Valgu-köögivilja dieet. Valgu- juurvilja dieet – kaalust alla " maitsev 1 päev valk 1 juurvilja

Üleliigsete kilode kaotamine, eriti kui neid on palju, ei ole lihtne. Kuid te ei tohiks meelt heita: ainulaadne valgu-köögiviljade dieet võimaldab teil seda teha võimalikult lühikese ajaga.

Saate valida selle kestuse. Rikkalik lubatud toitude valik võimaldab teil kogu selle aja jooksul mitte nälga jääda. Mida peaksid selle tehnika kohta teadma need, kes plaanivad sellega kaalust alla võtta?

Põhiprintsiibid

Nagu iga teise dieedi puhul, tuleb järgida teatud põhimõtteid, ilma milleta kauaoodatud kaalulangus ei tule.

Toit

Kuna dieet sisaldab 2 päeva valku ja 2 päeva köögivilju, sisaldab lubatud toitude loend automaatselt:

  1. Lõss: teraline kodujuust, kalgendatud piim (ilma suhkruta), vadak, keefir
  2. Tomatimahl ilma soolata.
  3. Valgutooted: keedetud dieetliha, linnuliha (kana, nahata kalkun), kala, munavalge, mereannid, seened.
  4. Köögiviljad: spargel, rohelised herned, sojaoad, salat, spinat, baklažaan, suvikõrvits, kurk, paprika, kapsas, seller, tomatid.
  5. Jookidest on soovitatavad teed – rohelised või ürdised.
  6. Mesi (see asendab suhkrut).
  7. Pähklid, seemned.

Köögivilju võib süüa hautatud, toorelt, küpsetatult, keedetult. Sa ei saa midagi praadida. Liha ja kala on kõige parem aurutada, äärmuslikel juhtudel - hautada või küpsetada. Samuti on nimekiri keelatud toiduainetest. Sa ei saa süüa:

  • köögiviljadest ja puuviljadest - peet, porgand, kartul, viinamarjad, aprikoosid, melonid, banaanid (neis on palju tärklist);
  • teraviljapuder;
  • kaunviljad;
  • suitsutatud liha;
  • vorst;
  • seapekk, rasvane liha;
  • õli;
  • pooltooted;
  • suhkur, sool;
  • kohv, must tee.

Mida täpsemalt nendest kahest nimekirjast kinni pead, seda muljetavaldavam on lõpptulemus.

  1. Sööge mitte rohkem kui 300 grammi toitu korraga.
  2. Joo päeva jooksul umbes 1,5 liitrit (vähemalt) puhast vett.
  3. Seal on koorega puu- ja juurvilju.
  4. Eemaldage linnult nahk.
  5. Te ei saa vaheldust katkestada: võtke kas kaks päeva valku - kaks päeva köögivilju või muutke iga päev monodieeti - ja hoidke seda joont lõpuni.
  6. Tegeleda kergete spordialadega: jalgrattasõit, ujumine, aeroobika, shaping jne.
  7. Jalutage nii palju kui võimalik värskes õhus.

Dieedist väljumine

Kaalulangetamise ajal harjub keha valgupäeva/köögiviljapäeva vaheldumisega – vastavalt sellele tuleb dieedist lahkumiseks korralikult ette valmistada. Normaalsele dieedile üleminek peaks toimuma järk-järgult:

  • järgmisel päeval pärast dieedi lõppu võite hakata toitu kergelt lisama;
  • dieeti on lubatud järk-järgult lisada õli: lisada seda näiteks salatitele;
  • 2. päeval võid süüa 2 koorega kartulit peedisalatiga;
  • hommikul võite juua 50 ml kohvi piimaga, mustale saate minna alles nädala pärast;
  • püsi tailihal ja kalal 4-5 päeva – aga neid võib väikeses koguses õlis kergelt praadida.

Täielikult tavapärase dieedi juurde naasta pärast valgu- ja köögiviljade kaalukaotust on võimalik alles nädala pärast. Sel juhul tuleks portsjoneid järk-järgult suurendada. Parem on süüa sagedamini, kuid vähehaaval. See aitab vältida vihatud kilogrammide tagasitulekut. Nende kaotus, muide, sõltub dieedi kestusest.

Kestus

Valgu-köögivilja dieedi klassikaline skeem on mõeldud 18 päevaks, ehkki menüüvalikud leiate 7, 14, 20 ja 21 päevaks. Toitumisspetsialistid soovitavad järgida järgmist vaheldust (kestus 21 päeva):

  1. Paastupäevad: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Nii saate alustada ja lõpetada iganädalase valgu-köögivilja dieediga – pidage seda meeles 7 päeva menüü koostamisel.
  2. Valgupäevad: 3-4, 9-10, 15-16, 21.
  3. Köögiviljapäevad: 5–6, 11–12, 17–18.

Saate valida erineva skeemi: vaheldumisi valgu-, köögivilja- ja paastupäevad pärast 1, mitte pärast 2 (siis on parem teha menüü nädalaks). Selle tulemusel kaalu kaotamise tõhusus ei kannata. Lõppude lõpuks ei muutu sellise ainulaadse toitumismeetodi mõju kehale.

Toime kehale

Valgu-köögivilja dieedi aluseks on valkude ja süsivesikute eraldi tarbimine. See võimaldab teha vaheldumisi valgu- ja köögiviljapäevi: kas 2 kuni 2 või 1 kuni 1. Kogu kaalulanguse perioodi jooksul toimuvad kehas aktiivselt järgmised protsessid:

  • lihtsad süsivesikud ei sisaldu valgu-köögivilja dieedis, kuna need lagunevad kiiresti, tekitades liigset energiat, mis viib keharasvani;
  • keha peaks tarbima ainult liitsüsivesikuid: need lagunevad aeglaselt ja annavad kehale järk-järgult energiat: seda kõike kasutatakse aktiivselt, mitte ei salvestata varuks;
  • dieet hõlmab dieedi ja portsjonite arvu vähendamist, nii et keha tunneb energiapuudust, täiendades seda probleemsetes piirkondades oma rasvaladestustest;
  • valku on piisavalt, et lihased ja siseorganid ei oleks kurnatud;
  • see aitab ka vabaneda nahaalusest rasvast.

Ühelt poolt kasutab rasvaladestusi organism ise energiaallikana, teisalt ei toimu ka valkudest tingitud ammendumist. See tähendab, et selle tulemusena kaotate vihatud kilogramme, omandades samal ajal reljeefsed kaunid kehakontuurid. Peaasi, et valgu-köögiviljade dieet ei muutuks tervisekahjustuseks. See on võimalik, kui vastunäidustusi ei järgita.

Vastunäidustused

Ükskõik milline valgu-köögivilja dieet (variatsioone võib olla mitu) ei lisa kehale süsivesikuid ja rasvu. Ja kui on teatud terviseprobleemid, võivad selle tagajärjel tekkida olemasolevate haiguste ägenemised ja üldise seisundi halvenemine.

Selle kehakaalu langetamise meetodi vastunäidustused on:

  1. Seedetrakti, neerude, kardiovaskulaarsüsteemi, maksa haigused.
  2. Rasedus.
  3. Imetamine.

Et ennast mitte kahjustada, ei tohiks vastunäidustuste olemasolul minna valgu-köögivilja dieedile.

näidismenüü

Juhime teie tähelepanu valgu-köögivilja dieedi raames 21 päeva menüüle.

Paastupäevade menüü

  • Hommikusöök: 20 grammi leiba kliidega.
  • Päeva jooksul joo 200 ml keefirit.
  • Enne magamaminekut - klaas soolamata tomatimahla.

Valgupäevade menüü

  • Järgmisel hommikul: roheline tee piimaga, 5 ml mett, rukkileib.
  • Lõunasöök: kalapuljong, keedetud kanarind.
  • Pärastlõunaseks suupisteks: veidi mett.
  • Õhtusöögiks: juust, keedetud munad, veiseliha, keefir.
  • Järgmisel hommikul: taimetee, rukkileib, muna.
  • Lõunasöök: seenepuljong, hautatud köögiviljad.
  • Pärastlõunaseks suupisteks: kibuvitsapuljong meega.
  • Õhtusöögiks: juust, keefir, muna, rukkileib.
  • Järgmisel hommikul: roheline tee, munapuder.
  • Lõunasöök: kalkun.
  • Pärastlõunaseks suupisteks: keefir, pomelo.
  • Õhtusöögiks: kanarind, köögiviljamahl.
  • Järgmisel hommikul: taimetee, täisteraleib, muna.
  • Lõunasöök: lihapuljong, kanakotletid.
  • Pärastlõunaseks suupisteks: keefir, õun.
  • Õhtusöögiks: kodujuust, keedetud liha.

Köögiviljapäevade menüü

  • Hommikusöök: õun, apelsin.
  • Pärastlõunal: köögiviljasupp ja salat.
  • Suupiste: pomelo, roheline tee.
  • Õhtul: hautatud baklažaan, köögiviljamahl.
  • Hommikusöök: pipra ja tomati salat, roheline tee, täisteraleib.
  • Pärastlõuna: kala riisiga.
  • Suupiste: kiivi, keefir.
  • Õhtul: keedetud spargel, köögiviljamahl.
  • Hommikusöök: roheline tee, õun.
  • Pärastlõunal: hautatud köögiviljad, vinegrett.
  • Suupiste: köögiviljapajaroog, sellerimahl;
  • Õhtul: roheline tee, köögiviljahautis.

Sellist 21 päeva pikkust menüüd saab kasutada erineva kestusega valgu- ja köögiviljadieetide jaoks: nädala, 14 või 18 päeva jooksul. Ja samal ajal peate läbi mõtlema roogade valmistamise, mis sobiksid selle kaalulangetamise tehnikaga.

Retseptid

Iga päeva menüü koostamine on üsna vaevarikas töö. Juhime teie tähelepanu valgu-köögivilja dieedi retseptidele koos roogade valmistamise üksikasjaliku kirjeldusega.

Valgu toidud

omleti retsept

Koostis:

  • 30 ml piima;
  • 5 munavalget;
  • rohelised.

Kokkamine:

  1. Vahusta munavalged vahuks.
  2. Valage nendesse piim.
  3. Lisa hakitud rohelised.
  4. Sega.
  5. Määri pann kergelt võiga.
  6. Vala välja valgu-piima mass.
  7. Aseta 10 minutiks eelkuumutatud ahju.

kana kotleti retsept

Koostis:

  • 500 gr kanarind;
  • 250 gr oad;
  • 150 gr sibulat.

Kokkamine:

  1. Keeda oad.
  2. Pese kanarind külma veega.
  3. Laske kõik koostisosad läbi hakklihamasina.
  4. Vormi kotletid.
  5. Laota ahjuplaadile.
  6. Küpseta eelkuumutatud ahjus 20 minutit.

köögiviljatoidud

Vinegreti retsept

Koostis:

  • 1 kurk;
  • 200 gr kapsast;
  • 200 gr rohelisi ube;
  • 1 keedetud peet;
  • sidrunimahl.

Kokkamine:

  1. Haki kõik köögiviljad ribadeks.
  2. Sega.
  3. Maitsestamiseks on lubatud maitsestada lahjendamata sidrunimahlaga.

köögiviljahautise retsept

Koostis:

  • 250 gr suvikõrvits;
  • 250 gr kapsast;
  • 250 gr šampinjone;
  • pirn;
  • rohelised.

Kokkamine:

  1. Lõika toit kuubikuteks.
  2. Asetage anumasse. Veega täitmiseks.
  3. Pane pooleks tunniks ahju hauduma.

Lisades need toidud valgu-köögivilja dieedi menüüsse, ei riku te kaalulangetamise metoodikat ega jää selliste maiuspaladega nälga. Lihtsalt selleks, et saada soovitud tulemusi.

tulemused

Milliseid tulemusi peaksite ootama, kui soovite valgu-köögivilja dieediga kaalust alla võtta? See sõltub soovituste järgimisest, paastu kestusest, elustiilist ja soovist kaalust alla võtta.

  • Dieedi nädal - lähtesta 2-3 kg.
  • 2 nädalat - vabaneda 5-6 kg.
  • 21 päeva - miinus 10 kg.

Pidage meeles: hea valgu- ja köögiviljadieet on selline, mis ei tekita ebamugavust, ei tekita nälga, kuid aitab samal ajal saavutada soovitud tulemusi kehakaalu langetamisel. Paljud naised on selle hämmastava tehnika abil juba oma keha saledad piirjooned tagastanud. Järjekord on selja taga.

Inimestele, kes soovivad aktiivselt kaalust alla võtta, kuid ei taha olla kurnavate dieetide all, sobib valgu-köögivilja dieet suurepäraselt. Üllataval kombel on reeglite laitmatu järgimise korral võimalik kaalulangus teie lemmiktoodete abil.

Muidugi, nagu igal teisel dieedil, on ka valgu-köögivilja dieedil oma plussid ja miinused, samuti kohustuslikud piirangud. Millistest toodetest menüü koosneb ja mis on toitumise olemus, räägime edasi.

Dieedi kirjeldus valgu-köögivilja dieediga

Valgu-köögiviljade dieet kehakaalu langetamiseks hõlmab valgu- ja taimsete toodete vaheldumist. Loomulikult on sellel toidul oma maksimaalne lubatud kilokalorite tarbimine päevas - mõlemat tüüpi toodete energiasisaldus ei tohiks ületada 1200.

Põhireegel Valgu-köögiviljade dieet on lihtsate süsivesikute asendamine komplekssete süsivesikutega. Soovitused juures dieeti järgnev:

  • Esimene päev loetakse mahalaadimiseks. Sel perioodil võite süüa ainult musta leiba ja rasvavaba keefirit;
  • Järgmise kolme päeva jooksul peaks toidukord koosnema keedetud veiselihast, seentest ja keedetud munadest;
  • Viiendal ja kuuendal päeval söö ainult köögivilju, keedetud, hautatud ja toorelt. Erandiks on tomatid ja kartulid;
  • Seejärel korraldage uuesti paastupäev mustale leivale ja keefirile ning korrake kogu ülaltoodud tsüklit samas järjestuses.

Samuti ärge unustage peamised reeglid valgu-köögivilja dieedi järgimine:

  • juua kaks liitrit puhastatud gaseerimata vett päevas;
  • jäta menüüst välja suhkru- ja tärkliserikkad toidud;
  • kõige tõhusamad proteiinisisaldusega toidud kehakaalu langetamiseks on kala, liha ja madala rasvasisaldusega piimatooted;
  • oliivi- ja linaseemneõli on lubatud mõõdukalt.

Kui järgite kaalu langetamiseks valgu-köögivilja dieeti, on neerudele tugev koormus ja tõsiste peavalude tõenäosus on suur. See toitumispiirang on kategooriliselt vastunäidustatud kardiovaskulaarsüsteemi haiguste, samuti neeru- ja maksapuudulikkuse, raseduse ja imetamise ajal.

Kuidas oleks parem väljapääs valgu-köögivilja dieedist peaks see olema järk-järguline ja mitte üle koormatud kaloririkka toiduga.

Valgu-köögivilja dieet kehakaalu langetamiseks kasulik selles:

  • noorendab;
  • leevendab stressi;
  • parandab seedesüsteemi tööd.

Ära seda unusta valgu-köögivilja dieedi viimane söögikord peab olema hiljemalt kell 19.00. Lisaks on suurima efekti saavutamiseks soovitatav kombineerida õige toitumine kehalise aktiivsusega.

Menüü 14 päevaks



Raske rasvumise staadiumiga inimeste puhul kasutatakse kahenädalast sööki. Menüü valgu- juurvilja dieet kaalulangus 14 päeva järgnevalt:

Esimene päev

  • Hommikusöök: 500 ml keefirit;
  • Lõunasöök: viil musta leiba, 250 ml kooritud piimatoodet;
  • Õhtusöök: pool liitrit kooritud piimatoodet.

Teiseks

  • hautatud suvikõrvits, paprika ja punane sibul;
  • selleri- ja kapsasupp;
  • salat kurkidest, tomatitest, rukolast ja spargelkapsast.

Kolmandaks

  • 100 gr. kanafilee, dieetleiva ja juustu võileib, marjakompott;
  • kana puljong hernestega;
  • kaks keedetud muna.

Neljandaks

  • 200 g hautatud baklažaane paprika ja ürtidega, joo tass rohelist teed;
  • vinegrett - 250 g;
  • köögiviljahautis ja õunakompott.

Viiendaks

  • 200 g kodujuustu rosinatega;
  • veiselihasupp köögiviljadega;
  • täidetud pipar.

Kuues

  • sidrunimahlaga maitsestatud kurgi- ja tomatisalat;
  • sibul, porgand, naeris, spargel ja kõrvits, aurutatud;
  • 200 grammi tomatiga hautatud seeni.

Seitsmes

  • lõss, must leib või ja meega;
  • kana puljong;
  • 300 ml lõssitoodet.

Kaheksas

  • aurutatud porgand, kaalikas, lillkapsas ja baklažaan, tass magustamata rohelist teed;
  • peedi-, peterselli-, sibula- ja brokolisupp;
  • tsitruse salat, õunakompott.

Üheksas

  • jogurt kuivatatud aprikooside ja pähklitega;
  • köögiviljasupp madala rasvasisaldusega kana lihapallidega;
  • auru omlett.

Kümnes

  • riivitud porgand, roheline tee;
  • supp spinati, brokoli, sibula, hapuobliku ja ubadega;
  • vinegrett, kaks suurt õuna, apelsin.

Üheteistkümnes

  • kaks keedetud muna, sulatatud juust;
  • küpsetatud ahven ürtidega;
  • 200 g kodujuustu ja õun.

Kaheteistkümnes

  • omlett ja keefir;
  • rohelistest ubadest, sellerist, spinatist, peedist ja kapsast valmistatud borš;
  • salat õuntest, pirnidest ja ploomidest.

Kolmeteistkümnes

  • munapuder piimaga, dieetleib juustuga;
  • 200 tk kodujuustu kuivatatud puuviljadega, marjakompott.

Neljateistkümnes

  • võileib või, juustu, lahja singi ja tomatiga, nõrk kohv;
  • rooskapsa, porgandi, paprika ja rohelise supp;
  • kolm viilu kõva juustu ja klaas piima.

Valgu-köögivilja dieedi kahe nädala menüü sisaldab viimane söögikord hiljemalt kolm tundi enne magamaminekut.

Menüü 21 päevaks



Neile, kes soovivad paremate kaalulangustulemuste saavutamiseks dieedipiiranguid pikendada, tutvustame valgu-köögivilja dieedi menüü 21 päevaks:

Valgu-köögivilja dieedi kaks esimest päeva on mahalaadimine. Iga aja jooksul on soovitatav tarbida kaks kilogrammi erinevaid puuvilju, viil leiba ja üks liiter lõssi. Õhtul - ainult tomatimahl.

  • Hommikusöök: nõrk must kohv, juustu ja võileib;
  • Lõunasöök: 200 g küpsetatud ahvenat ja rohelisi herneid;
  • Õhtusöök: kaks keedetud muna, 200 g juustu ja keefir.

Üheksas ja kümnes

  • tee mee ja kahe keedetud munaga;
  • hautatud suvikõrvits, paprika ja baklažaan;
  • 100 g juustu, auruomlett ürtidega.

viieteistkümnes ja kuueteistkümnes

  • magustamata must tee ja kaks munaputru;
  • 100 grammi keedetud kalkuniliha ja teed;
  • 200 grammi kana, 100 grammi kodujuustu.

Kahekümne esimene

  • taimetee ja munapuder;
  • supp madala rasvasisaldusega kana kotlettidega, 200 ml rasvavaba keefirit;
  • 150 g kodujuustu, õunakompott.

Süsivesikute menüü päevad on järjestatud järgmises järjekorras:

Viies ja kuues päev

  • Hommikusöök: puuviljavaagen õunte, maasikate ja tsitrusviljadega;
  • Lõunasöök: sibula-, porgandi-, selleri- ja lillkapsasupp;
  • Õhtusöök: porgandisalat, leib, lusikatäis mett.

üheteistkümnes ja kaheteistkümnes

  • tomati ja paprika salat;
  • 200 gr. keedetud riis, üks küpsetatud ahven, apelsinimahl;
  • Pekingi kapsas, klaas keefirit.

seitsmeteistkümnes ja kaheksateistkümnes

  • sibula, paprika, salati ja kirsstomatite segu;
  • vinegrett ja keefir;
  • brokkoli, suvikõrvitsa, spargli ja seente köögiviljahautis), värske seller.

Nõude retseptid

Enamik tervislikud retseptid valgu-köögivilja dieedi jaoks näeb välja selline:

Borš ilma lihata



Borš ilma lihata

Koostis: 2 tükki sibulat, porgandit ja sellerit, pool pead ühest kapsast, üks punapeet, 200 g ube ja maitseks ürdine vürtse.

  • valmistada puljong porgandist, sibulast, sellerist ja ürtidest vürtsidest;
  • tükelda köögiviljad ja lisa puljongile;
  • seejärel küpseta, kuni see on täielikult keedetud.

Köögiviljasalat



Köögiviljasalat

Koostis: üks suur porgand, kaks kurki, sellerivars, nael kapsast ja supilusikatäis oliiviõli.

  • lõigake köögiviljad ja segage;
  • peal oliiviõliga.

Valgu-köögivilja dieedi magustoidu retsept:

Kohupiimasuflee puuviljadega



Kohupiimasuflee puuviljadega

Koostis: 250 g kodujuustu, üks õun, banaan ja apelsin kumbki, supilusikatäis suhkrut ja üks kanamuna, näputäis kaneeli.

  • klopi kodujuust mikseris lahti;
  • seejärel lisa muna ja klopi ka läbi;
  • tükelda puuviljad ja lisa kohupiimasegule;
  • sega suhkruga
  • seejärel saatke 750 W mikrolaineahju kolmeks minutiks.

tulemused

Süües kaalu langetamiseks ainult valgu-köögivilja dieedi menüü kvaliteetseid tooteid, võite kaotada 4–12 kg. Loomulikult on kõige tõhusam tulemus võimalik ainult kõigi reeglite laitmatu järgimisega.

Veendumaks, et dieedi tulemused on tõesti tõhusad, vaadake tõendeid fotode kujul "enne" ja "pärast":








Valgu-köögiviljade dieet on üks tervislikumaid. Valgurikkad toidud on meie lihaste jaoks hädavajalikud ning köögiviljad on parim energia-, kiudaine- ja vitamiiniallikas. Selle dieedi järgimine aitab kaasa mitte ainult kaalulangusele, vaid ka välimuse ja tervise parandamisele.

Selle dieedi ajal tuleks dieedist välja jätta kõik kahjulikud, tärkliserikkad, magusad, vorsti- ja tärkliserikkad toidud. Jämedalt öeldes on need kõik kiired süsivesikud – kõrge glükeemilise indeksiga toit. See seeditakse kiiresti, assimileerub halvasti, ladestub suurepäraselt rasvkoesse. Seetõttu tuleb nende puudumine igapäevases menüüs kindlasti kasuks neile, kes kaalust alla võtavad, ja just neile, kes oma tervist jälgivad.

Lubatud on süüa valgurikkaid toite: liha, kala, mereande, kodujuustu, mune, seeni, kaunvilju ja köögivilju ilma tärkliseta, õunu ja tsitrusvilju. Esimesed seeditakse pikka aega ja annavad kauakestva küllastustunde. Nende töötlemiseks kulub palju kaloreid, need lähevad kaotsi ja inimene kaotab kaalu. Kuid see pole keha jaoks kõige lihtsam toit, seetõttu soovitavad kõik eksperdid valgu tarbimist köögiviljade ja puuviljadega täiendada. Need mõjutavad soodsalt seedimist ja üldist seisundit, samas kui need ei sisalda palju kaloreid ega koostise ohtlikke komponente.

Sellisel dieedil on kaks tõlgendust: ühed eelistavad valgupäevasid köögiviljadega vaheldumisi vahetada, teised segavad neid igal toidukorral. Teine võimalus on mao ja soolte jaoks õrnem, seega räägime sellest allpool.


  1. Dieedi tõhususe tagamiseks peate võtma tailiha: kana, kalkun, veiseliha, rups.
  2. Saate osta mis tahes kala: jõe- ja merekala, lahja ja õline. Ka selle toidusüsteemi mereannid sobivad kõigega.
  3. Valige minimaalse rasvasisaldusega piimatooted.
  4. Ärge kasutage küpsetusprotsessis praadimist, eelistage keedetud, küpsetatud, aurutatud ja grillitud toite.
  5. Kõik vürtsid on lubatud, kuid ainult looduslikud.
  6. Rohelisi võib kasutada piiramatus koguses
  7. Päevas on vaja juua vähemalt 2-2,5 liitrit tavalist puhast vett. Muudest jookidest on lubatud igasugune tee, mõõdukas kohv, madala rasvasisaldusega keefir, jogurt, piim, puuviljakompotid ja mõõdukalt kuivatatud puuviljad.
  8. Salatite kastmiseks on lubatud kasutada ekstra neitsioliiviõli.
  9. Alkohol on välistatud.
  10. Suhkur on keelatud, selle võib asendada orgaaniliste magusainetega või väikese koguse meega.
  11. Aidake kaalust alla võtta füüsiline aktiivsus.
  12. Ärge sööge enne magamaminekut, ideaalis - 3-4 tundi enne magamaminekut.
  13. Portsjoneid võib hoida nagu tavaliselt.
  14. Vitamiinide, eriti rasvhappeid sisaldavate vitamiinide kasutamine on teretulnud.

Neljapäevane valgu-köögivilja dieet


Valgu-juurvilja dieet sobib pikaajaliseks ja lühiajaliseks järgimiseks. Neljapäevane dieet aitab teil vabaneda 1,5–3 kg kaalust ja on ideaalne inimestele, kellel on kiire graafik ja kiire vajadus ülekaalust lahti saada. Menüü on lihtne ja lihtsalt valmistatav: hommikusöögiks söö valke lubatud puuviljadega, lõunaks, valke köögiviljadega, õhtusöögiks ainult valgutooteid. Saate kombineerida erineval viisil, valik sõltub maitse-eelistustest ja kehakaalu langetamise individuaalsetest omadustest.

Klassikaline valgu-köögivilja dieet

Sellise dieedi klassikaline versioon hõlmab ülaltoodud toodete kasutamist kolme nädala jooksul. Selle aja jooksul võite kaalust alla võtta kuni 10 kg. Väga oluline punkt on see, et erinevalt enamikust dieetidest ei kaota see lihaskoe, vaid rasva. Seetõttu jäävad tulemused pikaks ajaks püsima. Nii pikk periood ei ole absoluutselt tervisele ohtlik, sest toit on täiesti tervislik. Psühholoogiliselt pole see samuti raske nagu stressidieetide puhul, sest tootevalik on lai ja kõik toitvad.

Enne reisi alustamist on soovitatav hoolikalt läbi mõelda iga nädala menüü, mis võimaldab mitmekesistada toitumist ja vältida häireid. Tooteid tuleks ideaalis osta ainult nimekirja järgi, vältige maiustuste ja kahjulike asjade hoidmist majja "igaks juhuks".


See on huvitav! Psühholoogid on tõestanud, et inimesel on harjumuse kujunemiseks vaja 21 päeva. Kui kaua täpselt kestab klassikaline valgu-köögivilja dieet. Sel perioodil saate harjuda "puhta" toitumisega ja teha sellest vaevata truu elukaaslase.

Dieedi peate õigesti täitma, sellest väljumise põhireeglid on loetletud allpool.

Valgu-köögivilja dieet neljaks päevaks

Pakume üksikasjalikku menüüd neljaks päevaks

päev Menüü
1 Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust marjade ja apelsiniga

Õhtusöök: hautatud köögiviljad ja 200 g keedetud kanaliha

Õhtusöök: küpsetatud kalakoogid ja värsked kurgid

Suupisted: roheline õun, keefir

2 Hommikusöök: omlett 2 munast ja 100 ml piimast 0,5-1,5% rasva

Õhtusöök: hautis kalkunilihaga

Õhtusöök: rostbiif ja kapsasalat

Suupisted: kodujuust ja greip

3 Hommikusöök: ilma võita küpsetatud juustukoogid

Õhtusöök: köögiviljapüree supp

Õhtusöök: mittenakkuval kattel küpsetatud punase kala praad, roheline salat

Suupisted: roheline õun ja jogurt

4 Hommikusöök: omlett paprika ja ürtidega

Õhtusöök: porgandi ja sibulaga hautatud kanasüdamed

Õhtusöök: aurutatud kalkunikotletid, Caprese salat

Suupisted:õun ja apelsin

Valgu-köögivilja dieet seitse päeva

päev Menüü
1 Hommikusöök: 2 kõvaks keedetud muna, viil täisteraleiba viilu madala rasvasisaldusega juustuga

Õhtusöök: köögiviljasupp kana lihapallidega

Õhtusöök: küpsetatud kala

Suupisted: rohelised õunad

2 Hommikusöök: kodujuust marjadega

Õhtusöök: salat madala rasvasisaldusega juustust, keedetud rinnatükist, tomatitest ja munadest

Õhtusöök: aurutatud kalkunikotletid

Suupisted: greip

3 Hommikusöök: omlett madala rasvasisaldusega juustu ja ürtidega

Õhtusöök: tomati köögiviljasupp

Õhtusöök: keedetud kala, kurk

Suupisted: keefir

4 Hommikusöök: syrniki

Õhtusöök: okroshka madala rasvasisaldusega keefirist, kurkidest, ürtidest ja munadest

Õhtusöök: hautis kanalihaga

Suupisted: apelsin, teelusikatäis mett

5 Hommikusöök: tükk täisteraleiba, kodujuustu

Õhtusöök: köögiviljapüree supp

Õhtusöök: salat keedetud vutimunadest, tomatitest ja Pekingi kapsast

Suupisted: 2 rohelist õuna

6 Hommikusöök: 2 kõvaks keedetud muna, apelsin

Õhtusöök: 200 g keedetud kanarinda, kapsasalatit

Õhtusöök: 200 g keedetud kala

Suupisted: madala rasvasisaldusega kodujuust, 150 g

7 Valgu mahalaadimise päev. Hommikul on lubatud süüa tükk täisteraleiba, päeva jooksul juua 1,5 liitrit madala rasvasisaldusega keefirit korraga mitte rohkem kui 250 ml

Valgu ja köögiviljade dieet 21 päeva

Olles otsustanud kolmenädalase valgu-köögivilja vahelduse kasuks, peate menüüle lähenema vastutustundlikult ja kujutlusvõimega. Pakume skeemi "6 päeva dieeti + viimane valgu / köögivilja / puuvilja paastu päev". See tuleb läbi viia enne dieedi esimest päeva. Allpool on toodud ligikaudne tasakaalustatud toitumine nädalaks, mida saab korrata 3 korda.

päev Menüü
1 Hommikusöök: kodujuustu pajaroog

Õhtusöök: kanasupp köögiviljadega

Õhtusöök: keedetud kala, kurk

Suupisted: roheline õun

2 Hommikusöök: blenderis vahustatud keefirist ja marjadest koosnev kokteil

Õhtusöök: salat kurgist, keedetud munast, keedetud kana rinnast ja rohelistest

Õhtusöök: köögiviljahautis ja paar aurutatud kalkunikotletti

Suupisted: greip

3 Hommikusöök: omlett 2 munast, piimast 0,5-1,5% rasva ja tükist täistera leiba

Õhtusöök: köögiviljapüree supp

Õhtusöök: küpsetatud kala sidrunimahlaga

Suupisted: madala rasvasisaldusega kodujuust

4 Hommikusöök: syrniki

Õhtusöök: 2 keedetud muna, kapsasalat

Õhtusöök: sibula ja porgandiga hautatud kanasüdamed

Suupisted: keefir

5 Hommikusöök: täisteraleivavõileib madala rasvasisaldusega kodujuustu ja roheliste pastaga

Õhtusöök: aurutatud köögiviljad + keedetud veisekeel

Õhtusöök: mereandide salat, keedetud muna ja kurk

Suupisted: greip

6 Hommikusöök: kodujuust marjadega

Õhtusöök: okroshka keefirist, keedetud munast, kurgist ja rohelistest

Õhtusöök: madala rasvasisaldusega kodujuustuga täidetud tomatid, tükk madala rasvasisaldusega juustu

Suupisted: teelusikatäis mett, roheline õun

Paastupäevad Enne dieeti: viil täisteraleiba ja poolteist liitrit väherasvast keefirit.

Esimesel nädalal: tomatipäev - päeva jooksul võite juua liitrit tomatimahla ja süüa kuni 1 kg tomateid, võite lisada rohelisi ja väikese koguse madala rasvasisaldusega juustu.

Teiseks nädalaks: fermenteeritud piima päev - päevas võite süüa 0,5 kg madala rasvasisaldusega kodujuustu ja juua ühe liitri keefirit

Kolmandat nädalat: rohelise õuna päev

Kuidas valgu-köögivilja dieedist välja tulla

Dieedist tuleb aeglaselt lahkuda ja lõpuks minna õigele toitumisele.

  • Esimesel nädalal tutvustage hommikusöögiks riisi ja kaerahelbeid.
  • Teises - lisage ülejäänud teraviljad ja tooted kaerahelbedest, riisist ja täisterajahust. Ideaalis, kui need on omatehtud suhkruvabad magustoidud. Neid tuleks tarbida hommikul.
  • Kolmandaks mitmekesistada puuviljade sortimenti pirnide, virsikute, ploomide, arbuuside, aga ka kuivatatud puuviljadega.
  • Neljandas peate tutvustama tärkliserikkaid köögivilju, sealhulgas kartulit, pasta, juustu, pähkleid, oliivi ja võid.
  • Viimaseks, kuid mitte vähemtähtsaks, tuleks menüüsse lisada suitsuliha, vorstid ja kondiitritooted. Ideaalis loobuge neist igaveseks ja kui kasutate, siis väga harvadel juhtudel ja väikeste portsjonitena.
  • Väljumise ajal jätkake piisava koguse vee joomist ja hoiduge alkoholist.
  • Võimalusel jätkake ilma röstimata küpsetatud roogade söömist.


Dieet on keelatud inimestele, kellel on järgmised haigused:

  • Seedesüsteemi organid
  • Neer
  • Maks
  • Südame-veresoonkonna süsteemist
  • hea- või pahaloomulised kasvajad

Eriti ohtlik on sel viisil kaalulangus loetletud haiguste ägedas faasis.

Rasedatele ja imetavatele naistele on võimatu järgida sarnast dieeti puhta valgu-köögivilja kujul. Kuid kui täiendate kavandatud dieeti teraviljade ja kuivatatud puuviljadega, saate nendeks perioodideks täisväärtusliku dieedi.

Puudused

Valgu-köögiviljade toitumissüsteemil on vähe puudusi. Esmapilgul võib tunduda, et lubatud toodete komplekt on liiga piiratud. Kuid kui ühendada oma kujutlusvõime ja uurida foorumeid dieetide ja õige toitumise kohta, selgub, et menüü mitmekesistamiseks on palju võimalusi.

Selline dieet võib kõrge valgusisalduse tõttu üle koormata neerude ja maksa tööd.

Kui joomise režiimi ei järgita, võib tekkida kõhukinnisus.

Inimestele, kes on harjunud sööma suurtes kogustes soolaseid, praetud, rasvaseid, magusaid ja tärkliserikkaid toite, võib see dieet olla füüsiliselt ja vaimselt väga raske. Selle tulemusena võib esineda tõrkeid ja pettumusi.

Valgu-köögivilja dieedi mehhanism, põhimõtted ja reeglid

Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) on tunnistanud kanarind- ja köögiviljadieeti üheks tervislikumaks ja ohutumaks. Ja see pole üllatav, sest köögiviljad, mida peetakse sellise toitumissüsteemi peamisteks komponentideks, sisaldavad kõiki keha jaoks vajalikke mikro- ja makroelemente. Kui lisate neile mitmeid valgutooteid (liha ja kala), võite märgata positiivseid tulemusi mitte ainult tuharatel, reitel ja kõhul, vaid ka näol (puuduvad mustad täpid, lööbed ja põletikulised kohad).

Liha ja köögiviljade dieedi toimemehhanism on järgmine:

  • Valkudel ja juurviljadel istudes vabaneb keha liigsest vedelikust, ainevahetuse lõpp-produktidest, mis jämesooles mädanevad ja käärivad, põhjustades suurenenud kõhugaase, kõhulahtisust, puhitust ja kõhukinnisust.
  • Tänu kala- ja köögiviljade dieedile väheneb veresuhkru hulk, mistõttu väheneb risk haigestuda diabeeti, ateroskleroosi (kolesterooli naastude teke veresoonte seintele).
  • kana- ja köögiviljadieedi abil toimub kaalulangus menüü üldise kalorisisalduse vähenemise tõttu. Samal ajal ei tunne inimene praktiliselt nälga (kanarind ja köögiviljad rahustavad suurepäraselt isu, varustades keha kõigi toitainetega).
  • Köögiviljadega rikastatud kalatoit parandab ajutegevust ning luu- ja lihaskonna seisundit. Sel juhul säilitatakse tulemusi vähemalt kuu aega.

Et kaalulangetamise valgu-köögiviljadieet oleks tõhus, ei piisa kondiitritoodetest loobumisest ning liha- ja taimse valgu kasutamisele üleminekust. Lähenemine peab olema kõikehõlmav, vastasel juhul on liigsetest kilodest vabanemise määr madal ja lõpptulemus on ebarahuldav.

Kaalukaotuse põhimõtted on järgmised:

  • iga päev peate sööma peamiselt tailiha ja köögivilju mis tahes kujul (hautatud, küpsetatud, keedetud, juust);
  • Dieedi minimaalne periood on 4 päeva. Loomulikult on lubatud piirduda ühe päevaga, muutes selle mahalaadimiseks, kuid siis ei tohiks loota pikaajalisele mõjule. Sellise päeva eelised on siiski märgatavad - seedetrakt taaskäivitub ja hakkab sujuvamalt töötama;
  • päevas peate sööma mitte rohkem kui 40–50 g rasva (see tähendab toidu kogu rasvasisaldust, mitte üksiku roa aatommassi). Sel juhul peaksid rasvad olema küllastumata. Parem on, kui need pärinevad pähklitest, taimeõlist, seemnetest ja köögiviljadest, mitte rasvasest lihast;
  • Dieedi mõju saavutatakse mitte ainult dieedi, vaid ka joomise režiimi kaudu. Päevas tuleks juua vähemalt 2 liitrit gaseerimata vett (tema keha töötleb seda kergemini kui gaseeritud vett). Samal ajal ei võeta arvesse teed, mahlu, kohvi ja muid jooke.

Arsti kommentaar. Ükskõik kui tõhus dieet ka poleks, peate enne selle kasutuselevõttu läbima täieliku arstliku läbivaatuse ja veelgi parem - koostama dieedi spetsialisti abiga. Kaalu langetamiseks ei pea te rasvu välja jätma. Vastupidi, need peavad olema dieedis, kuna nendest sõltuvad endokriinsüsteemi seisund ja seksuaalfunktsioon. Et mõista, kas näiteks brokoli ja kana dieet sobib, on parem alguses piirduda 3-4 päevaga. Kui keha reageerib normaalselt (ilma jõu kadumise, pearingluse, seedehäireteta), rakendatakse 10-päevast dieeti. Kui see lõppeb edukalt, võite kahe nädala pärast (pidage kindlasti pausi) kuuks või kauemaks dieettoidule üle minna.

Valgu-köögivilja dieedi tulemus

Iga dieedi tulemus sõltub keha seisundist, mis tahes haiguste olemasolust, elustiilist, koormusrežiimist, figuuri algparameetritest, konkreetse dieedi järgimise kestusest. Praktiliselt terve inimese jaoks on norm kaotus 1-1,2 kg nädalas, see tähendab kuni 4-5 kg ​​kuus. Kui lisate oma dieedile kehalise aktiivsuse (kõndimine, jalgrattasõit, ujumine), saate suurendada energiakulu ja intensiivistada kaalulangust.

Lubatud ja keelatud toodete loetelu

Selline dieet hõlmab rasvaste toitude, kondiitritoodete, suhkru, konservide ja mooside, tärkliserikaste köögiviljade, kastmete, majoneesi, marineeritud kurkide, rasvase liha tagasilükkamist.

Dieedi aluseks on köögiviljad, milles on palju vett ja kiudaineid. Nende hulgas:

  • rohelised herned, suvikõrvits, kurk;
  • igat tüüpi kapsas (va lillkapsas), spinat;
  • spargel, sibul (sibul, porrulauk, šalottsibul);
  • küüslauk, paprika;
  • salat, seller rohelised.

Keelatud:

  • Teravili (eriti kiirtoit), redis, peet, baklažaan, porgand, kaalikas, mais, kartul, kõrvits. Need toidud on kõrge kalorsusega (hoolimata sellest, et need on tervislikud). Nad tõstavad ka veresuhkru taset.
  • Rasvane liha. Isegi kanaga tuleb olla ettevaatlik, kuna nahas on palju rasva. Ideaalis peaksid lihatooted olema lahjad, ilma nahkade ja kõõlusteta.
  • Pooltooted. Keegi ei tea täpselt, millest need koosnevad ja kui palju suhkrut need tegelikult sisaldavad.
  • Rohke suhkruga puuviljad ja marjad (arbuus, kirsid, kirsid, sõstrad, maasikad, banaanid, viinamarjad). Sama saatus ootab kuivatatud puuvilju.

Jookidest peate loobuma kõigist kohvivalikutest (hiline, cappuccino, kakao, lahustuv, espresso). Kui tee, siis mitte suhkrut. Ja paremad puuviljajoogid ja kompotid kuivatatud puuviljadest minimaalse koguse suhkruga, gaseerimata vesi sidruniga.

Valgu-köögivilja dieedi valikud koos menüüga

Sellise dieedi jaoks on mitu võimalust:

  • Valik 1. Valgu- ja köögiviljapäevad vahelduvad. Säilitatakse joogirežiimi ja rasvakoguse reeglid.

Lubatud tooted: lahja veiseliha, kana, sealiha (ilma nahata, rasvata) keedetud, küpsetatud, hautatud. Mereannid on lubatud peaaegu lõputult.

Köögiviljadest keskenduge rohelistele. Seda kasutatakse salatina, lisandina ja suppina. Vitamiinide paremaks imendumiseks maitsestatakse salateid väikese koguse taimeõliga (mitte rohkem kui 2 supilusikatäit päevas).

Dieedi päevi saate vahetada ükshaaval, kui see kestab üle 10 päeva. Lühemate perioodide puhul võite teha 2 köögivilja- ja 2 valgupäeva.

  • 2. variant. Valgurikkad toidud ja köögiviljad tarbitakse koos ühe päeva jooksul.

Toodete valimise reeglid on sarnased. Hommikusöögiks on parem süüa valke (madala rasvasisaldusega kodujuust, keedetud munad, munapuder). Lõunaks - köögiviljad mis tahes kujul (va praetud). Õhtusöök - köögiviljad ja valgud (köögiviljadega küpsetatud kala või keedetud liha). Pärastlõunase intensiivse koormusega on lõuna- ja õhtusöök parem teha valguga, homme aga köögiviljadega.

  • 3. võimalus. Valgutooteid tarbitakse köögiviljadest eraldi.

See on eelmise versiooni modifikatsioon. Parem on seda võimalust kasutada kapriisse seedetrakti omanike jaoks, kes reageerivad toitumise muutusele puhitus või kõhukinnisus.

4 päeva näidismenüü võib välja näha selline:

päev Hommikusöök Õhtusöök Õhtusöök
Valk Auruomlett 2 munast, roheline tee apelsiniga Aurutatud kanalihapallid, Adyghe juust 2 tk Fooliumis küpsetatud kala spargliga, roheline tee
Köögiviljad Pannkoogid suvikõrvitsast, rohelistest hernestest ja sibulast, mahl Kreeka salat, kuivatatud puuviljade kompott Brokkoli pajaroog, sibul, rohelised herned, kõva juust, must tee
Valk Kodujuust pähklitega, apelsinitee Supp kanalihapallidega, kõva juust 40 g Hautatud kala spinatiga, must tee
Köögiviljad Salat kurkidest, ürtidest, sibulast ja paprikast oliividega, tee Köögiviljasupp, puuviljajook, kõva juust 40 g Auru kotletid brokkolist ja rohelistest, teest

Dieedi plussid ja miinused


Dieedi peamine eelis on drastiliste piirangute puudumine. Tänu sellele läheb keha sujuvalt üle normaalselt toitumiselt heaolule. Sellise toitumise tulemused püsivad kauem kui äärmuslike monodieetide puhul.

Dieedireegleid saate muuta vastavalt individuaalsetele eelistustele ja elustiilile. Näiteks taimetoitlased võivad kasutada piima-köögiviljade dieeti. Tailiha asemel kasutatakse taimseid valgutooteid, sealhulgas kaunvilju ja pähkleid.

Dieedi vastunäidustused: imetamine, seedetrakti probleemid (gastriit, koliit, peptiline haavand), rasedus.

Puudustest - võib-olla eriti kiireloomuliste tulemuste puudumine. Seda võib aga pidada ka plussiks. Kiire kaalulangusega vabaneb keha liigsest veest. Sel juhul on kaalulangus seotud dieedi kalorisisalduse vähenemisega ja energia ammutamisega enda rasvavarudest.

Dieedist väljumine

Kui keha pole sellise dieediga harjunud, tuleb see ette valmistada 2 päeva enne dieedi algust. Sel perioodil tasub piirata praetud, soolaste ja magusate toitude kogust, minna üle kergetele köögiviljaroogadele.

Pärast dieedi lõppu peate samal põhimõttel naasta tavapärase dieedi juurde.

Ekspertarvamus

Sertifitseeritud dietoloog. Töökogemus 5 aastat.

Toitumisspetsialisti nõuanded. Taimse valgu dieeti kasutatakse laialdaselt vähendava dieedi ravis. See võib normaliseerida ainevahetust organismis, soodustada kaalulangust ja vabaneda haigustest mõnel inimesel, kuid teistel võib haigusi süvendada. Valgurikas dieet võib aidata inimesi, kellel on kalduvus verd leelistada. Kui happe-aluse tasakaal on häiritud, võib selline toitumine normaliseerida ainevahetust. Kuid vere liigse hapestumise korral peaksite vastupidi valima dieedi, kus ülekaalus on leelistavad toidud.

Köögiviljapäevi saab harrastada vaid siis, kui inimene omastab taimset toitu normaalselt. Kui suurema osa inimese igapäevasest toidust moodustavad leib, pasta, rasvad, kuid aluselist toitu (puuvilju, piima) kasutatakse harva, parandavad köögiviljade paastupäevad ainevahetust, normaliseerivad organismi tasakaalu.

Edu kindlustamiseks tuleks üks päev nädalas maha laadida. Köögiviljapuljongit võid süüa piiramatus koguses, lehtköögivilju, värskeid õunu ja kurke.

Mahalaadimine võib olla ka valkude peal - 600-700 g keedetud veise- või kanaliha jagatuna 5-6 toidukorraks. Võite juua magustamata kuivatatud puuviljade kompotti.

Lisateavet dieedi kohta leiate allolevast videost.

Võitlus ülekaaluga tundub inimestele reeglina raske ülesanne, mis on seotud tõsiste toitumispiirangute ja suurte pingutustega.

Samal ajal unistab enamik inimesi liigsetest kilodest igaveseks vabanemisest, ilma rangete dieetideta. Seetõttu muutuvad üha populaarsemaks säästvad dieedid, mille põhiolemus on järkjärguline kaalulangus ilma stressi ja keha kahjustamiseta. Üks neist on valgu-köögiviljade dieet.

Valgu- ja köögiviljapäevad on paljude populaarsete dieetide põhikomponendid. Selle süsteemi eesmärk on aeglane ja püsiv kaalulangus. Valgu- ja juurviljapäevad välistavad nälgimise ja sisaldavad erinevalt teistest dieetidest palju tervislikke toite.

Olemus ja omadused

Valgu-juurvilja dieedi menüü koosneb vahelduvatest valgu- ja köögiviljaroogadest. Keha saab süsivesikuid mitte kiirete, vaid köögiviljades sisalduvate aeglaste süsivesikute kujul. Dieedi kalorisisaldus väheneb, mis põhjustab liigse kehakaalu põletamist. Dieediga ei kaasne toidukoguse olulist vähendamist.

Tähelepanu! Portsjoneid tuleks vähendada ainult siis, kui need on liiga suured (visuaalselt peaks portsjon mahtuma kahe peopesa vahele). Sel juhul peate dieedile sujuvalt sisenema (vähemalt 2 nädalat ette) - päevamäärasid tuleks järk-järgult vähendada.

Toidukordade arv dieedi ajal on 4-5 päeva jooksul. Viimane - hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut. Rikkalik joomine on teretulnud. Vesi peaks olema puhastatud, gaseerimata ja mitte mingil juhul magus. Soovitatav füüsiline aktiivsus.

Menüü koostamisel peaksite järgima mõnda põhireeglit:

  • dieedi ajal ei ole lubatud süüa rasvu, jahu, tärklist sisaldavaid tooteid;
  • suhkur ja sool on välistatud; te ei tohiks süüa peeti, porgandit, viinamarju, virsikuid, banaane;
  • pagari- ja kondiitritooted ei ole lubatud;
  • on vaja vältida kartuli, maisi, kaunviljade tarbimist;
  • kiirtoit, laastud, kreekerid, pähklid, maiustused jne on täielikult välistatud;
  • alkohol ja magusad joogid on keelatud;
  • praetud toidule tuleks eelistada keedetud, hautatud, aurutatud või küpsetatud toite;
  • lubatud on kõik kala- ja lihasordid, mereannid;
  • võite süüa köögivilju mis tahes kujul, puuvilju;
  • soovitatakse piima- ja hapupiimatooteid.

See dieet on madala kalorsusega. See sisaldab piisavalt toitaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu ei talu keha kaalulangust kui stressi ega püüa varuda energiat, luues keharasva.

Huvitav! Taimse toidu kõrge kiudainete sisaldus avaldab positiivset mõju seedetrakti talitlusele.

Arstid ja toitumisspetsialistid on heaks kiitnud valgu-köögivilja dieedi kehakaalu langetamiseks. See ei kahjusta tervist ja kaotatud kilogrammid ei taastu pärast kuuri lõppu.

Menüüvalikud

Sõltuvalt dieedi kestusest võite kaotada kaks kuni kuus kilogrammi. Valgu-köögivilja dieedi kaalulangetamise menüü on 4, 14 ja 20 päeva.

Mida lühem on dieediaeg, seda rangemad on nõuded. Valgu-juurvilja dieedi lühiajaline versioon aitab kaasa kiirele tulemusele. Neile, kes soovivad pikaks ajaks liigsetest kilodest vabaneda, on pikaajaline meetod parim valik.

Neli päeva

See valik on range, võimaldab teil vabaneda liigsetest kilodest üsna lühikese ajaga.

Esimene päev:

  • Hommikusöök koosneb klaasist rasvavabast jogurtist või keefirist.
  • Suupisteks on portsjon kodujuustu (100 grammi) ja sama kogus keefirit. Võite segistis segada ja lisada paar kuivatatud aprikoosi.
  • Lõunaks saate keeta köögiviljasuppi ning munast, tomatist ja ürtidest salatit.
  • Õhtusöögiks on soovitatav veiseliha köögiviljadega hautada. Lubatud on tass rohelist teed ilma suhkruta.

Teine päev:

  • Hommikusöögiks on parim valik madala rasvasisaldusega naturaalne jogurt või keefir (200 ml).
  • Vahepala saab süüa ahjus küpsetatud õunaga. Soovi korral lisa kohupiima.
  • Lõunaks on soovitatav keeta kanapuljong ja salat linnulihast, kurkidest, ürtidest ja basiilikust.
  • Õhtusöök koosneb portsjonist ja lillkapsast või spargelkapsast.

Kolmas päev:

  • Söö uuesti hommikusööki samade madala rasvasisaldusega piimatoodetega.
  • Vahepala asemel joo kokteili jogurtist (150 grammi), kodujuustust (50 grammi) ja piimast (50 grammi). Saate lisada puuvilju.
  • Sööge röstitud sealiha köögiviljadega. Serveeri koos pruuni riisi portsjoniga.
  • Õhtusöök koos keedetud küülikuliha, munade, kurkide ja roheliste salatiga.

Neljas päev:

  • Tavaline 200 ml fermenteeritud piimatooteid on parim hommikusöök.
  • Suupisteks saab riisipajaroog õuntega (mitte rohkem kui 200 grammi).
  • Lõunaks on soovitatav ka salat munadest, seentest ja keedetud köögiviljadest.
  • Õhtusöögiks sobivad lisandiks toored juurviljad. Nad peaksid keema osa veiselihast.

kaks korda nädalas

Kahenädalane dieedivalik sobib neile, kes soovivad kaotada umbes viis kilogrammi. Põhireeglid on samad - 4-5 söögikorda päevas, väikeste portsjonitena. Ärge kasutage soola, vältige suhkrut.

Esimene päev:

  • Hommikusöök sisaldab köögiviljasalatit värsketest kurkidest, paprikatest ja spinatist ning tassi magustamata teed.
  • Lõunaks saab keeta seenesuppi lillkapsaga (ilma kartulita).
  • Pärastlõunaseks vahepalaks piisab klaasist tomatimahlast (soola ei tohi lisada).
  • Õhtusöögiks on soovitatav küpsetada baklažaan porgandiga. Klaas mahla on lubatud.

Teine päev:

  • Hommikusöögiks on portsjon kodujuustu ja tass magustamata teed või kohvi.
  • Lõunaks – või veiseliha.
  • Pärastlõunal peaksite tegema hapendatud piimatooteid, näiteks klaasi keefirit (võimalusena - hapupiim, naturaalne jogurt).
  • Õhtusöögiks portsjon keedetud kanafileed roheliste ja keefiriga (200 ml).

Kolmas päev:

  • Hommikusöök - kliiga leiva röstsai ja paar tükki filee
    kalkun (keedetud), klaas teed.
  • Lõunaks - .
  • Pärastlõunaseks suupisteks on küpsetatud õunad.
  • Õhtusöögiks mine tomatikastmega.

Neljas päev:

  • Hommikul on soovitatav köögiviljasalat - aurutatud porgand ja lillkapsas.
  • Lõunaks - hautatud kapsas ploomidega.
  • Pärastlõunane suupiste sisaldab ka värsket sellerit.
  • Õhtusöögiks võid ahjus küpsetada suvikõrvitsapannkooke ja juua klaasi soolata tomatimahla.

Viies päev:

  • Suurepärane hommikusöögivõimalus on aurutatud omlett leivaviiluga (eelistatavalt täistera) ja magustamata tee või kohviga.
  • Lõunasöök on kodujuustu pajaroog ja klaas madala rasvasisaldusega piima.
  • Pärastlõunaseks suupisteks piisab klaasist jogurtist ja peotäiest kreeka pähkleid.
  • Õhtusöögiks on soovitatav küpsetada karpkala sidrunimahla ja ürtidega.

Kuues päev:

  • Hommikusöögiks - paar võileiba juustuga, puuviljad (pirn või õun), tee.
  • Õhtusöögiks saate küpsetada kõrva.
  • Soovitatav on pärastlõunane suupiste koos värskete köögiviljade salatiga (kastmeks veidi taimeõli).
  • Õhtusöögiks keeda kalkunifilee. Lisandiks - läätsed.

Seitsmes päev:

  • Hommikusöögiks auruta porgandipannkooke ja söö salatiga (spinat tomatiga).
  • Õhtusöögiks sobib taimetoiduhautis.
  • Pärastlõunane suupiste koosneb pirnidest või värsketest õuntest.
  • Õhtusöögiks grillitud köögiviljad.

Tähelepanu! Teisel nädalal korratakse esimese menüüd.

20 päeva klassika

Dieedi klassikaline versioon on 20-päevane dieet. Olenevalt füsioloogiast võite selle mittetäieliku 3 nädala jooksul oodata kuni 10 kilogrammi kaalukaotust.

Esimene päev:

Hommikusöögiks võib süüa röstsaia (parem on kasutada täistera- või rukkileiba) juustuga ja juua päeva jooksul 1,5 liitrit väherasvast keefirit.

Teine päev:

Hommikusöögiks röstsai juustuga ja päeva jooksul 1,5 liitrit keefirit, mille võib soovi korral asendada jogurtiga.

Kolmas päev:

  • Hommikusöögiks piisab kahest keedetud munast ja teest.
  • Hea vahepala koos köögiviljasalatiga keedetud linnulihaga (kalkun).
  • Parim variant lõunasöögiks on köögiviljasupp.
  • Pärastlõunaseks suupisteks piisab ühest õunast.
  • Õhtusöögiks sobib küpsetatud kala köögiviljadega.

Neljas päev:

  • Hommikusöögiks portsjon keedetud liha (soovitavalt veiseliha) ja värske kurk.
  • Küpsetatud õunaga saate suupisteid süüa.
  • Toekas lõunasöök peaks olema seenesupp, keedetud veiselihapuljong.
  • Vahepala - värske õun.
  • Õhtusöögiks - portsjon keedetud kalkunit ja köögivilju (auruta või küpseta).

Viies ja kuues päev mida iseloomustab köögiviljade tarbimine mis tahes kujul ja suurtes kogustes. Sobib erinevatele salatitele (täida ainult taimeõliga), kõikvõimalikele hautistele, küpsetatud keedetud ja hautatud köögiviljadele.

Seitsmes päev. Dieet on 1,5 liitrit keefirit ja röstsaia juustuga (2 tk). Jaga 4 toidukorraks.

Kaheksas päev:

  • Hommikusööki saab süüa keedetud kanafileega ja aurutatud lillkapsaga.
  • Vahepala võiks võtta koos salatiga (redis, värske kurk, rohelise sibula suled).
  • Lõunasöögiks on soovitatav küpsetada kala. Lisandiks - tatrapuder.
  • Pärastlõunaseks suupisteks paprika ja rukola salat tomatitega
  • Õhtusöögiks sobib portsjon hautatud vasikaliha juurviljadega.

Üheksas päev:

  • Suurepärane hommikusöök - keedetud munad (2 tk.) Ja tee.
  • Suupiste - portsjon köögiviljahautist.
  • Lõunaks seenekreemsupp, teine ​​- keedetud kala ja riis.
  • Pärastlõunaseks suupisteks on ideaalne valik köögiviljasalat, lisavõimalusena värske kapsas rohelise paprika ja lehtköögiviljadega.
  • Õhtusöögiks keeda kalkun koos köögiviljadega.

Kümnendal ja üheteistkümnendal päeval dieet sisaldab ainult köögivilju (v.a tomatid ja kartulid). Toidud valmistatakse maitse järgi – erinevad supid, hautised, vormiroad.

Alates 12. päevast korratakse eelmiste päevade dieeti.

Dieedi puuduste hulgas on eriti vaja märkida maksa ja neerude suurenenud koormust. Mõnikord võib tekkida peavalu.

Ärge laske sellest kaalu langetamise meetodist vaimustusse sattuda:

  • rasedad naised;
  • rinnaga toitmine;
  • kuseteede ja seedetrakti haigustega inimesed;
  • onkoloogiaga patsiendid;
  • operatsioonijärgsel perioodil.

Õige väljapääs dieedist on osatoidud, mis on jagatud väikesteks portsjoniteks. Järgige kindlasti joomise režiimi, piirake rasvaste ja praetud toitudega. Parem on mitte hilja süüa, kui tunned nälga, tuleks juua klaas keefirit.

Sarnased postitused