Kako se odviknuti od brašna. Kako se odviknuti od slatkiša: psihološke tehnike i metode, savjeti i trikovi. Zašto ljudi vole slatkiše

Ključ gubitka težine je potpuno odbacivanje slatkiša. Teško je napraviti takav korak. Stoga ću razmotriti temu kako zauvijek prestati jesti slatku i škrobnu hranu.

Ako želite uspjeti, motivirajte se. To mogu biti zdravi zubi ili lijepa figura. Zapamtite, stalna uporaba šećera u velikim količinama dovodi do dijabetesa ili raka.

• Što manje posjećujte slastičarne. Ako ste u jednom od njih, nemojte ništa kupovati. Odbiti slatkiše koji leže u kuhinjskom ormariću teže je od poslastica koje nudi trgovina.
• Zamijenite slatkiše proteinima. Konzumiranje proteina smanjit će potrebu za hranom. Prodajem čokoladni proteinski prah. Za pripremu napitka dovoljno je otopiti u mlijeku.
• Ako se ne možete odmah odreći slastica, zamijenite jeftine proizvode skupim slatkišima. Snizit će troškove slatkiša, a pojedete li malu količinu skupih kolačića, dobit ćete pravi užitak.
• Često ljudi koriste slatkiše za borbu protiv depresije i podizanje raspoloženja. Ako je život pun stresnih situacija, slatkiše zamijenite voćem ili orašastim plodovima, uključite med u prehranu. Ljudi koji misle da su slatkiši lijek za depresiju nisu u pravu.
• Jedite slastice za dijabetičare. Prodaju se u bilo kojem supermarketu u odgovarajućem odjelu. Samo nemoj pretjerivati.
• Pregledajte svoju dnevnu prehranu. Idealno bi se sastojalo od šest obroka. Jedite češće, ali u malim obrocima. Konzumiranje povrća, sušenog voća, orašastih plodova i voća pomoći će vam da se riješite želje da jedete nešto slatko.
• Idite češće u šetnje, posvetite pažnju sportu i pronađite hobi. Radite ono što volite, zaboravite na slatkiše.
• Namirnice bogate škrobom smatraju se alternativom slatkišima. Konzumirajte ih s vlaknima. Da biste zadovoljili želju, smanjite udovičin udio slatkiša.

Ljudi jedu slatkiše jer takva hrana potiče proizvodnju hormona sreće triptofana. Njegovoj proizvodnji pridonose i drugi proizvodi: jaja, mlijeko, gljive, govedina i svježi sir.

Ne zaboravite da vam nedostatak cilja neće omogućiti borbu s ovisnošću. Zbog toga ćete se opustiti i pojesti više slatkiša nego inače.

Zauvijek prestanite jesti slatkiše i hranu bogatu škrobom

Potpuno izbaciti šećer iz prehrane je nerealno, ali ako to učinite na pravi način, to će donijeti zdravstvene prednosti.

1. Pomaže prestanak dodavanja šećera u hranu. Koristite kašice, kavu i čaj bez uobičajenih žlica šećera. U početku ćete se morati naviknuti na nove okuse, ali u budućnosti će postati prirodni.
2. Smanjite unos prerađenih ugljikohidrata. Ugljikohidrati su izvor energije. Ali u tijelu se pretvaraju u šećer koji se transformira u mast. Popis hrane koja sadrži prerađene ugljikohidrate uključuje grickalice, tjesteninu i peciva.
3. Obavezno pročitajte etiketu prije kupnje proizvoda. Ona će vam reći koliko šećera sadrži. Ako ga ima puno, vratite proizvod na policu i potražite druge proizvode koji imaju manje šećera.
4. Obavezno obojite svoju košaru s namirnicama. Govorimo o svježem povrću i voću. Kontrolirajte unos voća. Svaka dijeta predviđa njihovu upotrebu, budući da je voće bogato vlaknima i hranjivim tvarima.
5. Svako voće sadrži prirodni šećer, pa pretjerana konzumacija dovodi do unosa šećera u organizam u velikim količinama. Ne jedite više od dvije banane ili breskve dnevno.
6. Ljudi misle da je voćni sok poput svježeg voća, ali nije tako. Nedostaje mu hranjivih tvari i ne miriše na vlakna. Stoga dajte prednost svježem voću.
7. Pronađite alternativu šećeru. Za desert nemojte koristiti šećer, već voćni pire. Jela od povrća zasladite muškatnim oraščićem, češnjakom ili cimetom.
8. Neke ljepotice koje teže idealnoj figuri konzumiraju hranu bez masti. Imaju nizak udio masti, ali visok udio šećera. Preporuča se odbiti takve proizvode.
9. Volite svježu hranu. To će ubrzati proces odricanja od slatkiša. Pronađite neke alternative za sebe. Mnogo ih je.

Nadam se da će vam ovi savjeti pomoći da se iz sladokusca pretvorite u zdravog jela.

Kako prestati jesti slatkiše noću

Postoje ljudi koji, probudeći se usred noći, odu u kuhinju u potrazi za slatkišima. Riješiti se ove loše navike je problematično. Brava na vratima kuhinjskog elementa ili hladnjaka neće riješiti problem. Potrebna su druga rješenja.

Razlog večernjih šetnji do kuhinje smatra se poremećajem u prehrani. Sve je u hormonskoj neravnoteži. Konzumiranje slatkiša prije spavanja smanjuje količinu hormona u tijelu koji su odgovorni za sitost i san. Kao rezultat toga, ljudi pate od nesanice.

Noću se tijelo mora odmarati. U našem slučaju mora probaviti čokoladu koju je pojeo navečer. Da biste se zauvijek riješili te navike, morate normalizirati metabolizam. Dijeta će pomoći.

• Jedite više proteina . Ima ga u velikim količinama u sirevima, nemasnom mesu, svježem siru, puretini i ribi. Ovi proizvodi pomažu tijelu u proizvodnji hormona zadovoljstva, koji eliminira žudnju za večernjim slatkišima.
• Obavezan doručak . Ako navečer pojedete par čokoladica ili slatkiša, ujutro nećete htjeti jesti. Doručak je obavezan, čak i ako to ne želite.
• Obilan doručak . Pravilo zdrave prehrane. Ako ujutro popijete šalicu kave, a poslijepodne se okrijepite salatom od povrća, navečer će vas povući slatkiši.
• Jedite žitarice. Započnite dan tanjurom kaše s grožđicama, orašastim plodovima ili suhim voćem. Ovakav doručak će osigurati vlakna, a žitarice pospješuju rad crijeva. Zdrava prehrana rješava mnoge probleme: prekomjernu težinu, grickalice, želju za slatkim. U isto vrijeme, pravilna prehrana je uobičajeni korisni način.
• Jedite male obroke nakon tri sata . Kao rezultat toga, tijelo će normalno funkcionirati, a navečer vam osjećaj sitosti neće dopustiti da odete u kuhinju po komad čokolade ili kolačića.
• Dijetalne slastice . Ako navečer želite slatkiše, nemojte si to uskratiti. Umjesto čokoladice ili šake slatkiša, uzmite nemasni desert, malo suhog voća, jabuku ili čašu milkshakea od bobičastog voća.

Video savjeti

Pitka voda pomaže da se riješite navike kod kuće. Navečer umjesto slatkiša popijte šalicu nezaslađenog čaja.

Usredotočite se na aktivnosti na otvorenom i sport. Svaka od ovih aktivnosti doprinosi proizvodnji hormona koji će vam pomoći da se vratite na normalnu prehranu i bez slatkiša.

Svatko voli slatkiše, a umjerena konzumacija je korisna jer pomaže zasititi tijelo ugljikohidratima - izvorom energije. A ugljikohidrati privremeno otupljuju osjećaj gladi.

Ovdje prestaju pozitivne strane slatkiša. Nenormalna konzumacija slatke hrane povećava količinu inzulina u krvi. Nije ni čudo što liječnici ne preporučuju slatkiše osobama s dijabetesom.

Možda se ne slažete s mišljenjem, ali slatkiši su droga. Konstantna zlouporaba slatkiša s vremenom prerasta u ovisnost, koja ima i nuspojavu - pretilost.

Parovima koji namjeravaju dobiti dijete savjetuje se oprez sa slatkišima. Slatkiši inhibiraju sposobnost tijela da proizvodi estrogen i testosteron. Rezultat je neplodnost.

Teško je povjerovati, ali jedenje slatkiša često dovodi do raka debelog crijeva. Pod utjecajem šećera gušterača intenzivno proizvodi inzulin i povećava se rizik od tumora.

Slatkiši u velikim količinama štetni su za tijelo. Oni izazivaju pojavu bolesti. To ne znači da morate potpuno napustiti slatku hranu. Žele, voće, marshmallows, sušeno voće, marmelada i med korisni su za tijelo.

Zapravo, priroda je zamislila šećer kao vitalni element za nas. U davnim, dalekim vremenima, kada je čovjek morao birati hranu ne prema natpisu na pakiranju, već prema principu "što nađeš, to je moje", šećer je bio neka vrsta svjetionika: ako je slatko, onda je jestivo. . Budući da otrovne biljke obično imaju gorak okus.

Sada kada su načini prepoznavanja otrova postali "napredniji", šećer je i dalje neizostavan element naše prehrane. Barem zato što je glukoza (koja je također šećer po svojoj prirodi) glavni izvor energije za naše tijelo i uključena je u mnoge metaboličke procese. Nedostatak šećera u krvi smatra se bolnim stanjem, praćenim vrtoglavicom, slabošću, razdražljivošću i može završiti vrlo loše.

Zašto je opasan?

Začudo, evolucija je sve posložila točno kako treba: dobivši dovoljno šećera iz voća i povrća, drevni čovjek nije doživio ni manjak ni krah u ovom proizvodu. Ali civilizacija mu je otvorila puno šire kulinarske prostore: kruh, riža, pa krumpir i tjestenina ubrzo su postali izvor glukoze. I sve bi bilo u redu, ali jednog lijepog dana osoba je naučila kako napraviti slatki bijeli prah - i počela ga dodavati gotovo posvuda.

Ovo je, općenito, glavni šećerni trik. Kada brojite kalorije i grama šećera koje pojedete u danu, vjerojatno zaboravljate da glukozu dobivate iz gotovo svega što jedete, a ne samo iz slatkiša. Ispostavilo se da slatkiši, kolačići i drugi užici daleko premašuju normu dnevne potrošnje šećera. Da, i drugi proizvodi - gotovi doručak, sušeno voće, jogurti - na prvi pogled, sigurni i čak označeni od strane proizvođača kao dijetetski, gotovo uvijek sadrže šećer. Većina pakiranih sokova (osim sokova za djecu, i to ne svi) također je umjetno zaslađena.

Zašto je opasno? Pa, prije svega, ako razina šećera u krvi previše poraste, tijelo automatski "izgura" sve što je suvišno, odlažući ga u obliku masti. A pretilost dovodi do problema sa srcem, krvnim žilama, kosturom i jetrom. Drugo, pretjerana konzumacija šećera može poremetiti metabolizam inzulina u tijelu, a to je siguran put do dijabetesa.

S druge strane, šećer višestruko pomaže našem mozgu: s niskom razinom šećera u krvi teško se koncentriramo, pada radna sposobnost i raspoloženje, javlja se razdražljivost, umor, razvija se nesanica. Zato mnogi svoj stres i umor pojedu slatkišima – i time sjednu na šećernu iglu. Prema britanskim znanstvenicima, šećer doista može izazvati ovisnost, naravno, ne tako jaku kao droga, ali, dugoročno gledano, ništa manje opasnu.

Teška ravnoteža

Ako posebno pazite na svoje zdravlje i želite pažljivo kontrolirati razinu šećera u krvi, postoje dva načina za to. Prvi je ići na takozvanu dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, koja se temelji na konzumiranju proteinske hrane i male količine masti. Drugi je odabir namirnica s niskim glikemijskim indeksom. Zapravo, ovaj indeks znači koliko brzo i intenzivno određeni proizvod prerađuje vaše tijelo i, sukladno tome, koliko i kako podiže razinu šećera u vašoj krvi. Što je veći indeks, to je hrana štetnija.

Međutim, druga metoda je vrlo pogodna za već dijabetičare, kažu liječnici. Za one koji samo žele pratiti svoju težinu, prvo je prikladnije, jer uzimajući u obzir glikemijski indeks, ne uzimate u obzir količinu pojedene hrane. Odnosno, možete zadržati razinu šećera, ali se ne možete spasiti od viška kilograma.

No, dok traje spor među pristašama različitih dijeta, najneutralnija i ujedno najočitija opcija ostaje barem djelomično odbacivanje slatkiša.

Kako odustati?

Strastvenim slatkišima vrlo je teško odbiti svoje omiljene delicije. Naravno, ovo nije povlačenje ovisnika o drogama, ali ćete sigurno doživjeti određenu nelagodu - fizičku i psihičku, što znači da uvijek postoji napast da presretnete nešto slatko. Međutim, ako sve učinite kako treba, možete se riješiti ovisnosti o šećeru u samo 5 dana. Evo nekoliko savjeta za one koji to žele učiniti:

1. Napunite se zobenom kašom.Često najveću količinu šećera konzumiramo u doručku. Stoga je najsigurnija opcija zobena kaša zaslađena svježim ili odmrznutim bobičastim voćem. Osim toga, vrlo je hranjiv: dugo nećete osjećati glad i tijekom dana ćete pojesti manje nego što biste mogli. Samo nemojte koristiti instant žitarice: u pravilu im je već dodan šećer.

2. Jedite malo i često. Idealno, to znači tri velika obroka (doručak, ručak, večera) i dva međuobroka (ručak i popodnevni čaj). Tako ćete konstantno održavati šećer u krvi na odgovarajućoj razini, a želja za slatkim će biti manja.

3. Više vitamina C Istraživanja američkih liječnika pokazala su da visok sadržaj vitamina C u hrani pomaže u snižavanju šećera u krvi i suočavanju s neugodnim posljedicama konzumiranja šećera. Zato jedite jabuke, naranče i nar, pijte slične sokove ili jednostavno otiđite u ljekarnu i kupite vitamine.

4. Prirodniji. Sladoljupci obično razviju određene prehrambene navike: na primjer, jedu slatkiše u isto doba dana. Odredite raspored šećera i opskrbite se manje štetnim grickalicama za ovaj trenutak. Šaka bobičastog voća, na primjer. S fiziološke strane to je dobar način prilagodbe na manji unos šećera, s psihološke - malo zavaravanje vlastitih navika.

Također možete probati zamjene za šećer, prodaju se u bilo kojem supermarketu. Samo nemoj pretjerivati. Neki nutricionisti vjeruju da te tvari stimuliraju okusne pupoljke i tako izazivaju osjećaj gladi kod Samija. Ali oni ga ne zadovoljavaju. Samim time ćete jesti manje slatkiša, ali više svega ostalog.

5. Prestanite uz kavu. Kofein ne samo da okrepljuje i podiže krvni tlak - on također skače razinu šećera u krvi. Osim toga, kava ili čaj često dolaze sa šećerom ili slatkišima, pa se nemojte previše dovoditi u iskušenje.

Na temelju materijala The Independent

Obično počnemo razmišljati o tome u slučaju kada se kuha određeni problem. To može biti prekomjerna tjelesna težina, dijabetes, gastrointestinalne bolesti. To jest, zlouporaba slatkiša dovodi do činjenice da se u tijelu javljaju kvarovi. I herojski počinjemo prevladavati problem koji smo sami stvorili i tražiti načine kako se odviknuti od slatkiša. Naravno, najbolje je izbjeći takav scenarij, jer je žudnja za slatkim prava ovisnost, s kojom se nije tako lako nositi.

Štetan hobi

Sve dok čovjek nije naučio primati, imao je mnogo manje zdravstvenih problema. Kao desert koristio je voće i med, džem i marmeladu, koji su napravljeni na bazi kuhanog voća bez šećera. Kada je šećer postao dostupan većini stanovnika planeta, stanovništvo se suočilo, i to vrlo gusto, s takvom patologijom kao što je dijabetes melitus. Bolesti zuba oduvijek su bile problem čovječanstva, no kako se udio šećera u prehrani povećavao, učestalost karijesa počela je eksponencijalno rasti. Ali to nisu svi razlozi zbog kojih razmišljate o tome kako se odviknuti od slatkiša.

• Šećer negativno utječe na izgled i strukturu kože. Konkretno, dovodi do starenja njegovih stanica. Koža rano postaje bez sjaja i postaje siva.
• Šećer je jak udarac za gušteraču. To uzrokuje da proizvodi više enzima nego što je potrebno.
• Ako se tome doda brašno, onda tijelo postaje još tvrđe. Brašno + slatko \u003d ozbiljni probavni poremećaji i prekomjerno nakupljanje masti. Rezultat je pretilost. A to je osnova za razvoj bolesti kardiovaskularnog sustava i mišićno-koštanog sustava.

Odnosno, slatka i škrobna hrana okidač je za razvoj opasnih bolesti. To znači da je pitanje kako se odviknuti od slatkiša važno i hitno za većinu modernih ljudi.

Mi vam olakšavamo situaciju

Ne brinite, ne zagovaramo potpuno odricanje od svega ukusnog. I proizvodi od šećera i brašna imaju pravo postojati u vašem svakodnevnom jelovniku. Važno je samo pratiti količinu pojedenih slatkiša. Skladna prehrana nije potpuno isključivanje bilo čega, već konzumacija razumne količine raznih namirnica, uključujući i šećer.

Sada još jedna važna točka. Maknuli su zdjelu za šećer sa stola i misliš da je to sve? Nikako. Ako razmišljate o pitanju kako se odviknuti od slatkiša, onda morate analizirati sve izvorne namirnice. Većina modernih gotovih proizvoda sadrži ga u jednom ili drugom stupnju. To su pića i peciva, umaci i razni mliječni proizvodi.

Prvi korak

Prije svega, potrebna vam je motivacija. Što vam može poslužiti kao težak argument? Potreba za mršavljenjem, blizina nezaboravnog događaja i isprobavanje uske haljine? Ili ste se možda samo počeli osjećati loše? Razmislite što vam može biti težak argument, budući da se samo integriranim pristupom možete odviknuti od slatke i škrobne hrane.

A najrazumniji korak je optimizirati vlastitu prehranu. To uključuje ne samo odustajanje od šećera u čistom obliku, već potpuni pregled prehrane i prijelaz na zdravu prehranu. Preispitajte i svoj stav prema životu općenito, a posebno prema jelovniku. Uostalom, često pokušavamo pojesti nezadovoljstvo životom i problemima i ... dobijemo hrpu novih.

Strpljenje, samo strpljenje

Što god odlučite promijeniti u svom životu, u početku će to izazvati nelagodu. Navika (ma kakva) u čovjeku se stvori unutar 29 dana. Trebalo bi proći gotovo mjesec dana dok slatkiše ne budete mogli zamijeniti jabukama i datuljama bez ikakve nelagode. Ako razmišljate kako se zauvijek odviknuti od slatkiša, morat ćete se strpiti. Glavno je preživjeti prvih mjesec dana, tada će sila navike učiniti svoje. Samo u ovom slučaju, imate priliku nositi se s ovisnošću i prijeći na zdrav način života.

Druga važna točka. Sjećate li se kada vas najviše privlače slatkiši? To se obično događa kada ste zauzeti fizičkim ili mentalnim radom, a tjelesni resursi su pri kraju. Potreban je izvor energije, a tijelo nudi najjednostavniji. Moraš jesti čokoladu. Takve situacije se jednostavno ne smiju dopustiti. Da biste to učinili, prehrana bi trebala biti potpuna i raznolika, a morate doručkovati i ručati na vrijeme.

Ključ mršavljenja i dobrobiti je odbacivanje rafiniranog šećera. Što prije dođete do toga, to će vam daljnji put do harmonije biti lakši. I to je sasvim stvarno, pogotovo ako slijedite savjete nutricionista. Kako se odviknuti od slatke i škrobne hrane, sada ćemo zajedno razmotriti:

• Idite što manje u trgovine slatkišima. A ako ste voljom sudbine bili tamo, pokušajte ne kupiti ništa ili uzmite samo jedan mali kolač. Mnogo se lakše odreći slatkiša kada su na pultu nego kada su na vašem stolu.
• Slatko se može zamijeniti proteinima. Želja za slatkišima često se pripisuje nedostatku energije. Komad piletine ili junetine, jaje ili proteinski shake riješit će ovaj problem.
• Ako se još ne možete odreći slatkiša, uzmite pravilo da ih kupujete u skupoj slastičarnici. Visoka cijena neće vam dopustiti da uzmete puno, a izvrsna kvaliteta omogućit će da iz svakog komada dobijete pravi užitak.
• Ako je život pun stresa, općenito biste trebali isključiti odlaske u trgovinu. Neka to čini onaj tko ima lagodan i miran um. Inače, vaš izbor bit će slatkiši, medenjaci i kolačići. Bolje idite u šetnju parkom, šumom, rijekom. Udahnite svježi zrak, a sa sobom možete ponijeti čaj s đumbirom, vanilijom, medom i limunom.
• Pregledajte svoju dnevnu prehranu. Mora sadržavati minimalno 6 porcija. Jedite češće, a ako vam se nešto gricka, onda uzmite mrkvu, jabuku, bobičasto voće ili malo orašastih plodova.
• Idite češće u šetnju, posvetite pažnju sportu i zaboravite na slatkiše.

zdrava navika

Ne treba se nadati da će vaše tijelo rado odgovoriti na nove realnosti prehrane. Najvjerojatnije će hrana biti neugodna i neukusna. Ali vrlo je važno naviknuti se na novi okus. Stoga prestajemo dodavati šećer u kaše i čaj. Uskoro će ovaj okus postati prirodan i proces će ići zabavnije. Postoji niz pravila koja će vam omogućiti da se brzo prilagodite novom načinu života. Svakako ih proučite ako razmišljate kako se zauvijek odviknuti od slatkiša. Ljudska psihologija je takva da dok ne počne uživati ​​u onome što radi, uvijek ima priliku vratiti se starim navikama.

• Smanjite unos prerađenih ugljikohidrata. To su grickalice, tjestenina i peciva. Hljeb od integralnog brašna morate ostaviti.
• Pažljivo pročitajte etiketu. Ako proizvod sadrži puno šećera, vratite ga na policu.
• Košarica s namirnicama trebala bi biti što raznovrsnija sa svježim povrćem i voćem. To su izvori vitamina i minerala, kao i vlakana. Banane, grožđe, breskve treba jesti u ograničenim količinama.
• Voćni sok iz trgovine treba isključiti. Izvor je šećera, a ne vlakana.
• Kao desert koristite voćne piree i salate, začinite ukusne kriške nezaslađenim jogurtom ili kefirom. Možete napraviti voćni žele, ispeći bobice sa svježim sirom. Uskoro ćete zaboraviti što su kolačići i slatkiši.

Sladokusci

Obično za njih nosimo slatkiše kući. I nakon nekog vremena pitamo se kako odviknuti dijete od slatkiša. Odgovor se sam nameće: samo ga ne trebate navikavati. Što se kasnije beba upozna sa slatkišima, to bolje. Uostalom, nakon što je pojeo kolač, on će odbiti pojesti kašu i neće primiti mnoge važne tvari. A slatki čaj za njega je u kalorijama usporediv s punim obrokom.

Na mnogo načina, mi sami stvaramo uzbuđenje oko kolača i slastica. Stoga vas knjiga “Kako odviknuti dijete od slatkiša” Deborah Kennedy prije svega potiče da sami prijeđete na pravilnu prehranu. Važno je sami skuhati pravu hranu, a djetetu ponuditi samo ono što mu je po godinama predviđeno. Bez slatkiša u zamjenu za obrok. Na ovaj način ćete samo učvrstiti naviku.

Alternative

Pa, ako je dijete još malo. Zatim pokušajte ne učvršćivati ​​loše prehrambene navike s njim. Nemojte završiti obrok sa slatkišima, već je sit. I nemojte se cjenkati s njim obećavajući sladoled nakon obroka. U ovom slučaju razumije sljedeće: pojest ću loš okus da bih postao ukusan. Nije u redu.

• Umjesto kolača i sladoleda, koji opterećuju gušteraču, trebate ponuditi nemasni jogurt s voćem.
• Umjesto slatke sode - domaći kompot ili voćni napitak.
• Čokoladu zamijenite sufleom od kakaa.
• Umjesto slatkiša savršeno je sušeno voće.

Da, potrebno je vrijeme i trud. Puno je lakše kupiti vrećicu slatkiša u trgovini nego sami napraviti zdrave slastice. Ali ako je vaše zdravlje na vagi, onda je zaključak očit.

Umjesto zaključka

Nije tako teško kao što se na prvi pogled čini. Danas smo pogledali kako se odviknuti od slatkiša. Recenzije potvrđuju da se u roku od mjesec dana možete naviknuti barem na manje slatkiša i kolačića nego prije. Ali morate jednom zauvijek odlučiti da u vašoj kući više neće biti slatkiša i masnih kolača. Barem ne bez iznimnog razloga. Danas smo pogledali tehnike koje će vam omogućiti da ovaj proces učinite lakšim i još zabavnijim. I što je najvažnije – svakim danom ćete se osjećati sve bolje.

Kako se odviknuti od slatkiša, prestati ih jesti u velikim količinama pitanje je koje brine mnoge žene koje teže vitkoj liniji. To je često teško, pogotovo ako ste donedavno slatkiši bili prehrambena navika. Ali postoje načini, ima ih mnogo, a danas ćemo ih analizirati.

Razlozi zašto žudimo za slatkim

• Oštra želja da pojedete čokoladicu ili kolač javlja se s naglim padom razine glukoze u krvi. To se može dogoditi iz nekoliko razloga - dugo ste postili, došlo je do oštrog predoziranja inzulinom kod dijabetesa ili uzimate lijekove koji uzrokuju nagli pad šećera u krvi.
• Također, želja za slatkim se javlja kada tijelu nedostaje hormona radosti – serotonina. To se događa kada se vremenski uvjeti promijene, na primjer, u jesen, s depresijom, sa stresom. Kada jedete slatkiše, dolazi do naglog oslobađanja hormona radosti u krv, naš mozak pamti taj osjećaj, a sljedeći put kada ovaj hormon nije dovoljan, šalje signale koji zahtijevaju "doping", odnosno slatkiše.
• Nema dovoljno slatkog kada u tijelu nedostaje određenih vitamina i mikroelemenata. Konkretno, krom, magnezij, fosfor, dušik i zdrave masti.
• Primijećeno je da stvarno želite slatkiše kada je ljudsko tijelo jako zatrpano. Odnosno, dajete mu potrebne hranjive tvari, ali zbog slagginga one dolaze sporo, a javlja se i oštar osjećaj gladi, koji je najlakše zadovoljiti slatkišima.

Kako se odviknuti od slatkiša i prestati ih jesti

Ako ste se upravo odlučili odviknuti od slatkiša, prestanite ga jesti, prvo mu pronađite zamjenu. Što uzimamo kada poželimo slatko? Obično su to neke vrste slatkiša, kolačići, torta, slatka lepinja. Jedući ih, uzrokujemo brzi skok razine glukoze, koja također naglo pada. Promijenite preferencije prema šećeru - na primjer, jabuke, sušeno voće, tamna čokolada ne samo da su zdravije, već će vam pomoći da se riješite želje za slatkim i gladi na dulje vrijeme. Nosite sa sobom vrećicu sušenog voća umjesto slatkiša i to će biti vaš prvi korak da prestanete jesti slatkiše. Više o tome koje su namirnice (voće, sladoled, čokolada, slastice) dobre, a koje loše, ispričali smo u članku ako želite smršavjeti, jedite slatkiše. Gle, vrlo informativno.

Koristite prirodne zamjene za šećer

Ako je želja za slatkim neodoljiva, onda je bolje dati ga organizmu kako ne bi došlo do kvara koji će biti puno gori - kaže naša nutricionistica. Ali umjesto šećera, bolje je koristiti prirodne zaslađivače. Na primjer, u svakoj ljekarni možete kupiti vrećice stevije - to je biljka slatkog okusa koja će vam pomoći da zamijenite obični čaj sa šećerom, a uz to savršeno čisti organizam i pomaže pri mršavljenju. Ali bolje je dodati cimet u kavu, samo ga pospite po vrhu - isprva će vam se činiti nezaslađeno, ali nakon nekoliko šalica više nećete moći piti kavu bez cimeta, a šećer vam neće biti potreban. Na kraju, med - ako ga uzmete malo na vrh žličice i otopite u ustima nekoliko minuta, želja za kolačem nestaje u 4 od pet slučajeva. Druga opcija je da kolačiće ili slatkiše zamijenite voćem, najbolje su jabuke ili kivi, bobičasto voće je također lijepo.

Nadoknaditi vitamine

Kao što smo gore napisali, želja za jedenjem slatke ili škrobne hrane može nastati zbog nedostatka određenih komponenti u tijelu. Da biste nadoknadili njihov nedostatak, pijte multivitamine i mineralne komplekse. Uz gotove vitamine, nadoknadu minerala i vitamina omogućit će vam dopuna hrani. U prehranu češće uključite orašaste plodove (nekoliko komada dnevno), sjemenke (1 žličica dnevno), grožđe (nekoliko komada dnevno), sir (do 100 grama dnevno), ribu, jetru i meso (po mogućnosti piletina, govedina ili puretina) do 200 grama dnevno, špinat i brokula, mahunarke.

Obavezno dobro doručkujte

Pravilan doručak nije samo garancija dobrog zdravlja, vitalnosti i energije za cijeli dan, on je i vaš spas da se odviknete od jedenja slatkiša. Činjenica je da doručak bogat dugotrajnim ugljikohidratima pomaže u održavanju šećera u krvi pod kontrolom, dulje se osjećate sitima i ne želite slatko. Napravite si zobene pahuljice, heljdinu, rižinu kašu ili nezaslađene müslije, dodajte svježe bobičasto voće ili orašaste plodove - ovo je pravi i zdrav doručak ako se želite odviknuti od slatkiša.

Jedite malo i redovito

Djelomični obroci - oko 4-5 puta dnevno, pomoći će vam da zaboravite na slatkiše. Redovitim davanjem hrane tijelu moći ćete kontrolirati otpuštanje glukoze u krv i tako se odviknuti od slatkiša. Obavezno uključite doručak, ručak i večeru u svoju prehranu, između glavnih obroka možete grickati voće, orašaste plodove, bobičasto voće, mliječne proizvode, dok količina međuobroka ne smije biti veća od vaše šake.

Imajte svoj dan za desert

Psiholozi nude još jedan vrlo zanimljiv način da se odviknete od jedenja slatkiša - dan deserta. Ja sam usvojio takvu stvar za sebe, ljudi, stvarno pomaže! Sweet je počeo koristiti puno manje. Odnosno, ograničite se na jedenje slatkiša tijekom tjedna, ali na dan koji odaberete organizirajte odmor za desert - ne, ne prejedate se pite, već organizirate odmor, lijep i profinjen. Selfiji su super. O tome kako učiniti sve, detaljno govorim u materijalu brojka deserta nije prepreka, pozivam sve estete na čitanje.

Arome će se riješiti slatkoće

Jeste li znali da postoje mirisi koji pri udisanju mogu zaustaviti želju za slatkim i omogućiti vam da izdržite do ručka ili večere. Da biste to učinili, potreban vam je privjesak za aromu - stvar je, usput, vrlo originalna, svi obraćaju pozornost - ili samo boca s čvrstim čepom, u koju ulijemo mirisno ulje. Hodamo ulicom, na primjer, vidimo ukusnu tortu na pultu, slina prsne, a mi odvrnemo aroma privjesak i snažno udahnemo - prvo jednu nosnicu, pa drugu i tako tri puta. Isprva nisam vjerovao da ova metoda funkcionira, a onda sam mirno počeo prolaziti pored slastičarne, jer je skrenula. Ulja poput metvice, vanilije, zelene jabuke, cimeta, sva ta eterična ulja prodaju se u ljekarnama. Inače, ako ste navečer kod kuće gladni, možete ih koristiti u aroma lampi, također jako pomaže. Više o eteričnim uljima protiv želje za slatkim i za mršavljenje.

Za
Ekaterina Lijepa Sva prava pridržana

Doktori su dokazali da šećer stvara ovisnost poput droge.

Šećer je jedan od globalnih problema našeg vremena.

Previše volimo slatkiše da bismo ih se tako lako odrekli. Kao rezultat toga, višak šećera dovodi do ozbiljnih zdravstvenih problema i poremećaja u radu nekih organa.

Pretilost, dijabetes melitus, slab imunitet, povećani umor, kronični umor, hormonalni poremećaji - ovo je samo nepotpuni popis odstupanja od norme.

Stručnjaci su rekli kako prevladati ovisnost o slatkišima. Dobre navike u svoj život treba uvoditi postupno kako bi se postigao zaista zamjetan rezultat.

Planirajte svoju prehranu unaprijed

U pravilu najčešće jedete slatkiše jer ne planirate unaprijed dnevni jelovnik, a čokoladice, peciva i krafne najlakši su i najukusniji način za grickanje tijekom dana. Istina, takva hrana nije baš korisna. Vrlo brzo ćete vidjeti kako će vam se takvi slatki zalogaji početi taložiti na bokovima.

Steknite naviku planiranja prehrane unaprijed. Bolje je to učiniti tjedan dana unaprijed kako biste imali priliku kupiti sve što vam je potrebno u trgovini, a ne da vas radnim danima ometa trčanje po supermarketu. U početku će biti teško, ali isplati se.

Potražite zdrave alternative

Jeste li se ikada zapitali postoje li zdrave alternative vašim omiljenim slatkišima? Tako se, primjerice, umjesto šećera uz čaj može poslužiti med. Važno je znati da se med ne može dodavati vrućem čaju, jer pod utjecajem visokih temperatura gubi sva svoja blagotvorna svojstva. Jedite svježe.

Ne budite lijeni i proučite asortiman supermarketa koji vam je najbliži. I sigurno ćete pronaći zdrave alternative svojoj omiljenoj hrani. Čokoladice zamijenite tablicom tamne čokolade, jogurt s dodacima prirodnim bobičastim voćem zamijenite svježim bobičastim voćem, slatkiše orasima i datuljama.

Nemojte dodavati šećer u čaj i kavu

Za jedno, na prvi pogled bezopasno ispijanje čaja, organizam može dobiti mnogo dodatnih i potpuno nepotrebnih kalorija. Ako čaj i kavu pijete sa šećerom i obaveznim desertom, promijenite navike. Ispada da nije grickalica, već prava šećerna tempirana bomba.

Nemojte dodavati šećer u čaj i kavu. U čaj je bolje dodati limun i uz njega poslužiti med, a aromatičnu kavu možete posuti cimetom ili joj dodati vaniliju. Piće će od ovoga imati koristi samo u okusu. Bolje je zaboraviti na slatki doping. Zamijenite ga zdravim međuobrokom između čajanki.

Odrekni se soda

Volite li gazirana pića? Jeste li znali da su doslovno “natrpane” šećerom? Nakon male limenke gaziranog soka, inzulin u tijelu naglo skače i time izaziva pojačan apetit. Dijetalna gazirana pića i pića bez šećera samo su trikovi iskusnih trgovaca.

Umjesto gaziranih pića pijte čistu vodu za piće, vodu s okusom limuna ili drugog voća, zdrave i hranjive smoothieje od povrća i voća, zeleni čaj. Takvi su napici puno zdraviji za tijelo i manje kalorični.

Nosite hranu sa sobom

Kupite svijetle i udobne posude u kojima možete nositi hranu sa sobom. Posao, učenje i druge važne stvari ne bi smjele biti razlog prejedanja i povećanja količine slatkiša u prehrani. Osmislite jelovnik za dan unaprijed, pripremite hranu i rasporedite je u posude.

Pokušajte jesti u isto vrijeme. Glavni razlog zašto više volimo slatkiše od zdrave hrane je glad. On je taj koji nas tjera da kupimo pecivo umjesto da malo pričekamo i uživamo u ukusnom obroku.

Jedite više proteinske hrane

Što se tiče gladi, ona je prilično podmukla. Možete jesti na sat, ali svejedno se slažite. To uopće ne znači da imate problema s voljom ili da vam je prijeko potreban šećer. Samo tvoja prehrana treba neke prilagodbe.

Ako ne jedete dovoljno kvalitetnih proteina, vaš apetit može biti velik većinu vremena. Uključite u prehranu piletinu, puretinu, orašaste plodove, ribu, maslinovo ulje, avokado, jaja, mliječne proizvode. Vrlo brzo ćete primijetiti da slatkoća nije tako jaka.

Proučite sastav proizvoda

Pažljivo pročitajte podatke na naljepnicama. Šećer može biti prisutan čak iu onim proizvodima u kojima na prvi pogled jednostavno ne bi trebao biti. Na primjer, nalazi se u tijestu od rajčice i svim vrstama kupovnih umaka, a ponekad se čak dodaje i smrznutom bobičastom voću koje je, čini se, dobro i bez njega.

Nemojte biti previše lijeni da još jednom provjerite jeste li odabrali pravu hranu za svoju prehranu.

Nemoj se rugati

Riješiti se ljubavi prema slatkome ne znači potpuno se odreći svih gastronomskih užitaka. Prvo, treba imati na umu da je šećer prisutan u sastavu nekih zdravih namirnica, što uključuje, na primjer, voće i povrće. Ne morate sebi uskratiti ove proizvode. Riječ je o zdravim prirodnim šećerima koji vam u umjerenim količinama neće naštetiti.

Drugo, ponekad si možete priuštiti svoj omiljeni desert. Ako znate mjeru, onda vam se ništa loše neće dogoditi. Osoba koja muči samu sebe i osjeća se jadno zbog uskraćenosti i ograničenja ne može biti sretna i zdrava.

Eksperimentirajte u kuhinji

Nemojte se bojati kulinarskih eksperimenata. Pokušajte skuhati svoje omiljeno jelo na potpuno novi način. Umjesto umaka od rajčice ili tjestenine u kojoj ima šećera, napravite umak od povrća s korisnim sastojcima i poigrajte se začinima za jedinstveni okus.

Nemojte odustati od pečenja ako ga stvarno volite. Šećer zamijenite medom ili voćnom kašom. Potonje pripremite sami za potpuno povjerenje u sastav proizvoda. Šećer se često nalazi u trgovinama. Za pečenje je savršen pire od jabuke, bundeve ili banane.

kuhati kod kuće

Teško da ćemo vas iznenaditi ako kažemo da se kod kuće bolje kuha. Naravno, ponekad možete otići u restoran kako biste se lijepo proveli u toplom društvu i ugodnoj atmosferi. Istina, morate biti izuzetno odgovorni prema svojim narudžbama. Hrana u restoranu je dosta kalorična. A izlazak u svijet rijetko prolazi bez deserta!

Pokušajte kuhati uglavnom kod kuće. Ovo je jedina opcija u kojoj ćete točno znati što vam je na tanjuru i moći kontrolirati količinu šećera koja ulazi u tijelo.