोकते हैं। हालांकि, टमाटर बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है: एलर्जी या पेट में दर्द हो सकता है। इसलिए, इस उत्पाद को अपने मेनू में पेश करते समय एक नर्सिंग मां को बेहद सावधान रहना चाहिए। कोशिश करें कि ताजे टमाटरों का सेवन करें - इनसे खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल से सलाद बनाएं, नाश्ते के रूप में खाएं।

किसी भी मामले में, अपने आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करते समय, अपने डॉक्टर से परामर्श करना न भूलें।

क्या बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में एचबी के साथ टमाटर खाना संभव है? स्तनपान के दौरान टमाटर के फायदे न केवल मां के लिए बल्कि बच्चे के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं। हालांकि, 1 महीने में उनका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती हैऔर इससे पहले कि बच्चा उनके उपयोग के साथ 3 महीने की उम्र तक पहुंच जाए, बेहद सावधान रहना जरूरी है, क्योंकि। लाल टमाटर एलर्जेनिक उत्पाद हैं और जीवन के पहले महीनों में शिशुओं में गंभीर एलर्जी संबंधी चकत्ते पैदा कर सकते हैं।

किस दिन से?

ध्यान!एक नर्सिंग मां के लिए यह सलाह दी जाती है कि जन्म देने के तीन महीने बाद टमाटर को अपने मेनू में शामिल करने का प्रयास करें।

आपको एक टुकड़े से शुरू करने और कई दिनों तक बच्चे की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। अगर बच्चे ने कोई प्रतिक्रिया नहीं दी है, तो आप धीरे-धीरे इस सब्जी को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। टमाटर में निहित सभी विटामिन और पोषक तत्व एक नर्सिंग मां को गर्भावस्था और प्रसव के बाद अपनी ताकत को नवीनीकृत करने में बहुत मदद करेंगे।

माँ और नवजात शिशु के लिए उत्पाद के लाभ

स्तनपान के दौरान टमाटर के उपयोग के लिए धन्यवाद, माँ और बच्चे के शरीर को खनिजों और ट्रेस तत्वों का एक पूरा सेट प्राप्त होता है।

भी बहुत उपयोगी टमाटर का रस, जो न केवल लैक्टेशन को बढ़ाता है, बल्कि शरीर में पानी-नमक संतुलन को भी सामान्य करता है।

नुकसान पहुँचाना

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, बच्चों के लिए टमाटर खतरनाक हैं क्योंकि वे एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। इसलिए, बाल रोग विशेषज्ञ बच्चे के तीन महीने की उम्र तक पहुंचने से पहले नर्सिंग माताओं के लिए टमाटर खाना शुरू करने की सलाह नहीं देते हैं। हालांकि अगर मां को खुद टमाटर से एलर्जी है तो आपको इन्हें बिल्कुल नहीं खाना चाहिए।

आपको टमाटर के उपयोग से भी सावधान रहने की आवश्यकता है, क्योंकि वे पेट की अम्लता को बढ़ाते हैं और माँ में नाराज़गी पैदा कर सकते हैं, और बच्चे में - जठरांत्र म्यूकोसा की जलन। और भी टमाटर बच्चों में गैस और पेट का दर्द पैदा कर सकता है.

चयन और भंडारण

सबसे उपयोगी और सुरक्षित सब्जियां वे हैं जो बहुत से लोग गर्मियों में बगीचे में उगाते हैं। इसलिए, यदि खिलाने की अवधि सर्दियों के समय में आती है, तो आप उन्हें पहले से सीलबंद बैग में जमा कर सकते हैं, ताकि वे अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखें।

महत्वपूर्ण!सर्दियों में, टमाटर के उपयोग को पूरी तरह से छोड़ने की सलाह दी जाती है, क्योंकि जो टमाटर साल के इस समय सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं, उन्हें विभिन्न रासायनिक योजकों की मदद से उगाया जाता है, जो न केवल एक बच्चे के लिए, बल्कि बच्चों के लिए भी खतरनाक है। वयस्क।

स्तनपान के दौरान टमाटर का उपयोग करते समय, आपको कुछ विशेषताओं पर ध्यान देना चाहिए:

• मां में टमाटर से कोई एलर्जी नहीं;
• केवल मौसमी सब्जियां खाना, क्योंकि ज्यादातर मामलों में एलर्जी की प्रतिक्रिया सब्जी में नाइट्रेट्स की उच्च सांद्रता के कारण हो सकती है;
• टमाटर का सेवन परिरक्षकों के बिना सबसे अच्छा किया जाता है और अचार या नमकीन के बजाय ताजी सब्जियां पसंद करते हैं;
• टमाटर खाने में संयम, यानी। स्तनपान की अवधि के दौरान, माँ के लिए 2-3 टमाटर खाना या एक गिलास प्राकृतिक टमाटर का रस पीना पर्याप्त होगा;
• आपको अपने आहार में टमाटर को धीरे-धीरे शामिल करने की आवश्यकता है, न कि 3 महीने की उम्र से पहले, एक नए उत्पाद के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए।

इस प्रकार, सही विकल्प और उपयोग के साथ-साथ एलर्जी की अनुपस्थिति के साथ, टमाटर निश्चित रूप से नर्सिंग माताओं और उनके बच्चों को लाभान्वित करेगा।