Vitamiinid – ravimifirmade turundustrikk või on neid tõesti vaja juua? Miks on apteegivitamiinid kahjulikud? Kas apteegivitamiinidest on kasu

- 3093

Viimasel ajal on õige toitumine muutunud üha aktuaalsemaks - kõik on sõna otseses mõttes kinnisideeks selle õigeks muutmisest. Väga moes on toidu ostmine talupoodidest, toidu valmistamine kahekateldes ja multikeetmis, kasutada suhkruasendajaid, juua 2 liitrit vett päevas, mitte süüa 2 tundi enne magamaminekut, pidada süsivesikuvaest dieeti ja palju-palju. veel ... Siia kuulub ka kirg vitamiinide vastu – neid juuakse mitte ainult haiguse ajal, vaid just niisama silmade, juuste, närvisüsteemi ja muu tervise ennetamiseks.

Iseenesest on tervisliku toitumise suundumus imeline! Kurb on see, et suured tööstusettevõtted kasutavad seda trendi mitte kasu, vaid kahju nimel, sihiks iga hinna eest ainult raha. Sel juhul – meie – tarbijate – tervise hinnaga. Nad suruvad inimestele peale täiesti valesid ettekujutusi tervisest. Need on pseudopõllumehed, kes müüvad tegelikult samu kemikaalidega koormatud tooteid, mida näeme suurtes supermarketites, ainult topelthinnaga ja neile on kirjutatud "talutoode". Need on taimetoidu pooltooted, mis on valmistatud kahjulike säilitusainete, paksendajate ja värvainete lisamisega. Ja lõpuks - need on absoluutselt kõik sünteetiliste vitamiinide tootjad!

Varem hakkasin ka ise apteekidest vitamiinide vastu huvi tundma, uskudes siiralt, et nii ma oma tervise eest hoolt kannan - toetan immuunsust, saan tasakaalustatud vahekorras mineraale ja vitamiine. Olles aga teemat põhjalikult uurinud, kiirustan teile teatama, et vitamiinid on kahjulikud ja siinkohal ma ei kahtle.

Apteegi vitamiinid on defektsed.

Esiteks ja mis kõige tähtsam, teadlased ei ole õppinud sünteesima ühtki vitamiini! Sünteetilistel vitamiinidel on looduslike omadega võrreldes täiesti erinev keemiline koostis. Teadlased laborites on õppinud reprodutseerima vaid väikest osa looduslikust vitamiinivalemist. Näiteks C-vitamiin - looduses koosneb see 7 askorbiinhappe isomeerist, mis on omavahel seotud rangelt määratletud viisil. Farmatseutilised vitamiinid sisaldavad ainult 1 isomeeri. Teised teadlased lihtsalt ei sünteesinud. Või E-vitamiin – sünteesitakse vaid 1 8-st tokoferoolist.

See on osaliselt tingitud sellest, et me ei tea, kuidas valemit korrata, ja osaliselt seetõttu, et vitamiini kõigi isomeeride kunstlik sünteesimine on väga kulukas protsess ja ravimifirmad ei ole huvitatud suurtest väljaminekutest. Mida me selle tulemusena saame? See, et apteekides ostame kaheksandiku vitamiinist! Selle tulemusena püüab organism neid talle arusaamatuid kunstlikke aineid tagasi lükata. Kuid see ei saa neid täielikult eemaldada.

Teie alaväärsuse tõttu sünteetilisi vitamiine imendub keskmiselt 1-5%(tavaliselt mitte rohkem kui 10%) - väike osa eritub uriiniga ja kogu ülejäänud "saba" settib maksa, neerudesse, liigestesse, veresoontesse, moodustades nn räbu. See tähendab, et kunstlikud vitamiinid aitavad kaasa sellele, et meie kehas kogunevad kahjulikud (ja mõnikord isegi ohtlikud) kemikaalid, mis peaaegu ei välju kehast. Siit ka kõik vitamiinide kõrvalmõjud – see võib olla hormonaalne rike, ainevahetushäired, nõrgenenud immuunsus ja teatud haiguste süvenemine.

Uurimused apteegivitamiinide mõjust tervisele.

Siin on mõned näited uuringutest.

  • C-vitamiin. Professor James Dwyeri uuring, 2000. 573 vabatahtlikku üle 18 kuu. võttis 500 mg sünteetilist C-vitamiini. Absoluutselt kõigil katsealustel ilmnes veresoonte ahenemine. Katse lõpuks suurenes kokkutõmbumise kiirus 3,5 korda. Mõned uuringud viitavad aga C-vitamiini positiivsele mõjule sapipõiehaiguste tekkele. Aga see ei ole kuigi rahustav. See pärineb kategooriast "me ravime ühte, me sandistame teist."
  • E-vitamiin ja beetakaroteen. Katses osales 18300 patsienti. Uuring plaaniti lõpetada 1998. aastal, kuid juba 1996. aastal tuli katse katkestada, sest sünteetilist vitamiini võtnud katsealuste seas kasvas vähijuhtumeid 28% ja suremus 17% võrreldes kontrollrühmaga. Vähiuuringute instituudi direktor ütles 19. jaanuaril 1996 pressikonverentsil, et lisaks sellele kasvas rühmas infarktide ja insultide arv. Sarnased tulemused saadi Soomes 1994. aastal.
  • A-vitamiin. Kopenhaageni teadlaste meeskond, kes uuris 250 tuhat patsienti, kes võtavad pidevalt teatud rühmi sünteetilisi vitamiine, jõudis järeldusele:
  • keemiline A-vitamiin suurendas suremuse riski 16% võrra.
  • E-vitamiin - 4%
  • beetakaroteen - 7% võrra.

Lisaks vitamiinidele sisaldavad taimed mineraalaineid ja tuhandeid organismile kasulikke aineid – neid nimetatakse "fütokomponentideks". Seega, kui me sööme köögivilju, puuvilju, pähkleid, saame kõigi taime koostisosade kompleksse mõju kehale! Sünteetilistes vitamiinides pole fütokomponente, need on defektsed. Seetõttu on nende mõju tervisele võimatu täpselt ennustada.

Apteegivitamiinid: üht ravime, teist sandistame.

Teadlased keskenduvad oma uurimistöös tavaliselt konkreetse vitamiini kitsalt suunatud toimele konkreetsele haigusele või elundile. Puudub terviklik lähenemine, kui analüüsitakse mõju kogu organismile. Ja kas see on võimalik? Kui sünteetiline aine siseneb kehasse, hakkavad kogu kehas toimuma tuhanded keemilised reaktsioonid. Pealegi kestab mõju sageli rohkem kui üks päev ja rohkem kui üks kuu. Seda kõike on võimatu jälgida. Nii selgubki, et algul teatatakse kogu maailmale, et C-vitamiin on väidetavalt suurepärane gripi vastu, ja mõne aasta pärast selgub, et see viib veresoonte halvenemiseni. Kas mäletate, kuidas varem peeti kaltsiumitablette kasulikuks, kuid nüüd on teada, et see kaltsium (loomulikult mitte looduslik) settib neerudesse? Selliseid lugusid on tuhandeid!

Eraldi lugu soovitatud annustest, mida "keskmise inimese" puhul arvestatakse - see on sama, mis haigla keskmine temperatuur. Looduslikke vitamiine on võimatu "üle süüa". Keha on väga tark, omastab taimedest kergesti kõike, mida vaja, täpselt nii palju, kui siin ja praegu vaja on. Jäägid eemaldatakse tõhusalt ja kiiresti erinevate kanalite kaudu. Kuid sünteetiliste ainetega pole kõik nii lihtne - need on organismile võõrad (mis on orgaanilised, mitte sünteetilised) ja üleannustamine võib olla ohtlik. Tagajärjed võivad olla negatiivsemad kui terviseprobleem ise, mida soovisite apteegivitamiinidega lahendada. Näiteks A-vitamiini liigne tarbimine on otsene tee maksahaigustesse. D-vitamiini üledoos soodustab osteoporoosi teket.

Samuti vitamiinide õiget kombinatsiooni on väga raske välja mõelda. Näiteks C- ja E-vitamiinid ei sobi kokku nikotiiniga ja see kombinatsioon on väga ohtlik. Samuti on ammu teada, et mõned vitamiinid võivad häirida teiste imendumist. Seetõttu pean kõige ohtlikumaks multivitamiinide komplekse. See on suurepärane psühholoogiline käik, mida ravimifirmad kasutavad – tänapäeva ühiskonnas otsitakse alati "võlunuppu", "ravimit kõigi haiguste vastu". Pole vaja muretseda selle pärast, mida sööte, pole vaja raisata aega testidele, pole vaja üldse mitte millegi pärast "aurutada". Ostsin just pudeli pille. Väga mugav! Kuid see on vaid illusioon tervisest. Siis lähed arsti juurde, ta kirjutab sulle pillid välja ja võta kindlasti vitamiine, mõne aja pärast uuesti ja nii lõpmatuseni. Pole just väga helge väljavaade.

Millest valmistatakse farmatseutilisi vitamiine?

Ja lõpuks, sünteetiliste vitamiinide kvaliteet. Kurb, kuid tõsi – need EI OLE valmistatud taimse ja loomse päritoluga looduslikest koostisosadest. Õli, tõrv, bakterid, loomsed jäätmed – need on toorained, mis on kaunites pakendites vitamiinide tootmise aluseks!

Kuidas teha ilma sünteetiliste vitamiinideta?

Seetõttu eelistan mitte kasutada seda, millest ma üldse aru ei saa. See on Pandora laegas. Palju targem ja tervislikum on igal juhul lihtsalt vältida "keemiat" (kui see pole elu ja surma küsimus) ning süüa kõige vitamiinirikkamaid toite – köögivilju, puuvilju, teravilju, pähkleid. See lähenemisviis võimaldab teil saada maksimaalset kasu, vältida üleannustamist, kõrvaltoimeid ja allergilisi reaktsioone. Ja ärge kuulake õudusjutte selle kohta, et surete peaaegu vitamiinipuudusesse. Kõik need jutud sellest, et sa ei saa toidust kogu vitamiinide kompleksi kätte ja kohe lähevad hambad, luud, immuunsus halvemaks... need on müüdid!

Heidame pilgu vitamiinide ajaloole. 1923. aastal tegi dr Glen King esmakordselt kindlaks C-vitamiini keemilise struktuuri, 1928. aastal sünteesis dr Albert Szent-György esmakordselt loodusliku C-vitamiini ning 1933. aastal sünteesisid Šveitsi teadlased askorbiinhapet. Ja nüüd mõelgem sellele teabele - vähem kui sada aastat tagasi ei teadnud inimkond ühtegi sünteetilist vitamiini ja elas suurepäraselt, kuid tänapäeval on need meile väidetavalt elutähtsad? Minu jaoks ei ole see veenev.

Üldiselt teen pärast uurimise läbiviimist väga kindla järelduse – sünteetilised vitamiinid, ka kõige kallimad ja hoolikalt valitud, on vaid üsna primitiivne koopia looduse poolt loodutest. Keha ei vaja neid ja on sageli kahjulik. Armastagem ikka ennast ja oma keha, ärgem tekitagem selle jaoks lisatööd. Hellita teda loodusliku taimse toiduga)

Muide, kui sul on psühholoogiliselt raske nii järsult vitamiinide joomise harjumusest loobuda või on su toitumine mingil põhjusel tõesti ebapiisav, siis soovitan osta mittesünteetilisi vitamiine. Nüüd on turul palju komplekse, milleks on taimeekstraktid ehk õrnal režiimil (40 kraadi) kuivatatud marjad ja ürdid. Neid võib lahustada vees või lisada mahladele ja smuutidele!

Kas sünteetilised vitamiinid on tervislikud? Kuni viimase ajani (esimene kristalne vitamiiniaine eraldati 1911. aastal riisikliidest) sai inimkond, keda metaboolsete haiguste epideemia veel ei mõjutanud, vitamiine köögiviljadest, puuviljadest ja muudest toiduainetest. Tehnoloogia areng on toonud meieni kiire mooduse vitamiinide saamiseks: milleks süüa palju õunu, kui ühe tabletiga saab end vajalike ainetega varustada? Aga kas kõik on nii pilvitu?

Kõik teavad askorbiinhappe eelistest – see on suurepärane antioksüdant. Toidus, näiteks sidrunis, toimib see ainega – abiflavoinoidiga: askorbiinhape oksüdeerub ja flavoinoid taastab selle. Ja nii nad töötavad pikka aega, avaldamata maksa tarbetule stressile. Ja sünteetiline askorbiinhape puhtal kujul, ilma aineta - assistent, oksüdeerub ainult üks kord ja siseneb kohe maksa, et väljutada kehast, koormates seda üle. Näiteks kaltsiumilisandid sisaldavad kaltsiumkarbonaati, lahustumatut mineraali, mis ummistab neere.

1923. aastal pani dr Glen King paika C-vitamiini keemilise struktuuri ning 1928. aastal eraldas arst ja biokeemik Albert Szent-Györgyi esmalt C-vitamiini, nimetades seda heksuroonhappeks ning 1933. aastal sünteesisid Šveitsi teadlased C-vitamiiniga identse askorbiinhappe.
Askorbiinhape (C-vitamiin) C6H8O6 on vees lahustuv vitamiin, mida organism kasutab biokeemilistes redoksprotsessides, soodustab desoksüribonukleiinhappe moodustumist.

Mõelge nüüd kahele eelmisele lõigule. Sada aastat tagasi ei teadnud inimkond ühtegi sünteetilist vitamiini ja tänapäeval neelab neid Euroopas ja Ameerikas üle poole arenenud riikide elanikkonnast.

On üldtunnustatud, et C-vitamiini puuduse sümptomiteks organismis on nõrk immuunsüsteem, veritsevad igemed, kahvatus ja kuiv nahk, kudede paranemise hilinemine pärast füüsilist kahju (haavad, verevalumid), tuhmumine ja juuste väljalangemine, rabedad küüned. , letargia, väsimus, lihastoonuse nõrgenemine, reumatoidvalu ristluus ja jäsemetel (eriti alaosa valud jalgades), hammaste lõtvumine ja väljalangemine; veresoonte haprus põhjustab igemete veritsemist, hemorraagiat tumepunaste laikude kujul nahal. Samas ei ole tänaseni (august 2011) tehtud piisavalt uuringuid, mille põhjal oleks võimalik usaldusväärselt väita, et mainitud sümptomite ja C-vitamiini puuduse vahel organismis on seos.Alles siis, kui selle kogus on äärmiselt madal, ilmnevad mõned loetletud sümptomid, mis annavad märku üliharuldase haiguse – skorbuudi – esinemisest.

Kas meid on loetud?

Esimene asi, mis mulle muret teeb, on statistika. 80% inimestest on C-vitamiini puuduses (A, B jne tähestikulises järjekorras). Kas olete kunagi võtnud uurimise eesmärgil vereanalüüsi vitamiinisisalduse määramiseks?

Kunstlikud vitamiinid ei ole funktsionaalsed, need on looduslike, isomeeride koopiad, nende struktuur erineb looduslike vitamiinide struktuurist. Nende kasutamine toob kaasa asjaolu, et ballasti, kunstlike kemikaalide hulk kehas suureneb, põhjustades kehale korvamatut kahju.

Kuulus teadlane Pauling, kes omal ajal intensiivselt kunstlikku C-vitamiini propageeris, suri vähki. Vitamiinide "hobuseannuste" teooria alguse pani Ameerika teadlane, kahe Nobeli preemia laureaat Linus Pauling. Oma raamatus Cancer and Vitamin C väitis ta, et väga suured askorbiinhappe annused parandavad teatud tüüpi vähihaigete seisundit ja pikendavad oluliselt nende eluiga. Elu lõpus keskendus Pauling inimkonnale oluliste toitainete looduslikele allikatele.

Paulingu teooriat otsustati praktikas testida. Teadlased on juba mitu aastat teinud kliinilisi uuringuid, kuid nad kõik tõestasid veenvalt, et suured C-vitamiini annused ei hoia ära vähki ega külmetushaigusi, rääkimata nende ravist.

Briti ajaleht The Times avaldas Leicesteri ülikooli arstide uuringu tulemused. Nad ütlevad, et C-vitamiini standardannus, mida laialdaselt reklaamitakse kui südameinfarktivastast ravimit, süvendab mitmeid haigusi.

Veel 2000. aastal tegi rühm teadlasi Ameerika Südameassotsiatsiooni aastakonverentsil avalduse, et suured C-vitamiini annused põhjustavad ateroskleroosi kiiremat arengut. Uuringus osales 570 inimest. Vabatahtlike, kelle keskmine vanus oli umbes 54 aastat, põhjalik uurimine näitas, et nende veresooned on normaalsed. Poolteist aastat hiljem tehti uuring uuesti ja selgus, et aju verega varustavate unearterite ateroskleroosi esines 2,5 korda suurema tõenäosusega neil, kes askorbiinhappest ülearu armastasid. Tähelepanuväärne on, et inimesed võtsid 500 mg C-vitamiini päevas ainult ateroskleroosi ennetamiseks.

Lastearstid märgivad allergiate suurenemist lastel, keda toideti aktiivselt "profülaktilistel eesmärkidel" suurendatud C-vitamiini annustega.

C-vitamiin ei ole ravim, vaid vitamiin! Mõnel lapsel võib ainevahetust reguleerivate ensüümide puudumise tõttu olla häiritud C-vitamiini lagunemine lõpptoodeteks. Vitamiini tavaliste annuste korral need häired kompenseeriksid, kuid suurte annuste korral tekkis dekompensatsioon. Alaseeditavad ainevahetusproduktid – oksalaadid – põhjustavad allergiat, võivad vigastada neerutuubuleid ja saada nende haiguste (nefriit) allikaks ning seejärel kutsuda esile neerukivitõve.

C-vitamiini saadakse sünteetiliselt glükoosist.

Pärast seda, kui teadlased tõestasid vitamiinide tähtsust inimeste tervisele, asusid nad neid kunstlikult sünteesima, kuid selgus, et selliste vitamiinide omastatavuse ja efektiivsuse aste on suurusjärgu võrra madalam kui nende looduslikel prototüüpidel. Sellel on mitu põhjust. Esiteks on probleemiks niinimetatud vasakpoolsete (L) ja paremakäeliste (R) isomeeride olemasolu. Paljud ained võivad oma keemilise struktuuri keerukuse tõttu eksisteerida kahe või enama isomeeri kujul, st justkui üksteise peegelpiltidena.

C-vitamiin koosneb 7 isomeerist, see tähendab, et loodusliku vitamiini tervikpilt koosneb 7 mosaiigist, mis on omavahel kõige paremas suhtes. Neid sidemeid ei saa kunstlikult toota.Kõigile tuntud askorbiinhape on vaid üks loodusliku C-vitamiini 7 isomeerist.On lihtne arvata, et inimesele sobib ainult looduslik vitamiin, sest ainult selle tunneb ära vitamiin C. keha ja imendub. Sama lugu teiste vitamiinidega. Keemiliselt sünteesitud vitamiinid imenduvad organismis alla 10%.

Sünteetilistes vitamiinides: Vitrums, Centrums, Alphabets jne. kompositsioonis on ainult üks isomeer seitsmest. Ülejäänud kuus ei ole sünteesitud ja seetõttu lihtsalt puuduvad sünteetilised vitamiinid.

Sama kehtib ka E-vitamiini kohta. Sünteetilises tokoferoolis on vaid üks kaheksast tokoferoolist. Kõigi vitamiiniisomeeride kunstlik sünteesimine on väga keeruline ja kulukas protsess ning farmakoloogiaettevõtted ei ole huvitatud täiendavatest kõrgetest kuludest, seega on sünteetilised vitamiinid kahjulikud, mitte kasulikud.

Aatomite erineva paigutuse visualiseerimine peegliisomeeride molekulides on lihtsamast lihtsam: lihtsalt tooge peeglisse paberitükk, millele on kirjutatud sõna. Tundub, et tähed on samad, kuid peegelduvad üleni!

Sageli on keemiliselt sünteesitud vitamiinid just sellised looduslike vitamiinide peegelisomeerid ja seetõttu ebaefektiivsed.

Teine põhjus on see, et looduses ei esine kõik vitamiinid eraldi, vaid koos nende imendumiseks vajalike ainetega. Näiteks looduslik C-vitamiin taimedes külgneb bioflavonoididega, mis tagavad selle imendumise ja millel on endal mitmeid kasulikke omadusi. Sünteetiline C-vitamiin esineb preparaadis loomulikult isoleeritult, ilma bioflavonoidideta ja seetõttu ei saa see piisavalt imenduda.

MIKS ON NEED "ÜHEKALAGA" VITAMIINID KAHJULIKUD?

Just nende alaväärsuse tõttu imenduvad sünteetilised vitamiinid keskmiselt 1-5%. Väike osa eritub uriiniga ja kogu ülejäänud “saba” ladestub meie kehas: maksas, neerudes, liigestes ja veresoontes. Just see asjaolu põhjustab haigusi, mida meil enne sünteetiliste vitamiinide kasutuselevõttu ei olnud.

Selgub, et iga loodusliku, loodusliku vitamiini valemis on osake valgualusest, mida sünteetilistes vitamiinides ei eksisteeri. Sünteetilised vitamiinid on "surnud" ained, mis ei kanna endas energiat, organism neid praktiliselt ei omasta. Neil on kristalne struktuur, mida inimkehas ei saa lagundada ja töödelda. Lisaks aitavad kunstlikud vitamiinid kaasa sellele, et meie keha koguneb väga ohtlikke kemikaale.

Selle tõestuseks on vitamiine võtvate inimeste uriini värvus ja lõhn. Uriinil on iseloomulik lõhn ja selle värvus muutub. See viitab sellele, et neerud eemaldavad kehast vitamiine, töötades kahe jaoks. Lisaks tunneb maks ka lisakoormust.

Viimasel ajal on trendis õige toitumine - kõik on sõna otseses mõttes kinnisideeks, mida ja millal süüa, nii et see on “õige”. Väga moes on toidu ostmine talupoodidest, toidu valmistamine kahekateldes ja multikeetmis, kasutada suhkruasendajaid, juua 2 liitrit vett päevas, mitte süüa 2 tundi enne magamaminekut, pidada süsivesikuvaest dieeti ja palju-palju. veel ... Siia kuulub ka kirg vitamiinide vastu – neid juuakse mitte ainult haiguse ajal, vaid just niisama silmade, juuste, närvisüsteemi ja muu tervise ennetamiseks.
Iseenesest on tervisliku toitumise suundumus imeline! Kurb on see, et suured tööstusettevõtted kasutavad seda trendi mitte kasu, vaid kahju nimel, sihiks iga hinna eest ainult raha. Sel juhul – meie – tarbijate – tervise hinnaga. Nad suruvad inimestele peale täiesti valesid ettekujutusi tervisest. Need on pseudopõllumehed, kes müüvad tegelikult samu kemikaalidega koormatud tooteid, mida näeme suurtes supermarketites, ainult topelthinnaga ja neile on kirjutatud "talutoode". Need on taimetoidu pooltooted, mis on valmistatud kahjulike säilitusainete, paksendajate ja värvainete lisamisega. Ja lõpuks - need on absoluutselt kõik sünteetiliste vitamiinide tootjad!
Varem hakkasin ka ise apteekidest vitamiinide vastu huvi tundma, uskudes siiralt, et nii ma oma tervise eest hoolt kannan - toetan immuunsust, saan tasakaalustatud vahekorras mineraale ja vitamiine. Olles aga teemat põhjalikult uurinud, kiirustan teile teatama, et vitamiinid on kahjulikud ja siinkohal ma ei kahtle.

  • Uurimused apteegivitamiinide mõjust tervisele.

Apteegi vitamiinid on defektsed.

Esiteks ja mis kõige tähtsam, teadlased ei ole õppinud sünteesima ühtki vitamiini! Sünteetilistel vitamiinidel on looduslike omadega võrreldes täiesti erinev keemiline koostis. Teadlased laborites on õppinud reprodutseerima vaid väikest osa looduslikust vitamiinivalemist. Näiteks C-vitamiin - looduses koosneb see 7 askorbiinhappe isomeerist, mis on omavahel seotud rangelt määratletud viisil. Farmatseutilised vitamiinid sisaldavad ainult 1 isomeeri. Teised teadlased lihtsalt ei sünteesinud. Või E-vitamiin – sünteesitakse vaid 1 8-st tokoferoolist.
See on osaliselt tingitud sellest, et me ei tea, kuidas valemit korrata, ja osaliselt seetõttu, et vitamiini kõigi isomeeride kunstlik sünteesimine on väga kulukas protsess ja ravimifirmad ei ole huvitatud suurtest väljaminekutest. Mida me selle tulemusena saame? See, et apteekides ostame kaheksandiku vitamiinist! Selle tulemusena püüab organism neid talle arusaamatuid kunstlikke aineid tagasi lükata. Kuid see ei saa neid täielikult eemaldada.
Teie alaväärsuse tõttu sünteetilisi vitamiine imendub keskmiselt 1-5%(tavaliselt mitte rohkem kui 10%) - väike osa eritub uriiniga ja kogu ülejäänud "saba" settib maksa, neerudesse, liigestesse, veresoontesse, moodustades nn räbu. See tähendab, et kunstlikud vitamiinid aitavad kaasa sellele, et meie kehas kogunevad kahjulikud (ja mõnikord isegi ohtlikud) kemikaalid, mis peaaegu ei välju kehast. Siit ka kõik vitamiinide kõrvalmõjud – see võib olla hormonaalne rike, ainevahetushäired, nõrgenenud immuunsus ja teatud haiguste süvenemine.

Uurimused apteegivitamiinide mõjust tervisele.

Siin on mõned näited uuringutest.

  • C-vitamiin. Professor James Dwyeri uuring, 2000. 573 vabatahtlikku üle 18 kuu. võttis 500 mg sünteetilist C-vitamiini. Absoluutselt kõigil katsealustel ilmnes veresoonte ahenemine. Katse lõpuks suurenes kokkutõmbumise kiirus 3,5 korda. Mõned uuringud viitavad aga C-vitamiini positiivsele mõjule sapipõiehaiguste tekkele. Aga see ei ole kuigi rahustav. See pärineb kategooriast "me ravime ühte, me sandistame teist."
  • E-vitamiin ja beetakaroteen. Katses osales 18300 patsienti. Uuring plaaniti lõpetada 1998. aastal, kuid juba 1996. aastal tuli katse katkestada, sest sünteetilist vitamiini võtnud katsealuste seas kasvas vähijuhtumeid 28% ja suremus 17% võrreldes kontrollrühmaga. Vähiuuringute instituudi direktor ütles 19. jaanuaril 1996 pressikonverentsil, et lisaks sellele kasvas rühmas infarktide ja insultide arv. Sarnased tulemused saadi Soomes 1994. aastal.
  • A-vitamiin. Kopenhaageni teadlaste meeskond, kes uuris 250 tuhat patsienti, kes võtavad pidevalt teatud rühmi sünteetilisi vitamiine, jõudis järeldusele:
  • keemiline A-vitamiin suurendas suremuse riski 16% võrra.
  • E-vitamiin - 4%
  • beetakaroteen - 7% võrra.

Lisaks vitamiinidele sisaldavad taimed mineraalaineid ja tuhandeid organismile kasulikke aineid – neid nimetatakse "fütokomponentideks". Seega, kui me sööme köögivilju, puuvilju, pähkleid, saame kõigi taime koostisosade kompleksse mõju kehale! Sünteetilistes vitamiinides pole fütokomponente, need on defektsed. Seetõttu on nende mõju tervisele võimatu täpselt ennustada.

Apteegivitamiinid: üht ravime, teist sandistame.

Teadlased keskenduvad oma uurimistöös tavaliselt konkreetse vitamiini kitsalt suunatud toimele konkreetsele haigusele või elundile. Puudub terviklik lähenemine, kui analüüsitakse mõju kogu organismile. Ja kas see on võimalik? Kui sünteetiline aine siseneb kehasse, hakkavad kogu kehas toimuma tuhanded keemilised reaktsioonid. Pealegi kestab mõju sageli rohkem kui üks päev ja rohkem kui üks kuu. Seda kõike on võimatu jälgida. Nii selgubki, et algul teatatakse kogu maailmale, et C-vitamiin on väidetavalt suurepärane gripi vastu, ja mõne aasta pärast selgub, et see viib veresoonte halvenemiseni. Kas mäletate, kuidas varem peeti kaltsiumitablette kasulikuks, kuid nüüd on teada, et see kaltsium (loomulikult mitte looduslik) settib neerudesse? Selliseid lugusid on tuhandeid!
Eraldi lugu soovitatud annustest, mida "keskmise inimese" puhul arvestatakse - see on sama, mis haigla keskmine temperatuur. Looduslikke vitamiine on võimatu "üle süüa". Keha on väga tark, omastab taimedest kergesti kõike, mida vaja, täpselt nii palju, kui siin ja praegu vaja on. Jäägid eemaldatakse tõhusalt ja kiiresti erinevate kanalite kaudu. Kuid sünteetiliste ainetega pole kõik nii lihtne - need on organismile võõrad (mis on orgaanilised, mitte sünteetilised) ja üleannustamine võib olla ohtlik. Tagajärjed võivad olla negatiivsemad kui terviseprobleem ise, mida soovisite apteegivitamiinidega lahendada. Näiteks A-vitamiini liigne tarbimine on otsene tee maksahaigustesse. D-vitamiini üledoos soodustab osteoporoosi teket.
Samuti vitamiinide õiget kombinatsiooni on väga raske välja mõelda. Näiteks C- ja E-vitamiinid ei sobi kokku nikotiiniga ja see kombinatsioon on väga ohtlik. Samuti on ammu teada, et mõned vitamiinid võivad häirida teiste imendumist. Seetõttu pean kõige ohtlikumaks multivitamiinide komplekse. See on suurepärane psühholoogiline käik, mida ravimifirmad kasutavad – tänapäeva ühiskonnas otsitakse alati "võlunuppu", "ravimit kõigi haiguste vastu". Pole vaja muretseda selle pärast, mida sööte, pole vaja raisata aega testidele, pole vaja üldse mitte millegi pärast "aurutada". Ostsin just pudeli pille. Väga mugav! Kuid see on vaid illusioon tervisest. Siis lähed arsti juurde, ta kirjutab sulle pillid välja ja võta kindlasti vitamiine, mõne aja pärast uuesti ja nii lõpmatuseni. Pole just väga helge väljavaade.

Millest valmistatakse farmatseutilisi vitamiine?

Ja lõpuks, sünteetiliste vitamiinide kvaliteet. Kurb, kuid tõsi – need EI OLE valmistatud taimse ja loomse päritoluga looduslikest koostisosadest. Õli, tõrv, bakterid, loomsed jäätmed – need on toorained, mis on kaunites pakendites vitamiinide tootmise aluseks!

Kuidas teha ilma sünteetiliste vitamiinideta?

Seetõttu eelistan mitte kasutada seda, millest ma üldse aru ei saa. See on Pandora laegas. Palju targem ja tervislikum on igal juhul lihtsalt vältida "keemiat" (kui see pole elu ja surma küsimus) ning süüa kõige vitamiinirikkamaid toite – köögivilju, puuvilju, teravilju, pähkleid. See lähenemisviis võimaldab teil saada maksimaalset kasu, vältida üleannustamist, kõrvaltoimeid ja allergilisi reaktsioone. Ja ärge kuulake õudusjutte selle kohta, et surete peaaegu vitamiinipuudusesse. Kõik need jutud sellest, et sa ei saa toidust kogu vitamiinide kompleksi kätte ja kohe lähevad hambad, luud, immuunsus halvemaks... need on müüdid!
Heidame pilgu vitamiinide ajaloole. 1923. aastal tegi dr Glen King esmakordselt kindlaks C-vitamiini keemilise struktuuri, 1928. aastal sünteesis dr Albert Szent-György esmakordselt loodusliku C-vitamiini ning 1933. aastal sünteesisid Šveitsi teadlased askorbiinhapet. Ja nüüd mõelgem sellele teabele - vähem kui sada aastat tagasi ei teadnud inimkond ühtegi sünteetilist vitamiini ja elas suurepäraselt, kuid tänapäeval on need meile väidetavalt elutähtsad? Minu jaoks ei ole see veenev.
Üldiselt teen pärast uurimise läbiviimist väga kindla järelduse – sünteetilised vitamiinid, ka kõige kallimad ja hoolikalt valitud, on vaid üsna primitiivne koopia looduse poolt loodutest. Keha ei vaja neid ja on sageli kahjulik. Armastagem ikka ennast ja oma keha, ärgem tekitagem selle jaoks lisatööd. Hellitame teda loodusliku taimse toiduga).
Muide, kui sul on psühholoogiliselt raske nii järsult vitamiinide joomise harjumusest loobuda või on su toitumine mingil põhjusel tõesti ebapiisav, siis soovitan osta mittesünteetilisi vitamiine. Nüüd on turul palju komplekse, milleks on taimeekstraktid ehk õrnal režiimil (40 kraadi) kuivatatud marjad ja ürdid. Neid võib lahustada vees või lisada mahladele ja smuutidele!

Soovin teile head, head tervist!

Alustame põhitõdedest: askorbiinhape ei ole C-vitamiin, alfa-tokoferool pole E-vitamiin, retinoid pole A-vitamiin. Nimekiri on lõputu (kuni kõik vitamiinid otsa saavad), kuid fakt jääb faktiks: kolossaalsed rahasummad on kulunud sellise jama linnarahva pähe "vasaramisele".

Vitamiinid on iseenesest keerulised bioloogilised kompleksid. Nende tegevus (arvestage kasulikkust) sõltub paljudest teguritest, mida on peaaegu võimatu ennustada. Sa ei saa lihtsalt niisama vitamiine võtta, panna need magusasse kaubanduslikku kesta ja müüa 10 rubla purgi eest. Tegelikult on need juba üldse vitamiinid, aga sünteetiline mürk igale tervele olendile.

Ajaloo poole pöördudes saame teada, et vitamiiniäri tõeline pioneer oli dr Royal Lee, kes 20. sajandi keskel esimesena esitas küsimuse vitamiinide olemuse kohta. Tema tööd, uurimisandmeid ei saa keegi ümber lükata. Kõik, kes tänapäeval vitamiinidega tõsiselt tegelevad, põhinevad tema raamatutel.

Lee ise tundis "ravimitööstuse" täit jõudu, mille omavoli vastu ta võitles, 40 aastat tagasi tegi Ameerika kohus toidu- ja ravimiameti (FDA) hagis pretsedenditu otsuse, käskis teadlasel põletada. kõik materjalid 20 aastat tööd! Ja kõik tänu sellele, et Royalil õnnestus tõestada rafineeritud suhkru ja pleegitatud jahu kahjulikku mõju arterite tervisele, seedesüsteemile, südamele ja vähi arengule.

See, kuidas FDAst sai monopolistide valvekoer, on omaette lugu. 20. sajandi alguses teostas meditsiini- ja toiduettevõtete kontrolli "Keemiajuhtimine". Kuni 1912. aastani juhtis osakonda dr Harvey Wiley, kellel oli ... meie ajal ebatavaline seisukoht rahva tervisele: „Ükski Ameerika toiduaine ei sisalda bensoehapet, väävelhapet, sulfiteid, maarjas või sahhariin. Karastusjoogid ei tohiks sisaldada kofeiini ega teobromiini. Pleegitatud jahu ei saa Ameerikas kuskil vabalt jaemüügis. Toidu- ja meditsiinitooteid tuleb kaitsta võltsimise ja tootmisdefektide eest. Alles siis tõuseb ameeriklaste tervis pidevalt ja oodatav eluiga pikeneb.

Dr Wylie üritas isegi Coca-Colat oma kunstjoogiga turult välja lüüa! Kujutage ette, milline psühho! Ta hoolis rahva tervisest, milline jama! Hea, et ta seejärel ametikohalt kõrvaldati, sest Wylie kolleeg dr Elmer Nelson, kes asendas Harvey osakonnajuhatajana, andis võimu üle riigi kõige korralikumatele ja hoolivamatele inimestele – toidumonopolistidele, kes suudavad kindlasti kõik ära toita. Ameerikast.

Aga tagasi vitamiinide juurde. Alustame C-vitamiiniga. Kõikjal, kus leiame mõne ressursi, seostatakse C-vitamiini askorbiinhappega, nagu oleks see sama asi! Aga ei ole! Askorbiinhape on ainult isolaat, loodusliku C-vitamiini fragment. Lisaks askorbiinhappele peaks C-vitamiin sisaldama: rutiini, bioflavonoide, faktorit K, faktorit J, faktorit P, türosinaasi, askorbinogeeni.

Kui keegi soovib saada aktiivset vitamiini, siis on oluline valida kõik C-vitamiini komponendid õiges vahekorras. Eelkõige on vaja askorbiinhapet, et vältida vitamiini kiiret oksüdatsiooni ja lagunemist. Ja ainult ... Kõik Ameerika apteekrid varustavad muide ühes kohas, New Jerseys asuvas Hoffman-La Roche tehases, kus askorbiinhapet toodetakse tööstuslikus mastaabis kemikaalidest. Väljundil erinevad pakend ja sildid, kuid mitte sisu ...

Sõna "sünteetiline" viitab 2 tingimusele: toode on loodud inimese kätega ja seda ei leidu kusagil looduses.

Oluline on mõista erinevust vitamiini ja selle toime vahel. Kujutage ette, et keha on masin ja vitamiinid on bensiin. Sinu ülesanne on auto käima lükata. Valad bensiini, kuid sellest üksi ei piisa! Mootor, karburaator, kütusevarustus – kõik peab toimima koos, et kogu ettevõtmine õnnestuks. Said idee?

Vitamiinid on palju enamat kui askorbiintabletid, mida ostate kord kuus apteegist. C-vitamiin edastab elu, tükike päikesevalgust, maad ja sünteetilised vitamiinid mürgitavad ainult rakke. Vitamiinid ei nõua palju, piisavalt neid aineid, mida saame toiduga. Muide, need on täiesti kahjutud.

Askorbiinhape ei toimi toitainena. See ei ravi isegi skorbuuti! Sibul – ravib. Ravib ka kartul, mis sisaldab vaid 20 mg C-vitamiini! Askorbiinhape ei ole.

Muidugi jätab Ameerika keskkonnaolukord soovida, olenemata sellest, milliseid kemikaale farmerid kasumi suurendamiseks kasutavad (ÜRO andmetel kasutatakse maailmas aastas üle 2 000 000 tonni pestitsiide). 50 aastat tagasi oli toit palju puhtam. Kuigi isegi siis kirjeldas Royal Lee ameeriklaste dieeti kui "surutud toidu tarbimist".

Vitamiinid ja mineraalid on lahutamatud: D-vitamiin on organismile vajalik kaltsiumi omastamiseks, vask “aktiveerib” C-vitamiini. See on veel üks oluline erinevus sünteetiliste ja looduslike vitamiinide vahel: kunstlikke tablette tarbides sunnime organismi kasutama oma vitamiinivarusid. mineraalid, mida saame ikkagi toidust . Sünteetilised vitamiinid on ohtlikud “imejad” või “närijad”, mida meie keha üldse ei vaja!

Ameerikas tegeleb vitamiinikomplekside müügiga 110 ettevõtet. Ainult 5 neist töötavad täistoidu vitamiinidega. Põhjus on lihtne: terved vitamiinid on kallimad. Ameeriklased eelistavad raha säästes kulutada sünteetilistele vitamiinidele (mõelge sellele!) 9 000 000 000 dollarit aastas (2008. aastal kulutasid nad mõne allika järgi toidulisanditele juba 23 000 000 dollarit, algne artikkel on kirjutatud 20. sajandil).

Paraku pole olukord parem ka teiste vitamiinidega: looduslik A-vitamiin on oluline nägemisteravuse säilitamiseks, DNA sünteesiks ja rakkude kaitsmiseks vabade radikaalide eest. A-vitamiin (beetakaroteen) on antioksüdant, mis toetab südame, kopsude ja arterite talitlust. 1994. aastal näitas sõltumatu uuring, et sünteetiline A-vitamiin ei tööta. Üleüldse. Kuid inimesed, kes seda võtavad, põevad 8% tõenäolisemalt südameinfarkti ja kopsuvähki kui (tähelepanu!) platseebot.

Sünteetiline B-vitamiin viis lihtsalt ja maitsekalt 100% katsesigade viljatuseni! Nad teevad seda tõrvast! Ja reoveemudast B12!

Meeleolu kõikumine ja krooniline depressioon. Ja kui need sümptomid ilmnevad meie kehas hooajavälisel ajal ehk jaanuarist juunini, siis kipume neid seostama vitamiinipuudusega. Ja siis leiame praeguses olukorras kõige lihtsama ja esmapilgul õigeima lahenduse - läheme apteeki elupäästvate multivitamiinide kallihinnalise purgi järele.

Aga oota! Analüüsime esmalt koos, kas see sama purk on võimeline lahendama kõik meie probleemid või on parem apteegis käimine edasi lükata ja hoopis oma toitumine üle vaadata, et mikroelementide puudust loomulikul teel korvata? Ja üleüldse, kas kõiki vajalikke vitamiine on võimalik toidust kätte saada?

Mis on vitamiinid?

Vitamiinid on rühm madala molekulmassiga aineid, mis sisenevad inimkehasse väljastpoolt toidu kaudu. Neil ei ole mingit plastilist ega energeetilist funktsiooni (see tähendab, et nad on absoluutselt kalorivabad), kuid nad on asendamatu komponent, mis osaleb kehas erinevate ainete ja hormoonide sünteesis ning täidab reguleerivat funktsiooni.

Maailmas on teada kümmekond elutähtsat vitamiini. Kõik need jagunevad tavaliselt kahte põhikategooriasse: vees lahustuvad (C, B ja teised) ja rasvlahustuvad (A, E, D, F). Veeslahustuvate vitamiinide liig eritub organismist veega ja ei akumuleeru, kuid rasvlahustuvad vitamiinid, mida saadakse liigselt, võivad põhjustada hüpervitaminoosi, mis ähvardab meid maksa talitlushäiretega.

Millega kaasneb avitaminoos?

Vitamiinide puudumine kehas võib põhjustada tõsiseid tagajärgi. Ja kui beriberi algstaadiumis ei ole väliseid ilminguid, välja arvatud suurenenud väsimus ja äkilised meeleolumuutused. Kaugelearenenud kujul viib see haigus esmalt organismi vastupanuvõime vähenemiseni seda mõjutavate viiruste suhtes ning seejärel luude suurenenud hapruse, juuste väljalangemise, nägemise halvenemise, vere hüübimise vähenemise ja paljude muude tõsiste tagajärgedeni.

Kas täisväärtuslik toitumine võib asendada apteegi multivitamiine?

Looduses pole multivitamiinitooteid, välja arvatud rinnapiim. Ja seetõttu, et organism saaks piisavas koguses kätte kõik vajalikud mikroelemendid, peab meie toit olema väga mitmekesine. Näiteks selleks, et tarbida B2- ja B1-vitamiini päevast kogust, peame päevas ära sööma terve kilogrammi rukkileiba. Ja vajalik kogus C-vitamiini sisaldub koguni kuues ühes portsjonis erinevates värsketes puu- ja juurviljades. Nõus, tänapäeva elu tingimustes pole võimalik nii rikkalikult ja mitmekesiselt süüa.

Lisaks “lõpetab” üldpildi praegune keskkonnaolukord: vesi on saastunud, lehma toorpiim ja kanamunad võivad sisaldada salmonelloosi ning köögivilju ja puuvilju töödeldakse saagikuse parandamiseks ja säilivusaja pikendamiseks korduvalt keemiliselt. Siit ka küsimus: mis kahjustab organismi rohkem: kas sünteetilised vitamiinid või "looduslik" toit?

Sünteetiliste vitamiinide võtmise reeglid

Selgub, et kevadel, rasedusperioodil, liigse füüsilise pingutusega ei kusagil ilma apteegi vitamiinipreparaatideta. Peaasi on läheneda sellele küsimusele targalt: tehke beriberi vere- ja uriinianalüüs ning konsulteerige seejärel terapeudiga "võlupillide" annuse ja kasutamise sageduse osas.

Lisaks tuleb meeles pidada, et vitamiinide võtmine liigse alkoholi, kohvi (üle 4 tassi päevas), suitsetamise ja selliste ravimite nagu aspiriini ja antibiootikumide võtmise taustal tühistab kõik teie jõupingutused keha küllastamiseks elutähtsate jälgedega. elemendid.

Praeguseks on apteegis müüdavate vitamiinide kasulikkuse kohta kaks radikaalselt vastandlikku arvamust. Kas nõustute nendega või mitte, otsustate loomulikult teie. Peamine on läheneda oma otsusele võimalikult läbimõeldult, vastutustundlikult ja mõistlikult.

Sarnased postitused