Smrdljiva žabokrečina. Smrdljiva muharica: izgled, opasnost i osobitosti. Smrdljiva muharica: opis

Smrdljiva muharica je gljiva iz obitelji Amanitaceae, roda Amanita. Ove se gljive ponekad smatraju vrstom žabokrečine. Smrdljiva muhara se još naziva i smrdljiva muhara, bijela žabokrečina, snježna žabokrečina, bijela žabokrečina i proljetna žabokrečina.

Latinski naziv gljive je Amanita virosa.

Ovo je smrtonosna otrovna gljiva.

Opis smrdljive muhare

Promjer klobuka gljive kreće se od 4 do 10 centimetara. Boja klobuka je bijela, ali postoje plodna tijela sa žutim središtem. Oblik klobuka u početku je zvonoliki ili šiljasti, no rastom prelazi u širokočužasti. Za vlažnog vremena površina klobuka postaje ljepljiva, a za suhog vremena sjajna. Rubovi klobuka su gotovo uvijek valoviti. Kod mladih gljiva klobuk i stručak prekriveni su bijelim pokrivačem.

Noga je duga i tanka, malo zadebljana u podnožju. U starim gljivama stabljika postaje ljuskasto-vlaknasta i iznutra šuplja. Na nozi se često može vidjeti nježan bijeli prsten koji ostaje od prekrivača. Noga je prekrivena bijelim ljuskama koje se ljušte. Na dnu noge nalazi se bijela široka volva, koja je često skrivena u leglu.

Ploče su slobodne, čisto bijele. Prah spora je također bijel. Pulpa je krhka, bijela, vrlo neugodnog mirisa, o čemu svjedoči i naziv gljive.

Otrovnost smrdljive muhare

Ni u kojem slučaju ne smije se kušati snježnobijeli gnjurac. Čak i male doze ove smrtonosne otrovne gljive su smrtonosne. Po svojim toksičnim svojstvima, smrdljiva muhara je u rangu sa blijedom žabokrečinom.

Rasprostranjenost bjeloputih gnjuraca

Ove gljive su rijetke. Ali donose plod prilično dosljedno. Razdoblje plodova počinje krajem srpnja i traje do sredine rujna. Smrdljive muhare rastu u mješovitim i crnogoričnim šumama. Sa smrekom tvore mikorizu. Ove gljive najčešće rastu pojedinačno. Uglavnom se naseljavaju na kiselom ili pjeskovitom tlu.

Smrdljiva muhara nalikuje bijelom obliku žabokrečine. Nije opasno zamijeniti ove gljive, jer su obje smrtno otrovne i ne sakupljaju se.

Boja otrovne muharice slična je bijeloj plovci. No, posebnost bijelog plovka je odsutnost prstena na stabljici; osim toga, stabljika je glatka, ploče su opuštene, a rubovi kapice su rebrasti. Neki izvori spominju da su smrdljive muharice slične šampinjonima, a posebno kišobranima, ali ovdje je sve dvosmisleno.

Ostale muharice

Amanita ovata jestivi je član obitelji, ali ove gljive treba sakupljati s velikom pažnjom, jer su izgledom vrlo slične blijedim žabokrečinama.

Klobuk jajaste muhare je mesnat, tvrd, svijetlosive ili bijele boje. U početku je oblik klobuka jajast, a kasnije postaje pljosnat. Rubovi kapice su navojni procesi i ljuskice. Upravo zahvaljujući ovim pahuljicama iskusni berači gljiva razlikuju jajoliku muharicu od ostalih vrsta muharica. Noga je pri dnu malo zadebljana. Na stabljici je veliki mekani prsten.

Jajolika muhara raste u šumama raznih vrsta. Najčešće se nalaze u Sredozemlju. Preferiraju vapnenasto tlo. Često se mogu naći ispod bukovih stabala. Jajolika muharica navedena je u Crvenoj knjizi Krasnodarskog teritorija. Iako je ova muhara jestiva, opasno ju je skupljati jer je vrlo vjerojatno da ćete je zamijeniti s otrovnom žabokrečinom.

Amanita pineal je rijetka vrsta s malim arealom. Šešir je bijel ili bijelo-smeđi. Prošaran je velikim uglastim ljuskama. U odrasloj dobi, kapica postaje ravna. Uz rubove kapice često se nalaze ostaci pokrivača. Noga je bijela, u mladosti prekrivena uzdužnim prugama. Na sredini noge nalazi se bjelkasti prsten s baršunastim ljuskama.

Muharica je uvjetno jestiva gljiva, ali je ne smijete sakupljati jer se lako može zamijeniti s jednom od otrovnih gljiva muhara. Muharice u obliku stošca rastu u parkovima i šumama, preferirajući vapnenačko tlo. U našoj zemlji, ove mušice nalaze se isključivo u regiji Belgorod. Također rastu u Estoniji, istočnoj Gruziji, Ukrajini, Kazahstanu i zapadnoj Europi. Plodonose od ljeta do jeseni.

Sicilijanska muhara je nejestiva gljiva. Promjer klobuka je 10-15 centimetara. Oblik klobuka je prvo jajolik, a zatim postaje konveksno raširen. Boja varira od žuto-smeđe do tamno smeđe, s tamnijim središtem i svjetlijim rubovima. Stare gljive imaju užlijebljene rubove.

Mlade muharice prekrivene su debelom volvom, koja se na kraju raspada, ostavljajući velike bradavice. Duljina noge kreće se od 12 do 25 centimetara s promjerom od 1,5-3 centimetra. Isprva je boja noge svijetlo ružičasta ili žuto-smeđa, ali zatim postaje svijetlo siva, au donjem dijelu nalaze se prstenasti ostaci volve. Sicilijanske mušice rastu u listopadnim šumama i parkovima, preferirajući glinena tla.

(bijeli gnjurac)

ili snježnobijeli gnjurac

- otrovna gljiva

✎ Pripadnost i generičke karakteristike

Amanita smrdljiva(lat. Amanita virosa) odn bijeli gnjurac, ili snježnobijeli gnjurac je smrtonosna vrsta roda muhara (lat. Amanita), ozbiljne porodice muhara (lat. Amanitaceae), važnog reda muhara (lat. Agaricales).
Smrdljiva muhara jedna je od najopasnijih među svim otrovnim gljivama i spada u smrtonosne otrovne vrste, a ime je dobila po izrazito neugodnom mirisu trulog korjenastog povrća koji iz nje izlazi. A zbog svoje snježno bijele boje dobio je svoje drugo ime - bijeli (snježnobijeli) gnjurac.
Smrdljiva muhara po sadržaju otrovnih tvari ne razlikuje se mnogo od blijedog i proljetnog gnjurca.

✎ Slične vrste

Amanita smrdljiva, samo izgledom jasno podsjeća na proljetnu žabokrečinu (proljetnu muharicu) i blijedu žabokrečicu (muharicu). No, unatoč toj sličnosti, ljudi rjeđe griješe i shodno tome se time i truju. Trik je u tome što miris (ili bolje rečeno, smrad ili smrad) koji proizlazi iz smrdljive muhare uvijek upozorava sve berače gljiva i ne dopušta im da pogriješe u svom izboru.
No, koliko god to bilo tužno, smrdljivu muharicu možete zamijeniti s uvjetno jestivom jajastom muharicom i nekim vrstama šampinjona, od kojih se odmah razlikuje po istom smrdljivom mirisu; Šampinjone je lako razlikovati po odsutnosti vrećastog omotača pri dnu stabljike (volva) i obojenih ploča zrelih plodnih tijela. Samo imajte na umu da se volva smrdljive muhare može potpuno saviti u tlu i stoga biti nevidljiva.
Spore smrdljive muhare nisu ništa manje otrovne od onih blijede ili proljetne žabokrečine. Nošeni vjetrom, padaju na susjedne biljke, gljive i bobice, zaraze ih, pa je nemoguće sakupljati jestive gljive i bobice u blizini - nije sigurno! Otrov koji djeluje u smrdljivoj muharici identičan je otrovima blijedog i proljetnog gnjurca i ne uništava se toplinskom obradom.
Glavna prijetnja trovanja smrdljivom muharom, kao i blijedom žabokrečicom, je da se vidljivi znakovi trovanja ne pojavljuju odmah, već nakon nekoliko sati, a nepovratni procesi u tijelu već se počinju događati, a vrijeme terapije postaje očito izgubljen i stoga samo liječenje postaje zakašnjelo, ponekad beskorisno i često fatalno.
I unatoč poboljšanju stanja, treći ili četvrti dan nakon trovanja, proces uništavanja jetre i bubrega u tijelu je u punom jeku, a smrt može nastupiti tek nakon deset do dvanaest dana.
Stopa smrtnosti od trovanja smrdljivom muharom, prema statistikama, mnogo je manja nego od blijede žabokrečine, zbog činjenice da njen smrad brzo plaši berače gljiva i štiti ih od kobnih pogrešaka!

✎ Rasprostranjenost u prirodi i sezonalnost

Smrdljiva muharica tvori mikorizu s raznim crnogoričnim i listopadnim drvećem, preferirajući samo pješčana tla, borovnice i česta je u Europi, središnjoj Rusiji, Uralu, Sibiru i Dalekom istoku.
Smrdljiva muhara gnijezdi se u vlažnim šumama smreke i bora, a može se sresti u mješovitim i listopadnim šumama, srećom ne tako često, sama i u manjim skupinama, od sredine srpnja do kraja listopada.

✎ Kratak opis i primjena

Smrdljiva muhara pripada sekciji pečuraka, a spore kojima se razmnožava nalaze se u njenim pločama. Ploče su česte, glatke, krhke, svijetlo bijele. Klobuk je u početku polukuglast, kasnije se izravna i postane stožast, zatim pljosnat glatke sjajne površine, kredaste boje. Noga je ravna, visoka i snažna, grubo ljuskava, sa širokim vlaknastim prstenom u predjelu klobuka i vrećastim pokrovom pri dnu, boje limete. Pulpa je gusta, mesnata, drobljiva, bijele boje, ne mijenja se kada je oštećena, sa smrdljivim mirisom pokvarenog krumpira.

Strogo je zabranjeno kušati smrdljivu muharu, gljiva je smrtno otrovna!!!

Smrdljiva muhara ili bijela žabokrečina (Amanita virosa) je smrtonosna otrovna gljiva iz razreda Agaricomycetes, roda Amanita iz porodice Amanitaceae.

Botanički opis

Cijelo plodno tijelo gljive je bijelo ili sa sivkastom ili blijedoružičastom nijansom. Primjerci s žućkastom nijansom nalaze se već u zrelijoj dobi.

Klobuk mladih gljiva je stožast ili jajast, mesnat. Naraste u promjeru od 6 do 10 cm, a starenjem se ispravlja i postaje konveksan, s kvržicom u sredini. Ali možete pronaći plodna tijela koja, kako sazrijevaju, razviju malu udubinu u sredini. Rubovi kapice su ravni ili blago zakrivljeni. Vrh je prekriven ljepljivom sluzi koja privlači insekte.

Na dnu klobuka nalaze se bijele, guste, tanke ploče. Pohabani su na rubovima i vrlo su lomljivi.

Ploče sadrže bijele spore. To su buduće sjemenke za klijanje novog usjeva žabokrečine.

Pulpa je gusta i bijela. Kada je oštećen, boja se ne mijenja. Miris je neugodan, jak, podsjeća na pokvareni krumpir.

Noga je duga, od 6 do 15 cm visine i 0,6 – 2 cm širine. Oblik je cilindričan, malo zadebljan prema dnu. Postoje gljive u kojima je blago zakrivljen. Noga je čvrsta samo kod mladih primjeraka. S godinama postaje šuplja. Noga je hrapava i prekrivena ljuskama koje se ljušte. Zbog toga se čini da je čupava. U podnožju se nalazi čašasta široka volva sa slobodnim rubovima. Zakopava se duboko u tlo i ne izvlači se zajedno s gljivom.

Gdje raste?

Smrdljiva muhara poznatija je kao bijela žabokrečina. Raste gotovo posvuda u Rusiji. Ali nemojte brkati gljivu s žabokrečinom, jer ovaj predstavnik kraljevstva gljiva ne raste tamo gdje se može naći smrdljiva muhara. Uz dovoljno topline i vlage, počinje klijati u travnju-svibnju. Preferira crnogorične i mješovite vlažne šume. Ali ima ga i na pješčenjacima. Bira močvarna ili pjeskovita područja obrasla mahovinom. Raste i pojedinačno iu malim skupinama. Često se nalazi tamo gdje rastu lažne pufne.

Slične vrste

Zbog male sličnosti s nekim jestivim predstavnicima carstva gljiva, smrdljiva muhara često završi u košarama berača gljiva. Može se zamijeniti sa:

• bijeli plovak. Razlika između ovog predstavnika kraljevstva gljiva i bijele žabokrečine je u tome što je plodno tijelo krhkije i gracioznije. Noga je bez prstena i iznutra je šuplja. Šešir ima uzorak oko rubova u obliku malih pruga;
• volvariella lijepa. Mogu se razlikovati po ružičastoj boji ploča i odsutnosti prstena na stabljici;
• izdanački šampinjon. Ovaj primjerak ima crvenkastosmeđe pločice skrivene ispod klobuka. Tu je i žuti prsten. Volva je nestala. Kada je oštećeno, meso ove gljive potamni.

Glavna karakteristika jestivih gljiva od smrdljive muhare je odsutnost neugodnog jakog mirisa.

Virulencija

Smrdljiva muhara je smrtonosna, otrovna gljiva. Njegova toksičnost je vrlo visoka te se preporučuje suzdržati se od branja jestivih gljiva koje rastu u njegovoj blizini. Budući da njezine spore često lete uokolo i slijeću na druge predstavnike carstva gljiva. Bijela žabokrečina sadrži veliki broj tvari opasnih i smrtonosnih za ljude - virozin, amatoksin i falotoksin. Ove muhare izlučuju poseban otrovni sok, zbog čega je zabranjeno dirati plodna tijela golim rukama.

Simptomi trovanja

Smrtonosna doza za ljude nalazi se u samo 1/3 klobuka gljive. Otrovanje ne nastupa odmah, već nakon nekoliko sati, au nekim slučajevima i dana. U početku, toksini ulaze u jetru žrtve. U ovoj fazi otrovana osoba ne osjeća nikakve znakove trovanja. Tada se počinju pojavljivati ​​prvi znakovi:

• Mučnina, žeđ, obilno lučenje sline, zimica.
• Tada počinju bolovi u trbuhu i povraćanje se pojačava. Mogu se javiti konvulzije gornjih i donjih ekstremiteta.
• U pozadini trovanja razvija se teška dijareja i tahikardija. U rijetkim stolicama može se pojaviti krv.
• U procesu dehidracije, bubrezi pate.

Značajno poboljšanje može nastupiti za otprilike 2-3 dana. Ovo stanje je varljivo i potrebno je odmah pružiti pomoć žrtvi i pozvati liječnika. Odsutnost bilo kakvih pozitivnih radnji dovest će do smrti unutar 10-12 dana.

Prva pomoć kod trovanja

Na prvim znakovima trovanja morate nazvati hitnu pomoć. Važno je ne gubiti vrijeme i izvršiti jednostavne manipulacije prije dolaska liječnika koji će pomoći spasiti život otrovane osobe:

• ispiranje želuca;
• pijenje puno vode;
• sugeriraju uzimanje sorbenata i laksativa.

U izrazito teškim slučajevima trovanja može pomoći samo transplantacija jetre donora.

Smrdljiva muhara je pločasta, smrtonosno otrovna gljiva. Ponekad se naziva bijela žabokrečina. Smrdljiva muharica nije inferiorna u toksičnosti od blijede toadstool.

Muharica je smrdljiva, inače bijela žabokrečina nesumnjivo predstavlja opasnost za početnike berače gljiva. Ova otrovna gljiva ne sadrži ništa manje otrova i toksina od žabokrečine.

Iz nekog nepoznatog razloga, u literaturi se često piše da početnici tihi lovci brkaju ovu muharicu sa šampinjonom. Baš nevjerojatno! Nemoguće ih je zbuniti. Kojem bi gljivaru palo na pamet staviti smrdljivu gljivu u košaru? Slažem se da se ova otrovna gljiva može zamijeniti s žabokrečinom. Ali ni berači gljiva ne skupljaju žabokrečine.

Gdje raste smrdljiva muhara?

U našim šumama gljiva se nalazi povremeno. Najčešće se susreću pojedinačni predstavnici, ali se susreću i male skupine. Raste u crnogorici i mješovitim vlažnim šumama, često uz lažnu puhaču. Voli močvarna, pjeskovita, mahovinom obrasla tla. Raste tamo gdje žabokrečina uopće nema.

Vrijeme pojavljivanja smrdljive muharice.

Prve gljive pojavljuju se u lipnju. Plodnost je stabilna do kraja rujna. Ako je jesen vlažna i topla, tada se rast nastavlja do kraja listopada, a gljive nestaju s prvim mrazom.

Kako izgleda smrdljiva muhara?

• Kapica otrovne muhare obojena je čisto bijelo. Kako klobuk stari, dobiva žutu nijansu. Povremeno postoje primjerci s blijedoružičastom nijansom. Mesnati klobuk mladih gljiva jajolikog je oblika. Kako stari, klobuk se ispravlja i postaje gotovo ravan, s kvržicom u sredini. Rubovi kapice mogu biti ravni ili blago zakrivljeni. Promjer ne prelazi osam centimetara. Vrh gljive prekriven je ljepljivom sluzi. Zbog prisutnosti sluzi, klobuk svjetluca na suncu i privlači insekte. Ali nema želje da pokupite smrdljivu i sluzavu gljivicu. Na dnu klobuka nalaze se široke i bijele ploče. Ploče su lomljive. Spore su bijele.
• Kad se prelomi, vidi se bijelo i gusto meso. Boja mu se ne mijenja na zraku. Miris je vrlo jak i neugodan, podsjeća na pokvareni krumpir. O okusu gljive ne mogu ništa reći - nisam je probao. Mnogi pišu da je okus vrlo neugodan, ali malo je vjerojatno da su sami probali smrtonosnu otrovnu gljivu.
• Ljuske za ljuštenje nalaze se na valjkastoj peteljci. Noga se čini čupavom. Na središnjem dijelu noge nalazi se karakterističan bijeli prsten. Mlada gljiva ima čvrstu stabljiku, ali postupno postaje šuplja. Postoje gljive sa zakrivljenom stabljikom.

Kakvu opasnost predstavlja smrdljiva muhara?

Ovo je potpuno nejestiva gljiva. Bolje da ga ni ne digneš. Sadrži iste otrovne tvari kao i žabokrečina. Kada čak i mali komad ove muhare uđe u ljudsko tijelo, zahvaćeni su jetra i drugi unutarnji organi.

Unutar 20 minuta nakon trovanja pojavljuju se osjećaji zimice i groznice. Tada se u crijevima pojavljuju jaki bolovi. Ako ne odete u bolnicu na vrijeme, dolazi do kome i smrti.

Posebnosti smrdljive muhare.

Treba imati na umu da je ova muhara sva bijela, klobuk je prekriven sluzom i ima vrlo neugodan jak miris.

Nisam grdila svog prijatelja i objašnjavala mu da s njegovom bolešću morate paziti na sebe i piti tinkturu petoprsta ne samo kada vas bole zglobovi, već i radi prevencije. Spremio sam se i otišao u šumu po... muharice.

I ovdje su nam dobro došli recepti s otrovnim šumskim iscjeliteljem. Napravila sam posebnu mast. Brzo je gotov, a učinak je predivan, samo ne zaboravite nakon korištenja na bosu nogu navući vunene čarape i zglobove omotati vunom.

Mast od muhare od kiselog vrhnja

Svježu muhoru samljeti s kiselim vrhnjem u omjeru 1:1 (npr. 200 g mušnice, 200 g kiselog vrhnja). Odmah podsjećam da se mljevenje i rezanje ljekovitog bilja i gljiva smije obavljati samo u nemetalnim posudama, a poželjno je da se ne koriste čak ni metalni noževi. Mast treba čuvati u staklenoj posudi u hladnjaku ne duže od tjedan dana.

Ovaj melem treba na krpi namazati na bolno mjesto kod liječenja reume, paralize, išijasa i radikulitisa. Dobro pokrijte bolno mjesto i nanesite mast noću.

Sljedećeg jutra nakon testiranja novog lijeka bolovi u zglobovima su se povukli, a otok i crvenilo su se smanjili. Nakon tri seanse Nikolaj je zaboravio da ga bole zglobovi. No, po mom savjetu, po kiši sam nosio samo vunene čarape i gumene čizme i trudio se da mi ne bude previše hladno.

Iskreno ću vam reći, takav nevjerojatan učinak muhare ostavio je neizbrisiv dojam na mene. Za kraj ovog poglavlja citirat ću retke iz publikacije udmurtskog pisca O. Poskrebiševa (časopis Ural, srpanj 1991.). Priča se zove “Amanitas”.

“Od tada sam sklon muharama. Njihova me crvena boja uzbuđuje i brine, kao da me podsjeća na neku silu koja je spremna pomoći u nevolji. Štoviše, u našoj obitelji svako ljeto pripremamo zalihe infuzije muhare za zimu. Ne znam ima li ljekovite moći za liječenje unutarnjih bolesti. Što se tiče otvorenih rana (bilo da je otkinuta koža, posječena ruka...), u tim slučajevima on je odličan. Nikome ne namećem svoje mišljenje, ali ono što sam vidio vlastitim očima natjeralo me da se prema muharici odnosim s velikim poštovanjem.

Naravno, to je otrov, kao što je, recimo, zmijski otrov također otrov. Ali, očito, ova moć muhare se bori protiv bolesti. Nije slučajno, tvrde upućeni ljudi, da šumske životinje, kada se razbole, koriste ovu gljivu. A mi, nalazeći se na rubu prirode, gotovo ispadajući iz njezine skladne strukture, katkad joj nepromišljeno nanoseći štetu, zaboravili smo ovladati njezinim životvornim tajnama.

Uvijek je tako lako okrenuti se od nepoznatog ili neshvatljivog. A još je lakše grditi, rugati se, viknuti nešto poput:

- Pečurka!"

U blizini šume na rubu, ukrašavajući mračnu šumu, rasla je otrovna muhara, šarena poput peršina.

E. Aleksejev

Kako bih vam pomogao razlikovati ljekovitu crvenu muharu od ostale svoje braće, odlučio sam vas detaljnije upoznati s njima.

MUŠOMOR CRVENI

Amanita muscaria

Mislim da svi savršeno dobro znaju kako izgleda crvena muhara: u mladosti izgleda kao lopta, a zatim se pretvara u ogroman kišobran, ukrašen bijelim mrljama. Jednom sam sreo diva sa šeširom dugim pola metra. Prisutnost bijelih mrlja na muharicama koje su tako drage našim srcima objašnjava se vrlo jednostavno. Ispostavilo se da su ove gljive donekle slične pticama i "izlegu se iz jajeta" - neka vrsta bijele vanjske ljuske ( Velum universale). Kad pukne, ostavlja bjelkaste izbočine na površini. Po mom mišljenju, oni uvelike ukrašavaju gljivu, čineći je posebno atraktivnom. Bijeli ovratnik na dršci također je ostatak ljuske klobuka ( Velum partiale), iz koje muhara izlazi, kao iz pelena. Noga je pri dnu ukrašena debelim gomoljem s ostacima gore spomenute vanjske ljuske.

LEOPARDOVA GLJIVA (PANTERA GLJIVA)

Amanita pantherina

Rjeđa je i bogatija biološki aktivnim tvarima od crvene muhare, što znači da je otrovnija.

Lako se razlikuje po boji klobuka i manjoj veličini. Klobuk je u mladosti tamnosmeđ, prošaran ostacima vanjske ljuske. U staroj muhari postaje kava smeđa.

MUHA AKOMOR SMRDLJIVA (AMANIA WHITE)

Amanita virosa

Raste u crnogoričnim, obično smrekovim, vlažnim mahovinastim šumama. Šešir je čisto bijel, ali u starosti požuti i nema pjega na sebi.

Pulpa je bijela s neugodnim teškim mirisom i gadnim okusom. Ovratnik na nozi također brzo nestaje. Opasan je jer je vrlo sličan šampinjonima. S tim u vezi, želim vas podsjetiti da potonji imaju smećkaste pločice ispod kapice.

Ova gljiva smrtno otrovno! Što se tiče toksičnosti, nije niži od blijedog gnjurca. (Amanita phalloides Fr) a sadrži iste otrovne tvari. Znakovi trovanja su također slični.

GREBE PALE

Amanita phalloides Fr

Blijedi gnjurac je također uključen u rod Amanita muscaria porodice Amanita iz reda Lamelidae. Raste u listopadnim i crnogoričnim šumama, na rubovima. Svilenkasta kapa može biti bijela, svijetlo zelena, maslinasto zelena, žutozelena. Sredina klobuka obično je zatamnjena. Povremeno je prekrivena bijelim ljuskama (ostaci vanjske ljuske). Pulpa je bijela, a kod mladih gljiva ugodnog mirisa. Stare gljive imaju slatkast, neugodan miris. Stabljika je pri dnu gomoljasto zadebljana, obavijena bijelim ili žućkastozelenim čašastim filmom - volvom (ostatak vanjske ovojnice).

Blijeda žabokrečina je smrtonosna otrovna gljiva. U bilo kojoj dobi, s bilo kojom bojom, svi dijelovi gljive su otrovni. Kuhanje, soljenje i sušenje ne uništavaju otrovna svojstva. Znakovi trovanja javljaju se nakon 8-12 sati, a ponekad i nakon 20-40 sati, kada lijekovi više ne mogu pomoći!

Ono što je najvažnije, obratite pozornost na činjenicu da se blijeda žaba često pogrešno naziva bijela muhara i preporučuje se za korištenje u liječenju određenih bolesti. Ovo je kontraindicirano!

PORFIRAM AMANIJA

Amanita porphiria

Porfirna muhara vrlo je česta u europskom dijelu Rusije, uključujući Lenjingradsku regiju. Najčešće se nalazi u crnogoričnim i brezovim šumama.

Klobuk je svijetlosmeđe ili sivoljubičaste boje. Meso je bijelo, ispod pokožice klobuka blago ljubičasto, ima miris svježeg krumpira, a okusom podsjeća na rotkvicu.

U sirovom obliku, gljiva je otrovna, ali nije smrtonosna. Možda je toplinska obrada čini bezopasnom, ali gljiva nije prikladna za hranu zbog neugodnog okusa i mirisa.

Među muharicama postoje i jestivi predstavnici.

FLIGHT SIVO-RUŽIČASTA (BISEF)

Amanita rubescens

Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama. Često se nalazi u Lenjingradskoj regiji.

Boja klobuka varira od prljavo bijele kod mladih primjeraka do crvene s nijansom vina kod odraslih gljiva.

Meso gljive je bijelo i nježno, a na oštećenim mjestima poprima karakterističnu vinsko-ružičastu boju. Riječ rubescens u nazivu gljive znači "crvenilo".

Ova gljiva je uvjetno jestiva. Stoga ju je najbolje ne uzimati, vrlo je velika sličnost s vrlo otrovnom panterinom muharom.

Za one koji se ipak odluče obavještavam da gljiva sadrži otrovne tvari koje ne podnose visoke temperature pa se mora prokuhati i ocijediti.

Na kraju našeg upoznavanja s glavnim rođacima crvene muhare, želim još jednom napomenuti da su gotovo svi otrovni, ali za razliku od našeg starog prijatelja, jedva su primjetni.