Najbolji recept za pire od tikvica za bebe. Tikvice: važna pravila za prvo prihranjivanje Koliko pirea od tikvica se čuva za hranjenje

1. Povrće može povećati apetit bebe, ima diuretski i regenerativni učinak.
2. Sastav fetusa uključuje veliku količinu vode, koja ispire sve toksine iz organizma koji raste.
3. Takva komplementarna hrana je zasićena bakrom i gvožđem, što je prevencija anemije kod dojenčadi.
4. Pire od tikvica normalizuje pokretljivost crijeva.

Prvu dohranu je najbolje uvesti ne prije 6 mjeseci. Tokom dojenja, bebin organizam dobija sve što mu je potrebno iz majčinog mleka. Djeca koja su na umjetnoj prehrani mogu probati i ranije. Kako djeca u ovom uzrastu još nemaju zube, bolje je pripremiti komplementarnu hranu u obliku pire krompira.

Norma komplementarne hrane za dijete

Prva dopunska hrana treba da sadrži samo jednu komponentu. Nemojte dodavati drugo povrće u jelo. Tijelo djeteta još nije u stanju da se nosi sa velikim opterećenjem.

Prva porcija ne smije biti veća od 1 čajne žličice. Nakon prvog hranjenja, potrebno je da pripazite na bebu.

Ako se ne otkrije crvenilo ili poremećaj stolice, možete nastaviti hraniti bebu tikvicama. Dozu treba povećavati svaki dan do 200 grama.

Pire od tikvica sa drugim povrćem možete kuvati za dete tek posle nedelju dana.Šargarepa, meso i ostalo povrće biće dobar dodatak jelu.

Jelo od povrća se dobro percipira, ali ako je dijete nestašno, možete dodati malo soli ili biljnog ulja.

Odabir i priprema povrća

Potrebno je pripremiti komplementarnu hranu od svježeg mladog voća. Možete odabrati bijele tikvice ili tikvice. Kupljeno povrće se prije gnječenja potopi u slanu vodu. To će pomoći u uklanjanju pesticida koji su se nakupili u voću.

Jelo od tikvica (i bolje) možete kuhati u parnom kotlu ili pećnici. Ovo će sačuvati većinu nutrijenata. Ali možete kuhati tikvice u vodi.

Kuvanje "odraslog" jela

Za prvo hranjenje bolje je pripremiti slatki pire koji podsjeća na majčino mlijeko. Recept za ovo jelo je prilično jednostavan. Za pripremu je potrebno do 20 minuta.

Recept broj 1: Klasični pire od tikvica

1. Tikvice je potrebno oprati i oguliti. Uklonite jezgro i sjemenke.
2. Pripremljeno voće narežite na kockice ili kockice.
3. Da bi se sačuvali svi vitamini, povrće se stavlja u kipuću vodu. Tečnost treba da potpuno pokrije voće.
4. Za kuvanje tikvica potrebno je nekoliko minuta. Kada povrće omekša, sklonite lonac sa vatre.
5. Gotovo jelo sameljite blenderom ili viljuškom. Trebalo bi da bude homogene konzistencije i da ne sadrži grudvice.
6. Ako je jelo pregusto, može se razblažiti čorbom.

Po ovom receptu, pire od tikvica se može napraviti u parnom kotlu ili pećnici. Ne preporučuje se čuvanje posude. Za komplementarnu hranu svaki put treba pripremiti novu porciju.

Kada beba bolje upozna povrće, jelovnik možete upotpuniti raznim supama, sotom, čuvenim kavijarom od tikvica, salatama ili palačinkama. Ali ova jela je bolje uvesti u ishranu bebe nakon 6 mjeseci.

Recept broj 2: Tikvice sa grizom u pari

1. Pripremite tikvice, ogulite ih i narežite na kriške.
2. Pomešajte 0,5 šolje mleka sa 1 kašičicom. griza, 1 žumance, 1 kašičica. Sahara. Pripremljenu smjesu prelijte preko tikvica.
3. Za kuhanje jela na pari je potrebno oko 25 minuta.
4. Gotova smesa treba da bude homogena. Poslužite sa komadićem putera.

Recept broj 3: Pire od tikvica sa krompirom

Klasični pire krompir možete upotpuniti krompirom. To će mu dati jedinstven ukus. Pripremljeno jelo će oduševiti bebu.

1. Povrće oguliti, iseći na kockice i kuvati dok ne omekša.
2. Sastojke protrljajte kroz sito ili usitnite blenderom. Dodati 1 žumance.
3. Dobijenu smesu razblažite mlekom i prokuvajte. Jelo je najbolje servirati toplo.

Recept broj 4: Pire od slatke jabuke

1. Ogulite tikvice i jabuke od kore i sjemenki. Povrće kuvati dok ne omekša.
2. Pripremljene sastojke sameljite blenderom i izmiksajte. Prokuhajte pire nekoliko minuta.

Ovo jelo će zadovoljiti i najkapricioznije klince. Ako su jabuke kisele, dodajte malo šećera.

Recept broj 5: Jelo sa bundevom i tikvicama

Za pripremu ovog jela trebat će vam bundeva, koja će tikvicama dati neobičan okus. Ne morate dodavati šećer.

1. Bundevu i tikvice oguliti, kuvati dok se potpuno ne skuva.
2. Iseckajte povrće.
3. Pregusto jelo može se razrijediti juhom od povrća.

Prilikom sastavljanja jelovnika za bebu treba imati na umu da se ova dopuna ne slaže s mlijekom. Stoga ga morate dati sa pauzom od 6 sati.

Kada dođe vrijeme da djetetu date sokove, možete pripremiti svježe iscijeđeni napitak od tikve. Morate ga piti prije jela. Sok zadržava sve potrebne vitamine, a pozitivno utiče i na zdravlje bebe. Za početak možete pripremiti jednokomponentni napitak, a zatim mu dodati sok od jabuke, šargarepe, cvekle ili narandže.

Tajne iskusnih kuvara

Komplementarna hrana za tikvice treba da bude u ishrani deteta tokom cele godine. Da biste to učinili, povrće se može zamrznuti za buduću upotrebu. Oprano i oguljeno voće treba osušiti, izrezati i rasporediti u porcionirane vrećice. Povrće treba izlagati jednom brzinom. Tikvice se ne mogu ponovo zamrznuti. Dječji meni treba da se sastoji samo od kvalitetnih i zdravih proizvoda. Smrznuto povrće možete čuvati nekoliko mjeseci.

Koliko kuvati tikvice za bebi pire? Ovo traje 6-10 minuta. Važno je sačuvati vitamin C nakon obrade, a za to se voće stavlja u vodu koja već ključa. Mlada tikvica se kuva dok se potpuno ne sakrije u loncu pod vodom. To se obično dešava brzo. Takođe možete ne kuhati, već jednostavno kuhati na pari. I ukus i koristi će biti sačuvani.

Sličan proizvod u svom gotovom obliku ima kompleks svojstava važnih za tijelo mrvica:

• Antialergijski
• Antianemija
• Diuretik
• Restorative
• Pojačana crijevna peristaltika

Kuvanje je važno za bebe, jer se tikvice lako probavljaju, normaliziraju metabolizam vode i soli i prirodno pročišćavaju krv.

Recept za pire od tikvica

Da biste provjerili teoriju o tome koliko kuhati tikvice za hranjenje, u praksi isprobajte klasični recept za pire krompir koji je koristan za svaku mamu i svakog tatu:

1. Namočite tikvice u hladnoj vodi. Za 15-20 minuta ostat će čist bez ikakvih nitrata.
2. Dobro očistite voće.
3. Od srednjeg dijela je odsječen krug.
4. Narežite ga na male kockice.
5. Kuvati na umerenoj vatri dok ne omekša.
6. Gotove tikvice još tople sameljite kroz cjedilo, postižući konzistenciju tekuće kisele pavlake. Ako je smesa pregusta, samo joj dodajte čorbu i sve umutite viljuškom.

U vodenom kupatilu ili u dvostrukom kotlu, također se vrijedi fokusirati na mekoću povrća.

U prvim mesecima života beba dobija sve vitamine i minerale koji su mu potrebni iz majčinog mleka, a "umetnici" - iz adaptiranih mlečnih mešavina. Ali do četvrtog (za bebe koje se hrane mješavinama) ili šestog mjeseca, beba se počinje pripremati za prelazak na normalnu prehranu: postepeno uvodite komplementarnu hranu.

Potrebno je započeti upoznavanje bebe s hranom za odrasle jednostavnim, odnosno jednokomponentnim, hipoalergenim i dobro probavljivim proizvodom. Pedijatri smatraju da su tikvice najbolje za prvo hranjenje. Ovo povrće se lako priprema, veoma je zdravo, ima dosta mineralnih soli i skoro da nema biljnih vlakana, pa:

• Ne preopterećuje crijeva i ne iritira želudac;
• Zbog sadržaja značajne količine pektina, lako se probavlja;
• Ima blago diuretičko svojstvo, odnosno uklanja višak vode iz organizma, a sa njom i toksine.

Posebno je korisno pripremiti pire od tikvica za djecu sklonu zatvoru. Ovo povrće je bogato vitaminom C i B vitaminima, bakrom, gvožđem, fosforom, magnezijumom i kalijumom, što je važno za dete. Ovaj mineral je regulator ravnoteže vode našeg organizma, normalizuje srčani ritam, a od njegovog nedostatka prvenstveno pate nervne i mišićne ćelije. Namirnice bogate kalijumom ne samo da jačaju imuni sistem, već i podržavaju imuni sistem u borbi protiv alergija, što je važno za malu djecu.

Kako kuvati tikvice

Gotovi pire od tikvica u teglama prodaje se u bilo kojoj trgovini u dijelu dječje hrane, ali mnoge majke radije ga prave kod kuće. Neki ljudi misle da se ne može uvijek vjerovati kupljenoj hrani, drugi ne žele da potroše puno novca na nešto što mogu sami skuhati od jeftinih proizvoda. A postoje i majke koje jednostavno vole ne samo da se brinu o svojoj voljenoj bebi, već i kuhaju "prvu pravu hranu" za njega vlastitim rukama.

Prvi odrasli obroci treba da podsjećaju bebu na majčino mlijeko ili mliječnu formulu, pa prihranu treba učiniti slatkom i ugodnog mirisa. Konzistencija pirea od tikvica ne bi trebala biti gušća od kefira, kako bi ga beba lakše jela.

• Tikvice za hranu za bebe prvo se operu u hladnoj tekućoj vodi i očisti, a zatim ponovo operu;
• Kuhajte tikvice koliko je potrebno da omekšaju, ali ne više od 10 minuta. Za pripremu komplementarne hrane bolje je koristiti flaširanu "bebi" vodu. Da biste sačuvali vitamin C, potrebno je uzeti prilično malo vode, samo da se njome prekriju komadići povrća. Ako pretjerate, višak tečnosti će ipak morati da se ocijedi. Još je korisnije kuhati tikvice na pari, u parnom kotlu tikvice se kuhaju prema uputama za aparat (obično 15-20 minuta);
• Pire se pravi jednokomponentno, odnosno samo od tikvica - bez putera, kravljeg mlijeka i šećera. Možete miješati samo majčino mlijeko ili mliječnu formulu, a ako se ne koriste, čorbu u kojoj se kuhalo povrće. Ne preporučuje se dodavanje soli, ali ako dijete nekoliko puta zaredom odbija da jede neslani pire, još jednom se malo (ne „kao za sebe“!) posoli.

Kuhane ili parene tikvice se gnječe viljuškom i protrljaju kroz sito da ne budu komadići. Korištenje blendera nije uvijek zgodno, jer vam prvi put treba malo pirea, a nije dovoljno za blender.

Početna porcija dohrane za decu je od pola do jedne kašičice, koja se daje ujutru kako bi se tokom dana posmatralo da li će beba imati alergije ili crevne smetnje. Bebi možete dati samo svježi pire. Nemoguće je podgrijati komplementarnu hranu!

Mali trikovi

Ako je dijete rođeno u ljeto ili jesen, a počeće ga hraniti tek zimi ili u proljeće, sezonu tikvica se ipak može pravilno iskoristiti i pripremiti povrće za budućnost. Treba ih oprati, oguliti, izrezati na kockice, pakirati u porcionirane vrećice i zamrznuti (brzo zamrzavanje omogućava vam da sačuvate sve korisne tvari i vitamine u povrću i voću). Kada svom detetu kuvate pire krompir, jednu porciju jednostavno prelite kipućom vodom. Slično, smrznute kocke se pripremaju u parnom kotlu.

Za dječji pire je zgodnije uzeti mlado malo povrće bez sjemenki, treba biti svježe, bez udubljenja ili ogrebotina. Nije potrebno kupovati ili pripremati obične tikvice - mogu biti tikvice, ne razlikuju se po sastavu. Povrće kupljeno u prodavnici treba namočiti oko dva sata u slanoj hladnoj vodi prije nego što se zamrzne ili prokuha kako bi se iz njega uklonili pesticidi i druge štetne hemikalije.

Kada se bebi već mogu davati svježe cijeđeni sokovi, prvi sok se može napraviti i upravo tikvicu, jer ne izaziva alergije. Da bi se u njemu sačuvale korisne tvari, daje se najkasnije deset minuta nakon cijeđenja. Vremenom se može mešati sa drugim sokovima.

U očima odraslih, pire od tikvica izgleda krajnje neukusno. Ako govorimo o djeci, onda je za njih pire od tikvica mnogo ukusniji. Osim toga, mala djeca u početku pokazuju izuzetno interesovanje za takvu alternativu dosadnom majčinom mlijeku ili adaptiranom mleku.

Koliko kuhati tikvice za hranjenje? Roditelji često postavljaju slično pitanje. Proizvod je prilično lako pretvoriti ne samo u pire, već i u tepsiju, ukusan sok, palačinke. Pire od tikvica savršeno zasićuje tijelo bebe, hrani tjelesna tkiva karotenom, pektinima, korisnim tvarima, mineralima i vitaminima.

Korisne karakteristike

Tikvice su "rođaci" bundeve, koja ima pikantan ukus. Jela od povrća imaju odlične dijetetske kvalitete. Za malu djecu, tikvice postaju relevantne zbog niskog sadržaja lako svarljivih biljnih vlakana i visokog postotka tekućine.

Odlučujući koliko kuhati tikvice za roditelje, dobijaju priliku da dijete hrane sigurnim proizvodom koji ne iritira želudac, dobro se probavlja i minimalno opterećuje crijeva. Zato u ishranu beba pre svega treba uvesti meku kašu.

Sadržaj vitamina i minerala

Mnogi odrasli smatraju da su tikvice potpuno beskorisne u smislu nutritivne vrijednosti. Međutim, kome se samo ovaj proizvod preporučuje za organizaciju dijetalne prehrane.

Upoređujući tikvice s običnom bundevom, može se primijetiti nizak sadržaj šećera u njima. Ali ovaj nedostatak je u potpunosti izravnan zasićenjem mineralnim solima, koje igraju odlučujuću ulogu u metaboličkim procesima u tijelu.

Pulpa tikvice je zasićena vitaminom C. Proizvod je vrijedan izvor željeza, bakra i drugih elemenata koji su uključeni u obnavljanje sastava krvi.

Upotreba kuhanih tikvica u obliku pire krumpira postaje nezamjenjiva za djecu u prvim godinama života. Mnoge bebe pate od fiziološke anemije, kojoj pomaže ne toliko uzimanje vitaminskih kompleksa koliko dodatna dijetalna prehrana.

Zašto odabrati tikvice za komplementarnu hranu?

Ako se u potrazi za alternativom majčinom mlijeku prednost daje hipoalergenim, lako probavljivim jelima, u ovom slučaju prednost treba dati pireu od tikvica. Koliko kuhati tikvice za bebu, možete saznati pokušajem i greškom ili kontaktiranjem nutricionista.

Pripremiti takav pire znači osigurati vlastitom djetetu odličnu dijetnu prehranu, koja će zasititi tijelo mineralnim solima i obiljem vrijedne tekućine. Prisutnost male količine vlakana osigurat će nisko opterećenje nepripremljenog crijeva.

U stvari, kako se ne biste zbunili pitanjem koliko kuhati tikvice za pire krumpir, dovoljno je kupiti gotov proizvod u odjelu dječje hrane. Naravno, uvijek je bolje kuhati hranu od prirodnih proizvoda. Međutim, ima roditelja koji jednostavno nemaju dovoljno vremena za to.

Koliko kuhati tikvice za dijete?

Bolje je da konzistencija pirea podsjeća bebu na majčino mlijeko. Poželjno je komplementarnu hranu učiniti prijatnog mirisa i slatkastog ukusa.

U kom redoslijedu treba izvršiti radnje i koliko kuhati tikvice za kuhanje Da bi se djetetu svidjelo jelo, pitanju treba pristupiti na sljedeći način:

1. Prvo se tikvice operu pod hladnom tekućom vodom i ogule.
2. Koliko dugo se kuvaju tikvice? Povrće treba da postane toliko mekano da se lako može izgnječiti viljuškom i protrljati kroz sito. U prosjeku je dovoljno 6-10 minuta. Manje je zgodno koristiti blender kada je za prvo hranjenje potrebna minimalna količina pirea.
3. Za kuvanje je bolje koristiti flaširanu vodu. Za očuvanje korisnih materija, minerala i vitamina dozvoljava se upotreba minimalne količine vode, koja treba da pokrije samo komade povrća.
4. Najbolja opcija u smislu očuvanja vitamina bila bi kuhanje tikvica na pari. Obično je za postizanje željene konzistencije na ovaj način potrebna toplinska obrada proizvoda u trajanju od 15-20 minuta.
5. Pire treba napraviti jednokomponentno, odnosno koristiti samo tikvice bez dodavanja mlijeka, putera ili šećera. Ne preporučuje se dodavanje soli u posudu. Međutim, možete malo posoliti ili zasladiti pire ako beba odlučno odbije bezukusni proizvod.
6. Bebu je potrebno hraniti samo svježe pripremljenim jelom. Podgrijani proizvod gubi svoje korisne osobine i vjerovatno se neće svidjeti djetetu.

sok od tikve

Ako roditelji ne mogu da odluče koliko će skuvati tikvice za pravljenje bebi pirea, sok od svežeg povrća može biti alternativa za komplementarnu hranu. Njegova upotreba ima blagi diuretski učinak, zasićuje tijelo bebe korisnim tvarima i poboljšava apetit.

Sok od tikvice djetetu treba dati 30 minuta prije glavnog obroka. I morate ga koristiti odmah nakon cijeđenja. Odlična opcija bila bi napraviti koktel s dodatkom male količine soka od jabuke, mrkve ili cvekle.

U stvarnosti, nije tako teško shvatiti koliko kuhati tikvice, nakon što ste nekoliko puta sami pripremili jelo. Važnije pitanje je izbor sigurnog proizvoda. Glavna opasnost leži u sadržaju nitrata, koji mogu biti prisutni u kupljenom povrću. Vjerovatnoću nanošenja štete zdravlju bebe možete smanjiti samo uzgojem povrća u vlastitom dvorištu.

Prije nego što počnete kuhati tikvice za gnječenje, bolje je kupljeno povrće još jednom potopiti u čistu hladnu vodu, mijenjajući tečnost svakih nekoliko sati. Tako možete učiniti proizvod apsolutno sigurnim prije kuhanja.

Povrće za pire krompir se može pripremiti unapred ako dopuna još nije moguća, ali se planira unapred za kasniji period. Da biste to učinili, povrće se oguli, nareže na kockice, a zatim pakira u tacne i zamrzne. Čim se pojavi potreba za pripremom pire krumpira, željeni dio se izvadi iz zamrzivača i prelije kipućom vodom. Zatim se povrće kuva ili kuva u parnom kotlu.

Uvođenje dohrane jedna je od tema o kojima se najviše raspravlja među majkama beba od šest mjeseci. Odojčad se uvodi u dohranu sa 6 mjeseci, a umjetno hranjena djeca 1-2 mjeseca ranije. Pedijatri preporučuju davanje tikvica kao prvu dopunsku hranu za dijete. Kako skuvati tikvice za prvu hranu za bebe? Najbolje je davati tikvice u obliku pire krompira.

Zašto se prvo daju tikvice? Prvo, tikvice su zdravo povrće. Sadrži vitamine, mineralne soli, a u isto vrijeme ima malo vlakana, što je teško za crijeva bebe. Drugo, tikvice se savršeno probavljaju u želucu, ne iritira mukoznu membranu. I treće, tikvice su hipoalergene, gotovo nikada ne izazivaju alergije kod djece. Mnoge mlade majke tvrde da se tikvice kuhaju vrlo brzo, a da ne zadaju nepotrebne probleme domaćicama.

Dakle, tikvice su među prvima koje su uvedene u dohranu, sa navršenih 6 mjeseci za dojenu djecu. Za umjetno hranjenu djecu, tikvice se uvode u prehranu ranije - u dobi od 5 mjeseci.

Kako uvesti tikvice u komplementarnu hranu? Za početak će biti dovoljno da beba pojede manje od pola kašičice pirea od tikve. Ako beba nema alergijsku reakciju, tada se količina pirea svaki put povećava, dovodeći do 150 grama odjednom. Kuvani mamac za tikvice je najbolji za bebi doručak. Ne smijemo zaboraviti na porciju majčinog mlijeka ili formule odmah nakon komplementarne hrane.

Važno je napomenuti kako odabrati pravo povrće. Za prvo hranjenje poželjno je odabrati voće blijede boje, na primjer, svijetlozelene boje, ali ne žute. Bolje je dati prednost mladim plodovima male veličine.

Pravila za uvođenje tikvica u prve komplementarne namirnice ostaju ista kao i za ostale proizvode:

• Pire od povrća treba da bude samo sveže.
• Neophodno je u prvoj polovini dana dati novi proizvod, uključujući i tikvice, kako bi se mogla posmatrati reakcija djetetovog organizma na inovaciju.
• Početna porcija novog jela nije veća od 0,5 kašičice.
• U nedostatku reakcije, porciju treba svaki put povećavati, postepeno dovodeći do zamjene jednog hranjenja.
• Ako se pojavi alergijska reakcija na tikvice, potrebno je otkazati uvođenje ovog proizvoda i zaboraviti na 1 mjesec.

Evo zanimljivog videa o uvođenju tikvica u dopunsku hranu za bebu:

Priprema pirea od tikvica

Važno je da svaka majka zna kako skuhati tikvice za prvo hranjenje djeteta. Po pravilu počinju sa pireom od tikvica za bebe. Žena uvijek ima izbor: kupiti gotov pire krompir u teglama ili napraviti pire krompir vlastitim rukama.

Da biste pravilno pripremili pire od tikvica za bebe, potrebno vam je:

1. Operite povrće.
2. Očisti to.
3. Ponovo dobro operite tikvice.
4. Narežite voće na kockice.
5. Isjeckane tikvice stavite u šerpu, dodajte malo vode, pokrijte poklopcem i ostavite da se krčka dok ne omekšaju.
6. Nakon što se tikvice skuvaju (a kuvaju se brzo, oko 10 minuta), višak vode se ocijedi, a same tikvice gnječe viljuškom.
7. Tikvice sameljite blenderom, dajte homogenu konzistenciju. Ali pire ne smije biti pregust. Ako je potrebno, pripremljena dopuna se razrjeđuje odvarom u kojem se kuhalo povrće.

Pire od tikvica može se kuvati ne samo u loncu, već i na pari, u mikrotalasnoj pećnici, u sporu šporetu.

Kuvanje tikvica u parnom kotlu:

Tikvice kuhane na pari su vrlo korisne, jer zadržavaju svoja korisna svojstva. Koliko dugo se kuvaju tikvice? Ovo povrće se kuva u parnom kotlu 15-20 minuta. Koliko kuhati tikvice za hranjenje u sporom štednjaku? Također 15-20 minuta, ovisno o odabranom programu i vrsti multivarka.

Recepti za tikvice za djecu

Podsjećamo, jela koja se sastoje od nekoliko sastojaka moguće je uvesti u dopunsku hranu za bebe tek nakon što su svi njeni sastojci redom već uneseni u dohranu.

Pire od krompira i tikvica

Sastojci: 150 g tikvica, 1 krompir, 1 kašika mleka, nekoliko kapi maslinovog ulja.

Priprema: prije nego što pripremite pire od tikvica i krompira za dijete, potrebno je oguliti povrće, oprati ga, narezati. Povrće skuvajte na pari. Umutiti mikserom u pire, dodajući mleko i puter.

Pire od šargarepe i tikvica

Sastojci: 1 mala tikvica, 1 srednja šargarepa, 2 kašičice. biljno ulje.

Priprema: prije pripreme tikvica za prvo prihranjivanje, povrće se mora oprati i oguliti. Zatim narežite šargarepu i tikvice i prokuvajte u vodi dok ne omekšaju. Nakon toga povrće treba usitniti blenderom. Dodajte nekoliko kapi biljnog ulja.

Supa-pire od tikvica

Sastojci: tikvice, 1 mali luk, 1 šargarepa, 1 kašika putera, so, pavlaka.

Priprema: Povrće oprati i oguliti. Sve iseći na kockice, a šargarepu izrendati. U tiganju otopite puter i na njemu lagano propržite luk, dodajte šargarepu i tikvice. Kada se povrće znoji 20-30 minuta, sklonite ga sa vatre, ohladite i umutite mikserom. Pire od povrća stavite u prethodno pripremljenu mesnu čorbu, posolite i kuvajte još 10 minuta. Prije serviranja u pire od supe dodajte pavlaku.

Ova supa se može pripremiti za dijete kada se njegova dob već približi 1 godini.

Popečke od tikvica

Sastojci: 1 tikvica, 1 jaje, 2 kašike. brašno, sol, biljno ulje.

Priprema: oprane oljuštene tikvice narendati na krupnije rende, dodati jaje, brašno, izmešati. Posolite masu. Zagrejte ulje u tiganju. Stavite tijesto u tiganj i pecite palačinke sa obje strane pod poklopcem na srednjoj vatri. Poslužite palačinke sa pavlakom.

Pire od tikvica i jabuka

Sastojci: pola tikvice, 1 jabuka.

Priprema: Jabuke i tikvice oguliti, odstraniti semenke i jezgru. Voće narežite na kockice i kuvajte u laganoj šporeti. Nakon toga sve sameljite blenderom i prokuvajte. Dječji pire je spreman.

Čuvanje tikvica

Kao što znate, tikvice su ljetno povrće. Relativno kratko se čuva u frižideru, pre ili kasnije počinje da se kvari. Stoga treba razmotriti pitanje zamrzavanja povrća. Mnoge majke ne znaju kako zamrznuti tikvice za hranjenje. U stvari, sve je vrlo jednostavno:

• Dobro voće se bira.
• Tikvice se operu, ako je moguće, očišćene.
• Narežite na kolutiće.
• Pakovano u vrećicu ili u foliju.
• Zamrznite za zimu u zamrzivaču.

U zimsko-prolećnom periodu, kada tikvice nema u prodavnici, smrznuto povrće se odmrzava i kuva na isti način kao i sveže. Prije nego što skuhate smrznute tikvice, potrebno je da ih malo odmrznete.

Neke majke zamrzavaju gotove pire od povrća ili voća. Važno je napomenuti da prije posluživanja takvo jelo mora ponovo proći toplinsku obradu. I nakon još jednog zagrijavanja, pire će izgubiti značajan dio hranjivih tvari. Stoga je zamrzavanje gotovih pirea nepraktično i beskorisno.

Hajde da sumiramo

U ovom članku pogledali smo kako su tikvice korisne za bebe. Prvo prihranjivanje najčešće uključuje unošenje pirea od tikvica. Koristan je i relativno siguran za dječji želudac i tijelo u cjelini. Preporučuje se davanje ovog povrća od 5-6 meseci. Kuvane tikvice je najbolje zgnječiti, kasnije (posle 7 meseci) dodati malo mleka ili formule. Tikvice se odlično slažu i sa drugim povrćem i voćem.