अमोसोव सूखे फल का मिश्रण। अमोसोव पेस्ट - वयस्कों और बच्चों में प्रतिरक्षा में सुधार के लिए नुस्खा और उपयोग। हृदय के लिए लाभ

सामग्री

अमोसोव पेस्ट तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
अंजीर - 150 ग्राम;
सूखे खुबानी - 150 ग्राम;
सूखे आलूबुखारा - 150 ग्राम;
किशमिश - 150 ग्राम;
छिलके वाले अखरोट - 200 ग्राम;
चूना (या नींबू) - 1 पीसी ।;
शहद - 0.5 लीटर।

सामग्री की निर्दिष्ट मात्रा से आपको लगभग 1 लीटर विटामिन पेस्ट मिलेगा।

खाना पकाने के चरण

अमोसोव पेस्ट तैयार करने के लिए आपको इन सामग्रियों की आवश्यकता होगी।

अंजीर, सूखी खुबानी और किशमिश के ऊपर 5-7 मिनट तक गर्म पानी डालें, इन्हें ज्यादा देर तक पानी में न रखें ताकि ये दलिया में न बदल जाएं. मैं हमेशा आलूबुखारे के ऊपर 5-7 मिनट के लिए अलग से गर्म पानी डालता हूं।

फिर पानी निकाल दें और सूखे मेवों को एक कोलंडर में निकालने के लिए रख दें।

फिर सूखे फल से किसी भी तरल को सोखने के लिए एक कागज़ के तौलिये का उपयोग करें। नीबू के ऊपर उबलता पानी डालें, कुछ मिनट तक गर्म पानी डालें, फिर कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह पोंछ लें, 4 टुकड़ों में काट लें, बीज हटा दें। नींबू की जगह आप नींबू का इस्तेमाल कर सकते हैं. अखरोटों को सावधानी से छाँटें ताकि आपको विभाजन या छिलके का कोई टुकड़ा न मिले।

परिणामी द्रव्यमान में शहद मिलाएं। शहद को अधिक तरल बनाने के लिए पानी के स्नान में थोड़ा गर्म किया जा सकता है। लेकिन इतनी मोटाई का शहद (जैसा कि फोटो में है) इस पेस्ट के लिए एकदम सही है।

सभी सामग्रियों को चिकना होने तक मिलाएं, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर साफ, सूखे जार में पैक करें। इस रेसिपी के अनुसार तैयार किए गए अमोसोव पास्ता को रेफ्रिजरेटर में दरवाजे की शेल्फ पर ढककर स्टोर करें। पेस्ट को रेफ्रिजरेटर में 1.5-2 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

वयस्कों के लिए, मैं भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार अमोसोव पेस्ट 1 बड़ा चम्मच खाने की सलाह देता हूं। हम बच्चों के लिए इस खुराक को कम करते हैं - भोजन से 30 मिनट पहले 1 चम्मच दिन में 3 बार दें। इस पेस्ट में भारी मात्रा में विटामिन, खनिज, कार्बनिक अम्ल और एंजाइम होते हैं जो आपके शरीर को पूरी तरह से मजबूत करेंगे। इसलिए, अमोसोव पास्ता अवश्य बनाएं और स्वस्थ रहें!

वर्तमान चरण में, हृदय रोगों की समस्या गंभीर है, जो मृत्यु दर में वृद्धि का कारण है। स्वास्थ्य को बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण कारक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना है, जिसे कठिन पर्यावरणीय स्थिति के कारण निरंतर सुरक्षा की आवश्यकता होती है। आख़िरकार, रोग और प्रतिरक्षा का एक-दूसरे से गहरा संबंध है। यह पूरे वर्ष प्रासंगिक है, लेकिन विशेष रूप से ऑफ-सीज़न के दौरान, जब शरीर की महत्वपूर्ण शक्तियों का प्रतिरोध शून्य हो जाता है। इस अवधि के दौरान, अमोसोव पेस्ट प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अपरिहार्य होगा।

अमोसोव का पेस्ट, एक नवोन्मेषी चिकित्सक, जो माइट्रल हृदय वाल्व को बदलने वाला पहला व्यक्ति था, युवाओं और स्वास्थ्य का एक अमृत है, जिसे प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए लोकप्रिय रूप से विटामिन "बम" कहा जाता है। ठीक से तैयार किया गया अखरोट-शहद का मिश्रण क्रोनिक थकान सिंड्रोम, शारीरिक और मनोवैज्ञानिक कमजोरी से निपटने में मदद करेगा और ताकत बहाल करने में भी मदद करेगा।

अमोसोव पेस्ट के लाभ: सभी अंगों और प्रणालियों के लिए लाभ

एक प्रकार की "दवा" - अमोसोव का मिश्रण, जिसका उपयोग करने पर असुविधा नहीं होती है, विशेष रूप से प्राकृतिक अवयवों और आवश्यक तत्वों पर आधारित मिश्रण है। जैविक रूप से चयनित सामग्रियों में उच्च मात्रा में आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व, खनिज और एसिड, एंजाइम और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो इसमें योगदान करते हैं:

• उच्च मानसिक और शारीरिक तनाव के साथ, सहनशक्ति और प्रदर्शन में वृद्धि;
• चयापचय प्रक्रियाओं का त्वरण और, परिणामस्वरूप, प्राकृतिक कायाकल्प;
• रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को स्वस्थ स्तर पर स्थिर करना;
• विभिन्न रोगों का उपचार;
• रक्तचाप का सामान्यीकरण, एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करना और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करना;
• हृदय गतिविधि को सामान्य करता है और हृदय को मजबूत बनाने में मदद करता है;
• तंत्रिका आवेगों के संचालन में सुधार करके तंत्रिका तंत्र को मजबूत करना;
• पुरुष शक्ति और नींद की गुणवत्ता में वृद्धि;
• संवहनी लोच में सुधार;
• पाचन तंत्र के कार्य में सुधार;
• संक्रमण और रोगों के प्रति शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को सक्रिय करना;
• अच्छा मूड और समग्र कल्याण।
• बीमारी के बाद रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना।

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खाना कैसे बनाएँ। रचना चिपकाएँ

स्वास्थ्य और दीर्घायु का नुस्खा, जिसे लाखों लोग पहले ही खुद पर परीक्षण कर चुके हैं, स्वस्थ उत्पादों पर आधारित है जो आजकल किसी भी दुकान में बेचे जाते हैं। घरेलू अमृत के लिए, आपको विभिन्न संयोजनों में प्राकृतिक शहद (मधुमक्खी उत्पाद), कच्चे मेवे, नींबू और सूखे फल की आवश्यकता होती है। अवयवों का अनुपात छोटा है, इसलिए स्वास्थ्य की कीमत बटुए के लिए बहुत अधिक ध्यान देने योग्य नहीं होगी, और इससे भी अधिक, खाना पकाने के मामले में श्रमसाध्य, जिसके लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। जो तुम्हे चाहिए वो है:

• समान अनुपात में सूखे खुबानी, किशमिश, अंजीर, ताजा (सुखाने के लिए योजक के बिना) आलूबुखारा, शहद (आदर्श रूप से फूल या हाइलैंड) - 250 ग्राम,
• 1 कप कटे हुए अखरोट,
• 1 मध्यम नींबू (नींबू वैकल्पिक)।

घरेलू उपयोग के लिए नुस्खा एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:

1. खट्टे फलों को, पहले उबलते पानी में उबालकर और अनावश्यक बीज निकालकर, मनमाने टुकड़ों (8 भागों) में काटें।
2. सूखे मेवों को एक दिन पहले उबले हुए पानी में भिगो दें, फिर तरल निकाल दें और नल के नीचे फिर से धो लें। एक बार सूख जाने पर, नींबू के साथ इसे मीट ग्राइंडर या फूड प्रोसेसर से गुजारें।
3. मेवों को छीलें और किसी भी सुविधाजनक तरीके से बारीक काट लें, उदाहरण के लिए, चाकू से।
4. पहले से ही नींबू के साथ मिश्रित सूखे फलों को मेवों से ढक दें, तरल शहद डालें और चम्मच से चिकना होने तक मिलाएँ।
5. तैयार मिश्रण को अलग-अलग हिस्सों में या एक बड़े जार में रखें।

कैसे लें: दवा की बारीकियां और खुराक

अमोसोव का पेस्ट, जिसने बायोएक्टिविटी बढ़ा दी है, सभी लिंग और उम्र के लोगों के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसका व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। बेशक, व्यक्तिगत घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामलों को छोड़कर। अधिकतम प्रभाव "उपचार" के लिए एक व्यवस्थित दृष्टिकोण के साथ प्राप्त किया जा सकता है, जिसकी अनुशंसित अवधि एक महीने से छह महीने तक भिन्न होती है।

सूखे मेवे, शहद और नट्स का मिश्रण विटामिन और खनिजों का एक पूरा भंडार है। आख़िरकार, इसमें केवल प्राकृतिक तत्व होते हैं। जो मानव शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाते हैं।

उपचार का एक कोर्स शरीर को ताकत और स्वास्थ्य बहाल करने के लिए एक शक्तिशाली प्रेरणा देता है। प्रतिरक्षा बढ़ाता है, आंतरिक अंगों और प्रणालियों के कामकाज को मजबूत करता है, प्रदर्शन बढ़ाता है। इसे लेने के कुछ ही दिनों बाद जीवन शक्ति और ऊर्जा में वृद्धि महसूस होती है।

कई वर्षों से इस उत्पाद को अमोसोव पेस्ट के नाम से जाना जाता है। सर्जन ने ऑपरेशन के बाद मरीजों को तेजी से ठीक करने का एक तरीका ढूंढ लिया है। पेस्ट की समृद्ध विटामिन संरचना प्रतिरक्षा में सुधार करती है और मानव शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव डालती है।

लेकिन इसके अलावा, यह स्वादिष्ट भी है, जो प्राकृतिक चिकित्सा का एक अतिरिक्त लाभ है। यह एक बेहतरीन मिठाई का विकल्प है। इसलिए, वयस्क और बच्चे दोनों उसका "इलाज" करके खुश हैं।

सूखे मेवों से बने अमोसोव पास्ता की रेसिपी

पिछली सदी के अंत में एक अनोखी दवा बनाई गई थी। सर्जन ने पश्चात की अवधि के दौरान अपने रोगियों को ठीक करने के लिए इसका सफलतापूर्वक उपयोग किया। हृदय रोगी तेजी से ठीक हुए।

जैसा कि अक्सर होता है, डॉक्टरों द्वारा उपचार को अवांछनीय रूप से पृष्ठभूमि में धकेल दिया गया था। इसकी जगह महंगे और कम असरदार रसायनों ने ले ली। मेरा सुझाव है कि आप क्लासिक रेसिपी से परिचित हो जाएं।

पेस्ट में क्या शामिल है:

• आलूबुखारा - 500 ग्राम।
• अंजीर – 500 ग्राम.
• किशमिश - 500 ग्राम।
• सूखे खुबानी - 500 ग्राम।
• अखरोट - 500 ग्राम।
• शहद - 0.5 एल।
• नींबू - 1 पीसी।

अतिरिक्त सामग्री के साथ रेसिपी में अन्य विविधताएँ भी हैं। इसलिए इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव को बढ़ाने के लिए रेसिपी में अदरक या नागफनी को भी शामिल किया जाता है।

अमोसोव पास्ता कैसे पकाएं

पास्ता तैयार करने के चरण जटिल नहीं हैं। मुख्य बात सभी सामग्रियों को सही अनुपात में तैयार करना है। मलबा और धूल हटाते हुए कुल्ला करें।

हम सूखे फलों को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर का उपयोग करके संसाधित करते हैं। नींबू का छिलका हटाए बिना उसे काट लें। सबसे पहले खट्टे फलों को अच्छे से धो लें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। हम मेवे भी काटते हैं।

सभी सामग्री को मिलाने के बाद इसमें शहद मिलाएं। सभी चीजों को अच्छे से मिला लीजिए. एक जार में डालें और भंडारण के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें।

तैयार उत्पाद की कैलोरी सामग्री

पेस्ट में उच्च ऊर्जा मूल्य होता है। प्रति 100 ग्राम में औसत कैलोरी सामग्री लगभग 286 किलो कैलोरी है। उत्पाद में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की संतुलित मात्रा होती है। प्रोटीन लगभग 4-5 ग्राम, वसा - 9-10, कार्बोहाइड्रेट - 44-45 ग्राम।

अमोसोव पेस्ट कैसे लें, किस खुराक में और कितने समय तक स्टोर करें?

मिश्रण को कितने समय तक लेना है यह आपकी स्वास्थ्य स्थिति और विशिष्ट कार्य पर निर्भर करता है। डॉक्टरों की सलाह के मुताबिक रिकवरी पीरियड के दौरान इसे दिन में तीन बार खाया जाता है।

• वयस्कों के लिए, एक खुराक 1 बड़ा चम्मच है।
• बच्चों के लिए - आधा, लगभग 1 चम्मच।

रोकथाम के लिए दिन में 2 बार एक चम्मच लें।

प्राकृतिक उपचार को गर्म पानी या चाय में मिलाना उचित नहीं है। उच्च तापमान पर, विटामिन और अन्य लाभकारी पदार्थ नष्ट हो जाते हैं। इसलिए, उत्पाद का एक चम्मच खाना बेहतर है और उसके बाद ही इसे तरल के साथ पियें।

उत्पाद का सेवन खाली पेट नहीं, बल्कि भोजन के बाद करना बेहतर है। पेस्ट में मौजूद नींबू का रस पेट की एसिडिटी को प्रभावित कर सकता है।

यदि आप सोने से पहले एक चम्मच उपाय खाते हैं, तो यह प्रभावी रूप से तंत्रिका तंत्र को शांत करता है और अनिद्रा को रोकता है।

पास्ता खाने के लिए कोई सख्त समय सीमा नहीं है। पश्चात की अवधि में या बीमारियों के मौसमी प्रकोप के दौरान, इस उत्पाद को 2 से 4 सप्ताह तक आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। फिर आप एक ब्रेक ले सकते हैं और फिर से जारी रख सकते हैं।

शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, प्रतिरक्षा में सुधार और सर्दी से बचाव के लिए सूखे मेवों और मेवों के मिश्रण का सेवन किया जाता है।

दिल के लिए कैसे फायदेमंद है अमोसोव पेस्ट?

सूखे फल, शहद और नट्स के मिश्रण का मुख्य उद्देश्य हृदय गतिविधि को बहाल करना और हृदय और रक्त वाहिकाओं के विकृति के विकास को रोकना है। यह सर्जरी के बाद सहित हृदय रोग के रोगियों के लिए बनाया गया था।

सूखे खुबानी, किशमिश और अन्य घटक खनिज, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी और ई और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ये पदार्थ हृदय की मांसपेशियों के समुचित कार्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।

अखरोट एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के जोखिम को रोकता है और विभिन्न हृदय विकृति के विकास की संभावना को कम करता है।

मैग्नीशियम और बी विटामिन तंत्रिका आवेगों के संचालन में सुधार करते हैं, जो हृदय की मांसपेशियों के कामकाज को भी स्थिर करते हैं।

अंजीर में पोटैशियम भी काफी मात्रा में होता है। यह सूक्ष्म तत्व हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उपयोगी है। अंजीर के प्रभाव में, रक्तचाप कम हो जाता है, रक्त पतला हो जाता है, जिससे रक्त के थक्कों का खतरा कम हो जाता है। विस्तार में

शहद और नींबू का संयोजन कोलेस्ट्रॉल प्लाक की रक्त वाहिकाओं को साफ करने और भविष्य में उनकी घटना को रोकने में मदद करता है। ये वही घटक रक्त वाहिकाओं को अच्छे आकार में बनाए रखने में मदद करते हैं।

उत्पाद की संरचना में एक इष्टतम संयोजन होता है, हृदय और रक्त वाहिकाओं की स्थिति को मजबूत करता है, उन्हें साफ करता है और किसी भी विकृति के विकास को रोकता है।

नागफनी के साथ अमोसोव पास्ता कैसे तैयार करें?

अमोसोव पेस्ट के उपचार प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप अन्य प्राकृतिक अवयवों को जोड़कर इसकी संरचना में विविधता ला सकते हैं। कभी-कभी दवा तैयार करते समय उसमें नागफनी का शरबत मिलाया जाता है। यह बेरी पेस्ट के इम्यूनोप्रोटेक्टिव गुणों को बढ़ाती है और रक्तचाप को कम करने में मदद करती है।

• नागफनी का उपयोग सूखे फल के रूप में किया जा सकता है। फिर कुछ बड़े चम्मच जामुन को सूखे मेवों के साथ ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में पीस लिया जाता है।
• नागफनी सिरप का उपयोग करना और भी आसान है। इस मामले में, सभी सामग्रियों को काटने और मिलाने के बाद, आपको तैयार मिश्रण में 1-2 बड़े चम्मच सिरप मिलाना होगा।

प्रतिरक्षा के लिए अमोसोव पेस्ट

हृदय और रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य के लिए उत्पाद के अमूल्य लाभों के अलावा, बाहरी प्रभावों से शरीर की आत्म-सुरक्षा पर इसका उत्तेजक प्रभाव पड़ता है। प्रचार करता है:

• शरीर में रेडॉक्स प्रक्रियाओं का सक्रियण।
• घातक कोशिकाओं के निर्माण में योगदान देने वाले मुक्त कणों से लड़ें
• शरीर की सुरक्षा को मजबूत करना।
• नींद में सुधार (तंत्रिका तंत्र पर जटिल उपचार प्रभाव के कारण)। और नींद की गुणवत्ता शरीर की सुरक्षा की स्थिति को बहुत प्रभावित करती है। उचित आराम के दौरान ही पूरा शरीर ठीक हो जाता है।

पेस्ट का एक महत्वपूर्ण विशिष्ट गुण यह है कि इसके इम्यूनोमॉड्यूलेटिंग गुण शरीर पर बहुत हल्के और सौम्य होते हैं। शरीर की सुरक्षा अपनी सीमा से अधिक नहीं होती है, स्वस्थ स्वर बनाए रखने के लिए जितना आवश्यक हो उतना काम करती है।

अदरक का पेस्ट कैसे बनाएं?

अदरक में जबरदस्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं। यह एक मजबूत कामोत्तेजक के रूप में कार्य करता है और चयापचय को गति देता है। यह उत्पाद रक्त वाहिकाओं में कोलेस्ट्रॉल प्लाक के जमाव से लड़ता है और मधुमेह के विकास को रोकता है। इसलिए, जलती हुई जड़ के साथ क्लासिक नुस्खा को समृद्ध करने की सिफारिश की जाती है।

पेस्ट बनाने के लिए आप ताजी या सूखी अदरक का पाउडर के रूप में उपयोग कर सकते हैं। 500 मिली आलूबुखारा, 500 मिली सूखे खुबानी, 500 मिली किशमिश और उतनी ही मात्रा में अंजीर के लिए, आपको 1 बड़ा चम्मच ताजा कटी हुई अदरक की जड़ लेनी होगी। सूखे पाउडर का उपयोग करते समय, यह खुराक को आधा कम करने के लिए पर्याप्त है।

सूखे मेवों और शहद के मिश्रण की शेल्फ लाइफ

सूखे मेवों और शहद के मिश्रण को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, क्योंकि इसमें शहद होता है, जो एक प्राकृतिक परिरक्षक है। यदि उत्पाद को रेफ्रिजरेटर, तहखाने या अन्य ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है, तो शेल्फ जीवन कई महीनों तक रहेगा।

इसके लिए कांच के कंटेनर का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। प्लास्टिक शहद और नींबू के रस में निहित सक्रिय पदार्थों के संपर्क के लिए उपयुक्त हैं।

क्या अमोसोव पेस्ट के लिए कोई मतभेद हैं?

दवा के उपयोग के लिए मुख्य निषेध उत्पाद के एक या अधिक घटकों से एलर्जी है। अधिकतर, व्यक्तिगत असहिष्णुता शहद के कारण होती है। मेवे और खट्टे फल भी संभावित रूप से मजबूत एलर्जी कारक हैं।

3 साल से कम उम्र के बच्चों को पास्ता न देना ही बेहतर है। इस उम्र में, शरीर अभी तक एलर्जी के प्रति पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी नहीं है। इसी कारण से, गर्भवती महिलाओं को इस प्राकृतिक औषधि के बार-बार उपयोग से बचना चाहिए।

पास्ता की उच्च कैलोरी सामग्री इसे मोटापे, मधुमेह या इन बीमारियों से ग्रस्त लोगों के लिए हानिकारक बनाती है। उन्हें हाई-कैलोरी दवा लेना बंद करना होगा या इसकी खुराक आधी कर देनी होगी. चयापचय संबंधी विकारों से पीड़ित लोगों को डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

मतभेदों की अनुपस्थिति में भी, आपको अनुशंसित खुराक में वृद्धि नहीं करनी चाहिए। यह मुख्य रूप से उत्पाद की कैलोरी सामग्री के कारण है।

शिक्षाविद निकोलाई मिखाइलोविच अमोसोव एक उत्कृष्ट रूसी वैज्ञानिक और डॉक्टर हैं। वह सोवियत संघ की सीमाओं से बहुत दूर जाने जाते थे। ये विश्व प्रसिद्ध डॉक्टर हैं. हृदय रोगों के इलाज के लिए उनके पास कई विधियाँ हैं। लेकिन उन्हें स्वस्थ जीवन शैली के मुद्दे में भी दिलचस्पी थी। उन्होंने शरीर को ठीक करने और उचित पोषण पर कई किताबें लिखी हैं। पुनर्स्थापनात्मक जिम्नास्टिक के तरीके विकसित किए गए हैं। अपना सारा जीवन वह अपने मुख्य व्यवसाय - लोगों का इलाज करने में लगे रहे। उनके हजारों मरीज़ उनके प्रति अपना जीवन समर्पित करते हैं। और उसके तरीकों पर भरोसा किया जा सकता है. उन्होंने हर चीज़ को खुद पर परखा।

प्रतिरक्षा के लिए अमोसोव का विटामिन मिश्रण

पास्ता तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगीकिशमिश, सूखे खुबानी, अंजीर, आलूबुखारा (बीज रहित), अखरोट, शहद और छिलके सहित नींबू। सभी उत्पादों को समान अनुपात में लिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, 250 ग्राम।

मिश्रण तैयार करने से पहले सूखे मेवों को अच्छे से धोकर सुखा लें. मिश्रण में पानी नहीं मिलना चाहिए. अन्यथा इसे संग्रहीत नहीं किया जाएगा. आप उन्हें कागज़ के तौलिये पर सूखने के लिए बिछाकर कुछ देर के लिए छोड़ सकते हैं।

नींबू को अच्छी तरह धो लें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। इससे वह फिल्म हट जाएगी जो आमतौर पर आयातित नींबू को ढक देती है। कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें।

अखरोट को छिलके से छील लीजिये. यदि आप पहले से छिली हुई चीज़ों का उपयोग करते हैं, तो पहले उन्हें चख लें ताकि वे कड़वे न हों। तथ्य यह है कि छिलके वाले अखरोट प्रकाश में तेजी से ऑक्सीकृत हो जाते हैं और फिर गर्म हो जाते हैं।

तैयार सामग्री को बारीक ग्रिड वाली मीट ग्राइंडर से गुजारें। आप इसे ब्लेंडर में पीस सकते हैं या बारीक काट सकते हैं.

फिर मिश्रण को लकड़ी के चम्मच या सिलिकॉन स्पैचुला से अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन वाले साफ, सूखे कांच के जार में डालें।

आपको विटामिन पेस्ट को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की आवश्यकता है।

4 साल और उससे अधिक उम्र के बच्चों को सुबह और शाम एक चम्मच दें। छोटे बच्चों को फार्मूला देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, मुख्यतः शहद से एलर्जी के खतरे के कारण।

पास्ता बनाने के लिए गहरे बीज रहित अंगूर की किस्मों से किशमिश खरीदना बेहतर है। शहद प्राकृतिक होना चाहिए। किसे चुनना है? जिसकी गुणवत्ता पर आप सौ फीसदी आश्वस्त हैं। चाहे वह लिंडेन शहद हो या कुट्टू शहद, या कोई अन्य, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। सभी मधुमक्खी शहद में विभिन्न प्रकार के लाभकारी और औषधीय गुण होते हैं।

इस मिश्रण को कितने समय तक लेना है?हाँ, कितना करोगे? हमारी सर्दी लंबी है इसलिए मिश्रण एक से ज्यादा बार बनाना पड़ेगा. लेकिन कम से कम प्रभाव पाने के लिए इसे कम से कम एक महीने तक लें। और पूरे सर्दियों में बेहतर रहेगा। यकीन मानिए, यह बहुत ही स्वादिष्ट मिश्रण है जो बड़ों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा। आख़िरकार, इसमें कोई गैर-प्राकृतिक उत्पाद नहीं हैं। ध्यान देने योग्य एकमात्र चीज़ मूल उत्पादों की गुणवत्ता है।

यदि आपको किसी घटक से एलर्जी है, तो आप इसे रेसिपी से बाहर कर सकते हैं। लेकिन, एक नियम के रूप में, इस नुस्खा के अनुसार उत्पादों से एलर्जी बहुत दुर्लभ है।

दिल के लिए अमोसोवा पेस्ट

एन.एम. अमोसोव एक महान सर्जन थे जिन्होंने एक से अधिक हृदय ऑपरेशन किए। वह यूएसएसआर में माइट्रल हृदय वाल्व को बदलने के लिए ऑपरेशन करने वाले पहले व्यक्ति थे। इसलिए, यह बिल्कुल स्पष्ट है कि वह हृदय और रक्तचाप के लिए विटामिन मिश्रण के लेखक हैं।

इन दोनों मिश्रणों को बनाना भी आसान है और इनमें केवल प्राकृतिक सामग्रियां शामिल हैं।

पास्ता रेसिपी दिल से

इसे तैयार करने के लिए आपको यह लेना होगा:

100 ग्राम अखरोट

100 ग्राम बादाम (भूने नहीं)

100 ग्राम डार्क अंगूर किशमिश

200 ग्राम सूखे खुबानी (या उतनी ही मात्रा में खुबानी)

200 ग्राम गुठली रहित आलूबुखारा

250 ग्राम प्राकृतिक शहद

1 चम्मच अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल

200 मिली गुलाब का शरबत

25 मिली नागफनी टिंचर

रोज़हिप सिरप और नागफनी टिंचर किसी भी फार्मेसी में स्वतंत्र रूप से खरीदा जा सकता है। वे महंगे नहीं हैं.

प्रतिरक्षा मिश्रण तैयार करने के लिए सामग्री तैयार करें।

अच्छी तरह से धुले और सूखे नींबू को सूरजमुखी के तेल से चिकना कर लें। यदि संभव हो तो घर का बना सूरजमुखी तेल खरीदना बेहतर है। कभी-कभी ऐसा तेल लगातार तेल मिलों से बेचा जाता है।

आप इसे मीट ग्राइंडर के माध्यम से या ब्लेंडर का उपयोग करके पीस सकते हैं।

नींबू को बिना छीले पीस लें.

फिर सूखे मेवे. सभी चीज़ों को एक कटोरे में रखें और शहद, नागफनी टिंचर और गुलाब का सिरप डालें।

मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और एक ढक्कन वाले साफ, सूखे कांच के जार में डालें।

मिश्रण के जार को रेफ्रिजरेटर या बेसमेंट में 10 दिनों के लिए रख दें ताकि वह भीग जाए।

एक चम्मच सुबह खाली पेट, नाश्ते से आधा घंटा पहले लें, जब तक कि पूरा मिश्रण खत्म न हो जाए। फ़्रिज में रखें।

पुरानी बीमारियों के बढ़ने के मौसम में इस पेस्ट को साल में दो बार लेने की सलाह दी जाती है। यह आमतौर पर शरद ऋतु और वसंत ऋतु में होता है।

दबाव के लिए अमोसोव पेस्ट

सभी सामग्रियों को समान अनुपात में लिया जाता है, प्रत्येक 150 ग्राम। तैयार उत्पादों को मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है या ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है।

कुचले हुए सूखे मेवों में पिसा हुआ नींबू और 200 ग्राम प्राकृतिक शहद मिलाएं।

मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है और एक जार में डाल दिया जाता है। पेस्ट को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

आपको दिन के पहले भाग में, भोजन से आधे घंटे पहले या भोजन के डेढ़ घंटे बाद एक चम्मच लेने की आवश्यकता है।

इन दोनों मिश्रणों में उत्कृष्ट टॉनिक, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, पुनर्स्थापनात्मक, शामक और पुनर्स्थापनात्मक गुण हैं। वे हेमटोपोइजिस में सुधार करते हैं और एंटीऑक्सिडेंट सहित कई विटामिन, खनिज होते हैं।

दोनों पेस्ट हृदय रोगों की अच्छी रोकथाम के रूप में काम करते हैं और हृदय की कार्यप्रणाली में सुधार करते हैं।

इस मिश्रण को न केवल हृदय रोग से पीड़ित लोग ले सकते हैं, बल्कि वे सभी लोग भी ले सकते हैं जो हमेशा स्वस्थ, ऊर्जावान और ताकत से भरपूर रहना चाहते हैं। तैयार करें ये मिश्रण और रहें हमेशा स्वस्थ.

किसी कारण से, यह उपाय पृष्ठभूमि में फीका पड़ गया है, जिससे महंगी और अक्सर बहुत कम प्रभावी फार्मास्यूटिकल्स का स्थान मिल गया है।

सबसे पहले, अमोसोव के पेस्ट की उत्पत्ति के बारे में थोड़ा इतिहास, और फिर हम आपको इस अद्वितीय उपाय के लिए क्लासिक नुस्खा देंगे।

अमोसोव पास्ता कैसे दिखाई दिया?

उत्कृष्ट सोवियत चिकित्सक और शिक्षाविद् निकोलाई अमोसोव ने चिकित्सा में बहुत बड़ा योगदान दिया। उन्होंने उपचार की अपनी स्वयं की प्रणाली विकसित की, जिसका उन्होंने अपने 89 वर्ष के जीवन भर पालन किया।

तो यह निकोलाई अमोसोव ही थे जिन्होंने देखा कि उनके ऑपरेशन के बाद हृदय रोगियों ने सूखे फल और मेवे खाए, वे दूसरों की तुलना में बहुत तेजी से ठीक हो गए। यह एक सार्वभौमिक उपाय - अमोसोव पेस्ट के निर्माण का कारण था।

अमोसोव पास्ता रेसिपी

अमोसोव का पास्ता नुस्खा काफी सरल है, हालांकि कुछ लोग अपने विवेक से इसमें विभिन्न अतिरिक्त सामग्रियां मिलाते हैं। क्लासिक रेसिपी में 7 सामग्रियां शामिल हैं:

• किशमिश - 0.5 किलो;
• सूखे खुबानी - 0.5 किलो;
• अंजीर - 0.5 किलो;
• आलूबुखारा - 0.5 किलो;
• अखरोट - 0.5 किलो;
• तरल शहद - 500 मिलीलीटर;
• नींबू - 1 फल.

यह सब (शहद को छोड़कर) अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और फिर मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। इसके बाद परिणामी गूदे को शहद के साथ मिला लें। यदि शहद कैंडिड है, तो इसे पानी के स्नान में हल्के से (!) पिघलाएं।

बस, अमोसोव पास्ता तैयार है.

अब इसे लीटर या आधा लीटर के जार में बांट लें, ढक्कन से बंद कर दें और कीमती मिश्रण को फ्रिज में रख दें।

जहाँ तक शेल्फ जीवन की बात है, पेस्ट तैयारी के बाद पहले दो महीनों में अधिकतम लाभ ला सकता है। इसलिए, इसे छह महीने तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

अमोसोव पेस्ट कैसे लें

शिक्षाविद अमोसोव ने अपने मरीजों को पोस्टऑपरेटिव अवधि के दौरान दिन में 3 बार एक बड़ा चम्मच पेस्ट लेने की सलाह दी। यह भोजन से आधा घंटा पहले करना चाहिए।

रोकथाम और प्रतिरक्षा बढ़ाने के उद्देश्य से, 1 बड़ा चम्मच लेना पर्याप्त है। एल दिन में दो बार।

गर्भावस्था के अपवाद के साथ, अमोसोव के पेस्ट में वस्तुतः कोई मतभेद नहीं है, जब शहद और नट्स एलर्जी के रूप में काम कर सकते हैं।

अमोसोव पेस्ट के फायदे

समय-समय पर अमोसोव पेस्ट का उपयोग करने के लाभ बहुत अधिक हैं। आखिरकार, यह पेस्ट हृदय रोग और एथेरोस्क्लेरोसिस के खतरे को काफी कम कर देता है, तंत्रिका आवेगों के संचालन को सामान्य करता है, उच्च रक्तचाप को रोकता है, रक्त को पतला करता है और रक्त के थक्कों के गठन को रोकता है।

नींबू और शहद कोलेस्ट्रॉल प्लाक की रक्त वाहिकाओं को साफ करते हैं और उनके स्वर को सामान्य करते हैं। नट्स और सूखे मेवों के साथ इन उत्पादों का संयोजन इस विटामिन मिश्रण को एक उत्कृष्ट मजबूत बनाने वाला कॉम्प्लेक्स बनाता है।

इसके अलावा, अमोसोव पेस्ट पाचन तंत्र, आंतों के कार्य को उत्तेजित करने आदि पर लाभकारी प्रभाव डालता है। वगैरह।

सामान्य तौर पर, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए, अमोसोव पेस्ट जीवन शक्ति को बहाल करने और मजबूत करने का एक अनूठा साधन है। वैसे, जो लोग सर्दियों में इसका इस्तेमाल करते हैं उनका दावा है कि एआरवीआई और अन्य बीमारियां अब उनके लिए डरावनी नहीं हैं, क्योंकि इस दवा से प्रेरित प्रतिरक्षा आसानी से किसी भी वायरस से निपट सकती है।

अमोसोव पेस्ट के फायदे

हाल ही में, लोग समग्र स्वास्थ्य में सुधार के लिए फार्मेसियों में विभिन्न विटामिन कॉम्प्लेक्स की तलाश कर रहे हैं। तो, कोई भी मल्टीविटामिन निम्नलिखित कारणों से अमोसोव के पेस्ट से प्रतिस्पर्धा नहीं कर सकता है:

• पेस्ट में विशेष रूप से प्राकृतिक उत्पाद शामिल हैं;
• किसी भी परिरक्षकों का पूर्ण अभाव;
• वर्षों से सिद्ध दक्षता।

इस सब में आप एक सुखद स्वाद जोड़ सकते हैं।

बेशक, कोई कह सकता है कि आजकल सूखे मेवे भी सस्ते नहीं हैं। यह सच है, लेकिन इसके बावजूद, अमोसोव पेस्ट के लिए सामग्री खरीदना अधिक बेहतर है, जिसकी लागत अभी भी कम होगी, और साथ ही इस उत्पाद की प्रभावशीलता में आश्वस्त रहें।

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