Развъждане на раци у дома. Домашен бизнес за развъждане на раци за продажба - подробен бизнес план Гараж Развъждане на раци като бизнес

Не знаете как да правите пари, какъв бизнес е най-изгодно да развивате? Отворете ферма за раци! Този вид бизнес ще ви подхожда, особено ако вие сами обичате да ядете месото на тези животни.

Уместността на този бизнес

Хората отдавна използват раците като храна, добавят ги към различни рецепти или ги ядат като самостоятелно ястие с пенлива напитка. Всеки, който поне веднъж е опитвал месо от раци, знае колко приятно и деликатно е на вкус. Благодарение на вкуса си този вид продукт винаги ще бъде търсен.

Идеята за отглеждане на раци е много полезна. Този вид бизнес не изисква специални инвестиции и в същото време носи огромен доход за цели шест месеца, а в индустриален мащаб - дори през цялата година. В Русия отглеждането на раци практически не е овладяно, така че имате широк спектър за реализиране на вашата бизнес идея.

В предреволюционните времена Русия вече се занимаваше с раци, но се състоеше само в улов, а не в отглеждане. По-късно започнаха да се появяват изкуствени ферми за раци, които започнаха да доставят месо на държавите в Европа.

Видове раци за разплод

Далекоизточните и европейските видове раци са широко разпространени в Русия. Ако планирате да стартирате бизнеса си, тогава европейският облик ще ви подхожда.

Европейските от своя страна се делят на дългопръсти и широкопръсти. Широкопръстите раци са много ценен вид. В кулинарията те се наричат "ракови шийки". Но този вид раци е вписан в Червената книга, така че за бизнеса е по-добре да вземете индивиди с дълги пръсти, за да няма проблеми с надзорните органи.

Има и разделение на езерни и речни раци. Езерните раци са подходящи за отглеждане на раци у дома: те обикновено не заспиват и достигат доста големи размери. Единственият им недостатък е капризността: ще ви трябва много топла стая от поне 20 квадратни метра, за да поддържате този тип.

Почти всички видове раци не са големи по размер, но са непретенциозни към условията на живот и са евтини.

Къде да купя?

Намирането на ларви на раци не е толкова лесно. Най-вероятно ще трябва да отглеждате малките сами. Можете да закупите първите копия в супермаркета. Купете две женски за всеки мъжки. Ако не искате да харчите пари за покупка, можете сами да хванете раци в резервоари.

Характеристики на размножаване, линеене и болести на раци

Раците се чифтосват през есента (септември, октомври). В края на пролетта женските могат да бъдат разграничени от мъжките по наличието на яйца под опашката.
Женската не може да произвежда повече от 20 ракообразни годишно.
Младите раци се линят около осем пъти годишно. Възрастни - 1-2 пъти годишно. При линеене е необходимо да се гарантира безопасността на животните, тъй като без черупка те стават уязвими за хищници.
Най-опасните ракови заболявания са изгаряния и чума. Уверете се, че във водата не се развиват патогенни гъбички, в противен случай цялото потомство от раци ще умре.

Развъдни обекти

В момента има две места за отглеждане на раци - езерце и аквариум.

Отглеждане на раци в езеро

Езерото е формирана стабилна екосистема със своите обитатели и условия. Той е в състояние да актуализира.

Основните недостатъци на този сайт за развъждане:

езерцето замръзва за зимата, докато раците спят зимен сън, тъй като температурата на водата пада под 15 градуса. Ако езерото замръзне до дъното, тогава живите същества просто ще умрат;
раците растат бавно в естествени условия, набирайки необходимата маса за продажба едва на петата година.

Какво може да се направи при размножаване в езеро?

Първата стъпка е да почистите резервоара от замърсяване, тъй като раците предпочитат чиста вода.
Не можете да унищожавате нехищни риби-съседи на раци в езерото.

Видео за отглеждане на раци в езерото

Аквариуми: отглеждане на раци у дома

Минималният размер на аквариума е 250 литра.
На дъното трябва да се изсипе пръст, да се поставят камъчета и декорации, за да могат раците да се скрият там.
Напълнете с вода, осигурете нейното филтриране и пречистване.

Инкубационни басейни и аквариуми

Оборудвайте аквариуми с филтри и нагреватели.
Организирайте продълговати езера с размери най-малко 25 квадратни метра и дълбочина 2 метра.
Необходимо е водата в езерото да тече. Много е важно наблизо да тече река. Ако това не е възможно, трябва да се пробият кладенци за вода.
Поставете заслони на дъното на езерото, за да могат раците да се скрият.

Необходими съоръжения за отглеждане на раци

Изисквания за поддръжка и грижи

Изисквания към условията на живот

Водата, в която живеят раците, трябва да е чиста. Температурата му не може да бъде по-ниска от 15 градуса, в противен случай животните ще заспят зимен сън.
Броят на индивидите на 1 квадратен метър не трябва да надвишава 350 броя.
В един резервоар е невъзможно да се съдържат раци от различни видове.

Хранене

За да могат раците да съответстват на представянето и теглото, е необходимо правилно да се организира тяхното хранене. Дневният прием на храна за един индивид трябва да бъде 4-5% от теглото му.

Какво е добро за храна?

Земни червеи.
Ларви на насекоми.
Охлюви.
Задушени и натрошени зърна.
Варени картофи.
Настъргани моркови.

Доставка на готови продукти

Първо трябва да намерите потенциални клиенти, които биха могли да закупят вашите продукти. Обадете се в най-близките ресторанти и пунктове за обществено хранене, тествайте почвата. Ако вашите услуги не са необходими, винаги можете да започнете да доставяте стоките на пазара, като ги продадете на търговци на риба.

Можете също така да предложите на вашите приятели отглеждани стоки. Същите тези познати могат да ви посъветват с някой друг - така ще спечелите първата си печалба.

Рентабилност на миниферма за отглеждане на раци

Дори да имате голяма печалба от тази дейност, трябва да се има предвид, че този вид бизнес е сезонен.

В този вид бизнес практически няма конкуренция, така че можете бързо да намерите купувач за вашите продукти и да получите желаната печалба.

За да получите един тон раци след няколко години, ще са необходими около 600 индивида. Всички основни разходи падат само в началото на бизнеса.

Оборудването на резервоара и закупуването на първата партида индивиди ще отнеме около 170 хиляди рубли. (20 хиляди рубли за раци, останалите - за оборудване за отглеждане на раци). След като инвестира 200 хиляди рубли. в бизнеса след две години ще спечелите първия милион. Това са всички условни цифри, помислете за цената на продажбата на раци, когато изчислявате разходите и приходите.

По-евтино е да се отглеждат раци в готов резервоар, но има риск от потъване на бизнеса поради метеорологичните условия.
Можете да започнете свой собствен бизнес, като първо отгледате едногодишни (ларви на раци) в аквариум и след това ги трансплантирате в езерце.
Избягвайте внезапни промени в температурата на водата, в която живеят раците, както и нейната хипотермия.
Изберете един вид раци за бизнес, тъй като индивиди от различни категории не се разбират помежду си.
Следете здравето на хората. Раковите заболявания са предразположени към гъбични заболявания.
Не прехранвайте животните.
Мъжките трябва да са наполовина по-малко от женските.
Постоянно наблюдавайте качеството на водата, в която живеят раците.

Не си мислете, че отглеждането на раци е лесно. Този бизнес ще бъде печеливш само когато са изпълнени всички условия за отглеждане и живот на животни. Не очаквайте бърз обрат.

Развъждането на раци у дома носи стабилен доход, който се осигурява от стабилно търсене. Конкуренцията в този бизнес е слаба. Големите рибовъдни ферми не искат да се занимават отблизо с ракообразните, тъй като в началния етап изплащането не дава желаната печалба с големи инвестиции. Доста трудно е да се продават големи количества за кратко време: най-деликатното месо от рак е скъп продукт, който може да се предложи на ограничен кръг клиенти.

Помислете за два начина за организиране на бизнес с раци. Първият условно ще наречем „домашно производство“. Вторият метод включва отглеждане в условия, близки до естествените.

Развъждане на раци в RAS

Същността на бизнес идеята за отглеждане в RAS (рециркулационна водоснабдителна станция): технология за отглеждане на раци на закрито.

Условия за съдържание:

Наличието на стая или отделна сграда, където през зимния сезон температурата на въздуха няма да падне под -1 ° C (но е по-добре - не под + 15 ° C; в първия случай раците ще останат живи, в второто, те ще продължат да растат и да наддават на тегло).
Най-малко три големи контейнера, изработени от безопасен материал (метал няма да работи, вземаме пластмаса или плексиглас); камъни, пясък и глина се изсипват на дъното (слоят трябва да е достатъчен за копаене на дупки). Полипропиленовите басейни за RAS ще струват $ 400 / парче.
Почистващи филтри (фермата за развъждане на раци трябва да бъде снабдена с чиста вода 24 часа в денонощието и при чести ръчни смени на водата подобните на нокти растат и се размножават лошо, а малките ракообразни дори могат да умрат).
Уреди за улавяне и транспортиране на ракообразни.
Оксигенератор с оксиметър $1500.
Храната за 300 долара е достатъчна за шест месеца.

Защо имате нужда от множество контейнери?

При изкуствени условия гъстотата на отглеждане на индивидите е твърде висока. Естествено, големи и силни раци ще ядат малки. За да не се случи това, след появата на ново потомство от възрастни, ние ги засаждаме отделно. НЕ МАЛКА, А ГОЛЯМА. Възрастните бързо се адаптират към новите условия. Бебетата могат да умрат.

Какво да храним? Подходящи парчета зеленчуци, месо, някои зърнени храни. Има и специални храни за раци.

Какъв тип да се развъжда? Речните раци отнемат твърде много време, за да придобият търговски вид. Най-добрият вариант за домашна ферма е синият рак. Изкупуваме ги в специализирано рибовъдно стопанство.

Колко индивида да започнат да отглеждат раци у дома? Всичко зависи от размера на помещението, обема и броя на аквариумите. Съотношението мъжки към женски е 1:3. По-добре е да започнете с малък брой индивиди. Наблюдавайте, трупайте опит - след това разширявайте бизнеса. В контейнер от 300 литра можете да засадите например 80 индивида.

Развъждане на раци в страната

Същността на идеята: отглеждане на раци в езерце и други естествени резервоари.

Условия за съдържание:

собствено езеро, направено самостоятелно или наето (трябва да бъде почистено, освободено от хищни риби и подготвено дъното);
резервоарът ще трябва да бъде разделен на три части със силна мрежа или трябва да се изгради отделен детски басейн (в едната част ракообразните се раждат, във втората растат, в третата придобиват тегло преди продажба);
ще трябва да разберете как да осигурите смяна на водата в езерото; може да бъде дренажна и захранваща тръба; ако наблизо тече река, тогава можете да поставите мощна помпа;
плътността на засаждане на индивиди е 5-7 на квадратен метър (на практика тези цифри са надвишени, но в самото начало на вашата дейност е по-добре да се съобразите с естественото изискване).

По-добре е да започнете да отглеждате с бързорастящи породи, специално отгледани за изкуствени резервоари. След това можете да засадите и река.

За да придобие продаваемо тегло, ракът изисква средно поне три години (при идеални условия на живот). Не вярвайте, когато казват: засадено през пролетта - уловено и продадено през есента. Този бизнес се изплаща само след известно време. Ако раците растяха бързо, те щяха да струват стотинка.

Раци от най-добрите породи за потомство

В този бизнес успехът до голяма степен зависи от правилния избор на породата ракови женски, особено в началните етапи. Най-интересните от тях:

Cuban Blue е изкуствено отгледана порода бързорастящи раци, които достигат възрастно тегло за по-малко от година. Кубинското синьо не е капризно в диетата. Размножава се добре в пясъчни водоеми с твърда вода.

"Австралиец" е най-търсената порода от търговци на едро и ресторанти. Изисква шикозни и топли условия за отглеждане. Един индивид се нуждае от 20 литра вода. Но австралийският рак е много добре приспособен за отглеждане в басейн.

Европейската дългопръста е бързорастяща и много плодовита порода. Bytsro се размножава както в изкуствени, така и в естествени водоеми.

"Мраморен рак" - Голяма еднополова порода. Размножава се чрез партеногенеза (женските клетки се развиват без оплождане). Но за поддържането на тази порода е необходима температура на водата от +28 градуса.

"Червен блатен рак" - малък по размер, но перфектно адаптиран вид на всички континенти с изключение на Австралия. Не е причудлив към съдържанието, а минималното ниво на водата за поддръжка е само 15 cm.

Раците за разплод се продават от риба, ферми по тегло и дори на парче средно 5 долара на женска. Предлагат се и разплодници по поръчка (300-500 индивида за $3/бр). Цената на женските от най-скъпите породи може да достигне 100 долара. Също така, раците могат да бъдат уловени безплатно в естествени резервоари, но те ще растат до 4-5 години.

От какво се нуждаят раковите заболявания?

За успешно отглеждане на ракообразни е необходимо да се вземе предвид тяхното естествено местообитание, размножаване и растеж. Нека очертаем основните точки:

Раците обичат резервоари с ниско тинесто плътно дъно (пясъчно, глинесто), където има варовити скали. Задължително условие е наличието на корени, корчове, паднали дървета, камъни, където можете да се скриете от хищници.
Ракообразните са много чувствителни към качеството на водата. Нищо чудно, че те се считат за показатели за чистотата на резервоара. Те няма да живеят и да се размножават там, където има отпадъци от промишлено производство, химикали, където има много тиня, пренаселеност.
Водата трябва да е богата на кислород (5-7 mg/l) и водород (7-9 mg/l). Възрастните се чувстват страхотно при температури от +18 до +21 градуса. Малките ракообразни се нуждаят от повече топлина - 21-24 градуса над нулата.
Раците се чифтосват ежегодно. Времето варира според региона. По правило това е края на октомври - ноември или края на февруари - март. Един мъжки може да оплоди до три женски. Тя снася от 110 до 480 яйца. Разбира се, не всички оцеляват. От една женска годишно се получават до 30 ракообразни.
Раците се хранят както с растителна, така и с животинска храна. Това могат да бъдат ларви на комари, червеи, малки, „плевелни“ риби или слаби екземпляри от средно големи риби и водорасли. Ракът не ловува. Те грабват всичко, което е наблизо. Те държат плячката с нокти и отхапват парче по парче. Обемът на храната е 2% от собственото тегло. Има специална храна за раците, но те не са придирчиви в яденето. Раците могат да се хранят с обикновена каша.
Хищни риби, водолюбиви птици, видри, ондатри плячкат на всички видове от семейството на ракообразните.
Най-опасни са раковите индивиди, които са се отделили. Липсата на черупка ги прави уязвими. Следователно през този период ракът се опитва да се скрие по-дълбоко. И излиза само в крайни случаи, когато дойде време за ядене. Но се изисква линеене. По това време раковите клетки растат.
Ако няма достатъчно храна, ракообразните се изяждат взаимно. Силните изяждат слабите.
В природата раците не спят зимен сън през зимата. Те се заравят по-дълбоко, продължават да се хранят в същия режим.

Ако условията са подходящи (добър резервоар, достатъчно храна, топлина, няма кой да ловува), тогава ракът достига „ядивния“ тип до тригодишна възраст. Това обстоятелство също спира много бизнесмени. Но има породи от бързо растящи раци, които достигат възрастен размер за период до 1 година, като "кубинско синьо". Освен това в специализирани магазини можете да закупите едно- или двугодишни ракообразни за разплод.

Начини на изпълнение

Най-трудното в бизнеса с рака е да отгледаш същия този рак. Прилагането му е лесно. Например, можете да предадете готовите продукти на купувач на едро, за да не ги опаковате с транспортни, складови и санитарни документи. Дори при ниски продажни цени на едро, рентабилността ще бъде твърдо задържана над 100%. Винаги ще има клиенти за този продукт. Предлагайте нокти на живо тегло.

магазини за хранителни стоки;
ресторанти, кафенета;
бирени барове, аутлети;
отделни лица.

Цената на дребно в живо тегло е $10/кг. (това е около 5-7 броя малки размери). Отглежданите продукти се готвят лесно и се продават готови. Популярността на такава закуска надхвърля дори популярността на рибата и пицата.

Александър Капцов

Време за четене: 9 минути

А А

Ползите от раците за човешкото тяло не изискват доказателства, търсенето на този деликатес е постоянно високо. Влошаването на околната среда, както и използването на варварски методи за риболов, повлияха на намаляването на популацията на този вид безгръбначни. Ето защо днес бизнесът за отглеждане на раци е обещаваща и печеливша дейност. Нека разгледаме по-подробно всички нюанси на тази бизнес идея.

Как да отворите официално бизнес за развъждане на раци в града - документиран минимум

За да отворите официален бизнес за развъждане на раци в града, първо трябва да получите сертификат, потвърждаващ статута на индивидуален предприемач. След това трябва да се регистрирате в данъчната структура. Предприемач, занимаващ се с отглеждане на раци, принадлежи към производителите на селскостопански продукти, което означава, че възможна форма на данъчно облагане може да бъде ESHN (Единен земеделски данък).

За да отворите ферма за раци, трябва да намерите парцел, където ще бъде построено езерце или няколко резервоара.

Според закона трябва да бъдат изпълнени определени условия:

Бъдещият бизнесмен трябва да е собственик на сайта (наемателят ще има големи проблеми с документите при получаване на разрешителни). На земята си той има право да построи езерце или други обекти и никой няма да се намесва в това решение.
Водоемът може да се използва за собствени нужди на собственика , ако по време на изграждането му не са нарушени градоустройствените, екологичните и санитарните норми.
Езерце не трябва да се свързва с естествени водни тела.

Раците се отглеждат за последваща продажба, следователно ще е необходимо да се издадат редица допълнителни документи, за да се продадат безгръбначни:

Сертификат за продукти в съответствие с GOST R 50380 от 2005 г.
Сертификат издаден от ветеринарната служба (формуляр № 2).
Декларация , отразяващи съответствието на стоките с всички стандарти.
За авто на който ще бъдат транспортирани раците, трябва да имате санитарен паспорт.

Горните документи ще се изискват както от физически, така и от юридически лица.

Какво още трябва да знаете за отглеждането на раци?

Естествено, документацията е важен компонент на бизнеса. Условията за отглеждане на раци обаче са не по-малко важни.

За да бъдете приемливи, трябва да проучите много информация и да разберете следните подробности:

Къде да държим раци

Раците могат да живеят и да се размножават в естествени условия - в най-близкото наето езерце. Ако говорим за по-печеливш бизнес, тогава е по-добре да оборудвате изкуствен резервоар или резервоари (аквариуми) на личен парцел и да използвате интензивен метод за отглеждане на раци.

Какво оборудване е необходимо

За раците качеството на водата е много важен фактор; само езерото не е достатъчно. Комплект специално оборудване - това е, за което трябва да се погрижите.

От какво се състои:

От топлоизолация който поддържа водата при зададените температурни параметри. Всъщност тази функция може да се изпълнява от оранжерия от поликарбонат.
От рамка на езерце . Обикновено се изработва от полипропиленови листове. Такъв материал е издръжлив, водоустойчив, бързо свързан чрез полифузно заваряване. Основното предимство е, че е неутрален по отношение на водата.
Аератор или въздушен компресор . Тази техника няма да позволи на водата да застоява. В противен случай ракът няма да оцелее.
Окислител . Неговата функция е да насища водата с кислород. Това е особено важно през зимата за открити водоеми. Ледът блокира притока на кислород.
Филтър тип поток – филтриращата система отстранява токсичните вещества под формата на хранителни остатъци и отпадъчни продукти на обитателите на езерцето. Подпомага жизнената активност на раците, позволява обемите на производство да не намаляват.
Ако качеството на водата по време на отглеждането играе решаваща роля, тогава не можете да правите без измервателни уреди които определят неговите параметри: оксиметър (измерва концентрацията на кислород), селенометър (определя твърдостта на водата), кондуктометър (оценява ефективността на филтрите).

С какво да храним раци

Ракът е всеяден. Те се хранят със земни червеи, ларви на насекоми и малки охлюви. В изкуствен резервоар за тях са подходящи зърно (на пара и нарязани), варени картофи, настъргани моркови, риба и месо.

Най-добрият вариант за хранене на раци е възпроизвеждането на естественото им местообитание, като се изключат негативните факти под формата на присъствие на хищници . Ако резервоарът е пълен с хранителна база (фитопланктон, зоопланктон и т.н.), тогава не можете да купувате скъпа храна. Въвеждането на органична материя и минерални торове значително подобрява производителността на фуражната база. Основното тук е да не прекалявате, за да не увеличите растежа на растителността във водата извън границите.

Има начин да спестите от закупуването на торове, ако засеете дъното на резервоара с бобови растения, овес, фий и др. За да направите това, езерцето се източва и след засяването отново се напълва с вода. Методът е екологичен и евтин.

Къде да купя раци за отглеждане у дома и в промишлен мащаб?

За да отглеждате раци, не е необходимо да ги купувате. Можете сами да хванете раци в най-близкото езерце. Разбира се, ще ви трябва известен опит и специално оборудване.

Ако наблизо няма подходящо езеро / река или нямате умения по този въпрос, тогава можете да купите раци от тези, които се занимават с улавянето им професионално или в обикновен супермаркет (на пазара). Основното е, че хората са млади, тогава можете да разчитате на солидно увеличение и добър доход. .

Моля, имайте предвид, че в Русия няма ферми, специализирани в отглеждането на раци. Следователно, независимо от мащаба на предприятието, е необходимо самостоятелно да се ангажирате с избора на раци за развод. Имаме нужда от жизнеспособни и здрави индивиди.

Характеристики на технологията за отглеждане на раци - селекция и подготовка на резервоари

Изборът на резервоар до голяма степен зависи от обхвата на бизнеса. Ако това е производствен мащаб, тогава е по-изгодно незабавно да се инвестира (и значителна) във ферма за раци.

Тя трябва да се състои от:

аквариуми за люпене с отопление.
Басейни за подрастващи индивиди - за едногодишни. Така се наричат раци, чиято възраст не надвишава една година.
Открити и вътрешни басейни целогодишно производство.

Въпреки това можете да започнете бизнес с рак с по-евтини опции:

Условия в естествено езерце

Естественият резервоар има своите предимства: не е необходимо да копаете дупка, да я пълните с вода, да подобрявате дъното и да купувате храна в големи количества. Природата се е погрижила за всичко. Единственото условие е наличието на естествен приток на вода, за да се елиминира липсата на кислород. Необходими са и допълнителни храни, в противен случай раците ще започнат да ядат млади индивиди. Ще се изисква периодично почистване на дъното, така че дълбочината на резервоара да бъде два метра. В този случай раците ще имат благоприятни условия за размножаване. Въпреки това, дори ако всички условия са изпълнени, през първите няколко години не трябва да разчитате на рентабилността на бизнеса.

Условия за отглеждане у дома (изкуствен резервоар)

Какъв размер трябва да бъде езерото? Дълбочина в рамките на 1,5-2 метра, площ от 30 до 60 "квадрата". Глината е подходяща като почва. Дъното е покрито с камъни, така че да има празнини между тях. Това са бъдещи норки за раци. Задължителен дренаж, оборудван с мрежа от дърво. Мрежата ще се превърне в пречка и раците няма да напуснат дома си.

Около езерото са засадени растения. Грижата за раците е лесна.

Те ще процъфтяват при следните условия:

Сменяйте водата на всеки 14-20 дни, но не напълно, само 30%.
Периодично премахвайте калта и почиствайте дъното. Това ще осигури достатъчно кислород във водата.
Температурата на водата има значение. Обикновено 21ºС. За бебета, за да растат бързо, - 24ºС.
Следете твърдостта на водата. Стойността на pH трябва да бъде между 7 и 8,5.
Хранете редовно вечер или сутрин. Дневната норма за рак е 2% от теглото му.
Ако раците са донесли потомство, тогава възрастните трябва да бъдат трансплантирани в друго водно тяло (ако има такова). Раците могат да ядат бебета. Младият растеж, който има твърда черупка, може да се комбинира със стари раци.
За печеливш бизнес е по-добре да организирате 3-4 резервоара.

През сезона женската снася 100 яйца, около половината от тях оцеляват. Годишното потомство от една женска е 25-50 раци. Колко време ще отнеме на популацията да се възпроизведе? След 5 години, не по-рано. Времето за узряване на рака е най-малко две години. През този период той расте до 12 см и наддава на тегло до 200 грама.

Разновидности на раци и тяхното закупуване - кои видове са по-лесни и по-изгодни за отглеждане?

Има две разновидности на раци: дългопръсти и широкопръсти. Вторият вид е ценен заради месестите си кореми, които са търсени при готвене на "ракови вратове". Популацията на широкопръстите раци обаче рязко е намаляла. Те се озоваха на страниците на Червената книга. За да нямате проблеми с инспекционните организации, е по-добре да не отглеждате този вид.

Ракът също се разделя на обитатели на езера и реки:

езерни ракообразни достигат впечатляващи размери, нямат период на хибернация - всеки е добър за бизнес у дома. Трябва да сте наясно с изискванията на този тип съдържание. За тях е необходимо топло помещение - 20 м².
рак характеризиращи се с по-малък размер и по-ниска цена, въпреки че не са толкова придирчиви. Така че решете кои индивиди са по-изгодни за закупуване за разплод?

Друг нюанс е колко раци са необходими. Какъв трябва да бъде техният брой на квадратен метър вода? За изкуствени резервоари експертите препоръчват следната плътност: шест раци на квадратен метър, един мъжки на две женски.

Рентабилност на бизнес за отглеждане и продажба на раци: разходи, начален капитал, поддръжка и др.

Колко трябва да инвестирате в бизнес, ако ферма за раци е построена на парцел от 1100 m² и веднага ще има 20 резервоара:

Изграждането на езера ще изисква около 290 000 рубли.
Разходите за оборудване ще възлизат на 2 800 000 рубли.
Цената на парче земя е не по-малко от 70 000 рубли.
Цената на храната е 150 000 рубли.
Други разходи до 200 100 рубли.

Обща инвестиция - 3 510 100 рубли.

Бележка към предприемача. Няма твърда взаимосвързаност на инфраструктурата във фермата за раци. Следователно цифрата не трябва да се приема като задължителна. Допустимо е да направите само два закрити басейна и след получаване на печалба да я инвестирате в по-нататъшно развитие.

Каква ще бъде печалбата - приходи за годината:

Средно килограм раци струва 510 рубли.
През годината ще отглеждат 12 500 раци с общо тегло 2500 кг.

Годишният приход ще бъде - 1 275 000 рубли.

Разходи през цялата година:

За електричество - 9500 рубли.
За фураж - 12 500 рубли.
Други разходи (транспорт, ветеринарен лекар и т.н.) - 100 000 рубли.

Общо разходи - 122 000 рубли.

Нетната печалба ще бъде: 1 275 000 - 122 000 = 1 153 000 рубли. Възвръщаемостта на проекта е 3-4 години.

Как и къде да продавате раци изгодно: потенциални клиенти и важни маркетингови нюанси

Основното предимство на този бизнес е липсата на конкуренция с постоянно търсене на продукти. Така че маркетингът ще бъде лесен. Купувачите на раци могат да бъдат супермаркети и малки магазини, ресторанти и кафенета. Те предпочитат доставчиците на едро. Ето защо е важно да намерите предварително магазини и заведения за обществено хранене, които са готови да купуват раци през цялото време. . След това остава да се ловят раци, да се издаде ветеринарен сертификат и да се доставят продуктите на клиента.

Цифрите в таблицата са условни и отразяват данни за един закрит басейн (8х4 кв.м) и един открит басейн.

Развъждането на раци като бизнес: плюсове и минуси

Развъждането на раци е обещаващо занимание за домашно производство. Такива продукти са в търсенето, но, за съжаление, не в индустриален мащаб. В чужбина предприемачите на раци печелят милиони, въпреки че конкуренцията там е доста висока.

От съществуващите методи за отглеждане на раци е най-добре да изберете закрит изкуствен резервоар. Той е по-евтин от този на закрито и по-контролируем от естественото езерце. Ето защо, започвайки бизнес от нулата, дайте предпочитание на този конкретен метод, при условие че имате собствено парче земя.

Процесът на развитие на бизнеса включва три етапа:

Подреждане на резервоар.
Овладяване на интензивния метод за отглеждане на раци:

избор на бързорастящ вид;
осигуряване на необходимата диета;
съответствие с техническото състояние на водната среда.

3. Разработване на план за внедряване на продукта, който включва:

овладяване на правилния транспорт на живи товари;
улов на раци;
сключване на договори с различни търговски обекти за доставки.

Предимствата на такъв бизнес включват:

Необходими са значителни инвестиции само в началния етап. Сумата зависи от очаквания мащаб на дейността. Може да започне от 20 000 рубли или от милион и половина.
Производството има перспективи за развитие и разширяване. С натрупания опит в отглеждането на раци ще има шансове за разширяване на бизнеса и постигане на повече печалба.
Развъждането на рак не изисква големи човешки ресурси. Най-трудното е началото. Ще са необходими много усилия, за да се постави "основата" за организиране, проучване и регистрация на предприятие. Когато бизнесът вече е установен, работата във фермата няма да създаде големи проблеми.
Спецификата на бизнеса е такава, че няма конкуренти. В сравнение с европейските страни, нишата в производството на раци у нас не е заета. Така че няма да има проблеми с продажбата на продукти.

Минусите са налице само при размножаване в естествено местообитание, те включват:

период на изплащане, т.к. забавя се с 3-4 години;
забавяне на растежа на подгодишните поради зимен сън;
сезонност на продажбите на продукта.

Как да започнете да развъждате раци?

Ако решите да развъждате раци за печалба, имайте предвид, че това се отнася за отглеждането. Започнете с написването на бизнес план и започнете да разглеждате въпроси като период на изплащане, риск, разходи, очаквана печалба. Това ще даде ясна представа за изпълнението на плана. В бизнеса никой няма да даде 100% гаранция за успех - зависи от много причини.

Раци: избор и покупка

От плодовитите и невзискателни раци с дълги нокти са подходящи за условия на отглеждане. За разлика от ширококопите, те наддават по-бързо. Растежът на индивидите се влияе от температурния режим на резервоара. Колкото по на юг е ареалът, толкова по-плодовити са те. Средно женската може да снесе от 60 до 230 яйца при едно оплождане.

Не е желателно да ги купувате от казахстански или алтайски производители, тъй като разликата в климата и разстоянието на транспортиране правят продуктите неподходящи за рентабилно отглеждане в други географски ширини. По-добре е да хванете раци в близки водни тела, като използвате клетка с капан със стръв.

Броят на индивидите се изчислява според площта на резервоара. За да бъде възпроизвеждането интензивно, е необходимо да се спазва оптималната гъстота на засаждане на полово зрели индивиди. Това са 6 броя на 1 кв. м., от които се изискват две мъжки.

Важно е да се спазват параметрите на водната среда, които по химичен състав отговарят на всички изисквания за благоприятно развитие на живота на женските и малките. В противен случай плътността трябва да се намали наполовина.

Методи за отглеждане

Раците могат да се отглеждат по три начина: в открити естествени или затворени изкуствени водоеми, както и в специализирани затворени развъдници.

Необходимо е да се обърне внимание на следните точки на всеки от методите:

Естествените условия за отглеждане са оборудвани ферми за отглеждане на раци в естествена среда. Особеността на този метод е, че индивидите са зависими от хибернация. Рентабилността при такива условия е много по-ниска. В състояние на спряна анимация, раците не растат, което се отразява на рентабилността на предприятието.
Затворени помещения с изкуствени контейнери (аквариуми, бани, басейни) - изключват хибернация на индивиди. Този метод на отглеждане изисква значителни финансови инвестиции за закупуване на оборудване, както и поддържане на климатичните условия за живота на раците. В аквариумите те растат през цялата година, след 1,5-2,5 години (в зависимост от вида) достигат търговски стандартни размери.
Изкуствени, покрити от типа оранжерии, резервоари. Това е най-оптималната форма на отглеждане на ракообразни по отношение на изплащането. Периодът на растеж от яйца до продаваеми екземпляри отнема 1,5 години. В началния етап фермата изисква инвестиции в изграждането на басейни и оборудване за поддържане на оптимални условия на водната среда.

Създаване и развитие на фермата

Развъждайки раци на територията на вашия сайт, погрижете се за водоснабдяването или създайте естествен цикъл на пречистване на водата. Изкопайте няколко дупки с дълбочина от 2 до 5 м, площ от 30-60 квадратни метра. м.

Течаща вода не е задължително условие, но ще е необходима дренажна система. Сменете водата след 2-3 седмици, но не цялата - около 30% от общия обем е достатъчно. Така естественото местообитание няма да бъде нарушено, а водата ще бъде пречистена.

Поставете камъни на дъното, можете дори нарязани тухли с кухи дупки (дупки), изсипете 10 см слой едър пясък. Направете глинени брегове, засадете растителност.

За да доближите изкуствения резервоар до естественото местообитание на раците, изградете потоци с гъсталаци от рогоносец, яра, елодея и др. Плавниците и пъновете могат да бъдат любимо убежище за членестоноги, но замърсяват водата. В такива условия е добре да се отглеждат видовете широкопръсти (Astacus astacus) и видовете дългопръсти (Pontostacus lepto-dactylus).

За да отглеждате раци в аквариуми, ще ви е необходима стая с отопление и осветление. Тя може да бъде естествена или напълно изкуствена - няма значение. Този метод ще изисква големи финансови инвестиции, но печалбата нараства многократно. В открити води раците се линят веднъж годишно, а в аквариумите от 3 до 5. Това показва, че растат три пъти по-бързо.

За да доближите условията на живот в затворени резервоари до оптимални, ще ви трябва:

почистващи филтри (няма нужда от смяна на вода);
аератор (въздушен компресор), температурата в аквариума не трябва да пада под 17 ° C, в противен случай домашните любимци ще изпаднат в хибернация;
окислител за обогатяване на водата с кислород.

Моля, имайте предвид, че за да отглеждате раци в заводски условия (на закрито), най-добре е да посетите нечия ферма, където можете да видите всичко със собствените си очи и да получите отговори на вашите въпроси. Съветите на практиците ще бъдат по-полезни от планините от теоретична литература - ще избегнете много грешки.

Закупуване на фураж

Изискванията към храната зависят от това къде се отглеждат раците. В открити водоеми, където има растителност, те намират храна сами. Можете да ги храните по време на появата на малки раци. Трябва да се внимава дали трябва да се хранят или не. През зимата раците не се ядат.

Във фабриката фуражите трябва да бъдат закупени или приготвени сами. Те ядат зърнени култури от различни зърнени култури, варени зърна, моркови, картофи, билки, соя и др. Диетата трябва да включва рибни отпадъци, например глави на мойва.

За да постигнете максимален растеж, по-добре е да закупите продукти, използвани от рибни ферми или специална храна за ракообразни.

Сега това не е проблем - много производители произвеждат готови хранително балансирани фуражи. Ако изчислите необходимостта от тях за една година, ще видите, че това е много малко количество.

Имайте предвид, че трябва да се внимава храната да не остане в излишък във водата. Докато се разлага, освобождава токсини, които могат да убият голям брой индивиди.

За да избегнете излишък от фураж, хранете го в специални хранилки. Количеството необходима храна се взема от изчисляването на теглото на домашните любимци - това е 0,2%. Храненето се извършва на всеки два дни вечер или сутрин, тъй като през деня раците се крият в дупки. За различните възрасти на раците се избира диета с добавки, които ускоряват растежа им.

Продажба на продукти

Продажбата на продукти не би трябвало да е проблем, тъй като нямате фабрика с тонове неща. След регистриране на IP се отварят пътищата за продажба на магазини, барове, ресторанти, пазари. Възможно е самите клиенти да дойдат във фермата за партида раци. Трябва само да уловите точното количество и да получите ветеринарен сертификат.

Финансовият компонент на бизнеса

В бизнеса на първо място се взема предвид финансовата рентабилност. Когато трябва да започнете бизнес от нулата, съществува голям риск представянето на хартия на всички етапи на развитие да се разминава с реалностите на живота. За да намалите рисковете, трябва да започнете с закупуването на малки партиди женски, фуражи, оборудване и т.н. Постепенно, натрупвайки опит, разширявайте производството. Помислете какво ви очаква по пътя към изпълнението на вашите планове.

Разходи за отваряне и поддръжка

Невъзможно е да се говори за точни цифри, тъй като размерът на разходите зависи от много компоненти на бизнеса: методът на отглеждане и мащабът на производството.

Ако решите да се занимавате с развъждане на раци в сериозен мащаб, тогава първо трябва да регистрирате дейността си в данъчната служба като индивидуален бизнес. Това от своя страна ще даде възможност за законно закупуване на необходимото оборудване от производителя на най-добри цени и в бъдеще да имате документация, която ви позволява да продавате стоките.

За да продадете партида стоки на магазини, барове, ресторанти, ще ви е необходим продуктов сертификат, който няма да получите без регистрация.

Като предприемач ще трябва да плащате данък като земеделски производител. Най-изгодно ще бъде издаването на ESHN (единен земеделски данък). Цената на разходите трябва да се изчисли независимо, като се събере необходимата информация за цените на закупеното оборудване, фуражи и дизайн.

При затворен метод на отглеждане, въпреки голямата инвестиция, можете да реализирате печалба след 2 години. В зависимост от вида на раците, специално хранене за ускорен растеж, спазване на технологичния процес на пречистване и обогатяване на водата с кислород, рентабилността е 300%. Тоест за всяка изразходвана рубла получавате 3.

Първоначалната инвестиция включва:

Полипропиленови листове за облицовка на стени на 1 басейн - от 20 до 25 хиляди рубли.
Аератор за обогатяване на водата с кислород - 5,5 хиляди рубли.
Окислител за подаване на кислород към водата под лед - 12,5 хиляди рубли
Филтър за почистване - от 20 до 26 хиляди рубли.
Оксиметър за измерване на съдържанието на кислород - 12 хиляди рубли.
Солен метър - 1,5 хиляди рубли.
Кондуктометър за контрол на замърсяването - 1,5 хиляди рубли.

Общо: общата цена е 73 000 рубли. Добавете към това други разходи, храна, електричество, което е около 12 хиляди рубли. Крайната цифра е 85 000 рубли.

Размер на бъдещия доход

Доходоносната част от производството ще зависи от опита и познанията за отглеждане на доходоносни породи ракообразни. При благоприятни условия за развитие на бизнеса печалбата от продажбата на продукти ще позволи:

за първата година - за връщане на инвестираните средства, разширяване на производството, залагане на обещаващи проекти за следващия сезон;
за втората година - печалбата се увеличава 3 пъти;
за третото - печалбата се увеличава 5 или 6 пъти, а след това експоненциално.

Моля, имайте предвид, че преди да отворите своя бизнес, трябва да обмислите всичко до най-малкия детайл.

Важен фактор е видът на отглежданите раци. Например, един дългопръст (leptodactylus) може да наддаде до 200/300 g тегло за една година, а тропическият мрак - 150 g.

Период на изплащане

Започвайки от 500-700 женски за една година, можете да получите около тон продукти, като извадите загуби, непредвидени заболявания и обстоятелства, за 2 години можете да възстановите инвестицията и да спечелите.

Видът рак и правилната грижа играят голяма роля, тогава доходите ще бъдат максимални. Преценете сами цените (защото постоянно се променят). С компетентен подход към бизнеса ще станете милионер за 2-4 години от съществуването на фермата.

Всички цифри, посочени в статията, трябва да се считат за условни. Те са дадени като пример и може да се различават от вашите. Изчислете според данните, които са приемливи за вашия регион и избрания начин на правене на бизнес.

Фермите за отглеждане на раци в наше време вече не изненадват никого. Те успешно работят и се развиват на територията на страната и носят значителни приходи на своите собственици.

Избор на метод на отглеждане

Размерът на печалбата зависи от това кой метод за отглеждане на раци се използва в предприятието: в аквариум, в домашно езерце или

В аквариум

Днес раците могат да се отглеждат за продажба не само в селските райони, но и в града. Сега жителите на града ще се усмихнат с усмивка и ще отидат да оценят размера на банята си. Само тук те отглеждат раци не в банята, а в специални големи аквариуми.

Като начало е по-добре да наемете бизнес помещение и да го изкупите след време. Едва след като сте уредили всички точки с лизинга, можете да започнете да купувате аквариуми. По-добре е да започнете с 10-15 броя и ако всичко се получи, след няколко месеца купете повече.

Плюсове на отглеждане на раци в аквариуми:

По-лесно контролиране на състоянието на домашните любимци.
По-малко консумация на фураж.
Контрол на температурата на водата, което допринася за ускореното развитие на младото потомство.
Няма дълъг период на студено зимуване, което позволява на младите да растат по-ефективно, а предприемачът да получи първия доход по-бързо с 3-4 месеца;
Можете да населите ларви на раци в аквариуми и да спестите от закупуването на млади животни или възрастни.

Процесът на отглеждане на раци е доста обемен и е възможно да се реализира печалба само година след започване на бизнеса.

Аквариуми за отглеждане на раци

Характеристики при избора на аквариум за раци:

Обемът на аквариума трябва да бъде избран от 250л.
Стените на контейнера трябва да бъдат изработени от здрава пластмаса или прикрепени към басейна, така че металът да не влиза в контакт с водата.
По-добре е да изберете продукти с ниски (до 1 м) стени и широко дъно. Това улеснява грижата за раците и поддържа дъното на аквариума чисто.

На настоящия етап отглеждането на раци в басейна като бизнес се е доказало добре в градските и селските райони, където има проблеми с водоснабдяването.

У дома (изкуствен резервоар)

Отглеждането на раци в изкуствено езерце се счита от мнозина за най-лесния и евтин вариант за започване на промишлено отглеждане на раци. Тази опция не изисква големи инвестиции. При условие, че имате собствена земя: лятна вила или къща в крайградски или селски район.

За да работи бизнесът, трябва:

Изградете резервоар (оптимална дълбочина 1-3 м) и поставете дъното с големи камъни и създайте условия за раците да копаят свободно дупки. Препоръчителна площ за езерото 30-60 кв.м.
Направете няколко бетонни басейна за преекспониране и угояване на млади животни.
Пуснете животно за разплод или ларви.
Запасете се с необходимия фураж.
Осигурете на домакинството допълнителен източник на вода и надежден комин, така че водата да може свободно да се оттича, ако е необходимо.

Отглеждането на раци у дома има свои собствени характеристики.В изкуствен резервоар е необходимо водата да се сменя на всеки 2-3 седмици. За зимата е по-добре да се улови напълно целият добитък, така че раците да не се задушат под леда или да се изгради резервоар, което веднага увеличава разходите. Ако ракът успешно презимува, тогава допълнителните разходи за изолация могат да бъдат компенсирани от разплодния материал, но можете да поемате рискове само ако дълбочината на резервоара е повече от 2,5 метра.

Не може да се строи водоем на слънчево място!

В естествен резервоар

Най-лесният и най-достъпен начин за отглеждане на раци в домакинството е да пуснете кралица или ларви в обикновено естествено езерце. Първо трябва да намерите резервоар, който отговаря на необходимите изисквания:

наличието на скалисто дъно и пясъчни брегове;
подходящо дъно за изграждане на дупки;
резервоарът трябва да е екологичен и да има сенчести брегове. Добре е, ако по бреговете на резервоара растат плачещи върби, които създават сянка и прохлада.

При отглеждането на раци в изкуствени и естествени резервоари основният проблем за фермерите са бракониерите, които не само развалят и крадат добитък с помощта на раци, но и значително намаляват цените на продуктите. Начинът за справяне с тях е доста прост:

На вашите собствени и изкуствени езера можете да опънете мрежата на повърхността, да инсталирате лентички с камбани и да наемете пазачи.
Можете да създадете група фермери, които ще контролират пазарите в региона и ще блокират достъпа на бракониери до купувача на едро.
Гарантираното качество на продукта и редовната доставка е това, което всички клиенти ценят и което бракониерите не могат да гарантират.

За да отглеждате раци в естествено езерце, е необходимо да отделите пари за закупуване на добитък и фураж. С този метод на отглеждане разходите за храна са значително намалени, но няма начин да се контролира температурата на водата, в резултат на което раците ще бъдат с 30% по-ниски по тегло от своите роднини, които са израснали в домашно езерце или аквариум .

Подготвителна работа

Преди да инвестирате значителна сума в бизнес, трябва да се запознаете с отглеждането на раци и условията за тяхното поддържане на практика. За да разберете и видите по-добре всичко, можете да се поканите да посетите подобна ферма и да разпитате собствениците колкото е възможно повече за живота и навиците на техните домашни любимци.

Те няма да разкрият всички тайни на бъдещите състезатели, но вече ще имат представа за работата и как трябва да изглежда фермата.

Днес в интернет има много литература и практически съвети, които ще ви помогнат да се справите с проблемите в процеса на работа, но съветите на професионалистите винаги са много ценни.

Подготовка на жилище

Раците живеят в дупки. Това е естественото им местообитание и преди да закупите животно за разплод, е необходимо да създадете комфортни условия за раците и да ги доближите възможно най-близо до естествените.

Скалистото дъно, много пясък, камъчета и водорасли - това ще позволи на раците да се чувстват като у дома си на ново място.

Ако се планира да се отглеждат раци в аквариуми, тогава в деня преди заселването на живи същества е необходимо да се стартира цялата система (ако се планира засаждане на водорасли, след това една седмица, едновременно със засаждането на зеленина).

Възрастните женски раци могат да ядат ларвите и малките си.За да се избегне това, се препоръчва отделяне на възрастните от младите. Това ще изисква допълнителни контейнери (аквариуми или басейни).

Правилната подготовка на място за отглеждане и отглеждане на раци значително ще улесни процеса на установяване и ще направи адаптирането на майчината луга безболезнено и удобно.

Придобиване на ракови семейства

Не купувайте веднага голям брой животни за разплод. Ако фермата е малка, тогава можете да започнете със 100 женски и 20 мъжки. Те могат да бъдат закупени във ферма, която се занимава с подобен вид бизнес или уловени в река. По-добре е да купувате раци от специалисти, които могат да посъветват вида, устойчив на болести и стрес, и да ви кажат как правилно да се грижите за него през първите месеци.

Сред индустриалните видове раци има:

Австралийски рак (най-месестият вид, изисква специални грижи, подходящ за отглеждане в аквариуми, използва малки риби, комбинирани фуражи, зеленчуци като храна).
Сините кубански раци (бързорастящ вид със среден размер, не понася температури над 26 градуса, обича каменисти, песъчливи почви с много кора и дупки, всеядни).
Мраморен рак (взискателен към температурата на водата и предпочита големи аквариуми, басейни или изкуствени езера). 20 възрастни ще изискват нито по-малко, нито повече - 100 кубически метра вода за пълноценния си растеж и размножаване. Особеността на този вид е, че се размножава чрез партеногенеза (на себе си и женска и мъжка). Необходимо е да се отделят възрастните от младите животни.

Начало на предприятието

За да работи един бизнес и да дава плодове, е необходимо да се вземат предвид няколко важни фактора, които са ключът към успеха.

Кога да започнем развъждането?

Стартирането на ферма е много важно в този тип бизнес, тъй като е сезонен и повечето ракови заболявания не понасят добре зимуването.

Най-доброто време за поставяне на ферма е началото на април, с пристигането на първото топло време.

До началото на лятото всяка женска ще има яйца под опашката, които ще се отделят след 10 дни и процесът на снасяне на яйца ще започне в женската в нов кръг. Потомството от тези ларви ще бъде готово за продажба след една година. Именно поради толкова дълъг период на растеж експертите препоръчват да се започне ферма с млади раци, които могат да се отглеждат и продават тази година, оставяйки няколко индивида за възпроизвеждане.

Бизнес регистрация

Всеки уважаващ себе си предприемач и производител регистрира фирмата си преди да започне работа. Какво дава? Купувачите имат увереността, че са клиенти на реномирана компания, а самият предприемач - възможността спокойно да продава продуктите си на пазара и да си сътрудничи с магазини и търговци на едро.

Този вид бизнес е регистриран под код OKVED 01.21, което показва, че компанията се занимава с отглеждане на домашни любимци.

За правото на търговия на дребно трябва да се добави код 52.23, който указва правото на търговия на дребно с риба и миди.

Закупуване на фураж

Раците са щастливи да ядат фураж, ларви, земни червеи, зеленчуци, малки дънни риби. Няма да е трудно да се купи комбиниран фураж - той винаги е на разположение на икономическия пазар или фуражните заводи, които са пълни във всеки град. Не е трудно да се запасите сами със зеленина, но ще трябва да потърсите доставчици на ларви на комари и земни червеи.

Земният червей често се среща в оранжерии, а ларвите на комарите се отглеждат от компании, свързани с риболовния бизнес. Попитайте продавачите на въдици и принадлежности кой им доставя кръвни червеи и организирайте редовна доставка с този доставчик.

Вижте също видеоклипа за ползите от отглеждането на раци

Обобщаване

Имаме този тип бизнес сравнително млад, тъй като погрешно се смята, че развитието на ферма за развъждане на раци изисква огромни инвестиции. Не е вдъхновяващ и фактът, че се чака около година за първата продажба на стоки. Но страховете изчезват и всичко си идва на мястото, ако разберете характеристиките на този бизнес и изчислите всички разходи и приблизителни приходи.

Колко време отнема от създаването до крайния продукт?

Отглеждането на раци е бизнес за хора, които работят за резултати и знаят как да чакат.

И трябва да изчакате около година от първото полагане на майчината луга до продажбата на готовите продукти, ако добитъкът се отглежда в езеро.

При метода на аквариумно отглеждане или в закрити басейни, където е възможно да се контролира температурата на водата, продажбата на готовите продукти е възможна 3 месеца по-бързо. Това се дължи на зимния период, когато раците са в състояние на покой и ядат много малко. В затворено помещение този процес може да се регулира.

Очаквани разходи

Имате нужда от много начален капитал, за да управлявате голяма ферма с модерно оборудване, но можете да започнете с малко и да разделите развитието на бизнеса си на няколко етапа. За да започнете, трябва да съставите бизнес план за отглеждане на раци и да се съсредоточите върху няколко важни фактора в изчисленията:

Стойността на животните за разплод, която варира от 200 до 1000 рубли за 1 кг.в зависимост от вида на раците и сезона на закупуване.
Начин на отглеждане на раци: на закрито в аквариуми, в изкуствен резервоар или в естествена водна среда.
Предназначение на стоките: продажба за разплод, продажба на жива продукция на пазара, преработка.

За изграждане на едно езерце с площ от 60 кв.м. необходимо 80-150 рубли(в зависимост от дълбочината). Основната част от разходите са за дренажни тръби, хидроизолационни материали и изграждане на дренаж. За една година в този резервоар, ако бягате около женски (80 кг животно за разплод), можете да отглеждате до 13 000(около 3,5 тона) млади животни, чиято пазарна стойност варира от 200-250 рубли за 1 кг.

Минималният годишен доход от отглеждане на раци в езеро е 300-450 хиляди рубли и напълно покрива разходите за изграждане на езерце, басейни, закупуване на фураж и маточна луга.

За да управлявате този тип бизнес на закрито, трябва:

Голяма висока (до 4 м) стая (цената варира в зависимост от местоположението);
Аквариуми за отглеждане на раци (оптималният размер е 2 м ширина, 3-4 м дължина), пясък и водорасли за пълнене на аквариума + компресори, помпи и термометри за загряване на вода. Цената на един аквариум, оборудван с всичко необходимо, варира 50 000 рубли.
не трябва да забравяме за храната за раци. Най-добри са кървавите или земните червеи. Могат да бъдат закупени от търговци на едро, които работят за рибни и риболовни магазини. Средно отнема около 20 хиляди рубли.
И, разбира се, самите раци. Един басейн е предназначен за средно 50 индивида (1 мъжки за 4-5 женски).

Ако не е възможно да инвестирате много пари, тогава можете да опитате старомодния, отдавна доказан метод и да отглеждате популация от раци в малко естествено езерце. В този случай ще трябва да харчите пари само за разплод и допълнителен фураж. Но за да се контролира размножаването и миграцията на техните домашни любимци в този случай, уви, няма да работи.

Изчисляване на печалбата

Отглеждането на раци в домашна ферма е доста дълъг и трудоемък процес, но фермерът получава стократно за работата си. Дори и при най-скъпия метод за отглеждане на раци - аквариум - всички разходи за закупуване на оборудване и животни за разплод се изплащат след първата година на отглеждане.

Ако речният начин за отглеждане на раци е по-евтин, тогава при сравняване на „разходи - печалба“, все пак трябва да се даде предпочитание на отглеждането на раци в домашно езерце.

С правилния подход, въпреки значителните разходи, печалбата е около 300 000 рублиот 60 кв. м. и няколко малки басейна или малки езерца. При метода на аквариумно отглеждане е много трудно да се постигне такава печалба за един сезон, въпреки че продуктите са готови за продажба няколко месеца по-бързо.

Капаните на бизнеса с раци

Всеки бизнес има свои собствени тайни и клопки, които трябва да бъдат взети предвид в работата и включени в изчисленията на бизнес плана.

Следните фактори оказват голямо влияние върху развитието на бизнеса:

Раците отиват да зимуват под вода, но не спят зимен сън. Това означава, че не трябва да се допуска силно замръзване на водата.
Не всички видове раци понасят студена вода и са предназначени за отглеждане в неотопляемо езеро.
Не трябва да забравяме за инфекциозните заболявания. Необходимо е своевременно да се извършва превантивна работа и да се запасяват с лекарства.
Водата за езерце или аквариум трябва да е мека и да не съдържа сол.
Женските с яйца трябва незабавно да бъдат трансплантирани в отделен контейнер и да се гарантира, че няма да ги изядат, след като снесат яйцата си в пясъка или мулето.

Ако няма опит в отглеждането на раци, тогава е по-добре да започнете да работите с речни животни за разплод.

Няма много капани и можете да ги разпознаете само когато работите самостоятелно или ако наблизо има опитен съветник.

Един предприемач трябва да знае всичко за данъчното облагане. Прочетете колко е

данък върху земята през 2014 г.

Документите в личното досие на служителя се съхраняват до 75 години. Научете повече в тази статия.

Какво е ОКАТО в детайлите на предприятието? Виж тук.

Къде спят зимен сън раците?

В естествената среда раците спят зимен сън в дупката си. Те не заспиват като жаби и дори изпълзяват на лов. Но те са много бавни и консумират минимално количество енергия, не наддават на тегло.

Ако ракът намери място за зимуване в естествен резервоар, тогава, когато изграждате езерце, трябва да се погрижите за това и да хвърлите много коражи и големи камъни на дъното, да направите могили от пясък и глина.

Бизнесът за развъждане на раци в нашата страна е все още доста млад и търсенето на местни продукти нараства всяка година. Ако изберете правилния начин на отглеждане и компетентно подходите към организацията на работния процес, след една година вече можете да получите първия резултат, а след няколко години можете да станете собственик на ферма за раци, която ще доставя качествени продукти и животно за разплод не само във вашия регион, но и в съседните области.

Всеки бизнес е разход, риск и вълнение, които се възнаграждават с печалба и сбъдване на една мечта. За да се сбъдне мечтата, е необходимо да се изчислят всички възможни заплахи и едва тогава да се захванете за работа.

С компетентен подход към бизнеса и правилни изчисления всяка идея може да се превърне във вълнуващ и печеливш проект. Продажбата на раци като бизнес със сигурност ще отговори на очакванията ви за увеличаване на собствения ви бюджет - в крайна сметка такава дейност носи добра печалба, но не изисква сериозни разходи.

Нека разберем какви характеристики характеризират такова начинание и колко целесъобразно е да се изгради бизнес в тази област.

Информация за същността на проекта

Фермата за раци е доста специфичен бизнес. Обикновено инвестициите в него са минимални, но можете да достигнете прага на самодостатъчност на проекта само чрез няколко години- защото е необходимо две годинида отглеждат добитък и да получават потомство от него. Вярно е, че в бъдеще вече можете да разчитате на стабилен и редовен доход.

Имайте това предвид, когато обмисляте отглеждането на раци като домашен бизнес. Можете да намерите видеоклип с отзиви на предприемачи и специалисти за такава необичайна дейност в нашия преглед.

По правило добитъкът се отглежда или в естествен резервоар, или в неговия изкуствен аналог. Разбира се, наемането на езерце ще стане нерентабилно, като се има предвид, че няма да спечелите нищо през първите години. И в условията на естествен растеж на членестоноги периодът за продажба на първата партида продукти може да се забави за пет години.

важно!Препоръчително е начинаещият да обърне специално внимание на отглеждането на раци във ферма в затворени пространства. Това значително ще намали инвестициите - в крайна сметка всяка сграда може да се използва за такива цели.

Вярно е, че с горния метод трябва да помните за постоянното почистване на аквариума. Освен това трябва да има няколко контейнера. Обикновено възрастните живеят в един от тях, пържат в другия, а третият служи като резерв за подмяна на вода и почистване на основните резервоари. Също така е важно да се има предвид, че възрастните раци се трансплантират по време на размножаването, тъй като младите животни, които все още не са адаптирани към живота, често умират, когато условията на околната среда се променят.

Развъждането на раци у дома би било добра бизнес идея, тъй като днес тази ниша е празна и начинаещият има голям шанс за успех

Като цяло бизнесът с отглеждането на раци ще изисква внимателно внимание към вашите отделения. Тези животни са много чувствителни към замърсяване на водата и падане на температурата под 15 градуса. Затова ще трябва да помислите предварително дали можете да създадете подобни условия за тях. Макар и с всички очевидни недостатъци и резерви, този бизнес обещава доста добри приходи при изключително ниски разходи. Освен това можете да започнете бизнес просто като физическо лице и можете да регистрирате индивидуален предприемач, когато започнете да продавате стоките директно. Освен това днес тази ниша на пазара е почти празна и новодошъл има големи шансове за успех.

Търсим си стая

Бизнесът с раци може да започне, като се намери подходяща сграда за тази сграда. Експертите съветват да се обърне внимание на тавани, мазета и дори гаражи. Всички тези сгради ще ви позволят да поддържате необходимите температурни условия и да поставите там няколко контейнера с подходящи размери на площта. Разбира се, най-доброто решение би било помещението, което притежавате. Но не забравяйте, че обемът на един резервоар трябва да бъде от 2,5 кубически метра. Следователно минималният набор - три резервоара - може да бъде разположен в сграда с площ от 50 квадратни метра. м. Освен това е необходимо предварително да се анализира състоянието на помещението и да се отървете от гъбични инфекции, гризачи и насекоми.

Отглеждането на раци в сутерена е добро решение за начинаещ предприемач

Между другото, отглеждането на раци в сутерена е най-доброто решение. Така че ще бъдете лишени от необходимостта да извършвате мерки за затопляне на помещението, както и да го оборудвате с отоплителна система. Зимуването на членестоноги осигурява температура от пет градуса по Целзий, така че мазетата напълно отговарят на тези условия. Освен това е необходимо да се оборудва стаята с електрозахранване. Вярно, на площ от 50 квадратни метра. м. имате нужда само от една лампа с мощност около 200 вата.

Готвене на езерце

И така, основното оборудване за отглеждане на раци са аквариуми или басейнова система. Изборът ще зависи само от общата площ на стаята ви. Не забравяйте, че минималният обем на един аквариум трябва да бъде от 2500 литра, а местоположението трябва да осигурява свободен достъп за поддръжката им. Разбира се, резервоарът е изработен от издръжливи материали и е подсилен с носещи елементи, така че конструкцията да може да издържи такава маса течност. Добра, но доста скъпа опция за контейнер би била закупуването на затворена водоснабдителна инсталация. Вярно е, че да се направи свой собствен аналог, като правило, няма да е трудно и значително ще намали разходите.

Една от възможностите за оборудване на стая за отглеждане на раци у дома

Отделно, трябва да говорите за структурата на басейновата система. Трябва да се изградят няколко резервоара, като дъното на всеки от тях трябва да бъде изложено с пясък и малки камъни, както и населено с различни растения. Тъй като застоялата вода е вредна за раците, всеки контейнер трябва да бъде оборудван с компресор, филтър за почистване и, ако е необходимо, нагревател. Помислете също за дренажна система за подмяна на течности. Добър вариант за капитален резервоар би била тръба, затворена с фина мрежа със спирателен вентил, а ако решите да отглеждате раци в аквариум като бизнес, можете да източите водата с маркуч. Във всеки случай стаята трябва да бъде оборудвана с добър дренаж.

Отделен нюанс е директната подмяна на течността. Не забравяйте, че не можете да смените водата напълно. Опитните предприемачи по такива въпроси се съветват да източат само една четвърт от общия обем на резервоара. Тази мярка ще предотврати резки промени в микроклимата за членестоноги, което дори може да доведе до линеене и бавно развитие. За да се избегне зимен сън на добитъка, могат да се използват мощни компресори и нагреватели.

Постоянната температура около 16 градуса и обогатяването на течността с кислород стимулират дейността на членестоногите, а също така предотвратяват началото на тяхното линеене. Освен това можете да повлияете на растежа им, като увеличите броя на индивидите, живеещи на един квадратен метър, до 350 броя. Обикновено цената на един такъв аквариум ще бъде около 30 000 рубли. Ако говорим за цената на свързаното оборудване, тук ще срещнете около 110 000 рубли. Това ще включва няколко филтъра, компресори, термостати, риболовни принадлежности и други малки аксесоари. Тоест приблизителната инвестиция в оборудване за развъждане на раци ще бъде 200 000 рубли.

Характеристики на закупуване на добитък

Друга стъпка към осъществяването на вашата идея, изискваща определени инвестиции, ще бъде придобиването на членестоноги. Разбира се, когато планирате бизнес за развъждане на раци, препоръчително е да намерите доставчик, който може да ви предложи ларви на раци, а не възрастни. Вярно е, че днес това е доста трудна задача за начинаещ. Моля, имайте предвид, че добитъкът е отгледан изкуствено, а не уловен в езеро. Не забравяйте, че индивидите, взети от естествената им среда, се развиват много по-бавно, което ще увеличи периода на изплащане на случая. Има още няколко правила за такъв бизнес като отглеждане на раци у дома. Видеото по-долу описва всички тези нюанси.

Въпреки това, обърнете внимание, когато купувате, така че съотношението на мъжките и женските да е 1:2. Не забравяйте, че по време на чифтосване мъжкият може да оплоди само две женски. Той просто изяжда излишните.

Оптимално е да придобиете възрастен добитък през ноември. По това време започва хвърлянето на хайвера, така че женските могат лесно да бъдат разграничени от наличието на яйца. Въпросът с транспорта също ще стане много важен. Експертите съветват да се транспортират в дървени контейнери, като се поставят членестоноги на гърба им в редици. Освен това трябва да се спазва изключителна точност при женските, които имат хайвер.

Ако придобиете добитък по време на периода на хвърляне на хайвера, женските могат много лесно да бъдат разграничени от мъжките.

Като се има предвид, че най-често можете да купувате животни по тегло, а не на парче, закупуването на килограм членестоноги с големи размери (10 броя) ще струва около 1100 рубли. За да напълните един резервоар от 2500 литра (останалото са резерви за млади животни), ще трябва да закупите приблизително 30 кг, което ще възлиза на 33 000 рубли.

Характеристики на съдържанието

Отглеждането на раци като бизнес ще бъде доста привлекателен проект поради ниските оперативни разходи, изразходвани за грижи и хранене на добитъка. Тези животни са много непретенциозни в храната и са практически всеядни. Разбира се, членестоногите предпочитат месо, но зърнени храни, хляб, зърнени храни и сено могат да се използват като допълнителна храна. Основната диета може да се формира от червеи, кръвни червеи, мекотели и жаби.

Като се има предвид, че раците са непретенциозни в храната и всеядни, тяхното хранене няма да доведе до големи разходи.

Като се има предвид, че раците са активни предимно през нощта, препоръчително е да ги храните късно вечер. На сутринта трябва да инспектирате езерото и да премахнете остатъците от храна, тъй като това ще допринесе за бързото замърсяване на водата и ще доведе до липса на кислород в нея. Оптимално е да закупите специална хранилка за тези цели. Когато планирате да развъждате раци у дома за продажба (видео), не забравяйте, че степента на изплащане на целия проект зависи от качеството на условията на задържане и грижата за тях. Затова се опитайте да създадете най-удобните условия за тях. По правило месечните разходи за 300 членестоноги ще бъдат приблизително 3500 рубли.

внимание!Можете да закупите бизнес план за рибна ферма от нашите партньори за 990 рубли.

Окончателни изчисления

Разбира се, всяка идея трябва да има ясна финансова база, за да се опитаме да я реализираме. Затова ще ви дадем кратък бизнес план за отглеждане на раци, включително условните разходи за организиране и управление на бизнеса. Първоначалните разходи включват следното:

подготовка на резервоара (3) - 90 000;
оборудване - 110 000;
добитък (125 единици) - 33 000;
транспортни и режийни разходи - 17000.

Можете да започнете бизнес, когато имате спестявания от 250 000 рублии също така имате собствено мазе от 50 м2. Сега помислете за цената на две години задържане на индивиди. Те ще изглеждат така:

разходи за храна - 84 000;
комунални услуги - 156 000;
дребни разходи - 60 000.

По този начин работата на бизнеса за две години ще струва около 300 000 рубли. Да видим колко печеливш ще бъде бизнесът. Всяка от закупените от вас женски (200 бр.) е в състояние да донесе около 30 глави потомство годишно. Така че след две години ще можете да увеличите обема до 9000 индивида, готови за продажба. При цена на килограм от 1100 рубли приходите ви ще бъдат на ниво от 990 000 рубли. Печалбата ще бъде 690 000 рубли. и ще позволи да се възстанови целият проект веднага след внедряването на първата трета от добитъка.

Както показват приблизителните изчисления на бизнес плана, развъждането на раци за продажба ще бъде рентабилен проект.

Както можете да видите, проект, насочен към развъждане на раци, чийто бизнес план разгледахме по-горе, може да донесе значителни приходи. Разбира се, инвестирайки собствените си средства в бизнеса за толкова дълъг период, рискувате малко, но от друга страна през това време ще можете да установите вериги за доставки и да разрешите всички бюрократични проблеми. Така че експертите оценяват високо такава дейност от финансова гледна точка.

Можете да изтеглите подробен бизнес план с изчисления от тук.

Невероятно вкусното и крехко месо от рак е любим деликатес на много хора. Въпреки това днес производството му далеч не е развито навсякъде. Поради голямото търсене на продукта, струва си да се помисли за изкуственото отглеждане на тези животни. В зависимост от вашия подход към отглеждането на раци в сутерена, тази дейност може да стане ваше хоби или източник на доходи.

Подготовка на мазе и закупуване на раци

Отглеждането на раци в сутерена има един важен плюс - подземните условия са идеални за техния успешен растеж. Следователно, за начало ще трябва да извършите минимална подготовка на вашето мазе и да закупите раци.

Мазе и аквариуми

Мазето, избрано за устройството на фермата, трябва да бъде чисто и сухо. Трябва да е без гъбички и вредители. Ако по време на проверката ги намерите, не забравяйте да разрешите проблема. Използвайте димна бомба, система за капани и инсектициди, за да елиминирате напълно плъхове и насекоми. Направете леки ремонти, ако е необходимо, за да избегнете повторна поява. Имайте предвид, че можете да започнете да отглеждате раци само 2 седмици след приключване на всяка химическа обработка.

Добрата новина е, че в повечето случаи мазето не изисква допълнителна изолация. През зимата раците живеят перфектно при температура от + 5-7 ° C. През лятото трябва да е 20 ° C. Ако температурата често пада под тези маркировки, покрийте стените и пода с изолационни материали.

Раците не се нуждаят от много светлина, за да растат успешно. За допълнително осветление на стаята е необходима само 1 крушка с мощност 200 вата. Поставете го в центъра на тавана.

Когато са създадени всички необходими условия, инсталирайте многоетажна стелажна система в сутерена. На тях ще поставите аквариуми. Обемът на всеки аквариум трябва да бъде най-малко 250 литра. Поставете малко пясъчна почва на дъното и след това поставете корчовете и камъните. Раците ще се скрият в тях по време на сън.

Ако зоната на мазето позволява, тогава вместо аквариуми можете да използвате басейна. Моля, обърнете внимание, че ще ви трябват 2 басейна, за да отглеждате раци. Едната ще съдържа възрастни, а другата тийнейджъри. Ако живеят в един басейн, вероятността от смърт на малките е висока. Възрастните животни могат да се държат агресивно и да ядат по-малки роднини дори при липса на храна.

Сега вашата мини-ферма е готова да започне. Остава само да закупите раци и да ги транспортирате до аквариуми.

Изкупуване и транспортиране на раци

Идеално е да придобиете ларви на раци, но най-вероятно няма да успеете. Купете възрастни и сами отглеждайте потомството им.Можете да си купите раци навсякъде, основното е, че има 2 женски за 1 мъжки. Най-доброто време за закупуване е есента, когато започва сезонът на чифтосване. По това време раците са лесни за разграничаване - женските ще имат хайвер под опашката.

Един килограм раци ще струва от 500 до 750 рубли. Точната цена зависи от техния размер и разнообразие. Можете да избегнете тези разходи, като хванете животни в езерото.

Транспортирането до дома е най-добре през нощта, когато е по-хладно. Особено внимание трябва да се обърне на транспортирането на тези раци, които имат хайвер. Използвайте дървени щайги за транспортиране. В тях раците са положени на гърба в няколко реда. Важно е техният брой да не надвишава 20 броя на 1 дециметър.

Младо потомство.

Фрай може да се носи в големи и плътни найлонови торби. Обемът на водата трябва да бъде около 2/3 от торбата. Не трябва да има твърде много пържени. Те бързо консумират кислород, така че ги прехвърлете в аквариума през деня.

Принципи на отглеждане

За да отглеждате успешно раци, трябва да знаете цялата необходима информация за начина им на живот.

Храна

Повечето раци се хранят с храна от растителен произход. По принцип растенията, които са до техния резервоар, стават. Но в естествени условия те често ядат мърша, ларви на насекоми и дори малки охлюви.

У дома животните получават всички хранителни вещества от специална храна. Също така, раците могат да се хранят с накиснати зърна, варени и настъргани зеленчуци (моркови, картофи и зеле). Източникът на протеин за тях ще бъде сурова риба и месо. Изчислете необходимото количество храна въз основа на факта, че нейният обем трябва да бъде 2% от обема на тялото на животното.

Линеене

През първата година от живота линеене се случва 6-8 пъти. През втората година броят на линеене е 4 или 5, а през третата - само 3. По-възрастните индивиди линеят 1-2 пъти годишно.

Проливането означава растеж на животното. Изхвърля старата обвивка, която му става малка, и изгражда нова. По това време ракът е много уязвим и може да стане плячка за своите роднини. Поради тази причина е важно да дадете на всички раци подходящо хранене и да се грижите правилно за тях.

размножаване

Чифтосването обикновено се случва в началото на есента - през септември или началото на октомври. Мъжкият опложда две женски наведнъж, ако попадне на трета, ще я изяде. Този факт трябва да се вземе предвид при закупуване на раци. Придържайте се към препоръчителната пропорция: 2 женски към 1 мъжки.

Първо, яйцата се намират в женската под опашката. По-късно се премества към черупката и се прикрепя до краката. За развитието на ембриони женската редовно изплаква яйцата с вода, така че я филтрирайте поне няколко пъти седмично.

Женска с яйца под корема.

Ларвите ще се появят от яйцата след 2 месеца. През следващите 2 седмици женската ги приютява от всякакви опасности, докато пораснат и станат самостоятелни. Средно около 12-15 тресчотки се раждат наведнъж при женска. Повече от 20 е изключително рядко. У дома от една женска могат да се получат до 60 раци годишно.

Малките са много чувствителни към качеството на водата и по-специално към това колко кислород съдържа. Ако в естествените резервоари филтрирането и обменът на газ се извършват независимо, тогава е необходима допълнителна аерация в домашния аквариум.

След появата на ларвите, раците се нуждаят от повече храна, отколкото преди. Не забравяйте да разнообразите диетата им с фураж или зоопланктон. Той ще осигури ускорен растеж и развитие на ларвите.

Отглеждането на раци в изкуствени условия ви позволява да ускорите процеса на тяхното размножаване. За да направите това, трябва да им попречите да заспиват зимен сън. Организирайте интензивно обновяване и насищане на течността с кислород чрез използване на специално оборудване. Също така увеличете плътността на раците до 350 индивида на 1 кв. м. Дайте им достатъчно храна, така че бързо да наддават на тегло и да растат.

Възможни заболявания

В допълнение към болестите, екстремните температури, неправилното или прекомерно хранене и мръсната вода могат да бъдат отговорни за масовия спад на броя на раците.

Основи на бизнес планирането

За да превърнете отглеждането на раци от хоби в бизнес, ще ви трябва голямо съоръжение и 2 басейна, всеки от които е с площ най-малко 25 квадратни метра. м.

На такова място трябва да се заселят около 200 раци. Общото им тегло ще бъде 30 кг. След година и половина всеки индивид ще порасне и ще удвои теглото си. Освен това те ще имат потомство, което ще прехвърлите във втория басейн.

Проучете предварително продуктовия пазар.

Ако планирате да продавате месо, уговорете предварително с кафенета, ресторанти и магазини за доставката му. Смята се, че такъв бизнес ще започне да носи големи печалби едва след 5-6 години от съществуването си. Но предвид малките инвестиции и времеви разходи, такава продължителност на проекта не може да се счита за сериозен недостатък.

Плюсове и минуси на домашно отглеждане на раци

Недвусмислените предимства на домашното отглеждане на раци са:

бързи резултати;
подходящи сутеренни условия;
лекота на грижа.

Единственият реален недостатък е ограниченото пространство поради сравнително малката площ на аквариумите. В обикновен сутерен няма да е възможно да се организира промишлено производство. Но вашето семейство и приятели винаги ще имат органично и вкусно месо.

По този начин, от техническа гледна точка, отглеждането на раци у дома не е трудно. Ако направите всичко правилно, тогава първото поколение рак ще има здраво потомство. След около година отглеждането им ще започне да носи реални приходи.