Šta možete jesti za večeru kada gubite kilograme: proizvodi, jela, recepti. Ukusna, zdrava pp-večera: sve tajne i pravila

Mnogi ljudi znaju zlatno pravilo dijeta – nemojte jesti posle šest uveče. Žene koje mršave, a posebno djevojke, pokušavaju da ne odstupaju od njega. No, liječnici su sigurni da se pri postu dužem od 10-12 sati poremeti probava i metabolizam, javljaju se neuroze i nesanica. Odlazak u krevet na prazan stomak jednako je štetan kao i odlazak u krevet pun visokokalorične hrane. Umjesto da se osuđujete na gladovanje, morate pravilno sastaviti dijetu i večerati najkasnije 3 sata prije spavanja.

Zdrava večera je veoma važna za pravilnu ishranu. Uveče ne možete jesti visokokaloričnu hranu, ali možete jesti samo određenu hranu.

Zdrava večera za mršavljenje

Savršena večera je jednako važna za figuru kao i jutarnji i popodnevni obroci. Ako se tokom večernjeg obroka konzumirala teška hrana, onda o gubitku težine ne može biti govora. Stoga su žene veoma zabrinute zbog pitanja: šta možete jesti za večeru uz pravilnu prehranu.

Glavna stvar je da jela budu zdrava, ali sa malo kalorija. Postoje preporuke šta možete jesti uveče. Treba ih pratiti.

Testenine, knedle, knedle, majonez, čokoladu, krompir ne treba uključivati ​​u ishranu.

• Večerajte najkasnije 3 sata prije spavanja.
• Veličina porcije za žene - 250 g, za muškarce - 350.
• Energetska večera treba da bude jedna petina dnevnog unosa kalorija.

Proteini sa povrćem ili proteini sa zelenilom idealna su opcija za večeru. Životinjski proteini u pravilnoj ishrani uključuju ribu, plodove mora, nemasno meso, jaja, sir, svježi sir. Primer menija šta je bolje jesti za večeru je dat u nastavku.

Od pića je pogodan zeleni ili biljni čaj, kao i kafa sa mlekom, kakao.

• Jednom ili dva puta tjedno, životinjske bjelančevine se mogu zamijeniti biljnim - to su jela od pasulja, graha, sočiva, graška, ali voće se prvo mora natopiti kako bi se eliminirao efekat stvaranja plinova.
• Za večeru možete jesti proteine ​​u obliku orašastih plodova, ali orašaste plodove ne treba pržiti, već sušiti.
• Za večeru možete jesti samo povrće (u bilo kom obliku, osim prženog) ili žitarice - heljda, zobene pahuljice začinjene bilo kojim biljnim uljem, pečurke, sušeno voće, bobice i voće - ovo su lagani obroci za večeru.

Raznovrsne opcije za večeru

Evo nekoliko primjera šta jesti za večeru uz pravilnu ishranu.

1. Goveđi kotleti, salata od zelja sa biljnim uljem i prelivom od limuna, kafa sa mlekom.
2. Riba pečena u pavlaci i povrću, zeleni čaj.
3. Pirjana pileća prsa, kajgana sa začinskim biljem, kakao.
4. Ćureti file, 2 kašike. kašike heljde bez ulja, čaj sa limunom.
5. Pečeni krompir, salata od lignji, jaja i krastavac, čaj.
6. Pirjana junetina, povrće, crni hleb, kakao.
7. Salata od zeca, kuvani pasulj, slatke paprike i sveži krastavci, čaj.
8. Riba pečena u rerni, kuvani pirinač, kafa sa mlekom.
9. Omlet sa dinstanim paradajzom, kuvana pileća prsa, biljni čaj.
10. Riba punjena šargarepom i lukom, salata od povrća sa sirom, kafa.
11. Mlevene juneće pljeskavice na pari, mešavina dinstanog povrća, zeleni čaj.
12. Ćuretina (fil), garnirana gulašom od gljiva sa šargarepom i lukom, biljni čaj.
13. Goveđi gulaš sa pečurkama, zelena salata, zeleni čaj.
14. Tepsija od škampa i lignji sa sirom, salata sa krastavcima i začinskim biljem, kafa sa mlekom.

Gore navedene opcije su za one koji se uveče odluče jesti hranu koja sadrži životinjske proteine.

Šta možete jesti za sljedeći san?

Ponekad se može pojaviti situacija da se osoba može pojaviti kod kuće neposredno prije spavanja. Ali nemojte ići u krevet gladni! Šta skuvati za večeru? U takvim slučajevima će pomoći jela od povrća umotanog u blenderu - smoothie. Brzo će se probaviti, a vaš san će biti lak. Možete uzeti povrće koje volite, ali od onog koje je dozvoljeno za pravilnu ishranu.

Opcije koktela

• Paradajz i krastavci - po 100 g, zelje;
• listovi spanaća ili celera 200 g, 1 nezaslađena jabuka;
• kuvani brokoli 200 g, paradajz 100 g, malo soli.

Kako se nositi sa posledicama prejedanja

Ako vam je teško prevladati naviku da jedete obilno za večeru, onda morate pomoći svom želucu da se bori protiv vaših slabosti.

U tu svrhu prikladni su kokteli od bobičastog voća. Za njihovu pripremu nije potrebno mnogo vremena. Ljeti je bolje koristiti svježe bobice - ribizle, jagode, maline, zimi - smrznute. Bobice se uvijaju u blenderu, mogu se dodati svježe iscijeđeni voćni sokovi ili mineralna voda.
Niskokalorični koktel na bazi nemasnog kefira također će pomoći u normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta i dobrom spavanju. On je u stanju da pretvori prejedanje u zdravu večeru. Sadrži sljedeće sastojke: 300 g nemasnog kefira, 0,5 žlice. kašike đumbira i cimeta, malo mlevenog crnog bibera. Pomiješajte sve sastojke i po želji možete dodati bilo koji sok od citrusa kako biste dobili zanimljiv okus.

Jedenje prave hrane za večeru nije sve: kretanje je neophodno.

Možete obaviti neke kućne poslove, uživati ​​u šetnji s djecom na svježem zraku, igrati se s njima kod kuće ako vrijeme nije pogodno za šetnju. I tada će vam san biti lak, a figura će se svidjeti.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.

« Dajte večeru neprijatelju», « ne jedi posle 6», « možete večerati samo sa čašom kefira”- kakvi mitovi ne prate završni obrok. Danas ćemo pogledati najbolje opcije za večeru za mršavljenje i dotaknuti se osnovnih principa formiranja večere.

Glavni principi zdrave večere

Prije nego što pređemo na određene opcije večere za mršavljenje, hajde da se prvo zadržimo na osnovnim principima oblikovanja zdrava večera. Dakle, šta je važno znati o posljednjem obroku?

1. Večera je neophodna otprilike 3 sata prije spavanja. Ne prije, inače ćete otići u krevet gladni. A ne kasnije, inače hrana neće imati vremena za varenje.

2. Da se ne biste prejedali za večeru, obavezno doručkujte, ručajte i popodnevnu užinu.

3. Zaboravite na pravilo: nemojte jesti posle 18.00. Osim ako, naravno, ne idete u krevet u 21.00.

4. Zaboravite i na pravilo: "pojedi doručak sam, ručak podijeli s prijateljem, a večeru daj neprijatelju." Morate večerati, inače će vas gladne večeri sigurno dovesti do sloma hrane.

5. Ali ne morate se ni uveče prejedati. Izbjegavajte situacije u kojima jedete grickalice tokom dana, a do večeri odlučite nadoknaditi cijeli dan.

6. Općenito večera treba da bude 20-25% kalorija iz svakodnevne ishrane.

7. Idealna večera za mršavljenje treba da uključuje proteinsku hranu i hranu bogatu vlaknima. Proteini su alat za izgradnju naših mišića i kostiju, a vlakna su proizvod koji se ne prerađuje u masne stanice.

8. Ako i dalje niste mogli da se suzdržite i pojeli ste previše za večeru, nemojte štrajkovati glađu sutradan. Bolje organizirajte sebi dodatni kardio trening.

9. Vi možeš ograničite se na večernji kefir (na primjer, s mekinjama), ali samo u volumen ako tokom dana jedete svoj kalorijski unos. Nije minimalna plata od 1200 kcal, već norma.

10. Najvažnije pravilo za mršavljenje: jedite manje nego što vaše tijelo može iskoristiti za cijeli dan. Dakle, da, računanje kalorijskog sadržaja ishrane i održavanje ravnoteže BJU je glavni princip ishrane tokom dana, bez obzira na ispravne „večere“ i „doručke“. ALI! Ako naučite kako pravilno planirati svoj jelovnik tokom dana, doći ćete do gubitka kilograma. garantovano brže.

Večera za mršavljenje: šta treba i ne treba

Ako želite što prije doći u odličnu formu, onda odabiru večere treba pristupiti vrlo odgovorno. Postoje određene zabranjene hrane, ali postoji i odlične alternative.

• pečenje, brašno, slatkiši;
• krompir, tjestenina, bijeli pirinač;
• pržena hrana;
• slatko voće (banane, grožđe, breskve, lubenica, dinja, mango);
• sušeno voće i orašasti plodovi (bolje ih je odgoditi za prvu polovinu dana);
• proizvodi koji sadrže industrijski šećer (slatki jogurti i skuta);

Takođe je bolje ne jesti mahunarke i beli kupus za večeru zbog mogućih problema sa varenjem.

Večera za mršavljenje: 7 najboljih opcija

Šta onda za večeru, pitate se? U stvari, postoji mnogo opcija, čak možete kombinovati neki od proizvoda ispod.

1. Nemasna riba ili plodovi mora

Riba i morski plodovi su savršena opcija za večeru za mršavljenje. Prvo, to je čisti protein. Drugo, izvor je korisnih vitamina i mikroelemenata. Treće, zadovoljavajuće je i ukusno. Samo što ih ne treba pržiti, bolje ih je prokuvati, dinstati ili peći. U ribu i morske plodove možete dodati dio svježeg povrća.

2. Nemasna piletina ili ćuretina

Pileća prsa su klasična opcija za večeru za mršavljenje. Opet, izbjegavajte opciju prženu u ulju, inače će jelo prestati biti tako bezuvjetno korisno. Ako želite diverzificirati mesni meni, možete skuhati ćureći file.

3. Curd

Još jedan nezamjenjiv proizvod za mršavljenje je svježi sir. Sadrži "dugi" protein kazein, koji je jednostavno neophodan za oporavak mišića. Svježi sir se može jesti sa bijelim prirodnim jogurtom. Jedina preporuka: pokušajte izbjegavati ne samo masne mliječne proizvode, već i one potpuno bez masnoće.

4. Salata od povrća sa nemasnim sirom

Povrće je glavni izvor vlakana, koja pomažu u normalizaciji probave. Stoga će vam dobro doći večernja salata od povrća. Možete ga dodati sa kriškama nemasnog sira. Kada birate sir, odaberite onaj koji ima više proteina.

5. Pirjano ili kuvano povrće

Ako niste ljubitelj sirovog povrća, onda pirjano i kuhano povrće može biti odlična alternativa. Možete kupiti gotove mješavine povrća (samo pogledajte je li sastav prirodan) ili, na primjer, brokulu. Možete sebi priuštiti i šargarepu i cveklu, ali je bolje da ih ne zloupotrebljavate.

6. Kuvana jaja

Večera za mršavljenje može se sastojati i od jaja, a bolje ih je skuvati. Isto povrće se može dodati u jaja, sirovo ili kuvano.

7. Mliječni proizvodi sa voćem

Pa, ipak, nećemo zaobići kefir. Za one koji vole brzu večeru, fermentirani mliječni napitak sa jabukom, drugim nezaslađenim voćem ili bobičastim voćem biće prihvatljiva opcija za večeru za mršavljenje. Naravno, ovo nije proteinsko jelo ili vlakna, ali ako ste jeli uravnoteženu ishranu tokom dana, onda je takva večera pravo mesto.

Ako nakon večere ruka i dalje samovoljno posegne za frižiderom, onda će jednostavan način da se obeshrabri apetit tijela... rutinsko čišćenje zuba. Uvijek imajte na umu da poboljšanje prehrane znači 80% rješavanja problema gubitka kilograma.

- pravi zločin protiv zdravlja. Kako ne biste htjeli da jedete prije spavanja, važno je pravilno večerati, ali ni u kom slučaju ne smijete biti gladni.

Pravilna i ukusna večera: 7 popularnih proizvoda

1. Nemojte prenositi. Osjećaj gladi se gasi 30 minuta nakon jela. Zbog toga čovjek uspijeva da pojede mnogo više nego što mu je potrebno. Da biste izbjegli sistematsko prejedanje, morate jesti što je sporije moguće. Žvaćite hranu u finu kašu prije gutanja. U tom procesu preporučuje se smanjenje standardne porcije za četvrtinu i korištenje ploča manjeg promjera. Ovo pomaže u zavaravanju vlastite percepcije - mali pun tanjir se percipira kao velika porcija.
2. Nemojte jesti puno slane hrane. Višak soli povećava žeđ. Morate piti previše tečnosti, bubrezi se ne mogu nositi sa njenim izlučivanjem. Višak tečnosti doprinosi pojavi edema.
3. Obratite pažnju na veličinu porcija. Večera treba da obezbedi 30% vašeg dnevnog unosa kalorija. Za žene, norma je 1200-1400 kcal dnevno, za muškarce - 1600-1800. Ljudi koji se bave fizičkim radom, mogu povećati stopu na 2500 kcal.

U prvim nedeljama prelaska na pravilnu ishranu neće se moći poštovati sva pravila. Nema razloga za brigu, tijelu treba vremena da se prilagodi novom režimu. Lagana slabost je prihvatljiva: mučnina, blagi bol u stomaku. Čišćenje organizma pomoći će otklanjanju neugodnih simptoma.

Neophodno je dogovoriti dan posta, tokom kojeg su samo zelene jabuke ili krastavci. Voda i zeleni čaj se mogu piti u neograničenim količinama. Takva dijeta uklanja toksine iz organizma, nježno čisti crijeva i sprječava zatvor.

Šta možete jesti za večeru

Za večernje obroke treba birati hranu koja ne opterećuje probavni sistem. Zdrava večera treba da počne najkasnije u 19 sati. Uveče se metabolizam usporava. Ako večerate kasnije od 20:00, proizvodi neće imati vremena da se svare. To izaziva nakupljanje plinova i nadimanje.

Za večeru možete jesti:

1. Nemasno meso. Uključuje pileća prsa, ćureći file, teletinu i zečje meso. Da bi se proteinska hrana brže probavila i apsorbovala, mora se konzumirati sa hranom koja sadrži kiseline. Na primjer, sa kefirom ili slatkim i kiselim sosom od nara.
2. Riba i plodovi mora. Svaka posna riba je lagana, hranjiva večera. Dagnje, meso rakova i drugi morski plodovi pomoći će diverzificirati prehranu.
3. Povrće. Svježe morate jesti sočno povrće: slatke paprike, kupus, krastavce, rotkvice. Šargarepu, cveklu, patlidžan i bundevu treba peći. Krompir za večeru nije poželjan.
4. Mliječni proizvodi. Alternativa uobičajenom svježem siru i kefiru mogu biti: jogurti sa niskim sadržajem šećera, fermentirano pečeno mlijeko, mlijeko.
5. Jaja. Jaja možete jesti u bilo kom obliku: tvrdo kuvana, meko kuvana, u obliku omleta. Pečena jaja će morati da se odbace - prilikom prženja upija previše ulja.
6. Žitarice. Dobra opcija za večeru je heljda ili zobena kaša. Pirinač je najbolje ostaviti ujutro.
7. Hleb od celog zrna. Dozvoljeno je pojesti 1-2 kriške hljeba. Poželjno je da se malo osuši. Ne može se jesti svježe pečen, a posebno topao kruh.

Nakon večere, ne možete odmah u krevet, potrebno je pričekati 3-4 sata. U ovom trenutku je korisno prošetati na svježem zraku, 2 sata nakon jela - raditi jogu ili lagani trening. Treba izbjegavati ozbiljne fizičke napore. Ako želite da jedete pre spavanja, možete upotrijebiti komadić nemasnog sira ili čašu kefira. Ne možeš ići u krevet gladan.

Hrana koju treba izbegavati uveče

Ispravno sastavljen večernji meni ne može uključivati:

1. Slatkiši. To uključuje ne samo kolačiće i slatkiše, već i sušeno voće. Bogate su ugljikohidratima. Jednom u tijelu, brzo se apsorbiraju i talože na bokovima i struku sa viškom masnih naslaga.
2. Životinjske masti. Morska riba i zreli sirevi mogu se jesti do 16:00, analozi bez masti su prikladni za večeru.
3. Teška hrana. Crveno meso, pečurke i mahunarke su namirnice koje se probavljaju dugo i koje se teško vari. Treba ih jesti za ručak.
4. Brašno. Bijeli hljeb, domaći kolači i tjestenina izvori su brzih ugljikohidrata. Brzo zadovoljavaju glad, ali ne donose nikakvu korist.

Odbijanje bilo kojeg proizvoda samo povećava želju da ga pojedete, čak i ako ranije nije bio čest gost na meniju. Ovo je osobina psihe koja se mora uzeti u obzir. Da biste izbjegli kvarove, morate sebi dozvoliti male porcije "štetnih stvari" 1-2 puta sedmično.

Najbolji recepti za dijetnu večeru za ovu sedmicu

Savršen večernji obrok: brzo i ukusno. Mogućnosti za večeru, uz održavanje pravilne prehrane, su brojne, raznolike su i ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine.

Salata od povrća sa kupusom

Za 4 porcije salate trebaće vam:

• 0,5 kg pekinškog kupusa;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• 1 limun.

Kupus isjeckajte, a šargarepu i luk sitno nasjeckajte. Promiješajte, koristite limunov sok kao preljev.

Omlet

Za 2 porcije omleta trebat će vam:

• 3 jaja;
• 1 st. l. brašno bez tobogana;
• 2 tbsp. l. mlijeko;
• prstohvat soli.

Umutiti mlijeko sa brašnom dok ne postane glatko. Dodajte jedno po jedno jaje, miksajte. Dodajte začine. Pržite na laganoj vatri 3-5 minuta. Gotov omlet po želji ukrasite začinskim biljem.

pileći kotleti

Za 6 porcija kotleta trebat će vam:

• 600 gr. pileći file;
• 500 gr. kupus;
• 1 sijalica.

Sve sastojke sameljite u blenderu, izmiksajte, posolite po ukusu. Formirajte kotlete i pecite u rerni dok ne budu pečeni.

Supa od kupusa

Za 4 porcije supe trebaće vam:

• 1 litar juhe ili vode;
• 0,5 kg karfiola;
• 1 paprika;
• 1 šargarepa;
• 1 paradajz;
• 3-5 stabljika celera;
• 1 sijalica.

Svo povrće iseći na kockice, kuvati dok ne omekša. Gotovu supu umutite u blenderu, vratite u šerpu i prokuhajte.

Ovsena kaša sa kefirom i lanenim sjemenkama

Za 2 porcije kaše trebaće vam:

• 300 gr. ovsena kaša;
• 0,5 litara vode;
• 400 ml kefira.
• 2 tbsp. kašike lanenog semena

Pahuljice sipajte u kipuću vodu, kuvajte dok ne omekšaju. Sameljite laneno seme, sipajte u kefir.

Riba sa salatom od povrća

Za 4 porcije ribe trebat će vam:

• 600 gr. nemasni riblji file;
• 300 gr. Pekinški kupus;
• 200 gr. listovi zelene salate;
• zelenilo.

Ribu narežite na odreske, ispecite u rerni. Za salatu nasjeckajte kupus, nasjeckajte zelenu salatu i zelje. Prelijte maslinovim uljem, stavite na tanjire. Stavite riblji odrezak na salatu.

cheesecake

Za 6 porcija cheesecakea trebat će vam:

• 600 gr. svježi sir;
• 80 gr. griz;
• 1 jaje;
• 1 prstohvat sode.

Svježi sir pomiješati sa grizom i sodom, umutiti jaje, miksati dok ne postane glatko. Sipati u kalup i ostaviti na toplom 15 minuta. Pecite dok ne porumeni.

Pripremiti ukusnu večeru od dostupnih proizvoda nije nimalo teško. Za pripremu večere za cijelu porodicu u prosjeku je potrebno 15-20 minuta. Zajedničko jedenje zdravih obroka nakon dugog dana na poslu ključ je dobrog zdravlja i toplih odnosa.

Pravilna prehrana podrazumijeva ne toliko gubitak kilograma koliko održavanje normalne težine i zdrav način života. Veoma je važno znati šta možete, a šta ne možete jesti uz takvu ishranu, kao i kojoj hrani dati prednost uveče. Kako bi dnevni meni bio ne samo koristan, već i raznolik, postoje razne mogućnosti večere uz pravilnu prehranu.

Osnovna pravila

Prema brojnim istraživanjima iz oblasti ishrane, večernji obrok je važan za normalno funkcionisanje organizma. Odbijanje večere dovodi do:

• razdražljivost;
• povećan umor;
• stres
• nesanica;
• prejedanje tokom dana.

Da biste se zaista pravilno hranili, važno je ne samo dati prednost određenoj zdravoj hrani, već i slijediti jednostavna pravila:

1. Ne bi trebao gladovati. Poslednji obrok treba da bude 3-4 sata pre spavanja, kako bi hrana imala vremena da se probavi, a osećaj gladi ne smeta pri uspavljivanju.
2. Veličina porcije. Uveče se ne treba prejedati, dovoljno je 150-200 grama hrane.
3. Sadržaj kalorija. Ukupni kalorijski sadržaj obroka koji se pojede za večeru ne bi trebao biti veći od 500 kcal, u skladu s ravnotežom proteina, masti i ugljikohidrata (KBZhU).
4. Compound. Dijeta sadrži proteine ​​(odgovorne za formiranje mišićne mase), složene ugljikohidrate (pružaju dugotrajan osjećaj sitosti), vlakna (pospješuju pravilnu probavu).
5. Način kuhanja. Pravilna ishrana podrazumeva da se namirnice (voće, povrće, začinsko bilje) jedu sirove ili pripremljene na jedan od sledećih načina: kuvano na pari, kuvano, pečeno, dinstano, na roštilju.
6. Odbijanje voća. Voće i bobičasto voće ne treba jesti uveče, niti strogo ograničiti njihovu količinu (ako se cilj mršavljenja ne isplati), jer povećavaju apetit.
7. Sport. Važno je kombinovati pravilnu ishranu sa adekvatnom fizičkom aktivnošću (aerobik, fitnes, joga, sportovi snage) kako bi potrošnja energije bila jednaka onoj koja se dobija hranom. Možete večerati sat vremena nakon treninga.
8. Užina. Ako se osjećaj gladi pojavi neposredno prije odlaska u krevet, možete ga otkloniti čašicom kefira.
9. Voda. Principe pravilne ishrane treba poštovati istovremeno sa kontrolom ravnoteže vode, potrebno je piti 1,5 - 2 litre vode dnevno (u zavisnosti od težine).
10. Posuđe. Noću ne biste trebali kuhati složena jela od velikog broja sastojaka, jer se takva hrana sporije probavlja.

Bitan! Kalorični sadržaj obroka nije jedina stvar koju treba uzeti u obzir kada se pridržavate pravilne prehrane, jer nije bitnija količina, već kvalitet unesenih kalorija. Večera od proteina i sporih ugljikohidrata apsolutno nije ekvivalentna u smislu koristi večernjem kolaču ili slatkišima, uprkos identičnom broju kalorija.

Zabranjeni proizvodi

Prilikom prelaska na pravilnu prehranu važno je razumjeti koje ćete namirnice morati kategorički napustiti.

Štetni proizvodi koji negativno utječu na figuru su:

1. Bilo koji konditorski i pekarski proizvodi.
2. Testenina (osim vermičela od durum pšenice u ograničenim količinama).
3. Krompir.
4. Bijeli pirinač (smeđi i divlji može i treba).
5. Nuts.
6. Sušeno voće.
7. Svježi sir i jogurt koji sadrže šećer (industrijska proizvodnja).
8. Slatko voće (breskva, grožđe, dinja, banana).
9. Mahunarke i kupus (stimulišu procese stvaranja gasova i ne preporučuju se za upotrebu uveče).
10. Brza hrana i poluproizvodi.

Vrijedi znati! Umjesto voća za večeru možete pojesti malu količinu bobičastog voća, po mogućnosti kiselog. Fruktoza, koja se nalazi u većini voća, uključujući jabuke, privlači molekule vode i kada se konzumira uveče dovodi do jutarnje nadutosti.

U slučaju kada se pravilna prehrana koristi kao privremena dijeta za mršavljenje i nije stalan način života, ograničenja na hranu dozvoljenu za večeru bit će stroža:

1. Svježi sir. U procesu mršavljenja ne biste trebali jesti svježi sir za zmije, jer utiče na razinu inzulina u krvi i blokira proizvodnju somatropina, koji je odgovoran za gubitak težine.
2. Žitarice. Svaka žitarica je čisti ugljikohidrat, koji se postepeno pretvara u energiju, u kojoj nema potrebe prije spavanja, pa žitarice za večeru, uključujući i one kuhane na vodi, treba odbaciti.
3. Kiseli krastavci. Ukiseljene krastavce i druge kisele krastavce ne treba jesti za večeru, jer visok sadržaj soli zadržava vodu u organizmu i usporava metabolički proces, a samim tim i mršavljenje.

Vrijedi znati! Osim općih ograničenja, pri odabiru pravih proizvoda vrijedi uzeti u obzir i lični ukus i preferencije.

Odobreni proizvodi

U procesu pripreme večere, vrijedi se zadržati na zdravoj hrani i jelima koja pomažu smirivanju nervnog sistema i mirnom odlasku na spavanje.

Pogodni obroci za večernji obrok pravilne ishrane su:

• kuhano nemasno meso (prikladni su zec, ćuretina, piletina, govedina);
• jaja;
• kefir, kiselo mlijeko, bijeli jogurt, svježi sir;
• nemasna riba (bakalar, iverak, tunjevina, pastrmka, ružičasti losos, smuđ);
• plodovi mora (škampi, lignje, kapice, dagnje);
• svježe povrće;
• bobičasto voće i nezaslađeno voće;
• zelenilo;
• žitarice;
• biljna ulja;
• toplo mlijeko (samo odvojeno od ostalih proizvoda).

Vrijedi znati! U nedostatku kontraindikacija, večera, izgrađena na pravilima pravilne prehrane, može se začiniti začinima i začinima. Blagotvorno utiču na metaboličke procese i podstiču mršavljenje: đumbir, beli luk, senf, ren, kardamom.

Uveče je poželjno unositi veliku količinu proteina, jer su oni odgovorni za obnavljanje starih ćelija i stvaranje novih bez pretvaranja u masnoću. Proteinska hrana se probavlja dugo vremena, pružajući dugotrajan osjećaj sitosti i omogućavajući vam da smanjite kalorijski sadržaj večere.

Crveno meso se vrlo dugo vari zbog visokog sadržaja vezivnog tkiva, pa se za večeru preporučuje jesti brzo svarljive životinjske proizvode: jaja, bijelo meso, ribu i plodove mora.

Složeni ugljeni hidrati, vlakna i povrće (osim krompira) mogu biti prilog i dodatak proteinskim obrocima i treba ih konzumirati svakodnevno. Povrće može biti sirovo (salata) ili kuvano (grilovano, gulaš). Dozvoljeno je jela od povrća začiniti malom količinom biljnog ulja.

Vrijedi znati! Možete na brzinu večerati s mješavinom nemasnog svježeg sira i prirodnog jogurta, uz malu količinu sezonskog bobičastog voća.

Vrijeme večere

Vrijeme posljednjeg obroka nije ograničeno na 18 sati i direktno zavisi od perioda odlaska na spavanje. Ne bi trebalo da jedete posle šest ako planirate da idete na spavanje u 21-22h, međutim, ako se aktivnost nastavi do ponoći, sigurno ćete osetiti glad.

Jedenje uveče za buduću upotrebu, kao i odlazak gladan u krevet, pogrešna su opcija. Ako kasno legnete, možete večerati u 20 sati, a uveče popiti čašu kefira.

Bitan! Nedostatak hrane jednako je štetan kao i njen višak.

Uz pravilnu ishranu važne su ne samo namirnice koje se konzumiraju, već i redovnost obroka, jer ako organizam ne dobije potrebnu energiju iz namirnica na vreme, počinje da gomila rezerve masnog tkiva. Jedenje prije spavanja neizbježno dovodi do debljanja, jer se energija ne troši noću.

Večernji meni direktno zavisi od utrošene energije tokom dana:

1. Uz prevlast mentalne aktivnosti nad fizičkom aktivnošću tokom dana. Preporučuje se večera sa proteinskim jelima i vlaknima.
2. Uz visoku fizičku aktivnost i visoku potrošnju energije, večernji obroci trebaju sadržavati i proteine ​​i ugljikohidrate.

Bitan! Uravnotežena prehrana je da glavni izvor energije (ugljikohidrate) treba konzumirati ujutro. Stoga bi trebao biti najobilniji i najkaloričniji doručak, a ne večera.

Kalorijski proračun

Vodenje dnevnika ishrane je neophodno kako biste pratili unos kalorija. Danas postoji mnogo PC programa i aplikacija za pametne telefone koji pomažu u izvođenju potrebnih proračuna u jednostavnom i pristupačnom obliku.

Kalorijski sadržaj jela izračunava se na osnovu proporcija glavnih sastojaka i omogućava vam da pravilno izračunate porciju i odaberete prave proizvode.

Ukupni kalorijski sadržaj obroka koji se konzumira tokom dana određuje se uzimajući u obzir:

1. Visina i tjelesna težina.
2. Svakodnevna fizička aktivnost.
3. Primarni ciljevi (održavanje težine, gubitak težine ili povećanje mase).

Bitan! Ispravan KBZhU (ravnoteža proteina, masti i ugljikohidrata u prehrani) je: 50% ugljikohidrata, 30% proteina, 20% masti.

Veličina porcije i kalorijski sadržaj za muškarce i žene će se razlikovati, dok je važno da se zasitite kuhanom hranom, ali nemojte se prejedati, bolje je ustati od stola s blagim osjećajem gladi.

Pravilna večera treba da sadrži oko 70 grama proteinske hrane i 180 grama povrća. Ako je jako teško odreći se slatkiša, možete pokušati kuhati

Ukupni kalorijski sadržaj večere ne bi trebao biti veći od 250-350 kcal. Lagane proteine ​​(masni sos, kečap, puter) treba odbaciti. Nakon jela, vrijedi se malo pomaknuti: prošetati, igrati se s djecom, obaviti lagane kućne poslove.

Opcije obroka

Kako ne biste osjetili ograničenja u hrani i pravilnu ishranu učinili načinom života, trebali biste jesti raznovrsnu hranu i jela:

Opcije za razne večere za sedmicu predstavljene su u tabeli:

Bitan! Ovisno o trenutnim ciljevima i ličnim preferencijama, proizvodi za večeru mogu se promijeniti u slične po sastavu i kalorijskom sadržaju.

Pravilna prehrana nije dijeta i vrijedi se kontinuirano pridržavati njenih principa kako bi održali idealnu težinu, održali ljepotu i mladost, riješili se nesanice i stresa. Najveća efikasnost PP se manifestuje kada se kombinuje sa fizičkom aktivnošću i odbacivanjem loših navika.

Nažalost, mnogi od onih koji paze na svoju figuru zanemaruju večeru kao takvu, vjerujući da će ujutro pri vaganju nestati tako mrski grami ili čak kilogrami. Međutim, u većini slučajeva očekuju potpuno suprotan učinak - naprotiv, težina se povećava, štoviše, i dalje mogu postojati problemi s gastrointestinalnim traktom.

Dakle, biti ili ne biti večera?

Pravila za zdravu i laganu večeru

• Vrijeme večere

• Obim večernjeg obroka

• Korisni i štetni proizvodi prave večere

Koju hranu možete jesti za večeru

Takođe uključeno u večernji meni mliječni proizvodi koji su izvor kalcijuma.

Povrće i voće treba da zauzme počasno i vodeće mjesto tokom večere. Na primjer, artičoka, koja zbog visokog sadržaja enzima. Ali preporučljivo je isključiti bijeli kupus iz večernjeg jelovnika, jer može izazvati plinovite procese u crijevima. Isto važi i za sve mahunarke.

Također dobro za večeru prave masti. Da biste to učinili, salate je potrebno začiniti biljnim uljima kao što su maslinovo, susam. Oni su u stanju da regulišu nivo leptina, hormona odgovornog za metabolizam u telu.

Ne zaboravite na morski plodovi koji se veoma dobro apsorbuju. Razmazite se ribom, škampima, rakovima.

O karakteristikama pripreme zdrave večere

Aparat na pari može poslužiti kao izvrstan nalaz, koji će vam pomoći da skuvate ukusnu, zdravu, dijetalnu hranu, a ujedno uštedite dragocjeno vrijeme nakon napornog radnog dana.

Jednostavni recepti za pravu večeru

Dijetalna paradajz supa

Dakle, da biste pripremili supu, u blenderu je potrebno samljeti paradajz bez kore, šargarepu, zeleni luk i bosiljak, posoliti po ukusu. Ispada brzo, ukusno, zdravo!

Vegetable Rhapsody

Lagana salata za večeru

Lagana večernja torta

Šta još skuvati za laganu večeru

• serviranje nemasne ribe na pari sa bilo kojom salatom od povrća ili pirinča na pari;


• kuhana riža sa škampima i povrćem;


• kuvano meso zeca sa salatom od paradajza;


• omlet sa nemasnim sirom;


• riblje ćufte na pari s prilogom od povrća;


• supa od bundeve.

Takođe, dobroj formi će podržati i mešavina čaše mleka, žumanca, kašičice meda i uz dodatak cimeta za ukus, popijena za kasnu večeru.

Šta ne jesti za večeru

U zaključku želim da kažem da večera uvek treba da bude ukusna, lagana i zdrava - završni akord odlazećeg dana. Kuhajte sa zadovoljstvom i dobrobit za vašu figuru! Nadamo se da smo uspjeli odgovoriti na vaša pitanja o tome koja bi trebala biti prava večera.