Mis on kasulikud ploomid naistele? Kuivatatud puuviljade eelised ja kahjustused kehale. Ploomide omadused - selle eelised ja kahjud, raviomadused. Kas lapse jaoks on võimalik kasutada ploome ja milline neist on parem valida

Pole ime, et kirsiploomide ja türnpuu ristamise tulemus on muutunud populaarseks paljude teiste toodete seas. Toorainet tervislike kuivatatud ploomide saamiseks kasvatatakse Ukrainas, Venemaal, Moldovas ja Kaukaasias. Ungari sort sisaldab rohkem suhkrut kui teised sordid ja sellel on tugev viljaliha. Tänu nendele looduslikele omadustele on võimalik ploome kuivatada ilma täiendavaid lisandeid kasutamata, saades kvaliteetse ja toitva toote – ploomid.

Ploomid võib julgelt nimetada looduslikuks ravimiks, mis säilitab kõik kasulikud omadused ka pärast kuivatamist. Üks ploomide vili võib kaaluda kümme kuni kakskümmend grammi ja täiskasvanu jaoks on optimaalne määr kuuskümmend grammi. Seetõttu on hommikusöögiks kuus-seitse tükki ploome üllatavalt lihtne viis keha heas vormis hoida. Kolmekuusele beebile võib juba pakkuda ploomikompotti ja aasta pärast ravige last julgelt lihakate kivideta viljadega.

Ploomid toodetakse süvenditega ja ilma ning tootmist saab teha käsitsi või mehaaniliselt. Talveks ploomide käsitsi koristamine on kasulikum, kuna kuivatatud puuviljad säilitavad suurepäraselt oma kuju.

Ploomide kasulikud omadused

Kuivatatud ploomiviljad on toode, mida soovitame menüüsse lisada kõigil, kes oma tervist hoolega jälgivad ja kaalu stabiliseerimisest unistavad. Tervendavad ploomid on rikkad mineraalide ja vitamiinide poolest. Kasulike puuviljade kõrge vitamiinide sisaldus aitab optimeerida organismi normaalset talitlust, normaliseerida happe-aluse tasakaalu. Ploomid aktiveerivad mao, soolte, kõhunäärme tööd.

Pektiin, mida on ploomides üsna palju, aitab tugevdada immuunsüsteemi, parandada vereloome funktsioone. Kiudained aitavad vabaneda uimasusest, depressioonist ja nõrkusest. Ploomid on tõeline "võitleja" vabade radikaalidega. Kui oksüdeerijate arv kehas ületab normi, hakkavad nad aktiivselt ründama terveid rakke.

Ainete eelised ploomide koostises

• Kaaliumisisaldus ploomides tekitab nõrga diureetilise toime. See on suurepärane võimalus kahjulikud toksiinid kehast “välja loputada”.
• Nägemise, ajutegevuse, ainevahetuse, seedimise parandamine.
• Vee-soola tasakaalu taastamine.
• Immuunsüsteemi, südame-veresoonkonna süsteemi tugevdamine.
• Paraneb naha, küünte, juuste seisund. Ploomide välise ilu jaoks kasutamise märkimisväärne mõju huvitab ilusa poole elanikkonna esindajaid. Looduslikku vitamiini tuleks süüa väikestes kogustes iga päev: mitte ainult harmoonilise heaolu, vaid ka särava terve naha nimel.
• Lihas-, luusüsteemi, hammaste tugevdamine.

Kuidas kasutatakse ploome meditsiinis?

Tervislike ploomide abil saab regulaarselt elastseid puuvilju süües ära hoida südame-veresoonkonna haigusi. Puuviljad kipuvad parandama veresoonte seinte elastsust, nii et see "ravim" muutub teie dieedis asendamatuks.

Sini-mustade puuviljade lisamine menüüsse aitab võidelda unetusega, tulla toime stressiga ja kõrvaldada obsessiivne ärevus. Kui teie jõud on tööpäeva jooksul kuivanud, sööge kaks või kolm ploomi - ja teie jõud taastub kiiresti! Lisaks võib selline dieetne vahepala aidata ülekaalulisi inimesi.

Urolitiaas on tõsine haigus. Kuivatatud puuviljad ja eriti ploomid aitavad suurendada uriini ja sapi eritumist täiesti valutult. Kahjuks kannatavad paljud halva ökoloogia ja kliimamuutuste tõttu sageli vererõhu "hüpete" all. Kui võtta suukaudselt ploomi "tablette", saate kõrget vererõhku normaliseerida.

Rahvameditsiinis kasutatakse ploome konnasilmade raviks. Kosmeetikud kasutavad ploome toitainete allikana kreemide, maskide ja näotoonikute valmistamisel. Ploomide eeliseid märgitakse podagra, neeru- ja maksahaiguste ravis. Kuivatatud ploom imab endasse vabu radikaale ja need hävitavad keha seestpoolt. Seega on ploomide lisamine igapäevasesse dieeti vähi ennetamine.

Lisaks on ploomid üllatavalt soodne viis noorendamiseks: tuleb välja, et see imevili suurendab organismi vastupanuvõimet vananemisprotsessidele. Nii et omatehtud ploomid võib koos õunte ja sidrunitega ohutult lisada "noorendavate toodete" loendisse.

Beriberi puhul soovitavad arstid kasutada ploome. Paljud kaalutõusu dieedid hõlmavad kuivatatud ploome. Ploomid, mille kalorisisaldus on ligikaudu 240 kC / 100 g, kipuvad suurendama söögiisu. Kuid puuvilja diureetilise ja lahtistava toime tõttu kasutatakse ploome ka kaalu langetamiseks.

Ploomid ja kaalulangus

Ploomid ei saa vaevalt nimetada rasvapõletajaks, nii et te ei pea neid oma põhitoiduga asendama. Kombineerides ploomide regulaarse kasutamise sporditegevusega, võite üsna pea saavutada märkimisväärseid tulemusi.

Kui ploomidel pole teie lemmiktoitude nimekirjas kohta, jooge keetmist ilma suhkruta. Ploomide glükeemilist indeksit saate vähendada, kui sööte neid koos valge liha või madala rasvasisaldusega kodujuustuga. Dieet, mis sisaldab ploome, võib kesta sõltuvalt teie soovist. Dieedi tipphetk: suupistete ajal võib süüa ploome, kuid mitte rohkem kui kahte puuvilja.

Lisa ploome ka kanafileele, salatitele, kaerahelbedele. Tervislikku kokteili, mis põhineb ploomidel keefiriga, võib juua enne magamaminekut. Sellist lahtistavat jooki ei ole soovitav juua hommikul, et mitte tunda päeva jooksul ebamugavust.

Ploomid kõhukinnisuse vastu

Vedeliku puudumine kehas, väike kogus kiudaineid põhjustab kõhukinnisust. Pole vaja tormata apteeki lahtisti järele, kui saab kasutada tervendavaid ploome. Isegi meditsiinieksperdid nimetavad ploome parimaks kõhukinnisuse raviks. Toode kõrvaldab kergesti kõhuvalu, "pehmendab" väljaheidet. Lahtistav ploomiravim puhastab keha, küllastab seda oluliste mikroelementidega.

Kellele ploomid ei meeldi, tasuks teha sellest mahla, lisada puuviljasalatisse. Ploomide kasutamine lahtistina ei tohiks ületada kuivatatud puuviljade lubatud tarbimist. Liiga palju ploome võib olla kahjulik, põhjustades kõhulahtisust.

Ploomid süüakse vähehaaval kolm kuni neli korda päevas. Peate ploomidest "ravimit" maitsma. Jätke puuviljad hakklihamasinast läbi ja segage seejärel meega. Õhtusöögi ajal võta maiust: teelusikatäiest piisab. Siis kõhukinnisus sind kindlasti ei häiri!

Ploomide keetmine on tõhus vahend kõhukinnisuse vastu. Ploomid pestakse ja valatakse üleöö keeva veega. Võite juua infusiooni hommikul ja süüa puuvilju. Samuti aitab kõhukinnisuse korral sidrunimahla ja ploomide leotise segu, mida juuakse pool tundi tühja kõhuga. Lisades küpsetamise ajal erinevatele roogadele ploome, võite olla kindel, et kiudainete sisaldus on normaalne.

Ploomide kasutamine

Ploomide valimisel ostke ainult neid puuvilju, mis on kuivatatud looduslikul viisil - ilma glütseriini töötlemise ja blanšeerimiseta. Tehased töötlevad kuivatatud ploome sageli glütseriiniga, et muuta need mustaks. Ploomide pruunikas varjund iseloomustab keeva veega kõrvetatud vilju. See desinfitseerib puuvilju ja pikendab samal ajal toodete säilivusaega. Kuna puuviljade blanšeerimine toob kaasa paljude kasulike ainete kadumise, on parem eelistada omatehtud ploome.

Ploomid väikelastele

Imikutel on mao töö alles kujunemas, seetõttu on häired sagedased ja eriti kõhukinnisus. Tihti nutab imik kaua ja vanemad ei saa aru, et ta on lihtsalt "puhutud". Raviploomid võib lapse toidulauale lisada kompoti, püree, keetmise või infusioonina.

Sada grammi ploome tuleb loputada soojas vees ja valada kahe klaasi veega. Puljong keedetakse ja infundeeritakse tund aega. Seda ploomide keetmist tuleks anda lapsele hommikul, andes talle ühe teelusikatäie maitsvat "ravimit".

Ploomid leotatakse üleöö vees. Hommikul kurnatakse vedelik välja ja keedetakse ploome pehmeks. Puuvilja mass keritakse läbi hakklihamasina. Tulemuseks on värsked ploomid püree kujul! Esmalt anna beebile teelusikatäis maiustusi, et kontrollida organismi reaktsiooni tootele. Kui teie lapsel on kõhukinnisus, võtke see meetod teadmiseks.

Imetavad ploomid

Tänu paljudele vitamiinidele peaks imetava ema toidus olema maitsev kuivatatud puuvili. Iga toit, mis satub naise kehasse, jõuab rinnapiima. Kas ploomid on lapsele kahjulikud ja kas imetavad naised võivad seda kasutada?

Ploomide rikkalik mineraal- ja vitamiinikoostis on imetavale emale lihtsalt vajalik. Pärast sünnitust on naistel seedeprobleemid ja kuivatatud puuviljade kasutamine aitab selle probleemi vastu tõhusalt. Enne kasutamist valatakse ploomid viieks minutiks keeva veega.

Imetamise ajal võite juua ploomide infusiooni või kompotti, et mitte kahjustada lapse tervist. Ploomid muutuvad harva allergeeniks, kuid kuivatatud puuviljade eelised beebi seedimise stabiilsusele on hindamatu väärtusega.

Ploomid raseduse ajal

Raseduse algus muutub tulevase ema toitumise pöördepunktiks. Lõppude lõpuks, mida iganes sa sööd, laps saab. Sel perioodil ei soovitata šokolaadi, alkoholi ja kohvi. Kuid isegi ploomidega on vaja raseduse ajal maitsta!

Rasedate naiste hormonaalsete muutuste tõttu on sidekudede nõrgenemine, igemete veritsemine. Ploomid on suurepärane kaariese ennetamine ja igemete tugevdamine. Tootes sisalduv kaaliumisisaldus reguleerib vee-soola tasakaalu, hõlbustades neerude tööd, mis töötavad kahele. Kuivatatud puuviljade kõrge kalorsusega sisaldus võib põhjustada kehakaalu tõusu, nii et ploomide päevane tarbimine ei ületa 150 grammi.

Elupäästev vahend kõhukinnisuse vastu raseduse ajal – [ploomide keetmine]. Keha töötab stabiilselt nagu kellavärk. Üheksa kuu jooksul, mis eelnevad uuele elule, on teie keha kaitstud beriberi ja aneemia eest tänu toote olulisele rauasisaldusele. Kui lapseootel ema elab ökoloogiliselt kahjulikus piirkonnas, peaksite oma immuunsüsteemi tugevdama ploomidega.

Välised muutused, mida rase naine iga päev peeglist jälgib, teevad ta ühtaegu rõõmsaks ja kurvaks. Endine harmoonia kaob, kuid eneseväärikuse tunnetus tugevneb. Ploomid on lihtne vahend naha seisundi parandamiseks: purustatud puuvilju võid lisada teele või salatitele.

Ploomid lastele

Hoolimata asjaolust, et lastele meeldib süüa eranditult maiustusi, on vaja nende igapäevast toitumist kontrollida. Laste kasvav organism peaks täielikuks arenguks saama piisavalt vitamiine. Asenda maiustused tervislike ploomidega! Kuivatatud ploomid rahuldavad teie nälja suurepäraselt: sisaldavad ju ploomid palju süsivesikuid.

Orgaanilised happed aitavad seedimist ja hävitavad kahjulikke mikroorganisme. Kuni aastaseks saamiseni toidetakse imikuid kartulipüreega ploomide või muude puuviljadega. Alates kahest eluaastast saab laste immuunsust tugevdada kuivatatud puuviljade kompotiga. Kasutage ära asjaolu, et lapsed lihtsalt ei saa ilma magusata elada. Valmistage neile kuivatatud aprikooside ja ploomidega ülitervislikke "maiustusi".

Regulaarne teleri vaatamine, mängude mängimine tahvelarvutis, suhtlusvõrgustikud võivad mõjutada lapse nägemise halvenemist. A-vitamiini kõrge kontsentratsioon ploomides parandab nägemist. Tervislike maiustuste jaoks vajate järgmisi koostisosi: kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid, india pähklid. Kõik tooted tuleb puhastada, pesta, tükeldada. Homogeensest massist tehakse pallid, mis veeretatakse kookoshelvestes. Selliseid maiustusi - vitamiine saate hoida plastmahutis.

Ploomide vastunäidustused ja kahju

Iga toode võib olla kasulik ja kahjulik, isegi ploomid. Kuivatatud puuviljade kontrollimatu tarbimine võib põhjustada seedehäireid ja isegi põhjustada allergilisi reaktsioone.

Te ei saa ploome kuritarvitada:

1. rasedad naised;
2. imetavad emad suurtes kogustes kõhupuhituse ja kõhulahtisuse ohu tõttu;
3. inimesed, kes on rasvunud või kellel on püsiv kõhulahtisus;
4. diabeetikud, et vältida kõrget suhkrusisaldust;
5. väikesed lapsed;

Ploomid võivad kehale kahjustada, kui neid korralikult ei käsitseta ja kuumtöödelda. Toote lakiläige ei tohiks sind köita, vaid hoiatab, et viljad on “esitluse” andmiseks kaetud rasva või glütseriiniga.

Kui puuvilju on kahjurite eemaldamiseks või säilivusaja pikendamiseks kemikaalidega kuivatatud, võivad ploomid olla ohtlikud maiuspalad. Enne ploomide kasutamist tuleb neid leotada ja veega loputada.

Ploomide ostmisel valige puuviljad suletud anumas või läbipaistvas pakendis. Ploomidel peaks olema vürtsikas meeldiv aroom. Lihakad viljad peaksid olema elastsed: pigistades tõmbuvad ploomidel olevad mõlgid välja. Tahkel tootel ei tohiks olla mõru maitset. Kvaliteetsete värskete ploomide maitse on magushapu.

Toidumürgituse vältimiseks ei tohiks ploome looduslikelt turgudelt osta. Kodus valmistatud ploome ei tehta alati sobivates tingimustes, seetõttu on parem keha selliste "katsete" eest kaitsta. Proovige kasutada ainult värskeid ploome ja sööge leotatud "toorikuid" päeva jooksul.

Kuivatatud kivideta ploomide kalorisisaldust ei saa nimetada madalaks. Nagu kõik kuivatatud puuviljad, kogub meie kangelane niiskust kaotades süsivesikuid 1 grammi kuivkaalu kohta.

Koguni 240 kalorit 100 grammi kohta ehk 12% keskmisest päevasest väärtusest (DV). Peaaegu kogu selle koguse saab organism süsivesikutest – neid on kuivatatud ploomides mitte vähem kui 21% DN-st, lõviosa sellest kogusest langeb kergesti seeditavatele suhkrutele.

Kui rikas on meie kangelane? Siin on see, mida leiame 100 grammi toote kohta.

Palju kiudaineid, mis on olulised normaalse peristaltika ja hea roojamise jaoks – 28% DV-st.

Rasvu praktiliselt pole ja valke - 4% DV-st. Need sisaldavad kõiki asendamatuid aminohappeid.

Valkude ja kiudainete tõttu inspireerivad kuivatatud ploomid magusasõpru suhteliselt madalaga glükeemiline indeks - 35 kuni 40.

Ploomid sisaldavad palju olulisi vitamiine:

• K-vitamiin - tervelt 74% DV-st - soolestiku mikrofloora tasakaalu ja piisava kaltsiumi ainevahetuse tagamiseks;
• Provitamiin A – 16% DV – tugeva immuunsuse ning tervete silmade ja naha jaoks;
• Nagu ka B-vitamiinid, mis vastutavad närvisüsteemi hooldamise ja keha energia eest.

Tootes on märgatavad olulised mineraalid:

• Kaalium - 21% DV
• Mangaan - 15% DV
• Magneesium - 10% DV
• Fosfor - 7% DV

Lisaks sisaldavad lihavad kuivatatud puuviljad märkimisväärses koguses sorbitooli. Sellel keerulisel magusa maitsega alkoholil on väljendunud lahtistav toime. Liiga suured sorbitooli annused põhjustavad aga suurenenud gaaside moodustumist ja kõhulahtisust. Ütleme nii, et ploomide küllastumiseni söömine pole just kõige mõistlikum mõte.

Leitud kuivatatud ploomi ja klorogeenhape. See aine on väga tugev antioksüdant, võitleb edukalt staphylococcus aureuse ja E. coli vastu, pärsib herpesviiruse arengut.

Kasu tervisele

Loetleme punktid, milles ploomide kasulik mõju kehale avaldub.

See tuleb kergesti toime kerge lahtisti rolliga - nii suure kiudainete sisalduse kui ka sorbitooli lahtistava toime tõttu. 2012. aastal koostas Euroopa Toiduohutusamet aruande, milles jõuti järeldusele, kuidas kasutada ploome kõhukinnisuse korral:

• Vähemalt 100 grammi päevas võimaldab teil luua normaalse soolefunktsiooni.

Lugege veel üksikasjalikust algoritmist kõhukinnisuse ravi toitumismeetodite kohta.

Kuivatatud puuviljad toimivad edukalt kõhukinnisuse vastu ja segatakse kolleegidega - viigimarjad ja kuivatatud aprikoosid. Segu võib rikastada populaarsete nisu- või kaerakiududega, aga ka vähemtuntud kiudainetega (psüllium).

Kahtlused, kas ploomid nõrgenevad või tugevnevad, on enamasti seotud kiudainete söömise protsessi vääritimõistmisega. Iga (!) lahtistiga, milles on rohkesti kiudaineid, tuleks lisada vett.

Kõhukinnisuse probleemiga silmitsi seistes peame jooma päevas märkimisväärse koguse vedelikku - 20-30 ml kehakaalu kilogrammi kohta. Kui vedelik ei voola, on vastupidine efekt (väljaheite fikseerimine) võimalik kiudainete sisalduse suurenemisest toidus.

Ploomid kaitsevad rakke vabade radikaalide kahjustava mõju eest, mis aitab vältida enneaegset vananemist. Peamisteks teguriteks on siin klorogeenhape, samuti vitamiinid A, C ja E (100 grammis ploomides on vastavalt 16, 1 ja 2% keskmisest ööpäevasest vajadusest).

Tänu kõrgele kaaliumisisaldusele aitab meie kangelane stabiliseerida vererõhku normaalses vahemikus ja hoida õiget südamerütmi.

Kogu kuivatatud ploomi toitainete kompleks aitab tugevdada luid, pidurdab osteoporoosi teket ja kolesterooli naastude teket arterite seintel.

Märkimisväärne kogus mangaani aitab kaasa normaalsele vereloomele ja reproduktiivsüsteemi talitlusele.

Kuivatatud puuviljade roll kehakaalu langetamisel on uudishimulik.

Liverpooli ülikoolis läbi viidud uuring andis huvitavaid tulemusi ploomide kasulikkuse ja kahju kohta kaalust alla võtva naise kehale. Kuni 2 kg kaalu ja kuni 2,5 cm vööst 8 nädala jooksul tervisliku mitmekomponendilise dieediga, mis sisaldab 80-100 grammi ploome iga päev. Võimalus tunda huvi kuivatatud ploomide vastu neile, kes soovivad õige toitumisega kaalust alla võtta ilma tervist kahjustamata.

Kas diabeediga on võimalik süüa ploome ja kuivatatud aprikoose?

Toitumisteemat uurides kaldume dieediteraapias toetuma kaasaegsetele vaadetele. Sel juhul, kui soovite 2. tüüpi diabeeti minimaalsete ravimitega kontrolli all hoida, peaksite igaveseks unustama tee kergete süsivesikute poole ja piirama põhimõtteliselt rangelt süsivesikuid. Sellise lähenemise korral pole ploomid diabeetiku jaoks maiuspalad.

Võimalik kahju

Kuni 21. sajandi alguseni arvati, et ploomidel pole teravalt negatiivseid omadusi. Kuid pärast akrüülamiidi kompleksühendi avastamist 2002. aastal teadlaste seisukoht muutus.

Akrüülamiidi avastati esmakordselt sellistes toiduainetes nagu kartulikrõpsud, friikartulid ja praetud leib. Akrüülamiidi teket seostatakse üle 120°C temperatuuriga. Seda ei leidu toores ja keedetud toidus. Pärast laiaulatuslike uuringute algust leiti akrüülamiidi ka oliividest, kuivatatud pirnidest, kohvist ja ploomidest – meie loo kangelane.

Miks on akrüülamiid ohtlik? Ja kas tema pärast on õige liigitada ploomid kahjulike toodete hulka?

Akrüülamiidil on 3 inimkehale kahjulikku toimet. Kaks neist on tõestatud, üks on veel katsetamisel.

1. Aine ööpäevased annused üle 0,5 mg/kg kehakaalu kohta mõjuvad inimese närvisüsteemile laastavalt. Õnneks satub loetletud toitu süües organismi 200-500 korda väiksemas koguses potentsiaalselt ohtlikku ainet.
2. Akrüülamiidi päevased annused üle 2 mg/kg põhjustavad spermatosoidide mutatsioone ja muid viljakusprobleeme. Lihtne on välja arvutada, et keskmiselt tarbime seda ainet 2000 korda vähem.
3. Samuti on püstitatud hüpotees, et akrüülamiid võib provotseerida vähi arengut. Seda oletust pole tänaseni tõestatud (kuid ka ümber lükatud).

Et mitte saada katsejäneseks, aga mitte jätta end ilma ploomidest, kohvist ja oliividest saadavast naudingust, on kasulik teha järgmist.

• Vältige suurtes kogustes kuivatatud ploomide igapäevast tarbimist. Ja inimesed, kelle paljud sugulased kannatasid vähi all, jätke see dieedist välja.
• Vaheta lahustuv kohv värskelt jahvatatud ubadest valmistatud vanillikastekohvile.
• Piirake oliivide kasutamist pidulikul toidukorral ja salatitel, kus neid on vähe.

Tervislik kuivatatud puuviljade valik

Mis on ostmisel oluline?

1. Ei mingit suitsulõhna ega rääsunud võilõhna;
2. Vilja pinna ühtlane (!) peaaegu must värv, võib-olla väga nõrga läikega (juhul, kui kerge läige ei tohiks kategooriliselt eemale peletada);
3. Eelistatavalt kivi olemasolu (ehkki sellistel ploomidel on oht puhastamise ajal märkamatult kiibile hammas murduda, kuid kividega puuvilju töödeldakse vähem kemikaalidega, kuna need on riknemiskindlamad).

Kuidas valmistada kuivatatud ploome toiduks, et eemaldada potentsiaalselt kahjulikud ühendid.

• Kiire töötlemisvõimalus: valage 1 tund külma vett, kurnake, loputage väga soojas vees, sorteerides puuviljad kätega läbi.
• Maksimaalne töötlemisvõimalus: valage 2 korda külma vett - 1 tund ja seejärel veel 30 minutit. Tühjendage vesi iga kord. Pärast 2. leotamist lase 2-3 minutit keeva veega maha.

Õige ladustamine

Kuidas ploome kodus säilitada?

Järgime mõnda reeglit. Valime hermeetiliselt suletud klaasanumad (näiteks tihedalt suletava kaanega liiterpurgid). Laome ploomid vahedega, ära tampi. Leidke pime ja jahe koht. Kuni 18 kraadi, eemal niiskusallikatest. Sahver, poolkorrus, kuiv kelder.

Valguse, soojuse ja niiskuse juurdepääsu piiramine kuivatatud puuviljavarudele on kodus säilitamisel peamine ülesanne.

Millega ja kuidas ploome süüa

Oh, see teema on peaaegu ammendamatu! Kuivatatud ploomid on kokkade ja kondiitrite seas ehk kõige populaarsemad kuivatatud puuviljad. See sisaldub mitmesugustes roogades esimestes rollides.

Hautatud liha, pidulikud salatid värviliste ja ootamatute koostisosadega, koogid ja küpsetised. On roogasid, mis on pühendatud ainult meie kangelasele (näiteks ploomid šokolaadis ja pähklitega täidetud).

Maksimaalne kasu – ära kuumuta kaua!

Kõige kasulikum on kasutada ploome kahjustamata ja maksimaalse efektiga salatites ja magustoitudes, kus neid ei kuumtöötleta.

Mõnikord pole patt lubada endale hautatud küpsetusnäidetes kuivatatud ploomide lihavat, kuid mitte räiget magusust. Kasu on vähem, aga midagi jääb alles (mineraalid, kiudained). Meil on lapsepõlvest mõned lemmikretseptid, mida kindlasti ka teiega jagame.

Millised toidud ploomidega sulle meeldivad? Räägi kommentaarides!

Loodame, et see artikkel on vastanud paljudele ploomidega seotud küsimustele. Kasu ja kahju kehale kirjeldatakse toiteainete ja toitumise praeguse teabe põhjal. Õige valiku meetodid võtavad arvesse masstootmise kuivatamise omadusi, kuid mitte alati tarbijate huvides. Õppige olulist, ostke tervislikult ja sööge oma tervisele maitsvalt!

Täname teid artikli eest (2)

Ploomid on üks tervislikumaid kuivatatud puuvilju. Peale selle, et see maitseb suurepäraselt, on sellel ka imelised raviomadused. See sisaldab ainult vitamiine ja kasulikke mineraalaineid, mistõttu on see toidumaailmas lihtsalt jumala kingitus. Seal on pektiine ja kiudaineid ja õunhapet ja vitamiine nagu A, PP, C, B1 ja B2 ning mineraalaineid - raud, fosfor, naatrium, kaalium, magneesium. Ja parim osa on see, et kuivatatud kujul ei kaota see kõiki oma kasulikke omadusi ja aineid, need kõik jäävad selle koostisesse ja lisaks annavad sellele veelgi suurema energeetilise väärtuse.

Suur osa sellest tootest sisaldab rauda, ​​mistõttu on see asendamatu abiline selliste haiguste puhul nagu aneemia või beriberi. Ploomid on lihtsalt ballastiaineid täis ja see on vajalik seedetrakti haiguste ravis, kiireks taastumiseks peate lihtsalt võtma viis kuni kuus puuvilja päevas.

Lisaks aitab see selle omadus vabaneda ülekaalulisuse probleemidest, lihtsalt selle pidev kasutamine parandab teie keha, mille eest ta ainult tänab. Just tänu sellele omadusele armastavad kaasaegsed toitumisspetsialistid seda nii väga, nii et ploomid on väga sageli iga dieedi põhikomponendina.

Veel üks ploomide hämmastav omadus on võime võidelda bakterite ja patogeenidega, selle antibakteriaalne omadus. Nii ei anna ta tilkagi järele erinevatele meditsiinilistele preparaatidele. Põhimõtteliselt ulatub selle toime suuõõnde.

Viimastel aastatel on selle populaarsus kõvasti kasvanud tänu võimele vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski ja mõnikord isegi ravida. See aitab teie vererõhku normaliseerida, normaliseerib soolte tööd, teie keha ainevahetust.

Ploomid on väga hea vahend keha toonuse toomiseks, see tõstab sinu efektiivsust, aitab parandada keha üldist seisundit, tõstab tuju. Lisaks sellele, et sellel on positiivne mõju siseorganitele, tuleb mainida selle mitte viimast rolli välimuse elus. See parandab teie naha seisundit nii väliselt kui ka seespidiselt.

Arvatakse, et ploomide kasulikud omadused laienevad ka vähiravile.

Selle koostises sisalduv kaalium aitab võidelda urolitiaasi vastu, aitab kaasa närviimpulsi edasikandmisele, lihaste kokkutõmbumisele, toetab südametegevust ja säilitab happe-aluse tasakaalu kogu kehas. Sellises rikkalikus ploomides sisalduva aine (kaalium) mõjul intensiivistuvad ja kiirenevad teie kehas kolereetilised ja diureetilised protsessid ning selles sisalduvad antioksüdandid aitavad kaitsta teie keha kahjulike keskkonnamõjude eest, tõstavad immuunsust, üldist. oma keha vastupanuvõimet.

Ploomidel on nii imeline omadus, et nad neelavad kehasse tungivaid vabu radikaale ja see omakorda ei lase keha hävitada. Just see võimaldab tal noorendavalt mõjuda ja lisaks aitab see võidelda vähiga.

Tänu oma suurepärastele puhastavatele omadustele tulevad ploomid suurepäraselt toime toksiinide kehast eemaldamise, kõhukinnisuse probleemiga võitlemise probleemiga, lisaks suurendab see söögiisu ja maomahla eritumist.

Lisaks positiivsele mõjule siseorganitele ja kehale tervikuna on ploomidel ainulaadsed maitseomadused. See on osa paljudest retseptidest alates kompottidest kuni salatite ja liharoogadeni.

Paljud ei tea tõsiasja, et ploomid aitavad hoida liha värskena pikka aega, samas kui see hoiab seda üheksakümmend protsenti salmonella, E. coli ja Staphylococcus aureuse paljunemise eest. Samuti hoiab see suurepäraselt niiskust, mis võimaldab teie lihal pikka aega niiskust säilitada. See kehtib põhimõtteliselt ka teiste kuivatatud puuviljade kohta, ainult ühel ploomil on neutraalne maitse, mis ei katkesta liha aroomi ja maitset.

Oleme juba maininud tema võimet säilitada terve suuõõne, kuid vähesed teavad, et ta võitleb aktiivselt hammaste lagunemise ja igemehaigustega. Selle avastas Mehhiko teadlane farmaatsiavaldkonnas, sest just tema tõestas, et ploomidel on antibakteriaalsed omadused, mis võivad kasvu aeglustada ja isegi tappa neid baktereid, mis otseselt põhjustavad suuõõne haigusi.

Ploomid ei ole mitte ainult rahvapärane vahend erinevate haiguste raviks. Teadus ja meditsiin on tema autoriteeti juba ammu tunnustanud ja kasutavad üsna sageli tema abi näiteks podagra, neeru-, maksa- või südamekahjustuste ravis.

Ploomidest lahtistav toime.

Kui soovite seda kasutada lahtistina, siis peate sellest lihtsalt keetmise valmistama, mille jaoks valage marja lihtsalt keeva veega, jätke see üheks ööks tõmbama ja jooge see keetmine hommikul ja söö marju.

Võtame kokku mõned ploomide eelised:

• See sisaldab tohutul hulgal kaaliumi (poolteist korda rohkem kui banaanis).
  
• Tänu ploomidele paraneb teie naha seisund märgatavalt.
  
• See aitab aktiivselt võidelda vähihaiguste vastu.
  
• Sellel on antibakteriaalsed omadused, samas kui seda ei ole vaja täiendada muude ravimite ja preparaatidega.
  
• Selles sisalduv tohutu raua ja muude kasulike ainete ning vitamiinide sisaldus aitab aneemia ja beriberi vastu.
  

Kui otsustate ploome ise valmistada, peaksite meeles pidama üht olulist asja - see on kogutud küps magus, küpsenud ja kuivatatud ploom. Kui eemaldate selle küpsena, tunneb see suhkrupuudust ja pealegi ei saa ta veel vajalikke vitamiine ja toitaineid.

Loodus on andnud inimestele tohutult erinevaid taimseid toite ja see pole sugugi juhuslik! Inimkeha sobib ideaalselt teraviljade, puuviljade, köögiviljade ja ürtide seedimiseks ning kõik need tooted ei vaja kuumtöötlust. Lisaks säilitavad toored puu- ja köögiviljad kõik vitamiinid ja toitained, mida nad sisaldavad.

Mõnikord kuivatatakse või kuivatatakse mõned tooted, kui puudub võimalus pikaajaliseks säilitamiseks toores kujul. Nii juhtub ka imelise Itaalia Ungari sordi ploomiga, mille mahlased ja tihedad viljad on vitamiinide ja muude tervise, välimuse ja nooruse pikendamise seisukohalt oluliste ainete ladu.

Kuivatamise ja kuivatamise tulemusena saadud toodet nimetatakse ploomideks. Keegi ei kahtle selle väärtuses pikka aega, kuid siiski oleks tore teada, milleks ploomid täpselt kasulikud on ja miks nad armastavad neid mitte ainult maitsva maiuspalana, vaid ka suurepärase heaolu allikana.

looduse kingitus

Et olla veendunud selle toote eeliste kohta tehtud hinnangute paikapidavuses, piisab, kui pöörata tähelepanu koostisele: ploomid on täis keha jaoks kõige maitsvamaid elemente.

• Esiteks on need antioksüdandid. Nad mitte ainult ei võitle aktiivselt keha vananemise vastu, hävitades vabu radikaale, vaid kaitsevad rakke ka väljastpoolt kehasse sisenevate kahjulike ainete kahjulike mõjude eest. Lisaks on nende vähivastane toime hindamatu, sest onkoloogilised haigused on tänapäeva maailmas tõeline nuhtlus.
• Ploomid sisaldavad B-rühma vitamiine. Need on olulised närvisüsteemi tervise, vaimse tegevuse stimuleerimise ja stressivastase võitluse jaoks. Need vitamiinid normaliseerivad ja reguleerivad olulisi ainevahetusprotsesse kehas. Kasulik on teada, et B-vitamiinidel pole paraku kogunemisvõimet ja seetõttu eemaldatakse need organismist üsna kiiresti loomulikul teel, millest selgub, kui vajalik on nende reservide pidev täiendamine.
• Orgaanilise päritoluga happed, nimelt oksaal-, õun- ja sidrunhape, on tõelised võitlejad veresoonte vabastamise eest kolesterooli naastudest. Nad lagundavad ja eemaldavad vihatud kolesterooli, takistades selle kogunemist kehasse. Südame-veresoonkonna haigused on tänapäeva inimeste surmavamate terviseprobleemide edetabeli tipus. Ploomide terapeutilisi ja profülaktilisi kasulikke omadusi selles piirkonnas on uurimused ja praktika pikka aega testinud ja kinnitanud.
• C-vitamiin ei vaja kommentaare, sest asjata ei nimetatud seda "nooruse vitamiiniks" ja pealegi on see võimas looduslik antiseptik.
• Vitamiinid P, A, samuti mineraalid fosfor, kaalium ja raud on siseorganite korralikuks talitluseks asendamatud.

Ploomide tootmisel säilivad puuviljades olevad vitamiinid peaaegu täielikult.

Ploomide kasulikkus kehale on vaieldamatu. Kuid on inimrühmi, kes on eriti näidanud, et nad lisavad seda toodet oma dieeti. Esiteks on need need, kellel on seedetrakti haigused. Soolestiku jaoks on ploomid tõeline puhastusprotsesside katalüsaator, seega annab selle kasutamine kõhukinnisuse korral suurepäraseid tulemusi. Kuivatatud marju kasutatakse keetmiste valmistamisel või lisatakse lihtsalt roogadele. Mõned märgivad head lahtistavat toimet hommikul, kui sööte enne magamaminekut paar puuvilja.

• Olles "asendis", kannatavad paljud naised tõsiselt turse tõttu, kuigi nad on soolavaba dieedil; ploomid on sel juhul tõhus vahend, see takistab liigse niiskuse kogunemist kehasse, stimuleerides ja hõlbustades neerude tööd.
• Seedehäired ei ole raseduse ajal haruldased ja enamasti avalduvad need kõhukinnisusena. Ploomide positiivset mõju seedetraktile on juba eespool kirjeldatud, seega jääb üle vaid märkida, kui palju mõistlikum oleks see probleem lahendada kasulike kuivatatud puuviljade abil, selle asemel, et kasutada keemilisi ravimeid, võib olla ohtlik sündimata lapse tervisele.
• Kasu seisneb ka üldises tugevdavas efektis, toonuse säilitamises, stressitaseme langetamises, mis on väga oluline lapseootel emadele, kes on sageli altid äkilistele meeleolumuutustele.

Toode meestele

Ploomide raviomadused avaldavad meeste tervisele tugevat mõju! Pole saladus, et 40 aasta piiri ületamist seostatakse tugevama soo esindajate jaoks mõnikord probleemidega südametöös. Kahjuks juhtub just selles vanuses veel noortel meestel üsna palju südameinfarkti ja insulte.

Tänu erakordselt kõrgele kaaliumisisaldusele võivad kuivatatud ploomid regulaarsel tarbimisel oluliselt vähendada nende ohtlike haiguste tõenäosust, kuna neil on veresooni tugevdav toime ja see aitab alandada rõhku arterites.

Iga mehe elu intiimse poole delikaatset, kuid nii kiireloomulist küsimust ei tohiks tähelepanuta jätta ka ploomide puhul, mille raviomadused potentsi jaoks pole ehk veel kõigile teada. Õnnelikud abielupaarid on testinud imelist retsepti:

• ploomid;
• kuivatatud aprikoosid;
• kreeka pähklid;
• looduslik värske (soovitavalt vedel) mesi.

Kõik tahked koostisosad tuleb purustada, lasta läbi hakklihamasina või mulgustada segistiga, segada meega, kuni moodustub viskoosne konsistents. Meeletu hõrgutis ja võimas vahend meheliku jõu säilitamiseks on valmis! Kui mees tarbib iga päev supilusikatäis seda vitamiinikompositsiooni, ei muutu tema armusuhted mitte ainult sagedasemaks ja kvaliteetsemaks, vaid ka pikemaks.

Märkus armastavatele ja armastatud naistele: paku oma kallile abikaasale juua maitsvat koos klaasitäie mahla või värske mahlaga, mis on teie kätega hoolikalt valmistatud sellerist ja tuleb kindlasti peadpööritav armuõhtu!

Ploomid figuuri jaoks

Inimesed, kes püüavad järgida tervislikku eluviisi, söövad regulaarselt ploome, mille kasulikud omadused avaldavad figuuri seisundile positiivset mõju, kui seda toodet ei kuritarvitata.

Fakt on see, et ploomide kalorisisaldus on üsna kõrge: umbes 250-265 kcal 100 g kohta.Seevastu puuviljadel on üsna madal glükeemiline indeks. Seega võivad väikesed portsjonid (2-3 marja) kahjulike suupistete või saiakeste asemel mitte ainult nüristada näljatunnet põhitoidukordade vahel, vaid reguleerida ka ainevahetusprotsesse organismis, hoides ära liigse rasva kogunemise.

Marju peetakse suurepäraseks suupisteks, kui juua neid sooja taimetee või kibuvitsapuljongiga. Toode paisub maos tekitades täiskõhutunde ning keha saab vitamiinilaengu ja jõudu.

Tervislikult toitudes on paljud inimesed harjunud kasutama ploome ja nende kasulikke omadusi toitvate salatite või isegi magustoitude valmistamisel. Näiteks keedetud peedist valmistatud roog peeneks hakitud kuivatatud ploomide, purustatud kreeka pähklite ja taimeõli kastmega osutub nii maitsvaks, et see ei nõua soola ega suhkru lisamist, välja arvatud võib-olla näputäis teie lemmikaromaatseid vürtse. Sellise hommiku- või lõunasöögi kasulikkusest pole vaja isegi rääkida!

Ja ahjus ploomide, kaneeli ja tilga meega küpsetatud õunad on magustoit, mis läheb pauguga müüki ka rasvaste kookide ja saiakeste armastajate seas.

Toode aitab hädast, kui on vaja kiiresti ja tervist kahjustamata jõudu täiendada, suure vaimse pinge korral pead “sisse lülitada”, mistõttu võetakse see paljudele tavapäraste šokolaadide asemel nii sageli kaasa tööle ning veel hullem – krõpsud või magusad küpsised. Tööriist töötab laitmatult!

Vastunäidustused

Mida ploomidelt oodata, välja arvatud nende söömise eelised ja nauding? Kas ploomid on nii hästi uuritud, nende kasulikkus ja kahju kehale? Üldiselt ei ole tõsiseid vastunäidustusi ja rangeid keelde, kuid on mõned piirangud.

• Diabeet. Ploomid on magus toode, see sisaldab fruktoosi, glükoosi ja sahharoosi. On selge, et sellise diagnoosi korral võite seda kuivatatud puuvilju süüa ainult raviarsti loal, rangelt piiratud koguses ja mitte liiga sageli.
• Laktatsiooniperioodi (imetamist) ei peeta kuivatatud ploomimarjade söömiseks parimaks ajaks, kuna need võivad vastsündinule avaldada mõju. Lapsel võib olla kõhuhäda või koolikud.
• Kõrge kalorsusega ploomide kahju figuurile on väga kaheldav, kuna seda saab endale peale kanda vaid siis, kui marju omastab kontrollimatult, nende kogusele tähelepanu pööramata.

Nagu iga toode, võivad ploomid loomulikult tuua inimkehale nii kasu kui ka kahju. Ausalt öeldes tuleb märkida, et see võib kahjustada ainult väga harvadel juhtudel ja isegi siis, kui nurgakiviks saab isiklik hoolimatu suhtumine oma tervisesse.

Üldiselt on ploomid tervisliku toitumise üks kasulikumaid komponente, kui jälgida nende kasutamisel mõõdukust.

Tere kallid lugejad!
Kõik teavad, et kuivatatud puuviljad on meie kehale vajalikud. Tervislike eluviiside armastajad teevad neist isegi maiustusi, tahtmata oma lastele tehases valmistatud maiustusi osta. Meditsiinilised artiklid on aga hakanud üha enam ümber lükkama paljude meile lapsepõlvest tuttavate toodete kasulikkust. Siin vaatavad paljud ploomid: kas see on kasulik või on see ikkagi kahjulik? Täna saate teada tõe!

Mis on kasulik selles lõhnavas kreemis?

Puud, millel ploomide "tooraine" kasvab, ei kasva mitte kauges Aafrikas ega Lõuna-Ameerikas, vaid meie aedades.

See on Ungari sort ja ilmselt ostsite seda mahlast mõõdukalt magusat koort turult vanaemade käest rohkem kui korra või rebisite selle maal korvi. Mõned koduperenaised nimetavad neid hooajalisi puuvilju "värsketeks ploomideks", neid saab mitte ainult kuivatada, vaid ka külmutada ja loomulikult kasutada värskelt (küpsetamisel või niisama nautimisel).

Kuivatatud puuviljade koostis tundub meditsiinilisest seisukohast väga väärt. Seal on:

• Taimsed kiudained (soolestiku peristaltika parim sõber).
• Mineraalid (raud, magneesium, kaalium, fosfor, naatrium).
• Orgaanilised happed (veel üks pluss seedimise parandamiseks).
• Väga suur vitamiinide nimekiri.
• Pektiinid (soolesõber number kolm, organismi puhastav).
• Suur hulk looduslikke "maiustusi" (glükoos, sahharoos, fruktoos).

Paljud inimesed teavad, et ploomid nõrgenevad (nagu kuivatatud aprikoosid). Selleks varuvad paljud perenaised ploomide tinktuuri (piirituse, viina või vee peal) või kompott on alati valmis. Kuid tegelikult on selle toote "tegude" nimekiri palju pikem.

Arstid kinnitavad: ploomide väärtuslikud omadused on väga suured:

1. See normaliseerib ainevahetust, "parandab" lahtist seedetrakti.
2. Sellel on kolereetiline toime.
3. Võitleb pahaloomuliste bakteritega nagu salmonella, stafülokokk, E. coli.
4. Normaliseerib vererõhku hüpertensiivsetel patsientidel. Ka ploomid, värsked ja kuivatatud, hoiavad ära arütmia ja isegi insuldi, suurendavad südame töövõimet.
5. Kontrollib kolesterooli kogust.
6. Ennetab vähki. Sel juhul ei soovitata toodet nii puhtal kujul nautida kui kompotti keeta.
7. Diabeetikud vajavad ka ploome – see kuivatatud puuvili aitab rauda veres säilitada. Kuid sel juhul peate seda kasutama väga ettevaatlikult - see on liiga magus.
8. See on hea antioksüdant.
9. Soodustab kaalulangust.
10. Ploomidel on lahtistav toime.
11. Ploomide antibakteriaalsed omadused "meeldivad" mitte ainult soolestikku, vaid ka meie hambaid – see ei lase kaariesel areneda.
12. Vaid 100 g toodet päevas hoiab ära haprad luud. See on eriti oluline vanematele inimestele (näiteks naistele, kelle vanusega seotud probleeme peetakse osteoporoosiks).
13. Mehed ei tohiks kuivatatud ploomidest keelduda. See aitab nende kehal toota testosterooni, avaldab kasulikku mõju potentsile ja eesnäärme tervisele.

NB! See on ka võimas energiajook (mitte ainult sellepärast, et see on segatud teiste kuivatatud puuviljade, pähklite ja meega ning seda nami ei tohi süüa rohkem kui üks lusikatäis päevas). Eriti hindavad ploomide tähtsust kehale vaimse tööga inimesed. Jah, ja see "aku" võitleb hästi beriberi vastu.

Kasu kehakaalu langetamiseks

Ploomide peamine eelis naistele on loomulikult abi lisakilodest vabanemisel.

Ja kui täpsem olla:

1. Sellel tootel on madal glükeemiline indeks. Nautige neid ja unustate toidu pikaks ajaks (ja seda kõike tänu kiudainetele). Jah, ploomide kalorisisaldus on kaugel nullist, seal on palju suhkrut, kuid seal pole rasvu, mis kogunevad kehasse. Aga glükoos? Kord - ja läks liikumise või vaimse töö energiasse.
2. See eemaldab toksiinid, mis vabanevad keharasva "sulamise" käigus. Kui te sellest "prügist" lahti ei saa, mürgitab kaalu kaotav keha end nendega.
3. Toodet peetakse antidepressandiks. Ja lemmiktoiduga piirdumine on stressi tekitav ning väga oluline on oma närvisüsteemi kuidagi rahustada. Seetõttu pole dieedil 1-2 ploomi lihtsalt lubatud, vaid väga oluline. Või küpseta kompotti.
4. Kuivatatud puuviljad toimivad seedetraktiga, leevendades kõhukinnisust, mis paraku sageli kaalu langetavaid dieedipidajaid külastab.

NB! Ühe kuivatatud koore kaal on umbes 10 g. 100 g toote kalorisisaldus on 231 kcal, see tähendab, et iga pisiasi “tõmbab” kuskil 23 kcal.

Väärtuslikud omadused rasedatele naistele

See on oluline ka tulevastele emadele. Vitamiinid, energia, võitlus kõhukinnisusega - kõik see on vajalik ja oluline "huvitavas positsioonis". Kuid selleks, et ploomidest kasu saada ja mitte kahjustada, valige see ostmisel hoolikalt! Ma räägin sellest allpool üksikasjalikult.

Muide, pärast lapse sündi (kui toidate last rinnaga) peate mõneks ajaks selle imelise toote unustama - arvatakse, et kuivatatud puuviljad põhjustavad imikutel allergiat, aga ka koolikuid kõhus või kõhulahtisust.

Kes saavad sellest tootest kasu?

Ploomidel pole mitte ainult kasulikke omadusi, vaid ka vastunäidustusi ja need on:

• Rasvumine. Ploomide kalorisisaldus ei ole ülemäärane, kuid ka mitte liiga madal.
• Vedel väljaheide. Toode on nõrk, nii et see ainult suurendab kõhulahtisuse ebamugavust.
• Pankreatiidi ägenemine (kuid selle haiguse nõrkadel perioodidel on toode lubatud, kuid mõõdukalt).
• Kivid neerudes.
• Selle kuivatatud puuvilja suhtes allergiline.

NB! Mõnede inimeste jaoks soovitavad arstid, kuigi nad lubavad seda delikatessi, seda hoolikalt kasutada. Näiteks diabeetikud või rasedad ei tohiks ploomidega liialdada (see on ikkagi kõrge kalorsusega). Sel juhul on loogilisem valmistada kompott - selles serveeritakse toodet "lahjendatud" kujul.

Kuidas osta häid ploome?

Lõpetuseks ütlen teile, mida oma lauale toote valimisel turul või supermarketis otsida.

• Kui see on väga läikiv, võib see olla töödeldud rasvade või glütseriiniga. Mingil juhul ei saa selliseid ploome süüa pesemata ja neid tuleb loputada kahes vees. Kasutage esmalt kuuma vett, seejärel külma vett. Võid ka keeva veega üle valada.
• Liiga tuhm kreemivärv võib samuti teid hoiatada.
• Toode peab olema must. Kui see on üleni või servadest pruun, siis on see kõrvetatud. Seda tehakse hallituse eemaldamiseks, desinfitseerimiseks.

NB! Kontrollimaks, kas ostsite lapsele kuivatatud puuvilju, leotage neid pool tundi. Kui selle aja jooksul muutub see kohati valgeks, on teile müüdud hea toode. Kui see jääb üleni mustaks, hoolitses tootja selle ohutuse kui kasulikkuse eest rohkem.

Soovid valmistada maitsvat kuivatatud marjadest kompotti, valmistada salatit peediga või energiasegu? Parim on osta hooaja jooksul küpsed ploomid mõnelt tuttavalt naissoost suveelanikult ja neid kodus kuivatada. Jah, nii ei teki suitsulõhna, kuid iga puu sisaldab ainult kasulikke omadusi ja mitte midagi peale selle!

Noh, kui ostate toote poest, siis kasutage ülaltoodud testi, et valida kõige kohusetundlikum tootja ja otsida igalt poolt selle logoga kotte.