Ovseni kotleti. Posni kotleti od ovsenih pahuljica Kako napraviti kotlete od ovsenih pahuljica

Zob je jedna od najvrednijih žitarica u pogledu nutritivnog sadržaja. Ali čak i kada shvatimo ovu činjenicu, ne vole svi da jedu zobene pahuljice za doručak. Kotleti od zobenih pahuljica, koji se odlikuju svojom nježnošću i pahuljastim, pomoći će vam da u svoju prehranu uključite tako važan proizvod.

Nježni kotleti od zobenih pahuljica po klasičnoj recepturi su posni i pripremaju se od:

• 200 g ovsenih pahuljica;
• 120 ml kipuće vode;
• gomolj krompira;
• žarulje;
• so, biber i ulje za prženje.

Izvodimo uzastopno:

1. Pahuljice se sipaju u posudu, gde se preliju kipućom vodom i infuziraju.
2. Krompir se izrenda, luk iseckan.
3. Nakon 10 minuta svi sastojci se pomiješaju sa solju i biberom.
4. Mleveno meso se dobro umesi kako bi se sve komponente dobro zalepile i ne raspale tokom prženja.
5. Proizvodi se formiraju mokrim rukama i odmah stavljaju u vruće ulje.
6. Kotleti se prže pod zatvorenim poklopcem dok ne porumene sa svake strane.
7. Nakon prženja, ovseni proizvodi se stavljaju u vatrostalnu posudu i peći u mikrovalnoj pećnici 56 minuta.

Od mljevene piletine

Ovsena kaša se odlično slaže sa mlevenom piletinom, dajući joj sočnost i mekoću.

Za završetak recepta trebat će vam:

• ½ kg mljevene piletine;
• jaje;
• 100 g pahuljica;
• 100 ml vode;
• bulb;
• ½ glavice belog luka;
• soli i začina.

Za pripremu pilećih kotleta sa ovsenim pahuljicama:

1. Ovsene pahuljice se sipaju u dubok tanjir.
2. Jaje se razrijedi vodom, nakon čega se dobivena tekućina ulije u pahuljice 30 minuta.
3. Povrće se nasjecka i pomiješa sa mljevenim mesom.
4. Kada pahuljice nabubre, pomešaju se i sa mlevenim mesom koje se posoli i začini po ukusu.
5. Od umesene mase se formiraju kotleti koji se u zagrejanom tiganju na ulju prže sa obe strane dok ne porumene.

Kuvanje sa pečurkama

Odlično jelo za dijetalni ili posni meni.

Za kompletiranje recepta potrebno vam je:

• zobene pahuljice – 100 g;
• šampinjoni – 2 puta više;
• suncokretovo ulje - hrpa;
• beli luk - ½ glavice;
• luk - 1 kom.;
• jaje – 1 kom.;
• brašno – 20 g;
• so, začini, začinsko bilje.

Da biste uživali u ukusu originalnih proizvoda:

1. Sipajte zobene pahuljice u manju činiju.
2. Da bi pahuljice nabubrile, preliju se kipućom vodom i ostave.
3. Šampinjoni i luk se iseckaju, zatim posolite i prodinstate u tiganju.
4. Zeleni i beli luk se sitno iseckaju i pomešaju sa nabubrelim zobenim pahuljicama.
5. Zatim se u smjesu od zobi dodaju prženje i jaje.
6. Na kraju se dodaje malo brašna da se mleveno meso drži na okupu, a za ukus se dodaju klasična so i začini.
7. Od mljevenog mesa se formiraju kotleti i prže se na zagrijanom ulju do kuhanja.

Nježni i mekani kotleti sa pilećim kockama

Odlična opcija za zdrave proizvode za doručak sa ukusom piletine može se pripremiti od:

• 400 g ovsenih pahuljica;
• pileća kocka;
• 2 glavice luka;
• ½ glavice belog luka;
• jaja;
• so, biber i kopar.

Izvodimo uzastopno:

1. Zobene pahuljice se preliju kipućom vodom, u kojoj je razrijeđena pileća kocka.
2. Luk se isecka i dinsta na srednjoj vatri.
3. Nakon hlađenja, prženo povrće se pomeša sa nabubrelim pahuljicama.
4. Beli luk i kopar se iseckaju i dodaju u ovsene pahuljice i luk zajedno sa jajetom.
5. Od usoljenog i začinjenog mljevenog mesa formiraju se kotleti, koji se prže dok ne omekšaju u tiganju na ulju.

Kako kuvati sa šargarepom

Recept za pravljenje ovsenih kotleta sa šargarepom je prilično jednostavan, samo pripremite:

• zobene pahuljice – 200 g;
• šargarepa – 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• jaje – 1 kom.:
• mrvice hljeba;
• so, začini i ulje za prženje.

Metoda pripreme sastoji se od sljedećih koraka:

1. Stavite lonac sa vodom za ovsene pahuljice na šporet u omjeru 1:1.
2. Voda se posoli i dovede do ključanja, nakon čega se u nju sipaju zobene pahuljice koje se kuvaju 3-4 minuta. Možete ga ostaviti neko vrijeme, doći će sam bez grijanja.
3. Šargarepa se narenda na srednjem rendu, luk secka.
4. Rendana šargarepa se kombinuje sa kockicama luka.
5. Povrće se prži na suncokretovom ulju dok ne skuva.
6. Kada se svi proizvodi ohlade, pomiješaju se, posole, začine i sljube sa jajetom.
7. Od mljevenog mesa se oblikuju proizvodi koji se uvaljaju u prezle i prže u tiganju do zlatno smeđe boje.

Recept sa mlevenim svinjskim mesom

Sočni kotleti sa ovsenim pahuljicama i mljevenim svinjskim mesom mogu se pripremiti od sljedećeg seta namirnica:

• mleveno meso - 1 kg;
• mleko – 120 ml;
• zobene pahuljice – 200 g;
• jaja – 2 kom.;
• luk - 2 kom.;
• beli luk – 2 čena;
• suncokretovo ulje - za prženje;
• so, biber i prezle.

Koraci za pravljenje ukusnih kotleta su sljedeći:

1. Jaja se umute sa mlekom, nakon čega se smesa sipa u zobene pahuljice.
2. Ovsena kaša se infundira 20 minuta da nabubri.
3. Povrće je iseckano.
4. U dubljoj posudi pomešati nabubrele pahuljice, mleveno meso, seckano povrće, so i biber.
5. Od pripremljene mase formiraju se proizvodi, uvaljani u prezle i prženi u tiganju na zagrejanom ulju.

Za pripremu proizvoda dovoljno je kupiti:

• 250 g zobenih pahuljica;
• jaje;
• glavica luka;
• začini i sol.

Za kušanje dijetalnih kotleta:

1. Zobene pahuljice se sipaju u posudu, gde se napune kipućom vodom i ostave oko pola sata.
2. Kada zobena kaša nabubri, mljeveno meso za buduće kotlete priprema se od žitarica, jaja i nasjeckanog luka.
3. Mleveno meso se posoli, začini i kašikom stavi u zagrejani tiganj u obliku kotleta.
4. Proizvodi se prže sa obe strane do zlatno smeđe boje.

Ovseni kotleti su odličan način da diverzifikujete svoj jelovnik, posebno tokom posta. Po izgledu i ukusu, praktično se ne razlikuju od mesa. Dovoljno je dodati razne komponente i začine i kao rezultat možete dobiti potpuno zadovoljavajući dodatak bilo kojem prilogu. I cijena je sasvim pristupačna.

Klasičan recept

Počnimo sa pripremanjem kotleta od zobenih pahuljica:

Posni kotleti od ovsenih pahuljica

Šta vam je potrebno za kuvanje:

• 250 grama ovsenih pahuljica;
• pola litre vode;
• krompir - 1 gomolj;
• luk - 2-3 glavice;
• čena belog luka - 5 komada;
• nekoliko stabljika peršuna, kopra;
• sol po vašem ukusu;
• začini po želji.

Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.

Nutritivna vrijednost na 100 grama – 265,18 kcal.

Postupak kuhanja:

1. Ovsene pahuljice sipajte u šolju, dodajte vrelu vodu, ostavite da odstoje 40 minuta, za to vreme će nabubriti;
2. Zatim morate oguliti krompir, luk i češnjeve belog luka;
3. Krompir i luk narežite na male kockice;
4. Sve komade povrća sameljite zajedno sa belim lukom u mašini za mlevenje mesa, takođe ih sameljite blenderom ili u mašini za obradu hrane;
5. U valjanu zob dodamo biljnu mješavinu, posolimo i sve začinimo začinima;
6. Operite grančice zelenila i narežite ih na male komadiće. Stavite u mljeveno meso;
7. Sve dobro promiješajte dok struktura ne bude jednolična;
8. Stavite tavu na vatru, ulijte dovoljnu količinu biljnog ulja i zagrijte;
9. U zagrijano ulje kašikom stavite smjesu ovsenih pahuljica;
10. Pržite kotlete sa obe strane dok ne porumene;
11. Stavite bezmesne kotlete na tanjir i poslužite.

Pileći kotleti sa ovsenim pahuljicama

Sastojci:

• pola kilograma pilećeg filea;
• ovsena kaša - ½ šolje;
• kokošje jaje - 1 komad;
• 170 ml vode;
• 2 čena belog luka;
• luk - 1 komad;
• sol - par prstohvata;
• prstohvat začina;
• biljno ulje.

Vrijeme potrebno za kuvanje je 40-60 minuta.

Koliko kalorija na 100 grama – 275,65 kcal.

Recept za pravljenje pilećih kotleta sa ovsenim pahuljicama u fazama:

1. Ovsene pahuljice sipajte u šolju, prelijte sa pola čaše vrele vode i ostavite da nabubri. Trebali bi sjediti oko 20 minuta;
2. Pileće meso očistimo od kože, operemo i narežemo na srednje komade;
3. Uklonite ljusku s luka i narežite na male kriške;
4. Stavite meso u blender, stavite komadiće luka i sve sameljite dok ne postane glatko;
5. Zatim u meso dodajte nabrekle zobene pahuljice;
6. Jaje oslobodimo od ljuske i stavimo u masu;
7. Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko;
8. Zatim posolite i začinite začinima;
9. Od belog luka oljuštite ljuske, narežite karanfile na kriške i dodajte u smesu. Mešajte mleveno meso dok ne postane glatko;
10. Stavite fritezu na plin, dodajte ulje i zagrijte;
11. Formiranje kotleta. Da biste to učinili, žličicom zagrabite mljeveno meso, prebacite ga na ruke i rukom napravite ovalne ili okrugle kotlete. Po želji se mogu uvaljati u paniranje;
12. Staviti u zagrejano ulje, pržiti sa jedne strane do kraja i prebaciti na drugu stranu, takođe pržiti;
13. Smanjite vatru, pokrijte poklopcem i držite oko 3-5 minuta.

Ovsene pahuljice kao meso

Za kuvanje će vam trebati sljedeći sastojci:

• zobene pahuljice - 500 grama;
• 3-4 kokošja jaja;
• luk - 1 komad;
• 3-5 čena belog luka;
• 250 ml bilo koje mesne juhe;
• sol - ½ kašičice;
• prstohvat svježe mljevenog crnog bibera.

Vreme kuvanja: 30-40 minuta.

Sadržaj kalorija na 100 grama – 268 kcal.

Počnimo da kuvamo kotlete od zobenih pahuljica:

1. Luk oguliti i nasjeckati na male kvadratiće;
2. Stavite pileća jaja u luk;
3. Posolite, pospite začinima i biberom;
4. U luk i jaja dodajte zobene pahuljice, sve dobro promiješajte;
5. Rezultat bi trebao biti smjesa guste konzistencije;
6. Stavite tiganj na vatru, dodajte ulje i zagrijte;
7. Smjesu žličicom izlijte na zagrijano ulje u obliku okruglih kotleta;
8. Pržite s jedne strane dok ne porumeni;
9. Zatim okrenite i pržite s druge strane dok ne porumeni;
10. Zatim smanjite vatru, ulijte juhu u tavu, trebalo bi da bude prilično slano;
11. Kuhajte kotlete u juhi dok se potpuno ne upije;
12. Nakon toga ih izvadite na tanjir i poslužite uz bilo koji prilog.

Ovseni kotleti sa pečurkama

Šta će vam trebati za kuvanje:

• 280 grama ovsenih pahuljica;
• šampinjoni - 7-8 komada;
• krompir - 1 gomolj;
• 2 čena belog luka;
• glavica luka;
• 250 ml tople vode;
• mljeveni crni biber;
• soli po vašem ukusu.

Vreme kuvanja – 40 minuta.

Sadržaj kalorija na 100 grama – 278 kcal.

Recept za kuvanje zobenih kotleta sa pečurkama:

1. Ovsene pahuljice stavite u posudu, prelijte čašom vrele vode, zatvorite poklopac i ostavite da odstoje 30 minuta;
2. Krompir oguliti, isprati i izrendati sitnim zupcima;
3. Gljive operite, narežite na male komadiće ili sameljite u blenderu;
4. Luk oljuštite i nasjeckajte na sitne komadiće;
5. U zobene pahuljice dodajte pire krompir, nasjeckani luk i komadiće gljiva;
6. Ren češnjaka oguliti, istisnuti kroz presu i staviti u šolju sa mlevenim mesom;
7. Obavezno dodajte sol i mljeveni crni biber. Sve promiješajte;
8. Stavite tiganj na šporet, dodajte ulje i zagrejte;
9. Velikom kašikom namažite podlogu u obliku okruglih kotleta i pecite sa jedne strane dok ne porumeni;
10. Zatim prebacite na drugu stranu i pržite dok ne porumeni;
11. Zatim smanjite vatru, pokrijte poklopcem i kuhajte 3-4 minute;
12. Stavite na tanjir. Stavljamo je na sto, toplo i hladno.

Ovseni kotleti sa šargarepom

Komponente:

• 250 grama ovsenih pahuljica;
• jedna šargarepa;
• crni luk – 1 glavica;
• jedno kokošje jaje;
• krompir - 1 gomolj;
• zeleni beli luk - 2 pera;
• kopar, peršun – 1 veza;
• malo soli;
• začini po vašem nahođenju;
• krušne mrvice ili brašno za paniranje;
• biljno ulje.

Vreme kuvanja: 40 minuta.

Koliko kalorija na 100 grama – 269 kcal.

Počnimo sa pripremanjem kotleta od zobenih pahuljica:

1. Ovsene pahuljice sipajte u šerpu, dodajte vodu, posolite i stavite na šporet. Nakon ključanja kuhati 3 minute;
2. Nakon toga ovsene pahuljice prebacite u šolju i ostavite da se ohladi;
3. Krompir i šargarepu operemo od prljavštine, ogulimo;
4. Krompir i šargarepu samljeti ribanjem sa krupnim zubima;
5. Uklonite koru sa luka i nasjeckajte na male kockice;
6. U tiganj dodati ulje, staviti na vatru i ostaviti da se zagrije;
7. U zagrijano ulje dodajte naribanu šargarepu i nasjeckani luk i pržite nekoliko minuta dok ne porumeni;
8. Zatim stavite prženo povrće u zobene pahuljice, dodajte komadiće luka;
9. Operite zelje češnjaka, kopra, peršuna i nasjeckajte na male komadiće. Sipati u bazu;
10. Obavezno posolite, pobiberite i sve pomiješajte;
11. U tiganj sipati ulje, staviti na vatru i zagrijati;
12. Kotlete umočite u paniranje;
13. Stavite u vrelo ulje i pržite sa obe strane dok ne porumene;
14. Pripremljene čolete sa ovsenim pahuljicama i šargarepom stavite na tanjir i poslužite.

Tajne kuvanja

• Luk je bolje narendati, samljeti u blenderu ili propasirati kroz mlin za meso. Sjeckani luk ne smije biti kuhan do kraja;
• Prije prženja poželjno je kotlete uvaljati u prezle ili brašno;
• Kotlete možete poslužiti sa začinskim biljem i pavlakom.

Kotleti od zobenih pahuljica odlična su zamjena za obične mesne kotlete. Osim toga, mogu se sigurno koristiti za dijetnu prehranu, jer imaju nizak sadržaj kalorija. A njihova priprema je mnogo lakša i brža.

Ovsene pljeskavice se mogu nazvati klasicima 80-ih i 90-ih. U vrijeme opće nestašice i besparice pojavio se ovaj jednostavan recept. Vjerovalo se da su takvi kotleti odlična zamjena za ukusne hrskave proizvode od piletine, patke ili druge peradi.

Ovseni kotleti su pogodni za ishranu vegetarijanaca, postača i osoba na raznim dijetama. Prilično su zasitne i savršeno zadovoljavaju glad, a brzo se spremaju.

U nastavku možete saznati kako skuhati kotlete od zobenih pahuljica.

Brzi kotleti od ovsenih pahuljica

Najjednostavniji recept koji postoji. Pravi dar za studente i kulinare – „studente prve godine“.

Savjet! Neke domaćice, nakon početnog brzog prženja, pirjaju kotlete, dovodeći ih do spremnosti ispod poklopca s malom količinom vode. Za ovaj recept, bolje je ne koristiti ovu metodu, jer se ovsene pljeskavice mogu raspasti ili popucati u sredini.

• Ekstra instant ovsene pahuljice – 2 kašike.
• Gotova pileća juha - 1,5 kašike.
• Mala šargarepa – 1 kom.
• Beli luk – 3 čena.
• Luk – 1 kom.
• Sol.
• Prezle – 100 g.
• Pileće jaje – 2 kom.
• Crni biber.
• Sušeno bilje po želji.

1. Ovsene pahuljice potopite u dobro zagrejanu čorbu. Ako nema čorbe, zakuhajte dvije čaše vode i u njima otopite jednu kockicu čorbe s okusom piletine.

Ovseni kotleti sa povrćem

U poređenju sa prethodnim receptom, ovi kotleti su delikatnije i ujednačenije konzistencije.

• Ovsene pahuljice za brzo kuhanje - 3 žlice.
• Goveđa ili pileća juha - 1 kašika.
• Karfiol – 200-300 g.
• Krompir – 1 kom.
• Beli luk – 3 čena.
• Luk – 1 kom.
• Sol.

1. Prokuhajte juhu i prelijte je preko zobenih pahuljica. Dodajte soja sos, sušeno bilje, so i začine po ukusu. Kada ovsene pahuljice omekšaju, izmiksajte ih u pire pomoću miksera.
2. Karfiol i krompir skuvajte u slanoj vodi i isto tako izgnječite u blenderu u pire zajedno sa svežim lukom i belim lukom.
3. Pomiješajte zobene pahuljice i povrće, umutite jaje i umijesite mljeveno meso za kotlete. Po potrebi dodajte malo prezle.
4. Oblikujte kotlete bilo kojeg oblika, umočite ih u jaje i uvaljajte u prezle.
5. Pržite dok se ne stvori jednolična zlatna korica.

Ovseni kotleti sa pečurkama

Još jedan recept za kotlete koji se kuvaju tokom posta. Da biste diverzificirali jelo, umjesto običnih žitarica, možete uzeti asortiman od nekoliko vrsta (pirinač, heljda, pšenica).

• Ekstra ovsene pahuljice – 2 kašike.
• Bukovače – 300 g.
• Luk – 1 kom.
• Čorba – 1 kašika.
• Beli luk – 3 čena.
• Maslac – 50 g.
• Biljno ulje - 100 ml.
• Pšenično brašno – 2 kašike. l.
• Prezle – 200 g.
• Pileće jaje – 2 kom.
• Paradajz pasta, majonez, sir - po želji.
• Sol.
• Crni biber.

1. Ovsene pahuljice potopite u prokuhanu čorbu i ostavite da odstoje.
2. Crni luk sitno iseckati na kockice i dinstati zajedno sa pasiranim belim lukom na zagrejanom puteru.
3. Kada luk postane providan, dodajte bukovače narezane na trakice i pržite ih dok ne omekšaju, posolite i začinite po svom ukusu.
4. Pripremljene šampinjone ohladite i pomiješajte sa ovsenim pahuljicama na pari. Dodati začine, pšenično brašno i umesiti u gusto mleveno meso.
5. Formirajte male duguljaste kotlete. Stavite ih u manji pleh, prelijte paradajz pastom i majonezom. Pecite do kraja.
6. Po želji pospite sirom prije serviranja.

Svake godine, kotleti od zobenih pahuljica postaju sve popularniji. Korisni su ne samo za one koji prate svoju težinu i zdravlje, već i za ljude koji su umorni od monotonije.

Zobene pahuljice sadrže veliku količinu ugljikohidrata, koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Daju snagu i snagu, čiste organizam od otpada i toksina, a takođe nemaju skoro nikakve kalorije i dobro se apsorbuju. Stoga su korisni osobama koje se bore sa viškom kilograma.

Od ovsenih pahuljica, osim kaša i kolačića, možete napraviti mnoga zanimljiva jela.

Nudimo recept za ovsene kotlete.

Kako skuvati kotlete od zobenih pahuljica?

Za ukusne kotlete od zobenih pahuljica trebat će vam:

• zobene pahuljice - 1 kašika;
• kipuća voda - 150 ml;
• malo kokošje jaje;
• luk - 1 komad;
• krekeri;
• beli luk - par čena;
• začini po ukusu;
• biljno ulje.

Za kuhanje je bolje uzeti one pahuljice koje su već prošle toplinsku obradu. Na ovaj način neće imati ukus ovsene kaše.

Pravljenje kotleta od ovsenih pahuljica

Proizvod od zobenih pahuljica mora se preliti kipućom vodom i ostaviti 20 minuta. Pahuljice treba da u potpunosti upiju tečnost i postanu mekane. U ovoj fazi morate dodati sol i začine po vlastitom nahođenju.

Luk je potrebno narezati na sitne kockice. Vrijedi uzeti u obzir da što više luka ima u kotletima, to će biti ukusniji. Beli luk se sitno isecka nožem ili seckalicom za beli luk.

U ovsene pahuljice se dodaju luk, beli luk i jaje i dobro izmiksaju. Sve sastojke možete umutiti u blenderu, tada će mleveno meso postati homogeno, a kotleti mekši.

Od gotovog mljevenog mesa treba oblikovati kotlete i uvaljati u prezle.

Kotleti se prže na biljnom ulju sa obe strane. Kada se pojavi lijepa zlatna korica, pokrijte ih poklopcem i kuhajte na pari 5-7 minuta.

Gotovo jelo gotovo da ne sadrži ulje, tako da kotlete nije potrebno stavljati na papirnatu salvetu.

Možete pripremiti sos za kotlete od zobenih pahuljica koji će savršeno upotpuniti ukus.

Sos za ovsene kotlete

Sastojci:

• 10 g putera;
• 200 ml juhe od mesa ili povrća;
• 1 luk;
• 3 žlice. l. kajmak;
• 3 kašičice brašna;
• Sol i začini po ukusu.

Priprema

Luk narežite na sitne kockice i pržite na biljnom ulju oko 5 minuta.

Pospite brašnom i promiješajte. Bolje je to učiniti kroz sito, tada brašno neće izlaziti u komadima, već će ravnomjerno pokriti cijeli luk.

Nakon ovog vremena dodati kiselu pavlaku i kuvati još 2-3 minuta. Dodajte so, biber i ostale začine po ukusu.

Skrećemo vam pažnju recept za posne kotlete. Ovseni kotleti sa pečurkama odlično za post. I zato, drage naše domaćice, pripremimo se ovseni kotleti.

Posni kotleti od ovsenih pahuljica

5 od 1 recenzija

Posni zobeni kotleti

Ovseni kotleti

Vrsta jela: Jela od povrća

Kuhinja: ruska

Sastojci

• 1 tbsp. - ovsena kaša,
• ½ tbsp. - vruća voda,
• 3–4 kom. -svježi šampinjoni,
• 1 PC. - krompir,
• 1 PC. - luk luk,
• 2 češnja - beli luk,
• zelenilo,
• sol,
• začini,
• ulje za prženje.

Priprema

1. Ovsene pahuljice najprije poparite kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
2. Zatim ogulite krompir i narendajte ga na sitno rende.
3. Zatim ogulite luk i šampinjone, isjeckajte luk u blenderu (ili izrendajte), šampinjone sitno nasjeckajte i poprskajte limunovim sokom da ne potamne.
4. Zatim sitno nasjeckajte zelje i propasirajte bijeli luk kroz presu.
5. Nakon toga ovsene pahuljice malo protisnite, ali ne izlijte vodu.
6. U žitarice dodajte krompir, beli luk, pečurke, luk i začinsko bilje. Sve dobro izmiješajte. Ako ispadne malo suvo, dodajte malo vode. Sol i papar.
7. Sljedeći korak je formiranje kotleta i stavljanje u zagrijani tiganj.
8. Pržite na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumeni, a zatim pecite do kraja na laganoj vatri ili u rerni.

Bilješke

Za vrijeme posta umjesto jaja možete koristiti: griz, brašno od slanutka, pire krompir.

Prijatno!

Korizme se nastavlja, Uskrs je pred nama, vrijeme je da unesete raznolikost u svoj jelovnik. Predstavljamo vam recept za posne kotlete. Ovseni kotleti sa gljivama odlični su za post. I tako, drage naše domaćice, pripremamo kotlete od zobenih pahuljica. Posni kotleti od ovsenih pahuljica 5 od 1 recenzija Posni kotleti od ovsenih pahuljica Ispis Ovseni kotleti Autor: Kuvar Vrsta jela: Jela od povrća Kuhinja: ruska Sastojci 1 žlica. - ovsena kaša, ½ kašike. - topla voda, 3–4 kom. - svježi šampinjoni, 1 kom. - krompir, 1 kom. - crni luk, 2 čena belog luka, začinsko bilje, so, začini, ulje za prženje. Priprema Prvo morate skuvati zobene pahuljice...