Tervisliku toitumise päev. Mis on tervisliku toitumise ja söömisest keeldumise päev ja millal seda tähistatakse? Rahvusvaheline tervisliku toitumise päev

Igal aastal on maailmas üha rohkem tervisliku toitumise või nagu nad ise kutsuvad - pp-shnikov järgijaid. Õige toitumine ehk “PP” pole mitte ainult tervis, vaid ka alati tark välimus. Paks olemine pole tänapäeval enam moes. Kuid kõige huvitavam on see, et tervisliku toitumise päev tekkis vastukaaluks õgimise päevale.

Tervislik toitumine rasvumise vastu

2. juunil 2011 otsustasid mitmed vene entusiastid sisse seada tervisliku toitumise päeva. Seda tehes taheti trollida Ameerika kuulsat ahnistuspüha, mil võid süüa nii palju kui soovid ja kõike. Vene PP-šnikud vihjasid oma ülemere-vastastele, et Ameerikas ei toimu mitte ainult 2. juunil, vaid iga päev. See vaimukas idee on leidnud heakskiitu mitte ainult Venemaa elanike, vaid ka mõne teise maailma riigi tervisliku toitumise järgijate seas. Aga rõhk ei olnud siin enam trollimisel. Oli vaja juhtida inimeste tähelepanu ülekaalu probleemile.

Rasvumise põhjused

Tervisliku toitumise päev ja toiduga liialdamisest loobumine ei suuda üleöö olukorda elanikkonna rasvumisega muuta. Ta tuletab teile ainult meelde, et iga inimene saab olukorda muuta, alustades otse iseendast. Esmapilgul tundub, et kaal tuleb ainult ülesöömise tõttu. Tegelikult on palju rohkem tegureid, mis põhjustavad ülekaalu. Need on halvad harjumused, näiteks alkoholi joomine, aga ka stress, millest inimesed enamasti on harjunud.

toidukultuur

Väga palju võib süüdistada meie elu kaduvust, kui lõuna-, õhtusöögi- ja hommikusöögiks pole võimalik piisavalt aega eraldada, kuid lihtsam on haarata esimene ettejuhtuv pirukas ja see jooksu pealt endasse suruda. Üks pirukas pole probleem, aga kui nende arv hakkab kasvama, on aeg häirekella lüüa. Lisaks tarbitakse toitu üha enam mitte jõuvarude, energiavarude täiendamise, nälja kustutamise eesmärgil, vaid lihtsalt naudingu või antidepressandina. Igal aastal hakkab üha rohkem inimesi elama moto all: "Ela, et süüa", unustades, et peate tegema kõike täpselt vastupidist: "Söö, et elada."

Kas sa tahad kaalust alla võtta?

Rasvumise probleemist saavad kasu paljud petturid. Nad ei mõelnud välja imelisi viise: "võta nädalaga alla 30 kg", "Kremli dieet", "söö rohkem - kaota rohkem kaalu". Kõik see pole midagi muud kui lahutus. Inimesele pakutakse ime eest tohutult raha, õnnetu usub viisi, kuidas kaalust alla võtta, sest sellise raha eest peab see kindlasti toimima. Selle tulemusena läheb aeg, tulemus on null, raha pole ja tekib järjekordne stress, mida tuleb hästi süüa.

Sa oled see, mida sa sööd.
Hippokrates

Toidu ebaõige või liigne tarbimine kahjustab keha. Dieedi mittejärgimine, ülesöömine viib täiskõhutundeni. Tervisliku toidu propageerimiseks asutasid tervislike eluviiside järgijad Venemaal mitteametliku puhkuse.

Tervisliku toitumise ja toiduga liialdamisest keeldumise päeva tähistatakse Vene Föderatsioonis 2. juunil. 2019. aastal tähistatakse kuupäeva 9. korda.

Lugu

Puhkuse asutasid 2011. aastal Venemaa Interneti-grupi liikmed, kes tegelevad tervislike eluviisidega, dieedi järgijad ja need, kes soovivad kaotada liigseid kilosid. Loomise idee oli Ameerika riiklik toidulubavuse päev – ahnuspäev.

Sel päeval korraldatakse koosolekuid, tutvustusi ja tunde, mis on seotud õige ja tervisliku toitumisega. Korraldatakse flash mobe. Toitumisspetsialistid ja psühholoogid viivad läbi tasuta konsultatsioone neile, kes soovivad ennast ja oma elustiili muuta.

Arst ja filosoof Hippokrates jõudis järeldusele, et kehas esinevad haigused on tingitud alatoitumisest.

Vale või liigse toitumise peamised probleemid on teadmatus, nälg ja stress.

Maailma populaarsuselt toodete hulgas on esikohal pasta, teisel ja kolmandal liha ja riis.

Inimkeha tervis sõltub 74% ulatuses tarbitavast toidust.

Planeedil lähtub toidu valimisel tervislikest kaalutlustest vaid 44% elanikest. Ülejäänud 66% valivad tooteid nende väärtuse järgi.

Igal aastal suurendab Venemaa turg kiirtoitude, soolaste ja magusate toitude müüki, et näljatunnet kiiresti ja lihtsalt kustutada.

Tervisliku toitumise päeva tähistatakse 2. juunil. See puhkus, nagu paljud teised, ilmus hiljuti, kuid on juba suutnud Venemaal ja teistes maailma riikides juurduda. Ja see on arusaadav - lõppude lõpuks on tänapäevases dünaamilises maailmas oma suurte kiiruste, pooltoodete ja alatoitumusega eriti terav probleem rämpstoidust keeldumise ja banaalse ülekülluse osas. Pealegi paljud ei tegele spordiga ja on ülekaalulised. Puhkuse eesmärk on inimestele meelde tuletada, et nad vastutavad selle eest, mida nad söövad, ja oma tervise eest.

puhkuse ajalugu

Tervisliku toitumise päev loodi 2011. aastal täisväärtusliku ja sümmeetrilise vastusena Ameerikas loodud Gluttony Dayle. "Me oleme see, mida me sööme" - seda fraasi kuulsid eranditult kõik inimesed, kuid vähesed inimesed omistavad sellele tõsist tähtsust, kuid asjata. Ülekaalulisus on 50% vene meestest ja 60% naistest vanuses 30 aastat ja vanemad. Ja ülekaalulisus on üks peamisi käivitajaid südame- ja veresoonkonnahaiguste, onkoloogia, diabeedi ning piima- ja eesnäärmekasvajate tekkeks. Toidu liialdamisest keeldumise päeva olemus on inimesele meelde tuletada, et tema tervis on tema kätes ja sõltub otseselt sellest, mida ta sööb.

Kõik algab lihtsalt ja kurvalt – inimene ei jälgi enam, mida, millal ja mis kogustes sööb. Mass kasvab aeglaselt, kuid kindlalt ja uusi 20-30 kg on väga raske kaotada, eriti kui teil on harjumus stressist kinni haarata. Tervisliku toitumise päeva eesmärk on lihtsalt selgitada inimestele, et õige toitumine on ainus võimalus püsida aastaid noor ja terve.

Pole saladus, et ülejääk on täis arvukaid probleeme. Maailma ajalugu teab palju näiteid inimestest, kes pidid kannatama ülesöömisest ja rasvumisest põhjustatud haiguste all. Räägime artroosist, veenilaienditest, arteriaalsest hüpertensioonist, mittealkohoolsest rasvmaksahaigusest, erektsioonihäiretest, viljatusest, kroonilistest neeruhaigustest, onkoloogilistest vaevustest.

Pühad on inimeste elu pidevad kaaslased. Pühad on meie jaoks võimalus lähedastele rõõmu tuua! Ja loomulikult ei ole puhkus kalendri mõiste, see toimub seal, kus seda tuntakse, kus seda oodatakse. Viimastel aastatel on meie elus palju muutunud, kuid inimeste iha puhkuse järele on endiselt oluline nähtus iga inimese jaoks.

"Meid ei ole loodud toidu jaoks, vaid toit on loodud meie jaoks" - seda väidet võib kahtlemata nimetada lisakaloritega võitlejate motoks. Mõned selle kodanike kategooria esindajad järgivad seda usku ideaalsete vormide soovi tõttu, teised soovist kauem tervena püsida. Viimane aspekt oli põhjuseks, miks Vene Föderatsioonis tekkis riiklik, kuid mitteametlik püha - tervisliku toitumise ja liigsest toidust keeldumise päev.

Pühade ajalugu Tervisliku toitumise päev ja toiduga liialdamisest keeldumine

Internet on aidanud kaasa sellele, et meie riik on omandanud sellise ainulaadse ja, mis kõige tähtsam, asjakohase tähistamise. Kaks aastat tagasi otsustasid dieedipidajate ühendamisele pühendunud grupi liikmed anda tagasilöögi ameeriklaste õlglastele või õigemini oma "rahvuslikule söömise päevale", korraldades miitingu õige toitumise toetuseks ja protesti ülesöömise vastu.

Selle algatuse kiitsid heaks ka teised virtuaalsed kogukonnad ning veidi hiljem sai see puhkuse staatuse, mille põhieesmärk oli keskenduda ülekaaluliste Venemaa kodanike ja lihtsalt ebatervisliku eluviisi probleemile. Viimane jätab tõesti soovida: minimaalselt liikumist, maksimaalselt rammusat toitu ja arvutiga töötamist. Selle tulemusena tekib kehaline passiivsus, enamikul juhtudel skolioos (lülisamba kõverus), närvisüsteemi talitluses on tõsiseid häireid. Inimesel on raske toime tulla intensiivsete töötingimustega, stressiga ning seda märkamatult suurendab ta päevast päeva tarbitava toidu portsjonit. Tulemuseks on pettumust valmistav rasvumise ja paljude krooniliste haiguste diagnoos.

Tervisliku toitumise ja liigsest toidust keeldumise päev on katse kukutada tänapäeva ühiskonnas juurdunud inimese vastutustundetu suhtumise kultus iseendasse. Sel aastal toimub üritus tavapäraselt enesehoolduse edendamise ja kahjulike toodete hulga vähendamise eest iga venelase igapäevamenüüs.

Ülesöömise tagajärjed

Kindlasti on paadunud ahnlaste seas neid, kes siiralt ei saa aru, mida lisaks ebameeldivale välimusele veel regulaarne toidu ülejääk taldrikul tulvil on. Ja tagajärgi on palju ja kõik need ei paranda mingil juhul nende inimeste tuju ja heaolu, kes ei tunne toidu kasutamise piire.

Ülesöömine loob ebasoodsad tingimused peaaegu kõigi siseorganite süsteemide tööks. Esiteks kannatab süda: selle lihaskoed paksenevad, kasvavad “rasvapadjaga”, inimelu mootor on sunnitud tavapärasest sagedamini lööke tegema. Sama juhtub ka veresoonte kokkutõmbumisega. Selle tulemusena saab maiuspalade armastaja selliseid tõsiseid haigusi nagu hüpertensioon, stenokardia jne.

Maks saadab SOS-signaale oma järgmisele omanikule, suhkruhaiguse vormis ahnule. Kõrvale ei jää ka seedetrakt: pideva ülesöömise "tulemuseks" on krooniline pankreatiit, koletsüstiit, madala happesusega gastriit ja sooleprobleemid. Vere kolesteroolitase tõuseb, endokriinsüsteemi talitlushäired on häiritud, kaunitel daamidel on menstruaaltsüklis tõsiseid häireid, kodanikel, olenemata soost, on liigestele liigne koormus, mis põhjustab nende kiiret kulumist, mis. tähendab artroosi arengut.

Inimkeha kõigi negatiivsete vastuste loetlemine selle omaniku kergemeelsusele võib olla pikk ja tüütu, kuid sageli on võimalik sellisest “buketist” vabaneda, vähendades lihtsalt oma igapäevast toitumist 2 korda. Tõsi, keegi ei luba, et kõik probleemid lahenevad kohe: see sõltub rasvumisprotsessi tähelepanuta jätmisest.

Mõned toitumisspetsialistid väidavad, et kaalust alla võtta on võimalik tavalist tarbitava toidukogust vähendamata. Eksperdid soovitavad neil, kes soovivad kaalust alla võtta, oma dieedist välja jätta kõige kahjulikumad toidud. Esiteks on see muidugi kiirtoit: kõikvõimalikud hot dogid, hamburgerid, juustuburgerid, mida süüakse möödaminnes, täisväärtusliku sooja lõuna asemel. Poemajonees, ketšup – tahked säilitusained ja kolesterool. Laastud üldiselt ei sisalda enamasti midagi mitte ainult kasulikku, vaid isegi looduslikku. Liigne suhkur, sool, suitsuliha, praetud liha, või tuleks samuti keelata, kui tahad olla sale ja terve. Ja asenda maitsev sai ja jahutooted saiakestega – saad tänu B-vitamiinidele tohutult energialaengu ning süda lakkab sind alt vedama. Samuti pole süsivesikuid.

Tervisliku toitumise põhimõtted

Tervisliku toitumise ja toiduga liialdamisest keeldumise päeval on aeg rääkida tervisliku toitumise põhimõtetest.

Ärge sööge pärast kuut õhtul, sööge vähem või jätke kaloririkkad toidud menüüst täielikult välja – sellest ei piisa suurepärase enesetunde ja suurepärase figuuri saavutamiseks. On ka teisi võrdselt olulisi õige toitumise aluseid.

Esiplaanil on režiimi järgimine ehk inimene peab sööma iga päev samal ajal. Söömise ajaks hakatakse maomahla õiges koguses töötlema, mis võimaldab kasulikel ainetel paremini ja kiiremini imenduda ning täita vajalikke funktsioone.

Teine õige lähenemise põhimõte söögile on järgmine: söö sagedamini, kuid vähehaaval. Soovitav on, et toidukordade vahelised intervallid ei ületaks 2-3 tundi. Selle aja jooksul jõuavad makku sattunud komponendid läbi töödelda ja organism on valmis uueks toitainesegu portsjoniks. Kalorid kuluvad täielikult ära füüsilise, vaimse tegevuse käigus ning neil lihtsalt ei ole aega ladestuda rasvarakkude kujul kõige silmatorkavamatesse kehaosadesse (näiteks kõht, reied) nii lühikese ajaga.

Tervisliku toitumise kolmas reegel on see, et iga inimese toitumine peab olema tasakaalus põhielementide: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained ning rahuldama ka subjekti ainete vajaduse, olenevalt tema tegevuse iseloomust. ja tarbitud energia hulk. Vastupidiselt levinud arvamusele rasvade ja süsivesikute absoluutse kahju kohta täidavad need komponendid inimkeha rakkudes teatud funktsioone, see tähendab, et annustes, mis ei ületa mõistlikku, on nad väga kasulikud. Näiteks ilma lipiidideta on teatud hormoonide tootmine häiritud ning süsivesikuid sisaldava toidu täielik tagasilükkamine võib põhjustada vere glükoositaseme järsu languse ja ajutegevuse pärssimise.

Milliste toiduainetega peaks end sagedamini lubama, et ülekaalu probleem sind kunagi ei puudutaks? Need on köögiviljad (küpsetuskartul, salat, spargelkapsas), teraviljad (tatar, riis, kaer), taimeõlid (oliiv, linaseemned, päevalill). Marjadest on väga kasulikud maasikad, antioksüdantide rikkad, puuviljadest - greip, ananass.

Tervisliku toitumise ja toiduga liialdamise vältimise päev on suurepärane võimalus enne pikale dieedile asumist trenni teha või vähemalt enda tahtejõudu proovile panna. Lõppude lõpuks on elus palju asju, mis väärivad sama palju tähelepanu kui maitsva toidu nautimine.

Õnnitleme kõiki südamest pühade, tervisliku toitumise ja toiduga liialdamise tagasilükkamise päeva puhul!

Idee sai lühikese ajaga üsna laialdase poolehoiu ning tunnistati õigeaegseks ja vajalikuks.

Niisiis oli 2. juunil 2011 puhkuse sünnipäev, mille peateemaks on laiema avalikkuse tähelepanu tõmbamine toidukultuuri probleemidele.

Pole saladus, et ülekaaluliste inimeste arv kasvab aasta-aastalt märgatavalt. Selle põhjused peituvad erinevates eluvaldkondades. Halvad toitumisharjumused, psühholoogiline sõltuvus toidust, mitmesugune vastuoluline teave teatud toodete kasulikkuse ja kahju kohta ...

Hommikusöögi vahelejätmine, lõuna ajal joostes näksimine, suur hiline õhtusöök... Tihti ei söö me sellepärast, et oleksime näljased või vajame toitaineid, vaid sellepärast, et me pole eluga rahul, ei leia me parimat viisi end stressirohkes olukorras rahustada. Toit ei rahulda mitte füsioloogilist, vaid emotsionaalset vajadust: armastuse, turvalisuse, aktsepteerimise, emotsionaalse rahulolu järele.

Sellel kõigel on tervisele kõige kahjulikum mõju. Rasvumisega seotud haiguste arv kasvab. Üha enam on ka šarlatane ja ärimehi, kes saavad kasu inimese soovist kaalust alla võtta. Usk võlupillidesse ja -jookidesse, aastate jooksul omandatud ülekaalust kiiresse ja lihtsasse vabanemisse viib mõnikord korvamatu tervisekahjustuseni ja sageli lihtsalt tuulde visatud raha kaotamiseni ...

Mõeldud teile seda meelde tuletama me vastutame selle eest, mida oma keha toidame. Olgu sellel päeval rohkem usaldusväärset ja kasulikku teavet selle kohta, millised toitumisharjumused on tervisele ja ilule head ning millised kahjulikud ja ohtlikud; kuidas oma dieeti õigesti üles ehitada nii, et see oleks maitsev, tasakaalustatud ja ei tooks kaasa ülekaalu.

Ja just sellel päeval saavad kõik, kes soovivad saada saledamaks ja pole veel oma unistusi ellu viima hakanud, alustada oma teed harmoonia poole. Ühine püüdlus lihtsustab probleemi lahendamist, hõlbustab esimest sammu, annab lähtepunkti.

Alla liigsest toidust ja liigsetest kilodest! Elagu tervislik toitumine! Keelduge vähemalt täna liigsest toidust. Sööge ainult füüsilise nälja kustutamiseks, lihtsat ja tervislikku toitu. Tuhande kilomeetri pikkune teekond algab esimesest sammust. Astu see samm- ja Daily-menu.ru söögiplaneerimise teenus aitab teid selles!

Edu kõigile harmoonia ja tervise teel! Ja kohtumiseni järgmisel aastal samal päeval - parema tervise, saledama keha, imelise ja rõõmsa tervisega!