Kuidas pruulida kuivatatud kibuvitsamarju. Loodusliku roosi juurte kontsentreeritud keetmise retsept ravimvanni valmistamiseks. Kibuvitsa tinktuuri valmistamine

Loodusliku roosi imelised omadused on tuntud juba iidsetest aegadest. Nendest marjadest valmistatud jook sisaldab palju vitamiine. Keetmiste valmistamiseks on palju võimalusi. Proovime valida, milline neist on parim.

Kasu

Taim sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja toitaineid, mis määrab joogi positiivse mõju inimkehale. Traditsioonilise meditsiini retseptides mainitakse sageli kibuvitsamarju. Seda kasutatakse külmetushaiguste ennetamiseks, immuunsuse parandamiseks. Sellist jooki saab valmistada iseseisvalt, piisab, kui teada, kuidas kibuvitsamarju raviks korralikult pruulida.

Nende marjade keetmist kasutatakse ka:

• südame-veresoonkonna süsteemi tugevdamine;
• viiruste ja külmetushaiguste ennetamine ja tõrje;
• parandada neerude ja maksa seisundit;
• tõsta keha toonust;
• hemoglobiini taseme tõus;
• Urogenitaalsüsteemi probleemide lahendamiseks.

Arvustuste põhjal otsustades joovad paljud seda jooki sageli ennetamiseks ja märgivad, et üldine seisund paraneb märkimisväärselt, eriti sügis-talvisel perioodil.

Kodus kuivatamine

Enne toiduvalmistamise alustamist on vaja puuvilju hoolikalt uurida ja eemaldada riknenud ja loid, samuti lehed ja muu praht. Tuleb märkida, et marju ei pea enne kuivatamist pesema ja tolm eemaldatakse neilt enne pruulimist. Seda protseduuri saab läbi viia kahel viisil.

1. Külm viis (looduslik kuivatamine). See valik on kõige lihtsam. Selleks vajate hästi ventileeritavat, jahedat ja pimedat ruumi, kus saate end päikesekiirte eest peita. Pärast korjamist laotatakse marjad õhukese kihina mis tahes tasasele pinnale, mis on eelnevalt kaetud vineeri, papi, võrgu või puhta kotiriidega. Aeg-ajalt tuleb vilju segada, ümber pöörata, et vältida hallituse teket. Protseduur jätkub, kuni marjad on tugevad ja kuivad. Seda saagikoristusvõimalust peetakse parimaks, kuna see aitab säilitada rohkem vitamiine.
2. Kuum meetod (kuumtöötlus). See tehnika sobib rohkem linnaelanikele, kellel pole võimalust marju looduslikul viisil küpsetada. Puuviljad tuleb asetada küpsetusplaadile õhukese kihina ja saata ahju, kuumutada temperatuurini 40-60 kraadi. Kibuvitsamarja ei tohi mitu tundi häirida. Ahi tuleks jätta veidi praokile, et niiskus välja voolaks. Kui funktsioon "Konvektsioon" on saadaval, on soovitatav see lubada. Puuvilju tuleb perioodiliselt segada.

Säilitamine

Pärast keetmist tuleb valmis dogroosi käsi hõõruda, et kuivanud tupplehed ja varred maha kukuks. Seejärel laotakse marjad plekk- või klaasanumatesse, mähitakse pealt riide või kahekihilise marliga, et marjadele õhku pääseks ja hallitust ei tekiks. Ladustamiseks kasutatakse sageli pappkaste, mis on eelnevalt vooderdatud vahatatud paberiga.

On vaja mitte ainult teada, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju õigesti pruulida, vaid ka seda, kuidas neid õigesti säilitada, et marjad ei kaotaks oma kasulikke omadusi. Paljud koduperenaised märgivad, et riidest ja paberkotid on selleks otstarbeks ideaalsed, kuna see säilitusviis kaitseb marju riknemise eest.

Valmistoodetega anumaid tuleb puhastada pimedas kohas, kuhu päikesekiired ei lange, kuna need mõjuvad marja omadustele halvasti.

Kuivatatud puuviljad säilivad heades tingimustes kuni kaks aastat, ilma et need kaotaksid oma raviomadusi.

Värskete puuviljade valmistamine

Peate teadma, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida, et säilitada selles sisalduvaid vitamiine. Marjad tuleb põhjalikult loputada ja seejärel pooleks lõigata ning vabaneda suurest hulgast pisikestest karvadest, sest sisse sattudes võivad need põhjustada kõris põletustunnet ja kuiva köha.

Pärast puhastamist sõtkutakse puuviljad kahvliga korralikult läbi, nii et lõpuks saadakse püreetaoline ja paks mass. Seejärel saadetakse kõik termosesse ja täidetakse kuuma veega (60 või 90 kraadi, olenevalt retseptist) vahekorras 1 tl. kibuvitsamarju 1 liitri vee kohta. Puljong on valmis 40 minuti pärast.

Selline jook osutub väga maitsvaks ja rikkalikuks, nii et iga koduperenaine peaks teadma, kuidas õigesti keeta kibuvitsateed, mis pole veel kuivanud. Soovi korral võib sellele lisada mett ja tarbida soojalt. Tänu sellele meetodile säilib suur hulk marjade kasulikke omadusi. Kahjuks ei saa seda meetodit pidevalt kasutada, vaid ainult saagikoristuse ajal.

Kuivatatud puuviljade valmistamine

Marjade valmistamiseks on veel üks võimalus, nii et vitamiinide võimalikult palju säilitamiseks peate teadma, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida. See tehnoloogia praktiliselt ei erine eelmisest, lisatakse vaid mõned uued detailid. Marjad tuleb purustada segistis ja seejärel valada saadud pulber termosesse või kastrulisse ja valada vett (60–90 kraadi) vahekorras: 0,5 tassi vedelikku 1 spl. l. massid. Termoses on vaja massi infundeerida 50 minutit ja kui küpsetate kastrulis, siis soojendage see 90 kraadini ja sulgege kaas tihedalt ning seejärel nõudke ka umbes tund.

Seda meetodit kasutades saate vabastada tohutul hulgal vitamiine ja aktiveerida keetmise raviomadusi.

Kuidas pruulida looduslikku roosi termoses

Infusiooni valmistamine termoses on väga mugav ja koduperenaised kasutavad seda sageli, kuna pole vaja otsida sobivaid kaasi ja pakendada nõusid. Termos aurutab marjad ettevaatlikult. Et kõike õigesti teha, peate teadma mõningaid nüansse.

Termosega kaetud marjad ei ole ääreni veega täidetud. Jook peaks saama hapnikku, et selle maitse muutuks pehmeks ja värskendavaks.

Kuna selliseid puuvilju pole alati võimalik küpsetada, peate teadma, kuidas kuivatatud metsroosi õigesti termoses pruulida. Marjad on kõige parem purustada – nii tungivad toitained paremini ja kiiremini joogi sisse. Tuleb märkida, et keetmine ei tohiks olla termoses üle 8 tunni, vastasel juhul kaotab see oma kasulikud omadused.

Toiduvalmistamiseks vajate mett või suhkrut, vett ja puuvilju. Enne protseduuri alustamist tuleb anum põhjalikult loputada ja keeva veega üle keeta. Järgmisena tuletame meelde, kuidas kibuvitsamarju termoses õigesti pruulida ja milliseid proportsioone tuleb säilitada. Selleks peate pesema 15-20 marja ja koos 2 spl. l. suhkur, saatke need termosesse, valage seejärel keeva veega ja segage hoolikalt. Jook valmib mõne tunni pärast, kuid rikkalikuma maitse huvides on soovitatav jätta see terveks ööks. Hommikul võite hakata kasutama eluandvat vahendit. Maitse ja raviomaduste rõhutamiseks lisage 1 liitrile vedelikule 2-3 spl.

Need, kes teavad, kuidas kibuvitsamarju termoses õigesti pruulida, märgivad, et lisada võib ka pune oksi, samuti piparmünti, melissi ja tüümiani. Need on suurepäraselt ühendatud vanillikaste kibuvitsamarjade maheda maitsega.

Tuleb märkida, et jook on seedetrakti haigustega inimestele uskumatult kasulik. Külmetushaiguste perioodil on soovitatav lisada termosesse ka teelusikatäis ingverit, sellisest keedist saab võimas vahend viiruste vastu.

Kuidas pruulida kibuvitsa kastrulis

Nagu juba teada, on marjade korralikuks aurutamiseks vajalik termos. Kuid mida kõrgem on temperatuur, seda õrnemaks muutub puuvilja maitse. See kehtib eriti C-vitamiini ja mineraalainete kohta. Lisaks on potis valmistatud tee rikkalikuma maitsega.

Mõelge, õigesti ilma termoseta mitmel viisil. Selleks on vaja nõusid:

• keraamika;
• kuumakindel klaas;
• emailid;
• roostevaba teras.

Nendel eesmärkidel on rangelt keelatud kasutada alumiiniumist nõusid, kuna see reageerib marjades sisalduva askorbiinhappega.

1. Mõelge esimesele võimalusele, kuidas kibuvitsa õigesti pruulida. 1 liiter vett valatakse pannile ja keedetakse ning seejärel eemaldatakse kohe tulelt. Mõne minuti pärast lisatakse veele 100 grammi puuvilju. Mahuti kaetakse ja seejärel mähitakse pooleks tunniks paksu rätikuga. Selle aja jooksul on marjad hästi pehmenenud ja pruulitud. Järgmisena peate avama anuma ja kasutama puidust nuia, et purustada kõik pudruks. Seega annavad puuviljad tinktuurile kõige paremini vitamiine. Seejärel suletakse puljong uuesti kaanega ja lastakse paar tundi tõmmata. Pärast joogi jahtumist see filtreeritakse ja võite seda juua. Keedetud teed hoitakse külmkapis kuni 4 päeva. Regulaarsel kasutamisel saate kvalitatiivselt parandada immuunsust, toniseerida veresooni ja vähendada kehatemperatuuri. Seda kasutatakse nii puhtal kujul kui ka tee lisandina.
2. On veel üks võimalus, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju kastrulis õigesti pruulida. Selleks purustatakse kuivad marjad puidust uhmris või noaga. Järgmine 1 spl. l. pulber valatakse klaasi veidi jahutatud keeva veega. Ettevalmistatud anum asetatakse suurde potti, mis on eelnevalt täidetud kahe kolmandiku veega ja saadetakse seejärel tulele. Pärast vee keetmist põhipaagis peate alustama pöördloendust. Puljong peab olema 30 minutit veevannis, et purustatud kibuvitsamarjad korralikult soojaks saaksid. Seejärel eemaldatakse kõik tulelt ja infundeeritakse ilma kaaneta veel 1 tund. Pärast seda tuleb mass filtreerida ja saadud puljongile lisada 1 tass sooja vett. Sega kõik korralikult läbi ja tarbi 2 korda päevas, 100 ml enne või pärast sööki. Seda jooki kasutades saate saavutada jõutõusu, parandada ainevahetust ja tugevdada kogu keha. Muidugi võib maitse parandamiseks lisada suhkrut või mett.
3. On veel üks meetod, kuidas kibuvitsa õigesti pruulida. Inimestele, kellel on sapi- ja neerukivid, on kibuvitsa koor väga kasulik. Selle koostisosa peate ise valmistama. Selleks tuleb sügisperioodil korjata värskeid puuvilju. Valmistatud marjad sorteeritakse, pestakse hästi ja seejärel lõigatakse igaüks kaheks osaks ning eemaldatakse luud ja südamik, mille tulemusena jääb alles ainult koor. Seejärel asetatakse see õhukese kihina päikesevalguse eest kaitstud kohta. Neile, kellel on puu- ja köögiviljakuivati, on see protsess palju lihtsam. Valmis koor kantakse klaaspurkidesse. Talvel on toote pruulimine suurepärane vahend külmetuse vastu.

See valmistatakse vastavalt järgmisele skeemile: 3 spl. l. mass on vaja valada klaasi vett 60 kraadi ja seejärel katta kaanega ja oodata, kuni see täielikult jahtub. Seejärel kurna teelehed ja võta valmis jook iga päev enne hommikusööki. Ravikuur on kolm nädalat. Sellist keetmist soovitatakse valmistada öösel, nii et hommikul saate valmistatud jooki kohe juua, kui see on infundeeritud ja jahutatud.

Kibuvitsamarjad aeglases pliidis

Tänapäeval on see kaasaegne üksus peaaegu iga perenaise majas. Seetõttu peate teadma, kuidas kibuvitsamarju aeglases pliidis õigesti pruulida. Selleks tuleb paar peotäit marju pesta ja sorteerida ning seejärel veega üle valada. Igas mudelis on loomulikult sellised funktsioonid nagu "Küte" ja "Kustutamine". Siin saab neid kasutada. Kuigi joogi valmistamine võtab esimesel funktsioonil väga kaua aega, saate sellest kõige rohkem kasu kui hautamisel. Nende funktsioonide toiduvalmistamise erinevus on oluliselt erinev.

1. Režiimis "Kustutamine" on vaja kaussi valada 2 liitrit külma vett ja sinna kallata marjad. Küpsetusaeg on 2 tundi. Seejärel peate 5-7 tundi ootama, kuni puljong infundeerub.
2. Funktsioon "Kuumutamine" võimaldab säästa kibuvitsamarjades sisalduvat C-vitamiini. Kaussi on vaja valada mitte keev vesi, vaid vesi, mille temperatuur on 60 kraadi. Parem on alustada sellise keetmise valmistamist õhtul ja jätta see kogu öö sellesse režiimi.

Põhireeglid

Uurime välja, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida ja juua, et säilitada kõik kasulikud omadused, loomulikult on see oluline, kuid selle õige kasutamine pole vähem oluline.

Te ei tohiks asendada kasuliku keetmisega kogu vedelikku, mis peaks kogu päeva jooksul kehasse sisenema. Annus peab olema väike, et välistada võimalikud kõrvaltoimed (allergilised reaktsioonid, vererõhu langus jne).

Joogi maitseomaduste ja kasulike omaduste parandamiseks võib sellele lisada piima või mett. Tervise säilitamiseks piisab, kui inimene joob paar klaasi seda jooki ülepäeviti. Tänu sellele saate parandada keha ja minimeerida kõik võimalikud probleemid. Juhul, kui patsient vajab terapeutilist ravi keetmisega, arvutab arst iseseisvalt vajaliku infusioonikoguse päevas.

Kõik teavad, et rasedad naised vajavad suures koguses mikroelemente ja vitamiine. Sel põhjusel ei tohiks lapseootel ema unustada selle tervisliku joogi kasutamist. See aitab tugevdada keha kaitsefunktsioone, suurendab vastupanuvõimet erinevatele viirus- ja nakkushaigustele. Kui me räägime imetavatest emadest, siis peavad nad lihtsalt näidatud joogi oma dieeti hoolikalt tutvustama. Ja alustage joomist väikeste annustega, jälgige sel ajal hoolikalt last, et tal poleks allergiat.

Kibuvitsatee kasutamisest on kasu ka lastele. Siiski peate olema täiesti kindel, et beebil ei teki joogi joomise ajal allergiat, kähedust, ninakinnisust ja nahalööbeid. On teada, et lapsepõlves saate ainulaadse tee abil vabaneda seedetrakti probleemidest, parandada söögiisu ning oluliselt vähendada nakkus- ja külmetushaigusi.

Põhilised saladused

On väikseid nippe, tänu millele saate joogi veelgi kasulikumaks muuta:

• Parimateks peetakse pruune ja oranže marju, tumenenud marjades pole palju vitamiine.
• Viljade kuivatamine on vajalik ainult kohas, kuhu päikesekiired ei satu. Vastasel juhul väheneb C-vitamiini kogus. Parem on tooraine valmistamisega ise tegeleda.
• Jooki soovitatakse juua läbi kõrre või siis kindlasti loputada suud veega, kuna marjad sisaldavad suures koguses emaili hävitavaid happeid.
• Kindlasti teadke, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida. Näiteks termoses küpsetamisel võib joogile maitseomaduste parandamiseks ja toitainete hulga suurendamiseks lisada kuivatatud aprikoose, mett, rosinaid ja jõhvikaid.

Vastunäidustused

Hoolimata asjaolust, et kibuvits sisaldab tohutul hulgal mikroelemente ja vitamiine, on mõnel juhul rangelt keelatud kasutada marjadest valmistatud infusioone ja keetmisi. Need sisaldavad:

• tromboflebiit;
• sapikivitõbi;
• suurenenud happesus;
• maohaavandite ägenemise perioodid.

Ja ärge unustage ka individuaalset talumatust kibuvitsadele ja allergilisi reaktsioone. Kui selline probleem on olemas, kuid inimene soovib siiski oma tervise hoidmiseks ja immuunsuse tugevdamiseks marju kasutada, on hädavajalik konsulteerida arstiga. Kui seda ei tehta ja kasutama hakata, võib see kaasa tuua vaid seisundi halvenemise.

Tervis 16.10.2016

Head lugejad, kas teile meeldib immuunsust toetada lihtsate ja soodsate vahenditega? Teen ettepaneku pöörata tähelepanu meie looduslikule roosile. Paljud inimesed teevad vist ise. Jah, ja selle ostmine on probleem. Räägime täna, kuidas õigesti pruulida ja kuidas kibuvitsa juua. Seal on palju peensusi. Uurime neid.

Kibuvitsa eeliseid tunnustavad mitte ainult rahvaravitsejad, tänapäeval kasutab traditsiooniline meditsiin paljude haiguste raviks mitmesuguseid nende baasil valmistatud preparaate. Kibuvitsamarjas on rekordkogus askorbiinhapet, 100 korda rohkem kui õuntes ja 10 korda rohkem kui mustsõstrates, mistõttu on kibuvitsamarjajoogid nii väärtuslikud, mis võivad meid aastaringselt varustada C-vitamiiniga.

Lisaks C-vitamiinile sisaldavad kibuvitsamarjad vitamiine B1, B2, PP, provitamiini A, aga ka organismile väga olulisi orgaanilisi happeid, eeterlikke õlisid ja mikroelemente magneesiumi, rauda, ​​kaaliumit, kaltsiumi, kroomi, naatriumi. Kibuvitsamarjadest valmistatud preparaatidel on põletikuvastased, kolereetilised ja diureetilised omadused, need tugevdavad immuunsüsteemi, parandavad veresoonte seina elastsust ja neid kasutatakse edukalt ateroskleroosi profülaktikana. Lisateavet kibuvitsa kasulike omaduste kohta saate lugeda minu artiklist Ja täna räägime sellest, kuidas kibuvitsamarju õigesti pruulida ja kuidas seda juua.

Kuidas kibuvitsa pruulida

Kibuvitsamarju saab pruulida erineval viisil ning iga kord saad tervisliku ja väga maitsva joogi. On mitmeid tuntud ja tuttavaid viise ning nüüd kaalume, kuidas kibuvitsa õigesti pruulida.

Kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida ja kuidas juua

Kõige sagedamini kasutame meditsiinilistel eesmärkidel kuivatatud kibuvitsamarju, mida saab aastaringselt osta apteegist, millest saab valmistada keetmisi, tõmmiseid, maitsvaid teesid. Kibuvitsamarjade valmistamiseks on palju retsepte. Ja sageli võite kuulda küsimust: "Kuidas pruulida kibuvitsamarju, et selles vitamiine hoida? Kas seda tuleks keeta või mitte? Minu arvamus on ühemõtteline: mitte mingil juhul ei tohi kibuvitsamarju keeta.

Kibuvitsamarjade keetmine

Puljong valmistatakse traditsiooniliselt veevannis, mille jaoks sõtkutakse läbi lusikatäis kuivatatud puuvilju, valatakse üle kahe klaasi kuuma keedetud veega ja asetatakse 15 minutiks veevanni, kattes nõud kaanega. Seejärel tõsta tulelt ja kurna soojalt, lisades keedetud vett esialgse mahuni. Immuunsuse tugevdamiseks võtke 1/2 tassi 2 korda päevas kahe nädala jooksul.

Selline keetmine on hea, sest kibuvitsamarjad selle valmistamise ajal keema ei lähe, kuigi võib leida palju retsepte, milles soovitatakse kibuvitsamarja keeta.

Puljongi retsept vanast meditsiiniraamatust

Aga kui soovite saada joogist maksimaalset askorbiinhapet tagasi, siis märgin veel kord, et minu arvates pole kibuvitsamarju vaja keeta, kuna C-vitamiin keemisel hävib, on parem valmistada keetmine veevannis või pruulida kibuvitsamarju termoses.

Kuidas pruulida looduslikku roosi termoses

Kuidas pruulida kibuvitsamarju vitamiinide säilitamiseks? Lihtsaim ja kiireim viis on kibuvitsamarjad termoses pruulida, st valmistada infusioon. Termoses valmistatakse tõmmist pikka aega, nii et marjadel on aega kõik väärtuslikum ära anda.

Kibuvitsamarja infusioon

Metsroosi pruulimine termoses on väga lihtne: pane terved pestud viljad eelkõrvetatud termosesse, vala peale keeva veega või kuuma keedetud veega ja jäta ööseks seisma. Pärast hommikust tõmmise nõrutamist võite valmistada teise portsjoni, valades puuviljad uuesti keeva veega. Mitu korda saab niimoodi kibuvitsa pruulida? Mitte rohkem kui kaks korda, kui võtsite retseptis näidatud tavalised proportsioonid.

Kui tahad kibuvitsajooki kiiremini kätte saada, tuleb viljad jahvatada, sel juhul valmib jook paari tunniga. Vala, soovi korral lisa sidrunimahla või mett või võid teha mõlemat, noh, tuleb väga maitsev. Ja mis kõige tähtsam, kasu on tohutu.

Selline infusioon on suurepärane vitamiiniravim, lisaks on sellel kolereetilised ja diureetilised omadused, seda on kasulik juua kõigile, kellel on probleeme maksa, neerude, mao või sooltega.

Ühe liitri vee kohta tuleb võtta 4-5 supilusikatäit kibuvitsamarju, juua tõmmis enne sööki, tass päevas, võib sooja või külma. Alla 12-aastased lapsed võivad juua kibuvitsajooki 1/3 - 1/2 tassi päevas.

Kui pruulite purustatud kibuvitsamarju, kurnake see põhjalikumalt, et marjade sees olevad villid, mis võivad limaskesti ärritada, joogi sisse ei satuks.

Soovitan vaadata videot, kuidas termoses kibuvitsamarju pruulida, milline kibuvits selleks kõige paremini sobib ja kuidas seda kodus kuivatada.

Kuidas valmistada kuivatatud metsroosi ilma termoseta

Metsroosi saab pruulida ka ilma termoseta, sel juhul osutub infusioon vähem kontsentreerituks, aga ka maitsvaks ja tervislikuks. Võtke suvaline klaas- või emailnõu, asetage sinna supilusikatäis purustatud kibuvitsamarju, valage klaasi keeva veega ja laske kaane all tund aega tõmmata, seejärel kurnake jook ja jooge pool klaasi kaks korda päevas.

Kas on võimalik pruulida värskeid kibuvitsamarju

Saate pruulida värskeid kibuvitsamarju, sellistest marjadest valmistatud jook ei osutu vähem maitsvaks ja tervislikuks, kuid selle kasutamise aeg on üsna piiratud, vaid paar nädalat septembris, kui marjad saavad tõeliselt küpseks.

Kuidas pruulida värskeid kibuvitsamarju ja kuidas juua

• Värskeid kibuvitsamarju võib pruulida tervelt või tükeldatult, kuid sel juhul on soovitav villid eemaldada, vastasel juhul võivad need limaskestale sattudes põhjustada ärritust. Peame nokitsema - lõigake marjad kaheks osaks ja eemaldage kõik villid.
• Marjade tükeldamiseks võid need lihtsalt puruks sõtkuda või noaga lõigata, sellisel kujul annavad nad kergemini kõik kasulikud ained tõmmisesse.
• Asetage teelusikatäis värskeid kibuvitsamarju termosesse või muusse anumasse ja valage peale klaas kuuma keedetud vett.
• Nõuda vähemalt tund, kurna väga ettevaatlikult läbi peene sõela või mitme kihi marli. Kui te pole varem villi eemaldanud, proovige mitte lasta neil sisse pääseda.
• Kui palju saab kibuvitsapuljongit päevas juua? Sellist jooki soovitatakse juua mitte rohkem kui üks tass päevas, võite võtta kaks kuni kolm annust. Õhtuseks vastuvõtuks sobib kõige paremini soe jook lusikatäie meega. Kui joote seda hommikul, lisage veidi sidrunimahla.

Minu artiklist saate lugeda palju teavet kibuvitsa infusiooni kohta.

Kuidas keeta kibuvitsamarja teed

Kibuvitsateed keedetakse nagu tavalist teed, ainult et kibuvitsamarju lisatakse mustale või rohelisele teele. Kui marjad on värsked, siis lisa tassi teele 3 kibuvitsamarja ja kui sul on kuivatatud kibuvitsamarju, siis 5-6 marja tassi kohta. Sellist teed pole vaja pikka aega nõuda, viis või kuus minutit - ja jook on valmis. Kurna kindlasti läbi peene sõela, ära unusta võimalust, et salakavalad villid võivad limaskesta ärritada.

Teepruulimise saab täielikult ära jätta ja tee asemel võib keeta kibuvitsamarju. Joogil on suurepärane maitse ja see toob isegi vähem kasu kui infusioon või keetmine, kuid see on üsna vitamiinirikas. Sellise tee jaoks võetakse teelusikatäis kuiva purustatud kibuvitsamarja tassi keeva veega ja lastakse tõmmata 5-10 minutit.

Kibuvitsamarja tee külmetuse vastu

Kibuvitsamarjateedele võid lisada erinevaid puuvilju, olenevalt sellest, millist mõju soovid saada. Kui sul on külm, keeda kibuvitsamarju koos viburnumi viljadega, võid lisada kuivatatud marju ja vaarikalehti. Selline jook soojendab, vähendab palavikku ja peavalu. Kui temperatuuri ei tõsteta, lisage sellisele teele julgelt veidi mett. Kuumale teele ei tohi lisada ainult mett. Ja mis kõige parem vvvusku. Joo seda soojalt enne magamaminekut.

Kibuvitsamarja tee unetuse vastu

Kui teil on unetus või närvipinge, valmistage õhtul kibuvitsa- ja viirpuutee. Jahvatage puuviljad võrdsetes vahekordades, valage teelusikatäis saadud segu klaasi keeva veega, laske kaane all 5-10 minutit tõmmata, jooge ühe korraga ära.

Kui soovite kibuvitsamarja kasutada meditsiinilistel eesmärkidel, pidage enne selle kasutamist kindlasti nõu oma arstiga.

Kellele on kibuvitsajookides vastunäidustatud

Ükskõik kui kasulikud ja maitsvad kibuvitsamarjajoogid ka poleks, tuleb neid tarbida mõõdukalt. Kõrge askorbiinhappe sisaldus võib selle vitamiini suhtes tundlikel inimestel põhjustada allergilisi reaktsioone ning kibuvitsamarjajook võib olla kahjulik suurenenud happesuse ja kõrvetiste korral.

Olge ettevaatlik, kui teil on hüpertensioon, tõsised südamehäired, sapikivitõbi, tromboflebiit, teil on kalduvus verehüüvete tekkeks.

Samuti peaksite hoolikalt jooma kibuvitsamarju inimestele, kes on läbinud operatsiooni pärast sapipõie. Sel juhul ei tohiks kunagi juua väga kontsentreeritud kibuvitsapuljongit ning juua seda palju ja kaua. Piisab ühest tassist nõrgalt pruulitud kibuvitsadest päeva jooksul. Ja pärast nädalast võtmist tehke kindlasti paus. Tavaliselt joon ise nädala ja teen pausi paar nädalat või isegi rohkem.

Ja lõpetuseks tahaksin öelda meie tarkuse kohta. Meie keha ütleb meile alati, kui palju ja kuidas juua kibuvitsamarju või muud marjadest ja ürtidest valmistatud teed. Kuula teda. Kibuvitsamarju on mul vaja alati juua just praegu, sügisel ja siis talvel. Aga suvel jätan alati hooaja vahele ja joon muid teesid.

Head lugejad, kui olete huvitatud, lugege teisi artikleid kibuvitsamarjade kohta

Ja hinge jaoks kuulame täna Juno ja Avos "Valge kibuvits" . Armastuse eest ei nimetata hinda, ainult üks elu ... .. Ja kui palju tähendust ja sügavust. Muusika ja näitlejad, kes minu arvates kommentaare ei vaja.

Vaata ka

16 kommentaari

Vasta

Vasta

Sergei
13. veebruar 2017 kell 21:07

Vasta

Kibuvits on kasulik ja väärtuslik põõsas, mis annab meile oma hämmastavaid vilju. Hapukaid hapukaid marju valvavad teravad okkad, mida taime okstel leidub ohtralt. Seetõttu pole metsroosi kogumine lihtne. Aga millist kasu see inimorganismile toob! Uurime, miks on selle kauni põõsa marjad nii olulised. Me räägime teile, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida ja kuidas seda kasutada.

taime ajalugu

Kibuvitsamarja nimetatakse rahvasuus metsikroosiks. Tema lilled on meeldiva kahvaturoosa või lilla värvusega, lehed on väikesed ja asetsevad 5-15 tükki varre kohta. Marjade suurus sõltub kibuvitsa tüübist. Näiteks on koeraviljad - need on väikesed ja neil on halb vitamiinide kompleks.

Algselt kasvas kibuvits idas, kuid hiljem hakati seda kasvatama kogu Euraasias. Nüüd kasvab see taim paljudel kuskil kasvukoha nurgas ega naudi erilist tähelepanu. Tõsi, leidub ka aednikke, kes istutavad ta nagu hekki ja hoolitsevad seetõttu üsna hoolega. Vähe on inimesi, kes poleks kuulnudki kasuteguritest, mida teie akna all olevas torkivas taimes on kibuvitsamarjade kasulikud ained. Kuid mitte kõik ei tea täpselt, millised omadused sellel on, ja seetõttu ei kogu nad selle punaseid marju, jättes need lindudele. Kuid isegi iidsed ravitsejad teadsid, kuidas kuivatatud metsroosi pruulida ja kuidas seda erinevate haiguste korral juua. Meie artiklis jagame teiega nende saladusi.

Kasu igas marjas

Kibuvitsamarjade peamine omadus on nende kõrge C-vitamiini ehk askorbiinhappe sisaldus. Samuti on marjad küllastunud tanniinide, orgaaniliste hapete, pektiini, lükopeeni, riboflaviini, flavonoididega. Lisaks leiti neis vitamiine E, B2, P, K.

Kibuvitsamarjad on nii mitmekülgsed, et neid soovitatakse kasutada mitte ainult immuunsüsteemi tugevdamiseks. Marjad võivad leevendada köha ja leevendada põletikku bronhiidi, larüngiidi ajal. Kibuvits eemaldab kehast soola, takistab kivide teket kusejuhas, parandab urogenitaalsüsteemi talitlust, leevendab turset ja tõstab söögiisu.

Kui teil on aneemia või hemofiilia, on kibuvitsadel kasulik mõju vereloome protsessile. Marju kasutatakse sageli mürgistuseks, maksa seisundi parandamiseks ja kolereetilise vahendina. Ja kui teil on nahal väikesed haavad või haavandid, kasutage põõsa viljadest saadud õli, millel pole mitte ainult antiseptilist, vaid ka põletikuvastast, haavade paranemist.

Rahvameditsiinis kasutatakse kibuvitsamarju kümnete vaevuste puhul, mistõttu neid kuivatatakse ja jahvatatakse püreeks, tehakse õli, keedetakse siirupeid, valmistatakse tinktuure. Kõige kasulikum ja tõhusam viis puuviljade tarbimiseks on keetmise valmistamine. Kuidas aga kuivatatud kibuvitsamarju pruulida?

Toiduvalmistamise infusioon

Selle toote valmistamiseks vajate marju, vett ja termost. See lihtne majapidamisese võimaldab teil marju pruulida nii, et kõik kasulikud omadused jäävad saadud vedelikku. Ei pea seisma pliidi ääres ja ootama teatud aega, kuni kibuvits mahla annab. Järgige neid näpunäiteid ja saate teada, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju termoses pruulida. Algoritm on üsna lihtne:

1. Töötle marja: loputa hoolikalt sooja veega, eemalda oksad ja lehed.
2. Pange termosesse väike kogus kibuvitsamarju.
3. Keeda järsk keev vesi ja vala need puuviljadele. Sulgege termos kindlalt kaanega ja laske joogil mitu tundi tõmmata.

Kas soovite teada, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju termoses pruulida, et parandada selle vitamiinikompleksi? Lisa joogile hakitud ingver ja veidi mett. Suhkrut ei tohiks kasutada, sest pruulimisel annavad marjad ise meeldiva magusa järelmaitse, kuid valulikkus ja kitsenemine suus jäävad üsna harvaks.

Meie lihtsad näpunäited aitavad muuta kibuvitsamarjajoogi tervislikumaks ja maitsvamaks. Peate tegema järgmist.

• Enne marjade termosesse panemist tuleb selle sisepind üle valada keeva veega ja alles seejärel panna sinna valmis puuviljad.
• Soovi korral saab annust muuta, lisades kas rohkem või vähem marju. Kõik sõltub teie eelistustest, kuid te ei saa juua liiga kontsentreeritud infusiooni puhtal kujul. Kui teil on see just selline, peate selle lahjendama keedetud veega.
• Väikelastele võib anda ka termoses pruulitud jooki. Soovitatav on mitte kasutada 100 kraadini kuumutatud keedetud vett. Marjade nõudmiseks piisab, kui viia see temperatuurini 60–70 kraadi. Nii säilitavad nad rohkem vitamiine.
• Parem on nõuda jooki termoses 5-7 tundi. Ei ole keelatud jätta termos üleöö ja juua marjatõmmis üle järgmisel päeval.
• Kasutage ainult puhastatud ja filtreeritud vett, vastasel juhul võib joogil olla kibe järelmaitse ja ebameeldiv järelmaitse.

Pöörake tähelepanu termose tüübile. Metallpinnaga termonõusid ei ole soovitatav kasutada. Parem on osta klaaskolbiga termos, mis säilitab joogi maitse, aroomi ja kasulikud omadused. Tänapäeval pole klaasist termonõud palju kallim kui kvaliteetse tootja metalltermos. Kui olete aga ostnud klaasist nõud, peate olema äärmiselt ettevaatlik. Materjal talub kõrgeid temperatuure, kuid ei talu kukkumist ega lööke.

Joogi valmistamine potis

Lisaks termosele võite kasutada sügavat kastrulit või emailpanni. Uurime, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida, et säilitada vitamiine ja saada aromaatset tervislikku jooki:

1. Võtke marjad ja töödelge neid hoolikalt.
2. Pange marjad kastrulisse ja täitke puhastatud veega.
3. Lase puljong keema ja keera pliidilt eemaldamata kuumus maha.
4. Sulgege kastrul kaanega ja laske puljongil 30-50 minutit tõmmata, kuni see jahtub.
5. Valage jook klaasnõusse või termosesse, asetage pimedasse kohta.

Nüüd teate, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju ilma termoseta pruulida. Valmis jooki ei soovitata säilitada kauem kui 24 tundi, kuna keedetud marjade kasulikud omadused kaovad märgatavalt. Ülejäägist mitte vabanemiseks piisab väikese portsjoni küpsetamisest, millest piisab terveks päevaks.

Kuidas puuvilju õigesti töödelda

Enne kuivatatud kibuvitsa pruulimise õppimist peate mõistma, kuidas neid õigesti töödelda. Siin on soovitused:

• Hankige terveid marju perioodil septembri lõpust novembri alguseni. Puuvilju on soovitav valida mitte supermarketis, vaid turul, kus müüakse kuivatatud puuvilju ja suhkrustatud puuvilju. Reeglina on viljad seal harva seisnud ja sügisel võib leida uue saagi kibuvitsamarju. Kogumine algab augustis-septembris, seejärel kuivatatakse marjad põhjalikult kuu aega ja toimetatakse jaemüügipunktidesse.
• Ostetud puuviljad tuleb töödelda. Marjad pannakse sügavasse kaussi ja valatakse sooja veega ning seejärel pestakse põhjalikult, eemaldatakse varred, oksad ja lehed. Peate veenduma, et puuviljadele ei jääks kleepunud mustust.
• Ärge kasutage marjade pesemiseks keeva vett, vastasel juhul allutate viljadele kuumtöötlust ja need kaotavad kõik oma kasulikud omadused. Ainult soe vesi, mis ei kõrveta kätenahka!
• Pärast töötlemist tuleb dogroos põhjalikult kuivatada. Võite kasutada paberrätikuid. Veenduge, et marjadele ei jääks niiskust, ja seejärel eemaldage tervislik loodustoode säilitusnõusse.

Kui eelistate omal käel kibuvitsamarju koguda, valige tööstusobjektidest, linnateedest ja prügimäedest kaugemal asuvad alad. See ei puuduta ainult kibuvitsamarjade kogumist, vaid ka muid väärtuslikke marju, nagu pihlakas, sõstrad, kirsid või murakad.

Annustamine ja portsjonid

Äärmiselt harvadel juhtudel võib kibuvitsamarjadest joogi joomine keha kahjustada. Enne kui õpite kuivatatud kibuvitsamarju joomiseks pruulima, peate siiski välja selgitama, kas teil on selle joogi suhtes allergiline reaktsioon, ja välja selgitama annuse. Kibuvitsamarja keetmist on lubatud anda lastele alates 6. elukuust, samas võib kasutada nii keedist kui ka marjapüreed. Ühe liitri vee kohta ei tohiks võtta rohkem kui 7 selle imelise taime marja. Valige suurimad marjad, täitke puhastatud veega ja laske keema tõusta. Lisa paar supilusikatäit mett, maitsesta, et jook ei maitseks kibe. Valmis puljongit on vaja anda hommikul mitte rohkem kui 20 ml päevas. Mida vanem on laps, seda suurem on annus. Vaatamata kõigile kibuvitsamarjades sisalduvatele kasulikele omadustele ja vitamiinikompleksile ei pruugi lapse keha sellele ootuspäraselt reageerida. On oluline, et pärast joogi joomist ei tekiks lapsel sügelust, punetust ja ärritust. Kursus: nädal. Keetmist ei ole soovitatav juua hilisõhtul, kuna kibuvitsamarjadel on diureetiline omadus ja see võib põhjustada sagedast tungi tualetti minna.

Täiskasvanute puhul võivad proportsioonid olla järgmised: liitri termose kohta võib kasutada 1-2 peotäit kooritud puuvilju. Annuse valik ei aja teid segadusse, sest nüüd teate, kuidas kuivatatud looduslikku roosi termoses pruulida. Kastrulis joogi valmistamise proportsioonid on mõnevõrra erinevad: 2-3 peotäit puuvilju 1-1,5 liitri filtreeritud vee kohta. Igal juhul saate annust suurendada. Jooki tuleb juua kogu nädala jooksul päeva jooksul, tarbides mitte rohkem kui 500 ml päevas.

Kuidas pruulida teekannu kuivatatud kibuvitsamarju

On üks kasulik nipp, mis aitab metsroosi viljadest jooki valmistada: purusta marjad ja kasuta filtriga teekannu. Uurime välja, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju alternatiivse meetodiga pruulida? Peate tegema järgmist.

• Võtke kooritud puuvilju, mitte rohkem kui 5 tükki 700 ml vee kohta.
• Asetage marjad teekannu ja täitke kuuma veega.
• Katke veekeetja rätikuga ja laske 5-10 minutit tõmmata.
• Maitse ja kasulike omaduste parandamiseks on soovitatav lisada muid ürte, marju ja puuvilju. Keedusele ja tõmmisele võib lisada näiteks peeneks hakitud õunu, apelsinikoort, rukkilille kroonlehti.

Ja pidage meeles, et tõeline teetseremoonia saavutatakse siis, kui jook valatakse väikestesse tassidesse (100–150 ml), mitte aga suurtesse köögikruusidesse.

Kibuvitsamarjade kahjustus

Nüüd teate, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida. Kuid kas igaüks võib sellest keetmisi ja tõmmiseid juua? Selgub, et isegi sellisel kasulikul marjal on vastunäidustused. Kibuvitsamarjad võivad selle taime jookide, keetmiste ja tõmmiste väärkasutamisel põhjustada allergilist reaktsiooni. Meie hoiatused kibuvitsajookide valmistamise kohta on järgmised:

1. Kui teil on tsitrusviljade suhtes allergiline reaktsioon, tuleb kuivatatud kibuvitsamarjadest valmistatud joogi annust vähendada. Põhjus on lihtne: vaid 10 suurt kibuvitsamarja suudavad katta päevase C-vitamiini ehk askorbiinhappe vajaduse. Puuviljade liigne tarbimine võib põhjustada sügelust, punetust, lööbeid ja dermatiiti.
2. Lapsele metsroosi infusiooni või keetmise valmistamisel ärge ületage näidatud annust. C-vitamiini kõrge sisaldus võib põhjustada allergilist reaktsiooni ja hävitada hambaemaili. See reegel kehtib ka täiskasvanute kohta. Riskide minimeerimiseks kasutage kokteilikõrt.
3. Kui teil on selline patoloogia nagu tromboflebiit, on kibuvitsamarjade keetmine vastunäidustatud.
4. Selle taime vilju ei tohi kasutada kaksteistsõrmiksoole ja mao peptiliste haavandite korral. Kui teil on gastriit, tuleb kibuvitsajooke kasutada äärmise ettevaatusega. Soovitatav on marju lisada teele koos teiste koostisosadega, kuid mitte kasutada puhast keetmist.
5. Kibuvitsamarjajoogi regulaarne ja liigne tarbimine võib põhjustada mittenakkuslikku kollatõbe, aga ka kõhukinnisust ja probleeme sapi eritumisega.

Muud kasutusalad

Nüüd teate, kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida ja võite olla kindel, et see protsess ei võta teil rohkem kui 10 minutit. Peaasi, et ei tohi annusega üle pingutada ja pöörata tähelepanu keha reaktsioonile. Riskide vähendamiseks võite kibuvitsamarju lisada mitte keetmistele ja jookidele, vaid näiteks moosile või tarretisele. Selleks sobivad ka kuivatatud marjad, mida leidub igal aastaajal.

Näiteks saab valmistada lõhnavat ja tervislikku moosi. Puuvilju keedetakse vees mitu minutit, et need muutuksid pehmeks. Puljongile, kus need keedeti, lisatakse soovi korral mett või suhkrut ja siis oodatakse moosile iseloomuliku vahu tekkimist. Segisti abil saate moosi jahvatada ja homogeense massi saamiseks uuesti keema lasta. Suurendage oma marjapüree kasulikkust tervisele, lisades ingverit, õunu või vaarikaid.

Kibuvitsamarjad aitavad võidelda kevadise ja sügisese beriberi vastu. Nad eemaldavad kehast soolad, toksiinid ja toksiinid, parandavad ainevahetust ja normaliseerivad vererõhku. Vaid paar kibuvitsamarja päevas rikastab teie keha kaltsiumi, kroomi, raua, fluori ja tsingiga. Ja eeterlikud õlid ja orgaanilised happed avaldavad soodsat mõju immuunsüsteemile. Kasutage selle artikli kasulikke näpunäiteid ja rääkige ka oma sõpradele, kuidas ja kui palju kuivatatud kibuvitsamarju pruulida, et kogu selle vitamiiniväärtus võimalikult palju säiliks.

Kibuvits on suurepärane vitamiinide, mikro- ja makroelementide, flavonoidide, parkainete, orgaaniliste hapete ja eeterlike õlide allikas. Seda taime kasutavad laialdaselt arstid, apteekrid, parfümeerid, samuti toidu- ja alkoholitoodete tootjad. Kibuvitsamarju kasutavad aga ka traditsioonilised ravitsejad, aga ka "lihtsurelikud", kes hoolivad oma tervisest.

Inimesed on õppinud oma huvides kasutama kõiki metsroosi osi: juurtest viljadeni. Kuid väljaspool laboreid ja tööstuslikke töökodasid kasutatakse enamasti ainult seemnetega puuvilju, millest valmistatakse tõmmised, aurud, dekoktid ja muidugi alkoholitinktuure (kus ilma nendeta).

Linnatingimustes on meile saadaval ainult keetmised ja tõmmised, mis on aga täiesti piisavad mitte ainult keha tervena hoidmiseks, vaid ka teatud vaevuste raviks. Mis puutub aurudesse, siis nende valmistamine on võimalik ainult vene ahjudes ja alkoholitinktuure ei pea üldse kuumtöötlema. Lisaks seab alkoholi olemasolu selle tööriista kasutamisele üsna olulisi piiranguid. Seetõttu jätame aurud ja tinktuurid kõrvale ning tegeleme ainult sellega, kuidas metropolis kibuvitsamarju õigesti pruulida. Lõppude lõpuks, nagu teate, on loodusliku roosi raviomadused kõige populaarsemad.

Ja siin on peamine mõista, kuidas kibuvitsamarju pruulida nii, et selle taime puuviljades ja seemnetes sisalduvad kasulikud ained jõuaksid keetmisse (tõmmisesse).

Kuidas pruulida värsket kibuvitsamarja?

Meie piirkonnas valmistatakse värskeid kibuvitsamarju harva - ainult selle valmimise ajal (ainult paar nädalat). Kuid just nende lühikeste nädalate jooksul suudab kibuvits anda inimesele maksimaalselt selles sisalduvaid kasulikke aineid. Siiski tuleb mõista, et värsked puuviljad on väga õrnad ja nõuavad sama "õrnat" lähenemist selle taime vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike komponentide ekstraheerimiseks.

Samas pole kahjuks siiani üksmeelt, kuidas täpselt värskeid kibuvitsamarju pruulima peaks. Ja igaüks pruulib seda omal moel.

Omalt poolt pakume värskete kibuvitsamarjade viljadest ja seemnetest tervendava joogi valmistamiseks järgmist algoritmi:

• Loputage kibuvitsamarjad, avage ja puhastage need "karedatest" karvadest, mis nahale ja kurgu limaskestadele sattudes põhjustavad vastavalt sügelust ja higistamist (ja isegi köha).
• Püreesta kahvliga karvadest kooritud viljad ja seemned.
• Aseta saadud mass suvalisesse klaasnõusse – ideaaljuhul klaaskolbiga termosesse – ja vala peale 60-kraadine vesi (parem külm kui kuum). Kibuvitsamarjade ja vee suhe profülaktiliseks kasutamiseks on 1 tl puuvilja- ja kibuvitsaseemnete püreestatud massi 1 klaasi vee kohta.
• Hoia tõmmist umbes 40 minutit ja kurna läbi marli või peene sõela.
• Pärast seda tuleks kasutatud puuviljad panna kastrulisse / hautisesse või kruusi, valada vett (1 tl 0,5 liitri vee kohta) ja keeta pool tundi.
• Kurna puljong, jahuta ja sega tõmmisega.
• Soovi korral lisa mett ja joo.

See värskete kibuvitsamarjade pruulimise võimalus võimaldab teil kõigepealt hoolikalt ekstraheerida kõrge temperatuuri suhtes tundlikke vitamiine ja mineraale ning seejärel taimest "välja tõmmata" kasulikke elemente, mis ei karda pikaajalist küpsetamist.

Tähtis! Temperatuur 60°C valiti põhjusega. Edasine kuumutamine hävitab vitamiine ja viib ka mõne mineraalaine (näiteks kaltsiumi) struktuuri muutumiseni, mille järel on need elemendid inimese jaoks kasutud.

Kuidas kuivatatud kibuvitsamarju pruulida?

Pruulimise osas ei erine kuivatatud kibuvitsamarjad värsketest ka protseduuri enda poolest. Siiski on mõned väikesed muudatused. Kordame kogu retsepti:

• Loputama.
• Jahvatage kohviveskis või blenderis (ilma karvadest puhastamata).
• Järgmiseks vala saadud "jahu" klaaskolviga termosesse, vala 60-kraadine vesi ja jäta 45-50 minutiks seisma (pikem infusioon on tingitud vajadusest leotada kuivi kibuvitsamarjaosakesi).
• Filtreerige infusioon.
• Keetke "setet" 30 minutit (1 tl lähteainet 0,5 liitri vee kohta).
• Filtreerige uuesti, jahutage, segage keetmine tõmmisega ja lisage mesi (või mõni muu "magusaine").

Lisaks saab pruulida ka terveid kibuvitsamarju. Lihtsalt häälestage kohe, et see pruulimisprotsess võtab palju kauem aega või õigemini 7–12 tundi. Noh, ilma klaaskolbiga termoseta ka ei saa. Metallist termosed vähendavad mõnevõrra metsroosi kasulikke omadusi, mistõttu soovitame metsroosi pruulimiseks kasutada ainult klaaskolbiga termoseid.

Lihtsaim variant tervete kuivade kibuvitsamarjade pruulimiseks näeb välja selline: pange kibuvitsamarjad termosesse, valage 60-kraadine vesi ja leotage 7–12 tundi (olenevalt teie kannatlikkuse piiridest). Ideaalne on jätta infusioon ööseks ja hommikul juua tervislik jook mee või õunamoosiga ...

Pärast ööd võib tõmmise kurnata ning kasutatud viljadele lisada mitu uut vilja ja uuesti 60-kraadise veega pruulida. Vanad puuviljad võib ära visata 3-4 päeva pärast. See lähenemine võimaldab teil kibuvitsamarjadest ekstraheerida vitamiine ja raskesti ligipääsetavaid mineraale.

Tähtis! Kõik retseptid ja soovitused proportsioonide kohta on mõeldud ainult ennetuslikel eesmärkidel. Kui kavatsete mõnda haigust ravida, pidage nõu oma arstiga, kes ütleb teile täpselt, kuidas konkreetses olukorras kibuvitsamarju pruulida.

Loodusliku roosi raviomadused

Kibuvitsa raviomadusi on teada juba vähemalt mitu sajandit. Siis kasutati metsroosi keetmisi, auru ja leotisi skorbutivastase vahendina ning ka aneemia (aneemia) ja keha kurnatuse korral, olenemata selle iseloomust.

Neil päevil ei teadnud ravitsejad veel vitamiinide, mineraalide, keeruliste estrite, flavonoidide ja hapete olemasolust. Nad nägid ainult kibuvitsa kõrget efektiivsust selliste haiguste ja häirete korral nagu:

• sarlakid
• Igasugused põletikud, ka neerupõletikud
• Tuberkuloos
• Kõhulahtisus
• Urolitiaasi haigus
• Seedetrakti haigused
• Probleemid sapi eritumisega

Kaasaegsed teadlased on leidnud kibuvitsamarjadest tohutud C-, E-, P-vitamiini, aga ka selliste mikroelementide nagu molübdeen, mangaan ja vask “hoiused”. Mis puutub makrotoitainetesse, siis need on ka siin saadaval, kuid mõõdukalt.

Kuid suurte C-vitamiini varude olemasolu aitab kaasa raua, kaltsiumi ja vase täielikule imendumisele. Mis toob kaasa hemoglobiini taseme tõusu ja vereloome funktsiooni normaliseerumise.

Lisaks hõlmavad kibuvitsa raviomadused selle immunomoduleerivaid ja antiseptilisi omadusi, samuti võimet märkimisväärselt vähendada veresoonte läbilaskvust ja mitte vähem oluliselt suurendada inimkeha mis tahes kudede, sealhulgas luukoe regeneratsiooni kiirust.

Ja loomulikult aitab kibuvitsa kõrge antioksüdantide sisalduse tõttu organismil võidelda vähirakkudega, hoides ära pahaloomuliste kasvajate teket.

Sapikivitõbi, seedetrakti haiguste ägenemised, allergiad ja tromboflebiit.

Kibuvitsamarjade keetmise eelised lastele ja rasedatele

Laste ja rasedate naiste jaoks on loodusliku roosi keetmised ja infusioonid kasulikud, kuna need:

• tõsta hemoglobiini, sealhulgas aktiveerides mehhanismi, mis vabastab maksas salvestatud rauavarud
• on hea abiline võitluses igasuguste nakkushaiguste, sealhulgas SARSi, ägedate hingamisteede infektsioonide ja gripi vastu, mis võivad põhjustada tõsist kahju emakas olevatele lastele
• kaitsta veene veenilaiendite eest ning anda ka veresoontele täiendavat elastsust ja liikuvust

Aga! On väga oluline mõista, et isegi kibuvitsa keetmise ennetav tarbimine on võimalik ainult spetsialisti järelevalve all (me räägime keetmise regulaarsest tarbimisest). Lisaks tuleb meeles pidada, et pärast iga kibuvitsapuljongi portsjonit loputage suud, et mitte kahjustada hambaemaili, mis on eriti oluline lapsepõlves, aga ka rasedatele.

See on kõik. Nüüd teate, kuidas metsikut roosi õigesti pruulida, aga ka seda, mida oodata selle infusioonide ja keetmiste võtmisest.