लौंग - शरीर के लिए उपयोगी गुण, contraindications और हानिकारक मसाले। जलता हुआ विदेशी मसाला - लौंग। उपयोगी गुण और contraindications

हम में से ज्यादातर लोग लौंग को एक सुगंधित मसाले के रूप में जानते हैं। हालांकि, मसाले के औषधीय गुणों के बारे में बहुत कम लोग जानते हैं, जो लौंग के पेड़ की खुली कलियों को सुखाया जाता है, आकार में टोपी के साथ छोटे कार्नेशन्स जैसा दिखता है।

यह पता चला है कि कई देशों में दवा ने औषधीय प्रयोजनों के लिए लौंग के उपयोग को लंबे समय से अपनाया है। इसलिए, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में, पाचन समस्याओं वाले लोगों द्वारा इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

भारत में, यह रोगियों को स्पास्टिक दर्द से राहत देने के लिए निर्धारित किया जाता है। लौंग के तेल का इस्तेमाल दंत चिकित्सा, सर्जरी और स्त्री रोग में किया जाता रहा है। मसाले का उपयोग खाना पकाने और सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है।

क्या तुम्हें पता था? लौंग के आधार पर लगभग 60 दवाओं का उत्पादन किया गया है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, लौंग अपने चिकित्सीय प्रभाव के कारण दुनिया में लोकप्रिय हैं, और इस पौधे के विभिन्न उपयोगी गुणों को इसकी समृद्ध रासायनिक संरचना द्वारा समझाया गया है।

लौंग की रासायनिक संरचना और पोषण मूल्य

इसकी रासायनिक संरचना के संदर्भ में, लौंग का मसालों में कोई समान नहीं है। इसमें है:

प्रोटीन (6 ग्राम / 100 ग्राम), वसा (20 ग्राम / 100 ग्राम) और कार्बोहाइड्रेट (27 ग्राम / 100 ग्राम) की उच्च सामग्री के कारण लौंग का पोषण मूल्य भी अधिक होता है। 33% लौंग फाइबर है। इसमें राख और पानी भी होता है।

मनुष्यों के लिए लौंग के उपयोगी गुण

मानव शरीर पर लौंग के लाभकारी प्रभावों का दायरा बहुत व्यापक है। इसमें एनाल्जेसिक, एंटीसेप्टिक, एंटीमाइक्रोबायल, एंटीस्पाज्मोडिक, घाव भरने, एंटीवायरल, डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं। इसके कृमिनाशक और ऐंटिफंगल प्रभाव भी ज्ञात हैं।

लौंग का उपयोग इन्फ्लूएंजा और अन्य वायरल रोगों को रोकने के लिए किया जाता है। मसाले सुनहरे और सफेद स्टेफिलोकोकस ऑरियस से डरते हैं।

विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, जो लौंग की कलियों का हिस्सा है, तनाव, तनाव से राहत देता है, याददाश्त में सुधार करता है, मस्तिष्क को उत्तेजित करता है।


लौंग का काढ़ा आंखों के रोगों के इलाज के लिए बनाया जाता है, खासकर जौ से छुटकारा पाने के लिए। इसे भोजन में शामिल करने से भूख में सुधार होता है, भोजन का पाचन सामान्य होता है, अम्लता में सुधार होता है और गैस बनना समाप्त हो जाता है।

रक्तचाप के सामान्यीकरण पर मसाले का लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

पारंपरिक चिकित्सा में, लौंग के तेल का उपयोग उपचार और विरोधी भड़काऊ मलहम और बाम में किया जाता है। एथलीटों में मोच और अव्यवस्था के लिए लौंग आधारित तैयारी का उपयोग किया जाता है।

लौंग का उपयोग अनुसंधान में कैंसर की दवाओं को विकसित करने के लिए किया जाता है, जो इस बात की पुष्टि करते हैं कि वे कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक सकते हैं।

लौंग के औषधीय गुणों ने दंत चिकित्सा और स्त्री रोग में आवेदन पाया है।

लौंग लगाने के क्षेत्र

एक लेख में, विभिन्न क्षेत्रों में लौंग के उपयोग की विशेषताओं पर विचार करना शायद ही संभव है। आइए हम उनमें से कुछ पर ही ध्यान दें, जहां मसाले का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

दंत चिकित्सा में लौंग का प्रयोग


लौंग का इस्तेमाल दांतों की कई समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है। इसका विरोधी भड़काऊ प्रभाव पीरियडोंटल बीमारी, पल्पिटिस, क्षय और मौखिक गुहा के रोगों (स्टामाटाइटिस, ग्रसनीशोथ, टॉन्सिलिटिस) में सिद्ध हुआ है।

दांत दर्द से राहत के लिए अनुशंसित भोजन लौंग का काढ़ाअपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है। ऐसा करने के लिए, किसी भी वनस्पति तेल (जैतून, तिल, समुद्री हिरन का सींग) के एक गिलास में पांच कलियों को उबाला जाता है। शोरबा को काढ़ा और ठंडा करने की अनुमति है।काढ़े की तीन बूंदों के साथ स्वाब रोगग्रस्त दांत पर लगाया जाता है।

इसके अलावा, दर्द से छुटकारा पाने के लिए, आप लौंग के पाउडर को अपने मसूड़ों पर मल सकते हैं, लौंग के तेल को दर्द वाले दांत पर टपका सकते हैं या बस पूरी कलियों को चबा सकते हैं।

महत्वपूर्ण! यदि आप इस सलाह का पालन करते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि लोक उपचार के उपयोग से केवल अल्पकालिक दर्द से राहत मिलेगी, लेकिन समस्या का समाधान नहीं होगा। एक रोगग्रस्त दांत के उपचार के लिए, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है।

लौंग के काढ़े और टिंचर का उपयोग मुंह और गले के श्लेष्म झिल्ली की सूजन के लिए भी किया जाता है। इसलिए, वे कामोत्तेजक स्टामाटाइटिस के लिए लौंग के काढ़े से कुल्ला करने की सलाह देते हैं।


मसाले में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है और अल्सर के शीघ्र उपचार को बढ़ावा देता है। पसीने और गले में खराश और टॉन्सिलिटिस के साथ, लौंग को चबाने की सलाह दी जाती है। एनजाइना के साथ, समुद्री नमक और लौंग के पाउडर के साथ गर्म पानी से कुल्ला करने से खुद को अच्छी तरह साबित किया है।

इसके अलावा, च्युइंग गम के बजाय सूखे लौंग के फूलों का उपयोग किया जा सकता है जो पाचन तंत्र के लिए हानिकारक है - यह उल्लेखनीय रूप से खराब सांस को समाप्त करता है और खाने के बाद सामान्य म्यूकोसल माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखता है।

क्या तुम्हें पता था? थाईलैंड और भारत में च्युइंग गम के निर्माण में मसाला मिलाया जाता है।

सिरदर्द के लिए लौंग का प्रयोग

सिरदर्द से छुटकारा पाने के लिए, कई नुस्खे हैं:

  1. 5 ग्राम पिसी हुई लौंग, दालचीनी, बादाम और पानी का पेस्ट तैयार कर लें। मिश्रण को मंदिरों में लगाएं।
  2. व्हिस्की में कपूर के तेल और पिसी हुई लौंग (5 ग्राम) का पेस्ट जैसा मिश्रण लगाएं।
  3. इसी तरह का मिश्रण लौंग, नमक और दूध से तैयार किया जाता है।
  4. लौंग के आवश्यक तेलों (1 बूंद), कैमोमाइल (1 बूंद), लैवेंडर (3 बूंद), बादाम (1 चम्मच) के मिश्रण से माथे और मंदिरों की मालिश करें।

बार-बार होने वाले सिरदर्द का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है अल्कोहल टिंचर: 5 चम्मच पिसी हुई लौंग को 100 ग्राम वोदका में मिलाया जाता है, गर्म किया जाता है और आधा चम्मच पिया जाता है।

लौंग कैसे लें


हम पहले ही चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए लौंग लेने के कई तरीकों के बारे में बात कर चुके हैं - टिंचर, काढ़े, मिश्रण, बूँदें, लौंग-आधारित तेल तैयार करने के लिए।

पीसा भी जा सकता है लौंग की चाय. इसका दैनिक उपयोग मानव शरीर को लापता विटामिन के साथ समृद्ध कर सकता है, खुश कर सकता है, जीवन शक्ति बढ़ा सकता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है।

यह दस्त, सूजन और मतली में भी मदद कर सकता है। चाय अकेले लौंग से या अन्य सामग्री के साथ बनाई जा सकती है: दालचीनी, अदरक, नारंगी, आदि।

महत्वपूर्ण! चाय में प्रति कप एक या दो से अधिक पुष्पक्रम न डालें, अन्यथा पेय कड़वा हो सकता है।

भोजन से पहले बार-बार जुकाम होने पर, आप ले सकते हैं एक चुटकी पिसी हुई लौंग, काली मिर्च और एक चम्मच शहद का मिश्रण,इसके औषधीय गुण सार्स के बिना शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में जीवित रहने में मदद करेंगे।

इसका एक एंटीवायरल प्रभाव भी है लौंग के आवश्यक तेल के साथ साँस लेना. वे सर्दी, खांसी और नाक की भीड़ के उपचार में मदद करते हैं। ऐसा करने के लिए, गर्म पानी में कुछ बूंदें डालें और इन वाष्पों को सांस लें।


लौंग के तेल का उपयोग अरोमाथेरेपी में तंत्रिका तंत्र, तनाव और अवसाद को शांत करने के लिए भी किया जाता है। साथ ही नहाते समय नहाने में तेल (2 बूंद) भी मिला सकते हैं।

लेकिन दिल को मजबूत करने के लिए पीने की सलाह दी जाती है चीनी और मसालों के साथ गर्म की गई शराब. इसके अलावा, एक चिकित्सीय उद्देश्य के साथ, मुल्तानी शराब को उबालना नहीं, बल्कि कई हफ्तों तक जोर देना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, 0.5 लीटर रेड वाइन में लौंग के पांच पुष्पक्रम जोड़े जाते हैं।आपको तीन सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में जोर देने की जरूरत है।

चाय में एक चम्मच दिन में तीन बार तक डालें। इसके अलावा, मुल्तानी शराब को निम्नलिखित तरीके से तैयार किया जा सकता है: 0.3 लीटर रेड वाइन में कटा हुआ नारंगी और आधा नींबू, 5 लौंग, दालचीनी डालें, उबाल लें, ठंडा करें और तनाव दें।एक चम्मच पिएं।

खांसी से छुटकारा पाने के लिए आप सोने से पहले इसका इस्तेमाल कर सकते हैं आवश्यक लौंग के तेल की पांच बूंदों, लहसुन की एक लौंग और शहद का मिश्रण।कान के दर्द के लिए तैयार लौंग के तेल की तीन बूँदें प्रत्येक कान में डाल दें।


लौंग ने गठिया और आर्थ्रोसिस के इलाज में खुद को अच्छी तरह साबित किया है। इसे मालिश तेल (4-5 बूंद / 10 मिली) में मिलाया जाता है, जिसका उपयोग उपचार मिश्रण बनाने के लिए किया जाता है।

लौंग के काढ़े में भिगोए हुए स्वाब घावों और तीव्र नेत्रश्लेष्मलाशोथ को ठीक करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

इस मसालेदार पौधे का महिलाओं के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। प्राचीन काल में भी, इसका उपयोग प्रसवोत्तर रक्तस्राव के साथ और गर्भपात के रूप में प्रसव को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता था।

लौंग का आवश्यक तेल गर्भाशय के स्वर को बढ़ा सकता है, मासिक धर्म चक्र और हार्मोनल स्तर को सामान्य कर सकता है। इसके अलावा, लौंग एक अच्छा कामोत्तेजक है जो यौन इच्छा को बढ़ाता है और यौन सुख को बढ़ाता है।

कॉस्मेटोलॉजिस्ट लौंग का उपयोग कैसे करते हैं

कॉस्मेटोलॉजी में लौंग के आवश्यक तेल का उपयोग किया जाता है। इसका मुख्य घटक - यूजेनॉल - क्रीम, मलहम, बाम का हिस्सा है। इसका उपयोग परफ्यूमरी में भी किया जाता है।


लौंग का तेल तैलीय और मुहांसे वाली त्वचा के लिए कारगर है।इसमें एक एंटीसेप्टिक प्रभाव होता है, सूजन से राहत देता है और त्वचा को सूखता है। त्वचा की समस्याओं को हल करने के लिए, क्रीम के आधार पर मिश्रण तैयार करने की सिफारिश की जाती है।

तो, तैलीय त्वचा वाले चेहरे पर लगाया जाता है मिश्रित क्रीम या तेल का आधार (10 मिली), लौंग के आवश्यक तेल की 2 बूंदें और नींबू के रस की 2 बूंदें।

मुंहासों के लिए मास्क का प्रयोग करें क्रीम या तेल (10 मिली), लौंग के तेल की 1 बूंद, गेरियम तेल की 2 बूंद और कैमोमाइल तेल की 1 बूंद से।

रोमछिद्रों को संकरा करने के लिए मिलाएँ एक अंडे का सफेद भाग, 1 बूंद लौंग का तेल, 1 बूंद गेरियम तेल, 1 बूंद ऋषि तेल।

आप रचना से 15 मिनट के मास्क के साथ चकत्ते से लड़ सकते हैं: गेहूं के बीज का तेल (10 मिली), लौंग का तेल (2 बूंद), लैवेंडर का तेल (3 बूंद)।

इसके अलावा, लौंग आवश्यक तेल बालों के विकास को मजबूत करने और बालों के रोम को पोषण देने में मदद करता है। बालों के झड़ने की संभावना वाले कमजोर बालों के लिए, लौंग के तेल के साथ मास्क की सिफारिश की जाती है।


बालों के विकास को प्रोत्साहित करने वाले मास्क के सरल विकल्पों में से एक है किसी भी वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर में लौंग के तेल की 5 बूंदें मिलाएं।बालों की जड़ों और खोपड़ी में रगड़ें। 40 मिनट के लिए छोड़ दें।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि लौंग के तेल का बहुत मजबूत प्रभाव होता है और, बिना पतला, जलन और त्वचा में जलन पैदा कर सकता है, इसलिए इसके उपयोग के लिए मतभेद हैं, विशेष रूप से, यह 15 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और किशोरों के लिए निषिद्ध है।

लौंग और खाना बनाना

खाना पकाने में एक अनूठा स्वाद और सुगंध देने के लिए, लौंग का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है:

  • तला हुआ और दम किया हुआ मांस, कीमा बनाया हुआ मांस तैयार करते समय;
  • बेकरी और कन्फेक्शनरी में;
  • शोरबा और पहले पाठ्यक्रम पकाते समय;
  • मछली डिब्बाबंदी और सॉसेज उत्पादन में;
  • खाना पकाने के लिए कॉम्पोट, मुल्तानी शराब, पंच;
  • Marinades (मांस, मछली, सब्जी, मशरूम, बेरी) के लिए एक योजक के रूप में;
  • सॉस, मेयोनेज़ के हिस्से के रूप में।
लौंग गर्म और ठंडे दोनों तरह के व्यंजनों को अपना जलता हुआ स्वाद देती है। लंबे समय तक गर्म करने से मसाले का स्वाद तेज हो जाता है, लेकिन उच्च तापमान पर सुगंध गायब हो जाती है। इसलिए जिन व्यंजनों में लौंग की महक सबसे पहले होनी चाहिए, वहां जितना हो सके मसाले को देर से डालना चाहिए।

यह महत्वपूर्ण है कि मसालों को जोड़ने के साथ इसे ज़्यादा न करें, क्योंकि एक डिश में इसकी अत्यधिक मात्रा मुख्य उत्पादों के स्वाद को रोक सकती है और एक बहुत ही मजबूत विशिष्ट स्वाद दे सकती है।

एंटीऑक्सीडेंट गुण संरचना में शामिल कैरोटीन, विटामिन सी और पीपी के कारण होते हैं, उनकी संयुक्त क्रिया केशिकाओं की नाजुकता और पारगम्यता को कम करती है। साथ ही विटामिन बी3 (निकोटिनिक एसिड), अन्य बी विटामिन।

इंट्रासेल्युलर वसा के ऑक्सीकरण से हानिकारक पदार्थों का निर्माण होता है जिससे कोशिका मृत्यु हो सकती है। मसाले का हिस्सा (टोकोफेरोल) ऑक्सीकरण को रोकता है, हानिकारक पदार्थों को बेअसर करता है।

भोजन से विटामिन के अवशोषण, साथ ही सिंथेटिक विटामिन कॉम्प्लेक्स पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए लौंग का उपयोग उपयोगी गुण है।

लौंग की कलियों को चबाने से सांसों को एक खास ताजगी मिलती है।

कली की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए, आपको इसे कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी में फेंकना होगा। उत्पाद को डूबना चाहिए या सिर ऊपर तैरना चाहिए। यदि यह एक क्षैतिज स्थिति ग्रहण करता है, तो भारी आवश्यक तेल लगभग वाष्पित हो गया है, थोड़ा उपयोगी छोड़ रहा है।

लौंग का तेल

उत्पाद फूलों और पत्तियों से जल-भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है, इसमें बहुत सारे औषधीय गुण होते हैं। यह एक एंटीसेप्टिक के रूप में प्रयोग किया जाता है, महामारी के दौरान आंतों के संक्रमण के साथ मजबूत करने के लिए। शीर्ष पर लागू होने पर इसका एनाल्जेसिक और वार्मिंग प्रभाव होता है। इसका उपयोग गठिया, गठिया, नसों का दर्द के लिए किया जाता है।

जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो लौंग का तेल त्वचा और अल्सर की सूजन को जल्दी से ठीक करने और संक्रमण को बेअसर करने के लिए उपयोगी होता है। इसका उपयोग पीरियडोंन्टल बीमारी के साथ मौखिक गुहा की सूजन का इलाज करने के लिए किया जाता है।

मसालेदार लौंग का तेल विषय पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है, बौद्धिक गतिविधि को उत्तेजित करता है। इसका उपयोग अस्टेनिया के लिए किया जाता है - थकान में वृद्धि, बार-बार मिजाज, बेचैनी, नींद में खलल।

लौंग के तेल के उपयोगी गुण चक्कर आना और सिरदर्द को दूर करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

लौंग के फायदे

यहाँ लोकप्रिय मसाले के औषधीय गुणों की एक अधूरी सूची है:

शुद्धिकरण के लिए, प्रोफेसर इवानचेंको वी.ए. तथाकथित ट्रिपल विकसित किया (दैनिक खुराक कोष्ठक में दिया गया है): कुचल फूल (3 ग्राम), घास (1 ग्राम), ताजा लौंग पाउडर (1.5 ग्राम)।

पानी के साथ लें:

  • नाश्ते से आधे घंटे पहले दैनिक खुराक के पहले दिन 1/3;
  • दूसरे दिन, नाश्ते से आधे घंटे पहले और दोपहर के भोजन से पहले दैनिक खुराक का 1/3;
  • तीसरे से दसवें दिन तक नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने से आधा घंटा पहले लें।

फिर इसे हफ्ते में एक बार कई महीनों तक लें।

जल जलसेक मौखिक गुहा को साफ करता है, उनका इलाज पीरियडोंटल बीमारी से किया जाता है, दांत दर्द से राहत मिलती है:

  • कुछ बीजों (कलियों) को उबलते पानी की थोड़ी मात्रा के साथ उबालें, ढक दें, ठंडा होने दें।
  • रोगग्रस्त दांत के पास 1-2 मिनट के लिए गर्म आसव को मुंह में रखें, थूक दें। कई बार दोहराएं।

लौंग के तेल का उपयोग इसी तरह के उद्देश्य के लिए किया जाता है। वे इसके साथ एक कपास झाड़ू को गीला करते हैं, इसे प्रभावित मसूड़े या दर्द वाले दांत पर लगाते हैं। या एक गिलास गर्म पानी में 2 बूंद तेल डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, कुल्ला करने के लिए उपयोग करें।

आप एक लौंग के बीज को फोड़कर दर्द वाले दांत या मसूड़े पर रख सकते हैं।

लौंग का उपचार

सर्दी से बचाव।

  • महामारी के दौरान सार्वजनिक स्थानों पर जाते समय एक लौंग की कली मुंह में रखें। नियमित रूप से 1 गिलास संतरे का जूस पिएं, सलाद के साथ या शाम को खाएं।

अल्सर रोग।

  • 1s.l हिलाओ एक गिलास गर्म पानी में लौंग का तेल।

एक महीने तक दिन में तीन बार खाली पेट लें। उपाय अल्सर को ठीक करता है, सुधार करता है।

अनिद्रा।

  • जल्दी सो जाने के लिए, हेडबोर्ड के पास एक कपड़े का थैला, कपास के ऊन के अंदर, लौंग के साथ छिड़का हुआ रखें।

कीट के काटने से बचाव।

  • अपने टैनिंग ऑयल में लौंग के तेल की कुछ बूंदें मिलाएं और अपनी त्वचा पर लगाएं।
  • भूसी को 7-8 प्याज़ और 2 घंटे उबालें। 500 मिलीलीटर पानी में 10 मिनट के लिए लौंग के बीज के बड़े चम्मच, तनाव, 2 चम्मच जोड़ें। .

भोजन से आधे घंटे पहले 150 मिलीलीटर दिन में तीन बार लें।

यौन आकर्षण

प्राचीन काल में भी, उन्होंने देखा कि लौंग यौन इच्छा को बढ़ाती है, एक कामोद्दीपक है। इसलिए, मसाले को विभिन्न व्यंजनों में जोड़ा गया था। लौंग गर्भधारण को तेज करने में उपयोगी होती है, जिससे लड़का होने की संभावना बढ़ जाती है।

पुरुषों और महिलाओं के लिए आधुनिक नुस्खा:

  • एक गिलास गर्म दूध में ताज़ी पिसी हुई लौंग का पाउडर (5 ग्राम) लें।

बगीचे (डच) लौंग से पकाने की विधि

बगीचे में उगाए गए एक सजावटी पौधे में औषधीय गुण भी होते हैं।

  • 100 ग्राम ताजे फूलों को एक गहरे रंग के कांच के कंटेनर में रखें, 1 लीटर सूखी रेड वाइन डालें।
  • एक महीने के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर जोर दें, कभी-कभी मिलाते हुए।
  • समाप्त होने पर छान लें, शेष को निचोड़ लें।

अनिद्रा के लिए 50 मिलीलीटर लें, अधिक काम से जुड़े सिरदर्द।

खेत की लौंग का उपयोग

रक्तस्रावी रक्तस्राव के उपचार के लिए प्रिस्क्रिप्शन। सिट्ज़ बाथ में गुदाद्वार में लगाएं। जड़ी बूटियों और फूलों से तैयार:

  • काढ़ा 1s.l. एक गिलास उबलते पानी के साथ सूखी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, कम गर्मी पर 30 मिनट के लिए एक तामचीनी कटोरे में उबाल लें, ठंडा होने दें, तनाव दें। एक गिलास गर्म उबला हुआ पानी डालें।

यौन इच्छा बढ़ाने का नुस्खा:

  • कुचल पत्तियों और फूलों के साथ एक गिलास कंटेनर भरें, अपरिष्कृत वनस्पति तेल डालें, एक सप्ताह के लिए छोड़ दें। यदि सुगंध लगभग महसूस नहीं होती है, तो एक और सप्ताह के लिए आग्रह करना जारी रखें।

मौखिक रूप से दिन में दो बार 5-10 बूँदें लें, अधिमानतः 15 घंटे के बाद। आप त्वचा को चिकनाई कर सकते हैं, यह मखमली, लोचदार हो जाता है।

स्टेपी लौंग के फायदे

पूरे रूस में बढ़ता है, अक्सर देवदार के जंगलों, घास के मैदानों में, चट्टानी ढलानों पर। इस किस्म को कार्नेशन ग्रास और कार्नेशन लश से अलग किया जाना चाहिए।

जुलाई के मध्य से फूलों की दूसरी छमाही में उपजी, पत्तियों और फूलों की कटाई की जाती है।

स्टेपी कार्नेशन की तैयारी वैरिकाज़ नसों, बवासीर के इलाज में उपयोगी होती है। वे आंतरिक और बाह्य रूप से उपयोग किए जाते हैं, वे रक्त प्रवाह की गति को बढ़ाते हैं, रक्त के थक्कों के गठन को रोकते हैं। वे चिकनी मांसपेशियों और संवहनी दीवार के स्वर को बढ़ाते हैं, नसों के विस्तार और बवासीर के गठन को रोकते हैं।

वैरिकाज़ नसों के लिए जलसेक पकाने की विधि:

  • कमरे के तापमान पर 1 लीटर उबले हुए पानी में 15 ग्राम सूखे कच्चे माल डालें, 6-8 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव दें।

मौखिक रूप से 1 एसएल लें। प्रति दिन तीन बार। उबलते पानी के 5 भागों में जलसेक के 1 भाग की दर से स्नान में जोड़ें। उपचार का कोर्स 2-3 सप्ताह है।

नुकसान और मतभेद

मसाला गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के म्यूकोसा को परेशान करता है, इसलिए, उच्च अम्लता, पेप्टिक अल्सर के साथ गैस्ट्र्रिटिस के साथ, लौंग के लाभकारी गुणों का उपयोग करने से इनकार करना बेहतर होता है।

मांसपेशियों की टोन बढ़ाने के लिए लौंग की संपत्ति गर्भाशय के संकुचन के जोखिम के कारण गर्भावस्था के दौरान contraindicated है।

व्यक्तिगत मामलों में, मसाला रक्तचाप को थोड़ा बढ़ा देता है, जो उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए अवांछनीय है।

लौंग का तेल त्वचा को परेशान करता है, इसलिए इसे बिना पतला या मौखिक रूप से इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। उन्हें बच्चों का इलाज नहीं करना चाहिए और गर्भावस्था के दौरान उपयोग नहीं करना चाहिए।

एक स्वस्थ जीवन शैली के समर्थक जी. शेल्टन का मानना ​​है कि लौंग, अन्य मसाले और मसाला स्वाद संवेदनाओं को विकृत करते हैं, भोजन के अवशोषण को रोकते हैं और अधिक खाने का कारण बनते हैं। भूख उत्तेजक के उपयोग के बिना, आपको केवल तभी खाने की ज़रूरत है जब भूख की एक प्राकृतिक भावना दिखाई दे। यदि आप मसाले के बिना भोजन का आनंद नहीं ले सकते हैं तो भोजन छोड़ना बेहतर है।

संशोधित: 02/11/2019

दुनिया में बड़ी संख्या में ऐसे पौधे हैं जिनका उपयोग न केवल पाक उद्देश्यों के लिए, बल्कि औषधीय प्रयोजनों के लिए भी मसाले के रूप में किया जाता है। यह उनमें मौजूद विभिन्न घटकों के कारण शरीर पर उनके लाभकारी प्रभाव के कारण होता है। ऐसे पौधे को लौंग के रूप में हर कोई जानता है, मैं आपके लिए लोक चिकित्सा में पौधों और मसालों के उपयोग पर विचार करूंगा, प्रिय पाठक।

यह पौधा मर्टल परिवार का सदाबहार वृक्ष है। लौंग की कलियाँ सुगंधित, जलती हुई स्वाद वाली होती हैं। उन्हें एक खुले रूप में काटा जाता है और एक सुगंधित मसाला प्राप्त करके सुखाया जाता है। लौंग, दोनों ताजा और एक मसाले के रूप में, दवा में मूल्यवान है, क्योंकि इसमें औषधीय क्रियाओं की एक विस्तृत श्रृंखला है: एंटीसेप्टिक, जीवाणुरोधी, कार्मिनेटिव, एंटिफंगल, एनाल्जेसिक, टॉनिक, टॉनिक, कृमिनाशक, इसके अलावा, जलन, साथ ही शामक।

लौंग को लोक चिकित्सा में इसकी रासायनिक संरचना के लिए महत्व दिया जाता है, मुख्य एक आवश्यक तेल है, इसके अलावा, स्टेरोल्स, टैनिन, बलगम, वसायुक्त तेल, ट्रेस तत्व, फ्लेवोनोइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन ए, ई, बी हैं।

लौंग का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है?

इसके अलावा, लौंग में एक एंटिफंगल प्रभाव होता है, एक जीवाणुरोधी प्रभाव होता है, यह एक प्रभावी एंटीवायरल एजेंट होता है, जबकि लौंग का आवश्यक तेल सार्स और इन्फ्लूएंजा से बचाता है। आप इस मसाले का इस्तेमाल सर्दी से बचाव के तौर पर कर सकते हैं। इसके अलावा, आमवाती दर्द के साथ, चयापचय को सामान्य करने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए।

लोक चिकित्सा में लौंग

मसाला लौंग - मसाला आवेदन

लौंग के मसाले से आप कुछ डोज़ फॉर्म तैयार कर सकते हैं जो पारंपरिक चिकित्सा में प्रभावी रूप से उपयोग किए जाते हैं, उनमें से एक जलसेक है, मैं इसकी तैयारी पर विचार करूंगा।

लौंग के मसाले का आसव

लौंग का अर्क बाहरी रूप से उपयोग किया जा सकता है, और यह आंतरिक उपयोग के लिए भी प्रभावी है। यह हाइपोटेंशन, अपच, कृमि आक्रमण, न्यूरोसिस, फंगल, वायरल और जीवाणु मूल के संक्रमण, और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए लिया जाता है। लोक चिकित्सा में मसालों के आसव का उपयोग ओटोलरींगोलॉजी और दंत चिकित्सा में किया जाता है।

जलसेक की तैयारी के लिए तीन ग्राम पिसी हुई लौंग की आवश्यकता होगी, जो लगभग आधा चम्मच है। इसे एक गिलास में डाला जाता है और 200 मिलीलीटर उबलते पानी डाला जाता है। इस दवा को एक घंटे के लिए जोर दें। फिर वे छानते हैं। मसालों का प्रयोग
दिन में तीन बार, एक चम्मच। यह ध्यान देने योग्य है कि फाइटोप्रेपरेशन में आवश्यक तेल की एक महत्वपूर्ण मात्रा मौजूद होगी, जिससे एलर्जी हो सकती है।

लौंग का तेल

लौंग का तेल बनाने के लिए आपको एक भाग पिसी हुई लौंग और पांच भाग जैतून का तेल चाहिए। दोनों घटकों को एक अंधेरे बोतल में रखा जाता है और दो सप्ताह तक लगाया जाता है। उसके बाद, दवा को छानकर दो बूंदों की मात्रा में शहद के साथ गर्म पानी में घोलकर मौखिक रूप से लिया जाता है।

इसके अलावा, इस तेल का उपयोग बालों के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, इसे खोपड़ी में रगड़ने की सिफारिश की जाती है, जिससे रक्त परिसंचरण में काफी सुधार होगा, साथ ही बालों के रोम में चयापचय प्रक्रियाओं में भी सुधार होगा, जो बालों की जड़ों को मजबूत करेगा, और विकास को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

अरोमाथेरेपी के रूप में लौंग के तेल का उपयोग किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, प्रति 5 वर्ग मीटर में दो बूंदें टपकाएं। इस तरह की प्रक्रिया से तंत्रिका तंत्र को आराम मिलेगा, और श्वसन प्रणाली पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ेगा। इसके अलावा, इसे 7 बूंदों में स्नान में जोड़ा जा सकता है, और इसका उपयोग मालिश के लिए भी किया जाता है और संपीड़न के लिए उपयोग किया जाता है।

कार्नेशन - पौधे का अनुप्रयोग

लौंग के मसाले के अलावा, आप एक ताजे पौधे का उपयोग कर सकते हैं, विशेष रूप से लौंग की कलियों, जिसे टिंचर बनाने की आवश्यकता होगी। लेकिन आप इस उपाय को सूखी कलियों से भी तैयार कर सकते हैं।

लौंग का टिंचर

लौंग के विभिन्न टिंचर हैं। आप इसे शराब, वोदका, कॉन्यैक और वाइन पर पका सकते हैं। वोदका टिंचर के लिए, आपको एक गिलास शराब और 25 लौंग, ताजी या सूखी की आवश्यकता होगी। दवा को एक सप्ताह के लिए संक्रमित किया जाता है, जबकि कंटेनर को रोजाना हिलाया जाना चाहिए।

सर्दी, खांसी, ब्रोंकाइटिस के लिए भोजन से पहले एक चम्मच टिंचर लें, इसके अलावा, नसों का दर्द और न्यूरोसिस के लिए, गले की सूजन के साथ, और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए भी। गठिया के साथ और रगड़ या संपीड़ित के रूप में निदान गठिया के साथ पौधे का बाहरी उपयोग संभव है।

खांसी के लिए लौंग का प्रयोग

निष्कर्ष

औषधीय प्रयोजनों के लिए पारंपरिक चिकित्सा में लौंग या किसी अन्य जड़ी-बूटियों का उपयोग करने से पहले, एक विशेषज्ञ से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है।

लौंग एक ऐसा सुगन्धित मसाला है जो हर गृहिणी की रसोई में होती है। इस मसाला में एक छोटी सी गहरे रंग की छड़ी का आभास होता है, जिसका एक सिरा एक फूल जैसा दिखता है। यह मसाला अपने असामान्य, समृद्ध और कड़वे स्वाद के लिए पसंद किया जाता है, जो विभिन्न व्यंजनों को एक असामान्य स्वाद देता है।

वहीं, लौंग का इस्तेमाल सिर्फ खाना पकाने में ही नहीं किया जा सकता है - इस मसाले में औषधीय गुण होते हैं और जब इसे समझदारी से इस्तेमाल किया जाए तो यह कई बीमारियों से निपटने में मदद करता है। हीलिंग काढ़ा या मसालों का अर्क तैयार करने के लिए, आपको बस सही नुस्खा चुनने की जरूरत है। यह लेख ऐसा करने में मदद करेगा।

लौंग का प्रयोग

खाना पकाने के अलावा, मसाला, अधिक सटीक रूप से, उपयोगी काढ़े और इससे जलसेक का उपयोग स्त्री रोग, दंत चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है, वे ऑन्कोलॉजी के रोगियों की मदद करते हैं, जठरांत्र संबंधी विकृति का सामना करते हैं और रक्तचाप को सामान्य करते हैं।

मसाले में निम्नलिखित गुण होते हैं:

  • एंटीसेप्टिक;
  • दर्द निवारक;
  • टॉनिक;
  • सुखदायक;
  • एंटीवायरस;
  • मूत्रवर्धक;
  • स्वेटशॉप;
  • स्पैस्मोलिटिक;
  • जख्म भरना;
  • रोगाणुरोधी।

लौंग के स्वास्थ्य लाभ और हानि

एक कार्नेशन कैसे बढ़ता है?

सुगंधित लौंग में बहुत व्यापक उपयोगी गुण होते हैं, हालांकि, व्यक्तिगत असहिष्णुता की उपस्थिति में, या अत्यधिक उपयोग के साथ, यह शरीर को भी नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको औषधीय काढ़े और लौंग के अर्क को सावधानी से लेना चाहिए, या चिकित्सा मतभेद होने पर उन्हें पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए।

सूखी लौंग

अपनी अनूठी रचना के कारण, लौंग पारंपरिक चिकित्सा के अनुयायियों के साथ-साथ पेशेवर डॉक्टरों के बीच बहुत लोकप्रिय है। सभी प्रकार की उपयोगी औषधि तैयार करने के लिए मसाले का उपयोग घर पर आसानी से किया जा सकता है।

लोग अक्सर जटिल और बहुत बीमारियों के इलाज के लिए व्यंजनों का उपयोग नहीं करते हैं:

कान दर्द

  • एक विशेष काढ़ा इस अप्रिय विकृति से छुटकारा पाने में मदद करेगा। आप इसे इस रेसिपी के अनुसार तैयार कर सकते हैं: एक गिलास कोल्ड प्रेस्ड तिल के तेल में 5 स्टिक मसाले डालें, फिर मिश्रण को 15 मिनट तक उबालें। तैयार शोरबा को ठंडा करें, दिन में तीन बार गले में खराश कान में टपकाएं।

गठिया

  • फार्मेसी मालिश तेल (कोई भी) में लौंग के तेल की लगभग 7 बूंदें मिलाएं, हिलाएं। इस मिश्रण से रोगग्रस्त जोड़ को दिन में कई बार पोंछें।

आँख की सूजन

  • कुचल मसाला पाउडर को पानी के साथ मिलाएं, परिणामस्वरूप मिश्रण को गले की आंख की पलक पर लगाएं। इस तरह के उपचार को कई दिनों तक करें, जब तक कि भड़काऊ प्रक्रिया पूरी तरह से समाप्त न हो जाए।

कब्ज़ की शिकायत

  • 1 चम्मच ताजा शहद में एक छोटी चुटकी काली मिर्च और ताजी पिसी हुई लौंग मिलाकर दिन में दो बार लें। यदि पेट के पुराने रोग हैं तो उपचार के इस तरीके को छोड़ देना चाहिए।

बहती नाक, खांसी, सर्दी

  • 1 चम्मच शहद के साथ पिसा हुआ मसाला मिलाएं, इस मिश्रण को धीरे-धीरे खाएं ताकि यह मुंह की श्लेष्मा झिल्ली में समा जाए।

वजन घटाने के लिए कैसे करें लौंग का इस्तेमाल - रेसिपी

वजन घटाने के लिए लौंग

लौंग का भव्य मसाला वजन घटाने के लिए लाभकारी गुणों को प्रदर्शित करता है। वजन घटाने की गारंटी प्राप्त करने के लिए, मसालों का उपयोग कड़ाई से नुस्खा के अनुसार होना चाहिए।

चाय समस्या क्षेत्रों में फैटी जमा से निपटने में मदद करेगी, जिसे स्वयं पकाना बहुत आसान है:

  • आपको आधा चम्मच कटा हुआ मसाला, और उतनी ही मात्रा में पिसा हुआ अदरक मिलाना है। 1 चम्मच ग्रीन टी डालें, मिश्रण के ऊपर 300 मिलीलीटर उबलता पानी डालें और इसे 40 मिनट तक पकने दें। यह एक मजबूत केंद्रित रचना है, जिसे चाय की पत्तियों के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। इस चाय को दिन में बिना चीनी के पीना चाहिए, आप स्वाद के लिए नींबू मिला सकते हैं।

वजन घटाने का एक और नुस्खा:

  • समस्या क्षेत्रों की आत्म-मालिश के लिए तेल। इसे तैयार करना काफी सरल है: आपको किसी भी मालिश तेल के साथ 2 बड़े चम्मच पिसा हुआ मसाला मिलाना है, मिश्रण को एक दिन के लिए अच्छी तरह से पकने दें। जांघों, नितंबों, पेट और बाजू की मालिश करने के लिए उपयोग करें।

महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए लौंग के फायदे

प्राचीन काल से, सभी प्रकार के स्त्रीरोग संबंधी रोगों के इलाज के लिए एक मसालेदार पौधे का उपयोग किया जाता रहा है - मसाला-आधारित उत्पाद मदद करते हैं गर्भाशय के स्वर को बढ़ाएं और मासिक चक्र को सामान्य करें.

इसके अलावा, आप लौंग के काढ़े की मदद से कर सकते हैं प्रसव को प्रोत्साहित करें, साथ ही महिलाओं में जननांग प्रणाली की सूजन का इलाज करें।

एक उपयोगी उपाय तैयार करने के लिए, आप निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं:

  • 1 लीटर पानी में कटा हुआ मसाला (1 बड़ा चम्मच) डालें, मिश्रण को एक दिन के लिए पकने दें। आपको बिस्तर पर जाने से पहले 10 दिनों के लिए 50 मिलीलीटर प्रत्येक जलसेक लेने की आवश्यकता है। यह उपकरण कम समय में कई स्त्री रोग संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है।

लौंग के फायदे चेहरे और बालों के लिए

महिलाओं ने लंबे समय से मसालों के कॉस्मेटिक गुणों को एक मजबूत सुगंध के साथ जाना है। सीज़निंग उत्पाद चेहरे के लिए फायदेमंद होते हैं, क्योंकि वे एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदान करते हैं और उम्र बढ़ने के पहले लक्षणों से लड़ने में मदद करते हैं। इनका उपयोग बालों के लिए भी किया जाता है - उनके विकास को बढ़ाने और रूसी से छुटकारा पाने के लिए।

मसालों के लाभकारी और उपचार गुणों का लाभ उठाने में मास्क रेसिपी आपकी मदद करेगी:

  1. डैंड्रफ से छुटकारा पाने के लिए, साथ ही बालों के रोम को मजबूत करने के लिए, आप बस पौधे के आवश्यक तेल को अपने सामान्य शैम्पू में मिला सकते हैं।
  2. मुंहासों से छुटकारा पाने के लिएइसके लिए आपको एक चम्मच जैतून के तेल में स्पाइस एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें मिलानी चाहिए। मिश्रण को थोड़ा गर्म करें, इसमें एक कॉटन पैड को गीला करें और इससे चेहरे की त्वचा का इलाज करें।
  3. कायाकल्प करने वाला फेस मास्क- अनार के रस (10 मिली) और मसाले के आवश्यक तेल की तीन बूंदों के साथ ग्रे क्ले (5 ग्राम) मिलाएं। चेहरे पर लगाएं, 20 मिनट तक रखें, फिर धो लें।

दांतों और मुख गुहा के लिए लौंग का उपयोग

लौंग के उपयोगी औषधीय गुण दंत चिकित्सा में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। इस मसाले के मिश्रण, काढ़े और जलसेक की मदद से आप दांत दर्द से जल्दी छुटकारा पा सकते हैं, मसूड़ों की सूजन से राहत पा सकते हैं और सांसों की दुर्गंध को बेअसर कर सकते हैं।

एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक पौधे का तेल है, जिसे नियमित फार्मेसी में खरीदा जा सकता है।

  • मुंह में मौजूद कीटाणुओं से छुटकारा पाने के लिए आपको बस इस तेल में से थोड़ा सा मसूढ़ों और दांतों पर लगाने की जरूरत है। एक साधारण पौधे की कली, जिसे आपको सिर्फ चबाने और थूकने की जरूरत है, आपकी सांसों को तरोताजा करने में मदद करेगी। इस तरह आप दांत दर्द से भी छुटकारा पा सकते हैं।

लौंग की चाय के क्या फायदे हैं?

लौंग की चाय की रेसिपी

मसालों से बनी चाय ठंड के मौसम में शरीर को गले में खराश और ओआरएस से बचाने में मदद करेगी। इसे केवल श्वसन रोगों की रोकथाम के लिए लेने की भी सिफारिश की जाती है, ऐसा पेय प्रतिरक्षा में सुधार करता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है, ठंड से गर्म होता है और सिरदर्द से निपटने में मदद करता है।

  • निद्रा विकार।
  • खराब भूख।
  • नियमित पेट दर्द।
  • गुदा में खुजली।
  • त्वचा के लाल चकत्ते।
  • खाँसी।
  • बदबूदार सांस।

आप सुगंधित मसालों की मदद से कीड़ों को दूर कर सकते हैं। उपचार शुरू करने से पहले, एक सफाई एनीमा बनाने की सिफारिश की जाती है, और फिर तैयार काढ़ा लें।

उपाय नुस्खा:

  • एक कॉफी ग्राइंडर में लौंग के कुछ फूलों को पीस लें, उनके ऊपर (200 मिली) उबलता पानी डालें, फिर ठीक एक घंटे के लिए छोड़ दें। तैयार जलसेक को तनाव दें, तीन बराबर भागों में विभाजित करें। भोजन से पहले दिन में तीन बार पियें।

जहाजों के लिए लौंग का काढ़ा

लौंग का काढ़ा नुस्खा

जहाजों को साफ करने के लिए, आप मसालों का काढ़ा या जलसेक ले सकते हैं, जिसकी औषधीय संरचना पुरुषों और महिलाओं दोनों के लिए उपयुक्त है।

यह नुस्खा उपाय तैयार करने में मदद करेगा:

  • एक गिलास उबलते पानी के साथ मसाला कलियों के 20 टुकड़े डालें, ढक्कन के साथ कसकर कवर करें और रात भर के लिए छोड़ दें। तैयार जलसेक को तनाव दें, इसे भोजन से आधे घंटे पहले दिन में तीन बार लें। शाम को, पौधे के पहले से इस्तेमाल किए गए फूलों को एक बार फिर उबलते पानी के साथ डाला जाता है, जिसे अगले दिन पीना चाहिए।

उपचार के तीसरे दिन, नए मसाले के फूलों का आसव तैयार किया जाता है। दवा छह महीने के भीतर ली जानी चाहिए। यह मधुमेह में भी उपयोगी है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।

मधुमेह में लौंग के उपयोगी गुण

मधुमेह में शरीर को सहारा देने के लिए आप निम्न जलसेक का भी उपयोग कर सकते हैंओह:

  • रात के दौरान 20 मसाले की कलियों पर जोर दें, उन्हें एक गिलास उबलते पानी के साथ डालें। सुबह छानकर दिन में दो बार पियें। इस तरह के जलसेक के साथ उपचार लंबा होना चाहिए, कम से कम छह महीने।

शक्ति के लिए लौंग कैसे लें?

डॉक्टर पुरुषों के लिए लौंग के स्वास्थ्य लाभों से अच्छी तरह वाकिफ हैं।

  • शक्ति बढ़ाने के लिएगर्म पानी से नियमित स्नान में मसाला आवश्यक तेल की कुछ बूंदों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है, जिसे लगभग 20 मिनट तक लेना चाहिए।

इरेक्शन बढ़ाने के लिए आप टिंचर भी तैयार कर सकते हैं:

  • एक थर्मस में सूखे पौधे की कलियों का एक बड़ा चमचा डालें और 1 गिलास गर्म दूध डालें। दो घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें। आधा गिलास सुबह-शाम पिएं।

लौंग का तेल: गुण और उपयोग

सुगंधित आवश्यक तेल, जिसके गुण लंबे समय से ज्ञात हैं, सिरदर्द को दूर करने में मदद करता है, सेल्युलाईट से राहत देता है (जब मालिश तेल में जोड़ा जाता है), एक एंटीसेप्टिक प्रभाव प्रदान करता है, और एक संवेदनाहारी के रूप में भी काम कर सकता है।

आप औषधीय प्रयोजनों के लिए तैयार किए गए तेल का उपयोग कर सकते हैं, जो फार्मेसियों में बेचा जाता है।

लौंग के साथ कॉफी: उपयोगी गुण

इस मसाला के साथ पेय मस्तिष्क परिसंचरण को सामान्य करता है, यह पूरी तरह से गर्म और टोन करता है। ठंड के मौसम में ऐसी कॉफी पीने की विशेष सलाह दी जाती है।

दूध के साथ लौंग के फायदे

पेय तैयार करने के लिए, आपको ताजा दूध (अधिमानतः घर का बना), और साबुत मसाले की कलियों का उपयोग करना चाहिए।

  • 1 लीटर दूध के लिए, आप 1 बड़ा चम्मच उपयोग कर सकते हैं। एक चम्मच मसाला। पौधे को गर्म दूध के साथ डाला जाता है और लगभग एक घंटे के लिए थर्मस में डाला जाता है। इस तरह के पेय को महिला और पुरुष दोनों पी सकते हैं - it रक्तचाप को स्थिर करता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, और यदि आप थोड़ा सा शहद मिलाते हैं, तो यह सर्दी के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है।

उच्च रक्तचाप के लिए लौंग का काढ़ा

उच्च रक्तचाप के उपचार के लिए काढ़ा तैयार करने की विधि:

  • पौधे की 40 कलियों को पानी (4 कप) के साथ डालें, मिश्रण को धीमी आँच पर तब तक उबालें जब तक कि पैन में लगभग 500 मिली तरल न रह जाए। तैयार शोरबा को तनाव दें, आपको इसे दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच पीने की जरूरत है।

जुकाम के लिए लौंग का अर्क

मौसमी और न केवल सर्दी के इलाज के लिए, साथ ही गले के लिए, आप सुगंधित मसालों के साथ पीसा हुआ चाय का उपयोग कर सकते हैं - काली चाय में थोड़ा सा पिसा हुआ मसाला मिलाकर, आप शहद और नींबू भी मिला सकते हैं। इस चाय को बार-बार पीना चाहिए।

गरारे करने के लिए आप गर्म पानी में स्पाइस एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदों को घोलकर इस्तेमाल कर सकते हैं।

लौंग मर्टल परिवार के दक्षिणी पौधे Syzygium के बिना खुली फूलों की कलियों को सुखाया जाता है। यह लगभग हर व्यक्ति को विभिन्न व्यंजनों में जोड़े जाने वाले सुगंधित मसाले के रूप में जाना जाता है। हालांकि, लौंग का दायरा सिर्फ पकाने तक ही सीमित नहीं है। औषधि के लिए मसाला भी निस्संदेह मूल्य का है।

लौंग की संरचना में आप उपयोगी पदार्थों और विटामिन की पूरी सूची पा सकते हैं। इनमें पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, लोहा, विटामिन ए (बीटा-कैरोटीन), सी (एस्कॉर्बिक एसिड), बी (बी 1, बी 2, बी 3, बी 4, बी 6, बी 9), ई (टोकोफेरोल), के हैं। (फाइलोक्विनोन), बीटािन। 20% पर, कलियाँ आवश्यक तेल से बनी होती हैं, जिसका मुख्य घटक यूजेनॉल होता है। इसके अलावा, पौधे में फ्लेवोनोइड्स, अल्कलॉइड्स, क्यूमरिन और ग्लाइकोसाइड्स जैसे पदार्थ होते हैं। यह वे हैं जो लौंग जैसे मसाले के लिए औषधीय गुण प्रदान करते हैं।

असली खोज लौंग की कली में ओमेगा-पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (ओमेगा -3, ओमेगा -6) और आवश्यक अमीनो एसिड (आर्जिनिन, वेलिन, हिस्टिडीन, आइसोल्यूसीन, ल्यूसीन, लाइसिन, मेथियोनीन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन, फेनिलएलनिन) की पहचान थी। फूल का लगभग 6% प्रोटीन द्वारा, 20% लिपिड द्वारा, 27% कार्बोहाइड्रेट द्वारा, 30% आहार फाइबर / फाइबर द्वारा दर्शाया जाता है।

लौंग का ऊर्जा मूल्य 274 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

मनुष्यों के लिए लौंग के उपयोगी गुण

चिकित्सीय प्रभाव के लिए, फूलों की कलियों और फलों का उपयोग किया जाता है।

बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव स्टैफिलोकोकस ऑरियस और सफेद, डिप्थीरिया बेसिलस, एंथ्रेक्स बेसिलस, दोनों प्रजातियों के पैराटाइफाइड बेसिलस, पेचिश बैक्टीरिया, इन्फ्लूएंजा वायरस के संबंध में देखा गया है। आवश्यक तेल एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक है जिसने मौखिक गुहा, दांत, मसूड़ों, पुष्ठीय त्वचा के घावों, फोड़े के रोगों में आवेदन पाया है। त्वचा के कवकनाशी घावों की उपस्थिति में एंटिफंगल प्रभाव उचित है।


जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में एनाल्जेसिक प्रभाव सबसे महत्वपूर्ण है। कैंसर में लौंग का उपयोग करने का अनुभव ज्ञात है: पदार्थ की एंटीकार्सिनोजेनिक क्षमता कई अध्ययनों में सिद्ध हुई है। उपरोक्त के अलावा, एक अन्य संपत्ति हाइपोटेंशन, वनस्पति संवहनी डाइस्टोनिया से पीड़ित लोगों में रक्तचाप बढ़ाने की क्षमता है। पौधे की प्रभावशीलता कैफीन की तुलना में या उससे भी अधिक है।

इसके अलावा, लौंग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है, रक्त वाहिकाओं की दीवार पर मजबूत प्रभाव डाल सकती है।

एक अन्य महत्वपूर्ण गुण पौधे की प्रतिरक्षी क्षमता है। यह प्रदान किया जाता है, दोनों हेल्मिंथिक आक्रमण के उन्मूलन के कारण, और सामान्य सुदृढ़ीकरण प्रभावों के कारण।

महिलाओं के लिए लाभ

महिलाओं में स्त्री रोग संबंधी रोगों के उपचार में मसालेदार लौंग की कलियों का उपयोग किया जाता है। इसी समय, औषधीय गुण गर्भाशय के स्वर को बढ़ाते हैं, मासिक धर्म की अवधि और नियमितता को सामान्य करते हैं, मूत्र प्रणाली के संक्रमण सहित भड़काऊ प्रक्रियाओं की तीव्रता को कम करते हैं। मासिक धर्म के दौरान, यह गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों की ऐंठन, पेट के निचले हिस्से में दर्द से राहत देता है।

आप कॉस्मेटोलॉजी में लौंग से भी मिल सकते हैं। यह विभिन्न चेहरे और बालों के मास्क में एक अनिवार्य घटक है। संयंत्र मुक्त कणों और ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं से लड़ता है, और कोशिका उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है। एक महिला को बालों के झड़ने, मुंहासों से बचाता है। आवश्यक तेल व्यापक रूप से मालिश, अनुप्रयोगों, लोशन में उपयोग किया जाता है, विशेष सुगंधित लैंप में जोड़ा जाता है।

चयापचय को उत्तेजित करने के मामले में एक महिला के लिए कार्नेशन का कोई छोटा महत्व नहीं है, और इसके परिणामस्वरूप, शरीर का अतिरिक्त वजन कम होता है। लेकिन, पेट के अल्सर या ग्रहणी संबंधी अल्सर के मामले में, कलियों का उपयोग contraindicated है, क्योंकि यह अंतर्निहित बीमारी का कारण बन सकता है।

पुरुषों के लिए लाभ


पुरुषों में, शक्ति को बहाल करने के लिए लौंग की कलियों की आवश्यकता होती है। वे एक प्राकृतिक कामोद्दीपक की भूमिका निभाते हैं, जो आपको यौन इच्छा, यौन गतिविधि को बढ़ाने की अनुमति देता है। कार्रवाई का तंत्र एक टॉनिक प्रभाव है, स्थानीय रक्त परिसंचरण में सुधार, मनो-भावनात्मक पृष्ठभूमि का स्थिरीकरण। शुक्राणु की गुणवत्ता में सकारात्मक परिवर्तन, आवंटित मात्रा की मात्रा भी पाई गई। कार्नेशन तनावपूर्ण स्थितियों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने में मदद करता है, अनुकूली क्षमताओं को बनाए रखता है।

हर्बल उपचार के लाभ अतिरिक्त में जाने जाते हैं: संक्रामक एजेंट पर कार्रवाई, विरोधी भड़काऊ प्रभाव, दर्द सिंड्रोम में कमी, रक्त परिसंचरण में सुधार।

उपयोगी लौंग क्या है और नपुंसकता के लिए इसका उपयोग कैसे करें

नैदानिक ​​प्रभावों की विविधता के कारण, इस पौधे पदार्थ की संख्या और दायरा बढ़ रहा है।

उपयोगी लौंग क्या है और इसका मुख्य रूप से उपयोग कहाँ किया जाता है:

  • गैस्ट्रोएंटरोलॉजी;
  • त्वचा रोग विज्ञान;
  • दंत चिकित्सा;
  • स्त्री रोग;
  • फिजियोथेरेपी जोड़तोड़;
  • एंड्रोलॉजी;
  • कॉस्मेटोलॉजी;
  • ऑन्कोलॉजी;
  • तंत्रिका विज्ञान;
  • रुमेटोलॉजी

दवा के अलावा, सिगिज़ियम पेड़ की कलियों का उपयोग इत्र, तंबाकू, मादक पेय उद्योग, कन्फेक्शनरी और कैनिंग उद्योगों के निर्माण में किया जाता है।

नपुंसकता के लिए लौंग का सेवन कैसे करें

लौंग की कलियों पर आधारित विभिन्न व्यंजन एक पुरुष की यौन जीवन की क्षमता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। उन्हें फार्मेसियों में तैयार-तैयार खरीदा जा सकता है या खुद पकाया जा सकता है।

फार्मेसी की तैयारी

प्रसिद्ध मसाले की फूलों की कलियाँ कुछ दवाओं और पूरक आहार में देखी जा सकती हैं। आप लौंग को कैप्सूल में, तेल, बाम के रूप में पा सकते हैं। कैप्सूल सबसे सुविधाजनक रूप हैं। अंदर लौंग का पाउडर होता है। डॉक्टर द्वारा खुराक का चयन प्रति दिन औसतन 1-2 कैप्सूल किया जाता है। बाम की संरचना में लौंग का क्या उपयोग है? अन्य प्राकृतिक घटकों के संयोजन में, उत्पाद में वार्मिंग, आराम, एंटी-एडेमेटस प्रभाव होता है। जब एक बाम के साथ रगड़ा जाता है, तो स्थानीय माइक्रोकिरकुलेशन (ऊतक ट्राफिज्म) और कोशिकाओं के ऊर्जा चयापचय में सुधार होता है, और छोटे घावों के उपचार में तेजी आती है।

काढ़ा बनाने का कार्य

लौंग का काढ़ा अन्य संभावित रूपों जितना मूल्यवान नहीं है। यह इस तथ्य से समझाया जा सकता है कि गर्मी उपचार, दुर्भाग्य से, उपयोगी विटामिन और खनिजों को पूर्ण रूप से संरक्षित नहीं करता है।

काढ़ा निम्नानुसार तैयार किया जाता है: लगभग 20 लौंग की कलियों को 200-250 मिलीलीटर उबलते पानी में डाला जाता है और पूरी रात के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर घोल को एक चम्मच में छानकर पिया जाता है, हमेशा भोजन से पहले, दिन में 3 बार। पौधे के फूलों को विशेष रसोई के बर्तनों का उपयोग करके भी कुचल दिया जा सकता है और उसी विधि को पूरे के साथ लागू किया जा सकता है।

अधिक बख्शा तथाकथित औषधीय कॉकटेल की तैयारी है, जिसमें गर्म दूध में कुछ मसाले की कलियां शामिल हैं। यह तैयारी आपको लौंग के लाभकारी गुणों को अधिकतम करने की अनुमति देती है। अतिरिक्त घटकों के रूप में, आप ब्राउन शुगर, गाजर के रस का उपयोग कर सकते हैं। खाना पकाने के दौरान उत्पादों के अनुपात इस प्रकार हैं: 1 लीटर दूध में 1 बड़ा चम्मच मसाले का सेवन किया जाता है।

मिलावट

लौंग का टिंचर थर्मस में तैयार करना आसान और अधिक सुविधाजनक होता है। एक चम्मच मसाले में 0.5 लीटर पानी मिलाया जाता है और पूरे दिन के लिए छोड़ दिया जाता है। तैयारी के बाद आधा गिलास खाली पेट दिन में लें।

एक अन्य प्रकार की लौंग की टिंचर मुल्तानी शराब है। इसे उबाला भी जा सकता है, लेकिन पहली विधि का उपयोग करना बेहतर है। ऐसा करने के लिए, 500 मिलीलीटर रेड वाइन लें, इसमें पांच लौंग और थोड़ी मात्रा में दालचीनी (वैकल्पिक) मिलाएं। एक कसकर बंद कॉर्क के साथ, जलसेक कंटेनर को एक अंधेरी जगह में 3 सप्ताह के लिए संग्रहीत किया जाता है। 1 चम्मच दिन में 1 से 3 बार लेने के बाद।

तेल

तैयार लौंग का तेल फार्मेसियों में कांच की बोतलों में बिक्री के लिए रखा जाता है, आमतौर पर छोटी मात्रा में। आपको सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले तेल का चयन करना चाहिए। इरेक्टाइल डिसफंक्शन को खत्म करने के लिए नहाने में एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदें डाली जाती हैं, जिसमें आपको कम से कम 15-25 मिनट तक रहने की जरूरत होती है। सफलता के साथ, तेल का उपयोग मौखिक रूप से किया जाता है, भोजन के बाद कड़ाई से, खुराक प्रति दिन 3 बूंदों से अधिक नहीं होनी चाहिए, खूब पानी पिएं। रिसेप्शन की आवृत्ति को 2 बार में विभाजित किया जा सकता है।

ऊपर वर्णित सभी टिंचर और काढ़े का उपयोग एलर्जी की प्रतिक्रिया या ज्ञात व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में नहीं किया जाता है, विघटन के चरण में गंभीर हृदय रोगों के साथ, प्राथमिक और माध्यमिक धमनी उच्च रक्तचाप, गंभीर जिगर की विफलता, इरोसिव गैस्ट्रिटिस के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग के पेप्टिक अल्सर , गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता, त्वचा की उच्च संवेदनशीलता, घातक नवोप्लाज्म की प्रगति।

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