स्तनपान कराने वाली माँ क्या खा सकती है? स्तनपान के लिए युक्तियाँ, मेनू और आहार। एक नर्सिंग मां को कैसे खाना चाहिए: शासन के रहस्य और एक अनुमानित मेनू

सबसे पहले, मैं यह समझना चाहूंगी कि बच्चे को स्तनपान कराने वाली महिला को अपने पोषण पर विशेष ध्यान क्यों देना चाहिए। आइए स्पष्ट कारणों से शुरू करें।

सबसे पहले, गर्भावस्था और प्रसव एक महिला के शरीर के लिए एक गंभीर परीक्षा है, इसलिए, प्रसवोत्तर अवधि में, उसके शरीर को उन पदार्थों को फिर से भरने की आवश्यकता होती है, जिनका उपयोग बच्चे को ले जाने और जन्म देने के लिए किया जाता था।

दूसरे, बच्चा, हालाँकि अब वह माँ के शरीर से सीधे तौर पर जुड़ा नहीं है, वह वही खाता रहता है जो उसका शरीर पैदा करता है - स्तन का दूध। स्तन के दूध को बनाने वाले तत्व स्तन ग्रंथि की कोशिकाओं द्वारा निर्मित होते हैं। इसमें मां के रक्त में मौजूद पोषक तत्वों का उपयोग किया जाता है। वे आंतों से रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं। तदनुसार, हम कह सकते हैं कि माँ के मेनू में शामिल सभी उत्पाद किसी न किसी रूप में स्तन के दूध में मौजूद होते हैं। इसका मतलब यह है कि शिशु की सामान्य वृद्धि और विकास सुनिश्चित करने के लिए ये उत्पाद पर्याप्त मात्रा में और आवश्यक गुणवत्ता वाले होने चाहिए।

तीसरा, हमारे समय में, माताएँ अक्सर विभिन्न प्रकार की एलर्जी संबंधी बीमारियों, जठरांत्र संबंधी विकारों से पीड़ित होती हैं, जो अन्य बातों के अलावा, गर्भावस्था के प्रीक्लेम्पसिया के संबंध में होती हैं, और ये सभी स्थितियाँ इस तथ्य को जन्म देती हैं कि सामान्य बाधा कार्य आंत में परिवर्तन होता है, और कुछ एंटीजन (पदार्थ जो एलर्जी प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं), जो सामान्य रूप से शरीर से उत्सर्जित होते हैं, रक्त में अवशोषित हो जाते हैं और तदनुसार, स्तन के दूध में प्रवेश करते हैं।

उपरोक्त सभी बातों को ध्यान में रखते हुए, नर्सिंग माताओं के पोषण पर सिफारिशें की जाती हैं।

एक दूध पिलाने वाली माँ क्या नहीं कर सकती?

सभी स्तनपान कराने वाली महिलाएं, स्वास्थ्य स्थिति, एलर्जी आदि की परवाह किए बिना, सिफारिश नहीं की गई:

• शराब पीना (बीयर सहित), धूम्रपान (शराब और निकोटीन का बच्चे पर जहरीला प्रभाव पड़ता है);
• ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें एलर्जी पैदा करने वाले कारक "कुख्यात" हैं और इनमें शामिल हैं: चॉकलेट, केकड़े, क्रेफ़िश, मैकेरल;
• मजबूत चाय और कॉफी पिएं, जिसका बच्चे के तंत्रिका तंत्र पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है;
• प्याज, लहसुन खाएं (बच्चे को इन उत्पादों की तेज़ विशिष्ट गंध पसंद नहीं आएगी)।

इसके अलावा, स्वस्थ महिलाओं को चाहिए प्रतिबंध लगाना , और एलर्जी संबंधी बीमारियों, जठरांत्र संबंधी रोगों से पीड़ित महिलाओं के लिए और जिन्हें देर से गर्भपात हुआ है, - निकालना स्तनपान के दौरान अपने आहार से निम्नलिखित खाद्य पदार्थ लें:

• खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, रसभरी, उष्णकटिबंधीय फल (आम, एवोकैडो, पपीता, आदि), दूध, अंडे, शहद, मेवे और चीनी, स्वादिष्ट मछली (बड़ी मात्रा में सेवन किए जाने वाले ये खाद्य पदार्थ बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकते हैं);
• कृत्रिम परिरक्षकों और रंगों की एक महत्वपूर्ण मात्रा वाले उत्पाद (उदाहरण के लिए, शीतल पेय, कन्फेक्शनरी, आदि);
• स्मोक्ड मीट, डिब्बाबंद स्नैक्स, मेयोनेज़;
• काली रोटी, फलियां और अंगूर (विशेषकर उसके जीवन के पहले तीन महीनों में, बच्चे की आंतों में गैस का निर्माण बढ़ सकता है);
• चरबी और वसायुक्त मांस (इन उत्पादों में बड़ी मात्रा में तथाकथित संतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो अस्वास्थ्यकर होते हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग में खराब पचते हैं)।

एक दूध पिलाने वाली माँ क्या कर सकती है?

हम उन लोगों को आश्वस्त करने की जल्दी में हैं जो ऊपर सूचीबद्ध "गंभीर" प्रतिबंधों से भयभीत थे: इन सभी प्रतिबंधों के बावजूद, उत्पादों का एक बड़ा चयन बना हुआ है जिसे एक नर्सिंग मां अपने आहार में शामिल कर सकती है और उसे शामिल करना चाहिए। स्तनपान कराने वाली माताएं खा सकती हैं:

• डेयरी उत्पादों:
  • किण्वित दूध उत्पाद (केफिर, दही वाला दूध, बिफिडोकेफिर, फलों के बिना दही) - प्रति दिन 600-800 मिलीलीटर तक;
  • दूध - प्रति दिन 200 मिलीलीटर से अधिक नहीं (विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए इसका उपयोग करना बेहतर है - अनाज, मसले हुए आलू, आदि);
  • पनीर और हल्का पनीर.

• मांस और मछली:
  • कम वसा वाले गोमांस की किस्में;
  • सूअर के मांस की कम वसा वाली किस्में;
  • खरगोश;
  • चिड़िया;
  • मछली - पहली सूची में उल्लिखित मछली को छोड़कर, किसी भी प्रकार की नदी और समुद्री मछली
• वसा:
  • मक्खन;
  • मार्जरीन की मलाईदार किस्में (सीमित);
  • वनस्पति तेल (सभी प्रकार)
• कोई भी अनाज, रोटी - चोकर के साथ बेहतर।
• कन्फेक्शनरी - सूखे बिस्कुट, क्रैकर, मार्शमैलो, मार्शमैलो, मुरब्बा।
• पहली सूची में उल्लिखित सब्जियों और फलों को छोड़कर, सब्जियाँ और फल।
• पेय पदार्थ:
  • चाय (कमजोर काली और हरी)
  • अजवायन, पुदीना, अजवायन के फूल के साथ हर्बल चाय (ये जड़ी-बूटियाँ दूध के निर्माण को उत्तेजित करती हैं);
  • कमज़ोर कॉफ़ी;
  • कॉम्पोट्स;
  • फल पेय;
  • टेबल गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी।
  • पीने वाले तरल पदार्थ की कुल मात्रा 1.5-2 लीटर प्रति दिन होनी चाहिए (बच्चे के जन्म के बाद पहले तीन दिनों में - स्तनपान की अवधि - आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा को प्रति दिन 1 लीटर तक सीमित करने की सिफारिश की जाती है)।

एक नर्सिंग मां के रूप में आपके आहार में क्या शामिल होना चाहिए?

अस्तित्व नर्सिंग माताओं के लिए विशेष उत्पाद . इसमे शामिल है:

गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए पेय और जूस;

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए चाय;

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए तत्काल अनाज;

नर्सिंग माताओं के लिए शुष्क प्रोटीन-विटामिन-खनिज परिसरों;

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए विटामिन।

ये सभी उत्पाद स्तनपान बढ़ाते हैं, विटामिन और खनिजों की कमी को पूरा करते हैं, और कुछ - और प्रोटीन की कमी को पूरा करते हैं।

बच्चा बढ़ रहा है

क्या बच्चे की उम्र के आधार पर नर्सिंग मां का पोषण बदलना चाहिए? हम पहले ही बता चुके हैं कि बच्चे के जन्म के बाद पहले तीन दिनों में तरल पदार्थ की मात्रा को सीमित करना वांछनीय है। इसी समय, डेयरी-शाकाहारी आहार की सिफारिश की जाती है। फिर, तीन महीने तक, जबकि बच्चे को विशेष रूप से पेट के दर्द का खतरा होता है, आपको उन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो पेट फूलने का कारण बनते हैं (ऊपर देखें)।

स्तन के दूध की गुणवत्ता और मात्रा

को लेकर अक्सर सवाल उठता रहता है गुणवत्ता स्तन का दूध। यह कहा जाना चाहिए कि दूध का रासायनिक विश्लेषण करके ही यह स्पष्ट रूप से तय करना संभव है कि माँ के दूध में बच्चे के लिए आवश्यक पर्याप्त बुनियादी पोषक तत्व, विटामिन और सूक्ष्म तत्व हैं या नहीं। संतुष्ट गिलहरी स्तन के दूध में प्रोटीन की मात्रा व्यावहारिक रूप से मां द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन की मात्रा पर नहीं, बल्कि सामग्री पर निर्भर करती है वसा, विटामिन और खनिज वास्तव में मातृ आहार के आधार पर इसमें उतार-चढ़ाव हो सकता है। इसीलिए आपको वसा रहित और विशेष रूप से वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए और मल्टीविटामिन-खनिज कॉम्प्लेक्स लेना सुनिश्चित करें।

मात्रा स्तन का दूध आहार की तुलना में आनुवंशिक प्रवृत्ति से अधिक निर्धारित होता है। हालाँकि, यदि स्तन के दूध की कमी है, तो आपको सबसे पहले खपत किए गए तरल पदार्थ की मात्रा पर ध्यान देना चाहिए (यह बस पर्याप्त नहीं हो सकता है), और नर्सिंग माताओं के लिए विशेष उत्पाद भी शामिल करें जो आपके आहार में स्तनपान बढ़ाते हैं। वे काफी प्रभावी हैं और हाइपोगैलेक्टिया (दूध की कमी) से निपटने में मदद करते हैं। दूध की अधिक मात्रा के साथ, तरल पदार्थ का सेवन सीमित करने की सिफारिश की जाती है, और यदि इससे मदद नहीं मिलती है और बहुत अधिक दूध है, तो डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

परेशानी से कैसे बचें?

स्तनपान के दौरान, खासकर यदि मां एलर्जी या जठरांत्र संबंधी रोगों से पीड़ित है, तो आहार में नए खाद्य पदार्थों की उपस्थिति को ध्यान में रखते हुए "खाद्य डायरी" रखना उपयोगी होता है। नए उत्पादों को एक-एक करके और कम मात्रा में पेश किया जाना चाहिए। यदि तीन दिन के अंदर बच्चे का विकास नहीं होता है त्वचा के चकत्ते, नोट नहीं किया गया जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार, बदलना मत नींद और व्यवहार(अर्थात, बच्चे को पेट में दर्द नहीं होता है), जिसका अर्थ है कि बच्चा सामान्य रूप से अपनी माँ के आहार में नवीनता को सहन करता है। और इसके विपरीत: यदि बच्चे के पास है दाने, मल विकार, बेचैनी(आमतौर पर आंतों के शूल से जुड़ा हुआ), आपको इस बात पर विचार करना चाहिए कि क्या नर्सिंग मां ने पिछले तीन दिनों में जो भी खाद्य पदार्थ खाया है, वह एलर्जी पैदा करने वाला हो सकता है।

अब बच्चे के जन्म की तैयारी पर कई पाठ्यक्रम, "लोक चिकित्सक", और यहां तक ​​​​कि, अफसोस, कुछ "स्मार्ट" किताबें गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान मांस के उपयोग को पूरी तरह से त्यागने की सलाह देती हैं। हम इस बात पर जोर देना चाहेंगे कि इससे बच्चे में एनीमिया का विकास हो सकता है - यानी, उसके अंग और ऊतक ऑक्सीजन की कमी से पीड़ित होने लगते हैं, जिसका अर्थ है कि वह बदतर हो जाता है और विकास में पिछड़ जाता है। मांस से इनकार - मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक और प्रोटीन, आयरन और विटामिन बी 12 का मुख्य स्रोत - एक नर्सिंग (और गर्भवती!) महिला के स्वास्थ्य और इसलिए - बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा। इसलिए, ऐसी सिफारिशों का आंख मूंदकर पालन करना अस्वीकार्य है। यदि शाकाहार आपके लिए एक जीवन सिद्धांत है जिसे आप किसी भी परिस्थिति में छोड़ना नहीं चाहते हैं, तो स्तनपान की अवधि के दौरान आयरन और विटामिन बी12 के सेवन की सावधानीपूर्वक निगरानी करना आवश्यक है। अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें - वह एक उपयुक्त आहार और आवश्यक विटामिन कॉम्प्लेक्स की सिफारिश करेगा।

अंत में, मैं कहना चाहूंगा: लगातार घबराहट, एक नर्सिंग मां की बढ़ी हुई शंका "गलत" भोजन की तुलना में बहुत अधिक हानिकारक हो सकती है। यदि आपका बच्चा अभी एक महीने का नहीं हुआ है, तो स्तनपान के दौरान उत्पन्न होने वाली समस्याएं संभवतः माँ के गैस्ट्रोनॉमिक "अपराधों" से नहीं, बल्कि अनुकूलन अवधि की वस्तुनिष्ठ कठिनाइयों से जुड़ी होती हैं। तीन महीने तक, शिशुओं को अक्सर आंतों के शूल से पीड़ा होती है, जो अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग की अपरिपक्वता का परिणाम होता है, न कि गलत तरीके से चयनित मेनू का। विशेषज्ञों की सलाह सुनें और... अपनी "आंतरिक आवाज़" सुनें - मातृ वृत्ति शायद ही कभी विफल होती है।

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यदि कोई किसी बात से असहमत है तो उसका कारण लिखें, ताकि सभी माताएं समझ सकें)

स्तनपान का निर्माण एक जटिल रासायनिक प्रक्रिया है, जिसके परिणामस्वरूप पूर्ण परिपक्व दूध का उत्पादन होता है, जिसकी संरचना बच्चे की सभी जरूरतों को पूरा करती है। बुनियादी "निर्माण सामग्री" की कमी: प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट, साथ ही विटामिन और ट्रेस तत्व - बच्चे की वृद्धि और विकास में व्यवधान का कारण बनते हैं। चिकित्सा वैज्ञानिक अनुसंधान में, एक नर्सिंग महिला के आहार और दूध की संरचना के बीच सीधा संबंध साबित हुआ है। जीवन के 3 सप्ताह से 3 महीने तक की अवधि, जब बच्चे को सबसे अधिक बार आंतों का दर्द होता है, तब बहुत आसानी से बीत जाता है जब माँ एक निश्चित आहार का पालन करती है। इसके अलावा, "सही" खाद्य पदार्थ खाने से बच्चे में एलर्जी से बचने में मदद मिलती है।

इस प्रकार, स्तनपान के दौरान, एक महिला के लिए यह वर्जित है:

अत्यधिक एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ: सभी चमकीले लाल और नारंगी फल, जामुन और सब्जियाँ (स्ट्रॉबेरी, खट्टे फल, टमाटर, आदि), मूली, मूली, कीवी, अनानास, एवोकाडो, अंगूर, मछली, सभी समुद्री भोजन, कैवियार, चिकन अंडे, मशरूम, मेवे, शहद, सूखे मेवे, चॉकलेट, कॉफ़ी, कोको;

नमकीन और मसालेदार व्यंजन, डिब्बाबंद भोजन, मसाले, प्याज, लहसुन, शोरबा, मैरिनेड, सॉकरौट;

रंग, स्वाद, संरक्षक युक्त उत्पाद: डिब्बाबंद भोजन, अर्ध-तैयार उत्पाद, मेयोनेज़, केचप, सॉस, चिप्स, नरम चीज, स्मोक्ड मीट, हैम, सॉसेज, सॉसेज, कार्बोनेटेड पेय, क्वास, मादक पेय।

कोई भी योजक बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकता है, उसकी वृद्धि और विकास को प्रभावित कर सकता है। उत्पाद ताज़ा और पर्यावरण के अनुकूल होने चाहिए। एक नर्सिंग मां के लिए किसी भी मादक पेय पर पूर्ण प्रतिबंध है, क्योंकि वे बच्चे के मस्तिष्क के विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं और गंभीर अपरिवर्तनीय प्रक्रियाओं का कारण बन सकते हैं।

बच्चे के जन्म के बाद पहला सप्ताह

बच्चे के जन्म के बाद महिला के शरीर को जल्द से जल्द ठीक होना चाहिए। इसके अलावा, दूध का उत्पादन शुरू हो जाता है, इसलिए पोषण पूरा होना चाहिए। लेकिन एक ही समय में, नवजात शिशु का जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी तक पूरी तरह से कार्यात्मक नहीं है, वह अभी तक मां के दूध के साथ आने वाली अधिकांश चीजों को पचाने के लिए तैयार नहीं है। इसलिए, पहले सप्ताह में, एक नर्सिंग मां के आहार पर सबसे कड़े प्रतिबंध लगाए जाते हैं।

प्रसव के बाद पहले दिनों में, महिलाओं को आमतौर पर तीव्र प्यास का अनुभव होता है। यह बच्चे के जन्म के दौरान तरल पदार्थ की हानि, बहुत अधिक शारीरिक गतिविधि, दूध उत्पादन प्रक्रिया की शुरुआत के कारण होता है। आप कमज़ोर चाय, सूखे मेवे की खाद - आलूबुखारा, सूखे सेब और नाशपाती, ब्लैककरेंट, ब्लूबेरी या लिंगोनबेरी जेली से अपनी प्यास बुझा सकते हैं। इसे प्रति दिन 1 गिलास ताजा किण्वित दूध पेय पीने की अनुमति है - केफिर, बिफिडोक, बिफिलिफ़, आदि, जिसमें स्वाद और सुगंधित योजक नहीं होते हैं। दूध के "आगमन" से पहले, प्रति दिन पीने वाले तरल पदार्थ की कुल मात्रा को 800 मिलीलीटर तक सीमित करना आवश्यक है।

आहार से बाहर:

1. कड़क चाय, कॉफ़ीजिससे नवजात शिशु में तंत्रिका तंत्र की उत्तेजना बढ़ जाती है।

2. कोई भी रस: वे गैस निर्माण में वृद्धि का कारण बन सकते हैं और खाद्य एलर्जी के मामले में खतरनाक हैं।

3. अनाज- बाजरा, मोती जौ, जौ और गेहूं में विदेशी प्रोटीन ग्लूटेन होता है, जो एलर्जी का कारण बन सकता है।

4. सब्ज़ियाँ: किसी भी रूप में सफेद गोभी गैस निर्माण में वृद्धि का कारण बनती है; खीरा, टमाटर और शिमला मिर्च भी गैस का कारण बन सकते हैं और संभावित रूप से एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं। प्याज और लहसुन स्तन के दूध का स्वाद बदल देते हैं और बच्चा स्तनपान कराने से पूरी तरह इनकार कर सकता है।

5. मांस उत्पादों: चिकन मांस को वर्ष की दूसरी छमाही तक बाहर रखा जाता है, क्योंकि पोल्ट्री फ़ीड में जोड़े जाने वाले एंटीबायोटिक दवाओं से एलर्जी का खतरा अधिक होता है। तला हुआ एवं मसालेदार मांस वर्जित है।

6. डेरी: पूरे गाय के दूध को पूरी तरह से बाहर रखा गया है, क्योंकि यह अत्यधिक एलर्जेनिक है, साथ ही स्वाद के साथ दही और दही भी।

7. मछली, समुद्री भोजन और अंडे प्रतिबंधित हैंअत्यधिक एलर्जेनिक खाद्य पदार्थों के रूप में।

8. चॉकलेट, नट्स, शहदखाद्य एलर्जी के विकास के जोखिम के कारण भी प्रतिबंध लगा दिया गया है।

9. सूखे मेवेगैस उत्पादन में वृद्धि का कारण।

10. ताज़ा फलएलर्जी विकसित होने के जोखिम और उनके कारण होने वाले गैस निर्माण में वृद्धि के कारण इन्हें पूरी तरह से बाहर रखा गया है।

बच्चे को जन्म देने के बाद पहले सप्ताह में आप क्या खा सकती हैं?

1. काशी: इन्हें साबुत अनाज के पानी में उबालना चाहिए। पहले सप्ताह में, एक प्रकार का अनाज, मक्का या चावल को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से एलर्जी का कारण नहीं बनते हैं।

2. पास्ता- कोई भी।

3. सब्ज़ियाँ: आप आलू उबालकर या बेक करके खा सकते हैं। तोरी - उबली हुई या बेक की हुई। फूलगोभी और ब्रोकोली - उबली हुई या सूप में। सूप में थोड़ी मात्रा में गाजर और चुकंदर का सेवन किया जा सकता है।

4. मांस उत्पादोंइसे बच्चे के जन्म के बाद दूसरे दिन से आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है। एक नर्सिंग मां के लिए सबसे अच्छा मांस खरगोश और वील है। खरगोश का मांस एक आहारीय मांस है, इसमें कम कोलेस्ट्रॉल और बहुत सारा प्रोटीन होता है, जो 90% से अधिक पच जाता है। बीफ और टर्की को पचाना कुछ अधिक कठिन होता है। स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए सूअर और भेड़ के बच्चे की सिफारिश नहीं की जाती है। मांस को उबालकर, सूप में, स्टीम कटलेट या मीटबॉल के रूप में खाया जा सकता है। बच्चे के जन्म के बाद पहले सप्ताह में स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए मांस उत्पादों की सामान्य अनुशंसित मात्रा 150-180 ग्राम प्रति दिन है।

5. डेरी: साधारण पनीर (150-200 ग्राम सप्ताह में दो या तीन बार), किण्वित दूध उत्पाद, खट्टा क्रीम 10-15% वसा, पनीर - कम वसा वाला, सरल, बिना एडिटिव्स के, सैंडविच पर एक पतला टुकड़ा।

6. रोटी- अधिमानतः काला, थोड़ा सूखा हुआ। चाय के लिए, आप ड्रायर, खसखस ​​के बिना पटाखे, मेवा और किशमिश, बिना एडिटिव्स के सूखे बिस्कुट पेश कर सकते हैं।

7. वनस्पति तेलप्रतिदिन 1-2 बड़े चम्मच की मात्रा में मेज पर होना चाहिए। सूरजमुखी तेल की अपरिष्कृत किस्मों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। अन्य प्रकार के तेलों को अभी आज़माना नहीं चाहिए।

बच्चे के जन्म के बाद पहला महीना

जन्म के एक सप्ताह बाद, यह सुनिश्चित करते हुए कि नवजात शिशु माँ द्वारा खाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से सहन कर सके, आहार को धीरे-धीरे बढ़ाया जा सकता है।

बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में पर्याप्त दूध का उत्पादन करने के लिए, आपको कम से कम 2-2.5 लीटर तरल पदार्थ पीने की ज़रूरत है। यह कमजोर चाय हो सकती है, जिसमें हरी, बिना स्वाद और सुगंधित योजक, आलूबुखारा, नाशपाती, सेब, सूखे खुबानी, क्रैनबेरी से जेली, लिंगोनबेरी, करंट, चोकबेरी, गुलाब जलसेक, पुदीना और नींबू बाम का काढ़ा शामिल है। इस अवधि के दौरान स्तनपान कराने वाली मां के लिए कॉफी अभी भी प्रतिबंधित है। आप हरे सेब, नाशपाती, आलूबुखारे का प्राकृतिक जूस पी सकते हैं। यह बेहतर है अगर ये परिरक्षकों के बिना ताजा निचोड़ा हुआ रस हो, चरम मामलों में, आप बच्चों का रस पी सकते हैं। लंबी शेल्फ लाइफ वाले उत्पादों के उपयोग से बचना चाहिए।

बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में दूध पिलाने वाली माँ का आहार:

काशी:बाजरा, जौ, मोती जौ, गेहूं और दलिया दलिया को धीरे-धीरे 2.5% वसा वाले दूध में थोड़ी मात्रा में मक्खन के साथ मिलाया जा सकता है।

पास्ता- कोई भी।

सब्ज़ियाँ: आप मीठी मिर्च के साथ आहार का विस्तार कर सकते हैं - हरा और पीला, बैंगन, शलजम, सफेद-हरे छिलके वाले कद्दू; कम मात्रा में सफेद पत्तागोभी, साग (सोआ, अजमोद, सलाद), मक्का, गाजर और चुकंदर की अनुमति है। सभी सब्जियों का सेवन अभी भी केवल थर्मली प्रोसेस्ड करके ही किया जा सकता है: इससे माँ और बच्चे में गैस बनना काफी कम हो जाता है। इस अवधि के दौरान, एक स्तनपान कराने वाली महिला अभी भी ताजा खीरे, टमाटर, प्याज, लहसुन, हरी मटर नहीं खा सकती है।

मांस: आपको अभी भी अधिक आहार वाले मांस के रूप में खरगोश के मांस, वील और टर्की को प्राथमिकता देनी चाहिए। आप उबली हुई बीफ जीभ को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। आपको किडनी, मस्तिष्क और अन्य ऑफल नहीं खाना चाहिए। चिकन, सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा अनुशंसित नहीं है। एक नर्सिंग मां के लिए प्रति दिन 180-200 ग्राम मांस का मानक है। भाप कटलेट, "हेजहोग", मीटबॉल, उबले हुए मांस को प्राथमिकता देना बेहतर है - आप सूप में कर सकते हैं।

डेरी: साबुत दूध को अनाज में थोड़ी मात्रा में मिलाया जा सकता है, लेकिन अगर माँ को बच्चे में गैस बनने में वृद्धि दिखाई देती है, तो इसे पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। आप प्रति दिन 0.5 लीटर तक की मात्रा में बिना चीनी के खट्टा-दूध पेय पी सकते हैं। 5-9% वसा वाला पनीर सप्ताह में दो बार 150-200 ग्राम तक खाया जा सकता है, केवल थर्मली संसाधित - पनीर पैनकेक, कैसरोल के रूप में। 10-15% वसा सामग्री के साथ अल्प शैल्फ जीवन वाली खट्टी क्रीम को प्रतिदिन खाया जाना चाहिए, इसे सूप, पनीर, ड्रेसिंग सलाद में मिलाया जाना चाहिए। बिना एडिटिव्स के 20-30% वसा सामग्री वाले पनीर के 1-2 पतले स्लाइस रोजाना सैंडविच पर खाए जा सकते हैं। कम वसा वाले खाद्य पदार्थ खाना आवश्यक है, लेकिन वसा रहित नहीं: बच्चे को उनसे आवश्यक वसा प्राप्त होगी, और अतिरिक्त भंडार माँ के शरीर में जमा नहीं होगा।

मछलीपूरी तरह से बाहर रखा गया है.

अंडेपूर्णतः बहिष्कृत हैं।

हलवाई की दुकान: ड्रायर, क्रैकर, बिना एडिटिव्स के बिस्कुट, फिलिंग और आइसिंग के बिना साधारण कारमेल, जूस और जिलेटिन से प्राकृतिक जेली, ब्लैककरेंट जैम और सेब, नाशपाती, प्लम से जैम को चाय के लिए अनुमति दी जाती है।

फल: पके हुए, आप उस क्षेत्र में उगाए गए सेब, प्लम और नाशपाती खा सकते हैं जहां महिला रहती है। कच्चे फल शिशु में गंभीर पेट दर्द का कारण बनते हैं। आप ताजे केले खा सकते हैं - दिन में एक से अधिक नहीं, क्योंकि वे कब्ज पैदा कर सकते हैं। जामुन से आप काले और सफेद करंट, आंवले, चोकबेरी, लिंगोनबेरी, हनीसकल आज़मा सकते हैं।

पागलपूरी तरह से प्रतिबंधित. सूखे मेवों में से आप आलूबुखारा, नाशपाती और सेब, सूखे खुबानी के 2-3 टुकड़े खा सकते हैं। किशमिश की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि, अंगूर की तरह, वे गैस निर्माण में वृद्धि का कारण बनते हैं।

वनस्पति तेल- वनस्पति तेलों की अपरिष्कृत किस्में, विशेष रूप से पहली कोल्ड प्रेसिंग, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो बच्चे के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। इस दौरान आप जैतून, सूरजमुखी, मक्का और सरसों के तेल का सेवन कर सकते हैं।

यदि किसी बच्चे को किसी भी उत्पाद पर प्रतिक्रिया होती है, तो उसे कम से कम कुछ महीनों के लिए बाहर करना आवश्यक है, और फिर पुनः प्रयास करें। समय के साथ, बच्चे के एंजाइम सिस्टम विकसित होते हैं, और, सबसे अधिक संभावना है, कुछ समय बाद बिना किसी परिणाम के इस उत्पाद का उपयोग करना संभव होगा।

यह याद रखना चाहिए कि आप बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए हर तीन दिन में एक उत्पाद डाल सकते हैं। बच्चे की सामान्य स्थिति, त्वचा की उपस्थिति - दाने, लालिमा, पपड़ी की उपस्थिति का आकलन करना आवश्यक है। बच्चे के मल का रंग पीला होना चाहिए, हरियाली और अशुद्धियों के बिना, थोड़ी मात्रा में दूध का समावेश स्वीकार्य है। एक नए उत्पाद की शुरूआत की पृष्ठभूमि के खिलाफ, बच्चे को गैस गठन में वृद्धि और पेट के दर्द में वृद्धि नहीं होनी चाहिए। जब ऐसी समस्या प्रकट होती है, और यदि बच्चा माँ द्वारा खाए जाने वाली हर चीज पर शाब्दिक रूप से प्रतिक्रिया करता है, तो इस अवधि के आहार को कम से कम 2-3 महीने तक बढ़ाना आवश्यक है।

दूध पिलाने वाली माँ का आगे का पोषण

यदि बच्चा माँ के आहार के सभी उत्पादों को पूरी तरह से सहन कर लेता है, तो आप धीरे-धीरे महिला के सामान्य आहार पर लौट सकते हैं। नए उत्पाद पेश करने के लिए वही नियम यहां लागू होते हैं।

एक महिला को प्रतिदिन 2-2.5 लीटर तक पानी पीना चाहिए। सुबह में, दूध या क्रीम के साथ एक छोटा कप कमजोर कॉफी की अनुमति है। सूखे खुबानी, किशमिश, सूखे चेरी को अब कॉम्पोट में जोड़ा जा सकता है। चाय के साथ, आप कॉफी में एक चम्मच शहद खा सकते हैं, लेकिन हर दिन नहीं, क्योंकि यह एक एलर्जेनिक उत्पाद है। आप एक कप में नींबू का एक टुकड़ा डाल सकते हैं। एक नर्सिंग मां मेनू में क्रैनबेरी, समुद्री हिरन का सींग जेली, जामुन से फल पेय शामिल करने का प्रयास कर सकती है।

आहार में क्या शामिल किया जा सकता है?

काशी: बहु-अनाज अनाज के कारण भोजन में विविधता लाई जा सकती है, चावल और कुट्टू को सूखे मेवों के साथ उबाला जा सकता है। विभिन्न अनाज के टुकड़े, विशेष रूप से विटामिन और खनिजों से समृद्ध, एक कप दूध के साथ एक नर्सिंग मां के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता होगा, लेकिन आपको उनका दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि साबुत अनाज पोषण गुणों में बेहतर होते हैं।

पास्ताकोई भी स्वीकार्य है, ड्यूरम गेहूं पास्ता को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

सब्ज़ियाँ: आप धीरे-धीरे ताजा खीरे, टमाटर (स्थानीय जमीन सब्जियों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए), हरी मटर, अनाज मक्का, थोड़ा प्याज, आप लहसुन की एक कली आज़मा सकते हैं। दूध पिलाने वाली महिला की मेज पर साग अवश्य होना चाहिए। सर्दियों में, आप जमी हुई सब्जियाँ पका सकते हैं, जो आधुनिक फ्रीजिंग प्रौद्योगिकियों के लिए धन्यवाद, सभी विटामिन बरकरार रखती हैं। आपको जमे हुए सब्जियों के प्रसिद्ध, अच्छी तरह से स्थापित ब्रांडों को चुनना चाहिए जिनमें संरक्षक, रंग, जीएमओ शामिल नहीं हैं। सब्जियों को आहार में शामिल करते समय, सामान्य नियम यह है: फल जितना अधिक चमकीले रंग का होगा, बच्चे में एलर्जी होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।

मांस: आहार में आसानी से पचने योग्य किस्मों को प्राथमिकता दी जाती है। वर्ष की दूसरी छमाही से, उबला हुआ और बेक किया हुआ चिकन पेश किया जा सकता है। आप सूअर का मांस और भेड़ का बच्चा खा सकते हैं, लेकिन इस प्रकार का मांस स्तनपान कराने वाली महिला के आहार पर हावी नहीं होना चाहिए। गर्मियों में, आप बारबेक्यू का आनंद ले सकते हैं, लेकिन मांस दुबला होना चाहिए, केफिर में मैरीनेट किया हुआ, स्वाभाविक रूप से, बिना वाइन और सिरके के।

डेरी: कम वसा सामग्री वाले स्वाद और सुगंध के बिना ताजा प्राकृतिक डेयरी उत्पादों की अभी भी सिफारिश की जाती है। मक्खन हर दिन मेज पर होना चाहिए: एक नर्सिंग मां को इसे दलिया में जोड़ने और सैंडविच पर एक पतली परत लगाने की आवश्यकता होती है। इसमें पशु मूल के सबसे महत्वपूर्ण प्रोटीन और वसा शामिल हैं।

मछली: अब सफेद प्रकार की समुद्री मछलियों को आज़माने का समय है - हेक, कॉड से शुरुआत करना बेहतर है, बाद में आप मेनू में मोटी मैकेरल, हलिबूट जोड़ सकते हैं। नमकीन हेरिंग को कम मात्रा में अच्छी सहनशीलता के साथ खाया जा सकता है, और आपको सिरके के साथ संरक्षित मछली के उपयोग को छोड़कर, इसे स्वयं काटने की आवश्यकता है। बाद में, आप लाल किस्म की मछलियाँ आज़मा सकते हैं। ओवन में पकी हुई, उबली हुई, उबली हुई मछली को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। स्तनपान कराने वाली माताओं को तली हुई मछली नहीं खानी चाहिए, क्योंकि यह कम पचती है और इसमें वसा की मात्रा भी अधिक होती है। कैवियार एक बहुत ही एलर्जी पैदा करने वाला उत्पाद है, इसलिए स्तनपान के दौरान इसे खाने की सलाह नहीं दी जाती है। सप्ताह में कम से कम तीन बार मछली खानी चाहिए।

अंडे: बटेर से शुरुआत करना बेहतर है क्योंकि वे कम एलर्जेनिक होते हैं। बाद में, आप आहार में चिकन शामिल कर सकते हैं, लेकिन प्रति सप्ताह 2-3 से अधिक नहीं।

बेकरी उत्पाद: आप विटामिन और फाइबर से भरपूर अनाज की ब्रेड डाल सकते हैं। आप कुरकुरा ब्रेड और मकई, एक प्रकार का अनाज, दलिया से बने सूखे बिस्कुट के साथ आहार में विविधता ला सकते हैं। लेकिन प्रीमियम आटे से बने मीठे उत्पादों में कुछ भी उपयोगी नहीं होता है, और वे आंकड़े में कोई लाभ नहीं लाएंगे। चाय के लिए मिठाइयों में से, आप प्राकृतिक मुरब्बा आज़मा सकते हैं, उदाहरण के लिए, खुबानी, आड़ू, जामुन से स्वयं तैयार किया गया; कम मात्रा में सूरजमुखी या तिल का हलवा; सूरजमुखी, तिल के बीज से कोज़िनाकी। ध्यान रखें कि तिल के बीज में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है। चीनी के साथ मैश किए हुए फीजोआ बेरीज में बहुत सारा आयरन और आयोडीन होता है, यह जैम एलर्जी पैदा करने वाला नहीं है। खाद्य एलर्जी के जोखिम के बिना, आप ताज़ा ब्लूबेरी और ब्लैककरेंट जैम का भी उपयोग कर सकते हैं।

फल: जो कुछ भी पहले पकाया गया था उसे कच्चा खाया जा सकता है। इसके अलावा, आप धीरे-धीरे खुबानी, आड़ू, चेरी प्लम, लाल प्लम को आहार में शामिल कर सकते हैं, आप तरबूज़ आज़मा सकते हैं - शुरुआती नहीं, बल्कि सितंबर वाले। वर्ष की दूसरी छमाही से जामुन से आप क्रैनबेरी, समुद्री हिरन का सींग खा सकते हैं। लेकिन स्ट्रॉबेरी के मामले में डॉक्टर अभी भी इंतज़ार करने की सलाह देते हैं, क्योंकि कई बच्चे इस पर प्रतिक्रिया करते हैं। आहार में चमकीले रंग के नए फलों के साथ-साथ लंबी अवधि के भंडारण के लिए विशेष रूप से संसाधित आयातित फलों को शामिल करते समय, किसी को बच्चे की संभावित प्रतिक्रिया के बारे में पता होना चाहिए।

पागलआप अखरोट और देवदार खा सकते हैं: वे सबसे उपयोगी हैं और उनमें बड़ी मात्रा में मूल्यवान तेल होते हैं। मूंगफली एक बहुत ही एलर्जी पैदा करने वाला उत्पाद है और इसका पोषण मूल्य कम है।

वनस्पति तेल: आप कद्दू, तिल, अखरोट का तेल, जैतून का तेल डाल सकते हैं। उनमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं और स्वाद संवेदनाओं में विविधता लाएंगे। खपत किए गए तेल की कुल मात्रा प्रति दिन 3 बड़े चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए।

स्तनपान के दौरान किसी भी आहार की अनुमति नहीं है. "पूर्व-गर्भवती" रूपों में लौटने के लिए कोई भी आहार प्रतिबंध अनिवार्य रूप से दूध उत्पादन के उल्लंघन का कारण बनता है, और इसलिए, बच्चे को विकास और विकास के लिए आवश्यक पदार्थ प्राप्त नहीं होंगे। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि स्तनपान की अवधि के दौरान आंकड़े को प्रभावित करने का कोई अवसर नहीं है। तथ्य यह है कि मां का शरीर उत्पादित दूध की वसा सामग्री को निरंतर बनाए रखता है। स्तनपान एक महिला के जीवन में एकमात्र अवधि है जब हार्मोनल परिवर्तन मां के शरीर के भंडार से वसा को दूध में स्थानांतरित करने में मदद करते हैं। इसलिए, भोजन के साथ वसा के सेवन को सीमित (लेकिन, निश्चित रूप से, बाहर नहीं) करके, एक महिला अपने वजन को प्रभावित कर सकती है। यह उपभोग किए गए डेयरी उत्पादों की वसा सामग्री को कम करके, दुबला मांस, कम वसा वाले पनीर और मक्खन खाकर किया जा सकता है। इसके अलावा, दूध उत्पादन की प्रक्रिया में अतिरिक्त 600-700 किलो कैलोरी की खपत होती है, इसलिए लंबे समय तक स्तनपान कराने से न केवल बच्चे को स्वस्थ और खुश रहने में मदद मिलेगी, बल्कि मां के वजन को सामान्य करने में भी मदद मिलेगी।

एक नर्सिंग मां जो कुछ भी खाती है, उसे पोषण के सौंदर्य संबंधी घटक के बारे में नहीं भूलना चाहिए। बेशक, एक बच्चे के साथ यह अक्सर पाक संबंधी प्रसन्नता तक नहीं होता है। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि सबसे सरल भोजन, आत्मा के साथ पकाया गया, आराम के माहौल में खाया गया, आपके और आपके बच्चे के लिए बहुत अधिक लाभ लाएगा।

स्तन के दूध में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और वसायुक्त यौगिकों से भरपूर पोषक तत्वों का सामंजस्यपूर्ण संतुलित सेट होता है।

एक बच्चे को दूध पिलाने के दौरान जो कुछ भी चाहिए वह उसे मां के दूध से मिलता है, इसलिए पहले महीने में एक नर्सिंग मां का पोषण विविध और संतुलित होना चाहिए।

एक दूध पिलाने वाली माँ पहले महीने में क्या खा सकती है?

एक बच्चे में पेट में ऐंठन और एलर्जी के रूप में असुविधा से बचने के लिए, पहले महीने में एक नर्सिंग मां का मेनू कुछ हद तक सीमित होना चाहिए। मजबूत पेय और अन्य तरल पदार्थों को पूरी तरह से त्याग देना चाहिए। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि आप एक नर्सिंग मां को क्या पी सकते हैं और क्या नहीं:

1. आप यह नहीं कर सकते:
कॉफी;
काली चाय;
वसायुक्त दूध;
सोडा;
रंगों के अतिरिक्त पेय;
किसी भी प्रकार का मादक पेय।

2. आप यह कर सकते हैं:
किण्वित दूध उत्पाद - केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, दही;
सूखे मेवे की खाद;
गुलाब का काढ़ा;
कमजोर हरी चाय.

बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है और क्या उपयोग के लिए अनुशंसित नहीं है:

1. पहले महीने में जिन खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए उनमें से हैं:
किशमिश;
खट्टी मलाई;
मांस शोरबा;
कच्ची सब्जियाँ और फल;
उच्चतम ग्रेड के आटे से बने बेकरी उत्पाद;
किसी भी प्रकार का पनीर.

बच्चे के जीवन के पहले महीने के पहले दस दिनों में दूध पिलाने वाली माँ को क्या खाना चाहिए:
दुबला सूप;
दुबला उबला हुआ मांस;
पानी पर पकाए गए अनाज: जौ, एक प्रकार का अनाज, चावल, मक्का, दलिया, गेहूं;
सीके हुए सेब।

दस दिनों के बाद, आप नर्सिंग मां के आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल कर सकती हैं:
हल्की सख्त चीज;
अंडे;
कॉटेज चीज़;

समुद्री प्रजातियों को छोड़कर, उबली या पकी हुई मछली;
दम की हुई और/या उबली हुई सब्जियाँ (गोभी, गाजर, तोरी, कद्दू, आदि);
पास्ता।

पहले महीने में दूध पिलाने वाली माँ का आहार

दूध को "शुद्ध" रूप में रखने के लिए, अर्थात्, सभी प्रकार की अशुद्धियों को बाहर करना जो एलर्जी और अन्य बीमारियों के विकास में योगदान करते हैं, जिनमें बच्चे के जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम से जुड़े लोग भी शामिल हैं, एक नर्सिंग मां का पोषण आहार संबंधी होना चाहिए, यह स्तनपान की प्रारंभिक अवधि में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। माँ क्या और कब खाती है, इसकी सख्ती से निगरानी करना आवश्यक है। यह वांछनीय है कि एक महिला दैनिक डायरी रखे। इस प्रकार, माँ अपने पोषण पर नज़र रखने और अपने बच्चे के व्यवहार और स्वास्थ्य में सभी परिवर्तनों पर पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया करने में सक्षम होगी। बच्चे के जन्म के बाद पहले दिनों के दौरान, एक युवा महिला को अक्सर बहुत कुछ खाने और पीने की ज़रूरत होती है। पीने के आहार में कम से कम 2 लीटर तरल शामिल होना चाहिए। मीठी चाय, कॉम्पोट्स, हर्बल पेय - यह सब स्तनपान बढ़ाने में योगदान देता है। यदि, प्रसूति के परिणामस्वरूप, सिजेरियन सेक्शन का उपयोग किया गया था, तो निश्चित रूप से महिला पर टूटने के निशान हैं। शीघ्र उपचार के लिए, कमजोर चिकन शोरबा को आहार में शामिल करना आवश्यक है, जो ग्लूटेन से भरपूर होता है, जो क्षतिग्रस्त ऊतकों को तेजी से कसने में योगदान देता है।

स्तनपान के चौथे दिन पहले से ही, दलिया के साथ प्रसवोत्तर आहार में विविधता लाई जा सकती है। पानी में पकाया गया दलिया, गेहूं या कुट्टू का दलिया आपके बच्चे की खाने की मेज के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। अगले दिनों में, पके हुए दलिया में वनस्पति उत्पाद मिलाए जा सकते हैं। एकमात्र शर्त उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ हैं। किसी भी स्थिति में आपको स्तनपान की पूरी अवधि के दौरान तला हुआ भोजन नहीं खाना चाहिए। प्रसूति वार्ड से छुट्टी मिलने पर पोषण संबंधी सलाह प्राप्त करते समय, कई महिलाएं पूछती हैं कि क्या नर्सिंग मां के लिए पहले महीने में आलू से बने व्यंजन खाना संभव है? आपको कोई निश्चित उत्तर नहीं मिलेगा, लेकिन जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, स्तनपान के पहले दिनों में आलू खाना बेहद अवांछनीय है। इसका कारण इस उत्पाद में मौजूद स्टार्च है।

जीवन के पहले महीने में बच्चे का पूरा पाचन तंत्र बहुत नाजुक होता है। इसलिए, भोजन के पाचन से जुड़े जठरांत्र संबंधी मार्ग के अंगों पर अतिरिक्त तनाव से बचने के लिए, विशेषज्ञ किसी भी रूप में आलू के व्यंजन खाने से परहेज करने की सलाह देते हैं। पहले कुछ दिनों में पत्तागोभी खाना बेहद अवांछनीय है, जो बच्चे में गैस बनने को उत्तेजित करता है, जिसके परिणामस्वरूप सूजन हो जाती है। जब पूछा गया कि क्या दूध पिलाने वाली मां के लिए मशरूम खाना संभव है, तो उत्तर स्पष्ट है - नहीं। वैसे तो 6-7 साल तक के बच्चे को मशरूम नहीं देना चाहिए। एक सप्ताह तक दूध पिलाने के बाद, एक महिला के आहार में उबली हुई सफेद मछली और कम वसा वाले मांस को शामिल किया जा सकता है। यह व्यंजन सप्ताह में 2 बार तक सीमित होना चाहिए। भोजन के पहले महीने के 2-3 सप्ताह तक आहार में काली रोटी और मेवे शामिल करना बहुत उपयोगी होता है। स्तनपान आहार माह के तीसरे सप्ताह में चिकन, फल, अंडे और हल्के पनीर के साथ पूरक किया जा सकता है। प्रत्येक नवाचार के साथ, एक युवा मां को नए प्रकार के उत्पाद पर बच्चे की प्रतिक्रिया देखनी चाहिए। इसीलिए दैनिक भोजन का रिकॉर्ड रखना बहुत महत्वपूर्ण है।

स्तनपान कराने वाली माँ के लिए नमूना आहार

स्वाभाविक रूप से, स्तनपान के दौरान, महिला शरीर को पर्याप्त जीवन शक्ति बनाए रखनी चाहिए और शक्ति का आवश्यक भंडार होना चाहिए। दैनिक आहार संपूर्ण होना चाहिए और उसमें एक निश्चित कैलोरी सामग्री होनी चाहिए। ऊर्जा घटकों का दैनिक सेवन निम्नलिखित मानदंडों के अनुसार बनाए रखा जाना चाहिए:
कार्बोहाइड्रेट - 350-500 ग्राम;
वसा - 90-120 ग्राम, जिसमें से 25% में वनस्पति सामग्री होनी चाहिए;
प्रोटीन - 140-150 ग्राम, और 60% तक पशु मूल का।
निम्नलिखित दैनिक खाद्य पदार्थ शरीर के ऊर्जा मूल्य को बनाए रखने में मदद करेंगे:
पनीर - 100-200 ग्राम;
मक्खन - 20-30 ग्राम;
दुबला मांस और/या मछली - 250 ग्राम;
वनस्पति तेल (सूरजमुखी या जैतून) - 30 ग्राम;
अंडा - एक टुकड़ा;
सब्जियां - 500 ग्राम;
पास्ता या अनाज - 60-70 ग्राम;
फल और बेरी उत्पाद - 200-500 ग्राम;
किण्वित दूध उत्पाद - 300-500 ग्राम।

ऐसे दैनिक आहार का पालन करने पर ऊर्जा मूल्य 2500 से 3500 किलो कैलोरी तक होगा।स्वस्थ शरीर के लिए एक अतिरिक्त उत्तेजक नर्सिंग माताओं के लिए विभिन्न विटामिन होंगे। ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से मना किया जाता है जो एलर्जी, उल्टी, कब्ज और गैस बनने में योगदान करते हैं। इस मामले में उकसाने वाले निम्नलिखित अच्छाइयाँ हैं:
टमाटर;
अंगूर;
स्ट्रॉबेरी;
केले;
संतरे;
कीवी;
विभिन्न सॉस, केचप, मेयोनेज़ और बहुत कुछ;
कैवियार (काला और लाल);
कद्दू;
पत्ता गोभी;
स्मोक्ड, तले हुए, मसालेदार, नमकीन खाद्य पदार्थ।

अपने जीवन के पहले महीने में बच्चे को सहज महसूस कराने के लिए, एक युवा माँ को अपनी गैस्ट्रोनॉमिक व्यसनों का त्याग करना होगा।

एक नर्सिंग मां के स्तनपान को क्या प्रभावित करता है?

चिकित्सा शब्दावली में, लैक्टोपोइज़िस और हाइपोगैलेक्टिया की अवधारणा है। पहला नवजात शिशु के प्राकृतिक आहार को बनाए रखने की प्रक्रिया है, और दूसरे शब्द का अर्थ है लैक्टोपोइज़िस का उल्लंघन। यह ज्ञात है कि कृत्रिम आहार से बच्चे का विकास धीमा हो जाता है। बच्चे कई मामलों में अपने साथियों से कमतर होते हैं: ऊंचाई, वजन, विभिन्न बीमारियों के प्रति संवेदनशीलता। महिला को सुचारू रूप से स्तनपान कराने के लिए पहले से ही इस बात का ध्यान रखना जरूरी है। कौन से कारक इस प्रक्रिया को प्रभावित करते हैं? हाइपोगैलेक्टिया का सीधा संबंध एक महिला के शरीर विज्ञान और मनोवैज्ञानिक स्थिति की समस्याओं से है।

मुख्य कारक हैं:

मातृत्व के लिए महिला शरीर की तैयारी न होना। यह उन युवा लड़कियों पर लागू होता है जिनकी स्तन ग्रंथियां पर्याप्त रूप से नहीं बनी होती हैं, जिसके परिणामस्वरूप हार्मोनल विफलता होती है। दूसरा कारण शरीर की पुरानी बीमारियाँ और/या संक्रामक घाव हैं।
माँ के स्तन से मनोवैज्ञानिक अस्वीकृति. अवांछित गर्भधारण की स्थिति में ऐसी न्यूरोसाइकिएट्रिक अभिव्यक्ति हो सकती है। अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन बच्चा इसे महसूस करता है और, जब स्तन पर लगाया जाता है, तो वह अपनी माँ के निप्पल को अस्वीकार करने के लिए हर संभव तरीके से कोशिश करता है।
अनियमित भोजन. केवल दूध पीता बच्चा ही महिलाओं में स्तनपान को उत्तेजित कर सकता है। आपको बच्चे को खाने के लिए समय सीमा में नहीं डालना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प मांग पर भोजन देना है।
खराब गुणवत्ता और/या खराब पोषण। स्तनपान के दौरान महिला का मुख्य कार्य पर्याप्त स्वस्थ आहार लेना होता है। पीने के नियम और संतुलित आहार मानकों का अनुपालन शिशु के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक शर्तें हैं।
घबराहट भरा अधिभार और तनावपूर्ण स्थितियाँ। ये अवधारणाएं किसी भी तरह से नर्सिंग मां से संबंधित नहीं होनी चाहिए। उसके आस-पास के लोगों का मुख्य कार्य उसे शांति, प्यार और ध्यान प्रदान करना है।
बुरी आदतें (धूम्रपान और शराब)।
उपरोक्त कारकों में से कोई भी स्तनपान के खतरे में योगदान देता है और एक नर्सिंग मां में दूध के प्राकृतिक उत्पादन पर सवाल उठाता है।

दूध पिलाने वाली माताओं के लिए स्वादिष्ट खाना पकाने की रेसिपी

युवा माताओं का मानना ​​है कि दूध पिलाने के पहले महीने में पोषण मौलिक और बहुत नीरस नहीं होता है। संशय को कम करने के लिए, हम कई दिलचस्प पाक व्यंजनों की पेशकश करते हैं जो युवा महिलाओं को सच्चा लजीज आनंद प्रदान करेंगे।

आवश्यक सामग्री:
खरगोश का शव - 300 ग्राम;
गाजर - 100 ग्राम;
दलिया - 3 बड़े चम्मच;
मक्खन - 15-20 ग्राम;
नमक - 1 चम्मच;
लीक, अजमोद - 1 तना प्रत्येक।
रेसिपी में कोई पारंपरिक आलू नहीं है। इसे शकरकंद या अजवाइन से बदला जा सकता है, या आप उनके बिना भी काम चला सकते हैं।
खाना पकाने की विधि:
खरगोश के पंजे और जांघों को साफ करें;
शव को टुकड़ों में काटें और आगे की गर्मी उपचार के लिए पैन में रखें;
सब कुछ पानी के साथ डाला जाता है, नमक डाला जाता है और एक घंटे के लिए मध्यम तापमान पर उबाला जाता है;
कटी हुई गाजर और अजवाइन को जैतून के तेल में गर्म फ्राइंग पैन में भून लिया जाता है;
खरगोश के पकने के बाद उसकी हड्डियों को गूदे से अलग कर दिया जाता है;
शोरबा को फ़िल्टर किया जाता है, और मांस के टुकड़ों को पैन में भेजा जाता है;
निष्क्रिय सब्जियां और दलिया पैन की सामग्री के पूरक हैं;
इस सारे द्रव्यमान को उबाल में लाया जाता है और जलसेक के लिए स्टोव से हटा दिया जाता है;
दलिया के फूल जाने के बाद, सूप में प्याज और अजमोद मिलाया जाता है।
असली, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक खरगोश का सूप तैयार है। खाना पकाने का समय डेढ़ घंटे से अधिक नहीं है। 100 ग्राम उत्पादों में कैलोरी सामग्री: 177 किलो कैलोरी। प्रोटीन - 10.36 ग्राम, वसा - 10.71 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 8.6 ग्राम।

आवश्यक सामग्री:
गोमांस शोरबा - 2 लीटर;
हरी मटर - 200 ग्राम;
वील - 400 ग्राम;
गाजर - 200 ग्राम;
अंडा नूडल्स (घर का बना) - 150 ग्राम;
लीक, अजमोद - तने के साथ;
नमक स्वाद अनुसार।
खाना पकाने की विधि:
एक घंटे के लिए वील उबालें;
कटी हुई गाजर को शोरबा में मिलाया जाता है;
छोटे क्यूब्स में काटे गए वील के टुकड़ों को हरी मटर और अंडे के नूडल्स के साथ शोरबा में भेजा जाता है;
पकाने के पंद्रह मिनट बाद, शोरबा में नमक और जड़ी-बूटियाँ मिलायी जाती हैं।
एक नर्सिंग मां के लिए वील से सूप "कोमल" तैयार है। खाना पकाने का समय - 30 मिनट। 100 ग्राम में कैलोरी सामग्री: 66 किलो कैलोरी। प्रोटीन - 4.55 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 5.58 ग्राम, वसा - 2.82 ग्राम।

ओवन में बेक किया हुआ बेकन के साथ चिकन ब्रेस्ट

आवश्यक सामग्री:
चिकन स्तन - 2 टुकड़े;
बेकन - 100 ग्राम;
अजमोद, तुलसी - 10 ग्राम प्रत्येक;
ऋषि - 15 ग्राम;
मेंहदी - 5 ग्राम;
जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच;
तोरी - 700 ग्राम;
नमक स्वाद अनुसार।
खाना पकाने की विधि:
तोरी को मोटे स्लाइस में काटा जाता है और जैतून के तेल से पहले से चिकना किये हुए रूप में भेजा जाता है;
तुलसी, ऋषि, अजमोद और मेंहदी को नमक और एक बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ मोर्टार में पीस लिया जाता है;
स्तनों को उदारतापूर्वक मसालेदार साग की एक मोटी परत के साथ लेपित किया जाता है;
पूरी चीज़ को पतले कटे हुए बेकन में लपेटा जाता है, तोरी के ऊपर रखा जाता है और ओवन में भेजा जाता है;
इतना स्वादिष्ट व्यंजन 180º C के तापमान पर कम से कम 30 मिनट तक तैयार किया जाता है.
बेकन के साथ बेक किया हुआ चिकन ब्रेस्ट तैयार है. पकाने का समय: 45 मिनट. 100 ग्राम में कैलोरी सामग्री: 165 किलो कैलोरी। कार्बोहाइड्रेट - 1.86 ग्राम, वसा - 13.02 ग्राम, प्रोटीन - 10.65 ग्राम।

खाना पकाने की सामग्री:
बाजरा - एक गिलास;
कद्दू प्यूरी - 200 ग्राम;
दूध - 2 कप;
पानी - 3 गिलास;
मक्खन - 50 ग्राम;
एक चुटकी नमक और चीनी।
खाना पकाने की विधि:
अच्छी तरह से धोए गए बाजरे को नमकीन उबलते पानी में भेजा जाता है;
पानी के पूरी तरह से वाष्पित हो जाने के बाद, दूध डाला जाता है और न्यूनतम आंच पर 30-40 मिनट तक उबाला जाता है;
पहले से तैयार कद्दू की प्यूरी डाली जाती है, जिसे बाजरे के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है और अगले 10 मिनट तक पकाया जाता है;
दलिया को स्टोव से हटा दिया जाता है और मक्खन के साथ पकाया जाता है।
कद्दू के साथ स्वादिष्ट गेहूं का दलिया तैयार है. खाना पकाने का समय - 80 मिनट। 100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी सामग्री: 128 किलो कैलोरी। प्रोटीन - 2.15 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 10.67 ग्राम, वसा - 8.48 ग्राम।

प्रारंभिक सामग्री:
दूध - 400 मिलीलीटर;
क्रीम - 200 मिलीलीटर;
दलिया और चोकर - 50 ग्राम प्रत्येक;
वेनिला - एक फली;
ब्राउन शुगर - 4 बड़े चम्मच;
नमक स्वाद अनुसार;
पुदीना और लिंगोनबेरी - परोसने के लिए।
खाना पकाने की विधि:
वेनिला के साथ गर्म क्रीम को उबालकर 20 मिनट के लिए अलग रख दिया जाता है, जिसके बाद वेनिला को हटा दिया जाता है;
पकी हुई क्रीम में दूध, दलिया, चीनी और नमक मिलाया जाता है;
धीमी आंच पर लगातार हिलाते रहने से दलिया 5-7 मिनट तक पक जाता है;
खाना पकाने के अंत से 1-2 मिनट पहले, जई का चोकर और मक्खन डालें;
मिलाने के बाद दलिया को 20 मिनट तक पकने दें.

एक दूध पिलाने वाली मां क्या खा सकती है यह सवाल हर उस महिला के लिए उठता है जो हाल ही में मां बनी है और अपने बच्चे को पूरी तरह से स्तनपान कराने का इरादा रखती है। उत्पादों की किस सूची की अनुमति है, इसके बारे में अलग-अलग सलाह सुनकर, एक युवा माँ को अक्सर नुकसान होता है, क्योंकि ऐसी सलाह बहुत विरोधाभासी हो सकती है।

कुछ लोग इस सवाल का जवाब दे रहे हैं कि एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है और उसके बाद क्या खाया जा सकता है महिला, उन्हें यह आश्वासन दिया गया है इस मामले में बहुत सख्त होना चाहिए.

हालाँकि, नवजात शिशु को स्तनपान कराते समय एक महिला को यह समझना चाहिए कि वास्तव में, माँ का आहार विविध हो सकता है, क्योंकि जो उत्पाद सभी शिशुओं में नकारात्मक प्रतिक्रिया का कारण बनता है, वह वास्तव में मौजूद नहीं है।

हालाँकि, समय के साथ, प्रत्येक महिला यह निर्धारित करती है कि आहार में क्या शामिल नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि ऐसे खाद्य समूह होते हैं जो कभी-कभी इसका कारण बनते हैं पेट फूलना , कारण और शिशु में अन्य नकारात्मक अभिव्यक्तियाँ। लेकिन, सबसे पहले, हम उन उत्पादों के बारे में बात कर रहे हैं जो स्वयं महिला में नकारात्मक प्रतिक्रिया (उदाहरण के लिए, एलर्जी) का कारण बनते हैं। बच्चे के जन्म के बाद आप महीनों तक क्या नहीं खा सकतीं, इस पर अन्य सभी प्रतिबंध आधुनिक विशेषज्ञों का कहना है कि इस दौरान दुद्ध निकालना , जैसा कि, महिला का शरीर स्वयं "संकेत" देता है कि शिशु को उपयोगी पदार्थ प्रदान करने के लिए क्या खाना चाहिए और साथ ही उसमें नकारात्मक घटनाओं के विकास को उत्तेजित नहीं करना चाहिए। इसलिए, स्तनपान कराते समय, आपको विभिन्न खाद्य पदार्थों को आज़माने की ज़रूरत है।

यदि एक नर्सिंग महिला स्वादिष्ट खाना चाहती है, तो आप भोजन और पेय के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हुए, इस उत्पाद की थोड़ी मात्रा का सेवन करने का प्रयास कर सकती हैं। इसलिए, यदि "निषिद्ध" खाद्य पदार्थ नवजात शिशु में एलर्जी प्रतिक्रिया या जठरांत्र संबंधी समस्याओं का कारण बनते हैं, तो आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि किस प्रकार के भोजन से ऐसी प्रतिक्रिया विकसित होती है और जब आप स्तनपान करा रहे हों तो इस उत्पाद को आहार से हटा दें।

इस क्षण को ध्यान में रखना भी आवश्यक है कि समय के साथ बच्चे की प्रतिक्रिया बदल सकती है, इसलिए बच्चे के जन्म के बाद एक नर्सिंग मां क्या खा सकती है इसकी सूची समय के साथ भिन्न हो सकती है। तो, प्रतिक्रिया 3 महीने के बाद बदल सकती है, इसलिए बाद में आप फिर से एचबी के साथ खाने और पीने की कोशिश कर सकते हैं जो एक बार बच्चे को फिट नहीं हुआ। स्तनपान के दौरान क्या खाना चाहिए और क्या पीना चाहिए, इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए नीचे पढ़ें।

पहले महीने में, एक नर्सिंग मां का मेनू अभी भी बहुत विविध नहीं होना चाहिए। स्तनपान के दौरान, आप महीनों तक क्या खा सकते हैं इसकी एक सूची एक नवजात शिशु का निरीक्षण करने वाले बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा दी जा सकती है। हालाँकि, सामान्य तौर पर, पहले महीने में एक नर्सिंग माँ का मेनू स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है।

तो, 1 महीने में, पहले महीने में एक नर्सिंग मां के पोषण में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होते हैं:

• रोटी - गेहूं-राई, जिसमें चोकर, ब्रेड होता है, पकाते समय बाहर करना बेहतर होता है;
• सब्ज़ियाँ - फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू, तोरी (उबला हुआ और दम किया हुआ, सब्जी सूप); बच्चे के जन्म के बाद सीमित मात्रा में आप गाजर, सफेद पत्तागोभी ले सकते हैं;
• दलिया - डेयरी-मुक्त या पानी 1:1 से पतला दूध के साथ;
• दुबला मांस - वील, बीफ़, चिकन (त्वचा के बिना);
• डेरी - केवल खट्टा-दूध और प्राकृतिक (पनीर, किण्वित बेक्ड दूध, सफेद दही, केफिर);
• पेय - जड़ी-बूटियों वाली चाय (जीरा, सौंफ, डिल), कॉम्पोट (सेब, सूखे मेवे), कमजोर रूप से बनी चाय।

पहले महीने में दूध पिलाने वाली माँ के आहार में क्या शामिल नहीं करना चाहिए?

एचबी के लिए आहार में अभी भी कई खाद्य पदार्थ और व्यंजन शामिल नहीं होने चाहिए, क्योंकि उनके सेवन के बाद बच्चे में एलर्जी विकसित हो सकती है।

उन खाद्य पदार्थों की सूची जो माँ को बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में नहीं खाना चाहिए:

• कॉफी और मजबूत चाय;
• वसायुक्त दूध;
• सोडा, दुकान से जूस;
• मिठाई और कन्फेक्शनरी;
• वसायुक्त, स्मोक्ड भोजन, डिब्बाबंद भोजन;
• सॉसेज, पनीर;
• समुद्री भोजन, लाल मछली;
• सरसों, केचप;
• समृद्ध शोरबे.

इसके अलावा, स्तनपान के पहले महीने में नवजात शिशु की नर्सिंग मां क्या खा सकती है यह व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है, क्योंकि कुछ "अनुमत" खाद्य पदार्थ भी बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रिया पैदा कर सकते हैं। इस मामले में, आपको अपने डॉक्टर से जांच करानी चाहिए कि आप पहले महीने में दूध पिलाने वाली मां के लिए क्या खा सकती हैं।

एक युवा मां के करीबी लोगों को भी इस बात पर सख्ती से विचार करना चाहिए कि दूध पिलाने वाली महिला को क्या खिलाना है और क्या पकाना है।

पहले महीने के बाद आप क्या खा सकते हैं?

एक युवा मां के लिए, दूसरे महीने में मेनू अधिक विविध हो जाता है। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि आहार सही और तर्कसंगत हो। आप क्या खा सकते हैं यह बच्चे की प्रतिक्रिया पर भी निर्भर करता है। और 2 महीने में भोजन का आयोजन करते समय सबसे पहले इस बात का ध्यान रखना चाहिए। इस दौरान आप रोटी खा सकते हैं, अंकुरित अनाज भी बहुत फायदेमंद होता है।

3 महीने में, एक महिला के आहार में पहले से ही कभी-कभी तले हुए खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं, बशर्ते कि वे बहुत अधिक वसायुक्त न हों। 3 महीने तक पोषण में बच्चे की स्थिति की निरंतर निगरानी शामिल थी, अब इसे जारी रखने की जरूरत है, लेकिन मां खुद पहले से ही पूरी तरह से समझती है कि क्या खाया जा सकता है, बच्चे को क्या नुकसान पहुंचाता है और वह क्या सामान्य मानता है। 3 महीने के बच्चे को अभी तक पूरक आहार नहीं दिया जाता है, इसलिए वह केवल माँ का दूध ही खाता है।

5 महीने वह अवधि है जब कई माताएं पहले से ही बच्चे को दूध पिलाना शुरू कर देती हैं। लेकिन साथ ही, उन्हें अपने आहार पर भी नज़र रखनी चाहिए। दरअसल, पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की अवधि के दौरान, बच्चे को अक्सर नए खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों के प्रति विभिन्न प्रकार की प्रतिक्रियाएं होती हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप पहली बार किसी बच्चे को प्यूरी या कॉम्पोट दे रहे हैं, तो आपको उस दिन सामान्य भोजन खाना चाहिए ताकि यह स्पष्ट रूप से समझ सके कि बच्चा पूरक खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ सबसे अधिक फायदेमंद होते हैं

विशेषज्ञ एक प्रकार की भोजन डायरी रखने की सलाह देते हैं जो आपको यह पता लगाने में मदद करेगी कि क्या आप कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करके अपने बच्चे को खिला सकती हैं, और स्तनपान के दौरान आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकती हैं और क्या पी सकती हैं।

आपके द्वारा धीरे-धीरे महीने के हिसाब से पेश किए जाने वाले उत्पादों की सूची को चिह्नित करने के लिए, निम्नलिखित तालिका मदद करेगी:

ऐसी भोजन डायरी को लगातार रखना आवश्यक है, इससे उन खाद्य पदार्थों की सूची को स्पष्ट रूप से परिभाषित करने में मदद मिलेगी जिन्हें नहीं खाया जा सकता है, साथ ही एक युवा मां को क्या खाना चाहिए।

एक दूध पिलाने वाली माँ कौन से फल ले सकती है?

यदि नवजात शिशु की मां की सब्जियों को स्तनपान के दौरान हर दिन आहार में शामिल किया जा सकता है, तो स्तनपान के दौरान फल खिलाए जा सकते हैं या नहीं, इस बारे में राय अभी भी विभाजित है।

कुछ का मानना ​​​​है कि स्तनपान के दौरान पहले 3 महीनों में किसी भी स्थिति में फल नहीं खाना चाहिए, दूसरों का मानना ​​​​है कि स्तनपान के दौरान फल खाए जा सकते हैं, केवल यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। लेकिन एचबी के साथ, गर्भवती महिलाओं की तरह, आपको भी विदेशी फलों के सेवन में विशेष सावधानी बरतने की ज़रूरत है साइट्रस . लेकिन अगर गर्भवती महिलाओं के लिए ऐसे फल जठरांत्र संबंधी मार्ग की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं और एलर्जी का कारण बन सकते हैं, तो नर्सिंग माताएं इनका सेवन करने से बच्चे को खतरे में डालती हैं। इसलिए, उदाहरण के लिए, एचबी वाले एवोकैडो नहीं खाना चाहिए। कैम्बोला, आम, एवोकैडो, कीवी, अनानास और अन्य विदेशी चीजें एक महिला के आहार में मौजूद नहीं होनी चाहिए।

माँ और बच्चे दोनों के लिए सबसे पहले उन फलों को खाना उपयोगी होता है जो उन जगहों पर उगते हैं जहाँ वे पैदा हुए थे और रहते हैं। और यदि, उदाहरण के लिए, स्पेनिश माताओं के लिए संतरे खाना और उन्हें पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में उपयोग करना उपयोगी है, तो हमारी माताओं के लिए हमारे देश में उगने वाले स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों को प्राथमिकता देना बेहतर है।

इसके अलावा, अन्य देशों से आयातित साग, फल, सब्जियों को रसायनों से उपचारित किया जाता है, इसलिए स्टोर से खरीदा गया अनानास या कीवी बच्चे और मां के लिए हानिकारक हो सकता है।

दूध पिलाने वाली मां के लिए कीवी का सेवन संभव है या नहीं, यह बच्चे की उम्र पर निर्भर करता है। कीवी एक स्वास्थ्यवर्धक फल है, लेकिन स्तनपान के दौरान इसका सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है ताकि बच्चे को नुकसान न पहुंचे। आख़िरकार, यह एक विदेशी फल है, इसलिए एचएस के साथ कीवी को बहुत बाद में आज़माया जा सकता है, जब बच्चे को पहले से ही पूरक खाद्य पदार्थों की आदत पड़नी शुरू हो गई हो।

अक्सर यह सवाल उठता है कि क्या अंगूर खिलाया जा सकता है? हरे और नीले अंगूर, शरीर के लिए भारी लाभों के बावजूद, बच्चे में अवांछित प्रतिक्रियाएँ भड़का सकते हैं। यह फल गैस बनने का कारण बनता है, इसलिए माँ और बच्चे दोनों को आंतों की समस्या हो सकती है। इसलिए, अंगूर कोई ऐसा उत्पाद नहीं है जिसे बच्चे के जन्म के बाद खाया जा सके। इसे बच्चे के जीवन के पहले महीनों में नहीं बल्कि नर्सिंग मां के आहार में शामिल करना आवश्यक है। इसके अलावा, अंगूर को अन्य फलों से अलग, छोटे हिस्से में खाना चाहिए और साथ ही बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करनी चाहिए।

क्या स्तनपान के दौरान सेब खाना संभव है?

एक राय है कि महिलाओं को स्तनपान के दौरान हरे सेब खाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि वे गैस गठन को भड़काते हैं और रेचक प्रभाव डालते हैं। लेकिन फिर भी, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्रत्येक महिला का शरीर इन उत्पादों को व्यक्तिगत रूप से मानता है।

इसलिए, सेब को धीरे-धीरे एक नर्सिंग मां के आहार में शामिल किया जा सकता है, जो समय के साथ, 10 महीने के बाद, बच्चे को पूरक भोजन के रूप में दिया जाना चाहिए। माँ को धीरे-धीरे पके हुए सेब देना सबसे अच्छा है, समय के साथ, आप सेब का कॉम्पोट पीना भी शुरू कर सकती हैं। हालाँकि, बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में सेब के कॉम्पोट का सेवन नहीं करना चाहिए।

लेकिन अगर माँ स्तनपान से एलर्जी से पीड़ित है, जो लाल फलों से उत्पन्न होती है, तो लाल सेब का त्याग कर देना चाहिए। एक नियम के रूप में, यदि गर्भावस्था के दौरान एक महिला ऐसी एलर्जी से पीड़ित नहीं होती है, तो बच्चे को स्तनपान कराते समय ऐसी घटना नहीं होनी चाहिए। इसलिए, नकारात्मक प्रतिक्रियाओं की अनुपस्थिति में, सेब का सेवन किया जा सकता है, और यदि वांछित हो तो लाल फलों को छीलकर भी खाया जा सकता है।

एक और बहुत उपयोगी और स्वादिष्ट उत्पाद - सूखे मेवे . स्तनपान के दौरान पहले महीनों में सूखे मेवे का मिश्रण पीने की सलाह दी जाती है, जबकि आप न केवल सूखे सेब, बल्कि अन्य फलों का भी उपयोग कर सकते हैं।

क्या नवजात शिशु को दूध पिलाने वाली मां के लिए केला खाना संभव है?

प्रसूति अस्पताल में भी यह बताते हुए कि बच्चे के जन्म के बाद क्या खाना चाहिए और क्या पीना चाहिए, विशेषज्ञ अक्सर चेतावनी देते हैं कि स्तनपान के दौरान केला खाना असंभव है। हालाँकि, इसके विपरीत, कई आधुनिक विशेषज्ञ गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं दोनों को केला खाने की सलाह देते हैं। आख़िरकार, आप केले क्यों नहीं खा सकते इसकी कोई सटीक व्याख्या नहीं है। इन फलों में भारी मात्रा में विटामिन और शरीर के लिए उपयोगी पदार्थ होते हैं।

इसलिए, केले का उपयोग स्नैक्स और दही स्मूदी बनाने दोनों के लिए किया जा सकता है। आप प्रति दिन कितने केले खा सकते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि बच्चा इस उत्पाद को कितनी अच्छी तरह समझता है।

स्ट्रॉबेरी, चेरी, चेरी - क्या यह संभव है?

इस बारे में बोलते हुए कि बच्चे को दूध पिलाने वाली महिलाओं को कौन सी परियोजनाएँ नहीं खानी चाहिए, कई लोग तर्क देते हैं कि स्ट्रॉबेरी नहीं खानी चाहिए। हालाँकि, यह दावा भी एक अपुष्ट मिथक है।

यदि जामुन आपके अपने भूखंड पर उगाए गए थे, या विश्वसनीय वितरकों से खरीदे गए थे, तो आप कुछ जामुन खाने की कोशिश कर सकते हैं, और फिर बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी कर सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्ट्रॉबेरी में बड़ी मात्रा में होता है, लेकिन पकने के मौसम के दौरान ही इसका सेवन करना बेहतर होता है।

अक्सर, युवा माताएं जो कुछ स्वादिष्ट खाना चाहती हैं, वे मौसम के दौरान चेरी और चेरी खाने से डरती हैं। लेकिन ये लाल फल शरीर की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया से चिह्नित होते हैं। यह पता लगाने के लिए कि बच्चा कैसे प्रतिक्रिया करेगा, आप कुछ जामुन खाने की कोशिश कर सकते हैं, क्योंकि उनमें शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों की एक बड़ी मात्रा होती है। इन जामुनों का मिश्रण सीमित मात्रा में ही पिया जा सकता है। उसी तरह, चेरी या चेरी कॉम्पोट का सेवन करते समय, आपको बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होती है। अनुभव आपको बताएगा कि कौन सा कॉम्पोट पीने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन यह वांछनीय है कि यह सूखे मेवों से बना पेय हो।

ध्यान से माँ को भी जैम चखना चाहिए. स्ट्रॉबेरी जैम और चेरी जैम दोनों में हमेशा बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए इन्हें केवल समय-समय पर ही खाया जा सकता है।

क्या मैं तरबूज़ या ख़रबूज़ खा सकता हूँ?

दरअसल, तरबूज और खरबूज दोनों का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए, क्योंकि स्टोर से खरीदे गए तरबूज और खरबूज में ऐसे रसायन हो सकते हैं जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं। चूंकि इन फसलों को उगाने के दौरान, एक नियम के रूप में, बहुत बड़ी मात्रा में विभिन्न उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, देर से फसल से तरबूज खाना बेहतर होता है - यानी अगस्त के अंत में और सितंबर में। खरबूजा एक बहुत भारी उत्पाद है, इसलिए बेहतर है कि आप अपने आप को एक छोटे टुकड़े तक सीमित रखें और इसे अन्य उत्पादों से अलग खाएं। एचएस वाली मिठाइयों में से अन्य फलों को प्राथमिकता देना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान आहार में कौन सी सब्जियां शामिल की जा सकती हैं?

एक महिला को स्पष्ट रूप से पता होना चाहिए कि एचबी के साथ कौन सी सब्जियां खाई जा सकती हैं, क्योंकि सब्जियों में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, और उन्हें मेनू पर होना चाहिए। वह सब कुछ खाना उपयोगी है जो बच्चा सामान्य रूप से समझता है, हालाँकि, कुछ नियम हैं।

पत्ता गोभी

उदाहरण के लिए, जब तक बच्चा 3 महीने का न हो जाए, तब तक सफेद पत्तागोभी का सेवन नहीं करना चाहिए। यहां तक ​​​​कि अगर सफेद गोभी से कोई एलर्जी नहीं है, तो भी इस उत्पाद से बच्चे में पेट का दर्द और सूजन होती है।

लेकिन बाद में, स्तनपान के दौरान, इस प्रकार की गोभी को धीरे-धीरे शामिल किया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत सारा विटामिन सी होता है। लेकिन फूलगोभी, साथ ही साउरक्राट को थोड़ा पहले धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जा सकता है। यदि बच्चा उबली हुई पत्तागोभी के प्रति बुरी प्रतिक्रिया करता है, यानी उसे गैस बनना बढ़ गया है, तो आप डिश में थोड़ा सा जीरा मिला सकते हैं। आहार में कौन सी अन्य पत्तागोभी शामिल की जानी चाहिए (ब्रोकोली, कोहलबी, आदि) इस उत्पाद के साथ व्यंजनों के बारे में बच्चे की धारणा पर निर्भर करती है।

खीरे

एचबी वाले ताजे खीरे भी बच्चे में गैस निर्माण को बढ़ाते हैं, इसलिए बेहतर होगा कि दूध पिलाने के पहले महीनों में टमाटर और खीरे न खाएं। गर्भवती महिलाओं को अक्सर खीरा चाहिए होता है, लेकिन बच्चे के जन्म के तुरंत बाद स्तनपान कराते समय ताजा और अचार वाला खीरा नहीं खाना चाहिए। लेकिन बाद में, जब माँ धीरे-धीरे विभिन्न खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करती है, और बशर्ते कि इन सब्जियों से कोई एलर्जी न हो, तो खीरे को धीरे-धीरे शामिल किया जा सकता है।

बेशक, अगर आप दूध के साथ खीरा खाते हैं, तो बच्चे की प्रतिक्रिया हिंसक हो सकती है। इसलिए दूध के साथ खीरा खाने से क्या होगा, इसकी जांच न करना ही बेहतर है। इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि असंगत खाद्य पदार्थ एक साथ न खाएं।

टमाटर

यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि एचबी वाले ताजे टमाटर निषिद्ध हैं। आप इस सब्जी को क्यों नहीं खा सकते हैं, इसकी व्याख्या इस प्रकार है: इसमें लाल रंगद्रव्य होता है। लेकिन वास्तव में लाइकोपीन टमाटर का लाल रंग शिशु और माँ दोनों के लिए उपयोगी होता है। टमाटर के जूस में भारी मात्रा में विटामिन सी होता है, लेकिन बेहतर होगा कि इस जूस को खाली पेट न पिएं। यह निर्धारित करते समय कि आप क्या खा सकते हैं और क्या नहीं, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि टमाटर उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए और युक्त नहीं होने चाहिए नाइट्रेट . आदर्श रूप से, ये आपके अपने पिछवाड़े की सब्जियाँ होनी चाहिए।

तुरई

एक युवा मां के आहार में, उबली हुई तोरी अवश्य मौजूद होनी चाहिए, क्योंकि तोरी में मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, पोटेशियम और कई विटामिन भी होते हैं। तोरी पाचन में सुधार करती है, मूत्रवर्धक प्रभाव डालती है। एक नियम के रूप में, बच्चा इस सब्जी पर अच्छी प्रतिक्रिया देता है। हालाँकि, इसे कच्चा न खाना ही बेहतर है।

आलू

यदि माँ नवजात शिशु पर सख्ती से नज़र रखती है, तो उसे अक्सर इस बात में दिलचस्पी होती है कि क्या पहले महीनों से बच्चे को आलू देना संभव है।

चूँकि एक माँ के लिए सही आहार के लिए आवश्यक है कि वह केवल वही भोजन खाए जो बच्चे को अच्छी तरह से स्वीकार हो, इसलिए आपको शुरुआत में कुछ उबले हुए आलू खाने चाहिए। लेकिन, एक नियम के रूप में, बच्चे का शरीर आलू के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया करता है। हालांकि एक साल से कम उम्र के बच्चों में स्टार्च एलर्जी के मामले सामने आते हैं। इसलिए, बच्चे की प्रतिक्रिया पर डेटा रिकॉर्ड करते हुए, उबले हुए आलू की छोटी खुराक से शुरुआत करना सबसे अच्छा है।

आलू में विटामिन सी, विटामिन बी और कई ट्रेस तत्व होते हैं। हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आलू के व्यंजन में कैलोरी बहुत अधिक होती है। लेकिन जब आप सब कुछ खा सकते हैं उस दौरान भी आपको तले हुए आलू, चिप्स का सेवन नहीं करना चाहिए।

गाजर

एक राय है कि एचबी वाली गाजर का सेवन बहुत सावधानी से करना जरूरी है। हालाँकि, डॉक्टर स्तनपान कराते समय कच्ची गाजर खाने की भी सलाह देते हैं। सच है, बच्चे के जीवन के पहले 2-3 हफ्तों में इसे मना करना बेहतर होता है। इसके अलावा, उबली हुई या उबली हुई गाजर का सेवन करना बेहतर है। बाद में, जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, माँ धीरे-धीरे कच्ची गाजर को आहार में शामिल कर सकती है। यदि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होती है, तो ऐसे उपयोगी उत्पाद को अधिक बार खाया जा सकता है।

जैतून

जीडब्ल्यू अवधि के दौरान डिब्बाबंद जैतून न खाना बेहतर है।

बोर्श

सब्जी बोर्स्ट संभव है या नहीं यह इसकी तैयारी की विधि पर निर्भर करता है। यदि इस व्यंजन में अनुमत उत्पाद शामिल हैं, तो इसे समय-समय पर पकाया जा सकता है। लेकिन हरे बोर्स्ट को बाहर करना बेहतर है।

स्तनपान के दौरान पेय

बच्चे को जन्म देने के बाद महिला को क्या खाना चाहिए, उससे कम महत्वपूर्ण पेय का सवाल नहीं है। सबसे पहले, आपको याद रखना चाहिए कि आपको उत्तेजक पेय की खपत को बाहर करने या कम करने की आवश्यकता है। हम बात कर रहे हैं कॉफी, कोको स्ट्रॉन्ग टी, चॉकलेट ड्रिंक और कोला की।

कोको और चॉकलेट

इस प्रश्न का उत्तर कि क्या कोको संभव है, नकारात्मक है। डॉक्टरों का कहना है कि एचबी के साथ कोको पीना अवांछनीय है, क्योंकि बच्चे को कोको बीन्स के प्रोटीन से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। इसके अलावा, चॉकलेट या कोको का सेवन करने से आप आहार में चीनी की मात्रा काफी बढ़ा देते हैं, जो अवांछनीय भी है। लेकिन अगर मिठाई के बिना काम करना बहुत मुश्किल है, तो आप सफेद चॉकलेट आज़मा सकते हैं। हालाँकि, स्तनपान कराते समय, बच्चे की स्थिति की निगरानी करते हुए, इस मिठाई को बहुत कम मात्रा में खाया जाना चाहिए।

बियर

जो लोग पूछते हैं कि क्या बीयर को स्तनपान कराया जा सकता है, वे गलती से मानते हैं कि यह एक हानिरहित उत्पाद है जिसमें वस्तुतः कोई अल्कोहल नहीं होता है। लेकिन वास्तव में, दूध के स्तनपान के दौरान बीयर बहुत हानिकारक होती है। आख़िरकार, इसमें न केवल अल्कोहल होता है, बल्कि कई हानिकारक घटक भी होते हैं - रंग, संरक्षक, आदि। हमारे देश में असली, प्राकृतिक बीयर का उत्पादन बहुत कम होता है। इसीलिए एचबी वाली गैर-अल्कोहलिक बियर भी एक हानिकारक उत्पाद है। इसलिए, स्तनपान में सुधार के लिए कथित तौर पर बीयर पीने वालों की समीक्षाओं को इस पेय को लेने का आधार नहीं माना जा सकता है।

क्वास

स्तनपान की अवधि के लिए इस पेय को बाहर करना बेहतर है। आख़िरकार, यह किण्वन का एक उत्पाद है और गैसों के निर्माण में योगदान देता है। इसके अलावा, आधुनिक उत्पादन का क्वास भी शायद ही कभी प्राकृतिक होता है। प्राकृतिक क्वास की बहुत कम मात्रा को छोड़कर माँ शायद ही कभी इसे खरीद पाती हैं।

रस

कौन सा जूस पीना है, इसका चयन करते समय इस बात का ध्यान अवश्य रखें कि पैकेज से खरीदे गए जूस में शिशु और मां के स्वास्थ्य के लिए व्यावहारिक रूप से कुछ भी उपयोगी नहीं है। लेकिन इसमें बहुत सारे प्रिजर्वेटिव और एडिटिव्स के साथ-साथ चीनी भी होती है। इसलिए, स्तनपान के दौरान, केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने की अनुमति है, और आपको इसे कम मात्रा में पीने की ज़रूरत है। सेब का रस, गाजर का रस पसंद करना उचित है। विशेषज्ञ पुष्टि करते हैं कि आप एचबी के साथ अनार का रस पी सकते हैं, लेकिन केवल छोटे हिस्से में। इसी तरह, एक युवा माँ धीरे-धीरे टमाटर के रस को आहार में शामिल कर सकती है।

कॉफ़ी

कई कॉफी के शौकीनों के लिए, यह सवाल कि क्या स्तनपान कराने वाली माताएं कॉफी पी सकती हैं, कम प्रासंगिक नहीं है। इस तथ्य के कारण कि कैफीन बहुत जल्दी स्तन के दूध में चला जाता है, स्तनपान के दौरान, दूध के साथ कॉफी भी छोड़नी होगी। आप कॉफी क्यों नहीं पी सकते, यह समझाना बहुत आसान है: कैफीन बच्चे में चिड़चिड़ापन का कारण बनता है। यदि आप स्तनपान के दौरान लगातार कॉफी पीती हैं, तो इससे शिशु के तंत्रिका तंत्र के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। इसलिए, नर्सिंग माताओं के लिए आहार से कॉफी को पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है।

चाय

इस सवाल का जवाब कि कौन सी चाय पीना बेहतर है, स्पष्ट है: हर्बल या पूरी तरह से कमजोर। आखिरकार, एक मजबूत पेय, चाहे वह काली या हरी चाय हो, उसमें कैफीन भी होता है, जो बच्चे की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। जड़ी-बूटियों से बनी चाय किसके साथ पीनी है यह मां की पसंद पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, कैमोमाइल, गुलाब कूल्हों, रसभरी आदि उपयोगी हैं।

आपको बच्चे के जन्म के तुरंत बाद तुर्की से अनार की चाय का सेवन नहीं करना चाहिए, जिसके लाभ और हानि निर्देशों में वर्णित हैं। हालाँकि यह पेय काफी उपयोगी है, लेकिन इससे शिशु में एलर्जी विकसित होने का खतरा रहता है।

चाय के साथ किस प्रकार की मिठाई का सेवन किया जा सकता है यह मां की पसंद पर निर्भर करता है। आप अपनी चाय के कप में थोड़ी चीनी मिला सकते हैं। लेकिन साथ ही, आपको यह भी याद रखना होगा कि चीनी एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है और इससे ज्यादा लाभ नहीं होता है। एचबी के साथ कौन सी मिठाइयाँ संभव हैं, इसे भी ध्यान में रखा जाना चाहिए, जबकि यह नहीं भूलना चाहिए कि उन सभी में चीनी भी होती है। शहद खाया जा सकता है या नहीं यह शिशु की प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है। शहद एक ऐसा उत्पाद है जो एलर्जी का कारण बनता है, इसलिए इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए।

मानसिक शांति

यह पेय सबसे उपयोगी है और इसे आहार में अवश्य शामिल करना चाहिए। आदर्श रूप से, सूखे मेवों से किशमिश मिलाकर कॉम्पोट को उबालना चाहिए।

क्या डेयरी उत्पादों की अनुमति दी जा सकती है?

दूध और डेयरी उत्पाद

किस डेयरी उत्पाद को स्तनपान कराया जा सकता है, इस पर कोई स्पष्ट राय नहीं है। विशेषज्ञ अभी भी सक्रिय रूप से इस बात पर बहस कर रहे हैं कि क्या दूध पिलाने वाली मां दूध पी सकती है। कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि गाय का दूध उसके शुद्ध रूप में पीना असंभव है, और स्तनपान के दौरान एचबी के दौरान कभी-कभी दूध के साथ चाय पीने या कभी-कभी थोड़ी मात्रा में गाढ़ा दूध पीने की अनुमति होती है।

क्यों नहीं, वे समझाते हैं कि बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है। दूसरों का मानना ​​है कि यदि बच्चे को ऐसी कोई एलर्जी न हो, जिसकी पुष्टि विशेष रक्त परीक्षण से की जा सके, तो माँ के लिए दूध पीना संभव है। यदि यह मामला है, तो किण्वित दूध उत्पादों को मेनू में शामिल किया जा सकता है। खट्टा क्रीम, पनीर, मक्खन की भी अनुमति है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एचबी के साथ खट्टा क्रीम कम वसा वाला होना चाहिए। खट्टा क्रीम को सब्जी प्यूरी और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

स्तनपान के दौरान रियाज़ेंका की अनुमति केवल तभी दी जाती है जब बच्चे में दाने और अन्य अवांछनीय प्रतिक्रियाएं विकसित न हों। रियाज़ेंका को धीरे-धीरे पेश किया जाता है। सुबह रियाज़ेंका पियें और दोपहर में देखें कि आपका बच्चा रियाज़ेंका के प्रति कैसी प्रतिक्रिया करता है।

एचबी के साथ केफिर की भी कम मात्रा में अनुमति है। जिन महिलाओं को संदेह है कि क्या केफिर संभव है, वे इसे अन्य उत्पादों से अलग से पेश करने का प्रयास कर सकती हैं और बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी कर सकती हैं। एक नियम के रूप में, बच्चे इस उत्पाद को सामान्य रूप से समझते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि केफिर ताज़ा हो।

"स्नोबॉल" एक पेय है जिसके लाभ और हानि लंबे समय से ज्ञात हैं। स्नेज़ोक एक किण्वित दूध उत्पाद है जो पाचन को सक्रिय करता है और चयापचय में सुधार करता है। लेकिन मीठा "स्नोबॉल" वर्जित है और । स्तनपान कराते समय इसका सेवन कम मात्रा में किया जा सकता है।

एचबी युक्त पनीर एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक मात्रा में कैल्शियम होता है। यदि एक समय आप इस बात में रुचि रखते थे कि गर्भवती महिलाओं को प्रतिदिन कितना पनीर खाना चाहिए, तो स्तनपान के दौरान भी ऐसे ही प्रश्न उठते हैं। पनीर की शुरूआत छोटी खुराक से शुरू करना आवश्यक है, धीरे-धीरे उन्हें बढ़ाना। लेकिन सामान्य तौर पर, प्रतिदिन 500 ग्राम से अधिक किण्वित दूध उत्पादों का सेवन नहीं करना बेहतर है।

आइसक्रीम

यह बिल्कुल स्वाभाविक है कि एक महिला समय-समय पर मिठाइयों के लिए "खींचती" है और उसके मन में यह सवाल होता है कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम संभव है। बेशक, अगर बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी है तो स्तनपान के साथ आइसक्रीम खाना बिल्कुल असंभव है। लेकिन अगर ऐसी कोई समस्या नहीं है तो आपको प्राकृतिक सामग्री वाली आइसक्रीम ही चुनने की जरूरत है। सच है, आधुनिक निर्माताओं की मिठाइयों में, एक नियम के रूप में, बड़ी मात्रा में ताड़ का तेल होता है, जो एक बहुत ही हानिकारक घटक, एक कार्सिनोजेन है। कई देशों में अब इसका उपयोग खाद्य उद्योग में नहीं किया जाता है। हालाँकि, यह घटक हमारे कई उत्पादों का हिस्सा है। इसलिए, यह निर्धारित करते समय कि आप कौन से खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, आपको उनकी संरचना का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए: उदाहरण के लिए, एक युवा मां के लिए कौन सा केक लाना है, यह तय करते समय, सिद्ध सामग्री से घर का बना केक चुनना बेहतर होता है।

गाढ़ा दूध

दूध को मोटा बनाने के बारे में चर्चा करते समय अक्सर जीवी माँ के साथ गाढ़ा दूध देने की सलाह दी जाती है। लेकिन स्तनपान के दौरान कच्चा और उबला हुआ गाढ़ा दूध दोनों ही बहुत सावधानी से लेना चाहिए। सबसे पहले, यह एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है, और दूसरी बात, आधुनिक निर्माता गाढ़े दूध में युवा माताओं के लिए अस्वीकार्य कई घटक मिलाते हैं। इसलिए, एचबी के साथ गाढ़ा दूध बहुत छोटे हिस्से में और कभी-कभार खाना बेहतर है।

पनीर

आप केवल प्राकृतिक, शायद ही कभी और छोटे हिस्से में उपयोग कर सकते हैं।

अंडे

अंडे को अपने आहार में शामिल करना शुरू करने से पहले, यह जांचना जरूरी है कि क्या बच्चे को चिकन प्रोटीन से एलर्जी है। यह एक विशेष रक्त परीक्षण से भी किया जा सकता है। स्तनपान के दौरान उबले अंडे केवल सीमित मात्रा में ही खाए जा सकते हैं - 1 पीसी से अधिक नहीं। एक दिन में। यह बहुत जरूरी है कि अंडे ताजे हों। इस उत्पाद की ताजगी की जांच करने के लिए, आपको एक अंडे को एक गिलास पानी में डुबाना होगा। ताजा अंडा नीचे डूब जाएगा, बासी तैर जाएगा। अंडे को धोना महत्वपूर्ण है और उन्हें कभी भी कच्चा न खाएं। आप विभिन्न प्रकार के अंडे के व्यंजन (तले हुए अंडे, तले हुए अंडे) बना सकते हैं, लेकिन फिर भी ध्यान रखें कि तला हुआ ऑमलेट उबले अंडे की तुलना में कम स्वास्थ्यवर्धक होता है।

क्या मुझे बीज और मेवे मिल सकते हैं?

बीज

यह उत्पाद एक मजबूत एलर्जेन है, इसलिए इस सवाल का जवाब कि क्या एक नर्सिंग मां सूरजमुखी के बीज खा सकती है, हमेशा सकारात्मक नहीं होता है। जो महिलाएं पराग से मौसमी एलर्जी से पीड़ित हैं, उनके लिए स्तनपान के दौरान बीज न खाना ही बेहतर है। यदि कोई महिला ऐसी किसी बीमारी से पीड़ित नहीं है तो एचबी को कम मात्रा में बीज के रूप में खाया जा सकता है। लेकिन, निश्चित रूप से, आपको स्तनपान कराते समय लगातार बीज नहीं चबाने चाहिए।

पागल

यह उत्पाद बहुत उपयोगी है, लेकिन, फिर भी, यह एक एलर्जेन भी है। इसलिए, अखरोट सीमित मात्रा में खाया जा सकता है - 2-3 टुकड़ों से अधिक नहीं। एक दिन में। तथ्य यह है कि नट्स का सेवन कथित तौर पर स्तनपान को बढ़ावा देता है, इस मामले में निर्णायक नहीं है, क्योंकि नट्स बच्चे में नकारात्मक प्रतिक्रिया भड़का सकते हैं। पिस्ता, मूंगफली और अन्य प्रकार के मेवे भी कम मात्रा में खाने चाहिए। आख़िरकार, पिस्ता नकारात्मक प्रतिक्रिया भी भड़का सकता है।

एचबी के साथ कौन से मांस उत्पाद संभव हैं?

एचबी से पीड़ित महिला को बच्चे के जन्म के बाद कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और क्या खाने चाहिए, इसके बारे में बोलते हुए, मांस उत्पादों का भी उल्लेख किया जाना चाहिए। आप किस प्रकार का मांस खा सकते हैं? सबसे पहले, आहार संबंधी किस्में: गोमांस, टर्की, खरगोश।

मांस में कई प्रोटीन होते हैं जो बच्चे के विकास और प्रसव के बाद महिला की रिकवरी के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। बेशक, सॉसेज या सॉसेज खाना न केवल अवांछनीय है, बल्कि बेहद हानिकारक भी है। आपको वसा भी नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह बहुत वसायुक्त उत्पाद है। लेकिन आहार संबंधी किस्मों को जन्म के 10-15 दिन बाद ही शुरू किया जा सकता है, सप्ताह में 2-3 बार मांस व्यंजन खाना।

मांस के आधार पर सूप और शोरबा तैयार किया जा सकता है। कौन सा सूप पकाना है यह माँ की स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, लेकिन आपको "अनुमत" सब्जियों और मांस का उपयोग करने की आवश्यकता है

आहार में धीरे-धीरे मछली को शामिल करने की भी सिफारिश की जाती है। हालाँकि, उदाहरण के लिए, लाल मछली, जो बच्चे और माँ के लिए बहुत उपयोगी होती है, सावधानी से खानी चाहिए, क्योंकि यह एलर्जी पैदा कर सकती है। यदि, मछली या मांस की नई किस्मों की शुरूआत के साथ, मां में दस्त या बच्चे में पेट का दर्द होता है, तो आपको उन्हें कुछ समय के लिए आहार से हटाने की जरूरत है और बाद में उन्हें पेश करने का प्रयास करना चाहिए।

स्तनपान के दौरान निम्नलिखित मांस उत्पादों का सेवन नहीं करना चाहिए:

• जंगली जानवरों का मांस;
• सॉसेज, सॉसेज;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• सालो;
• डिब्बा बंद भोजन;
• तला हुआ और ग्रील्ड मांस व्यंजन;
• वसायुक्त भेड़ का बच्चा, हिरन का मांस, सूअर का मांस (अवांछनीय)।

पहले महीनों में ऑफल को त्यागने की सलाह दी जाती है। तीसरे महीने के बाद इन्हें सीमित मात्रा में खाया जा सकता है। आप लीवर को मेनू में दर्ज कर सकते हैं (सबसे अच्छा चिकन लीवर), लेकिन इसे सप्ताह में 2-3 बार से अधिक न खाएं।

स्तनपान के लिए अन्य व्यंजन

रोटी

स्तनपान कराते समय, आपको रोटी खाने की ज़रूरत होती है, लेकिन आहार से गेहूं के उच्च ग्रेड वाली सफेद ब्रेड को बाहर करना बेहतर होता है। आहार में अपरिष्कृत आटे से बनी रोटी, चोकर वाली रोटी, साथ ही काली रोटी को शामिल करने की सलाह दी जाती है, जो अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होती है, लेकिन बच्चा, एक नियम के रूप में, अच्छी तरह से ग्रहण करता है। नई किस्में धीरे-धीरे, एक-एक करके पेश की जाती हैं। बच्चे की प्रतिक्रिया पर नज़र रखने के लिए अन्य आटे के उत्पाद, जैसे पास्ता, भी खाए जा सकते हैं। ड्यूरम गेहूं से बने पास्ता को प्राथमिकता देना बेहतर है। लेकिन तत्काल सेंवई को पूरी तरह से बाहर करना बेहतर है।

काशी

स्तनपान के दौरान क्या खाना चाहिए, यह निर्धारित करते समय, एक महिला को पता होना चाहिए कि कौन सा अनाज खाना सबसे अच्छा है।

एचबी के लिए कौन से अनाज सबसे अच्छे हैं और उनमें कौन से विटामिन होते हैं? कुट्टू में एक संख्या होती है खनिज ,विटामिन ए, बी, ई . दलिया में शामिल है मैगनीशियम , जस्ता , आयोडीन . बाजरे के दानों में शिशु के लिए बहुत महत्वपूर्ण गुण होते हैं। चावल एक ऐसा अनाज है जो उन लोगों के लिए प्रासंगिक है जो नहीं जानते कि दस्त होने पर क्या करें। हालाँकि, जब बच्चे और मां को चावल का सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए। आप मोती जौ भी खा सकते हैं। यह एक बहुत ही उपयोगी अनाज है, लेकिन मोती जौ को लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता होती है।

आपको मटर का दलिया, साथ ही मकई के दाने भी नहीं खाने चाहिए। डिब्बाबंद मक्का भी प्रतिबंधित है।

मिठाइयाँ

स्तनपान के दौरान, माँ के शरीर को, निश्चित रूप से, मिठाई की आवश्यकता होती है। लेकिन उनके सभी प्रकारों में स्तनपान के लिए मेनू शामिल नहीं हो सकता है। विशेषज्ञ जितना संभव हो सके आहार से परिष्कृत चीनी को हटाने की सलाह देते हैं। उदाहरण के लिए, मिठाइयों को सूखे मेवों (सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा) से बदलना बेहतर है। आखिरकार, आधुनिक निर्माताओं की कथित रूप से स्वस्थ कैंडीज "कोरोव्का" में भी कई हानिकारक योजक होते हैं।

आपको ऐसी मिठाइयाँ नहीं खानी चाहिए जिनमें खसखस ​​हो। आख़िरकार, खसखस ​​में न केवल मॉर्फ़ीन और कोडीन (यद्यपि न्यूनतम मात्रा में) होता है, बल्कि एलर्जी भी हो सकती है।

एक नर्सिंग मां को सावधानीपूर्वक कुकीज़ चुनने की ज़रूरत होती है, इस बात का ध्यान रखते हुए कि इस कन्फेक्शनरी के एक निश्चित प्रकार का सेवन करते समय क्या लाभ और हानि पर ध्यान दिया जा सकता है। फिर, समस्या बटर बिस्कुट में बड़ी संख्या में एडिटिव्स की सामग्री है। इसलिए, समय-समय पर आप इस लिहाज से सबसे सुरक्षित बिस्किट कुकीज़ खा सकते हैं।

इसके अलावा, एक युवा माँ समय-समय पर ऐसी मिठाइयाँ खरीद सकती है:

• मुरब्बा जिसमें रंग न हों;
• मार्शमैलो;
• पनीर के साथ केक, दही के साथ केक;
• चीनी की चासनी में जमाया फल;
• सीके हुए सेब;
• मार्शमैलो.

लेकिन शिशु के जीवन के पहले दिनों में अनुमति प्राप्त मिठाइयाँ (मार्शमैलो, मार्शमैलो आदि) भी न खाना बेहतर है। साथ ही, उन्हें बच्चे के पेट के दर्द के लिए आहार में शामिल नहीं करना चाहिए।

उन उत्पादों की सूची जो एचबी के साथ निषिद्ध हैं

इस प्रकार, यह स्पष्ट रूप से जानना जरूरी है कि स्तनपान कराने वाली मां के लिए स्तनपान कराते समय स्पष्ट रूप से खाना असंभव है। और यदि आपको उन खाद्य पदार्थों की सूची याद है जिन्हें आप नहीं खा सकते हैं और उनसे बचें, तो अन्य सभी व्यंजन और खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे आहार में शामिल किए जा सकते हैं।

कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

• सॉसेज, सॉसेज;
• डिब्बा बंद भोजन;
• स्मोक्ड मांस;
• कॉफी, मजबूत चाय;
• शराब;
• सोडा;
• चॉकलेट, कोको;
• केचप, सरसों और अन्य गैर-प्राकृतिक उत्पाद जिनमें कई प्रकार के योजक होते हैं।

धीरे-धीरे एक आहार बनाते हुए और यह निर्धारित करते हुए कि बच्चे के जन्म के बाद क्या खाना चाहिए, एक महिला को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि, हेपेटाइटिस बी के दौरान निषिद्ध खाद्य पदार्थों को छोड़कर, आपको विविध खाने की ज़रूरत है, लेकिन हर चीज़ का कम मात्रा में सेवन करें। साथ ही, यह समझने के लिए कि शिशु इस पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, प्रति दिन मेनू में केवल एक उत्पाद जोड़ना बेहतर है।

अगर बच्चे को एलर्जी होने का खतरा हो तो कैसे खाएं?

यदि बच्चे को एलर्जी है, तो माँ को गंभीरता से सोचना होगा कि एलर्जी के लिए क्या पीना चाहिए, क्या खाना चाहिए और बाद में - बच्चे को एलर्जी होने पर आप क्या खा सकते हैं। अगर किसी बच्चे को एलर्जी है तो क्या करें, इसके लिए आपको डॉक्टर से पूछना होगा। लेकिन इस मामले में, स्तनपान कराते समय मां को सख्त आहार लेना चाहिए। आप एलर्जी के लिए मेनू में निम्नलिखित उत्पाद शामिल नहीं कर सकते:

• विदेशी फल और जामुन;
• लाल जामुन, फल ​​और सब्जियाँ (यदि बच्चे को लाल खाद्य पदार्थों से एलर्जी है);
• डेयरी उत्पाद, कुछ प्रकार के मांस, सोया (प्रोटीन एलर्जी);
• चॉकलेट;
• रंगों, योजकों, परिरक्षकों वाला भोजन।

एक बच्चे में एलर्जी के लिए पोषण धीरे-धीरे अधिक विविध होना चाहिए, लेकिन माँ को सभी नए उत्पादों को अपने आहार में और बाद में बच्चे के आहार में बहुत सावधानी से शामिल करना चाहिए। हालाँकि, जिन खाद्य पदार्थों पर बच्चा बुरी प्रतिक्रिया करता है उन्हें अभी भी धीरे-धीरे पेश करने की आवश्यकता है, क्योंकि स्तन के दूध में उनकी थोड़ी मात्रा भविष्य में बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रियाओं को रोक सकती है।

कभी-कभी, गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले में, दूध का विश्लेषण किया जाता है। यह भी ध्यान में रखना चाहिए कि दूध का रंग उसकी गुणवत्ता का संकेतक नहीं है और दूध का रंग आपको यह निर्धारित करने की अनुमति नहीं देता है कि यह बच्चे के लिए कितना पौष्टिक है।

एक दूध पिलाने वाली माँ कौन से विटामिन पी सकती है?

दूध पिलाने की प्रक्रिया में, महिलाओं के मन में यह सवाल होता है कि क्या अतिरिक्त विटामिन कॉम्प्लेक्स लेना आवश्यक है और कौन से विटामिन पीना बेहतर है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक महिला में स्तनपान के दौरान इसकी आवश्यकता होती है बी समूह के विटामिन , और ए, डी, ई, सी . साथ ही, उसके शरीर को कई ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, विटामिन और सूक्ष्म तत्व दोनों न केवल मां के लिए, बल्कि बढ़ते बच्चे के शरीर के लिए भी आवश्यक हैं।

जो महिलाएं जानना चाहती हैं कि स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए कौन से विटामिन बेहतर हैं, वे अक्सर मंचों पर समीक्षाएँ पढ़ती हैं और अपने दोस्तों से इसके बारे में पूछती हैं। लेकिन आपको खुद ही विटामिन कॉम्प्लेक्स नहीं चुनना चाहिए। बेहतर होगा कि आप पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें और उनकी सिफारिशों का पालन करें। एक नियम के रूप में, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष रूप से विकसित विटामिन कॉम्प्लेक्स मां और बच्चे में दुष्प्रभाव पैदा नहीं करता है। लेकिन आप कौन सा विटामिन पी सकते हैं यह मुख्य रूप से डॉक्टर की नियुक्ति पर निर्भर करता है।

स्तनपान कराते समय, ध्यान से देखें कि आप कौन सी दवाएँ ले रहे हैं। आप निर्देशों को पढ़े बिना और डॉक्टर की अनुमति के बिना दवाएँ नहीं पी सकते। आदर्श रूप से, आहार को समायोजित करके दवाओं से बचना चाहिए। तो, कब्ज के साथ, आपको हर्बल चाय, रेचक खाद्य पदार्थ पेश करने की आवश्यकता है। दवा के बिना दबाव कैसे कम करें, आप अपने डॉक्टर से पूछ सकते हैं या लोक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं: एक गर्म हीटिंग पैड, हर्बल तैयारी।

याद रखें कि बच्चे को दूध पिलाने की अवधि के दौरान, आप न केवल अपने लिए, बल्कि उसके स्वास्थ्य के लिए भी जिम्मेदार हैं, और सभी सिफारिशों का पालन करने का प्रयास करें।

बच्चे को दूध पिलाने वाली महिला को अपने खान-पान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। बच्चे के जन्म के बाद पहले महीने में दूध पिलाने वाली मां का पोषण विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है। यह इस अवधि के दौरान है कि बच्चे का शरीर नए भोजन के साथ बातचीत करना शुरू कर देता है और अपने काम में सुधार करता है। बच्चे की देखभाल के अलावा माँ को अपने बारे में नहीं भूलना चाहिए। सही मेनू प्रसवोत्तर अवधि में होने वाली कई समस्याओं को हल करने में मदद करेगा, और गर्भावस्था से कमजोर शरीर को सहारा देगा।

स्तनपान के सशर्त चरण

स्तनपान की अवधि को तीन सशर्त चरणों में विभाजित किया जा सकता है:

• पहला डेढ़ महीना.
• डेढ़ से 6 महीने तक.
• छह महीने से एक साल तक या स्तनपान के अंत तक, यदि माँ बच्चे को अधिक समय तक दूध पिलाने का निर्णय लेती है।

प्रत्येक चरण में एक युवा मां के लिए पोषण के अपने सिद्धांत होते हैं। स्तनपान के पहले चरण पर विशेष ध्यान देना चाहिए, जब बच्चे का शरीर अभी मजबूत नहीं होता है और भोजन में महिला का अविवेक बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है।

पहले महीने में, बच्चा नए भोजन और उसके उपयोग के तरीके से परिचित हो जाता है। यह सब कुछ करना आवश्यक है ताकि बच्चा इस अवधि को यथासंभव आराम से गुजार सके। ऐसा करने के लिए, आपको अपने मेनू की सावधानीपूर्वक निगरानी करनी चाहिए, उत्पादों और व्यंजनों का सही और उचित चयन करना चाहिए। इससे मातृ कुपोषण के परिणामस्वरूप उत्पन्न होने वाली एलर्जी, पेट का दर्द, गैस, कब्ज और अन्य परेशानियों का खतरा खत्म हो जाएगा।

पहले महीने में कौन सी गलतियाँ नहीं करनी चाहिए?

ऐसी कई पोषण संबंधी गलतियाँ हैं जो स्तनपान कराने वाली माताएँ अनुभवहीनता और अज्ञानता के कारण करती हैं:

1. वजन घटाने के लिए आहार

अक्सर, गर्भावस्था के दौरान महिलाओं का वजन अधिक बढ़ जाता है और बच्चे के जन्म के बाद वे इसे जल्द से जल्द कम करने की कोशिश करती हैं, पहले महीने में अपने आहार को कम से कम कर देती हैं, जिससे उनका शरीर बहुत सारे उपयोगी पदार्थों से वंचित हो जाता है। आपको यह समझने की आवश्यकता है कि न केवल एक महिला को आवश्यक विटामिन और खनिज नहीं मिलते हैं, बल्कि इस नवजात शिशु को भी इससे वंचित किया जाता है। इसके अलावा, खराब पोषण और तनाव स्तनपान पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। ऐसा होता है कि आहार पर रहने वाली महिला के स्तन में दूध का उत्पादन बंद हो जाता है।

2. "सब एक साथ"

एक आम मिथक है कि स्तनपान की अवधि के दौरान आपको बिल्कुल सब कुछ खाने की ज़रूरत होती है ताकि बच्चे को किसी भी भोजन की आदत हो जाए और बाद में उसे एलर्जी की समस्या न हो। कई महिलाएं स्तनपान की शुरुआत से ही इस सिद्धांत का पालन करती हैं। दरअसल, ये पूरी तरह से गलत है. इसके विपरीत, अव्यवस्थित भोजन, बच्चे में एलर्जी पैदा कर सकता है, जो उसे जीवन भर पीड़ा देगा। इसके अलावा, जब पोषण को किसी भी तरह से व्यवस्थित किया जाता है, तो एलर्जेन की पहचान करना और उसे खत्म करना बहुत मुश्किल होगा।

3. एक दूध पिलाने वाली मां को खूब खाना चाहिए ताकि दो लोगों के लिए पर्याप्त हो।

स्तनपान बढ़ाने की चाहत रखने वाली कई माताएं बड़ी मात्रा में भोजन करती हैं। यह सही नहीं है! बड़े हिस्से, यहां तक ​​कि सही भोजन भी, लगातार अतिरिक्त वजन का कारण बनेगा, जो किसी भी नर्सिंग मां के लिए आवश्यक नहीं है।

बड़े भोजन से दूध की मात्रा बढ़ाने में मदद नहीं मिलेगी। शिशु का स्तन से बार-बार जुड़ाव और अनुकूल मनोवैज्ञानिक पृष्ठभूमि से पर्याप्त स्तनपान की सुविधा मिलती है।

पहले महीने में आप क्या खा सकते हैं?

पहले प्रसवोत्तर महीने को कई अंतरालों में विभाजित किया जाना चाहिए, जिनमें से प्रत्येक की अपनी छोटी पोषण संबंधी विशेषताएं होती हैं:

जन्म के बाद पहले तीन दिन

आजकल महिलाओं का खान-पान बहुत सीमित हो गया है। यदि जन्म सिजेरियन सेक्शन द्वारा हुआ था, तो प्राकृतिक प्रसव की तुलना में पोषण और भी अधिक सख्त होता है। मेनू यथासंभव हल्का होना चाहिए, जिससे महिला और बच्चे में पेट का दर्द और गैस न हो। कई माताओं को प्रसव के बाद पहले दिनों में कब्ज की समस्या होती है। इन दिनों भोजन को सामान्य आंत्र सफाई में योगदान देना चाहिए।

आप क्या खा सकते हैं: सामान्य वसा सामग्री वाले खट्टा-दूध उत्पाद, थोड़ा मक्खन (प्रति दिन 10-15 ग्राम), पानी पर अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया), उबली हुई सब्जियां, हल्के सब्जी सूप, कम वसा वाले पनीर, बेक किया हुआ सेब, पर्याप्त तरल पदार्थ का सेवन (पानी, प्राकृतिक अवयवों से बने कॉम्पोट)।

पूरे पहले महीने के लिए किन खाद्य पदार्थों को सख्ती से बाहर रखा गया है: मजबूत चाय और कॉफी, शराब, ग्लूटेन युक्त अनाज (गेहूं, सूजी, मोती जौ), सफेद ब्रेड और पेस्ट्री, फलियां, ताजी सब्जियां और फल, वसायुक्त मांस, दूध, तले हुए खाद्य पदार्थ , अचार, डिब्बाबंद भोजन, कोई भी विदेशी भोजन (कैवियार, उष्णकटिबंधीय फल), सुगंधित मसाला और मसाले।

बच्चे के जन्म के बाद तीसरे से सातवें दिन तक

एक नर्सिंग मां के बच्चे के जीवन के पहले सप्ताह में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि आहार में शामिल सभी खाद्य पदार्थ गर्मी उपचार से गुजरें। यह विषाक्तता की थोड़ी सी भी संभावना को बाहर करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, ताज़ी सब्जियाँ और फल बच्चे में गैस और पेट के दर्द का कारण बन सकते हैं।

आप क्या खा सकते हैं: शुरुआती दिनों में अनुमत सभी खाद्य पदार्थ। फलों में से आप केले मिला सकते हैं, लेकिन प्रति दिन 2 टुकड़ों से ज्यादा नहीं। वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा मिलाकर जितना संभव हो सके व्यंजन तैयार करें। अनाज में से, मक्का और चावल को आहार में शामिल किया जा सकता है: इनमें ग्लूटेन नहीं होता है।

बच्चे के जन्म के बाद दूसरे से तीसरे सप्ताह तक सम्मिलित

थर्मली प्रसंस्कृत भोजन अभी भी प्राथमिकता है। कुछ खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल किया जाता है, लेकिन उनकी तैयारी के लिए अनिवार्य शर्तों के साथ।

आप क्या खा सकते हैं: इस अवधि के दौरान, आप मांस शोरबा और अच्छी तरह से संसाधित थर्मली मछली के साथ मेनू में विविधता ला सकते हैं। मछली को दुबली चुना जाता है, और मांस शोरबा को "दूसरे पानी" पर पकाया जाता है (उबलने के बाद पहला पानी सूखा जाना चाहिए)। आप मेनू में पास्ता और आलू जोड़ सकते हैं (खाना पकाने से पहले कंदों को कम से कम 4 घंटे के लिए भिगो दें)। मसाले के रूप में, आप ताजी या सूखी जड़ी-बूटियों का उपयोग कर सकते हैं। बिना स्वाद वाली प्राकृतिक ब्रेड से बने क्रैकर, बिस्किट कुकीज़, सूखी ब्रेड की अनुमति है।

महीने का आखिरी सप्ताह

यदि बच्चे को एलर्जी होने का खतरा नहीं है, तो आप धीरे-धीरे ऐसे खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल कर सकते हैं जो सैद्धांतिक रूप से प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं। आपको अभी भी दुबले व्यंजनों का उपयोग करने और अधिकांश भोजन को गर्म करने की आवश्यकता है।

आवश्यक शर्त:एक नर्सिंग मां के आहार में सभी नए उत्पादों को छोटी खुराक में सावधानीपूर्वक पेश किया जाता है!
आप क्या खा सकते हैं: वह सब कुछ जिसकी पहले अनुमति थी, चिकन मांस (स्तन को प्राथमिकता दी जाती है), चुकंदर (बहुत कम, केवल बोर्स्ट के लिए ड्रेसिंग के रूप में, उदाहरण के लिए), अंडे (उबले हुए या तले हुए अंडे और कैसरोल के आधार के रूप में) , ताजा जामुन से फल पेय (क्रैनबेरी, क्रैनबेरी, ब्लूबेरी)।

उत्पादों की इस सूची पर ध्यान केंद्रित करते हुए, आप पहले महीने के किसी भी दिन विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं और उबाऊ नहीं खा सकते हैं। एचडब्ल्यू के लिए पोषण उतना कठिन नहीं है जितना पहली नज़र में लगता है। आप सही, स्वादिष्ट खा सकते हैं और बच्चे को नुकसान नहीं पहुंचा सकते।

एक नर्सिंग मां के लिए उचित पोषण का एक अनुमानित मेनू, जिसका उपयोग बच्चे के जीवन के पहले महीने में किया जा सकता है

स्तनपान के पहले महीने में पोषण और खाना पकाने के लिए सामान्य सिफारिशें

चूँकि नवजात शिशुओं के पाचन तंत्र का विकास पहले महीने में होता है, इसलिए प्रक्रिया को यथासंभव आसान बनाने के लिए कई नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन स्तनपान के दौरान नहीं किया जा सकता है, यहां तक ​​कि छोटी खुराक में भी, ये हैं शराब, मसालेदार भोजन, तले हुए खाद्य पदार्थ, अचार और स्मोक्ड मीट, मसाले, लहसुन। इस भोजन से न तो धात्री महिला को लाभ होता है और न ही बच्चे को। पहले महीने में, आपको विशेष रूप से ऐसे भोजन से सावधानी से बचना चाहिए, क्योंकि इससे दूध का स्वाद बदल जाता है और बच्चा स्तनपान करना बंद कर सकता है।
• आपको नियमित रूप से खाना चाहिए. नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना अवश्य शामिल करना चाहिए। मुख्य भोजन के बीच एक या दो छोटे नाश्ते की अनुमति है।
• आहार में कैलोरी की मात्रा पर्याप्त होनी चाहिए। एक नर्सिंग मां के लिए, यह प्रति दिन 2500 किलो कैलोरी है। ऐसी कैलोरी सामग्री माँ को दूध उत्पादन और बच्चे की देखभाल के लिए ऊर्जा प्रदान करेगी। इस आंकड़े से अधिक न लें, क्योंकि इससे वजन बढ़ता है।
• उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से डरो मत, उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए दलिया में 10 ग्राम मक्खन मिलाने से शरीर के वजन में वृद्धि नहीं होगी, लेकिन शरीर को स्वस्थ वसा प्रदान होगी (बशर्ते कि मुख्य आहार पर्याप्त रूप से दुबला हो और दैनिक कैलोरी सामग्री पार नहीं हुई है)।
• व्यंजन को उबालकर, उबालकर, पकाकर तैयार किया जाना चाहिए। भाप या माइक्रोवेव में खाना पकाने की अनुमति है। जीडब्ल्यू अवधि के दौरान एक मल्टीकुकर बहुत सुविधाजनक होता है, क्योंकि यह आपको न्यूनतम वसा के साथ और रसोई में किसी महिला की प्रत्यक्ष उपस्थिति के बिना भोजन पकाने की अनुमति देता है।
• उत्पाद केवल उच्च गुणवत्ता वाले होने चाहिए। ताजी सब्जियों, फलों, मांस, मछली के पक्ष में अर्ध-तैयार उत्पादों, तैयार जमे हुए भोजन को छोड़ना और केवल उनसे दैनिक मेनू के लिए व्यंजन तैयार करना बेहतर है।
• यदि शिशु को कुछ उत्पादों से एलर्जी है, तो उन पर स्तनपान की पूरी अवधि के लिए प्रतिबंध लगा रहता है।
• यदि माँ और पिताजी को किसी उत्पाद से एलर्जी है या है, तो बच्चे को भी इसकी प्रतिक्रिया होने की संभावना है। ऐसे उत्पादों के साथ जोखिम न लेना और उन्हें आहार से पूरी तरह बाहर करना बेहतर है।
• कम मात्रा में सामग्री के साथ सरल व्यंजनों को चुनना सबसे अच्छा है। इससे शिशु में अचानक कोई प्रतिक्रिया होने पर एलर्जेन की पहचान करना आसान हो जाता है।

स्तनपान कराने वाली माताओं के पोषण के बारे में मिथक

स्तनपान के दौरान, एक महिला को बड़ी मात्रा में नई जानकारी का सामना करना पड़ता है। अनुभवी माताओं की सभी सलाह पर विश्वास करना हमेशा आवश्यक नहीं होता है। समय रहते इस क्षेत्र के विशेषज्ञ से सलाह लेना जरूरी है। वह, वैज्ञानिक जानकारी पर भरोसा करते हुए, किसी अन्य मिथक की पुष्टि या खंडन करने में सक्षम होगा:

• माँ के शरीर में दूध की मात्रा सीधे उसके शरीर में प्रवेश करने वाले तरल पदार्थ की मात्रा पर निर्भर करती है। स्तनपान प्रोलैक्टिन द्वारा नियंत्रित होता है। यदि बच्चा नियमित रूप से स्तनपान करता है तो यह हार्मोन उत्पन्न होता है। इसीलिए अपने दैनिक तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने का कोई मतलब नहीं है। इसके अतिरिक्त, ऑक्सीटोसिन इस प्रक्रिया में शामिल होता है। हार्मोन आवश्यक है ताकि दूध स्तन से स्वतंत्र रूप से बह सके। इसकी पृष्ठभूमि के खिलाफ, एक महिला के शरीर में नियमित गर्म चमक तय होती है। गर्म पेय पदार्थों के सेवन से ऑक्सीटोसिन का उत्पादन बढ़ जाता है। इस स्थिति का बच्चे की दूध पाने की क्षमता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह उसके मुँह में आसानी से प्रवाहित हो जाता है। दूध की मात्रा बढ़ाने के लिए पोषण और पीने के नियम पर ध्यान देना चाहिए। हालाँकि, सकारात्मक प्रभाव तभी प्राप्त होगा जब बच्चे को नियमित रूप से स्तन पर लगाया जाए।
• मेवे दूध की संरचना को प्रभावित करते हैं और इसे अधिक वसायुक्त बनाते हैं। एक महिला को यह समझना चाहिए कि वह जो भी भोजन खाएगी वह बाद में स्तनपान के परिणाम का हिस्सा बन जाएगा। हालाँकि, नट्स के माध्यम से इसकी वसा सामग्री को बढ़ाना असंभव होगा। उत्पाद सीधे वसा की संरचना को बदलता है। इस पृष्ठभूमि में, दूध गाढ़ा और चिपचिपा हो जाता है। परिणामस्वरूप, शिशु को इसे पाने के लिए अतिरिक्त प्रयास करने की आवश्यकता होगी।
• कुछ खाद्य पदार्थों के कारण शिशु को अत्यधिक गैस बनने लगती है। इनमें खीरा, पत्तागोभी और अंगूर शामिल हैं। प्रतिक्रिया सबसे अधिक संभावना माँ में होगी, क्योंकि ये सामग्रियां पहले से ही पूरी तरह से संसाधित रूप में बच्चे के पास आएंगी।

मेवे दूध को गाढ़ा करते हैं

अगर आप नियमित रूप से प्याज और लहसुन खाएंगे तो दूध का स्वाद खराब हो जाएगा। बदतर के लिए परिवर्तन स्पष्ट रूप से होते हैं, लेकिन आहार से खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से बाहर करने की भी अनुशंसा नहीं की जाती है। हाल के नैदानिक ​​​​परीक्षणों ने पुष्टि की है कि यदि माँ ने पहले प्याज और लहसुन खाया हो तो बच्चे स्तनपान कराने से इनकार नहीं करते हैं।

सक्षम और तर्कसंगत रूप से भोजन करके, एक नर्सिंग मां बच्चे के अच्छे स्वास्थ्य और अपने शरीर के लिए लाभों के बारे में आश्वस्त हो सकती है। स्तनपान के दौरान उचित पोषण न केवल टुकड़ों में शूल जैसी परेशानियों से छुटकारा दिलाएगा, बल्कि माँ को प्रसव के बाद जल्दी ठीक होने और उसके शरीर को आकार में लाने में भी मदद करेगा।