비스킷으로 이끼를 만드는 법. 비스킷 이끼. 아이슬란드 이끼, Cetraria icelandica

아이슬란드 세트라리아 또는 아이슬란드 잎 이끼, 폐, 순록 이끼, fritillary, 아이슬란드 이끼, 마른 밥 이끼, 잎 이끼, 가시 이끼, 부들 이끼, 아이슬란드 이끼(약용 특성 및 금기 사항은 이 기사에서 논의됨)는 땅 이끼입니다. 높이는 15cm에 이릅니다. 전통 의학 및 민간 의학에서는 항결핵, 항균, 연화, 포위, 상처 치유 및 전반적인 강화 효과로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 주로 주입과 달임의 형태로 사용됩니다.

아이슬란드 이끼(약효, 조리법, 리뷰, 아래 기사 참조)는 노르웨이, 스웨덴, 아이슬란드의 민간 약초학자에 의해 처음 설명되었습니다. 스칸디나비아 사람들은 소화 불량, 감기 및 신체 강화를 위해 세트라리아를 사용했다는 점에 유의해야 합니다. 또한 주입은 피부의 균열, 화상 및 상처를 치료하는 데 사용되었습니다. 지난 세기에는 이끼류의 항결핵 효과와 항균 특성이 발견되었습니다. 우리나라를 비롯한 여러 나라의 약전에 등재되어 있습니다. 시럽, 발삼, 크림 및 마름모꼴이 만들어집니다.

특징

아이슬란드 이끼란 무엇인가요? 식물의 약효, 조리법 및 금기 사항은 무엇입니까? 어떻게 준비하나요? 약리학적 특성과 유익한 물질은 무엇입니까? 이에 대해서는 나중에 자세히 알아보겠습니다.

식물의 특성

이 식물을 이끼가 아니라 이끼라고 부르는 것이 더 정확하다는 점에 유의해야합니다. 사실 그것은 버섯실과 녹조류로 이루어진 살아있는 유기체이다. 그것은 사슴 뿔과 비슷한 홈이 있고 구부러진 칼날이 있고 갈라진 잎상이 있고 높이가 15cm에 달하는 작은 수풀입니다.

엽상체의 색상은 갈색, 올리브 녹색, 갈색, 녹색 회색, 흰색 얼룩, 연한 갈색 등 다양합니다. 지역과 기상 조건에 따라 다릅니다. 엽체는 나무줄기, 땅 또는 오래된 그루터기에 가근(특수 털)으로 부착됩니다. 다형성 종이다. 즉, 엽의 크기와 색깔이 습도와 빛에 따라 달라진다.

Cetraria는 천천히 환경 친화적인 곳에서 자랍니다. 이끼류는 오염된 물, 토양, 공기에 적극적으로 반응합니다. 이는 깨끗함을 나타내는 확실한 지표입니다. 하지만 생태계가 교란되면 아이슬란드 이끼는 점차 소멸됩니다.

확산

순록 이끼는 툰드라 숲, 고산 툰드라, 늪지대, 이탄 습지, 햇볕이 잘 드는 침엽수림을 선호합니다. 돌이 많은 땅에도 잘 뿌리를 내립니다. 유라시아 대륙 외에도 북미, 호주, 아프리카에서도 흔히 발견됩니다.

여기서는 어디서 자라나요? 주로 툰드라 숲, 극동 지역, 사얀과 알타이의 고지대에서 발견됩니다. 유럽 지역에서는 Karelia, Arkhangelsk, Leningrad, Bryansk 및 Kostroma 지역의 숲에서 찾을 수 있습니다.

공백

Cetraria는 덤불을 형성하며 종종 다른 종의 이끼류와 함께 자랍니다. 이 귀중한 종은 불리한 환경에서 천천히 성장하고 멸종되기 때문에 온화한 수확이 권장됩니다.

시간

가을이나 여름에 수집하는 것이 좋습니다. 날씨가 건조한 것이 중요합니다. 젖은 이끼는 건조하기가 매우 어렵습니다. 이 식물을 일년 내내 채집할 수 있다고 믿는 치료사들이 있습니다.

건조

이끼는 가능한 한 많은 영양분을 유지하기 위해 빨리 건조되어야 합니다. 지식이 풍부한 사람들은 열린 공간과 바람 속에서 이 작업을 수행하도록 조언합니다. 그러나 과도한 햇빛은 이 식물의 치유력에 부정적인 영향을 미칩니다. 습도가 높은 경우에는 다락방이나 베란다에서 건조하시면 됩니다. 이를 위한 원료는 습기와 햇빛을 피해 작은 린넨 가방에 담겨 있습니다.

약리학적 효과

아이슬란드 이끼 허브에는 다음과 같은 약효가 있습니다.

둘러싸는 것;
항균;
달래는;
거담제;
담즙병;
부드럽게 하는;
토닉;
강장제;
상처 치유;
식욕촉진제;
클렌징;
면역 자극.

식물에는 다음과 같은 유익한 물질이 포함되어 있습니다.

미량원소 및 무기염;
탄수화물;
신랄;
점액(이소리체닌, 리체닌);
밀랍;
지방;
유기산;
휘발성 물질.

아이슬란드 이끼의 치유력은 갈락토스와 포도당 함량이 높기 때문에 설명됩니다. 이것은 약이자 배고픔을 덜어줄 수 있는 귀중한 에너지 식품입니다. 또한, 이 식물은 효소, 요오드, 비타민 함량이 높은 것으로 유명합니다. 그것의 일부인 유기 usnic acid는 천연 항생제입니다.

기침에 사용

아이슬란드 이끼는 오랫동안 사람들에게 기침에 대한 약효가 있는 것으로 나타났습니다. 이것이 과학 및 민간 의학에서 인정되는 주요 용도입니다. 우스닉산은 결핵균의 증식을 예방하므로 이 질병에 도움을 주는 가장 효과적인 약초이다. 그밖에 기관지천식, 만성기관지염, 백일해에도 쓸 수 있다. Cetraria는 기침을 효과적으로 완화하고 기침을 제거합니다. 또한 연쇄구균, 포도상구균의 활성을 억제할 수 있으며, 세균성, 바이러스성 콧물 치료에도 좋다.

소화 장애의 경우

우리는 아이슬란드 이끼의 약효에 대해 위에서 논의했습니다. 아이슬란드 Cetraria에는 엄청난 양의 점액이 포함되어 있어 진정 효과와 포위 효과를 제공한다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 그러므로 소화불량과 위장관 염증에 마시는 것이 좋다. 이 치료법은 감염성 설사와 위궤양에 효과적입니다. 쓴맛과 효소 함량이 높아 탁월한 담즙 억제제 역할을 하며 소화를 개선하고 장 운동을 자극하며 식욕을 증가시킵니다.

외부 사용

아이슬란드 이끼의 치유력은 사람들이 외부에서도 사용합니다. 입과 목의 점막 염증의 경우 헹굼이 처방됩니다. 또한 주입 및 달임은 화상, 화농성 상처, 상처, 균열, 종기 및 알레르기의 경우 피부 발진을 치료하는 데 사용됩니다.

남성을 위한 혜택

전통 의학에서는 효능을 향상시키기 위해 이끼류를 마십니다. 또한 전립선염 및 기타 세균 감염을 치료합니다.

여성들을위한

산부인과에서는 이 민간 요법이 아직 널리 사용되지 않았지만 세균성 대장염의 경우 치료에 포함됩니다. 또한 치료법은 유행병에도 사용됩니다.

어린이들을위한

상당히 심한 기침 발작을 제거하기 위해 백일해 및 기관지염에 사용하는 것이 유용합니다. 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 또한 화상, 상처, 아토피성 피부염 등의 치료에 있어서 국소치료에도 사용할 수 있습니다.

일반강화제

실험실 연구에서 usnic acid가 효과적인 면역 자극 특성을 가지고 있음이 입증되었다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 치료법은 면역 체계를 잘 강화시켜줍니다. 즉, 심각한 질병과 수술 후에 빠른 조직 재생과 신체 회복을 위해 처방됩니다.

금기 사항

아이슬란드 이끼(이 기사에서 논의하는 약효, 조리법, 리뷰, 금기 사항)는 모든 사람이 섭취할 수 없습니다. 어떤 경우에 사용이 바람직하지 않습니까? 개인적인 과민증이나 자가면역 질환이 있는 경우에는 사용하지 마십시오. 임신, 유년기, 수유부는 금기사항에 포함되지 않으나, 사용 전 의사와 상담이 필요합니다. 또한, 우스닉산은 독성물질이라는 사실도 알아야 합니다. 장기간 또는 과다 복용으로 인해 간 통증 및 소화 장애가 발생할 수 있습니다.

달임

위에서 언급했듯이 아이슬란드 이끼의 치유력은 오랫동안 사람들에게 알려져 왔습니다. 그것의 달인은 외부 및 내부적으로 사용됩니다. 위에서 언급한 모든 질병에 대해 마십니다. 또한, 이 달인은 체중 감량에도 사용됩니다. 농축 달인은 외부 사용이 허용됩니다.

한 숟가락의 마른 원료를 섭취하십시오.
끓는 물 두 잔을 부어주세요.
5분간 끓입니다.
부담.

1일 1스푼씩 따뜻하게 섭취하세요.

주입

아이슬란드 이끼를 끓이지 않고 기침에 대비하는 방법은 무엇입니까? 이것의 원료는 시원한 물에 부은 후 끓입니다. 위장관 및 호흡기 질환의 경우 결과 주입을 수행해야합니다. 또한 진정제, 회복제, 강장제로도 마십니다.

4 스푼의 원료를 섭취하십시오.
물(½리터)을 채우십시오.
종기;
10분 동안 그대로 두십시오.
부담.

하루에 여러 번 1 스푼을 섭취 할 수 있습니다. 냉각되면 달인과 주입물이 젤리(젤리 같은 덩어리)로 변합니다.

팅크

위장 질환, 설사, 기침 발작, 식욕을 정상화하고 면역 체계를 강화하기 위해 경구로 복용할 수 있습니다. 피부 및 구강의 방부제로 외용으로 사용됩니다.

분쇄 된 건조 원료 50g을 순수 알코올 한 잔에 붓습니다.
서늘하고 어두운 곳에 7일 동안 주입합니다.
부담.

하루에 세 번 15방울씩 복용할 수 있습니다. 알코올 팅크는 어린이에게 금기입니다.

미용술

화장품에 이끼를 사용하는 것은 무엇입니까? 이 치료법은 여드름, 여드름, 종기와 같은 다양한 얼굴 피부 문제에 대한 주입 또는 달인 형태로 처방됩니다. Cetraria는 강장제, 방부제, 항균 및 연화 특성으로 잘 알려져 있습니다. 문제가 있는 피부의 경우 물 주입을 로션 형태로 사용할 수 있습니다. 이 구성에는 철, 망간, 니켈, 붕소, 아연, 구리, 몰리브덴 등 엄청난 양의 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니다. 따라서 모발을 강화하고 성장시키기 위해 그러한 달인을 마시는 것이 유용합니다.

아이슬란드 이끼 : 약효, 리뷰

이 식물의 사용에 대한 리뷰를 읽으면 인간의 면역력을 향상시키는 데 매우 효과적이라는 것을 알 수 있습니다. 또한 장질환에도 효과가 좋다고 하는 분들이 많습니다. 그러나 어떤 경우에도 이 치료법이나 저 치료법을 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

젤리는 이끼로 만들어집니다. 이끼는 설탕과 향신료를 첨가한 우유에 삶아집니다. 바닐라, 시나몬, 육두구도 추가하면 민트건강한 이국적인 젤리가 나옵니다.
아이슬란드 이끼 달인 맛을 바탕으로 다양한 베리를 곁들인 건강하고 맛있는 젤리를 만드는 다양한 옵션이 있습니다.

아이슬란드 이끼, Cetraria icelandica

아이슬란드 이끼는 하나의 유기체에 완전히 다른 두 가지, 즉 곰팡이와 조류가 결합된 천연 잡종입니다. 아이슬란드 이끼의 구성에는 탄수화물(리체닌, 이소리체닌), 설탕(갈락토스, 만노스 및 포도당), 단백질, 지방, 왁스, 검, 전분, 색소, 이끼산(리체스테릭, 프로토리체스테릭, 푸마르프로토센트럴) 등 다양한 그룹의 생물학적 활성 물질이 포함되어 있습니다. , 구리 , 망간, 철, 탄닌, 크롬, 비타민 B1, B2, B12, C, D 및 A, 티타늄, 몰리브덴, 니켈, 붕소, 아스코르브산 및 엽산. 이끼류에는 최대 70%의 전분이 포함되어 있습니다.

강력한 면역 자극 특성 덕분에 아이슬란드 이끼 달임은 진정한 젊음의 비약으로 간주됩니다. 아이슬란드 이끼는 항염 효과가 있으며 염증을 치료하고 원인을 제거합니다. 면역 조절제이며 신체 보호 기능을 향상시키고 항균 및 항 바이러스 특성을 가지며 이끼 젤리는 설사와 설사에 도움이됩니다.

아이슬란드 세트라리아(Icelandic Cetraria)는 독특한 약용, 영양 및 미용 특성을 지닌 이끼류입니다. 아이슬란드 이끼는 크림, 젤, 피부 관리용 마스크뿐만 아니라 기침과 감기를 위한 시럽과 사탕, 비누, 치약 등을 만드는 데 사용됩니다.

그것은 젊어지게하는 대리인으로 화장품에 적극적으로 사용됩니다. 달인으로 얼굴에 윤활유를 바르거나 두꺼운 점액 주입으로 마스크를 만들면 피부에 여드름이 제거되고 색소 반점과 주름이 사라집니다. 아이슬란드 이끼를 걸쭉하게 달여 목욕을 할 수도 있습니다.

이끼산에는 항균성이 있으며 특수 점액 물질은 위장관 및 호흡기 질환을 돕습니다. Cetraria는 기관지 결핵 치료, 식이 및 당뇨병 영양, 신체 회복에 사용됩니다. 악성종양의 발생을 막는 효능이 있어 복합치료 및 암 예방에 사용됩니다.

이끼로 만든 요리는 힘을 키워줍니다. 버섯의 맛과 해조류의 맛이 어우러진 맛이 납니다. 이끼류의 약용 및 식품 용도는 다양합니다. 식품 용도의 경우 이끼류를 담가서 쓴맛을 생성하는 쓴 이끼산과 세트라린을 제거합니다. 원료의 일관성으로 인해 열매와 허브를 추가하여 젤리를 준비할 수 있습니다. 수프에 원료를 넣고 죽, 젤리를 만들고 버섯과 결합합니다. 밀가루는 또한 이끼를 햇볕에 건조시켜 준비합니다. 제과 제품은 밀가루로 만들어집니다.

아이슬란드 이끼 젤리

레시피:
아이슬란드 이끼의 쓴맛을 제거하려면 나무 재나 소다를 첨가하여 이끼를 물에서 처리해야 하며, 이를 위해 물로 채워진 10리터 이끼 통에 10큰술을 추가합니다. 재 숟가락 또는 7 큰술. 소다 숟가락, 이끼를 12 시간 동안 담그십시오.
그런 다음 깨끗한 물에 여러 번 헹구고 아이슬란드 이끼보다 3배 더 많은 물을 사용하여 끓여야 합니다. 이끼가 끓을 때까지 2-3시간 동안 끓입니다.
국물을 걸러내고 굳혀주세요.

결과는 맛이 없고 약간 오트밀을 연상시키는 투명한 젤리입니다. 수프, 반죽, 팬케이크에 첨가할 수 있습니다. 결과 국물에 베리와 설탕을 추가하고 요리하면 훌륭한 베리 젤리를 얻을 수 있습니다. 왜냐하면... 이끼에는 전분이 포함되어 있습니다.

아이슬란드 이끼 젤리는 매우 건강하며 몸에 잘 흡수됩니다.

야생 딸기와 아이슬란드 이끼로 만든 키셀.

씻은 아이슬란드 이끼를 물에 3~4시간 담가둔 후 꺼내어 헹구고 잘게 썬 다음 잘게 썬 이끼(3컵)를 물 1리터에 넣고 2시간 동안 끓입니다. 국물을 걸러내고 크랜베리 또는 링곤베리 주스(2컵)와 굵은 설탕을 넣어 맛을 낸 후 끓입니다. 크랜베리 대신 국물에 다른 열매를 추가할 수 있습니다.

아이슬란드 이끼로 만든 버섯 젤리.

아이슬란드 이끼(물 1리터당 이끼 1kg)를 농축 달여 준비하고 소금에 절여 맛을 낸 다음 허브와 향신료(최대 500g)로 삶은 다진 버섯 위에 붓고 냉장고에 넣어 굳힙니다. 양 고추 냉이, 겨자, 후추, 식초와 함께 제공하십시오.

젤리 사프란 밀크 캡은 특히 아이슬란드 이끼와 함께 맛있습니다. 분류하고 씻은 작은 사프란 밀크 캡 300g에 소금을 뿌리고 2-2.5 시간 동안 소금에 방치 한 다음 뜨거운 농축 아이슬란드 이끼 달인 3 잔을 부어 넣습니다. 굳을 때까지 냉장고에 넣어 차갑게 식혀주세요.

아이슬란드 이끼 페이스트.

씻은 아이슬란드 이끼 200g을 삶아 물을 짜내고 푸드 프로세서로 갈아서 버터 100g, 겨자 3g, 소금, 향신료, 후추 및 허브를 넣어 맛보십시오. 모든 것을 철저히 섞고 식히십시오. 샌드위치를 강화하는 데 사용합니다.

아이슬란드 이끼 가루

레시피:
이끼를 물과 소다통에 24시간 동안 담가두면 액체가 갈색이 되고 쓴맛이 납니다. 그런 다음 아이슬란드 이끼를 깨끗한 물로 여러 번 씻은 다음 이틀 동안 그대로 둡니다. 쓴 맛이 없는 이끼는 건조되어 나중에 밀가루 형태로 사용하기 위해 보관되거나 요리에 신선하게 사용됩니다. 말린 이끼를 큰 절구에 넣고 유봉으로 가루를 내어 체에 거릅니다. 이 밀가루에 약간의 호밀이나 밀가루를 첨가하여 반죽을 묶으면 빵을 구울 수 있습니다. 푹신하고 통풍이 잘되며 맛있습니다.

아이슬란드 이끼 팬케이크

같은 방법으로 소량의 강판 감자를 사용하면 이끼 가루로 팬케이크를 만들 수 있으며 평소보다 더 맛있고 푹신하며 부드러워집니다.

아이슬란드 이끼를 기름에 튀긴 요리

레시피:
소다를 첨가하여 물에 이끼를 처리하십시오. 이끼를 으깨지 않고 프라이팬에 10-15분 동안 볶습니다. 더 오래 튀기는 것은 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 젤리로 변합니다. 이 이끼는 볶음이나 조림에 좋은 양념이 됩니다

아이슬란드 이끼 디저트, 아이슬란드 세트라리아 커스터드

위에서 설명한 대로 이끼를 씻어서 담그십시오. 물을 배출하십시오. 냄비에 찬물 5컵을 붓고 이끼를 넣습니다. 액체가 걸쭉해질 때까지 약한 불로 이끼를 끓인 다음 체에 걸러 이끼를 버립니다. 우유, 설탕, 바닐라, 육두구를 첨가하여 맛보십시오.
차가운 우유에 달걀노른자 1개를 넣고 섞어주세요. 향신료가 들어간 우유가 끓으면 냄비를 불에서 꺼내고 달걀과 우유 혼합물을 얇은 흐름으로 부어 계속 저어줍니다. 냄비를 약한 불에 놓고 거의 끓을 때까지 계속 저어줍니다.
요리 후에는 커스터드 푸딩을 틀에 붓고 식혀야 합니다.

아이슬란드 이끼 페이스트

아이슬란드 이끼에는 전분, 포도당, 비타민이 함유되어 있어 수프, 반죽, 소스, 젤리, 디저트 및 칵테일의 천연 비타민제 및 증점제로 사용됩니다.

이끼를 깨끗한 물에 밤새 담가두었다가 아침에 이끼를 제거한 후 물기를 짜내고 깨끗이 헹굽니다. 블렌더에 이끼와 물의 3배량을 넣고 갈아서 이끼와 물을 약 1분간 저어줍니다. 혼합물을 깨끗한 병에 넣고 냉장 보관하세요. 아이슬란드의 이끼 페이스트는 거의 무취이며, 2-3테이블스푼을 요리에 첨가하여 천연 증점제로 사용하고 요리에 영양을 추가합니다.

콘텐츠

종종 질병 중에 사람들은 효과적인 치유력을 가진 자연의 놀라운 선물을 잊어 버리고 의약품을 구입하기 위해 약국으로 달려갑니다. 예를 들어, 아이슬란드 이끼 또는 이끼라고 불리는 세트라리아는 오랫동안 감기, 기관지염, 마른 기침, 피부, 위장병 및 기타 질병에 대한 약용 목적으로 사용되어 왔습니다. 이 치료법을 사용하면 자신뿐만 아니라 자녀도 안전하게 치료할 수 있습니다. 금기 사항이 없기 때문에 이 치유 식물은 많은 질병과의 싸움에서 안전하고 신뢰할 수 있는 조력자가 됩니다.

아이슬란드 이끼 란 무엇입니까?

이 지의류의 정확한 라틴어 이름은 세트라리아(cetraria)입니다. 번역하면 로마인의 둥근 가죽 방패를 의미합니다. 식물은 포자 형성 기관인 apothecia의 모양으로 인해 그것을 받았습니다. 몸체(지의류 엽상체) 또는 엽상체는 4 x 10cm 크기의 관형 또는 편평한 돌출부로 이루어져 있으며 덤불 같은 구조를 가지고 있습니다. 색상 – 갈색, 녹색 또는 흰색. 이끼의 아랫부분에는 붉은 반점이 있고, 엽 가장자리에는 섬모가 있습니다. 뿌리가 없으며 뿌리 줄기로 대체됩니다. 이끼류를 나무 껍질이나 땅에 부착하는 피부 세포입니다.

Cetraria moss는 곰팡이와 조류라는 두 가지 단순한 유기체의 공생입니다. 이는 특정 유형의 미생물과 접촉하거나 무성 세포 분열 후 본격적인 이끼류로 발전하는 포자를 통해 번식합니다. 세트라리아는 늪지대나 툰드라 소나무 숲의 모래 토양에서 자라며 순록의 주요 먹이를 구성합니다.

약용 성질

아이슬란드 이끼 또는 세트라리아의 치료 효과는 전통 의학에서만 사용되는 것이 아닙니다. 공식 약리학에서는 말린 식물을 사용하여 다른 약용 식물과 함께 약초 제제를 준비합니다. Cetraria 점액 – 다양한 식품 첨가물 생산에 사용됩니다. 이 조성물에는 점액 물질(약 70%), 전분을 함유한 다당류, 항균 효과가 있는 산, 쓴맛, 단백질, 효소, 아연, 납, 카드뮴, 비타민 B12가 포함되어 있습니다. 다른 활성 미량 원소가 포함되어 있습니다. 이러한 구성 요소 덕분에 Moss는 다음을 제공합니다.

항염증, 상처 치유 효과;
항균효과;
면역조절 특성;
항바이러스 효과;
활력을 되찾고 항산화 효과;
회복, 회복 특성;
소화 기관에 대한 조절 효과;
예방 효과(예: 암에 대한).

아이슬란드 이끼 사용에 대한 적응증

세트라리아 지의류의 치료 특성으로 인해 많은 질병을 치료하는 데 없어서는 안 될 요소입니다. 사용법은 다음과 같습니다.

위장관 염증의 경우;
화상, 궤양, 다양한 피부 발진 치료용;
신체의 면역 체계가 약화되었을 때;
전염병으로부터;
급성 호흡기 감염, 천식, 폐렴, 인플루엔자와 같은 감기에는 기침에 대한 아이슬란드 이끼가 기관지염 치료에 효과적입니다.
갑상선 기능 장애가 있는 경우(이끼류는 요오드를 축적할 수 있음)
그들을 구제하기 위해 재갈을 물 때;
다양한 정도의 비만;
식욕 감소(거식증, 영양 장애);
치과에서의 통증 완화를 위해;
변비와의 싸움에서;
결핵 치료용;
불면증을 위해.

금기 사항

아이슬란드 이끼를 사용한 치료는 인간에게 알레르기 반응을 일으키지 않으며 독성 효과나 부작용도 확인되지 않았습니다. 이를 기반으로 한 유용한 준비는 성인과 어린이 모두 제한없이 사용할 수 있습니다. 유일한 예외는 자가면역 질환이나 개인의 편협함일 수 있으므로 이끼를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.

약국의 아이슬란드 이끼

제약 산업에서는 아이슬란드 세트라리아를 기반으로 한 다양한 의약품을 제공합니다. 이 제품은 달임과 허브차를 제조하기 위해 분말 또는 건조 형태로 판매됩니다. 약용 식물을 함유한 제제가 인기가 있습니다: 시럽 또는 추출물, 흡수용 마름모꼴, 보온 효과가 있는 크림. 모든 제품은 처방전 없이 약국에서 판매됩니다.

잔디

약국에서는 골판지 상자에 담긴 건조 세트라리아로 만든 차 음료를 찾을 수 있습니다. 달인을 만들기 위해 마른 이끼를 찾을 수도 있습니다. 그것은 독립적으로 사용되거나 다른 유형의 약용 식물과 함께 다양한 변형으로 사용됩니다. 달인을 준비하는 것은 어렵지 않으며 냉장고에 보관할 수 있습니다.

온난화 크림

예방, 감기, 저체온증, 관절통, 탈구, 타박상 및 피부 문제에 도움을 받으려면 특수 크림을 사용해야합니다. 세트라리아 추출물 외에도 금송화 및 세인트 존스 워트 오일, 곰 지방, 밀랍, 꿀 및 다양한 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 이 크림은 보온 효과 외에도 항염증제, 강장제, 진통제, 상처 치유 효과가 있습니다. 이끼 추출물은 독소를 제거하고 혈액 순환과 림프를 개선하는 데 도움이 됩니다.

시럽

약국에서는 Pectolvan 및 Gerbion과 같은 다양한 브랜드를 제공합니다. 치료 효과와 적응증을 결합합니다. 아이슬란드 이끼가 함유된 시럽은 거담 효과가 있으며 항균 및 항염증 특성을 나타냅니다. 전반적인 상태가 개선되었습니다. 이러한 약물은 건조하고 자극적 인 기침, 쉰 목소리, 기관지염, 건조한 점막, 성대에 심한 긴장, 제한된 비강 호흡을 치료하기 위해 다른 약물과 함께 사용하는 것이 좋습니다.

흡수용 마름모꼴

시럽을 사용하는 것이 항상 편리한 것은 아닙니다. 이것은 호흡기에 유익한 효과가 있고 치료 및 예방 효과가 있는 흡수를 위한 젤 사탕이 구출되는 곳입니다. 약물은 점막을 보호하고 보습하며 국소 면역을 강화합니다. 이끼의 항균 및 방부 효과는 인후염, 기관염, 후두염에 도움이 되며 인후 인대에 가해지는 스트레스 증가로 인한 인후통을 완화시킵니다. 사탕을 사용하면 담배 연기 노출로 인한 유해한 영향을 완화하여 흡연자에게 도움이 됩니다.

아이슬란드 이끼 사용 지침

질병에 따라 세트라리아는 다른 방식으로 사용됩니다. 이들은 예방 및 치료를 위한 사용법을 자세히 설명하는 다양한 의약품입니다. 집에서 아이슬란드 이끼의 주입, 달임 및 추출물을 준비하는 것이 가능합니다. 아이슬란드 이끼를 이용한 약물 및 민간 요법을 사용하는 것이 권장되는 일부 질병을 살펴 보겠습니다.

기침에 대하여

감기에는 아이슬란드산 이끼 시럽이나 흡수성 사탕을 사용하는 것이 편리합니다. 복잡한 방식으로 신체에 작용하는 다양한 달임이 유용합니다. 예를 들어, 기침 치료를 위해 이끼를 준비하는 인기 있는 조리법 중 하나는 우유 한 잔에 마른 이끼 1테이블스푼을 붓고 뚜껑을 덮은 채 에나멜 그릇에 넣고 약한 불에서 30분 동안 요리하는 것입니다. 이 달인은 잠자리에 들기 전에 따뜻하게 마셔야 하며, 아마도 꿀과 함께 마셔야 합니다.

체중 감량을 위해

세트라리아 달인을 복용하면 신진대사가 좋아지고 장에 완하 작용이 있습니다. 식사 후에 이 치료법을 사용하면 올바른 생활 방식을 따르면 여분의 파운드가 빨리 사라질 것입니다. 만병통치약은 아니지만 달인은 날씬한 몸매를 위한 싸움에 큰 도움이 될 것입니다. 그러한 달인을 준비하는 것은 쉽습니다. 찬물 500ml에 이끼 1 큰술을 붓고 끓인 다음 젤리가 얻어 질 때까지 약 절반이 얻어 질 때까지 약한 불로 증발시킵니다. 하루에 3 번씩 식사 후에 마셔야합니다 (표준은 하루 200-250 ml입니다).

결핵의 경우

이끼에는 강력한 천연 항생제인 우스닉산(usnic acid)이 함유되어 있습니다. 농축된 달임은 연구를 통해 확인된 결핵균을 효과적으로 파괴할 수 있습니다. 우리 조상들이 폐 소비 치료에 사용했던 조리법 : 으깬 이끼 4 큰술을 끓는 물 2 컵과 함께 끓여서 약 5 분 동안 불을 붙입니다. 다음으로 국물을 식히고 걸러냅니다. 하루에 3번 몇 모금씩 마십니다. 동일한 조리법이 위궤양에도 도움이 될 것입니다.

어린이를 위한 아이슬란드 이끼

달인은 백일해에 매우 효과적이지만 아이는 그 맛을 좋아하지 않을 수 있습니다. 국물에 달콤한 맛을 더해줄 우유를 기본으로 한 조리법을 사용하는 것이 더 좋습니다. 꿀을 추가할 수 있습니다. 어린이를위한 기침 이끼는 다음과 같이 준비됩니다. 마른 이끼 1 티스푼을 우유 1 컵에 붓고 약한 불로 15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 식힌 다음 여과하고 아이에게 ¼컵씩 마시게 하세요. 약용 시럽을 사용할 수 있으며 아이들은 즐겁게 마십니다.

변비의 경우

아이슬란드 어 세트라리아는 또한 만성 문제를 포함하여 변비와 같은 문제를 제거하는 데 도움이 될 것입니다. 이를 위해 추출물이 사용됩니다. 100g의 이끼에 1 리터의 물을 붓고 추운 곳에 24 시간 동안 주입하십시오. 그런 다음 여과하고 수조에 넣고 액체의 양이 절반으로 줄어들 때까지 끓입니다. 식사 30분 전에 한 잔씩 마십니다. 효과가 너무 강하면 복용량을 줄여야합니다.

알레르기의 경우

눈에 띄지 않게 보이는 이 이끼는 또한 그러한 흔한 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 실리콘의 강력한 항염증 및 항균 특성은 알레르기 반응으로 고통받는 사람들에게 긍정적인 영향을 미치며, 실리콘의 존재는 신체의 대사 과정을 자극합니다. 이 질병을 제거하는 방법: ½ 리터의 물로 채워진 이끼 2테이블스푼을 수조에서 20분 동안 찌십시오. 하루에 여러 번 반 잔을 섭취하십시오.

아이슬란드 이끼를 양조하는 방법

세트라리아를 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그것이 도움이 될 수 있는 질병의 범위는 감기부터 암까지 엄청납니다. 다음 요리법은 민간 요법에도 사용됩니다.

정기적으로 이끼를 달여서 (임의의 비율로) 로션과 문지르면 얼굴의 여드름을 제거하고 농포를 제거하며 상처를 치료하는 데 도움이 됩니다. 6개월 동안 매일 3잔의 이끼차를 마셔야 합니다.
정맥류 조리법: 으깬 이끼와 말꼬리 5부분, 부조화(꽃)와 대황 뿌리 3부분, 참나무 껍질과 자작나무 껍질 2부분, 마로니에 열매와 라즈베리 뿌리를 준비합니다. 천연 혼합물을 물 ½리터에 붓고 5분간 끓입니다. 하루에 3~4번 한 잔씩 마십니다.
종양 치료 및 예방을 위해 순록 이끼, 애기똥풀, 세인트 존스 워트 및 장근풀 각각 2부분, 고추, 질경이 풀, 쐐기풀 잎 3부분을 주입하십시오. 혼합물에 좋은 녹차 100g을 첨가하십시오. 물 4컵당 혼합물 4테이블스푼의 비율로 준비합니다. 하루에 4번 팅크를 복용하세요.

동영상

안녕하세요 여러분. 오늘 저는 여러분의 케이크에 특이한 장식을 위한 레시피를 가지고 왔습니다. 이것은 비스킷 이끼입니다. 스크랩 제품을 장식하는 좋은 아이디어입니다.

비스킷 이끼, 그게 뭐죠? 이것은 특이한 다공성 구조를 가진 비스킷입니다. 이 이끼는 전자레인지에 조리됩니다. 젤 식용 색소를 사용하면 어떤 색상이든 색칠할 수 있습니다. 제 경우에는 녹색이 없어서 탑제품의 파란색과 노란색 염료를 섞어서 사용했습니다.

이끼는 녹색이어야만 하나요? 아니요! 이 장식이 케이크에 사용되는 목적에 따라 절대적으로 어떤 색상으로도 칠할 수 있습니다.

집에서 비스킷 이끼 만드는 법, 사진과 함께 단계별 레시피.

재료:

계란 1개
설탕 20그램
밀가루 25그램
베이킹파우더 5그램
꿀 30g(포도당이나 반전시럽으로 대체 가능)
소금 한 스푼

준비:

푹신해질 때까지 소금, 꿀, 설탕을 약간 넣어 계란을 치십시오. 액체와 가벼운 꿀을 섭취하는 것이 더 낫다는 사실에 주목하고 싶습니다! 내 경우에는 꿀에서 나온 어두운 색이 최종 결과에 나타났습니다. 따라서 우리는 다양한 색조의 꿀을 선택합니다)

이때 밀가루와 베이킹파우더를 체쳐 넣고 섞는다.

구타 달걀 덩어리를 염료로 색칠하십시오. 노란색과 파란색 염료 두 방울이 있습니다.

계란 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 저어줍니다.

이것은 출력 질량입니다.

틀에 붓고 컵케이크에는 실리콘을 사용합니다. 주의하세요, 질량이 매우 강하게 상승합니다! 반죽을 너무 많이 넣지 마세요.

평소처럼 전자레인지에 2분간 넣어 음식을 데우세요.

이것이 제가 케이크에 넣은 것입니다.

보시다시피, 이것은 빠르고 저렴한 케이크 장식을 위한 훌륭한 옵션입니다. 결국 모든 재료는 항상 주방에 있으며 요리 시간은 7-10분 밖에 걸리지 않습니다.

이것은 스펀지 케이크이지만 가장 먹을 수 있는 것은 아니라는 점을 경고하고 싶습니다! 첫째, 냄새가 매우 강하고 가장 좋은 방법은 아닙니다. 지속적인 계란 향기입니다.) 둘째, 염료가 많이 있습니다. 그러니 안 먹는 게 좋을 것 같아요!

당신을 위한 아름다운 케이크.

곧 봐요!

안녕 친구들, 좋은 금요일 보내세요!) 올해 레시피가 게시되는 요일을 바꿔야할지 조금 고민 한 끝에 그럴 필요가 없다고 결정했습니다. 확실히 내 사이트에서 금요일 요리법의 측정된 모습에 익숙한 여러분은 내 결정에 동의할 것입니다.

저는 파인애플 크림을 곁들인 머랭 레시피로 한 해를 시작하고 여기에 현재 유행하는 "이끼"라는 스펀지 케이크 레시피를 추가하겠습니다. 모든 사람이 머랭을 좋아하는 것은 아니지만 많은 사람들이 그것을 좋아한다는 것도 알고 있으므로이 진미에 대한 중독을 용서하고 약간의 노력과 가장 간단한 재료를 사용하여 멋진 요리를 준비 할 수 있는지 확인하십시오)

재료

머랭:

설탕 - 90g
달걀 흰자 - 3개
소금, 구연산 - 각각 핀치

크림:

버터 (실온) - 180g
설탕 - 100g
파인애플 퓨레 - 90g
계란 - 1 개
파인애플 리큐어 맛보기

모스 비스킷:

설탕 - 50g
밀가루 - 25g
계란 - 1 개
베이킹 파우더 - 5g
식용 색소

준비

오븐을 120C로 예열하세요. 흰자에 노른자가 한 방울도 없는지, 믹서 부속품에 기름기가 없는지 확인하세요.
깨끗한 그릇에 구연산과 소금으로 흰자를 치고 점차적으로 설탕을 첨가합니다. 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 휘젓고 생성된 단백질 반죽을 양피지 위에 균등하게 분배하여 각 중앙에 크림을 위한 구멍을 만듭니다.
부풀고 건조하고 단단해질 때까지 약 20-40분 동안 굽습니다.

파인애플 껍질을 벗기고 과일의 심과 퓌레 부분(90g)을 제거하고 두 번째 부분은 장식용으로 남겨둡니다.
파인애플 퓨레에 설탕을 넣고 혼합물을 약한 불에서 120C로 가열합니다.
거품이 생길 때까지 계란을 치고 결과 파인애플 혼합물을 그릇에 점차적으로 첨가하십시오.
실온의 버터 (버터가 크림에 나타나면 매우 신중하게 선택하는 과정에 접근해야 함을 기억하십시오. 크림의 맛을 결정하는 것이 제품이므로 품질이 좋아야 함) 큐브를 휘젓는 것을 멈추지 않고 점차적으로 혼합물에 추가하기 시작합니다.
마지막에 맛을 내기 위해 리큐어를 추가하고 크림이 안정된 모양이 될 때까지 치십시오. 처음에는 크림이 너무 액체처럼 보이지만 시간이 지남에 따라 제품의 특성이 저하되어 예를 들어 모양을 완벽하게 유지하고 흐르지 않으며 장식에 완벽한 "이상적인" 크림으로 변합니다.

스펀지 케이크는 모양 때문에 "이끼"라고도 불리며 준비하기가 매우 쉽습니다. 나는 한때 전자레인지 요리에 대해 부정적인 태도를 가지고 있음을 인정했지만 오늘날의 요리 패션에 경의를 표하기 위해 이 스펀지 케이크를 준비하는 방법을 보여 주기로 결정했습니다. 많은 분들이 관심 가져주실 것 같아요)
모든 제품을 섞고, 치대고, 색소를 추가하고, 반죽을 내열성 세라믹 머그에 붓습니다 (비스킷의 크기가 커지므로 반죽은 머그 부피의 절반 만 채워야합니다).
머그잔을 접착 필름으로 덮고 일반 가열 모드에서 전자레인지에 2분간 돌려줍니다.
보시다시피 준비가 매우 간단하고 빠르며 장식용으로 적합합니다)

요리를 완성하려면 각 머랭에 크림을 채우고 비스킷 부분과 파인애플 조각으로 장식해야합니다.
신선한 베리도 머랭과 크림의 맛과 잘 어울리지만, 버터크림은 반드시 냉장고에 보관해야 한다는 점을 기억하세요. 하지만 이 보관 방법은 머랭에 부정적인 영향을 미치므로 빵 위에 올려놓을 부분을 준비하는 것이 좋습니다. 당일이나 아침에.

글쎄요, 이 레시피를 통해 모든 것이 명확해지기를 바랍니다. 이제 다음에 어떻게 당신을 기쁘게 할 수 있을지 생각할 것입니다. 하지만 지금은 주말에 늦잠을 자지 말고 가끔 저를 방문하시기를 바랍니다. 또 봐요)