Цитати на главния готвач. Цитати по темата „Гответе. Японската кухня е идеалната храна за една балерина. Мая Плисецкая
Готвачът е една от най-търсените и най-древните професии. Записи на кулинарни рецепти могат да бъдат намерени сред писмените паметници на Месопотамия, Египет, Китай и арабския Изток. В древен Рим готвенето е приравнявано към изкуството, а готвенето е наричано десетата муза. Легендарните готвачи днес са не по-малко известни от звездите на шоубизнеса, а техните авторски ястия са влезли в съкровищницата на световната култура. Предлагаме на вашето внимание селекция от цитати и афоризми за готвачи, илюстрирани от произведения на художници.
Да се Кралете издигат своите статуи, свещениците издигат своите катедрали. Готвачът не оставя никакви паметници, освен трохи. Най-редките му творения се изпращат под стъргалките и четките на съдомиялната машина. Най-великите му ястия са предназначени да отидат в помийната яма.
Лорънс Норфолк, Празникът на Джон Сатурнал (2014)
з Няма лоши храни - има лоши готвачи. Или просто много добри. Тук средно положение няма! Уилям Похлебкин (1923 - 2000), най-големият познавач на руската кухня
T Който казва, че кулинарията не е толкова високо изкуство, колкото рисуването и скулптурата, мога да кажа, че имат дупета вместо глави! Тя е много по-висока! Работата на скулптора е вечна, докато величието на готвача се измерва с това колко бързо изчезват неговите творения. Истинският майстор трябва да създава шедьоври всеки ден.
Уго Ди Фонте, Дегустаторът (2002)
О откриването на ново ястие означава повече за човечеството от откриването на нова звезда...
Жан Антелме Брилат-Саварен (1755 - 1826), френски философ и кулинарен специалист, автор на известния трактат "Физиология на вкуса"
При Да почерпиш човек, когото харесваш, със собствено приготвени ястия е несравнимо удоволствие.
Карън Бликсен, сбогом Африка! (1937)
AT рачите непрекъснато работят за запазване на нашето здраве, а готвачите - за унищожаването му; обаче последните са по-уверени в успеха.
Дени Дидро (1717-1784), френски писател, философ и драматург
ОТ част от него е добър банков баланс, добър готвач и добро храносмилане.
Жан-Жак Русо (1712-1778), френски философ и писател
б Бог създаде храната, но дяволът създаде готвачите.
Джон Тейлър (1580-1653), английски писател и поет
Майка работеше и пееше в кухнята до старата печка, която се отопляваше с въглища. Тя разбърка конфитюра от ябълки, който кипеше в голяма купа. Или консервирани праскови. От тях гъст пикантен дух се разнесе из цялата къща. Правеше желе. Над печката висеше чувал с плодова каша.
Вискозен сок течеше през чула в леген, по краищата на който се утаяваше гъста розова пяна. А в средата на таза сокът беше бистър и червен.
Майка печеше хляб два пъти седмично. Винаги имаше буркан с квас в ледника и тя никога не се тревожеше за маята. Хлябът излезе пухкав и препечен, понякога се надигаше два или три инча от тигана. Изваждайки питките от фурната, майката намазва кафявата кора с масло и оставя питката да изстине. Но бухтите бяха още по-добри. Майка ги сложи във фурната така, че да узреят за вечеря. Кифли от топлина, от топлина - просто вкусно! Бяха нарязани, намазани с масло и то веднага се разтопи; отгоре се слагаше някакво сладко или сладко от кайсии с ядки и след това нищо друго не влизаше в устата, въпреки че на масата имаше друга храна. А понякога, особено през лятото, давали дебела филия хляб с парче студено масло за вечеря. Поръсете захар отгоре - и няма нужда от торта. Или крадете от кухнята дебело кръгче сладък бермудски лук, слагате между две кори хляб и масло - и, макар и да обиколите целия свят, няма да намерите нищо по-вкусно.
През есента майката прекарваше цели дни, дори седмици наред, почти никога не излизаше от кухнята. Консервирала праскови, череши, малини, боровинки, сливи, кайсии, приготвяла сладка, конфитюри, желета и маринати. Тя работеше и пееше, пеейки с отсъстващия си глас същата мелодия, без думи, защото мислеше за нещо друго.
Далтън Тръмбо "Johnny Got a Rifle" (1939)
Л по-добре от готвене само добър джаз и дълъг секс.
Януш Леон Вишневски, „Самота в мрежата“ (2001)
ОТ слушането на музика по време на хранене е обида за готвача и цигуларя.
Гилбърт Кийт Честъртън (1874–1936), английски романист, поет, есеист
з Колкото по-зле готвят готвачите, толкова по-учтиви трябва да са сервитьорите.
Михаил Владимирович Генин (1927 - 2003), сатирик и афорист
ОТ твърде много готвачи - сбогом яхния
английска поговорка
Земята също е щедра,
Че има готвачи на света!...
Благословени да са простите им съдби,
И ръцете, сякаш мислите са чисти.
Тяхната професия всъщност е добра:
Зъл човек няма да стои до печката.
…
Нека летописците говорят за вечността,
Нека трагикът пее праха на епохите.
И аз говоря за проза. Относно храната. Относно храната.
В крайна сметка, ако има Бог някъде,
Виждам го при голямата печка, -
На пара, с черпак в ръка.
Със загадъчна, мила усмивка.
И – разбира се – с бяла шапка.
Роберт Рождественски (1932 - 1994), съветски поет и преводач.
Името на каталунеца Феран Адриа е познато на всеки любител на гурме кухнята. Той е главният готвач на някога най-добрия ресторант в света El Bulli на Коста Брава. В Испания името му се приравнява към историята - Адриа е обичан не по-малко от Гауди, Дали или Пикасо. Подбрахме топ 10 на цитата на главния готвач за креативността, удоволствието от храната и продуктите.
За да направите храната вкусна, трябва да можете да си играете със съставките. И, разбира се, креативността и новостта са важни в процеса на готвене.
Казвам това: работя в авангардния жанр, приготвям храна от ново поколение. Вярвам, че всеки може да бъде интелигентен и способен. Но да инвестирате душата, емоциите и личния си опит в бизнеса си - не всеки може да го направи. Така е с всяка професия. Дори да работиш на полето и да береш грозде. Това е като архитектурата. Харесваш визуално сградата, стила, в който е построена, разглеждаш я, получаваш емоции. Но не можете да си представите колко трудно е построено и на какво просто се крепи, защото никога не сте учили за архитект и проектор. Същото и с ресторантите.
Основният успех на ресторантьора се крие в способността да прави хората щастливи.
Удоволствието от яденетоТова е като удоволствието да правиш любов. Само когато правите любов, вие използвате всички сетива като в нашата гастрономия. Можете, както в любовта, да докосвате, да слушате миризми, да вкусвате всичко - добре, разбирате ме, кой какво харесва
Основният успех на ресторантьорае да правиш хората щастливи. Обслужвам клиентите си сам и им сервирам готови ястия с подробно обяснение какво кулинарно чудо ще опитат. Личният контакт с хора, които обичат и разбират вашата кухня, е много важен. Ние с нашия екип доставяме удоволствие на нашите посетители, възпитаваме вкуса им към добрата кухня. А това, повярвайте ми, е по-скъпо от всякакви пари.
Нямам колекция Ferrariнито луксозна яхта. Щастлива съм в кухнята, а това е най-важното!
Да създаваш не означава да копираш или имитираш
Всички продуктиимат еднаква гастрономическа стойност, независимо от цената им. Новите технологии са просто ресурс за насърчаване на готвенето. Въпреки че характеристиките на продуктите могат да бъдат променяни (температура, структура, форма и др.), целта на готвенето е да се запази максимално чистотата на техния оригинален вкус и аромат.
създавамозначава да не копирате или имитирате. Готвенето е език, който може да се използва за предаване на хармония, щастие, красота, сложност, поезия, магия, хумор, провокация, култура – изобщо всичко, което съставлява живота ни.
Ние не сме по-добри или по-лоши от другитеНие просто обичаме да изненадваме хората. Живеем на пресечната точка на философията и творчеството, тоест в постоянно търсене.
Никога не съм работил само за товада стана номер 1 в света. Когато отворих ресторант, най-голямата мечта беше някога да получа звезда Мишлен. Сега Michelin и номер 1 в различни класации - всичко е там, егото е задоволено. Но най-приятното е, че първите редове в списъците продължават да се заемат от "по-малките братя" на El Bulli - заведенията, които отворихме след това.
Никога не съм обичал да уча. Изобщо нямам образование за готвач и не знаех как да готвя в младостта си и не ми харесваше особено. Миех чинии в ресторант на плажа. Как попаднах в тази джунгла - още се чудя. Моят път на развитие е много нетипичен за готвач. Може би затова успявам да сготвя "нетипична храна". Креативността е на преден план. А творчеството е начинът, по който гледате на нещата в живота. Всеки може да бъде креативен, но ако сте творец, имате нужда от термометър, за да определите кое творчество е най-важно и важно. Много е трудно да го измерим. Нашата креативност се основава на различни органи на възприятие: зрение, обоняние, тактилни усещания. Има и вкус и така нареченото шесто чувство, което е незаменимо.
2. Тъй като търпението е най-голямата ми добродетел и съвършенството е моята цел, бях добре подготвен да изпълнявам кулинарни задачи. Марлене Дитрих.
3. Високото кулинарно изкуство е единствената човешка способност, за която не може да се каже нищо лошо. Ф. Дюренмат
4. Ставане гладен от масата – ял си; ако ставате след ядене, преяли сте; ако станете след преяждане, вие сте отровени. Антон Павлович Чехов
5. Нахранената котка дори няма да си помисли да се хвърли на мишка, а гладната мишка ще се сети да се хвърли на котка. Бауржан Тойшибеков
6. Гладната армия е страшна сила. Константин Кушнер
7. В случай на големи проблеми се отказвам от всичко, освен храна и напитки. Оскар Уайлд
8. Етикетът за хранене вероятно е измислен от хората не познавайки чувството на глад. Делфин дьо Жирарден
9. Най-сериозните политически решения обикновено се вземат в уютни, тихи ресторанти. Джоузеф Лафайет
10. Богатият винаги може да сподели храната си с беден, а бедният винаги може да сподели апетита си с богат. Бауржан Тойшибеков
11. Ако нямате какво да ядете за закуска, тогава на обяд не забравяйте да посетите приятел - той ще сподели насъщния си хляб, а по време на вечеря посетете врага си - той доброволно ще ви го даде. Стас Янковски
12. Укротете апетита да се подчинявате доброволно на разума. Плутарх
13. Напълнете две четвърти от стомаха с храна, една с питие и оставете една за вятъра. Чуд-ши, древен тибетски трактат
14. Ако гурме непрекъснато брои калориите в ястията, тогава той се оприличава на Казанова, без да откъсва очи от часовника. Джеймс Биърд
15. Войната си е война, а вечерята е по график. Фридрих Вилхелм I
16. Над всички учения и правила, как да живеем правилно,
Избрах да потвърдя две основи на достойнството:
По-добре е да не ядете нищо, отколкото да ядете нещо.
По-добре е да си сам, отколкото да си приятел с всеки
Омар Хаям
17. Струва ми се, че всеки съпруг предпочита добра храна без музика пред музика без добра храна. Еманюел Кант
18. Любовта и гладът управляват света. Ф. Шилер
19. Не яжте храна от завистлив човек и не се изкушавайте от неговите вкусни ястия. Соломон
20. Тъй като човек е осъден завинаги да яде постоянно, тогава трябва да се храните добре! Брилат-Саварина
21. Излишната храна пречи на логиката на ума. Сенека
22. По-добре е да не се храните от време на време, отколкото постоянно да преяждате. Абу'л-Фарадж
23. Когато имаше пари, купувах книги, а когато нямаше пари, дрехи и храна. Еразъм Ротердамски.
24. Ако искате да живеете дълго и щастливо, съкратете времето си за обяд. Бенджамин Франклин
25. Не хранете с думи вместо с хляб. Аристофан
26. Японската кухня е перфектната храна за една балерина. Мая Плисецкая
27. Храната е също толкова необходима за здравето, колкото прилично лечение е необходимо за един образован човек. Козма Прутков
28. Яжте малко на вечеря и още по-малко на вечеря, защото здравето на цялото тяло се кове в ковачницата на нашия стомах. Мигел де Сервантес Сааведра
29. Всеки ще направи добре да се гледа, докато се храни. Елиав Канети
30. Храната за нас е не само средство за живот, но и средство за смърт. Плутарх
31. Преяждането води до заболяване, както показва практиката. Хипократ
32. Ако след като сте се наяли, помислете за храна, тогава дори вкусните ястия няма да събудят апетита ви. Хонг Зичън
33. Готвенето е въпрос на време. Като цяло, колкото повече време, толкова по-добър е резултатът. . Джон Ескин
34. Няма да гладувам, за да живея още малко. Айран Питър
35. Каквото и да кажеш на гладния, той ще чуе само къркоренето на празния си стомах . Бауржан Тойшибеков
36. На континента ви гощават с добри вечери, в Англия - с добри маниери за хранене. Джордж Майкс
37. Пълноценното хранене не изисква хранителни добавки. Константин Кушнер
38. Човек живее не от това, което яде, а от това, което усвоява. Това се отнася както за ума, така и за тялото. Бенджамин Франклин
39. Точно както усвояването на храна без удоволствие се превръща в скучна диета, така и преследването на науката без страст замърсява паметта, която става неспособна да асимилира това, което поглъща.
Леонардо да Винчи
40. За да мислиш, трябва да ядеш - никъде не можеш да стигнеш! Да, но колко различни мисли може да породи едно и също парче хляб!
Пиер Тейяр дьо Шарден
41. Хранете госта цяла нощ, преди да му задавате въпроси. Ернст Хайне
42. Ядем за собствено удоволствие, обличаме се за удоволствие на другите. Бенджамин Франклин
43. Масата е единственото място, което не ни липсва от първата минута. Анселме Брила-Саварин
44. Ние сме това, което ядем. Ли Бо
45. Лошо е, ако съпругата знае как да готви, но не иска; още по-лошо е ако не знае как, а иска. Робърт Фрост
46. Джентълменът никога не яде. Яде само закуска, обяд и вечеря. Коул Портър
Почти съм сигурен, че секунда преди смъртта човек, който е на диета, си мисли: „По дяволите, защо се отказах от боровинковите понички преди 17 години?“
Хоакин Финикс, актьор
Човек е това, което яде.
Der Mensch ist, was er isst.
ЛУДВИГ ФОЙЕРБАХ
Ако искате да удължите живота си, съкратете храненията си.
БЕНДЖАМИН ФРАНКЛИН
Масата е единственото място, където хората не скучаят от първата минута.
АНЗЕЛМ БРИЛА-САВАРЕН
Тъй като сме осъдени да ядем, ще се храним добре.
АНЗЕЛМ БРИЛА-САВАРЕН
След добра храна можете да простите на всеки, дори на близките си.
ОСКАР УАЙЛД
Някои ядат, за да живеят, други гладуват със същата цел.
Не отлагайте за вечеря това, което можете да ядете за обяд.
АЛЕКСАНДЪР ПУШКИН
Струва ми се, че всеки съпруг предпочита добра храна без музика пред музика без добра храна.
ИМАНУЕЛ КАНТ
Лошите хора живеят, за да ядат и пият, добродетелните ядат и пият, за да живеят.
СОКРАТ
Животните се хранят, хората ядат; но само умните хора знаят как да ядат.
АНЗЕЛМ БРИЛА-САВАРЕН
Диетата е научно разработена програма за борба между мозъка и стомаха, очевидно обречена на провал.
ИЛЯ ГЕРЧИКОВ
Гладът е най-добрата подправка за храна.
СОКРАТ
Войната си е война, а обядът е по график.
ФРИДРИХ ВИЛХЕЛМ I
Апетитът идва с яденето.
ФРАНСОА РАБЛЕ
Трябва да обичате това, което ядете, или да обичате човека, за когото готвите. Готвенето е акт на любов.
Ален Шапел, гл.
Където има палачинки, там сме ние, където има каша с масло, там е нашето място.
Руска поговорка
Ако в една страна няма поне петдесет вида сирена и хубаво вино, значи страната е стигнала края.
САЛВАДОР ДАЛИ
Изобретяването на ново ястие прави повече за човешкото щастие, отколкото откриването на нова звезда.
Откриването на ново ястие прави повече за човешкото щастие, отколкото откриването на нова звезда.
A. BRILLAT-SAVARIN
Правило на трите „S“: за истински готвач се счита само този, който може да приготви салата, сос, супа.
Рибата, за да стане вкусна, трябва да плува три пъти: във вода, в масло и във вино.
Рибата, за да има добър вкус, трябва да плува три пъти във вода, в масло и във вино.
поговорка
Най-вкусното нещо в живота ми бяха тортите във Варшавската сладкарница през 1913 г. и тези плъхове. Плъховете направиха възможно оцеляването, тортите дадоха ръководство - за какво ...
Леля КАТЯ, блокада. Цитирано от: The New Times, 2010 г. № 15, стр. 60
Обичам храна. Храната е вкусна.
Харесвам храна. Добър вкус на храната.
Английско заглавие на книгата
На континента [Европа] хората се хранят добре; във Великобритания обноските на масата са добри.
ГЕОРГИ МИКЕШ
При големи проблеми си отказвам всичко, освен храна и напитки.
ОСКАР УАЙЛД
За да живееш добре, трябва да се храниш добре.
Човек трябва да знае за храната не по-малко от математиката или родния си език.
ГОРДЪН РАМЗИ, британски готвач, - Игор Сердюк в интервю "В преследване на крайностите". Цитат от: Ведомости от 7 август 2009 г
Гответе бързо, яжте бавно.
Гладът е най-добрата подправка за храна.
Cibi condimentum est fames.
латински
Който набързо яде и пие, не живее дълго на света.
чешка поговорка
Затлъстяването в развитите страни е признак на бедност. Когато храната е в изобилие, по-заможните предпочитат да ядат не колкото се може повече, а колкото се може по-добре.
ДЖОН КЕЙ, колумнист на Financial Times. Цитат от: Ведомости, 26 септември 2008 г., стр. 4
Здравето обикновено не е достатъчно за любимата ви храна.
НЯКОЙ
Съдовете трябва да са красиви, останалото не е важно.
Алена, дъщеря на Александър Галич, за принципа на непретенциозен баща в храната. Цитирано по: Story, 2008, No 5, с. 105
Те хвърлят камъни по вас, хвърлят обратно храна.
Башкирска поговорка
"Яжте проста храна и можете да направите всичко."
НЯКОЙ
„За да останете във форма, имате нужда от почивка, добра храна и най-важното – никакъв спорт.
УИНСТЪН ЧЪРЧИЛ
Ако искаш да ме опознаеш, яж с мен.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, "Одисей"
Бог създаде храната, но дяволът създаде готвачите.
ДЖОН ТЕЙЛЪР
Трябва да ядете повече твърди храни. Веднага ставаш различен човек.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, "Одисей"
Сиренето е трупът на млякото.
ДЖЕЙМС ДЖОЙС, "Одисей"
За нормален японец няма нищо по-лошо от ориз, който е загубил белотата си.
ХАРУКИ МУРАКАМИ. Цитирано от: The New Times, 2008, № 8, стр. 61
Много от моите нагласи и навици се формираха поради факта, че в младите си години се прехранвах с черен хайвер.
ВИКТОР ЕРОФЕЕВ
По-лесно е да си представим Великобритания без кралицата, отколкото без чай.
британска шега
Никой няма да ме убеди, че една брилянтна симфония има повече съдържание от една брилянтна салата. Ако издигнем паметник на Моцарт, трябва да издигнем паметник и на г-н Оливие.
АНАТОЛИЙ МАРИЕНГОФ, Циници
„Чаят трябва да има горчив вкус, като бира, а захарта или млякото убиват автентичния му вкус.“
АЛДОС ХЪКСЛИ
„Как можем да се надяваме, че мирът и благоденствието ще царуват на земята, ако телата ни са живи гробове, в които са погребани мъртви животни?“
ЛЕВ ТОЛСТОЙ
"Разбира се, най-добрата английска кухня е просто френската кухня."
ДЖОРДЖ ОРУЕЛ, цитирайки тази фраза от френска книга и яростно възразявайки срещу нея
„Трябва да готвите бавно, с чувство, с най-пресните органични продукти и да ядете с тези, които обичате на една голяма маса. Безкрайно ускорявайки ритъма на живота, ние се лишаваме от самия живот.
КАРЛО ПЕТРИНИ, основател на движението Slow Food. Цитат от: "Комерсант-Уикенд", 2007 г., № 49, стр. 28
"Английската кухня е много по-добра от славата си."
Познавачи
„Гастрономическото изкуство учи човек да управлява времето си рационално и разумно. Едновременно ни възпитава както на мъдро търпение, така и на мигновена реакция.
СЕРГЕЙ ПАРХОМЕНКО в статията „За граховата супа, с която никой не бърза“. Комерсант уикенд, 2007, № 62, стр. 49
"Класически винегрет: всичко най-вкусно в една чиния."
НЯКОЙ
„Нека си правят каквото искат, но повишаването на цената на кафето е твърде много.“
Героинята на СЕРГЕЙ ДОВЛАТОВ
„Просто не мога да ям хайвер, но трябва да се насилвам.“
Героинята AUDREY TAUTU във филма "Фатална красота"
„Отдавна е известно, че в кухнята количеството никога не преминава в качество, а точно обратното.“
ДАРИЯ ЦИВИНА за менюто на ресторанта, което представя почти всички столици на света. "Комерсант-Уикенд", 2007 г., № 36, стр. 30
„Пътят към сърцето на мъжа минава през стомаха му. Смело проправете същия път към сърцето на жената.
СВЕТЛАНА ЗАХАРОВА, примабалерина на Болшой театър
"Внимавайте с човек, който не знае как да яде или да се храни."
Княз ВЛАДИМИР ОДОЕВСКИ, „Кухня“, „Книжен преглед“, 2007, № 2, с. 19
„Твърде много готвачи – сбогом яхния.“
английска поговорка
"Сосът крие хиляди грехове."
Стара готварска поговорка
„Втората свежест - какви глупости! Има само една свежест - първата, тя е и последната.
МИХАИЛ БУЛГАКОВ Майсторът и Маргарита
„За мен ресторантът е преди всичко хората. Искам да се забавляват."
АРКАДИЙ НОВИКОВ, ресторантьор. GQ, 2007, № 4, стр. 192
„Трябва да ядете или бърза храна, или черен хайвер. Но и двете са задължителни с пържени картофи.”
ПАРИС ХИЛТЪН. Цитат от: "7 дни", 2007, № 12, стр. 35
„Ако внезапно ви дойдат гости и вкъщи няма нищо, слезте в мазето и вземете агнешко бутче.“
ЕЛЕНА МОЛОХОВЕЦ. Цитат от: седмичник Комерсант, 2007, № 29, стр. 39
„Пренебрегването на орехите е една от най-големите грешки в живота ви.“
Ръководители на Белгийското дружество на любителите на орехите. Цитат от: "7 дни", 2007, № 12, стр. 98
"Само глупаците не са гастрономи."
Норманска мъдрост
„Пълнежът не може да се върне обратно.“
НЯКОЙ
„Италианецът има само две мисли в главата си; второто са спагети.
Катрин Деньов
"Няма нищо по-тежко от празния стомах."
мадагаскарска поговорка
„С Папанов работихме в чужбина, плащаха ни малко, затова ядяхме консерви. Веднъж той ми каза: „Ако мислите, че тези консерви не се отразяват в очите ни, грешите“.
АРМЕН ДЖИГАРХАНЯН
„Не си струва да губите време в опити да направите най-добрия сос за спагети в света – все пак няма да има по-добър вкус от това, което се продава в супермаркета зад ъгъла.“
От модно списание
„Лунната нощ и вареният ориз винаги са добре дошли.“
Японска поговорка
„Трябва да ядеш само добра храна и малко по малко, точно както с книгите и филмите.“
Кшищоф ЗАНУСИ
"Който не храни тялото, не храни духа."
Любима поговорка на готвачи
"В чинията трябва да има една част жестокост - черен пипер, оцет, подправки, три части сила и шест части нежност."
"Добрият готвач е много характер и чувство."
ЕМИЛ ЮН, главен готвач на страсбургския ресторант "Au Crocodile", Известия, 12 август 2005 г.
„Когато опитате висша кухня, която на пръв поглед изглежда семпла, усещате, че величието на готвача се разкрива.“
ЕМИЛ ЮН, главен готвач на страсбургския ресторант "Au Crocodile", Известия, 12 август 2005 г.
„Има ли рехабилитационни клиники за пиячи на Coca-Cola? Пия шест кутии на ден!“
КАРМЕН ЕЛЕКТРА
Не съм вегетарианец, защото обичам животните, просто мразя растенията.
УИТНИ БРАУН
Ако нямат хляб, нека ядат сладкиши.
Твърди се, че Мария Антоанета е адресирана до гладните бедни на революционен Париж. Всъщност фразата се разпространява във френската преса от 1760 г., тоест тридесет години преди революцията. Освен това в оригинала няма торти, а бриоши - бели кифлички, тоест същият хляб.
