Milyen zabkásával érdemes kezdeni a babáknak szánt kiegészítő ételeket, főzési módokat, recepteket. Kása gyerekeknek: hogyan kezdjük el a kiegészítő ételeket

A modern gyermekorvosok azt javasolják, hogy 5-6 hónap után kezdjék el a kiegészítő élelmiszerek bevezetését, sok szakértő szerint a gabonafélék ideálisak erre. Gyermeke étrendjének bővítése döntő pillanat. A feltételek és szabályok be nem tartása károsíthatja a baba egészségét. A zabkása jótékony hatással van a morzsa emésztőrendszerére, további vitamin-, nyomelem- és energiaforrás.

Hány éves kortól érdemes elkezdeni gabonafélékkel etetni? Melyik a megfelelőbb - kész vagy anya által főzött? Arról, hogy mi legyen az első kása az etetéshez, cikkünkben lesz szó.

Az anyatej minden olyan anyag forrása, amely az újszülött növekedéséhez és normális fejlődéséhez szükséges. De ahogy nőnek, a babának több vitaminra és ásványi anyagra van szüksége. A gyermek elkezd ülni, kúszni, járni. Az ilyen aktív mozgások sok energiát igényelnek.

A kiegészítő táplálékokra elsősorban azért van szükség, hogy a baba megkapja a szükséges vitaminokat és tápanyagokat, amelyek iránti szükséglete nő, ahogy nő. Lehetővé teszi, hogy ízlést formáljon és megtanítsa rágni, kielégíti a morzsák kíváncsiságát és érdeklődését a tányérok tartalma iránt. Így a gyermek megismeri az őt körülvevő világot. Ez a kiegészítő táplálék második célja.

A korábbi évekhez képest a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének elhalasztása figyelhető meg. Ha korábban a gyermekorvosok úgy gondolták, hogy 3 hónap után kell beadni, ma a WHO azt javasolja, hogy a kezelést legkorábban 6 hónapon belül kezdjék meg. Az evő gyermekeknek korábban, 5 hónapos koruktól kezdenek kiegészítő táplálékot adni.

Addig a korig a tejtől és a hozzáigazított tápszertől eltérő táplálék nem lesz előnyös a babának, mivel emésztőrendszere körülbelül öt-hat hónapos korban érik.

A zabkása gyermekek számára történő bevezetésének jellemzői egy évig

Hogyan kezdjük a kiegészítő ételeket a zabkásával?

Az algoritmus a következő szabályokhoz vezet:

Az első etetés zabkáinak egy komponensből kell állniuk, és nem tartalmazhatnak tejet, cukrot, fruktózt, aromákat és más mesterséges adalékanyagokat.
Az első gabonaételeknek gluténmentesnek kell lenniük. A glutén egy növényi fehérje, amelyet a legtöbb 6 hónaposnál fiatalabb gyermek rosszul emészt. Az emésztőrendszer érlelésével a felszívódási nehézségek megszűnnek, de ritka esetekben a probléma egy életen át fennmaradhat. Az első etetés legjobb zabkása a hajdina és a rizs. A kukorica is gluténmentes. De a búzával a zabpehelyre még várni kell. A kiegészítő élelmiszerek hasznosak lesznek, ha a gyermekorvos meghatározza, hogy melyik zabkával érdemes kezdeni a kiegészítő élelmiszereket. Fontos, hogy a baba fizikai fejlődésének sajátosságai alapján válasszuk ki az első kiegészítő táplálékokat.
A gyermek étrendjébe bevezetett gabonaételek javíthatják a baba meglévő emésztési problémáit. Például a kukorica zabkása azoknak a csecsemőknek kedvez, akik hajlamosak az ételekre, magas rosttartalma miatt.
Amikor a gyerek jól felveszi az egykomponensű gluténmentes gabonaféléket, akkor 1-1,5 hónap múlva már be lehet vezetni a gluténmentes tejterméket.
A búzadara nem ajánlott egy év alatti gyermekek számára. A babák szeretik az ízét, és sok szülő már korán elkezdi adni ezt az ételt. De ezt nem szabad megtenned. A búzadara csökkenti a baba kalciumfelvételi képességét.
Egy évnél idősebb gyermekek számára teljes tehéntejes kása készíthető.

A zabkása etetése 4 hónapos korban csak olyan műgyerekeknek ajánlott, akik rosszul híznak. Ezt megelőzően konzultálni kell egy gyermekorvossal. Új ételek bevezetése egy ilyen fiatal korú baba menüjébe az orvos külön ajánlása nélkül allergiás reakciót vagy emésztési problémákat okozhat. A csecsemők táplálására szolgáló zabkása 6 hónapnál korábban javasolt.

Hogyan lehet a zabkását bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe? Ennek az ételnek az első kóstolása a reggeli étkezés során történjen. Egy teáskanállal kell kezdeni, és utána mellet vagy keveréket kínálni a babának.

A zabkása megfelelő bevitele a kiegészítő élelmiszerekbe vízben való főzést jelent. Fokozatosan, 7-10 napon belül a napi mennyiséget növeljük, így elérjük egy etetés teljes részét.

Először készítsen egy edényt 5 gramm gabonafélék arányával 100 gramm vízben. Ha az új ételt a baba jól tolerálja, akkor néhány hét múlva 10% -ra növelheti a gabonafélék tartalmát. Később megengedett egy másik gabonapehely kipróbálása. Egy hónapon belül többféle gabonafélét kell bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe.

Hozzávetőleges rendszer a kiegészítő élelmiszerek bevezetéséhez:

Gabonafélék takarmányozáshoz

Annak megértéséhez, hogy milyen zabkásával kezdje meg a kiegészítő élelmiszereket, meg kell vizsgálnia a választékukat.

Ma a következőket teheti:

Vásároljon kész azonnali terméket dobozban.
Készítse elő a zabkását az első etetéshez saját kezével.
Vásároljon fogyasztásra kész konzervet tégelyben. Lehet tej nélkül, gyümölcsök hozzáadásával, vagy tejjel. Ez az opció nagyon kényelmes az úton történő használatra.

Mint egyfajta folyékony zabkása az első etetéshez, az orosz vásárló számára olyan újdonság figyelhető meg, mint a kút. Ez a hagyományos skandináv étel egy turmix és egy nagyon híg zabkása keresztezése. Legkorábban 5 hónapnál kezdheti el a csecsemőnek a kút adását.

A zabkása lehet tejmentes és tejjel. A kiegészítő élelmiszereket jobb tejmentes ételekkel kezdeni. Fő előnyük a cukor, a tej, a keményítő és egyéb összetevők hiánya, amelyek további terhet jelentenek a morzsák még éretlen emésztőrendszerére. A gyermekétkeztetés megkezdéséhez javasolt tejmentes gabonafélék közül a hajdina, a rizs és a kukorica ajánlható.

Milyen zabkását válasszunk az első kiegészítő élelmiszerekhez? Jobb a hajdinával kezdeni. Fehérjében, vasban, B-vitaminban és magnéziumban gazdag. Ezért a hajdina zabkása az első etetéshez a legalkalmasabb lehetőség.

A rizs zabkása első etetéskor különösen ajánlott az elégtelen csecsemők számára. Ez a termék sok egészséges élelmi rostot tartalmaz. Sok anya fél attól, hogy az első etetéskor rizskását adja, mivel úgy gondolja, hogy ez székrekedést okozhat a gyermekben. Ez egy téveszme. Székrekedést okozhat a zúzott rizs fogyasztása. De egy rizslisztből készült terméknek nem lehet ilyen mellékhatása.

A kukorica zabkása kiegészítő táplálékként nem kevésbé értékes termék, mint a rizskása. Fehérjékben, rostokban és nyomelemekben gazdag. De a hajdina és a rizs után ajánlott bevezetni.

Magas fehérje-, ásványianyag- és vitamintartalma ellenére a zabpehely kiegészítő táplálékként későbbi életkorban javasolt.

Léteznek egykomponensű (egy gabonából álló) és többkomponensű (több gabonából álló) gabonafélék. Az első kása legyen gluténmentes, tejmentes, és egyféle gabonaféléből álljon.

Vásárolt vagy előkészített?

Mely gabonafélék jobbak az első kiegészítő élelmiszerekhez - dobozban vásárolva vagy gabonafélékből önmagában főzve? Ha ajánlásokról beszélünk, a WHO azt tanácsolja, hogy a készterméket dobozokban használják erre a célra.

Ez azért van, mert ő:

vassal, káliummal, cinkkel és más fontos nyomelemekkel dúsított;
homogén állaggal rendelkezik, amely a könnyű asszimilációhoz szükséges;
nem tartalmaz sót, színezéket, mesterséges összetevőket;
biztonságos összetételű, nem tartalmaz nehézfémek és vegyi anyagok szennyeződéseit;
gondosan figyelik.

A dobozos terméktől kezdve biztos lehet benne, hogy kiváló minőségű alapanyagokból készül. Gyakran a döntő érv mellette a gyorsaság és a könnyű felkészülés.

Gazdasági szempontból azonban jövedelmezőbb ilyen ételeket otthon főzni. A csomagolásban lévő termék eltarthatósági ideje rövid, a baba eleinte nagyon kis mennyiségű kiegészítő táplálékot fogyaszt. Egyes anyukák egyszerűen nem bíznak a doboz tartalmában, és inkább maguk főznek.

Ebben az esetben szigorúan be kell tartani a higiéniai szabályokat és a gabonafélék arányait. A hajdina zabkása főzésének legegyszerűbb módja. Mindenesetre, hogy milyen zabkását válasszunk, az anya dolga.

Hogyan kell főzni a kását az első etetéshez

A tapasztalatlan anyáknak kérdése lehet, hogyan kell főzni a zabkását az első etetéskor. Egyáltalán nem nehéz, ha kivette a dobozból. Ebben az esetben csak figyelmesen olvassa el a csomagoláson található utasításokat. Általában a csomag tartalmát meleg forralt vízzel vagy keverékkel kell feltölteni, és jól össze kell keverni. Anyának nem is kell gondolkodnia, hogyan kell kását főzni. Az egyetlen szabály az, hogy ezt a terméket közvetlenül étkezés előtt főzzük.

Ha úgy döntenek, hogy kiegészítő élelmiszereket vezetnek be házi készítésű ételekből gabonafélék formájában, akkor a főzési séma a következő lesz:

Az első etetés kása főzése előtt a gabonaféléket kiválogatják, megmossák és szárítják. Ezután kávédarálóban lisztté őröljük.
Az első kiegészítő élelmiszerek gabonaféléket illetően fontos betartani az arányokat - 100 g vízhez 5 g gabonafélékhez.
Főzés után víz, tápszer vagy anyatej hozzáadásával állítsa be a kívánt állagot.
Sót és cukrot nem adunk hozzá.

8 hónap elteltével egy kis vajat és hígított babatejet adhatunk a kész ételhez. A teljes tej csak egy év után használható fel.

A baba gabonafélék áttekintése

A modern élelmiszeripar annyi bébiételt gyárt, hogy egy tudatlan embernek nem könnyű kitalálnia, melyik gabonafélék a jobbak. Vegye figyelembe a leghíresebb gyártók termékeinek összetételét, és értékelje a gabonaféléket az első kiegészítő élelmiszerekhez.

Tehát melyik cég gabonaféléi jobbak az első kiegészítő élelmiszerekhez?

Fészkel

A Nestlé termékei a vezető helyet foglalják el értékelésünkben. Jó ízlése miatt szeretik a gyerekek, széles választéka miatt pedig keresett az anyák körében. A Nestlé tejet és tejmentes gabonaféléket gyárt az első kiegészítő élelmiszerekhez. Az előállításukhoz szükséges nyersanyagok szigorú ellenőrzés alatt állnak.

Az első etetéskor használt Nestle gabonafélék teljesen biztonságosak és könnyen használhatók. A cég termékeinek azonban van egy hátránya - a lecitin jelenléte a készítményben, ritkán, de még mindig képes allergiás reakciót okozni a morzsákban.

Gerber

Sok gyermekorvos a Gerber zabkását ajánlja etetésre. Ennek a gyártónak a termékei "organic" jelzéssel vannak ellátva. Ez azt jelenti, hogy a gyártás során a legjobb minőségű alapanyagokat használják fel. Nem tartalmaz cukrot, nagyon jól oldódik, kellemes állaga és íze van.

Heinz

A gyártó gabonacsaládja négy területet foglal magában:

alacsony allergén;
tejmentes;
tejtermék;
ízesítő adalékokkal.

Az első etetésre szánt Heinz zabkása nem mindenki számára alkalmas. Igen, ennek a cégnek a termékpalettája változatos, az ételek ízletesek, vízzel jól hígíthatóak. De a termékek sok adalékanyagot tartalmaznak, amelyek nem minden baba számára alkalmasak.

hipp

A zabkása etetés 5 hónaposan nyugodtan elkezdhető a Hipp márkával. Ennek a gyártónak a termékeit a babát nyugtató gyógynövény-főzetek és hipoallergén tejkomponens hozzáadásával különböztetik meg.

Ha átgondolja, hogy milyen zabkával kell kezdeni a kiegészítő élelmiszereket, megbízhat a gyártó termékeiben. A Hipp tejterméket és tejmentes gabonaféléket, valamint a Good Night sorozatot egyaránt gyártja. 8 hónap után a babák élvezhetik a sütivel, kakaóval és gyümölcsökkel való táplálékot.

Friso

A márka termékei kiváló minőségűek és változatos választékkal rendelkeznek. De az első kiegészítő élelmiszerekhez nem ajánlott, mivel a készítményben cukor és vanillin van. A márkájú gabonafélék használatát 6 hónapos kortól ajánlhatja, és még jobb, ha a baba eléri az egy éves kort.

"Baba"

A "Baba" zabkásával való etetés 5 hónapos kortól biztonságosan elkezdhető. A Nutricia termékei változatosak, többek között tej- és tejmentes, egy- és több gabonapehelyből készült gabonafélék, különféle adalékanyagokkal.

A Malyutka termékek előnyei az alacsony ár és a jó választék. A hátrányok között megjegyezhető, hogy a kiegészítő élelmiszerek készítése során néha csomók képződnek.

"Pelenka"

A hazai bébiétel-gyártók közül kiemelném a Spelenok márka termékeit. Az előnyök közül - széles választék, kiváló minőségű alapanyagok. A hátrányok közé tartozik a cukor jelenléte a készítményben. Ezért jobb, ha 6 hónapos korban elkezdi a kiegészítő etetést a "Spelenok" zabkásával, még akkor is, ha a dobozon korábbi életkor van feltüntetve.

A kiegészítő táplálékok gabonafélék formájában történő bevezetése 6 hónapos kortól kezdhető, műbabáknál a bevezetési időszak egy hónappal korábban is eltolható. Az első élményhez a legjobb hajdina zabkását főzni. Később a mogyorós menü variálható. Függetlenül attól, hogy az anya kész gabonát használ-e, vagy maga főzi meg, ha minden szabályt betartanak, ez az étel a baba javára válik.

Hasznos videó a kiegészítő élelmiszerek bevezetéséről

Válasz

Ha a baba az anyatejen kívül már gyümölcs- és zöldségleveket, pürét is kap, ideje elgondolkodni a tejkiegészítő táplálékok bevezetésén. Milyen gabonafélék jobbak az egy év alatti gyermekek számára, és hogyan kell főzni a túrót a baba etetéséhez? Hogyan lehet tejtermékeket bevezetni a csecsemők számára készült kiegészítő táplálékokba, és milyen recepteket ajánlanak a gyermekorvosok a gabonafélék és a túró elkészítéséhez egy év alatti gyermekek számára?

A leghasznosabb gabonafélék egy év alatti gyermekek számára: melyik a jobb?

3-4 héttel a zöldségpüré bevezetése után a baba megkaphatja az első tejet - zabkását. Ezt a gabonapelyhet a legjobban olyan gabonafélékkel együtt használni, amelyek nem tartalmaznak glutént, ami emésztési zavarokat okozhat egyes, ezzel az anyaggal szembeni intoleranciában szenvedő gyermekeknél. A gluténmentes gabonafélék közé tartozik a rizs, a hajdina és a kukorica.

Az egy év alatti gyermekek számára a leghasznosabb zabkása a hajdinából készült, vasban gazdagabb zabkása. Ugyanakkor az első életév gyermekei gyakran búzadarát készítenek. A búzadara gluténtartalmú, akárcsak a zabpehely és a búza. Tudva, hogyan és mikor kell a tejkását bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe a gabonafélék mellé, használhat speciális diétás lisztet is, amely az egyes gabonafélékből és azok keverékéből származik. Csak arra kell figyelni, hogy milyen gabonafélékből készült ez a liszt.

A bébiételhez készült zabkása lehet tejtermék és tejmentes, valamint kombinálható - gyümölcsök vagy zöldségek hozzáadásával.

A gyermekorvosok határozottan javasolják az ipari termelésből készült kész száraz gabonafélék használatát az első életévben élő gyermekek táplálkozásában. Ezek a termékek stabil összetételűek, kiváló minőségűek, mivel környezetbarát alapanyagokból készülnek, dúsítva minden szükséges vitaminnal, fontos ásványi anyaggal, beleértve a vasat is, amely rendkívül szükséges a gyermekek számára az élet második felében, amikor gyakran hiányzik, ami vérszegénység kialakulásához vezethet.

Ha házi gabonaféléket készít, használhatja az alábbi recepteket. Ugyanakkor a gabonafélék különféle adalékanyagokkal is elkészíthetők - gyümölcslevek, pürék, friss gyümölcsök és zöldségek.

Receptek a tejkása főzéséhez gyermekeknek egy évig

Nézze meg a zabkása főzésének receptjeit egy év alatti gyermekek számára.

Babaliszt zabkása

Hozzávalók: Babaliszt - 100 g, tej - 1/2 csésze, víz - 25 ml, cukor - 3 g, vaj - 3 g.

Kijárat: 100 gr.

Főzés:

A tejet felforraljuk, és folyamatos keverés mellett beleöntjük a hideg forralt vízzel hígított babalisztet (hajdina, rizs), folyamatos keverés mellett 5 percig főzzük, hozzáadjuk a cukrot és felforraljuk. Az elkészített zabkába vajat teszünk.

10%-os pürésített gabona kása

Hozzávalók: Dara - 100 g, víz - 50 ml, tej - 1/2 csésze, cukor - 3 g, vaj - 3 g.

Kijárat: 100 gr.

Főzés:

Az előzőleg kiválogatott, hideg vízben megmosott gabonaféléket (hajdina, rizs) kevergetve forrásban lévő vízbe öntjük, és lassú tűzön egy órán át főzzük. A jól megfőtt kását töröljük le, adjunk hozzá forró tejet, egy kevés sót, cukrot, és kevergetve forraljuk még 2-3 percig. Adjon hozzá vajat az e recept szerint elkészített tejes zabkásához, legfeljebb egy éves gyermekek számára.

Hogyan kell főzni a zabkását a gyermek etetésére legfeljebb egy évig

Zabpehely zabkása 10 százalék

Hozzávalók: Zabliszt - 70 g, tej - 1/2 csésze, víz - 20 ml, cukor - 3 g, vaj - 3 g.

Kijárat: 100 gr.

Főzés:

A tejet állandó keverés mellett felforraljuk, hozzáöntjük a hideg forralt vízzel hígított zabpelyhet, állandó kevergetés mellett 2-3 percig főzzük, majd picit sózzuk, cukrozzuk és felforraljuk. Az elkészített zabkába vajat teszünk.

Búzadara kása 10 százalék

Hozzávalók: Búzadara - 10 g, tej - 1/2 csésze, víz - 25 ml, cukor - 3 g, vaj - 3 g.

Kijárat: 100 gr.

Főzés:

Fél adag tejjel vizet forralunk, vékony sugárban hozzáadjuk az átszitált búzadarát, és lassú tűzön, állandó kevergetés mellett 10-15 percig főzzük, majd picit sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, a maradék felmelegített tejet és felforraljuk. Az elkészített zabkába vajat teszünk.

Receptek gabonafélék készítéséhez gyermekeknek egy éves korig

És még egy válogatás receptekből a zabkása főzéséhez egy év alatti gyermekek számára.

Kása "rózsaszín"

Hozzávalók: Gabonafélék - 10 g, tej - 70 liter, víz - 25 ml, cukor - 3 g, vaj - 3 g, sárgarépalé - 30 mg.

Kijárat: 100 gr.

Főzés:

A kész, kissé lehűtött 10%-os zabkását (búzadara, rizs, zabpehely, hajdina) öntsük a friss sárgarépa levét, és alaposan keverjük össze.

Hajdina zabkása gyümölcspürével

Hozzávalók: Hajdinaliszt - 10 g, tej - 70 ml, víz - 20 ml, friss gyümölcs - 50 g (vagy gyümölcspüré - 30 g), cukor - 3 g, vaj - 3 g.

Kijárat: 100 gr.

Főzés:

A hideg, forralt vízzel hígított hajdinalisztet forrásban lévő tejbe öntjük folyamatos keverés mellett, és kevergetve 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a megfőtt és szitán átdörzsölt gyümölcsöket (alma, körte, cseresznye, szilva stb.), kevés sót, cukrot, ill. forraljuk fel.

Az elkészített zabkába vajat teszünk. Friss gyümölcs helyett használhatunk konzerv gyümölcspürét bébiételhez.

Hogyan kell főzni a zabkását gyermekek etetésére egy évig

Zabpehely sütőtökkel

Hozzávalók: Sütőtök - 50 g, Hercules zabpehely (rizs, hajdina) - 10 g, tej - 70 ml, víz - 50 ml, cukor - 3 g, vaj - 3 g.

Kijárat: 100 gr.

Főzés:

A sütőtököt leöblítjük, héját és magjait eltávolítjuk, kockákra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, cukrot adunk hozzá, és zárt edényben 30 percig pároljuk, majd hozzáadjuk az előzőleg átválogatott Herkules zabpelyhet, felöntjük forró tejjel, picit sózzuk és pároljuk. fedő alatt alacsony lángon 30-40 percig. A forró kását szitán átöntjük, és felforraljuk. Adjunk hozzá vajat a kész zabkásához.

Ugyanígy főzhet zabkását hajdina és rizs gabonából.

Cukkinis szufla búzadarával

Hozzávalók: Cukkini - 110 g, tej - 15 ml, búzadara - 3 g, sárgája - ¼ db, cukor - 2 g, vaj - 2 g.

Kijárat: 100 gr.

Főzés:

A cukkinit meghámozzuk, apróra vágjuk, tejben puhára pároljuk, habverővel felverjük, hozzáadjuk a búzadarát és még 5-7 percig főzzük, majd kihűtjük, hozzáadjuk a kemény tojás sárgáját, vajat, cukrot, picit. sózzuk, keverjük össze mindent, tegyük kikent formába, és főzzük vízfürdőben legalább 10-15 percig.

Hogyan tegyük be a túrót a baba kiegészítő élelmiszereibe

Milyen egyéb tejtermékeket érdemes bevinni a csecsemők kiegészítő táplálékába az első életévben?

5-6 hónapos kortól a túró bekerül a gyermek étrendjébe, szintén kis adagokkal kezdve. Az első napon legfeljebb 3 g túrót adhat (1/2 teáskanál). Fokozatosan növelje az adagot, és 3-4 nap elteltével emelje fel napi 20 g-ra (3-4 teáskanál) egy vagy két adagban, majd 40 g-ra, évről évre pedig napi 50 g-ra. A túrót jól pépesített formában adják, kis mennyiségű lefejt anyatejjel vagy tápszerrel hígítva. A túrót kívánatos az etetés elején adni.

Mielőtt a túrót bevezetné a baba kiegészítő élelmiszereibe, konzultáljon gyermekorvosával.

Bébiételekhez csak speciális túrót kell használni, amelyet tejkonyhában vagy tejüzem bébiétel üzletében készítenek. Kivételes esetekben a túró házilag is elkészíthető friss, főtt tejből, a higiéniai szabályok szigorú betartásával. Tehát hogyan lehet bevezetni a túrót a csecsemők számára készült kiegészítő élelmiszerekbe?

Az alábbiakban bemutatjuk a túró elkészítésének módjait az első kiegészítő élelmiszerekhez otthon. Ez a tejtermék kétféle lehet - friss (kalcinált) és savanyú (kefirből).

Hogyan kell főzni a túrót az első otthoni etetéshez

Kovásztalan túró

Hozzávalók: Tej - 300 ml, tejsav-kalcium - 1/4 g (2,5 0,5 g-os tabletta) vagy 20% -os kalcium-klorid oldat - 3 ml (1/2 teáskanál).

Kijárat: 50 gr.

Főzés:

A frissen főtt hideg tejhez adjunk a gyógyszertárban vásárolt kalcium-laktátot vagy kalcium-klorid oldatot, majd a tejet zománcozott tálban forraljuk fel, azonnal vegyük le a tűzről, hűtsük le szobahőmérsékletre. Öntse a kapott masszát steril gézre, enyhén nyomja össze. Legfeljebb 24 órán át tárolható üvegedényben a hűtőszekrényben.

savanyú túró

Hozzávalók: Kefir - 300 ml.

Kijárat: 50 gr.

Főzés:

Öntsön kefirt (lehetőleg tejkonyhában vagy bébiétel-műhelyben készítve) egy zománcozott tálba, és nagyon alacsony lángon melegítse, amíg besűrűsödik. A kapott masszát steril gézre dobjuk. Legfeljebb 24 órán át tárolható üvegedényben a hűtőszekrényben.

A cikket eddig 1530 alkalommal olvasták.

A tejkása ízletes és egészséges étel, amely telíti a szervezetet vitaminokkal és hasznos elemekkel, javítja az immunitást, erőt és energiát ad. A gyermekorvosok azonban nem javasolják a tejkását a kiegészítő élelmiszerek első hónapjaiban, mivel a tehén- és a kecsketej nehezen emészthető. Az ilyen étrend emésztési problémákat, székletzavarokat és allergiát okozhat. Főleg, ha szoptatott babáról van szó.

A tejkása azonban számos fontos funkciót lát el, és segít megoldani a következő problémákat:

Lassú gyarapodás vagy súlyhiány. Hogyan lehet kiszámítani a baba normál súlyát, lásd a linket;
B csoportba tartozó vitaminok hiánya. Gyermekeknél a haj, a fogak és a körmök állapota romlik, a növekedés és fejlődés lelassul, az anyagcsere zavara;
Az anyatej hiánya vagy hiánya;
Allergia vagy a tápszer elutasítása.

A cikkben megvizsgáljuk, mikor és hogyan adhat tejkását egy éves gyermekek számára. Megtudjuk, mikor és milyen gabonaféléket tegyünk a gyermek kiegészítő táplálékába.

Milyen zabkásával kezdjük a kiegészítő ételeket

Az első kiegészítő élelmiszerek gluténmentes gabonafélékkel kezdődnek a vízen. A mesterségesen táplált csecsemők négy hónapos kortól kezdenek felnőtt táplálékot kapni, hat hónapos kortól zabkását adnak a csecsemőknek. A legoptimálisabb a hajdina, amelyet hipoallergén és könnyű emészthetőség jellemez. Gazdag vasban, magnéziumban, foszforban és B-vitaminokban.

Egy héttel később bevezetik a rizskását, egy héttel később pedig a kukorica zabkását. Ezek a gabonafélék nem tartalmaznak glutént, jól felszívódnak és ritkán okoznak allergiát. Ha a kiegészítő takarmányozás sikeres, megkezdődik a glutén gabona fogyasztása. Nehezebben emészthetők, allergiát okozhatnak, de hatékonyan tisztítják a szervezetet és eltávolítják a méreganyagokat, erősítik az immunrendszert, pozitívan befolyásolják a belső szervek működését, hozzájárulnak a baba teljes fejlődéséhez és megfelelő növekedéséhez.

A glutén gabonafélék közül először zabpehelyet, majd búzát, árpát, 11-12 hónap múlva pedig búzadarát adnak. A búzadara a leghaszontalanabb és legveszélyesebb zabkása, mivel gyakran allergiát okoz és túlsúlyhoz vezet. Ha azonban a babának tömeghiánya van, az hatékonyan segíti a babát.

A zabkása kiegészítő élelmiszerekbe történő bevezetésének szabályai

A zabkása bevezetése 0,5-1 teáskanállal kezdődik. Minden alkalommal az adagot egy teáskanállal növeljük, amíg el nem éri a 120-150 grammot;
Nyolc hónapos korban a zabkása napi normája 160-170 gramm, kilencben - körülbelül 180 gramm, évente - 200 gramm. De ezek feltételes ajánlások, egy adag kiválasztásakor a gyermek fejlődésére és szükségleteire hagyatkozzon;
Amikor új terméket vezet be a baba étrendjébe, gondosan ellenőrizze jólétét. A felnőttek tápláléka székletzavart, ételallergiát okozhat, melynek jelei két napon belül jelentkeznek. Tudjon meg többet a csecsemők ételallergiájáról;
Negatív reakció hiányában folytassa a csecsemőnek a termék beadását. Ha rosszabbul érzi magát, hagyja abba a szedést, és forduljon gyermekorvosához. Ne öngyógyuljon! Mellesleg, még ha a gyermeknek ételallergiája is van, megfelelő kezeléssel és diétával 4-5 évvel elmúlik;

Az új gabonafélék vagy termékek bevezetése között tartson egy-két hetes intervallumokat, hogy a szervezet megszokja és nyugodtan reagáljon;
Egy év alatti gyermekek számára az étel cukor, só és egyéb fűszerek nélkül készül. A zabkáshoz anyatejet vagy növényi olajat adhatunk. 7-8 hónap elteltével áztatott apróra vágott szárított gyümölcsöket, főtt hipoallergén zöldségeket és vajat helyeznek az edénybe. 9 hónap elteltével - főtt gyümölcsök és bogyók püré állagban;
Több gabonaféléből is bevezethet gabonaféléket, miután minden összetevő bekerült a gyermek étrendjébe. Ugyanez vonatkozik az egyéb adalékanyagokkal (gyümölcsök, zöldségek stb.) tartalmazó gabonafélékre is;
A zabkásának folyékonynak és csomómentesnek kell lennie, konzisztenciájának burgonyapüréhez kell hasonlítania. A babát csak kanállal etesd, cumisüveget ne használj!

Mikor és hogyan kell bevezetni a tejkását

Egyes szülők úgy gondolják, hogy jobb a kecsketejet választani, mivel az összetételében közelebb áll az anyatejhez. De ez a termék hosszabb ideig és nehezebben emésztődik és szívódik fel, ezért ezek a gabonafélék 18 hónaposnál idősebb gyermekek számára megengedettek. A kecsketej laktáz intolerancia vagy tehénfehérje allergia esetén ajánlott.

Főzés előtt a gabonát liszt állagúra kell őrölni, majd vízben felforralni. A kész masszához tejkeveréket vagy anyatejet adunk. Miután minden egyes gabonapehely bekerült a baba étrendjébe, az anyatejet (keveréket) teljes tehéntejjel vagy raktári tejjel helyettesítik. Válasszon alacsony zsírtartalmú terméket. Ha természetes házi italról van szó, hígítsa fel vízzel 1:1 arányban.

Célszerű minden alkalommal új kását főzni. A kész étel legfeljebb egy napig tárolható hűtőszekrényben, majd vízfürdőben melegíthető. Ha nem szeretne magad főzni, vásárolhat kész tejkását. A késztermék a legkiegyensúlyozottabb és legmegfelelőbb összetételt tartalmazza, amely ideális kiegészítő élelmiszerekhez.

Ma a gyártók a gyermekek számára készült termékek széles választékát kínálják. Aromák, GMO-k és tartósítószerek nélküli, lehetőleg sómentes és minimális cukortartalmú gabonaféléket válasszunk. Vásárlás előtt alaposan tanulmányozza az összetételt és a lejárati dátumot, ellenőrizze a csomagolás sértetlenségét. Válasszon ételt a gyermek életkorának megfelelően. Nézzük a legnépszerűbb bébiétel-márkákat.

Milyen tejkását válasszon egy gyereknek

A Nestle a legnépszerűbb bébiétel, amely a három legjobb babapehely egyike. Biztonságos hipoallergén összetétel bifidobaktériumok hozzáadásával, amely jótékony hatással van a gyermek emésztésére és mikroflórájára. Széles skálája. De vigyázz, mert a gluténmentes gabonafélék nyomokban glutént tartalmaznak!;
Az Agusha nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A termék tejporból készül, fruktóz és só felhasználásával;
A baba teljes tejet és cukrot, tejszínt és növényi zsírokat tartalmaz. Nagy változatossággal rendelkezik;
A Humana-t magas költsége és természetes biztonságos összetétele jellemzi. Sovány tejből és cukormentesen, 13 vitamint és jótékony ásványi anyagokat tartalmaz;
A Bellakt tejporból, növényi zsírokból és sómentes tejszínből készül. Széles termékválaszték és megbízható összetétel;
A macikat teljes tejporral főzik, hozzáadott cukorral és sóval, vitaminokkal és prebiotikumokkal. kalciumot és vasat tartalmaznak;

A Semper teljes kiőrlésű gabonából készül speciális gabonafeldolgozással, amely javítja a kalcium, a foszfor, a cink és a vas felszívódását. Növényi zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Egyes termékek közé tartozik a cukor és a fruktóz, a prebiotikumok és a vaníliakivonat;
A Heinz egy biztonságos készítmény só nélkül. Tejport és tejszínport, cukrot, 12 vitamint és jótékony ásványi anyagokat tartalmaz. Széles választék, beleértve a kész gabonaféléket is;
A Fleur Alpin egy bio teljes kiőrlésű termék, amelyet mesterséges adalékanyagok nélkül termesztenek. Teljes tejből készült, vitaminok és ásványi anyagok nélkül;
A Hipp egy másik biotermék, amelyet porított csecsemőtápszerrel készítenek. Termékek széles választéka, köztük a Good Night termékcsalád gyógynövénykészítményekkel. Hatékonyan nyugtatják és javítják az alvást;
A FrutoNyanya megfizethető termék, olcsó áron. Gabonafélék széles választéka gyümölcsök és bogyók hozzáadásával. Gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétel. cukrot és tejszínt tartalmaz;
A Nutrilon egy kiegyensúlyozott összetételű termék, amely tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, prebiotikumokat só nélkül. Kiváló minőség, az egyes összetevők gondos kiválasztása és a termékek széles választéka minden korosztály számára jellemzi;
A baba só hozzáadása nélkül, részben adaptált tejszeren készül. Vitaminokat, ásványi anyagokat, cukrot és maltodextrint tartalmaz.

Még a legtermészetesebb zabkása, amely a legtöbb pozitív értékelést kapta, nem biztos, hogy megfelelő a baba számára. Hiszen minden gyerek egyénileg fejlődik. Ha a márka nem működik, próbáljon ki egy másikat. Ha talált egy megfelelő kását, amely nem okoz közérzetromlást, és amelyet a baba örömmel eszik, ne cserélje ki a terméket!

A táplálkozás fontos eleme minden élő szervezet életének a Földön. Az összes betegség és kórkép több mint fele ebben az országban fordul elő kiegyensúlyozatlan étrend és egészségtelen ételek.

Annak ellenére, hogy a kutyák meglehetősen erős emésztőrendszerrel rendelkeznek, képesek megemészteni mind az állati, mind a növényi táplálékot, vannak bizonyos korlátozások és szabályok is, amelyekről később lesz szó.

A búzakása nyersanyaga a búza, amely az őrlési folyamaton keresztül különböző őrlésű gabonafélékké alakul.

A köleskását kölesdarából készítik, amelyet a Millet nemzetségbe tartozó növények terméséből nyernek közönséges őrléssel. Gyakoribb élelmiszertermék, amelyet általában vízzel vagy tejjel főznek. Apropó, ez a gabona nem ajánlott kisállat etetésére.

Jó-e gabonával etetni a kutyát?

Mielőtt megértené, lehetséges-e egy kutya búzakása, nézzük meg A gabonafélék etetésének általános előnyei:

Kashi - a fő kiváló szénhidrát forrás, amely minden emlős anyagcseréjében részt vesz. A kutya szervezetében a szénhidrátok feldolgozásra kerülnek, monoszacharidokká (ezeket a sejtek energiaellátására használják) és poliszacharidokká (glikogén, amely az izmokban és a májban található, és intenzív fizikai terhelés során fogyasztják).
Tartalmazzon nagy mennyiséget élelmi rost (rost), amely részt vesz az emésztési folyamatban, segíti az egyéb tápanyagok felszívódását és elősegíti a tápanyagok bélfalak általi felszívódását.
Ásványi anyagok és nyomelemek, mely búzában és minden gabonafélében gazdag, a kutyák normál növekedéséhez és fejlődéséhez is fontos. Mivel a vadon élő kutyák nem fogyasztanak sót, óvatosan kell hozzáadni az ételhez, és a víz-só egyensúly fenntartásához vegyen be az étrendbe a zabkását.
Teljes vitamin-komplexum, amely nélkül kedvence kimerültnek és legyengültnek tűnik. Például az E-vitamin hiánya letargikussá és passzívvá teszi a kutyát, bár a szervezet diagnózisa nem mutat semmilyen betegséget.

REFERENCIA! Mivel a kutyák mindenevők, de a táplálékláncban közelebb állnak a húsevőkhöz, bélhosszuk testhosszuk 2,5-szerese.

Ez alapján nehéz választani magas glikémiás indexű gabonafélék, vagyis azok, amelyek gyorsan megemésztődnek. Ebbe beletartozik:

Alacsony glikémiás indexű gabonafélék előfordulhat, hogy nincs ideje teljesen megemészteni és asszimilálni, miután az egész gyomron és a beleken áthaladt. A jelenség szisztematikus jellegével a szervezet elveszíti azt a képességét, hogy hatékonyan megemésztse az ételt.

Ezek tartalmazzák:

árpa;
árpa;
árpa;
búzadara.

FONTOS! Bármilyen zabkása megemésztéséhez folyamodhat egy kis trükkhöz: növelje a glikémiás indexet cukor, liszt, keményítő hozzáadásával.

Milyen fajtákat lehet adni?

Ahogy fentebb említettük, minél hosszabb a kedvence teste, annál hatékonyabban szívja fel a különböző típusú zabkását. Például, tacskó, dobermann, agár könnyen és szívesen fogyaszt nagy mennyiségű gabonafélét, míg pitbullok, bulldogok, sharpei, dekoratív szelíd kutyák nagyobb a valószínűsége a gyomor-bél traktus meghibásodásának és a bél mikroflóra megsértésének, ha a gabonafélék aránya az étrendben több mint 40%.

Életkor és egyéb jellemzők

A kutyáknak bármely életkorban szénhidrátot kell kapniuk az élelmiszerből, mivel a normál emésztés nélkülük lehetetlen. Kölykök és felnőttek sok fehérjére és állati zsiradékra van szüksége a normális növekedéshez és fejlődéshez, ezért a gabonafélék mennyisége nem haladhatja meg a napi elfogyasztott élelmiszer teljes mennyiségének 15%-át.

Terhes és szoptatós kutyák a zabkása akár 50%-át is elfogyaszthatják, hiszen szervezetük már kialakult, ráadásul több energiát igényel az utódok gondozása.

öreg kutyák kevesebb energiára van szükségük, és rosszabbul emésztik meg a növényi táplálékokat, ezért a szénhidrátoknak kizárólag gabonafélékből kell származniuk vízen és húslevesen, de nem haladhatják meg a teljes étrend 10%-át.

FONTOS! A zabkása folyékony táplálék, amely hátrányosan befolyásolja a kedvtelésből tartott állatok szájüregének egészségét. Javasoljuk, hogy a zabkását csontok, kekszet, száraz élelmiszer hozzáadásával adják. Az állkapocs izomzatának jó állapotban tartása és az atrófia elkerülése érdekében.

Először is ellenőrizze, hogy a kutyája általában eszik-e zabkását? Készítsen többféle gabonafélét, és tálalja húslevessel a nap folyamán. Ha úgy találja, hogy a kutya csak a húslevest issza, és elhagyja a kását, akkor nincs sok értelme erőszakkal belenyomni egy nem szeretett terméket.
Ha eldöntötte, melyik fajtát szereti kedvence - kis mennyiségben adja be, hogy súlyos következmények nélkül lehessen törölni mérgezés vagy allergia esetén.
A fajta kiválasztásakor határozza meg a gabonafélék mennyiségét az étrendben, a kedvtelésből tartott állatok aktivitásától függően 5% (inaktív) és 40% (nagyon aktív) között.

További összetevők

Biztosan nem fognak beleavatkozni, mert a kutyák is érzik az ízét és szagát, és nem esznek íztelen, ízetlen ételt.

Mit lehet hozzátenni:

Zöld fűszernövények (kapor, petrezselyem, bazsalikom) - rostokkal gazdagítják a zabkását;
Burgonya, paradicsom, paradicsompüré (kis mennyiségben) - a készítményben lévő keményítő szintén szabályozza az emésztési folyamatokat, és táplálék a belekben lévő baktériumok számára.
Bármilyen típusú káposzta (tengeri, fehér, karfiol) - könnyen emészthető, és kellemes aromát kölcsönöz a zabkásának;
Hús-kiegészítők, amelyekkel a kutya minden étkezéskor komplex táplálékot kap;
Kis mennyiségű túró, amely a tej laktózmentes alternatívájaként szolgál;
A tojássárgája egészséges állati zsírok forrása.

Amit nem szabad hozzátenni:

Fűszerek (különösen fűszeresek) - csak a kutyák nyelvén lévő érzékeny receptorokat irritálják, valamint a gyomor nyálkahártyáját;
Nagy mennyiségű olaj és zsír - ez megzavarja a természetes anyagcserét és megzavarhatja az emésztési folyamatot;
Kolbász, kolbász és egyéb ismeretlen eredetű termékek;
Margarin, amely nemcsak a kutyáknak, hanem az embereknek is általános károkat okoz;
Majonéz, ketchup és egyéb káros öntet.

Hogyan kell főzni?

A szemek áztatása egy előemésztési folyamathoz hasonlítható, melynek során a sikér részben lebomlik, a szemek száraz tömege magába szívja a nedvességet és könnyebben lenyelhető. A zabkása gyorsabban fő, ami azt jelenti, hogy több hasznos elemet és vitamint tart meg.

Áztatási idő különböző gabonafélékhez:

- 9 óra;
Rozs - 7 óra;
Barna - 12 óra;
Fehér rizs - 9 óra;
Vad rizs - 5 óra;
Árpa - 6 óra;
- 5 óra;
- 5 óra;
Amarant - 3 óra;

Számítsa ki és mérje le a szükséges mennyiségű zabkását. Szorozzuk meg a kutya súlyát 120-zal (átlagos szám, amely 1 kilogramm testtömeg energiaszükségletét fejezi ki).

A kapott számot megszorozzuk a választott szénhidrátok százalékos arányával, a tevékenységtől függően. Osszuk el ezt a számot 4-gyel, mivel 1 gramm szénhidrát lebontása esetén 4 kilokalória szabadul fel. Van egy szám, amelyre összpontosítva ki kell választania a zabkása mennyiségét.

Példa: A kutya súlya 10 kg, aktivitása átlagos (a szénhidrátok arányát a teljes kalóriatartalom 25%-ában választjuk). A 10-et megszorozzuk 120-zal, 1200-at kapunk. Ekkor 1200-at megszorozunk 0,25-tel, 300 kcal-t kapunk. A 300-at elosztjuk 4-gyel, és 75 gramm szénhidrátot kapunk, ami nagyjából 100-110 gramm rizses gabonát jelent.

Ezt a formulát professzionális táplálkozási szakértők használják. az ideális táplálkozási képlet kiszámításához kemény munkát végző kutyák (snoop, vadászfajták, járőr- és rendőrkutyák), valamint kiállításokon résztvevők számára.

Lépésről-lépésre utasítás:

Kevés vízben vagy tejben felforraljuk, a zabkásának sűrű szerkezetűnek kell lennie, hogy a kutya ne víznek vagy folyadéknak érzékelje, és ne fulladjon meg.
Kis mennyiségű vajat vagy olvasztott zsírt adhatunk hozzá.
A kása ne legyen túl forró, hagyjuk kihűlni.
Ha a háziállat nem evett meg mindent egyszerre, feltétlenül melegítse fel a kását, törje fel a csomókat, hogy a szerkezet a lehető leghomogénebb legyen.

Főzhetsz vízen, tejen, húslevesen, savóban.

REFERENCIA! A legjobb választás a tej, mivel ez a kutyák kedvenc csemege, de laktózt - tejcukrot tartalmaz, aminek nem szabad nagy mennyiségben jelen lennie az étrendben. A tejben főtt zabkása magas glikémiás indexű lesz, ami lehetővé teszi, hogy bármilyen gabonát felhasználjon az elkészítéshez.

Más szavakkal - a táplálkozás alapja a rost és az ásványi anyagok, amelyek csak gazdagok a gabonafélékben és a gabonafélékben, ezért ne féljen kísérletezni a főzési folyamatban, örvendeztesse meg kedvencét kulináris élvezetekkel és remekművekkel, és biztosan értékelni fogja nemcsak az ételeket, hanem a gondozás tényét is. Lehetséges, hogy csak az ilyen elemek nem elegendőek kedvence étrendjében.

Kapcsolatban áll

A zabkása magas energiaértékű kiegészítő étel. A zabkása gabona és gabona-tej alapú kiegészítő élelmiszerekre utal, és a szénhidrátok, növényi fehérjék, zsírok, élelmi rostok, ásványi anyagok és vitaminok egyik fő forrása. A nemzetközi ajánlásoknak megfelelően a kiegészítő gabonatermékeket (liszt és száraz gabonafélék) kalciummal, vassal és esszenciális vitaminokkal dúsítják.

Kása az első etetéshez

A zabkása étel
magas energia értékű

Az első etetés zabkását az étrendbe bevezetik, figyelembe véve az adott gyermek fejlődési jellemzőit és egészségi állapotát 4,5–5 hónapos kortól, mint kiegészítő energiaforrást. csökkent testtömegű gyermekek, gyakori széklet. Az alultápláltsággal diagnosztizált gyermek (ez egy krónikus evészavar, amelyet a testmagassághoz és életkorhoz viszonyított testtömeghiány) esetén különösen ajánlatos első kiegészítő táplálékként gabonaféléket felírni. Vírusos hasmenés (például rotavírus-fertőzés) esetén a rizsvízre készített tejmentes gabonaféléket kiegészítő élelmiszerként használják. Az ilyen gyerekeknek magas kalóriatartalmú táplálékot mutatnak be, és számukra a zabkása a legoptimálisabb első étel.

Kása, mint második étel

Ha már bevezette az első zöldség-kiegészítő táplálékokat, gyermeke normálisan érzi magát és fejlődik, akkor eljött a második kiegészítő táplálék ideje. Célszerű egy második kiegészítő táplálék bevezetése az egyik etetés teljes helyettesítése után az előző kiegészítő táplálékkal - zöldségpürével. A gabonafélékből készült kását körülbelül 3-4 héttel az előző (első) kiegészítő élelmiszerek bevezetése után kezdik bevezetni.

Mik azok a zabkása

A zabkása, mint egyfajta kiegészítő élelmiszer lehet:

tejmentes. Ez a fajta gabona különösen ajánlott kiegészítő táplálékként a laktázhiányban szenvedő gyermekek és a bélfertőzések (AII) akut periódusában.
tejtermék. Az ipari termelésből készült kész tejkását tejmentes gabonafélék után adják be a gyermekeknek.
glutén tartalmú: zabpehely, árpa, búza, búzadara;
gluténmentes gabonafélék: rizs, hajdina kukorica;
száraz, fel kell forralni;
azonnali száradás (azonnali) instant zabkása, amelyek nem igényelnek főzést - a zabkása ipari előállításának legmodernebb formája;
müzli típusú 9 hónaposnál idősebb gyermekek számára különféle adalékokkal és kiegészítő komponensekkel;
vallings- ivás, folyékony tejes-gabona zabkása, amelyet először üvegből, majd csészéből kínálnak a gyermeknek. A Wellingek segítenek azoknak a gyerekeknek, akik nehezen fogadják el a szilárd ételeket, hogy zökkenőmentesen áttérjenek a folyékony táplálékról a sűrűbb kiegészítő élelmiszerekre - gabonafélékre.

Mit válasszunk zabkását az első etetéshez

El kell kezdeni a gabonaalapú kiegészítő élelmiszereket gluténmentes tejmentes egykomponensű gabonafélékből(rizs, hajdina, később kukorica) és az ilyen gabonafélék semmilyen adalékanyagot nem tartalmazhatnak. A zabkását vízzel, anyatejjel vagy tápszerrel hígítják. Vagyis az első zabkását tenyésztik (ha a kása instant) vagy csak egyféle gabonaféléből főzik só és cukor hozzáadása nélkül (nem kívánatos cukrot és sót adni a zabkásához legfeljebb 1 évig).

Atópiás dermatitiszben és ételallergiában szenvedő gyermekeknél az első életévben nem javasolt a tejes zabkása és a gluténtartalmú gabonafélékből készült gabonafélék bevitele.

A székrekedésre hajlamos gyermekeknek fokozott élelmi rostbevitelre van szükségük, és tanácsos étrendjükbe beiktatni a hajdina- és kukoricakását, kerülve a rizst.

Az instabil székletű gyermekeknek több rizskását kell használniuk az étrendben, korlátozva a zabpehely és a hajdina zabkását.

A tejmentes gabonafélék bevezetése után fokozatosan lehet áttérni gluténmentes tejes zabkása. A tejes zabkása tápértéke jelentősen megnő, mivel a tej fehérje-, zsír-, kalcium- és vitaminforrás. És csak ezután vezetik be a kását, glutént tartalmazó- zabpehely, búza, búzadara. Ráadásul a legminimálisabb tápértékkel rendelkező búzadara kása, amely nagyon népszerű az idősebb generáció körében, de korunk gyermekorvosai nem ajánlják egy év alatti gyermekek számára. A búzadara kása kevés fehérjét, élelmi rostot, B-vitamint, káliumot, foszfort, vasat tartalmaz, jód pedig gyakorlatilag nincs. Ezért is nevezik az orvosok a búzadara kását „üresnek”.

Gluténmentes és glutén tartalmú gabonafélék 3 vagy több gabonakomponens keverékéből gyermekeknek adható, legkorábban 6 hónapos életkorban (az első kiegészítő táplálékok 4-5 hónapos korában történő átvétele esetén).

Apránként, 8-9 hónap után, otthoni gabonafőzéskor, a főzés végén ajánlott bogyókat, gyümölcsöket (szárított gyümölcsöket) vagy zöldségeket hozzáadni hozzájuk.

1 év elteltével a gabonafélék elkészítésekor teljes tehéntejet használhat, és csak olyan esetekben, amikor a gyermek nem allergiás rá.

A gabonaalapú kiegészítő élelmiszerek közé tartoznak még speciális instant kekszek bébiételhez. Az oldható kekszek, amelyek tulajdonságaiban nagyon közel állnak a zabkásakéhoz, könnyen feloldódnak vízben vagy anyatejben, szinte csecsemőknek adható zabkásaká alakulnak.

A gabonafélékkel kiegészített élelmiszerek bevezetésének szabályai

Az első etetéskor 5% -os kását készítünk (5 g gabona 100 g vízre). A kását egy teáskanállal kell adni, jobb reggel reggelire. Az első napon adjon a babának ½ teáskanál 5%-os zabkását, majd 5-7 napig a teljes etetési mennyiséghez (150 g) vegye fel az azonos százalékos zabkását: a második napon - 1-2 teáskanál. (5-10 g), a harmadik napon - 3 teáskanál (15 g), a negyedik napon - 4-5 teáskanál (20-25 g), az ötödik napon - 50 g, a hatodik napon - 100 g, hetediken - 150 g. Jó toleranciával ugyanabból a gabonaféléből zabkása készül, de már 10% -os koncentrációban (10 g gabona 100 g vízben). A 10%-os zabkását ugyanígy 5-7 napig hagyjuk a gyereket megszokni. Csak ezután vezethet be új gabonaféléket (10% zabkása formájában) vagy a következő kiegészítő élelmiszereket. Bár egyes gyermekorvosok azon a véleményen vannak, hogy a zabkása 5 és 10% -a nem lehet jelen a gyermek étrendjében.

Példa a gabonafélék bevezetésére

Először adjunk a gyereknek 1-2 teáskanál hajdina zabkását, majd pótoljuk anyatejjel vagy tápszerrel. Feltéve, hogy a zabkását jól tolerálják, másnap növeljük a térfogatát, és 5-7 nap múlva 5% hajdina zabkását állítunk elő a kornormára. Még egy hétig 10% hajdina zabkását adunk a gyermeknek, és a reggeli etetést teljesen helyettesítjük zabkásával. Másnap kínálunk ½ vagy 1 teáskanál zabkását másik gabonaféléből - rizsből; majd a korhatárig etetjük hajdina zabkását. Fokozatosan, minden nap növeljük a rizskása mennyiségét, kiszorítva a hajdina zabkását.