Te ei saa süüa naatriumi- ja kaaliumirikkaid toite (suitsutatud, marineeritud, puuviljad, lauasool ise). Neerufunktsiooni taastamise perioodil (koos uriini koguse suurenemisega) - vastupidi.
Sa ei saa süüa kassitoitu - see on ebaväärikas - hiirehaigus ja kassitoitu - brrr
Närilised on tüüpilised inimestele väga ohtlike haiguste kandjad. Põld- ja koduhiired kannavad sageli edasi hantaviirust, mis võib põhjustada hemorraagilist palavikku koos raske neerusündroomiga. Ilma piisava ravita võib patoloogia põhjustada pöördumatuid tüsistusi ja isegi surma.
Kirjeldatud haigusega nakatumise erilise riskirühma kuuluvad maapiirkondade elanikud ja turismihuvilised. Kuidas hiirepalavik edasi kandub?
Pärast nakatumist möödub iseloomulike märkide ilmnemiseni 4-46 päeva, sageli võtab see etapp aega päevi. Hiirepalaviku viirus paljuneb ja levib kogu kehas kindlaksmääratud aja jooksul. Patogeensed rakud kogunevad kudedesse ja lümfisõlmedesse, põhjustades varajasi sümptomeid. Hiirepalaviku progresseerumise kiirus inkubatsiooniperioodil sõltub ainult immuunsüsteemi stabiilsusest. Mida aktiivsemalt see toimib, seda kauem keha infektsiooniga võitleb.
Vaatlusaluse patoloogia kliinilisel pildil on 3 etappi:
Esitatud infektsiooni varajane kliinik meenutab tugevalt ägedat hingamisteede haigust. Hiirepalaviku esimesed sümptomid:
Mõnikord ilmneb hiirepalavik vähem ägedalt, andes perioodiliselt tunda kerge köha, halb enesetunne ja uimasus. Sellistes olukordades aetakse seda sageli segi külmetushaigusega ja spetsialisti poole ei pöörduta. 2-3 päeva pärast progresseeruvad need sümptomid kiiresti ja patoloogia läheb üle järgmisse, kõige raskemasse arengufaasi - oliguurisse.
Kirjeldatud haiguse diagnoosimine toimub siis, kui täheldatakse viirusinfektsiooni väljendunud kliinilisi tunnuseid. Hiirepalaviku haigus - progresseerumise teise etapi sümptomid:
Peale oliguuri tuleb polüuurik, viimane hiirepalaviku arenguperiood. Kõik ülaltoodud sümptomid, välja arvatud nõrkus ja unisus, taanduvad, uriin eritub suurenenud koguses, kuni 5 liitrit päevas. Söögiisu ja une normaliseerumine näitab järkjärgulist taastumist. Hiirepalaviku õige ravi korral taastub neerude töö täielikult.
Haiguse diagnoosimine toimub pärast põhjalikku uurimist ja üksikasjaliku anamneesi kogumist. 5-7. päeval alates väidetavast palavikuga nakatumise hetkest tehakse seroloogiline vereanalüüs, koagulogramm ja üldine uriinianalüüs, lisaks kontrollitakse diureesi. Mõnel juhul tehakse hantaviiruse antikehade (immunoglobuliinide M) otsing.
Nakkuse ravi töötatakse välja individuaalselt ja seda viiakse läbi ainult haiglas spetsialistide järelevalve all. Patsiendile määratakse range voodirežiim (kuni 4 nädalat) ja ravimid. Kuidas ravida hiire palavikku:
Säilitusravina tehakse regulaarselt glükoosi (5%) ja soolalahuse infusioone, vitamiinide komplekse manustatakse intravenoosselt. Hiire palavik koos tüsistuste ja neerukahjustusega võib vajada hemodialüüsi progresseerumise oligurilises staadiumis. Pärast kuseteede funktsioonide taastamist protseduurid peatatakse.
Kui haigus kulgeb tavapäraselt, ilma tõsiste tagajärgedeta ja neerude aktiivsuse ägeda halvenemiseta, soovitatakse patsiendil Pevzneri järgi tabelit nr 4. Toidust tuleb välja jätta:
Kui hiire hemorraagilise palavikuga kaasneb kuseteede tõsine rikkumine, peaks nakkusosakonna patsiendi toitumine olema rikas B-, C- ja K-rühma vitamiinide poolest, on ette nähtud dieet nr 1. See dieet on rohkem arenenud, sel juhul on lubatud:
Hantaviiruse peamine tüsistus on neerukahjustus:
Hiirepalaviku haigus põhjustab mõnikord ohtlikumaid tagajärgi:
Vaadeldava viirusega nakatumist on lihtne vältida, kui on välistatud otsene ja kaudne kokkupuude närilistega. On ekslik arvata, et hiirepalavik kandub inimeselt inimesele. Hantaviirust võib saada ainult loomadelt, seega on oluline:
Teabe kopeerimine on lubatud ainult otsese ja indekseeritud lingiga allikale
Neeru sündroomiga hemorraagiline palavik (HFRS), paremini tuntud kui "hiirepalavik", on äge viiruslik nakkushaigus.
Haigustekitaja kandjateks on närilised – põldhiired, rotid, nahkhiired, kuid põhikandjaks tunnistatakse pankrotti. Inimene võib nakatuda õhus lendleva tolmuga.
Eriti ohtlikud on metsaalad, kus nakatumisoht on äärmiselt suur.
Ohustatud on maaelanikud, metsamehed, seenekorjajad, kalamehed ja vabaõhuhuvilised. Tuleb märkida, et haigus ei kandu inimeselt inimesele.
Vähesed meist armastavad hiiri, kes elavad oma naaritsates ja tulevad välja toitu otsima, kui ümberringi on kõik rahulik ja läheduses pole inimesi. Olles leidnud oma toidu jaoks toidu, ei riku nad seda mitte ainult, vaid levitavad ka ohtliku haiguse tekitajat.
Hiirepalavik on äge viirushaigus, mille tekitajat kannavad põldhiired, koduhiired ja Norra rotid. Närilised ise ei haigestu, kuid võivad patogeeni edasi anda pärilikult. Viiruse isoleerimine väliskeskkonda toimub näriliste väljaheidete kaudu. Arvestades hiire näriliste populatsiooni hiljutist suurenemist, suureneb hiirepalavikusse nakatumise võimalus.
Infektsiooni viiside hulgas eristavad arstid järgmist:
Väga sageli tekib nakatumine metsamajades põrandat pühkides, keldrite ja kuuride puhastamisel, nakatunud vee või toidu söömisel.
Haige inimene ei ole teistele ohtlik, kuna haigus ei kandu inimeselt inimesele edasi.
Inkubatsiooniperioodi kestus võib olla suurusjärgus 7-46 päeva, kuid kõige sagedasem periood on päevad. Algperiood, oliguurne (mida iseloomustavad hemorraagilised ja neerude ilmingud), polüuuriline periood ja taastumisperiood on need tegelikud haiguse kulgu perioodid, mis iseloomustavad hiire palavikku. Hiirepalaviku sümptomid lastel ilmnevad järk-järgult, samas kui nende esimesi ilminguid võib näha alles viieteistkümnendal või isegi kahekümnendal päeval pärast nakatumist. Nende hulgas on järgmised:
Täiskasvanutel on hiirepalavikul sarnase iseloomuga sümptomid, mille üldine välimus on järgmine:
- Temperatuur umbes 40°C;
- Tugevad peavalud;
- Suurenenud tundlikkus valguse suhtes, samuti valu silma piirkonnas;
- Ümbritsevate objektide ebamäärasus, tunne, et silmade ees on "võrk";
- Harv pulss;
- Vererõhu alandamine;
- Naha punetus kaelal, näol, silmades;
- Haiguse 3-4-ndal päeval ilmnevad väikesed lööbelaikud, mis on koondunud kehatüve külgedele ja kaenlaaluste piirkonda;
- Silma hemorraagia;
- ninaverejooksud;
- Iiveldus ja sagedane oksendamine.
Esialgne periood. Selle kestus on 1-3 päeva, seda iseloomustab üsna äge algus. Temperatuur, nagu me juba märkisime, ulatub umbes 40 ° C-ni, sageli kaasnevad külmavärinad. Selle manifestatsioonis on peavalu üsna tugev, patsiendi seisundiga kaasneb suukuivus, üldine nõrkus. Uurimisel ilmnevad naha hüperemia tunnused (kael, nägu, rindkere ülaosa), tekib konjunktiviit, mõnel juhul hemorraagiline lööve.
2-4 - 8-11 haiguspäeva. Nagu ka eelmisel perioodil, iseloomustab haigust palavik, mis kestab kuni 4-7 päeva. Temperatuuri langus ei too kaasa üldise seisundi paranemist, pealegi võib see isegi halveneda. Selle perioodi tüüpilised ilmingud on erineva raskusastmega alaseljavalu. Valu ilmnemisel nimmepiirkonnas esineb ka oksendamist (6-8 või enam korda päevas), samas kui see ei ole seotud ravimite või toidu kasutamisega. Samuti on valu kõhus, sageli puhitus. Haiguse iseloomulik ilming väljendub neerukahjustuses, mis põhjustab näo turset, oliguuria positiivset sümptomit, silmalaugude pastoossust.
9-13 päeva. Polüuuriline periood. Oksendamine lakkab, valud kõhus ja alaseljas kaovad järk-järgult, isu ja uni normaliseeruvad, suureneb eritunud uriini ööpäevane kogus. Suukuivus ja nõrkus püsivad, taastumisperiood tuleb järk-järgult, päevade jooksul.
Hiirepalaviku korral on ravi eranditult statsionaarne. Kui teil on sümptomid, mis on sarnased neerusündroomiga hemorraagilise palavikuga, ärge mingil juhul ise ravige, kuna võite ainult ennast kahjustada. Pöörduge kindlasti nakkushaiguste spetsialisti poole.
Nagu enamiku nakkuspatoloogiate puhul, on ka hiire palaviku ravi sümptomaatiline. Ravi viiakse läbi haiglas spetsiaalselt koolitatud personali osalusel. Raviskeemi aluseks on liikumiste piiramine ja puhkuse tagamine kogu haiguse vältel, sh taastumisperioodil. Seda seetõttu, et on suur hemorraagia, verejooksu ja tromboosi oht. Voodirahu kestus sõltub haiguse tõsidusest: kerge vormi korral peaks see olema umbes nädal, mõõdukas - 2-3 nädalat ja raske - 3-4 nädalat. Voodirahu kestus on kohustuslik kuni täieliku taastumiseni. Ravi edukus sõltub õigeaegsest spetsialisti poole pöördumisest. Ravi ajal on oluline patsienti korralikult hooldada, hoolikalt jälgida naha ja limaskestade seisundit, vererõhku, igapäevast diureesi ja väljaheite olemust.
On välja kirjutatud mitmesugused viirusevastased ravimid, näiteks amiksiin, lavomax jne Palaviku alandamiseks aitavad palavikuvastased ravimid. Kõige tavalisemad on paratsetamool ja nurofeen. Patsiendi tugeva valu korral on vaja manustada valuvaigisteid, näiteks ketorooli või analgiini. Kõik ravimid peaks määrama ja tühistama ainult arst. Laialdaselt kasutatakse infusioonravi glükoosi ja soolalahusega. Ainevahetust ja immuunsüsteemi tööd aitavad parandada vitamiinid C ja rühm B. Vajadusel määratakse patsiendile hormonaalsed ravimid (deksametasoon, prednisoloon jne). Vere hüübimise häirete korral on näidustatud antikoagulandid - hepariin, varfariin.
Neeru sündroomiga hemorraagilise palaviku korral kasutatakse mürgiste ainete eemaldamiseks mitmesuguseid meetodeid - soolalahuste suukaudne ja intravenoosne manustamine, sorbentide kasutamine. Rasketel juhtudel on vaja hemodialüüsi.
Ravi oluline komponent on patsientide ratsionaalne toitumine. Samal ajal peaks toit olema kergesti seeditav piisava koguse valkude ja vitamiinidega. Toit peaks olema osaline, 4-5 annusena, toit on soe, kuid mitte mingil juhul kuum. Köögivilju (porgand, peet, kapsas) soovitatakse serveerida püreena. Ägeda neerupuudulikkuse raskete ilmingute korral on hüperkaleemia ja asoteemia ohu tõttu piiratud valgu kogus, samuti puu- ja köögiviljad, mis sisaldavad palju kaaliumi (ploomid, tsitrusviljad, kartulid). Hiirepalaviku algusaegadel, kui neerude talitlushäireid pole, on näidustatud rohke vedeliku tarbimine (mineraalveed, puuviljajoogid, puuviljamahlad, teed). Ägedate ilmingute perioodil peaks toitumine olema parenteraalne, taastumisperioodil soovitatakse taimse piimaga kerget dieeti, mis on rikastatud veresoonte seinu tugevdavate vitamiinidega - C, K, PP.
Pärast paranemist jälgib patsienti pikka aega üldarst ja nakkushaiguste spetsialist. Immuunsus säilib kogu eluks, seega on hiirepalaviku korduvad juhtumid välistatud.
Hiirepalaviku ravi rahvapäraste vahenditega on rohkem suunatud neerukahjustuste vähendamisele6
Hiire palaviku tüsistuste tekkimise võimalus on väga suur. Nakkuslik mõju võib põhjustada:
On teada tüsistuste juhtumeid meningoentsefaliitiliste sümptomite ilmnemisega.
Kerge ja mõõduka haiguse kliinilise pildi ja õigeaegse ravi korral on prognoos hea ja miski ei ohusta elu. Surma võib põhjustada enneaegne ravi ja selle tulemusena keeruliste protsesside areng.
Puuduvad meetmed, mis aitaksid täielikult vältida nakatumist hiire palavikuga. Kõige tõhusam viis on kaitsta toitu ja vett näriliste eest suletud anumate abil.
Lisaks tuleb vältida kokkupuudet närilistega. Maaelanikel on soovitatav regulaarselt teha deratiseerimist. Sellised meetmed vähendavad nakatumise riski miinimumini.
Hiirepalavik on ohtlik haigus, seetõttu tuleb esimeste keha mürgistusnähtude ilmnemisel, mis kahe päeva jooksul ei kao, otsida kvalifitseeritud arstiabi.
Hiiregripp ehk hiirepalavik on äge viirushaigus, mille kandjateks on närilised – põld- ja koduhiired, erinevat tüüpi rotid. Sellisel infektsioonil võivad kehasse sattumisel olla inimesele väga kurvad tagajärjed. Ravi puudumine võib põhjustada isegi surma, neerude ja teiste siseorganite tõsiseid kahjustusi. Infektsioonist võimalikult kiiresti vabanemiseks on vaja teada haiguse esimesi tunnuseid, ennetusmeetmeid ja kõige tõhusamaid ravimeetodeid.
Viiruse kandjateks on enamasti hiirhiired, samas on ka koduhiirte hammustuse järgselt nakatumise juhtumeid ning ohtlikud on ka Norra rotid. Tähelepanuväärne on see, et loomad ise ei haigestu ühtegi grippi, nad kannavad ainult viirust ja nakatavad sellega inimesi.
Infektsioon võib esineda mitmel viisil:
Kahjuks pole kaugeltki alati võimalik haigust varajases staadiumis ära tunda, kuna sümptomid sarnanevad tavalise ARVI või gripi omadega. Eksperdid soovitavad koheselt arsti poole pöörduda, kui pärast kokkupuudet ülalnimetatud loomadega või nende hammustust tunnete end halvasti, on palavik jne.
Selline gripp ähvardab, et inimene võib infektsioonist surra, seega peate selle haiguse ravile lähenema vastutustundlikult.
Gripi sümptomid hakkavad ilmnema, tavaliselt äkki:
Nagu näete, on sümptomid üsna tõsised, kuigi paljud neist ei pruugi ilmneda kohe, vaid aja jooksul, hiljem pärast nakatumist. Oluline on kohe otsida kvalifitseeritud abi, samas kui haiguse kulg pole keeruline.
Kõige raskem on haiguse esialgne periood. Nakatumise esimestel päevadel tõuseb temperatuur järsult, ilmnevad külmavärinad, palavik, kõige sellega võib kaasneda deliirium ja isegi hallutsinatsioonid. Inimesel tekib üldine nõrkus, suukuivus, nahalööve ja konjunktiviidi nähud.
Hiiregripi edasised sümptomid ilmnevad 4-11 päeva jooksul pärast haigestumist. Mõnel juhul on oksendamine, seljavalu, isegi kui kehatemperatuur normaliseerub, patsiendi üldine seisund ei parane. Sel perioodil võib tekkida neerukahjustus, mis põhjustab näo turset.
Gripi kvaliteetse ravi korral hakkavad järgmistel päevadel selle sümptomid järk-järgult taanduma. Oksendamine lakkab, peavalud ja ebamugavustunne kõhus kaovad, neerud hakkavad korralikult töötama.
Enamasti nakatuvad hiiregrippi need inimesed, kes veedavad palju aega jahil, kalal ja põllutööl. Spetsiifilisi ennetusmeetmeid ei ole, kuid võite end kaitsta nakatumise eest, kui olete oma hobi suhtes tähelepanelik, järgides põhilisi hügieenireegleid.
Järgmised meetodid vähendavad märkimisväärselt hiirepalaviku riski:
Gripi eest saate end kaitsta, peate lihtsalt oma elustiili suhtes veidi tähelepanelikum olema. Püüdke jälgida ka seda, et eluruumid oleksid alati puhtad ja korras ning looduses peske toidud enne söömist hoolikalt läbi.
Enne kõige tõhusamatest ravimeetoditest rääkimist tasub mainida palaviku võimalikke tagajärgi, sest see on inimese elule ja tervisele tõesti ohtlik:
Kindlasti ei tahaks keegi selliste tüsistustega silmitsi seista, seega tuleks ravi võtta tõsiselt.
Esialgu on vajalik diagnoos. Selleks peate võtma ühendust nakkushaiguste spetsialistiga, kes vaatab patsiendi läbi ja määrab täiendavad laboratoorsed uuringud.
Ravi põhijooneks on see, et see toimub haiglas haigla nakkushaiguste osakonnas. Esialgu määratakse voodirežiim, erinevad põletikuvastased ravimid, valuvaigistid, viirusevastased ravimid. Ravi peaks olema kompleksne, kasutatakse infusioonravi, mis seisneb spetsiaalsete lahuste sisestamises vereringesse, et korrigeerida keha patoloogilisi kaotusi.
Hiiregripp on väga ebameeldiv ja isegi keeruline haigus, kuna seda ei suudeta esimestel nakatumispäevadel avastada. Kuid pärast täpse diagnoosi ja sobiva ravi määramist võite haiguse ja selle ilmingute igaveseks unustada.
Neeru sündroomiga hemorraagiline palavik (HFRS) või "hiirepalavik" (sümptomeid kirjeldatakse allpool) on äge viiruslik looduslik fookushaigus, mida iseloomustab palavik, üldine mürgistus ja teatud tüüpi neerukahjustus. See on ohtlik, sest kui õigel ajal ravi ei alustata, lööb haigus neerudesse ja võib lõppeda isegi surmaga. Haigus algab ootamatult – temperatuur tõuseb järsult kuni kraadideni, pea valutab kõvasti. 3-4. päeval võib nahal esineda lööve väikeste hemorraagiatena. Veritsevad igemed, nina. Neerukahjustuse tõttu on valud alaseljas, kõhus.
Neeru sündroomiga hemorraagiline palavik (HFRS) või "hiirepalavik" (sümptomeid kirjeldatakse allpool) on äge viiruslik looduslik fookushaigus, mida iseloomustab palavik, üldine mürgistus ja teatud tüüpi neerukahjustus. See on ohtlik, sest kui õigel ajal ravi ei alustata, lööb haigus neerudesse ja võib lõppeda isegi surmaga. Lugege täielikult
Kommentaarid puuduvad.
Saate oma video üles laadida meie veebisaidile Videoreka.ru ja sisestada selle oma postitusse. Selleks kopeerige video all olev kood ja kleepige see allolevasse vormi.
Selle video oma artiklile lisamiseks kopeerige ja kleepige järgmine kood teksti õigesse kohta.
Paljude tänapäeval eksisteerivate haiguste põhjuseks on infektsioonid. Üks nakkusliku iseloomuga haiguste tüüpe on looduslikud fokaalsed. Nende tunnuste hulka kuulub asjaolu, et neid levitatakse piiratud alal, teatud tingimustel ja loomad toimivad kandjatena. Hiirepalavik on loodusliku koldelise iseloomuga haigus, mille tekitajaks on näriliste poolt edasikantav viirus. Teaduses tuntud kui neerusündroomiga hemorraagiline palavik. Viirus eraldati esimest korda põldhiirtelt Koreas 1976. aastal. Haigus on ohtlik selle tüsistuste jaoks, mis väljenduvad neerukahjustuses. Kaugelearenenud juhtudel võib hiirepalaviku tagajärg olla surmav.
Hiired ja rotid on haiguse kandjad. Viirus satub inimkeskkonda loomade väljaheidetega. Hiirepalavikusse võib nakatuda mitmel viisil. Need sisaldavad:
Neeru sündroomiga hemorraagilise palavikuga nakatumine toimub peamiselt õhus lendleva tolmuga. Seda haigust diagnoositakse täiskasvanutel palju sagedamini kui lastel ja meestel sagedamini kui naistel. Statistika kohaselt mõjutab haigus peamiselt 15–50-aastaseid mehi. Sellele on kõige vastuvõtlikumad maapiirkondade elanikud, kuna viirusekandjaid on linnas vähem levinud. Inimeste vahel viirus ei levi. Hiirepalavik on hooajaline haigus, millesse võib haigestuda kevadel ja sügisel.
Hemorraagiline palavik koos neerusündroomiga kulgeb etapiviisiliselt. Haiguse tunnused ja sümptomid varieeruvad sõltuvalt selle staadiumist. Haiguse käigus on 4 perioodi:
Hiirepalavik on ohtlik, kuna selle sümptomid on sarnased teiste haigustega, nagu ägedad hingamisteede infektsioonid või sooleinfektsioonid. Piisava ravi puudumisel on komplikatsioonide risk patsiendil väga kõrge.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata hiirte palaviku sümptomitele lastel. Lapse keha on viiruse suhtes tundlikum kui täiskasvanute keha. Inkubatsioonistaadium on kiirem. Teisele ja kolmandale perioodile iseloomulikud sümptomid väljenduvad heledamalt ja rikkalikumalt. Need võivad ilmneda vähem kui nädal pärast lapse kokkupuudet närilistega. Eespool kirjeldatud haigusnähtudele võib lisanduda veritsevad igemed. Palavik võib põhjustada ka ninaverejooksu. Hoolimata asjaolust, et hiirepalavik on lastel haruldane haigus, peavad vanemad olema äärmiselt ettevaatlikud. Esimesed kahtlused peaksid olema signaal lastearsti poole pöördumiseks, et vältida haiguse ohtlikke tagajärgi.
Haiguse diagnoosimiseks on vaja selliseid tegureid nagu:
Haiguse diagnoosimisel laboris määrab arst mitmeid katseid, mis hõlmavad:
Diagnostilistel eesmärkidel võib määrata vere hüübimisanalüüsi, ultraheli, elektrokardiograafia ja rindkere röntgeni. Haiguse ravi viivad läbi terapeut ja nakkushaiguste spetsialist. Võimalik, et peate võtma ühendust epidemioloogiga.
Hemorraagilise palaviku ravi toimub ainult haiglatingimustes. Nagu ka teiste nakkushaiguste puhul, põhineb see sümptomite kõrvaldamisel. Vajalik tingimus on puhkus ja voodipuhkus kogu raviperioodi jooksul, isegi taastumise staadiumis.
Liikumiste piiramine on vajalik hiirte palavikule iseloomuliku hemorraagia ja verehüüvete tekke ohu vähendamiseks. Kui kaua voodipuhkus peaks kestma, määrab arst, võttes arvesse haiguse tõsidust. Kui patsiendi seisund muret ei tekita, piisab nädalast, kaugelearenenud haiguse korral tuleb umbes kuu aega pikali heita. Mida varem diagnoos tehakse ja ravi alustatakse, seda kiiremini ja edukamalt paraneb. Statsionaarne jälgimine peaks hõlmama igapäevast limaskestade ja naha seisundi kontrolli, kehatemperatuuri, vererõhu ja urineerimissageduse kontrolli.
Ravi toimub viirusevastaste ainetega. Palavikku aitavad kõrvaldada ravimid, mis alandavad temperatuuri. Kui patsient tunneb tugevat valu nimmepiirkonnas või kõhus, määrab arst valuvaigisteid. Haiguse vastu võitlemisel kasutatakse laialdaselt glükoosi ja soolalahuse manustamist tilguti abil. Ainevahetuse normaliseerimiseks ja immuunsuse suurendamiseks on ette nähtud vitamiinid C ja B. Vajadusel läbib patsient hormonaalset ravi. Vere hüübimise häired elimineeritakse antikoagulantidega.
Hiirepalaviku ravi hõlmab plasma või albumiini transfusiooni. Kui haigus on põhjustanud neerude märkimisväärset kahjustust, on vajalik vere puhastamise protseduur, kasutades "kunstliku neeru" aparaati. Pärast ravi lõppu ja patsiendi täielikku taastumist on vajalik pikaajaline arsti jälgimine. Neeru sündroomiga hemorraagilist palavikku põdenud inimene omandab immuunsuse, mis välistab uuesti nakatumise.
Hiirepalavikuga patsiendi õige toitumine on eduka ravi oluline element. Tooted peaksid olema kergesti seeditavad ning rikkad valkude, mikroelementide ja vitamiinide poolest. Toitlustamine peaks olema osaline (5-6 korda päevas). Toit tuleks serveerida soojalt. Vältida tuleks kuuma ja külma toitu.
Kui patsiendil on äge neerupuudulikkus, tuleb valgu tarbimist piirata.
Te ei tohiks süüa kartuleid, ploome ja palju tsitrusvilju, kuna nende kõrge kaaliumisisaldus võib esile kutsuda hüperkaleemia ja asoteemia. Haiguse algstaadiumis on soovitatav tarbida suures koguses vedelikku. Ägenemise perioodil kasutatakse parenteraalset toitumist, et mitte koormata seedetrakti.
Hiirepalaviku teises ja kolmandas staadiumis tuleks toitu piirata nii palju kui võimalik tavapärasel viisil, kuna seedimine on raskendatud maomahla tootmise häirete tõttu. Kasulik sidrunimahlaga hapendatud vesi, millesse võid lisada veidi suhkrut. Haiguse sümptomite vähenemisega on patsiendile kasulik vesi köögiviljasupp ilma rasvata ja kartul, mahlad, kuivatatud puuviljade kompotid (suhkru kogus on minimaalne). Lisaks kuuluvad dieedi hulka manna kaerahelbed ja riisipuder. Kõigepealt keedetakse vees, seejärel piimas. Pärast seda, kui nad hakkavad sööma tailiha, keedetud mune, jakikartuleid, linnu lahjasid osi. Hiirepalaviku toitumise põhireegel on süüa kõige lihtsamat toitu, mis on kergesti seeditav ja ei koorma magu üle. Põhjalik ravi, sealhulgas dieet, kannab vilja kiire taastumise näol.
Haiguste ennetamine põhineb kontakti piiramisel viirusekandjate ja nakatunud objektidega. Ennetavad meetmed hõlmavad järgmist:
Inimesed, kes elavad maal või kellel on linnast väljas suvila, peaksid järgima järgmisi reegleid:
Neeru sündroomiga hemorraagilise palaviku vastu ei ole vaktsiini, seega põhineb ennetamine ainult puhtusel ja ettevaatusel. Ennetusmeetmed on lihtsad ja hõlpsasti rakendatavad, nende tundmine ja järgimine aitab vältida ohtlikku nakatumist.
Hiirepalavikuga nakatumine võib õige ravi puudumisel põhjustada ohtlikke tagajärgi nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kõige rohkem mõjutab see haigus neere, häirides nende tööd. Kui te ignoreerite haiguse sümptomeid, võite viia neeru rebenemiseni.
Hiirepalavikuga kannatab kuseteede süsteem, tekib nefriit. Haigus võib põhjustada põletikku ja kopsuturset, südame-veresoonkonna haigusi, meestel potentsiprobleeme. Mõnel juhul on pärast neerusündroomiga hemorraagilist palavikku ajutegevuse rikkumine, pankreatiit, müokardiit. Need tüsistused esinevad nii üksteisest sõltumatult kui ka koos. Hiirepalaviku tunnuste tähelepanuta jätmise tagajärjed lapsel on järgmised:
Reeglina võetakse tõsiste tagajärgede vältimiseks õigeaegsed meetmed, kuid arsti järelevalve ja kontroll on vajalik ka pärast paranemist. Neeru sündroomiga hemorraagiline palavik on viirusekandjate ulatusliku elupaiga tõttu väga levinud. Nakatumise vältimiseks peate teadma ja järgima ettevaatusabinõusid ning mitte jätma tähelepanuta ennetamist. Kui tekkis nakkusoht ja hakkasid ilmnema kahtlased sümptomid, peate viivitamatult ühendust võtma spetsialistiga.
Nende lihtsate reeglite järgimine aitab säilitada tervist ja vältida tüsistusi.
Ägedad nakkushaigused- mitmed kehas esinevad ägedad põletikulised protsessid teatud patogeense mikroorganismi ja selle toksiinide mõjul. Selliste haiguste ajal kulutab keha kogu oma jõu põletikku ja kudede hävimist põhjustanud bakteritega võitlemisele. Haiguse ägeda kulgemise korral on organismi kaitsevõime kiiresti ammendunud, mis viib selle nõrgenemiseni, aga ka haiguse enda ägenemiseni. Lisaks võib keha nõrkus põhjustada tõsiseid tüsistusi, mis oluliselt halvendavad patsiendi seisundit ja raskendavad ravi.Immuunsüsteemi toetamine ägedate nakkushaiguste perioodil on väga oluline, sest see aitab mitte ainult tüsistusi vältida, vaid ka haigust ennast ravida. Samuti põhjustavad ägedad infektsioonid tõsist kahju erinevatele rakkudele ja kudedele, mistõttu on oluline mitte unustada abistamist organismil kahjustatud struktuuride ja kaotatud funktsioonide taastamisel pärast ravi.
Ägedate nakkushaiguste ravis on kõige olulisem komponent uimastiravi. Ravimite abil saate nõrgestada ja organismist eemaldada patogeenseid baktereid, leevendada sümptomeid, kiirendada paranemisprotsessi. Lisaks ravimite võtmisele on ägedate nakkushaiguste korral oluline järgida voodirežiimi, juua palju vedelikku ja süüa õigesti.
Täisväärtuslik toitumine võib oluliselt tugevdada immuunsüsteemi ning varustada keha nakkustega võitlemiseks ja kahjustatud struktuuride taastamiseks vajaliku energia ja ehitusmaterjaliga. Dieet nr 13 on koostatud võttes arvesse ägedate põletikuliste haiguste kulgemise iseärasusi ja ainevahetusprotsesse, mis on organismi kaitsereaktsioonide aluseks.
Dieet nr 13 põhineb fraktsioneerival toitumisel - toitu võetakse väikeste portsjonitena iga 3-4 tunni järel.Viimase söögikorra ja une vahele peaks jääma vähemalt 2 tundi. Suurim osa toidust on lõuna- ja õhtusöögiks. Toit peaks olema mitmekesine ja enamasti vedel. Soovitav on välistada jämedate kiudude, rasvaste, soolaste, seedimatute toitude ja roogade allikad. Tooted keedetakse või aurutatakse, serveeritakse tükeldatud või riivitud kujul. Nõud peavad olema vähemalt 15 °C. Seda dieeti järgides on väga oluline suurendada vaba vedeliku tarbimist päeva jooksul. Päevas on vaja juua 2 või enam liitrit vett. Samuti on vaja suurendada tarbitavate vitamiinide ja mineraalainete hulka. Päevased normid: askorbiinhape - 150 mg; retinool - 2 mg, riboflaviin - 2 mg; tiamiin - 4 mg, nikotiinhape - 30 mg; naatrium - 3 g, kaalium - 3,8 g, kaltsium - 0,8 g, fosfor - 1,6 g.
Supid: suppe soovitatakse nõrgal rasvavabal liha- või kalapuljongil, peamiselt köögiviljapuljongil. Suppidesse on lubatud lisada ka manna, riisi või kaerahelbeid, munahelbeid, vermišelli, väikeses koguses lahjat hakkliha. Saate valmistada limaseid suppe, lisades keedetud teravilja või köögiviljapüree. Kõik supid rasvase liha- või kalapuljongiga, kapsasupp, borš, supid, millele on lisatud hirsi või kaunvilju.
Liha- ja kalatoidud: lubatud on ainult lahja liha, linnuliha või kala (kana, kalkun, vasikaliha, küülik, tursk, haug). Liha puhastatakse põhjalikult nahast, rasvast, sidekirmetest ja kõõlustest. Lihatoidud valmistatakse peeneks hakitud kujul või hakklihana (kotletid, pelmeenid, lihapallid, kartulipuder, suflee), aurutatult või keedetud kujul. Kala serveeritakse tükkidena või hakituna.
Välista: mistahes rasvane liha, linnuliha või kala (part, hani, lambaliha, sealiha, lõhe, lõhe), sidekirmega või kõõlustega liha, vorstid ja vorstid, suitsuliha, liha- või kalakonservid, soolakala, kaaviar, seapekk, toiduõli.
Jahutooted: kuivatatud või eilne küpsetusleib kõrgeima või esimese klassi jahust, kreekerid, kuiv biskviit, kuivad küpsised, piiratud arvus lahjas kuklites
Välista: rukkileib, mis tahes värske küpsetis, küpsetis või lehttainas, küpsised või mistahes biskviittaigna baasil valmistatud magustoit.
Köögi- ja puuviljad: Soovitatav on kartul, porgand, peet, lillkapsas, tomat, varajane kõrvits ja kõrvits. Köögiviljaroogi serveeritakse kõige paremini kartulipüree, sufleede, aurupudingite kujul. Puuviljadest ja marjadest on lubatud magus- või magushapud küpsed sordid, puuvilju tarbitakse peamiselt toorelt või küpsetatult, püreestatud kujul.
Välista: kõik kiudainerikkad või kareda koorega puu- ja köögiviljad, redis, redis, sibul, küüslauk, kurk, kaalikas, kaunviljad, seened, valge kapsas, hapukapsas.
Teravili: Lubatud on manna, tatar, samuti herkules, riis ja piiratud koguses vermišellid. Puder peaks olema vedel, keedetud, püreestatud. Teraviljadele on lubatud lisada piima või madala rasvasisaldusega puljongit. Teraviljadest saab valmistada ka pajarooga, sufleed või aurupudingut.
Välista: oder, oder, maisitangud, hirss, terve pasta, munanuudlid, kaunviljad.
Munad ja piimatooted: munad on lubatud piiratud koguses, pehmeks keedetud või auru- ja valguomletti kujul. Piimatoodetest eelistatakse fermenteeritud piimatooteid, näiteks kodujuust, keefir, atsidofiil, madala rasvasisaldusega hapukoor. Kodujuustu tarbitakse kas iseseisva roana või lisatakse pudingitele, vormiroogadele, sufleedele. Piim ja koor on lubatud ainult roogade lisandina. Piiratud koguses soovitatakse ka madala rasvasisaldusega ja mittevürtsikaid juustusorte (eelistatult riivitud).
Välista: täispiim või koor, kõik täisrasvased piimatooted, vürtsikad juustud, praetud või kõvaks keedetud munad.
Magusad toidud: piiratud koguses, eelistatult puuvilja- või marjamagustoidud (küpsetatud õunad, kuivatatud puuviljapüree). Lubatud on ka kissellid, vahud, püreestatud kompotid, tarretis või marmelaad, madala rasvasisaldusega koor, beseed, lumepallid tarretisega. Väikestes kogustes on lubatud suhkru, mee, moosi, moosi tarbimine.
Välista:
Šokolaad, kõik magustoidud rikkaliku koorega või biskviitkookide baasil.
Kastmed, vürtsid, vürtsid: lubatud on kastmed, mis põhinevad madala rasvasisaldusega liha- või kalapuljongil, köögiviljapuljongil või piimal. Soovitatavad on valged, hapukoore-, puuvilja- ja tomatikastmed.
Välista: kõik rasvased või vürtsikad kastmed, kuumad maitseained ja vürtsid (pipar, mädarõigas, sinep).
Joogid: nõrk tee või kohv sidruni või koorega. Lubatud on ka veega lahjendatud värskelt pressitud puu- ja köögiviljamahlad. Soovitatavad on ürtide, looduslike rooside, nisukliide keetmised.
Välista: kange tee või kohv, kakao, alkohoolsed joogid, gaseeritud vesi, kõik mittelooduslikud joogid, millele on lisatud värvaineid.
Esimene hommikusöök: mille hulgast valida: Valik:
Tabelis 13 esitatud dieet soodustab taastumist ägedate infektsioonide ajal või pärast seda, kehtestades vähendatud kalorsusega dieedi. See vähendab rasvade, süsivesikute taset ja suurendab vitamiinide hulka, mis on päeva jooksul teatud toiduaineid süües kehasse sattunud.
Millisel juhul on määratud:
Reeglid.
Peate sööma järgmisi toite:
Keelatud tooted:
Keemiline koostis.
Selles vahekorras peate järgima dieeti.
Arstide arvustuste põhjal otsustades avaldab toitumistabel 13 patsiendile kasulikku mõju, see hõlmab regeneratiivsete protsesside aktiveerimist, mädaste koe moodustiste ravi ja tugevdab ka immuunsüsteemi.
Nüüd on aeg avalikustada dieedi esimese nädala menüü. Juba teist nädalat saate soovituste, reeglite järgi koostada oma menüü või korrata meie poolt pakutut. Menüü koostamisel lähtutakse reeglist – kuus toidukorda päevas.
esmaspäev.
teisipäeval.
kolmapäeval.
neljapäeval.
reedel.
laupäeval.
pühapäev.
Enda rõõmustamiseks saate meie retseptide loendist valmistada huvitavaid ja maitsvaid roogasid.
Vajame 500 g kanafileed, paar viilu saia, veerand klaasi piima, muna, soola. Kerige liha hakklihamasinas, leotage leiva viljaliha soojendatud piimas, segage hakklihaga, lööge sisse muna, sool. Sega kõik ühtlaseks, vormi keskmise suurusega kotletid, pane kahekordsele katlapannile, küpseta 20 minutit.
Koostisained: 250 g keefirit, esimese klassi jahu 1 spl, manna 1 spl. lusikas slaidiga, teelusikatäis suhkrut ja küpsetuspulbrit, 2 muna.
Kokkamine: Sega manna keefiriga, lase kolmkümmend minutit seista. Vahusta munavalged suhkruga ja sega jahuga. Ühenda kaks segu omavahel ja klopi mikseriga läbi, lisa ülejäänud munakollased, küpsetuspulber, sega kõik läbi. Tõsta segu vormi ja küpseta tund aega.
Keeda üks kartul, porgand, suvikõrvits, eelnevalt kooritud. Nõruta vesi, klopi köögiviljad mikseriga pudruks. Ärge unustage soolamist.
Õunapuding.
Komponendid: kolm porgandit, kaks õuna, art. lusikas manna, 300 ml piima, muna, suhkur.
Koori porgandid, lõika pikuti pooleks, lõika mitmeks tükiks. Vala 300 ml piima ja küpseta 5 minutit. Seejärel langetage sinna peeneks hakitud õunad, küpseta sama kaua kui porgandeid. Eraldage valk munakollast ja klopige see läbi. Lisa pliidiplaadil olevale segule. Lisa manna, munakollane, näpuotsaga suhkrut. Vala segu vormidesse ja auruta puding.
Kalasuflee.
Loputage 400 g koha, eemaldage nahk ja sisikond. Valmistage hakkliha hakklihamasinaga, lisage sinna munakollane ja 100 ml piima. Vahusta valk ja lisa ka hakklihale, soola, vala kõik vormi ja küpseta. Sufleed võid kaunistada petersellilehtedega.
Küpsetatud täidetud õunad.
Pese 4 keskmist õuna, koori, lõika südamik nii, et täidis sobiks, eemalda kõik seemned. Määrige küpsetusplaat päevalilleõliga, laotage õunad välja, täitke need teelusikatäie mee ja kodujuustu seguga, puistake üle kaneeliga. Küpseta 15 minutit.
Mustikavaht.
Vajalikud koostisained: 20 g želatiini, klaas mustikaid, 100 ml piima, 200 ml naturaalset joogijogurtit. Lisa želatiin piimale, kuumuta vesivannil, aga ära lase keema. Seejärel jahuta. Vahusta jogurt, želatiin ja mustikad mikseriga, vala vormidesse ja jäta paariks tunniks külmkappi seisma.
Pirni kokteil.
Koori pirnid, hõõru peenele riivile, vala peale 150 ml keefirit, lisa peotäis maasikaid, näpuotsatäis kaneeli, klopi mikseriga läbi ja kaunista piparmündilehtedega.
1 klaasis naturaalses mahlas lahjendage 15 g želatiini. Lase kaks tundi paisuda. Seejärel pane želatiin pliidile ja kuumuta, aga ära lase keema. Vala viskoosne vedelik vormidesse ja jäta külmkappi tahenema. Kui marmelaad on valmis, võite seda veeretada suhkrus või tuhksuhkrus, kuid ärge kuritarvitage.
Pidage meeles, et kummikommid tuleb hoida külmkapis, kuna need sulavad toatemperatuuril toiduainete paksendajate puudumise tõttu.
Haigus nõrgestab organismi, muudab inimese loiuks ja väsinuks. Sellistel perioodidel peate sööma õigesti. Valitud dieet võib aidata haiguse vastu võidelda, tõsta tuju ja parandada immuunsust. Kuid kõigepealt pidage nõu oma arstiga.
Dieedi nr 13 olemus
Hingamisteede infektsioonid ei häiri ainult kurguvalu. Need põhjustavad keha mürgitust, nõrgestavad selle kaitsevõimet ja võivad põhjustada tõsiseid tüsistusi. Seetõttu hõlmab kompleksravi arsti poolt määratud ravimeid ja dieetravi tabeli 13 järgimist.
Viimase olemus seisneb selles, et saabuv toit on kerge ega nõua seedimiseks pingutust. Toodetega peaksid kaasas olema aminohapped, küllastumata rasvad ja muud põletikku vähendavad ja kurguvalu leevendavad ained. Samas peaks toit andma vajalikku energiat, tugevdama immuunsüsteemi, olema vajalike vitamiinide ja mineraalainete allikas.
13. tabeli dieediga näidatakse keha mürgistuse vähendamiseks suurt kogust vedelikku (vähemalt 2 liitrit päevas). Oksendamise, kõhulahtisuse ja muude seisundite korral võib arst seda määra suurendada.
13. dieet on ette nähtud ägedate hingamisteede nakkushaiguste korral, kui nendega kaasneb valu ja kurguvalu, tugev ärritav köha. Näidustus selle kasutamiseks on neelu ja hingetoru kudede põletik.
Tabelit 13, mis tagab kurgu õrna toitumise, võib kasutada pärast kilpnäärme ja teiste kaela organite, kõri ja neelu pehmete kudede operatsioone.
Pevsner 13 dieedi peamine eesmärk on hõlbustada toidu imendumist. Infektsioonist mõjutatud kehal on raske kulutada jõupingutusi raske ja tiheda toidu seedimiseks. Selleks, et ta kulutaks energiat haiguse vastu võitlemiseks, mitte rasvaste, vürtsikate ja kõrge kalorsusega toitude omastamiseks, on vaja vähendada dieedi energiaväärtust. Kergesti seeditav toit aitab haigusega kiiresti toime tulla ja vältida tüsistusi.
Dieedi 13 teine oluline eesmärk on kiirendada taastumisprotsesse kõri ja hingetoru põletikulistes kudedes. Selleks on menüüs vitamiinide ja mikroelementidega tooted, aminohapped, polüküllastumata rasvhapped.
Tabeli 13 eesmärk on tugevdada organismi kaitsevõimet, selleks peaks toidus olema piisavas koguses rikastatud puu- ja juurvilju. Dieet soodustab kudedes põletikuliste protsesside tõttu kogunenud toksiliste ainete elimineerimist. Selleks kohandatakse joomise režiimi.
Toidu lihtsamaks muutmiseks seeditakse toit kiiresti ja see ei nõua palju energiat, dieet 13 näeb ette vähendatud kalorisisalduse - kuni 2000-2300 kcal päevas. See saavutatakse rasvade ja süsivesikute hulga vähendamisega. Rasvad on lubatud koguses 60 g (köögiviljad moodustavad mitte rohkem kui 10 g) ja süsivesikuid on lubatud mitte rohkem kui 300 g päevas (ainult kolmandik neist on kergesti seeditavad - puuviljadest, mahladest, küpsetistest). Valgunorm on veidi vähenenud - kuni 75 g / päevas ja 50 g neist peaks pärinema loomsetest valkudest. Neid on soovitav saada peamiselt piimatoodetest, sest selline valk on kergemini seeditav.
Süüa tuleb vähemalt 5 korda päevas ning toidukogus jaotub ühtlaselt hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi vahel. Joo vähemalt 2 liitrit päevas. Nõusid aurutatakse, keedetakse, hautatakse või küpsetatakse. Need ei tohiks põhjustada puhitust, sisaldada palju jämedat kiudaineid, olla liiga kuumad või külmad, et mitte kurku ärritada.
Toitumisspetsialisti nõuanded. Raskete ägedate hingamisteede haiguste korral on esimesel 1-2 päeval lubatud ainult vedel toit: nõrk lihapuljong, puljongis keedetud limapüree supid; fermenteeritud piimajoogid, nõrk tee sidruniga, värsked mahlad, kibuvitsapuljong, puuviljaželee ja kompotid.
Haiguse ägeda kulgemise korral peaksid nõud olema mehaaniliselt ja termiliselt õrnad. Külm - mitte madalam kui 15, kuum - mitte kõrgem kui 65 kraadi Celsiuse järgi. Haiguse väljendunud aktiivsuse perioodil, võttes arvesse söögiisu vähenemist, tuleb patsiendi soovil süüa väikeste portsjonitena 6-7 korda päevas, sealhulgas öösel. Edaspidi on soovitatav süüa 4-5 korda.
Dieedilaua nr 13 tooted ja toidud on valitud arvestades kõrget vitamiinisisaldust, kerget ja kiiret seeduvust. Keelatud on ärritada jooke ja toite, hapukurki, suitsutatud, vürtse ja vürtse, poekastmeid ja maitseaineid. Soovitatavad köögiviljad, madala rasvasisaldusega piimatooted.
| Nõud ja tooted | Mis saab | Mis pole lubatud |
| Leib ja saiakesed |
|
|
| Supid |
|
|
| Lihatoidud |
|
|
| Kalatoidud |
|
|
| Piimatooted | Keefir, kalgendatud piim, jogurt, madala rasvasisaldusega kodujuust, madala rasvasisaldusega hapukoor, mahe juust | täispiim, koor, rasvane hapukoor, juustud - vürtsikas, rasvane, soolane, suitsutatud, töödeldud |
| teraviljad | riis, tatar, kaerahelbed viskoossete teraviljade kujul, pudingid, suflee | maisitangud, pärl oder, hirss, pruun riis, saago |
| Köögiviljad | kartul, peet, porgand, lillkapsas, suvikõrvits, kõrvits, tomat | valge kapsas, kurk, redis, redis, sibul, küüslauk |
| Puuviljad, marjad | magus ja väga küps | hapu ja küpsemata jämeda kiuga |
| magustoidud | mesi, moos, tarretis, vahukommid, vahukommid, vahukommid, marmelaad | šokolaad, jäätis, koorega maiustused |
| Rasvad | või, rafineeritud taimeõlid | rafineerimata taimeõlid, seapekk, võileivamargariin |
| Munad | pehmeks keedetud, kotis, auru omlett | kõvaks keedetud, segatud |
| Joogid | nõrk kohv ja tee piimaga, sidruniga, mahlad, puuviljajoogid, kompotid, tarretis, kibuvitsa puljong | kange tee, kohv, kakao, gaseeritud magusad joogid, kvass, alkohol |
Värskelt pressitud mahlad marjadest, puu- ja juurviljadest on lubatud veega lahjendatult 1:1.
esmaspäev
pühapäev
Mango puding. Esimene samm pudingu valmistamisel on manna keetmine. Valage kastrulisse 450 ml piima, laske keema tõusta, lisage supilusikatäis suhkrut, veidi soola, klaas manna ja keetke pidevalt segades pehmeks. Lisa valmis pudrule tükk võid ja lase toatemperatuurini jahtuda. Eralda 4 munast valged ja vahusta tugevaks vahuks. Sega munakollased pudru hulka, seejärel lisa ettevaatlikult valgud ja sega kõik läbi. Järgmiseks võtke silikoonvorm, määrige see õliga ja laotage puding välja. Küpseta ahjus keskmisel kuumusel umbes pool tundi kuldpruuniks. Lase pudingil jahtuda ja tõsta kaussidesse. Võite valada marjasiirupit.
Kõrvitsapüreesupp. Koorige sibul, peske ja tükeldage peeneks, hautage pannil võis. Lõika 400 g kõrvitsa viljaliha kuubikuteks ja lisa sibulale. Valage vette, et köögiviljad oleksid kaetud, ja hautage umbes 20 minutit, kuni need on pehmed. Tõsta köögiviljad blenderisse ja klopi läbi, lisa klaas kuuma piima ja 20 g võid, näpuotsaga soola ja klopi uuesti läbi. Vala supp tagasi potti, kuumuta läbi, kuid ära keeda. Vala kaussidesse, maitsesta hapukoorega, puista peale nisukrutoonid.
Laisad pelmeenid. Jahvata tassis 450 g väherasvast kodujuustu, lisa 2 spl suhkrut, näpuotsaga soola, klopi sisse muna. Sega hästi. Sõelu 140 g jahu ja lisa kohupiimale. Sõtku tainas korralikult läbi, tõsta jahuga ülepuistatud lauale. Rulli vorsti kujul lahti ja lõika ringideks või rombideks. Keeda kastrulis vesi ja langeta pelmeenid. 2-3 minuti pärast ujuvad valmis laisk pelmeenid. Need võetakse lusikaga välja, asetatakse taldrikule, valatakse või, marjasiirupi või hapukoorega.
Lisateavet selle kohta, mida süüa gripi, külmetushaiguste ja muude hingamisteede haiguste korral, vaadake allolevast videost.
Meditsiin on edukalt õppinud toime tulema suure hulga nakkustega. Kuid endiselt on sama suur hulk patogeene, mis mõjutavad nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Viiruste, seente või bakterite põhjustatud rasked haigused nõuavad pikaajalist ravi ja taastumist. Narkootikumide ravi, mis on infektsioonide korral kohustuslik, vähendab sageli üldist immuunsust ja vastupanuvõimet uutele haigustele. Et patsient sellesse nõiaringi ei satuks, on ette nähtud spetsiaalne terapeutiline dieet nr 13.
Dieeti nr 13 tuntakse ka kui tabelit 13. Selle koostas nõukogude teadlane Manuil Pevzner, kes pühendas oma elu dietoloogia uurimisele ja toitumise seostele erinevate haigustega. Alates 20. sajandi keskpaigast ja siiani on seda toitumissüsteemi kasutatud raskete nakkushaiguste korral.
Tabel number 13 on ette nähtud kopsupõletiku, ägeda bronhiidi, läkaköha, bronhioliidi korral. Samuti aitab see kiiremini taastuda patsientidel, kellel on opereeritud kilpnääret, luid ja pehmeid kudesid. Mis tahes patoloogiliste protsessidega, millega kaasneb mädanemine, on vaja spetsiaalset säästvat toitumist.
Voodirežiimi ajal kasutatakse terapeutilist dieeti. Selline söök ei kesta kauem kui kaks nädalat. Kui patsient paraneb kiiresti ega vaja toiduga säästmist, siis dieet katkestatakse. Kui paranemist ei täheldata, peab raviarst kohandama patsiendi menüüd.
Dieedi eesmärk on taastada patsiendi üldine tugevus, suurendada vastupanuvõimet infektsioonidele, tugevdada immuunsust. Tänu kolmele säästutüübile toetatakse seedeorganite tööd.
Nakkushaigused kurnavad organismi oluliselt ja koos antibiootikumidega nõrgestavad seda oluliselt. Bronhiidi, kopsupõletiku või muude haiguste korral on oluline korvata kasulike komponentide puudus ja säilitada elujõudu.
Dieet number 13 on koostatud nii, et siseorganeid ei kahjustataks ja energiavajadus taastuks. Seedetrakti, maksa, neerude ja südame koormus väheneb. Ravitehnikas pööratakse erilist tähelepanu organismi puhastamisele kahjulikest mikroorganismidest, toksiinidest, liigsest vedelikust.
Toidust on välja jäetud seedimatud toidud, toidud, mis põhjustavad lagunemis-, käärimis- ja gaasiprotsesse. Patsiendi toit peaks koosnema vitamiinirikkast toidust,. Vedelike maht suureneb, 2-2,5 liitrit päevas.
Patsiendi toit peaks olema säästlik. Vahekaugusi on kolme tüüpi:
Et seedeorganeid ja südant mitte üle koormata, on keelatud ülesöömine. Patsient peaks sööma väikeste portsjonitena ligikaudu võrdsete ajavahemike järel. Soovitav on planeerida toitumine nii, et välja tuleks 6 väikest söögikorda päevas.
Vahepala: porgandivaht.
Enne magamaminekut: acidophilus.
Hommikul: vedel manna piimas, nõrk tee.
Lõunasöök: supp porgandist, kartulist ja.
Lõunasöök: Kreemjas tomati- ja lillkapsasupp.
Vahepala: kompott kuivatitega.
Õhtusöök: kalapelmeenid, hautatud suvikõrvits.
Enne magamaminekut: pärnapuu tee.
Hommikul: porgandi-õunapüree, tee.
Suupiste: keefir.
Lõunaks: supp tatra, veidi hapukoore ja kreekeritega.
Vahepala: madala rasvasisaldusega püreestatud kodujuust.
Õhtusöök: kalasuflee, ploomikompott.
Hommikul: mannapuder piimaga, tee.
Suupiste: õunatarretis.
Vahepala: ploomikompott.
Õhtusöök: küüliku lihapallid hapukoores.
Enne magamaminekut: kalgendatud piim.
Hommikul: porgandi- ja mannapuding, nõrk.
Vahepala: kuivatamine kibuvitsapuljongiga.
Lõunaks: peedi vedel püree, kreekerid.
Vahepala: jõhvikavaht.
Õhtusöök: kanapuding, keedetud kartul.
Enne magamaminekut: pärnapuu tee.
Toitude valmistamine dieedile number 13 võtab aega ja nõuab tähelepanu. Menüü koostamise peamine ülesanne on mitmekesistada dieeti, kasutades minimaalselt tooteid. Patsient vajab rohkem kasulikke komponente, seetõttu tuleks dieeti võimalikult palju lahjendada tervislike roogadega.
Jõhvikamusse pole mitte ainult maitsev magustoit, vaid ka tervislik. Jõhvikad on rikkad haruldaste,. Roa ühe portsjoni valmistamiseks tuleb 50 g pestud marju läbi peene sõela pühkida ja lasta nõrguda. Pane viljaliha vette ja keeda 5 minutit, kurna.
Sisestage saadud puljongisse lahjendatud ja keetke madalal kuumusel. Pärast keetmist lisage sellele jõhvikamahla ja jahutage toatemperatuurini. Vahusta vedelik mikseriga kohevaks vahuks, seejärel vala anumatesse ja aseta külmkappi. Enne serveerimist kasta kauss vahuga mõneks minutiks kuuma vette ja tõsta taldrikule.
Kalasuflee sobib teiseks käiguks ja mitmekesistab menüüd. Tema jaoks peate keetma mis tahes madala rasvasisaldusega kala filee, jahutama selle ja laskma kaks korda läbi hakklihamasina. Eraldi praadige pannil paar supilusikatäit jahu, seejärel lahjendage see külmas piimas, valage saadud vedelik keevasse piima ja keetke vedelaks hapukooreks.
Lisa kalamassile munakollased (1 tk 100 g kala kohta), piimasegu, veidi võid, soola. Vahusta ülejäänud valgud vahuks ja lisa hakklihale, sega läbi. Aseta saadud mass vormidesse ja auruta.
Suvikõrvitsapüreesupp valmib kiiresti ja vajab minimaalselt koostisosi. Selle jaoks peate puhastama suure suvikõrvitsa koorest ja seemnetest (ühe portsjoni jaoks), lõikama kuubikuteks ja keema väikeses koguses vees. Kui suvikõrvits on küpsenud, jahuta veidi, klopi segistiga läbi ja lisa 100 g piima. Lase kõik uuesti keema ja lisa kaks supilusikatäit manna. Küpseta kõike, kuni see on täielikult keedetud. Serveerimisel võid üle puistata nisu riivsaiaga.
Tabel number 13 on määratud lühikeseks perioodiks. Dieedi läbimise ajal kogub patsient jõudu, taastab siseorganite töö, puhastab keha kahjulikest ladestustest ja toksiinidest. Taastumine ja taastusravi pärast kirurgilisi sekkumisi on kiiremad, ravimteraapia periood lüheneb.
Dieedi ajal soovitatakse patsientidel järgida voodi- või poolvoodirežiimi. Keelatud on tõsta raskusi, üle pingutada, väsida. Ruumi, kus patsient asub, on soovitatav ventileerida iga päev ja ventilatsiooni enda ajal tuleb ta üle viia teise ruumi.
Dieedi lõpus viiakse patsient üle teisele dieedile, kõige sagedamini asetatakse tabel nr 11 või nr 15. Kõigi reeglite ja nõuete range järgimine tagab tehnika parima terapeutilise efekti ja kiire taastumise.
