Vähi kasvatamine riigi tiigis: spetsialistide soovitused. Mida OKVED ettevõtte registreerimisel märkida. Võimalikud valikud hõlmavad

Vähikasvatus on Venemaa jaoks suhteliselt uus äri, kuid see on juba tõestanud oma tõhusust.

Sellest, kui tulus see on, milliseid kulusid selle ülalpidamine nõuab ja millist kasumit on võimalik saada, räägime oma artiklis.

Selle ettevõtte plussid ja miinused

Eelised:

materjalikulud on vajalikud ainult alustamiseks (vähkide pesitsuskoha korraldamine, erivarustuse ostmine ja vähi enda ostmine);
ettevõtte laienemise väljavaated on võimalikud;
madal konkurents ja suur nõudlus;
hooldusprotsessis on vaja minimaalseid tööjõukulusid.

Puudused:

äritegevuse hooajalisus (maist oktoobrini);
hilinenud algus: jõevähi kasvu iseärasuste tõttu on teie ettevõtte maksimaalse kasumi saamise periood ligikaudu 3-4 aastat;
olulised rahalised kulud ettevõtte alustamiseks.

Nagu praktika näitab, võib isegi mainitud miinuste korral vähkide kasvatamine muutuda väga tulusaks. Peate lihtsalt tegema kõike õigesti, mitte kordama teiste vigu. Seetõttu on enne projekti elluviimisega jätkamist vaja selle funktsioone üksikasjalikult uurida.

Kust alustada?

Seal on väga selge algoritm, mis on oma tõhusust tõestanud. Nimetagem punktid, millest igaüks seejärel dešifreerime. Niisiis, peate tegema järgmist:

Valige parim viis vähi kasvatamiseks. Igaüht neist tuleb võrrelda kulude ja teie tingimustes rakendamise võimaluse osas.
Mõelge talu loomise protsessile. Töötage välja samm-sammult plaan, mis samm-sammult viib ettevõtte loomiseni.
Kaaluge hoolikalt, millised kuluartiklid siin on. Samas tuleb meeles pidada, et alati tasub omada väikest vabade vahendite reservi ettenägematuteks väljaminekuteks.
Määratlege turustuskanalid. See on üks võtmepunkte: teha kindlaks, kui suur on seda tüüpi toodete nõudlus teie piirkonnas, linnas, piirkonnas jne.

Olles iga elemendi hoolikalt välja töötanud, saate garantii, et ettevõte on hästi üles ehitatud ja edukas.

Vähi kasvatamise meetodid

Praegu on neli peamist meetodit:

Vähkide aretus tehases, see tähendab spetsiaalsetes suurtes akvaariumides ja siseruumides. See on nn suletud meetod. Selle eeliseks on see, et jõevähk on varustatud tingimustega, mis võimaldavad neil ööpäevaringselt paljuneda ja kasvada ilma talveunne langemata. See tähendab, et kasvatamise efektiivsus suureneb oluliselt. Samal ajal pole nende optimaalsete tingimuste loomine keeruline.
Negatiivne külg on suured kulud nii ettevõtte asutamise etapis kui ka selle edasise arendamise ajal.
Vähkide sigimine looduslikus tiigis. See aretusmeetod on kõige odavam ja lihtsaim. Vähkidel on piisavalt looduslikku toitu (nad on kõigesööjad olendid ja söövad seetõttu muda, vetikaid ja isegi prügi). Kuid samas võib tekkida raskusi vee koostise kontrollimisega ning vähid on eriti nõudlikud puhta vee suhtes. Lisaks on vajalik põhja korrapärane puhastamine - vähemalt kuni kahe meetri sügavusel.
Loodusliku tiigi sügavates kihtides võib esineda hapnikupuudus, aga ka suures koguses vesiniksulfiidi olemasolu, mis mõjutab negatiivselt looma heaolu. Sel juhul on äri praktiliselt kahjumlik. Ainus võimalus seda teostada on see, kui tiigis on loomulik vee juurdevool ehk sinna suubub jõgi või oja. Kuid sel juhul on parem toetada äri alguses kalade lisakasvatusega.
Vähkide kasvatamine tehisreservuaarides, keldris, spetsiaalsetes vähiaukudes jne See on nn kodumeetod. Seda peetakse kompromissiks ülalnimetatute vahel. Sel juhul saate täielikult kontrollida vee kvaliteeti, selle ringlust ja loomade tingimusi. Samas on võimalik vähipopulatsioone tõrjuda, eraldades need vanusepõhimõtte järgi. Tänu sellele on võimalik kauba kogust väljumisel suurendada.
Selle meetodi ainsaks puuduseks on spetsiaalse veeringlussüsteemi paigaldamise ja selle edasise hoolduse märkimisväärsed kulud.
Vähi kasvatamine akvaariumis(optimaalne maht 250 liitrit). Selline akvaarium peaks olema varustatud puhastus- ja hapnikuvarustussüsteemidega. Samuti peate põhja panema tüügaste, kivide, jõeliiva või kruusaga. Veetemperatuuri aastaringselt 18-20 kraadi juures pole keeruline hoida. See tähendab, et vähkide kasv ja paljunemine ei aeglustu, mis tagab väljundis kõrge valmistoodete taseme.

Ükskõik millise aretusviisi valite, peamine on vähile võimalikult loomulikud ja mugavad elutingimused.

Talu loomine ja arendamine

Kaaluge võimalust luua oma saidil vähiettevõte. Selle lähenemisviisi abil saate kontrollida kõiki aretusetappe. Kõigepealt peate kaevama kaevu sügavus mitte üle kahe meetri, mitte üle 60 ruutmeetri. m. Selliseid tiike saab teha 3-4 tükki, sõltuvalt kavandatava ettevõtte ulatusest. Kaevu põhi peaks olema vooderdatud kivide, savi ja jõeliivaga.

Veekogude äärde võib taimestikku istutada, et anda neile maksimaalne loomulikkus. Optimaalne veetemperatuur on 18-20 kraadi. Selliseid vähi tingimusi peetakse ideaalseteks.

Madalamatel temperatuuridel jäävad loomad talveunne kevadeni. Sellest tulenevalt nad sel perioodil praktiliselt ei kasva ega paljune. Ja see tähendab, et vähiäri sureb.

Järgmisena peate toru abil tegema drenaažisüsteemi. Torule tuleb panna tugev peen võrk (see ei lase vähil tiigist lahkuda). Niisiis, tiigi alus on valmis ja saate vett valada. Sellesse reservuaari võib jõevähki lasta 10-20 päeva pärast lahte, kui vees on moodustunud vajalik mikrofloora. Vett tuleks uuendada iga 3 nädala tagant, kuid samal ajal ei tohi uuendada rohkem kui 30% vee kogumahust, et mitte oluliselt muuta mikrokliimat, tekitades sellega loomadele ebamugavusi.

Veehoidla korraldamiseks peate ostma mitmeid seadmeid:

kaks aeraatorit (vajalik selleks, et vesi tiigis seisma ei jääks ja seega ei kogeks vähid mürgiste jäätmete negatiivset mõju);
oksüdeerija (see varustab olendeid piisava koguse hapnikuga);
oksimeer (hapniku kontsentratsiooni mõõtmine);
soolamõõtur (soolade hulga määramine tiigis);
konduktomeeter (seade raviasutuste töö kontrollimiseks).

Aretusvähki saab osta tarnijatelt. Reeglina on emaseid ja isaseid vaja ligikaudu võrdselt. Tuleb meeles pidada, et hooaja jooksul suudab emane muneda kuni 100 muna, kuid ainult pooled jäävad ellu. See tähendab, et ühel vähil õnnestub saada 40–50 isendi järglasi. Seega hooaja jooksul suureneb loomade arv teie tiigis keskmiselt 40-50 korda. Isepaljuneva karja saab keskmiselt 5-6 aasta pärast. Vähi keskmine küpsemise aeg on 2 aastat. Selle aja jooksul jõuab see massini 100-200 g ja pikkuseks 10-12 cm.

Hoolimata loomade kõigesööjast loomusest, nad vajavad regulaarset toitmist. Kord 2-3 päeva jooksul tuleks neid toita liha, kala, leiva, sööda, köögiviljade, vihmaussidega jne. Nad ei vaja muud hoolt ja see on vähiäri ilu.

Pärast seda, kui kari hakkab ise taastootma, võite mõelda ettevõtte laiendamisele ja uute veehoidlate korraldamisele. Tõepoolest, vaatamata suurele nõudlusele on konkurents selles valdkonnas üsna madal.

Toodete müük

Vähkide hulgimüügikanalid tuleks hoolikalt läbi mõelda. Esiteks pakub see toode huvi restoranid, kohvikud, söögikohad ja supermarketid. Ja siin on oluline regulaarsus: ainult sel juhul saab rääkida stabiilsest sissetulekust. Tähelepanu tuleks pöörata ka asutustele, kus on kombeks alkohoolseid jooke tarbida. Vähi järele on seal suur nõudlus. See näiteks pubid, saunad ja vannid. Samuti on võimalik läbi rääkida jaemüügist eraisikutele. Algul võivad need olla tuttavad või naabrid ja siis hakkab tööle suust suhu - üks tõhusamaid reklaamistrateegiaid meie riigis.

Klientide leidmine on aga pool võitu, peaasi, et neid hoida. Ja selles aitavad teid kõrge kvaliteediga tooted ja hinnad - madalamad kui suurtes jaemüügiettevõtetes. Aastaga võid saada täiesti stabiilse kliendibaasi.

Selleks, et teada saada, kui suur nõudlus loomade järele teie piirkonnas on, võtke lihtsalt telefon ja helistage ülaltoodud asutustesse. Vähi võib realiseerida kolmes peamises olekus:

elus;
keedetud;
keedetud ja külmutatud.

Kui elamisega on kõik selge, siis ülejäänud kahele tuleks osta spetsiaalne varustus, millega neid töödeldakse (keeda ja külmutatakse). Ja see on veel üks kuluartikleid, mis viitab ühekordsele kulule.

Vähki müües läheb kindlasti vaja veterinaarsertifikaat. Selle saamiseks peate mitmest juhtumist mööda minema ja täitma kõik nende nõuded.

Tarnitav kaup peab olema tingimata pakendatud ja märgistatud.

Selleks tuleb osta täitmis- ja pakkimismasin. Kõige sagedamini pakitakse vähid soolveega täidetud kõvasse plastmahutisse. Samuti on võimalik pakkida venituskilena – kõik sõltub teie toote lõplikust vormist.

Tuleb mõista, et selle äri peamised konkurendid on Armeenia ja Kasahstan, kes tarnivad kogu Venemaal aastaringselt. Sellest lähtuvalt on vaja uurida hindu, millega teatud organisatsioonid ostavad Armeenia ja Kasahstani vähki, ja pakkuda madalamat hinda.

Ettevõtte kogukulud ja kasumlikkus

Mõelge ettevõtlustulule kolme kunstliku veehoidla näitel, mis on ehitatud avatud kohas. Nende loomiseks ja korraldamiseks kulub keskmiselt umbes 30 tuhat rubla. Igasse kolme reservuaari (kokku 600) laseme vette 200 isendit. Nende ostmise maksumus on keskmiselt umbes 20 tuhat rubla. Seega on esialgne investeering ligikaudu 50 tuhat rubla.

Vähi kokkuostuhind on ligikaudu 180-200 rubla kg. Üks jõevähk kaalub keskmiselt 200 g. Seega võib 600 isendist (400 emaslooma pesitseb 40 isendit) saada umbes 16 tuhat isendit. See on ligikaudu 3200 kilo toodet. Kõikide kaupade täieliku müügi korral toob see ligikaudu 760 tuhat rubla hooajal ehk 126 tuhat kuus. Kuid pidage meeles, et see on kogukasum. Puhaskasumi arvutamiseks on vaja lahutada kõik projekti jaoks investeeritud kulud. Kasumi edasine kasv sõltub suuresti sellest, milliseid jõupingutusi olete valmis tegema. Arvutused näitavad, et vähikasvatus on üsna tulus ja odav äri. Kasumlikkust saab muidugi alles nende loomade teisest pidamisaastast, aga see on seda väärt. Julge ja õnnestub!

Video vähikasvatusest

Videol - lugu nende loomade kasvatamisele üles ehitatud ettevõttest:

Nõudlus vähi järele on igal aastaajal võrdselt suur, mis tähendab, et nende kasvatamise ja müügiga seotud äri on kindlasti kõrge kasumlikkusega. Räägime sellest, kuidas vähikasvatusettevõtet õigesti korraldada.

Hea lugeja! Meie artiklites räägitakse tüüpilistest juriidiliste probleemide lahendamise viisidest, kuid iga juhtum on ainulaadne.

Kui tahad teada kuidas täpselt oma probleemi lahendada – võtke ühendust paremal asuva veebikonsultandi vormiga või helistage telefoni teel.

See on kiire ja tasuta!

Nõutav dokumentatsioon

Need, kes on kindlalt otsustanud sellele konkreetsele ametile pühenduda, peavad ennekõike mõtlema oma ettevõtte ametlikule registreerimisele. Selleks on vaja kas LLC-d, mis on kooskõlas vähilaadsete ja molluskite aretamist ja turustamist reguleeriva regulatiivse raamistikuga. Esmapilgul kõlab see üsna raskelt, kuid tegelikult võib seda pidada kogu ürituse üheks lihtsamaks etapiks. Lisaks on nüüd isegi võimalus tarbetust paberimajandusest täielikult vabaneda, võttes ühendust spetsiaalsete vahendusettevõtetega, kes mitte ainult ei aita ettevõtte registreerimisel, vaid pakuvad ka esialgset õigusabi.

Vähi valik

Venemaal esindavad jõevähki kaks perekonda: Kaug-Ida ja Euroopa, kuid ainult Euroopa vähid on tööstusliku väärtusega, seega on parem valida see aretamiseks. See vähi perekond jaguneb omakorda kaheks alamliigiks: laia varbaga ja kitsa varbaga vähid. Nad erinevad üksteisest oluliselt struktuuri ja harjumuste poolest ning ei saa elada samas veehoidlas.

laia sõrmega vähk on lihavam ja vähem viljakas kui kitsavarvaste vähk. Kasvukoha valikul eelistab ta kivist või liivast põhja, ronides kivide vahedesse või tühjustesse, nii et seda tüüpi vähid sobivad väga hästi tehismahutites kasvatamiseks.

kitsasõrmeline vähil on vastupidi vähem lihav keha, kuid see on palju viljakam. Kui laia sõralise vähi emaslind muneb keskmiselt umbes 50 muna, millest vaid 30 annab järglasi, siis selle liigi emasloom suudab korraga muneda kuni 300 muna, millest 200 võivad olla töölised. Kitsasküünised vähid eelistavad savist või mudast liivast mulda, millesse nad endale augud kaevavad. Seda tüüpi vähid tunnevad end avavees suurepäraselt.

Veehoidla korraldus

Praegu on kõige populaarsemad 4 peamist vähi kasvatamise meetodit:

avatud tehis- või looduslikus veehoidlas (tiigid, järved);
akvaariumis;
basseinides (tehase meetod);
keldrites.

Sel juhul peab tulevane ettevõtja tuginema oma rahalistele võimalustele ja tuginema iga loetletud meetodi eeliste ja puuduste kombinatsioonile.

Tiik

Seda meetodit iseloomustab suurim minimaalne tööjõukulu ja suhteline odavus. Vähid kasvavad looduslikes tingimustes ning kasvataja kõigiks muredeks on vältida veehoidla liigset vohamist vetikatega, tagada selle õhutamine ja perioodiliselt osa veest (ca 25–30%) tiigist välja juhtida, asendades selle mageveega. . Kuid sel juhul peate täielikult sõltuma vähi looduslikest elutsüklitest, mis tähendab, et võite külmal aastaajal kasumi unustada.

Akvaarium

Akvaariumis on ideaalne tasakaal ärieelsete kulude, tootmise tõhususe ja hoolduse lihtsuse vahel. Vähkide selliseks kasvatamiseks peate leidma sobiva ruumi, kus saate hõlpsalt stabiilset temperatuuri hoida, samuti paigaldama spetsiaalsed nagid, millele akvaariumid paigaldatakse. Pärast seda jääb üle vaid varustuse ostmine ja asja juurde asuda.

Bassein

Vähi kasvatamine basseinides ehk nn tehase meetodil on produktiivsuse seisukohalt kõige tõhusam. Seega võite saada aastaringselt tohutu toodangu kaupa, kuid samal ajal on äritegevuse esialgsed kulud väga suured. Siin peate rentima spetsiaalse ruumi, ostma kalleid seadmeid ja palkama kvalifitseeritud töötajaid selle teenindamiseks.

Kelder

Keldrit võib pidada eelmise meetodi kergeks versiooniks. Sel juhul kasvatatakse vähki spetsiaalselt varustatud kaevudes, kus säilitatakse nende eluks optimaalne režiim. Sageli on keldris mitu süvendit - täiskasvanud vähkidele ja noortele, et tagada katkematu tootmistsükkel. Enne vähide keldrisse asutamist tuleb aga hoolitseda selle hea soojus- ja veekindluse eest. Samuti on vastuvõetamatu hallituse ja seene jälgede olemasolu.

Vajalik varustus

Vähi kasvatamiseks tiikides peate ostma järgmise varustuse loendi:

reservuaaride aeraator;
oksümeeter;
PH arvestid;
spetsiaalsed pumbad ja torud vee ärajuhtimiseks ja pumpamiseks.

Aeraatori eesmärk on vee ringlemine ja hapnikuga küllastamine ning veekeskkonna happesuse ja selles lahustunud hapniku taseme diagnoosimiseks kasutatakse PH-mõõtureid ja oksümeetreid. Fakt on see, et vähid on selles suhtes väga kapriissed ja saavad elada ainult puhtas ja hapnikurikkas vees. Seda tuleb arvestada.

Vähkide kasvatamiseks suletud mahutites vajate:

küttekehad;
aeraatorid;
filtreerimisseadmed;
PH- ja kloorimõõturid;
sterilisaatorid (vee puhastamine ja desinfitseerimine);
automaatsed söötjad;
elektroonilised taimerid ja automaatikasüsteemid.

Üldjuhul saab kodus hakkama ka pelgalt filtrite, aeraatorite ja küttekehadega, aga enam-vähem suur ettevõte peab olema automatiseeritud, muidu võib selle hooldamine tootmise kasvuga väga tülikaks muutuda.

Hoolduse ja hoolduse omadused

Toit

Looduses ei ole vähid toidus eriti valivad. Nad söövad hea meelega vetikaid, langenud lehti, erinevaid raipeid, putukate vastseid ega ole vastumeelsed tigude, kulleste, usside, molluskite, konnade, väikeste kalade ja isegi väikeste näriliste küttimise vastu. Vähki tehistingimustes kasvatades tuleb aga nende toidulauda rikkalikumaks muuta. Siia kuuluvad leotatud teravilja terad, loomasööt, keedetud ja riivitud köögiviljad ning alati toores liha või kala, millest saab vähi peamiseks valguallikaks.

Kasvataja jaoks on väga oluline meeles pidada, et kannibalism pole vähile sugugi võõras ning toidupuuduse korral võivad nad süüa nõrgemaid sugulasi. Seetõttu peaks vähile mõeldud toitu alati olema külluses. Kui toitumisega on kõik korras, omandavad nad turukõlbliku välimuse kolmandaks eluaastaks.

paljunemine

Vähkide paaritumishooaeg algab septembris ja kestab oktoobri lõpuni. Kasvataja peab arvestama tõsiasjaga, et isane viljastab ainult kahte emaslooma ja kui kolmandaga kokku puutub, sööb ta selle lihtsalt ära. Seetõttu tuleks pesitsushooaja alguseks püüda vähendada isaste ja emaste arvu akvaariumis suhtele 1:2. Järglaste kaitsmiseks ahnete sugulaste eest tuleb munadega emased viia eraldi paaki, kus säilitada eriline puhtus ja lisaks küllastada vesi hapnikuga. See võimaldab teil saada suurima osa elujõulistest järglastest.

Sulamine

Esimesel eluaastal sulavad väikesed koorikloomad kuni 6–8 korda aastas. Lisaks väheneb kasvu intensiivsuse vähenemisel ka sulamise sagedus, seetõttu toimub teisel eluaastal sulamine juba 4–5 korda, kolmandal - 2–3 ja täiskasvanud vähid sulavad harva rohkem kui üks kord. aastal. Sel perioodil on eriti oluline pakkuda jõevähkidele rikkalikku ja mitmekülgset toitumist, kuna sulamise ajal vajavad nad lisatoitu ja selle puuduse korral võivad nad üksteist sööma hakata.

Temperatuur

Toas vähki kasvatades tuleks veetemperatuuri hoida täiskasvanud vähil 18-20 kraadi ja maimudel 21-23 kraadi piires. Kui temperatuur langeb alla 15 - vähkide kasv aeglustub oluliselt ja kui veetemperatuur vastupidi ületab optimaalseid väärtusi, muutub jõevähkidel hapniku omastamine raskemaks ja nad võivad haigestuda.

Õhustamine

Vastupidiselt levinud arvamusele on vähid vee kvaliteedi suhtes väga tundlikud. Isegi avatud reservuaarides on soovitatav paigaldada spetsiaalsed aeraatorid ning basseinides ja akvaariumides kasvatamisel on see meede lihtsalt vajalik. Hapnikupuudus põhjustab vähkidel isupuudust ja üldist aktiivsuse langust ning kui neid sümptomeid eirata, võib vähid surra.

Haigused

Vähihaigused võib tinglikult jagada kolme rühma:

invasiivne;
nakkav;
kinnipidamistingimuste rikkumisega seotud haigused.

Teise rühma haigusi põhjustavad patogeensed bakterid ja seened. Nende vastu võitlemise meetmed hõlmavad vee tõhusat puhastamist ja õhutamist, samuti spetsiaalsete probiootikumide lisamist vähide toidulauale, mida kasutatakse sageli ka akvaariumikaubanduses. Nakkushaiguste algpõhjuseks võib olla haigustekitajate sattumine tiiki koos metsikvähkidega, riknenud liha kasutamine söötmiseks või liiga kõrge veetemperatuur.

Ka ebaõiged pidamistingimused võivad vähkidel põhjustada erinevaid haigusi. Kõige tavalisem probleem on siin vee vale happe-aluse tasakaal. Vähid on selles küsimuses väga peened ja aktsepteerivad ainult neutraalset ja kergelt aluselist keskkonda. Happelises keskkonnas haigestuvad nad kiiresti ja surevad. Liiga pehme vesi tekitab palju probleeme. Mineraalide vähesus muudab karbi ja välise skeleti õige moodustumise võimatuks, mis põhjustab vähkide deformatsioone ja isegi surma.

Vähikasv kuni müügihetkeni

Avatud veehoidlates omandavad vähid müügikõlbliku välimuse umbes 4–5-aastaselt. Enamasti sõltub see iga konkreetse piirkonna kliimatingimustest. Kuid püsiva temperatuuriga basseinides ja akvaariumites kasvatamisel lühendatakse seda perioodi 2-3 aastani, pärast mida saavad vähid vajaliku kaalu (umbes 50 grammi) ja hakkavad olema kaubandusliku väärtusega.

Kaupade müük

Turundusstrateegia on puhtalt individuaalne küsimus ja sõltub paljuski nii turu kohalikest iseärasustest kui ka toodetava toote kogusest. Väikefarmid võivad elusaid vähke müüa väikestele hulgimüüjatele, toitlustusasutustele või jagada sõpradele, sugulastele ja tuttavatele. Samuti on võimalik rentida eraldi kauplemiskoht ja omal käel tooteid müüa. See võib aga kaasa tuua täiendavaid tüli.

Suurtel ettevõtetel on rohkem manööverdamisruumi. Nad saavad tarnida tooteid oma piirkonna suurtele jae- või restoranikettidele või korraldada külmutatud toodete eksporti naaberriikidesse. Väga nõutud on ka valmis vähiliha. Sel juhul peab aga ettevõtte omanik hoolitsema eraldi tootmisliini seadistamise eest.

Kulud ja tasuvus

Selle ettevõtte asutamiseks ja kasumlikuks muutmiseks peate tõepoolest investeerima palju raha, kuid sellise ettevõtte tasuvus on samuti äärmiselt kõrge. Tihti on võimalik kulutatud raha tagastada juba teises või kolmandas tootmistsüklis. Esialgsete kulude suurus võib olla täiesti erinev. Kõik sõltub tootmismeetodist ja selle mahust, samuti tulevase ettevõtja jaoks valmis materiaalse baasi olemasolust või puudumisest.

Vähi kasvatamine tiikides läheb maksma umbes 3000–5000 dollarit. See raha kulub tiigi varustamiseks, vajalike sertifikaatide hankimiseks, kompressorite, aeraatorite ja muude eriseadmete paigaldamiseks, samuti noorloomade ostmiseks.

Need, kes kavatsevad keldrites või akvaariumis vähki kasvatada, võivad teenida 1500–3000 dollarit. Siin sõltub palju sellest, kui sobivaks tulevasel ärimehel juba on selle äri jaoks tingimused.

Vähkide kasvatamise tehaseviis on muidugi kõige kallim. Siin peate leidma ja varustama spetsiaalse ruumi, tooma side, samuti ostma üldiselt kallid seadmed ja palkama töötajaid selle teenindamiseks. 10 000 dollarit on miinimum, millega peaksite arvestama.

Kas sellele ideele tasub üldse tähelepanu pöörata? Siin peab igaüks ise otsustama. “Hele leiva” austajatel on ilmselt tõesti parem seda äri ette võtta, kuid neile, kes on harjunud töötama, see äri kindlasti meeldib. Vähi kasvatamise peamine omadus on see, et poolel teel pole enam võimalik peatuda, nii et siin kas viite asja lõpuni või kaotate pöördumatult kõik, mis investeeriti.

Omakorda neile, kes on juba otsustanud, saame soovitada järgmist:

ärge kunagi säästke seadmete pealt;
ärge säästke lemmikloomade dieedil;
võtke alati kunstlikes tingimustes kasvatatud noorloomi, mitte loodusest võetud;
kunagi alandada.

Selle tegevusvaldkonna plussid ja miinused

Vähiäri peamised eelised on järgmised:

kõrge kasumlikkus;
karmi konkurentsi puudumine;
head väljavaated edasiseks laienemiseks;
stabiilne nõudlus toodete järele;
juba asutatud ettevõtte minimaalsed ülalpidamiskulud.

Selle kõige ilmsemad puudused on järgmised:

töömahukas esialgne etapp;
suured finantskulud;
piisavalt kaua.

Kodus vähkide kasvatamine toob selle omanikule garanteeritud sissetuleku, sest nõudlus nende järele kasvab pidevalt. Vähese konkurentsiga saate teenida suurt kasumit. Muidugi ei saa te kohe loota suurte summadega, sest ettevõtte tasuvus algab mõne aasta pärast. Kuid vaatamata sellele on vähiäri üsna tulus.

Kellele see äri mõeldud on?

Aretusvähk sobib nii maale kui ka linna. Tänu sellele, et vähke saab kasvatada erinevates keskkondades, näiteks tiikides või koduakvaariumis, leiab see ettevõte oma fänne. Piisab, kui otsustada, kuidas elupaik varustatakse, ja pärast vajaliku kirjanduse uurimist saate korraldada ettevõtte, mis toob selle omanikule paljudeks aastateks stabiilse sissetuleku.

Vähikasvatus

Kodus müügiks müüdavaid vähki saab kasvatada mitmel viisil:

keldris;
reservuaarides;
akvaariumides.

Kasvab keldris

Keldris vähkide kasvatamisel on tohutu pluss - see on maa-alune kliima, mis on selles küsimuses väga teretulnud. Neil on kasulik mõju vähi arengule. Iga valitud kelder peab vastama järgmistele nõuetele:

Ruumi temperatuurirežiim, kus madalaim temperatuurinäitaja ei küündi mitte -1 kraadini, vaid pigem +15-ni. Esimesel temperatuuriväärtusel vähid ei sure, kuid nad ei saa sellistes tingimustes paljuneda ja teisel juhul saavad nad mugavalt kasvada.
Kolme mahuti olemasolu, suure mahuga. Nende mahutite materjal peaks olema vähilaadsetele ohutu, kõige sobivamaks peetakse plastikut või pleksiklaasi. Iga konteineri põhja luuakse kindel elupaik, mis on võimalikult lähedal tegelikule. Selleks valatakse põhja liiv, kivid ja savi, savikihi paksus peaks olema naaritsa kaevamiseks piisav.
Puhastusfiltrite olemasolu. Nendes mahutites olev vesi tuleb puhastada 24 tunni jooksul. Kui puhastusprotseduur viiakse läbi käsitsi, aeglustab see koorikloomade kasvu ja väikesed isendid üldiselt surevad.
Täielik seadmete komplekt vähkide püüdmiseks ja transportimiseks.
Oksomeetriga hapnikugeneraatori olemasolu.
Sööda.
Kunstlikud kinnipidamistingimused eeldavad kõigi isendite tihedat paigutamist, seetõttu tekib sageli olukord, kus suured vähid söövad lapsi. Selle vältimiseks siirdatakse suured vähid teise paaki. Selleks on ette nähtud kolme konteineri kasutamine.

Kasvab tiikides

Vähi kasvatamiseks tiikides või muudes veekogudes on vaja järgida teatud nõudeid ja kinnipidamistingimusi, vastasel juhul ei anna protsess soovitud tulemust.

Tingimused:

järv või tiik, mida kasutatakse ainult vähilaadsete jaoks. Esimese vähipartii sinna asustamiseks on vaja luua neile soodsad tingimused, puhastada veehoidla, eemaldada röövkalad ja valmistada ette soodne põhjapind;
Veehoidla on jagatud kolmeks võrdseks osaks. Nagu konteinerite puhul, on iga osa ette nähtud teatud kategooria vähile, esimeses osas - maimud, teises osas - kasvavad isendid ja kolmandas osas - täiskasvanud;
Kaaluge kindlasti vee vahetamist. Selleks on varustatud äravoolutorud ja toitetorud. Kui läheduses on jõgi, saab reservuaari täiendada pumba abil. Veevahetus peaks toimuma vähemalt kord kuus. Korraga peaks muutuma 30% kogu reservuaarist, lisatakse sama kogus vett. Suuremat protsenti ei soovitata muuta, vastasel juhul võib reservuaari mikrokliima häirida ja vähid hukkuvad;
isendite istutamise tiheduse range järgimine. Optimaalne kogus 1 ruutmeetri kohta. m on 5-7 tükki. Tavaliselt on neid standardeid liiga palju, kuid ettevõtte alguses on parem mitte kiirustada ja täita selgelt kõik sisu nõuded.

Loe ka: Kuidas alustada sigade kasvatamist ettevõttena ja kuidas edu saavutada

Aretuseks on vaja valida kiiresti kasvavad tõud, mis on aretatud spetsiaalselt kunstlikuks hoolduseks. Üks emane toob hooaja jooksul umbes 30 isendit, kes saavutavad müügikõlbliku välimuse alles 6 aasta pärast.

Eelised hõlmavad järgmist:

väikesed kulud tiigi või veehoidla korrastamiseks;
tänu looduslikule toidule tiigis väheneb ostetud toidu tarbimine;
kogu kasvuperioodi jooksul ei ole omaniku poolt suuri tööjõukulusid.

Kuid on ka puudusi:

see aretusmeetod ei sobi kõikidele piirkondadele, vaid ainult neile, kus pole karmi talve ja vesi ei külmu talvel;
ettevõtte pikk tasuvusaeg;
madala tihedusega kriteeriumid 1 ruutmeetri kohta. m.

Kasvab akvaariumis

Vähikasvatus akvaariumis äritegevusena hõlmab kunstlike elupaikade loomist. Korralikult loodud mikrokliima, mis on püsiv sõltumata aastaajast, võimaldab teil saada stabiilse ja katkematu sissetuleku.

Vähifarm on üsna lihtne - peate hoolitsema akvaariumide eest, mille maht ulatub 250 liitrini. Allosas on kivid, liiv, tüükad, see toob elamistingimused võimalikult lähedale looduslikele. 1 ruutmeetri kohta. m akvaariumi kasvatamise tingimustes on lubatud 350 isendit.

Et mõista, millised tegurid mõjutavad emaste aretusvalmidust, tuleks märkida järgmist:

Mikroelementide arv ja happesuse tase tehiselupaigas. Tavaliselt eraldatakse paaritamiseks üks akvaarium, mille maht peab olema vähemalt 200 liitrit. Paaritumisaeg on sügis.
Kauaoodatud järglaste saamiseks tuleb kinni pidada ühest reeglist: emaseid peab olema kaks korda rohkem kui isaseid.
Emaslind kannab munetud mune alati käppadel kaasas, mistõttu on munad emaga pidevalt tihedas kontaktis. Pärast imikute ilmumist eraldatakse nad kohe suurtest isenditest, et vältida nende surma. Osa poegi sureb loomuliku sulamisprotsessi käigus ja allesjäänud kasvavad soovitud suuruseks.

Ettevõtte õitsenguks on vaja mahtusid laiendada ja kodus on ebatõenäoline, et selliseid akvaariume palju paigutatakse. Parim koht vähi kasvatamiseks on kodukelder. Tavaliselt on see koht täis ebavajalikke asju ja selle ettevõtte jaoks varustades võite saada üsna palju kasumit.

Keldris pole vähilaadsete paljundamiseks ja kasvatamiseks kõige soodsamaid tingimusi, täiendavat kütmist ja valgustust vaja, on vaja ainult varustada spetsiaalsed riiulid, millele akvaariumid paigutatakse.

Ostmine ja saatmine

Ettevõtluse alustamiseks vajate vähki ennast, mida saate ise osta või püüda. Ideaalne võimalus on osta vähivastseid, kuid see pole alati võimalik. Sagedamini osutub see täiskasvanute hankimiseks ja nende järglaste kasvatamiseks. Põhimõtteliselt pole vahet, kust te aretusmaterjali hankite, peaasi, et isase: emase suhe oleks 1:2. Parem on vähkide ostmise aeg lükata sügisesse, mil algab paaritumisprotsess ja saate hõlpsalt eristada, kus on emane ja kus isane. Emastel on munad saba all.

Vähkide transportimiseks valitakse pime kellaaeg, sel ajal on see neile eriti mugav. Erilist tähelepanu pööratakse kaaviariga emastele, ebamugavustunne võib tulevasi järglasi negatiivselt mõjutada.

Transpordiks kasutatakse puidust kaste. Vähid asetatakse ettevalmistatud anumatesse selga. Olenevalt kasti kõrgusest võib vähki panna mitu rida, kuid mitte rohkem kui 20 tükki. 1 detsimeetri jaoks.

Vähikasvatus kui äri nii kiiresti kasumit ei too, kuid selle niši vähese arengu tõttu on konkurents madal.

Akvaariumites kasvab väiksema investeeringuga variant, kus isendeid tiigis hoides tuleb rohkem raha välja käia, kuid kasu on märgatavam.

See on suhteliselt noor rahateenimise viis, seega pole turul nii tugevat konkurentsi.

Oma vähifarmi rajamise kulud ei tasu end nii kiiresti ära.

Kuid õige planeerimise korral saate aja jooksul sellest tüübist stabiilse sissetuleku.

Vähikasvatusettevõte: kust alustada

Klientidele annab registreeringu olemasolu rohkem garantiisid ning põllumees avab turul lisauksi.

Siin on võimalikud kaks võimalust:

kui planeeritakse ainult kasvatamist, registreeritakse ettevõte OKVED-koodi 01.21 all (koduloomade aretus);
jaemüügile järgneb 23 (kalatoodete jaemüük).

Üldiselt võib vähkide kasvatamist kodus ettevõttena nimetada üsna tulusaks ettevõtteks.

Olenevalt mastaabist on võimalik talu korrastamise kulud tagasi saada aasta jooksul.

Märkimisväärset kasumit saab aga saada 4-6 aasta pärast.

Vähi aretus ei anna niipea käegakatsutavat tulu, kuid edaspidi kasu ainult kasvab.

See nišš on veel vähe valdatud, nii et konkurents pole siin nii suur.

Vähikasvatuse äriidee

Enne kui uurite põhjalikumalt idee "kraanikasvatus kui äri" juurt » tuleks kaaluda kõiki plusse ja miinuseid nii looduslikes tingimustes kui ka kodus kasvatamisel. See võimaldab sel juhul paremini orienteeruda.

Kuidas alustada vähikasvatusega tegelevat ettevõtet

Positiivsed küljed on järgmised:

Vähi kasvatamise protsess on üks minimaalseid kulusid nõudvaid ettevõtluse liike;

Ettevõtlus nõuab ainult stardikapitali, edaspidi pole vaja suuri summasid kulutada;

Vähi elukäiku pole vaja tähelepanelikult jälgida;

Vähkide juurutamine praktiliselt ei tekita probleeme, kuna nende järele on suur nõudlus;

Vähikasvandusi võib positsioneerida kui "keskkonnasõbralikku äri", mis on hetkel väga populaarne;

Vähiäri puudused:

Seda tüüpi ettevõttel on väga pikk algusperiood, alates avamise algusest kuni toodete müügiprotsessini, peaks mööduma kuni 3 aastat;

Samuti on ettevõtte tasuvusaeg pikk kuni 4 aastat;

Nagu näete, on seda tüüpi ettevõtluses vähem puudusi kui positiivseid külgi, kuid need on ilmselt väga olulised. See faktor hirmutab paljusid inimesi, kuid kui on suur soov ja huvi vähkide vastu, siis võite proovida, oodata paar aastat ja siis saate pädeva lähenemisega head raha teenida.

Vähi kasvatamine kodus müügiks äritegevusena võib tuua ettevõtjale stabiilse sissetuleku, kuna vähid on spetsiifiline toode ja väga nõutud. See ärinišš on praktiliselt tasuta, seda tüüpi äriga tegeleb vähe inimesi, seega on konkurents minimaalne. Suurtel ettevõtetel ei ole tasuv vähki massiliselt kasvatada, sest hiljem on suurt partiid tooteid peaaegu võimatu müüa, kuna vähiliha on kallis toode ja tasuvusaeg väga pikk.

Vähkide aretamiseks on mitu võimalust. Kõige populaarsemad neist:

Avatud või suletud veekogudes (tehislik või looduslik);

Akvaariumis või basseinis;

Keldrites;

Suletud veevarustussüsteemides;

Müüa aretusvähki kodus, põhinõuded.

Koduse vähiäri jaoks kasutatakse kõige sagedamini tsirkuleerivaid veevarustusseadmeid. Selleks vajate eraldi ruumi, mis on hästi köetav, püsiva õhutemperatuuriga vähemalt 15 ° C.

Vähkide asustamiseks vajate:

Kolm suurt mahutit plastikust või pleksiklaasist. Mahutite põhi peaks olema asukatele võimalikult looduslikult varustatud - piisavalt paksu kivi-, liiva- ja savikihiga, et vähid saaksid ise naaritsaid teha nagu looduslikes tingimustes.

Veepuhastusfiltrid talule puhta veega varustamiseks. Basseinide käsitsi puhastamine ei ole soovitatav, kuna väikesed koorikloomad võivad sel ajal hukkuda.

Instrumendid vähkide püüdmiseks ja transportimiseks;

Oksümeetriga hapnikugeneraator;

Koorikloomade optimaalse paljunemise tagamiseks on kõigepealt vaja mitut konteinerit. Suured vähid tuleb pärast väikeste vähilaadsete ilmumist õigeaegselt teise konteinerisse istutada, muidu söövad nad need ära. Täiskasvanud isendid uues keskkonnas kohanevad kiiremini, kuid noored võivad surra.

Nad toidavad koorikloomi liha, pudru, köögiviljadega, on ka spetsialiseeritud toitu. Tavalised toidud tuleks enne vähidele andmist jahvatada.

Tavaliselt kasvatatakse sinivähki kodus, kuna tavalised jõevähid kasvavad väga kaua, enne kui need müügikõlbulikud on. Seda tüüpi vähke saate osta spetsiaalsetes kalakasvandustes.

Vähkide arv, millega majandust alustada, sõltub farmi ruumide suurusest, konteinerite mahust ja selle kogusest. Isaste ja emaste arv peaks olema vahekorras 1:3. Alustuseks peaksite proovima väikeses koguses vähki aretada, omandada kogemusi ja alles pärast seda proovida ettevõtet laiendada. 300-liitrisesse akvaariumi paigutatakse umbes 80 vähki.

Vähi kasvatamine looduslähedastes tingimustes

Teine võimalus vähi kasvatamiseks on tehis- või looduslik veehoidla. Seda meetodit saab kasutada, kui maja või suvila lähedal on tiik. Vähi kasvatamine tiigis eeldab nende säilitamiseks looduslikumaid tingimusi.

Mida on selle meetodi jaoks vaja, millist tööd tuleks teha:

Järv, looduslik või tehistiik, ehitatud iseseisvalt või renditud. Varem tuleb selle põhi puhastada, eemaldada röövkalad;

Ettevalmistatud reservuaar tuleb jagada kolmeks osaks - vähilaadsetele, noortele isenditele, müügieelsetele isenditele. Aiad peavad olema valmistatud vastupidavast võrgust;

On vaja kaaluda värske ja puhta vee tarnimist reservuaari, kasutades torusid või pumpa;

Võimalikult palju tuleks jälgida isendite loomulikku istutustihedust 1 m 2 kohta - umbes 5-7 tükki. Tiik on soovitatav esmalt asustada spetsiaalselt kunstlikuks pidamiseks loodud vähiliikidega ja alles seejärel lisada neile lihtjõevähki. Soodsate tingimuste korral peaks vähid turukõlbliku kaalu saavutama umbes 3 aastat.

Vähkide kasvatamine tehis- ja looduslikes veehoidlates kui pikaajaline äriprotsess, seetõttu pole vähid ise odavad. Parim on alustada poegimist parimate vähitõugude emasloomadega. Parimad vähitõud, mida haudme jaoks kasutada, on järgmised:

"Red Swamp" iseloomustab väiksus, kuid hea kohanemisvõime kõigi nende aretuspiirkondadega. Hoolduse osas ei ole valiv, vähiga basseinis peaks minimaalne veetase olema 15 cm;

Kasvatajate poolt kunstlikult aretatud tõug "Cuban Blue" kasvab kiiresti ühe aasta jooksul. Kareda veega liivased tiigid, tagasihoidlik hooldus;

"Pikavarvas eurooplane", viljakas ja kiiresti kasvav vähitõug nii tehistingimustes kui ka looduslikes tingimustes;

"Austraalia", seda tõugu jõevähki ostetakse restoranidesse, on väga nõutud, kuid on väga nõudlik hoolduses, vajab sooja sisu ja suures koguses vett (20 liitrit) vett vähi kohta, kasvab hästi basseinides;

"Marmor", ühesooline vähitõug, suur isend, hoiab neid soojas vees, mille temperatuur on kuni 28 Cº.

Soovitud tõugu vähki saate osta kalakasvandustes haudme jaoks, emase tüki maksumus on umbes 8 dollarit. Kui tellite ette, saate osta 500 isendist koosneva valmiskarja madalama hinnaga, kuni 5 dollarit 1 tüki kohta. Eliittõu kõige kallim emane võib maksta kuni 100 dollarit tükk. Vähki ei saa osta, vaid püüda neid ise jõest või järvest, kuid siis tuleb oodata kuni 4 aastat, kuni nad suureks kasvavad.

Enne vähkide aretamise alustamist peaksite hoolikalt uurima nende elutegevuse iseärasusi - elupaiga, kasvu ja paljunemise vajalikke parameetreid.

Koorikud eelistavad tiheda liivase või savise põhjaga veehoidlaid, kus on lubjakivi. Looduslikes tingimustes peituvad vähid röövloomade eest tüügaste, puujuurte, langenud puude, kändude ja kivide sisse. Kunstlikes veehoidlates tasub ka neile sellised tingimused korraldada.

Vähid näitavad tundlikkust erineva veekvaliteedi suhtes, sest neid nimetatakse ka vee puhtuse näitajateks. Vähid ei sigi optimaalselt ega ela veekogudes, mis sisaldavad tööstusjäätmeid, keemilist reostust, aga ka mudast ja risustunud põhja. Vähivesi peaks sisaldama piisavas koguses hapnikku - 5-7 mg / l, vesinikku - 7-9 mg / l. Tiigis, kus vähid elavad, peaks temperatuur olema 18–22 Cº. Noored isendid vajavad rohkem soojust - vee temperatuur on nende jaoks optimaalne kuni 24 Cº.

Paaritumine vähis toimub igal aastal, kuid perioodid on igas piirkonnas erinevad. Enamasti on see veebruarist märtsini või oktoobrist novembrini. Üks isane võib viljastada kuni 3 emast. Emane muneb kuni 500 muna, kuid mitte kõik neist ei jää ellu. Üldiselt on üks emane võimeline andma järglasi kuni 30 vähilaadset.

Vähkide mitmekesine toitumine- taimsed ja loomsed toidud, nagu ussid, väikesed kalad, sääsevastsed, vetikad. Vähid reeglina ei küti, vaid võtavad selle, mis läheduses asub, haaravad saagist küünistega ja rebivad selle tükkhaaval maha. Vähk on võimeline sööma kuni 2% söödast oma kaalust. Võite osta koorikloomadele spetsiaalset toitu või toita neid pudruga.

Looduslikes elupaikades elavate vähkide elule ohustavad röövkalad, ondatrad, linnud, saarmad. Vähkide jaoks on kõige ohtlikum periood, mil nad on ilma kooreta. Just sel perioodil peidavad vähid end võimalikult sügavale urgudesse, urgudesse ja tulevad varjupaigast välja vaid sööma. Sulamisperiood on jõevähkidele kohustuslik – nii nad kasvavad. Kui vähkide elupaigas on toidupuudus, hakkavad nad üksteist sööma, tugevamad jäävad ellu. Kui vähid elavad looduslikes tingimustes, ei jää nad talvel talveunne. Nad lihtsalt muutuvad vähem liikuvaks, poevad sügavamale reservuaari põhja ja jätkavad toitumist nagu tavaliselt.

Kunstlikes soodsates elutingimustes, kui läheduses pole kiskjaid, on alati toitu, soojust, puhast vett - vähk saavutab oma turustuskaalu kolme aastaga. Seetõttu ei ole paljud ärimehed nõus ettevõtte asutamisega nii kaua ootama. Loomulikult leidub looduses ülalkirjeldatud vähitõugusid, mis kasvavad kiiresti ja suudavad ühe aastaga soovitud kaalu juurde võtta ning haudmeks saab osta ka juba aasta vanuseid vähke. Seega, kui on suur soov, võite proovida seda äriideed ellu viia.