मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का त्याग कैसे करें, क्या यह इसके लायक है? "अपनी क्षमताओं से परे": मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का त्याग कैसे करें

शुभ दिन, मंच के प्रिय सदस्यों, और आपने कभी नहीं सोचा है कि जब आप कुछ चाहते हैं, तो यह आकस्मिक नहीं है! आज, पहली मछली पकड़ने के बाद, मैं कुछ ऐसा चाहता था जिसे मैं खुद नहीं जानता और मुझे एक तालिका याद आ गई जो मैंने बहुत पहले देखी थी, निश्चित रूप से, इंटरनेट पर ... मुझे लगता है कि शायद किसी की दिलचस्पी होगी!

मछली पकड़ने का मतलब यह नहीं था कि हम कैसे चाहते थे, लेकिन मुझे अच्छा आराम मिला ...

शरीर में क्या कमी है, अगर आप चाहें तो...

पोस्ट में जानकारी कई स्रोतों से एकत्र की गई थी, यहाँ एक और लिंक है जहाँ एक अच्छी तालिका है, लेकिन मैं इसे यहाँ नहीं खींच सकता - प्रारूप समान नहीं है।

में चाहता हूं मीठा- मैग्नीशियम की कमी। क्रोमियम पिकोलिनेट
में चाहता हूं हिलसा- उचित वसा की कमी (हेरिंग और अन्य समुद्री तैलीय मछली में बहुत उपयोगी ओमेगा 6 होता है)।
में चाहता हूं रोटी का- फिर से पर्याप्त वसा नहीं है (शरीर जानता है कि आप आमतौर पर रोटी पर कुछ सूंघते हैं - और यह लालसा करता है: इसे सूंघें !!)
शाम को, मैं साथ चाय पीना चाहता हूँ सूखी कुकीज़- दिन के दौरान उन्हें सही कार्बोहाइड्रेट (बी विटामिन आदि की कमी) नहीं मिला।
में चाहता हूं सूखे खुबानी- विटामिन ए की कमी

में चाहता हूं केले- पोटैशियम की कमी। या बहुत सारी कॉफी पिएं, इसलिए पोटेशियम की कमी हो जाती है।
में चाहता हूं चॉकलेट
में चाहता हूं रोटी का: नाइट्रोजन की कमी। इसमें पाया जाता है: उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ (मछली, मांस, नट, सेम)।
मैं कुतरना चाहता हूँ बर्फ: आयरन की कमी। इसमें शामिल हैं: मांस, मछली, पोल्ट्री, समुद्री शैवाल, जड़ी-बूटियाँ, चेरी।
में चाहता हूं मीठा: 1. क्रोमियम की कमी। इसमें पाया जाता है: ब्रोकोली, अंगूर, पनीर, चिकन, बछड़ा जिगर
2. कार्बन की कमी। ताजे फलों में पाया जाता है। 3. फास्फोरस की कमी। इसमें पाया जाता है: चिकन, बीफ, लीवर, पोल्ट्री, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद, नट्स, फलियां और फलियां। 4. गंधक की कमी। इसमें पाया जाता है: क्रैनबेरी, हॉर्सरैडिश, क्रूसिफेरस सब्जियां (सफेद गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी), केल। 5. ट्रिप्टोफैन (आवश्यक अमीनो एसिड में से एक) की कमी। इसमें पाया जाता है: पनीर, जिगर, भेड़ का बच्चा, किशमिश, शकरकंद, पालक।
में चाहता हूं वसायुक्त खाना: कैल्शियम की कमी। इसमें शामिल हैं: ब्रोकोली, फलियां और फलियां, पनीर, तिल के बीज।
में चाहता हूं कॉफी या चाय: 1. फास्फोरस की कमी। इसमें पाया जाता है: चिकन, बीफ, लीवर, पोल्ट्री, मछली, अंडे, डेयरी उत्पाद, नट्स, फलियां और फलियां। 2. गंधक की कमी। इसमें पाया जाता है: क्रैनबेरी, हॉर्सरैडिश, क्रूसिफेरस सब्जियां (सफेद गोभी, ब्रोकोली, फूलगोभी), केल। 3. सोडियम (नमक) की कमी। इसमें पाया जाता है: समुद्री नमक, सेब का सिरका (सलाद तैयार करने के लिए)। 4. आयरन की कमी। इसमें पाया जाता है: रेड मीट, मछली, पोल्ट्री, समुद्री शैवाल, हरी सब्जियां, चेरी।
में चाहता हूं जला हुआ खाना: कार्बन की कमी। इसमें मिला: ताजे फल।
में चाहता हूं कार्बोनेटेड ड्रिंक्स:कैल्शियम की कमी। इसमें शामिल हैं: ब्रोकोली, फलियां और फलियां, पनीर, तिल के बीज।
में चाहता हूं नमकीन: क्लोराइड की कमी। इसमें पाया जाता है: बकरी का दूध, मछली, अपरिष्कृत समुद्री नमक।
में चाहता हूं खट्टा: मैग्नीशियम की कमी। इसमें पाया जाता है: बिना भुने मेवे और बीज, फल, फलियां और फलियां।
में चाहता हूं तरल भोजन: पानी की कमी। नींबू या नीबू का रस मिलाकर दिन में 8-10 गिलास पानी पिएं।
में चाहता हूं ठोस आहार: पानी की कमी। शरीर इतना निर्जलित है कि वह पहले ही प्यास महसूस करने की क्षमता खो चुका है। नींबू या नीबू का रस मिलाकर दिन में 8-10 गिलास पानी पिएं।
में चाहता हूं शीत पेय:मैंगनीज की कमी। इसमें पाया जाता है: अखरोट, बादाम, पेकान, ब्लूबेरी

महत्वपूर्ण दिनों की पूर्व संध्या पर झोर:
कमी: जिंक।
इसमें पाया जाता है: लाल मांस (विशेष रूप से अंग मांस), समुद्री भोजन, पत्तेदार सब्जियां, जड़ वाली सब्जियां।
सामान्य अजेय झोर ने हमला किया:
1. सिलिकॉन की कमी।

2. ट्रिप्टोफैन (आवश्यक अमीनो एसिड में से एक) की कमी।
इसमें पाया जाता है: पनीर, जिगर, भेड़ का बच्चा, किशमिश, शकरकंद, पालक।
3. टाइरोसिन (अमीनो एसिड) की कमी।

भूख पूरी तरह से गायब :
1. विटामिन बी1 की कमी।
इसमें शामिल हैं: नट, बीज, फलियां, यकृत और जानवरों के अन्य आंतरिक अंग।
2. विटामिन बी2 की कमी।
इसमें पाया जाता है: टूना, हलिबूट, बीफ, चिकन, टर्की, पोर्क, बीज, फलियां और फलियां
3. मैंगनीज की कमी।
इसमें पाया जाता है: अखरोट, बादाम, पेकान, ब्लूबेरी।
धूम्रपान करना चाहते हैं:
1. सिलिकॉन की कमी।
इसमें शामिल हैं: नट, बीज; परिष्कृत स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों से बचें।
2. टाइरोसिन (अमीनो एसिड) की कमी।
इसमें पाया जाता है: विटामिन सी की खुराक या नारंगी, हरे और लाल फल और सब्जियां।

कुछ करना चाहते हैं...
मूंगफली, मूंगफली का मक्खन।
मूंगफली को कुतरने की इच्छा, वैज्ञानिकों के अनुसार, मुख्य रूप से मेगासिटी के निवासियों में निहित है। अगर आपको मूंगफली और फलियां खाने की लालसा है, तो आपके शरीर को पर्याप्त बी विटामिन नहीं मिल रहे हैं।
केले।
अगर आप पके केले की महक से अपना सिर खो देते हैं, तो आपको पोटैशियम की जरूरत है। केले के प्रेमी आमतौर पर उन लोगों में पाए जाते हैं जो मूत्रवर्धक या कोर्टिसोन की तैयारी करते हैं जो "पोटेशियम" खाते हैं। एक केले में लगभग 600 मिलीग्राम पोटैशियम होता है, जो एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता का एक चौथाई है। हालांकि, इन फलों में कैलोरी बहुत अधिक होती है। यदि आप वजन बढ़ने से डरते हैं, तो केले को टमाटर, सफेद बीन्स या अंजीर से बदलें।
बेकन।
बेकन और अन्य स्मोक्ड मीट के लिए जुनून आमतौर पर डाइटर्स पर हावी हो जाता है। वसा युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, और स्मोक्ड मीट ही ऐसा उत्पाद है जिसमें संतृप्त वसा सबसे अधिक होती है। आहार के प्रभाव को कम नहीं करना चाहते - लालच न करें।
खरबूज।
खरबूजे में बहुत अधिक पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, साथ ही विटामिन ए और सी होते हैं। कमजोर तंत्रिका और हृदय प्रणाली वाले लोगों को उनकी विशेष आवश्यकता होती है। वैसे, आधे औसत तरबूज में 100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है, इसलिए आप अतिरिक्त पाउंड से डरते नहीं हैं।
खट्टे फल और जामुन।
नींबू, क्रैनबेरी आदि खाने की इच्छा होना। जुकाम के दौरान मनाया जाता है, जब एक कमजोर शरीर विटामिन सी और पोटेशियम लवणों की बढ़ती आवश्यकता का अनुभव करता है। खट्टा और उन लोगों को आकर्षित करता है जिन्हें जिगर और पित्ताशय की थैली की समस्या है।
पेंट, प्लास्टर, पृथ्वी, चाक।
यह सब चबाने की इच्छा आमतौर पर शिशुओं, किशोरों और गर्भवती महिलाओं में होती है। यह कैल्शियम और विटामिन डी की कमी को इंगित करता है, जो गर्भावस्था के दौरान बच्चों में गहन विकास और भ्रूण के कंकाल प्रणाली के गठन के दौरान होता है। अपने आहार में डेयरी उत्पाद, अंडे, मक्खन और मछली शामिल करें - इस तरह आप स्थिति को आसानी से ठीक कर सकते हैं।
प्याज, लहसुन, मसाले और मसाला।
मसालों की तीव्र आवश्यकता, एक नियम के रूप में, उन लोगों द्वारा अनुभव की जाती है जिन्हें श्वसन प्रणाली की समस्या है। यदि कोई व्यक्ति लहसुन और प्याज के लिए आकर्षित होता है और वह जाम के बजाय सरसों के साथ रोटी को सूंघता है, तो संभव है कि नाक पर किसी प्रकार का श्वसन रोग हो। जाहिरा तौर पर, इस तरह - फाइटोनसाइड्स की मदद से - शरीर खुद को संक्रमण से बचाने की कोशिश करता है।
दूध और डेयरी उत्पाद।
किण्वित दूध उत्पादों के प्रशंसक, विशेष रूप से पनीर, अक्सर ऐसे लोग होते हैं जिन्हें कैल्शियम की आवश्यकता होती है। आवश्यक अमीनो एसिड - ट्रिप्टोफैन, लाइसिन और ल्यूसीन की कमी के कारण दूध के लिए अचानक प्यार भी पैदा हो सकता है।
आइसक्रीम।
अन्य डेयरी उत्पादों की तरह आइसक्रीम भी कैल्शियम का अच्छा स्रोत है। लेकिन बिगड़ा हुआ कार्बोहाइड्रेट चयापचय, हाइपोग्लाइसीमिया या मधुमेह मेलेटस वाले लोग उसके लिए एक विशेष प्रेम का अनुभव करते हैं। मनोवैज्ञानिक आइसक्रीम के प्रति प्रेम को बचपन की लालसा की अभिव्यक्ति के रूप में देखते हैं।
समुद्री भोजन।
समुद्री भोजन, विशेष रूप से मसल्स और समुद्री शैवाल के लिए निरंतर लालसा, आयोडीन की कमी के साथ देखी जाती है। ऐसे लोगों को आयोडीन युक्त नमक खरीदने की जरूरत है।
जैतून और जैतून।
सोडियम नमक की कमी से जैतून और जैतून (साथ ही अचार और अचार के लिए) के लिए प्यार पैदा होता है। इसके अलावा, थायरॉइड डिसफंक्शन वाले लोगों में नमकीन की लत लग जाती है।
पनीर।
यह उन लोगों द्वारा पसंद किया जाता है जिन्हें कैल्शियम और फास्फोरस की आवश्यकता होती है। पनीर को ब्रोकोली गोभी के साथ बदलने की कोशिश करें - इसमें इन पदार्थों की मात्रा अधिक होती है, और लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है।
मक्खन।
इसके लिए लालसा शाकाहारियों में देखी जाती है, जिनके आहार में वसा कम होती है, और उत्तर के निवासियों में, जिनमें विटामिन डी की कमी होती है।
सरसों के बीज।
बीजों को कुतरने की इच्छा अक्सर धूम्रपान करने वालों में होती है, जिन्हें एंटीऑक्सीडेंट विटामिन की सख्त जरूरत होती है, जो सूरजमुखी के बीजों से भरपूर होते हैं।
चॉकलेट।
चॉकलेट का प्यार सार्वभौमिक है। हालांकि, कैफीन के अनुयायी और जिनके दिमाग को विशेष रूप से ग्लूकोज की जरूरत होती है, वे दूसरों की तुलना में चॉकलेट को अधिक पसंद करते हैं।

मीठा।शायद आप थकावट के बिंदु पर काम कर रहे हैं और पहले से ही आपकी नसों को परेशान कर चुके हैं। ग्लूकोज तनाव हार्मोन - एड्रेनालाईन के उत्पादन में सक्रिय रूप से शामिल है। इसलिए, नर्वस और मानसिक ओवरस्ट्रेन के साथ, चीनी का तेजी से सेवन किया जाता है, और शरीर को लगातार अधिक से अधिक सर्विंग्स की आवश्यकता होती है।
ऐसे में खुद को मिठाई खिलाना कोई पाप नहीं है। लेकिन समृद्ध केक के टुकड़ों को नहीं खाना बेहतर है (उनमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं), लेकिन खुद को चॉकलेट या मार्शमैलो तक सीमित रखें।
नमक. यदि आप मसालेदार खीरे, टमाटर और हेरिंग पर एक जानवर की तरह झपटते हैं, यदि भोजन हर समय अनसाल्टेड लगता है, तो हम शरीर में पुरानी सूजन या संक्रमण के एक नए फोकस की उपस्थिति के बारे में बात कर सकते हैं।
अभ्यास से पता चलता है कि अक्सर ये समस्याएं जननांग प्रणाली से जुड़ी होती हैं - सिस्टिटिस, प्रोस्टेटाइटिस, उपांगों की सूजन आदि।
खट्टा।अक्सर यह पेट में अम्ल के कम होने का संकेत होता है। यह जठरशोथ के साथ अपर्याप्त स्रावी कार्य के साथ होता है, जब थोड़ा गैस्ट्रिक रस उत्पन्न होता है। आप गैस्ट्रोस्कोपी से इसकी जांच कर सकते हैं।
इसके अलावा, खट्टे स्वाद वाले भोजन में ठंडक, कसैले गुण होते हैं, सर्दी और बुखार को कम करने में मदद करते हैं और भूख को उत्तेजित करते हैं।
कसैला. शायद यह अनुपचारित बीमारी या पाचन तंत्र के स्लैगिंग के बाद शरीर के नशा का संकेत है।
यदि आप अक्सर कड़वा स्वाद के साथ कुछ चाहते हैं, तो यह उपवास के दिनों की व्यवस्था करने, सफाई प्रक्रियाओं को करने के लिए समझ में आता है।
जलता हुआ. जब तक आप उसमें आधा काली मिर्च का बर्तन नहीं डालते हैं, तब तक यह डिश ब्लेंड लगती है, और आपके पैर आपको मैक्सिकन रेस्तरां में ले जाते हैं? इसका मतलब यह हो सकता है कि आपका पेट "आलसी" है, यह धीरे-धीरे भोजन को पचाता है, इसके लिए इसे प्रोत्साहन की आवश्यकता होती है। और गर्म मसाले और मसाले सिर्फ पाचन को उत्तेजित करते हैं।
इसके अलावा, मसालेदार की आवश्यकता बिगड़ा हुआ लिपिड चयापचय और "खराब" कोलेस्ट्रॉल की मात्रा में वृद्धि का संकेत दे सकती है। मसालेदार भोजन रक्त को पतला करता है, वसा को हटाने को बढ़ावा देता है, रक्त वाहिकाओं को "साफ" करता है। लेकिन एक ही समय में यह श्लेष्म झिल्ली को परेशान करता है। इसलिए खाली पेट मिर्च और सालसा का सेवन न करें।
जिल्दसाज़. यदि आप अचानक अपने मुंह में मुट्ठी भर पक्षी चेरी जामुन भेजने की असहनीय इच्छा महसूस करते हैं या आप ख़ुरमा से शांति से नहीं गुजर सकते हैं, तो आपकी सुरक्षा कमजोर हो रही है और तत्काल रिचार्ज करने की आवश्यकता है।
कसैले स्वाद वाले उत्पाद त्वचा कोशिकाओं के विभाजन में योगदान करते हैं (घावों को ठीक करने में मदद करते हैं), रंग में सुधार करते हैं। वे रक्तस्राव को रोकने में मदद करते हैं (उदाहरण के लिए, फाइब्रॉएड के साथ), ब्रोंको-फुफ्फुसीय समस्याओं के मामले में थूक को हटा दें।
लेकिन कसैले खाद्य पदार्थ रक्त को गाढ़ा करते हैं - यह बढ़े हुए रक्त के थक्के और घनास्त्रता (वैरिकाज़ नसों, उच्च रक्तचाप और कुछ हृदय रोगों के साथ) की प्रवृत्ति वाले लोगों के लिए खतरनाक हो सकता है।
ताज़ा. ऐसे भोजन की आवश्यकता अक्सर जठरशोथ या पेट के अल्सर के साथ उच्च अम्लता, कब्ज के साथ-साथ यकृत और पित्ताशय की समस्याओं के साथ होती है।
ताजा भोजन कमजोर होता है, स्पास्टिक दर्द से राहत देने में मदद करता है और पेट को आराम देता है।

जुनून चॉकलेट-मीठा
दूसरों की तुलना में अधिक बार, कैफीन प्रेमी और जिनके मस्तिष्क को विशेष रूप से ग्लूकोज की आवश्यकता होती है, वे "चॉकलेट की लत" से पीड़ित होते हैं। यह अन्य मिठाइयों पर भी लागू होता है। यदि आप असंतुलित आहार लेते हैं, तो आपके शरीर को ऊर्जा के सबसे तेज़ स्रोत के रूप में ग्लूकोज की भी आवश्यकता होगी। इसके लिए चॉकलेट एक बेहतरीन उपाय है। लेकिन ध्यान रखें कि इस उत्पाद में बहुत अधिक वसा होती है, जिसकी अधिकता आपकी रक्त वाहिकाओं और फिगर के लिए खतरनाक होती है।
*** अधिक सब्जियां और अनाज खाएं - वे जटिल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। और एक मिठाई के रूप में, थोड़ी मात्रा में नट्स के साथ सूखे मेवे या शहद चुनें।
जुनून पनीर
मसालेदार, नमकीन, मसाले के साथ और बिना... आप इसके बिना एक दिन भी नहीं रह सकते, इसका स्वाद आपको दीवाना बना देता है - आप इसे किलोग्राम में अवशोषित करने के लिए तैयार हैं (कम से कम 100 ग्राम प्रतिदिन खाएं)। पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि जिन लोगों को कैल्शियम और फॉस्फोरस की सख्त जरूरत होती है, वे पनीर खाना पसंद करते हैं। बेशक, पनीर शरीर के लिए इन बहुत जरूरी और बेहद फायदेमंद पदार्थों का सबसे समृद्ध स्रोत है, लेकिन वसा ...
*** पनीर को ब्रोकोली गोभी के साथ बदलने की कोशिश करें - इसमें बहुत अधिक कैल्शियम और फास्फोरस होता है, और लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है। यदि आपका शरीर दूध को अच्छी तरह से ग्रहण करता है, तो दिन में 1-2 गिलास पिएं, और कच्ची सब्जियों के साथ थोड़ा पनीर (प्रति दिन 50 ग्राम से अधिक नहीं) खाएं।
जुनून खट्टा-नींबू
शायद आपके आहार में मुश्किल से पचने वाले खाद्य पदार्थों का प्रभुत्व है, और शरीर अपने काम को सुविधाजनक बनाने के लिए गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ाने की कोशिश कर रहा है। ठंड के साथ, आप खट्टे फलों और जामुनों के लिए भी आकर्षित हो सकते हैं - विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्रोत।
*** मध्यम-वसा वाले भोजन चुनें और एक बार में बहुत सारे खाद्य पदार्थ न मिलाएं। तला हुआ, नमकीन और अत्यधिक मसालेदार भोजन के साथ-साथ अधिक पके हुए भोजन से भी बचें। पाचन संबंधी समस्याओं (विशेष रूप से यकृत और पित्ताशय की थैली से) को ध्यान में रखते हुए, एक गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट द्वारा जांच की जानी सुनिश्चित करें।
जुनून धूम्रपान किया
स्मोक्ड मीट और इसी तरह के व्यंजनों के लिए जुनून आमतौर पर उन लोगों पर हावी हो जाता है जो बहुत सख्त आहार पर हैं। वसा युक्त खाद्य पदार्थों के आहार में लंबे समय तक प्रतिबंध से रक्त में "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी आती है, और स्मोक्ड मीट में संतृप्त वसा की प्रचुरता होती है।
*** कम वसा वाले भोजन के बहकावे में न आएं - ऐसा भोजन चुनें जिसमें अभी भी थोड़ा वसा हो। उदाहरण के लिए, एक या दो प्रतिशत वसा वाली सामग्री के साथ यो-गर्ट, केफिर या किण्वित बेक्ड दूध खरीदें। एक दिन में कम से कम एक बड़ा चम्मच वनस्पति तेल और एक चम्मच मक्खन खाएं, भले ही आप सख्त आहार पर हों। वैज्ञानिकों ने अनुभवजन्य रूप से सिद्ध किया है कि जो लोग पर्याप्त वसा का सेवन करते हैं वे तेजी से वजन कम करते हैं।
खाद्य जुनून और रोग
प्याज, लहसुन, मसाले और मसाला। इन खाद्य पदार्थों और मसालों की तीव्र आवश्यकता, एक नियम के रूप में, श्वसन प्रणाली के साथ समस्याओं को इंगित करती है।
जैतून और जैतून। थायरॉयड ग्रंथि के विकार के साथ ऐसी लत संभव है।
आइसक्रीम। कार्बोहाइड्रेट चयापचय संबंधी विकार, हाइपोग्लाइसीमिया या मधुमेह मेलेटस वाले लोगों का उससे विशेष प्रेम है।
केले। पके केले की महक से अगर आप अपना सिर खो देते हैं, तो अपने दिल की स्थिति पर ध्यान दें।
सरसों के बीज। बीजों को कुतरने की इच्छा अक्सर उन लोगों में होती है जिन्हें एंटीऑक्सीडेंट विटामिन की सख्त जरूरत होती है। इसका मतलब है कि आपके शरीर में बहुत सारे मुक्त कण हैं - समय से पहले बूढ़ा होने के मुख्य उत्तेजक।

कुछ खाद्य पदार्थों के लिए अस्पष्ट लालसा अक्सर बिना किसी स्पष्ट कारण के उत्पन्न होती है। लेकिन वास्तव में, शरीर में होने वाले कुछ परिवर्तनों के परिणामस्वरूप अचानक भोजन की लालसा प्रकट होती है। और अक्सर उनकी घटना का अपराधी सभी प्रकार के पोषक तत्वों की कमी है। इसलिए, कुछ उत्पादों के लिए अचानक जुनून का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करके, आप समय पर पता लगा सकते हैं कि हमारे शरीर को क्या चाहिए। और आज हम विचार करेंगे कि यदि आप आटा चाहते हैं और इस तरह के लक्षण के साथ क्या करना है तो शरीर में क्या कमी है।

कुछ पोषण विशेषज्ञ दावा करते हैं कि विभिन्न बेकरी उत्पादों के लिए जुनूनी लालसा शरीर में नाइट्रोजन की कमी के कारण होती है। इसी तरह की समस्या के साथ, त्वचा के रंग में परिवर्तन और विभिन्न चकत्ते, सूजन में वृद्धि, मांसपेशियों में कमी और विभिन्न संक्रामक घावों की घटना देखी जा सकती है।

आप शरीर को पर्याप्त मात्रा में कैलोरी प्रदान करके नाइट्रोजन की कमी का सामना कर सकते हैं। प्रोटीन-वसा-कार्बोहाइड्रेट के संतुलन की दृष्टि से आहार संतुलित होना चाहिए। इसके अलावा, मल्टीविटामिन तैयारियों का अतिरिक्त सेवन करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। यह ध्यान देने योग्य है कि वैज्ञानिक मानव शरीर में नाइट्रोजन की कमी के विचार को लेकर काफी संशय में हैं।

आटे की जुनूनी लालसा का एक संभावित कारण शरीर में वसा की कमी है। जैसा कि आप जानते हैं, हमारे शरीर में कई प्रक्रियाओं के पूर्ण प्रवाह के लिए वसा अत्यंत महत्वपूर्ण है, हमें भोजन के साथ-साथ उन्हें प्रतिदिन प्राप्त करना चाहिए।

ऐसे पदार्थों की कमी त्वचा के सूखने, स्मृति हानि, भूख की एक अनूठा भावना, दृश्य हानि और थकान से खुद को महसूस करती है। और स्वस्थ वसा को फिर से भरने के लिए, "स्वास्थ्य के बारे में लोकप्रिय" के पाठकों को अपने आहार में नट और बीज, तैलीय मछली और वनस्पति तेल शामिल करना चाहिए। साथ ही, फैटी मांस, फास्ट फूड और अन्य अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से दूर नहीं जाना बेहतर है।

कभी-कभी विभिन्न आटा उत्पादों को खाने की निरंतर इच्छा उन लोगों में उत्पन्न होती है जो उदास अवस्था में होते हैं, दमन और आनंद की कमी महसूस करते हैं। ऐसे में हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि शरीर में कोलीन और ट्रिप्टोफैन की कमी है, ये पदार्थ कार्बोहाइड्रेट के साथ मिलकर जॉय सेरोटोनिन हार्मोन का उत्पादन करने और शांत होने में मदद करते हैं। बिना माप के अस्वास्थ्यकर आटे के उत्पादों को खुले तौर पर नहीं खाने के लिए, आहार में पनीर, मोज़ेरेला और अदिघे पनीर द्वारा दर्शाए गए पनीर की कम वसा वाली किस्मों को शामिल करना बेहतर होता है। पनीर को व्यवस्थित रूप से खाएं और दही (प्राकृतिक) के साथ केफिर का सेवन करें। इसके अलावा, एवोकाडोस, मूंगफली, अंडे की जर्दी, जैतून, वनस्पति तेल और केले पर ध्यान दें। ये सभी खाद्य पदार्थ सेरोटोनिन के प्राकृतिक संश्लेषण में योगदान करते हैं।

ट्रिप्टोफैन, जो स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के लिए तरसने वाले कई लोगों में कमी है, अनिवार्य रूप से एक एमिनो एसिड है। यह पदार्थ न केवल एक सामंजस्यपूर्ण मनोदशा बनाए रखता है, बल्कि ज्ञान के लिए हमारी प्यास को भी उत्तेजित करता है, भावनाओं को स्थिर करने में मदद करता है और एक अच्छा रात्रि विश्राम करता है। ट्रिप्टोफैन की कमी वजन घटाने, त्वचा की समस्याओं, कभी-कभी दस्त, और चिड़चिड़ापन से संदिग्ध हो सकती है। और ऐसे अमीनो एसिड की कमी शरीर के वजन, मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है। ट्रिप्टोफैन की कमी की भरपाई के लिए, आप फार्मेसी में ऐसे पदार्थ के साथ आहार पूरक खरीद सकते हैं, या आप आहार में ऑफल, मांस, अंडे, मछली, समुद्री भोजन, कैवियार, नट्स, सूखे मेवे और डेयरी उत्पाद शामिल कर सकते हैं।

ऊर्जा की कमी, अपर्याप्त ग्लूकोज सेवन के परिणामस्वरूप कुछ मैदा खाने की निरंतर इच्छा हो सकती है। इसी तरह की स्थिति अक्सर ठंड के मौसम में होती है, जब शरीर के इष्टतम तापमान को बनाए रखने और ठंढ से बचाने के लिए शरीर को बहुत ताकत की जरूरत होती है। इसके अलावा, कुछ स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ खाने की एक जुनूनी इच्छा उन लोगों में प्रकट हो सकती है जो सख्त आहार का पालन करते हैं या खुद को भारी तनाव के अधीन करते हैं, उदाहरण के लिए, जिम में सर्वश्रेष्ठ देना। इसलिए, यदि आप रोटी या बन्स के लिए एक अतुलनीय लालसा महसूस करते हैं, तो आपको अपने आहार पर पुनर्विचार करना चाहिए। अपने मेनू को संतुलित बनाएं और भले ही आप सक्रिय रूप से वजन कम कर रहे हों, थोड़ी देर के लिए अपने सामान्य कैलोरी सेवन (अत्यधिक नहीं) पर लौटें। वास्तव में, अन्यथा आप स्पष्ट रूप से अस्वास्थ्यकर भोजन के लिए गिरने का जोखिम उठाते हैं और सभी प्रयास नाले में गिर जाएंगे।

कुछ खास खाने की लगातार इच्छा इस बात की ओर इशारा करती है कि शरीर में कुछ पदार्थों की कमी है। आइए जानें कि हम मीठा या खट्टा, वसायुक्त या ठंडा क्यों चाहते हैं।

अक्सर लोगों को कुछ खास खाने या पीने की इच्छा होती है। उदाहरण के लिए, एक आहार पर, आप तुरंत मीठा और स्टार्चयुक्त भोजन चाहते हैं। गैर-धूम्रपान क्षेत्र में, धूम्रपान करने की प्रबल इच्छा होती है। हम हमेशा उस इच्छा को नहीं जोड़ते हैं जो इस तथ्य से प्रकट होती है कि इस समय शरीर कुछ पदार्थों की अनुपस्थिति में एक अलार्म संकेत और संकेत देता है।

आइए जानें कि हमारी इच्छाओं का कारण क्या है और जब हम कुछ विशिष्ट खाना चाहते हैं तो शरीर हमें क्या बताना चाहता है।

जब आप चॉकलेट चाहते हैं

यदि आप असहनीय रूप से चॉकलेट कैंडी चाहते हैं, तो शरीर इस प्रकार मैग्नीशियम की कमी की चेतावनी देता है। इसके भंडार को फिर से भरने के लिए, चॉकलेट बार में भागना जरूरी नहीं है, आप अपने आप को नट या बीज के एक छोटे से हिस्से तक सीमित कर सकते हैं। मैग्नीशियम के साथ-साथ स्वस्थ वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यक खुराक भी शरीर में प्रवेश करेगी।

वैकल्पिक रूप से, आप अपने पसंदीदा फल पर नाश्ता भी कर सकते हैं या फलियों या फलियों पर आधारित सलाद परोस सकते हैं। फल अतिरिक्त ऊर्जा जोड़ेंगे और शरीर को सभी आवश्यक विटामिनों से संतृप्त करेंगे, जबकि फलियां और फलियां इसे जस्ता, लोहा और पोटेशियम से समृद्ध करेंगी।

जब आपको रोटी चाहिए

जब बड़ी मात्रा में ब्रेड खाने की इच्छा होती है, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि आपको पर्याप्त नाइट्रोजन नहीं मिल रही है। अपने भंडार को फिर से भरने के लिए, उच्च प्रोटीन सामग्री वाले किसी भी उत्पाद का एक हिस्सा चुनने के लिए पर्याप्त है - उदाहरण के लिए, स्टेक या भाप मछली। उसी उद्देश्य के लिए, नट और सेम उपयुक्त हैं। नाइट्रिक ऑक्साइड की कमी से अप्रिय परिणाम होते हैं - मोटापा, मधुमेह और उच्च रक्तचाप, इसलिए स्वस्थ प्रोटीन के साथ रोटी की जगह, आप इस महत्वपूर्ण घटक और अन्य उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करते हैं।

जब आप कुछ मीठा चाहते हैं

मिठाइयों की निरंतर इच्छा के साथ, शरीर में पर्याप्त कार्बन नहीं होता है। किसी भी फल के हिस्से के निरंतर उपयोग से स्थिति को बदलने में मदद मिलेगी। सच है, आपको उनमें शामिल नहीं होना चाहिए। औसतन, फलों की एक सर्विंग 1 बड़ा फल या 2 मध्यम आकार के फल होते हैं।

जब आप नमकीन लालसा करते हैं

यदि आप नमकीन भोजन चाहते हैं, तो शरीर क्लोराइड की कमी से ग्रस्त है। उनकी कमी को पूरा करने के लिए, आपको बिना पका हुआ बकरी का दूध पीना चाहिए, मछली परोसना चाहिए, या अपरिष्कृत समुद्री नमक के साथ सलाद को निरंतर आधार पर बनाना शुरू करना चाहिए। बकरी के दूध से शरीर को कैल्शियम और विटामिन ए, बी1, बी2, बी12, सी, डी की जरूरत का हिस्सा भी प्राप्त होगा।

जब आप खट्टा चाहते हैं

मैग्नीशियम की कमी के मामले में आप अम्लीय खाद्य पदार्थ चाहते हैं। मेवे, बीज, फल, फलियां और फलियां, जैसा कि चॉकलेट के मामले में होता है, अगर नियमित रूप से सेवन किया जाए तो यह समस्या दूर हो जाएगी।

जब आप मोटा होना चाहते हैं

जब आप नियमित रूप से वसायुक्त और उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ चाहते हैं, तो इसका मतलब है कि शरीर में कैल्शियम की कमी महसूस हो रही है। इसकी बड़ी मात्रा ब्रोकोली, पनीर, तिल, फलियां और फलियों में पाई जाती है। कैल्शियम के अलावा, ब्रोकोली में ओमेगा -3 फैटी एसिड, फाइबर, विटामिन सी होता है। और पनीर और तिल के बीज शरीर को कैल्शियम, प्रोटीन, पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड, आयरन, फास्फोरस और जिंक से पोषण देते हैं।

जब आप जरूरत से ज्यादा पकाना चाहते हैं

जब किसी व्यक्ति को लगातार अधिक पके हुए खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा महसूस होती है, तो उसके पास पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं, जो ताजे फलों में पाए जाते हैं। उनका निरंतर उपयोग अत्यधिक तले हुए खाद्य पदार्थों की आवश्यकता को कम करेगा और शरीर को सभी महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से समृद्ध करेगा।

जब आप तरल भोजन चाहते हैं
यदि आप सूप के बिना अपने दिन की कल्पना नहीं कर सकते हैं और तरल भोजन खाने की इच्छा महसूस कर रहे हैं, तो शरीर अपने निर्जलीकरण के बारे में बात कर रहा है। आपके पास पर्याप्त पानी नहीं है। दिन में कम से कम 1.5 लीटर शुद्ध पानी पीने की आदत डालें।

जब आप ठोस भोजन चाहते हैं

विचित्र रूप से पर्याप्त, केवल ठोस भोजन खाने की इच्छा भी शरीर में पानी के संतुलन के उल्लंघन का संकेत देती है। वह इतना निर्जलित है कि उसे पानी की सख्त जरूरत भी नहीं है। नींबू के रस के साथ पानी नियमित रूप से पीने से स्थिति बदल जाएगी।

जब आप कार्बोनेटेड पेय के लिए तरसते हैं

जब आपको नींबू पानी या कोई सोडा चाहिए तो इसका मतलब है कि आपमें कैल्शियम की कमी है। पनीर, ब्रोकोली, तिल, फलियां और फलियां स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना इसके भंडार की भरपाई करेंगे। कोका-कोला पीने में जल्दबाजी न करें।

जब आप कॉफी या चाय चाहते हैं

टॉनिक पेय के प्रशंसकों में अक्सर सल्फर की कमी होती है। शरीर में इस पदार्थ की कमी ही कॉफी या चाय पीने की इच्छा के लिए जिम्मेदार होती है। आप क्रैनबेरी, सहिजन, ब्रोकोली, सफेद गोभी, केल की कमी की भरपाई कर सकते हैं। ये सभी उत्पाद आपको विटामिन, पेक्टिन, स्वस्थ शर्करा, फाइबर, फोलिक एसिड और कैरोटीन प्रदान करेंगे।

जब आपको कोल्ड ड्रिंक चाहिए

अगर आप बहुत ठंडा पेय पीना चाहते हैं तो यह मैंगनीज की कमी के कारण हो सकता है। अखरोट, बादाम, ब्लूबेरी बचाव में आएंगे। नट्स विटामिन ए और सी और स्वस्थ वसा से भी भरपूर होते हैं। और ब्लूबेरी फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम और आयरन का भंडार हैं।

जब आप बहुत कुछ खाना चाहते हैं

यदि आप जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं और महसूस करते हैं कि आप जरूरत से ज्यादा खाना चाहते हैं, तो शरीर ट्रिप्टोफैन और टाइरोसिन की कमी की बात कर सकता है। पहला तत्व जिगर, पनीर, मेमने, पालक, शकरकंद, किशमिश से प्राप्त किया जा सकता है। दूसरा नारंगी, हरे, लाल फलों और विटामिन सी के साथ विशेष विटामिन सप्लीमेंट से है।

जब आप कम खाना चाहते हैं
यदि आपको तनाव या बीमारी के कारण अचानक से भूख नहीं लगती है, तो यह विटामिन बी1 और बी2 की कमी का संकेत हो सकता है। पहला विटामिन नट, बीज, फलियां, लीवर और ऑर्गन मीट में पाया जा सकता है। दूसरा टर्की, चिकन, बीफ, पोर्क, बीज, फलियां और फलियां हैं।

जब आप बर्फ चाहते हैं

अगर बर्फ कुतरने की इच्छा है, तो आपके पास पर्याप्त लोहा नहीं है। मांस, मछली, मुर्गी पालन, जड़ी-बूटियाँ, चेरी या समुद्री शैवाल खाने के बाद यह इच्छा गायब हो जाएगी।

जब आप शराब चाहते हैं

अगर पीने की इच्छा है, तो शायद शरीर को प्रोटीन भंडार भरने की जरूरत है। रेड मीट, मछली, नट्स, सीड्स, सीफूड या डेयरी उत्पादों का एक हिस्सा खाएं। वैसे, समुद्री भोजन आपके शरीर को सोडियम, सल्फर, पोटेशियम, फास्फोरस, आयोडीन, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, पोटेशियम और मैंगनीज के साथ भर देगा।

क्या आपने देखा है कि कुछ निश्चित क्षणों में आपको कुछ मीठा, वसायुक्त या नमकीन खाने की तीव्र इच्छा होती है? इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि समान उत्पादों से ऐसी इच्छा को बुझाया जा सकता है। सबसे अधिक संभावना है, इसका कारण शरीर में कुछ तत्वों की कमी है। क्या? चलो पता करते हैं!

1. कुछ मीठा खाने की लालसा?

यह अजीब लग सकता है, लेकिन जब आपको लगता है कि आप मिठाई के लिए तरस रहे हैं, तो इसका मतलब है कि आपके शरीर में क्रोमियम, कार्बन, सल्फर या ट्रिप्टोफैन की कमी है। कुकीज़, कैंडी, या आइसक्रीम के लिए कौन से स्वस्थ खाद्य पदार्थ आपकी लालसा को पूरा कर सकते हैं?

इनमें अंगूर, शकरकंद और टर्की शामिल हैं। उपयोगी उत्पाद, जिनके नियमित उपयोग से मिठाई खाने की इच्छा समाप्त हो जाती है। इसके अलावा, ऐसे उत्पादों में ताज़े फल, चिकन और मेवे शामिल हैं। मीठे दाँत के लिए एक बढ़िया इलाज!

2. क्या आपको आटा चाहिए?

हम में से बहुत से लोग सिर्फ आटा पसंद करते हैं। सबसे अधिक बार, इस तरह की लालसा का कारण इस तथ्य में निहित है कि आटे में नाइट्रोजन होता है, जिसकी शरीर में इतनी कमी होती है।

ब्रेड, पास्ता और पेनकेक्स के ढेर को सामन, नट और फलियों से आसानी से बदला जा सकता है। इनमें पर्याप्त मात्रा में नाइट्रोजन होता है, जो आपको शांत करेगा

3. कुछ मोटा चाहिए?

उदाहरण के लिए, हममें से कौन चिकना तले हुए आलू परोसने के लिए तरसता नहीं है? इस लालसा का कारण कैल्शियम की कमी है।

आप इसे पनीर, दही, दूध, मछली, सलाद, ब्रोकोली, संतरे का रस, सोया दूध, साबुत अनाज से भर सकते हैं। में कई भोजन

4. कॉफी चाहिए?

बहुत से लोग कैफीन के आदी हैं और दिन में कुछ कप कॉफी के बिना अपने जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। यदि आप कॉफी पीना बंद करने का निर्णय लेते हैं, तो जल्दी या बाद में आपके शरीर में फास्फोरस, सल्फर और आयरन की कमी होने लगेगी।

इसे क्या भर सकता है? लाल मिर्च, अंडे और चेरी। इसके अलावा, प्याज, लहसुन, जड़ी-बूटियों की उपेक्षा न करें। तो आपके हाथ कॉफी के लिए नहीं पहुंचेंगे!

5. शराब चाहिए?

अगर दिन के बीच में अचानक आपको एक ग्लास वाइन पीने का मन करता है और समय के साथ यह इच्छा गायब नहीं होती है, तो संभव है कि शरीर में प्रोटीन, एवेनिन और पोटैशियम की कमी हो जाए।

इस अस्वास्थ्यकर इच्छा को रोकने के लिए, स्टेक पकाएँ, काले जैतून और नाश्ते में दलिया खाएँ। केले, जो पोटेशियम से भरपूर होते हैं, उन क्रेविंग को रोकने के लिए भी बहुत अच्छे हैं।

6. सोडा चाहिए?

वसायुक्त खाद्य पदार्थों की तरह, कार्बोनेटेड पेय पीने की इच्छा इस तथ्य के कारण हो सकती है कि आपके पास पर्याप्त कैल्शियम नहीं है।

पालक, शतावरी और अन्य हरी सब्जियां पूरी तरह से इस इच्छा का सामना करेंगी। साथ ही बादाम का सेवन हानिकारक भी नहीं होगा।

7. कुछ नमकीन चाहिए?

यदि आप नमकीन चाहते हैं, तो सबसे अधिक संभावना है कि शरीर में सिलिकॉन की कमी है और, विचित्र रूप से पर्याप्त, नमक।

चिप्स और नमकीन कुकीज़ की जगह क्या ले सकता है?

मछली एक अद्भुत उत्पाद है जो नमकीन खाने की तीव्र इच्छा को खत्म कर देगा। इसके अलावा, भोजन के बीच आप अनसाल्टेड काजू खा सकते हैं और ताजा बकरी का दूध पी सकते हैं।

8. सब कुछ और अधिक चाहते हैं?

लेकिन क्या होगा अगर आपको सब कुछ और अधिक खाने की इच्छा हो? सबसे अधिक संभावना है, आपके पास पर्याप्त सिलिकॉन, ट्रिप्टोफैन और टायरोसिन नहीं है।

इस मामले में, मेमने का मांस बचाव के लिए आएगा। इसके अलावा, भोजन के बीच आपको बीज (सूरजमुखी, कद्दू और अन्य), साथ ही लाल जामुन खाने चाहिए।

क्या आपने आटे के उत्पादों या मिठाइयों के लिए एक बेकाबू लालसा देखी है? यह न केवल खाने की खराब आदतों का संकेत हो सकता है, बल्कि शरीर में समस्याओं का भी संकेत हो सकता है। आइए जानें कि आप मीठा और स्टार्चयुक्त भोजन क्यों चाहते हैं और ऐसे मामलों में क्या करें।

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मुझे मिठाई चाहिए: कारण

क्या आप कभी ऐसा महसूस करते हैं कि जब तक आप कुछ मीठा नहीं खाते तब तक आप काम करने या चैन से सोने में असमर्थ हो जाते हैं? यदि यह स्वाद की आदतों और वरीयताओं के बारे में नहीं है, तो यह सोचने का अवसर है। अक्सर शरीर इस प्रकार संकेत देता है कि वह कुछ याद कर रहा है।

अगर आप अपने फिगर को देखते हैं या जंक फूड के सेवन को सीमित करने की कोशिश करते हैं, तो मिठाई के लिए क्रेविंग एक वास्तविक समस्या बन जाती है। उच्च चीनी वाले फल या हल्की मिठाइयाँ भी मदद नहीं करती हैं और आहार ख़तरे में है? आइए समस्या का पता लगाने की कोशिश करें।

मीठा खाने की क्रेविंग के कई कारण होते हैं। अगर आप इस तरह तनाव खाने या अन्य समस्याओं का सामना करने के आदी हैं, तो यह एक मनोवैज्ञानिक लत है।

लेकिन अगर आपने केक और पेस्ट्री को कभी पसंद नहीं किया है, लेकिन फिलहाल आप उनके बिना नहीं रह सकते हैं, तो यह एक शारीरिक निर्भरता है।

मनोवैज्ञानिक लत अक्सर तनाव, समस्याओं, आत्म-संदेह, कम आत्म-सम्मान, या किसी भी काम के लिए खुद को पुरस्कृत करने की इच्छा के कारण होती है।

मनोवैज्ञानिक लत से निपटना आसान है - एक सकारात्मक दृष्टिकोण या हानिकारक उत्पादों के प्रतिस्थापन के लिए पर्याप्त है।

कभी-कभी यह अपने आप को एक छोटा केक देने के लिए पर्याप्त होता है ताकि मिठाई की लालसा कमजोर हो जाए। यदि आप अपने दम पर इच्छा को दूर नहीं कर सकते हैं, तो बेहतर होगा कि आप किसी मनोवैज्ञानिक से संपर्क करें।

आइए बात करते हैं शारीरिक लत के बारे में। कुछ मीठा और उच्च कैलोरी खाने की बेकाबू इच्छा कई समस्याओं की बात करती है।

आइए मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के लिए क्रेविंग के सबसे सामान्य कारणों को परिभाषित करें:

• कार्बोहाइड्रेट की लत।

व्यसन केवल कुछ हानिकारक खाने की इच्छा नहीं है। यह एक ऐसी बीमारी है जिसका मुकाबला किया जा सकता है और किया जाना चाहिए।

अक्सर कार्बोहाइड्रेट की लत शरीर में कुपोषण और प्रोटीन की अपर्याप्त मात्रा के कारण होती है।

रोग का कारण यह है कि तेजी से कार्बोहाइड्रेट रक्त में शर्करा की मात्रा बढ़ाते हैं, मूड और प्रदर्शन में सुधार करते हैं। नतीजतन, आपको लगता है कि केक का एक टुकड़ा खाने के बाद, आप पहाड़ों को स्थानांतरित करने के लिए तैयार हैं।

लेकिन एक निश्चित समय बीत जाता है, और चीनी का स्तर तेजी से गिर जाता है। आप एक टूटन और मिठाई खाने की तीव्र इच्छा महसूस करते हैं। और इसी तरह अनंत तक।

कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं कि मस्तिष्क के लिए आपको मिठाई खाने की जरूरत है।

बात यह है कि सक्रिय कार्य के दौरान शरीर को बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसे प्राप्त करने का सबसे तेज़ तरीका तेज़ कार्बोहाइड्रेट से भरपूर कुछ खाना है। और यह, जैसा कि आप जानते हैं, मीठा और आटा उत्पाद।

साथ ही, मिठाई के लिए क्रेविंग के कारण हो सकते हैं: कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार, नींद की कमी, शारीरिक श्रम में बदलाव, बुरी आदतें, कुछ दवाएं लेना और महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण दिन।

यदि आप मिठाई के लिए बेकाबू लालसा पाते हैं, तो हाल के दिनों की घटनाओं का विश्लेषण करें और शरीर को भी सुनें। इस तरह आप समस्या का पता लगा लेंगे और उसे ठीक कर लेंगे।

मुझे मिठाई चाहिए: शरीर में क्या कमी है

हमें पता चला कि यदि आप मिठाई चाहते हैं, तो सबसे अधिक संभावना एक निश्चित कारण है। लेकिन यह न केवल मानसिक या शारीरिक निर्भरता में छिपा हो सकता है।

मीठा खाने की इच्छा शरीर में कुछ पदार्थों की कमी के कारण होती है। उनके स्टॉक को फिर से भरना, जंक फूड खाने की इच्छा से छुटकारा पाएं।

विचार करें कि जब आप मीठा या स्टार्चयुक्त भोजन चाहते हैं तो शरीर में क्या कमी रह जाती है। यदि आप सपना देख रहे हैं:

• चॉकलेट।

चॉकलेट बार या चॉकलेट कैंडी खाने की इच्छा अक्सर मैग्नीशियम की कमी का संकेत देती है।

इस खनिज की कमी भी अक्सर तनाव, थकान और चिड़चिड़ापन का कारण बनती है।

मुट्ठी भर मेवे या बीज, केले, अंगूर, कद्दू, ब्राउन राइस और समुद्री मछली मैग्नीशियम की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं।

• आटा।

अक्सर उच्च आटा सामग्री के साथ रोटी, रोटी, पेनकेक्स या अन्य उत्पादों को खाने की इच्छा होती है?

यह ट्रिप्टोफैन की कमी का संकेत दे सकता है, एक एमिनो एसिड जो सेरोटोनिन (अच्छे मूड का हार्मोन) के उत्पादन के लिए जिम्मेदार है।

ट्रिप्टोफैन टर्की, केले, अंडे और नट्स में पाया जाता है।

• मीठा।

क्या आप उच्च चीनी सामग्री के साथ मुरब्बा, कारमेल, जैम या अन्य उत्पाद खाना चाहते हैं?

इसका मतलब है कि शरीर में कार्बन या क्रोमियम की कमी है। कार्बन ऊर्जा रूपांतरण को बढ़ावा देता है, जबकि क्रोमियम इंसुलिन को संतुलित करने और ब्लड शुगर स्पाइक्स को रोकने के लिए जिम्मेदार होता है।

कार्बन मकई, आलू, मूली, चावल और सोयाबीन में पाया जाता है। क्रोमियम जिगर, गाजर, चिकन मांस, अंडे और शतावरी में पाया जाता है।

साथ ही, मिठाई के लिए लालसा फास्फोरस या सल्फर की कमी का संकेत दे सकता है। ये तत्व मांस, डेयरी उत्पादों और साग में पाए जाते हैं।

यदि आप निश्चित रूप से मिठाई खाने की इच्छा देखते हैं, तो प्रस्तावित उत्पादों के साथ मीठे या स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों को बदलने का प्रयास करें।

उचित पोषण मिठाई और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के लिए लालसा को कम करने में मदद करता है। विभिन्न विटामिनों और खनिजों से भरपूर खाद्य पदार्थ अधिक खाने से, आप देखेंगे कि हानिकारक खाद्य पदार्थों की आवश्यकता समाप्त हो गई है।

पोषण विशेषज्ञ मिठाई को बिल्कुल नहीं छोड़ने की सलाह देते हैं, लेकिन हानिकारक अवयवों को स्वस्थ के साथ बदलने की सलाह देते हैं। शहद, मीठे फल, सूखे मेवे अधिक खायें। कभी-कभी अपने आप को मार्शमॉलो, मार्शमॉलो, मुरब्बा या डार्क चॉकलेट का आनंद लें।

आप जान चुके हैं कि मीठा और स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थ खाने की अनियंत्रित इच्छा क्या संकेत देती है।

शायद आपका शरीर आपको कुछ बताने की कोशिश कर रहा है। संकेतों को नज़रअंदाज़ न करें - मीठा खाने की क्रेविंग के कारणों को ज़रूर समझें।