जंगली गुलाब के उपयोगी गुण और उपयोग के लिए मतभेद। जंगली गुलाब की उपचार शक्ति

जंगली गुलाब के फूलों के औषधीय गुणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। गुलाब या रोसा हमारे देश में रोसेसी परिवार का एक प्रसिद्ध पौधा है। आधिकारिक और लोक चिकित्सा में, न केवल इस संस्कृति के फल मांग में हैं, बल्कि गुलाब के फूलों के औषधीय गुणों का भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

वानस्पतिक वर्णन

1.5-10 सेंटीमीटर के व्यास वाले उभयलिंगी फूल या तो एकल हो सकते हैं या कोरिंबोज में एकत्र किए जा सकते हैं या पुष्पक्रमों को फैला सकते हैं। कुछ प्रजातियों में सहपत्र होते हैं। पेडीकल्स छोटे, 0.55-1.75 सेंटीमीटर लंबे होते हैं।हाइपैंथियम अंडाकार, गोलाकार, बोतल के आकार का या पिचर के आकार का होता है, जिसमें गले में संकुचन होता है। बड़े आकार के कोरोला, पाँच पंखुड़ी वाले, कभी-कभी अर्ध-डबल। रंग लाल, पीला, क्रीमी या सफेद हो सकता है।

सेपल्स, एक नियम के रूप में, पूरे प्रकार के, एक विस्तारित नुकीले सिरे हो सकते हैं। सेपल्स की एक जोड़ी में द्विपक्षीय विच्छेदन होता है, और एक में एक तरफा विच्छेदन होता है। कई और स्वतंत्र रूप से स्थित पुंकेसर दो-नेस्टेड परागकोषों द्वारा पूरक होते हैं। स्त्रीकेसर, प्राय: अवृन्त प्रकार के, संदूक के अनुरुप, हाइपेंथियम के तल पर सर्पिल रूप से व्यवस्थित होते हैं। बालों के साथ अंडाशय, एकल-नेस्टेड प्रकार, स्वतंत्र रूप से स्थित। बीजांड एकल-लेपित होते हैं।

गुलाब के फूल के आवश्यक और वसायुक्त तेल कसैले, जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण प्रदान करते हैं।

जंगली गुलाब के फूलों के उपचार और उपचार गुणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

लाभकारी गुण

गुलाब के फूलों के लाभकारी गुणों को उनकी रासायनिक संरचना द्वारा आसानी से समझाया गया है:

• आवश्यक और वसायुक्त तेल जो कसैले, जीवाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ गुण प्रदान करते हैं;
• कार्बनिक अम्ल;
• ग्लाइकोसाइड्स और फ्लेवोनोइड्स;
• टैनिन;
• एंथोसायनिन;
• मोम;
• विटामिन सी या एस्कॉर्बिक एसिड।

गुलाब: हानि और लाभ (वीडियो)

इस सजावटी फसल के फूल गुलाब का तेल प्राप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल है, जो अरोमाथेरेपी में बहुत सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। बल्गेरियाई निर्माताओं ने गुलाब के तेल के आधार पर प्रसिद्ध दवा "रोज़ानॉल" का उत्पादन शुरू किया है, जिसका उपयोग पित्त पथ के रोगों, यकृत रोगों के साथ-साथ यूरोलिथियासिस से पीड़ित लोगों की स्थिति में सुधार के लिए किया जाता है। गुलाब के तेल के साथ मलहम, जैल और लोशन लंबे समय तक न भरने वाले घावों को ठीक कर सकते हैं।

दवाओं के स्वाद और गंध को बेहतर बनाने के लिए फूलों के अर्क का इस्तेमाल किया जाता है। सूखी और पिसी हुई गुलाब की पंखुड़ियाँ हर्बल फिलिंग और सुखदायक तकियों के लिए एक लोकप्रिय जोड़ हैं।

गुलाब का फूल गुलाब का तेल प्राप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल है।

गुलाब की पंखुड़ियों के लाभ प्रतिरक्षा बढ़ाने, सर्दी और फ्लू में ताकत बढ़ाने और न्यूरस्थेनिया के उपचार में पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग की जाने वाली विभिन्न हर्बल तैयारियों में उनकी उपस्थिति को भी निर्धारित करते हैं। गुलाब के फूलों पर आधारित साधन नेत्रश्लेष्मलाशोथ, बवासीर से छुटकारा पाने और एलर्जी की अभिव्यक्तियों के जोखिम को कम करने में अच्छी तरह से साबित हुए हैं।

दस्त, उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के लिए गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित दवाएं आंतरिक उपयोग के लिए उपयोग की जाती हैं।

मतभेद

जंगली गुलाब के फूलों के उपयोग के लिए व्यक्त मतभेद लगभग पूरी तरह से अनुपस्थित हैं। एलर्जी की प्रवृत्ति के साथ गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित तैयारी के उपयोग को सीमित करना आवश्यक है, साथ ही पुरानी बीमारियों के बिगड़ने और घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में ऐसी दवाओं को लेने में सावधानी बरतनी चाहिए।

सूखे और कुचले हुए गुलाब की पंखुड़ियाँ हर्बल फिलर्स और सुखदायक तकियों के लिए एक लोकप्रिय जोड़ हैं।

उपयोग के संकेत

गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित काढ़े और अर्क का उपयोग बाहरी और आंतरिक दोनों उपचारों की तैयारी के लिए किया जाता है। ब्लेफेराइटिस, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, त्वचा के अल्सरेशन, जली हुई सतहों, जिल्द की सूजन और सोरायसिस, प्यूरुलेंट डर्मेटोलॉजिकल संक्रमण, मुँहासे और फुरुनकुलोसिस के उपचार के लिए बाहरी एजेंटों की मांग है।

मूत्र प्रणाली के विकृति विज्ञान, रक्त वाहिकाओं में एथेरोस्क्लेरोटिक परिवर्तन, दिल के दौरे और पूर्व-रोधगलन की स्थिति, इस्किमिया और रक्तस्रावी स्ट्रोक के उपचार में मौखिक प्रशासन के लिए गुलाब की पंखुड़ियों वाली दवाएं मांग में हैं। अग्नाशयी एंजाइम उत्पादन के कम स्तर और कम भूख के लिए ऐसी दवाओं की सिफारिश की जाती है।

गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित काढ़े और अर्क का उपयोग बाहरी और आंतरिक दोनों उपचारों की तैयारी के लिए किया जाता है।

गुलाब की पंखुड़ियों का आसव और काढ़ा ठीक कर सकता है:

• पत्थरों के गठन के साथ कोलेसिस्टिटिस;
• हेपेटिक और रीनल कोलिक के साथ उत्तेजना;
• हेमेटोपोएटिक सिस्टम में विकार;
• ऊंचा कोलेस्ट्रॉल का स्तर;
• बेरीबेरी और अनिद्रा के साथ स्थितियां।

वायरल और बैक्टीरियल संक्रमण के उपचार में सकारात्मक प्रभाव देखा गया है।

कॉस्मेटोलॉजी में काढ़े या पानी के जलसेक के साथ संपीड़ित के रूप में गुलाब के फूलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

आवेदन के तरीके

गुलाब के फूलों की पंखुड़ियों के आधार पर, काढ़े तैयार किए जाते हैं जिनका त्वचा और नेत्र रोगों के विसर्प की उपस्थिति में एक स्पष्ट चिकित्सीय प्रभाव होता है। उत्पाद तैयार करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ 0.1 किलो कच्चा माल डालें और एक घंटे के लिए उबालें। फिर शोरबा को ठंडा और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। इसका उपयोग लोशन के रूप में किया जाता है जिसे प्रभावित क्षेत्रों पर लगाया जाता है।

गुलाब की टिंचर कैसे बनाएं (वीडियो)

कॉस्मेटोलॉजी में गुलाब के फूलों का व्यापक रूप से काढ़े या पानी के जलसेक के साथ संपीड़ित के रूप में उपयोग किया जाता है, जो आपको त्वचा को फिर से जीवंत करने, इसकी चिकनाई और लोच को बहाल करने, फुफ्फुस और विभिन्न दोषों को खत्म करने, उम्र के धब्बे और मकड़ी नसों से छुटकारा पाने में मदद करता है। कॉस्मेटोलॉजिस्ट गुलाब के फूलों के साथ स्नान करने की सलाह देते हैं: यह प्रक्रिया त्वचा को मॉइस्चराइज़ और प्रभावी रूप से नरम करती है, त्वचा की जलन और सूजन से राहत देती है, और सेल्युलाईट और प्रसवोत्तर खिंचाव के निशान से छुटकारा पाने में भी मदद करती है।

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गुलाब के फूल

सजावटी खेती के लिए गुलाब की सभी फसलों का "पूर्वज" जंगली गुलाब है। यह औषधीय पौधा अपने फलों के अनूठे गुणों और उनमें विटामिन की उच्च मात्रा के लिए जाना जाता है। लेकिन सुंदर गुलाब के फूल भी कम मूल्यवान नहीं हैं। जामुन के विपरीत, उन्हें वसंत में काटा जाता है, जब पंखुड़ियों में सक्रिय अवयवों की मात्रा अधिकतम होती है।

जंगली गुलाब के फूल के क्या फायदे हैं?

जंगली गुलाब, जैसा कि प्रश्न में झाड़ी के रंग को भी कहा जाता है, में औषधीय गुण होते हैं जो आंतरिक अंगों, श्लेष्म झिल्ली और त्वचा की भड़काऊ प्रक्रियाओं के उपचार में लोक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं।

गुलाब के फूल के अन्य उपयोगी गुण:

• एंटीसेप्टिक;
• सुखदायक;
• कम करनेवाला;
• एंटी-स्क्लेरोटिक;
• मूत्रवर्धक;
• इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग;
• एंजाइमैटिक;
• आक्षेपरोधी;
• पित्तशामक।

साथ ही, हृदय संबंधी विकृतियों में गुलाब के फूलों के लाभ अमूल्य हैं। पौधों की पंखुड़ियों पर आधारित काढ़े और आसव धमनियों और केशिकाओं की दीवारों को प्रभावी ढंग से मजबूत करते हैं, उनकी लोच और ताकत बढ़ाते हैं और कोलेस्ट्रॉल यौगिकों के जमाव को रोकते हैं। इस तरह के फंड हृदय की मांसपेशियों की गतिविधि के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं।

गुलाब के फूल के औषधीय गुण

वर्णित संयंत्र सामग्री की सूचीबद्ध विशेषताओं को देखते हुए, इसे निम्नलिखित बीमारियों के लिए मौखिक रूप से लेने की सिफारिश की जाती है:

• मूत्र प्रणाली में कठोर पत्थर और रेत;
• रक्त वाहिकाओं के एथेरोस्क्लेरोसिस;
• दिल का दौरा और पूर्व-रोधगलन की स्थिति;
• अग्न्याशय द्वारा एंजाइमों का कम उत्पादन;
• इस्केमिक और रक्तस्रावी स्ट्रोक;
• अपर्याप्त भूख;
• पत्थरों के गठन के साथ कोलेसिस्टिटिस;
• यकृत और वृक्क शूल;
• हेमेटोपोएटिक प्रक्रियाओं का उल्लंघन;
• कोलेस्ट्रॉल की बढ़ी हुई एकाग्रता;
• आंतों में पोषक तत्वों का अपर्याप्त अवशोषण;
• बेरीबेरी;
• अनिद्रा;
• तंत्रिका तंत्र की खराबी;
• वायरल और जीवाणु संक्रमण के लिए संवेदनशीलता।

इसके अलावा, गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित तैयारी ऐसी बाहरी चोटों और श्लेष्म झिल्ली की सूजन के उपचार में मदद करती है:

• ब्लेफेराइटिस;
• आँख आना;
• अल्सर;
• जलता है;
• जिल्द की सूजन;
• सोरायसिस;
• प्युलुलेंट त्वचा संबंधी संक्रमण;
• चर्मरोग;
• मुँहासे रोग;
• फुरुनकुलोसिस।

कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा जंगली गुलाब के फूलों का उपयोग सक्रिय रूप से किया जाता है। प्रस्तुत कच्चे माल के काढ़े या पानी के जलसेक के साथ संपीड़ित त्वचा को फिर से जीवंत करने के लिए उपयोग किया जाता है, इसकी चिकनाई और लोच को बहाल करता है, उम्र के धब्बे और संवहनी "तारांकन" सहित फुफ्फुस और विभिन्न दोषों को खत्म करता है। विशेषज्ञ सप्ताह में एक बार जंगली गुलाब की पंखुड़ियों से कॉस्मेटिक स्नान करने की भी सलाह देते हैं। ये प्रक्रियाएं शरीर की त्वचा को मॉइस्चराइज और नरम करती हैं, जलन और सूजन से राहत देती हैं और सेल्युलाईट और खिंचाव के निशान से लड़ने में मदद करती हैं।

लाभकारी गुणों के उपयोग में अवरोध और गुलाब के फूलों को नुकसान

झाड़ी के फल के विपरीत, जो कुछ बीमारियों की उपस्थिति में खतरनाक हो सकता है, गुलाब के रंग का कोई सीधा मतभेद नहीं होता है और इसका शरीर पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।

जंगली गुलाब की पंखुड़ियों में कुछ घटकों के लिए रक्तस्राव विकारों और असहिष्णुता वाले लोगों द्वारा सावधानी बरती जानी चाहिए। मधुमेह रोगियों, थ्रोम्बोफ्लिबिटिस वाले रोगियों और घनास्त्रता के अन्य रूपों, जूस की उच्च अम्लता और पेट के अल्सर के साथ गैस्ट्र्रिटिस के लिए डॉक्टर से प्रारंभिक परामर्श लेना भी आवश्यक है। उपरोक्त निदान के साथ, जंगली गुलाब के फूलों के साथ चिकित्सा निषिद्ध नहीं है, आपको केवल डॉक्टर द्वारा निर्धारित खुराक का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है, उपचार के स्थापित पाठ्यक्रम की अवधि से अधिक न हो।

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गुलाब को औषधीय पौधों का राजा माना जाता है। सुगंधित फूलों और छोटे लाल फलों वाले इस अनोखे झाड़ी का उपयोग प्राचीन काल से लोक चिकित्सा में किया जाता रहा है। इसके अलावा, न केवल इसके जामुन, बल्कि फूलों की पंखुड़ियां, जड़ें, पत्तियां और यहां तक ​​​​कि उपजी भी उपयोगी गुण हैं।

उपयोगी गुलाब क्या है

गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुण मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण हैं कि इस पौधे में भारी मात्रा में विटामिन होते हैं, जैसे ए, बी, ई, के, पी और सी। इसी समय, इस पौधे की कुछ प्रजातियों के फलों में , एस्कॉर्बिक एसिड की सांद्रता 18% तक पहुँच जाती है, जो कि मीठी मिर्च, नींबू और ख़ुरमा की तुलना में बहुत अधिक है। इसके अलावा, गुलाब में पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, क्रोमियम और मोलिब्डेनम, फास्फोरस और तांबा, मैंगनीज और कोबाल्ट, विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अम्ल, पेक्टिन और टैनिन, सैकराइड्स, आवश्यक तेल, रूबिक्सैन्थिन और लाइकोपीन शामिल हैं। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह पौधा न केवल उपयोगी पदार्थों का भंडार है जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए आवश्यक है, बल्कि इसमें उत्कृष्ट उपचार गुण भी हैं जो विभिन्न प्रकार की बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

जंगली गुलाब के उपचार गुण

गुलाब कूल्हों का काढ़ा एनीमिया और बेरीबेरी, पेट और डुओडनल अल्सर जैसी बीमारियों से निपटने में मदद करता है। जुकाम और फ्लू, गले में खराश, मलेरिया, काली खांसी, डिप्थीरिया और स्कार्लेट ज्वर सहित सभी प्रकार के वायरल संक्रमणों के लिए भी काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग के विभिन्न प्रकार के रोगों के उपचार में यह अनूठा पौधा अपरिहार्य है। तो, जंगली गुलाब के फूलों का आसव अग्न्याशय के स्राव को बढ़ाने में मदद करता है, भोजन के अधिक पूर्ण अवशोषण में योगदान देता है और भूख बढ़ाता है। इसके अलावा, जंगली गुलाब के फूलों के आसव को गुर्दे और यकृत बृहदांत्रशोथ के लिए नियमित रूप से पीने की सलाह दी जाती है जो पत्थरों के गठन के कारण होता है।

गुलाब के काढ़े, जलसेक और सिरप संवहनी लोच को बहाल करने और हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करते हैं, इसलिए ये दवाएं दिल के दौरे और स्ट्रोक, अतालता और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए अपरिहार्य हैं। अपने उत्कृष्ट जीवाणुरोधी गुणों के लिए धन्यवाद, गुलाब लंबी बीमारी के बाद शरीर में प्राकृतिक संतुलन को बहाल करने में मदद करता है। विशेष रूप से यदि उपचार के दौरान शक्तिशाली दवाओं का उपयोग किया जाता है जो ऊतकों और आंतरिक अंगों में जमा हो सकते हैं।

जंगली गुलाब के फायदों में इसकी घाव भरने की क्षमता भी शामिल है। इस पौधे के फलों के काढ़े से संपीड़ित त्वचा के घावों, जलन, अल्सर, जिल्द की सूजन और छालरोग से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसके अलावा, विटामिन की भारी मात्रा के कारण, रोज़ हिप्स के साथ ग्रीन टी का दैनिक सेवन फ्रैक्चर के बाद हड्डियों को ठीक करने में मदद करता है।

इस पौधे के शानदार पुनरोद्धार गुणों की दृष्टि न खोएं। ताजे फल, शरबत, जैम, चाय, इसके आधार पर काढ़े और आसव, दैनिक आहार में पेश किए गए, उनींदापन और थकान को दूर करने में मदद करते हैं, अवसाद और उदासीनता को दूर करते हैं। शाम को गुलाब की पंखुड़ियों से बनी एक कप चाय एक गहरी और स्वस्थ नींद की कुंजी है, और गुलाब का तेल एक उत्कृष्ट कॉस्मेटिक उत्पाद है जो त्वचा की युवाता को बढ़ाता है, इसकी लोच, रेशमीपन और मख़मली को बहाल करता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए जंगली गुलाब के उपयोग के लिए व्यंजन विधि

इसके फूल के दौरान जंगली गुलाब में सबसे बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ और विटामिन पाए जाते हैं। इसलिए जो लोग भविष्य के लिए पौधे की पत्तियों और फूलों को तैयार करना चाहते हैं उन्हें मई के अंत या जून के पहले भाग में ऐसा करना चाहिए। जड़ों और शाखाओं, इसके विपरीत, देर से शरद ऋतु में सबसे अच्छी तरह से काटा जाता है, जब झाड़ी पूरी तरह से अपने पत्ते छोड़ देती है। फलों के रूप में, वे सितंबर की शुरुआत के आसपास पूरी तरह से पक जाते हैं, और इस तरह की उपयोगी फसल की कटाई के लिए इस अवधि को सबसे सफल माना जाता है।

बेशक, आज लगभग किसी भी फार्मेसी में आप गुलाब कूल्हों पर आधारित विभिन्न दवाएं खरीद सकते हैं, जिनमें सिरप से लेकर खांसी की गोलियां शामिल हैं, जिनमें इस अनोखे पौधे का अर्क होता है। हालांकि, जो लोग अपनी खुद की औषधि बनाना पसंद करते हैं, उन्हें यह जानने की जरूरत है कि उनसे अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए गुलाब कूल्हों को ठीक से कैसे बनाया जाए। सबसे पहले, 1 से 10 के अनुपात का कड़ाई से निरीक्षण करना आवश्यक है, जो इस मामले में इष्टतम है। यानी प्रति लीटर पानी में पौधे के 100 ग्राम सूखे मेवे ही काफी होते हैं। शोरबा तैयार करते समय, उन्हें ठंडे पानी से डाला जाना चाहिए और लगभग 20-30 मिनट तक खड़े रहने की अनुमति दी जानी चाहिए, जिसके बाद मिश्रण को कम गर्मी पर उबाला जाना चाहिए और आधे घंटे तक उबाला जाना चाहिए जब तक कि फल नरम न हो जाएं और इसकी मात्रा बढ़ जाए। मात्रा। हालांकि, शोरबा खुद 3 घंटे के बाद तैयार नहीं होगा, जिसके दौरान इसे कमरे के तापमान पर ढक्कन के नीचे खड़ा होना चाहिए। उपयोग करने से पहले, शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो स्वाद के लिए शहद या चीनी जोड़ें।

जलसेक तैयार करने के लिए फलों और पानी के समान अनुपात का उपयोग किया जाता है। फर्क सिर्फ इतना है कि बेरी को उबालना नहीं चाहिए, बल्कि उबलते पानी से डालना चाहिए। इन उद्देश्यों के लिए, थर्मस का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि जलसेक की तैयारी का समय कम से कम 7-12 घंटे है। उपयोग करने से पहले, इसे फ़िल्टर्ड भी किया जाना चाहिए, और जामुन, जिसमें अभी भी बहुत उपयोगी पदार्थ होते हैं, को मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

जंगली गुलाब की जड़ें और शाखाएं आमतौर पर बाहरी उपयोग के लिए काढ़े तैयार करने के लिए उपयोग की जाती हैं। इस मामले में अनुपात भी संरक्षित हैं, हालांकि, शोरबा तैयार करने की प्रक्रिया में अधिक समय लगता है, क्योंकि खाना पकाने के दौरान कंटेनर में पानी की मात्रा लगभग आधी हो जानी चाहिए। उसके बाद, शोरबा को कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए और फ़िल्टर किया जाना चाहिए। जहां तक ​​गुलाब कूल्हे की पत्तियों और पंखुड़ियों की बात है, तो उन्हें अक्सर चाय में जोड़ा जाता है। 500 मिलीलीटर उबलते पानी में एक चम्मच ठोस पदार्थ एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय पाने के लिए पर्याप्त है।

क्या गर्भावस्था के दौरान गुलाब कूल्हों को पीना संभव है?

यह कोई रहस्य नहीं है कि गर्भावस्था के दौरान, भविष्य की मां का शरीर अत्यधिक तनाव का अनुभव करता है और उसे अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। यह न केवल सभी अंगों के काम को स्थिर करने के बारे में है बल्कि एक महिला और बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के बारे में भी है। इस मामले में सबसे सरल, सस्ता और सबसे सुरक्षित साधनों में से एक गुलाब का पौधा है, जिसमें शरीर के समुचित कार्य को सुनिश्चित करने के लिए सभी आवश्यक ट्रेस तत्व होते हैं। आज, विभिन्न हर्बल तैयारियों में गुलाब कूल्हों और फूलों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, जिन्हें गर्भवती महिलाओं द्वारा नियमित उपयोग के लिए अनुशंसित किया जाता है। इसके अलावा, गुलाब कूल्हों को चाय में जोड़ा जा सकता है, जिसमें उत्कृष्ट सुखदायक गुण होते हैं, और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को निकालने में भी मदद करता है, जो अक्सर गर्भवती माताओं में पैरों और चेहरे की सूजन का कारण बनता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए काढ़े, आसव, चाय या गुलाब का शरबत लेने पर कोई प्रतिबंध नहीं है। इसलिए अपनी प्यास बुझाने के लिए साधारण पानी की जगह इस चमत्कारी पेय का इस्तेमाल किया जा सकता है और करना चाहिए। इसके अलावा, यह साबित हो गया है कि बच्चे के जन्म के बाद, गुलाब की चाय स्तनपान को बढ़ाती है और दूध को विटामिन से समृद्ध करती है जिसकी बच्चे को बहुत आवश्यकता होती है।

जंगली गुलाब और contraindications का नुकसान

बेशक, किसी भी अन्य औषधीय पौधे की तरह, गुलाब के अपने मतभेद हैं। काढ़े और जलसेक का लगातार उपयोग यकृत पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है, क्योंकि इस पौधे में पित्त स्राव की प्रक्रिया को धीमा करने की क्षमता होती है। इसके अलावा, बढ़े हुए रक्त के थक्के और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस से ग्रस्त लोगों के लिए गुलाब कूल्हों पर आधारित उत्पादों की सिफारिश नहीं की जाती है।

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उपयोगी गुण, मतभेद और जंगली गुलाब का उपयोग करने के तरीके

एक फूलदार गुलाब की झाड़ी के पास से गुजरना असंभव है, इसके फूलों की महक आपको बहुत आकर्षित करती है। लेकिन, उनके करीबी रिश्तेदार - गुलाब के विपरीत, उन्हें सही मायने में एक वास्तविक मरहम लगाने वाला माना जाता है। इसके जामुन भारी मात्रा में उपयोगी पदार्थों को छिपाते हैं, और शेष भागों को लोक चिकित्सा में प्राकृतिक उपचार के रूप में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

रासायनिक संरचना

इस पौधे के गुण बहुत लंबे समय से ज्ञात हैं। इसके अलावा, यह ग्रह पर बहुत से लोगों के लिए उपलब्ध है। ये औषधीय झाड़ियाँ पूरे यूरोप में उगती हैं।

गुलाब कूल्हों में शामिल हैं:

• विटामिन - सी, बी1, बी2, के, पी और पीपी;
• मैक्रोन्यूट्रिएंट्स - जस्ता, मैग्नीशियम, क्लोरीन, फास्फोरस, सल्फर;
• ट्रेस तत्व: लोहा, मैंगनीज, सेलेनियम, कोबाल्ट;
• टैनिन;
• पेक्टिन;
• प्राकृतिक शर्करा;
• एंटीऑक्सीडेंट।

लेकिन न केवल इस पौधे के जामुन को उनके औषधीय गुणों के लिए महत्व दिया जाता है। गुलाब की पत्तियाँ निम्न गुणों से भरपूर होती हैं:

• टैनिन;
• आवश्यक तेल;
• प्राकृतिक शर्करा;
• पॉलीसेकेराइड;
• कैरोटीनॉयड।

फूलों की पंखुड़ियाँ ले जाती हैं:

• आवश्यक तेल;
• मोम;
• प्राकृतिक शर्करा;
• टैनिन;
• सैपोनिन;
• कड़वाहट।

लाभकारी गुण

गुलाब को जंगल का मरहम लगाने वाला व्यर्थ नहीं कहा जाता है। वह वास्तव में बड़ी संख्या में महंगी दवाओं की जगह ले सकता है। चूँकि इस पौधे के सभी भाग विभिन्न पदार्थों से भरपूर होते हैं, इसलिए इन सभी के मनुष्यों के लिए कुछ निश्चित लाभ हैं।

रंग की

• आंतों में भोजन और पोषक तत्वों के अवशोषण के उल्लंघन में गुलाब के फूलों का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
• अनिद्रा से लड़ने में मदद करें।
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में सक्षम, उनकी नाजुकता को कम करें।
• गुलाब के फूलों पर आधारित मलहम घाव, जलन और अल्सर को ठीक करने में मदद करता है।
• भारी धातुओं के लवणों के जमाव को रोकें।

पत्तियाँ

• गुलाब की पत्तियां दर्द को शांत करने में सक्षम हैं, पहले, प्रसव में महिलाओं को भी उनके आधार पर काढ़ा दिया जाता था।
• डायरिया रोकने में मदद करता है।
• शूल दूर करने में सक्षम।
• कॉस्मेटोलॉजी में गुलाब की पत्तियों का उपयोग मुँहासे के इलाज के लिए किया जाता है।
• उन पर आधारित उत्पाद तैलीय और शुष्क त्वचा की देखभाल के लिए उपयुक्त हैं, वे वसा के स्तर को सामान्य करते हैं।

जड़ों

• गुलाब की जड़ों पर आधारित तैयारी शरीर में भड़काऊ प्रक्रियाओं में मदद कर सकती है।
• एक मूत्रवर्धक है, सिस्टिटिस के उपचार में उपयोग किया जाता है।
• शरीर की ताकत को बहाल करने में मदद करता है।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत करें।
• पाचन तंत्र के अंगों में पत्थरों को घोलें।
• शरीर से संचित लवण को हटाने को बढ़ावा देना।

गुलाब की तैयारी

विभिन्न दवाओं के निर्माण के लिए उपयोगी पदार्थों और गुणों के ऐसे सेट के साथ पौधे का उपयोग न करना लापरवाह है। प्राकृतिक गुलाब कूल्हों की दवाएं फार्मेसी में सुरक्षित रूप से खरीदी जा सकती हैं, या आप इसे स्वयं पका सकते हैं।

खाना पकाने के लिए आपको 1 लीटर पानी और 100 ग्राम सूखे मेवे चाहिए। पानी को उबालकर गुलाब कूल्हों से भरना चाहिए। रात के लिए थर्मस में छोड़ दें, आप इसे एक तौलिया में लपेट सकते हैं। अगली सुबह आपको एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय मिलेगा जिसे शहद के साथ पूरक किया जा सकता है।

अधिक केंद्रित जलसेक प्राप्त करने के लिए, फलों को कुचल दिया जाना चाहिए, लेकिन उपयोग करने से पहले तैयार शोरबा को फ़िल्टर करना होगा। विटामिन की कमी और भूख कम होने के साथ, इस तरह के पेय को एनीमिया, मानसिक और शारीरिक अधिक काम के लिए सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।

• वसा अम्ल;
• विटामिन: ए, बी1, बी2, बी6, बी9, ई;
• ट्रेस तत्व: फास्फोरस, मैंगनीज, आयोडीन, मैग्नीशियम।

कॉस्मेटोलॉजिस्ट के बीच गुलाब का तेल बहुत लोकप्रिय है, क्योंकि:

• निशान से निपटने में मदद करता है;
• त्वचा पर खिंचाव के निशान, निशान को खत्म करता है;
• प्रभावी रूप से सूजन से लड़ता है;
• त्वचा की सामान्य तैलीयता को पुनर्स्थापित करता है।

प्राकृतिक गुलाब का तेल भी मौखिक रूप से लिया जाता है:

• आंत और पेट के अल्सर;
• बवासीर;
• गला खराब होना।

सिरप

यह न केवल बीमारियों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है, बल्कि चाय या नाश्ते के व्यंजन के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त भी है। खाना पकाने में अधिक प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं होती है।

15 मिनट के लिए एक सॉस पैन में पानी के साथ 1: 2 के अनुपात में गुलाब कूल्हों को उबालें। फिर छानकर एक दिन के लिए छोड़ दें। अगला, चीनी जोड़ें और आग पर तब तक रखें जब तक आपको वांछित स्थिरता न मिल जाए। चीनी को गुलाब कूल्हों के समान मात्रा में लेना चाहिए।

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तरल अर्क

वास्तव में, यह गुलाब कूल्हों में निहित सभी लाभकारी पदार्थों की उच्च सांद्रता है। अर्क के उत्पादन का तकनीकी पक्ष बहुत जटिल है, इसलिए यह घर पर काम नहीं करेगा। लेकिन आप आसानी से किसी फार्मेसी में सस्ती कीमत पर खरीद सकते हैं। अक्सर इसका इस्तेमाल सर्दी-जुकाम से बचाव और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए किया जाता है।

• पानी - 400 मिलीलीटर;
• सूखे गुलाब के कूल्हे - 2 बड़े चम्मच।

पानी को 85 डिग्री के तापमान पर गर्म करें। इसे कुचलने के बाद गुलाब जल डालें। कंटेनर को ढक्कन से ढक दें और पानी के स्नान में स्थानांतरित करें। 10-15 मिनट तक पकाएं. आग बंद कर दें और शोरबा को ठंडा करें। छानकर रोजाना 1-2 कप पिएं।

• सूखे गुलाब कूल्हों और काले करंट का मिश्रण - 1 बड़ा चम्मच;
• पानी - 2 गिलास।

पानी उबालें। जामुन के ऊपर उबलते पानी डालें और 3 घंटे के लिए थर्मस में छोड़ दें। भोजन से पहले रोजाना आधा गिलास पिएं।

• सूखे गुलाब के कूल्हे - 5 बड़े चम्मच;
• पानी - 1 लीटर।

पानी में उबाल आने दें और उसमें कुचले हुए गुलाब के कूल्हे डालें। 10 मिनट तक उबालें. शोरबा को थर्मस में डालो, एक तौलिया के साथ लपेटें और रात भर छोड़ दें। उपयोग की दर प्रति दिन 3 गिलास है, भोजन से पहले एक।

• गुलाब के फूल - 1 बड़ा चम्मच;
• वाइबर्नम फूलों की पंखुड़ियाँ - 1 बड़ा चम्मच;
• रोवन फूल - 1 बड़ा चम्मच;
• पानी - 0.5 लीटर।

पानी गरम करें। पंखुड़ियों को पीसकर उबलते पानी में डाल दें। 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें, फिर छान लें। प्रत्येक भोजन की शुरुआत 1 गिलास आसव से करें। मतलब मुंह और गले को कुल्ला कर सकते हैं।

• शहद - 30 ग्राम;
• गुलाब के कूल्हे (सूखे और कटे हुए) - 1 बड़ा चम्मच;
• करंट और रसभरी - 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक;
• पानी - 100 मिली लीटर।

15 मिनट के लिए जामुन को उबलते पानी में डुबोकर पानी में छोड़ दें। काढ़ा एक गिलास में सुबह, दोपहर और शाम लें। आप जामुन के साथ कर सकते हैं, आप तनाव कर सकते हैं।

सामग्री:

• सूखे गुलाब कूल्हे - 1 बड़ा चम्मच;
• सूखे कैमोमाइल पंखुड़ी - 1 बड़ा चम्मच;
• पुदीना के पत्ते - 1 बड़ा चम्मच ;
• पानी - 0.5 लीटर।

पानी को उबाल लें और उसमें बेरीज, फूल और पत्ते डालें। 15 मिनट के लिए छोड़ दें. नियमित चाय की तरह पिएं।

• प्रोपोलिस टिंचर - 20 मिलीलीटर;
• गुलाब का तेल - 40 मिलीलीटर।

टिंचर के साथ तेल को पतला करें, सूजन से राहत मिलने तक टॉन्सिल क्षेत्र को दिन में 3 बार चिकनाई करें।

• कुचल गुलाब की जड़ - 1 बड़ा चम्मच;
• पानी - आधा गिलास।

जड़ों को पीसकर गर्म पानी में डालें। 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर ढके हुए सॉस पैन में उबालें। उत्पाद का एक चौथाई कप दिन में 3 बार पीना चाहिए।

• सूखे कुचले हुए गुलाब के कूल्हे - 1 बड़ा चम्मच;
• करी पत्ते - 1 बड़ा चम्मच;
• पानी - 0.5 लीटर।

पानी उबालें और सामग्री डालें। एक घंटे के लिए, शोरबा को जोर देना चाहिए। नियमित चाय के विकल्प के रूप में पियें।

• गुलाब का आसव - 200 मिलीलीटर;
• पुदीने के पत्ते - 1 बड़ा चम्मच।

आसव को गर्म करें और इसके ऊपर पुदीना डालें। 15 मिनट के लिए छोड़ दें. दिन में 3 बार माउथवॉश के रूप में उपयोग करें।

• छिलके वाला नींबू - 1 टुकड़ा;
• सूखे गुलाब कूल्हे - 1 बड़ा चम्मच;
• क्रैनबेरी - 1 बड़ा चम्मच;
• शहद - 200 मिली लीटर।

नींबू को छिलके सहित पीस लें। इसमें जामुन और शहद मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। दिन के दौरान आपको 2 बड़े चम्मच खाने की जरूरत है।

• सूखे ऋषि - 1 बड़ा चम्मच;
• जंगली गुलाब का आसव या काढ़ा - 200 मिलीलीटर।

रोजहिप रेमेडी को गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं। ऋषि में डालो। 2 घंटे के लिए छोड़ दें। तनाव के बाद। प्रतिदिन 8 चम्मच लें।

• कुचल सूखे गुलाब कूल्हे - 2 बड़े चम्मच;
• नागफनी - 2 बड़े चम्मच;
• पानी - 1 लीटर।

पानी उबालें और बेरीज के मिश्रण पर डालें। धीमी आंच पर चालू करें और उस पर 15 मिनट के लिए काढ़ा डालें। पैन को तौलिए से लपेटें और एक दिन के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले आधा गिलास पिएं।

• सूखे गुलाब कूल्हे - 1 बड़ा चम्मच;
• पानी - 400 मिलीलीटर;
• शहद - 30 ग्राम।

पानी को उबाल लें, गुलाब कूल्हों पर डालें और 3 घंटे के लिए छोड़ दें। एक काढ़े में शहद को ठंडा और पतला करें। प्रतिदिन 1 गिलास लें।

• नींबू - 2 टुकड़े;
• गुलाब का शोरबा - 2 कप;
• शहद - 200 मिली लीटर।

एक मीट ग्राइंडर में 2 नींबू पीस लें। रोजहिप शोरबा को गर्म करें और उस पर नींबू डालें। एक दिन के लिए फ्रिज में रख दें। शहद मिलाकर एक और दिन फ्रिज में रख दें। भोजन से पहले उत्पाद के 2 चम्मच खाएं।

• गुलाब के बीज - 1 बड़ा चम्मच;
• पानी - 1 गिलास।

पानी उबालें, बीज डालें। 15 मिनट के लिए धीमी आंच पर उबालें, फिर 15 मिनट जोर दें। प्रत्येक भोजन की शुरुआत एक चम्मच उत्पाद से करें।

• गुलाब की जड़ - 1 बड़ा चम्मच;
• पानी - 1 गिलास।

कुचली हुई जड़ को पानी में डालें। एक घंटे के लिए एक ढके हुए सॉस पैन में उबालें। एक दिन के बाद ढक्कन के नीचे छोड़ दें। आधा गिलास सुबह खाली पेट और रात को सोते समय लें।

• गुलाब के पत्ते - 500 ग्राम;
• गुलाब की शाखाएँ - 500 ग्राम;
• गुलाब कूल्हों - 500 ग्राम;
• पानी - 4 लीटर।

गुलाब के सभी हिस्सों को पानी में डालें, उबालें। गर्मी से निकालें और 4 घंटे के लिए छोड़ दें। परिणामी उत्पाद के साथ स्नान भरें। इस मामले में, शोरबा का तापमान लगभग 36-37 डिग्री होना चाहिए।

ऐसे कई contraindications हैं जिनके बारे में आपको अवगत होना चाहिए:

• गुलाब कूल्हों और इससे बने किसी भी काढ़े में उच्च अम्लता होती है। इसलिए, दांतों के इनेमल को नष्ट न करने के लिए, लेने के बाद माउथवॉश का उपयोग करना उचित है।
• बड़ी मात्रा में उपयोग, विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ाता है। इसी कारण से, पेट की उच्च अम्लता, साथ ही पाचन तंत्र के पेप्टिक अल्सर से पीड़ित लोगों को जंगली गुलाब का उपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है।
• पेट फूलने की समस्या से पीड़ित लोगों को सावधानी के साथ गुलाब जल और काढ़े का सेवन करना चाहिए, सूजन बढ़ सकती है।
• गुलाब कूल्हों में पाया जाने वाला विटामिन के रक्त के थक्के को बढ़ाता है। इसलिए, III डिग्री के दिल की विफलता के साथ-साथ रक्त के थक्के बनाने की प्रवृत्ति वाले लोगों के लिए इसे बड़ी मात्रा में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

रोजहिप इन्फ्यूजन के लंबे समय तक सेवन से लिवर में जमाव और सूजन हो सकती है।

• गुलाब की जड़ों का काढ़ा कब्ज पैदा कर सकता है और अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन के उत्पादन को कम कर सकता है।

खरीद और भंडारण

जंगली गुलाब के कूल्हों को इकट्ठा करते समय, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि झाड़ियाँ सड़कों से दूर, साफ जगहों पर स्थित होनी चाहिए।

एकत्रित पत्तियों को कागज पर बिछाकर अटारी, बरामदे या बालकनी में रखा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि हवा शुष्क क्षेत्रों में आसानी से बहती है, लेकिन सूरज प्रवेश नहीं करता है। कभी-कभी, कच्चे माल को मिलाया जाना चाहिए। जब पत्तियां पूरी तरह से सूख जाएं तो सुविधा के लिए उन्हें कुचल देना चाहिए।

सबसे लोकप्रिय सुखाने की विधि ओवन में है। प्रक्रिया से पहले, बेरीज धोने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन इसे सुलझाया जाना चाहिए। एक बेकिंग शीट पर 1 परत छिड़कें, और लगभग 8 घंटे के लिए 60-70 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। 3 दिनों तक ओवन में सूखने के बाद, गुलाब कूल्हों को एक लकड़ी के बक्से में रख दें ताकि नमी समान रूप से वितरित हो जाए।

सुखाने के क्षण से, गुलाब कूल्हों को 2 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन इसे सही तरीके से करना जरूरी है। फलों को एक कंटेनर में डाला जाना चाहिए जिसमें हवा अच्छी तरह से प्रवेश करे। यह एक हल्का बैग या जार हो सकता है जिसे धुंध या तौलिया से ढका जाना चाहिए। भंडारण स्थान अंधेरा है, क्योंकि सूरज की किरणें एस्कॉर्बिक एसिड को नष्ट कर सकती हैं। और चूंकि फलों को सुखाने से पहले धोया नहीं गया था, यह उपयोग करने से पहले ऐसा करने योग्य है।

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जंगली गुलाब के उपचार गुण

कुछ लोगों को गुलाब कूल्हों के लाभों के बारे में नहीं पता है, विशेष रूप से इसमें विटामिन सी की उच्च सांद्रता के बारे में। हालांकि, जुकाम की रोकथाम और उपचार के अलावा, गुलाब कूल्हों और उन पर आधारित उत्पादों में कई प्रकार के contraindications हैं, साथ ही साथ . कौन सा, हमारी सामग्री में पढ़ें।

क्या तुम्हें पता था? - गुलाबी परिवार के एक पौधे की लगभग 400 प्रजातियाँ और 10 हज़ार तक सजावटी किस्में हैं। इस तथ्य के अलावा कि इसके फलों (सभी प्रजातियों में नहीं) में एस्कॉर्बिक एसिड की तुलना में अधिक होता है और फसलों के बीच, झाड़ी विटामिन पी की उच्चतम सामग्री होने के लिए भी प्रसिद्ध है।

कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

रासायनिक संरचना में "जंगली गुलाब" के फल बहुत विविध हैं। उनमें विटामिन (पी, पीपी, सी, बी1, बी2, के, ई), और सूक्ष्म (लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम) और स्थूल तत्व (मैंगनीज, फास्फोरस, सोडियम, तांबा, मोलिब्डेनम, जस्ता, एल्यूमीनियम, सेलेनियम आदि) होते हैं। ।), और कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक, ओलिक, आदि), और आवश्यक तेल।

इनमें शर्करा, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, पेक्टिन, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, कैरोटीनॉयड भी होते हैं।

ठंड के साथ, "जंगली गुलाब" के फलों का एक पेय, रात के दौरान डाला जाता है, उत्कृष्ट है।

महत्वपूर्ण! रोजहिप इन्फ्यूजन को कॉकटेल स्ट्रॉ के जरिए पीना चाहिए, क्योंकि यह दांतों की परत को नुकसान पहुंचाता है।

वयस्कों को पीने के लिए गुलाब की चाय की सलाह दी जाती है एक दिन में तीन गिलास से ज्यादा नहीं, बच्चे - दिन में आधा गिलास से ज्यादा नहीं। अगर ड्रिंक रोजाना पिया जाता है, तो दो हफ्ते की चाय पीने के बाद आपको ब्रेक लेने की जरूरत है।

सर्दियों के लिए जंगली गुलाब का संग्रह और कटाई

"जंगली गुलाब" से सूखे कच्चे माल को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, या आप कर सकते हैं, अगर आपके पास घर पर एक झाड़ी है, तो खुद को तैयार करें। यह मत भूलो कि पौधे में कांटे हैं, इसलिए आपको अपने हाथों को दस्ताने से बचाने की आवश्यकता होगी।

फल।फलों का चयन अगस्त से अक्टूबर तक (विकास के क्षेत्र के आधार पर) किया जाता है। पहले ठंढों के बाद, यह अब उन्हें इकट्ठा करने लायक नहीं है - इस अवधि के दौरान वे पहले से ही कुछ पोषक तत्वों को खो देंगे।

कटाई के लिए नारंगी और गहरे लाल जामुन उपयुक्त हैं। आपको केवल सख्त फल लेने की जरूरत है।

कटाई के बाद, फलों को सुखाया जाना चाहिए - ओवन या ड्रायर में।

क्या तुम्हें पता था? संतरे के जामुन में विटामिन सी अधिक पाया जाता है.

उन्हें भी सूखने की जरूरत है। उन्हें कागज (कपड़े) पर उन कमरों में बिछाया जाता है जहाँ ताजी हवा की अच्छी आपूर्ति होती है या धूप प्रवेश नहीं करती है; बाहर, शामियाने के नीचे। समय-समय पर पत्तियों को मिलाया जाता है।

सूखने के बाद, पत्तियों को 4 मिमी लंबी चाय की पत्तियों में काटना बेहतर होता है - इस तरह उन्हें काढ़ा करना आसान हो जाएगा। इन्हें तंदूर में भी भूना जा सकता है।

पुष्प।एक नियम के रूप में, पौधा जून में खिलता है, यह इस समय है कि जंगली गुलाब के फूलों की कटाई की जाती है, जिसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं: विरोधी भड़काऊ, सुखदायक।
उनके माध्यम से हृदय प्रणाली की गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, नेत्रश्लेष्मलाशोथ और ब्लेफेराइटिस के लिए उपयोग किया जाता है। पेडिकल के एक छोटे से टुकड़े को छोड़ते हुए, उन्हें कैंची से काटने या मैन्युअल रूप से काटने की आवश्यकता होती है। कच्चे माल को तुरंत सुखाया जाता है।

जड़ें।जंगली गुलाब की पार्श्व जड़ों में औषधीय गुण मौजूद होते हैं: जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ, कसैले। वे पौधे की वनस्पति अवधि के अंत में - देर से शरद ऋतु में, या इसके शुरू होने से पहले - शुरुआती वसंत में काटा जाता है।

जड़ों को मुख्य प्रकंद से सावधानी से काटा जाता है। फिर उन्हें मिट्टी के ढेले से साफ किया जाता है और धोया जाता है। पानी से सूखने के बाद, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है - 1-2 सेमी बाद में, टुकड़ों को चादरों की तरह, कागज या कपड़े पर चंदवा के नीचे या हवादार कमरों में, एटिक्स में सुखाया जाता है।

आपको कच्चे माल को कार्डबोर्ड बॉक्स, कपड़े के बैग या कांच के कंटेनर में स्टोर करने की आवश्यकता है। शेल्फ लाइफ - दो साल।

महत्वपूर्ण! कच्चे माल को औद्योगिक उद्यमों के पास, राजमार्गों पर एकत्र न करें.

जंगली गुलाब से उपचार, सुधार और स्वास्थ्य संवर्धन

"जंगली गुलाब" के कुछ हिस्सों पर आधारित साधनों का उपयोग बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है। इन्फ्लूएंजा और सार्स के अलावा, गुलाब कूल्हों का उपयोग रक्त परिसंचरण में सुधार के लिए किया जाता है, गुर्दे और मूत्राशय में पत्थर के गठन के साथ, रक्त वाहिकाओं, हृदय, जननांग प्रणाली, यकृत, जठरांत्र संबंधी मार्ग और मौखिक श्लेष्मा के साथ समस्याएं।

साधन और बाह्य रूप से लागू करें। मलहम - उपचार घर्षण, एक्जिमा, जिल्द की सूजन, जलन के लिए। तेल स्तनपान कराने वाली महिलाओं को गले में निपल्स को चिकना करने में मदद करता है।

रोज़हिप-आधारित उत्पादों को तैयार करने की विधि के बारे में यहाँ कुछ व्यंजन विधियाँ दी गई हैं।

जड़ों से आसव।फलों के आसव के बारे में हम पहले ही ऊपर लिख चुके हैं। एक चम्मच कुचल कच्चे माल और एक गिलास (200 मिली) पानी से जड़ों का आसव तैयार किया जाता है। जड़ों को उबलते पानी से डाला जाता है और 12 घंटे के लिए थर्मस में डाल दिया जाता है। सिस्टिटिस और आंतों के विकारों के लिए आसव का उपयोग कसैले के रूप में किया जाता है।

पंखुड़ियों का आसव। 1.5 कप उबलते पानी में दो बड़े चम्मच कटी हुई पंखुड़ियाँ डालें। एक बंद कंटेनर में 30-40 मिनट के लिए इन्फ्यूज करें। लेने से पहले छान लें। यह आसव चेहरे की त्वचा को रगड़ने के लिए एकदम सही है। इसे अधिक समय तक रखने के लिए इसे बर्फ के सांचों में जमाकर सुबह के शौच में प्रयोग किया जाता है।

गुलाब का काढ़ानिम्नानुसार पकाया जाता है। गुलाब कूल्हों को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में कुचल दिया जाता है। 1:10 के अनुपात में उबलते पानी में रखें। एक घंटे के लिए ढककर पकाएं। फिर पानी की मात्रा को उसकी मूल स्थिति में लाएं और 12 घंटे जोर दें। पीने से पहले इसे छान लें।

नीचे आपको पता चलेगा कि फल किन अन्य बीमारियों में मदद करता है, और जंगली गुलाब के उपयोग के संकेतों के बारे में पढ़ें।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए और तीन महीने के लिए बेरीबेरी के साथ, आप पानी के साथ प्रति दिन छह बड़े चम्मच पाउडर लेना चाहिए।

गुलाब का शरबत उपयोग करने में बहुत आसान और प्रभावी है। इसे चाय में चीनी की जगह डाला जाता है। वयस्क - एक या दो चम्मच, बच्चे (उम्र के आधार पर) - 0.5 से एक चम्मच तक।

गुलाब तंत्रिका संबंधी विकार, अवसाद और अनिद्रा के साथ मदद करता है

गंभीर कमजोरी के साथ, ऐसा उपाय प्रभावी है: दो छोटे (कॉफी) कप पिसे हुए जामुन, एक कप सेंट जॉन पौधा और फूल, मक्खन (300 ग्राम), शहद (600 ग्राम) मिलाएं। दिन भर में एक घंटे में एक चम्मच (चम्मच) लें।

जुकाम के इलाज में गुलाब जल

सार्स के लिए सबसे प्रभावी उपाय चाय है। हालांकि, रोग के एक तीव्र चरण में भी, आप गुलाब का पाउडर ले सकते हैं - दिन में तीन या चार बार, एक चम्मच, पानी से धोया।

एनजाइना और फ्लू का उपचार

फ्लू के साथ, एक काढ़ा पीना अच्छा होता है - स्थिति से राहत मिलने तक हर दो घंटे में एक गिलास। एनजाइना के साथ, काढ़े को दिन में तीन बार गरारे करना चाहिए।

मौखिक गुहा के रोगों के लिए

स्टामाटाइटिस के साथ, काढ़े से कुल्ला करने से भी मदद मिलती है। गुलाब के तेल से घावों का इलाज किया जाना चाहिए - इसलिए वे तेजी से ठीक हो जाते हैं।

साइनसाइटिस का इलाज

साइनसाइटिस से छुटकारा पाने का एक बेहतरीन उपाय है गुलाब का तेल। इसे प्रत्येक नथुने में एक बूंद दिन में पांच बार डालना चाहिए। इस तरह के टपकाने से सूजन को दूर करने में मदद मिलेगी, सबसे तेज चिकित्सा को भड़काने में मदद मिलेगी। उत्पाद को दो वर्ष से कम उम्र के बच्चों में नहीं डाला जाना चाहिए।

जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों के लिए

कब्ज के साथ, बेरीज का जलसेक मदद करता है: उबलते पानी के आधा लीटर के दो बड़े चम्मच डालें। इसे मिलाकर सुबह खाली पेट तब तक लिया जाता है जब तक लक्षण गायब नहीं हो जाते।

गुलाब के आसव को कोलेरेटिक एजेंट के रूप में लिया जाता है: वे भोजन से पहले दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास पीते हैं।

शक्ति में सुधार करने के लिए

शीघ्रपतन के साथ, आप जड़ी-बूटियों के साथ गुलाब का काढ़ा आज़मा सकते हैं: दो बड़े चम्मच पिसे हुए फल और मदरवार्ट जड़ी-बूटियाँ, एक बड़ा चम्मच और त्रिपोली। एक लीटर पानी में उबाल लें। सोने से पहले 200 मिली पिएं। कोर्स: तीन महीने। काढ़ा तीन सप्ताह तक लगातार पिएं, फिर एक सप्ताह का अंतराल बना लें।

प्रोस्टेटाइटिस जैसी बीमारियों के लिए पुरुषों के लिए गुलाब उपयोगी है। इसके लिए, फलों के छिलके से बनी चाय का नियमित सेवन करने की सलाह दी जाती है: एक गिलास उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच डालें और 40 मिनट तक खड़े रहने दें।

मतभेद और नुकसान

जंगली गुलाब के लाभ संदेह से परे हैं, हालांकि, उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए और प्रणाली में किसी भी उपाय का उपयोग खुराक के रूप में किया जाना चाहिए, न कि अनियंत्रित। इसलिए, जंगली गुलाब के उत्पादों को एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में उपयोग करने का निर्णय लेने से पहले, आपको अवांछनीय परिणामों और आपके शरीर को नुकसान से बचने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। आखिरकार, विटामिन सी का अत्यधिक सेवन भी उपयोगी नहीं है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (गैस्ट्राइटिस, अल्सर, अग्नाशयशोथ) की समस्या है, क्योंकि यह इन बीमारियों को बढ़ा सकता है।

इस झाड़ी के जामुन के सभी कोर समान रूप से उपयोगी नहीं होंगे। उदाहरण के लिए, एंडोकार्टिटिस के साथ, उनका उपयोग करने की सख्त मनाही है। जिन लोगों को उच्च रक्तचाप होने का खतरा होता है, उनके लिए अल्कोहल टिंचर्स का उपयोग छोड़ देना बेहतर होता है - इसके विपरीत, वे दबाव में वृद्धि को उत्तेजित करते हैं।

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क्या तुम्हें पता था? गुलाब - गुलाब परिवार का एक पौधा, जिसकी लगभग 400 प्रजातियाँ और 10 हज़ार तक सजावटी किस्में हैं। इस तथ्य के अलावा कि इसके फल (सभी प्रजातियों में नहीं) में नींबू और करंट की तुलना में अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है, फल और बेरी फसलों के बीच, झाड़ी विटामिन पी की उच्चतम सामग्री के लिए भी प्रसिद्ध है।

कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

रासायनिक संरचना में "जंगली गुलाब" के फल बहुत विविध हैं। उनमें विटामिन (पी, पीपी, सी, बी1, बी2, के, ई), और सूक्ष्म (लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम) और स्थूल तत्व (मैंगनीज, फास्फोरस, सोडियम, तांबा, मोलिब्डेनम, जस्ता, एल्यूमीनियम, सेलेनियम आदि) होते हैं। ।), और कार्बनिक अम्ल (साइट्रिक, मैलिक, ओलिक, आदि), और आवश्यक तेल।

इनमें शर्करा, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, पेक्टिन, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, कैरोटीनॉयड भी होते हैं।

100 ग्राम सूखे गुलाब कूल्हों में वसा, प्रोटीन - 3.4 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 21.5 ग्राम नहीं होते हैं। उत्पाद के 100 ग्राम में 110 किलो कैलोरी होता है।

जंगली गुलाब के उपयोगी गुण

जैसा कि आप देख सकते हैं, गुलाब की रचना बहुत विविध है, फल में बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं। इसलिए इसमें कई ऐसे गुण भी हैं जो लाभकारी हो सकते हैं और मानव शरीर को विभिन्न रोगों से लड़ने में मदद कर सकते हैं।

इसके अलावा, न केवल फलों में औषधीय गुण होते हैं, बल्कि फूल, पत्ते, जड़ें भी होती हैं। फलों का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है, पारंपरिक हीलर अन्य अंगों को भी अपना रहे हैं। गुलाब कूल्हों से चाय, काढ़े, टिंचर और अर्क, मलहम, तेल, शरबत, शराब और शराब बनाई जाती है।

गुलाब इस तथ्य के कारण उपयोगी है कि यह ऐसी क्रियाएं प्रदान करने में सक्षम है:

• दृढ करनेवाला;
• सूजनरोधी;
• मूत्रवर्धक;
• हेमोस्टैटिक;
• कसैले;
• जीवाणुनाशक;
• केशिका सुदृढ़ीकरण।

गुलाब का तेल: क्या उपयोग है और घर पर कैसे पकाना है

कॉस्मेटोलॉजी में गुलाब के तेल का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है - चेहरे और बालों के लिए, साथ ही साथ एक एंटीवायरल, हीलिंग और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में दवा में। यह नाजुक त्वचा को बाहरी कारकों के आक्रामक प्रभाव से बचाने में सक्षम है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है, इसे लोच देता है, जलन और विभिन्न प्रकार की सूजन से राहत देता है और जल संतुलन बनाए रखता है।

तेल को किसी फार्मेसी और कॉस्मेटिक स्टोर में तैयार रूप में खरीदा जा सकता है, या आप इसे घर पर खुद बना सकते हैं। इसे बीजों और फलों से बनाया जाता है।

सूखे मेवों का एक हिस्सा लेना और उन्हें वनस्पति तेल के तीन भागों के साथ डालना आवश्यक है। इसके बाद, तेल के एक कंटेनर को पानी के स्नान में रखें और इसे एक घंटे के लिए वहीं रख दें। तेल के ठंडा हो जाने के बाद इसे किसी कांच के बर्तन में डालकर ठंडे स्थान पर रख देना चाहिए।

यह दो से सात दिनों में उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा। चेहरे पर लगाने से पहले, उत्पाद को फ़िल्टर किया जाना चाहिए। तेल की शेल्फ लाइफ तीन से छह महीने होगी।

इसी तरह से बीज का तेल वनस्पति तेल के साथ 1:10 के अनुपात में मिलाकर बनाया जाता है। आप पहले एक सप्ताह के लिए तेल के घोल को जोर दे सकते हैं, फिर 15-20 मिनट तक उबालें, ठंडा करें और छह से सात घंटे के लिए जोर दें।

• एक कच्चे अंडे की जर्दी को 0.5 चम्मच तेल के साथ मिलाएं। सोने से पहले 15-20 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं। साबुन का उपयोग किए बिना बहते गर्म पानी से कुल्ला करें।
• एक कॉफी की चक्की या ब्लेंडर में दलिया का एक बड़ा चमचा पीसें, उबलते पानी डालें और सूजन तक आग्रह करें। मिश्रण एक मोटे दलिया की स्थिरता बन जाना चाहिए। द्रव्यमान को 40 डिग्री तक ठंडा करें और इसमें आधा चम्मच तेल डालें। आधे घंटे के लिए चेहरे पर लगाएं। यदि त्वचा को हल्का करने की आवश्यकता है, तो आपको एक चम्मच नींबू का रस डालना होगा।

रूखे बालों और दोमुंहे बालों जैसी समस्याओं से निपटने के लिए भी गुलाब का तेल अच्छा होता है। इसे 1:10 के अनुपात में शैम्पू या बाम में मिलाया जाता है।

गुलाब की चाय की रेसिपी

जुकाम के दौरान गुलाब की चाय पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि सबसे पहले, यह शरीर को विटामिन सी से पोषण देता है और इस तरह वायरस से लड़ने के लिए अपनी ताकत को सक्रिय करने में मदद करता है, और दूसरी बात, इसमें मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिससे विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद मिलती है।

इसके अलावा, लंबे समय तक और नियमित उपयोग के साथ, पेय कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है, दिल के दौरे, स्ट्रोक जैसे हृदय रोगों के खिलाफ निवारक प्रभाव पड़ता है। एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को रोकता है। पेट फूलना और दस्त जैसी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं में मदद करता है।

गुलाब की चाय बनाने के कई तरीके हैं - चायदानी और थर्मस में। सबसे अधिक बार, बाद का उपयोग किया जाता है - इसलिए पेय बेहतर काढ़ा कर सकता है, यह अधिक संतृप्त होगा। आपको इसे दो घंटे तक जोर देने की जरूरत है। चायदानी में 10 मिनट के लिए दो बड़े चम्मच पीसा जाता है।
गुलाब को जोड़ा जा सकता है, उदाहरण के लिए, साधारण काली चाय या हिबिस्कस के साथ। यदि आप थर्मस में स्वाद के लिए तीन बड़े चम्मच फल, एक चम्मच चाय, चीनी का आग्रह करते हैं तो यह बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।

एआरवीआई के लिए एक अनिवार्य उपाय गुलाब कूल्हों और सूखी रास्पबेरी (जाम) से चाय होगी। एक थर्मस में एक चम्मच पिसे हुए फल और एक चम्मच रसभरी के ऊपर उबलता पानी डालना होगा। रसभरी को वाइबर्नम, करंट से बदला जा सकता है। औषधीय जड़ी बूटियों के साथ चाय में गुलाब भी मिलाया जाता है: कैमोमाइल, नींबू बाम, पुदीना।

ठंड के साथ, "जंगली गुलाब" के फलों का एक पेय, रात के दौरान डाला जाता है, उत्कृष्ट है।

महत्वपूर्ण! रोजहिप इन्फ्यूजन को कॉकटेल स्ट्रॉ के जरिए पीना चाहिए, क्योंकि यह दांतों की परत को नुकसान पहुंचाता है। गुलाब की चाय वयस्कों को दिन में तीन गिलास से ज्यादा नहीं पीने की सलाह दी जाती है, बच्चों के लिए - दिन में आधा गिलास से ज्यादा नहीं। अगर ड्रिंक रोजाना पिया जाता है, तो दो हफ्ते की चाय पीने के बाद आपको ब्रेक लेने की जरूरत है।

सर्दियों के लिए जंगली गुलाब का संग्रह और कटाई

"जंगली गुलाब" से सूखे कच्चे माल को फार्मेसी में खरीदा जा सकता है, या आप कर सकते हैं, अगर आपके पास घर पर एक झाड़ी है, तो खुद को तैयार करें। यह मत भूलो कि पौधे में कांटे हैं, इसलिए आपको अपने हाथों को दस्ताने से बचाने की आवश्यकता होगी।

फल। फलों का चयन अगस्त से अक्टूबर तक (विकास के क्षेत्र के आधार पर) किया जाता है। पहले ठंढों के बाद, यह अब उन्हें इकट्ठा करने लायक नहीं है - इस अवधि के दौरान वे पहले से ही कुछ पोषक तत्वों को खो देंगे।

कटाई के लिए नारंगी और गहरे लाल जामुन उपयुक्त हैं। आपको केवल सख्त फल लेने की जरूरत है।

कटाई के बाद, फलों को सुखाया जाना चाहिए - ओवन या ड्रायर में। क्या तुम्हें पता था? संतरे के जामुन में विटामिन सी अधिक पाया जाता है। पत्तियाँ। गुलाब की पत्तियों में कई उपयोगी गुण होते हैं: ज्वरनाशक, मूत्रवर्धक, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और अन्य। गर्मियों में औषधीय कच्चे माल के लिए पत्तियां काटी जाती हैं।

उन्हें भी सूखने की जरूरत है। उन्हें कागज (कपड़े) पर उन कमरों में बिछाया जाता है जहाँ ताजी हवा की अच्छी आपूर्ति होती है या धूप प्रवेश नहीं करती है; बाहर, शामियाने के नीचे। समय-समय पर पत्तियों को मिलाया जाता है।

सूखने के बाद, पत्तियों को 4 मिमी लंबी चाय की पत्तियों में काटना बेहतर होता है - इस तरह उन्हें काढ़ा करना आसान हो जाएगा। इन्हें तंदूर में भी भूना जा सकता है।

पुष्प। एक नियम के रूप में, पौधा जून में खिलता है, यह इस समय है कि जंगली गुलाब के फूलों की कटाई की जाती है, जिसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं: विरोधी भड़काऊ, सुखदायक।
उनके माध्यम से हृदय प्रणाली की गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, नेत्रश्लेष्मलाशोथ और ब्लेफेराइटिस के लिए उपयोग किया जाता है। पेडिकल के एक छोटे से टुकड़े को छोड़ते हुए, उन्हें कैंची से काटने या मैन्युअल रूप से काटने की आवश्यकता होती है। कच्चे माल को तुरंत सुखाया जाता है।

जड़ें। जंगली गुलाब की पार्श्व जड़ों में औषधीय गुण मौजूद होते हैं: जीवाणुनाशक, विरोधी भड़काऊ, कसैले। वे पौधे की वनस्पति अवधि के अंत में - देर से शरद ऋतु में, या इसके शुरू होने से पहले - शुरुआती वसंत में काटा जाता है।

जड़ों को मुख्य प्रकंद से सावधानी से काटा जाता है। फिर उन्हें मिट्टी के ढेले से साफ किया जाता है और धोया जाता है। पानी से सूखने के बाद, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है - 1-2 सेमी बाद में, टुकड़ों को चादरों की तरह, कागज या कपड़े पर चंदवा के नीचे या हवादार कमरों में, एटिक्स में सुखाया जाता है।

आपको कच्चे माल को कार्डबोर्ड बॉक्स, कपड़े के बैग या कांच के कंटेनर में स्टोर करने की आवश्यकता है। शेल्फ लाइफ - दो साल।

महत्वपूर्ण! औद्योगिक उद्यमों के पास, राजमार्गों पर कच्चे माल को इकट्ठा करना आवश्यक नहीं है।

जंगली गुलाब से उपचार, सुधार और स्वास्थ्य संवर्धन

"जंगली गुलाब" के कुछ हिस्सों पर आधारित साधनों का उपयोग बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है। इन्फ्लूएंजा और सार्स के अलावा, गुलाब कूल्हों का उपयोग रक्त परिसंचरण में सुधार के लिए किया जाता है, गुर्दे और मूत्राशय में पत्थर के गठन के साथ, रक्त वाहिकाओं, हृदय, जननांग प्रणाली, यकृत, जठरांत्र संबंधी मार्ग और मौखिक श्लेष्मा के साथ समस्याएं।

साधन और बाह्य रूप से लागू करें। मलहम - उपचार घर्षण, एक्जिमा, जिल्द की सूजन, जलन के लिए। तेल स्तनपान कराने वाली महिलाओं को गले में निपल्स को चिकना करने में मदद करता है।

रोज़हिप-आधारित उत्पादों को तैयार करने की विधि के बारे में यहाँ कुछ व्यंजन विधियाँ दी गई हैं।

जड़ों से आसव। फलों के आसव के बारे में हम पहले ही ऊपर लिख चुके हैं। एक चम्मच कुचल कच्चे माल और एक गिलास (200 मिली) पानी से जड़ों का आसव तैयार किया जाता है। जड़ों को उबलते पानी से डाला जाता है और 12 घंटे के लिए थर्मस में डाल दिया जाता है। सिस्टिटिस और आंतों के विकारों के लिए आसव का उपयोग कसैले के रूप में किया जाता है।

पंखुड़ियों का आसव। 1.5 कप उबलते पानी में दो बड़े चम्मच कटी हुई पंखुड़ियाँ डालें। एक बंद कंटेनर में 30-40 मिनट के लिए इन्फ्यूज करें। लेने से पहले छान लें। यह आसव चेहरे की त्वचा को रगड़ने के लिए एकदम सही है। इसे अधिक समय तक रखने के लिए इसे बर्फ के सांचों में जमाकर सुबह के शौच में प्रयोग किया जाता है।

गुलाब का शोरबा इस प्रकार पीसा जाता है। गुलाब कूल्हों को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में कुचल दिया जाता है। 1:10 के अनुपात में उबलते पानी में रखें। एक घंटे के लिए ढककर पकाएं। फिर पानी की मात्रा को उसकी मूल स्थिति में लाएं और 12 घंटे जोर दें। पीने से पहले इसे छान लें।

नीचे आपको पता चलेगा कि फल किन अन्य बीमारियों में मदद करता है, और जंगली गुलाब के उपयोग के संकेतों के बारे में पढ़ें।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए और तीन महीने के लिए बेरीबेरी के साथ, आप पानी के साथ प्रति दिन छह बड़े चम्मच पाउडर लेना चाहिए।

गुलाब का शरबत उपयोग करने में बहुत आसान और प्रभावी है। इसे चाय में शहद और चीनी की जगह डाला जाता है। वयस्क - एक या दो चम्मच, बच्चे (उम्र के आधार पर) - 0.5 से एक चम्मच तक।

गुलाब तंत्रिका संबंधी विकार, अवसाद और अनिद्रा के साथ मदद करता है

गंभीर कमजोरी के साथ, ऐसा उपाय प्रभावी है: दो छोटे (कॉफी) कप पिसे हुए जामुन, एक कप सेंट जॉन पौधा और यारो के फूल, मक्खन (300 ग्राम), शहद (600 ग्राम) मिलाएं। पूरे दिन में हर एक घंटे में एक चम्मच (चम्मच) लें। अनिद्रा के लिए, पारंपरिक चिकित्सा एनीमोन, तारगोन, लहसुन, दो पत्ती वाला प्यार, औषधीय वर्बेना, डिल, बेर, शाही शहद, कद्दू, कुसुम, सलाद, सीताफल, नींबू बाम, की सिफारिश करती है। मार्जोरम, बिगबेरी, इरगा, केसर, इचिनेशिया, पुदीना, जीरा, साल्विया।

जुकाम के इलाज में गुलाब जल

सार्स के लिए सबसे प्रभावी उपाय चाय है। हालांकि, रोग के एक तीव्र चरण में भी, आप गुलाब का पाउडर ले सकते हैं - दिन में तीन या चार बार, एक चम्मच, पानी से धोया।

एनजाइना और फ्लू का उपचार

फ्लू के साथ, एक काढ़ा पीना अच्छा होता है - स्थिति से राहत मिलने तक हर दो घंटे में एक गिलास। एनजाइना के साथ, काढ़े को दिन में तीन बार गरारे करना चाहिए।

मौखिक गुहा के रोगों के लिए

स्टामाटाइटिस के साथ, काढ़े से कुल्ला करने से भी मदद मिलती है। गुलाब के तेल के साथ घावों का इलाज किया जाना चाहिए - इसलिए वे तेजी से ठीक हो जाएंगे। स्टामाटाइटिस के साथ, आपको राजकुमारी, मेपल, सीलेंट्रो, खट्टा, स्टोनकोर्प बैंगनी, कार्नेशन, ब्लैकबेरी, बर्ड चेरी, रोकम्बोल, बे पत्ती, स्वेड, सेवॉय को भी ध्यान से देखना चाहिए। गोभी, बबूल और धनिया शहद।

साइनसाइटिस का इलाज

साइनसाइटिस से छुटकारा पाने का एक बेहतरीन उपाय है गुलाब का तेल। इसे प्रत्येक नथुने में एक बूंद दिन में पांच बार डालना चाहिए। इस तरह के टपकाने से सूजन को दूर करने में मदद मिलेगी, सबसे तेज चिकित्सा को भड़काने में मदद मिलेगी। उत्पाद को दो वर्ष से कम उम्र के बच्चों में नहीं डाला जाना चाहिए।

जठरांत्र संबंधी मार्ग और यकृत के रोगों के लिए

कब्ज के साथ, बेरीज का जलसेक मदद करता है: उबलते पानी के आधा लीटर के दो बड़े चम्मच डालें। इसे शहद के साथ मिलाया जाता है और सुबह खाली पेट तब तक लिया जाता है जब तक लक्षण गायब नहीं हो जाते।

गुलाब के आसव को कोलेरेटिक एजेंट के रूप में लिया जाता है: वे भोजन से पहले दिन में तीन बार एक तिहाई गिलास पीते हैं।

शक्ति में सुधार करने के लिए

शीघ्रपतन के साथ, आप जड़ी-बूटियों के साथ गुलाब का काढ़ा आज़मा सकते हैं: दो बड़े चम्मच पिसे हुए फल और मदरवार्ट जड़ी-बूटियाँ, एक बड़ा चम्मच कैलेंडुला और त्रिपोली। एक लीटर पानी में उबाल लें। सोने से पहले 200 मिली पिएं। कोर्स: तीन महीने। काढ़ा तीन सप्ताह तक लगातार पिएं, फिर एक सप्ताह का अंतराल बना लें।

प्रोस्टेटाइटिस जैसी बीमारियों के लिए पुरुषों के लिए गुलाब उपयोगी है। इसके लिए, फलों के छिलके से बनी चाय का नियमित सेवन करने की सलाह दी जाती है: एक गिलास उबलते पानी में एक बड़ा चम्मच डालें और 40 मिनट तक खड़े रहने दें। लहसुन, गोरंका, अदरक, थाइम, केसर, अखरोट, जायफल।
स्त्री रोग में भी गुलाब कूल्हों का उपयोग किया गया है। मासिक धर्म के दौरान प्रचुर मात्रा में निर्वहन के साथ, बेरी पाउडर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जिसे पानी में पतला होना चाहिए। खुराक - छह चम्मच एक दिन। यह सलाह दी जाती है कि मासिक धर्म की शुरुआत से कुछ दिन पहले उपचार का एक कोर्स शुरू करें और इसे समाप्त होने के कुछ दिनों बाद तक जारी रखें।

मतभेद और नुकसान

जंगली गुलाब के लाभ संदेह से परे हैं, हालांकि, उपचारात्मक उद्देश्यों के लिए और प्रणाली में किसी भी उपाय का उपयोग खुराक के रूप में किया जाना चाहिए, न कि अनियंत्रित। इसलिए, जंगली गुलाब के उत्पादों को एक अतिरिक्त चिकित्सा के रूप में उपयोग करने का निर्णय लेने से पहले, आपको अवांछनीय परिणामों और आपके शरीर को नुकसान से बचने के लिए डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। आखिरकार, विटामिन सी का अत्यधिक सेवन भी उपयोगी नहीं है, खासकर उन लोगों के लिए जिन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (गैस्ट्राइटिस, अल्सर, अग्नाशयशोथ) की समस्या है, क्योंकि यह इन बीमारियों को बढ़ा सकता है।

इस झाड़ी के जामुन के सभी कोर समान रूप से उपयोगी नहीं होंगे। उदाहरण के लिए, एंडोकार्टिटिस के साथ, उनका उपयोग करने की सख्त मनाही है। जिन लोगों को उच्च रक्तचाप होने का खतरा होता है, उनके लिए अल्कोहल टिंचर्स का उपयोग छोड़ देना बेहतर होता है - इसके विपरीत, वे दबाव में वृद्धि को उत्तेजित करते हैं।

सावधानी के साथ और केवल डॉक्टर की सलाह के बाद, कोलेलिथियसिस से पीड़ित लोगों के लिए इन्फ्यूजन और काढ़े लेने की सलाह दी जाती है। घनास्त्रता के जोखिम वाले लोगों को उसी तरह व्यवहार करना चाहिए।
इसके अलावा, बच्चों के लिए गुलाब की चाय और जलसेक का दुरुपयोग न करें - यह दूध के दांतों के बहुत पतले तामचीनी के विनाश और शरीर से आवश्यक पोटेशियम को हटाने से भरा होता है।

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गुलाब के औषधीय गुण और contraindications

यह सर्वविदित तथ्य है कि जंगली गुलाब जैसा पौधा उपयोगी होता है। इसका उपयोग प्राचीन काल से औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है। यह पूरे रूस में झाड़ियों में बढ़ता है, अंतहीन टुंड्रा से लेकर देश के दक्षिणी भाग तक। यह सरल और ठंढ प्रतिरोधी है। फल देर से गर्मियों में पकते हैं - शुरुआती शरद ऋतु। इस लेख में हम गुलाब कूल्हों, इसके औषधीय गुणों और उपयोग के लिए contraindications के बारे में बात करेंगे।

एक औषधीय पौधे के रूप में गुलाब

गुलाब कूल्हों का उपयोग दवा, ताजा या सूखे में किया जाता है। इन फलों से पेय, काढ़े, आसव, चाय और कई अन्य औषधियाँ तैयार की जाती हैं। ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले गुलाब कूल्हों की कटाई की जाती है, अन्यथा थोड़ी सी ठंढ के बाद भी जामुन की सारी उपचार शक्ति गायब हो जाएगी।

एकत्रित बेरीज को ओवन या एक विशेष ड्रायर में 90 या 100 डिग्री के तापमान पर सुखाया जाता है। ऐसी प्रक्रिया के बाद, जामुन पीले, लाल या बरगंडी रंग का हो जाता है। सूखे गुलाब कूल्हों को दो साल से अधिक समय तक बंद जार या बैग में संग्रहित किया जाता है।

फलों के अलावा जंगली गुलाब के फूल भी मानव शरीर के लिए उपयोगी हो सकते हैं। यह पौधा मई की शुरुआत में खिलना शुरू कर देता है। जब इसके फूल खिल जाते हैं तो इन्हें तोड़कर सुखा लिया जाता है। फिर उन्हें चाय या जलसेक में एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है।

जंगली गुलाब के उपचार गुण

गुलाब की चाय इस मायने में उपयोगी है कि यह सूजन से राहत दिलाती है और शरीर पर एक मजबूत प्रभाव डालती है, इसे टोन करती है। इसलिए, स्क्लेरोटिक रोगों की रोकथाम के लिए, इसे अक्सर निवारक उद्देश्यों के लिए पिया जाता है।

सामान्य सकारात्मक प्रभाव के अलावा, गुलाब की चाय तंत्रिका और हृदय प्रणाली को पुनर्स्थापित करती है, शरीर की चयापचय प्रक्रियाओं, पाचन और उत्सर्जन प्रणाली को सामान्य करने में मदद करती है।

गुलाब के फूलों के टिंचर का त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। लुप्त होती और सुस्त त्वचा को मजबूत, नवीनीकृत और स्वस्थ स्वर प्राप्त होता है। पानी और वसा का संतुलन बहाल हो जाता है।

गुलाब कूल्हों में निहित उपयोगी पदार्थ

कई पौधों के विपरीत गुलाब में बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है। इस पौधे के फलों में एस्कॉर्बिक एसिड 4 से 18% तक होता है। इस सामग्री के कारण, जंगली गुलाब का रक्त की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, शरीर की विभिन्न ऑक्सीडेटिव और कमी प्रतिक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इन जामुनों में निहित विटामिन K का रक्त पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह रक्त के थक्के जमने में सुधार करता है और रक्त के थक्कों को रोकता है। विटामिन बी1 और बी2 भी रक्त की स्थिति में सुधार करते हैं। गुलाब कूल्हों के काढ़े के उपयोग के लिए धन्यवाद, आप रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम कर सकते हैं।

गुलाब के बीजों में महत्वपूर्ण विटामिन ई होता है। गुलाब के जामुन में बी और आर कैरोटीन जैसे आवश्यक विटामिन भी होते हैं, जो फलों में पाए जाते हैं, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। लोहा, पोटेशियम लवण, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, टैनिन और एसिड (मैलिक और साइट्रिक) गुलाब कूल्हों को मनुष्यों के लिए उपयोगी पदार्थों का एक अविश्वसनीय पेंट्री बनाते हैं। इस प्रकार, नियमित उपयोग के साथ, गुलाब की टिंचर अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करेगी।

गुलाब कूल्हों के काढ़े के फायदे

अक्सर, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली से जुड़ी विभिन्न बीमारियों के साथ, जंगली गुलाब का काढ़ा पीने की सलाह दी जाती है। कोलेसिस्टिटिस, आंतों के रोग, नेफ्रैटिस और यकृत रोग, फेफड़ों और फुफ्फुसीय पथ के रोगों के लिए भी इसकी सिफारिश की जाती है। एक गिलास उबलते पानी में एक चम्मच कुचले हुए सूखे गुलाब कूल्हों को मिलाकर काढ़ा तैयार किया जाता है। काढ़े को कई घंटों तक पीना चाहिए।

गुलाब जल आसव के फायदे

भारी रक्तस्राव के मामलों में गुलाब कूल्हों के आसव की सिफारिश की जाती है। गुलाब रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, खून बहना बंद करता है। जलने और अन्य घावों पर भी इसका उपचार प्रभाव पड़ता है। गुलाब का आसव उत्सर्जन प्रणाली में संतुलन को सामान्य करता है और कब्ज पर रेचक प्रभाव डाल सकता है। आपको थर्मस में गुलाब जामुन पर जोर देने की जरूरत है। सूखे जामुन का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के साथ डालें और रात भर छोड़ दें। इस आसव को भोजन से पहले पिएं।

गुलाब के कूल्हे कितने भी उपयोगी क्यों न हों, उनमें कितने भी उपयोगी पदार्थ क्यों न हों, फिर भी ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब गुलाब कूल्हों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। पेट या अल्सर, जठरशोथ या उच्च अम्लता के तीव्र रोगों में, गुलाब कूल्हों का प्रभाव बढ़ सकता है, क्योंकि उनमें विटामिन सी अधिक मात्रा में होता है।

इसके अलावा, गुलाब के कूल्हे दांतों के इनेमल पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं। इसलिए, पतले या क्षतिग्रस्त दाँत तामचीनी के साथ, गुलाब कूल्हे केवल स्थिति को बढ़ा सकते हैं।

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गुलाब: उपयोगी गुण और contraindications

मई में, जब सारी प्रकृति जीवंत हो जाती है, सुगंधित जंगली गुलाब के फूल गुलाबी रंग के साथ गहरे गुलाबी या सफेद रंग में खिलते हैं। तो, लोग जंगली गुलाब को एक बड़ा झाड़ी कहते हैं, जिसमें सिकल के आकार के कांटों से ढकी हुई शाखाएँ होती हैं। गुलाब कूल्हों, इसके लाभकारी गुणों और contraindications के बारे में बोलते हुए, कोई यह उल्लेख करने में विफल नहीं हो सकता है कि लोगों के बीच इसे वन चिकित्सक कहा जाता है। गुलाब की तैयारी के उपयोग के लिए भी मतभेद हैं, लेकिन उन पर थोड़ी कम चर्चा की जाएगी।

जंगली गुलाब के बारे में सामान्य जानकारी

संयंत्र बहुत लंबे समय से जाना जाता है। यह उनकी पांडुलिपियों में प्राचीन चिकित्सकों द्वारा याद किया जाता है जिन्होंने गुलाब कूल्हों को कई बीमारियों के इलाज के रूप में इस्तेमाल किया था।

जर्मनी में, एक झाड़ी उगती है, तथाकथित कुत्ता गुलाब (गुलाब का गुलाब), जिसके आयाम आश्चर्यजनक हैं, क्योंकि इसके तने का व्यास लगभग 50 सेमी है, और शाखाएं 13 मीटर की ऊंचाई तक फैली हुई हैं। झाड़ी की उम्र के बारे में वैज्ञानिक एकमत नहीं हो पाए हैं। कुछ उसे चार शताब्दियों तक जीवित मानते हैं, जबकि अन्य - एक सहस्राब्दी।

उत्तरी अमेरिका में उगने वाले इस पौधे की प्रजाति के प्रतिनिधि का रिकॉर्ड ट्रंक व्यास 3.7 मीटर है। इसके कब्जे वाला क्षेत्र लगभग साढ़े सात वर्ग मीटर है। वसंत में, जब यह खिलता है, तो हर कोई झाड़ी की अवर्णनीय सुंदरता की प्रशंसा कर सकता है, जिसके लगभग दो लाख फूल खिल चुके हैं।

लेकिन यह एक अपवाद है, एक साधारण गुलाब की झाड़ी 2.5-3 मीटर की ऊँचाई तक बढ़ती है। जड़ और शाखाओं दोनों से युवा अंकुरों की उपस्थिति के कारण झाड़ी बढ़ जाती है। ठंडी जलवायु और रेगिस्तान वाले क्षेत्रों को छोड़कर, पौधे को पूरे ग्रह में वितरित किया जाता है। इसलिए, ऐसी प्रजातियां हैं जो सर्दियों के लिए अपने पत्ते बहाती हैं, और उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय जलवायु में, सदाबहार जंगली गुलाब उगते हैं।

चमकीले हरे, लाल रंग के रंग या नीले रंग के साथ, गुलाब की पत्तियाँ अर्धवृत्ताकार, दिल के आकार की या अण्डाकार आकार की हो सकती हैं। जलवायु के आधार पर, वे चिकने या भुलक्कड़ होते हैं।

गुलाब के फूल, 5-6 सेमी व्यास के, पाँच पंखुड़ियाँ और केंद्र में एक पीला कोरोला होता है। फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। बेलनाकार या गोल हो सकता है। रंग लाल या नारंगी हो सकता है। फलों की सतह चिकनी या परतदार हो सकती है। बेलदार बीज फल के अंदर स्थित होते हैं।

जंगली गुलाब के उपयोगी गुण

शरीर पर चिकित्सीय प्रभाव के लिए, फूलों की पंखुड़ियों, फलों और गुलाब कूल्हों का उपयोग किया जाता है।

उचित संग्रह फल के सभी औषधीय गुणों को संरक्षित रखने में मदद करता है। इसे पहले ठंढों से पहले उत्पादित किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे उत्पाद की गुणवत्ता में गिरावट आती है। गुलाब कूल्हों को प्राकृतिक रूप से या विशेष ड्रायर में 100 डिग्री तक के तापमान पर सुखाया जाता है। सुखाने से पहले, आप जंगली गुलाब को बीज से काटकर साफ कर सकते हैं। इस तरह के सुखाने को कच्चे रूप में उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, इसलिए एक भी विटामिन खो नहीं जाता है। फलों को एक बंद कांच के कंटेनर में दो साल तक स्टोर करें।

रोज़हिप विटामिन, खनिज, बीटा-कैरोटीन, टैनिन और कार्बनिक अम्लों का भंडार है। इसलिए, यह गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुणों के बारे में अलग से बात करने लायक है।

100 ग्राम पके फलों के गूदे में 60 ग्राम तक पानी, 4 ग्राम तक प्रोटीन और 24 से 60 ग्राम कार्बोहाइड्रेट शामिल होते हैं। गुलाब कूल्हों में 2 से 5 ग्राम आहार फाइबर होता है।

गुलाब के कूल्हे की रासायनिक संरचना को भरने वाले विटामिन, खनिज और अन्य कार्बनिक पदार्थों की मात्रा को कम करना असंभव है।

यहाँ और समूह बी के विटामिन लगभग पूरी रचना में हैं। वे शरीर में कई कार्यों के प्रदर्शन में योगदान करते हैं।

तो, विटामिन बी 1 दिल के काम में मदद करता है, तंत्रिका और पाचन तंत्र की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

विटामिन बी 2 की उपस्थिति लाल रक्त कोशिकाओं और एंटीबॉडी के प्रजनन को बढ़ावा देती है, और प्रजनन अंगों और थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज में भी सुधार करती है।

पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी 9 प्रतिरक्षा और संचार प्रणाली के रोगों से रक्षा करेगा।

विटामिन ई, जो गुलाब के बीजों में बहुत समृद्ध है, शरीर के सुरक्षात्मक गुणों और प्रजनन कार्यों में सुधार करेगा। बीटा-कैरोटीन विटामिन ए के उत्पादन में योगदान देगा, जिसका दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और निक्टालोपिया को रोकता है। और युगल में, ये दो विटामिन एक कायाकल्प प्रभाव पैदा करते हैं और कैंसर को रोकते हैं।

कैल्शियम और विटामिन डी के बीच परस्पर क्रिया से विटामिन के में सुधार होता है, जो सभी खाद्य पदार्थों में नहीं पाया जाता है, लेकिन गुलाब कूल्हों में मौजूद होता है। यह गुर्दे और रक्त के थक्के के कामकाज के लिए हड्डी और संयोजी ऊतकों के बीच होने वाली विनिमय प्रक्रियाओं को बढ़ाता है।

फलों में टैनिन और टैनिन की मौजूदगी से गुलाब कूल्हों के औषधीय गुणों में सुधार होता है। उनकी मदद से, प्रोटीन जमावट की प्रक्रिया में परिवर्तन होते हैं, और एक फिल्म का निर्माण भी तेज होता है, जो श्लेष्म झिल्ली और त्वचा दोनों पर ही प्रकट होता है। जंगली गुलाब के गुणों के लिए शरीर की ऐसी प्रतिक्रिया मौखिक गुहा और अन्य बीमारियों में सूजन वाले रोगी की मदद करते समय उनका उपयोग करना आवश्यक बनाती है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की स्थिति पर एक सुधार प्रभाव, साथ ही साथ आंतों के विषाक्त पदार्थों की सफाई, पेक्टिन और फाइबर द्वारा डाली जाती है, जो गुलाब की रासायनिक संरचना में भी शामिल हैं। कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैंगनीज की उपस्थिति, गुलाब के फल और बीजों में जिंक, कॉपर इस उत्पाद के मूल्य को बढ़ाते हैं।

गुलाब का फल से बना तेल

गुलाब का तेल लंबे समय से इसके गुणों और उपयोगों के लिए जाना जाता है। तेल प्राप्त करने के लिए केवल मे या ब्राउन गुलाब की किस्मों का उपयोग किया जाता है। फलों के बीच में स्थित बीजों को इकट्ठा करके, उन्हें साफ करके छांटने के बाद, वे कोल्ड प्रेसिंग का उत्पादन करते हैं। गुलाब का तेल बनाने का यह पहला, आसान तरीका है।

दूसरी विधि में, चयनित बीजों को कुचल दिया जाता है और एक विशेष घोल के साथ डाला जाता है, जिसकी क्रिया के तहत तेल निकलता है। प्रसंस्करण के पहले और दूसरे मामले में, इसके सभी उपयोगी गुण संरक्षित हैं।

गुलाब का तेल, इसके गुण और उपयोग लंबे समय से किसी के लिए कोई रहस्य नहीं हैं। यह कई प्रकार के पौधों से उत्पन्न होता है। एकत्रित और छिलके वाले बीजों को विशेष उपकरणों में दबाया जाता है और तथाकथित कोल्ड-प्रेस्ड तेल प्राप्त होता है। सॉल्वैंट्स का उपयोग करके इसे प्राप्त करने के अन्य तरीके हैं। और यद्यपि पहला बेहतर है, अन्य तरीकों से प्राप्त तेल भी अपने सभी सकारात्मक गुणों को बरकरार रखता है।

तेल का रंग गुलाब की किस्म पर निर्भर करता है और पीला, गहरा नारंगी या भूरा हो सकता है। इसकी संरचना के कारण, गुलाब का तेल रोगों के उपचार के लिए एक उपाय के रूप में और सौंदर्य उपस्थिति में सुधार के साधन के रूप में व्यापक उपयोग पाया गया है।

यह एक बेहतरीन हीलिंग एजेंट है। जलने के लिए अच्छा है। इसके पुनर्योजी गुणों के कारण, तेल क्षतिग्रस्त ऊतकों की मरम्मत की प्रक्रिया को सक्रिय करता है। शरीर को मजबूत करने, सहनशक्ति बढ़ाने और वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने की क्षमता बढ़ाने के लिए, मानव प्रतिरक्षा को मजबूत करने के साधन के रूप में गुलाब का तेल मौखिक रूप से लिया जाता है। तेल की एक महत्वपूर्ण संपत्ति यकृत, गुर्दे, पेट और पित्ताशय की थैली के कामकाज में सुधार करने की क्षमता है। इस उत्पाद के निरंतर उपयोग से, वाहिकाएं मजबूत होती हैं, कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े घुल जाते हैं।

तेल की विरोधी भड़काऊ संपत्ति ने मसूड़ों में स्टामाटाइटिस, अल्सर और सूजन प्रक्रियाओं जैसे दंत रोगों के उपचार में इसका व्यापक उपयोग किया है।

गले के साथ-साथ नाक के रोगों के लिए भी तेल का प्रभावी उपयोग।

अपनी मानसिक स्थिति में सुधार करने के लिए, नर्वस ब्रेकडाउन और तनाव को रोकने के लिए, गुलाब का तेल लेना उपयोगी होता है।

कॉस्मेटोलॉजी में उत्पाद की प्रभावशीलता भी सिद्ध हुई है। तेल का त्वचा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, पराबैंगनी विकिरण से बचाता है, आंखों के आसपास की त्वचा और होंठों की त्वचा को मुलायम और मॉइस्चराइज़ करता है।

यदि आप अपने शैंपू में गुलाब का तेल मिला लें तो आपके बाल असाधारण रूप से सुंदर हो जाएंगे।

गुलाब का शरबत

हर कोई हमारे समय में सर्दियों के लिए गुलाब कूल्हों को इकट्ठा और सुखा नहीं पाएगा। इस मामले में, गुलाब का शरबत बचाव के लिए आएगा। यह किसी भी फार्मेसी में पाया जा सकता है। सर्दियों में पूरे परिवार के स्वास्थ्य को सामान्य कीमत पर बनाए रखने के लिए यह काफी प्रभावी उपाय है। आप पैकेज निर्देशों में गुलाब की चाशनी, इसके औषधीय गुणों और मतभेदों के बारे में पढ़ सकते हैं।

ताज़े फलों से आधुनिक तकनीकों का उपयोग करके तैयार किए गए रोज़हिप सिरप में बहुत सारे उपयोगी गुण हैं जो रोकथाम के लिए इसका उपयोग करने पर आपको स्वस्थ रहने में मदद करेंगे। यदि बीमारी पहले ही आ चुकी है तो यह बचाव में भी आएगा।

गुलाब का सिरप आपके शरीर को विटामिन से भर देगा, प्रतिरक्षा के स्तर को बढ़ाएगा, शारीरिक और मानसिक तनाव दोनों को दूर करने में मदद करेगा, साथ ही अवसाद और तनाव से निपटने में मदद करेगा।

इसकी संरचना के कारण यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में सक्षम होगा। जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

गुलाब की जड़

इसके फल और गुलाब की जड़ दोनों में कई औषधीय गुण होते हैं। मूल रूप से, इसकी मदद से उपचार पारंपरिक चिकित्सा द्वारा किया जाता है। गुलाब की जड़ से काढ़ा, टिंचर और बस चाय बनाकर आप इसके प्रभावों का अद्भुत प्रभाव प्राप्त कर सकते हैं।

ज्यादातर, गुलाब की जड़ का उपयोग पित्ताशय की थैली और मूत्राशय में पथरी के लिए, यकृत रोगों और अस्थमा के लिए किया जाता है।

जड़ पर टिंचर जोड़ों के दर्द में मदद करेगा, पैरों पर फंगल रोगों से राहत देगा। गाउट से प्रभावित अंगों पर सेक लगाकर आप दर्द से राहत पा सकते हैं।

जंगली गुलाब के उपयोग में अवरोध

किसी भी औषधीय पौधे की तरह, गुलाब में भी औषधीय गुण होते हैं और इसमें मतभेद भी होते हैं। इसलिए, आपको इसका उपयोग बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

1. पेट के रोगों में उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है।
2. ह्रदय की विफलता और ह्रदय के अन्य रोगों के साथ-साथ कार्डियोवास्कुलर सिस्टम में विपरीत।
3. उच्च रक्तचाप से पीड़ित होना अवांछनीय है।
4. दांतों के इनेमल पर इसका नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, इसलिए आपको गुलाब कूल्हों वाली दवाइयाँ लेने के बाद अपना मुँह कुल्ला करना चाहिए।

इस तथ्य के बावजूद कि गुलाब कूल्हों में औषधीय गुण और मतभेद दोनों होते हैं, वे कई बीमारियों के इलाज में प्रासंगिक रहते हैं। सिफारिशों को सुनकर, आप केवल गुलाब कूल्हों और उससे दवाओं के उपयोग से सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करेंगे।

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गुलाब: औषधीय गुण और contraindications।

गुलाब कूल्हों, साथ ही पौधे ही, जिसे कभी-कभी "डॉग रोज़" कहा जाता है, इसे रोजा कैनिना के साथ भ्रमित करते हुए, लगभग सभी को बचपन से ही जाना जाता है। दालचीनी गुलाब (लैटिन रोजा सिनामोमिया में), मई गुलाब जंगली गुलाब के पर्यायवाची हैं, जो रोसेसी परिवार से संबंधित हैं। तथ्य की बात के रूप में, रोज़हिप दालचीनी, या मई (रोजा मजलिस) खेती वाले गुलाब के निकटतम रिश्तेदारों में से एक है, इसलिए इसकी रोपाई का उपयोग वैरिएटल गुलाब या उनके संकरों को ग्राफ्ट करने के लिए रूटस्टॉक के रूप में किया जाता है। गुलाब के विपरीत, जंगली गुलाब के फूल बहुत शानदार नहीं होते हैं, लेकिन उनकी बहुतायत और फूलों की लंबी अवधि हमें इस पौधे की उच्च शोभा के बारे में बात करने की अनुमति देती है। फल पकने की अवधि के दौरान गुलाब के कूल्हे कम सजावटी नहीं होते हैं - फसल के वर्षों में, झाड़ियाँ रूबी जामुन के असंख्य के साथ बिखरी हुई लगती हैं, स्पष्ट रूप से पन्ना पत्ते की पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़ी होती हैं। इस तथ्य को छूट देने की आवश्यकता नहीं है कि गुलाब जामुन, जो पूरे सर्दियों में झाड़ियों पर रहने में सक्षम हैं, उन पक्षियों के लिए भोजन का आधार हैं जो सर्दियों के लिए गर्म जलवायु में नहीं उड़ते हैं।

कोई कम मूल्य नहीं, पोषण के संदर्भ में, गुलाब कूल्हे मनुष्यों के लिए खेलते हैं, हालांकि औषधीय उपयोग के संदर्भ में, ये जामुन बहुत अधिक महत्वपूर्ण हैं। फिर भी, न केवल जामुन का पट्टा, बल्कि जंगली गुलाब की जड़ें, साथ ही शाखाओं पर पित्त की वृद्धि - हर चीज में औषधीय गुण होते हैं।

गुलाब कूल्हों को दुनिया के कई देशों में औषधीय कच्चे माल के रजिस्टर में शामिल किया गया है।

औषधीय कच्चे माल की खरीद

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, दालचीनी गुलाब फार्माकोपियोअल पौधों से संबंधित है, हालांकि अन्य प्रजातियों के फल भी प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड प्राप्त करने के लिए कटाई के अधीन हैं, उदाहरण के लिए, रोजा फेडचेंकोआना (रोजा फेडचेंको), रोजा डाहुरिका (डौरियन रोज), रोजा कैनिना (डॉग रोज) और अन्य।

जंगली गुलाब जामुन की कटाई पकने की अवधि के दौरान की जाती है, जो गर्मियों के अंत से शुरू होकर पहली ठंढ तक होती है। बेरीज में एक विशिष्ट रंग होना चाहिए, साथ ही घने भी होना चाहिए। पहली ठंढ के बाद, गुलाब के कूल्हे लंबे समय तक परिवहन के लिए नरम और लगभग अनुपयुक्त हो जाते हैं, और इसके अलावा, जामुन में विटामिन की मात्रा तेजी से कम हो जाती है। जमे हुए जामुन (तत्काल प्रसंस्करण के अधीन) भी काटा जा सकता है, उदाहरण के लिए, विटामिन सी प्राप्त करने या जाम बनाने के लिए - वे सुखाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

थर्मल ड्रायर में गुलाब कूल्हों को सुखाने की सिफारिश की जाती है, जिसमें तापमान 40 - 45 डिग्री सेल्सियस (उच्च तापमान पर, विटामिन नष्ट हो जाते हैं) रखा जाता है। जामुन को अच्छी तरह से गर्म एटिक्स में सुखाया जा सकता है, अच्छे वेंटिलेशन और सीधे धूप से सुरक्षा के अधीन - यदि ये स्थितियां नहीं देखी जाती हैं, तो तैयार कच्चे माल के औषधीय गुण तेजी से कम हो जाते हैं। यदि सुखाने को स्वाभाविक रूप से किया जाता है, तो जामुन को आधे में काटने की सलाह दी जाती है ताकि कच्चा माल कम से कम समय में सूख जाए। कटे हुए जामुन के बीजों को अलग से सूखने की सलाह दी जाती है।

लोक चिकित्सा में गुलाब की पत्तियों और इसकी जड़ों का उपयोग किया जाता है। पत्तियों को फूलों की शुरुआत से लेकर जामुन के पकने की शुरुआत तक काटा जाता है, और जड़ों की खुदाई पतझड़ में की जाती है, पहली ठंढ के बाद (कभी-कभी पहले)।

कच्चे माल की रासायनिक संरचना

रोज़हिप बेरीज को एक मल्टीविटामिन कच्चा माल माना जाता है - एस्कॉर्बिक एसिड के अलावा, उनमें समूह बी (1 और 2), के और पी के विटामिन शामिल होते हैं। लुगदी फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होती है, जिनमें से केम्फेरोल और क्वेरसेटिन प्रबल होते हैं। जामुन के मुख्य औषधीय गुणों को निर्धारित करने वाले इन यौगिकों के अलावा, उनमें कार्बोहाइड्रेट, टैनिन समूह के टैनिन, कई कार्बनिक अम्ल आदि भी होते हैं।

टैनिन का मुख्य द्रव्यमान जंगली गुलाब की जड़ों और पत्तियों में केंद्रित होता है।

गुलाब के बीजों का कोई कम मूल्य नहीं है, जो वसायुक्त तेल के साथ उदार हैं जिसमें फैटी एसिड (ओलिक, लिनोलिक और लिनोलेनिक), विटामिन ई, प्रोविटामिन ए (कैरोटीन) पाए जाते हैं।

औषधीय गुण

उपलब्ध चिकित्सा स्रोतों में, गुलाब के पानी के अर्क के उपयोग के चिकित्सीय प्रभाव का वर्णन करते समय, एस्कॉर्बिक एसिड के फार्माकोकाइनेटिक्स पर मुख्य जोर दिया जाता है। एस्कॉर्बिक एसिड अणु में सक्रिय समूह -COH-COH- की उपस्थिति इसके पुनर्योजी गुणों को निर्धारित करती है, इसलिए यह एंजाइमों के साथ स्वतंत्र रूप से प्रतिक्रिया करता है, जिससे उनकी गतिविधि बढ़ जाती है। एस्कॉर्बिक एसिड मानव शरीर के लगभग सभी ऊतकों में देखा जाता है, हालांकि शरीर स्वयं इसे संश्लेषित करने में सक्षम नहीं होता है।

प्रायोगिक आंकड़ों के आधार पर, यह पाया गया कि औसतन एक व्यक्ति को प्रति दिन लगभग 50 मिलीग्राम विटामिन सी की आवश्यकता होती है, और बढ़े हुए शारीरिक भार की स्थिति में यह दोगुना होता है। गर्भधारण के साथ-साथ बच्चे को खिलाते समय "एस्कॉर्बिंका" की आवश्यकता बढ़ जाती है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि भोजन के साथ एस्कॉर्बिक एसिड का अपर्याप्त सेवन कई बीमारियों (उदाहरण के लिए, स्कर्वी) का कारण बनता है। निर्विवाद प्रमाण प्राप्त हुए हैं कि एस्कॉर्बिक एसिड का रक्त के थक्के और कोलेस्ट्रोलेमिया पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, हेमटोपोइएटिक तंत्र की गतिविधि के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है, ल्यूकोसाइट्स की फागोसाइटिक गतिविधि को बढ़ाता है, आदि।

एस्कॉर्बिक एसिड का उपयोग एंटी-स्क्लेरोटिक एजेंट के रूप में किया जाता है, संक्रामक रोगों, यकृत रोगों आदि के जटिल उपचार में विभिन्न प्रकार के रक्तस्राव को रोकने के लिए रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।

एस्कॉर्बिक एसिड में भी विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं, लेकिन गुलाब कूल्हों का औषधीय उपयोग इन गुणों तक सीमित नहीं है, क्योंकि विटामिन सी के अलावा, अन्य रासायनिक यौगिक फल की संरचना में पाए जाते हैं, जो संयोजन में इसके आधार पर दवाओं के दायरे का विस्तार करें। उदाहरण के लिए, गुलाब के कूल्हे एक कोलेरेटिक प्रभाव व्यक्त करते हैं (दवा "होलोसस" देखें)।

गुलाब की तैयारी

होलोसस। पारंपरिक रूप से हेपेटाइटिस और कोलेसिस्टिटिस के उपचार में निर्धारित क्लासिक उपचारों में से एक। गुलाब कूल्हों और चीनी के पानी के अर्क को गाढ़ा करके इसे सिरप के रूप में तैयार किया जाता है। दवा के निर्माण के लिए गुलाब कुत्ते (रोजा कैनिना) के जामुन का उपयोग किया जाता है।

गुलाब का शरबत। बच्चों के अभ्यास में प्रयुक्त। फलों (गुलाब कूल्हों, अरोनिया, क्रैनबेरी, आदि) के मिश्रण से एक सिरप तैयार किया जाता है। मल्टीविटामिन तैयारी, बेरीबेरी की रोकथाम के लिए, बच्चों को दिन में 2 या 3 बार आधा चम्मच (या अधिक) निर्धारित किया जाता है।

गुलाब का फल से बना तेल। गुलाब के बीजों को दबाकर प्राप्त किया जाता है। दवा मुख्य रूप से एक बाहरी घाव भरने वाले एजेंट (निप्पल दरारें, जलन, ट्रॉफिक अल्सर, आदि) के रूप में उपयोग की जाती है।

कैरोटोलिन। वनस्पति तेलों के साथ निष्कर्षण द्वारा फलों के गूदे से तैयार किया गया। गुलाब के तेल की तरह, कैरोटेनोलिन का उपयोग बाहरी रूप से घाव, जलन आदि के इलाज के लिए किया जाता है।

घर पर दवाओं की तैयारी

गुलाब कूल्हों का उपयोग जलीय अर्क - जलसेक और काढ़े की तैयारी के लिए किया जाता है।

पूरे फलों का आसव। सूखे गुलाब के कूल्हों को बीजों के साथ कुचल दिया जाता है - कण का आकार लगभग 0.5 - 0.8 मिमी होना चाहिए। आधा लीटर उबलते पानी में 20 ग्राम तैयार कच्चा माल डालें। दवा तैयार करने के लिए, आपको कसकर बंद ढक्कन के साथ कांच या चीनी मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करने की आवश्यकता है। एक घंटे के 15 मिनट के लिए उबलते पानी के स्नान में आसव किया जाता है, और फिर थर्मस में डाला जाता है, एक और दिन जोर देते हैं। दवा की संकेतित मात्रा प्रवेश के चार दिनों के लिए डिज़ाइन की गई है - एक चौथाई कप दिन में दो बार। खट्टेपन से बचने के लिए जलसेक को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाता है, और उपयोग करने से पहले गर्म किया जाता है।

फलों का गूदा आसव। दवा की तैयारी के लिए, छिलके वाले फलों का उपयोग किया जाता है, अर्थात बिना बीज के। खाना पकाने की तकनीक पिछले नुस्खा के समान है, केवल जलसेक का समय कम हो जाता है (पानी के स्नान में - 10 मिनट तक; थर्मस में - 2 - 3 घंटे तक)। प्रशासन की खुराक और बारंबारता वही है जो पूरे फलों के आसव के उपयोग की सलाह में दी गई है।

गुलाब कूल्हों पर आधारित हीलिंग चाय

गुलाब की चाय एक मल्टीविटामिन उपाय है, जो शरद ऋतु-वसंत की अवधि में बेरीबेरी की रोकथाम के लिए अनुशंसित है। हीलिंग चाय तैयार करते समय, चीनी या शहद को स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है - इन्हें स्वाद के लिए मिलाया जाता है। आप दिन में 1 या 2 बार, आधा गिलास या अधिक चाय पी सकते हैं। यदि वांछित है, तो उपलब्ध सुगंधित जड़ी-बूटियों या मसालों (सौंफ, दालचीनी, पुदीना, नींबू बाम, सौंफ, आदि) के आधार पर रचना को संशोधित किया जा सकता है।

गुलाब + करंट। काले करंट और जंगली गुलाब के जामुन (10 ग्राम प्रत्येक) को मोर्टार में पीसें और थर्मस में उबलता पानी (500 मिली) डालें। 1 घंटे जोर दें।

गुलाब + रोवन। पहले दी गई रेसिपी के समान ही चाय तैयार करें।

गुलाब + किशमिश। पहले सूचीबद्ध व्यंजनों में संकेत के अनुसार जंगली गुलाब जामुन का आसव तैयार किया जाता है। वहीं किशमिश का काढ़ा तैयार किया जा रहा है. लगभग 10 - 15 मिनट के लिए किशमिश को पानी में उबालें, फिर आपको उतनी ही मात्रा में गुलाब जल का आसव मिलाना होगा।

गुलाब + रास्पबेरी। उपचार संग्रह गुलाब कूल्हों और रसभरी से तैयार किया जाता है, जिन्हें क्रमशः 80 और 100 ग्राम की आवश्यकता होती है। उबलते पानी के 400 मिलीलीटर के लिए आपको 1 या 1/2 बड़ा चम्मच लेने की जरूरत है। चिकित्सा मिश्रण; लगभग 10 मिनट के लिए मध्यम उबाल पर पकाएं, और फिर थर्मस में डालकर 24 घंटे जोर दें। भोजन से पहले, आधा कप दिन में दो बार लें।

गुलाब + ब्लैकबेरी + बिछुआ। रोज हिप्स और ब्लैकबेरी 30 और 10 ग्राम का मिश्रण तैयार करें। संकेतित राशि की गणना उबलते पानी के आधा लीटर के लिए की जाती है। फलों को 10 मिनट तक उबालें, फिर बिछुआ के पत्ते डालकर थर्मस में डालें - 12 घंटे बाद चाय पीने के लिए तैयार है।

- मठवासी चाय। भिक्षुओं द्वारा विकसित इस चाय को कई बीमारियों के लिए "सार्वभौमिक इलाज" माना जाता है, और इसे न केवल उपचार के लिए बल्कि रोकथाम के उद्देश्य से भी उपयोग करने की सलाह दी जाती है। चाय को गुलाब के कूल्हों और एलकम्पेन की जड़ों से तैयार किया जाता है, उसी अनुपात में लिया जाता है (5 लीटर तरल के लिए - कुचल कच्चे माल का आधा गिलास)। जड़ी बूटियों को 3 घंटे के लिए बेहद कम उबाल पर उबालें, फिर गर्मी से हटा दें और प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच डालें। अजवायन की पत्ती और सेंट जॉन पौधा, 1 ग्राम पाउडर गुलाब की जड़ और 2 चम्मच। काली चाय। एक घंटे के बाद चाय पीने के लिए तैयार हो जाएगी। इस हीलिंग ड्रिंक को बिना किसी मानक के, इसके अलावा, लंबे समय तक पिया जा सकता है।

लोक चिकित्सा में जंगली गुलाब के औषधीय गुण

गुर्दे में पथरी। प्रस्तावित नुस्खा "ऑक्सालेट्स" (ऑक्सालिक एसिड के लवण) और "यूरेट्स" (यूरिक एसिड के लवण) को हटाने के लिए उपयुक्त है, लेकिन "कोरल स्टोन" (फॉस्फोरिक एसिड के लवण के जमा) की उपस्थिति के मामले में उपयुक्त नहीं है। . संग्रह की संरचना में शामिल हैं: जंगली गाजर, सिंहपर्णी जड़, जंगली गुलाब और ब्लैकथॉर्न, अजमोद जड़ फूल (पत्ते और फूल), सेम के पत्ते, गाँठदार और राई पुआल के दौरान काटा जाता है। सभी सामग्रियों को समान अनुपात में लें (1 बड़ा चम्मच प्रति 10 गिलास तरल)। संकेतित सामग्री को एक ग्लास डिश में डालें, पानी डालें और रात भर भीगने के लिए छोड़ दें। सुबह पानी उबालें और मध्यम उबाल (एक तामचीनी कटोरे में) पर 10 मिनट तक पकाएं। रेफ्रिजरेटर में दवा (अग्रिम तनाव) स्टोर करें। भोजन से पहले आधा गिलास लें, 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें। दवा की मात्रा की गणना उपचार के एक कोर्स के लिए की जाती है। हमेशा की तरह, पत्थरों की रिहाई दूसरे-तीसरे दिन मनाई जाती है। उपचार करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि "पथरी" को स्थानांतरित करते समय गंभीर दर्द संभव है, इसलिए आपको पहले से दर्द निवारक दवाएं खरीदने की आवश्यकता है, जैसे कि "मैक्सिगन" या "बरालगिन"।

जुकाम से। जुकाम की महामारी के दौरान सामान्य स्थिति में सुधार करने के लिए, संक्रामक सहित, औषधीय जड़ी बूटियों का एक संग्रह तैयार करने की सिफारिश की जाती है: कैमोमाइल फूलों की टोकरियों का 1 भाग, गुलाब कूल्हों के 2 भाग, कोल्टसफ़ूट के पत्ते; केले के पत्ते के 4 भाग; 5 भाग चूने का फूल। 1 कप उबलते पानी के लिए आपको 4 बड़े चम्मच लेने की आवश्यकता होगी। जड़ी बूटियों का औषधीय मिश्रण, एक घंटे के एक चौथाई पर जोर दें, यदि वांछित हो, तो शहद या चीनी के साथ मीठा करें। कांच पर दस्तक में तीन बार आसव का प्रयोग करें।

बिगड़ा हुआ दृष्टि के साथ। रेटिनल डिटेचमेंट दृष्टि में कमी के साथ है, और इस मामले के लिए निम्नलिखित नुस्खा प्रस्तावित है: कॉटनएस्टर पत्तियों और गुलाब जामुन के 3 भाग; 2 भाग पुदीना और 1 भाग नींबू बाम। 3 गिलास ठंडे पानी के लिए आपको 100 ग्राम हर्बल मिश्रण लेने की जरूरत है। रात को जिद करें, सुबह 5 मिनट तक पकाएं, फिर 1 घंटे के लिए जोर दें। तरल को छान लें और उबले हुए पानी के साथ मात्रा को प्रारंभिक स्तर तक लाएं, यानी 3 गिलास तक। खाने के बाद (1-2 घंटे के बाद) 1 गिलास लें।

स्त्री रोग में जंगली गुलाब के औषधीय गुण

रजोरोध। हाइपोमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम मासिक धर्म चक्र की खराबी (समय में कमी और निर्वहन की कमी) की विशेषता वाली बीमारी का एक पर्याय है। उपचार के लिए, पारंपरिक उपचारकर्ताओं ने एक संग्रह का प्रस्ताव दिया, जिसमें शामिल हैं: वर्मवुड घास, अजमोद जड़, गुलाब की जड़ें - प्रत्येक के 4 भाग; सौंफ और अजमोद के फल, सेंट जॉन पौधा, हंस सिनकॉफिल, रूई घास, जुनिपर बेरीज - 2 भाग प्रत्येक। उबलते पानी के 400 मिलीलीटर के लिए 2 बड़े चम्मच की जरूरत होती है। औषधीय संग्रह। आधे घंटे का आग्रह करें। दिन में दो बार आधा कप लें। उपचार कई महीनों तक चल सकता है, जबकि निरंतर उपयोग को छोटे ब्रेक के साथ वैकल्पिक किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, हर 10 दिनों में - 3 दिनों का ब्रेक।

अतिरज। एमेनोरिया के विपरीत, मेनोरेजिया मासिक धर्म की लंबी अवधि की विशेषता है, अक्सर एक सप्ताह से अधिक, इसके अलावा, डिस्चार्ज की प्रचुरता (100 मिलीलीटर से अधिक)। खून की कमी की भरपाई के लिए, "आयरन वाइन" लेने की सलाह दी जाती है - सफेद अंगूर से 1 लीटर सूखी शराब के लिए आपको चाहिए: 1 बड़ा चम्मच। गुलाब की जड़ें और "सर्पेन्टाइन" (पहाड़ी साँप) और 1 चम्मच के प्रकंद। लोहे का बुरादा। शराब को कम से कम 30 दिनों (अनुशंसित 40 दिन) के लिए डाला जाना चाहिए, जोरदार मिश्रण के लिए तरल को रोजाना हिलाना चाहिए। दिन में तीन बार वाइन लें, 1 बड़ा चम्मच। (खाने से पहले)।

उच्च रक्तचाप (रजोनिवृत्ति की पृष्ठभूमि के खिलाफ)। सामग्री: गुलाब कूल्हों और नागफनी जामुन - 100 ग्राम प्रत्येक; कद्दू घास - 50 ग्राम; कैमोमाइल (फूल) - 40 ग्राम; सन्टी और लिंगोनबेरी पत्ती, पर्वतारोही घास (नॉटवीड), सिंहपर्णी जड़ें - 30 ग्राम प्रत्येक; विंटरग्रीन घास और मीठे तिपतिया घास के फूल - 20 ग्राम उबलते पानी के आधा लीटर के लिए, आपको 2 बड़े चम्मच लेने की जरूरत है। जड़ी बूटियों का औषधीय मिश्रण। पूरी रात थर्मस में जिद करें। दिन में 6-8 बार (एक बार में लगभग आधा गिलास) लें।

महिला बांझपन। 2 कप उबलते पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच चाहिए। गुलाब के कूल्हे, सेब के फूल और इसबगोल के बीज। 45-60 मिनट के लिए थर्मस में जोर दें। दवा को दिन में तीन बार, 100 मिलीलीटर लें, इसबगोल के पाउडर को धो लें (आधा चम्मच प्रति खुराक)।

साइड इफेक्ट और contraindications

कुछ समय पहले तक, एक गलत राय थी कि जितना अधिक एस्कॉर्बिक एसिड शरीर में प्रवेश करता है, उतना ही अच्छा है। लेकिन जैसा कि व्यवहार में निकला, विटामिन सी की बड़ी खुराक का अनियंत्रित सेवन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। एस्कॉर्बिक एसिड का लंबे समय तक उपयोग, हालांकि, यह विटामिन सी के सिंथेटिक एनालॉग्स के लिए अधिक सच है, "लैंगरहंस के द्वीपों" के निषेध का कारण बनता है - इंसुलिन के गठन के लिए जिम्मेदार विशिष्ट अग्न्याशय ग्रंथियां, जिसके दौरान मधुमेह मेलेटस विकसित होने का खतरा होता है। यही कारण है कि एक विशेषज्ञ को "एस्कॉर्बिक एसिड की सदमे खुराक" की नियुक्ति और उपचार प्रक्रिया पर नियंत्रण रखना चाहिए - स्व-दवा नकारात्मक परिणामों से भरा है!

एस्कॉर्बिक एसिड अधिवृक्क प्रांतस्था को उत्तेजित करता है, जिससे कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स का एक बढ़ा हुआ संश्लेषण होता है, जो कुछ मामलों में गुर्दे की कार्यात्मक हानि का कारण बन सकता है, इसलिए, गुर्दे की बीमारी की उपस्थिति में, उपस्थित चिकित्सक के साथ परामर्श न केवल वांछनीय है, बल्कि आवश्यक भी है।

एस्कॉर्बिक एसिड उन रोगियों द्वारा लिया जाना चाहिए जिनके पास घनास्त्रता (थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, आदि) की प्रवृत्ति है।

गुलाब की तैयारी के लिए, सामान्य तौर पर, यदि आप उपयोग के निर्देशों का कड़ाई से पालन करते हैं, तो उनका उपयोग काफी सुरक्षित है, लेकिन सुरक्षा कारणों से, डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

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जंगली गुलाब एक निर्विवाद और सर्वव्यापी औषधीय पौधा है। इसके आधार पर तैयारियों का शरीर पर एक जटिल प्रभाव पड़ता है, शक्ति बनाए रखता है, हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम को सुविधाजनक बनाता है, इसे विटामिन, ट्रेस तत्वों से संतृप्त करता है और चयापचय को सामान्य करता है। झाड़ी के फूलों और जामुनों का नियमित सेवन कई बीमारियों के लिए निवारक उपाय के रूप में कार्य करता है और सार्स और इन्फ्लूएंजा की रोकथाम के लिए आवश्यक है। विशेष रूप से मांग में ताजा और सूखे गुलाब कूल्हे हैं, जो उनके औषधीय गुणों और समृद्ध संरचना के लिए जाने जाते हैं।

विषय:

रचना सुविधाएँ

रोज़हिप आसानी से पचने योग्य रूप में प्राकृतिक एस्कॉर्बिक एसिड का एक मूल्यवान स्रोत है। यह कैरोटीन, बी, ई, पी, के विटामिन, पोटेशियम के लवण, लोहा, कैल्शियम, मैंगनीज, तांबा, मैग्नीशियम, जस्ता और फास्फोरस में भी बेहद समृद्ध है। पौधे में साइट्रिक और मैलिक एसिड, पेक्टिन, टैनिन, शर्करा, आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड्स होते हैं।

गुलाब कूल्हों मे (दालचीनी) और झुर्रियों में सबसे अधिक "केंद्रित" रचना होती है, जो उनके स्पष्ट औषधीय गुणों को निर्धारित करती है, हालांकि, किसी भी प्रकार के झाड़ी के जामुन का उपयोग विभिन्न रोगों के उपचार में किया जा सकता है, जो कि contraindications की अनुपस्थिति में है। लोक व्यंजनों में, पौधे की पत्तियों और फूलों, जड़ों, शाखाओं, इसके फलों के तेल का भी उपयोग किया जाता है।

दवाओं की तैयारी के नियम

गुलाब कूल्हों को अगस्त से अक्टूबर तक काटा जाता है, जबकि वे दृढ़ होते हैं। ठंढ फलों के औषधीय गुणों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है, जिससे विटामिन की मात्रा कम हो जाती है। सुखाने के लिए, 70-75 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन का उपयोग किया जाता है: उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री प्राप्त करने में वेंटिलेशन के लिए दरवाजा अजर के साथ लगभग 3.5 घंटे लगते हैं।

आप छिलके वाली दोनों जामुनों को काट सकते हैं, उन्हें ताजा काट सकते हैं और नट और बाल और पूरे निकाल सकते हैं। सुखाने के बाद, उन्हें अपना मूल रंग बरकरार रखना चाहिए। डार्किंग इंगित करता है कि विटामिन और पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण अनुपात नष्ट हो गया है, जो भोजन के लिए ऐसे फलों के उपयोग के लिए एक contraindication है।

गुलाब कूल्हों से घरेलू उपचार की तैयारी के लिए कांच, चीनी मिट्टी के बरतन या एनामेलवेयर के उपयोग की आवश्यकता होती है। आप एक ग्लास फ्लास्क के साथ थर्मस का उपयोग करके बेरीज को भर सकते हैं। इसमें कुचले हुए गुलाब के कूल्हे 6-9 घंटे में विटामिन सी का सबसे बड़ा निष्कर्षण देते हैं, जिसके बाद इसका विनाश शुरू हो जाता है। साबुत जामुन 35 घंटे के बाद इस आंकड़े तक पहुँचते हैं और इसे 42 घंटे तक बनाए रखते हैं।

सलाह:गुलाब कूल्हों को डालने के लिए एक पारंपरिक थर्मस का उपयोग करते समय, स्टेनलेस स्टील की दीवारों के साथ पेय के संपर्क से बचने के लिए एक छोटे कांच के बर्तन का उपयोग करना बेहतर होता है।

वीडियो: "सबसे महत्वपूर्ण बात के बारे में" कार्यक्रम में गुलाब कूल्हों के गुणों और इसकी तैयारी के नियमों के बारे में

फोर्टिफाइंग और मल्टीविटामिन दवाएं

गुलाब का आसव और अर्क संक्रामक एजेंटों के लिए शरीर के प्रतिरोध को मजबूत करने और नशा से निपटने में मदद करता है। थकान दूर करने के लिए पौधे के कुछ जामुन चबाकर साफ पानी के साथ पीना काफी है।

चेतावनी:गुलाब कूल्हों को खाने या इसके आधार पर दवाएं लेने के बाद आपको अपने मुंह को अच्छी तरह से कुल्ला करना चाहिए, क्योंकि उनमें दांतों के इनेमल को सक्रिय रूप से गलाने की क्षमता होती है। तरल पदार्थ को भूसे से पीना सबसे अच्छा है।

बिना छिलके वाले फलों के आसव की रेसिपी

1 टेस्पून की मात्रा में बिना छिलके वाले गुलाब के कूल्हे। एल एक लकड़ी के मूसल के साथ पीसें, पाउडर को तैयार व्यंजनों में डालें और 0.5 लीटर उबलते पानी डालें। बर्तन को ढँक दें और लगभग 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, फिर 24 घंटे के लिए पानी में रहने दें। तैयार पेय को छान लें और कई महीनों तक दिन में दो बार आधा गिलास पियें।

छिलके वाले फलों के आसव की रेसिपी

कुचल फल 1 बड़ा चम्मच की मात्रा में। एल उबलते पानी से भाप लें और 7-10 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, फिर 2-3 घंटे के लिए निकालने के लिए निकालें और छान लें। पेय के स्वाद को बेहतर बनाने और इसके औषधीय गुणों को बढ़ाने के लिए चीनी, शहद या फलों के रस को मिलाकर दिन में दो बार आधा गिलास तरल पिएं।

बेरी स्ट्रेंथनिंग ड्रिंक रेसिपी

3 बड़े चम्मच मोर्टार में पीस लें। एल पौधे की सूखी जामुन, सब्जी के कच्चे माल को एक गिलास उबलते पानी से भाप दें, 3 मिनट के लिए उबालें और थर्मस में रखें। 4 घंटे के बाद, तरल को छान लें और दिन में तीन बार आधा गिलास पियें।

हीलिंग ड्रिंक रेसिपी

2 बड़े चम्मच की मात्रा में सूखे गुलाब कूल्हों। एल एक कॉफी ग्राइंडर में प्रक्रिया करें, उबलते पानी के 3 कप डालें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए छोड़ दें। जलसेक को एक अलग कटोरे में ले जाएं, और फिर से बेरीज में गर्म पानी डालें और मिश्रण को उबाल लें। परिणामी तरल पदार्थों को मिलाएं, अच्छा स्वाद देने और लाभकारी गुणों को बढ़ाने के लिए शहद डालें। दिन में कई बार इच्छानुसार पिएं।

मल्टीविटामिन चाय पकाने की विधि

गाजर के 3 शेयरों, गुलाब के कूल्हों, बिछुआ के पत्तों और रोवन (करंट) जामुन के 1 हिस्से की रचना तैयार करें। मिश्रण को पीस लें, 4 छोटे चम्मच डालें। तैयार कंटेनर में और उबलते पानी के 2 कप डालें। पेय को 60 मिनट तक काढ़ा करने दें, इसका तापमान 60-70 डिग्री सेल्सियस पर बनाए रखें। तरल को छान लें, दिन में 3 या 4 बार, 100 मिली 30 दिनों तक लें।

गुलाब कूल्हों और लाल रोवन के आसव के लिए पकाने की विधि

जंगली गुलाब और लाल रोवन बेरीज को समान मात्रा में मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच डालें। एल प्राप्त संयंत्र सामग्री 400 मिलीलीटर उबलते पानी, 10 मिनट के लिए उबाल लें। तरल को 5 घंटे के लिए छोड़ दें, इसे छान लें और दिन में 2-3 बार पिएं। पेय पीने का कोर्स 1-3 महीने का है। तैयार जलसेक को अंधेरे और ठंडे में 48 घंटे से अधिक नहीं रखने की अनुमति है।

दालचीनी गुलाब कूल्हों और चोकबेरी के आसव के लिए पकाने की विधि

3 मात्रा में चीनी, 1 हिस्सा काला चोकबेरी और गुलाब जामुन लें। लकड़ी के मूसल के साथ फलों को ओखल में संसाधित करें, चीनी के साथ हिलाएं और कसकर बंद कंटेनर में डालें। पेय बनाने के लिए 1 बड़ा चम्मच। एल एक गिलास उबलते पानी में मिश्रण डालें और 60 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर इसे 1-2 महीने के लिए दिन में कई बार गर्म करें।

इम्यून बूस्टिंग टी रेसिपी

गुलाब कूल्हों की 3 मात्रा, बिछुआ पत्तियों की 2 मात्रा और रसभरी की 1 मात्रा का मिश्रण तैयार करें। जंगली गुलाब को पीस लें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच। एल संग्रह, उबलते पानी के 400 मिलीलीटर डालें, कसकर व्यंजन को बंद करें और एक घंटे के एक चौथाई के लिए दवा काढ़ा करें। 1-3 महीने के लिए दिन में दो बार एक गिलास पेय लें।

वीडियो: मानव स्वास्थ्य के लिए गुलाब कूल्हों के लाभों पर पोषण विशेषज्ञ नताल्या सर्गस्यान

जुकाम का इलाज

तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, तीव्र श्वसन संक्रमण, टॉन्सिलिटिस, इन्फ्लूएंजा और साइनसाइटिस के उपचार में जंगली गुलाब के औषधीय गुण अपरिहार्य हैं। इस पर आधारित दवाएं शरीर के तापमान को प्रभावी ढंग से कम कर सकती हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित कर सकती हैं और लंबी बीमारी के बाद ठीक होने में मदद कर सकती हैं।

जुकाम के लक्षणों को खत्म करने के लिए टिंचर की रेसिपी

मिश्रण:
गुलाब के कूल्हे - 1 कप
वोदका - 200 मिली
चीनी - 0.3 किग्रा
पानी - 1.5 कप

आवेदन पत्र:
जामुन को कुचलें, चीनी के साथ कवर करें, उबला हुआ पानी डालें, पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें, मिश्रण को 5 दिनों के लिए धूप में रख दें। वोदका डालो, व्यंजन को अंधेरे में छोड़ दें और 5 दिनों के लिए ठंडा करें। तरल को अच्छी तरह से छान लें और तलछट को निचोड़ लें। 1 बड़ा चम्मच प्रयोग करें। एल सुबह नाश्ते के 60 मिनट बाद और शाम को जैसे ही बीमारी के लक्षण दिखाई दें, टिंचर।

सर्दी जुखाम से निजात पाने का नुस्खा

समान अनुपात में लिए गए गुलाब के तेल, समुद्री हिरन का सींग और मुसब्बर के रस के मिश्रण को दिन में कई बार प्रत्येक नथुने में 3-5 बूंदें डालनी चाहिए। आप प्रति नथुने में 2-3 बूंदों का उपयोग करके अपने आप को जंगली गुलाब के तेल तक सीमित कर सकते हैं।

साइनसाइटिस के साथ साँस लेना के लिए एक औषधीय दवा के लिए नुस्खा

प्रोपोलिस टिंचर की कुछ बूंदों को उबलते गुलाब के शोरबा में डालें। परिणामी मिश्रण को एक घंटे के एक चौथाई के लिए सांस लेना आवश्यक है, ताजा गर्म तरल को ठंडा होने पर जोड़ना।

एनजाइना के इलाज के लिए नुस्खा

एक गर्म गुलाब का जलसेक तैयार करें, 2 बड़े चम्मच की मात्रा में सूखी कलैंडिन घास डालें। एल पेय का गिलास, 3 घंटे के लिए छोड़ दें। पूरे दिन छोटी खुराक में सेवन करें।

गले के गरारा करने की विधि

समान मात्रा में फार्मेसी कैमोमाइल और कलैंडिन मिलाएं, 1 बड़ा चम्मच भाप लें। एल 1.5 कप हॉट रोजहिप इन्फ्यूजन के साथ आधे घंटे के लिए मिश्रण को छान लें। गले की खराश से छुटकारा पाने के लिए हर 2 घंटे में कुल्ला करना चाहिए।

ज्वरनाशक नुस्खा

आधा गिलास जंगली गुलाब जामुन और लाल वाइबर्नम, समान अनुपात में लिया जाता है, उबलते पानी के 200 मिलीलीटर भाप लें, थर्मस के साथ जोर दें। तरल को छान लें और हर 60-120 मिनट में 100 मिली पियें।

डायफोरेटिक रेसिपी

एनजाइना पेक्टोरिस के इलाज के लिए पेय के लिए नुस्खा

गुलाब कूल्हों पर एक गिलास गर्म आसव तैयार करें और 1 बड़ा चम्मच पेय के साथ भाप लें। एल नागफनी के फूल। एक दिन के लिए तरल को थर्मस में छोड़ दें, फिर भोजन से 30 मिनट पहले एक गिलास छानकर पियें।

पुरानी इस्केमिक बीमारी के इलाज के लिए आसव के लिए नुस्खा

0.2 लीटर गर्म गुलाब का आसव 1-2 बड़े चम्मच डालें। एल कच्चे वेलेरियन, एक घंटे के लिए छोड़ दें, फिर तरल निकाल दें। 1 टेस्पून के लिए दवा लें। एल दिन में चार बार।

दिल के काम को सामान्य करने के साधन के लिए नुस्खा

जंगली गुलाब जामुन के 1 लीटर जलसेक में 50 ग्राम सेंट जॉन पौधा डालें, 10 मिनट के लिए पानी के स्नान या कम शक्ति वाली आग में उबालें और आधे घंटे के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दें। तरल को छान लें और इसमें 100 ग्राम शहद मिलाएं, भोजन से आधे घंटे पहले 50 मिली पिएं।

दिल का दौरा, स्ट्रोक के बाद ठीक होने का नुस्खा पिएं

मिश्रण:
कुचले हुए गुलाब के कूल्हे - 2 बड़े चम्मच। एल
पाइन सुइयों को कैंची से काटें - 5 बड़े चम्मच। एल
प्याज का छिलका - 3 बड़े चम्मच। एल
पानी - 700 मिली

आवेदन पत्र:
सब्जियों के कच्चे माल को ठंडे पानी में डालें और धीमी आँच पर 15 मिनट तक पकाएँ। व्यंजन लपेटें, 2 घंटे के लिए पेय छोड़ दें और नाली। एक दिन के लिए, कई खुराक में 0.5 लीटर दवा लें, उपचार का कोर्स कम से कम 60 दिनों तक किया जाना चाहिए।

उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए पकाने की विधि मिश्रण

बिना छिलके वाले नींबू को पीसकर 1 टेबल स्पून मिलाएं। एल क्रैनबेरी और जमीन गुलाब कूल्हों की समान मात्रा। रचना को एक गिलास शहद के साथ पीस लें, 1 बड़ा चम्मच खाएं। एल दिन में दो बार।

हाइपोटेंशन के उपचार के लिए टिंचर के लिए नुस्खा

एक कॉफी की चक्की में 100 ग्राम गुलाब कूल्हों की प्रक्रिया करें, 500 मिलीलीटर वोदका जोड़ें, 7 दिनों के लिए एक अंधेरे, ठंडी जगह में जलसेक के लिए निकालें। भोजन से 30 मिनट पहले उत्पाद की 25 बूँदें लें।

पेट, आंतों और यकृत विकृति के रोगों का उपचार

गुलाब के योगों के साथ पाचन तंत्र के उपचार में, देखभाल की जानी चाहिए और मौजूदा मतभेदों को ध्यान में रखा जाना चाहिए। उपचार के लिए घरेलू उपचार के उपयोग पर उसके साथ समन्वय करते हुए, विशेषज्ञ की सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है।

कम अम्लता और नाराज़गी के साथ जठरशोथ के उपचार के लिए काढ़े के लिए नुस्खा

1 बड़ा चम्मच डालें। एल पुदीना 200 मिली रोजहिप इन्फ्यूजन, उबालकर 2 मिनट तक उबालें। आधे घंटे के लिए तरल छोड़ दें, नाली, 14 दिनों के लिए प्रति दिन 200 मिलीलीटर पिएं।

पित्त पथरी रोग के मिश्रण के लिए नुस्खा

रोजहिप इन्फ्यूजन को नींबू, मूली के रस और जैतून के तेल के साथ बराबर मात्रा में मिलाएं। 1 टेस्पून के लिए उपाय करें। एल रोजाना सुबह खाली पेट 1-2 महीने तक।

हेपेटाइटिस और पित्त पथ के विकृति के उपचार के लिए नुस्खा

100 मिलीलीटर की मात्रा में गुलाब का आसव समान मात्रा में सेब के रस और 1 बड़े चम्मच के साथ मिलाया जाता है। एल भोजन से 60 मिनट पहले शहद और पिएं।

पित्त नलिकाओं की सूजन के लिए आसव नुस्खा

एक गिलास गर्म गुलाब जल में 1 चम्मच डालें। गेंदे के फूल, 60 मिनट के लिए काढ़ा छोड़ दें और तरल निकाल दें। खाने के एक घंटे बाद 100 मिली ड्रिंक पिएं।

पुरुष रोगों का उपचार

जंगली गुलाब के गुणों को नागफनी हर्बल कच्चे माल की कार्रवाई के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाता है, और इसलिए इसे अक्सर नपुंसकता और प्रोस्टेटाइटिस के उपचार के लिए संयुक्त व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।

प्रोस्टेट एडेनोमा के इलाज के लिए एक पेय नुस्खा

1 लीटर की मात्रा के साथ गुलाब के कूल्हों के गर्म आसव में, 2 बड़े चम्मच की मात्रा में एक बड़े बर्डॉक की जड़ें (पत्तियां) डालें। एल।, मिश्रण को 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में रखें, 2.5 घंटे के लिए अलग रख दें, नाली। उपचार 30 दिनों के पाठ्यक्रम में किया जाता है, आपको 1-2 बड़े चम्मच पीने की जरूरत है। एल भोजन से 30 मिनट पहले धन।

पुरुष शक्ति बढ़ाने के लिए आसव का नुस्खा

1 बड़ा चम्मच मोड़ो। एल एक गिलास गुलाब के जलसेक में नागफनी के फूल, पानी के स्नान में एक घंटे के एक चौथाई के लिए मिश्रण को उबालें, 60 मिनट के लिए ठंडा होने और तनाव के लिए छोड़ दें। भोजन से आधे घंटे पहले समान भागों में प्रति दिन 200 मिलीलीटर दवा पिएं।

मतभेद

जंगली गुलाब के विशिष्ट गुण इसके उपयोग के लिए मतभेद निर्धारित करते हैं। पौधे की सापेक्ष सुरक्षा के बावजूद, ऐसी कई स्थितियाँ हैं जब इस पर आधारित दवाओं का बहुत सावधानी से इलाज किया जाना चाहिए:

1. पूर्ण मतभेद हैं थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, डिस्ट्रोफिक चरण में दिल की विफलता, एंडोकार्डिटिस, व्यक्तिगत असहिष्णुता और गुलाब की तैयारी के लिए एलर्जी।
2. एसिड गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन सी युक्त उत्पादों के उपयोग को सीमित करते हैं।
3. गर्भावस्था के दौरान बड़ी मात्रा में जंगली गुलाब जामुन का गूदा खाने से गर्भपात हो सकता है।
4. पित्ताशय की थैली में बड़ी पथरी पारंपरिक चिकित्सा के साथ इसके उपचार के लिए एक contraindication है: वाहिनी को अवरुद्ध करने तक गंभीर जटिलताएं संभव हैं।
5. गुलाब कूल्हों के अल्कोहल टिंचर रक्तचाप बढ़ाते हैं, उन्हें उच्च रक्तचाप के साथ नहीं लिया जाना चाहिए।

लंबे समय तक गुलाब कूल्हों की उच्च सामग्री वाले योगों को लेने से लीवर की स्थिति बिगड़ जाती है। झाड़ियों की जड़ों पर आधारित तैयारी, बदले में, कब्ज भड़काने, इंसुलिन और पित्त के स्राव को कमजोर कर सकती है।

चेतावनी:लोक उपचार का उपयोग कर घरेलू उपचार डॉक्टर से सहमत होना चाहिए।

वीडियो: "लाइव इज ग्रेट!" कार्यक्रम में गुलाब कूल्हों के बारे में ऐलेना मालिशेवा!

फरवरी-5-2017

गुलाब क्या है, गुलाब के लाभकारी गुण और contraindications, इस पौधे के औषधीय गुण क्या हैं, यह सब उन लोगों के लिए बहुत रुचि है जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं और उपचार के लोक तरीकों में रुचि रखते हैं, जिसमें शामिल हैं औषधीय जड़ी बूटियों और जामुन की मदद। इसलिए हम अगले लेख में इन सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।

रोज़हिप (अव्य। रोसा) रोज़लेस ऑर्डर के रोसेसी परिवार में पौधों की एक प्रजाति है। इस जीनस के नाम पर परिवार और आदेश दोनों का नाम दिया गया था। इसके कई सांस्कृतिक रूप हैं, जिन्हें रोजा नाम से जाना जाता है। वानस्पतिक साहित्य में, गुलाब को ही अक्सर गुलाब कहा जाता है।

कुछ आंकड़ों के अनुसार, 400 तक, दूसरों के अनुसार - 300 से 500 प्रजातियों तक; जंगली गुलाब की 366 प्रजातियों को मान्यता प्राप्त है। खेती, कुछ स्रोतों के अनुसार, 10,000 तक, दूसरों के अनुसार - 25,000 तक और यहां तक ​​​​कि 50,000 तक विभिन्न स्रोतों के अनुसार, रूस में 48-100 प्रजातियां जंगली होती हैं, उनमें से कई स्थानिक हैं। जंगली गुलाब (रोजा मजलिस हेरम।) का सबसे बड़ा वितरण और आर्थिक महत्व है।

लोक नाम: ब्लैकथॉर्न, जंगली आंवला, फेसस्क्यू, पिकुलनिक, फील्ड एरिसिपेलस, झबरा एरिसिपेलस, कुत्ते के बाल, जंगली गुलाब, सर्बोलिना, सर्बेरिनिक, सर्बेरिनिक, सेरबेलिना, सेर्बलिना, सेर्बोलीना, बियरबेरी, ट्रिवियांजा, गुलाबी रंग, कांटेदार फूल, चिपोरास, शेमशिर, जंगली गुलाब, जंगली गुलाब, जंगली गुलाब, जंगली गुलाब, जंगली गुलाब, जंगली गुलाब, जंगली गुलाब, जंगली गुलाब, जंगली गुलाब, मुर्गा जामुन।

लोक चिकित्सा में गुलाब बहुत लोकप्रिय है। प्राचीन काल से ही लोग इसके औषधीय गुणों के बारे में जानते हैं। इस लेख में हम इस पौधे के फायदों के बारे में बताने की कोशिश करेंगे।

गुलाब एक जंगली झाड़ी है। लोग अक्सर नाम का प्रयोग करते हैं - जंगली गुलाब।

झाड़ी मुख्य रूप से मई-जून में खिलती है। फल सितंबर-अक्टूबर में पकते हैं। ट्रॉपिक्स और पर्माफ्रॉस्ट ज़ोन को छोड़कर रोज़हिप लगभग हर जगह बढ़ सकता है। बहुत हीड्रोफिलस। गुलाब की झाड़ियाँ अक्सर झीलों और नदियों के पास पाई जाती हैं।

आमतौर पर जंगली गुलाब के कंकाल की कुल्हाड़ियाँ तीन साल की उम्र में फल देना शुरू कर देती हैं, कभी-कभी दो साल की उम्र में भी। खुले क्षेत्रों में और हल्की दोमट मिट्टी पर जंगली गुलाब की अधिकतम उत्पादकता देखी जाती है। उच्च पैदावार लगभग 3-5 वर्षों के बाद दोहराई जाती है। मई के जंगली गुलाब में फलों का फूलना और पकना अलग-अलग वर्षों में होता है, एक ही समय में नहीं।

गुलाब कूल्हों की कटाई अगस्त (कभी-कभी जुलाई के अंत से) से अक्टूबर तक की जाती है। पके, रोगमुक्त फलों की तुड़ाई करें। पूर्ण परिपक्वता से पहले फलों की कटाई करने की सिफारिश की जाती है, जब वे दृढ़ होते हैं लेकिन अपने सामान्य चमकीले लाल या नारंगी रंग तक पहुँच जाते हैं। पूरी तरह से पके फलों को सावधानी से हाथ से तोड़ा जाता है, क्योंकि उन्हें कुचलना आसान होता है, और फिर सुखाने के दौरान वे जल्दी खराब हो जाते हैं।

पाले की शुरुआत से पहले फलों की तुड़ाई कर ली जाती है, क्योंकि पाले से प्रभावित फल पिघलने पर अपने विटामिन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा खो देते हैं। जमे हुए फलों की कटाई तभी की जा सकती है जब उन्हें कारखाने में भेजा जा सकता है और बिना डीफ्रॉस्टिंग के प्रसंस्करण में लगाया जा सकता है, जो विटामिन के अच्छे संरक्षण को सुनिश्चित करता है।

कटाई के बाद जितनी जल्दी हो सके गुलाब को सुखा देना चाहिए। वे 80-90 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर या अच्छे वेंटिलेशन और बार-बार मुड़ने वाले सब्जी ड्रायर में ओवन में सुखाए जाते हैं।

फायदा:

मई गुलाब कूल्हे कई विटामिनों का एक प्राकृतिक ध्यान है। फलों के गूदे में एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी), थायमिन (विटामिन बी 1) - 80-120 एमसीजी /%, राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) - 300-430 एमसीजी /%, बी 9 - 0.88 मिलीग्राम /%, बीटा-कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) होता है। ), फाइलोक्विनोन (विटामिन के) और बायोफ्लेवोनॉइड्स (विटामिन पी, पीपी - 1.3 मिलीग्राम /%), और बीज - टोकोफेरोल (विटामिन ई), कैरोटीन और वसायुक्त तेल।

गुलाब कूल्हों की खनिज संरचना भी समृद्ध है। इसमें शामिल हैं: पोटेशियम (372–485 मिलीग्राम/100 ग्राम), कैल्शियम (162–409 मिलीग्राम/100 ग्राम), मैग्नीशियम (40.2–69.1 मिलीग्राम/100 ग्राम), फास्फोरस (19.4–31.7 मिलीग्राम/100 ग्राम), आयरन (7.2– 58 मिलीग्राम / 100 ग्राम), मैंगनीज (3–6.7 मिलीग्राम / 100 ग्राम), जस्ता (0.8–2.5 मिलीग्राम / 100 ग्राम), तांबा (0.2– 0.5 मिलीग्राम / 100 ग्राम), साथ ही मोलिब्डेनम, सिलिकॉन, कोबाल्ट, क्रोमियम , आदि।

लोक ज्ञान कहता है कि एक जंगली गुलाब सात वैद्यों के बराबर होता है। 2-3 गुलाब कूल्हों का गूदा विटामिन सी, पी (रुटिन), ई, के, बी, कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) की दैनिक मानव आवश्यकता प्रदान करता है। इसे याद रखें और बुद्धिमान, उदार और निस्वार्थ प्रकृति के प्रति सम्मान के साथ बार-बार आत्मसात करें - हमारे सच्चे उपचारक ...

गुलाब कूल्हों का मुख्य रूप से हाइपो- और एविटामिनोसिस सी और आर के उपचार में उपयोग किया जाता है। उनकी कमी के साथ, रक्त वाहिकाओं की दीवारों की पारगम्यता परेशान होती है और मानव शरीर के आंतरिक और बाहरी प्रतिकूल कारकों का प्रतिरोध कम हो जाता है। मनुष्यों में विटामिन सी की कमी, विशेष रूप से, स्थितिजन्य रूप से लंबे समय तक न्यूरोसाइकिक तनाव के साथ प्रकट होती है। ये स्थितियां अक्सर वास्तविक जीवन में होती हैं। यही कारण है कि न्यूरोपैथोलॉजिस्ट फंडस वाहिकाओं की स्थिति में रुचि रखते हैं, क्योंकि इससे उन्हें मस्तिष्क वाहिकाओं की स्थिति के बारे में निष्कर्ष निकालने का कम से कम अवसर मिलता है, विशेष रूप से 47-49 वर्ष की आयु के पुरुषों में। यह वह उम्र है जब उनके स्वास्थ्य को 2-4 मिनट में खोने की संभावना में तेज वृद्धि होती है, विशेष रूप से बोझिल इतिहास के साथ - शराब और निकोटीन की उपस्थिति - जब निदान अक्सर डॉक्टर द्वारा नहीं किया जाता है, लेकिन आसपास के लोगों द्वारा किया जाता है व्यक्ति ... यह सभी के लिए स्पष्ट और समझ में आता है - मस्तिष्क परिसंचरण विकार की घटना।

रोज़ हिप्स में निहित विटामिन मानव शरीर में कोलेस्ट्रॉल के संचय को रोकते हैं, और इसलिए स्क्लेरोसिस की रोकथाम और उपचार के लिए वैज्ञानिक चिकित्सा द्वारा रोज़ हिप्स की सिफारिश की जाती है। गुलाब कूल्हे एंजाइम प्रक्रियाओं को नियंत्रित करते हैं, संक्रामक रोगों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग के चयापचय और स्रावी-मोटर कार्य को उत्तेजित करते हैं। रोज़हिप अनैच्छिक प्रक्रियाओं और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को धीमा कर देता है, इसमें मूत्रवर्धक और एनाल्जेसिक प्रभाव होता है।

वैज्ञानिक चिकित्सा में, वर्तमान में रक्त वाहिकाओं की नाजुकता, रक्त के थक्कों के विकार और पानी-इलेक्ट्रोलाइट चयापचय, स्कर्वी, एनीमिया के लिए गुलाब को निर्धारित किया जाता है।

नुकसान पहुँचाना:

एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, जंगली गुलाब के उपयोग के लिए विरोधाभास गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता के साथ गैस्ट्रिटिस, पेट के पेप्टिक अल्सर और ग्रहणी संबंधी अल्सर हैं, जो एसिड बनाने वाले कार्य में वृद्धि के कारण होता है। और विटामिन के की उच्च सामग्री के कारण, जो रक्त के थक्के को बढ़ाता है, गुलाब कूल्हों के लिए मतभेद थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, एंडोकार्टिटिस और III डिग्री की हृदय विफलता हैं। बड़ी मात्रा में गुलाब की तैयारी के लंबे समय तक उपयोग के साथ, वापसी सिंड्रोम और अग्न्याशय के द्वीपीय तंत्र का निषेध संभव है।

गुलाब की चाशनी को केवल सोआ, अजवाइन, या अजमोद के साथ लिया जाना चाहिए, क्योंकि यह सूजन का कारण बनता है। और फल का अल्कोहल जलसेक दबाव बढ़ाता है (जबकि पानी इसे कम करता है)।

अंत में, गुलाब कूल्हों को खाने के बाद, अपने मुंह को गर्म पानी से धो लें, क्योंकि इसमें मौजूद एसिड दांतों के इनेमल को नष्ट कर सकते हैं।

जड़ों का काढ़ा पित्त के पृथक्करण को कम करता है, कब्ज पैदा कर सकता है, उच्च रक्तचाप में contraindicated है।

इसके अलावा, यह याद रखना चाहिए कि हर्बल उपचार के लिए अनुपालन की आवश्यकता होती है:

ठंढ से पहले गुलाब कूल्हों को इकट्ठा करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि हल्की ठंढ भी उनके औषधीय गुणों को नष्ट कर देती है। घर पर सूखे गुलाब के कूल्हे 90-100 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ड्रायर या ओवन में होने चाहिए। सुखाने की प्रक्रिया में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि फल जले नहीं। उचित रूप से सूखे फलों में भूरा-लाल या पीला रंग होना चाहिए। सूखे गुलाब कूल्हों को बंद जार या बैग में स्टोर करें। इसकी शेल्फ लाइफ दो साल से ज्यादा नहीं है।

शरीर को साफ करने सहित विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार में गुलाब के फूलों और पंखुड़ियों के आसव का उपयोग किया जाता है।

यदि जंगली गुलाब के फूलों की कटाई की जाती है, तो उन्हें फूल आने के दौरान एकत्र किया जाना चाहिए, और सामान्य तरीके से सुखाया जाना चाहिए - एक अच्छी तरह हवादार और सूखे कमरे में। शरीर को साफ करने सहित विभिन्न रोगों की रोकथाम और उपचार में गुलाब के फूलों और पंखुड़ियों के आसव का उपयोग किया जाता है।

पतझड़ में गुलाब की जड़ों को खोदना चाहिए। उसके बाद, उन्हें ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए, स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए और एक छतरी के नीचे छाया में सुखाया जाना चाहिए। जड़ों में बहुत अधिक टैनिन होते हैं, इसलिए वे अक्सर दस्त के लिए कसैले तैयार करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

गुलाब के बीजों का उपयोग तेल बनाने के लिए किया जाता है। इसमें कई फैटी एसिड और विटामिन होते हैं। इस तेल में सूजन-रोधी और घाव भरने वाले गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग चोटों और सूजन से जुड़ी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

गुलाब कूल्हों का संग्रह चिकित्सा के लक्ष्यों पर निर्भर करेगा। स्वाभाविक रूप से, फल जितने लंबे समय तक झाड़ी पर रहते हैं, उतने ही कम उपचार गुण बरकरार रहते हैं। समय के साथ, जामुन में विटामिन सी की मात्रा काफी कम हो जाती है, लेकिन चीनी की मात्रा बढ़ जाती है। उपस्थिति से भी, फलों की रासायनिक संरचना की स्थिति निर्धारित की जा सकती है: जब वे काले हो जाते हैं, तो वे चीनी शुरू करते हैं और उपयोगी पदार्थ खो देते हैं। फ्रॉस्ट और पहली शरद ऋतु फ्रॉस्ट इन प्रक्रियाओं को तेज करते हैं। इसलिए, यदि भविष्य में फलों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाएगा, तो उन्हें पकने के साथ ही एकत्र किया जाना चाहिए, लेकिन यदि जामुन को तब संसाधित किया जाता है, उदाहरण के लिए, जैम या जैम के लिए, तो उन्हें कोल्ड स्नैप के बाद एकत्र किया जाना चाहिए और जब फल काले पड़ जाते हैं।

बेर की कटाई:

गुलाब जामुन के प्रसंस्करण की प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य है और इसके लिए धैर्य और समय की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि गुलाब के कूल्हे से तैयार उत्पादों की कीमत काफी अधिक है। लेकिन अगर गुलाब के कूल्हों को संसाधित करने का समय और इच्छा नहीं है, तो आप तैयार उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं या पूरे फलों को काट सकते हैं या उन्हें सुखाकर आधा काट सकते हैं। इस मामले में, गुलाब कूल्हों को भेदने वाले शेष पतले "बाल" पाचन तंत्र पर एक परेशान प्रभाव डाल सकते हैं। इस तरह की तैयारी का उपयोग केवल काढ़ा, सिरप या चाय तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

गुलाब कूल्हों के आगे के संरक्षण के लिए, जामुन को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, प्रत्येक बेरी को ऊपरी और निचले सिरों से काट दिया जाना चाहिए। फिर आपको फल को आधे में काटने और बड़े बीज और महीन बालों वाले रेशों को हटाने की जरूरत है। उसके बाद ही जामुन कैनिंग के लिए तैयार होते हैं।

सुखाने के लिए, आपको उन्हें कुल्ला करने की जरूरत है, उन्हें एक अंधेरे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में कागज पर एक परत में फैलाएं। तब तक छोड़ दें जब तक वे पूरी तरह से सूख न जाएं। सूखे जामुन को तब सीलबंद प्लास्टिक बैग या जार में रखा जाना चाहिए।

सूखे गुलाब कूल्हों को रेफ्रिजरेटर में कई महीनों तक स्टोर करना बेहतर होता है, यदि आप लंबी अवधि के लिए भंडारण का विस्तार करने की योजना बनाते हैं, तो आपको उन्हें फ्रीजर में रखना होगा।

प्यूरी:

रोजहिप प्यूरी बनाने के लिए धुले और सूखे मेवों को मिक्सर से पीस लें या महीन पीस लें। फिर प्यूरी को सीलबंद प्लास्टिक बैग में ट्रांसफर करें और फ्रीजर में स्टोर करें।

काढ़ा :

जंगली गुलाब का काढ़ा तैयार करने के लिए, तैयार जामुन को 20 मिनट के लिए एक बंद (आवश्यक रूप से गैर-धातु) पैन में उबालें। फिर आपको शोरबा को ठंडा होने देना चाहिए और इसे एक अच्छी छलनी से छानना चाहिए। उसके बाद, जामुन को कुचल दिया जाना चाहिए और छलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए।

शोरबा को फिर से उसी छलनी के माध्यम से पास करें, शुद्ध द्रव्यमान के साथ मिलाएं और बर्फ के सांचों में डालें, फ्रीज करें और फ्रीजर में स्टोर करें।

सिरप:

रोजहिप सिरप बनाने के लिए पहले बताई गई विधि के अनुसार काढ़ा तैयार करें। फिर तना हुआ शोरबा फिर से पैन में लौटाया जाना चाहिए, इसमें चीनी डालें, मिलाएँ। धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। फिर तैयार सिरप को एक कांच की बोतल में डालें, कसकर बंद करें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। सिरप के लिए आपको 500 ग्राम गुलाब कूल्हों, 500 मिलीलीटर पानी और 250 ग्राम चीनी की आवश्यकता होगी।

हर्बल चाय (सूखी जामुन का उपयोग करें) बनाने के लिए जंगली गुलाब को एक तरह से या किसी अन्य तरीके से काटा जाता है, जिसे बाद में फलों के कॉकटेल के साथ-साथ सूखे नाश्ते के हिस्से में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हल्के नाश्ते के रूप में यह घटक ताक़त और स्वास्थ्य के अद्भुत अमृत के रूप में काम करेगा।

गुलाब का इलाज क्या करता है?

शरीर को साफ करने और बहाल करने के लिए गुलाब की रेसिपी:

पकाने की विधि 1:

जंगली गुलाब जामुन का काढ़ा केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं और आंतरिक अंगों पर लाभकारी प्रभाव डालता है और शरीर में चयापचय को सामान्य करता है।

एक काढ़ा तैयार करने के लिए, 20 ग्राम सूखे गुलाब कूल्हों को 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें। एक उबाल लाने के लिए, एक बंद तामचीनी कटोरे में 10 मिनट के लिए उबालें, फिर एक दिन के लिए छोड़ दें, छान लें। दिन भर में 250 मिली लें। उपचार का कोर्स 2 सप्ताह है।

नुस्खा 2.

रोजहिप के पत्तों की भाप का उपयोग पेट के मोटर फंक्शन को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है। नपारा तैयार करने के लिए, उबलते पानी के 500 मिलीलीटर में 100 ग्राम पत्ते डालें, एक दिन के लिए छोड़ दें, छान लें। 2 सप्ताह के लिए दिन में 3 बार 100 मिली लें।

पकाने की विधि 2:

प्रतिकूल पर्यावरणीय और स्वच्छता और महामारी संबंधी कारकों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए दालचीनी गुलाब की चाय लेना अच्छा है।

चाय बनाने के लिए 20 ग्राम सूखे मेवे को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। कच्चे माल को 500 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें और 5-10 मिनट तक पकाएं। फिर 2-3 घंटे जोर दें, तनाव दें। 2 सप्ताह के लिए दिन में 3-4 बार 100 मिली लें।

पकाने की विधि 3:

यह नुस्खा मस्तिष्क के जहाजों में रक्त परिसंचरण में सुधार करने के लिए संकेत दिया गया है। एक जलसेक तैयार करने के लिए, 20 ग्राम सूखे कुचले हुए गुलाब कूल्हों पर 250 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। 12 घंटे के लिए थर्मस में डालें, फिर छान लें। 3 सप्ताह के लिए दिन में 3 बार 120 मिली लें।

पकाने की विधि 4:

शहद के साथ जंगली गुलाब का काढ़ा माइक्रोकार्डियोडिस्ट्रॉफी और हृदय दोष के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए पीने के लिए उपयोगी है। एक काढ़ा तैयार करने के लिए, 20 ग्राम सूखे कुचल कच्चे माल को 250 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें, 10 मिनट के लिए पकाएं, तनाव दें।

उपयोग करने से पहले, 20 ग्राम शहद मिलाएं, हिलाएं और पिएं। 2 सप्ताह के लिए दिन में 23 बार 120 मिली लें।

पकाने की विधि 5:

अतालता के मामले में, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने के साथ-साथ रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए, दालचीनी गुलाब के फूलों की पंखुड़ियों को नियमित रूप से चबाने की सलाह दी जाती है।

आप चीनी या शहद के बजाय रोज़हिप या रोज़हिप जैम का उपयोग नियमित चाय में मिलाकर भी कर सकते हैं।

पकाने की विधि 6:

हेमोरेजिक डायथेसिस के साथ, ताजा दालचीनी गुलाब कूल्हों को सलाद या चाय में कुचल रूप में खाने के लिए उपयोगी होता है।

पकाने की विधि 7:

एनीमिया के मामले में, शरीर की थकावट, सर्जरी से पहले और बाद में, शरीर को बड़ी मात्रा में ताजा गुलाब कूल्हों को खाने के लिए बहाल करने की सिफारिश की जाती है, उन्हें कुचल रूप में सलाद, चाय आदि में शामिल किया जाता है।

पकाने की विधि 8:

जिगर की सूजन और पुरानी हेपेटाइटिस के साथ, दालचीनी गुलाब कूल्हों का आसव एक अच्छा उपाय है। उबलते पानी के 250 मिलीलीटर के साथ 20 ग्राम सूखा कुचल कच्चा माल डालें, 12 घंटे के लिए थर्मस में रखें, फिर तनाव दें। 120 मिलीलीटर, 10 ग्राम शहद के साथ मिलाकर 3 सप्ताह के लिए दिन में 3 बार लें। फिर 2 सप्ताह का ब्रेक लें और उपचार फिर से शुरू करें।

पकाने की विधि 9:

कोलेसिस्टिटिस के साथ, दालचीनी गुलाब के फूलों की चाय लेने की सिफारिश की जाती है। 20 ग्राम सूखे गुलाब के फूलों को 250 मिली उबलते पानी में उबालें। 15-20 मिनट के लिए इन्फ़्यूज़ करें, तनाव दें। 120 मिली दिन में 4 बार लें। अगर आप इसे थोड़ा मीठा करना चाहते हैं, तो आप उसी गुलाब की चाय में 10 ग्राम सिरप या जैम मिला सकते हैं।

पकाने की विधि 10:

पित्त पथरी और पुरानी अग्नाशयशोथ के उपचार और रोकथाम के लिए, आप दालचीनी गुलाब की जड़ों का काढ़ा पी सकते हैं।

सूखे कुचल कच्चे माल के 50 ग्राम का काढ़ा तैयार करने के लिए, 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, 15 मिनट के लिए पकाएं, फिर ठंडा होने तक जोर दें। तरल की मात्रा को मूल उबले हुए पानी में लाएं। 2 सप्ताह के लिए भोजन से पहले 200 मिलीलीटर दिन में 3 बार लें।

पकाने की विधि 11:

जुकाम को रोकने और रक्त वाहिकाओं को साफ करने के लिए, आप दालचीनी गुलाब कूल्हों के आसव का उपयोग कर सकते हैं। सूखे कुचल कच्चे माल के 20 ग्राम जलसेक के लिए, 250 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, एक पुदीने की पत्ती और 1 लौंग की छड़ी डालें।

12 घंटे के लिए थर्मस में रखें, फिर छान लें। उपयोग करने से पहले रोज़हिप सिरप से मीठा करें। 3 सप्ताह के लिए भोजन से पहले दिन में 3 बार 120 मिली लें।

पकाने की विधि 12:

कमजोर रक्त वाहिकाओं के साथ और कोलेस्ट्रॉल को दूर करने के लिए, शहद और नींबू के रस के साथ गुलाब कूल्हों का आसव लेने की सलाह दी जाती है। एक जलसेक के लिए, एक कॉफी की चक्की में कुचल 20 ग्राम गुलाब कूल्हों पर 250 मिलीलीटर उबलते पानी डालें। एक थर्मस में रात भर भिगोएँ, छानें, 20 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और 25 ग्राम शहद मिलाएं। 3 सप्ताह के लिए दिन में 3 बार 100 मिली लें।

उपयोगी गुलाब क्या है:

बच्चों के लिए:

गुलाब कूल्हों के प्रमुख लाभ विटामिन सी की उच्च सामग्री पर आधारित हैं। सिर्फ 10 जामुनों में, एक पूर्वस्कूली बच्चे के लिए एस्कॉर्बिक एसिड की दैनिक आवश्यकता होती है। कोई अन्य पौधा इतनी सघनता का दावा नहीं कर सकता।

वायरल संक्रमण में, गुलाब शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को उत्तेजित करता है और रोग का प्रतिरोध करने की क्षमता को बढ़ाता है। अनुभवी माता-पिता का दावा है कि यदि बच्चे की सर्दी की शुरुआत में आप नियमित रूप से गुलाब कूल्हों का काढ़ा या चाय पीते हैं, तो कुछ दिनों के बाद बच्चा ठीक हो जाएगा।

उपयोगी गुण जो बच्चों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं, निम्नलिखित रोगों में चिकित्सीय प्रभाव से जुड़े हैं:

• जठरांत्र संबंधी मार्ग और अग्न्याशय के पुराने रोग। गुलाब कूल्हों की संरचना में जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की क्रिया का उद्देश्य कुछ एंजाइमों को सक्रिय करना है, जो बच्चे की स्थिति को कम करने में मदद करता है। विषाक्तता या दस्त के मामले में खाद, चाय या काढ़े का सेवन अच्छे परिणाम दिखाएगा।
• बचपन में बालों के झड़ने के साथ, जटिल उपचार की आवश्यकता होती है। जंगली गुलाब का सेवन विटामिन और खनिजों की कमी को पूरा करेगा और इस तरह समस्या से छुटकारा पाने में मदद करेगा।
• एक बच्चे में लोहे की कमी वाले एनीमिया के साथ, अन्य चिकित्सीय उपायों के संयोजन में गुलाब कूल्हों का संकेत दिया जाता है।

इसके अलावा, गुलाब के काढ़े में एंटीमुटाजेनिक गुण होते हैं। पदार्थ जो स्वस्थ कोशिकाओं में उत्परिवर्तन पैदा करते हैं, बच्चे के शरीर में हर दिन प्रवेश करते हैं, और इस प्रक्रिया को रोकना असंभव है। हालांकि, रोजहिप-आधारित पेय का नियमित सेवन ऐसे पदार्थों के हानिकारक प्रभावों से होने वाले नुकसान को कम कर सकता है।

पुरुषों के लिए:

पुरुषों के लिए उपयोगी गुलाब क्या है:

• फलों में भारी मात्रा में विटामिन सी होता है, जिसका न केवल प्रतिरक्षा पर, बल्कि पुरुषों के स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• जामुन और जड़ों पर आधारित लोक उपचार का उपयोग जननांग प्रणाली से जुड़ी कई समस्याओं के लिए एक अतिरिक्त उपचार के रूप में किया जाता है।
• पुरुषों के लिए गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुण पित्ताशय में बनने वाली रेत को भंग करने की क्षमता में प्रकट होते हैं।
• जैसा कि आप जानते हैं कि पुरुषों में दिल का दौरा सबसे अधिक बार होता है। रोज़हिप-आधारित पेय का नियमित सेवन हृदय प्रणाली के रोगों के जोखिम को कम कर सकता है। गुलाब के कूल्हे खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और रक्त वाहिकाओं की लोच बढ़ाने में मदद करते हैं।
• गुलाब के कूल्हे लेने से आप तेजी से ठीक हो सकते हैं और जुकाम को स्थानांतरित कर सकते हैं।

औरत:

महिलाओं के लिए उपयोगी गुलाब का फूल क्या है? यहाँ इस पौधे के कुछ सकारात्मक गुण हैं:

• प्रतिरक्षा को मजबूत करना और संक्रमण से सुरक्षा;
• रक्त वाहिकाओं की ताकत और लोच में सुधार;
• रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना;
• शरीर में वसा और वसा में घुलनशील विटामिन ए और ई का बढ़ा हुआ अवशोषण;
• एलर्जी के शरीर पर प्रभाव को कम करना;
• बाहर से आने वाले विषाक्त पदार्थों (तंबाकू का धुआं, जानवरों के जहर और निकास गैसों) से शरीर की सफाई;
• घावों और अन्य त्वचा के घावों की उपचार प्रक्रिया का त्वरण।

गर्भावस्था के दौरान महिलाएं:

जैसा कि आप जानते हैं, गर्भावस्था के दौरान और बच्चे के जन्म के तुरंत बाद, महिला की प्रतिरक्षा प्रणाली बहुत कमजोर स्थिति में होती है, क्योंकि उसे बच्चे के बढ़ते शरीर को बनाए रखने के लिए अतिरिक्त काम करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। यही कारण है कि गर्भवती महिलाओं और हाल ही में जन्म देने वाली महिलाओं में संक्रमण और सामान्य सर्दी होने का जोखिम बहुत अधिक होता है। महिला शरीर के मुख्य भंडार को बहाल करने के लिए, गुलाब कूल्हों, विटामिन से भरपूर और विशेष रूप से एस्कॉर्बिक एसिड लेने की सिफारिश की जाती है। गर्भावस्था के दौरान जुकाम के इलाज और रोकथाम दोनों के लिए शहद या नींबू के साथ गुलाब का काढ़ा एक उत्कृष्ट उपकरण है।

महिलाओं की त्वचा के लिए:

सुंदरता और चेहरे की त्वचा की देखभाल के मामले में महिलाओं के लिए गुलाब कूल्हों की उपयोगिता कम दिलचस्प नहीं है। कई विटामिन और खनिज महिलाओं की त्वचा पर निम्नलिखित सकारात्मक प्रभाव डालते हैं:

• कोशिकाओं में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना;
• सेलुलर चयापचय में सुधार;
• बाहरी नकारात्मक प्रभावों से एपिडर्मिस का संरक्षण;
• मॉइस्चराइजिंग, सफाई और चेहरे की त्वचा को पोषण।
• काढ़े और घर का बना गुलाब का मास्क किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए समान रूप से उपयोगी है।

गुलाब कूल्हों से कैसे बढ़ाएं रोग प्रतिरोधक क्षमता?

प्रकृति ने यह सुनिश्चित किया कि शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए एक व्यक्ति के पास हमेशा उपहार उपलब्ध थे। एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री के मामले में गुलाब के कूल्हे वनस्पति कच्चे माल में अग्रणी हैं। यह वह है जो मजबूत प्रतिरक्षा के आधार के रूप में कार्य करता है, एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है, जिसका शरीर की रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। विटामिन सी की सामग्री के अनुसार, गुलाब काले करंट और नींबू से आगे है।

स्वस्थ रहने के लिए जरूरी है कि बीमारियों की रोकथाम में जुट जाएं। और अगर किसी व्यक्ति को जुकाम होने का खतरा है, तो शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए गुलाब कूल्हों का उपयोग करना सबसे अच्छा विकल्प है।

जूसिंग के लिए नुकसान के बिना चमकदार और घने जामुन चुनना आवश्यक है। यदि हम जलसेक और काढ़े के बारे में बात कर रहे हैं, तो जंगली गुलाब के सूखे मेवों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। इस तरह के फंड गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, चयापचय को सक्रिय करते हैं, वसा के टूटने को बढ़ावा देते हैं और विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं।

जंगली गुलाब से लीवर का इलाज कैसे करें?

लिवर का मुख्य कार्य शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालना है। लेकिन अत्यधिक भार के साथ, अंग की यह विशेषता परेशान होने लगती है, जिससे बालों और त्वचा की स्थिति बिगड़ जाती है, आंतरिक अंग नशे के संपर्क में आ जाते हैं और व्यक्ति की सेहत खराब हो जाती है। ऐसी घटनाओं को रोकने के लिए, जिगर को समय-समय पर विषाक्त पदार्थों से साफ करना चाहिए। यह विशेष तैयारी की मदद से किया जा सकता है। हालांकि, उनमें से अधिकांश में कई contraindications और साइड इफेक्ट्स हैं, यही वजह है कि उनका उपयोग हर किसी के द्वारा नहीं किया जा सकता है।

लीवर को गुलाब कूल्हों से साफ करना काफी दूसरी बात है। यहां शरीर को न केवल विषाक्त पदार्थों से साफ किया जाता है, बल्कि इसके भंडार को सूक्ष्म और स्थूल तत्वों से भी भर दिया जाता है। आखिरकार, गुलाब कूल्हे खनिजों और विटामिनों का भंडार हैं, विशेष रूप से विटामिन सी।

लीवर, मूत्र और पित्ताशय की थैली के विभिन्न रोगों के उपचार के लिए गुलाब का उपयोग अक्सर पारंपरिक चिकित्सा में किया जाता है। यह ऊपरी श्वसन पथ के तपेदिक, उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में भी अपनी प्रभावशीलता साबित करता है। यदि आप गुलाब कूल्हों से जिगर को साफ करने की योजना बनाते हैं, तो याद रखें कि इस अंग के अलावा, आप अपने पित्ताशय की थैली को "साफ" भी कर सकते हैं। इस मामले में, ये दो क्रियाएं गुलाब के आसव के उपयोग के दौरान एक साथ होंगी।

गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुणों के बारे में बढ़िया वीडियो!

गुलाब कूल्हों से वजन कम कैसे करें?

शरीर को शुद्ध करने और अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए, गुलाब कूल्हों से हीलिंग ड्रिंक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। एक पेय तैयार करने के लिए, 60 ग्राम सूखे कच्चे माल को 600 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें। 12 घंटे के लिए थर्मस में भिगोएँ। सुबह में (5-6 बजे), खाली पेट, 200 ग्राम गुलाब जल का आसव एक घूंट में 60 मिलीलीटर सोर्बिटोल या जाइलिटोल के साथ मिलाकर पिएं। 20 मिनट के बाद, बचे हुए शोरबा को बिना सोर्बिटोल के पिएं। 10-30 मिनट के बाद, एक रेचक प्रभाव होना चाहिए, जो 1 घंटे के भीतर गुजर जाएगा। इसके बाद आप नाश्ता कर सकते हैं। पूरे दिन भारी भोजन के साथ पेट को लोड करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। उपयुक्त भोजन होगा: दही, 2 कीनू या 1 अंगूर। साथ ही दिन के दौरान आप उबला हुआ मांस, चावल, सब्जियां और समुद्री भोजन (थोड़ी मात्रा में) खा सकते हैं। फिर, 2 दिनों के लिए, आपको सामान्य आहार का पालन करना चाहिए, और तीसरे दिन फिर से साफ करना चाहिए। आपको ऐसे उपवास के दिनों को 7 बार दोहराने की जरूरत है।

रोजहिप इन्फ्यूजन से सफाई की नियमितता छह महीने में 1 बार होती है, अत्यधिक वजन के साथ आप इसे तीन महीने में 1 बार साफ कर सकते हैं।

लेकिन, किसी भी अन्य आहार की तरह, गुलाब कूल्हों के वजन घटाने की प्रणाली के लिए एक विशेषज्ञ के परामर्श और सभी मतभेदों की पहचान की आवश्यकता होती है!

अल्ला नेस्टरोवा की पुस्तक के अनुसार "रोज़हिप, नागफनी, शरीर को साफ करने और बहाल करने में वाइबर्नम।"