Получаваме витамин D от слънцето. Витамин D (калциферол, антирахитичен)

Хвалебствена ода за "витамина на слънцето"
Витамин D е открит през 20-30-те години на миналия век и първите изследвания вече показват, че такива заболявания като рахит, изкривяване на костите и деформация на гръбначния стълб са свързани с липсата на този витамин в тялото на детето. Понастоящем е известна цяла група витамини D - D1, D2, D3 и др. Най-важните от тях са D2 (ергокалциферол) и D3 (холекалциферол), те са много сходни по свойства и ефекти върху организма и са най-често комбинираното общо име е калциферол или витамин D.

Може би някой ще се съмнява дали ние, възрастните, трябва да придаваме такова значение на „детския“ витамин, защото времето за формиране на костната система отдавна е минало, рахитът вече не ни заплашва. Оказва се, че витамин D не е толкова прост и физиологичната му роля не е само в регулирането на метаболизма на калция и фосфора в организма, което е особено важно за растящия организъм. Чревната пропускливост и други минерали (цинк, желязо, кобалт, магнезий) зависят от витамин D. Незаменим е в борбата с нарушенията в работата и в борбата с инфекциите, спомага за безпроблемната работа на сърцето, регулира дейността на нервната система. Витамин D е необходим за нормалното съсирване на кръвта, предотвратява развитието на атеросклероза, важен е за функционирането на щитовидната жлеза и нормалното съсирване на кръвта и помага да се отървете от много очни заболявания. Жените, които имат достатъчни нива на витамин D в кръвта, са по-малко склонни да имат доброкачествени и злокачествени тумори на гърдата и рак на яйчниците.

И така, витамин D е необходим на всички и винаги - и в детството, и в разцвета на младостта, и в епохата на елегантност, и по залез слънце. Веднага след като спрем да се грижим за снабдяването на тялото си с този витамин, проблемите се натрупват, вариращи от болки в костите, болки в гърба и завършващи с фрактури, депресия, влошаване на паметта, проблеми с кръвното налягане и никога не знаете какво още може да се случи, ако пренебрегвате слънчевия витамин.

А начинът, по който влиза в тялото, е прост:
- отвън с храна и лекарства,
- и производство от организма под въздействието на слънцето. Освен това около 90% от витамин D се образува в тялото на слънце, докато около 10% идва от храната.

Важно е също така да се отбележи, че витамин D е мастноразтворим, той не се измива от тялото с течност, а по-скоро бавно се отделя в жлъчката, така че е напълно възможно да се съхранява малко неактивен витамин D в черния дроб в продължение на няколко месеца.

Как се образува витамин D в кожата или някои от нюансите на слънчевите бани ...
е основният източник на витамин D в организма. Под слънчевите лъчи върху повърхността на кожата, покрита с тънък слой холестерол-подобно вещество ергостерол и пот, се образува витамин D, който след това се абсорбира от кожата, прониква в кръвния поток и накрая навлиза в черния дроб, където след това по време на метаболизма започва превръщането му в активни форми. Освен това част от неактивния витамин D се отлага в резерв в специални чернодробни клетки - ретикулоцити, което гарантира, че тялото поддържа необходимото ниво на активните му форми в продължение на няколко месеца. В черния дроб процесът на превръщане на досега пасивния калциферол в активния хормон калцитриол започва и завършва в бъбреците, откъдето този хормон тръгва да изпълнява важната си мисия, контролирайки усвояването на калция и фосфора от тяло.

За щастие телата ни могат да съхраняват витамин D, така че е важно кожата ни да произвежда достатъчно витамин D през лятото, за да издържи през останалата част от годината.

Слънчеви бани за попълване на витамин D(а не за шоколадов тен) трябва да се имат предвид някои характеристики:

- "слънчевият" витамин се образува при излагане на ултравиолетови лъчи върху себума, разположен на повърхността на кожата, така че не трябва да го отмивате преди слънчеви бани;

Също така, не бързайте да приемате водни процедури веднага след слънчеви бани, дайте време на витамина да се абсорбира в кожата;

Те ни предпазват от ултравиолетовото лъчение и в същото време блокират способността на кожата да произвежда витамин D. Слънчеви бани без слънцезащитен кремв рамките на 15-20 минути сутрин и късно следобед, няколко пъти седмично, според експертите, той е в състояние да осигури синтеза на необходимото количество витамин D;

Активността на процеса на синтез е в пряка зависимост от интензивността на облъчване и обратно от степента на пигментация на кожата, т.е. колкото повече почернявате, толкова по-ниска е способността на кожата да произвежда витамин D.

Трябва също така да се има предвид, че кожата е в състояние ефективно да произвежда витамин D, когато е изложена на ултравиолетови лъчи в чиста атмосфера, така че ходенето по градските улици, над които виси мъгла от прах и изгорели газове, е малко вероятно да укрепи здравето и натрупване на вит.

Дайте шанс на слънцето!
И какво става? Ако ние, следвайки препоръките на дерматолозите-онколози, не излизаме навън без слънцезащитен крем и подходящо облекло, ние се спасяваме от слънчево изгаряне, дерматит, фотостареене, злокачествени новообразувания и в същото време лишаваме тялото си от така необходимия ни витамин D. кожата ни вече е покрита с шоколадов тен и не се страхува от изгаряния, вече не използваме защитен крем толкова стриктно - и собственият ни тен вече пречи на синтеза на витамин D.

Нека се опитаме да намерим разумен компромис. Още повече, че самият тен през последните години не е толкова престижен фактор. Благодарение на многобройните предупредителни публикации прекомерният тен вече не се възприема като доказателство за здравословен начин на живот и социален статус на притежателя му, а по-скоро като доказателство за известно невежество или несериозно отношение към собственото здраве.

Така че нашият избор е краткотрайно слънчеви бани без защитно оборудване в безопасно време на деня (сутрин, вечер), през останалото време слънцезащитен крем с необходимата степен на защита, продукти за грижа за кожата и добро хранене.

Алтернативни начини
Вторият начин, по който витамин D навлиза в тялото ни, е чрез храната. Основните източници са суров яйчен жълтък, сирене, масло, черен дроб на риба (особено треска и камбала), мазни видове морска риба (херинга, скумрия, риба тон, скумрия). Има и растителни източници на витамин D - магданоз, коприва, гъби, люцерна, хвощ - но съдържанието му в тях е много малко.

Дневната нужда от витамин, който постъпва в тялото с храната, е приблизително 200 международни единици /ME/, това е ако всеки ден сте на открито под въздействието на слънчева светлина в продължение на 30 минути. Ако слънчевите бани не са за вас, тогава нормата се увеличава до 1000 IU.

На база 100 g:
- животински черен дроб съдържа до 50 IU витамин,
- в яйчен жълтък - 25 ME,
- в говеждо -13 ME,
- в царевично масло - 9 ME,
- в масло - до 35 IU,
- в краве мляко - от 0,3 до 4 IU на 100 ml.

Както можете да видите, дори при пълноценно хранене, нуждата на организма от витамин е трудно да се задоволи напълно чрез храната. Комбинацията от слънчева светлина и правилен избор на меню е най-надеждният начин за решаване на проблема.

Можете също така да разнообразите диетата си с храни, допълнително обогатени с витамин D, това са мляко, кисело мляко, зърнени закуски, бисквити, хляб. Важно е само да се има предвид, че витамин D се препоръчва да се приема заедно с калций, тъй като основната му функция е да насърчава усвояването на калций от организма, да регулира фосфорно-калциевия метаболизъм. Ако калцият не се доставя с храната, той се извлича от костите, а това е пряк път към развитието на остеопороза. Следователно млякото, обогатено с витамин D, може да се счита за по-здравословно от обогатения хляб.

Е, в студения сезон или когато слънцето е противопоказано за вас, ще трябва да попълните запасите си от витамин D с помощта на витаминни препарати. Преди да вземете решение за употребата на витаминни препарати, консултирайте се с Вашия лекар. Не трябва да приемате витамин D в по-големи количества от необходимите, излишъкът му е също толкова опасен, колкото и дефицитът му.

Междувременно лятото царува, слънцето грее, твърде рано е да мислим за лекарства, прекарвайте повече време на открито, хванете „слънчевия витамин“ с всички голи части на тялото, но не забравяйте за правилата за безопасност.

D (второто име е калциферол) е едновременно мастноразтворим витамин и хормон. Традиционно се нарича "", тъй като е най-лесно да го получите чрез слънчеви бани през лятото под слънцето. Нека разгледаме по-подробно неговите разновидности, характеристики, ползи за тялото и препоръки за употреба.

Витаминни форми

Има две активни форми, които в момента обикновено се наричат ​​витамин D:

• D2 - (синтетичен) растителен произход, се появява в резултат на излагане на UV лъчи върху гъбички от дрожди. Включва се в хранителни добавки и се обогатява с храната.
• D3 - (естествен), може да се намери в животински продукти.

В допълнение към тези две основни форми, витамините D включват: провитамин D3 (вит. D4), D5 - ситокалциферол, D6 - стигма-калциферол. Разликата между тях е в източника, синтеза в тялото и употребата. Говорейки за калциферол, най-често предполагат D2 и D3.

Постъпва в тялото по два начина: от храната и в резултат на синтез от провитамини под въздействието на слънчева светлина. Запазва се доста добре при готвене, както и.

За какво е витамин D?

D има широк благоприятен ефект върху човешкото тяло, влияе върху здравето на различни системи.

• Костна система. Основната функция на D е усвояването на калций и магнезий за последващото формиране на здрави зъби и кости. Той също така насърчава по-доброто усвояване на калций в червата и бъбреците, регулира количеството на калций и фосфор в кръвта. Това е основната му хормонална функция.
• Имунитет. D засяга костния мозък, който участва в синтеза на моноцити - имунни клетки, като по този начин повишава имунитета.
• Клетъчен растеж. D участва пряко в растежа, развитието и поддържането на здрави клетки. Ползите от витамин D в този случай са безценни: хормонът осигурява висококачествена защита на организма от злокачествени заболявания, забавя развитието на онкологията на кожата, гърдите и дебелото черво. Ефективно лекува левкемия, рак на яйчниците, гърдата, простатата, мозъка и е добра профилактика на тези заболявания.
• Нервна система. Помага за поддържане на нормални нива на калций в кръвта, осигурява нормалното функциониране на мускулите и нервите, помага за възстановяване на защитните обвивки около нерва.
• Хормони.Витаминът координира производството на инсулин в панкреаса, като по този начин влияе върху нивата на кръвната захар.

Къде и как да си набавим витамин D?

Ако човек получава достатъчно количество D през лятото, слънчеви бани на слънце, тогава той е наситен с необходимия запас за цялата година. Витаминът се синтезира активно от провитамини, но количеството и качеството на този процес зависи от няколко фактора:

• Дължината на светлинната вълна. От голяма полза са вълните от средния спектър, които са активни сутрин и при залез слънце.
• Възрастта на лицето. Колкото по-стара е кожата, толкова по-зле синтезира D.
• Първична пигментация. Колкото по-тъмна е кожата, толкова по-малко витамин се произвежда при излагане на слънце.
• Атмосферно замърсяване. Прахът, промишлените отпадъци и емисиите пречат на ултравиолетовите лъчи да достигнат напълно земната повърхност, така че хората, живеещи в индустриализирани градове със замърсена атмосфера, изпитват дефицит на D.

Също така повишена нужда от витамин изпитват хора, живеещи на север, във високи географски ширини, водещи нощен начин на живот и лежащо болни, които рядко излизат на открито. Бременните и кърмещите жени са изложени на риск.

хранителни източници

Калциферолът може да бъде получен допълнително от рибено масло и риба (скумрия, херинга, сардини в масло, риба тон, сьомга), черен дроб и млечни продукти. Рибата и рибеното масло са най-добрият източник на витамин D, най-лошият в този списък са млечните продукти: те са с ниско съдържание на витамин и съдържат фосфор, който пречи на нормалното усвояване на D.

Средният дневен прием на D за възрастни е 5 mcg (300-600 IU), не трябва да надвишава 15 mcg. За деца дневната нужда е 400-500 IU. За точни изчисления, особено ако витаминът е предписан като терапевтична хранителна добавка, се препоръчва да погледнете специална таблица. В него можете да уточните дневната доза в зависимост от пола и възрастта за конкретни години.

Как се проявява дефицитът на витамин D?

Този проблем се появява рядко, главно при тези хора, които рядко са на слънце. От липсата страдат възрастни хора, които рядко излизат на разходка, както и лежащо болни. Дефицитът на D може да се идентифицира по следните симптоми: лошо здраве, повишена умора, поява на фрактури и тяхното дълго заздравяване, деминерализация на костите.

Ако детето не получава достатъчно D, то развива рахит. Такъв недостиг на витамини намалява процеса на усвояване на калций, развива се вторичен хиперпаратиреоидизъм, който извлича калция от костите и премахва фосфатите в урината. Можете да определите развитието на рахит при деца по следните признаци:

1. омекване на черепните кости, удебеляване на тила, образуване на слоеве в короната и фронталните области;
2. Деформация на лицевия череп;
3. Промяна във формата на гръдния кош;
4. Изкривяване на долните крайници, деформация на таза;
5. Забавяне на никненето на зъби и затваряне на фонтанела;
6. повишено изпотяване, раздразнителност, проблеми със съня.

Бременните и кърмещите жени трябва особено да следят диетата и начина си на живот, тъй като както майката, така и нейното дете се нуждаят от добра доза витамин. Всички необходими препоръки на индивидуална основа ще бъдат дадени от гинеколог. Общата препоръка е витаминът да се приема в количество от 1500 IU на ден по време на бременност. Бременните жени могат да получат калциферол от рибено масло (2 супени лъжици - естествено, 1,5 супени лъжици - медицинско), вземете 1-2 капки ергокалциферол.

Как се проявява излишъкът от витамин D?

Въпреки полезната стойност, D и други за човешкото тяло, те също могат да причинят вреда в случай на предозиране. Излишъкът може да провокира повишаване на калция в кръвта, от костната тъкан той преминава в други тъкани и органи, отлага се в сърцето, артериите, бъбреците, черния дроб и белите дробове. Поради метаболитни нарушения скелетът става крехък.

Излишъкът често се получава при произволно увеличаване на дозите (например, когато майките увеличат дозата за децата си без консултация с педиатър). Можете да определите предозирането при дете по следните симптоми: слаб растеж и наддаване на тегло, лошо развитие, намален апетит, повишена раздразнителност. Особено опасно е предозирането на калциферол, заедно с продължително излагане на слънце, както и големи дози рибено масло.

Предозирането в началния етап при възрастен се проявява в следните симптоми: загуба на апетит, силна жажда, гадене, загуба на тегло, полиурия (увеличено количество урина), запек, мускулни проблеми, високо кръвно налягане.

Дългосрочното предозиране води до повишено съдържание на калций в организма, възниква хиперкалцемия. Различават се следните признаци на хиперкалцемия: мускулни спазми, тежки конвулсии, отлагане на калций, раздразнителност.

За да се избегнат подобни негативни последици, е необходимо внимателно да се спазва дозировката на витамина, предписана от лекаря.

Сега знаете за какво е полезен витамин D, за какво е отговорен, откъде можете да го получите, защо е важно да следите правилната му дозировка и как да го използвате. Ако сте здрав човек, който често се разхожда на улицата и активно релаксира през лятото, не трябва да се притеснявате от липсата му, за разлика от. Особено внимание трябва да се обърне на този витамин за бременни и кърмещи жени, пенсионери и хора, които по една или друга причина рядко излизат навън през деня.

Витамин D е сред жизненоважните вещества, открити и изследвани от науката от около сто години. Сигурно всеки е чувал за ползите от слънчевия витамин, но за какво точно е полезен той? Тази статия ще ви разкаже какво представлява витамин D, къде се съдържа, какво е опасно за неговия дефицит и излишък.

Често всички витамини D се наричат ​​заедно калциферол, въпреки факта, че това е името на конкретен витамин - D3. В медицинската практика под витамин D се разбират формите D2 и D3; те се считат за най-активни и следователно най-ефективни в осигуряването на необходимото действие. Функциите на всички тези витамини са сходни, така че можем да кажем, че се различават главно по активност и начин на получаване. В публикуваните статии те най-често не се разделят, дори лекарите, когато говорят за витамин D, имат предвид всичките му форми. Ако говорим за определен витамин, той се споменава отделно.

Според съвременната наука витамин D се предлага в шест форми:

• D1- форма, която има в състава си две стероидни производни, ергокалциферол и лумистерол. За първи път е открит преди повече от сто години в черен дроб на треска. В чиста форма витаминът не се среща и може да се получи само чрез химичен синтез. D1 допринася за нормалния растеж на костната тъкан, контролира нивото на макроелементите в организма. При достатъчен прием може да се съхранява в мускулната и мастната тъкан и да се консумира при необходимост.
• D2, или ергокалциферол, се образува чрез излагане на ергостерол на ултравиолетови лъчи. В природата се синтезира от гъби. D2 може да се нарече едновременно витамин и хормон - той регулира нивото на калций и фосфор и същевременно влияе върху функционирането на вътрешните органи чрез собствените си рецептори. Ако тялото се нуждае от калций или фосфор, то започва активно да синтезира този витамин или да изразходва резервите си.
• D3, или с други думи, холекалциферолът е най-важният витамин от своята група. Той участва в огромен брой процеси на организмово ниво, засяга повечето системи - нервна, кръвоносна, имунна.
• D4- дихидроергокалциферол - отговаря, подобно на другите витамини от група D, за поддържането на метаболизма и контролирането на макроелементите. Но за разлика от останалите, той има специална функция - отговаря за производството на специален хормон от щитовидната жлеза, който извежда калция от костните резерви на тялото в кръвта.
• D5,или ситокалциферол, по своята структура и свойства е много подобен на витамин D3, но много по-малко токсичен. Благодарение на това витаминът се използва успешно в медицината - например при противовъзпалителна терапия и при лечение на диабет.
• D6,иначе стигмакалциферол, се счита за витамин с ниска активност. Отговаря за профилактиката на остеопороза и рахит, осигурява нормалното развитие на костната система.

Показания за употреба

Витамините от група D се предписват за терапевтични и профилактични цели. В първия случай витаминът се приема в комбинация с основната терапия, най-често при заболявания с патологии на костната система и липса на калций в кръвта. Разликата между терапевтичните и профилактичните методи е само в дозировката: при лечение лекарствата се приемат в дневно количество от 100-250 mcg, при профилактика - 10-15 mcg.

• Лечение и профилактика на рахит
• Фрактури и лошото им зарастване
• остеопороза
• Хипотиреоидизъм
• Чернодробно заболяване
• Повишена чупливост на костите
• Хроничен гастрит, панкреатит
• Ниски нива на витамин D в организма
• Зъбни нарушения
• Туберкулоза
• Диатеза

Противопоказания

Въпреки всички предимства на витамин D, има редица заболявания, при които употребата му е противопоказана:

• Хиперкалцемия (излишък на калций в кръвта)
• Язви на стомаха и дванадесетопръстника
• Активна форма на белодробна туберкулоза
• Хипервитаминоза на витамин D
• Остра бъбречна недостатъчност
• Сърдечни дефекти
• Исхемична болест
• Хронично бъбречно заболяване

Витамин D трябва да се приема с повишено внимание, ако:

• атеросклероза
• Сърдечна и бъбречна недостатъчност
• По време на бременност и кърмене

Дозировка

Дори за здрав човек дозировката на витамин D не е същата. Всичко зависи от възрастта, теглото и други фактори. Обикновено се счита, че дозировката на витамин е приблизително както следва:

• За кърмачета до 1 година - 7-10 микрограма (280-400 IU)
• За деца от 1 до 5 години - 10-12 mcg (400-480 IU)
• За деца от 5 до 13 години - 2-3 mcg (80-120 IU)
• За мъже и жени над 13 години - 2-5 mcg (80-200 IU)
• За възрастни хора след 60 - 12-15 mcg (480-600 IU)
• За кърмещи жени - 10 mcg (400 IU)

За обозначаване на дозировката на витамин D се използват микрограми (mcg) и международни единици (IU). Тези мерни единици са взаимозаменяеми. Една международна единица е равна на 0,025 mcg, а един микрограм е равен на 40 IU.

Посочените в списъка дозировки са оптимални за безопасно попълване на запасите от витамина. Максимално допустимата дневна доза за възрастен се счита за 15 mcg. Излишъкът му може да провокира хипервитаминоза и в резултат на това проявата на неприятни симптоми.

Какво се съдържа?

Витамин D често се нарича слънчев витамин и има защо. Почти всичките му форми, с изключение на D2, се синтезират в епидермиса на кожата под действието на ултравиолетовото лъчение. Провитамин D3 се превръща в холекалциферол (директно D3) поради термична изомеризация, след което навлиза в кръвния поток и се транспортира от него до черния дроб.

През лятото витаминът е достатъчен за нормалното функциониране на организма, но през зимата производството му значително намалява. Голямото количество дрехи и късият светъл ден не позволяват да се синтезира в нормални количества.

В допълнение към синтеза в човешкото тяло, витамин D се намира в храната и в по-голямата си част в животинските продукти. Така че има много от всяко месо, риба, месо и рибен черен дроб, яйца. Високото съдържание на витамина е отбелязано и във ферментиралите млечни продукти.

В растителните храни практически няма витамин D. Намира се в малки количества в царевичното масло, картофите и магданоза.

Недостиг и излишък

дефицитВитамин D се отбелязва във всеки десети жител на нашата планета. Човек, страдащ от хиповитаминоза, бързо се уморява, развива слабост, болки в мускулите, проблеми със зъбите, зрението. Ако не обърнете внимание на тези симптоми навреме, пациентът може да се сблъска с по-сериозни заболявания - рахит, остеопороза, артрит, костни деформации.

Рахит засягат се предимно малки деца. При липса на витамин D те могат да получат косопад, изпотяване, проблеми с никненето на зъби. В тежки случаи костите на гръдния кош могат да бъдат деформирани и омекотени, появява се гърбица. Ето защо е важно бременните жени да гарантират, че нивото на витамина остава нормално, а бебетата могат да го дават от първите месеци от живота.

остеопороза - Друго заболяване, свързано с хиповитаминоза. Най-често се среща сред хората на средна възраст и по-възрастните и води до факта, че всяко, дори леко натъртване, води до пукнатини или фрактури на костите. Към днешна дата не може да се излекува напълно, може да се приемат само допълнително витамин D и болкоуспокояващи.

Често депресията и мигрената са включени в този списък от заболявания, обяснявайки развитието им с бери-бери.

ПредозиранеМакар и по-рядко, все още съществува. Витамин D има тенденция да се натрупва в тялото и излишъкът му може да причини конвулсии, нарушен сърдечен ритъм и дишане, слабост, гадене и високо кръвно налягане. Понякога се образуват атеросклеротични плаки по стените на кръвоносните съдове, свързани с излишък на калций.

Хипервитаминоза може да възникне само в случай на прием на големи дози препарати, съдържащи витамин D. Продължителното излагане на слънце не застрашава излишък - слънчевото изгаряне предпазва човешката кожа от това.

Лечението се състои в спиране на витамина и растителна диета. Излагането на слънце също трябва да се избягва. В някои случаи е необходимо да се вземат лекарства, които премахват калция от тялото, или дори наблюдение в болница.

Дефицитът или излишъкът на витамин D може да се открие с кръвен тест. За по-голяма надеждност се препоръчва няколко дни преди кръводаряване да спрете приема на витаминни комплекси и препарати, които могат да го съдържат.

Страничен ефект

Има много странични ефекти на витамин D. Те могат да се появят в две ситуации - при неправилна употреба или поради индивидуална непоносимост. Сред тези ефекти са ниско кръвно налягане, слабост, раздразнителност, гадене. Ако систематично превишавате дневната норма на витамина, в органите могат да се образуват калцификации.

Препарати, съдържащи витамин D

Аквадетрим

Най-известното и безопасно лекарство, което е подходящо не само за възрастни, но и за малки деца. Една капка съдържа около 600 IU от витамина, което е приблизителна дневна доза. Лекарството се предписва за профилактика на рахит, може да се приема независимо от времето на хранене. Препоръчително е да се разреди в супена лъжица вода.

Алфа D3-Teva

Лекарството се предлага под формата на капсули с маслен разтвор. Разрешен за употреба от деца над 6 години и възрастни - малки деца не могат да поглъщат капсулата цяла. Съдържа синтетичен аналог на витамин D, предписва се на пациенти с нарушения на ендокринната система. Необходимо е да се приемат една или две капсули след хранене с чиста вода.

Витамин D3

Това е маслен разтвор и се приема подобно на Akvadetrim. Може да се използва под формата на инжекции, като инжекцията се прилага интрамускулно в бедрото или задните части.

Калций D3-Nycomed Forte

Предлага се под формата на таблетки с цитрусов или ментов вкус. Една таблетка съдържа дневната норма на витамин D3 и калций. Приема се след или по време на хранене, предназначен за деца над 6 години и възрастни.

Вигантол

Лекарството се произвежда под формата на маслен разтвор. Подходящ за деца от раждането и възрастни, предписан за профилактика на рахит, лечение на остеопороза.

Витамин D става известен със своята активност срещу рахит, заболяване, описано в средата на 17 век. През първата четвърт на 20-ти век експертите успяха да докажат, че ултравиолетовото облъчване на пациенти дава положителни резултати при лечението на болестта. Няколко години по-късно това беше свързано с действието на витамин D - веществото беше получено в свободна форма и успя да докаже своите свойства.

Съединението е представено от група подобни вещества (сред които могат да се разграничат витамин D2 - ергокалциферол и D3 - холекалциферол, D 4 - дехидрохолестерол, D 4 - дехидрохолестерол, D 5 - ситокалциферол, D 6 - стигмакалциферол). Общо са известни 6 модификации на витамина. Веществата имат биологична активност.

Физико-химични параметри на калциферол

Витаминът има структура, която е разтворима в мастни среди. Представен е под формата на бял прах с кристална структура с точка на топене около 120 градуса. Калциферолът е силно разтворим и смесим с почти всички органични разтворители - алкохоли, растителни масла и животински мазнини.

Храни с високо съдържание на витамин D

Повечето вещества могат да бъдат намерени в рибата от почти всички сортове (сардина в масло, сьомга, херинга, риба тон, скумрия). Също така, достатъчно количество от витамина се намира в млечните продукти, черния дроб и яйчните жълтъци.

Известно количество от витамина може да се намери във водорасли, гъби (особено лисички) и рибено масло. По-малко витамин D може да се намери в сирената, хайвера и маслото.

При промишленото производство на витамини за хранителни добавки дрождите се използват като суровина за получаване на съединението.

Витаминни препарати

Витаминът съществува в 6 форми, които са напълно сходни по действие една с друга: разликата е само в начина, по който се синтезират и получават. В препаратите съединението може да бъде представено като единична хранителна добавка, както и като агент с двойно действие - например, когато се комбинира с калций. Има много модификации на продукти с витамин D - мехлеми и кремове (Psorkutan, Silkis, Daivonex), калциеви смеси (Natekal D3, Calcemin Advance, Calcium D3 Nycomed), маслени разтвори (Oxidevit, Vigantol, Etalfa), витаминни комплекси (Complivit Calcium). D3, Alphabet kid, Vitrum, Polivit, Multi-Tabs).

Витамините трябва да се приемат в съответствие с дневните дози и инструкции. Също така трябва да се изключи наличието на свръхчувствителност към компонентите на лекарствата и странични ефекти. Профилактичният курс на прием е един месец, оптимално в такива случаи е да се пият витаминно-минерални комплекси.

Веществото може да действа като профилактично средство срещу омекване на костната тъкан и рахит.

Основен свидетелство Препаративната употреба на витамин D включва следните условия:

• липса на вещество в тялото;
• остеоропоза;
• сенна хрема;
• хроничен гастрит;
• артрит;
• мускулна тетания;
• понижаване на нивото на калций-фосфор в кръвта;
• фрактури и бавно възстановяване на костната тъкан;
• Панкреатит;
• възпалителни процеси в костния мозък;
• втечняване на костната тъкан;
• нестабилност на функционирането на щитовидната жлеза;
• системен лупус еритематозус;
• туберкулоза.

Важно е да се избягва предозирането и да се гарантира, че не се появяват отрицателни странични ефекти при допълнително приемане на лекарството.

Колко вещество трябва да се консумира на ден

Средната дневна доза за възрастен е около 400 международни единици (еквивалентни на 5-10 mcg.). Максимално допустимата стойност за дневен прием е 15 мкг. Децата се нуждаят от витамин D повече от възрастните, така че за тях е приемливо да се увеличи дозата до 500 IU или повече.

Част от веществото се синтезира от самия организъм при излагане на слънце – човешката кожа е в състояние да образува витамин D под въздействието на ултравиолетовото лъчение. Тези, които са често на слънце, обикновено не се нуждаят от допълнителен прием на витамин D. Но хората, които рядко попадат на пряка слънчева светлина, се съветват да компенсират липсата на връзка с приема на специализирани хранителни добавки.

Какви са ползите от виостерол

Витамин DИма редица полезни свойства, които го правят незаменима субстанция за поддържане на здравето и благосъстоянието. Функциите за свързване включват:

1. регулиране на калциево-фосфорния метаболизъм в системите на тялото;
2. влияние върху процеса на формиране на скелета, костната тъкан и зъбите в детска възраст;
3. участие в растежа, формирането и развитието на клетъчните структури;
4. контрол върху образуването на инсулин в панкреаса;
5. предотвратяване на развитието на левкемия, както и ракови тумори в мозъка, яйчниците, млечните жлези, простатата,
6. влияние върху втвърдяването на костните израстъци и заздравяването на фрактури;
7. стабилизиране на нивата на кръвната глюкоза;
8. възстановяване на обвивките на нервните влакна;
9. повишена абсорбция на калциеви и магнезиеви йони.

Отрицателни свойства на веществото

Поради факта, че витамин D не се разтваря във вода, с излишно съдържание в тялото, няма да е възможно да се отстрани без последствия и трудности. При продължителна употреба на веществото във високи дози (около 25 хиляди международни единици), съединението може да има токсичен ефект върху различни системи.

Сред основните симптоми на отравяне са:

• възпаление на очните ябълки;
• сърбящи усещания по кожата;
• гадене и повръщане;
• повишено отлагане на калций по стените на кръвоносните съдове, в бъбреците, чернодробните тъкани, белите дробове и стомашната лигавица;
• диария, нарушено храносмилане;
• внезапно желание за уриниране.

Недостатъчно съдържание на витамини в организма

Хиповитаминозата на ергокалциферол е много честа. При недостатъчен прием на витамин D или липса на слънчева светлина могат да възникнат следните отклонения:

• зъбни заболявания, разрушаване на емайла и тъканите;
• рахит;
• безсъние;
• липса на тонус и енергия;
• деформация на костите поради тяхното омекване поради липса на калций и витамин D;
• изтъняване на костната тъкан (особено при възрастни хора);
• отслабване;
• бавен растеж на тялото;
• замъглено зрение;
• мускулна слабост.

Ако липсата на дадено вещество е тежка, могат да се развият по-сериозни аномалии - например болестта на Крон, при която възникват сложни чревни възпаления. Лезиите са локализирани в цялата мукозна област. При липса на своевременно и адекватно лечение някои елементи могат да бъдат необратими и да доведат до стесняване на чревния лумен, образуване на язви, абсцеси. Често има и пукнатини и локално кървене.

Предозиране на ергостерол

При прекомерна употреба на витамина може да се прояви неговият токсичен ефект върху тялото. Основните симптоми на предозиране в организма включват:

1. гадене и повръщане;
2. загуба на апетит;
3. повишаване на кръвното налягане;
4. отклонения в бъбречната дейност;
5. нарушения на изпражненията и стомаха;
6. болка в ставите.

Избягвайте получаването на повишено количество витамин в тялото. Това може да се случи, ако човек продължително време приема специализирани хранителни добавки, позволяващи предозиране. Продължителността на излагането на слънце също има значение – тези, които често се излагат на слънце, обикновено не се нуждаят от допълнителен прием на синтетичен витамин.

При неусложнени форми на предозиране приемът на вазелиново масло може да помогне.

Как се усвоява витамин D

Част от витамина се синтезира самостоятелно в кожата и частично се получава от тялото от храната. При самопроизводството на веществото, съединението може да се абсорбира в тялото директно през епидермиса, тъй като образуването на калциферол става, когато естествените кожни масла са изложени на светлина.

Когато се приема допълнително в препарати, съединението се абсорбира през стомаха. За да бъде този процес възможно най-ефективен, се препоръчва едновременното осигуряване на достатъчно количество ретинол ацетат, токоферол, аскорбинова киселина, витамини от група В, както и калциеви и фосфорни микроелементи в диетата.

Лекарствени взаимодействия на витамин D и други вещества

Калциферолът взаимодейства добре с ретинол ацетат и аскорбинова киселина - в тази комбинация сместа от витамини добре предотвратява развитието на настинки. Когато се използва заедно с витамини А, Е, С, съединението допринася за по-доброто им усвояване в кръвта и максимално усвояване. Подобен ефект се наблюдава, когато се използва едновременно с калциеви и магнезиеви йони.

Ретинол ацетат в комбинация с витамин D може да предотврати отлагането на холестерол и калций по стените на кръвоносните съдове.

Витамин D- необходимо вещество за правилното функциониране на много системи на тялото. Част от веществото може да се синтезира от кожата сама по време на слънчево изгаряне - образуването на витамина се улеснява от облъчването на кожните мазнини със светлина. Съединението има мастноразтворима структура, така че е препоръчително да избягвате предозиране - няма да работи за отстраняване на излишните вещества през бъбреците. Липсата на витамин D също е опасна, тъй като в този случай може да пострада силата на скелета и да се развият много опасни заболявания. При недостатъчно излагане на слънце се препоръчва допълнително приемане на витамин като част от хранителни добавки.

Поздрави приятели! Лятото е към своя логичен край и реших да го удължа с моите статии. Нека отговорим на този въпрос: "Какво знаем за витамин D?" В съвременния филистерски възглед това е вещество, от което децата се нуждаят, за да няма рахит - тежко нарушение на калциево-фосфорния метаболизъм.

Само тази ли несъмнено важна роля играе слънчевият витамин? Днес вашето разбиране за това вещество ще се промени веднъж завинаги. Да започваме!

Биохимия на витамин D

И искам да започна малко с биохимията на витамин D: къде се синтезира, през какви етапи на метаболизма преминава.

Нашите майки и баби ни караха навън, за да бъдем повече на чист въздух под слънцето. И не напразно! В края на краищата те знаеха, че под действието на слънчевата светлина, а именно UV-B спектъра с дължина на вълната 290-315 nm, в кожата се синтезира много ценен витамин, който предпазва от патологията на костната и мускулната системи.

В действителност холекалциферолът (витамин D3) се синтезира в кожата от субстрат, наречен 7-дехидрохолестерол (да се чете холестерол). След това тази форма на витамин се свързва с протеин носител и се втурва в кръвта (вижте снимката по-горе). В допълнение, малко количество идва от храната.

Освен това в черния дроб холекалциферолът се превръща чрез хидроксилиране в активния метаболит 25-хидроксивитамин D3, който се обозначава като 25 (OH) D3 или просто CALCIDIOL. По този лабораторен маркер се следи дали има достатъчно витамин D в организма.

Следващата стъпка с кръвния поток, тази форма на витамина навлиза в бъбреците, където претърпява друга реакция на хидроксилиране и в резултат на това се образува метаболит със сложното име 1,25-диоксихолекалциферол или 1,25 (OH) 2D3 или просто КАЛЦИТРИОЛ.

Това е най-активната и най-нестабилна форма на витамин D. Благодарение на този метаболит се реализират всички негови биологични ефекти. Калцидолът се свързва със своя протеин носител (VDBP) и се пренася в тялото, за да върши добри дела.

Биологични ефекти на слънчевия витамин

Ефектите на витамин D се разделят на:

• Геномни
• Екстрагеномни

Въздействие върху гените

Почти всяка клетка в нашето тяло има специално докинг място за витамин D на повърхността си – това е VDR рецепторът. Рецепторът има два домена, които се свързват с витамина и ДНК на клетката.

Да, не е печатна грешка. Уникалността на витамин D е, че чрез своя рецептор той незабавно въздейства върху клетъчната ДНК, като дава сигнал за внедряване (експресия) на определен ген.

Просто помислете за тази фраза: "Витамин D регулира ДНК на всяка клетка в тялото." Това важи особено за тъканите на кожата, дебелото черво и надбъбречната кора.

Има специални раздели на ДНК, които реагират на наличието или отсъствието на това важно вещество. Те се наричат ​​витамин D-свързващи елементи (VDRE).

Когато активният метаболит КАЛЦИТРИОЛ, който е 100 пъти по-активен от калцидиола, попадне върху неговия VDR рецептор, този рецептор незабавно се свързва с ядрената ДНК, а именно с отделните ДНК региони (VDRE) и забавлението започва.

Стартират се процеси, които са програмирани в определен ген, например синтеза на специфичен протеин за някаква система, например имунната система. Витамин D влияе върху нивата на други хормони, растежни и възпалителни фактори, множество протеини и, разбира се, нивата на калций в кръвта.

Вече е установено и доказано, че витамин D контролира повече от 200 гена, но също така се предполага, че този брой всъщност достига 5000 гена. Между другото, само 7-10% от гените от общия брой гени, контролирани от Vit D, участват в регулирането на калция в кръвта.

Така че, ако сте мислили, че витамин D е отговорен само за развитието на костите, тогава много грешите; всички много се заблудихме, тъй като спектърът на действие на това вещество е много по-широк и по-голям.

Именно поради неговия механизъм, витамин D вече не се счита за витамин, а за истински хормон. Само хормоните имат способността да влияят върху функционирането на ДНК!

И наскоро стана известно, че това вещество може да има епигенетичен ефект. Префиксът "епи" означава "горе", тоест надгенетично влияние. С други думи, витамин D може да промени информацията, записана в нашите гени, тоест да повлияе на гените, като ги промени.

Това се случва поради процеси със сложни наименования - ДНК метилиране, ацетилиране на ДНК-стабилизиращи хистонови протеини и др. Може би някой ден ще се опитам да говоря повече за това. да не пропусна.

Екстрагеномни ефекти

Но витамин D също има негеномни механизми на действие върху клетката. Като правило това е контролът върху работата на различни ензими в клетъчната матрица (аденилатциклаза, фосфолипаза, протеин киназа и други), ефектът върху митохондриите и следователно активното участие в енергийното снабдяване на клетките.

Какво контролира витамин D

1. Регулиране на калций, а именно чревна абсорбция и костно ремоделиране. При дефицит се развиват рахит, остеопороза, остеомалация.
2. Регулация на клетъчния цикъл, т.е. така че клетката да расте, да се развива и да умира навреме. При недостиг се увеличават рисковете от много видове злокачествени онкологични заболявания, особено рак на простатата, гърдата, дебелото и правото черво и левкемия.
3. Влияние върху имунната система, а именно върху работата на макрофагите и синтеза на антимикробни пептиди. Липсата води до чести инфекциозни заболявания, чак до туберкулоза, както и автоимунни заболявания (диабет тип 1, автоимунен тиреоидит, множествена склероза, псориазис, улцерозен колит и болест на Crohn и други)
4. Участва в синтеза на инсулин. Дефицитът на витамин D води до нарушена инсулинова секреция, глюкозен толеранс и захарен диабет.
5. Регулиране на сърдечно-съдовите заболявания. Ако витаминът не е достатъчен, тогава се развива високоренинова (бъбречна) хипертония, повишено образуване на тромби, увеличават се рисковете от сърдечни заболявания, по-специално инфаркт на миокарда.
6. Контролира мускулната система. Дефицитът води до различни миопатии.
7. Повлиява функционирането на мозъка. При липса на витамин по време на вътреутробното развитие рискът от поведенчески разстройства в зряла възраст е висок, а при възрастни се увеличава рискът от болест на Паркинсон и умствена деградация.
8. Участва в регенерацията (заздравяване на рани, регулиране на възпалителните процеси).

Изброеният списък е малка част, която отразява огромното въздействие на витамин D върху човешкото тяло. Всъщност има много повече ефекти и някои са толкова трудни за разбиране за човек, далеч от медицината, че няма да се съсредоточа върху това.

Целта на днешната статия беше да посеем в съзнанието ви стойността и свръхзначимостта на слънчевия витамин-хормон D за човешкото здраве. И няма значение на колко години сте, дали имате диабет или не, а за диабетика е особено важно да знаете, също няма значение какво е първоначалното ви здравословно състояние, защото това важи за всеки човек на планетата.

Както можете да видите, отдавна съм надхвърлил диабета в моите статии. Сега моите препоръки са ценни и полезни дори за здрав човек, ако иска да живее дълго и здраво. Днес отварям поредица от статии, които ще бъдат посветени на "слънчевото чудо".

Следете новините, проверявайте редовно имейла си, чакайте моите статии, защото допълнителната информация ще бъде още по-полезна, по-сочна и по-вкусна. След известно време изчакайте статия за това колко слънце имаме достатъчно, за да компенсираме дефицита на витамин D.

Харесайте статията, споделете със семейството и приятелите. Всеки трябва да знае тази информация! Ще се видим!

С топлина и грижа ендокринолог Лебедева Диляра Илгизовна