क्या केफिर पर वजन कम करना संभव है। केफिर आहार: वसा जलाने की एक उपयोगी तकनीक

केफिर एक विशेष रूप से घरेलू उत्पाद है। यह पूरे या स्किम्ड गाय के दूध में "केफिर कवक" के काम का परिणाम है। "केफिर कवक" एक ही प्रकार के नहीं हैं। यह शब्द सूक्ष्मजीवों के पूरे सहजीवन को संदर्भित करता है, जिसमें खमीर, लैक्टिक एसिड बेसिली और स्ट्रेप्टोकोकी, एसिटिक एसिड बैक्टीरिया शामिल हैं। कुल मिलाकर, लगभग दो दर्जन बैक्टीरिया एक किण्वित दूध पेय के निर्माण पर "काम" करते हैं।

उत्पाद की वसा सामग्री GOST द्वारा मानकीकृत है। यह एक या ढाई प्रतिशत होना चाहिए। आहार पोषण के लिए, सबसे कम वसा वाले पेय का चयन करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन "शून्य" केफिर एक आदर्श विकल्प नहीं है। यह स्टार्च में बहुत अधिक है, जो आहार के प्रभाव को कम से कम कर देता है। इसलिए, वजन घटाने के लिए केफिर आहार के लिए आपके लिए उपयोगी सबसे अच्छा उत्पाद एक प्रतिशत पेय माना जा सकता है।

केफिर आहार की विशेषताएं

केफिर एक किफायती उत्पाद है और इसे अक्सर आहार में प्रयोग किया जाता है। इसलिए, इस पर बहुत सारे आहार विकल्प हैं। उनमें से ज्यादातर समान हैं। चिकित्सक और पोषण विशेषज्ञ तात्याना फियाल्कोवा के अनुसार, प्रत्येक तकनीक तीन विशेषताओं से एकजुट होती है।

• कुछ समय. केफिर आहार 3 दिनों के लिए है, इसके बढ़े हुए समकक्ष 5 दिनों के लिए हैं। प्रभावशीलता के मामले में आहार पोषण का सात दिवसीय पाठ्यक्रम इष्टतम माना जाता है। यानी प्रत्येक विकल्प अल्पकालिक है। और थोड़े ही समय में आप पांच किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।
• केफिर का मुख्य उत्पाद. प्रत्येक मामले में, इसे पोषण का आधार माना जाता है। आहार की न्यूनतम अवधि के साथ, उदाहरण के लिए, तीन दिनों के लिए, केवल केफिर और स्थिर पानी या हर्बल चाय की अनुमति है। यदि आहार सात या अधिक दिनों तक बना रहता है, तो उसमें अन्य उत्पाद मौजूद होते हैं। आप उन्हें अपने विवेक पर चुन सकते हैं, बैठना आवश्यक नहीं है, उदाहरण के लिए, केवल केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार पर। मांस, मछली और पनीर एक अतिरिक्त हो सकता है, लेकिन न्यूनतम वसा सामग्री, कम कैलोरी सामग्री के साथ।
• समय-समय पर भोजन का सेवन. दिन के दौरान, आप डेढ़ लीटर केफिर पी सकते हैं और एक निश्चित मात्रा में गैर-कैलोरी खाद्य पदार्थ खा सकते हैं। कुल मात्रा को छह खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। और पूरे दिन बराबर भागों में इनका सेवन करें। अंतिम भोजन की योजना सोने से कम से कम दो घंटे पहले बनाई जानी चाहिए।

समीक्षाओं की प्रचुरता और विधि की पर्याप्त व्यवस्था इस ओर ध्यान आकर्षित करती है। लेकिन इस तरह के वजन घटाने की प्रणाली के पेशेवरों और विपक्षों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

लाभ

केफिर आहार बेहद सरल है। यह वजन कम करने के सबसे बजटीय तरीकों से संबंधित है। यदि आप तीन दिनों तक उससे चिपके रहते हैं, तो आपका खर्च तीन सौ रूबल से अधिक नहीं होगा, जिसे मुख्य सामग्री की खरीद पर खर्च करना होगा। सात दिन की यात्रा में अधिक खर्च नहीं होगा।

विधि के अन्य सकारात्मक पहलू भी आकर्षक हैं।

• एक्सप्रेस वजन घटाने. अधिकांश प्रकार के मोनो-डाइट्स की तरह, केफिर आहार में कैलोरी की संख्या को सीमित कर देता है। इस वजह से, तेजी से वजन कम होता है: भोजन से पहले से खींची गई आवश्यक ऊर्जा को फिर से भरने के लिए शरीर को अपने स्वयं के वसा भंडार का उपयोग करना पड़ता है। केफिर आहार का पालन करके आप कितना वजन कम कर सकते हैं? समीक्षाओं के अनुसार, परिणाम सात दिनों में तीन से पांच किलोग्राम तक होते हैं।
• कामचलाऊ व्यवस्था की संभावना. वजन घटाने की प्रणाली का मुख्य घटक केफिर है, लेकिन आप पोषण और मनोवैज्ञानिक असुविधा को कम करने के लिए इसमें अन्य उत्पाद जोड़ सकते हैं। यह एक प्रकार का अनाज, ककड़ी या सेब, कम वसा वाले पोल्ट्री पट्टिका, पके हुए आलू हो सकते हैं। प्रत्येक उत्पाद का आहार का अपना संस्करण होता है, लेकिन मूल रूप से वे बहुत भिन्न नहीं होते हैं।
• शरीर की सफाई. बहुत सारे तरल पदार्थ पीने से हासिल किया। प्रति दिन कम से कम डेढ़ लीटर पानी पीना महत्वपूर्ण है, अधिमानतः दो लीटर। पाचन अंग एक ही समय में न्यूनतम भार के साथ काम करते हैं, जिससे आप आंतों को साफ कर सकते हैं और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पा सकते हैं।

हालांकि, इन लाभों का मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि एक सप्ताह के लिए केफिर आहार शरीर को स्पष्ट लाभ पहुंचा सकता है। आहार के नुकसान और इसके संभावित नुकसान पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

कमियां

वजन घटाने की ऐसी प्रणाली कितनी खतरनाक हो सकती है, चिकित्सक, पोषण विशेषज्ञ तात्याना फियाल्कोवा ने कहा।

"बड़ी मात्रा में केफिर का सेवन करते समय आंत्र समारोह का सामान्यीकरण एक मिथक से ज्यादा कुछ नहीं है," विशेषज्ञ नोट करते हैं। - आखिरकार, केफिर डबल किण्वन का डेयरी उत्पाद है। यह खट्टा-दूध और खमीर जीवों के किण्वन द्वारा प्राप्त किया जाता है। एक बार शरीर में ऐसा उत्पाद किण्वन बंद नहीं करता है। इसी समय, आंतों में खमीर किण्वन से शराब की एकाग्रता तीन प्रतिशत तक पहुंच सकती है।

खमीर कवक सुरक्षित नहीं है, पोषण विशेषज्ञ तात्याना फियालकोवा जारी है। - यह आंतों में और श्लेष्मा झिल्ली पर फंगल माइक्रोफ्लोरा के विकास को उत्तेजित करता है। इस प्रकार, यह न केवल पेट में असुविधा का कारण बनता है, जिसे पेट फूलना कहा जाता है, बल्कि थ्रश को भी उत्तेजित करता है।

पोषण विशेषज्ञ नताल्या अशिखमीना ने विधि की अन्य कमियों के बारे में बताया।

• परिणाम अल्पकालिक है. "कोई भी मोनो-आहार परिणाम देता है, लेकिन केवल अस्थायी। एक व्यक्ति का आहार अस्थिर हो जाता है, और सामान्य वजन बनाए रखने के लिए, पोषण में निरंतरता आवश्यक है, ”नताल्या अशिखमीना निर्दिष्ट करती है। इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि आहार के दौरान खोए हुए किलोग्राम वापस आ जाएंगे। इसकी पुष्टि उन लोगों की समीक्षाओं से होती है जिन्होंने स्वयं विधि की कोशिश की है। तो मेडिकल पोर्टल "बी हेल्दी" ऐलेना उवरोवा के विशेषज्ञ ने सात दिनों के लिए आहार का पालन किया। इस समय के दौरान, उसने चार किलोग्राम वजन कम किया, लेकिन पाठ्यक्रम समाप्त होने के तीसरे दिन पहले ही उसने वजन में वृद्धि देखी। सामान्य आहार पर लौटने के साथ किलोग्राम वापस आना शुरू हो जाता है।
• मोनो-डाइट मनोवैज्ञानिक रूप से कठिन है. मोनो-डाइट की सबसे महत्वपूर्ण कठिनाइयों में से एक है इससे सही तरीके से बाहर निकलना। कई दिनों तक गंभीर भोजन प्रतिबंध शरीर को सब कुछ चाहता है। एक व्यक्ति अधिक सक्रिय रूप से खाना शुरू कर देता है, यह मानते हुए कि उसने पहले ही पर्याप्त वजन कम कर लिया है। इससे आहार में प्रवेश करने से पहले की तुलना में और भी अधिक वजन बढ़ जाता है। परिणाम को बनाए रखने के लिए आत्म-अनुशासन बेहद जरूरी है।
• सेहत के लिए खतरनाक!पोषण विशेषज्ञ नताल्या आशिखमिना कहती हैं, "मोनो-डाइट का इस्तेमाल केवल चिकित्सीय कारणों से और हमेशा डॉक्टर की देखरेख में किया जाना चाहिए।" - यदि सीमित आहार के दौरान आप पेट में दर्द, कमजोरी और चक्कर महसूस करते हैं, तो इस तरह के आहार को समाप्त करने का समय आ गया है। आप स्वास्थ्य के साथ मजाक नहीं कर सकते, यह शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकता है।"

नतालिया अशिखमीना के अनुसार, आहार को एक अस्थायी घटना के रूप में नहीं माना जाना चाहिए, बल्कि जीवन का एक तरीका बनना चाहिए, जिसमें शारीरिक गतिविधि, कम कैलोरी वाले "सही" खाद्य पदार्थों का उपयोग शामिल है। "आहार पूरा होना चाहिए," पोषण विशेषज्ञ जारी है। - एक मोनो-आहार हमेशा एक प्रतिबंध है जो शरीर की विशेषता नहीं है। इसलिए सभी मोनो-डाइट बेकार हैं।

पोषण विशेषज्ञ तात्याना फियालकोवा उन लोगों को सलाह देते हैं जो अभी भी केफिर आहार की समीक्षाओं और परिणामों पर भरोसा करते हैं, और मुख्य उत्पाद को बदलने के लिए इसे आजमाना चाहते हैं। "हालांकि मैं एक्सप्रेस वजन घटाने के तरीकों का समर्थक नहीं हूं, अगर आप तत्काल एक सुंदर आकृति प्राप्त करना चाहते हैं, तो केफिर को केवल लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया पर आधारित खट्टे या दही के साथ बदलें," विशेषज्ञ स्पष्ट करते हैं। "रचना में कोई दूध कवक नहीं होना चाहिए।"

केफिर पर आहार के प्रकार

कई प्रकार के आहार हैं, जो केफिर पर आधारित होते हैं। उनमें से सबसे लोकप्रिय की विशेषताओं और तकनीकों पर विचार करें।

तीन दिनों के लिए

वजन घटाने की संभावना दो से पांच किलोग्राम है। आहार के गंभीर प्रतिबंध द्वारा अधिकतम सीमा प्राप्त की जाती है। इसमें डेढ़ लीटर की मात्रा में केवल केफिर शामिल होता है, जिसे समान भागों में विभाजित किया जाता है और दिन के दौरान पिया जाता है।

एक कम कठोर विकल्प आपको आहार में बिना पके जामुन, फल ​​(केले और अंगूर को छोड़कर) जोड़ने की अनुमति देता है। इसे प्रति दिन एक किलोग्राम अतिरिक्त सामग्री का उपभोग करने की अनुमति है।

यदि एक नए आहार के पहले दिन के दौरान आपको पाचन (दस्त, पेट फूलना, पेट दर्द) की समस्या है, तो आहार बंद कर देना चाहिए।

सात दिनों के लिए

केफिर पर वजन कम करने के लिए 7 दिनों के लिए केफिर आहार सबसे आम विकल्प है। यह आपको पांच किलोग्राम तक वजन कम करने की अनुमति देता है। आहार में पके हुए आलू, कम वसा वाले पनीर, फल, मांस शामिल हैं।

इस तरह के आहार के प्रत्येक दिन का मेनू इस प्रकार है।

पोषण के लिए, आपको एक प्रतिशत वसा वाले केफिर का चयन करना चाहिए। फलों में से केले और अंगूर को छोड़कर कोई भी प्रयोग करें। चिकन फिलेट को उबालने से पहले उसका छिलका हटा दें। सभी खाद्य पदार्थों को पूरे दिन में समान संख्या में स्नैक्स में विभाजित करें।

सात-दिवसीय आहार के अनुमानित रूप आपको आहार में अतिरिक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करने की अनुमति देते हैं।

• "प्रोटीन"। आहार वही रहता है, लेकिन दो दिनों तक फल खाने के बजाय, एक ही मात्रा में दुबला मांस, चिकन पट्टिका खाएं।
• "भूखा"। उत्पादों के अंश दिन के दौरान एक सौ ग्राम तक कम हो जाते हैं। केफिर की मात्रा दो लीटर तक बढ़ जाती है।
• केफिर-सेब. इसे एक गिलास केफिर पीने और एक हरा सेब खाने की अनुमति है। ऐसे स्नैक्स दिन में छह बार दोहराए जाते हैं। पाचन विकार, पेट की बढ़ी हुई अम्लता, गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर वाले लोगों के लिए पोषण को contraindicated है।
• केफिर-खीरा. एक दिन के लिए आहार डेढ़ लीटर केफिर, एक किलोग्राम खीरे, एक सौ ग्राम उबली हुई मछली है। उत्पादों को छह तरीकों से खाया जाता है। हर दिन आधा किलो वजन कम होता है।

प्रत्येक मामले में, आहार काफी असहज है। इसे गर्म मौसम में डालने की सलाह दी जाती है, क्योंकि कैलोरी की कमी के कारण शरीर को गर्मी की जरूरत महसूस होगी। इसके अलावा, गर्मी में भूख स्वाभाविक रूप से कम हो जाती है। भोजन के बीच खूब सारे तरल पदार्थ पिएं। यह सादा पानी या गर्म हर्बल चाय हो सकती है।

धारीदार

"धारीदार" केफिर आहार को "अंधेरे" और "उज्ज्वल" दिनों की उपस्थिति के लिए इसका नाम मिला।

• "बुरे दिन"। कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के उपयोग की अनुमति है: दुबली मछली, दुबला मांस, सब्जियां और फल, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद। प्रति दिन आहार की कुल कैलोरी सामग्री 1500 किलोकैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। प्रतिबंध के तहत शराब, नमक, चीनी, मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ। केवल स्वस्थ भोजन - उबला हुआ या बेक्ड मांस (मछली), सब्जियां और फल जितना संभव हो उतना ताजा खाना महत्वपूर्ण है।
• "उज्ज्वल दिन"। इन दिनों केवल केफिर की अनुमति है। दिन के दौरान, आप एक प्रतिशत वसा सामग्री के साथ डेढ़ लीटर तक पेय पी सकते हैं।

यह आहार पिछले सभी की तुलना में अधिक सुरक्षित है। सबसे पहले, इसमें सभी बुनियादी खाद्य पदार्थ शामिल हैं जो शरीर को स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए प्राप्त होने चाहिए। दूसरे, यह सही आहार सिखाता है, आपको पशु वसा या परिचित सब्जियों (गोभी, बीट्स, टमाटर) की न्यूनतम सामग्री वाले उत्पादों में स्वाद के नए पहलुओं को खोजने की अनुमति देता है, थोड़ा अलग तरीके से पकाया जाता है।

"धारीदार" केफिर आहार में फाइबर और विटामिन से भरपूर फलों के उपयोग की आवश्यकता होती है, जो मोनो-आहार के नकारात्मक परिणामों को समाप्त करता है। और अंत में, इस तरह के आहार का हर दूसरे दिन भूखा नहीं होता है, जिससे टूटने की संभावना कम हो जाती है। संतुलित, कम कैलोरी वाले आहार से चिपके रहने से आप धीरे-धीरे और स्वास्थ्य से समझौता किए बिना अपना वजन कम करना शुरू कर देंगे।

लेकिन विधि के नुकसान भी हैं। पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, एक "अनलोडिंग" दिन शरीर को "वसा भंडार" से कैलोरी जलाने का संकेत देने में सक्षम नहीं है। अच्छी तरह से खिलाए गए और भूखे दिनों को बारी-बारी से कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन आपको कम समय में माइनस 10 किलो का परिणाम मिलने की भी संभावना नहीं है। 7 या 21 दिनों के लिए ऐसी पोषण प्रणाली का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

लारिसा डोलिना . से

ऐसा माना जाता है कि इस तरह के आहार पर प्रसिद्ध गायिका ने बीस किलोग्राम से अधिक वजन कम किया, इसलिए वजन घटाने की प्रणाली का नाम उनके नाम पर रखा गया। लारिसा डोलिना ने खुद कभी भी इस जानकारी की पुष्टि नहीं की, और न ही इस पद्धति की लेखिका हैं। मनोचिकित्सक दिमित्री सैकोव ने "लारिसा डोलिना का केफिर आहार" बनाया।

पोषण के लिए एक विशेष दृष्टिकोण और शरीर को प्रभावित करने के लिए अतिरिक्त तकनीकों की मदद से, मनोवैज्ञानिक सहित, वजन घटाने को प्राप्त किया जाता है। कार्यप्रणाली में कई विशेषताएं हैं।

• सकारात्मक रवैया. तकनीक के लेखक कहते हैं, "यदि आप सुंदर बनना चाहते हैं, तो ऐसा ही रहें।" सकारात्मक दृष्टिकोण के बिना, वजन के साथ लड़ाई शुरू करना अस्वीकार्य है।
• शारीरिक व्यायाम. टोन को बनाए रखना, शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा देना और कैलोरी को सही तरीके से बर्न करने की क्षमता देना महत्वपूर्ण है। शारीरिक गतिविधि बेहद जरूरी है, यह आहार की पूर्ति करती है और शरीर को स्वस्थ बनाती है। दिमित्री सैकोव घर पर या जिम में दैनिक व्यायाम की आवश्यकता पर ध्यान देते हैं। घर पर, आप कूद सकते हैं, प्रेस को पंप कर सकते हैं, स्क्वाट कर सकते हैं और झुक सकते हैं। जैसे-जैसे आपका वजन कम होने लगता है, वैसे-वैसे लोड को धीरे-धीरे बढ़ाएं। फिटनेस, दौड़ना, चलना, तैरना और जल एरोबिक्स प्रभावी और उपयोगी हैं।
• सुचारु आहार। सात दिनों के लिए प्रतिबंधित आहार का पालन करें। महीने में दो बार इसका पालन करें। सेट के बीच दो हफ्ते का ब्रेक लें। जब आप अपने वांछित वजन तक पहुँच जाते हैं तो अपने आहार को प्रतिबंधित करना बंद कर दें।

हर दिन आपको सर्दियों में आधा लीटर और गर्मियों में एक लीटर केफिर का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। वैसे, यदि आप केफिर का स्वाद पसंद नहीं करते हैं, तो लेखक मुख्य घटक को साधारण पानी, चाय और यहां तक ​​​​कि कॉफी से बदलने की अनुमति देता है। लेकिन प्रति दिन तरल की कुल मात्रा को पार करना असंभव है। अपवाद मधुमेह रोगियों का आहार है, जो प्यास लगने पर पी सकते हैं।

डॉक्टर दिमित्री सैकोव निम्नलिखित आहार का सुझाव देते हैं। भोजन की संकेतित मात्रा को 5 बराबर भोजन में विभाजित करें।

• जरूरत से ज्यादा न पिएं. जीभ की नोक काटने और कानों की मालिश करने से प्यास से लड़ने में मदद मिलेगी।
• डाइटिंग करते समय एनीमा करें. सात दिनों के लिए, दो लीटर पानी में दो बड़े चम्मच नींबू का रस या सेब का सिरका मिलाकर एक क्लींजिंग एनीमा बनाएं। आप एनीमा को पौधे की प्रकृति (फाइबर, जई का चोकर) के रेचक के दैनिक सेवन से बदल सकते हैं।
• अपना वजन नियंत्रित करें. ऐसे आहार पर न्यूनतम वजन घटाना प्रति सप्ताह चार किलोग्राम है। यदि आप कम खो देते हैं, तो शारीरिक गतिविधि बढ़ाएँ। आहार की शुरुआत से पहले और उसके पूरा होने के बाद, साथ ही प्रत्येक महीने के अंत में खुद को तौलना आवश्यक है।
• शराब न पिएं. आहार सेवन के दौरान यह निषिद्ध है। अन्य दिनों में इसका सीमित मात्रा में सेवन करें।
• चरण को सही ढंग से पूरा करें. आहार छोड़ते समय, थोड़ा और बार-बार खाएं। एक दिन में इष्टतम छह भोजन, जिसमें सब्जियां, फल और दुबला मांस शामिल है। हो सके तो नमक, मैदा और मीठी चीजें न खाएं। भूख पर ध्यान न दें।
• अपनी स्तुति करो। अतिरिक्त पाउंड खोना आपको अधिक आकर्षक बनाता है। अपने आप को इसके बारे में बताने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, आईने के पास जाकर। आप वास्तव में बेहतर, अधिक सुंदर, कामुक हो जाते हैं। आहार को रोकने के प्रलोभन से बचने के लिए अपने आप से इस बारे में अधिक बार बात करें।
• पाचन अंगों की मदद करें. हर्बल संग्रह पेट और आंतों के लिए एक अच्छा समर्थन होगा, जिसे आहार के दौरान और पाठ्यक्रम के बीच दोनों में लिया जाना चाहिए। कैलेंडुला, कैमोमाइल और सेंट जॉन पौधा बराबर भागों में मिलाएं। मिश्रण का एक बड़ा चमचा रोजाना एक गिलास पानी के साथ लें। जलसेक को चार खुराक में विभाजित करें और भोजन से पंद्रह मिनट पहले पियें।

वांछित वजन तक पहुंचने के बाद सब्जियों और फलों से भरपूर आहार आपके लिए आदत बन जाना चाहिए। अपनी आदतों का पालन करें ताकि अनावश्यक किलोग्राम आपके पास वापस न आएं।

केफिर आहार प्रभावी है, लेकिन इसके सभी प्रकार दीर्घकालिक परिणाम नहीं देते हैं। तेजी से वजन घटाने के बाद, वजन वापस आ जाता है, इसलिए जब आप इससे बाहर निकलते हैं, तो आपको खाने की सही आदतें बनानी चाहिए और खेल को आदर्श बनाना चाहिए। फल और सब्जियां खाएं, खूब सारे तरल पदार्थ पिएं और वसा और शराब को कम करें। यह वजन कम करने, स्थिर करने और इसे लंबे समय तक अपरिवर्तित रखने में मदद करेगा।

जो लोग केफिर आहार की मदद से वजन कम करने का सपना देखते हैं, उन्हें पहले मानसिक रूप से इस तथ्य के लिए खुद को स्थापित करना होगा कि अतिरिक्त पाउंड के साथ भाग लेना आसान नहीं होगा। जिन्होंने परीक्षा उत्तीर्ण की - एक निर्मित आकृति के रूप में एक बोनस, कमर पर सिलवटों का गायब होना। वजन घटाने के लिए केफिर आहार विभिन्न संस्करणों में पाया जाता है। अब आपके पास मेनू पर मुख्य प्रकार के व्यंजनों से परिचित होने का अवसर है, जो पहले से ही अभ्यास में उपयोग किए जा चुके हैं और एक प्रभावी परिणाम दिया है। बेली स्लिमिंग डाइट फायदेमंद हो, इसके लिए इस्तेमाल शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना न भूलें।

केफिर आहार के प्रकार

मुख्य प्रश्न जो हर महिला को चिंतित करता है वह यह है कि केफिर आहार पर आप कितना वजन कम कर सकते हैं? यह सब शरीर के प्रारंभिक डेटा, अधिक वजन की प्रवृत्ति, मेनू में शामिल उत्पादों की सहनशीलता और इच्छाशक्ति पर निर्भर करता है। याद रखें: न केवल भोजन के सेवन को सीमित करने से जुड़े भार का सामना करना महत्वपूर्ण है, बल्कि एक या दो दिनों में खोए हुए किलोग्राम को वापस नहीं करना भी महत्वपूर्ण है। आप अपने आप से कितना वजन कम करना चाहते हैं, इसके आधार पर उचित आहार विकल्प चुनें। और प्रेरणा को अपने प्रियजन का सुखद आश्चर्य होने दें, आगामी समुद्र तट का मौसम, एक सुंदर नई पोशाक।

एक दिन के लिए

एक दिन की मोनो-डाइट को अनलोडिंग माना जा सकता है और हर 7-10 दिनों में एक बार इसका इस्तेमाल करें। एक दिन के लिए केफिर आहार आपको एक चरण में 1-1.5 किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देगा। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जिन्हें तत्काल आकृति की रेखाओं को ठीक करने की आवश्यकता है या वजन घटाने के लिए केफिर आहार की लंबी अवधि का सामना करना मुश्किल है। प्रति दिन कई खुराक में, दो लीटर तक केफिर पिया जाता है, अधिमानतः न्यूनतम वसा सामग्री के साथ। इसे बिना गैस या शुद्ध पानी (दो लीटर तक) के बिना मिनरल वाटर का उपयोग करने की अनुमति है।

7 दिनों के लिए केफिर-सेब

केफिर और सेब पर एक सप्ताह तक चलने वाला आहार सख्त है, लेकिन यह स्पष्ट रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जिनके पेट में अम्लता बढ़ गई है। बाकी, अपनी सारी इच्छाशक्ति इकट्ठा करके और केफिर और हरे (उनके पास कम चीनी है) सेब खरीदे, एक सप्ताह में 7 किलो वजन कम करने में सक्षम होंगे। गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी के बारे में मत भूलना, जो संचित विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है जो आहार के दूसरे दिन से घुलना शुरू हो जाएगा।

सेब कम कैलोरी (प्रति 100 ग्राम 47 किलो कैलोरी) होते हैं, लेकिन शरीर को आवश्यक ट्रेस तत्वों से संतृप्त करने में मदद करेंगे। एक दैनिक सेवन के लिए 1.5 लीटर केफिर (कम वसा) और लगभग डेढ़ किलोग्राम सेब की आवश्यकता होगी। दिन में 5-6 बार (हर दो से तीन घंटे में) होना चाहिए। फलों को ताजा या बेक्ड खाने की अनुमति है। मेनू में विविधता लाने के लिए, केफिर और सेब से केफिर-फलों का कॉकटेल बनाने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें।

आहार केफिर 3-3-3

संख्या 3 का उपयोग करने के सिद्धांत के आधार पर, वजन कम करने की इस पद्धति के लिए नुस्खा याद रखना आसान है: तीन दिनों के लिए तीन बार, तीन मुख्य भोजन समूह, दिन में तीन बार भोजन या हर तीन घंटे। 9 दिनों के लिए केफिर आहार 6-9 किलोग्राम वजन के हस्तक्षेप को अलविदा कहना संभव बना देगा। लोकप्रिय नौ दिवसीय आहार "तीन थ्री" का नमूना मेनू:

• 1-3 दिन। केवल केफिर और पानी का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक उत्पाद को प्रति दिन कम से कम दो लीटर सेवन किया जाना चाहिए।
• 4-6 दिन। वसा, नमक, मसालों के बिना हल्के सब्जी सूप। आप वनस्पति तेल के एक चम्मच के साथ अनुभवी सब्जी सलाद के साथ वैकल्पिक कर सकते हैं। दैनिक मानदंड 1 लीटर सूप या लगभग एक किलोग्राम सलाद है, उत्पादों का अनुपात आपके विवेक पर है। पानी - दो लीटर तक।
• 7-9 दिन। स्वादिष्ट सफेद दुबला मुर्गी मांस बिना नमक के पकाया जाता है। तैयार उत्पाद के एक पाउंड को तीन खुराक में विभाजित करें। हर्बल चाय (मेलिसा, कैमोमाइल, गुलाब) के साथ संयोजन करना अच्छा है।

3 दिन के लिए

तीन दिवसीय केफिर आहार की मदद से, आप न केवल 4-5 किलोग्राम वजन कम करेंगे, बल्कि आंतों के माइक्रोफ्लोरा को भी बहाल करेंगे। ऐसा करने के लिए, आपको एक सजातीय स्थिरता के ताजा केफिर की आवश्यकता होती है, केले और अंगूर को छोड़कर कोई भी फल, जिसमें उच्च चीनी सामग्री होती है, जिसका अर्थ है उच्च कैलोरी सामग्री। भोजन प्रति दिन 5-6 हो सकता है। तीन दिनों के लिए त्वरित वजन घटाने के लिए आहार मेनू कुछ इस प्रकार है:

• पहला दिन। केफिर और केवल केफिर। मात्रा आपकी इच्छा पर निर्भर करेगी।
• दूसरा दिन। खुद को सीमित किए बिना अपने पसंदीदा फल खाएं। पानी (2 लीटर)।
• तीसरा दिन। पहले दिन की पुनरावृत्ति, अर्थात्। एक केफिर।

लरिसा डोलिना

वजन घटाने के लिए केफिर आहार, जिसे लारिसा डोलिना सफलतापूर्वक उपयोग करती है, ने गायक के वजन घटाने के उत्कृष्ट परिणामों के कारण प्रसिद्धि प्राप्त की। एक हफ्ते में, न केवल अतिरिक्त सेंटीमीटर हटा दिए जाते हैं, बल्कि आंतों का काम बेहतर हो जाता है, शरीर हानिकारक विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है। निर्जलीकरण को रोकने के लिए, ग्रीन टी, पतला जूस, हर्बल काढ़े और मिनरल वाटर (केवल बिना गैस के) पीना सुनिश्चित करें।

सही दृष्टिकोण के साथ, 7 दिनों में 7 किलोग्राम तक वजन वाष्पित हो जाएगा। रूखी त्वचा और स्ट्रेच मार्क्स से बचने के लिए खास बॉडी क्रीम का इस्तेमाल करें। घाटी आहार से बाहर निकलना धीरे-धीरे होना चाहिए ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे, और यह लगभग उतने ही दिनों तक रहता है। डॉक्टरों द्वारा "स्टार" आहार को वर्ष में चार बार से अधिक लागू करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सप्ताह के लिए मेनू (1 - सोमवार, आदि), जिसकी मदद से लरिसा डोलिना ने अपना वजन कम किया:

1. सूखे मेवे (300 ग्राम) + आधा लीटर केफिर + एक लीटर पानी।
2. मध्यम आकार के आलू (10 टुकड़े) + आधा लीटर केफिर + एक लीटर पानी उबालें या बेक करें।
3. हरे सेब (10 टुकड़े) पके हुए या ताजे + आधा लीटर केफिर + एक लीटर पानी।
4. बिना नमक (1 किलो) के उबला हुआ चिकन पट्टिका + केफिर का आधा लीटर पैकेज + एक लीटर पानी।
5. वसा रहित पनीर (1 किलो) या केफिर (0.5 लीटर) + एक लीटर पानी के साथ पनीर का मिश्रण।
6. कम वसा वाली खट्टा क्रीम, 15% (1 लीटर) + आधा लीटर केफिर + एक लीटर पानी।
7. केवल दो गिलास केफिर + एक लीटर पानी।

एक प्रकार का अनाज-केफिर

महत्वपूर्ण बात यह है कि केफिर के साथ केवल एक प्रकार का अनाज का उपयोग करने वाला आहार आरामदायक है, अतिरिक्त वजन लौटाए बिना अच्छा परिणाम देता है। इसे ले जाना आसान है। आखिरकार, एक प्रकार का अनाज खनिजों के साथ शरीर के भंडार की भरपाई करता है, और केफिर से प्रोटीन और कैल्शियम निकाला जाता है। एक दिन में, 1 लीटर केफिर, उतनी ही मात्रा में बिना चीनी वाली चाय और मिनरल वाटर पिएं, मूल अनाज के एक गिलास की दर से एक प्रकार का अनाज खाएं। आप आहार के लिए कई तरह से एक प्रकार का अनाज दलिया बना सकते हैं:

1. एक गिलास धुले हुए अनाज को पानी 1: 2 के साथ डालें। ढक्कन लगाकर पकाएं।
2. धुले हुए एक प्रकार का अनाज उबलते पानी डालें, उबलते पानी 1: 2 डालें। भाप लेने के लिए सॉस पैन को रात भर गर्म कंबल से ढक दें।
3. धुले हुए कच्चे अनाज को केफिर 1: 2 के साथ कई घंटों के लिए डालें।

खीरा-केफिर

एक्सप्रेस आहार, जहां केफिर और खीरे मुख्य उत्पाद हैं, 2-4 दिनों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। हर दिन 0.5 से दो किलोग्राम वजन कम होता है। एक दिन के लिए, 1 किलो खीरे और 1 लीटर केफिर को छोड़कर, आप कुछ भी नहीं खा सकते हैं, लेकिन पीने के पानी (गैर-कार्बोनेटेड, साधारण फ़िल्टर्ड, वसंत) की अनुमति है। बारीक कद्दूकस किया हुआ खीरा और केफिर पर आधारित कॉकटेल स्वादिष्ट और सेहतमंद होंगे। मसाले के लिए कुछ साग डालें।

केफिर और अंडे पर आहार

वजन घटाने के लिए एक और केफिर आहार का आधार उबले अंडे और एक किण्वित दूध पेय है। प्रति दिन 6 भोजन की सिफारिश की जाती है, जिनमें से प्रत्येक में एक अंडा और एक गिलास केफिर शामिल होता है। इस आहार की अवधि कुछ दिनों से लेकर एक सप्ताह तक हो सकती है, अतिरिक्त वजन का नुकसान 2-5 किलोग्राम हो सकता है। जीवन शक्ति बनाए रखने के लिए, जटिल विटामिन पिएं।

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जल्दी वजन घटाने के लिए केफिर आहार के बारे में वीडियो

केफिर एक अनूठा उत्पाद है जो त्वरित संतृप्ति देता है, इसमें एक समृद्ध संरचना और कम कैलोरी सामग्री होती है। आपने इसके बारे में कई बार सुना होगा, लेकिन फिर भी अपने दोस्तों की कहानियों पर विश्वास नहीं करते? जानकारी जो आप वीडियो से प्राप्त कर सकते हैं वह उपयोगी गुल्लक बन जाएगी, आपको बताएगी कि केफिर पर वजन कम कैसे करें और लंबे समय तक एक पतली सुंदरता कैसे रहें।

केफिर बिना किसी कारण के सबसे अधिक आहार वाले किण्वित दूध उत्पादों में से एक माना जाता है। सबसे पहले, यह कम कैलोरी है: पेय के 1.5% (सबसे इष्टतम वसा सामग्री) के 100 मिलीलीटर में केवल 41 किलो कैलोरी होता है। दूसरे, यह भोजन के तेज और उच्च गुणवत्ता वाले पाचन के लिए आंतों को उत्तेजित करता है, जो बिना किसी निशान के शरीर को आवश्यक पदार्थ प्रदान करने के लिए जाता है। वसा जमा नहीं होती है।

बड़ी संख्या में उपवास और वजन घटाने की प्रणालियाँ इस उत्पाद के उपयोग पर आधारित हैं। इसलिए यदि आपको वजन घटाने के लिए केफिर आहार की आवश्यकता है, तो सबसे पहले आपको कई विकल्पों पर गौर करना होगा और अपनी पसंद के अनुसार सबसे अच्छा विकल्प चुनना होगा और वांछित परिणाम की गारंटी देनी होगी।

वजन कम करने की प्रक्रिया

लगभग सभी केफिर आहार का उपयोग त्वरित वजन घटाने के लिए किया जाता है, जब कम से कम समय में अधिकतम नफरत वाले किलोग्राम खोना आवश्यक होता है। यदि आप पोषण विशेषज्ञ से भी ऐसा ही अनुरोध करते हैं, तो संभवतः आपको केफिर भूख हड़ताल के विकल्पों में से एक की सलाह दी जाएगी। लेकिन यह विशेष पेय इतना प्रसिद्ध क्यों है?

1. केफिर बनाने के लिए खट्टा और दूध का उपयोग किया जाता है। किण्वन बहुत लाभकारी जीवाणुओं को पनपने के लिए एक आदर्श वातावरण प्रदान करता है। एक बार शरीर में, वे पेट को साफ करते हैं, नाइट्रेट्स, विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त तरल पदार्थ को खत्म करते हैं।
2. जठरांत्र संबंधी मार्ग के बेहतर काम से किसी भी भोजन का तेजी से पाचन होता है, जो इस स्थिति में पेट, पक्षों और अन्य समस्या क्षेत्रों पर रिजर्व में "बरसात के दिन" वसा के हानिकारक जमाव के बिना, अंगों को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है। शरीर का।
3. इस पेय में लंबे समय तक वजन कम करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन होता है। इसके लिए धन्यवाद, केफिर आहार पर वजन घटाने के दौरान भूख की भावना पीड़ा नहीं देती है।
4. और, अंत में, केफिर का सबसे महत्वपूर्ण लाभकारी गुण इसका वसा जलने वाला प्रभाव है। ऐसा कैल्शियम के कारण होता है, जो इस ड्रिंक में बहुत ज्यादा होता है। यह पदार्थ वसा जलने के लिए जिम्मेदार हार्मोन को सक्रिय करता है। तो पेट में वजन कम करने के लिए, जो आमतौर पर कठिनाई से दूर हो जाता है, केफिर आहार सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है।
5. लंबे समय तक केफिर भूख हड़ताल (एक सप्ताह से अधिक) अन्य आहार उत्पादों (एक प्रकार का अनाज) के साथ पूरक होते हैं, जो वजन कम करने की प्रक्रिया में अपना स्वाद लाते हैं: वे रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, चयापचय में तेजी लाते हैं, और सक्रिय रूप से भोजन में परिवर्तित करते हैं। ऊर्जा।

केफिर आहार पर वजन कम करने की प्रक्रिया में इन सभी सकारात्मक पहलुओं के अलावा, आप अपने स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। आखिरकार, इस किण्वित दूध उत्पाद में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं जो शरीर को बिल्कुल नए तरीके से काम करते हैं।

यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो आप न केवल अतिरिक्त वजन से छुटकारा पा सकते हैं, बल्कि कुछ घावों से भी छुटकारा पा सकते हैं। और अगर आप मानते हैं कि इस तरह की भूख हड़ताल के बाद, आंकड़ा वांछित सद्भाव प्राप्त करेगा, और त्वचा साफ हो जाएगी, और बाल गिरना बंद हो जाएंगे, और नाखून नहीं टूटेंगे (कैल्शियम के लिए धन्यवाद), उनकी चक्करदार लोकप्रियता काफी हो जाती है समझने योग्य। सच है, हर कोई ऐसे आहार का उपयोग नहीं कर पाएगा।

अतिरिक्त जानकारी।किसी भी केफिर आहार पर वजन कम करने की प्रक्रिया में, आप एक साथ आंतों और हृदय प्रणाली के कामकाज को सामान्य करते हैं; प्रतिरक्षा को मजबूत करना, नाखूनों, त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करना; तंत्रिका तंत्र को क्रम में रखें; कम कोलेस्ट्रॉल; शरीर में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। और यह सब केफिर में प्रीबायोटिक्स, सूक्ष्मजीव, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन के कारण होता है।

मतभेद

केफिर पूरे गैस्ट्रिक ट्रैक्ट को पूरी ताकत से काम करता है। इसकी सफाई और वसा जलाने की क्रिया बहुत शक्तिशाली होती है। इसलिए, यदि शुरू में स्वास्थ्य के मामले में कुछ समस्याएं हैं (पुराने घाव, संक्रमण का तेज होना), तो आपको केफिर आहार से बचना होगा और अपने लिए कुछ अधिक कोमल और नरम चुनना होगा।

यदि आपके पास निम्नलिखित मतभेद हैं तो आपको ऐसी भूख हड़ताल शुरू नहीं करनी चाहिए:

• पेट की अम्लता में वृद्धि;
• अल्सर;
• जठरशोथ;
• अग्नाशयशोथ;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता (दूध प्रोटीन से एलर्जी)।

एक ओर, यह पता चला है कि केफिर आहार के लिए बहुत कम contraindications हैं, जो बड़ी संख्या में लोगों को उस पर बैठने की अनुमति देता है। दूसरी ओर, उनमें से कई पक्षपातपूर्ण तरीके से अपने पेट की स्थिति का मूल्यांकन करते हैं, इसे स्वस्थ मानते हैं।

मैं आपको पहले से चेतावनी देना चाहूंगा: यदि अधिक वजन की समस्या है, तो यह संभावना नहीं है कि आंतें सही ढंग से और विकृति के बिना काम करती हैं। इसके अलावा, अतिरिक्त उत्पादों के उपयोग के लिए इस सूची में contraindications जोड़ें, जिस पर आपको केफिर के साथ अपना वजन कम करना होगा, चुने हुए सिस्टम के आधार पर (ये खीरे, एक प्रकार का अनाज, सेब, आदि हो सकते हैं)। तो शुरुआत के लिए, डॉक्टर से जांचना और परामर्श करना बेहतर है, और उसके बाद, वजन घटाने के लिए एक मेनू चुनें।

टिप्पणी!यह मत भूलो कि केफिर में एथिल अल्कोहल (0.6% तक) होता है। तो, प्रस्तावित आहारों में से एक का पालन करते हुए, आपको वजन घटाने की अवधि के लिए कार चलाना छोड़ना होगा।

वजन कम करने के परिणामों के लिए आपको संतुष्ट करने और अपने आस-पास के सभी लोगों को प्रसन्न करने के लिए, आपको चुने हुए केफिर आहार के सभी निर्देशों का सख्ती से पालन करना होगा। उनमें से बहुत सारे हैं, और वे सभी मेनू की अवधि और संरचना में भिन्न हैं, लेकिन कई अस्थिर आसन हैं जो आपको उनमें से प्रत्येक से अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने की अनुमति देंगे।

1. केफिर में वसा जलाने के गुण कैल्शियम के कारण होते हैं। यह शाम को शरीर द्वारा सबसे अच्छा अवशोषित किया जाता है, इसलिए किसी भी आहार के हिस्से के रूप में, इस पेय के एक गिलास के साथ अपना दिन समाप्त करने की सिफारिश की जाती है।
2. ठंडा होने पर केफिर बैक्टीरिया सक्रिय नहीं होते हैं। इसलिए यदि आप इन्हें सीधे फ्रिज से उपयोग करते हैं, तो किसी भी प्रभाव की अपेक्षा न करें। आहार उत्पाद पीने से पहले, इसे थोड़ा गर्म करें।
3. पेय की कम कैलोरी सामग्री आपको लगभग असीमित मात्रा में इसका उपयोग करने की अनुमति देती है।
4. वजन घटाने के लिए, 1.5% केफिर चुनना सबसे अच्छा है, जो पेट द्वारा बेहतर अवशोषित होता है। वसा रहित में उपयोगी पदार्थों का कोई सेट नहीं होगा जो शरीर को आहार के दौरान चाहिए।
5. केफिर मोनो-आहार 3 दिनों से अधिक नहीं रहना चाहिए।
6. हर 2 सप्ताह में एक बार केफिर पर उपवास के दिनों की व्यवस्था करने की अनुमति है।
7. यदि आप केफिर आहार को खेल के साथ जोड़ सकते हैं तो वजन कम करना अधिक प्रभावी होगा। यह सिर्फ एक जिम ही नहीं, बल्कि स्विमिंग, जॉगिंग, मॉर्निंग एक्सरसाइज, हाइकिंग आदि भी हो सकता है।
8. सबसे विवादास्पद बिंदुओं में से एक - स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने की प्रक्रिया में आप प्रति दिन कितना दही पी सकते हैं? कुछ स्रोत 1.5 लीटर का आंकड़ा इंगित करते हैं, अन्य - केवल 500 मिलीलीटर। यहां सब कुछ व्यक्तिगत संकेतकों द्वारा निर्धारित किया जाता है। जी मिचलाना, चक्कर आना और अन्य कोई दुष्प्रभाव न हो तो इसका अधिक से अधिक मात्रा में सेवन करें। लेकिन जैसे ही आपको कोई असुविधा महसूस हो, खुराक कम कर दें।

केफिर आहार के विशाल चयन के लिए, आपको या तो एक पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना होगा, या स्वयं इसका विश्लेषण करना होगा और सर्वोत्तम विकल्प पर निर्णय लेना होगा।

यदि आपको जल्द से जल्द अपना वजन कम करने की आवश्यकता है - 3 दिनों के लिए मोनो-आहार को वरीयता दें। यदि आपके पास समय है, तो 10 दिनों के लिए भूखे रहें। साथ ही, मेनू पर ध्यान दें, जो एक ही मुख्य घटक के बावजूद, प्रत्येक आहार के लिए अलग होगा।

मशहूर हस्तियों के जीवन से।केफिर आहार पर, लारिसा डोलिना और अल्ला पुगाचेवा ने बहुत प्रभावी ढंग से अपना वजन कम किया।

नमूना मेनू के साथ भूख हड़ताल के विकल्प

चूंकि केफिर आहार बड़ी मात्रा में डायटेटिक्स में प्रस्तुत किए जाते हैं, हम केवल एक संक्षिप्त अवलोकन करेंगे ताकि आप उनकी अवधि, अनुमानित मेनू और परिणामों को नेविगेट कर सकें। यदि उनमें से किसी एक में आपकी रुचि है, तो आप हमेशा इसके बारे में अधिक विस्तृत जानकारी देख सकते हैं।

उपवास के दिन

केफिर उपवास के दिन अपनी छोटी अवधि और अच्छे प्रभाव के कारण बहुत लोकप्रिय हैं:

• खुराक: 1.5 लीटर केफिर (प्रत्येक 250 मिलीलीटर के 6 गिलास) पिएं;
• मोड: यदि संभव हो - हर 3 घंटे में;
• परिणाम: प्रति दिन 1.5 किलो।

यदि आप अगले दिनों में केफिर का सक्रिय रूप से सेवन करना जारी रखते हैं, तो आप न केवल परिणाम बनाए रख सकते हैं, बल्कि इसे सुधार भी सकते हैं। सच है, आपको भोजन में बहुत कुछ छोड़ना होगा, लेकिन यह इसके लायक है। केफिर दिनों को उतारने की व्यवस्था हर 2 सप्ताह में की जा सकती है।

एक्सप्रेस डाइट

केफिर के साथ मिलकर खीरे अच्छे हैं क्योंकि वे आपको 2 दिनों में कुछ किलोग्राम वजन कम करने की अनुमति देते हैं। हालांकि, किण्वित दूध उत्पादों के साथ खीरे खाने के बाद रेचक प्रभाव के लिए तैयार हो जाइए। इसलिए बेहतर होगा कि वीकेंड पर या वेकेशन पर इस तरह का वेट लॉस किया जाए।

आहार योजना बेहद सरल है: दिन के दौरान, बिना रोटी और नमक के 1 किलो खीरे खाए जाते हैं, एक लीटर केफिर और पानी पिया जाता है। एक ब्लेंडर में व्हीप्ड ककड़ी-केफिर कॉकटेल ही एकमात्र किस्म हो सकती है, जिसमें आप पुदीना या अजमोद मिला सकते हैं।

प्रोटीन

केफिर आहार, जिसकी अवधि वजन कम करने वाले व्यक्ति की इच्छा से निर्धारित की जा सकती है: न्यूनतम - 2 दिन, अधिकतम - 7. प्रतिदिन आधा किलोग्राम वजन कम होता है। योजना: 6 भोजन, जिसमें 1 कठोर उबला हुआ अंडा और एक गिलास केफिर होता है।

उपवास प्रणाली काफी कठोर है, अप्रिय स्वास्थ्य परिणामों (पेट फूलना, मुंह से सांसों की बदबू, पेट में किण्वन प्रक्रिया, सूजन, आदि) से भरा है। तो या तो इस तरह के आहार के 2-3 दिनों तक खुद को सीमित रखें, या पोषण विशेषज्ञ के साथ साप्ताहिक वजन घटाने की योजना चुनें।

फल

सबसे कठिन, लेकिन प्रभावी केफिर आहार में से एक। इसके मुख्य सिद्धांत:

• पहला दिन: 1.5 लीटर केफिर पूरे दिन वितरित किया जाता है;
• 2: सुबह और शाम एक गिलास दही, कोई भी फल, लेकिन अंगूर और केले नहीं;
• तीसरा: आहार के पहले दिन की सटीक पुनरावृत्ति;
• परिणाम - 5 किलो वजन घटाने + आंतों के माइक्रोफ्लोरा की बहाली।

हर दिन आपको 1.5 लीटर शुद्ध पानी पीना होगा।

7 दिनों के लिए

7 दिनों के लिए क्लासिक केफिर आहार 5 किलो तक वजन घटाने को बढ़ावा देता है। इसकी विशिष्ट विशेषता बाहर निकलने पर संतुलित आहार है, जो पिछले 4 दिनों के लिए दिया जाता है। मुख्य वजन घटाने पहले तीन पर पड़ता है।

इसकी सभी प्रभावशीलता के बावजूद, साप्ताहिक केफिर आहार विशेष रूप से लोकप्रिय नहीं है, क्योंकि कुछ लोग इस तरह के सख्त मेनू का सामना कर सकते हैं।

लरिसा डोलिना

स्टार केफिर आहारों में से एक जिसने प्रसिद्ध गायक को अपना वजन कम करने की अनुमति दी। इसमें न केवल एक किण्वित दूध पेय, बल्कि बड़ी मात्रा में अन्य तरल पदार्थों का उपयोग शामिल है: हरी चाय, पतला रस, हर्बल काढ़े और खनिज पानी। परिणाम आशाजनक हैं: एक सप्ताह में - 7 किलो तक।

नमूना मेनू (संख्या दिनों के अनुरूप):

1. 300 ग्राम सूखे मेवे।
2. उबले या पके हुए आलू के 10 टुकड़े।
3. ताजा या पके हुए सेब के 10 टुकड़े।
4. 1 किलो चिकन मांस बिना नमक के उबाला जाता है।
5. 1 किलो वसा रहित पनीर।
6. 1 लीटर 15% खट्टा क्रीम।
7. आधा लीटर केफिर, 1 लीटर पानी।

केफिर आहार, क्योंकि हर दिन आपको उपरोक्त मेनू में आधा लीटर केफिर और 1 लीटर पानी जोड़ने की आवश्यकता होती है।

चूंकि इतनी तेजी से और शक्तिशाली वजन घटाने से न केवल आंकड़े की स्थिति, बल्कि त्वचा भी प्रभावित होगी, इसलिए सप्ताह के दौरान खिंचाव के निशान के लिए सक्रिय रूप से मॉइस्चराइजिंग क्रीम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लारिसा डोलिना के प्रसिद्ध केफिर आहार से बाहर निकलना क्रमिक होना चाहिए और इसमें कम से कम एक सप्ताह का समय लगता है। आप हर 3 महीने में एक बार ऐसी भूख हड़ताल का सहारा ले सकते हैं।

सेब

साप्ताहिक केफिर आहार का एक और संस्करण, जिसके मूल सिद्धांत हैं:

• सर्विंग्स: 1.5 लीटर केफिर (200 मिलीलीटर के 8 गिलास), 1.5 किलो हरे सेब (लगभग 8 टुकड़े) प्रति दिन;
• सेब न केवल ताजा खाया जा सकता है, बल्कि बेक भी किया जा सकता है;
• मोड: एक सेब खाया - केफिर से धोया, हर 3 घंटे में;
• दिन में एक बार, अधिमानतः खेल के बाद, एक ब्लेंडर में केफिर-फलों का कॉकटेल बनाने की सिफारिश की जाती है;
• अतिरिक्त उत्पाद: बीच में 1.5 लीटर स्वच्छ पानी;
• नतीजा: एक हफ्ते में 5 किलो वजन कम करने के लिए इस विकल्प को चुनें।

रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के पोषण संस्थान से

उपरोक्त सभी में से सबसे लंबा, सबसे सुरक्षित और इतना कठिन केफिर आहार नहीं। इसकी अवधि 3 सप्ताह है, जिसके दौरान आप 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। प्रभावी वजन घटाने की गारंटी आहार को सीमित करने और भागों को काटने से नहीं, बल्कि संस्थान के विशेषज्ञों द्वारा विकसित कई सिफारिशों का पालन करके दी जाती है:

• आंशिक रूप से खाएं, लेकिन अक्सर: न्यूनतम भागों में 6 बार तक;
• ज्यादा मत खाओ;
• कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ चुनें;
• चीनी, पेस्ट्री, आलू, ब्रेड को बाहर करें;
• सबसे सुरक्षित वसा को वरीयता दें, जो केवल वनस्पति मूल का होना चाहिए;
• बिना स्टार्च के फल और सब्जियां खाएं;
• केवल कम वसा वाले डेयरी उत्पादों का सेवन करें;
• मांस या मछली कम मात्रा में और विशेष रूप से कम वसा में स्वीकार्य है;
• एक लीटर केफिर पिएं;
• केवल 5 ग्राम नमक खाएं;
• एक ही समय में भोजन न छोड़ें।

सभी प्रस्तावित में से सबसे इष्टतम विकल्प 3 और 7 दिनों के लिए वजन घटाने के लिए केफिर आहार का नुस्खा है। विशेषज्ञ इस किण्वित दूध पेय का दुरुपयोग करने और इसे 3 दिनों से अधिक समय तक मोनो-डाइट उत्पाद के रूप में उपयोग करने की सलाह नहीं देते हैं।

यदि आपके पास लंबी मैराथन के लिए ताकत है, तो आपको बस एक प्रकार का अनाज, सेब या खीरे के साथ मेनू में थोड़ा विविधता लाने की जरूरत है - और एक सप्ताह की भूख हड़ताल निश्चित रूप से आपके फिगर को बहुत पतला और आपके स्वास्थ्य को मजबूत बनाएगी। सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए पोषण विशेषज्ञों की सलाह का पालन करने का प्रयास करें और नमूना मेनू और अनुशंसित भागों के साथ प्रयोग न करें।

मोनो-डाइट में कई खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है - अधिकांश सब्जियां, सेब, कुछ अनाज, लेकिन केफिर पर वजन घटाने से समीक्षाओं के अनुसार विशेष रूप से ध्यान देने योग्य परिणाम सामने आते हैं। इस वजन घटाने की तकनीक से क्या प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है, कितनी जल्दी आंकड़ा पतला हो जाएगा, और क्या केवल कम वसा वाले केफिर का उपयोग किया जा सकता है यदि आप एक सुंदर शरीर खोजना चाहते हैं?

क्या केफिर पर वजन कम करना संभव है?

ज्यादातर, इस किण्वित दूध उत्पाद का उपयोग करने वाली वजन घटाने की योजनाओं में इसके आधार पर उपवास का दिन शामिल होता है, या रात के खाने के बजाय और अक्सर नाश्ते के रूप में बड़ी मात्रा में केफिर का नियमित सेवन होता है। ऐसी परिस्थितियों में, एक सप्ताह में केफिर पर वजन कम करना संभव है या नहीं, यह सवाल भी इसके लायक नहीं है: आप अपना वजन कम करना शुरू कर देंगे, क्योंकि आपके आहार की कैलोरी सामग्री बहुत कम हो जाएगी और आंतों का काम होगा सक्रिय, क्योंकि। केफिर का एक मजबूत रेचक प्रभाव होता है।

• इसका शरीर पर वसा जलने का प्रभाव नहीं होता है, इसलिए केफिर आहार केवल आंतों से तरल पदार्थ, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और खाद्य मलबे का नुकसान होता है;
• केफिर के सक्रिय उपयोग से जुड़े आहारों की मदद से लंबे समय तक वजन घटाने से आंतों द्वारा पोषक तत्वों का अवशोषण बिगड़ जाता है और पाचन तंत्र बाधित हो जाता है;
• किसी भी केफिर आहार के बाद, यदि आप अपने खाने की आदतों में बदलाव नहीं करते हैं तो वजन वापस आ जाता है।

केफिर पर आप कितना वजन कम कर सकते हैं?

खोए हुए किलो की संख्या उस वजन से निर्धारित होती है जिसे आप गिरा रहे हैं। मोटापे में वजन कम होना तेजी से शुरू होता है, फिर धीमा हो जाता है। सामान्य वजन वाली महिलाएं यह तय कर सकती हैं कि आहार काम नहीं करता है, क्योंकि वे रोजाना लगभग 100-200 ग्राम खो देंगे। गणना करें कि आप एक सप्ताह या उससे अधिक समय में कितना खो सकते हैं, आपको व्यक्तिगत रूप से इसकी आवश्यकता है - यह आपके वजन का लगभग 4-6% है वर्तमान वजन। हालांकि यह आंकड़ा भी सही नहीं है। बहुत कुछ आपकी हार्मोनल पृष्ठभूमि, चुने हुए आहार पर निर्भर करता है।

वजन घटाने के लिए कौन सा केफिर पीना बेहतर है

पोषण विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि विशेष रूप से कम वसा वाले विकल्पों की तलाश करने की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है: कैलोरी सामग्री के दृष्टिकोण से, अंतर छोटा है, क्योंकि। यहां रन 30 से 59 किलो कैलोरी है। यहां तक ​​​​कि अगर आप प्रति दिन 3.2% केफिर का एक पूरा लीटर पीने का फैसला करते हैं (जैसा कि कठोर वजन घटाने की योजनाएं प्रदान करती हैं), यह केवल 590 किलो कैलोरी होगा, और प्रति दिन मानदंड, वजन घटाने के लिए आवश्यक घाटे को ध्यान में रखते हुए, 1200 किलो कैलोरी है। . अधिकांश डॉक्टर इस बात से सहमत हैं कि वजन घटाने के लिए डेयरी उत्पादों की वसा सामग्री 4% तक पहुंच सकती है, इसलिए आप एक क्लासिक किण्वित दूध उत्पाद भी खरीद सकते हैं। पनीर के आसान विकल्पों की तलाश करें।

कुछ और बिंदु:

• समाप्ति तिथि का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें: एक ताजा उत्पाद का एक मजबूत रेचक प्रभाव होता है, और जो कई दिनों तक खड़ा रहता है वह मल को ठीक कर देगा।
• एक अच्छे केफिर पेय का शेल्फ जीवन एक सप्ताह से अधिक नहीं होता है - जो कुछ भी अधिक समय तक खड़ा रह सकता है वह परिरक्षकों से भरा होता है। यदि आपके लिए न केवल वजन कम करना, बल्कि स्वास्थ्य को बनाए रखना भी महत्वपूर्ण है, तो ऐसा उत्पाद न खरीदें जो लंबे समय तक संग्रहीत हो।
• इस तरह के उत्पाद की आदर्श संरचना केफिर कवक और दूध से खट्टा है। कारखाने के मूल के कोई फल और अनाज योजक नहीं। लैक्टिक एसिड सूक्ष्मजीवों की संख्या 100,000,000 CFU होनी चाहिए।
• सबसे उपयोगी पेय वह है जिसे गर्म नहीं किया गया है: थर्मल प्रभाव अधिकांश मूल्यवान सूक्ष्मजीवों को मारता है।

केफिर आहार

आप हर स्वाद के लिए इस स्वस्थ आहार पेय के साथ वजन घटाने की योजना पा सकते हैं - सख्त उपवास के दिनों से लेकर गंभीर दैनिक कैलोरी कटौती के साथ स्वस्थ आहार विविधताओं तक। हालांकि, याद रखें कि कोई भी केफिर आहार, विशेष रूप से कठिन, शरीर के लिए हानिकारक है, इसलिए इसमें मतभेद हैं:

• जठरांत्र संबंधी रोगों का तेज होना;
• लैक्टोज की कमी;
• दस्त की प्रवृत्ति;
• संवेदनशील आंत की बीमारी;
• उच्च शारीरिक गतिविधि।

3 दिन के लिए

अधिक वजन (जब यह अधिक वजन का होता है) के साथ गंभीर समस्याओं के साथ, उपवास के दिनों की कोशिश करना समझ में आता है, जिसके दौरान आहार में केवल किण्वित दूध पेय और सेब शामिल होंगे। डॉक्टर याद दिलाते हैं कि 3 दिनों के लिए इस तरह के केफिर आहार को उच्च मानसिक और शारीरिक तनाव के बिना दिनों में किया जाना चाहिए, क्योंकि। शरीर को ज्यादा ऊर्जा नहीं देता है, आप भूखे रहेंगे। त्वरित वजन घटाने के लिए मेनू सुविधाएँ:

• प्रत्येक 3 दिनों के दौरान, आप 600 ग्राम हरे सेब खा सकते हैं और एक लीटर केफिर किसी भी वसा सामग्री के साथ पी सकते हैं।
• अगर आपको बहुत ज्यादा भूख लगती है तो लंच में केफिर में 35 ग्राम चोकर मिलाएं।
• पानी पिएं, इसकी मात्रा सीमित नहीं है।
• केफिर में आप दालचीनी, पिसी हुई अदरक, हल्दी मिला सकते हैं।
• कोशिश करें कि 20:00 बजे के बाद कुछ न खाएं।

7 दिनों के लिए

केफिर के साथ साप्ताहिक वजन घटाने में तीन-दिवसीय अनलोडिंग विधि के रूप में इतना सख्त मेनू नहीं है, लेकिन आपको इससे बहुत अधिक तृप्ति की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। दैनिक कैलोरी सामग्री डॉक्टरों द्वारा स्थापित मानदंड से नीचे है, इसलिए वजन जल्दी से दूर हो जाएगा, लेकिन 7 दिनों के लिए ऐसा केफिर आहार स्वास्थ्य के लिए गंभीर रूप से हानिकारक है, इसलिए इसे हर छह महीने में एक बार से अधिक नहीं किया जाता है। एक सुंदर आकृति प्राप्त करने के लिए पोषण योजना इस प्रकार है: हर दिन आप 1.5 लीटर किण्वित दूध पीते हैं और 6-7 दिनों को छोड़कर, खाते हैं:

• सोमवार के दिन - 500 ग्राम आलू, जो उबालकर या बेक किए हुए हों।
• मंगलवार को - 100 ग्राम चिकन मांस परोसना।
• बुधवार को - 100 ग्राम बीफ परोसना।
• गुरुवार को - किसी भी वसा सामग्री की मछली (100 ग्राम वजन का एक टुकड़ा)।
• शुक्रवार को - 1 किलो सब्जियां और 500 ग्राम फल।

14 दिनों के लिए

कम वसा वाले खट्टा-दूध पेय का उपयोग करके दो सप्ताह का वजन कम करना एक ऐसा आहार है जो सभी प्रकार के सरल कार्बोहाइड्रेट, पशु प्रोटीन (आप समुद्री भोजन खा सकते हैं, एक दिन में 1 उबला अंडा खा सकते हैं) और सभी अनाज, एक प्रकार का अनाज को छोड़कर। साथ ही आपको हरी सब्जियों का भरपूर सेवन करना चाहिए। केफिर पर वजन 2 कारकों के कारण घटेगा:

• आप हानिकारक उत्पादों से छुटकारा पाकर आहार को समायोजित करते हैं।
• मेनू में एक पेय दिखाई देता है जो वसा जलने और चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है: यह कटा हुआ तुलसी, अजवाइन के डंठल और सीताफल के एक जोड़े के साथ केफिर है, जो सुबह और शाम को एक गिलास में पिया जाता है।

एक महीने के लिए

सबसे हल्का वजन कम करना दीर्घकालिक है: इस तरह आप केफिर पीने का पूरा लाभ प्राप्त कर सकते हैं, अपने स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचा सकते हैं और देख सकते हैं कि शरीर की गुणवत्ता कैसे बदलती है, न कि केवल तराजू पर संख्याएं। वजन घटाने के लिए यह केफिर आहार क्लासिक स्वस्थ आहार का एक संशोधन है, जिसके अनुसार आपको चाहिए:

• दिन में केवल सब्जियां और फल ही खाएं। अनाज से, एक प्रकार का अनाज, काले चावल की अनुमति है। पशु प्रोटीन से - प्रति दिन 150 ग्राम चिकन मांस, कोई भी समुद्री भोजन।
• सुबह में, एक प्रकार का अनाज दलिया का एक हिस्सा खाएं और एक गिलास केफिर पेय को साग के साथ या शुद्ध रूप में पिएं।
• शाम को, वजन घटाने के लिए शहद के साथ एक किण्वित दूध उत्पाद पिएं: 1 चम्मच प्रति गिलास पेय। शहद। आप इस "कॉकटेल" के विभिन्न रूप बना सकते हैं: दालचीनी के साथ, अदरक के साथ, काली मिर्च के साथ।

वीडियो: वजन घटाने के लिए केफिर

यह खुद को सुस्ती, खराब स्वास्थ्य और अतिरिक्त वजन के संचय में प्रकट करता है।

वजन घटाने के लिए आप केफिर आहार पर कितने दिन बैठ सकते हैं?

आंतों के काम को सामान्य करने और प्रभावी रूप से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, अपने आहार को संतुलित करना, शारीरिक गतिविधि का एक व्यक्तिगत कार्यक्रम विकसित करना और नियमित रूप से उपवास के दिनों की व्यवस्था करना आवश्यक है। यदि अतिरिक्त वजन बड़ा है, तो इसे सामान्य करने के लिए, आपको एक आहार का पालन करना होगा, जिसे पोषण विशेषज्ञ के साथ मिलकर सबसे अच्छा चुना जाता है।

केफिर आहार एक बहुत ही प्रभावी और लोकप्रिय भोजन प्रणाली है। इसके कई विकल्प हैं और केफिर के अलावा, इसके मेनू में सेब और एक प्रकार का अनाज जैसे कई प्रकार के उत्पाद शामिल हैं। केफिर आहार पर कितने दिन (या चाहिए), और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना इसका सही तरीके से पालन कैसे करें? 3, 7, 9 और 10 दिनों के लिए विकल्प हैं। उनमें से प्रत्येक को इस पृष्ठ पर विस्तार से वर्णित किया गया है।

तीन दिवसीय केफिर आहार

केफिर एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और पूरी तरह से प्राकृतिक किण्वित दूध उत्पाद है। आंतों में विभिन्न विकारों की उपस्थिति में इसका उपयोग चिकित्सीय और रोगनिरोधी एजेंट के रूप में किया जाता है। यह ज्ञात है कि केफिर का उपयोग फुलाए हुए नसों को शांत करने और हृदय की मांसपेशियों के काम को सामान्य करने में मदद करता है।

इसमें कई ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं, जिसकी बदौलत शरीर चंगा और कायाकल्प होता है, साथ ही नाखूनों और बालों की स्थिति में सुधार होता है। यह उपयोगी गुणों के द्रव्यमान के लिए धन्यवाद है कि केफिर कई आहारों के मुख्य अवयवों में से एक है।

इस किण्वित दूध उत्पाद का उपयोग करने वाले सबसे लोकप्रिय वजन घटाने के विकल्पों में से एक तीन दिवसीय केफिर आहार है, जिसके परिणामों की एक तस्वीर नीचे दी गई है:

इस वजन घटाने की प्रणाली में बिना चीनी के डेढ़ लीटर कम वसा वाले केफिर की दैनिक खपत शामिल है। केफिर की पूरी मात्रा को 6 खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। इस तरह का वजन कम करना काफी "भूखा" होता है और इसे झेलना आसान नहीं होता है। लेकिन केफिर आहार का प्रभाव नग्न आंखों पर ध्यान देने योग्य होगा, क्योंकि वजन तीन दिनों में 4 किलो तक पहुंच सकता है।

केफिर आहार के नियम "माइनस 10 किलो"

सौंदर्य संस्थान से त्वरित वजन घटाने के लिए केफिर आहार, इसे तीन सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है और इस अवधि के दौरान आप दस किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं, इसलिए इसका नाम।

इस आहार विकल्प का मेनू मुख्य और अतिरिक्त भोजन के लिए हस्ताक्षर नहीं करता है, अर्थात, उन व्यंजनों की कोई सूची नहीं है जिन्हें नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए सख्ती से सेवन किया जाना चाहिए। लेकिन, इसके बावजूद, इसके मूल सिद्धांत स्पष्ट हैं और बड़े पैमाने पर स्वस्थ आहार के बुनियादी नियमों को दोहराते हैं।

केफिर आहार "माइनस 10 किलो" के नियम इस तरह दिखते हैं:

• चीनी, सफेद ब्रेड, किसी भी पेस्ट्री और आलू को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए;
• खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले अधिकांश वसा वनस्पति मूल के होने चाहिए;
• मांस, दूध, मछली, डेयरी उत्पादों का सेवन केवल कम वसा वाले रूप में ही किया जा सकता है;
• सब्जियों और फलों का सेवन कच्चा या उबला हुआ किया जा सकता है, वे स्टार्चयुक्त नहीं होने चाहिए, आप उन्हें किसी भी मात्रा में खा सकते हैं;
• आपको प्रति दिन बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है। आपको एक लीटर साधारण पानी पीने की ज़रूरत है, इसके अलावा, आपको पहले पाठ्यक्रमों के हिस्से के रूप में एक लीटर केफिर पीना चाहिए और 500 मिलीलीटर तरल खाना चाहिए।

हमेशा एक ही समय पर खाना महत्वपूर्ण है, भोजन को धीरे-धीरे चबाएं, हर काटने का आनंद लें।

केफिर आहार से मेनू और निकास, 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया

एक सप्ताह के लिए "विंटर" केफिर आहार एक अन्य प्रकार का खट्टा-दूध वजन घटाने है। यह विशेष रूप से सख्त मेनू द्वारा प्रतिष्ठित है, और खपत किए गए भोजन की मात्रा शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए विनाशकारी रूप से छोटी और अपर्याप्त है। इसलिए, आप केफिर आहार मेनू से चिपके रह सकते हैं, जिसे 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, हर 3 महीने में एक बार से अधिक नहीं। इससे पहले कि आप इस पोषण प्रणाली का उपयोग करके अपना वजन कम करना शुरू करें, आपको अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

एक सप्ताह के लिए डिज़ाइन किए गए इस केफिर आहार के मेनू में वजन कम करने के सातवें दिन को छोड़कर, प्रतिदिन 500 मिलीलीटर केफिर का उपयोग शामिल है। इस दिन, केफिर की मात्रा 2 लीटर तक बढ़ जाती है, और इसके अलावा सभी उत्पादों का उपयोग निषिद्ध है।

अन्य दिनों में उपभोग किए जा सकने वाले अतिरिक्त उत्पादों की सूची इस प्रकार है:

• 3-4 पीसी। उबले आलू;
• 500 ग्राम सूखे मेवे;
• पनीर के 500 ग्राम;
• सेब के 500 ग्राम;
• 300 ग्राम उबला हुआ मांस (चिकन या टर्की);
• 1.5-2.0 किलो ताजे बिना पके फल, जैसे सेब;
• दो लीटर कम वसा वाले केफिर;
• प्रतिबंध के बिना खनिज पानी।

दिन के दौरान उपयोग के लिए अभिप्रेत सभी उत्पादों को 4 खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। मेनू की संरचना या उत्पादों की संख्या को अपने दम पर बदलने, नमक, चीनी या सिरका जोड़ने की सख्त मनाही है। आप असीमित मात्रा में स्वच्छ पानी पी सकते हैं, लेकिन प्रति दिन 1.5 लीटर से कम नहीं।

केफिर आहार से बाहर निकलना, जिसका मेनू ऊपर दिया गया है, जितना संभव हो उतना चिकना और दर्द रहित होना चाहिए। प्रति दिन एक नया उत्पाद पेश किया जाना चाहिए, जबकि सेवा की मात्रा 200 ग्राम . से अधिक नहीं होनी चाहिए

10 दिनों के लिए केफिर आहार मेनू (तालिका के साथ)

उन लोगों के बीच भी बहुत लोकप्रिय है जो अपने वजन को करीब से देख रहे हैं, सफाई केफिर आहार, जिसे 10 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसका मेनू नीचे दिया गया है। आप छुट्टियों के बाद इस तरह के आहार को लागू कर सकते हैं, जब भोजन विशेष रूप से भरपूर होता है और मेज पर सभी व्यंजनों को आजमाने के प्रलोभन का विरोध करना लगभग असंभव है।

छुट्टी के बाद या सिर्फ एक दिन जिसमें आपने स्वस्थ आहार के नियमों का पालन किए बिना खुद को कुछ भी खाने की अनुमति दी थी, इसका नियमित पालन करने से शरीर को अतिरिक्त भोजन से छुट्टी लेने और अधिक खाने की आदत के विकास को रोकने में मदद मिलेगी। जैसा कि इस पोषण प्रणाली के लेखक आश्वस्त करते हैं, इसके पालन का एक दिन पर्याप्त है और एक दिन पहले खाया गया अतिरिक्त भोजन आंकड़े के प्रदर्शन को प्रभावित नहीं कर पाएगा।

इस त्वरित केफिर आहार का मेनू नीचे दी गई तालिका में तीन विकल्पों में दिखाया गया है:

इसके अलावा, आपको एक दिन में 1.5 लीटर पानी पीने और अपने शरीर को नियमित रूप से दैनिक शारीरिक गतिविधि प्रदान करने की आवश्यकता है।

9 दिनों के लिए केफिर-सेब आहार

बहुत प्रभावी पोषण प्रणालियों में केफिर-सेब आहार है, जिसे 9 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है और काफी सख्त प्रतिबंधों की शुरूआत के लिए प्रदान करता है, जिसके सख्त पालन के कारण प्रति दिन 1 किलो वजन कम हो सकता है।

दैनिक आहार मेनू इस तरह दिखता है:

• 1-3 - 1.5 लीटर केफिर 1-1.5% वसा;
• 4-6 - 1.5 किलो ताजे बिना पके सेब;
• 7-9 - 1 लीटर कम वसा वाले केफिर और 1 किलो सेब।

बहुत से लोग जो पहले से ही इस आहार को स्वयं आजमा चुके हैं, उनमें कमजोरी और चक्कर आना देखा गया है। यदि ये लक्षण होते हैं, तो आपको मेनू में कुछ कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन जोड़ने की आवश्यकता है। यह एक दिन में एक उबला अंडा और सुबह राई की रोटी का एक टुकड़ा खाया जा सकता है।

10 दिनों के लिए केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार

जल्दी वजन घटाने के लिए केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार कम प्रभावी नहीं है, जो सख्त मोनो-आहारों में से एक है और आपको वजन घटाने के 10 दिनों में 10 किलो अतिरिक्त वजन कम करने की अनुमति देता है।

एक प्रकार का अनाज से दलिया तैयार करने की विधि कच्चे खाद्य पदार्थों से उधार ली जाती है, इसलिए आपको अनाज पकाने की ज़रूरत नहीं है। एक रात पहले, आपको 250 ग्राम एक प्रकार का अनाज को छांटने और कुल्ला करने की जरूरत है, इसके ऊपर 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और ढक्कन के साथ कवर करें। सुबह तक, एक प्रकार का अनाज के दाने सूज जाएंगे और कुरकुरे, सुगंधित, दलिया बन जाएंगे, जिसने अपने सभी लाभकारी गुणों को बरकरार रखा है।

उबले हुए एक प्रकार का अनाज की पूरी मात्रा को पांच सर्विंग्स में विभाजित किया गया है। आहार के पहले और दूसरे दिन केवल एक प्रकार का अनाज खाना चाहिए। तीसरे दिन से, इसमें प्रति दिन 500-1000 मिलीलीटर लो-फैट केफिर मिलाया जाता है। आहार को यथासंभव उत्पादक बनाने के लिए, आपको एक प्रकार का अनाज खाने से आधे घंटे पहले या आधे घंटे बाद केफिर पीने की जरूरत है। अंतिम भोजन सोने से 4 घंटे पहले होना चाहिए। इसके अलावा, आपको प्रति दिन 1.5 लीटर साफ पानी पीने की जरूरत है।

विशेष रूप से प्रभावी रूप से पहले दो दिनों के दौरान अतिरिक्त पाउंड "छोड़ते हैं", यह शरीर के ऊतकों में संचित द्रव से छुटकारा पाने के कारण होता है। तीसरे दिन से, यह प्रक्रिया काफी धीमी हो जाती है, लेकिन उस क्षण से, तरल पदार्थ के साथ जो अभी तक नहीं गया है, अतिरिक्त वसा जमा गायब होने लगता है। वे धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से निकलते हैं, क्योंकि शरीर के पास उनकी कीमत पर ऊर्जा भंडार को फिर से भरने के अलावा कोई विकल्प नहीं है।

केफिर तेजी से और प्रभावी वजन घटाने के लिए आहार करता है, जिसमें एक प्रकार का अनाज, सेब और केफिर का उपयोग शामिल है, "काम" एक नरम "ब्रश" की तरह है जो आंतों की दीवारों को साफ करता है। एक प्रकार का अनाज और सेब में निहित फाइबर सभी अतिरिक्त को हटाने में योगदान देता है, और केफिर एक हल्का रेचक प्रभाव देता है।

केफिर आहार के पेशेवरों और विपक्ष

सभी केफिर आहार का निस्संदेह लाभ वजन कम करने के परिणाम हैं, जो बहुत जल्दी दिखाई देते हैं, और स्वस्थ आहार के नियमों के पालन के साथ, वे लंबे समय तक बने रहते हैं।

केफिर आहार पर वजन कम करने से पहले और बाद की तस्वीरें, जो नीचे दी गई हैं, वजन सामान्य करने की इस पद्धति की प्रभावशीलता को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करती हैं:

स्पष्ट वजन घटाने के अलावा, सभी केफिर आहार आंत्र समारोह को सामान्य करने, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने और चयापचय को स्थिर करने में मदद करते हैं।

इसके अलावा, केफिर वजन घटाने के फायदों में एंटीबायोटिक लेने के दौरान उत्पन्न होने वाले दुष्प्रभावों का उन्मूलन, यूरोलिथियासिस और पाचन तंत्र के ऑन्कोलॉजिकल रोगों के विकास के जोखिम में उल्लेखनीय कमी शामिल है। केफिर का नियमित सेवन एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम है और रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।

केफिर आहार के नुकसान में इसकी एकरसता और सख्त मेनू विकल्पों में व्यंजनों की अल्प विटामिन संरचना शामिल है। इसलिए, केफिर के उपयोग के समानांतर, विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की सिफारिश की जाती है, जिसे डॉक्टर को निर्धारित करना चाहिए।