वजन घटाने के लिए कीवी का सेवन कर सकते हैं। कीवी के उपयोगी गुण. केफिर के साथ कीवी के लिए मेनू आहार और उपवास के दिन। एवोकैडो के साथ कीवी सलाद

कीवी अब पूरी दुनिया में लोकप्रिय है। इसे यह नाम न्यूज़ीलैंडवासियों के नाम पर मिला, क्योंकि इसकी त्वचा कीवी पक्षी के पंखों के समान होती है।

अक्टूबर से नवंबर तक पकता है। कीवी फल के फायदे और मूल्य यह है कि छह महीने के भंडारण के बाद भी फल में नब्बे प्रतिशत तक विटामिन सी रहता है।

हरा फल कई महीनों तक अपना मूल्य और ताजगी बरकरार रखता है और इसलिए लगभग पूरे वर्ष उपलब्ध रहता है। वजन घटाने के लिए फलों में कीवी को चैंपियन माना जाता है। सबसे पहले, क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है।

उत्पाद के 100 ग्राम में 84 ग्राम पानी, 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2.8 ग्राम फाइबर, 290 मिलीग्राम पोटेशियम, 95 मिलीग्राम विटामिन सी, 35 मिलीग्राम कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम होता है।

एक कीवी फल शरीर में विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकता है। इसमें विटामिन के, ई, फलों के एसिड, आयरन, कार्बनिक एसिड और फ्लेवोनोइड, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और जिंक भी शामिल हैं।

कीवी की कैलोरी सामग्री - प्रत्येक 100 ग्राम गूदे के लिए 60 किलो कैलोरी

कीवी में बड़ी मात्रा में अघुलनशील पौधे फाइबर होते हैं जो भूख को रोकने के लिए अच्छे होते हैं और आंतों से अपशिष्ट को हटाने में सक्रिय भूमिका निभाते हैं। और इन फलों में पाया जाने वाला कार्निटाइन वसा को कुशलतापूर्वक और जल्दी से जलाने में मदद करता है। इसके अलावा, फल में सबसे अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है।

इसलिए, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए कीवीफ्रूट एक आवश्यक उत्पाद बनने के कम से कम दो अच्छे कारण हैं। पहला कम कैलोरी सामग्री और दूसरा विटामिन सी और फाइबर की उच्च सामग्री, जो वसा जलाने में मदद करती है।

कीवी के उपयोगी गुण

  • इसमें एंजाइम और फल एसिड होते हैं जो चयापचय को तेज करके वसा जलाने में मदद करते हैं।
  • विटामिन (ई) कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, त्वचा को फिर से जीवंत बनाता है, वैरिकाज़ नसों और हृदय की समस्याओं के विकास को रोकता है।
  • विटामिन (सी) उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
  • विटामिन (K) आंतों और पेट के ट्यूमर के निर्माण को रोकता है।
  • आयरन रक्त निर्माण में सुधार करता है और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है।
  • कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाता है और घाव भरने में तेजी लाता है।
  • अपनी रेशेदार संरचना के कारण, फल भूख को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
  • मैग्नीशियम मस्तिष्क कोशिकाओं के कामकाज में सुधार करता है, हृदय गति को बनाए रखता है और तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है।
  • पोटेशियम प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट के चयापचय और संश्लेषण में भाग लेता है, मूत्र में कैल्शियम के उत्सर्जन को रोकता है, हृदय प्रणाली को पोषण देता है।
  • जिंक नाखून, बाल और हड्डी के ऊतकों को मजबूत बनाता है।
  • अघुलनशील फाइबर आंतों में प्रवेश करने वाली वसा को अवशोषित करता है, उन्हें रक्त में आंशिक रूप से अवशोषित होने से रोकता है, और पाचन और आंतों के चयापचय की गति को भी बढ़ाता है, जो वजन घटाने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

कीवी सबसे अधिक खाए जाने वाले फलों में से एक है, जिसमें सुखद स्वाद, अधिकतम पोषक तत्व, विटामिन और न्यूनतम कैलोरी होती है।

इसे अपने गुणों को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और यह लगभग सभी व्यंजनों के लिए उपयुक्त है: डेसर्ट, अनाज, सूप, कॉकटेल और जूस। इसलिए, यह आहार पोषण के लिए आदर्श है।

केफिर के साथ अनलोडिंग डे कीवी

कीवी को दूध के साथ मिलाने पर एक अप्रिय कड़वा पेय प्राप्त होता है, लेकिन कीवी को केफिर या दही के साथ मिलाना काफी संभव है।

मैं विशेष रूप से आहार का स्वागत नहीं करता, लेकिन मैं उपवास के दिनों को पसंद करता हूं और उनका सम्मान करता हूं। सप्ताह में एक बार या किसी पार्टी के बाद, आपको अपने पेट को आराम देना चाहिए और उसे कुछ हल्का और कम कैलोरी वाला खाना खिलाना चाहिए। मैं आमतौर पर जामुन या फलों के साथ केफिर का सेवन करता हूं।

दिन में आप कीवी (5-6 टुकड़े) खा सकते हैं और 1 - 1.5 दही पी सकते हैं। और आप पूरे दिन स्वादिष्ट कॉकटेल का लुत्फ़ उठा सकते हैं। बस केफिर की ताजगी मत भूलना! यह 2 दिन से अधिक पुराना नहीं होना चाहिए, अन्यथा कब्ज से बचा नहीं जा सकता।

कीवी + केफिर

केफिर - 180 - 200 मिली
कीवी - 1

कीवी को छीलें, टुकड़ों में काटें और ब्लेंडर में फेंटें

कीवी + केफिर + जामुन

कीवी - 1 फल
केफिर - 1 कप
केला - 1
जामुन - 1/2 कप

सभी सामग्री को एक कटोरे में डालें और ब्लेंडर से फेंटें। और वैसे, जामुन को ताजा और जमे हुए दोनों तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है। इसलिए यह रेसिपी साल के किसी भी समय बनाई जा सकती है.

कीवी + केफिर + संतरा

कीवी - 1 फल
केफिर - एक गिलास से ज्यादा नहीं
संतरा - 1 साइट्रस

सभी घटकों को मिलाएं। मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए आप इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

आप अपनी खुद की सॉस बना सकते हैं या उन्हें सुपरमार्केट से खरीद सकते हैं। आहार सॉस की संरचना के बारे में वह सब कुछ जो आपको जानना आवश्यक है।

वजन घटाने के लिए रात में कीवी

झबरा छिलके वाला स्वादिष्ट हरा फल रात में उपयोगी होता है। स्वादिष्ट कॉकटेल और स्मूदी तैयार करने के लिए इसे सलाद में मिलाया जा सकता है।

कीवी - 1 फल
केफिर - 250 मिली
फाइबर - 10 ग्राम

केफिर के साथ फाइबर डालें, 10 मिनट तक खड़े रहने दें और कीवी स्लाइस डालें। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए यह व्यंजन पूरी तरह से पूर्ण रात्रिभोज की जगह ले लेना चाहिए। भरपेट खाना खाना और फिर अपने अंदर फ़ाइबर डिश डालना अस्वीकार्य है। =)

और यदि आप एक ब्लेंडर में सभी घटकों को हराते हैं, तो आपको एक हार्दिक कॉकटेल मिलता है। जिसे भी पूरक करने की आवश्यकता नहीं है, बल्कि शाम के भोजन के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए।

रात में, आप कीवी और अन्य फलों (संतरा, केला, अनानास, सेब) या जामुन (स्ट्रॉबेरी, रसभरी, ब्लूबेरी) का हल्का सलाद खा सकते हैं।

फलों को छीलकर, क्यूब्स में काटा जाता है और नींबू के रस के साथ छिड़का जाता है।

हर शाम आप अपने लिए विभिन्न सामग्रियों से अपना पसंदीदा सलाद बना सकते हैं, यह रेफ्रिजरेटर में एक कल्पना और भोजन होगा।

कीवी आहार: 7 दिनों के लिए मेनू

आहार #1

नाश्ता:

सलाद के पत्ते - 1 गुच्छा
मीठी पीली मिर्च - 1 टुकड़ा
कीवी - 1 फल
प्याज का साग - 2 डंठल
अनाज में फ्रेंच सरसों - 1 बड़ा चम्मच।

सब कुछ बारीक काट लें, मिला लें और सरसों के साथ मिला लें। एक स्वादिष्ट सलाद लीजिए. एक कप ग्रीन टी पियें।

नाश्ते के दो घंटे बाद, हम निम्नलिखित कॉकटेल बनाते हैं और पीते हैं:

एक सेब (हरा) छीलकर बारीक काट लें
1 कीवी
केला - 1 फल

हम यह सब एक ब्लेंडर में तोड़ते हैं।

रात का खाना:

बारीक कटा हुआ 1 कीनू, कीवी फल - 1 टुकड़ा
किशमिश - लगभग 20 टुकड़े
जई का आटा - 2 बड़े चम्मच।
प्राकृतिक दही - 250 ग्राम
जई का चोकर - 1 बड़ा चम्मच। झूठ।

सब कुछ मिलाएं, 15 मिनट तक खड़े रहने दें और रात का खाना तैयार है।

दोपहर का नाश्ता:

केला बड़ा नहीं है - 1 टुकड़ा
कीवी - 2 टुकड़े
हरा सेब - 1 टुकड़ा
बारीक कटा हुआ फल
बर्फ - 3 क्यूब्स
प्राकृतिक दही मीठा नहीं - 300 ग्राम

सबको मिला लें.

रात का खाना:

सलाद:

कीवी - 1 टुकड़ा, क्यूब्ड मोड।
उबले हुए भूरे चावल - 50 ग्राम
सलाद पत्ते
नाशपाती या सेब - 1 टुकड़ा - काट कर थोड़ी सी दालचीनी मिला लें
केफिर (1% वसा) - 250 ग्राम

सोने से पहले 150 ग्राम ताजा संतरे का जूस पियें।

आहार क्रमांक 2

नाश्ता:

सलाद:

उबले हुए भूरे चावल - 100 ग्राम
कीवी - 1 टुकड़ा
पनीर "अदिघे" या "फ़ेटा" - 30 ग्राम (कसा हुआ)
कसा हुआ सेब - 1 फल

सबको मिला लें. एक कप ग्रीन टी पियें।

दो घंटे बाद एक ड्रिंक बनाकर पियें:

कीवी - 1
केला - 1
नीबू का रस - 1
प्राकृतिक शहद - 1 बड़ा चम्मच। झूठ।

सभी चीजों को एक ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें।

रात का खाना:

कीवी - 2
- 0.5 साइट्रस
उबला हुआ चिकन पट्टिका - 150 ग्राम

सभी चीजों को क्यूब्स में काट लें.

- 1 छोटा चम्मच। झूठ।
अंडा - 1 टुकड़ा बारीक कटा हुआ
ताजा संतरे का रस - 2 बड़े चम्मच। झूठ।
दही - 5 बड़े चम्मच।
थोड़ा सा हरा प्याज, थोड़ा सा नमक और काली मिर्च। सबको मिला लें.

दोपहर का नाश्ता:

अजवाइन - 1 डंठल
कीवी - 2 फल
शहद - 1 चम्मच.
ठंडा पानी - 100 ग्राम

कीवी और अजवाइन को छीलकर बारीक काट लें, ब्लेंडर में फेंटें, फिर पानी और शहद के साथ मिलाएं।

दोपहर के नाश्ते के लिए, आप एक अन्य नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं:

0.5 केला
2 कीवी
1 चम्मच किशमिश

फलों को बारीक काट लें, किशमिश के साथ मिलाएं और कम वसा वाला दही - 200 ग्राम डालें

माइकल ग्रेगर, एमडी

नींद पर शोध में नंबर एक सवाल यह है कि हम क्यों सोते हैं? और फिर सवाल उठता है - हमें कितने घंटे की नींद चाहिए? वस्तुतः सैकड़ों अध्ययनों के बाद भी, हम अभी भी इन प्रश्नों के सही उत्तर नहीं जानते हैं। कुछ साल पहले, मैंने 100,000 लोगों पर एक बड़ा अध्ययन किया था जिसमें दिखाया गया था कि बहुत कम और बहुत अधिक नींद मृत्यु दर में वृद्धि से जुड़ी थी, और जो लोग रात में लगभग सात घंटे सोते थे वे अधिक समय तक जीवित रहते थे। उसके बाद, एक मेटा-विश्लेषण किया गया, जिसमें दस लाख से अधिक लोग शामिल थे, इसमें यही बात सामने आई।

हालाँकि, हम अभी भी नहीं जानते हैं कि क्या नींद की अवधि इसका कारण है या सिर्फ खराब स्वास्थ्य का एक संकेतक है। शायद बहुत कम या बहुत अधिक नींद हमें अस्वस्थ बनाती है, या हो सकता है कि हम जल्दी मर जाते हैं क्योंकि हम अस्वस्थ हैं और इससे हमें कम या ज्यादा नींद आती है।

इसी तरह का काम अब संज्ञानात्मक कार्य पर नींद के प्रभाव पर प्रकाशित किया गया है। कारकों की एक लंबी सूची को ध्यान में रखने के बाद, यह पता चला कि 50 और 60 के दशक में जो पुरुष और महिलाएं सात या आठ घंटे की नींद लेते हैं, उनकी अल्पकालिक स्मृति उन लोगों की तुलना में बेहतर होती है जो बहुत अधिक या बहुत कम सोते हैं। यही बात प्रतिरक्षा कार्य के साथ भी होती है, जब नींद की सामान्य अवधि कम या लंबी हो जाती है, तो निमोनिया होने का खतरा बढ़ जाता है।

यह आसान है - बहुत अधिक सोने से बचें - बस अलार्म लगा दें। लेकिन क्या होगा अगर हमें पर्याप्त नींद लेने में परेशानी हो रही है? यदि हम उन तीन वयस्कों में से एक हैं जो अनिद्रा के लक्षणों का अनुभव करते हैं तो क्या होगा? नींद की गोलियाँ हैं, जैसे वैलियम, हम उन्हें ले सकते हैं, लेकिन उनके कई दुष्प्रभाव होते हैं। गैर-औषधीय दृष्टिकोण, जैसे संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी, अक्सर समय लेने वाली होती हैं और हमेशा प्रभावी नहीं होती हैं। लेकिन प्राकृतिक उपचार करना बहुत अच्छा होगा जो नींद की शुरुआत में सुधार कर सकता है और नींद की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है, जिससे लक्षणों से तुरंत और स्थायी रूप से राहत मिल सकती है।

अनिद्रा के लिए कीवी एक बेहतरीन उपाय है। अध्ययन प्रतिभागियों को चार सप्ताह तक हर रात सोने से एक घंटे पहले दो कीवी दी गईं। कीवी क्यों? नींद संबंधी विकार वाले लोगों में ऑक्सीडेटिव तनाव का स्तर उच्च होता है, तो शायद एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ मदद कर सकते हैं? लेकिन सभी फलों और सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। कीवी में टमाटर की तुलना में दोगुना सेरोटोनिन होता है, लेकिन वे रक्त-मस्तिष्क बाधा को पार नहीं कर सकते। कीवी में फोलिक एसिड होता है, जिसकी कमी से अनिद्रा हो सकती है, लेकिन कुछ अन्य पौधों के खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक फोलिक एसिड होता है।

वैज्ञानिकों को वास्तव में कुछ उल्लेखनीय परिणाम मिले: नींद आने की प्रक्रिया, नींद की अवधि और गुणवत्ता, व्यक्तिपरक और वस्तुनिष्ठ माप में उल्लेखनीय सुधार हुआ। केवल कुछ कीवी खाने से प्रतिभागियों को रात में औसतन छह से सात घंटे की नींद आने लगी।

कई डाइटर्स का मानना ​​है कि फल खाना वजन कम करने की इच्छा के खिलाफ नहीं जाता है, क्योंकि उनमें केवल स्वस्थ फाइबर होता है जो अतिरिक्त पाउंड नहीं लाता है। क्या इसका मतलब यह है कि वजन कम करने से आपको कुछ फल खाने की इच्छा से इनकार करने की ज़रूरत नहीं है?

यह आंशिक रूप से सच है, लेकिन कुछ बारीकियों के साथ। उदाहरण के लिए, आपको यह जानना होगा कि आप रात में कौन से फल खा सकते हैं और क्या नहीं। रात के अंधेरे में भी इस आकृति को कोई नुकसान नहीं होगा:

  • खट्टे फल (संतरे, कीनू, अंगूर);
  • आम;
  • कीवी;
  • रहिला;
  • सेब;
  • अनानास.

उपरोक्त फलों का सेवन वजन बढ़ने के डर के बिना शाम छह बजे के बाद भी सुरक्षित रूप से किया जा सकता है। अपवाद - नीचे देखें.

आप रात में कौन से फल खा सकते हैं?

इनमें से प्रत्येक विकल्प अधिक विस्तार से जानने लायक है।

सेब

अगर देर हो चुकी है और लगातार भूख लगने के कारण नींद नहीं आ रही है तो सेब एक अच्छा विकल्प है। यह सबसे अच्छा है अगर यह हरा हो, क्योंकि ऐसे फलों में लाल या पीले फलों की तुलना में कम चीनी होती है।

फल के पाचन को आसान बनाने के लिए उसे छीलना जरूरी है।

महत्वपूर्ण! पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि कुछ लोगों के लिए सेब सिर्फ भूख बढ़ाने वाला है। आपको अपने शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं का अध्ययन करना चाहिए, और यदि आप वास्तव में चाहते हैं, तो ओवन में एक सेब सेंकना - इस रूप में, यह निश्चित रूप से भूख की भावना को संतुष्ट करेगा।

साइट्रस


एक भी पोषण विशेषज्ञ को उनके बारे में कोई संदेह नहीं है: यदि आप जानना चाहते हैं कि आप रात में कौन से फल खा सकते हैं और क्या शाम को कीनू, संतरा या अंगूर खाने की अनुमति है, तो उत्तर निश्चित रूप से हाँ होगा। खट्टे फल अन्य सभी फलों की तरह उच्च कैलोरी वाले नहीं होते हैं (एक सौ ग्राम कीनू में लगभग 40 किलो कैलोरी होता है), लेकिन साथ ही वे मीठे और बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

संतरा या अंगूर पाचन तंत्र को गति देगा और गैस्ट्रिक जूस के स्राव को बढ़ावा देगा। डाइटिंग करने वालों के लिए सबसे उपयुक्त शाम की मिठाई साइट्रस है।

खट्टे फल मानव शरीर की सभी प्रणालियों पर अद्भुत प्रभाव डालते हैं, उदाहरण के लिए:

  • कमजोरी, थकान को दूर करें, नींद को सामान्य करें;
  • हृदय प्रणाली के कामकाज पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है;
  • रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें।

इन फलों के उपयोग के लिए मतभेदों में से, पेट या आंतों के अल्सर, साथ ही गैस्ट्र्रिटिस की उपस्थिति पर ध्यान दिया जाना चाहिए।

आम


इस फल के एक सौ ग्राम में केवल 67 किलो कैलोरी होती है। कुछ शताब्दियों पहले, धर्मनिरपेक्ष महिलाएं वजन घटाने के लिए आम का सक्रिय रूप से उपयोग करती थीं। उनका कहना है कि दिन में एक फल खाने से आप एक हफ्ते में करीब 1.5 किलो वजन कम कर सकते हैं। यदि आप एक महीने तक इस आहार का पालन करते हैं, तो परिणाम लगभग 6-7 किलोग्राम वजन कम होगा।
आम के मुख्य फायदे:

  • रेचक प्रभाव;
  • रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में कमी;
  • उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ शरीर की संतृप्ति।

वजन कम करते समय आहार में विविधता लाने के लिए, आप स्वादिष्ट मिठाइयाँ बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, मूस और पुडिंग।

कीवी


वजन घटाने के लिए कीवी जैसे फल के उपयोग की घोषणा सबसे पहले फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ मोंटिग्नैक ने की थी। उनके कार्यों में कहा गया था कि यदि आप नाश्ते से पहले एक कीवी खाते हैं, तो आप बिना शारीरिक गतिविधि के अपना वजन कम कर सकते हैं।

यह फल विटामिन और अन्य ट्रेस तत्वों से भरपूर है और एक सौ ग्राम में 60 किलो कैलोरी होती है। कीवी से वजन कम करने का मुख्य रहस्य घुलनशील पौधे के फाइबर हैं जो इसे बनाते हैं। वे आंतों को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करते हुए भूख को संतुष्ट करते हैं। इसके अलावा, कीवी के गूदे में कार्निटाइन होता है, जो चमड़े के नीचे जमा वसा को खत्म करता है।

रात में कौन से फल नहीं खा सकते?

शाम की मिठाई के बारे में सोचते समय इन फलों के बारे में भूल जाना ही बेहतर है।

केले


वे वास्तव में उच्च कैलोरी वाले हैं, हालांकि वे थकान और कमजोरी से राहत देने जैसे उपयोगी गुणों में भिन्न हैं। वजन कम करने वाले व्यक्ति को शाम का नाश्ता केले के बिना करना चाहिए।
उन लोगों के लिए जो केवल इस स्वादिष्ट फल का आनंद लेना चाहते हैं और अपना वजन कम नहीं करना चाहते हैं, आप निम्नलिखित सामग्रियों से कॉकटेल बना सकते हैं:

  • आधा केला;
  • 200 मिलीलीटर दूध;
  • गाजर का रस 50 मिलीलीटर;
  • शहद की एक बूंद.

सामग्री को एक ब्लेंडर में मिलाएं और बिस्तर पर जाने से दो घंटे पहले कॉकटेल पिएं।

अंगूर


बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं, लेकिन क्या आहार के दौरान शाम को इन जामुनों को खाना संभव है? जवाब न है। आप केवल दिन के दौरान और अधिमानतः दोपहर से पहले कुछ अंगूर खा सकते हैं, ताकि बेहतर न हो, क्योंकि इस उत्पाद के एक सौ ग्राम में 70 किलो कैलोरी से अधिक होता है।

अंगूर शरीर की टोन को बढ़ाने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है, इसमें बड़ी मात्रा में ग्लूकोज होता है, जो थकान को दूर करता है और व्यक्ति को हंसमुख और ऊर्जावान बनाता है।

इसलिए, उस फल को चुनते समय जिसे आप रात में खाना चाहते हैं, आपको अधिक सावधान रहने और पसंद के परिणामों को याद रखने की आवश्यकता है।

क्या आपको लगता है कि सिर्फ दलिया और पानी से ही वजन कम किया जा सकता है? या थकाऊ शारीरिक गतिविधि के माध्यम से? यह गलत है। आहार संतुलित होना चाहिए ताकि व्यक्ति को भूख और स्वास्थ्य में गिरावट का अनुभव न हो। लेकिन क्या विदेशी फलों के अलावा आहार में फलों को शामिल करना संभव है। उदाहरण के लिए, कई देशों में वजन घटाने के लिए पकी कीवी का उपयोग किया जाता है।

पोषण विशेषज्ञों का दावा है कि यह हरा फल आपको बिना अधिक प्रयास के अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करेगा। रहस्य यह है कि कीवी ऊतकों में वसा को विभाजित करने की प्रक्रिया शुरू करता है और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। यह तेज़ चयापचय और प्रोटीन चयापचय के सामान्य होने के कारण है। इसके अलावा, फल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी कम कर सकता है।

उपयोगी कीवी

कीवी के लाभों को प्रमाण की आवश्यकता नहीं है, उत्पाद के 100 ग्राम में केवल 60 किलो कैलोरी होती है। विटामिन कॉम्प्लेक्स को समूह बी, ई, पीपी, ए, सी के तत्वों द्वारा दर्शाया जाता है, इसमें बीटा-कैरोटीन भी होता है। यह फल फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और पेक्टिन से भरपूर होता है।

विटामिन फल की त्वचा में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो प्रभावी रूप से कैलोरी जलाते हैं। इसीलिए वजन कम करने के लिए कीवी को छिलके के साथ, लेकिन बालों को साफ करने के बाद इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, हरे फल, जिसे चीनी करौंदा भी कहा जाता है, में सुखद खट्टा स्वाद और हल्की सुगंध होती है।

वजन घटाने के लिए इसके लाभकारी गुण यहीं तक सीमित नहीं हैं। कीवी कर सकते हैं:

  • शरीर से विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों को हटा दें;
  • कोशिकाओं और ऊतकों के बीच चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी लाना;
  • पाचन की प्रक्रिया में सुधार;
  • खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करें.

फल में विटामिन सी होता है, जो वैज्ञानिकों के अनुसार, संतरे की तुलना में इसमें अधिक होता है। एस्कॉर्बिक एसिड शरीर की वसा जलाने की क्षमता को बढ़ाता है, एंजाइमों के उत्पादन में मदद करता है।

वजन घटाने की प्रक्रिया के लिए कीवी के अन्य कौन से गुण जाने जाते हैं? एक पके फल में लगभग 2 ग्राम आहार फाइबर होता है, जो शरीर को संतृप्त करता है और पेट में परिपूर्णता की भावना पैदा करता है। इसमें पोटेशियम भी होता है, जो ऊतकों से अतिरिक्त पानी निकालता है, जिससे वजन कम होता है।

इसके अलावा, कीवी के फायदे ऐसे क्षणों में निहित हैं:

  • दिल की मदद करो. हरे फलों का नियमित सेवन रक्त के थक्कों और हानिकारक ट्राइग्लिसराइड वसा की रोकथाम है।
  • एंटीऑक्सीडेंट युवाओं को लम्बा खींचने में मदद करेंगे। फल में मौजूद विटामिन सी त्वचा को फिर से जीवंत करता है, झुर्रियों को चिकना करता है।
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाना. फिर भी विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को सुरक्षा प्रदान करेगा, साथ ही कैंसर कोशिकाओं की उपस्थिति को भी रोकेगा।

पूर्वगामी से, यह निष्कर्ष निकलता है कि वसा संचय से छुटकारा पाने के लिए एक स्वस्थ हरा फल आवश्यक और महत्वपूर्ण है। इसे एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में, फलों के सलाद के हिस्से के रूप में या दही के अतिरिक्त खाया जा सकता है। लेकिन वजन घटाने के लिए छिलके वाले फलों का उपयोग करना अभी भी वांछनीय है।

मतभेद

वजन कम करने वाली कई महिलाएं पहले ही बालों वाले फल खाने के प्रभाव का अनुभव कर चुकी हैं। हालाँकि, क्या हर कोई वजन कम करते समय कीवी खा सकता है?

कुछ निष्पक्ष सेक्स घटना से पहले आंकड़े को थोड़ा सही करने के लिए मोनो-आहार के लिए फल का उपयोग करना पसंद करते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, हरे फल को एलर्जेन फल के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए उपयोग से पहले, आपको एलर्जी प्रतिक्रिया का पता लगाने के लिए एक छोटा परीक्षण करने की आवश्यकता है।

तेजी से वजन घटाने के लिए स्पष्ट रूप से कीवी का प्रयोग करें विपरीतलोग:

  • खराब पेट, अल्सर या गैस्ट्रिटिस के साथ;
  • एंटीबायोटिक्स और आहार अनुपूरक लेते समय;
  • एलर्जी से पीड़ित.

वजन घटाने के लिए यह फल कितना उपयोगी है, यह तो अब आप जान गए हैं, लेकिन वजन कम करने वाले आहार के लिए कीवी का उपयोग कैसे करें - आगे पढ़ें।

वजन घटाने के लिए कैसे लें सेवन

बालों वाले फल का उपयोग अतिरिक्त वजन से निपटने और उचित पोषण को व्यवस्थित करने के लिए किया जाता है। इस कारण से, आप इसे लंबे मोनो-डाइट और उपवास के दिनों में उपयोग नहीं कर सकते हैं। पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि रात के खाने से पहले कीवी फल खाना उपयोगी है, लेकिन 2 टुकड़ों से अधिक नहीं। आपको इन सुझावों पर भी ध्यान देना चाहिए:

  • गैस्ट्राइटिस और अल्सर वाले लोगों को छिलके वाले फल खाने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इससे पेट में जलन हो सकती है।
  • वजन घटाने के लिए अधिक उपयोगी पीली कीवी।
  • बालों वाले फल के साथ आप एवोकाडो का उपयोग कर सकते हैं, जिसका महिला शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
  • कीवी एक ऐसा फल है जो पाचन पर प्रभाव डालता है, उसे तेज़ करता है। इसलिए, आपको इसे भोजन से 30 मिनट पहले या रात के खाने के 2 घंटे बाद खाना चाहिए।
  • पके फल जो पेट में जलन पैदा करने में सक्षम नहीं हैं, सेवन के लिए उपयुक्त हैं।
  • कीवी को रेफ्रिजरेटर में नहीं रखना चाहिए, क्योंकि इससे सभी पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं।
  • केवल ताजा ही उपयोगी फल। गर्मी उपचार से अधिकांश विटामिन और ट्रेस तत्वों से वंचित हो जाएगा।

भोजन से पहले चाइनीज करौंदा खाने से भूख कम लगती है और कैलोरी बर्निंग बढ़ती है। लेकिन खाने के बाद कीवी पेट में भारीपन, सूजन और डकार की भावना को खत्म करने में मदद करेगा।

पोषण विशेषज्ञ हरे फल के फायदों के बारे में बात करते हैं यदि आप इसे सोने से पहले खाते हैं। वजन घटाने के लिए रात में कीवी शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, भूख की भावना को दूर करता है और आंतों में जमा विषाक्त पदार्थों को निकालता है। अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में ये सभी पहलू बहुत महत्वपूर्ण हैं।

वसा जलाने वाले पेय और भोजन

आप हरे फल का उपयोग न केवल एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में कर सकते हैं, बल्कि वजन घटाने के लिए विभिन्न प्रकार के कीवी कॉकटेल के रूप में भी कर सकते हैं।

आप विटामिन मिश्रण को नाश्ते के रूप में, दोपहर के भोजन में या भोजन के बाद पी सकते हैं। केफिर पर आधारित सबसे लोकप्रिय नुस्खा। यह उतराई के दिनों के लिए उपयुक्त है। पूरक के रूप में, आप कम कैलोरी वाले फल और जामुन का उपयोग कर सकते हैं। वजन कम करने वालों की समीक्षाएँ विटामिन पेय की प्रभावशीलता की पुष्टि करती हैं।

कीवी और केफिर

कॉकटेल रेसिपी बहुत सरल है.

अवयव :

  • कम वसा वाले 1% केफिर का एक गिलास;
  • 1 पीसी की मात्रा में कीवी।

खाना बनाना :

  1. फलों को छीलें, स्लाइस या छोटे टुकड़ों में काटें और ब्लेंडर में डालें। आपको कीवी को कुछ सेकंड के लिए हराना होगा।
  2. द्रव्यमान को एक गिलास में डालें और केफिर डालें, मिलाएँ। अधिक प्रभावशीलता के लिए आप नींबू का उपयोग कर सकते हैं। पके फल से रस निचोड़कर तैयार कॉकटेल में मिलाना आवश्यक है। नींबू और कीवी अतिरिक्त कैलोरी से जल्दी छुटकारा पाने और चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करने में मदद करते हैं।
  3. विटामिन कॉकटेल को पुदीने की टहनी से सजाया जा सकता है, जो इसे एक सूक्ष्म स्वाद देगा।

वजन घटाने के लिए कीवी के साथ केफिर स्वस्थ वसा जलाने वाले पेय के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है।

चीनी आंवले की स्मूदी

कई लड़कियों की पसंदीदा कीवी स्मूदी है, जिसमें सुखद सुगंध और न्यूनतम मात्रा में कैलोरी होती है। इसे पकाना बहुत आसान है.

अवयव :

  • कीवी - 1 पीसी ।;
  • अदरक की जड़ - 2 ग्राम;
  • शहद - 0.5 चम्मच;
  • एक गिलास बिना चीनी वाली हरी चाय।

खाना बनाना :

  1. सभी आवश्यक घटकों को ब्लेंडर कटोरे में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से हराया जाना चाहिए।
  2. परिणामी पेय को एक सुंदर गिलास में डालें और पुदीने से सजाएँ।

वजन घटाने के लिए कीवी स्मूदी का उपयोग पूरक के रूप में नहीं किया जाना चाहिए। वे पूर्ण नाश्ते की जगह ले सकते हैं या हल्के रात्रिभोज के रूप में कार्य कर सकते हैं। हरे आंवले के अलावा, आप पेय में आधा सेब, अंगूर या मुट्ठी भर स्ट्रॉबेरी मिला सकते हैं। ये घटक सामान्य स्मूदी में स्वाद का एक नया स्पर्श लाएंगे।

स्वादिष्ट और असरदार कीवी कॉकटेल आपको अतिरिक्त कैलोरी से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा। सबसे अच्छा प्रभाव नियमित व्यायाम और स्वस्थ आहार के सिद्धांतों का पालन करने में मदद करेगा।

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दही और कीवी

एक और समान रूप से लोकप्रिय नुस्खा कीवी के साथ पनीर है। वसा रहित पनीर के उपयोग के कारण इस मिठाई को कम कैलोरी वाला माना जाता है।

हमें ज़रूरत होगी:

  • मुट्ठी भर किशमिश;
  • 100 ग्राम पनीर;
  • 1 पीसी। कीवी;
  • 0.5 चम्मच शहद।

खाना बनाना :

  1. सभी सामग्रियों को मिलाएं और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें।
  2. सुनहरा भूरा होने तक लगभग 20 मिनट तक बेक करें।

आप अतिरिक्त कैलोरी लेने के डर के बिना, नाश्ते या रात के खाने में एक स्वस्थ व्यंजन खा सकते हैं।

उपवास के दिन

क्या आपको तत्काल अपने पेट को कसने या अपनी कमर को कम करने की आवश्यकता है? किसी महत्वपूर्ण कॉर्पोरेट कार्यक्रम के लिए तैयार हो रहे हैं? ऐसे में कीवी पर उपवास का दिन आपकी मदद करेगा।

  • इसके कार्यान्वयन का सिद्धांत 1 किलो का उपयोग है। दिन के दौरान हरे फल. फलों को 8 भोजनों में विभाजित किया जा सकता है।
  • किसी भी अन्य खाद्य पदार्थ को खाने और चाय, जूस पीने की सख्त मनाही है।
  • उतराई के दौरान, आप वजन घटाने के लिए केफिर पर कीवी के साथ स्मूदी या कॉकटेल बना सकते हैं, लेकिन नाश्ते या रात के खाने के लिए केवल एक बार।
  • वजन घटाने वाले दिन के लिए एक शर्त पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन है। तथ्य यह है कि हरे आंवले शरीर में एक अम्लीय वातावरण बनाते हैं, और प्राकृतिक वातावरण को सामान्य करने के लिए पानी की आवश्यकता होती है। पर्याप्त मात्रा - 2 लीटर प्रति दिन। शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

वजन घटाने के लाभों के अलावा, उपवास का दिन आंतों को साफ करेगा और पाचन तंत्र को व्यवस्थित करेगा। इसके अलावा, यह किडनी और लीवर की कार्यप्रणाली को सामान्य करता है।

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