Ärge sööge maiustusi arvustused. Kas on võimalik kaalust alla võtta, kui te ei söö magusat? Visualiseerimine ja moraal

Suhkur ja jahutooted sisaldavad suures koguses süsivesikuid, mis organismis lagundatuna annavad teatud koguse energiat. Nagu teate, kaasneb iga meie tegevuse ja puhkeolekuga energiakulu. Süsivesikutest saadav energia tuleb kulutada meie keha aktiivsetele tegevustele (sport, kõndimine, kasulik töö, hingamine jne), vastasel juhul muunduvad süsivesikud rasvadeks ja ladestuvad kehas "varuks".

Kui otsustate sel viisil kaalust alla võtta, peaksite mõistma, et:

Rasva kogunemine toimub siis, kui kehasse satuvad liigsed süsivesikud.
Ja süsivesikute puudumisel võivad rasvad "põletada", säilitades seeläbi keha elutähtsad funktsioonid.

Need on pöörduvad reaktsioonid, mis ilmnevad meie kehas iga päev. Kui vaatate erinevate temaatiliste foorumite lehti, näete, et paljud tüdrukud kirjutavad: "Ma ei söö maiustusi, olen kaotanud paar kilogrammi." Miks peaks aga üldse jahust ja maiustustest loobuma?

See on tingitud nende toidugruppide tinglikust kasutusest meie keha jaoks. Võtke ükskõik millise jahutoote pakk (näiteks võirull) ja lugege selle toiteväärtuse kohta. Näete, et see annab teie kehale eranditult tühje, "kütuseid" süsivesikuid, mis praktiliselt ei sisalda vitamiine ja mikroelemente. Seega, kui sööd kuklit, saad süsivesikuid ja ei midagi enamat. Pealegi sisaldab 100 grammi kõige lihtsamat pätsi rohkem kui 350 kilokalorit!

Võrdluseks, enamik puuvilju ja marju ei sisalda rohkem kui 50-70 kilokalorit 100 grammi kohta ja köögivilju - veelgi vähem. Meie keha jaoks on neil aga palju suurem väärtus, sest neis on palju vitamiine ja mikroelemente.

Meie kehas kiiresti imenduv ja rasvaladestusteks muunduv magus ja tärkliserikas toit ei too kehale kasu. Sellepärast, kui soovite vähendada igapäevaselt tarbitavate kalorite hulka ja kaotada kaalu, peate loobuma järgmistest toitudest:

Rikkalikud ja värsked küpsetised
Spagetid, pasta ja nuudlid
Laastud
Leib
Pannkoogid
Vahvlitordid
Saiakesed, jäätis, koogid ja palju muud.

Liigne kaal mõjutab negatiivselt meie elukvaliteeti, seega vaatame lähemalt, millised positiivsed muutused toovad kaasa kaalulangetamise ning magusa- ja tärkliserikkast toidust loobumise.

Ülekaalu kogunemise põhjused ja tagajärjed

Tuleb kohe märkida, et ülekaalu põhjuseks ei ole mitte ainult maiustuste ja tärkliserikaste toitude tarbimine, vaid pigem ülesöömine üldiselt. Sellepärast, kui asendate jahu ja maiustused näiteks praekartuli või muu rasvarikka toiduga, võtate tõenäoliselt paar kilo rohkem juurde, kui kaotate liigsed kilod. Teisisõnu, kui soovite kaalust alla võtta, peate mitte ainult loobuma tärkliserikkast ja magusast toidust, vaid ka oma igapäevast toitumist tervikuna ümber vaatama.

Liigne kehakaal võib põhjustada haigusi, mille raskusaste sõltub suuresti rasvumise astmest ja konkreetse patsiendi keha seisundist. Üldiselt võime rääkida suurenenud riskist:

südame-veresoonkonna haigused
pahaloomulised kasvajad (rinna- ja endomeetriumi vähk)
diabeet
artroos jne.

Isegi väike ülekaal ei muuda inimest mitte ainult välimuselt vähem atraktiivseks, vaid põhjustab ka tagajärgi, mida on sageli raske tagasi pöörata ja mis nõuavad põhjalikku ravi. Rasvumise füüsilisteks tagajärgedeks on õhupuudus, halb vereringe ja südameprobleemid. Samal ajal aitab ainevahetuse aeglustumine kaasa veelgi suuremale rasvaladestuste kogunemisele. Teisisõnu, iga päevaga koguneb ülekaal aina rohkem, muutes inimese vähem aktiivseks ja rõõmsamaks, mõjutades otseselt tema elukvaliteeti.

Varem käsitleti ainult rasvumisprotsessi füüsilisi tagajärgi, kuid ei saa ignoreerida psühho-emotsionaalset stressi, milles ülekaalulised inimesed pidevalt elavad. Nad on sageli kinnised ja seltskondlikud, tunnevad end randades ebamugavalt ja juhivad enamasti erakordset elustiili. Kui ülekaal tekib noores eas, siis sageli on sellised inimesed ka üksikud. On palju juhtumeid, kus kaalu kaotamine muutis inimeste elu radikaalselt. Maiustused ja jahu, sellistest toodetest loobumine on alles pika teekonna algus tervisliku eluviisi ja ideaalse figuurini.

Kuidas täiendada maiustuste ja tärkliserikaste toitude keeldumist parimate tulemuste saavutamiseks

Selleks, et kaotada kaalu ilma keha kahjustamata ja samal ajal mitte suruda end rangetesse piiridesse, peate sellele protsessile lähenema täie vastutustundega. Kui olete ülekaaluline ja teil on mitmeid kroonilisi haigusi, on soovitatav külastada spetsialisti, kes soovitab meetmeid patoloogiliste muutustega võitlemiseks. Siiski on mitmeid üldisi soovitusi, mis aitavad teil kaalust alla võtta. Esiteks, lisaks toitumise ülevaatamisele peaksite:

Arvutage välja, kui palju kaloreid teie keha vajab päevas, võttes arvesse valke, rasvu ja süsivesikuid. On loomulik, et kehakaalu langetamisel on vaja tarbida toitu tavapärasest veidi vähem, et aktiveerida olemasolevate rasvarakkude kasutamise protsess. Lisaks võite võtta vitamiinikomplekse, see on vajalik keha toitainete vajaduse täitmiseks.
Joo palju vett. Samal ajal peab vee kvaliteet olema kõrgel tasemel. Ideaalis peaks see olema hästi puhastatud vedelik, mis sisaldab minimaalselt lisandeid. Teed, kohvi ja muid jooke ei arvestata, arvesse võetakse ainult vett puhtal kujul. Vesi aitab normaliseerida ainevahetusprotsesse ja kiirendada ainevahetust, lisaks ei saa ilma vedelikuta toimuda kudedes rasvade lagunemise protsessid. Teisisõnu, rohke vedeliku joomine soodustab kaalulangust täiel määral.
Kaasake füüsiline tegevus oma ellu. Intensiivne sportimine, jooksmine või isegi õhtused jalutuskäigud võivad suurendada keha energiatarbimist ja seega kiirendada kehakaalu langetamise protsessi. Muidugi ei kao liigne kaal kuhugi, kui jalutad võileib käes või näksid pärast jõusaalis treenimist borši. Asendage võileib õunaga ja asendage borš lihaga madala rasvasisaldusega puljongi või dieetsupiga ning märkate kohe positiivset tulemust.
Vältige söömist paar tundi enne magamaminekut. Kui soovite siiski näksida, jooge klaas madala rasvasisaldusega keefirit ja õhtusöögiks eelistage valgurikkaid toite. Need on ennekõike lahjad liha- ja kalasordid, munavalk.
Sööge toite, mis aitavad normaliseerida väljaheidet ja puhastada keha toksiinidest. Esiteks on need peedid ja kuivatatud aprikoosid, millest 50 grammi päevas ühel toidukorral süües puhastab teie sooled üleliigsest ja normaliseerib seedetrakti aktiivsust.

Igal juhul peaksite kaalulangusprogrammi koostamisel arvestama keha mitmete individuaalsete omadustega, sest need meetodid, mis ühel juhul on tõhusad, võivad teisel juhul olla täiesti kasutud.

"Ma ei söö magusat, olen kaotanud 5 kg" ehk kui palju saate selle dieediga kaotada

Maiustustest ja tärkliserikkast toidust täielikult loobumisel langemise kiiruse määrab suuresti nende toodete varem tarbitud kogus. Näiteks kui varem iga päev sõid magustoiduks kooki kalorisisaldusega 500 kilokalorit, siis on lihtne välja arvutada, et ilma elustiili ja toitumist muutmata (v.a just sellest magustoidust loobumine) võid kuus kaotada ühe ja pool kilogrammi kaalu (tavaliselt sisaldab üks kilogramm rasva umbes 9000 kilokalorit).

Samal ajal, kui vaatate oma toitumist uuesti läbi, võib sellele väärtusele lisanduda veel paar kilogrammi, nagu igapäevaste õhtuste jalutuskäikude puhul. Probleemile terviklikult lähenedes saate saavutada parima tulemuse.

Miks soovitavad arstid vältida rangeid dieete ja kurnavaid treeninguid, eriti esimestel etappidel? Esiteks võimaldab see minimeerida keha stressi ja teiseks aitab see vähendada "rikke" tõenäosust. Lisaks sellele on järkjärgulise kaalukaotuse korral nahal aega toonust saada, mitu venitusarmi ei teki ja siis ei tule vihatud liigne kaal enam tagasi. Kaalu kaotamisel on teie parimad sõbrad:

Motivatsioon. Prindi välja pilt enda arvates ideaalse figuuriga tüdrukust ja aseta see kööki või magamistuppa. See pilt tuletab teile pidevalt meelde saavutatavaid tulemusi
Keskendumine. Ärge arvake, et pärast nädalat dieedil püsimist olete juba kõige raskema osa läbinud, palju raskem on hiljem, kui keha "igatseb" ebatervislikku, kuid väga maitsvat toitu.
Igapäevased sissekanded. Pidage vihikut või päevikut ja kirjutage hoolikalt üles oma päevakava ja toitumine, tarbitud kalorite arv, samuti kaal ja päevane kaalumine. Lisaks saate mõõta oma talje, rinna ja puusade ümbermõõtu, kuid selguse huvides on parem seda teha kord nädalas.

Kaalulangetamise protsess ise võib kesta mitu kuud või isegi aastaid, olenevalt igal juhul ülekaalu suurusest ja sellest vabanemise intensiivsusest. Igal juhul ei tohiks alla anda, alustada maiustustest ja tärkliserikastest toitudest ning seejärel järk-järgult täiendada oma elustiili tervislike harjumustega - sport, õige toitumine. Sel juhul ei tunne te varsti lihtsalt oma keha ära.

Õige toitumise säilitamine hõlmab muu hulgas magusa ja tärkliserikka toidu koguse vähendamist. Ja keerulises kaalukaotuses, kui on olemas täiendav füüsiline aktiivsus, annavad sellised piirangud loomulikult häid tulemusi. Kuid kas ja kui palju on võimalik kaalust alla võtta magusate ja tärkliserikaste toitude väljajätmisega? Kui rääkida konkreetselt figuurile kõige kahjulikumatest toiduainetest loobumisest, siis on ka mõju. Millist neist täpselt, tuleb üksikasjalikumalt kaaluda.

Kui jätta välja jahu ja maiustused, kas saate kaalust alla võtta?

Küsimusele täpselt vastamiseks peate kõigepealt mõistma selliste toodete assimilatsiooni põhimõtteid. Magusatel ja tärkliserikastel toitudel on üks ühine joon – need sisaldavad palju kiireid (või täpsemalt öeldes lihtsaid) süsivesikuid. Need on kehale kasulikud, kuna imendudes eraldavad nad suures koguses energiat. Kui energiat on vaja ja kulub kiiresti, ei kahjusta jahu ja magus toit figuuri. Teine asi on see, kui energiat pole. Seejärel koguneb see rasvaladestuste kujul.

See tähendab, et mõnel juhul ei aita jahu ja magus toit tõesti kaalust alla võtta. Näiteks siis, kui nendest saadud toitaineid pole kuhugi kulutada. Kui jätta välja sobivad toidud, tekivad huvitavad muutused organismi talitluses. Peamised mõjud on toodud allpool.

Piisava koguse kiirete süsivesikute puudumisel hakkab keha saama energiat varem kogutud varudest. Ehk siis samast rasvakihist. Loomulikult on seda raske töödelda normaalsete elufunktsioonide säilitamiseks, kuid keha saab sellega hakkama, kui tal pole muud valikut.
Lihtsad süsivesikud, mida leidub maiustustes ja tärkliserikastes toitudes, hoiavad suhkrutaseme kõrge. Sel põhjusel tunneb inimene pärast sellise toidu söömist jõudu. Aga lihtsüsivesikute kiire tarbimise tõttu kaob ka jõud ruttu peale söömist. Järgmiseks peate võtma uue portsjoni, et end normaalselt tunda. Selle tulemusena on pidevalt kõrgenenud suhkrutasemega oht haigestuda diabeeti ja sellega kaasnevasse rasvumisse. Maiustuste ja tärkliserikaste toitude väljajätmisega saate märkimisväärselt vähendada selliste ebameeldivate tagajärgede ohtu.
Aga kuidas on lood maiustustes ja jahus sisalduvate kasulike komponentidega? Võiks ju arvata, et kui need välja jätta, ei saa organism piisavalt palju aineid, mida normaalseks toimimiseks vajab... Tegelikult ei sisalda maiustused ja kuklid praktiliselt midagi kasulikku. Nende peamine toiteväärtus on samad lihtsad süsivesikud ja ei midagi enamat. Kui asendate need tooted köögiviljade, liha, kala ja mereandidega, ei kahjusta see keha.

Maiustuste ja tärkliserikaste toitude kõrvaldamisest saadav üldine kasu on tõeliselt suur. Kaasa arvatud figuuri jaoks. Siin pole mõtet vaielda – magusa ja tärkliserikka toidu ärajätmisega saab kaalust alla võtta, aga kui palju? Kuid see on keerulisem küsimus. Seda tuleb ka hoolikamalt välja töötada, et vastus oleks võimalikult täpne.

Kui palju võite kaalust alla võtta, kui loobute jahust ja maiustustest?

Konkreetsed arvud sõltuvad mitmest tegurist. Esiteks on oluline ajavahemik, milleks piirang kehtestatakse. Teiseks on vaja arvesse võtta ka muid figuuri parandamisele suunatud jõupingutusi: kas need on olemas, millised jne. Sel põhjusel peate nimetama mitu erinevat olukorda, mille puhul kaalu langetamise mõju on erinev. Siin on võimalikud järgmised valikud.

Esimese nädala jooksul on kaalulangus magusate ja tärkliserikaste toitude ärajätmisel 1–2 kg. Seda eeldusel, et puudub täiendav füüsiline tegevus või vähemalt pikad aktiivsed jalutuskäigud värskes õhus. See tähendab, et siin on tulemus minimaalne ja peaaegu märkamatu.
Eeldusel, et keeldute täielikult jahust ja maiustustest, võite kuu ajaga kaotada kokku umbes 3-4 kg. Tõsi, ainult siis, kui neid tooteid varem pidevalt toiduna tarvitati. Kui sa pole siiani maiustusi ega tärkliserikkaid toite endale lubanud, on tulemus tagasihoidlikum.
Lisades kaalu langetamiseks tõhusa kehalise aktiivsuse, on tulemus kindlasti parem. Piisab, kui pühendada päevas tund aktiivsetele jalutuskäikudele või pool tundi rattasõidule, et lisaks palju kaloreid põletada. Ja siis on kaalulangus 2 korda intensiivsem. Muidugi on ebatõenäoline, et suudate kuu ajaga kaotada 7–8 kg. Jah, ja see on suhteliselt kahjulik. Aga 5–6 kg “plumbi” on täiesti saavutatav eesmärk.

Mõnikord praktiseeritakse täielikku hoidumist jahust ja maiustustest. See tähendab, et välistades need "igaveseks". See valik tundub üsna atraktiivne, kuid see pole eriti ratsionaalne. Siiski ei kesta kaalulangus lõputult. Ja see pole nii oluline, et keelate endale pidevalt kergeid gastronoomilisi naudinguid. Vastasel juhul muutub elu liiga igavaks, ilma värvide ja meeldivate eredate hetkedeta.

Kuidas kaalust alla võtta maiustused ja tärkliserikkad toidud

Eraldi tasub mainida maiustuste ja tärkliserikaste toitude väljajätmise iseärasusi. Siin tuleb meeles pidada kõige olulisemat: jahu ja magusate toitude väljajätmine ei tähenda, et saaksite need asendada rasvaste, praetud ja soolaste toitude vastu. See on põhireegel, millega paljud inimesed millegipärast ei arvesta. Kõrge kalorsusega toitude söömine suurtes kogustes mitte ainult ei too kaasa kehakaalu langust, vaid võib avaldada ka vastupidist mõju!

Mõnede toodete asendamine teistega tuleb teha õigesti. Maiustuste ja tärkliserikaste toitude asemel tuleb süüa rohkem köögivilju, lisada oma dieeti kliid, juurviljasupid ja dieetliha ilma rasvata. Samuti ei tohiks vürtside ja maitseainetega liialdada, kui need ise kaalu langetamisele ei aita.

Lõpuks ei pea te ka neid toite täielikult välja jätma. Mõnikord piisab, kui vähendada jahu ja maiustuste kogust poole võrra. Ja sellest saate juba kaalust alla võtta, kuid kui palju, sõltub sellega kaasnevatest pingutustest (sama füüsiline aktiivsus). Üldiselt on jahu ja maiustuste väljajätmine õige samm kaalu langetamiseks. Kuid peaksite teadma piire, et kaalulangus toimuks ohutult ja võimalikult kiiresti.

Maiustused ja jahu on kaalulangetamise ja kauni figuuri vaenlased

Nüüd peaks selguma, kas ja kui palju on võimalik kaalust alla võtta magusa ja tärkliserikka toidu ärajätmisega. Loomulikult on piirangutega sageli raske nõustuda. Eriti kui varem moodustasid kuklid, koogid ja maiustused olulise osa dieedist. Kuid vähese tahtejõuga saate omandada palju ilusamaid kehavorme kui varem. See on õrn, kuid üsna tõhus meetod, mille poole tasub pöörduda.

Maiustused ei jäta kedagi ükskõikseks. Ilma koogitüki või mõne šokolaadita on stressiga võimatu toime tulla. Kõik pole nii roosiline, kui esmapilgul tundub. Puuviljades sisalduvate looduslike suhkrute tarbimisel saab organism süsivesikuid, mis reguleerivad rakkude täielikku ainevahetust.

Kui aga jääd sõltuvusse tööstuslikult toodetud maiustustest, nõuab su keha järjest rohkem head-paremat, mis ei mõjuta mitte ainult sinu figuuri lisasentimeetrite võrra, vaid ka tervist.

Kuidas loobuda maiustustest, et mitte kannatada? Peaksite kindlalt otsustama minna üle kohta, kus sõltuvusel pole kohta.

Miks sa magusat tahad?

Maiustused sisaldavad kiireid, mis annavad täiskõhutunde võimalikult lühikese ajaga, kuid peagi tuleb jälle näljatunne. Kui veresuhkru tase tõuseb, vabaneb koheselt insuliin, mis hävitab liigse glükoosi. Kui veresuhkru tase langeb, tahad näljahäda vaigistamiseks kohe magusat süüa.

Pärast suhkru tarbimist tekib eufooria, sest verre eralduvad naudinguhormoonid ehk serotoniin ja dopamiin. Isu magusa järele enne menstruatsiooni, dieedi ajal või depressioonis.

Suhkrusõltuvuse sümptomeid ei tohiks ignoreerida:

delikatessi söömise võimaluse puudumisel ilmneb ärrituvus, külm higi ja värisemine;
seedehäired, kõhupuhitus;
te ei saa peatuda enne, kui laos pole midagi magusat;
inimene võtab mitu kilogrammi juurde.

Magusasõltuvus põhjustab ebamugavust ja füüsilisi kannatusi.

Magusasõltuvuse põhjused

Maiustustest sõltuvusel on mitu põhjust:

Magustoidu ihaldamisel on veel mitmeid põhjuseid:

Soov maiustusi süüa tekib öösel. See juhtub siis, kui järgite dieeti ja ei söö päeva jooksul piisavalt. Sa peaksid muutma oma toitumist, lõpetama rämpstoidu söömise televiisori ees;
Pärast maiuste söömist tunneb end unisena- vere glükoosisisaldus on tõusnud;
Kui pärast ärkamist ihkad midagi magusat- tõendid keha energiapuudusest ja kiireim taastumisviis on süsivesikud.

Kõik maiustused tekitavad janu. Sellist soovi ei peeta normist kõrvalekaldeks, peaksite jooma pool klaasi või klaasi puhast vett. Šokolaad aktiveerib kõhunäärme tööd, mistõttu tahad janu kustutada.

Mitu põhjust magusast loobumiseks

Tööstus toodab tohutul hulgal kõrge kalorsusega maiustusi. Isegi kui nad järgivad dieeti ja õiget toitumist, ei suuda paljud oma sõltuvusest loobuda ega saa endale lubada veel üht lisakommi.

Magusatest loobumiseks, et mitte oma tervist kahjustada, on palju põhjuseid:

Kirg maiustuste vastu viib liigsete kondiitritoodete ostmiseni, kuigi selle raha eest saate osta mitte ainult tervislikku toitu, vaid värskendada ka oma garderoobi. Komme mured magusaga ära süüa muudab inimese närviliseks olendiks, kes piinab ümbritsevaid hüsteerika ja kapriisidega.

Maiustuste kahju

Läbiviidud uuringud näitavad maiustuste kahjulikku mõju organitele ja süsteemidele. Liigne magusatarbimine põhjustab haigusi, närvilist kurnatust, pikaajalist keskendumisvõimetust ja mäluhäireid.

Maiustuste iha põhjustab tõsiseid tagajärgi:

Soole vähk. Magusa söömise tulemusena algab aktiivne insuliini tootmine, mis põhjustab kasvajate kasvu soolestikus.
Viljatus. On teada seos maiustuste tarbimise ja tervete järglaste sünnitamise vahel, eostamise eest vastutavate hormoonide tootmine on häiritud.
Urogenitaalne kandidoos või soor. Kandidoosi tekitavad seened paljunevad, kui kehasse satub liigne süsivesikuid. Seda tüüpi seen elab iga inimese kehas, kuid pärast antibiootikumide võtmist või magusasõltuvuse tekkimist areneb haigus välja.
Oht rasedatele. Liigne süsivesikuid sisaldav toit põhjustab allergiliste reaktsioonide kalduvusega laste sündi.
Negatiivne mõju ajutegevusele. Vastupidiselt väljakujunenud arvamusele, et maiustused on kasulikud, viisid Hispaania eksperdid läbi üksikasjaliku uuringu, mis paljastas ajutegevuse kahjustamise.
Oodatav eluiga sõltub suhkru kogusest. Rühm teadlasi on tõestanud, et glükoosisisalduse suurenemisega kehas lüheneb inimese elu märkimisväärselt.

Te ei tohiks oma dieedis maiustusi asendada suhkruasendajatega, et vähendada mõju organismi talitlusele. Lisandid pole vähem kahjulikud ja lisaks on neil suurenenud kalorisisaldus. Mõned neist põhjustavad kolereetilise toime, teised aga allergiat.

Kondiitritoodete kalorisisaldus

Kondiitritoodete kalorite arvu saab hinnata küpsetamisel kasutatavate koostisosade koostise järgi. Mida rohkem on lisatud rasvast koort ja šokolaadi, seda suurem on toote energeetiline väärtus.

Toodete keskmine kalorisisaldus on umbes 461 Kcal. Kui vahukommi ja marmelaadi kalorisisaldus varieerub vahemikus 320–380 Kcal, siis karamellitoodetes on see näitaja suurem - 400 Kcal ja šokolaadiküpsetised sisaldavad juba 600 Kcal.

Mis juhtub, kui loobute maiustustest?

Kui toidus on liiga palju suhkrut, algavad meeleolu kõikumised, ärkab soov süüa veelgi maitsvamaid asju, mis on täis mitte ainult vaimseid häireid, vaid ka kogu keha talitlushäireid.

Kui soovid sõltuvusest välja murda, saab protsesse tagasi pöörata, kuigi kõik ei tule magusapuudusega toime.

Esimesel kuul pärast keeldumist ilmnevad järgmised sümptomid:

Kuu aja pärast vabaneb keha sõltuvusest, paraneb mälu ja töövõime. Aastase karskuse järel toimuvad dramaatilised muutused – keha lakkab üleliigse suhkru rasvaks muutmast ja liigsed kilod kaovad.

Alles aasta pärast võid rahulikult piirduda ühe šokolaaditükiga, kartmata uuesti puruneda.

Kas maiustustest on võimalik täielikult loobuda?

Te ei tohiks järele anda soovile kohe magusast loobuda, et mitte allutada oma keha täiendavale stressile. Kui inimene on sõltuvuses, tuleks maiustest võõrutada järk-järgult, mis tagab soovitud tulemuse saavutamise.

Magusaisu vabanemise saladused:

Nad passivad mööda kaupluste kondiitriosakondi, et mitte kogemata järjekordset kreemikooki osta. Peaksite õppima kodus küpsetama, mis koosneb tervislikest koostisosadest. Koduküpsetises asendatakse suhkur meega, täidis valmistatakse vahukommist või marmelaadist.

Kui palju võite magusast loobudes kaalust alla võtta?

Üks peamisi küsimusi, mis vaevab paljusid magusast ja tärkliserikkast toidust loobujaid, on see, kui palju võite kaalust alla võtta? Magusa söömise lõpetamisel võite kuu ajaga kaotada umbes 3 kg.

Tervisenäitajate parandamiseks on veel mitmeid tegureid:

kõhunäärme talitlus normaliseerub;
keha kaitsemehhanismid on aktiveeritud;
sooled on asustatud kasulike mikroorganismidega;
isheemia oht väheneb, kolesterooli tase väheneb;
puhastab naha aknest ja punetusest;
Väsimus ja ärrituvus kaovad täielikult.

Aja jooksul õpib keha ilma järgmise magusaannuseta hakkama saama ning stress ja depressioon jäävad minevikku.

Kas maiustused võivad olla tervislikud?

Mõõdukas maiustuste söömine ei kahjusta. See saab juhtuda ainult siis, kui sõltuvust ei muudeta kontrollimatuks sõltuvuseks.

Maiustused võid asendada looduslike maiuspaladega, mis annavad energiat ja küllastavad sind mikroelementidega:

Maiustuste kasulikkuse või kahjulikkuse osas pole selgeid piire. Kõik sõltub kasutusmahust ja inimese individuaalsetest vajadustest. Kui vastunäidustusi pole, võid korra paari päeva tagant nautida portsu jäätist, kuid jälgi, et magusaarmastus ei muutuks sõltuvuseks, millest vabanemine on ülimalt valus.

Kuidas jahust loobuda – psühholoogia

Suhkur ja jahu on inimestele elutähtsad, sest need on inimkeha peamised energiaallikad. Süsivesikud, mis hõlmavad mõlemat kategooriat, lagundatakse energia vabastamiseks lühikese või kerge igapäevase tegevuse ajal, nagu kõndimine, koristamine või vaimne tegevus.

Psühholoogia:

Peate endale selgeks tegema, et maiustustes ja küpsetistes pole midagi tervislikku, on ainult kahju: ekstra, ekstra suhkur, mida keha sellistes kogustes ei vaja. Pidev kõhunäärme stress võib põhjustada ainevahetushäireid, diabeeti ja muid haigusi. Ja liigsed kalorid toovad kaasa ülekaalu. Samas on maiustused ja jahu ühtviisi kahjulikud nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Peame mõistma, et armastus maiustuste ja jahu vastu on meie teadvusele omane. Kui ütleme: "Ma pean midagi magusat sööma", peame mõistma: "Ma tahan maiustusi nautida, süüa stressi, probleemi, lõõgastuda." Samas ei saa me magusasöömisest seda, mille poole püüdleme. Ja siis ilmub mu figuuri ette valus süütunne ja kannatused - "miks ma ei suutnud vastu seista."
Ärge tekitage endale kiusatust. Kui sa vahel mõtled maiustustele, siis pead lõpetama enda sundimise neid ostma. Hoidke oma külmkappi puuvilju, pähkleid, liha, köögivilju, magustamata jogurtit ja muid tervislikke toite. Kui teil on vaja külalisi maiustustega kostitada, siis ärge ostke liiga palju ja kui külalised koju lähevad, kutsuge nad kaasa kooki või maiustusi.
Toit peaks koosnema liitsüsivesikutest. See on siis, kui keha ei palu veresuhkru taset tõsta. Alusta päeva pudruga, kõige parem on tatar, sobivad ka kaerahelbed ja riis. Päeva jooksul asenda maiustused õunte, pirnide, apelsinide, kuivatatud õunte ja pähklitega.

Inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta, jätavad end ilma kõigist elurõõmudest, püüdes kiirendada ainevahetust. Keeld hõlmab toite, mis sisaldavad süsivesikuid ja annavad inimestele lisaks energiale ka hea tuju. Suhkru ja jahuta dieet välistab leiva ja toidud, mis sisaldavad suhkrut, võid ja jahu. Selliseid toitumispiiranguid peetakse kehakaalu langetamisel kõige tõhusamateks, eriti kui kombineerite toidupiiranguid õige toitumise ja regulaarse treeninguga.

Kas on võimalik kaalust alla võtta kui suhkrut ei söö?

Arvatakse, et teatud toitude söömise, trenni tegemise või muude asjadega tegelemise harjumus kujuneb välja 21 päevaga. See teooria kehtib ka dieedi ja kaalulangetamise kohta. Kuigi suhkur on organismile vajalik (kuna see on glükoos ja seda on vaja normaalseks ajutööks), siis valge suhkru pikemat aega dieedist väljajätmisel näete skaalal miinust kilogrammides. Seda tõestavad ka ülalkirjeldatud dieedist kinni pidanud inimeste ülevaated.

Kuidas loobuda leivast ja maiustustest

Leiva ja muude küpsetiste ning suhkru söömise lõpetamiseks on palju meetodeid. Üks neist on keelatud toodetest tüdimus. Neid tuleb süüa just nii palju, et tekitada vastikust. Pärast sellist ahnust ei taha te enam "keelatud vilja" süüa. Kuid toitumisspetsialistide ja toitumisspetsialistide arvustuste põhjal otsustades on selle meetodi tõhusus küsitav.

Lõppude lõpuks tuleb kõik inimese peast, tema soovidest. Keegi ei sunni sind sellest või teisest toidust loobuma, kui sa ise seda ei soovi. Kas soovite oma toidus suhkrut välja jätta? Seejärel kuulake oma keha. Saage aru, miks teil selliseid pingutusi vaja on, leidke keelatud toiduainetele alternatiiv, näiteks asendage suhkur meega. Alles pärast seda muutub teie toitumine rõõmuks.

Dieet ilma jahu ja maiustusteta

Selle töötas välja kuulus dr Peter Gott. Dieet ilma leiva ja maiustusteta on minimeerida "tühjade kalorite" tarbimist, mis toob teie kehale kasu. Süsivesikuid leidub šokolaadis, kookides, kuklites ja muudes ebatervislikes toitudes. Peetakse süsivesikuvabu päevi, mille jooksul valkude tarbimine tõuseb järsult. Parema efekti saavutamiseks võite võtta söögiisu vähendavate ainete kuuri, kui te ei suuda magusaisu ületada.

Dieedi reeglid

Lisaks kõikide kahjulike toiduainete, nagu küpsetised, koogid, küpsised, väljajätmisele on suhkru- ja jahuta dieedil ka omad reeglid. Nemad on:

Suhkru asemel võite kasutada muid magusaineid. Näiteks looduslik mesi või värsked puuviljad.
Ettevaatlik tasub olla toodetega, mis ei ole maiustused: jogurt, ketšup ja muud kastmed. Need sisaldavad suhkrut.
Pasta asemel võib ja peaks kasutama spagetikõrvitsat või suvikõrvitsat. Näiteks lasanjetaina asemel võid roale lisada riivitud suvikõrvitsat.
Kui gluteeni kasutamisel on vastunäidustusi (allergia), siis on soovitav leib ise küpsetada. Seda saab teha maisi, riisi või kaerahelbed.
Leiba ja saiakesi on lihtne asendada. Näiteks võib lemmikpitsa valmistada seenekübarate või kanarinnaga.
Rafineeritud suhkur või muud tüüpi suhkur on keelatud.

Suhkruvabad joogid

Suhkruvaba dieet jätab dieedist välja kogu suhkru, isegi karastusjookides. TOP 5 lubatud jookide nimekiri:

jõhvikamahl;
suhkruvaba kuivatatud puuviljade kompott;
kummeli keetmine;
mis tahes magustamata tee;
värskelt pressitud porgandi- või apelsinimahl.

Värsket mahla saab valmistada puu- ja köögiviljadest, mida armastate. Ettevaatlik tasub olla, kõrge glükeemilise indeksiga toidud sisaldavad palju suhkrut, mille tulemusena tõuseb insuliinitase veres. Kummeli keetmine võib kiirendada ainevahetust, peatada iha suhkrut sisaldavate toitude järele ja parandada toidu imendumist (seedimist).

Suhkruvabad tooted

See toode on väidetavalt "valge surm". Suhkur on aga sahharoos, mis muutub organismis glükoosiks ja fruktoosiks ning inimene vajab neid energiaallikana. Kui soovid kaalust alla võtta, peaksid sööma toite, mis ei sisalda kiireid süsivesikuid.:

liha;
mereannid;
kala;
kõik teraviljad

Kui tunnete end pärast süsivesikute tarbimise vähendamist halvasti, võite hommiku- või lõunasöögiks süüa veidi täistera- või rukkileiba. Kui soovite tõesti midagi magusat, võite suhkru asendada järgmiste toodetega, mis rõõmustavad teid oma maitsega:

vahukommid;
idamaised maiustused;
must šokolaad;
pasta;
marmelaad

Menüü

Allpool loetletud toodete komplekti tarbides võite nädala dieediga kaotada 2 kg. Oluline on süüa väikeste portsjonitena iga 2-3 tunni järel. Päevas peate jooma umbes 1,5-2 liitrit vett. Dieedi näidismenüü:

Video: 21 päeva ilma maiustusteta

Arvustused

Lera, 20 aastat vana

Mul on alati kohutav magusaisu olnud. Rullid, küpsised, maiustused ja leib – kõik see oli minu narkootikum ja nõrkus. Probleeme kulutasid küpsetised. Kuid otsustasin end kokku võtta. Loobusin kõikidest keelatud toitudest, muutsin oma toitumiskäitumist ja siin on esimene tulemus. Kaotanud 3 kg. Ma olen uskumatult õnnelik! Soovitan kõigil need kuklid ja maiustused minema visata.

Oleg, 38 aastat vana

Mu naine küpsetas alati. Alguses oli kõik hästi, kuid aja jooksul hakkasin märkama, et mul läheb paremaks. Ja siis jõudis kaal minu jaoks rekordilise näitajani - 110 kg! Otsustasin tegutseda, välistades kõik oma armastatu magusad kulinaarsed naudingud. Ja jah, see oli seda väärt. Kuu ajaga kaotanud 6 kg! Mitte ükski kukkel ei rõõmusta teid nii palju kui peegeldus peeglist!

Anna, 57 aastat vana

Pärast menopausi ja hormonaalseid muutusi võtsin kaalus palju juurde, kuid tervis halvenes, nagu paljudel naistel juhtub. Jah, ja sellel ajal armusin eriti küpsetamisse. Pidasin dieeti ilma suhkru ja jahuta, tegin sporti ja kaotasin kuu ajaga 5 kg! Minu figuur võib anda tüdrukutele edumaa, mu keha on märgatavalt pingul, nägu on muutunud nooremaks.

"Ma kirjutan sageli spordist ja tervislikust toitumisest, kuid selleks, et inimestele midagi nõu anda, peate seda kõigepealt enda peal proovima," ütleb saidi ajakirjanik Victoria. "Et lõpuks aru saada, kas šokolaadid on nende tüdrukute peamine probleem, kes ei saa kaalust alla võtta, loobusin katse korras suhkrust terveks kuuks."

Motivatsioon

Maiustused on paljudele meist lapsepõlvest peale keelatud: midagi, mis on võimalik ainult pärast "tõsist" sööki, mis "rikub hambaid" ja "paneb tagumiku kokku". Kuid piirangutega silmitsi seistes laste soovid ainult tugevnevad. Ja nii, kui saad täiskasvanuks ja saad ise otsustada, millal ja mida sööd, tundub, et lõpuks on kätte jõudnud õnneaeg. Kuid see pole kõigile vastuvõetav.

Tüdrukud ja naised, kes peavad alati oma figuuri jälgima, taipavad ühtäkki: "See kook lamab nagu ühtlane rasvakiht mu kõhul." Ja siis jääb üle vaid teha valik. Paljud inimesed püüavad rikete vältimiseks dieedist välja jätta absoluutselt kõik maiustused. Kuid siin tekib küsimus: kui tõhus see on?

Mõned toitumiseksperdid soovitavad magusat üldse mitte süüa, teised - pärast kella 17.00 kategooriliselt süsivesikud dieedist eemaldada, kolmandad - lubada endale igal hommikul midagi magusat. Ja neile, kes tegelevad spordiga, ilmub uus lünk - valgu-süsivesikute aken, mis peaks justkui kohe pärast treeningut avanema: sinna saab visata “süsi”, mis põlevad jäljetult. Oh jah, on veel üks hea vabandus: "Ma töötan (õpin) palju, mu aju vajab suhkrut." Kellel siis lõpuks õigus on?

Mängu reeglid

Otsustasin omast kogemusest katsetada, mis juhtub inimesega, kes suhkrust täielikult loobub. Kuu aega oli mu ainuke rõõm üks puuvili päevas – ja absoluutselt mitte midagi magusat ega magusat. Samal ajal töötan ja õpin iga päev ning tegelen ka spordiga keskmiselt 10 tundi nädalas, see tähendab, et tegelen täisväärtusliku aktiivse eluviisiga. Samuti ei tervita ma magusaineid ja fruktoosi tavalise suhkru asendajana ega kavatse petta. Maiustuste puudumine tähendab ei!

Muide, ma armastan väga magusat. Tavaliselt ei möödu päevagi ilma jogurti ja kohupiima joomiseta. Eriline nauding on jäätis, millest ma ei saanud keelduda, hoolimata sellest, kuidas ma proovisin.

Eksperimenti alustades otsustasin end kaaluda ja mahud mõõta, et hiljem tulemusi hinnata. Igaks juhuks tegin hormoonanalüüsid ja mõõtsin veresuhkru taset. Tähtis pole ju mitte ainult käegakatsutav tulemus, vaid ka toitumismuudatuste mõju minu tervisele.

Algkaal: 58 kg
Veresuhkru tase: 3,8
Mahud: 86 - 64 - 92
Magusa iha: tohutu
Hormonaalne taust: hästi

Alusta

Esimesel päeval tundus ülesanne lihtsam kui aurutatud kaalikas. No mõelge vaid, kuu ilma magusata, mis jama. Pealegi lohutavad minu kannatusi iga päev puuviljad. Tegelikkuses osutus kõik palju keerulisemaks.

Nii et saate aru, ma ei ela üksi ja mu lemmikmaiustus on millegipärast alati külmkapis ja laual olemas. Ja minu sunnitud suhe suhkruga ei lõpe sellega. Ma ei ole kunagi toetanud seda, et mu mees kannataks enda toitumise ja figuuriprobleemide pärast. Seetõttu algab hommik kodujuustupiruka valmistamisega - loomulikult, suhkru ja magusa täidisega, kõik nii nagu peab. Rahulolev mees sööb pirukat, mul on hommikusöögiks kodujuust ja banaan - pole ka paha.

Tööl pole meil kombeks selle ülesande juures teed juua ja küpsise- ja kommikotte kaasas kanda. Kuid millegipärast pakkusid nad mulle minu lemmik tumedat šokolaadi just esimesel katsepäeval. Keeldun julgelt: minu huvides ei ole katset algusest peale piitsutada.

Teel ülikooli astun mööda kondiitriärist, kust on tunda mõnusat värskete küpsetiste lõhna. Ma ei ütleks, et mul rullide vastu nõrkus oleks, aga keha hakkab millegipärast karjuma, kui uskumatult ta praegu veel sooja croissanti tahab. Tõepoolest, keelatud vili on magusam kui kunagi varem. Ma kogun oma tahte ja ei lähe sellesse vastiku kohta.

Suupistete probleem

Suurim väljakutse aktiivse eluviisiga hästi söömisel on tavaline väljas söömine. Eriti kui sul on kiire. Ülikool ei saa mulle pakkuda midagi kahjutumat kui magusad jogurtid. Käikudes ja väikestes piirkondlikes poodides pole müügilette, pole isegi midagi vaadata. Kuid alati pole aega hüpermarketisse leiva või puuviljade järele minna.

Peame sellele keskenduma ja kõik eelnevalt läbi mõtlema. Selgus, et see kõik on ka harjumuse jõud. Väikese suupiste kotti viskamine pole sugugi keeruline ja võtab väga vähe aega.

Jaht algab

Nad ütlevad, et inimkeha võib kõigega harjuda, nii et aja jooksul peaks see muutuma lihtsamaks ja magusaisu peaks jääma üha väiksemaks. Vähemalt nii ma ennast lohutasin. Kuid tegelikult ei seisne suhkru väljalõikamise raskus ainult raudse tahtejõu olemasolus.

Toidupoes käimine tundus nüüd vähem tavalise toidupoe ostmisena ja pigem jahina. Siltide lugemine on muidugi huvitav, kuid üsna tüütu ja viib lõpuks järjekordse pettumuseni.

Jogurtid, kohukesed, kohupiimadesserdid ja -mahlad, müslid ja “kiired” teraviljad... Üldiselt läheb suur osa tervislikust toidust positsioneeritud toitudest, mille peal on kiri “fitness”, kohe musta nimekirja. Sama eduga saate keefirisse suhkrut valada ja öelda: noh, see on keefir! Tavaline pooleliitrine joogijogurt sisaldab näiteks umbes 5 supilusikatäit suhkrut.

Muidugi ei piirdu kõik ainult "tervislike" toodetega. Pealtnäha kahjutu leib, ketšup, sojakaste, aga ka majonees, vorst, konserveeritud juur- ja puuviljad – isegi imikutoit – sisaldavad kõik suhkrut. Ilmselgelt pole erandiks kogu maiustuste osakond, samuti krõpsud, kreekerid ja kuivatatud mereannid.

Selle tulemusena pidin lünga otsimise lõpetama ja ostma midagi, mis kindlasti ei tohi sisaldada suhkrut: värsked ja külmutatud köögiviljad, kodujuust, puuviljad, kaerahelbed. Poest lahkudes vaatasin kurvalt oma oste ringi ja püüdsin nuputada, kuidas seda kõike nüüd ette valmistada, et mitte lämbuda ja võpatada.

Muudatused

Suhkru kaotamine sunnib sind oma toitumist konkreetselt ümber vaatama. Selle tulemusena, mida iganes võib öelda, ei osutu see nii isuäratavaks ja mitmekülgseks kui varem. Eriti kui sa alguses ei tea, kuidas kõike seda tervislikku toitu enam-vähem maitsvaks muuta.

Kohupiima magustoidud tuleb asendada tavalise kodujuustuga, jogurtid kääritatud küpsetuspiima ja keefiriga, kastmed idamaiste maitseainetega, magustoidud piimaga kohviga, müslid kaerahelbepudruga ilma lisanditeta, leib dieetleivaga (muidugi õige koostisega), Nesquik kakao valgevene 99% "Kommunarkaga".

Muidugi tundub alguses kogu toit kuidagi mahe. Kuid aja jooksul, kui organism harjub suhkrupommitusega, omandab ka madala rasvasisaldusega kodujuust maitse. Ja kui õpite ka köögivilju küpsetama, kaob toitumise mitmekesisuse probleem iseenesest. Ainus kurb järeldus, mille ma enda jaoks tegin, on see, et te ei tohiks süüa sama, mis tavaliselt, ainult ilma tavaliste koostisosadeta.

Kunagi proovisin küpsetada klassikalist kodujuustuvormi, ainult ilma suhkru ja muude magusaineteta. Tulemuseks ei ole see, et ma sülitasin, aga pärast kahte lusikat ei tahtnud ma enam seda saiakest süüa.

Sport ja suhkur

Need, kes treenivad vähemalt 3-4 korda nädalas, kohandavad oma toitumist tavaliselt keha vajadustega, mis kulutab palju rohkem energiat. Mina isiklikult olen alati järgmisel päeval pärast trenni näljane. Ja kõige sagedamini soovite süsivesikuid. Arvestades, et sport on minu graafikus viiel päeval nädalas, muutub see liikumise ja sellele järgnenud söögisoovi nõiaringiks.

Oma maratoni reeglite järgi saan endale lubada vaid ühe tüki lihtsaid süsivesikuid. Otsustasin, et parem on seda võtta kaks tundi enne trenni, vahepalaks, et kehale energiat anda. Pärast treeningut koju naastes juua kodujuustu ja valgukokteili. Nad päästsid muidugi halvasti. Kuid nagu öeldakse, on igas arusaamatus olukorras peamine asi magama minna.

Järgmisel hommikul rahuldas mu soovi midagi süsivesikulist “sisse visata” korralik ports kaerahelbeid. Ja kui mu keha päeval karjus raevukalt, et tal pole piisavalt kaloreid, sõin lihtsalt lisapaki kodujuustu. Valk, nagu selgub, lahendab selle probleemi väga hästi.

Ühiskondlikud traditsioonid

Suurema osa kaloritest saame kiirtoidust ja seltskonnale mõeldud maiustustest. Läheme filmi nautima tohutu karbi popkorni ja soodaga, kõik traditsioonilised pühad seostuvad alati suure rikkalike roogade lauaga; õhtul sõpradega kokku saades võtame alkoholi ja ohtralt snäkke ning isegi töövaheajal kontoris tassikese tee kõrvale peab kaasnema midagi maitsvat - muidu mis mõtet on?

Tegelikult on sotsiaalsed traditsioonid õige toitumise peamine vaenlane. Me ei söö mitte sellepärast, et tahame, vaid sellepärast, et oleme lapsepõlvest saati sellega harjunud.

Nii selgus, et eksperimendi kõrgaeg magusavaba kuuga langes täpselt minu sünnipäevale. Pool teed sai läbitud ja ma ei kavatsenud alla anda. Muidugi anti mulle šokolaadi, millega tuli oodata paremate aegadeni. Pidu pidupäeva auks toimus vastavalt standardile: kaubamärgiga burgerite, koogi ja muude hõrgutistega.

Külalised olid rõõmsad ja mul ei jäänud muud üle kui süüa puuvilju, mida lubasin endale sünnipäeva auks piiramatus koguses. Tingimusi rikuti, kuid mitte katastroofiliselt. Kas ma tundsin end masendunud ja alaväärsena? Ei. Mul oli heas seltskonnas tore ja ma ei kannatanud üldse, sest kõik sõid kooki ja mina mitte.

Finišijoonel

Selgus, et suhkruga töötab lihtne skeem: mida vähem sööd, seda vähem tahad. Aja jooksul sain sellest aru ja teadsin selgelt, mida ma saan teha ja mida mitte. Soov kadus psühholoogilisel tasandil ja koos sellega kadus ka füüsiline iha. Lisaks olid minu harjumused kuu aja jooksul muutunud. Nüüd oli hommikuks kaerahelbepuder, enne trenni puuvili, õhtul kodujuust.

Suureks plussiks magusast loobumisel on banaalne kokkuhoid. Lihtsalt lugege kokku, kui palju kulutate kuus "millelegi teele", kohviku juustukookidele ja kookidele, kaubanduskeskuses jäätisele ja muudele naudingutele.

Kas magusast loobumine ei lase sul täielikult töötada, õppida ja treenida? Ma ei usu. Mulle tundub, et paljud inimesed kasutavad “maitsvat toitu” preemiaks pärast rasket päeva, vaevarikast tööd ja kurnavat treeningut jõusaalis. Kuid peamine rõõm on tegelikult tulemus ise, mitte šokolaad. Ja esimest saab hõlpsasti teha ilma teiseta.

Õnnelik lõpp? Mitte nii...

Teoreetiliselt oleks nüüd minu katsel pidanud olema õnnelik lõpp ja sellised rõõmud nagu “suhkrust saad kergesti loobuda”, “jätke magusa söömise harjumus maha ja sobin just sellesse kleiti”, kuid tegelikult osutus kõik hoopis teisiti.

Maratoni läbinuna jooksin kiiresti veresuhkrut mõõtma ja kaalule. Tulemus ei üllatanud mind – see polnud lihtsalt midagi.

Lõplik kaal: 59 kg
Veresuhkru tase: 4
Mahud: 86 - 63 - 91
Magusa iha: puudub

Nii et selgub, et kõik on asjata? See pole aga veel lõpp. Noh, ma arvan, et söön lõpuks šokolaadi, kuna ma olen nii hea mees, pidasin vastu terve kuu. Ja see oli saatuslik viga. Järgmisel päeval katsid mu nägu ja keha punaste laikudega, mis õnneks kiiresti kadusid.

Aga mu näonahk jäi siiski ebastabiilsesse olekusse: kui enne oli kõik ideaalne ilma aluskreemita, siis nüüd tõi iga toitumisviga minu jaoks kaasa lööbe ja vistrike, mida oli raske ravida ja maskeerida.

Pärast esimest “sammu vasakule” hakkasin uskumatult magusa järele ihkama. Ja mitte lihtsalt kahjutu puuvili või üks komm, vaid tort, pakk küpsiseid, rammusam küpsetis. Ja selle sooviga oli väga raske võidelda. Kaal hakkas tasapisi tõusma, isegi vaatamata kogu minu treeningule ja pingutustele vähem süüa. Niipea, kui midagi magusat läbi lipsas, saadeti see kohe tagumikule ja kõhule, "varuks".

Selline asjade seis mulle muidugi ei sobinud. Pöördusin kaalujälgimise programmi spetsialisti poole ja selgitasin olukorda. Tema arvamus oli etteaimatav: keha oli suhkruga täiesti harjunud ja niipea, kui ta sai ebatavalise toote, hakkas protestima. Selgus, et see on midagi diateesi sarnast lastel – sellest ka nahareaktsioon.

Kui küsisin, mida edasi teha, vastas spetsialist, et enam ei tasu äärmustesse kiirustada, järk-järgult viia dieeti suhkrut sisaldavaid toiduaineid ja püüda neid süüa hiljemalt 4 tundi enne magamaminekut. Selgus, et suhkrust täielikult loobumine pole mitte ainult praktiliselt võimatu, vaid ka mõttetu.

Kuid siiski tasub end piirata. Maiustuste hulgas on kõige parem eelistada puuvilju, kuivatatud puuvilju, mett ja vahukommi. Koogid, küpsised, šokolaad on transrasvad, mis on ohtlikud mitte ainult kõrge suhkrusisalduse, vaid ka figuurile kahjuliku kombinatsiooni tõttu: rasvad + kiired süsivesikud. Samuti on parem loobuda magusatest jogurtitest, sest need pole tegelikult tervislikumad kui samad maiustused.

Mulle soovitati maiustusiha vastu võidelda... Ei, mitte dieetide, näljastreikide ega karmide režiimide abil. Selgus, et tugev magusaisu tekib valgupuudusest toidus. Jämedalt öeldes: kui tahad kommi, siis söö paar lusikatäit kodujuustu või tükk keedetud kana.

Mis nüüd? Loomulikult lähen ma toitumisnõustaja juurde, lasen hormoone testida ja saan toitumise õigele teele. Ükskõik kui banaalne see ka poleks, selgus, et siingi töötab lause “mõõdukalt on kõike head”. Ma ei teinud mingeid supernoova järeldusi ega avastusi, kuid kogemus oli kasulik.

Siin on paar järeldust isiklike tähelepanekute ja kogemuste põhjal:

Suhkrust pole mõtet täielikult loobuda.

Kas te ei saa elada ilma magusata? Ära piina ennast. Eelista tervislikke maiustusi: parem on süüa 200-grammist hurmaa kui riba valget šokolaadi.

Kontrollige oma portsjonite suurust. Maiustused on väike magustoit, mitte põhitoidukord.

Füüsiline ja vaimne stress nõuab muidugi suures koguses süsivesikuid, kuid mitte küpsiseid ja kooke, vaid kaerahelbeid, kõva nisu pasta, täisteraleiba, juur- ja puuvilju.

Sõpradega mitte söömine ja perele süüa tehes on üsna realistlik. Õppige oma keha kuulama ja minimaalsed ohvrid hea figuuri nimel ei tundu nii karmid.

Kas soovite midagi kahjulikku? Proovi süüa midagi valgurikast.

Võib-olla on magusast loobumise kõige käegakatsutavam kasu eelarve kokkuhoid.

Mida vähem maiustusi sööte, seda vähem te neid ihkate.

Proovige süüa mitmekülgselt. Mõnikord pakuvad isegi mahedad ja vastikud köögiviljad, mis on valmistatud uuel viisil, rõõmu ja osutuvad ootamatult maitsvaks.

Te ei tohiks oma dieeti järsku üheski suunas muuta ega oma keha stressiga piinata. Kõik peaks toimuma järk-järgult ja tähendusrikkalt. Kui otsustate teatud toiduainetest loobuda või minna üle uuele dieedile, pidage nõu arstiga, tehke testid ja läbige läbivaatus. Kui tervis on "kahjustatud", pole gastronoomilistel manipulatsioonidel mõtet. Dieedi puhul, nagu ka arstide puhul, on peamine põhimõte mitte kahjustada.

Foto: tumblr.com.