최고의 단백질 공급원. 최고의 단백질 공급원 단백질 과잉과 그 결과

영양은 지구상에서 가장 중요한 기능 중 하나이며 모든 생명체에는 영양이 필요합니다. 그리고 이 경우의 사람도 예외는 아니다.

우리가 먹는 모든 음식에는 단백질, 탄수화물, 지방과 다양한 미네랄 등 기본적인 화학 성분이 포함되어 있다는 사실을 거의 모든 사람들이 알고 있습니다. 하지만 이 주제를 탐구함으로써 신체, 영양 및 요리에서 어떤 역할을 하는지 알아낼 수 있는 기회가 있습니다. 나중에 자신이 될 요리 방법(이것이 음식의 신성한 의미임)과 그 순간에 무슨 일이 일어나는지는 매우 흥미롭습니다.

단백질부터 시작하겠습니다 (단백질은 본질적으로 아미노산으로 구성된 단순한 단백질 화합물 임에도 불구하고 종종 호출됨). 우리 내에서 발생하는 거의 모든 과정에 관여하기 때문에 신진 대사에 중요한 역할을합니다.

인체 내 단백질의 기능

초등 생물학이나 화학은 우리 몸에 단백질이 필요한 이유, 한마디로 과학에 대한 질문에 대답하는 데 도움이 됩니다. 이 영역과 관련되지 않은 평범한 사람은 신체에서 발생하는 반응에 대한 모든 공식을 알 필요는 없지만 (그리고 그 중 매우 많은 반응이 있음을 믿으십시오) 자세한 세부 사항.

그리고 모든 미묘함과 복잡성을 생략하면 실제로 모든 것이 교과서보다 훨씬 간단해질 것입니다.

음식 소화의 결과로 몸에 들어가는 미네랄, 지방 및 탄수화물을 더 잘 흡수하고 소화를 위해서는 단백질이 필요합니다. 단백질은 효소, 소화산 및 호르몬의 일부이기 때문입니다.

음식을 소화하는 동안 단백질은 특정 매장량에 축적되어 신체의 필요에 소비됩니다. 세포와 조직의 구조와 같은. 또한 새로운 것의 성장 및 개발 중, 그리고 손상된 것의 복원의 경우에도 마찬가지입니다. 이것이 바로 단백질이 모든 운동선수와 보디빌더의 최고의 친구인 이유입니다. 단백질 화합물 없이는 근육 성장이 불가능하기 때문입니다.

영양소, 미네랄, 세포 대사의 수송과 같은 과정 역시 이러한 과정에 아미노산이 참여하는 것에 기초합니다.

운동 기능뿐만 아니라 세포 대사, 일반적인 대사, 특히 특정 유형의 단백질 반응 및 사슬 덕분에 근육 수축이 가능하기 때문입니다.

신체의 단백질도 보호 기능을 가지고 있으며 정확하게 말하면 하나 이상의 기능을 가지고 있습니다. 그리고 그것은 우리의 혈전, 상처가 치유되고 신체가 독소와 바이러스와 싸운다는 사실로 구성됩니다. 즉, 면역력도 우리가 먹는 음식의 단백질 구성에 따라 달라집니다.

신진대사라고 할 수 있는 나열된 모든 과정은 조절되어야 하며, 이는 단백질 반응 또는 오히려 아미노산 화합물의 도움으로 다시 발생합니다.

요리와 음식의 단백질

여기에서도 모든 것이 매우 투명하여 단백질 식품의 화학적 가치가 무엇인지 명확히하는 것만으로도 충분합니다.

이미 아시다시피 단백질은 아미노산으로 구성되어 있으며 그 중 일부는 우리 몸에서 합성되지만 일부는 음식을 통해서만 공급될 수 있으므로 필수라고 합니다.

인간의 단백질 섭취량은 엄격히 제한되지 않으며, 1~2g 정도이다. 체중 1kg 당 (생활 방식의 활동, 질병 후 회복 기간 등에 따라 다름) 단백질 식품 섭취량이 많을수록 단백질 소화율이 감소합니다.

완전한 단백질이라는 것이 있는데, 이것은 우리 몸에서 발견되는 것과 유사한 필수 아미노산 세트입니다.

단백질 식품은 동물성 식품과 식물성 식품으로 나눌 수 있습니다.

계란, 고기, 생선 및 우유는 단백질 구성 측면에서 가장 완벽한 것으로 간주되며, 장점으로는 더 빠르고 더 많이 흡수됩니다. 이 모든 것은 동물성 제품(따라서 단백질)입니다. 식물성 식품에는 필수 아미노산이 부족합니다. 여기에는 곡물, 야채, 콩과 식물 및 숨을 쉬거나 뛰지 않는 모든 것이 포함됩니다.

엄청난 수의 채식주의자가 있다는 사실에도 불구하고 대다수의 사람들은 혼합 식단으로 생활합니다. 그리고 이것은 식물성 식품에 동물성 식품을 보충할 수 있고 가장 효과적이고 완전한 아미노산 세트를 얻을 수 있다는 점에서 다소 더 좋습니다.

흰자를 치고 거품을 내는 것비스킷(스펀지 반죽), 과자류(수플레, 마시멜로) 및 다양한 소스 등 구운 식품을 준비하는 데 사용되며, 계란(이러한 목적에 가장 흔히 사용되는 단백질), 크림 및 이와 유사한 식품을 사용해야 합니다. 칵테일에도 사용됩니다. 예를 들어 감자나 우유를 요리할 때 거품이 나는 과정을 관찰할 수 있습니다.

식품을 장기간 보관하면 단백질의 모든 물리적, 화학적 특성이 침해되거나 오히려 약화된다는 점을 기억해야 합니다. 요리 시간을 늘리거나 끓여서 담가야 합니다. 그래서 묵은 고기는 삶고, 말린 완두콩은 물에 담가서 오래 끓인다.

이것은 요리에 사용되는 단백질에 대한 마지막 대화가 아닐 수도 있지만, 요리하는 동안 음식의 영양가 변화를 더 완벽하게 이해하려면 먼저 지방과 탄수화물을 이해해야 합니다. 따라서 에 대한 새로운 기사를 기대하고 우리는 계속해서 음식을 탐구할 것입니다.

좋은 하루 보내세요!

단백질의 모든 가치에도 불구하고 그 양은 개인의 기준과 일치해야 합니다. 단백질 식품에만 기초한 다이어트는 인체 기능에 심각한 장애를 일으킬 수 있습니다. 단백질 다이어트를 올바르게 만드는 방법, 어떤 음식이 목표를 더 빨리 달성하는 데 도움이 될까요?

요구 사항 계산

운동선수와 체중 감량을 하는 사람들은 단백질 다이어트에 관심이 많습니다. 단백질은 지방을 연소하고 축적을 방지하며 근육 증가를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

체중을 감량하고 근육을 늘리려면 식단에 고단백 식품을 포함시켜야 합니다. 체중을 감량하는 사람들은 단백질을 소화할 때 높은 에너지 소비와 포만감이 오래 지속되는 이점을 얻을 수 있으며, 보디빌더들은 근육 합성을 위해 외부에서 공급되는 단백질을 사용하는 것이 이점을 얻을 수 있습니다. 이 경우 식품과 함께 하루에 공급되는 순수단백질의 섭취량을 정확하게 계산할 필요가 있다.

운동 선수는 체중 1kg 당 2g의 단백질, 체중 감량자는 1.5g이 필요하며, 적당히 활동적인 생활 방식을 선도하는 일반 사람들은 하루 체중 1kg 당 0.5g의 순수 단백질이 필요합니다.

단백질은 단백질과 다르다

단백질을 함유한 모든 식품이 신체에 도움이 되는 것은 아닙니다. 음식에 함유된 순수 단백질의 양과 음식과 함께 공급되는 단백질을 완전히 흡수하는 신체 능력이 중요합니다. 단백질의 품질을 평가하기 위해 과학자들은 색인 시스템을 개발했습니다. 흡수 계수가 1에 가까운 제품은 건강 증진에 더 유용하고 바람직합니다.

• 우유 단백질. 흡수 계수는 1과 같습니다. 우유의 순수 단백질 함량은 3%에 불과하지만 그 구성은 몸에 완전히 흡수됩니다. 예외는 개인적인 편협함입니다. 우유에는 라이신, 메티오닌, 류신, 트립토판, 류신, 발린, 비타민 및 미량 원소, 탄수화물 화합물이 포함되어 있습니다. 발효유 제품은 단백질의 흡수를 개선하고 소화를 촉진하는 효소와 박테리아가 풍부하기 때문에 전유보다 영양학자들에게 더 가치가 있습니다. 단백질 함량의 선두 주자는 사워 크림과 우유이지만 지방 함량으로 인해 체중을 감량하는 사람들은 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 유장은 필수 아미노산의 이상적인 공급원으로 유용합니다.
• 콩 단백질. 계수는 1입니다. 그것은 건강을 유지하기에 충분한 양의 필수 아미노산을 모두 포함하고 있기 때문에 가장 유용한 물질 중 하나로 간주됩니다. 대두 단백질은 제품 전체 질량의 약 36%를 차지하며 신체에 거의 완전히 흡수되어 육류 제품과 경쟁합니다. 그것은 동화 호르몬 합성의 시뮬레이터인 아미노산 아르기닌을 함유하고 있습니다. 따라서 운동선수의 근육량 증가는 특히 활발하게 발생합니다.
• 달걀 흰자. 이는 가장 유용한 천연 단백질 유형 중 하나로 간주됩니다. 흡수 계수는 1입니다. 단백질의 90%는 물로 구성되어 있고, 나머지 10%는 폴리펩타이드 사슬 형태의 아미노산인 순수한 단백질입니다. 오보알부민, 오보뮤신, 라이소자임은 물론 비타민 A, E, D 및 그룹 B가 풍부합니다.

쇠고기의 흡수계수는 1(0.92)에 가까우나, 글루텐에 함유된 밀단백질의 지표는 0.46이다. 따라서 밀 제품은식이 영양에 적합하지 않습니다. 밀의 또 다른 단점은 신체의 에너지 비용을 충당하는 데 사용되지 않고 지방 축적물로 전환되는 탄수화물 함량이 높다는 것입니다.

단백질 함유 제품: 식단에 맞춰 선택하세요

영양학과 보디빌딩에서는 동물성 단백질이 가장 중요합니다. 아미노산 구성은 자체적으로 합성되지 않는 폴리펩티드를 신체에 완전히 제공합니다.

고기

육류 제품은 단백질 식단을 따르는 데 적합합니다. 단백질 함량의 비율은 12~20%입니다. 추출 물질은 위액 생성을 촉진하고 소화를 개선합니다. 고기는 필수 아미노산, 비타민, 다량원소가 풍부하므로 모든 사람의 식단에 꼭 필요한 제품입니다.

그러나 고기 선택은 특별한 책임을 가지고 접근해야 합니다. 일부 돼지고기 품종에는 단백질 2%, 지방 50%만 함유되어 있어 비만을 유발할 뿐입니다. 다이어트 계획에 돼지고기를 사용한다면 안심을 선택하는 것이 좋습니다. 지방은 2%밖에 없습니다.

영양가치의 선두주자는 껍질을 벗긴 닭가슴살입니다. 거의 21%의 순수 단백질과 최소한의 지방으로 인해 다이어트 중 허기를 달래는 훌륭한 방법입니다. 쇠고기는 단백질 함량(19%)이 열등하지 않습니다. 하지만 1등급 송아지 고기가 가장 맛이 좋습니다. 칠면조 고기와 토끼 고기도식이 영양에 적합합니다. 후자는 인간 건강에 가장 유익한 것으로 간주됩니다. 표를 사용하여 다양한 종류의 고기의 단백질 함량을 비교할 수 있습니다.

표 - 육류 제품의 단백질 양

내장 제품은 간, 위, 심장 등 영양학에서도 가치가 있습니다. 그 중 가장 좋은 것은 가금류 부산물로 간주됩니다. 다이어트 중에는 다이어트 햄을 제외하고 지방이 많은 돼지고기, 오리고기, 양고기, 소시지 등은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 고기를 열처리하는 이상적인 방법은 오븐에서 굽고, 굽고, 찌는 것입니다.

물고기

단백질이 많이 함유된 식품 중에는 생선이 있습니다. 고기는 16%의 단백질로 구성되어 있으며 정확한 함량은 품종에 따라 다릅니다. 수산물의 가치는 독특한 아미노산과 미네랄 구성에 있습니다. 요오드, 칼슘, 인, 마그네슘의 공급원입니다. 생선 단백질은 고기 단백질보다 인체에 더 쉽게 흡수되며, 결합 조직 함량이 낮아 최소한의 열처리만으로 거의 모든 생선 고기를 부드럽고 맛있는 요리로 만듭니다.

생선에는 인체 결합 조직의 일부인 천연 콜라겐이 풍부합니다. 생선 기름은 비타민 D의 공급원이자 면역 체계의 천연 자극제이며 다중 불포화 지방산으로 구성되어 있기 때문에 측면에 축적되지 않습니다. 흥미롭게도 유명한 Dukan 식단에 따른 체중 감량은 소금에 절인 생선과 훈제 생선의 섭취도 금지하지 않습니다.

해산물은 식단의 별도 부분입니다. 많은 양의 단백질과 최소한의 지방 화합물이 쉽게 소화되는 아미노산의 공급원이 됩니다.

표 - 수산물의 단백질 함량

다이어트할 때는 참치, 대구, 명태, 연어, 정어리, 오징어, 새우를 선택하는 것이 좋습니다. 모든 유익한 물질을 보존하려면 생선을 굽는 것이 좋습니다.

달걀

계란의 단백질과 비타민 구성은 인체에 이상적인 것으로 간주됩니다. 그들은 완전히 소화 가능하며 귀중한 아미노산, 비타민, 미네랄뿐만 아니라 건강한 지방과 효소도 함유하고 있습니다. 계란은 단백질 함량이 약 17%로 가장 높은 식품 중 하나입니다. 그러나식이 영양의 경우 단백질 부분을 직접 사용하는 것이 좋습니다. 노른자는 콜레스테롤과 추가 칼로리의 원천입니다.

계란을 통째로 섭취할 때에는 메추리알을 선호하고, 닭고기 달걀은 일주일에 3~4개 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 삶아도 계란의 내용물이 껍질로 보호되기 때문에 계란의 유익한 특성이 전혀 손실되지 않습니다.

다이어트를 할 때는 저녁 식사로 계란을 요리하는 것이 이상적입니다. 지방 없이 찌거나 튀긴 오믈렛은 포만감을 주고 맛있으며 칼로리가 낮은 요리로 간주됩니다.

우유

단백질이 풍부한 식품을 나열할 때 다양한 유제품 요리를 잊지 마세요. 그림에 가장 뚱뚱하고 가장 해로운 것은 크림, 지방이 많은 치즈, 수제 우유입니다. 저지방 유제품은 식이 영양에 이상적입니다.

• 혈청;
• 코티지 치즈;
• 사워 크림;
• 플레인 요거트;
• 케 피어.

특히 가치가 있는 것은 다량의 필수 아미노산, 칼슘 및 인을 함유한 카세인 단백질입니다. 이 폴리펩티드는 코티지 치즈를 섭취할 때 오랫동안 지속되는 포만감을 제공합니다. 그러나 효소 결핍으로 인해 우유를 소화하는 데 어려움을 겪습니다. 따라서 영양학자들은 쉽게 소화 가능한 단백질 공급원인 유청을 매우 중요하게 생각합니다. 이는 반분할 형태의 폴리펩티드 사슬, 충분한 효소 및 젖산을 함유하여 가벼운 느낌, 빠른 소화 및 가속화된 신진대사를 제공합니다.

식이 영양의 특별한 위치는 우유 단백질과 지방의 농축물인 치즈에 속합니다. 다이어트를 따르려면 저지방 품종 (페타, 페타 치즈)을 선호하고 상반기에 섭취해야합니다. 표를 바탕으로 자신에게 가장 적합한 유제품을 선택할 수 있습니다.

표 - 유제품의 단백질 함량

시리얼

식물성 단백질 제품은 고기나 생선보다 단백질 함량이 훨씬 적지만 장점이 있습니다. 그들의 아미노산 구성에는 스테로이드 물질이 풍부하며 곡물은 식물에서만 합성되는 일부 아미노산을 신체에 제공합니다. 그들은 신체에 쉽고 완전히 흡수됩니다.

단백질 함량의 선두 위치는 콩과 식물이 차지합니다. 대두에는 약 40%, 완두콩, 렌즈콩, 콩은 17-20% 함유되어 있습니다. 최근에는 식물성 에스트로겐(여성 호르몬 유사 물질) 함량으로 인해 운동선수와 보디빌더에게 권장되는 제품 목록에서 콩이 더 이상 포함되지 않습니다. 그들의 영향으로 근육량이 감소한다는 이론은 입증되지 않았습니다. 그러나 콩 영양으로 근육을 키우려는 남성들은 이제 이를 경계하고 있습니다. 체중 감량을 시도하는 소녀들에게 이 고단백 제품은 대체할 수 없는 제품입니다.

메밀, 기장, 보리는 저탄수화물 곡물입니다. 2~3%의 단백질을 함유하고 있으며, 칼로리 함량이 낮아서 단백질 식단을 따를 때 건강한 반찬 역할을 합니다. 테이블에는 가장 인기 있는 시리얼 제품이 포함되어 있습니다.

표 - 곡물의 단백질 양

견과류

영양사는 항상 견과류로 단백질을 함유한 식품 목록을 보충합니다. 칼로리 커널은 배고픔을 빠르게 충족시킬 뿐만 아니라 귀중한 단백질 화합물을 다량 함유하고 있습니다. 유익한 화합물을 최대한 함유하고 있는 생견과를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 귀중한 식물성 기름의 불포화 지방에는 치유력이 있습니다. 다양한 종류의 견과류에 함유된 단백질의 양은 표에서 확인할 수 있습니다.

표 - 견과류의 단백질 양

견과류를 단백질 공급원으로 사용할 때는 칼로리가 높기 때문에 주의해야 합니다. 다이어트를 할 때는 일주일에 두 번(간식이나 코티지 치즈에 첨가하여) 소량으로 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

증가된 단백질 섭취를 기반으로 한 다이어트는 많은 일을 할 수 있습니다. 근육을 강화 및 구축하고, 체중 감량에 도움을 주며, 신진 대사 속도를 높이고, 여분의 파운드 축적을 방지합니다. 동시에 식품의 단백질은 식품 첨가물의 가수분해물보다 훨씬 더 큰 가치, 다양성 및 소화율을 갖습니다. 단백질 식단의 안전을 보장하는 열쇠는 다양성, 균형, 야채와 과일의 첨가입니다.

식품의 구성(단백질, 지방, 탄수화물) 및 칼로리 함량 표

참고로. 칼로리 함량은 특정 제품을 흡수한 결과 사람이 받는 에너지의 양입니다. 사람에게 필요한 칼로리 수는 수행한 작업, 신체 활동, 성별, 연령, 위도(춥거나 더운 기후)에 따라 다릅니다. 다른 연료와 마찬가지로 식품도 신체의 용광로에서 연소되면 에너지를 방출합니다. 따라서 식품에는 측정할 수 있는 특정 에너지 값(예: 킬로칼로리 또는 줄)이 있습니다. 따라서 식품의 에너지 가치에 대한 또 다른 이름은 칼로리 함량입니다. 우리 각자는 상점에서 구입한 제품의 공장 포장에서 이 제품의 100g에 해당하는 에너지 값에 해당하는 숫자를 한 번 이상 본 적이 있습니다. 누구나 일정량의 제품을 섭취한 후 신체가 얼마나 많은 에너지를 받게 될지 계산할 수 있습니다.

누군가의 일일 식단, 즉 음료를 포함하여 하루에 섭취하는 음식의 수와 에너지 가치를 알면 받는 에너지량, 즉 일일 식단의 칼로리 함량을 쉽게 계산할 수 있습니다. 생화학자와 영양학자들은 오랫동안 거의 모든 식품의 칼로리 함량과 구성을 계산해 왔습니다.

다양한 음식을 모두 제공하는 것은 불가능합니다. 그러나 식품 라벨의 정보를 고려하면 일일 식단의 칼로리 함량을 계산하는 데 심각한 어려움이 없습니다.

채소

과일과 열매

건조 된 과일들

사탕, 설탕, 초콜릿

케이크 및 기타 제과 제품

빵, 베이커리 제품, 밀가루

시리얼

콩과 식물

버섯

고기, 내장, 가금류

소시지 및 소시지 제품

통조림 고기 및 훈제 고기

지방, 마가린, 버터

우유 및 유제품

달걀

생선과 해산물

캐비아

견과류

이 표에는 제품이 카테고리별로 정렬되어 있습니다. 첫 번째 열은 제품의 단백질 양, 두 번째 열은 지방, 세 번째 열은 제품의 칼로리 함량을 나타냅니다.

닭고기 달걀 - 제품 번호 1입니다. 이 제품의 단백질 함량은 매우 인상적입니다. 또한 달걀 흰자는 구조와 소화율면에서 이상적인 것으로 간주됩니다.

익힌 고기 . 고기는 동물성 단백질의 주요 공급원입니다. 고기의 관점에서 볼 때 삶거나 찐 고기는 더 많은 영양분을 함유하고 덜 유해한 지방을 함유하고 있기 때문에 더 건강하며 가장 인기 있는 것은 닭 가슴살과 살코기 쇠고기입니다. 닭가슴살은 단백질이 풍부하고 유해한 지방이 거의 함유되어 있지 않은 건강식품입니다. 쇠고기는 아연, 철분과 같은 유용한 성분을 결합하여 신체 전체에 유익합니다.

구운 고기 . 고기는 일반적으로 기름에 튀겨져 칼로리가 더 높아집니다. 또한, 예를 들어 프라이팬에서는 고기에서 빠져나온 모든 지방이 다시 고기와 접촉하게 되는데, 이는 다이어트 측면에서 그다지 좋지 않습니다. 이 상황에서 탁월한 솔루션은 고기가 완벽하게 튀겨지고 포화 지방이 특수 저장소로 흘러 들어가는 에어 프라이어입니다. 여기서도 칼로리 함량은 사용하는 튀김 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 또한 스테이크 및 유사 제품의 지방 함량은 요리 레시피에 따라 달라질 수 있습니다. 표는 평균값을 보여줍니다.

삶은 생선. 생선은 고기와 달리 지방이 적고 해롭지 않습니다. 동시에 생선에는 충분한 양의 단백질과 신체에 유익한 기타 물질이 포함되어 있습니다.

해물 . 해산물은 생선과 마찬가지로 다량의 단백질을 함유하고 있으며 지방은 거의 없습니다.

생선 튀김 . 생선은 튀긴 경우에도 지방이 많이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 다시 말하지만 모든 것은 준비에 달려 있습니다. 팬에 기름을 반쯤 채우면 자연스럽게 칼로리가 늘어납니다.

캐비아. 캐비어는 이후에 새로운 살아있는 유기체가 나타나는 제품입니다. 그리고 당연히 엄청난 양의 단백질뿐만 아니라 다른 모든 필수 구성 요소도 포함되어 있습니다.

저지방 유제품. 유제품을 선택할 때는 지방 함량에 주의해야 합니다. 나는 여분의 지방이 필요하지 않다고 생각합니다.

중지방 유제품.

유제품은 지방이 많습니다. 그런 제품은 피하는 것이 좋습니다.

콩과 식물 . 콩과 식물에는 많은 양의 단백질이 포함되어 있지 않지만 소위 콩도 매우 건강한 제품입니다. 이 때문에 식물성 단백질로 구조가 동물성 단백질과 다르며 우리에게도 꼭 필요합니다.

견과류. 견과류는 식물성 단백질의 훌륭한 공급원이지만 칼로리가 상당히 높습니다. 그러므로 견과류를 과도하게 사용해서는 안됩니다.

죽. 우리는 죽을 단백질 공급원으로 간주하지 않습니다. 그들만의 장점이 있습니다. 죽과 시리얼은 신체에 훈련과 근육 형성을 위한 에너지를 공급하는 훌륭한 탄수화물 공급원입니다.

채소. 물론 단백질 함량 측면에서 야채는 필요한 양만큼 존재한다고 자랑할 수 없습니다. 이러한 이유로 비타민의 일류 공급원입니다.

과일. 야채와 마찬가지로 과일은 주로 비타민의 운반체입니다.

버섯. 자연 그 자체로 우리에게 주어진 신선한 버섯은 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 단백질 함량도 높지는 않지만.

꿀. 꿀은 대체 불가능한 제품입니다. 주기율표의 거의 전부를 담고 있는 세계 유일의 제품입니다.

치즈.

베이커리 제품. 구운 식품을 대량으로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 지방이 많이 포함되어 있지는 않지만 엄청난 양의 탄수화물을 함유하고 있습니다.