A legrosszabb étel valaha. Mi az egészségtelen

Ma már mindenki a helyes táplálkozásról beszél, de ez még soha nem volt olyan távol az embertől, mint most. A modern élelmiszeripari technológiák mindent megtesznek a termékek ízének és eltarthatóságának javítása érdekében, de a minőségre kevesen gondolnak. Ennek következtében a súlyos betegségek megszaporodnak, a várható élettartam lerövidül. Ne váljon a modern veszélyes „jóságok” túszává, gondolja át, miben van tele, és tudjon időben megállni. Tudnia kell, melyek a legkárosabb élelmiszerek egy személy számára, amelyet korlátozni kell, hogy ne károsítsa saját és szerettei egészségét.

Az emberre leginkább káros élelmiszerek

Az orvosok és táplálkozási szakemberek régóta figyelmeztetik az embereket a modern élelmiszeripar veszélyeire. Ma számos webhelyen láthat listákat a legtöbb egészségtelen élelmiszer az emberek számára amit nem szabad figyelmen kívül hagyni. Természetesen ez a lista meglehetősen nagy, és a napi menü elkészítése ezen étel nélkül egyszerűen irreális. De legalább korlátozza ezeket az ételeket az étrendjében a lehető legalacsonyabbra.

1. Crisps nagyon magas koncentrációban tartalmaznak zsírokat és szénhidrátokat, ami hozzájárul az elhízáshoz, a rákkeltő anyagok rák kialakulását provokálják, a hidrogénezett anyagok pedig növelik a koleszterin plakkok képződésének sebességét a vérben.
2. Limonádé nagyszámú, a szervezetre káros anyagot tartalmaznak. Először is, ez a felatanin, amely hozzájárul az idegi feszültség, a depresszió és a pánik kialakulásához. Másodszor, ezek olyan gázok és cukrok, amelyek megzavarják a szervezet sav-bázis egyensúlyát. Harmadszor, ezek olyan tartósítószerek, amelyek gátolják az enzimeket, ami elhízáshoz vezet. Negyedszer, ez egy hatalmas mennyiségű élelmiszer-festék, amely a sejtekben felhalmozódva krónikus fáradtság szindrómát vált ki és csökkenti az immunitást.
3. Gyors kaja(cheburek, belyashi, shawarma, sült krumpli, hamburger és egyéb finomságok) magas emésztőrendszert károsító rákkeltő anyagokat tartalmazó olajban főznek.
4. Hús melléktermékek(kolbász, bécsi, kolbász, galuska, kolbász) több rejtett zsírt (sertésbőr, disznózsír, belső zsír), aromákat és színezékeket tartalmaz, mint a hús. Ezenkívül mérgező és káros fenolos vegyületek tárháza.
5. Füstölt termékek káros ugyanazon hírhedt és életveszélyes rákkeltő anyagok magas tartalma miatt.
6. Margarin- a zsírok egyik legkárosabb fajtája (transzgénikus): megzavarja az anyagcserét és a sav-bázis egyensúlyt, súlyfelesleget és növeli a gyomor savasságát. Ennek megfelelően minden, ami nagy mennyiségű margarint tartalmaz, a káros élelmiszerekhez tartozik: sütemények, felfújták, péksütemények.
7. konzervek nagyszámú különböző rákkeltő anyagot tartalmaznak, amelyek elpusztítják az összetételükben lévő összes vitamint. Ezenkívül gyakran adnak GMO-kat néhány modern konzervhez, amelyek káros hatásait mindenki ismeri.
8. Kávé, koffeinben gazdag, lemeríti az idegrendszert, növeli a gyomor savasságát, és nagy mennyiségben előbb gyomorhuruthoz, majd ha nem éri el időben, gyomorfekélyhez vezet.
9. Energikus italok- csak egy pokoli keveréke a sokkdózisú koffeinnek, cukornak, színezékeknek, vegyszereknek és gázoknak.
10. Joghurtok is bekerülnek az emberre legártalmasabb termékek TOP-jába, mert az igazán élő baktériumok csak két napig élhetnek egy tejtermékben. A bolti joghurtokban pedig csak stabilizátorokat, sűrítőket, antioxidánsokat és ízesítőket találsz.
11. Mindenki kedvence jégkrém hatalmas mennyiségű különféle ízesítőt és sűrítőanyagot is tartalmaz, amelyek hátrányosan befolyásolják az anyagcserét. Még egészségtelen is, hiszen sok zsírt és cukrot tartalmaz.

Ez a lista olyan élelmiszereket tartalmaz, amelyek károsak a szervezet egészének működésére. A bennük található magas szintetikus és mérgező anyagok szinte minden szervrendszerre komplex hatást gyakorolnak, megzavarják azok tevékenységét, így általában jóvátehetetlen egészségkárosodást okoznak. Számos olyan termék van azonban, amely bizonyos károsodást okoz egy adott szervben.

A májra leginkább káros élelmiszerek

A máj szervezetünk egyik legfontosabb szerve, amelyet minden lehetséges módon védeni kell. Kiválaszthatja a májra leginkább káros élelmiszereket, csökkentheti a napi bevitelüket, és ezáltal normalizálhatja a máj működését.

A májra káros italok

1. Alkoholos italok (a sötét sör és a száraz vörösbor kivételével).
2. Erősen főzött fekete tea.
3. Kakaó.
4. Erős kávé tej nélkül.
5. Szénsavas italok.

Növényi élelmiszerek ellenjavallt a máj számára

1. Savanyú bogyók.
2. Kiwi.
3. Retek, retek.
4. Fokhagyma.
5. Sóska, spenót.
6. Cheremsha.
7. koriander.
8. Hüvelyesek.
9. Gomba.

A májra káros húsételek

1. Zsíros húsok és halak.
2. Salo.

És más élelmiszerek, amelyek károsak a májra

1. Forró fűszerek.
2. Csípős fűszerek: ecet, mustár, torma.
3. Füstölt termékek.
4. Savanyúság.
5. Muffin, friss kenyér, palacsinta, palacsinta.
6. Sült, keményre főtt tojás.
7. Édesség.
8. Majonéz.
9. Gyorskaják.
10. Csokoládé.

Ha helytelen táplálkozással csökkenti a máj hatékonyságát, akkor a jövőben szinte lehetetlen helyreállítani a máj működését. Ezért sokkal könnyebb megismerni ezt a veszélyes listát, és időben megmenteni egy fontos szervet a betegségektől.

Az alakra leginkább káros termékek

És még egy nagyon fontos lista, amit minden nőnek tudnia kell, aki törődik az alakjával. Ezek a legkárosabb élelmiszerek az alak számára, amelyek hozzájárulnak az elhízáshoz és a plusz kilókhoz. Ha kiengeded őket a szemed elől, fennáll annak a veszélye, hogy gömbölyű leszel, és még a legmerevebb diétákat is betartod. Tehát tanulj és emlékezz.

1. Édesség: édességek, csokoládé, sütemény, fagylalt, sütemények, mályvacukor.
2. Liszt: kenyér, keksz, muffin, piték.
3. Sült étel.
4. Vörös hús.
5. Hús belsőségek.
6. Alkohol.
7. Kávé.
8. Szénsavas italok.
9. Majonéz és ketchup.
10. Chips és keksz.
11. Gyorskaják.
12. Konzervek.

Az orvosok és a táplálkozási szakértők még sokáig vitatkoznak majd, hogy melyek azok az élelmiszerek, amelyek az emberi szervezet számára a legkárosabbak, és melyek ezek a TOP-ok. Szinte lehetetlen teljesen kizárni őket az étrendből, mivel a listák lenyűgözőek. Mindazonáltal az Ön hatalmában áll, hogy legalább korlátozza ezeknek a termékeknek az adagját, hogy az egészsége minimális legyen.

Mindannyian tudjuk, hogy a finom ételek nem mindig egészségesek. Az pedig, hogy napokig minden vasról szó szerint beszélnek róla, nem akadályozza meg őket abban, hogy megegyék kedvenc ételüket. Tehát mit tegyünk, hogy végleg kizárjuk a káros termékeket az étlapról, vagy van-e megfelelő helyettesítő ezekre?

A sokféle édesség használatából adódóan nagy a valószínűsége annak, hogy néhány hónapnyi kitartó falánkság után profi orvos beavatkozására lesz szüksége. És ezek nem tudósok rémtörténetei, hanem kísérletileg bizonyított tény.

Káros, de annyira kívánatos

Miért merül fel a vágy, hogy olyasmit együnk, ami a jövőben káros hatással lesz közérzetünkre, de makacsul kerüljük a nyilvánvalóan egészséges ételeket? Elárulunk egy kis titkot, amely lehetővé teszi a megfelelő választást.

Kezdjük tehát, és azonnal jegyezzük meg, hogy a globális élelmiszeripari cégek két pozícióra fogadnak: az ételevés érzésére és tényleges mennyiség tápanyagok.

Az első pillanatban a gyártók őrült mennyiségű pénzt költenek egy exkluzív íz kitalálására. És nem csak exkluzív, hanem olyan, amelyhez újra és újra vissza szeretne térni.

Egy másik szempont a hasznos tulajdonságok, amelyeknek, bármit is mondjunk, jelen kell lenniük a termékben. Vagyis ha ízléssel nem lehet vevőt vonzani, akkor ez bizonyos komponensekből álló halmaz segítségével történik, amire a gyártók ígérete szerint minden szervezetnek annyi szüksége van.

A 10 legjobb veszélyes élelmiszer

Egyszerűen lehetetlen elszakadni a csirkeszárnyaktól, amelyek elbűvölően illatoznak, ráadásul különlegesen vonzóan ropognak! És mit kezdjünk a csokoládéval leöntött legfinomabb gofrival, amely mennyei élvezetté válik, amit aztán lehetetlen nem inni gurgulázó szódával? Ne feledje, hogy az ilyen csábító termékek károsak az egészségre.

Mit lehet még enni, de mértékkel, és milyen ételeket kell visszautasítani, vagy kevésbé káros analógokat találni, próbáljuk meg kitalálni.

kolbászok

A legveszélyesebb termékek a félkész húsok, kolbászok és kolbászok. A helyzet az, hogy különféle stabilizátorokat, ízfokozókat, valamint tartósítószereket és kémiai vegyületeket adnak hozzájuk. Ezek az adalékanyagok a kolbász rendszeres használatával okozzák:

• koleszterin plakkok képződése az erek falán;
• a szívizom patológiája;
• a gyomor-bél traktus onkológiája;
• és még tüdőbetegség is.

A kolbász is látható károkat okoz az alakban. Ha nassolni akar, főzzön.

szóda

A cukros szénsavas italok színezőanyagokból, aromás esszenciákból, savból (tartósítószer), szén-dioxidból és közönséges vízből állnak. Egy ilyen pohár négy teli evőkanál cukrot tartalmaz.

Gondoljunk csak arra az „édes méreg” mennyiségére, amelyet sokan felszívnak naponta, nem is tudva, vagy talán nem is akarják tudni, mi fog ezután történni a szervezetben.

Napi ivás szénsavas cukros italok és szóda formájában:

• felgyorsítja az öregedési folyamatot;
• elhízáshoz vezet
• növeli a vércukorszintet;
• növeli az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát;
• pusztító hatása az agyra.

Amikor szódát iszik, az ember azt hiszi, hogy vizet iszik. De valójában ez egy káros keverék, amely nemcsak hogy nem oltja el a szomjat, hanem több folyadékot is igényel a semlegesítéshez.

Energia

Az energiaitalok alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú koktélok, amelyek speciálisan stimulálják az emberi központi idegrendszert. Leggyakrabban taurint, koffeint, teobromint, melatonint, vitaminokat és glükózt tartalmaznak.

Az a hatás, amelyet ezeknek az italoknak a gyártói ígérnek, az élénkség erőteljes töltése. Több órán keresztül megfigyelhető. A "csodálatos" gyógymódnak azonban nemcsak pozitív oldalai vannak.

Az orvosok szerint az energiaitalok fogyasztása után a betegek fejfájást, fokozott szorongást, álmatlanságot, hasmenést stb. tapasztalnak. Az energia, amit a tonikok állítólag adnak, felszabadul a szervezet már meglévő tartalékaiból! Ezért, amikor cselekvésük véget ér, az ember összeomlást érez.

Az energiaitalok ártalmasak és erősen ellenjavalltok terhes nők, tinédzserek, idősek, gyermekek, valamint szív- vagy krónikus betegségben szenvedők számára. Az orvosi beavatkozás és a kábítószerek használata során nem lehet inni.

Még mindig fel akarsz frissülni? Próbálj meg egyedül főzni. Ízét és előnyeit tekintve jobb, mint bármelyik vásárolt.

Kiemelten hallgattunk az alkohol veszélyeiről, mert, mint Ön is tudja, túlzott fogyasztása szinte minden belső szervre és emberi rendszerre káros hatással van. És a neki tulajdonított gyógyító tulajdonságok, legyen szó vérgyorsításról vagy értágításról, szó szerint fél pohár jó száraz vörösbortól hatnak.

Csokoládé cukorkák

Távolról sem édes élet a csokoládégyári termékek szerelmeseinek. A finomságok bővelkednek mindenféle emulgeáló-, sűrítő-, édesítő- és egyéb adalékanyagban, amelyek károsak a szervezetre.

Maga a csokoládé persze kis adagokban még előnyös is. Serkenti az endorfintermelést és az agyműködést, véd a depresszió ellen. Ezen kívül még speciálisak is vannak, amivel fogynak.

Egy személyben történő gyakori használat esetén azonban a következő tünetek jelentkeznek:

• fogak és íny problémák;
• a cukorbetegség súlyosbodása;
• allergia;
• onkológia.

Ebből az következik, hogy a csokoládét mértékkel kell enni. Így megvédi magát a felesleges kilók és egyéb mellékhatások megjelenésétől.

Ezen kívül jobb, ha jó minőségű, magas kakaótartalmú étcsokoládét választunk. Sokkal hasznosabb.

A nyalókák egyébként nem kevésbé károsak - hatalmas mennyiségű cukrot és színezéket tartalmaznak.

Nos, a megrögzött édesszájúak számára vannak speciálisak. Bár az ételek ugyanolyan ízletesek maradnak, sokkal kevesebb kárt okoznak.

Cukor

A veszélyes termékek listája a „fehér méreggel” folytatódik. Szinte mindenki tud a veszélyeiről, de sokan nem sietnek a cukorfogyasztás csökkentésével. Kár. Úgy döntöttünk, hogy emlékeztetünk arra, hogyan hat ez az egészségtelen édesség a szervezetre:

• leállítja a jóllakottság hormonok munkáját;
• növeli a nyomást;
• súlygyarapodáshoz vezet;
• elpusztítja a fogzománcot;
• rontja a memóriát és gátolja a szellemi tevékenységet.

A cukor biztonságos napi adagja nőknek mindössze 25 g, férfiaknak 36 g, de ne feledje, hogy nem csak kristályos porból vagy cukorkákból, hanem tésztához és kenyérhez való mártásból is kapja.

Szószok és ketchupok

Ezeknek a káros adalékoknak az összetétele tele van homályos latin megjelölésekkel: emulgeálószerek, nátrium-glutamát, E stb. A gyomorproblémák, az elhízás és a rák korántsem jelentik az e termékek által okozott betegségek teljes listáját.

A gyártók vegyszereket használnak, hogy a szószoknak fényesebb ízt, lágyabb állagot és hosszabb eltarthatóságot biztosítsanak.

A ketchupot, majonézt és más szószokat állandóan használva hozzászoktatja a testét az ízükhöz, és az ételek nélkülük is ízetlennek tűnnek. Ezért kialakul egy szokás. Ezzel azonban egyszerűen megtéveszti az agyat és az ízlelőbimbókat, anélkül, hogy bármilyen előnyhöz jutna. Ezért ez a termék automatikusan bekerül az értékelésünkbe.

Édességek és péksütemények

A szupermarket kenyér részlegének polcai ma hemzsegnek a friss zsemlétől, fánktól és croissant-tól. Ezeknek a termékeknek a kellemes illatát belélegezve elfelejtjük, milyen károkat okozhatnak. Ez nem csak a narancsbőrről és a zsírról szól - minden muffin hűséges társáról, hanem a testen belüli komoly változásokról is.

A bolti pékáruk margarinnal, élelmiszer-tartósítószerekkel, transzzsírokkal és nagy mennyiségű cukorral készülnek. Ezek az anyagok együtt egy távolról sem hasznos koktélt alkotnak, amely a következőket okozhatja:

• "rossz" koleszterin képződése;
• cukorbetegség;
• anyagcsere- és emésztési zavarok;
• rosszindulatú daganatok előfordulása;
• hasnyálmirigy-gyulladás.

Egészségének megóvása érdekében a lehetséges következményektől minimalizálja a péksütemények és muffinok mennyiségét az étrendben. Legközelebb pedig édes uzsonna helyett süss házi zsemlét ill.

Joghurtok

A "Vigyázat!" jelzésű élelmiszercsoportban is. joghurtok és túrós desszertek. Azonnal foglaljunk, olyanokról beszélünk, amelyeket hónapokig tárolnak, és egyszerűen fantasztikus gyümölcskombinációkat tartalmaznak (gyakran nem elérhetők az értékesítési régióban). Ez utóbbi helyett nem csak más termékeket adnak a joghurtokhoz, hanem vegyi eszenciákat, amelyeket a festék- és lakkiparban használnak.

A gyártók arra inspirálnak bennünket, hogy termékeik nem tartalmaznak zsírt. De van több szénhidrát keményítő, cukor és édesítőszer formájában. És paradox módon az ilyen káros tejtermékek rendszeres fogyasztása az ígért „lapos has” helyett elhízáshoz vezethet.

Chips és kruton

Talán a XXI. század egyik fő horror története. Mennyi pletyka az elkészítésük módszereiről! A 2000-es évek elején volt egy történet, hogy a hatalmas burgonya chips-gyárakban nagy tartályok vannak, amelyekben az apróra vágott burgonyát "pácolják".

Ezt a folyamatot természetesen senki sem követi, vagy egy kóbor egér vagy egy csótány kerül a kádba. Hogy ez mítosz-e vagy sem, csak az ilyen vállalkozások alkalmazottai tudnak válaszolni. A tudósok által a kutatási eredményeken alapuló adatokra támaszkodunk.

Szakértők azt találták, hogy ha gyorsan melegítik, a burgonyában lévő keményítő akrilamiddá alakul. Ez az anyag rákkeltő anyag, amely közvetlen negatív hatással van az emberi szervezetre. Az akrilamid különösen erős hatással van a női reproduktív rendszerre, daganatok kialakulását okozva.

A chipsnek sajt, gomba és zöldhagyma ízét okozó hatalmas mennyiségű vegyszer mellett a következő veszély az, hogy a gyártó számára veszteséges, ha a termék minden tételéhez új összetevőket használ. Más szóval, semmi garancia nincs arra, hogy friss olajban sült chipset vásároljon.

Pattogatott kukorica

A rendszeres pörkölt kukorica többet árt az egészségnek, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Az ártalmatlan termék veszélyes finomsággá válik, ha olajjal, sóval és ízesítőkkel találkozik.

Ezek az összetevők annyira ragályossá teszik a pattogatott kukoricát, hogy újra és újra meg akarja enni. Ennek eredményeként a vesék szenvednek, a szénhidrát egyensúly megbomlik, és a fogyasztónak egyszerűen kardiológushoz kell fordulnia.

Rágógumi

A rágógumi pontosan az a termék, amely szinte teljes egészében szintetikus anyagokból áll. Nem vitatjuk, hogy bizonyos márkák speciális vegyületeket használnak, amelyek fehérítik a fogzománcot, de a termék nagy része cukrokból, aromákból és tartósítószerekből áll.

A rágógumi 2 legártalmasabb összetevője:

• aszpartám, amely hatással van az idegrendszerre, a szívre és az erekre;
• xilit, amely hozzájárul a vesekőképződéshez.

Természetesen ezeknek a vegyületeknek a minimális mennyisége sem árt. De hajlamosak felhalmozódni a szervezetben, és ezáltal fokozzák a hatást.

Szemtől szemben: E adalék

A hírhedt „yeshki” számos termék összetételében szinte őshonossá vált. Már nem vesszük észre őket az összetevők listáján, és hiába. A hasznos és káros anyagok közé bújva folytatják veszélyes munkájukat, mégpedig az emberi szervezet belülről történő elpusztítását.

Néhány évvel ezelőtt igazi fellendülés volt. A vásárlók riadót fújtak: „Mi van az ártalmatlan E betű mögött? Hogyan lehet megkülönböztetni a káros adalékanyagot? A tudósok megadták nekünk a választ ezekre a kérdésekre.

Tehát az E jelölés az élelmiszer összetételében szereplő elem kódja. Ez lehet három vagy négy számjegy.

• Ételszínezék 1-kor kezdődik.
• A tartósítószer 2-től kezdődik.
• Antioxidáns - 3-tól.
• Stabilizátor - 4.
• Emulgeálószer - 5.
• Aroma- és ízfokozók - 6.

Nem veszélyes és káros E-adalékok

Tekintse meg a táblázatot, hogy segítsen megkülönböztetni az anyagokat egymástól:

Ahogy sejthető, a második oszlopból származó adalékanyagokat tartalmazó káros termékek túlzott fogyasztása után egy személynek, életkorától függetlenül, hosszú távú kezelésre lehet szüksége.

Gyors kaja

Külön tételként emeltük ki a gyorsételeket és az instant ételeket – ez az, amit valóban vissza kell utasítani.

Először is, az ebbe a kategóriába tartozó ételek olyan gyorsan elkészülnek, amilyen gyorsan és felszívódnak.

Másodszor, nincs szükségük speciális evőeszközökre, sokan megérik a szokásos evőeszközöket: kanállal és villával, és van, aki nem is használja, egyszerűen csak kézzel eszik.

A gyorsételek előnye az olcsóság. A gyorsétterem még a városi kávézók legolcsóbb ételeihez képest is vezető helyet foglal el a költségek tekintetében. Ez a pillanat pedig alapvető fontosságú az ilyen éttermek virágzó üzletében, amelyekből már számtalan van nagyvárosokban, sőt kis tartományokban is.

Egészségügyi hatás

Felhívtuk a figyelmet az ízletes és olcsó ételek előnyeire, de nézzük az érem másik oldalát, mert az biztosan létezik.

• Először is a főzés módja. Néha a különböző típusú kávézók vagy kis éttermek nincsenek felszerelve azzal, ami általában egy professzionális konyhában jelen kell legyen, és ez számos egészségügyi szabvány megsértésével fejeződik ki. Ezért az ilyen körülmények között végzett főzés gyakran legalább kellemetlen utóhatásokhoz vezet, amelyek közül a legkevésbé a mérgezés.
• Másodszor, a fogyni vágyó lányok és férfiak számára a legrosszabb dolog a villámló súlygyarapodás és a zsírréteg erősödése azokon a helyeken, ahol a legnehezebb megszabadulni tőle.
• Harmadszor, a gyorsételek gyakori túlevése a gyomor-bél traktus és a szív- és érrendszer betegségeit, a nyomásemelkedést fenyegeti. Az ilyen ételek rajongói gyakran gyomorhurutban, köszvényben, máj-, epehólyag- és hólyagbetegségekben szenvednek.

A káros termékek összetétele számos olyan összetevőt tartalmaz, amelyek hátrányosan befolyásolják a szervezet egészét. Fűszerekről, tartósítószerekről és különféle zsírokról beszélünk. Például a mesterséges transzzsírok által okozott betegségek listája az idegrendszer patológiáit és a szívkoszorúér-betegséget, az onkológiát, a cukorbetegséget és a meddőséget tartalmazza.

Terhesség és gyorsétterem

Külön beszélgetés az ilyen élelmiszerek hatása a baba testére és a terhes nő állapotára.

A gyermek születése előtt az anyának kategorikusan ki kell zárnia az élelmiszereket az "E" élelmiszer-adalékanyag hozzáadásával és a gyorsételekkel, amelyek nemcsak magát a testet, hanem az új, szükségtelen kilogrammok megjelenését is befolyásolják, mivel kalóriatartalma tartalom nagyon magas.

Ha a súlygyarapodás nem ijeszt meg, akkor talán az egészségügyi figyelmeztetések segítenek megérteni és megérteni a helyzet súlyosságát. Tehát hogy őszinte legyek:

1. A zsíros ételek túlzott fogyasztása veszélyezteti a cukorbetegségben, gyomorhurutban, bélrendszeri zavarokban és hasnyálmirigy-problémákkal járó terhes nők szervezetét.
2. A salakanyagok befolyásolhatják a vesék, a szív, az ízületek és a máj működését.

A nagyon káros és veszélyes élelmiszerek közé tartoznak mindenféle szénsavas italok és génmódosított élelmiszerek, vagyis a GMO-k. De a gyártó nem mondja ki nyíltan, hogy az ő terméke ilyen.

Egy nagyszerű helyzetben lévő nőnek csökkentenie kell a zsíros ételek fogyasztását, és figyelnie kell a fehérjékre és a szénhidrátokra, amelyek gazdagok az élő táplálékban.

Hasznos analógok

Viszont ha van ízletes "veszélyes" étel, akkor legyen ugyanaz, csak egészséges. Csak meg kell találni. És megtettük neked!

Tehát bemutatunk 12 terméket, amelyek ízét tekintve nem engedik meg a gyorséttermi ételeket, ugyanakkor nem engedik meg elhízni:

1. Omlett gyógynövényekkel és zöldségekkel tojásos és majonézes szendvics helyett. Ha szereti a csirketojást, és csak reggel van szüksége rá, akkor verje fel tejjel, öntse ezt a masszát egy serpenyőbe minimális mennyiségű olajjal, sózzon, és változatossá tegye a klasszikus egészséges reggeli receptjét különféle ételekkel. fűszernövények és zöldségek. Ők teszik teljessé az ételt, és telítik a nemrég felébredt szervezetet.
2. Teljes kiőrlésű kenyér a fehéret helyettesíti. Ezek a liszttermékek kalóriában nem rosszabbak egymásnál. De egy szelet teljes kiőrlésű gabonából három grammal több fehérjét és rostot kapsz, mint a társát. Ez a fajta kenyér nagyon hasznos a gyulladásos folyamatokban, sőt a fogyásban is segít. Egyszerűen plusz kalóriákat éget el, jobban, mint bármely krém.
3. Zabpehely a reggeli gabonapelyhekkel szemben. Tehát, hogy a nap vidáman és ízletesen induljon, öntsön zabpelyhet tejjel vagy natúr joghurttal, adjon hozzá bogyókat vagy gyümölcsöket. És 3-5 perc múlva már kezdheti is az evést.
4. Banán a fagylalt helyettesítőjeként. A különböző típusú fagylaltok egyszerre vonzóak és visszataszítóak. Mindenféle ízfokozó elvégzi alattomos munkáját, nem csak az oldalakon jelennek meg rosszul, hanem a szervezet egészére is károsan hat. De ne idegeskedj. Mint már említettük, minden káros terméknek van alternatívája, esetünkben ez a káliumban, levélanyagban és C-vitaminban gazdag banán. Ha a gyümölcsöt először lefagyasztjuk, majd egy turmixgépben finoman megütjük, akkor már hasonlítani fog. fagylalt állagú. És még jobb az íze!
5. Főtt krumpli krumpli helyett. A májra, szívre, gyomorra és más szervekre káros élelmiszerek listáján a sült krumpli kiemelkedik. Kerülje el, és cserélje ki például egy főtt megfelelőre. Ízesítsük egy kis fűszernövényekkel vagy egy csipet fűszerrel. Még nagyon semmit sem kap.
6. Joghurt adalékanyagok nélkül kész joghurtok helyett friss gyümölccsel. Ez utóbbi hatalmas mennyiségű cukrot és minimális "élő" ételt tartalmaz. Lehetőségünk segít abban, hogy ne fogyassz el körülbelül napi 60 kcal-t. és 13 g cukrot. De a friss gyümölcsök nem csak a napot teszik szebbé, de ragyogást is kölcsönöznek bőrének.
7. A feta vagy kecskesajt az alacsony kalóriatartalmú sajt helyettesítője. Ha azt mondjuk, hogy a jelenlegi sajt ízét és technológiai tulajdonságait tekintve nemigen hasonlít egy igazán jó termékhez, akkor ez nem mond semmit. Annak érdekében, hogy ne ugratsuk és megtévesszük a szervezetet hiába, érdemes áttérni a kecske- vagy feta sajt fogyasztására, amely a CLA többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmazza, amely segít a kalóriaégetésben.
8. Sütés helyett grillen és sütőben főtt hús. A fehérjében gazdag terméket is érdemes megfelelően elkészíteni. A tűzhely kiválasztásakor nem használunk növényi olajat, ami az oldalt és a csípőt érinti. Meg kell választani a megfelelő fűszerezést is. Például curry. Tartalmazza a kurkumint, amely gátolja a zsír felhalmozódását a szervezetben.
9. A zöldségchips jobb, mint a burgonya chips. Gyanús ez a vállalkozás? De hiába! Nem csak burgonya chipsekkel, de gyümölccsel, valamint zöldséges uzsonnával is finoman ropoghatunk. Sütőben kell sütni, olaj nélkül vagy minimális mennyiségű olajjal (olívabogyóval). Az egészséges étkezés egy adagja pedig tartalmazza a napi A- és C-vitamin szükségletet.
10. Almaszeletek, nem kekszet. Mindenkor az almát tartották az öregedés első és fő gyógymódjának. Szintén hasznos az anyagcseréhez és magjaihoz, amelyek napi arányban tartalmaznak jódot. De legfeljebb 5-6 db-ot használjon. egy napon belül.
11. Dió salátákban kruton helyett. Ha szokott vágni és kekszeket tenni hozzá, akkor a dió vagy a napraforgómag nagy segítség lesz. Zsírokban gazdagok, amelyek jól passzolnak az A, D, E és K vitaminpalettához.
12. Egy marék mandula egészségesebb, mint az energiaszelet. Ahelyett, hogy reggelente káros és magas kalóriatartalmú pozitívumokkal töltené fel, ugyanazokat az érzelmeket szerezze be egy hasznos termékből. Néhány mandula tehát nem csak abban segít, hogy vidáman kezdje a reggelt, hanem növeli a várható élettartamot, csökkenti a szívbetegségek, valamint az elhízás kockázatát.

A termékek listája, amelyekhez való hozzáállást felül kell vizsgálni, meglehetősen nagy. Jobb, ha figyelmünket az élő ételekre fordítjuk, amelyek – különösen nyáron – bővelkednek változatosságban.

A zsíros, gyakran élelmiszer-adalékanyagokból és ízfokozókból álló zsírokat az egészséges és diétás termékekhez kell cserélni. Válasszon könnyű hús- és halfajtákat, és szóda helyett kényeztesse magát a természet ajándékaival: sárgabarack, őszibarack, szőlő vagy befőtt belőlük.

A görögdinnye és a sárgadinnye egyébként már megjelent - kiváló antioxidánsok és oldószerek az év során felhalmozódott összes méreganyaghoz, beleértve a káros gyorséttermi ételeket is. Amint azt a tapasztalat és a táplálkozási szakértők is sugallják, az egészséges táplálkozás segít megtisztítani, sőt megújítani a szervezetet.

Az utóbbi időben egyre többen foglalkoznak az egészséges táplálkozás kérdésével, illetve az egészséges és az egészségtelen ételek közötti különbséggel. Az ülő életmód és az ülő munka messze nem a legjobb következményekhez vezet. De nem ez a legfontosabb tényező. A gyorsételek felesleges kilókat képeznek a szervezetben, és egészségügyi problémákat okoznak.

Az ipari élelmiszerek, amelyekben gyakorlatilag semmi természetes nem maradt, valószínűleg nem telítik a szervezetet hasznos mikroelemekkel és ásványi anyagokkal. Junk food angolul úgy hangzik, mint "junk food" (junk food). Külföldön egyre gyakrabban hallhatja ezt a kifejezést különböző nyelveken olyan emberektől, akik aggódnak gyermekeik és szeretteik egészségéért.

A legkárosabb élelmiszer

Az egészségkárosító és a várható élettartamot jelentősen csökkentő élelmiszerek bősége között a szakértők azonosították a legveszélyesebb élelmiszerek listáját. Sok közülük nagyon elterjedt a mindennapi életben, és a gyorséttermi rendszer alapját képezi. Az alábbi lista megalkotásán azonban orvosok és szakorvosok dolgoztak, akik véleményére érdemes meghallgatni.

Crisps

A legkárosabb termékként ismerik el. A magas szénhidrát- és zsírkoncentrációnak köszönhetően, bőségesen megszórva ízpótlókkal, színezékekkel és aromákkal, egy 200 grammos chipscsomag egy felnőtt napi kalóriaszükségletének fele. Nagy mennyiségben tartalmaznak rákkeltő anyagokat, amelyek rákot okozhatnak, és a hidrogénezett zsírok tömege jelentősen megnöveli a vér koleszterinszintjét, ami szélütéshez vagy szívrohamhoz vezethet.

Édes szénsavas italok

Víz, kémia és gáz keveréke. Az aszpartám (E951) szintetikus édesítőszer. A felatanin, amely része, különösen káros. Az édes szénsavas italok nem oltják a szomjat, hanem egyre több ivási kedvet keltenek, a kémiai édesítőszerek jelenléte miatt, amelyeket a nyál nem tud teljesen eltávolítani a szájnyálkahártyáról. A magas cukortartalom és ebből adódóan nagyon alacsony pH jelentősen felborítja a sav-bázis egyensúlyt, és számos betegség kialakulásához vezet. Itt található még a nátrium-benzoát (E211), amely lassítja az enzimek munkáját, megzavarja az anyagcserét és számos betegség okozója. Ez lehet bőrkiütés, és a gyomor-bél traktus különböző részeinek rákja.

Gyors kaja

A gyorséttermi rendszer óriási népszerűségre tett szert szerte a világon. Kezdve a belyash és shawarma gyártására szolgáló standoktól, és olyan óriásokig, mint a Burger King és a McDonald's. A káros ételeket leginkább a húsos sült tészta, vagy a kémiával töltött zsemle ugyanazokkal a szeletekkel, vagy a szintetikus szószokkal gazdagon fűszerezett kolbász jelenti.

Külön kiemelném a rántott olajat, amelyet többször használnak, és a rákkeltő anyagok képződésének és a rák kialakulásának okozója. Az ilyen ételek hosszan tartó használata a gyomor-bél traktus számos különböző betegségéhez vezet, a vastagbélgyulladástól a gyomorhurutig.

Külön kiemelhetjük a "rossz ételek gyermekeknek" csoportját. Ezek a rágcsálnivalók (dió, keksz stb.), gyümölcslevek, instant ételek és édes szeletek. A legmodernebb kémiai laboratóriumok fejlesztésének eredményei, de nem hasznosak. Sajnos ezek a termékek sok modern gyermek étrendjének jelentős részét foglalják el, felbecsülhetetlen károkat okozva immunitásukban és általános egészségi állapotukban.

Füstölt húsok, kolbászok és félkész termékek

A bolti füstölt húsok azért veszélyesek az egészségre, mert előállításuk során benzopirént vagy folyékony füstöt használnak fel, amelyek rákkeltő anyagokat képeznek.

A kolbász, a kolbász, a darált hús, a galuska is gyorsétel. Stabilizátorokon, emulgeálószereken, aromákon és sűrítőanyagokon alapulnak. Ezen kívül zsírok, bőr, porc és egyéb hústermelési hulladékok kerülnek oda. Külön érdemes megjegyezni a génmódosított termékek negatív hatását, különösen a transzgénikus szója, amely a kolbászok és félkész termékek több mint 70%-ának részét képezi.

Ketchup és majonéz

Ezek inkább az előző, transzgénikus zsírokon alapuló termékcsoport folytatásai. Számos stabilizátort, tartósítószert, ízesítőt és színező adalékot is tartalmaznak. A majonéz túlzott fogyasztása a koleszterinszint emelkedéséhez vezethet, a nagy mennyiségű ketchup pedig gyomorbetegségeket, köztük fekélyes gyomorhurutot provokál.

transzzsírok

A név nagyon általános, de egyben egy nagy termékkategóriát is egyesít. Ide tartoznak a keksz, chips, mikrohullámú pattogatott kukorica, fagyasztott desszertek, sült krumpli, sütemény és végül a margarin, ami nagyban bővíti a gyártott termékek listáját. Ezeknek a zsíroknak az a kára, hogy nekik köszönhetően jelentősen megemelkedik a vér koleszterinszintje. És cukorral kombinálva nagy a valószínűsége az anyagcserezavaroknak.

Rágógumik és zselés cukorkák

Nagyszerű készlet egy fiatal vegyész számára. Az addiktív stabilizátorok, színezékek, sűrítők és édesítőszerek gyomorpanaszokat, fogszuvasodást és súlygyarapodást okozhatnak.

Fagylalt, bolti tej és joghurt

A sokak által kedvelt ételek is szerepelnek azon a listán, ahol a legkárosabb élelmiszereket gyűjtik össze. Az antioxidánsok, sűrítőszerek, stabilizátorok és ízesítők messze nem a bennük található adalékanyagok teljes listája. Az élő baktériumok jelenléte is gyakran kérdéses. A jégkrémben szintetikus adalékanyagokkal kevert cukor könnyen elhízást okozhat.

Ipari zöldségek és gyümölcsök

A legértékesebb élelmiszerek is finomításon és javításon estek át. Génmódosított fajták létrehozása, vegyszeres kezelés a hozamnövelés és a kártevők elleni védekezés érdekében, speciális védőfóliák alkalmazása az eltarthatóság növelése érdekében – egy kis lista azokról a műveletekről, amelyek több termék értékesítését segítik, de emberi fogyasztásra szinte alkalmatlanná teszik.

Élelmiszer és víz

Nagyon régóta folyik a vita arról, hogy káros-e az evés után inni vagy sem. Ezt a kérdést tudományos szempontból kell megvizsgálni. Az emésztési folyamat elindításához az elfogyasztott ételt a gyomornedv hatására le kell bontani. Ezután a vékonybélben enzimek segítségével megy végbe a tápanyagok asszimilációs folyamata. Ha 15-30 percig evés után iszik folyadékot, az csökkenti a gyomornedv koncentrációját. Ezenkívül a folyadék áramlása elmossa azokat a hasznos elemeket, amelyeknek a gyomor-bél traktus egy bizonyos szakaszában fel kellett volna szívódniuk.

Ezenkívül a gyomornedv és az enzimek szintézisének folyamata további energiaráfordítással megismétlődik. Tekintettel arra, hogy az emésztés az egyik legenergiaigényesebb folyamat, az ételfogyasztás azt jelenti, hogy szándékosan növeljük a szervezet terhelését. Amikor a bélrendszernek nincs ideje helyreállítani az emésztőenzimek koncentrációját a kapott élelmiszer teljes feldolgozásához, elkezd bomlani és rothadni. Ezek a termékek felszívódnak a vérbe, és további energiát fordítanak a méreganyagok eltávolítására a szervezetből.

Helyes vizet inni étkezés előtt 15-30 perccel és étkezés után legalább 30 perccel, ha nem volt túl nehéz. Az egészséges és az egészségtelen ételek emésztése eltérő sebességgel történik, ezért a folyadékbevitel időpontjának meg kell felelnie az elfogyasztott étel típusának.

A hideg vagy jeges italok hatása az emésztési folyamatot is negatívan befolyásolja. Sok gyorséttermi rendszer használja ezt. Az ilyen italokkal lemosott egészséges és egészségtelen ételek 20 percnél tovább nem maradnak a gyomorban. Ezért újra előjön az éhségérzet, és több rendelés érkezik a gyorsételekre.

Ha a gyorsételek nagy százalékát foglalják el az étrendben, akkor érdemes fokozatosan salátákkal helyettesíteni, vagy egyszerűen csak közönséges tisztított vizet inni evés helyett. Az emberek gyakran összekeverik az éhséget a szomjúsággal.

Az egészséges táplálkozás

Sok információ áll rendelkezésre arról, hogy mely élelmiszerek egészségtelenek és melyek egészségesek. Érdemes megérteni, mi az egészséges táplálkozás. A gyümölcsök, zöldségek, bogyók, gyógynövények, teljes kiőrlésű gabonák és gabonafélék nemcsak hasznos elemekkel telítik a szervezetet, hanem segítik a méreganyagok eltávolítását is. A mértékletes helyes táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a nagy mennyiségű tiszta víz fogyasztása karcsúvá és fittebbé teszi a testet, és ami a legfontosabb, tele erővel és energiával.

Egyre nagyobb figyelmet fordítanak az egészségügyre az iskolákban és az óvodai intézményekben. Speciális órákat, sportrendezvényeket tartanak, a gyerekek esszéket írnak a "Junk food" témában angol és orosz nyelven az órákon.

Számos különböző oktatási program is létezik az egészséges táplálkozásról. Információkat adnak arról, hogy mi az egészséges és mi az egészségtelen étel. A képek segítségével a gyerekek vizuálisan látják a különbséget, és még a megfelelő étrendet is elkészítik.

A megfelelő táplálkozás már az első hónapokban látható eredményeket ad. A test a szemünk láttára változik. A túlsúly elmúlik, a közérzet javul, a bőr egészséges színe visszatér és sok más szempont. A következetes egészséges életmód hosszú távon működik, meghosszabbítja az életet és javítja annak számos aspektusát.

Jelenleg az egészséges táplálkozás számos területe elterjedt – ezek a vegetarianizmus, a nyers táplálkozás, az ájurvédikus kultúra és még sokan mások. De azt is érdemes megjegyezni, hogy a mozgás az élet alapja, és a fizikai aktivitás a megfelelő táplálkozással és az önfejlesztéssel együtt jelentősen javítja a közérzetet.

Az élelmiszer a fő tápanyagforrás az ember számára, de vannak olyan termékek is, amelyek többet ártanak, mint használnak. Ezek között vannak olyan kézenfekvőek, mint a sült ételek, amelyek sok kárt okoznak a májban, és az édességek, amelyek nélkül a legtöbben egy napot sem élnek. Nem, mértékletes fogyasztásuk természetesen nem okoz negatív következményeket, de ha állandó tagjai az étrendednek, akkor készülj fel a káros anyagok felhalmozódására, amelyek döntő csapást mérnek a belső szerveidre. Ennek elkerülése érdekében tanulmányozza át a 12 legfinomabb és legegészségtelenebb élelmiszer besorolását az emberi egészségre, és feltétlenül gondolja át saját egészségének kilátásait.

A káros termékek minősítése:

12. gyorsétel: Zsírmentes joghurtok és túrós desszertek

Annak ellenére, hogy ezek a termékek hatalmas népszerűségnek örvendenek a különböző fogyókúrás étrendekben, a joghurtok és desszertek a szénhidrátok oroszlánrészét tartalmazzák keményítő, cukor és édesítőszer formájában. Tehát a gyártó „kompenzálja” a termékben a zsírok tartalmát, amelyek ott teljesen hiányoznak, és állítólag „hasznos”, de valójában káros termékké teszik. A fogyasztók azonban gyakran nem gondolnak arra, hogy ezek a termékek elhízáshoz vezethetnek, mivel a magas szénhidrát- és élelmiszer-adalékanyagok gátolják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben.

11. számú káros termék: Konzervek és sprattok

A távoli területek sok lakosának nincs más módja a halvásárlásnak, mivel a közelben nincsenek víztestek, és az importált fagyasztott tenger gyümölcsei rendkívül drágák. A halkonzervből azonban sokkal több a kár, mint a haszna, mert az ízek ilyen hosszú ideig tartó megőrzése érdekében rengeteg káros élelmiszer-adalékanyagot, stabilizátort, tartósítószert használnak fel, amelyek rendszeres használat esetén megzavarják az anyagcserét. A gyártók gyakran használnak benzapirént, egy káros és veszélyes anyagot, amely rákot okozhat.

10. számú ártalmas termék: Kolbász és kolbász

A kedvenc rágcsálnivaló és szendvicsétel minden zsírtartalom-rekordot megdönt az egészségtelen élelmiszerek listáján. Az összetételre figyelve észrevehető, hogy a fehérje mennyisége háromszor-négyszer kevesebb, mint a zsírtartalom, mert a gazdaságosság kedvéért a gyártók nem jó minőségű húst, hanem hulladékot használnak fel, beleértve a sertésbőrt és az állati csontokat. , hogy minden ízletes legyen, különféle stabilizátorokat, íz- és szagfokozókat, tartósítószereket adnak hozzá. A kolbász rendszeres használata elhízással és koleszterin plakkok képződésével fenyeget az erek falán, ami jelentősen rontja a szív működését.

Rossz étel #9: Popcorn

A popcorn sokkal veszélyesebb, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Maga a sült kukorica ártalmatlan és haszontalan, de megváltozik a helyzet, ha ízesítőket, ízfokozókat, karamellizálókat, vajat, sót és cukrot adnak hozzá, ami miatt egyre többet kell fogyasztani a termékből, és ezzel együtt hatalmas mennyiségű kalóriát. , a sós változat pedig hatalmas adag nátrium-kloridot tartalmaz, mely gyakori fogyasztása esetén megzavarhatja a veseműködést és problémákat okozhat a szív- és érrendszerben. Tehát legközelebb inkább vigyen magával mogyorót vagy almát a moziba.

8. gyorsétel: cukros szódák és gyümölcslevek

Az édes szénsavas italok és gyümölcslevek nemcsak hogy egyáltalán nem tartalmaznak hasznos anyagokat, hanem nem is képesek oltani a szomjat, hanem éppen ellenkezőleg, csak kiváltják. Így például a jól ismert és kedvelt Coca-Cola a sokkoló cukoradag mellett színezékeket, koffeint, foszforsavat és szén-dioxidot is tartalmaz, amelyek együtt egyszerűen belülről ölik meg a szervezetet: kimossák a kalciumot, korrodálják. a nyálkahártyákat, és hozzájárulnak a zsírok lerakódásához. Annak a személynek, aki megiszik egy doboz kólát, körülbelül 5 km-t kell futnia, hogy elégesse az italból kapott kalóriákat. Ezenkívül a szóda az aszpartám édesítőszert tartalmazza, amely méreganyagokra bomlik. Ami a vásárolt gyümölcsleveket illeti, a magas cukortartalmon kívül önmagukban semmi hasznosat nem tartalmaznak.

Egészségtelen étel #7: Csokoládészeletek, cukorkák és nyalókák

Elhízás, onkológia, cukorbetegség, fogászati ​​problémák, allergia... Ez nem egy teljes lista azoknak a betegségeknek a listája, amelyeket a rendszeres csokoládé- és keménycukorkák fogyasztásával szerezhetsz. A könnyen emészthető cukor rekorderei, ami tápérték szempontjából abszolút használhatatlan és nagyon káros. Ezenkívül ezek az édességek tartalmaznak emulgeálószereket, édesítőszereket, édesítőszereket, sűrítőket, antioxidánsokat stb. Ha nagyon szeret édességet enni, javasoljuk, hogy ezeket a káros ételeket cserélje le édes, de egészséges ételekkel, például mézzel, szárított gyümölcsökkel, mert ezek a szervezet számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazzák.

Rossz étel #6: majonéz és ketchup

Csak ijesztő ránézni a szupermarketekben árult majonézes és ketchupos zacskók összetételére, mert ott hatalmas listát találhat azokról a káros anyagokról, amelyek megtévesztik az agyat, és egyre többet eszik meg ezt a káros terméket. A ketchup és a majonéz rendszeres használata súlyos gyomor- és bélbetegségekhez, valamint elhízáshoz és allergiára való hajlamhoz vezet. Ezenkívül ezek a termékek telítettek rákkeltő anyagokkal (ugyanazokkal, amelyek rákot okoznak).

5. gyorsétel: Instant tészta

A mai őrült élettempóhoz a burgonyapüré és az instant tészta tökéletes választásnak tűnik. Csak itt, az ilyen gyorsételek rendszeres fogyasztásával a szervezetünkben megbomlik az anyagcsere. Végül is úgy tűnik, hogy a szervezet megkapja a szükséges kalóriákat, csak ezekben a termékekben a hasznos anyagok nullára csökkennek, ami azt jelenti, hogy az éhségérzet hamarosan újra érezhető lesz. Az ilyen káros termékek szilárd színezékeket, tartósítószereket, sűrítőanyagokat, ízfokozókat és stabilizátorokat tartalmaznak, amelyek májkárosodást, veseköveket, gyomor-bélrendszeri zavarokat, allergiákat, rákot és még idegrendszeri betegségeket is kiváltanak.

Egészségtelen ételek #4: Bolti pékáruk transzzsírokkal

Érdemes észben tartani, hogy szinte minden boltban kapható pékáru (sütemény, zsemle, péksütemény, sütemény) a káros tartósítószerek, adalékanyagok, színezékek és sok cukor mellett egészségre veszélyes margarinnal és transzzsírokkal van töltve. Ezért próbálja meg a vásárolt péksüteményeket házi készítésűre cserélni, vagy alaposan tanulmányozza át a vásárolt péksütemények összetételét.

3. számú káros termék: Félkész termékek - rögök, szelet, steak

Mi lehet egyszerűbb és gyorsabb, mint a félkész termékek elkészítése? Ezek a csábítóan finom és gyönyörű elősütött halujjak, pogácsák és steakek tartósítószert, nátrium-glutamátot és transzzsírokat tartalmaznak. Hogy a fenti anyagok fogyasztása mire vezet, arról már korábban szóltunk. Még mindig szeretné megkönnyíteni az életét készételek vásárlásával?

Egészségtelen étel #2: Hamburgerek és hot dogok

A hamburgerek és a virsli a második helyen állnak a legegészségtelenebb ételek listáján. A munka közben oly gyakran előforduló gyors hamburgerfalatok óriási károkat okozhatnak a szervezetben. Fehér magas glikémiás kenyér, szintetikus élesztő, pálmaolaj, szója, e-shki, stabilizátorok és szintetikus színezékek, a lista végtelen, a pogácsa pedig nagyon kétes húsból készül. Ezenkívül a szelet vagy kolbászos zsemlét tartalmazó stabilizátorok és adalékanyagok irritálják a gyomor nyálkahártyáját, éhséget okozva, és a szükségesnél több étel fogyasztására kényszerítenek. Miután hatalmas mennyiségű energiát kaptunk a transzzsírokból, mihamarabb meg kellene szabadulnunk tőle, de a többség egyszerűen visszatér a munkahelyére, ahol nyugodtan ülve keres magának plusz súlyt.

Egészségtelen étel # 1: sült krumpli és chips

A sült krumpli és a chips a legkárosabb termékek listájának vezetőjévé vált. Hatalmas mennyiségű mononátrium-glutamátot tartalmaznak, amely megzavarja az anyagcserét és rákhoz vezet. Ugyanezt a hatást okozzák a transzzsírok is, amelyek chipsben és sült krumpliban is gazdagok. Képzelje csak el, mennyi olajban sütik ezeket a termékeket. De a növényi olaj sütés közben automatikusan veszélyes rákkeltővé (rákot okozó anyaggá) válik. A fő veszély az E-621 adalékanyag, amely megzavarja az ízlelőbimbókat, deformálja az idegrendszert, ezáltal ételfüggőséget okoz. Az élelmiszeriparba már eljutottak azok a drogok, amelyek még a frankó salakot is a legfinomabb ételré varázsolják.

Az összes "egészségtelen" étel, étel, amelyet mindennap megszoktunk, két csoportra osztható: káros, azaz rendszeres fogyasztással bizonyos egészségkárosodást okozó, illetve veszélyes, azaz ételmérgezést okozó étel.

káros termékek

Ők azok, akik plusz kilókat „adnak” nekünk, és értékes életéveket vesznek el, elhízást, letargiát és rossz egészséget hoznak magukkal.

Chips és sült burgonya az első helyre került a hatalmas mennyiségű forrásban lévő olaj miatt, amelyben sütik. Ma már egy gyerek is tudja, hogy a ropogós héjú olajban sült burgonyaszeletek olyan rákkeltő anyagokkal telítődnek, amelyek nagyon károsak az egészségünkre.

coca cola, pepsi, limonádéés más édes szénsavas italok a legkárosabb anyagok hordozói. A rendszeresen fogyasztott szóda feltétlenül elhízáshoz és anyagcserezavarokhoz, súlyos esetekben pedig cukorbetegséghez vezet. Ugyanezt az „örömöt” hozza a bolti gyümölcslevek ellenőrizetlen használata is, amelyek a természetes gyümölcsleveken kívül mást tartalmaznak. Ezenkívül a cukros italok problémákat okoznak a gyomorban és a fogzománcban.

Kolbász és egyéb főtt kolbászfajták egyáltalán nem húsból állnak, ahogy sokan gondolják, hanem főleg szójából, nagy mennyiségű zsírból, valamint mindenféle szintetikus színezékből, sűrítőből, ízesítőből, ízfokozóból stb., így tovább, így tovább . ..

Gyors kaja, vagyis minden, amit ebbe a koncepcióba belehelyezünk: hot dog, pizza, shawarma, hamburger, sajtburger stb. Ezek az ételek nagyon finomak, kielégítőek és olcsók, még a legrászorultabbak is megengedhetik maguknak. Ugyanakkor a gyorséttermek hatalmas mennyiségben tartalmaznak transzgénikus zsírokat, kémiai helyettesítőket és rákkeltő anyagokat, a hústöltelék gyakran állott és gyenge minőségű húsból készül.

Majonéz- a legtöbb saláta nélkülözhetetlen összetevője. Ma ezt a terméket (mint sok mást) nem a GOST, hanem a TU (műszaki előírások) szerint állítják elő, amelyeket minden gyártó saját maga határoz meg termékei számára. Így a majonéz a kötelező transzgénikus (nagyon káros) zsírokon kívül bármilyen komponenst tartalmazhat. Ha nagyon szereted a majonézt, próbáld meg otthon is elkészíteni. Nem nehéz, de ízletes és nem olyan káros, mint a bolti majonéz.

Margarin szinte teljes egészében transzzsírokból áll, emellett szintetikus színezékeket és egyéb összetevőket is tartalmaz, amelyek jelenlétéről jobb, ha nem is tud. Margarint talán csak akkor ehet, ha közömbös a saját egészsége iránt.

Füstölt húsok A „szemgolyó” a legkárosabb rákkeltő anyagokkal van tele, ez az előkészítésüknek köszönhető. Ha kedves számodra az egészséged és a jó közérzeted, akkor mondj le a füstölt kolbászról, disznózsírról, halról és egyéb „jóságokról”.

fehér kenyér, meglepő módon a káros termékek listáján is elfoglalta a helyét. A prémium búzából sütött vajas kenyér elhízást, cukorbetegséget és számos gyomor-bélrendszeri problémát okozhat.

Cukrászda nagyon károsak is, különösen túlzott mennyiségben fogyasztva. Képezze magát arra, hogy almát, narancsot és szárított gyümölcsöt helyettesítsen édességekkel, édességekkel és süteményekkel. A süteményekben és süteményekben található transzgénikus és telített zsírok tömege egyáltalán nem járul hozzá sem az egészséghez, sem a harmóniához.

Félkész termékek, melyeket ma már sok szupermarketben bemutatnak, kényelmesek és gyorsan elkészíthetők, ugyanakkor tele vannak különféle tartósítószerekkel, fokozókkal, helyettesítőkkel és egyéb egészségtelen „javítókkal”. Ezért a kész szeleteket, galuskákat, palacsintákat igyekezz minél kevesebbet szerepeltetni az étlapon.

Veszélyes termékek

Veszélyes termékek

Ezt a listát amerikai tudósok határozták meg. Kutatásaik szerint ezek a termékek okoztak leggyakrabban mérgezést az elmúlt két évtizedben.

Kolbász és kolbász- rejtett zsírokat, szóját, keményítőt, bőrt, disznózsírt és "E" előtagú adalékanyagokat tartalmaznak. A túlzott kolbászfogyasztás növeli a koleszterinszintet és ételmérgezéshez vezet.

Burgonya- olyan termék, amelyben patogén mikrobák és baktériumok halmozódnak fel, például E. coli, szalmonella, vérhas kórokozói stb.

fekete olajbogyó- ezek leggyakrabban zöld olajbogyók, amelyek önmagukban is hasznosak, de a fekete szín eléréséhez vas-glükonáttal színezik őket. Ez pedig nagyon káros az emberi szervezetre, mert vasfelesleghez vezet.

Jégkrém. Ahhoz, hogy ezt a finomságot biztonságosnak lehessen nevezni, gondosan be kell tartani a szigorú tárolási és szállítási feltételeket, amelyeket nem minden gyártó és kereskedő tart be. A rosszul kimosott fagylalttartókban a staphylococcusok, a szalmonella és más kórokozó baktériumok szabadon szaporodnak.

Sajt, maga a termék rendkívül hasznos, jelentős veszélyt jelenthet, különösen a terhes nők számára. A camembert, a brie és a feta gyakran házi készítésű, nem pasztőrözött, ezért olyan baktériumot tartalmazhatnak, amely a listeriosis nevű betegség kialakulásához vezet. Ez a betegség gyakran vetélést okoz.

Tojás köztudottan a szalmonella tenyészhelyei. A legveszélyesebbek a termikusan nyers tojásból készült ételek: lágytojás, tojáslikőr.

Paradicsom az emberi egészségre káros baktériumokat tartalmazhat. A sérült gyümölcsök a legveszélyesebbek, mivel repedéseken és horpadásokon keresztül jutnak be a baktériumok. A paradicsomot legjobb párolni vagy sütni - egyébként így keletkeznek benne hasznos anyagok.

Rákrudak egyáltalán nem rákhúsból állnak, hanem egy kis részből darált hal, plusz keményítő, víz, stabilizátorok, sűrítők, tartósítószerek stb. Mindez könnyen megromlik és meghiúsul, rákrudakkal nagyon könnyen meg lehet mérgezni.

Zöldek- nagyon egészséges, de csak tiszta, baktériummentes talajban termesztik. A vírusok és baktériumok, valamint más káros anyagok könnyen behatolnak a talajból a zöldekbe, így a „nem tesztelt” zöldek gyakran ételmérgezést okoznak.

Jön a nyár, a hőségben pedig meredeken megnő a mérgezések száma. Vigyázzon egészségére, bánjon teljes odafigyeléssel a termékválasztással!