मछली का तेल उपयोगी गुण तरल। मछली का तेल - संकेत और contraindications: उपयोग के लिए निर्देश

एक पुरानी, ​​​​थोड़ी भूली हुई दवा जिसे "कहा जाता है" मछली वसाइन दिनों एक नए उछाल का अनुभव कर रहा है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि हाल ही में एक स्वस्थ जीवन शैली बहुत लोकप्रिय रही है, जिसमें न केवल खेल, बल्कि उचित पोषण भी शामिल है।

मछली का तेल दो खुराक रूपों में उपलब्ध है - तरल और कैप्सूल। पहला कीमत में बहुत सस्ता है, लेकिन इसमें एक स्वाद और गंध है, जिसके प्रति सभी का सकारात्मक दृष्टिकोण नहीं है। इसलिए, कई लोग कैप्सूल में मछली का तेल खरीदना पसंद करते हैं। संपादकीय "इतना सरल!"आपको बताएंगे कि फिश ऑयल कैप्सूल के क्या फायदे हैं और इसे कैसे इस्तेमाल करें।

मछली के तेल कैप्सूल के फायदे

मछली के तेल की संरचनाविभिन्न ग्लिसराइड का मिश्रण है, इसका मुख्य घटक ओलिक एसिड है, तो थोड़ा कम पामिटिक और पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड ओमेगा -3 और ओमेगा -6। अन्य सभी तत्व अल्प मात्रा में मौजूद हैं।

ओमेगा -3 फैटी एसिडहवा के संपर्क में, वे बहुत जल्दी ऑक्सीकरण करते हैं, और उनमें से उत्पाद उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं। जिलेटिन कैप्सूल एसिड को ऑक्सीकरण से बचाते हैं, जो उत्पाद को खराब होने से बचाता है और इसके शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।

मछली के तेल के उपयोगी गुण

बेशक, मछली के तेल के लाभ निर्विवाद हैं, लेकिन यदि आप एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए अतिसंवेदनशील हैं, तो दवा का उपयोग करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें।

विशेषज्ञ भी सिफारिश मत करोकोलेलिथियसिस और यूरोलिथियासिस, थायरॉयड पैथोलॉजी के लिए मछली के तेल का उपयोग करें। यदि आपके शरीर में कैल्शियम और विटामिन डी की मात्रा अधिक है, तो आपको मछली के तेल का सेवन करने से भी बचना चाहिए।

निर्देशानुसार मछली के तेल के कैप्सूल का सेवन करें: आमतौर पर 1-2 कैप्सूल दिन में 2-3 बार भोजन के साथ। उन्हें साल में 1-3 बार एक महीने तक चलने वाले कोर्स में लिया जाता है। खाली पेट मछली के तेल का सेवन न करें - इससे अपच हो सकता है। महत्वपूर्ण: अन्य मल्टीविटामिन परिसरों की तरह ही मछली के तेल का सेवन न करें।

साथ ही हो सके तो अपने आहार में सैल्मन, सैल्मन, ट्राउट जैसी मछली को शामिल करने का प्रयास करें। इस प्रकार की मछलियाँ ओमेगा -3 फैटी एसिड का स्रोत होती हैं और आसानी से पचने योग्य प्रोटीन.

हर कोई जानता है कि मछली का तेल एक आहार पूरक है जो कॉड मछली के जिगर से बनता है। इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी विटामिन ए, ई, डी और ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं।

मछली के तेल के लाभकारी गुणों का भरपूर उपयोग करके, आप बच्चों में रिकेट्स, स्ट्रोक, दिल का दौरा, कोरोनरी हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और अन्य जैसी खतरनाक बीमारियों को रोक सकते हैं।

ओमेगा -3 फैटी एसिड में किसी भी सूजन को रोकने के गुण होते हैं, जो विशेष रूप से हृदय और ऑटोइम्यून बीमारियों के लिए उपयोगी होते हैं। लेकिन मछली का तेल विशेष रूप से अक्सर बच्चों के लिए विटामिन ए और डी की कमी को पूरा करने और कम उम्र से रिकेट्स के विकास को रोकने के लिए खरीदा जाता है।

उपयोगी मछली का तेल क्या है

उपरोक्त विटामिन के अलावा, मछली के तेल में मैंगनीज, मैग्नीशियम, आयोडीन, क्लोरीन, लोहा और ब्रोमीन जैसे उपयोगी ट्रेस तत्व होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के लिए मछली के तेल के फायदे विशेष रूप से स्पष्ट हैं। लगातार इसका उपयोग करने से, एक महिला गर्भपात और समय से पहले जन्म के जोखिम को कम कर देती है, और बच्चे को जन्म से पहले ही आवश्यक विटामिन प्राप्त हो जाते हैं, जो भविष्य में एक अच्छी तरह से विकसित तंत्रिका तंत्र, विकसित अंतर्ज्ञान के साथ एक स्वस्थ मस्तिष्क की ओर ले जाएगा।

मछली का तेल शरीर के लिए क्या करता है?

1. मछली के तेल का उपयोग अक्सर बालों के विकास के लिए किया जाता है क्योंकि इसमें सिर की वाहिकाओं में रक्त परिसंचरण में सुधार करने की क्षमता होती है। साथ ही बालों और नाखूनों की नाजुकता भी कम होती है।

2. यह सेरोटोनिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है - खुशी का हार्मोन। इस प्रकार, तनाव, अवसाद, आक्रामकता और चिड़चिड़ापन के खिलाफ लड़ाई होती है।

3. कई पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए मछली का तेल पीने की सलाह देते हैं। भोजन के बाद वसा के एक दो कैप्सूल का एक महीने तक नियमित सेवन करें। तदनुसार, उचित पोषण और शारीरिक गतिविधि के साथ, आप 2-3 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

4. मछली के तेल के गुण कई त्वचा रोगों पर लागू होते हैं: इसका उपयोग बाहरी रूप से घावों, कटने, श्लेष्मा झिल्ली को बहाल करने, शुष्क त्वचा को खत्म करने के लिए किया जाता है।

5. विटामिन ई के साथ मछली का तेल रक्त परिसंचरण और संवहनी शक्ति में सुधार करता है, धमनियों के बंद होने को कम करता है। ये गुण मछली के तेल और अलसी के तेल से बहुत मिलते-जुलते हैं, जिनके लाभकारी गुणों के बारे में मैं पहले ही लिख चुका हूँ। अलसी के तेल के बारे में पढ़ें।

मछली का तेल कैसे लें

जो लोग बचपन से मछली के तेल के अप्रिय स्वाद को याद करते हैं, उनके लिए अच्छी खबर है - अब यह दो रूपों में उपलब्ध है: सामान्य रूप में एक बोतल और कैप्सूल में। अपने सामान्य रूप में, मछली का तेल दिन में 2-3 बार 1 चम्मच लिया जाता है, और कैप्सूल में वे दिन में 3 बार 1 टुकड़ा पीते हैं। काफी समय लागू करें - कभी-कभी पुनर्प्राप्ति के परिणाम प्राप्त करने से पहले कई महीनों तक।

इसलिए - मछली का तेल क्या है? एक दर्जन से अधिक वर्षों से, मछली के तेल को कई बीमारियों के लिए रामबाण माना जाता है। हम आज के लेख में इस उत्पाद के लाभ और हानि के बारे में अधिक विस्तार से चर्चा करेंगे। यह संभावना नहीं है कि बचपन में, जब हमारे माता-पिता ने हमें इस दवा को पीने के लिए मजबूर किया, तो हम इसके मूल्य के बारे में जानते थे। आइए मौजूदा तथ्यों की पुष्टि करें और लाभ और संभावित मछली के तेल से जुड़े मिथकों को दूर करें।

जब हम "मछली का तेल" वाक्यांश सुनते हैं, तो तुरंत एक पीले रंग के तैलीय पदार्थ के साथ एक जुड़ाव पैदा होता है जिसमें एक अप्रिय, यहां तक ​​कि प्रतिकारक गंध और एक घृणित स्वाद होता है।

जैसे-जैसे व्यक्ति बड़ा होता जाता है, वह कई चीजों के बारे में सोचने लगता है। अब मछली के तेल के बारे में बात करने का समय आ गया है। इसके स्वास्थ्य लाभ और नुकसान इतने स्पष्ट नहीं हैं, तो आइए इसका पता लगाते हैं। और आइए हमेशा की तरह, उत्पाद की घटक संरचना के अध्ययन के साथ अपनी बातचीत शुरू करें।

सबसे पहले आपको ओमेगा-3 एसिड पर ध्यान देना चाहिए। हम में से ज्यादातर लोग इसे मछली के तेल से जोड़ते हैं। यह तत्व मानव शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

इसके अलावा, मछली का तेल निम्नलिखित घटकों की सामग्री से समृद्ध होता है:

• वसायुक्त अम्ल;
• रेटिनॉल;
• विटामिन डी।

रेटिनॉल के लाभकारी गुण, जिन्हें आमतौर पर विटामिन ए के रूप में जाना जाता है, लगभग सभी से परिचित हैं। यह घटक हमारे शरीर के लिए त्वचा, कर्ल के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। रेटिनॉल की कमी अक्सर मुंहासों का कारण होती है।

विटामिन डी एक हड्डी निर्माता है। वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि भोजन के साथ यह घटक हमारे शरीर में प्रवेश नहीं करता है। लेकिन यह उदारता से हमें सूर्य की किरणों द्वारा दिया जाता है। लेकिन हमेशा धूप सेंकना संभव नहीं होता है, इसलिए ठंड के मौसम में आपको इस विटामिन को अन्य स्रोतों से, विशेष रूप से मछली के तेल से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।

कई लोग मछली के तेल के ऊर्जा मूल्य में रुचि रखते हैं। यह बहुत बड़ा है: ज़रा सोचिए कि उत्पाद के 100 ग्राम में लगभग 903 किलोकलरीज हैं! लेकिन अतिरिक्त पाउंड हासिल करने के डर से इस तरह के रामबाण को मना करने का यह कोई कारण नहीं है, क्योंकि कोई भी बड़ी मात्रा में मछली के तेल का उपयोग नहीं करता है।

मछली के तेल का मूल्य

इस उत्पाद के लाभ सीधे इसकी घटक संरचना से संबंधित हैं। इसमें निहित ओमेगा -3 और 6 के सबसे मूल्यवान तत्व मानव शरीर पर विशेष रूप से लाभकारी प्रभाव डालते हैं:

• पाचन तंत्र के कामकाज के सामान्यीकरण में योगदान;
• संयुक्त ऊतक की स्थिति में सुधार;
• ट्यूमर की उपस्थिति और उनकी प्रगति को रोकें;
• संवहनी दीवारों को मजबूत करना;
• हृदय की मांसपेशियों के काम में सुधार;
• एकाग्रता को सामान्य करें;
• स्मृति में सुधार;
• रक्तचाप के स्तर को सामान्य करें।

एक नोट पर! मछली के तेल के उपयोग से सेरोटोनिन का उत्पादन बढ़ता है। यह तत्व अच्छे मूड और बेहतरीन स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार होता है।

हम बच्चों की देखभाल करते हैं

बच्चों के लिए मछली के तेल का विशेष महत्व है। इस तथ्य के बावजूद कि इस उत्पाद में एक अप्रिय स्वाद है, यह शिशुओं के लिए बहुत उपयोगी है। इसके अलावा, आज आप इसे दवा के रूप में नहीं, बल्कि कैप्सूल के रूप में खरीद सकते हैं। इसलिए, इस समस्या का समाधान किया गया है।

शिशुओं के लिए मछली के तेल के स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:

• रक्त वाहिकाओं के लुमेन का विस्तार;
• रक्त की आपूर्ति में सुधार;
• चयापचय प्रक्रियाओं का सामान्यीकरण;
• मानसिक विकास में सुधार।

एक बच्चे को पूरी तरह से विकसित करने के लिए, जानकारी को बेहतर ढंग से अवशोषित करने के लिए, उसे बस मछली का तेल पीने की जरूरत है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि इस दवा का सेवन करने वाले अतिसक्रिय बच्चे मेहनती और शांत हो जाते हैं।

एक नोट पर! मछली के तेल में कई प्रकार के contraindications हैं, इसलिए, टुकड़ों के स्वास्थ्य को नुकसान से बचने के लिए, इस रामबाण को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

वर्णित उत्पाद के उपयोगी गुणों में से किसी को भी हाइलाइट करना चाहिए:

• श्वसन प्रणाली के कामकाज का सामान्यीकरण;
• एक मजबूत रीढ़ की हड्डी के स्तंभ का पूर्ण गठन;
• हड्डी के ऊतकों की मजबूती;
• रोगजनकों और वायरस के लिए शरीर के प्रतिरोध में वृद्धि;
• रिकेट्स की रोकथाम।

जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, डॉक्टर निम्नलिखित विकृति और बीमारियों के इलाज के लिए बच्चों को मछली के तेल की सलाह देते हैं:

• ऐंठन की स्थिति;
• रक्ताल्पता;
• दृश्य समारोह का उल्लंघन;
• तीव्र श्वसन रोग;
• शुष्क त्वचा;
• विभिन्न एटियलजि के दीर्घकालिक रोग;
• विकास और पूर्ण विकास का उल्लंघन, शारीरिक और मानसिक दोनों।

कैप्सूल में स्वास्थ्य का स्रोत

मछली के तेल से न सिर्फ बच्चों को फायदा होता है। इस उत्पाद का सेवन दोनों लिंगों के वयस्कों को भी करना चाहिए। वृद्ध लोगों को अपने शरीर को बनाए रखने और विभिन्न बीमारियों के विकास को रोकने की आवश्यकता होती है। मछली का तेल काम करेगा।

वयस्कों के लिए इसके उपयोगी गुण निम्नलिखित हैं:

• अल्जाइमर रोग की रोकथाम;
• मस्तिष्क समारोह में सुधार;
• खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
• एक घातक प्रकृति के विकृति के विकास के खिलाफ सुरक्षा;
• बालों के झड़ने का इलाज;
• त्वचा पुनर्जनन का त्वरण;
• जलने और अन्य घावों का उपचार;
• वजन घटाने को बढ़ावा देना;
• चयापचय का सामान्यीकरण;
• विटामिन डी की कमी की पूर्ति;
• एनीमिया उपचार;
• हड्डी के ऊतकों और दांतों की मजबूती।

एक नोट पर! सामान्य तौर पर, वर्णित उत्पाद बहुत उपयोगी है। जिगर के लिए मछली के तेल का विशेष महत्व है। इसके लाभ और हानि प्राकृतिक रामबाण की सामान्य विशेषताओं से भिन्न नहीं होंगे, इस घटक को न केवल मुख्य निस्पंदन अंग के कामकाज को बहाल करने के लिए, बल्कि हेपेटाइटिस के उपचार के दौरान भी लेने की सिफारिश की जाती है। मछली के तेल का लीवर की कोशिकाओं पर सीधा चिकित्सीय प्रभाव नहीं होता है, लेकिन इसमें सामान्य मजबूती और उपचार गुण होते हैं, जिससे शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।

मछली के मिश्रण से पुरुष बहुत सी उपयोगी चीजें सीख सकते हैं। एथलीट विशेष रूप से मछली के तेल की मांग कर रहे हैं। सबसे पहले, यह उत्पाद हड्डी और संयुक्त ऊतक को मजबूत करने में मदद करता है, और शरीर को वसा से भी संतृप्त करता है। लेकिन डरो मत कि मछली उत्पाद के उपयोग से अतिरिक्त वजन दिखाई देगा, क्योंकि यह विपरीत दिशा में काम करता है - यह वजन कम करने में मदद करता है। दूसरे, डॉक्टरों का मानना ​​है कि मछली का तेल सेक्स हार्मोन के उत्पादन को सामान्य करता है।

और महिलाओं को इस उत्पाद को बायपास नहीं करना चाहिए। मछली के तेल का उपयोग करते हुए, कई निष्पक्ष सेक्स त्वचा की स्थिति में सुधार और कर्ल को मजबूत करने पर ध्यान देते हैं।

एक नोट पर! इलाज के लिए या रोकथाम के उद्देश्य से मछली के तेल को अनियंत्रित और असीमित मात्रा में लेना असंभव है। यह मछली दवा पाठ्यक्रमों में और उपस्थित विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित खुराक पर ली जाती है।

डायबिटीज मेलिटस में मछली का तेल बहुत उपयोगी होता है। इस बीमारी के दौरान, खराब कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है, और मछली का तेल इसे कोमल और सुरक्षित रूप से कम करने में योगदान देता है। सोरायसिस के विकास के साथ, इसे न केवल अंदर लिया जाता है। त्वचा पर घावों के उपचार में तेजी लाने के लिए, मछली के तेल को बाहरी रूप से उपयोग करने की अनुमति है।

संभावित नुकसान

इसके लाभों के बावजूद मछली का तेल लेना, संबंधित चिकित्सक के साथ सहमति और शारीरिक विशेषताओं और स्वास्थ्य की स्थिति को ध्यान में रखते हुए ही आवश्यक है। निम्नलिखित बीमारियों या रोग स्थितियों की उपस्थिति में औषधीय प्रयोजनों के लिए मछली के तेल का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है:

• शरीर में अतिरिक्त आयोडीन;
• पाचन तंत्र के रोग;
• गुर्दे और यकृत विकृति;
• कोलेसिस्टिटिस, एक तीव्र रूप में विकसित हो रहा है;
• अग्नाशयशोथ;
• वनस्पति संवहनी डाइस्टोनिया;
• तपेदिक।

एक नोट पर! कुछ स्रोतों में, मधुमेह को प्रत्यक्ष contraindication माना जाता है। लेकिन जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, इस तरह की बीमारी में मछली का तेल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। अपने स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए, आपको पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि के दौरान, केवल डॉक्टर की अनुमति से मछली का तेल लेने की अनुमति है। मां के दूध के साथ, सक्रिय तत्व बच्चे को स्थानांतरित कर दिए जाएंगे, और इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

यदि मछली के तेल का लंबे समय तक सेवन किया जाता है, तो अधिकतम खुराक का पालन न करते हुए, ऐसी स्थितियों के रूप में दुष्प्रभाव विकसित हो सकते हैं:

• दस्त;
• स्वरयंत्र ऐंठन विकार।

और अग्नाशयशोथ से पीड़ित लोगों में, रोग के लक्षणों में वृद्धि होती है।

मछली के तेल के फायदे हर कोई जानता है: पहले, जब कैप्सूल में दवा का उत्पादन नहीं किया जाता था, हर स्कूली बच्चा और एक बहुत छोटा बच्चा इस वाक्यांश को पहले से जानता था। आज तक, इसका उपयोग करना बहुत आसान हो गया है - बस कैप्सूल को पानी के साथ पीएं। लड़कियों के बीच दवा व्यापक रूप से वितरित की जाती है, क्योंकि पदार्थ में स्वास्थ्य के साथ-साथ सुंदरता भी होती है। महिलाओं के लिए लाभ ओमेगा -3 एसिड की क्रिया के कारण होता है। इसलिए, यह गर्भावस्था के दौरान मदद करता है, बालों को सुंदरता प्रदान करता है, विभिन्न रोगों से बचाता है और अतिरिक्त वजन को भी खत्म कर सकता है।

इस लेख में हम जानेंगे कि वास्तव में महिलाओं के लिए मछली के तेल के क्या फायदे हैं।

वजन घटाने का कारक

यह विश्वास करना कठिन है कि वसा वजन घटाने में मदद कर सकता है। लेकिन मछली का तेल इसका प्रमाण है। जापान के वैज्ञानिकों का कहना है कि मानव शरीर में इस पदार्थ के सेवन से कैलोरी बर्न होती है। मछली के तेल के उपयोग से चयापचय में तेजी आती है, जिसमें वसा चयापचय भी शामिल है। यदि आपका अतिरिक्त वजन 15 किलोग्राम से अधिक है, तो आपको 1-2 ग्राम के लिए हर 2 दिन में एक बार उपाय करने की आवश्यकता है। इसके नियमित उपयोग से आपको प्रति सप्ताह 1.5 किलो अतिरिक्त वजन कम करने में मदद मिल सकती है। फैटी एसिड हृदय विकारों सहित कई अलग-अलग बीमारियों को रोकता है।

बालों की स्थिति

उपभोक्ताओं ने महिलाओं के लिए मछली के तेल के लाभों पर ध्यान दिया है, जो बालों की संरचना में तेजी से वृद्धि और सुधार में व्यक्त किया गया है। उपकरण बीमारियों और तनाव के कारण होने वाले गंजेपन के विकास को रोकता है, और बालों को चमकदार और घना बनाता है। पदार्थ के औषधीय गुणों में, वर्णक विनियमन को प्रतिष्ठित किया जा सकता है, इसलिए, दवा समय से पहले भूरे बालों की घटना को समाप्त करती है। यह बालों को लोचदार, चमकदार और चमकदार बनाता है और खोपड़ी पर सूजन को रोकता है। फॉलिकल को पोषण देकर मछली का तेल बालों के विकास को सक्रिय करता है।

हैलो मित्रों! मछली का तेल: इस पूरक से लाभ या हानि? आज हम केवल मछली के तेल के बारे में ही नहीं, बल्कि अलसी के तेल के बारे में भी बात करेंगे, जिसमें ओमेगा -3 भी होता है। बहुत से लोगों का सवाल है: अलसी का तेल या मछली का तेल, कौन सा बेहतर है? आज मैं इन सभी सवालों के जवाब व्यावहारिक दृष्टिकोण से देने की कोशिश करूंगा।

मेरा सुझाव है कि आप पहले अलग-अलग पता करें कि मछली का तेल और अलसी का तेल क्या है, और उसके बाद ही पता करें कि इनमें से कौन अधिक उपयोगी है।

मछली का तेल: लाभ और हानि

मछली वसा- यह एक वसा है जो वसायुक्त मछली या कॉड लिवर से प्राप्त होती है।

• मछली तेल- वसायुक्त मछली से वसा प्राप्त होने पर आपको ऐसा शिलालेख दिखाई देगा।
• कोड यकृत तेल- और ऐसे, अगर कॉड लिवर से।

इसका उपयोग आहार पूरक के रूप में किया जाता है, जिसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड का महत्वपूर्ण प्रभाव होता है (हम उनके बारे में थोड़ी देर बाद बात करेंगे)।

एक नियम के रूप में, मछली के तेल का उत्पादन कैप्सूल के रूप में किया जाता है, जो स्पर्श करने के लिए पर्याप्त नरम होता है। किसी भी मामले में, मैंने इसे लंबे समय तक तरल रूप में नहीं देखा है।

फिश ऑयल और कॉड लिवर ऑयल में अंतर यह है कि कॉड लिवर ऑयल (कॉड लिवर ऑयल) में वसा के अलावा विटामिन ए और डी होता है, जबकि फैटी फिश ऑयल (फिश ऑयल) में केवल वसा होता है।

वे। मछली के तेल के मामले में, लंबे समय तक उपयोग किए जाने पर विटामिन ए हाइपरविटामिनोसिस होने का व्यावहारिक रूप से कोई जोखिम नहीं है।

मछली के तेल के फायदे

मछली के तेल के उपयोग से कई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध लाभकारी प्रभाव हैं:

1. फैट बर्निंग + DRY मसल मास का बढ़ना।
2. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना।
3. कार्डियोवास्कुलर सिस्टम को मजबूत बनाना।
4. विभिन्न भड़काऊ प्रक्रियाओं का दमन।
5. सक्रिय रूप से कैंसर से लड़ रहे हैं।
6. रक्त के थक्कों के जोखिम को कम करता है।

जहां तक ​​मछली के तेल के इस्तेमाल से होने वाले नुकसान की बात है तो समस्या यह है कि समुद्री मछली खाने से पारे का एक हिस्सा मिलने की संभावना रहती है।

अब तक इस समस्या का समाधान नहीं हो सका है। संभावना बहुत नगण्य होने दें, लेकिन यह है।

वजन घटाने के लिए मछली का तेल

मुझे उम्मीद है कि वजन घटाने (वसा जलने) के लिए मछली के तेल का उपयोग आपके लिए सबसे दिलचस्प प्रभाव होगा।

दरअसल, कैसे FAT (यद्यपि मछली से प्राप्त होता है) शरीर में वसा की मात्रा को कम करने में मदद करेगा।

वसा जलने का तंत्र बहुत सरल है।

2015 में, जापान में क्योटो विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया कि जब मछली का तेल खाया जाता है, तो शरीर में सफेद वसा भंडारण कोशिकाएं BEIGE वसा जलने वाली कोशिकाओं में परिवर्तित हो जाती हैं।

इसका क्या मतलब है?

हमारे शरीर में विभिन्न प्रकार की वसा कोशिकाएं होती हैं:

1. सफेद वसा।
2. बेज वसा।
3. भूरा वसा।

इनमें से प्रत्येक प्रकार अलग-अलग कार्य करता है।

• सफेद कोशिकाएं शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए वसा जमा करती हैं।
• ब्राउन कोशिकाएं शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए वसा जलती हैं।
• BEIGE कोशिकाओं को हाल ही में खोजा गया था, लेकिन वे BROWN के समान कार्यों के लिए जिम्मेदार हैं।

उम्र के साथ बेज और भूरे रंग की कोशिकाओं की संख्या कम हो जाती है, जो इस तथ्य की व्याख्या करता है कि यह वयस्क और बुजुर्ग हैं जो अधिक वजन वाले होते हैं।

चूहों पर एक प्रयोग किया गया।

1. चूहों के पहले समूह ने वसायुक्त भोजन खाया।
2. चूहों के दूसरे समूह ने मछली के तेल के साथ पूरक वसायुक्त आहार खाया।

नतीजतन, दूसरे समूह, जिसने मछली के तेल का सेवन किया, का वजन 5-10% कम था और जानवरों के पहले समूह की तुलना में 15-25% कम वसा था।

यह पाया गया कि दूसरे समूह के चूहों की सफेद कोशिकाएं बेज रंग में बदल गईं और शरीर की चर्बी को जलाने की क्षमता हासिल कर ली।

एक और बहुत ही रोचक अध्ययन:

फ्रांस में इंसर्म यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने पाया कि 3 ग्राम मछली के तेल का रोजाना सेवन महिलाओं में पक्षों पर जमा वसा को कम करने में मदद करता है।

दो महीने के प्रयोग में 30 फ्रांसीसी महिलाएं शामिल थीं जिन्हें टाइप 2 मधुमेह का निदान किया गया था।

अध्ययन का उद्देश्य यह निर्धारित करना था कि प्रति दिन 3 ग्राम मछली के तेल का उपयोग करना कितना प्रभावी है।

मछली के तेल के एक कैप्सूल में शामिल हैं: 1.8 ग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड (1.1 ग्राम ईपीए + 0.7 ग्राम डीएचए)।

चिंता न करें, हम नीचे EPA और DHA के बारे में बात करेंगे। यह सब इतना कठिन नहीं है।

प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया गया था:

1. 15 महिलाओं ने एक प्लेसबो लिया।
2. उपरोक्त मात्रा में 15 महिलाओं ने मछली का तेल लिया।

1. जिन महिलाओं ने मछली का तेल लिया, उन्होंने शरीर की चर्बी को 2% तक कम किया।
2. प्लेसीबो समूह के प्रतिभागियों ने शरीर के वजन में कोई बदलाव नहीं दिखाया।
3. साथ ही, मछली के तेल ने रक्त में PAI-1 प्रोटीन को कम किया, जो दिल के दौरे का अपराधी है।

• मछली के तेल की सामान्य खुराक है: प्रति दिन 1000-2000 मिलीग्राम।
• एक कैप्सूल में आमतौर पर 500-750 मिलीग्राम मछली का तेल होता है।
• इसे भोजन के साथ दिन में 2-3 बार लेना चाहिए (यदि आप इसे खाली पेट पीते हैं तो इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं)।
• पाठ्यक्रम स्थिर नहीं होना चाहिए। पाठ्यक्रम को साल में 2-3 बार 1-1.5 महीने के लिए रुकावटों के साथ दोहराया जाना चाहिए।
• अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
• जैसे ही समाप्ति तिथि बीत चुकी है, आपको समाप्त हो चुके मछली के तेल को कूड़ेदान में फेंक देना चाहिए, क्योंकि। यह अपने लाभकारी गुणों को खो देता है और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो जाता है।

अलसी का तेल कैसे लें

लेकिन इससे पहले कि मैं अलसी का तेल लेने के तरीके के बारे में बात करूं, आइए जानें कि यह क्या है।

अलसी का तेलयह सन बीज से प्राप्त वनस्पति मूल का वसायुक्त तेल है।

इस संस्कृति को सामने लाने वाले पहले मिस्र और जॉर्जिया थे। यह आश्चर्य की बात थी कि अल्प आहार के साथ, इन देशों के लोग व्यावहारिक रूप से नहीं जानते थे कि एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय प्रणाली के रोग क्या हैं।

रूस में, वे भी इस तेल को बहुत लंबे समय से प्राप्त करने लगे। पश्चिम के कई समाचार पत्रों में आप "रूसी तेल" वाक्यांश पा सकते हैं।

और अब, इतिहास में एक संक्षिप्त विषयांतर के बाद, आइए जानें कि इसकी रचना में क्या शामिल है।

अलसी के तेल में निम्नलिखित फैटी एसिड होते हैं (प्रतिशत में ऊपर से नीचे तक):

1. अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) - ओमेगा -3 = 60%।
2. लिनोलिक एसिड (ओमेगा -6) = 20%।
3. ओलिक एसिड (ओमेगा-9) = 10%।
4. अन्य संतृप्त वसा अम्ल = 10%।

अपरिचित शब्दों से डरो मत। हम फैटी एसिड के बारे में थोड़ी देर बाद बात करेंगे जब मैं आपके लिए मछली के तेल और अलसी के तेल के लाभों की तुलना करूंगा। उसके बाद, हम तय करेंगे कि क्या लेना अधिक उपयोगी और अधिक समीचीन है।

अलसी का तेल इस प्रकार लें:

1. पहला विकल्प: रात के लिए एक बड़ा चम्मच, क्योंकि। अलसी के तेल में पॉलीअनसेचुरेटेड वसा वसा जलने में तेजी लाता है, इसलिए वसा के पास रात भर कूल्हों और पेट पर जमा होने का समय नहीं होता है (ऐसे स्थान जहां अल्फा-2-एड्रीनर्जिक रिसेप्टर्स सबसे प्रचुर मात्रा में होते हैं)।
2. दूसरा विकल्प: भोजन से 20 मिनट पहले मॉर्निंग नाटोस्क में एक बड़ा चम्मच। हमारे लिए पोषक तत्वों को जल्दी से "अवशोषित" करने के लिए शरीर की क्षमता बस यही होगी।
3. तीसरा विकल्प: सुबह भोजन से पहले + रात के खाने के बाद। एक चाय का चम्मच।
4. चौथा विकल्प: सलाद (सब्जियों से) में जोड़ें। अगर अलसी के तेल की महक या स्वाद आपको बीमार कर देता है, तो यह आपके लिए सबसे अच्छा उपाय होगा।

महत्वपूर्ण: दैनिक खपत के लिए (तलने के लिए नहीं), बिल्कुल कोल्ड-प्रेस्ड अलसी का तेल खरीदें! केवल इस तरह से अलसी के तेल में लाभकारी गुण संरक्षित रहते हैं। तलने के लिए तेल उपयुक्त नहीं है।

अलसी का तेल। लाभकारी विशेषताएं

• खराब (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल + रक्त चिपचिपाहट के स्तर को कम करता है।
• रक्त वाहिकाओं की लोच में सुधार करता है।
• जिम में शारीरिक परिश्रम के बाद मांसपेशियों की बेहतर रिकवरी को बढ़ावा देता है।
• पाचन तंत्र और यकृत के कामकाज में सुधार करता है।
• प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।
• गर्भ में पल रहे बच्चे के मस्तिष्क के समुचित विकास को प्रभावित करता है।
• मोच के बाद स्नायुबंधन की बहाली।
• वसा जलने का प्रभाव।
• हैरानी की बात है कि अलसी का तेल कैल्शियम का स्रोत है (शरीर में कैल्शियम की मात्रा को 3 गुना तक बढ़ा देता है!)

अलसी का तेल या मछली का तेल, जो बेहतर है

यह सवाल कई लोगों के बीच विवाद का एक बहुत ही लगातार विषय बनता जा रहा है जो अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और खेल के लिए जाते हैं।

अलसी का तेल या मछली का तेल कौन सा बेहतर है, यह जानने के लिए हमें सबसे पहले यह समझना होगा कि ओमेगा -3 फैटी एसिड क्या हैं।

ओमेगा -3 फैटी एसिड

आइए इस तथ्य से शुरू करें कि ये पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड हैं।

पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड(PUFA) आवश्यक वसा हैं (इन्हें मानव शरीर में अपने आप संश्लेषित नहीं किया जा सकता है)।

PUFA परिवारों में विभाजित हैं:

1. ओमेगा 6
2. ओमेगा 3 फैटी एसिड्स।

बदले में, ओमेगा -6 एस में विभाजित हैं:

1. लिनोलिक फैटी एसिड।
2. गामा लिनोलिक फैटी एसिड।
3. एराकिडोनिक फैटी एसिड।

लेकिन हम, दोस्तों, सबसे ज्यादा दिलचस्पी OMEGA-3 में है!

वे में विभाजित हैं:

1. अल्फा-लिनोलेनिक फैटी एसिड (ALA = ALA)।
2. Ecosapentaenoic फैटी एसिड (EPA = EPA)।
3. डोकोसाहेक्सैनोइक फैटी एसिड (डीएचए = डीएचए)।

यह याद रखना चाहिए!

मछली के तेल पैकेज पर आपको ईपीए और डीएचए का अनुपात सबसे अधिक मिलेगा।

और ALA अलसी के तेल की पैकेजिंग पर।

क्या अंतर है?

अंतर यह है कि एएलए (अल्फा-लिनोलेनिक एसिड) को शरीर द्वारा ईपीए + डीएचए में परिवर्तित किया जाना चाहिए।

पहले, लंबे समय से यह माना जाता था कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि शरीर को इन तीन ओमेगा -3 फैटी एसिड में से कौन सा प्राप्त होता है, क्योंकि। वह स्वयं दूसरों से आवश्यक को बदल देता है।

लेकिन समय के साथ यह स्पष्ट हो गया कि संश्लेषण में एक कम करने वाला रूपांतरण कारक है !!!

1998 और 2006 में किए गए वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, यह पाया गया कि:

• अलसी और अन्य वनस्पति तेलों से ईपीए और डीएचए का संश्लेषण संभव है, लेकिन उन्हें महिलाओं में 3.8-9% की कमी कारक के साथ संश्लेषित किया जाता है। और पुरुष और भी कम हैं।
• आहार में संतृप्त वसा आहार में ईपीए और डीएचए के संश्लेषण को बढ़ा सकते हैं, जबकि ओमेगा -6 संश्लेषण कमजोर होता है।
• संश्लेषित ईपीए और डीएचए तैयार रूप में प्राप्त की तुलना में शरीर में अलग तरह से काम करते हैं।

इसका क्या मतलब है?

और तथ्य यह है कि एएलए से हमें ईपीए + डीएचए मिलेगा, लेकिन एकाग्रता कम होगी!

गिनती करते हैं।

मान लीजिए कि हमने 100 ग्राम अलसी का तेल (ओमेगा -3 पौधे की उत्पत्ति का सबसे अच्छा स्रोत) और 100 ग्राम मछली का तेल (ओमेगा -3 पशु मूल का सबसे अच्छा स्रोत) पिया।

• 100 ग्राम मछली के तेल में (EPA/DHA) = 15-30 ग्राम होता है, अर्थात। लगभग 25 य.
• 100 ग्राम अलसी के तेल में ALA - 45-70 ग्राम, औसतन 57 ग्राम होता है।
• एएलए से ईपीए/डीएचए में डाउन कन्वर्जन फैक्टर = 3.8-9%, यानी। लगभग 5%।

हम सरल कम्प्यूटेशनल जोड़तोड़ करते हैं:

57 x 5% = 2.85 ग्राम, जो 100 ग्राम मछली के तेल (25 / 2.85 = 8.77) से लगभग 8.77 गुना कम है।

निष्कर्ष: यदि आप समान मात्रा में मछली का तेल और अलसी का तेल पीते हैं, तो मछली के तेल से, शरीर को EPA/DHA के रूप में लगभग 9 गुना अधिक सुपाच्य ओमेगा -3 प्राप्त होगा।

अब अगले पल।

अलसी के तेल में न केवल ओमेगा -3, बल्कि ओमेगा -6 भी होता है।

ओमेगा -6 भी शरीर के लिए महत्वपूर्ण हैं, लेकिन उन्हें ओमेगा -3 के साथ सही संतुलन में होना चाहिए।

उदाहरण के लिए, यदि आपके पास ओमेगा -3 और ओमेगा -6 का असंतुलन 15:1 से 30:1 या उससे अधिक के बीच है, तो ओमेगा-6 के पक्ष में, यह बड़ी संख्या में साइटोकिन्स के उत्पादन को ट्रिगर करता है जो भड़काऊ प्रतिक्रियाओं का कारण बनता है .

परिमेय अनुपात 3:1 है।

बड़ी मात्रा में प्रोटीन का सेवन करने वाले एथलीटों में बड़ी मात्रा में ओमेगा -6 पाया जाता है। इस मामले में, अलसी के तेल को उच्च गुणवत्ता वाले मछली के तेल से बदलना बेहतर है।

निष्कर्ष इस प्रकार हैं:

1. तैलीय मछली (और इसमें मौजूद मछली का तेल) आवश्यक हैं, लेकिन पारा को मत भूलना।
2. शाकाहारियों के लिए कैप्सूल में मछली के तेल के बिना करना बहुत मुश्किल है (विशेषकर आम तौर पर अल्प आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ)।
3. अलसी का तेल आंशिक रूप से ओमेगा -3 मछली के तेल के कार्यों को संभाल सकता है, लेकिन केवल आंशिक रूप से! ये सुविधाएँ अलसी के तेल पुरुषों के लिए उपलब्ध नहीं हो सकती हैं।
4. अलसी के तेल में मछली के तेल में EPA/DHA की तुलना में दो गुना अधिक ALA होता है, लेकिन अलसी के तेल की आवश्यकता कई गुना अधिक होती है, क्योंकि। एक कमी कारक है।
5. EPA/DHA के संश्लेषण को संतृप्त वसा द्वारा बढ़ाया जाता है, और ओमेगा -6 कमजोर होता है।
6. अलसी के तेल में कई आवश्यक कार्य होते हैं जो मछली के तेल में नहीं होते हैं, और इसके विपरीत।

अलसी का तेल एएलए के रूप में ओमेगा -3 वसा के साथ आपके आहार को बढ़ावा दे सकता है, लेकिन यह ओमेगा -3 मछली के तेल का पूर्ण प्रतिस्थापन नहीं हो सकता है क्योंकि इसमें लगभग 5% का कमी कारक होता है।

फिर कैसे हो?

सबसे अच्छा विकल्प, मेरी राय में, एक साथ उपयोग के साथ प्रति दिन 1000-2000 मिलीग्राम (500-750 मिलीग्राम के 2-3 कैप्सूल) पर उच्च शुद्धि (किसी भी सामान्य कंपनी से) के साथ कैप्सूल में मछली के तेल का उपयोग है। अलसी का तेल (रात में या सुबह खाली पेट भोजन से 20 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच)।

1. मछली का तेल: भोजन के साथ प्रति दिन 1000-2000 मिलीग्राम (500-750 मिलीग्राम के 2-3 कैप्सूल)।
2. अलसी का तेल: 1 बड़ा चम्मच या तो सुबह भोजन से 20 मिनट पहले या सोने से पहले।

तो हम शरीर पर पारा के हानिकारक प्रभावों को खत्म कर देंगे और अलसी के तेल के सभी फायदे प्राप्त करेंगे।

यदि आपके पास केवल एक चीज चुनने का विकल्प है, तो मैं मछली के तेल के लिए हूं।

हाल ही में, उदाहरण के लिए, मैंने बीएसएन से यह मछली का तेल पिया।

बढ़िया मछली का तेल! वैसे, आप इसे मेरी पसंदीदा iHerb वेबसाइट पर सबसे सस्ती कीमत पर खरीद सकते हैं: बीएसएन: मछली का तेल.

अब मैं Now Foods का ठंडा मछली का तेल पीता हूं। इसमें ("खराब") कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है और यह बहुत अच्छा काम करता है! मैं उसे सबसे ज्यादा पसंद करता था।

MyProtein मछली का तेल लेते थे।

वैसे, मैंने इस कंपनी पर एक वीडियो के साथ विस्तृत समीक्षा की थी। पढ़ो दोस्तों।

शुभकामनाएं। मुझे आशा है कि आपको यह सामग्री उपयोगी लगी होगी।

पी.एस. ब्लॉग अपडेट की सदस्यता लें. यह केवल वहां से खराब होगा।

सम्मान और शुभकामनाओं के साथ!