looduslik aspiriin. Vana sõber on parem kui uus kaks: salitsülaadid toidus ja põletikud

Loodus on meile andnud kõike, mida vajame looduses ellujäämiseks. Selle allikad tunduvad sageli ammendamatud. Kuid kui teil puuduvad kõrbes ellujäämisoskused, ei saa te looduse halastust ära tunda ega ära kasutada.

Võite langeda nälja, janu, vigastuste, haiguse, külma või paljude muude ohtude ohvriks, samas kui probleemi lahendus on käeulatuses.

TEADMISED ON ELLUJÄTMISE VÕTI

Aastal 1535 said Jacques Cartier (Jacques Cartier) ja tema inimesed teada, et ka kõige minimaalsemad teadmised võivad ellujäämisolukorras tõmmata piiri elu ja surma vahele. Sel ajal, kui tema ja ta mehed olid lumises Kanadas haiged ja surid skorbuuti (põhjustatud C-vitamiini puudusest), oli mets kergesti kättesaadavat C-vitamiini täis. Kui kohalikud neile näitasid kuidas teha männiokkateed, see lihtne vahend skorbuudi vastu taastas kiiresti inimeste tervise ja aitas muuta kontinendi Euroopaga tutvumiseks kättesaadavaks.

Paljud inimesed on kõrbes peavarju puudumise tõttu surnud, samas kui ka nõrgad oravad suudavad lehtedest ja rohust endale eluaseme ehitada. Olles toiduküllaste allikate keskel, surid inimesed nälga. Kui nad jätaksid kõrvale eelarvamused toidu kohta ja võtaksid vastu kõik looduse kingitused, siis oleks nende ellujäämine tagatud.

Toitu, riideid, peavarju, relvi, puhast vett, looduslikke ravimeid ja kõike muud, mida vajate ellujäämiseks, pakub emake Maa lahkelt, kui mõistate teid ümbritsevaid suurepäraseid võimalusi.

TRAUMA METSLOOMAS

Paar päeva tagasi metsas põdra jälitades väänasin jala välja. Nagu paljude teiste vigastuste puhul, ei ole pahkluude väljaväänamine tänapäeva tsiviliseeritud ühiskonnas tavaliselt probleem. Koperdate koju, pöördute tõenäoliselt arsti poole, võtate valu ja turse vähendamiseks ravimeid, nagu ibuprofeen või aspiriin, ning puhkate paar päeva rippuva jalaga.

Kuid looduses võib väänatud pahkluu olla hukatuslik. Kilomeetrid lähima maantee ja inimasustuseni, keerulistes kohtades, kui kõndida ei saa, oled sunnitud ööbima vabas õhus. Kui te pole sellisteks olukordadeks valmis, võib lihtne vigastus teie ellujäämise väga hästi ohustada.

HOIA ALATI OMA OLULINE ELLUJÄTMISE VAHEND ENDA KAASAS

Selline olukord tuletab meelde kõige olulisemat reeglit: olgu alati kaasas. Kunagi ei tea, mis su järgmisel väljasõidul juhtub, ja isegi lihtsad vigastused või vead võivad viia sind sellistesse ellujäämistingimustesse, milleks pead valmis olema. Pole tähtis, kuhu lähete, isegi kui teete lühikese jalutuskäigu, kandke alati kaasas ellujäämiseks vajalikke esemeid. See lihtne reegel võib teie elu päästa.

Pärast hüppeliigese vigastust võib lihtsalt avada hädaabikomplekti, võtta välja ibuprofeeni või aspiriini tableti ja juua see lonksukese puhta veega maha. See vähendaks pahkluu valu ja turset, pakuks mugavust ja loodetavasti mobiliseeriks jõud kõrbest välja pääsemiseks.

Aga mis siis, kui leiate end loodusega ühes ilma hädaabikomplekti sisaldamata ravimiteta? Võib-olla saite paar päeva tagasi vigastada ja võtsite viimase aspiriini. Või pole teil hädaabikomplekti üldse kaasas.

LOODUSLIK VALULEEVENDUS

Nagu Jacques Cartier ja tema mehed 1535. aastal, ümbritses mind mets, mis oli täis looduslikke ravimeid. Kõik, mida ma vajasin, oli natuke teadmisi, et seda ära kasutada. Ja jälle (vaata) aitab meid hädast välja puu: muidu tuntud kui "papel".

KORA JA ASPIRIN

Juba ammustest aegadest on teada, et osade puude koorel on raviomadused palavikku, valu ja põletikku alandavalt. Ja selles koores leiduv eriline koostisosa on üks võimsamaid valuvaigistiid looduses.

Palavikku, lihasvalu, osteoartriiti, peavalu, menstruaalkrampe, artriiti ja põletikke, sealhulgas bursiiti, kõõlusepõletikku ja vigastusi, nagu nikastused, saab ravida nende puude koorest saadud loodusliku turba annusega.

19. sajandil suutsid teadlased puukoorest eraldada ja tuvastada salitsiini kui tugevat valuvaigistit ning seejärel välja töötada ja turustada sünteetilise versiooni – mida me praegu tunneme kui " aspiriin«.

Aspiriin on maailmas kõige laialdasemalt kasutatav ravim. Tegelikult tarbitakse maailmas igal aastal umbes 40 miljonit kilogrammi aspiriini. Kuigi enamik meist kasutab valu vähendamiseks praegu salitsiini sünteetilist versiooni, ei kaota puude koores leiduv võimas valuvaigisti ja põletikuvastane aine oma tähtsust.

SALITSINI SISALDAVAD PUUD

Salitsiin on puude ja põõsaste osa (floem, bastikiht). paju perekond:

  • Haab pappel (Populus tremuloides)
  • Suurehambuline pappel (Populus grandidentata)
  • Valge paju või hõbe, paju, valge paju (Salix alba)
  • Must paju (Salix nigra)
  • Habras paju või paju (Salix fragilis)
  • Purple Willow (Salix purpurea)
  • Babüloni paju (nuttev) (Salix babylonica)

KUIDAS VALMISTADA KOOREST ASPIRIINI

Pildil on näha, kuidas ma masseerin oma väljaväänatud pahkluu ja otse minu ees on parim looduslik valu- ja turseravim, mida looduses leida võib: papli sisemine koor (bast kiht).

Paplid- pioneerid puude seas. Ökoloogiliselt häiritud aladel juurduvad need puud esimesena ja arenevad kiiremini kui teised liigid ning võivad ühe hooaja jooksul kasvada 3 meetri kõrguseks või rohkemgi. Teisel pildil seisan ma noore puu kõrval. Pange tähele väga suuri lehti, mis kasvavad otse taime peamisest varrest.

Otsitavat salitsiini leidub puu sisemises koores, tuntud ka kui. Sisemine koor on tegelikult taime eluskude ja asub välimise kareda koore ja lehtpuu vahel.

Floeem, niisikiht või sisekoor on sünonüümid.

Kambium on toitainekiht, mis on osa sisemisest koorest.

Kevadel ja suve alguses koor. Seda saab närida otse või teha teed, leotades koort kuumas vees.

Muul aastaajal ei saa te koort ilma täiendava pingutuseta puhastada. Sel juhul on välimist ja sisemist koort lihtsam korraga maha kraapida, kasutades noa teravaid servi. Vaata, kuidas ma koort otse kännule kraabin.

Paplikoore lõhn ja maitse on väga sarnane aspiriiniga. Võite peotäie koort närida ja vedeliku alla neelata. Kui sulle närimine ei meeldi, keeda umbes kaks teelusikatäit sisekoort tassis vees kümme minutit. Enne joomist laske joogil veidi jahtuda. Iga päev võib juua kolm või neli tassi seda teed.

PIDage meeles: Võtke ainult see, mida vajate, ja hoidke ülejäänu puutumata. Ärge kahjustage puid, eemaldades koore otse tüvelt. Selle asemel kasutage kahjulike mõjude vähendamiseks väikeseid oksi.

Austa loodust!

Looduses on olemas kõik, mida vajate looduses ellujäämiseks. Selle allikad tunduvad sageli ammendamatud. Kuid kui teil puuduvad kõrbes ellujäämisoskused, ei saa te looduse halastust ära tunda ega ära kasutada.

Võite langeda nälja, janu, vigastuste, haiguse, külma või paljude muude ohtude ohvriks, samas kui probleemi lahendus on käeulatuses.

Teadmised on ellujäämise võti

Aastal 1535 said Jacques Cartier (Jacques Cartier) ja tema inimesed teada, et ka kõige minimaalsemad teadmised võivad ellujäämisolukorras tõmmata piiri elu ja surma vahele. Sel ajal kui tema ja ta mehed olid haiged ja surid lumises Kanadas skorbuuti (põhjustatud C-vitamiini puudusest), oli mets täis kergesti kättesaadavat C-vitamiini. Kui kohalikud näitasid neile, kuidas männiokastest teed valmistada, oli see lihtne vahend. sest skorbuut taastas kiiresti inimeste tervise ja aitas muuta kontinendi Euroopaga tutvumiseks kättesaadavaks.

Paljud inimesed on kõrbes peavarju puudumise tõttu surnud, samas kui ka nõrgad oravad suudavad lehtedest ja rohust endale eluaseme ehitada. Olles toiduküllaste allikate keskel, surid inimesed nälga. Kui nad jätaksid kõrvale eelarvamused toidu kohta ja võtaksid vastu kõik looduse kingitused, siis oleks nende ellujäämine tagatud.
Toit, riided, peavari, relvad, puhas vesi, looduslikud ravimid ja kõik muu ellujäämiseks vajalik on alati käepärast, kui mõistate teid ümbritsevaid suurepäraseid võimalusi.

koor ja aspiriin

Juba ammustest aegadest on teada, et osade puude koorel on raviomadused palavikku, valu ja põletikku alandavalt. Ja selles koores leiduv eriline koostisosa on üks võimsamaid valuvaigistiid looduses.
Palavikku, lihasvalu, osteoartriiti, peavalu, menstruaalkrampe, artriiti ja põletikke, sealhulgas bursiiti, tendiniiti ja vigastusi, nagu nikastused, saab ravida nende puude koorest saadud loodusliku salitsiini annusega.
19. sajandil suutsid teadlased puukoorest ekstraheerida ja tuvastada salitsiini kui tugevat valuvaigistit ning seejärel välja töötada ja turustada sünteetilise versiooni atsetüülsalitsüülhapet, mida me praegu tunneme kui "aspiriini".
Aspiriin on maailmas kõige laialdasemalt kasutatav ravim. Tegelikult tarbitakse maailmas igal aastal umbes 40 miljonit kilogrammi aspiriini. Kuigi enamik meist kasutab valu vähendamiseks praegu salitsiini sünteetilist versiooni, ei kaota puude koores leiduv võimas valuvaigisti ja põletikuvastane aine oma tähtsust.

Salitsiini sisaldavad puud

Salitsiin on osa paju perekonda kuuluvate puude ja põõsaste sisemisest koorest (floem, niitkiht):

  • Haab pappel (Populus tremuloides)
  • Suurehambuline pappel (Populus grandidentata)
  • Valge paju või hõbe, paju, valge paju (Salix alba)
  • Must paju (Salix nigra)
  • Habras paju või paju (Salix fragilis)
  • Purple Willow (Salix purpurea)
  • Babüloni paju (nuttev) (Salix babylonica)

Kuidas valmistada koorest aspiriini

Paplid on puude seas pioneerid. Ökoloogiliselt häiritud aladel juurduvad need puud esimesena ja arenevad kiiremini kui teised liigid ning võivad ühe hooaja jooksul kasvada 3 meetri kõrguseks või rohkemgi.
Otsitavat salitsiini leidub puu sisemises koores, mida tuntakse ka kambiumina. Sisemine koor on tegelikult taime eluskude ja asub välimise kareda koore ja lehtpuu vahel.

Kevadel ja suve alguses on koor kergesti eemaldatav. Seda saab närida otse või teha teed, leotades koort kuumas vees.
Muul aastaajal ei saa te koort ilma täiendava pingutuseta puhastada. Sel juhul on välimist ja sisemist koort lihtsam korraga maha kraapida, kasutades noa teravaid servi. Vaata, kuidas ma koort otse kännule kraabin.

Paplikoore lõhn ja maitse on väga sarnane aspiriiniga. Võite peotäie koort närida ja vedeliku alla neelata. Kui sulle närimine ei meeldi, keeda umbes kaks teelusikatäit sisekoort tassis vees kümme minutit. Enne joomist laske joogil veidi jahtuda. Iga päev võib juua kolm või neli tassi seda teed.

PIDage meeles: Võtke ainult see, mida vajate, ja hoidke ülejäänu puutumata. Ärge kahjustage puid, eemaldades koore otse tüvelt. Selle asemel kasutage kahjulike mõjude vähendamiseks väikeseid oksi.

Movement of Life – looduslikud retseptid!

Loodus on meile andnud kõike, mida vajame looduses ellujäämiseks. Selle allikad tunduvad sageli ammendamatud...

Loodus on meile andnud kõike, mida vajame looduses ellujäämiseks. Selle allikad tunduvad sageli ammendamatud.

Kuid kui teil puuduvad kõrbes ellujäämisoskused, ei saa te looduse halastust ära tunda ega ära kasutada.

Võite langeda nälja, janu, vigastuste, haiguse, külma või paljude muude ohtude ohvriks, samas kui probleemi lahendus on käeulatuses.

TEADMISED ON ELLUJÄTMISE VÕTI

Aastal 1535 said Jacques Cartier (Jacques Cartier) ja tema inimesed teada, et ka kõige minimaalsemad teadmised võivad ellujäämisolukorras tõmmata piiri elu ja surma vahele.

Sel ajal, kui tema ja ta mehed olid lumises Kanadas haiged ja surid skorbuuti (põhjustatud C-vitamiini puudusest), oli mets kergesti kättesaadavat C-vitamiini täis.

Kui kohalikud näitasid neile, kuidas valmistada männiokkateed, taastas see lihtne vahend skorbuudi vastu kiiresti inimeste tervise ja aitas muuta kontinendi eurooplastele avastamiseks kättesaadavaks.

Paljud inimesed on kõrbes peavarju puudumise tõttu surnud, samas kui ka nõrgad oravad suudavad lehtedest ja rohust endale eluaseme ehitada.

Olles toiduküllaste allikate keskel, surid inimesed nälga. Kui nad jätaksid kõrvale eelarvamused toidu kohta ja võtaksid vastu kõik looduse kingitused, siis oleks nende ellujäämine tagatud.

Toitu, riideid, peavarju, relvi, puhast vett, looduslikke ravimeid ja kõike muud, mida vajate ellujäämiseks, pakub emake Maa lahkelt, kui mõistate teid ümbritsevaid suurepäraseid võimalusi.


TRAUMA METSLOOMAS

Paar päeva tagasi metsas põdra jälitades väänasin jala välja. Nagu paljude teiste vigastuste puhul, ei ole pahkluude väljaväänamine tänapäeva tsiviliseeritud ühiskonnas tavaliselt probleem.

Koperdate koju, pöördute tõenäoliselt arsti poole, võtate valu ja turse vähendamiseks ravimeid, nagu ibuprofeen või aspiriin, ning puhkate paar päeva rippuva jalaga.

Kuid looduses võib väänatud pahkluu olla hukatuslik. Kilomeetrid lähima maantee ja inimasustuseni, keerulistes kohtades, kui kõndida ei saa, oled sunnitud ööbima vabas õhus.

Kui te pole sellisteks olukordadeks valmis, võib lihtne vigastus teie ellujäämise väga hästi ohustada.

HOIA ALATI OMA OLULINE ELLUJÄTMISE VAHEND ENDA KAASAS

Selline olukord tuletab meelde kõige olulisemat reeglit: kandke alati kaasas elementaarne ellujäämisvarustus.

Kunagi ei tea, mis su järgmisel väljasõidul juhtub, ja isegi lihtsad vigastused või vead võivad viia sind sellistesse ellujäämistingimustesse, milleks pead valmis olema.

Pole tähtis, kuhu lähete, isegi kui teete lühikese jalutuskäigu, kandke alati kaasas ellujäämiseks vajalikke esemeid. See lihtne reegel võib teie elu päästa.

Pärast hüppeliigese vigastust võib lihtsalt avada hädaabikomplekti, võtta välja ibuprofeeni või aspiriini tableti ja juua see lonksukese puhta veega maha. See vähendaks pahkluu valu ja turset, pakuks mugavust ja loodetavasti mobiliseeriks jõud kõrbest välja pääsemiseks.

Aga mis siis, kui leiate end loodusega ühes ilma hädaabikomplekti sisaldamata ravimiteta? Võib-olla saite paar päeva tagasi vigastada ja võtsite viimase aspiriini. Või pole teil hädaabikomplekti üldse kaasas.

LOODUSLIK VALULEEVENDUS

Nagu Jacques Cartier ja tema mehed 1535. aastal, ümbritses mind mets, mis oli täis looduslikke ravimeid. Kõik, mida ma vajasin, oli natuke teadmisi, et seda ära kasutada. Taas tuleb meile appi puu: haab, muidu tuntud kui pappel.

KORA JA ASPIRIN

See on teada juba ammusest ajast mõnede puude koorel on raviomadused palavikku, valu ja põletikku alandamiseks. Ja selles koores leiduv eriline koostisosa on üks looduse võimsamaid valuvaigistiid.

Palavik, lihasvalu, osteoartriit, peavalu, menstruatsioonikrambid, artriit ja põletikud, sealhulgas bursiit, tendiniit ja vigastused, nagu nikastused. mida kõike saab ravida loodusliku salitsiini annusega, mis on saadud nende puude koorest.

19. sajandil suutsid teadlased puude koorest eraldada ja määrata salitsiin, võimsa valuvaigistina ning seejärel arendada ja turustada sünteetilist versiooni – atsetüülsalitsüülhapet, mida me nüüd tunneme kui "aspiriin".

Aspiriin on maailmas kõige laialdasemalt kasutatav ravim. Tegelikult tarbitakse maailmas igal aastal umbes 40 miljonit kilogrammi aspiriini.

Kuigi enamik meist kasutab valu vähendamiseks praegu salitsiini sünteetilist versiooni, ei kaota puude koores leiduv võimas valuvaigisti ja põletikuvastane aine oma tähtsust.

SALITSINI SISALDAVAD PUUD

Salitsiin on osa paju perekonda kuuluvate puude ja põõsaste sisemisest koorest (floem, niitkiht):

  • Haab pappel (Populus tremuloides)
  • Suurehambuline pappel (Populus grandidentata)
  • Valge paju või hõbe, paju, valge paju (Salix alba)
  • Must paju (Salix nigra)
  • Habras paju või paju (Salix fragilis)
  • Purple Willow (Salix purpurea)
  • Babüloni paju (nuttev) (Salix babylonica)

KUIDAS VALMISTADA KOOREST ASPIRIINI

Pildil on näha, kuidas ma masseerin oma väljaväänatud pahkluu ja otse minu ees on parim looduslik valu- ja turseravim, mida looduses leida võib: papli sisemine koor (bast kiht).

Paplid on puude seas pioneerid. Ökoloogiliselt häiritud aladel juurduvad need puud esimesena ja arenevad kiiremini kui teised liigid ning võivad ühe hooaja jooksul kasvada 3 meetri kõrguseks või rohkemgi.

Teisel pildil seisan ma noore puu kõrval. Pange tähele väga suuri lehti, mis kasvavad otse taime peamisest varrest.

Salitsiin, mida otsite, leidub puu sisemises koores, tuntud ka kui kambium.

Sisemine koor on tegelikult taime eluskude ja asub välimise kareda koore ja lehtpuu vahel.

Floeem, niisikiht või sisekoor on sünonüümid.

Kambium on toitainekiht, mis on osa sisemisest koorest.

Kevadel ja suve alguses on koor kergesti eemaldatav. Seda saab närida otse või teha teed, leotades koort kuumas vees.

Muul aastaajal ei saa te koort ilma täiendava pingutuseta puhastada. Sel juhul on välimist ja sisemist koort lihtsam korraga maha kraapida, kasutades noa teravaid servi. Vaata, kuidas ma koort otse kännule kraabin.

Paplikoore lõhn ja maitse on väga sarnane aspiriiniga. Võite peotäie koort närida ja vedeliku alla neelata.

Kui sulle ei meeldi närida, siis:

  • Keeda umbes kaks teelusikatäit sisemist koort tassis vees kümme minutit.
  • Enne joomist laske joogil veidi jahtuda.
  • Iga päev võib juua kolm või neli tassi seda teed.

PIDage meeles: Võtke ainult see, mida vajate, ja hoidke ülejäänu puutumata. Ärge kahjustage puid, eemaldades koore otse tüvelt. Selle asemel kasutage kahjulike mõjude vähendamiseks väikeseid oksi.

Kui teil on küsimusi, küsige neid

P.S. Ja pidage meeles, et lihtsalt oma tarbimist muutes muudame koos maailma! © econet

Terapeutilise efekti saab saavutada muul viisil. Lõppude lõpuks leidub looduslikku aspiriini paljudes taimedes.

Kust leidub looduslikku aspiriini?

Loodusliku aspiriini eeliseks on see, et see põhjustab väga harva kõrvaltoimeid, samal ajal kui sellel on tohutu terapeutiline toime.

Millised taimed sisaldavad atsetüülsalitsüülhapet?

  • Taimset aspiriini leidub enamikus puuviljades ja marjades: aprikoosid, kirsid, vaarikad, mustad sõstrad, melonid ja teised;
  • Aspiriinitaolisi aineid leidub ka köögiviljades: kurk, tomat, paprika;
  • Samuti leidub looduslikku aspiriini järgmistes toodetes: kakao, merikapsas, keefir;
  • Taimedes: paju, nurmenukk.

Vaarikas

See on väga kasulik marja, mis isegi keedetuna ja kuivatatuna ei kaota oma raviomadusi. Peamine omadus on see, et vaarikad sisaldavad suures koguses salitsüülhapet. Vaarikal on kasulik mõju kehale ja inimeste tervisele.

Vaarikal on järgmised kasulikud omadused:

  • Palavikuvastane toime;
  • Külmavastane toime;
  • Vähendab kolesterooli sisaldust veres;
  • Hoiab ära südame-veresoonkonna haiguste riski;
  • Kiirendab verevahetust ja lahjendab seda.

Seetõttu on vaarikad aspiriini vääriline asendus.

Spiraea

Looduslikku aspiriini leidub taimedes, näiteks nurmenukutes. Ürdil on samad raviomadused nagu atsetüülsalitsüülhappel, sest taim sisaldab salitsiinglükosiidi. Sellel on rahustav ja valuvaigistav toime.

Sellel ürdil põhinev tee on palavikuvastase ja põletikuvastase toimega. Aspiriin võib asendada Meadowsweet'i tinktuuri. Selle valmistamiseks 2 spl. maitsetaimed vala 400 ml keeva veega. Seejärel lastakse lahusel 10 minutit tõmmata, filtreeritakse ja tarbitakse 150 ml 3 korda päevas.

Seda aspiriini looduslikku asendajat võib leida igast metsast. Paju sisaldab glükosiidi salitsiini. See aine, sisenedes kehasse, hakkab sekreteerima atsetüülsalitsüülhapet. Paju keetmised, leotised ja teed hoiavad ära südameinfarkti riski, anesteseerivad, alandavad temperatuuri. Lisaks on pajukoorel anthelmintiline toime.

Kuidas valmistada ja kasutada koore keetmist?

  • On vaja võtta 4 supilusikatäit purustatud koort ja valada 4 klaasi vett;
  • Keeda vett koos koorega tulel minuteid;
  • Jahutage ja võtke 2 spl. päeval hommikul, pärastlõunal ja õhtul.

Pajukoorel pruulitud tee on nõrga valuvaigistava toimega. Peaksite teadma, et sellel looduslikul aspiriinil on fikseeriv toime, mistõttu pole seda soovitav kasutada kõhukinnisuse korral.

Aspiriini looduslikel asendajatel on mitmeid eeliseid ja need on ohutumad. Seetõttu, kui teil tekib tootmisettevõtetes toodetud atsetüülsalitsüülhappe võtmisel kõrvaltoimeid, võite proovida kasutada selle looduslikke asendajaid.

Kas leidsite vea? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter

Kuidas avaldub allergia salitsüülhappe suhtes?

Allergia salitsülaatide, st salitsüülhappe estrite suhtes ilmneb tavaliselt pärast seda ainet sisaldavate preparaatide või looduslikku salitsüülhapet sisaldavate puu- ja köögiviljade võtmist.

Eriti ettevaatlikud peaksid olema salitsülaatide suhtes allergilised inimesed näiteks populaarsete külmetusravimite tarvitamisel, sest mõnel juhul võib allergiline reaktsioon olla väga tõsine.

Vaadake, millised on salitsülaadiallergia sümptomid, milline on ravi ning millistes toiduainetes ja ravimites võite salitsülaate leida.

Mis on salitsülaadid

Salitsülaadid on salitsüülhappe estrid. See on orgaaniline, värvitu, kristalne aine, mis kuulub beeta-hüdroksühapete rühma.

Salitsüülhape sulab 159°C juures ja on alkoholides hästi lahustuv. Salitsüülhapet puhtal kujul võib leida 2-3% etanoolilahustest, näiteks salitsüülalkoholist.

Selle alusel valmistatud preparaatidel (salitsüülhappe kontsentratsioon) on komedolüütilised omadused, see tähendab bakteriostaatiline, seenevastane, põletikuvastane toime. Tänu sellele saab neid kasutada naha koorimiseks, mis aitab võidelda aknega rasusele ja aknele kalduval nahal.

Millised toidud sisaldavad salitsüülhapet?

Salitsüülhape võib põhjustada palju kõrvaltoimeid, nagu nahaallergia sümptomid või astmahoog. Sellistel juhtudel võib salitsülaatide allergia avalduda lämbumishoogudena.

Selle vältimiseks tuleks vältida järgmisi ravimeid ja toite:

  • mittesteroidsed põletikuvastased ravimid, millel on valuvaigistav, põletikuvastane ja palavikku alandav toime, nagu polopüriin ja aspiriin (atsetüülsalitsüülhape), mis süvendab astma sümptomeid;
  • maitsetaimed: piparmünt, tüümian, estragon, rosmariin, till, salvei, pune, majoraan, basiilik, seller ja seesamiseemned;
  • vürtsid: aniis, tšillipipar, kaneel, köömned, karripulber, fenugreek, muskaatpähkel, sinep, paprika ja kurkum
  • puuvilju: õunad, murakad, kirsid, rosinad, viinamarjad, sõstrad, nektariinid, apelsinid, virsikud, aprikoosid, ploomid, ploomid, vaarikad, maasikad, kurgid, tomatid, v.a banaanid, kooritud pirnid, granaatõun, mango ja papaia;
  • köögiviljad: brokkoli, sigur, kurk, tomat, redis, suhkrumais, spinat ja oliivid;
  • maiustusi: mandlid, maapähklid, brasiilia pähklid, makadaamia pähklid, pistaatsiapähklid, itaalia ja kookospähklid;
  • alkohoolsed joogid;
  • kohv, tee, coca-cola ja piparmündi tee.

Salitsülaate leidub ka teistes toiduainetes: mesi, lagrits, piparmündid ja piparkoogid, pärmitaignatooted, tomatikaste ja kõrgelt töödeldud toidud.

Salitsülaatide suhtes allergilised inimesed võivad ohutult süüa liha, kala, karpe, piima, juustu, mune, nisu, rukist, kaera, otra ja riisi.

Allergia salitsülaatidele - sümptomid

Allergia salitsüülhappe suhtes võib avalduda kerge nahaärrituse või astmahoo ja anafülaktilise šokina.

Salitsülaatide allergia tüüpilised sümptomid on:

  • nahamuutused, nt nõgestõbi;
  • allergiline nohu;
  • angioödeem;
  • anafülaktiline reaktsioon.

Allergia salitsülaatidele: diagnoosimine ja ravi

Arstliku läbivaatuse käigus tuvastatakse allergia salitsülaatide suhtes. Väga harva teevad arstid täiendavaid uuringuid, näiteks provokatiivseid ninaanalüüse, suuõõne ja sissehingamise teste.

Kui avastatakse, et patsiendil on salitsülaatide suhtes allergia, on üldiselt soovitatav vältida salitsüülhappe baasil valmistatud tooteid. Desensibiliseerimine ei ole efektiivne, seetõttu ei kasutata seda ravimeetodina.

Salitsülaatide allergia vältimiseks tuleks vältida mittesteroidseid ravimeid ja loodusliku salitsüülhapperikkaid toite.

Aspiriin magustoiduks

Veidi rohkem kui aasta on möödas (ajakiri "Ole terve!" nr 9 2001. aastal) pärast seda, kui Grigori Gorin ootamatult ränga südamerabandusse suri. See juhtus varahommikul. Ja juunis, samuti hommikul, suri Nikolai Eremenko, kes oli vaid 53-aastane. Ta oli terve mees, ei suitsetanud, tegi hommikuti jõuharjutusi, ujus basseinis, käis iga nädal leilis. Tema insuldi põhjus on ilmselt teada vaid kitsale ringile raviarste, kuid suure tõenäosusega on see ülekoormus – füüsiline ja vaimne, "mitmesuguste kurbade asjaolude kombinatsioon", nagu kirjutavad ajakirjanikud.

Aga miks need kaks surma (ja mitte ainult need) juhtusid varahommikul?

Meditsiinistatistika kohaselt sureb südameinfarkt ja insult kõige sagedamini hommikul.

Sellel on mitu põhjust. Hommikul pärast ärkamist võib vererõhk järsult tõusta. See on tingitud asjaolust, et "hommikune" hormoon - hüdrokortisoon - siseneb vereringesse. Tegelikult ta "äratab" meid üles. Hommikutundidel täheldatakse ka kehas suurenenud trombotsüütide adhesioonireaktsiooni, mis põhjustab vere viskoossuse suurenemist. Lisaks kiireneb pulss (pulss sageneb), perifeersete veresoonte takistus suureneb.

Hüpertensiooniga patsiendid on eriline riskirühm. Milliseid meetmeid peaksid nad järgima hommikuste tüsistuste vältimiseks?

Pärast arstiga eelnevat konsulteerimist võite kohe pärast ärkamist võtta mõnda kiiretoimelist ravimit, mis peatab hommikuse vererõhu tõusu - kapoten, korinfar, klonidiin (keele sees või all). Lisaks soovitan rõhu stabiliseerimiseks kahte tüüpi kalja - salveilehtedest ja peedist. Neid tuleks juua 200 g igal hommikul ja õhtul. Nende kaljade retseptid olen juba varasemates ajakirja numbrites ära andnud. See jook aitab ka rõhku alandada: 150 g keefirit, 1 tl kuiva farmaatsiakapsast ja 50 g peedimahla. See tuleb valmistada õhtul ja juua hommikul kohe pärast ärkamist.

Hüpertensiooniga patsiendid ja need, kes on ületanud piiri, ei tohiks pärast ärkamist järsult voodist tõusta.

Enne püsti tõusmist on kasulik teha käte ja jalgade võimlemist. Käed ja jalad on läbi imbunud tohutul hulgal kapillaare, milles veri ööseks seisma jääb. Rahulikud liigutused - sõtkumine, hõõrumine, kerged kiigutused, painutamine ja sirutamine stimuleerivad vere liikumist mitte ainult jäsemetes, vaid kogu kehas, hõlbustades südame tööd. Väikesed aspiriini annused on soovitatavad vere viskoossuse vähendamiseks, trombotsüütide agregatsiooni vähendamiseks ja trombide tekke vältimiseks. Kuid sama eesmärki on võimalik saavutada ka muude vahenditega – kasutades aspiriinilaadse toimega toitude raviomadusi.

Selliste toodete terapeutiline toime organismile on identne sünteetilise aspiriini toimega, ainsa erinevusega, et nende kasutamisel puuduvad kõrvalnähud, mis võivad tekkida aspiriini pikaajalisel kasutamisel.

Looduslik aspiriin mitte ainult ei takista trombide teket, vaid on ka universaalne oma toimelt organismile: atsetüülsalitsüülhape stimuleerib paljude bioloogiliselt aktiivsete ainete teket, aktiveerib valke lagundavad ensüümid, tugevdab rakumembraane, reguleerib sidekoe teket, kõhre ja luukoe. Ja mis on väga oluline, atsetüülsalitsüülhape takistab tegelikult trombotsüütide adhesiooni ja vasokonstriktsiooni, hoides seega ära südameatakkide ja insultide teket.

Paljud toidud sisaldavad atsetüülsalitsüülhapet. Esiteks on need peaaegu kõik puuviljad ja marjad: õunad, aprikoosid, virsikud, kirsid, maasikad, mustsõstrad, ploomid, ploomid, apelsinid, viinamarjad, eriti mustad sordid, rosinad, melonid. Köögiviljades, nagu kurgid, tomatid ja paprika, on palju aspiriinitaolisi aineid. Looduslik aspiriin sisaldab merevetikaid, kakaopulbrit, viinamarjaveini, eriti punast, ja keefirit. Eriti tuleb seda öelda kalaõli kohta, millel on võimsad aspiriinitaolised omadused. Kõik need tooted peaksid olenevalt aastaajast sisalduma eakate, samuti hüpertensiooni ja südame-veresoonkonna haiguste all kannatavate inimeste toitumises.

Ja veel üks väga oluline märkus: vere vedeldamise eest hoolitsedes ei tohiks unustada veresoonte seinte tugevdamist, sest vastasel juhul ei saa vältida verejooksu erinevatest organites. C-vitamiin võib selles aidata, kuid siin on üks peensus. C-vitamiini sünteesis esmakordselt Ungari keemik ja Nobeli preemia laureaat Albert Szent-Györgyi. See juhtus 1930. aastal. Kui ravim polnud veel täielikult puhastatud, pöördus verejooksu kaebusega patsient abi saamiseks teadlase poole. Szent-Györgyi peatas verejooksu, kasutades puhastamata C-vitamiini. Järgmisel korral kasutas ta sisemise verejooksu raviks puhastatud askorbiinhapet. Kuid üllatav on see, et puhastatud C-vitamiinil ei olnud positiivset mõju.

Szent-Gyorgyi uuris toorpreparaati ja avastas aine, mida ta nimetas P-vitamiiniks. Nagu hiljem selgus, ei olnud see aine, rutiin, vitamiin, vaid suure ainete klassi liige, mida tänapäeval tuntakse flavoonide, flavonoidide või bioflavonoididena. . Bioflavonoidid "kaitsevad" C-vitamiini hävimise eest ja suurendavad selle aktiivsust 20 korda (!). Lisaks tugevdavad nad kapillaaride seinu, hoides ära hemorraagiad ja verejooksud.

Peaaegu kõik C-vitamiini sisaldavad toidud sisaldavad ka bioflavonoide. Need on koondunud enamiku puu- ja köögiviljade kooresse või kooresse. Näiteks kui koorite apelsini, eemaldades ettevaatlikult valge kesta, jätate end ilma kõige väärtuslikumast selles. Apelsinid ja sidrunid tuleks pärast põhjalikku pesemist süüa tervelt koos koorega. Rutiini leidub ka aprikoosides, tatras, murakates, kirssides ja kibuvitsamarjades.

Hea hommikuste insultide ja südameinfarkti ennetamine on õige toitumine. Kõigepealt peate tähelepanu pöörama õhtusöögile. See peaks sisaldama tooteid, mis takistavad trombotsüütide kokkukleepumist, vähendavad vere viskoossust (aspiriinilaadne toime) ja tugevdavad samal ajal veresoonte seinu (C-vitamiin ja bioflavonoidid). Siin on kolm tervendavat õhtusöögi võimalust.

  1. Keedetud kala köögiviljade ja ühe sidruniga süüakse koorega.
  2. Keedukartul köögiviljadega ja klaas keefirit lusikatäie vetikatega.
  3. Kaks klaasi keefirit hooajaliste puuviljade ja marjadega, klaas kakaod.

On toite, mida ei tohiks õhtuti süüa, eriti hüpertensiivsetel patsientidel, kuna need sisaldavad aineid (näiteks türamiin, dopamiin), mis kutsuvad esile vererõhu tõusu. Need on kanged lihapuljongid, vürtsikad juustud (Camembert, Cheddar, Hollandi, Emmental, Roquefort), kõik marinaadid, sealhulgas marineeritud köögiviljad ja puuviljad, pärmitaigna küpsetised, aga ka banaanid ja apelsinid. Banaane, apelsine, aga ka paljude poolt armastatud omatehtud kooke võib süüa hommikul või pärastlõunal.

Käes on viinamarjade, arbuuside, melonite ja õunte hooaeg. Proovige neid süüa nii palju kui võimalik, eriti õhtuti. Ja siis olete kaitstud hommikuste infarktide ja insultide ning ka vererõhu järsu tõusu eest.

Puuviljad, marjad ja õige toitumine

Söö puuvilju ja marju!

Mitte ainult maitse, vaid ka puuviljade ja marjade lõhn on äärmiselt meeldiv. Tsitrusviljad sisaldavad sidrunhapet, viinamarjad viin- ja sidrunhapet, maasikad õun- ja viinhapet.

Erinevates vahekordades sisalduvad puuviljad parandavad seedetrakti aktiivsust. Lisaks sisaldavad puuviljad suures koguses kiudaineid, nii et need aitavad kaasa soolestiku mikrofloora koostise muutumisele soodsas suunas, vähendades lagunemisprotsesse.

Selgus, et need taimedes leiduvad bioloogiliselt aktiivsed ained mängivad olulist rolli selliste haiguste ennetamisel ja ravis nagu südameinfarkt, insult ja isegi vähk.

Uuritud fenoolhapete ja nende derivaatide loetelu on üsna suur: kumar-, klorogeen-, protokatehhuiin-, salitsüül-, ellag-, gallus- ja teised. Mõelgem neile, mille kohta on usaldusväärseid teaduslikke andmeid.

Atsetüülsalitsüülhape

Südameinfarkti ennetamiseks ja raviks kasutatakse aspiriini - atsetüülsalitsüülhapet. Selle laialdane kasutamine kardioloogias on tingitud kahest olulisest omadusest: see vähendab vereliistakute kokkukleepumist, takistades trombide teket ning sellel on põletikuvastane toime.

Kuid kahjuks on aspiriinil, nagu igal ravimil, vastunäidustused: see ärritab mao limaskesta ja võib seetõttu põhjustada tüsistusi - gastriiti, maohaavandit, mao verejooksu.

Kuid salitsüülhapet leidub ka looduslikes taimsetes saadustes, kus selle kontsentratsioon on palju väiksem kui aspiriinil.

Lugusid meie lugejatelt

Viimastel aastatel on teaduskirjanduses palju arutletud nende toodete ebapiisava tarbimise ja südame-veresoonkonna haiguste tekke vahelise seose üle. On tõestatud, et puu- ja köögiviljade kasulik mõju inimese tervisele sõltub suurel määral salitsülaatide (salitsüülhappe soolade) olemasolust neis.

SENSATSIOON! Arstid on hämmeldunud! ALKOHOLISM on igaveseks kadunud! Kõik, mida vajate, on iga päev pärast sööki. Loe edasi->

Salitsüülhappe sisaldus toodetes

  • Mesi - 2,5-11,2
  • Ploomid - 6,9
  • Rosinad - 5,8-7,8
  • Kurgid, tomatid - 6,0
  • Till - 6,9
  • Punane sõstar - 5,6
  • Vaarikad, maasikad - 5,1
  • Kuupäevad - 4.5
  • Must sõstar - 3,6
  • Kirss, kirss - 2,8
  • Aprikoosid - 2,6
  • Apelsinid - 2,4.

Meie püsilugeja jagas tõhusat meetodit, mis päästis tema abikaasa ALKOHOLISMISEST. Tundus, et miski ei aita, oli mitu kodeerimist, ravi dispanseris, miski ei aidanud. Elena Malysheva soovitatud tõhus meetod aitas. AKTIIVNE MEETOD

  • karripulber - 218
  • Paprika (pulber) - 203
  • Tüümian (kuiv) - 183
  • Kurkum (jahvatatud) - 76,4
  • Safran - 76,4
  • Rosmariin (kuiv) - 68
  • Köömned (jahvatatud) - 45

Salitsüülhape võib põhjustada allergilisi reaktsioone. Looduslikes puuviljades, marjades ja köögiviljades on seda palju väiksemates kontsentratsioonides kui ravimites. Allergikud peaksid aga olema ettevaatlikud salitsülaatiderikka toidu lisamisel oma dieeti.

Salitsülaadid ja südame-veresoonkonna haiguste tõus

Mõned teadlased seletavad südame-veresoonkonna haiguste sagenemist just sellega, et me hakkasime toiduga palju vähem salitsülaate saama. Meie toidus domineerivad teraviljad, liha, kala, piimatooted, milles see hape on tühine.

Ja kui inimene saaks salitsüülhapet päevas, vähendaks see oluliselt insuldi ja infarkti riski, rääkimata selle antioksüdantsest toimest, mis aeglustab vananemisprotsesse.

tervisliku toitumise

Soovitav on lisada oma igapäevasesse dieeti salitsüülhapperikkad toidud. Köögi- ja puuvilju tuleks süüa vähemalt 300 g päevas, suppidele lisada tilli, köömneid või rosmariiniseemneid, pearoogadele 0,5 tl karrit või kurkumit, jookidele (tee, kohv, mahlad) ingveripulbrit. Värske või marineeritud ingver sobib ka liha- ja kalaroogadesse.

Toitumine ja onkoloogia

Onkoloogiliste haiguste seos alatoitumusega on juba leidnud kinnitust. Samas on teada, et paljud taimsed saadused nagu küüslauk, sibul, igat liiki kapsas, tomatid, roheline tee, porgand sisaldavad aineid, millel on vähivastane toime.

Hiljutised uuringud on näidanud, et üks tõhusamaid kantserogeenseid aineid vähi ennetamisel on ellagiinfenoolhape. See mõjutab samu kasvajamehhanisme kui ravimid, mida arstid kasutavad vähi keemiaravis. Kuid erinevalt sünteetilistest uimastitest ei ole taimede looduslikud ained mürgised. See on hea vähi ennetamise vahend.

Vähieelsed rakud võivad ilmneda iga inimese kehas igas vanuses. Nende muundumine tõelisteks vähirakkudeks on tavaliselt üsna aeglane.

Rakud, milles kantserogeenide mõjul on toimunud mutatsioonid, muutuvad järk-järgult elujõulisemaks. Aja jooksul moodustavad nad midagi mikrokasvajate sarnast - degenereerunud rakkude klastreid.

Kuni teatud ajani need inimest ei häiri ja neid on peaaegu võimatu diagnoosida. Pärast seda, kui seda toitvad veresooned kasvavad mikrokasvajaks, muutub see tõeliseks pahaloomuliseks kasvajaks, mis on võimeline metastaase andma.

Alates esimestest mutatsioonidest kuni kasvaja tekkeni võib kuluda aastast kuni 50 aastani ja kogu selle aja on pahaloomulised rakud välismõjude suhtes väga tundlikud. Erinevatel etappidel (aga eriti tõhusalt - mikrokasvaja tekke ajal) on toodetes sisalduvatel vähivastastel ainetel kaitsev toime.

Ellaghape

On juba tõestatud, et üks peamisi rolle vähi arengu ennetamisel on ellaaghapet sisaldavatel toodetel. Pahaloomulistes rakkudes käivitab see apoptoosi (geneetiliselt programmeeritud enesetapu) mehhanismi ja blokeerib veresoonte kasvu kasvajasse, mida see vajab, et aktiivselt kasvada ja tungida lähedalasuvatesse kudedesse.

Tervendav ellagiinhape on kõige olulisem komponent ennekõike marjades, seejärel puuviljades ja pähklites. Kõige rohkem leidub seda vaarikates, maasikates ja murakates, kus selle sisaldus on suurem kui jõhvikates, mustikates ja mustikates.

Huvitav fakt: marjadest mooside valmistamisel ja säilitamisel selle happe sisaldus ainult suureneb. Värsked maasikad sisaldavad ellaaghapet 12 mg/kg, maasikamoos aga 23 mg/kg.

Veelgi üllatavam on see, et pärast kuuekuulist moosi hoidmist temperatuuril 20 kraadi Celsiuse järgi jõuab happesisaldus selles 57 mg / kg.

Tõenäoliselt saavutatakse ellaghappe kontsentratsiooni tõus tänu selle ekstraheerimisele marjaseemnetest. Ilmselt on aeg meie vanaemade moosid ja hoidised rehabiliteerida.

Veelgi enam, eelistada tuleks moosi, kuna esiteks kasutatakse selle valmistamisel vähem suhkrut ja teiseks suurendab pikem kuumtöötlus seemnetest bioloogiliste ainete eraldamist.

See protsess toimub analoogselt tervendava vähivastase aine lükopeeni ekstraheerimisega tomatitest: mida kauem tomatid aurustuvad, seda rohkem tekib. Nii et pikaajaline kuumtöötlus on mõnel juhul väga kasulik.

Talveks võib neid keeta moosi kujul või külmutada. Piisab saada 3-4 teelusikatäit moosi päevas, kui see on värskelt valmistatud, või 2 teelusikatäit, kui seda on hoitud kuu aega.

Antioksüdantsed omadused

Ja lõpetuseks veel üks fenoolhappeid sisaldavate toodete eelis: antioksüdantsete omaduste poolest on need A.E- ja C-vitamiinidest kordades ees. Mida kõrgem on antioksüdantide aktiivsuse indeks (AOA), seda rohkem neutraliseeritakse vabu radikaale. Inimkeha. Idamaised vürtsid on kõrgeima IAOA-ga, teisel kohal on marjad ja puuviljad.

Nende marjad on sel juhul mustikad. Lisaks antioksüdantsetele omadustele parandavad mustikad võrkkesta toitumist ja aitavad parandada nägemisteravust.

Lisaks sisaldavad mustikad insuliinitaolisi aineid, mis alandavad veresuhkru taset, mis on diabeetikutele väga oluline. Ja fenoolsete ühendite (oksükumariinide) esinemine mustikates vähendab trombide tekke tõenäosust ning südameinfarkti ja insuldi riski.

Umbes samad omadused on mustikal. See võimaldab meil neid soovitada ateroskleroosi, hüpertensiooni ja suhkurtõve tüsistuste ennetamiseks.

Toodete antioksüdantse aktiivsuse indeks:

  • Kaneel -
  • Kurkum -
  • Köömned - 76800
  • karri - 48500
  • Ingver - 28811
  • Paprika (maitseaine) - 17919
  • Mustikad, mustikad - 13427
  • Jõhvikas - 9584
  • Vaarikas - 5000
  • Õunad - 4275
  • Apelsinid - 1819
  • Kartul - 1058
  • kurgid - 214.

Fenoolhapete rikkad tooted, eriti marjad ja vürtsid, mängivad olulist rolli organismi kõige olulisemate elutähtsate protsesside reguleerimisel. Need peaksid sisalduma teie igapäevases dieedis.

Allikas: Ole terve, nr 7, 2012.

Kui teile see materjal meeldis, soovitage seda sotsiaalvõrgustikes:

Salitsülaadid toidus

Ajakirja Nutrition and Functions 2011. aasta septembrinumbris ilmunud artikli kohaselt on salitsülaadid teatud taimedes looduslikud ained, mis tõrjuvad kahjureid. Nende ainete hulka kuulub näiteks salitsüülhape, mida leidub pajukoores ja millest sai hiljem aspiriini sünteesi prototüüp.

Mõnel inimesel põhjustab see ühendite rühm ebameeldivaid sümptomeid: ekseemi, astmat, sinusiiti ja kõhuvalu. Kõigile teistele toovad kõrge salitsülaatide sisaldusega toidud rohkem kasu kui kahju. Need vähendavad põletikku, vähendavad infarkti ja insuldi riski, vedeldavad verd.

Salitsülaate sisaldavad puuviljad

Reeglina on puuviljad, mis sisaldavad maksimaalselt salitsülaate. Need on aprikoosid, murakad, mustikad, datlid, guajaav, melon, granny smith õunad, kirsid, punased viinamarjad, mandariinid ja tangelod. Mõõdukalt leidub salitsülaate litšides, kiivides, nektariinides, arbuusis, ploomides, rohelistes viinamarjades, mangodes ja kannatusviljades. Ja väga tagasihoidlikud annused on banaanides ja pirnides.

Muide, just kuivatatud puuviljades leiate salitsülaatide maksimaalsed kontsentratsioonid toote massi järgi, kuna pärast töötlemist ei jää neis praktiliselt vett.

Köögiviljad salitsülaatidega

Pähklid ja seemned – salitsülaatide allikad

Süües päevas peotäie pähkleid ja seemneid, vähendate oluliselt oma südame- ja veresoonkonnahaiguste riski. Nendes toitudes on ka salitsülaate, eriti mandleid, maapähkleid, piiniaseemneid, makadaamiat ja pistaatsiapähklit. Mõõdukalt leidub neid Brasiilia pähklites, pekanipähklites, seesamiseemnetes, sarapuupähklites ja päevalilleseemnetes. India pähklid jäävad salitsülaatide sisalduse poolest kõigile loetletud pähklitele palju alla.

Maitsetaimed ja vürtsid salitsülaatidega

Ärge unustage ürte ja vürtse kui looduslikke salitsülaate: karri, kaneel, jahvatatud köömned, till, pune, cayenne'i pipar, rosmariin, tüümian, kurkum, tomatikaste ja vegemiit (Austraalia rahvuslik maitseaine). Neile järgnevad kahaneva kontsentratsiooni skaalal apteegitill, õunasiidri äädikas ja sojakaste. Rongkäigu lõpetavad küüslauk, petersell ja roheline sibul.

Salitsülaate sisaldavad tooted

Salitsülaadid on kemikaalid, millel on valuvaigistavad omadused. Need on aspiriini põhikomponendid ja on osa paljudest ravimitest. Salitsülaate leidub paljudes köögiviljades ja puuviljades, kuid need võivad põhjustada tõsist allergiat. Ajakiri Chastnosti.com aitab teil mõista, millised toidud sisaldavad salitsülaate ja selgitada välja nende talumatuse peamised tunnused.

Salitsülaadi talumatuse sümptomid

Kui salitsülaadid sisenevad kehasse väikeses koguses koos toiduga, tekivad harva allergilised reaktsioonid. Kui aga tarbite suures koguses salitsülaate sisaldavaid tooteid, võivad tekkida tõsised allergilised reaktsioonid. Nende hulgas on ägedad peavalud, nõgestõbi, õhupuudus, ebamugavustunne kõhus, tumedad ringid silmade all ja suurenenud väsimus. Väga sageli esineb salitsülaatide allergia väikelastel.

Ärge ignoreerige salitsülaatide allergiat. Tõsised allergilised reaktsioonid võivad põhjustada anafülaktilist seisundit, kui rõhk langeb järsult. Selle seisundi vältimiseks on vaja vältida salitsülaatide rikkaid toite. Vanemad peaksid toodete valikul olema eriti tähelepanelikud.

Salitsülaatide allergia välistamiseks on kõige parem tutvuda toiduainetega, mis sisaldavad tugevat allergeeni. Soovitav on salitsülaate sisaldavate toodete tabel numbritega. Lõppude lõpuks sisalduvad salitsülaadid mitte ainult toidus, vaid ka kosmeetika- ja meditsiinilistes preparaatides.

Suure salitsülaatide sisaldusega toidud

Salitsülaadid on osa mõnedest juustudest, samuti maitseainetest ja vürtsidest. Neis on rikkalikult sojakastet ja erinevaid moose ja marmelaade. Neid säilitatakse õunasiidris, rummis ja šerris. Kui olete salitsülaatide suhtes allergiline, peaksite piirama jäätise, piparmündi ja närimiskummi kasutamist.

Salitsülaate leidub aspiriinis ja paljudes valuvaigistites, mentoolis ja piparmündis. Need on paljude šampoonide ja palsamite, habemeajamiskreemide, huulepulkade ja nahahooldustoodete toimeaineks. Neid leidub parfüümides ja päikesekaitsekreemides.

Salitsüülhape on võimas põletikuvastane aine. Salitsülaadid, mida leidub köögiviljades ja puuviljades, aitavad neil võidelda kahjurite vastu. Need on oma omaduste tõttu kasulikud ka inimestele. Nende abiga saate vähendada põletikku, vältida müokardiinfarkti riski ja normaliseerida vere tihedust.

Puu- ja juurvilju süües saate keha parandada ja kerge külmetushaigusega toime tulla. Lisaks on paljud salitsülaate sisaldavad toidud vitamiini- ja mineraalainerikkad. See aga ei tähenda, et igaüks saaks neid kasutada. Kui inimene hakkas end halvasti tundma pärast teatud köögiviljade, puuviljade või kuivatatud puuviljade söömist, on parem neist täielikult loobuda. Ärge sööge piiramatus koguses salitsülaate sisaldavaid toite – võib tekkida tõsine mürgistus.

ASPIRIN VÕI LOODUSLIKUD SALITSÜLAADID, KUM ON PAREM? - Loodus vähi vastu

Viimasel ajal on sageli avaldatud erinevate uuringute järeldusi, mis räägivad aspiriini kasulikust mõjust onkoloogiliste haiguste kulgu. Kuid aspiriini võtmine ei jää sageli kehale märkamata? Seetõttu on küsimus üsna loomulik: mis veel võib avaldada kehale samasugust mõju kui atsetüülsalitsüülhape (aspiriin), kuid inimesele vähem kahju?

Vaatame, mis on aspiriin. Salitsüülhape on lihtne orgaaniline hape, mille pKa on 3,0. Salitsüülhape moodustab soolad - salitsülaadid. Aspiriini (atsetüülsalitsüülhape – ASA) pKa on 3,5. See on 50% tugevam kui naatriumsalitsülaat, mis põhjustab vähem mao limaskesta ärritust. Salitsüülhape ja salitsülaadid, samuti selle estrid (metüülsalitsülaat) ja muud salitsüülhappe sünteetilised derivaadid (näiteks atsetüülsalitsüülhape - aspiriin) omavad tugevat põletikuvastast toimet. Aspiriin ja kõik mittesteroidsed põletikuvastased ravimid (MSPVA-d) (ibuprofeen, naprokseen jne) on keemiliselt sarnased, kuna need on nõrgad orgaanilised happed. Kõik need ained pärsivad prostaglandiinide sünteesi. Samuti võivad nad vähendada vabade radikaalide ja superoksiidi tootmist ning interakteeruda adenülaattsüklaasiga, mis omakorda muudab cAMP rakusisest kontsentratsiooni.

Kuid palju sagedamini on looduses salitsüülhappe soolad - salitsülaadid. Taimed on oma evolutsioonilise arengu käigus õppinud sünteesima ja akumuleerima salitsüülhappe sooli (salitsülaate), et tõrjuda või mürgitada kahjureid (röövikud, mardikad jne). Pole ime, et pajukoores on nii palju salitsüülhapet.

Väiksemates kogustes, kuid inimesele kasulikud (põletike vähendamine, infarkti ja insuldi riski vähendamine, vere vedeldamine) leidub salitsülaate erinevates taimedes (marjad, puuviljad, juur- ja köögiviljad, maitsetaimed).

Köögiviljadest on head salitsülaatide allikad: roheline paprika ja oliivid, tomat ja redis, endiivia ja spinat, lutsern ja brokkoli, kurgid ja oad. Mõõdukates kogustes neid toitaineid leidub sparglis, salatis, lillkapsas, sibulas ja värsketes seentes. Minimaalsed salitsülaadid on järgmised: rohelised herned, rohelised oad, valge kapsas ja seller.

Liituge UUDISKIRIga ja saate eksklusiivset teavet viimaste vähiuuringute kohta. Teave on saadaval ainult tellijatele.

Aspiriin (atsetüülsalitsüülhape) -

ravim kõigile

Aspiriin (atsetüülsalitsüülhape) muutub iga päevaga üha populaarsemaks.

1982. aastal sai Ameerika teadlane J. Wein Nobeli preemia aspiriini toimemehhanismi avastamise eest.

Aspiriin on antioksüdant, see aitab vedeldada verd, on palaviku- ja valuvaigisti, alandab veresuhkru taset.

J. Wayne tõestas, et aspiriin mõjub koheselt peaaegu kogu kehale (85%), mistõttu tunneme end pärast aspiriini võtmist nii hästi.

Ajaloo viide

Teadmata salitsülaatidest, hindasid inimesed juba Vana-Egiptuses (3,5 tuhat aastat tagasi) ja hiljem Vana-Kreekas nende raviomadusi. Vanadest meditsiiniraamatutest leiame soovitusi pajukoore ja mürdilehtede kasutamiseks palaviku- ja valuvaigistitena, samuti ishiase ja liigesevalu ravivate ainetena. Pajukoore keetmist palaviku ja sünnitusvalude puhul soovitas "meditsiini isa" Hippokrates 4.-3. sajandil eKr.

1763. aastal kirjutas Chipping Nortoni köster, reverend Edmund Stone Royal Society (sel ajal Briti teaduse keskne organ) presidendile kirja, milles ta rääkis oma avastusest – dekoktide ja pulbri kasutamisest. kuivatatud pajukoort palaviku ja külmetushaiguste raviks, mis olid niiskes kliimas tavalised. Pärast Reverend Stone'i erinevate retseptide katsetamist ja katsetamist soovitas kuninglik selts nende vaevuste raviks kasutada pajukoore keetmist. Paljudes tolleaegsetes retseptides lisati sellele keedusele ka moonitinktuuri.

Ja alles 19. sajandil võimaldas keemia areng Müncheni ülikooli keemiaprofessoril Johann Büchneril isoleerida pajukoorest eriline aine, mida ta nimetas salitsiiniks (ladina keelest salix – paju). Ta määratles selle kui glükosiidi, millel on väljendunud palavikuvastane toime.

1838. aastal hüdrolüüsis Itaalia keemik Rafael Piria salitsüüli, mille tulemusena eraldati salitsüülhape ja glükoos. Hapu komponent osutus just selleks tervendavaks elemendiks, millest eri riikide arstid teadsid, kuid millest aru ei saanud.

1859. aastal õnnestus Saksa keemikul Saksamaa vanimast Marburgi ülikoolist avastada salitsiini keemiline valem – vaba ettevõtluse parimate traditsioonide kohaselt avati tema osalusel Dresdenis peagi esimene tehas selle tootmiseks.

Paraku oli pajukoorest valmistatud preparaatidel, kuigi need aitasid paljude haiguste puhul, ka kõrvalmõju - need põhjustasid enamikul patsientidest kõhukrampe, iiveldust ja isegi oksendamist.

1875 - pärast arvukaid uuringuid kasutati Prantsusmaal podagra raviks naatriumsalitsülaati - see näitas kõigi teiste ravimitega võrreldes kõrget efektiivsust, kuigi sellel oli sama puudus kui lihtsal salitsiinil.

Ja nii õnnestus 1897. aastal firmas Bayer töötanud saksa keemikul Felix Hoffmanil Prantsuse keemikute mittetäielike uuringute põhjal saada atsetüülsalitsüülhapet keemiliselt puhtal ja stabiilsel kujul, mida saab pikka aega säilitada ja millel on kõik vajalikud omadused. salitsiini positiivsed omadused, kuid see ei põhjustanud patsientidel nii tugevaid negatiivseid tagajärgi. See oli kuulsa aspiriini algus, mida tänapäeval tuntakse kogu maailmas.

Muide, nimi "Aspirin" on kaubamärgi (brändi) nimi, seega saab seda kasutada ainult Bayeri toodete puhul. Kõiki teisi atsetüülsalitsüülhappel põhinevaid ravimeid võib nimetada ükskõik milleks, kuid mitte aspiriiniks.

Aspiriiniga on seotud veel üks väga oluline punkt. Just tema uuringu jaoks töötas Bayer välja metoodika prekliiniliste ravimiohutuse uuringute läbiviimiseks loomadel – tänapäeval kasutavad seda peaaegu kõik ravimifirmad ja uurimislaborid.

Atsetüülsalitsüülhappe eelised:

  • leevendab põletikku ja alandab temperatuuri, kuna see blokeerib prostaglandiinide tootmist (põletikulistes protsessides osalevad hormoonid, mis põhjustavad trombotsüütide sulandumist ja aitavad kaasa kehatemperatuuri tõusule);
  • vedeldab verd ja takistab trombide teket, seetõttu kasutatakse seda aktiivselt südamehaiguste ja tromboosi ennetamiseks;
  • atsetüülsalitsüülhappe väikeste annuste regulaarne tarbimine (tabletid kapslites 50 mg või 1/4 tavalisest või kihisevast tabletist) vähendab soolevähi riski üle 45-aastastel inimestel ja inimestel, kellel on selle haiguse tekkeks geneetiline eelsoodumus (see tähendab, et on sugulased, kellel oli olnud soolevähk).

Atsetüülsalitsüülhappe preparaatide kahjustus:

  • terve inimese regulaarsel kasutamisel võib see põhjustada sisemist verejooksu, kuna see muudab veresoonte seinad läbilaskvamaks;
  • pikaajalisel kasutamisel vähendab järk-järgult vere hüübimisvõimet;
  • nagu iga hape, ärritab see mao seinu ja võib põhjustada haavandite teket;
  • keelatud tuulerõugete, gripi, leetrite puhul, kuna see võib põhjustada ägedat maksapuudulikkust;
  • vastunäidustatud rasedatele ja imetavatele naistele.

Kõik need keelud ja hoiatused kehtivad ainult atsetüülsalitsüülhappe preparaatidele! Selle toidu sisse söömine ei saa suurt kahju teha, nii et kui olete terve, on parem süüa toitu kui "profülaktilisi" tablette neelata.

Atsetüülsalitsüülhappe (aspiriini) preparaatide võtmine:

Kõik atsetüülsalitsüülhappe preparaadid tuleb sisse võtta

ainult söögi lõpus või kohe pärast sööki!

  • Tavalised tabletid tuleb purustada pulbriks või põhjalikult närida ja pesta maha suure koguse (ml) vee või piimaga;
  • Kihisevad tabletid lahustada soojas vees (mitte vähem kui klaas - 200 ml), juua kohe ja maomahla happesuse suurenemise korral juua lisaks 0,5-1 klaas vett või piima;
  • Kaetud tabletid tuleb alla neelata ilma närimata koos suure koguse (ml) vee või piimaga.

Vee või piima asemel võite juua aspiriini sisaldavaid preparaate mis tahes aluselise joogiga või leelistava toiduga, näiteks:

  • mineraalvesi, mis sisaldab kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, soodat, vesinikkarbonaate (tegelikult iga laua mineraalvesi, aga ka ravimveed: Borjomi, Esentuki nr 4 ja nr 17, Lastochka, Polyana Kvasova, Rychal-Su, Semigorskaya, Smirnovskaya );
  • sidruni lisand - pigistage paar tilka sidrunit musta tee või mõne ülaltoodud mineraalvee sisse - kuigi see maitseb hapukalt, kombineerib see tees ja mineraalvees sisalduvate elementidega võimsa leelistava keskkonna (lihtsalt ärge lisage suhkrut - koos sellega , sidrun muutub happeliseks tooteks! );
  • värsked kurgid,
  • kuivatatud aprikoosid,
  • kuivatatud viigimarjad,
  • värske arbuus,
  • seller
  • värsked tomatid,
  • porgand,
  • kartul,
  • spargel,
  • õunad,
  • Cayenne'i pipar,
  • enamus marju.

Aspiriini sisaldavate ravimite võtmisel lisage kindlasti mõned neist toiduainetest oma dieeti. Eriti kui sööte happelisi toite:

Millised toidud sisaldavad aspiriini?

Salitsüülhapet leidub vürtsides ja puuviljades. Köögiviljad sisaldavad seda vähemal määral. Samas on neis suhteliselt palju kurki, tomatit, kibedat paprikat, porgandit, juur- ja varssellerit.

Teadlased on teinud huvitava ja kasuliku avastuse: salitsüülhappega samasse rühma kuuluva ellagiinhappe sisaldus suureneb töötlemise ja säilitamisega. Niisiis suureneb selle kogus maasika- (vaarika-) moosis pärast kuuekuulist ladustamist viis korda. Sama pilt täheldati ka puuviljade ja marjade kuivatamisel.

Vürtsid on salitsülaatide ladu (vt tabelit). Salitsüülhapperikkaima karri maitseainete segu, mis sisaldab loorberilehte, kurkumit, köömneid, tšillipipart, musta pipart, kaneeli, nelki, kardemoni, koriandrit.

Siiski tuleb meeles pidada, et 100 g kurki saame kergesti ära süüa, kuid 100 g paprikat või kuivatatud punet ei saa me ilma tervist kahjustamata ära süüa – iga toode sisaldab erinevaid elemente ja aineid, seega ideaalne toitumine on mitmekesine toit, mida me sööme.

Arvestades, et liha, kala ja teraviljad ei sisalda salitsüülhapet, ärge unustage neid vürtsidega rikastada.

Muidugi piiratud koguses ja organismi seisukorda arvestades.

LYUBODAR - portaal enesetundmiseks ja arendamiseks

Postituse navigeerimine

LOODUSLIK ASPIRIN oma kätega. ASPIRINI ASEMEL TAIMED.

Igaüks meist võttis vähemalt korra elus aspiriini tablette. Aspiriini juuakse külmetuse ja gripi puhul, palaviku- ja põletikuvastase ainena, kasutatakse hamba- ja peavalude korral. Tromboosile kalduvatele patsientidele määratakse sageli verevedeldajana pikad aspiriinikuurid.

Juba ammustest aegadest on teada, et osade puude koorel on raviomadused palavikku, valu ja põletikku alandavalt. Ja selles koores leiduv eriline koostisosa on üks looduse võimsamaid valuvaigistiid.

19. sajandil suutsid teadlased puukoorest ekstraheerida ja tuvastada salitsiini kui tugevat valuvaigistit ning seejärel välja töötada ja turustada sünteetilise versiooni atsetüülsalitsüülhapet, mida me praegu tunneme kui "aspiriini".

Aspiriin on maailmas kõige laialdasemalt kasutatav ravim. Tegelikult tarbitakse maailmas igal aastal umbes 40 miljonit kilogrammi aspiriini.

Atsetüülsalitsüülhappe preparaatide allaneelamine muudab vere vedelamaks, takistab verehüüvete teket ja ummistusi veresoontes ning toimib seega südameatakkide ja insultide ennetamisel.

Ja kõik oleks korras, kui poleks kõrvalmõjusid, mis ilmnevad täpselt selle sünteetilise ravimi pikaajalisel kasutamisel.

Esimene löök atsetüülsalitsüülhapet avaldab seedetraktile, lahustades kaitsva lima.

Selle tulemusena tekivad mao ja soolte limaskestale arvukad pindmised haavandid. Sageli ei tee nad haiget ja patsient ei pruugi neist pikka aega teada. Siis hakkavad need haavandid aeglaselt veritsema...

Teine löök atsetüülsalitsüülhappega ravimite pikaajalise kasutamise korral rakendatakse bronhidele: need muutuvad spasmidele kalduvaks. Ameerika Ühendriikides ilmusid isegi diagnoosid "aspiriini peptiline haavand" ja "aspiriini bronhiaalastma".

Ja sünteesitud atsetüülsalitsüülhape võib põhjustada allergilisi reaktsioone, kahjustada maksa- ja neerurakke.

Saate seda kõike vältida ja samal ajal kaitsta end trombide ja trombide eest. Ja puukoor ja mõned ravimtaimed võivad selles aidata.

Salitsiin on osa paju perekonda kuuluvate puude ja põõsaste sisemisest koorest (floem, niitkiht):

*Haab pappel (Populus tremuloides)

* Suurehambuline pappel (Populus grandidentata)

* Valge paju või hõbe, paju, valge paju (Salix alba)

*Must paju (Salix nigra)

* rabe paju ehk paju (Salix fragilis)

*Lilla paju (Salix purpurea)

* Babüloni paju (nuttev) (Salix babylonica)

Aga kuna pappel on kõige levinum puu, võeti see aluseks.

KUIDAS VALMISTADA KOOREST ASPIRIINI

Paplid on puude seas pioneerid. Ökoloogiliselt häiritud aladel juurduvad need puud esimesena ja arenevad kiiremini kui teised liigid ning võivad ühe hooaja jooksul kasvada 3 meetri kõrguseks või rohkemgi.

Otsitavat salitsiini leidub puu sisemises koores. Sisemine koor on tegelikult taime eluskude ja asub välimise kareda koore ja lehtpuu vahel.

Kevadel ja suve alguses on koor kergesti eemaldatav. Seda saab närida otse või teha teed, leotades koort kuumas vees.

Muul aastaajal ei saa te koort ilma täiendava pingutuseta puhastada. Sel juhul on välimist ja sisemist koort lihtsam korraga maha kraapida, kasutades noa teravaid servi.

Paplikoore lõhn ja maitse on väga sarnane aspiriiniga. Võite peotäie koort närida ja vedeliku alla neelata. Kui sulle närimine ei meeldi, keeda umbes kaks teelusikatäit sisekoort tassis vees kümme minutit. Enne joomist laske joogil veidi jahtuda.

SALITSÜLAATE VÕI MUID SARNANE KEHALE MÕJUVATE AINEID SISALDAVAD TAIMED JA ÜRTID

Põhimõtteliselt koristatakse valge paju koor mahlavoolu perioodil, mil see on kergesti eraldatav. Koor sobib töötlemiseks ainult noortelt 2-3-aastastelt okstelt.

Paju koor sisaldab glükosiidi salitsiini. Inimkehasse sattudes (tõmmise, keetmise või tinktuurina) eraldub sellest glükosiidist salitsüülhape, mis toimib nagu aspiriin, mistõttu pajukoort peetakse looduslikuks aspiriiniks.

Pajukoore kõrvalmõjud on palju vähem väljendunud kui aspiriinil.

Koorest valmistatud preparaate kasutatakse külmetuse ja gripi puhul palavikualandajana, põletikuvastase vahendina, peavalude ja reuma, artriidi ja ka kuumahoogudest menopausi korral. Soovitatav on kasutada pärast 50. eluaastat, kasvõi juba sellepärast, et see kaitseb infarkti eest. Valge paju koore tuntud anthelmintiline toime.

KAUNISTUD PAJUKOOR: 2 spl. l. koor vala 2 spl. vesi, keeda tasasel tulel. Võtke 1-2 spl. lusikad 3-4 korda päevas. Samamoodi valmistatakse keetmine haavakoorest ja musta papli koorest.

Väliselt kasutatakse vannide jaoks keetmist - see leevendab lihaste väsimust.

Väliselt kasutada kontsentreeritud keedist nahahaiguste, furunkuloosi, jalgade higistamise, juuste väljalangemise korral.

Need, kes otsustavad pajukoort kasutada lihtsalt profülaktikaks, peaksid arvestama, et see sisaldab naissuguhormooni östriooli ja seetõttu vähendavad selle preparaadid suguiha. Samuti "parandavad" mao suured annused pajukoore keetmist.

Tee vaarikate või vaarikalehtedega on üks esimesi vahendeid külmetushaiguste ja gripi vastu.

Siiski ei ole soovitav kombineerida tee kasutamist vaarikamoosiga aspiriini võtmisega. See võib põhjustada nõrkust, peapööritust.

Vaarikad sisaldavad aineid, mis alandavad kolesteroolitaset ning puhastavad organismi kahjulikest ainetest ja mürkainetest.

Teadlased on leidnud, et vaarikad sisaldavad aineid, mis kiirendavad vere uuenemist.

Ja veel, selle marja peamist rikkust võib nimetada salitsüülhappeks, mis suudab toime tulla bakteritega ja millel on palavikuvastane toime.

Vaarikal on üks huvitav omadus: keetmisel kaotavad teised marjad suurema osa toitainetest ning vaarikamoos, vastupidi, tuleb külmetushaigustega isegi paremini toime kui värsked marjad. Kuivatatud vaarikad on sama toimega.

Meadowsweet (niiduväät)

Veel üks suure salitsiinglükosiidi sisaldusega imetaim.

Nurmenukutee sobib suurepäraselt gripi ja külmetuse korral, alandab palavikku ja leevendab põletikku. Nurmenukk rahustab väga hästi närvisüsteemi ja on valuvaigistava toimega.

Infusioon: 1 spl. lusikatäis 200 ml keeva veega, jätke 10 minutiks, jooge soojalt 150 ml 3-4 korda päevas. Võite lisada mett.

Kollase magusa ristiku ürdi infusioon ja tinktuur on üks tõhusamaid vahendeid tromboflebiidi ravis. Seda tuleb kasutada väga ettevaatlikult, kuna taim on väga tugev.

Infusioon: 2 tl magusat ristikut, valage purki ja valage põrand liitrite keedetud veega (keeva veega). Sulgege kaas, jätke tund. Joo üks kolmandik klaasist 30 minutit enne sööki. Ravikuur on 21 päeva, pärast mida on vajalik 2-3 nädala pikkune paus.

MUUD TAIMED ASPIRINI ASEMEL:

RISKIK, TARENDATUD RISKIK, JÕHVIKAS, KOLLANE KELLU, PIKKUMATUD KUMEL, HAAB (pungad, koor), METSMAASIKAS (rohi juure ja õitega), PÄRN (lehed ja õied).

Kurkumit peetakse Lõuna-Aasia toiduvalmistamise üheks põhitoiduks ning see on olnud Hiina ja Ayurveda meditsiini lahutamatu osa tuhandeid aastaid ning on lõpuks pälvinud läänes väärilise tähelepanu. See võimas vürts on palju enamat kui lihtsalt karri maitse või riisi kollane värv. Kurkumil on raviomadused tänu selle toimeainele kurkumiinile. See kasulik ühend muudab kurkumi toitumisjõuks, aidates teil kõiges alates südamehaiguste riski vähendamisest kuni meele teravana hoidmiseni.

1. Kurkum vähendab põletikku loomulikult

See on põhjus, miks alternatiivsed ravimeetodid on pikka aega pöördunud kurkumi poole. See on loomulik viis põletiku vähendamiseks kehas. Kuna põletik on krooniliste haiguste peamine põhjus, tähendab see, et kurkum võib aidata meid kaitsta haiguste eest, alates diabeedist kuni autoimmuunhaigusteni. Eriuuring näitas, et kurkum on tõhusam kui paljud käsimüügiravimid, sealhulgas aspiriin ja ibuprofeen.

2. Kurkum aitab Alzheimeri tõbe

Kurkum parandab oma antioksüdantsete ja põletikuvastaste omaduste tõttu Alzheimeri tõvega inimeste kognitiivset funktsiooni. Seda seetõttu, et kurkumis sisalduv kurkumiin suudab vähendada Alzheimeri tõvega patsientide ajus tekkivat hambakattu, parandades üldist mälu. Ja Alzheimeri tõvega patsientidel, kes kogevad ärrituvust, agitatsiooni ja ärevust, leevendab kurkumi regulaarne tarbimine sümptomeid ja parandab elukvaliteeti.

3. Kurkum kaitseb südamehaiguste eest

Kurkum toimib vaikselt kulisside taga, et vältida "halva" kolesterooli kogunemist, kaitstes keha veresoontesse naastude eest, mida tuntakse ka ateroskleroosina, mis võib blokeerida artereid ja viia lõpuks südameataki või insuldini. Lisaks on leitud, et kurkumiin võib ennetada ebanormaalseid südamerütme – siin on tervislik lisand õhtusöögilauale!

4. Kurkum võib ennetada vähki

Kuigi on vaja rohkem uurida, on kurkumi kasulikkus vähi ennetamiseks või raviks vägagi võimalik. Üks väike uuring vähieelsete muutustega inimestega näitas, et kurkumiin takistas vähi edasist arengut. Ja vähki põhjustavate ainetega kokku puutunud rottidel olid kurkumiga töödeldud rotid kaitstud käärsoole-, naha- ja maovähi eest.

5. Kurkum võib peatada diabeedi arengu

Kurkum võib ennetada diabeedi teket eeldiabeediga inimestel. Viidi läbi uuring, kus grupile eeldiabeediga inimesi anti 9 kuu jooksul kurkumiini ekstrakti ja platseebot. Uuringu lõpus ei tekkinud ühelgi kurkumiiniga ravitud patsiendil 2. tüüpi diabeeti ning platseeborühmas tekkis 2. tüüpi diabeet 16%-l.

On selge, et kurkum on meie keha jaoks hämmastav. Aga kuidas seda süüa? Kurkumit müüakse kõige sagedamini pulbrina või juurena, mida saab riivida nagu ingverit. Proovige lisada kurkumit keedetud munadele või praetud köögiviljadele. Kurkum on eriti maitsev lillkapsa või kartuliga. Saate seda lisada supile või salatikastmele.

Kui otsite loomulikku viisi, kuidas oma dieeti midagi tervislikumat lisada, on kurkum suurepärane võimalus. Olge terved ja jagage oma sõpradega!

Sarnased postitused