Nini ni nzuri kula usiku. Vyakula vinavyokusaidia kulala haraka, nini cha kula kabla ya kulala Nini unaweza kula ladha usiku

Kinyume na kutokubaliana kwa wengi, jibu la swali la ikiwa inawezekana kula usiku, kwa kiasi kikubwa, hupata wafuasi ambao hufanya uamuzi mzuri. Kwa kweli, kuna vyakula ambavyo havitadhuru mwili wako ikiwa utakula baada ya "kiwango" cha masaa sita. Tutakuambia kwa undani zaidi nini unaweza kula usiku, jinsi vitafunio vya marehemu vinaathiri mwili.

Mlinzi wa usiku

Mara nyingi hutokea kwamba chakula cha jioni kinaachwa nyuma sana, wakati umechelewa, lakini haujisikii kulala kabisa, na kelele za usaliti ndani ya tumbo lako hazikuruhusu kupumzika. Kisha safari za usiku kwenye jokofu huanza. Swali linatokea katika kichwa chako kuhusu nini unaweza kula usiku?

Chakula cha jioni cha marehemu hutufanya tu kugawanyika katika sehemu mbili: kwa upande mmoja, kutisha na uwezekano wa kupata uzito kupita kiasi, na kwa upande mwingine, na usingizi wa njaa. Jinsi ya kupata suluhisho la maelewano katika hali kama hiyo? Ni kweli kabisa. Unahitaji tu kujua sheria kadhaa za kuchelewa kula, na vile vile lishe inayowezekana ambayo haitadhuru mwili wetu. Fikiria chaguo ambazo zinachukuliwa kuwa za manufaa zaidi kwa mwili wetu, ambazo vyakula vinaweza kuingizwa katika chakula cha jioni cha marehemu.

Udhibiti wa sukari ya damu

Ili kuamka kwa furaha na afya asubuhi, ni muhimu kutunga kwa usahihi orodha yako ya marehemu. Kile unachokula kabla ya kulala ni muhimu. Kila mtu anapaswa kujua nini cha kula usiku. Uchunguzi unaonyesha kwamba kile unachokula kwa chakula cha jioni huathiri hali ya mwili baada ya kifungua kinywa siku inayofuata. Wanasayansi wamegundua kwamba wale ambao walitumia vyakula na index ya chini ya glycemic usiku, asubuhi ya siku iliyofuata baada ya kifungua kinywa, udhibiti bora wa viwango vyao vya sukari ya damu. Udhibiti huo ni muhimu si tu kwa wale wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, lakini pia kwa kila mtu ambaye anataka kuongeza kasi ya kupoteza uzito, na kwa ujumla kwa mwili wa mtu yeyote. Ili iwe rahisi kudhibiti sukari ya damu asubuhi, itakuwa bora kula vyakula vya wanga ambavyo vina index ya chini ya glycemic kwa chakula cha jioni, kama vile viazi, kunde, nyama isiyo na mafuta, matiti ya kuku na mimea, nyama ya ng'ombe, lax.

Sio kila carbu inageuka kuwa mafuta

Mchezo huathiri sana usindikaji, assimilation ya chakula. Wakati wa kujitahidi kimwili, mwili hutuma virutubisho muhimu ili kurejesha nishati iliyotumiwa, misuli hutumia wanga zaidi wakati wa kazi. Haitegemei wakati wa siku. Wengi, hata kucheza michezo, wanaogopa kula wanga usiku, wakiwa na wasiwasi kwamba wao, hata licha ya mafunzo, watageuka kuwa mafuta.

Si lazima, hasa baada ya mafunzo makali, kukataa chakula cha jioni. Inaweza hata kuondoa matokeo mazuri ya madarasa. Baada ya mizigo kwa dakika 45, virutubisho huenda kurejesha nguvu na kuimarisha misuli ya misuli. Kutoka kwa hii inafuata kwamba hakuna kesi unapaswa kukataa wanga, kula, hata ikiwa ni kuchelewa. Unaweza kula nini usiku katika hali kama hizi? Akiba ya nishati itarejesha na kuandaa misuli kwa wanga ya mazoezi inayofuata - hizi ni viazi, ndizi, nafaka, kunde.

Protini hufanya kazi usiku

Kuna hadithi kwamba huwezi kula kabla ya kwenda kulala, kwa sababu mwili hulala na hauingii chakula, kwamba kila kitu kinacholiwa kinageuka kuwa safu ya mafuta, kwani nishati haitumiwi. Ujinga huu kamili haulingani na ukweli. Wakati wa usingizi, mwili wetu hufanya kazi, mapafu hayaacha kufanya kazi za kubadilishana gesi, moyo husukuma damu, na tumbo hutengeneza yaliyomo. Ikiwa chakula cha jioni kinapangwa kwa busara, basi misa ya misuli inakua usiku. Wajenzi wa mwili wenye ujuzi kwa ukuaji wa misuli hula vyakula vya protini-tajiri kabla ya kulala: jibini, maziwa, mtindi, virutubisho vya protini. Shughuli za utafiti tayari zimethibitisha hili kuwa la manufaa. Mnamo 2012, matokeo yao yalionyesha kuwa kula protini usiku kunakuza urejesho wa misuli na ukuaji wakati wa kulala baada ya mazoezi. Ili kupata nafuu kutokana na mazoezi makali, kula mtindi au nyongeza ya kasini usiku.

Bidhaa za maziwa yenye mafuta kidogo

Swali la nini unaweza kula usiku linatatuliwa kabisa ikiwa unajumuisha vyakula vinavyoweza kupungua kwa urahisi ambavyo hurekebisha utendaji wa njia ya utumbo kabla ya kwenda kulala wakati wa chakula cha jioni. Bidhaa za maziwa zilizochomwa na asilimia ya chini ya maudhui ya mafuta zitaleta na kutoa matumbo na lactobacilli (microorganisms manufaa) ya manufaa makubwa. Unaweza kunywa kefir usiku au kula jibini la chini la mafuta, mtindi, maziwa yaliyokaushwa au mtindi. Aidha, bidhaa za maziwa ni matajiri katika kalsiamu, na hii ndiyo ufunguo wa afya na nguvu ya mifupa yako.

Je, inawezekana kuwa na maziwa usiku

Watu wengi wanaopoteza uzito wana mtazamo mbaya juu ya kunywa maziwa usiku. Wao ni wafuasi wa mtazamo kwamba maziwa husaidia kupata uzito. Hii inaweza kuchukuliwa kuwa kweli ikiwa unakunywa mara kwa mara lita moja ya mafuta, karibu na kinywaji cha cream kabla ya kwenda kulala. Katika hali kama hizi, matokeo hayatakuwa muhimu: ziada ya kalori inaweza kuwa na madhara. Lakini ikiwa unachukua njia isiyo na upendeleo kwa swali la ikiwa inawezekana kunywa maziwa usiku, na kuzingatia kutoka kwa pembe tofauti? Glasi moja ya maziwa ya joto yenye mafuta kidogo usiku italeta faida nyingi zaidi kuliko glasi ya chai tamu na kuki au sandwich.

Wengi wanavutiwa na jinsi maziwa huathiri usingizi. Na hapa kutokubaliana kunatokea. Kila mtu anajua kichocheo - glasi ya maziwa ya joto na kijiko cha asali inakuza kikamilifu usingizi. Tryptophan katika kinywaji hupunguza dhiki, usingizi huwa na nguvu, utulivu. Wengi kwa njia hii kutatua tatizo na usingizi. Lakini kuna tofauti. Kwa watu wengine, maziwa au asali ina athari ya diuretic, na usingizi wa afya unasumbuliwa na safari za mara kwa mara kwenye choo. Kwa hivyo, katika kesi hii, kila kitu ni mtu binafsi.

Kwa swali la ikiwa ni thamani ya kunywa maziwa usiku, kila mtu lazima ajibu mwenyewe, kulingana na hisia zake mwenyewe. Kimsingi, hakuna madhara kutoka kwake ikiwa maudhui ya mafuta ya bidhaa ni ya chini. Wengi wanasema juu ya maudhui ya lactose na uvumilivu wake kwa watu wazima. Wasomi wengine wanasema kwamba hii si kweli kabisa. Kila mwili humenyuka tofauti kwa lactose. Hisia zisizofurahi zinaweza kusababisha maziwa kwa watu wenye asidi ya chini ya tumbo. Kwa hivyo unapaswa kusikiliza majibu yako mwenyewe na kufikia hitimisho.

Je, inawezekana kunywa chai usiku

Mali ya uponyaji ya chai ya kijani ni pana sana. Inajaa mwili na virutubisho na inaboresha michakato ya metabolic. Labda kwa sababu hii, wengi hunywa sio tu wakati wa mchana, lakini pia kabla ya kulala. Kwa sababu hii, wengine wanalalamika kwa kukosa usingizi. Haishangazi, chai ya kijani ina kafeini nyingi. Dutu hii ina uwezo wa kuupa mwili nguvu na nguvu. Wataalam wengi wa lishe hawapendekeza kunywa chai ya kijani usiku. Lakini watu wote ni mtu binafsi, kwa watu wengine kafeini haisababishi usingizi. Kwa hivyo, ikiwa hauoni matokeo mabaya kwako mwenyewe, basi kikombe cha chai ya kijani jioni kinakubalika kabisa.

Chaguo bora itakuwa chai ya mitishamba - mint au chamomile. Itapumzika, utulivu, kuimarisha mfumo wa kinga, na pia kulinda dhidi ya magonjwa fulani. Jambo kuu ni kwamba chai ya mimea haina tone moja la caffeine, ina vitamini tu na antioxidants yenye manufaa.

Kuhusu chai nyeusi, haina kafeini. Kikombe cha kinywaji hiki hakitakuumiza. Kwa manufaa, unaweza kuongeza kijiko cha asali au maji kidogo ya limao.

Mboga ya kuchemsha na ya kukaanga. Kifua cha kuku

Matibabu ya joto ya chakula cha asili ya mimea huhakikisha ngozi rahisi ya fiber na mwili, na utendaji wa mfumo wa utumbo hutegemea hii. Mboga zilizokaushwa au zilizokaushwa zinaweza kutumika kama sahani bora ya sahani za nyama nyepesi ambazo unaamua kula jioni. Inachukuliwa kuwa muhimu kupika mboga kwenye jiko la polepole au boiler mara mbili bila kuongeza mafuta au mafuta.

Kwa wale ambao wanashangaa ikiwa inawezekana kula maapulo usiku, inafaa kusema kuwa maapulo safi yana nyuzi nyingi ambazo hazijafyonzwa vizuri, ambayo husababisha colitis na gesi tumboni. Kunaweza kuwa na maumivu, uvimbe wa tumbo. Hata apple moja iliyoliwa usiku inaweza kuharibu usingizi wako. Kabla ya matumizi, unahitaji kusafisha angalau. Unaweza kula apples zilizooka usiku.

Bidhaa bora ya lishe ni fillet ya kuku (matiti). Ina vitamini A, B, E, madini, protini, ambayo haitadhuru mwili wako kwa njia yoyote ikiwa unakula matiti jioni. Hakuna wanga hapa, inathaminiwa na wale ambao wana wasiwasi juu ya takwimu zao.

paradiso ya samaki

Je, unaweza kula samaki usiku? Bidhaa hii inachukuliwa kuwa ghala la vitamini na virutubisho. Samaki ina iodini, ambayo ni muhimu kwa utendaji wa tezi ya tezi, fosforasi - mshiriki katika mchakato wa malezi ya tishu mfupa, pamoja na asidi ya amino. Sahani za samaki zinaweza kupunguza cholesterol ya damu, wakati mara nyingi huwa na asilimia ndogo ya mafuta, na hii ina jukumu muhimu ikiwa chakula hicho kinatumiwa usiku. Kwa chakula cha jioni cha marehemu, aina ya samaki ya chini ya mafuta yanafaa: cod, pike, hake, pollock, pollock.

Chakula cha baharini kina protini nyingi, ambayo, kwa upande wake, hukuruhusu kueneza mwili haraka. Kwa hiyo, unaweza kula chakula cha baharini bila hofu kwa takwimu yako, ikiwa hamu ya usiku inaamka ghafla.

Nini kingine unaweza kula usiku

Je, inawezekana kula usiku si tu chakula cha afya, lakini pia kitu maalum, kitamu? Tunatoa sahani kadhaa kama hizo ambazo hazitaumiza mwili wako ikiwa utakula kabla ya kulala.

Berries na cream. Dessert ya moyo na rahisi. Piga mtindi wa Kigiriki, ongeza kikombe cha robo ya raspberries, blackberries.

Dessert ya Protini. Protein shake creamy konsekvensen ni kitamu sana na afya. Ladha inaweza kuwa chochote - vanilla, chokoleti, matunda.

Chokoleti ya giza. Unaweza kula vipande vidogo vidogo vya chokoleti halisi ya 70%, usichanganyike na chokoleti tamu za duka. Tafadhali kumbuka kuwa bidhaa hii ina kafeini.

Pistachios katika shell. Chakula cha jioni kikubwa cha jioni. Mchakato wa kunyonya umechelewa, kwani wanahitaji kusafishwa. Mwili utajaa kwa kasi, huku ukipokea vitu vingi muhimu.

Mbegu za malenge. Mbegu zilizokaanga zinaweza kuliwa usiku. Zina magnesiamu, ambayo ni kupumzika bora.

Nimewauliza watu zaidi ya mara moja, "Ni tabia gani ambayo itakuwa ngumu kwako kuacha?" Chaguzi za majibu zilipokelewa tofauti sana, lakini tabia ya kupaka jokofu chini ya giza ilichukua sehemu ya juu ya gwaride.

Kwa nini usilale njaa

Jaribio la kulala haraka, na hivyo kuleta karibu saa inayopendwa ya kifungua kinywa, labda inajulikana kwa karibu kila mtu ambaye aliwahi kupata raha ya mlo wa usiku. Walakini, ukweli unabaki kuwa kwa kuzuia hamu ya kutosheleza njaa yako, utalala vizuri zaidi.

Chuo Kikuu cha Pittsburgh Medical Center (UPMC) kinaelezea:

Kula vitafunio kabla ya kulala husaidia kuleta utulivu wa viwango vya sukari ya damu, haswa ikiwa ulikula chakula cha mchana mapema na ulikuwa na shughuli nyingi wakati wa mchana. Hii ni muhimu kwa sababu sukari ya chini ya damu inaweza kusababisha kuamka bila kutarajia katikati ya usiku. Pia huongeza hatari kwamba unapoamka asubuhi huwezi kujisikia nishati ya kutosha. Mwili wa mwanadamu unahitaji nishati, ambayo hutumia, ikiwa ni pamoja na kulala.

Ikiwa, kwa hofu ya kupata indigestion, unakataa vitafunio kabla ya kulala, basi una hatari ya kukosa usingizi wa kutosha. Kwa sababu hii, tunapendekeza kwamba uue kabisa mdudu, lakini uifanye kisayansi kwa kuchagua sahani sahihi kwa chakula cha marehemu.

Bidhaa bora kwa chakula cha jioni usiku kuangalia

Hila nzima ya vitafunio vyenye uwezo kabla ya kulala ni kupata chakula sahihi, na pia kupunguza kwa makusudi kiasi cha sehemu inayotumiwa. Wataalamu wa Kituo hicho cha Matibabu (UPMC) wanadai kwamba kwa kufuata sheria fulani za "klabu hii ya mapigano", unaweza kupata orodha kamili ya usiku.

Kwa hivyo, zaidi juu ya sheria hizi:

toa upendeleo kwa vyakula vilivyo chini ya protini, na vile vile vyenye mafuta yenye afya.
Jaribu kula kwa sehemu ndogo, kwa lengo la kula chini ya kcal 200 kwa kila mlo.

Chakula ambacho ni kizito zaidi kinaweza kuzingatiwa na mfumo wa usagaji chakula kama tukio la kufanya kazi kwa bidii, na wakati huo huo unapojaribu kulala. Kwa hiyo, kazi yetu ni kufanya mchakato huu iwe rahisi iwezekanavyo, na hisia ya njaa imesalitiwa kwa huruma ya mshindi. Kwa hivyo ni nini cha kula usiku? Hapa kuna chaguzi chache bila ushindani wowote:

mtindi mdogo wa mafuta. Mtaalam wa lishe Erin Coleman inapendekeza bidhaa hii kwa vile ina protini ya chakula, probiotics na virutubisho vingine vya manufaa. Shukrani kwa protini, satiety inaonekana kwa muda mrefu, na hii ndiyo hasa tunayohitaji: hisia ya njaa itaamka tu asubuhi, pamoja na wewe. Hapa ni muhimu kukumbuka jambo moja: mtindi lazima iwe tamu iwezekanavyo.
Nyama nyeupe. Mtaalamu wa lishe ya michezo Joel Marion anashauri kukidhi njaa yako kwa kipande cha kuku au bata mzinga, kwani itachukua muda mrefu kusaga. Nyama nyeupe ina glucagon - homoni ya peptidi ambayo huongeza viwango vya sukari ya damu. Inasaidia mwili kuchelewesha mchakato wa kubadilisha mafuta na wanga kuwa nishati. Nyama nyekundu haipendekezi usiku.
Jibini la Cottage. Bidhaa hii nzuri na inayojulikana ni kidokezo kingine cha kula kiafya kutoka kwa Marion. Jibini la Cottage huchuliwa polepole sana, karibu milele, na linaundwa na protini. Kama ilivyo kwa mtindi usio na mafuta kidogo, sio lazima iwe tamu, lakini ukiongeza matunda ndani yake, haitaingilia usingizi wako.
Vipande vya ngano nzima. Kulingana na utafiti uliofanywa na wataalamu katika Shule ya Matibabu ya Harvard, vidakuzi vichache vilivyotengenezwa kutoka kwa unga wa kila kitu vitatosha kukufanya uendelee hadi kiamsha kinywa. na kulala chini bila majuto na hisia ya uzito ndani ya tumbo.
Mboga. Mwandishi Karen BorsariKaren Borsariinachukulia mboga kama vile tango, karoti, na brokoli kuwa na lishe bora na, muhimu zaidi, chini ya kalori. Kwa kuongeza, zina wanga tata, shukrani ambayo hisia ya satiety itakaa na wewe kwa muda mrefu na utalala kwa amani. Ikiwa ladha ya mboga yenyewe haitoshi kwako, msimu na hummus kali. Ni matajiri katika vitamini B6, sehemu muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa melatonin.
Bidhaa zilizojumuishwa katika lishe ya BRAT. BRAT ni kifupi ambacho kinasimama kwa: ndizi, mchele, applesauce, toast. Kama unavyoweza kukisia, viungo hivi vyote kwa ujumla huchukuliwa kuwa salama hata kwa watu walio na shida ya utumbo kwa sababu ya usagaji chakula kwa urahisi. Sifa sawa za kikundi hiki cha bidhaa huwafanya kuwa muhimu kwa sikukuu ya usiku wa manane. Kwa njia, ndizi husaidia kulala: potasiamu na magnesiamu zilizomo ndani yao husaidia kupumzika misuli. Na pia huchochea uzalishaji wa melatonin na serotonini - vitu vinavyohusika katika michakato mingi muhimu katika mwili wa binadamu.

Bidhaa zote hapo juu ni za afya sana kwa haki zao wenyewe, hivyo ikiwa unapenda chakula cha afya, basi huna kubadili tabia yako ya kula. Waweke ikiwa kuna uvamizi usiotarajiwa kwenye jokofu na, kama wanasema, unaweza kulala kwa amani.

Nini Hupaswi Kula Kabla Ya Kulala

Jua: baadhi ya bidhaa ambazo zimeingia ndani ya tumbo muda mfupi kabla ya usingizi zinaweza kuongeza uasi halisi ndani yake. Usumbufu, kiungulia, belching - lazima ukubali, bei ya juu sana ambayo unahatarisha kulipa kwa kusherehekea ndoto inayokuja. Hapa kuna orodha ya sahani hizi ambazo ni hatari kwetu, gourmets za usiku:

Vyakula vyenye wanga na sukari nyingi, kama vile vidakuzi na aiskrimu.
Vyakula vyenye mafuta, mafuta na nzito.
Chakula cha kutosha, digestion yake inachukua muda na jitihada.

Wacha tusipige kichaka: hakuna hata moja ya alama hizi tatu inapaswa kuwa kinywani mwako kabla ya kwenda kulala. Epuka vyakula vya spicy: huchochea uzalishaji wa juisi ya tumbo, ambayo inaweza kukufanya usijisikie vizuri. Hatimaye, inashauriwa sana kuacha kunywa pombe na caffeine.

Ikiwa unataka kuwa na vitafunio vya marehemu, basi haipaswi kuwa chokoleti na divai. Chokoleti ina kafeini, ambayo ni kichocheo chenye nguvu. Utashangaa, lakini pombe ina athari sawa.

Watu wanafikiri kuwa kiasi kidogo cha divai kinaweza kukusaidia kupumzika, lakini hii si kweli: pombe huchochea, ambayo inaweza kusababisha usumbufu wa usingizi.
Karen Carlson

Kwa kufuata sheria hizi rahisi, hutahifadhi afya yako tu, bali pia utaweza kumudu anasa ya chakula cha usiku bila matokeo yoyote.

Hata baada ya siku yenye tija iliyojaa mazoezi na lishe, watu hawana kinga dhidi ya matamanio ya wakati wa usiku. Siku nzima, unaweza kujizuia kula chakula kisicho na chakula, lakini hadi jioni, hamu yako huongezeka. Kuna kuvunjika, kula kiasi kikubwa zaidi cha chakula kuliko mahitaji ya mwili. Matokeo yake, kuliwa paundi za ziada huonekana. Kuna njia ya kutoka. Fikiria kile unachoweza kula usiku.

Ni vyakula gani unaweza kula usiku

Vyakula tofauti humeng'enywa kwa viwango tofauti. Inategemea ikiwa unaweza kumudu kuuma kidogo jioni au haifai sana. Tutajibu maswali maarufu kutoka kwa watu kupoteza uzito.

Je, ninaweza kupata jibini la Cottage kwa chakula cha jioni?

Unaweza, imejaa asidi ya amino na casein. Kwa kula jibini la Cottage na maudhui ya mafuta ya chini ya asilimia 8, utapunguza kiwango cha insulini katika damu. Walakini, unaweza kula jibini la Cottage tu kwa sehemu ndogo masaa 2 kabla ya kulala, kwani kimetaboliki hupungua wakati huu wa siku.

Je, unaweza kula matunda usiku?

Matunda yanaruhusiwa kula kabla ya kulala, lakini sio yote. Kama chakula chochote, zina, baadhi ya matunda pia yana kalori nyingi. Tutatoa orodha ya wale ambao unaweza kula na usipate bora.

Tufaha. Zina kalori 47. Kwa hiyo, swali la ikiwa inawezekana kula apples usiku haitoke. Aina zisizo na asidi zinafaa kama vitafunio vya kulala. Aidha, matunda haya yana pectini, ambayo inaboresha rangi ya ngozi.
Citrus. Mara nyingi swali linatokea, inawezekana kula zabibu usiku? Inajulikana kwa mali yake ya kuchoma mafuta, ndiyo sababu mara nyingi hupendekezwa kama vitafunio. Zaidi ya hayo, zabibu na machungwa zina kalori chache (kalori 40) na husaidia chakula kinacholiwa kumeng'enywa haraka. Lakini kumbuka, ikiwa unakabiliwa na kidonda cha peptic au gastritis, basi matunda ya machungwa yanapingana kwako, kwa sababu ya uwezo wao wa kuongeza asidi. Vile vile huenda kwa limao. Ikiwa unakula limao usiku, itaongeza asidi ya juisi ya tumbo, na pamoja na kila kitu, itaongeza hamu yako.
Ndizi. Inaaminika kuwa matunda yana kalori nyingi, lakini katika kesi hii, unaweza kuwa na vitafunio na ndizi moja na kukidhi njaa yako.
Embe. Haina hasira mucosa ya tumbo na kwa hiyo ni salama kabisa kwa vitafunio vya jioni.
Nanasi. Kikamilifu husafisha mwili wa sumu, sumu. Ili usiongeze kilo za ziada, usila matunda mengi, kwani pia huongeza asidi. Vipande kadhaa vitatosha.
tini. Tajiri katika madini na hupunguza hamu ya kula, hujaa kikamilifu. Inafaa kula matunda mapya, kwani tini kavu zina kalori nyingi (kalori 250).

Matunda ni bora kuliwa polepole, kutafuna vizuri. Kata vipande vipande, usile kabisa mara moja. Kula angalau saa kabla ya kulala.

Usijikane mwenyewe pia matunda kabla ya kwenda kulala: blueberries, cherries, raspberries, blackberries, jordgubbar ni chini ya kalori na yanafaa kwa ajili ya kukidhi njaa jioni.

Je, unaweza kula mboga usiku?

Mboga mara nyingi hupatikana kwenye orodha ya vyakula mbalimbali. Wacha tuangalie kile unaweza kula usiku ili kupunguza uzito:

Karoti.
Broccoli, cauliflower.
Majani ya lettu.
Mchicha.
Parachichi.
Malenge. Bora safi, kwa namna ya juisi au mbegu.

Tafadhali kumbuka kuwa mboga zote zinapaswa kuwa safi, mboga za kuchemsha zina maudhui ya kalori ya juu.

Chakula cha moyo.

Si mara zote inawezekana kupata matunda ya kutosha, wakati mwingine jioni unataka chakula cha moyo, na sio mwanga na tamu. Kuna bidhaa kadhaa kwa hili. Wacha tujue nini cha kula usiku kutoka kwenye orodha hii:

konda nyama ya kuku nyeupe (kuku, bata mzinga).
Samaki ya chini ya mafuta (tuna, pollock, mackerel na aina nyingine).
Buckwheat, mchele
Jibini la soya, konda.
Mtindi wa asili.
Hummus.
Kefir, maziwa, maziwa yaliyokaushwa na yaliyomo sifuri ya mafuta.
Karanga: hazelnuts, almond, walnuts. Unaweza kutibu mwenyewe, lakini usiiongezee, unaweza kula si zaidi ya gramu 40.

Kwa kushangaza, ni ukweli - kabla ya kwenda kulala ni bora kula chakula cha kabohaidreti, kwani hupigwa kwa kasi, kwa hiyo, kutoka kwa protini, wale ambao hupigwa kwa muda wa saa moja na nusu ni kuhitajika.

Vinywaji.

Unaweza kula nini usiku? Bora kunywa kinywaji cha joto cha soporific. Itakusaidia kulala vizuri na kupunguza maumivu ya njaa.

Maji ya joto na kipande cha limao (matumizi yake ni nini -).
Maziwa ya kuchemsha na asali.
Chai ya kijani isiyo na sukari.
Juisi ya nyanya.

Ni nini kinachoweza kuunganishwa ili usipate bora, na ni nini kisichoweza?

Unaweza kula nini usiku kupoteza uzito? Kwa mchanganyiko sahihi wa bidhaa, huwezi tu kupata bora, lakini pia kupoteza uzito kwa kuboresha kimetaboliki. Nini itakuwa muhimu kula usiku kuliko vyakula vya juu-kalori, tunajifunza kutoka kwenye orodha.

Mchanganyiko unaofaa:

Ni nini na limau? Ni nzuri na samaki au nyama. Ikiwa unakula kipande wakati wa chakula cha jioni, unaweza kuondokana na mafuta. Ukweli ni kwamba limau, pamoja na protini ya wanyama, hutoa homoni mwilini ambayo huchoma mafuta ya mwili. Kwa hivyo kuku katika maji ya limao yanafaa kabisa kwa chakula cha jioni. Hata hivyo, usitumie vibaya chaguo ili usiwasishe bila lazima mucosa ya matumbo.
Jibini ngumu, feta cheese inaweza kuunganishwa tu na mboga au protini za wanyama sawa. Nini bora? Kwa mfano, broccoli ni nyongeza nzuri.
Jibini la Cottage kavu, diluted na kefir, inakidhi kikamilifu njaa bila madhara kwa takwimu.
Nafaka na mboga huenda vizuri pamoja. Kuandaa buckwheat na kupamba na lettuce au majani ya kabichi.

Mchanganyiko usiohitajika:

Vyakula vya wanga na vyakula vya tindikali sio mchanganyiko bora na unapaswa kuepukwa. Vyakula vya sour katika kesi hii ni pamoja na: machungwa, mandimu, mazabibu, mananasi, nyanya.
Maziwa yanapaswa kutumiwa tofauti na bidhaa nyingine yoyote, hiyo hiyo inatumika kwa melon na watermelon.
Protini na wanga kwa wakati mmoja ni vigumu kuchimba, husababisha gesi na bloating.
Haipendekezi kuchanganya protini na bidhaa za maziwa katika mlo mmoja.

Makini na mchoro hapa chini. Inaonyesha betri kuu na uwezekano wa kuchanganya na kila mmoja. Kwa hivyo, kwa mfano, inajulikana kuwa matunda hayawezi kuliwa na vyakula vingine na ni vyema kula dakika 30 kabla ya kuchukua kitu kingine chochote. Isipokuwa ni juisi kutoka kwa matunda na parachichi.

Ni vyakula gani havipaswi kuliwa usiku?

Pamoja na vyakula vinavyoruhusiwa, kuna vyakula vilivyopigwa marufuku ambavyo haziwezi kuliwa kwa chakula cha jioni:

Pombe. Ukiwa umekunywa glasi, utajishusha.
Mayonnaise, cream ya sour.
Nyama nyekundu.
Kahawa.
Chokoleti, keki.
Bidhaa za unga.
Pasta.
Sukari.
Kunde.
Viazi, nyanya, vitunguu.
Zucchini, mbilingani.
Pilipili.
Viungo, viungo, chumvi.
Mkate mweupe.
Mahindi.
Pears, tikiti, watermelons ni diuretic bora. Huwezi kula usiku ikiwa hutaki kukimbia kwenye choo usiku kucha.
Zabibu.
Chakula cha kukaanga.

Bidhaa hizo ni rahisi zaidi kwa vitafunio na kwa hiyo ni vigumu kuepuka majaribu. Lakini fikiria juu ya tabaka hizo za mafuta ambazo zinaweza kuonekana asubuhi na bora kutumia muda kidogo, lakini jitayarishe kitu muhimu zaidi.

Kwa kuongeza, tazama video kuhusu vyakula ambavyo hazipaswi kuliwa kabla ya kulala:

Usiku, ni vigumu kupinga jaribu la chakula, na wakati mwingine ni vigumu kuvumilia hadi asubuhi. Lakini sasa unajua chaguo ambalo huwezi kula, na nini unaweza kula usiku, hata kupoteza uzito. Bado, kabla ya kujaza tumbo lako, kunywa glasi ya maji na limao. Lakini kuchukua muda wako na kunywa kioevu polepole. Katika hali nyingi, hii inatosha kuacha hamu ya vitafunio.

Ikiwa una nia ya lishe sio tu kabla ya kulala, lakini pia wakati wa mchana, basi jifunze nyenzo zetu kwenye mada na upoteze sentimita hizo za ziada kwenye kiuno.

Jamani, tunaweka roho zetu kwenye tovuti. Asante kwa hilo
kwa kugundua mrembo huyu. Asante kwa msukumo na goosebumps.
Jiunge nasi kwenye Facebook na Katika kuwasiliana na

Kwa wengine, vitafunio vya usiku ni ndoto ya maisha, na kwa mtu, ni chanzo kisicho na mwisho cha utani. Walakini, unaweza kufanya mchakato huu kuwa wa kawaida kabisa na usio na madhara ikiwa utabadilisha donuts na soseji yenye mafuta na bidhaa zenye afya, kama vile jibini au popcorn.

tovuti imekuandalia orodha ya bidhaa ambazo ni bora kwa vitafunio vya usiku. Na ikiwa bado hauko tayari kutoa upendeleo kwa chakula cha afya, unaweza tu kuondokana na chakula kutoka kwa chakula ambacho haifai kabisa kula usiku (tutazungumzia juu yake mwishoni).

1. Jibini

Wanasayansi wa Harvard wanaonya kuwa kula kupita kiasi kunaweza kuingilia usingizi kama vile njaa, kwa hivyo inashauriwa kutoa upendeleo kwa vitafunio nyepesi usiku. Kwa mfano, inashauriwa kula vipande vichache vya jibini, ambayo ina ladha ya kutosha ili kukidhi ladha ya ladha, na wakati huo huo haitasababisha uzito wa tumbo.

2. Mtindi

Kulingana na wataalamu wa lishe, mtindi wa Kigiriki ni bora kwa vitafunio vya usiku, kwa kuwa ni chini ya mafuta na protini nyingi. Kulingana na tafiti, protini iliyomo kwenye mtindi kama huo sio tu inaacha hisia ya kushiba kwa muda mrefu, lakini pia husaidia mwili kuchoma kalori zaidi wakati wa mchana.

3. Crackers

Hatuzungumzii juu ya kuki yoyote, ambayo ni mikate ya nafaka nzima. ambayo unaweza kuwa na vitafunio bila madhara kwa usingizi wa afya na takwimu. Utungaji wao unaongozwa na kinachojulikana kama wanga polepole, ambayo inaweza kutoa hisia ya satiety kwa muda mrefu.

4. Popcorn

Mtaalamu wa lishe wa kimatibabu Erica Cannall anapendekeza vitafunio vya usiku kula bakuli la popcorn bila mafuta au chumvi. Snack vile haitaathiri takwimu kwa njia yoyote.

Erica anapendekeza kuongeza ladha kwenye sahani na pilipili nyeusi au poda ya vitunguu.

5. Yai

Yai ya kuchemsha ina kcal 75 tu, lakini inapigana na njaa vizuri sana. Kulingana na Erica Cannall, chaguo hili la vitafunio itakuruhusu kusahau juu ya njaa hadi asubuhi na wakati huo huo hautageuka kuwa sentimita za ziada kwenye kiuno..

6. Mboga

Ikiwa unajua kuwa hakika utaamka usiku kuwa na vitafunio, lakini unaelewa kuwa hutaridhika na bidhaa moja, unaweza kujiwekea chakula cha afya jioni. Kwa mfano, saladi ya mboga.

Kutoa upendeleo kwa mboga za kijani, kwa kuwa zina wanga tata ambayo itakupa hisia ya satiety hadi asubuhi.

7. Mchuzi wa Mdalasini

Mtaalamu wa lishe bora Karen Borsari anapendekeza kwamba wale wanaotamani peremende usiku wajitengenezee michuzi yenye mdalasini. Unaweza kuongeza wachache wa zabibu ndani yake.

Sahani kama hiyo haitapunguza tu matamanio yako ya donuts na buns, lakini pia husaidia kupunguza kiwango cha orexin kilichokufanya uamke kula.

Niambie unakula nini na nitakuambia jinsi unavyolala. Kwa mashabiki wa maisha ya afya, ni kawaida zaidi kuhusisha seti ya kile ambacho ni bora kula usiku na athari kwa uzito. Hata hivyo, kuamka na hisia ya uchovu na uzito pia kwa kiasi kikubwa inategemea uchaguzi wa nini kula kabla ya kulala. Malipo chanya na hisia ya furaha itakuwa sehemu ya asubuhi baada ya kujibu maswali rahisi. Ni nini kinachofaa kula kabla ya kulala? Unaweza kunywa nini usiku?

Kwa nini ni bora kula usiku?

Chakula cha jioni nzito kabla ya kulala haviwezi kukufanya uwe mwembamba na mwenye afya njema, lakini haupaswi kwenda kupita kiasi na kuteseka na njaa pia. Tofauti kati ya mlo wa mwisho saa 18:00 na kuamka saa 8:00 ni masaa 14. Mwili utaona usumbufu katika utoaji wa chakula kama dharura na kuanza kuweka akiba. Chakula kilichopokelewa wakati wa mchana kitatengenezwa zaidi katika asidi ya mafuta na kutumwa kwa "mahali pa kuhifadhi" inayojulikana: pande, matako, tumbo.

Kwa kukosekana kwa lishe, enzyme ya lipoprotein lipase inakuwa hai zaidi, ambayo inawajibika kwa kujaza safu ya mafuta "kwa siku ya mvua". Ongeza kwa usingizi hapo juu na mhemko wa kuchukiza asubuhi, na inakuwa wazi kuwa kufunga kunaongoza tu kwa pande za kushuka na mkusanyiko wa uchovu.

Ni nini kisichoweza kuliwa kabla ya kulala?

Hebu tuvuke mara moja bidhaa zinazoharibu usingizi na takwimu kwa wakati mmoja. Vitafunio na chakula cha jioni nyepesi vinakaribishwa, lakini wakati wa kuchagua kile cha kula usiku, jihadharini na chakula kutoka kwenye orodha:

1. Chumvi.

Unaweza kutumia kitoweo ndani ya mipaka inayofaa, lakini haupaswi kubebwa. Chumvi ya ziada itasababisha uhifadhi wa maji na kuonekana kwa edema asubuhi. Kitoweo hiki, kama vile vyote vya viungo, huongeza hamu ya kula, kwa hivyo haipendekezi kuhusika katika kuongeza ladha ya sahani za jioni. Ni bora kula chakula kisicho na maana zaidi usiku.

2. Tamu na wanga.

Tatizo linalojulikana na ziada ya wanga ya haraka hufanya chakula hiki kuwa hatari kwa kiuno. Kufikiri juu ya kile unachoweza kula usiku, kukusanya mapenzi yako kwenye ngumi na uacha satiety ya haraka inayojaribu kwa ajili ya takwimu nyembamba. Chukua wakati wa kuandaa chakula cha jioni nyepesi na cha afya.

3. Chakula cha mafuta.

Tabia ya ladha ya kuvutia ya sahani hizi imefungwa na cholesterol isiyo ya kiwango. Hata wakati wa mchana, ni vigumu kukabiliana nayo, na jioni mwili hupumzika, na ziada zote zimewekwa kwenye hifadhi. Pia hupunguza kasi ya usingizi, ubora wa usingizi unazidi kuwa mbaya, na uwezekano wa indigestion, kinyume chake, huongezeka.

Ni nini kisichoweza kupakiwa usiku? Burgers ya mafuta. Unaweza kula nini kabla ya kulala? Vyakula vyepesi na vyenye lishe.

4. Pombe

Vinywaji vya juu vya kalori vinavyoongeza hamu ya chakula ni chaguo mbaya kati ya kile unaweza kunywa jioni. Vinywaji na vitafunio huwa na kwenda kwenye miduara, na kuleta idadi ya kalori kwenye hatua muhimu. Mizunguko ya usingizi wa REM, ambayo ni wajibu wa kurejesha nguvu, inasumbuliwa. Matumizi ya muda mrefu ya pombe huvuruga midundo ya circadian na kusababisha kukosa usingizi.

Kikundi cha upendeleo hatari ambacho unaweza kuwa na vitafunio usiku hujumuisha sio kahawa tu. Bidhaa yenye athari sawa ambayo husababisha hisia ya furaha na inafanya kuwa vigumu kulala ni chokoleti. Kuchochea kupita kiasi kwa mwili kabla ya kulala sio lazima kabisa, acha nishati ikitetemeka asubuhi. Kwa sababu sawa, ni bora kukataa chai nyeusi na kijani.

Ni nini bora kula usiku? Hakika hakuna vyakula na vinywaji vilivyoorodheshwa hapo juu. Faida kwa takwimu na kwa usingizi haiwezekani kabisa, na madhara ni dhahiri.

Unaweza kula nini usiku?

Haifai kufa kwa njaa, na haipendekezi kula vyakula vitamu, mafuta na chumvi. Wakati wa kufikiri juu ya kile ambacho ni bora kula usiku, fuata sheria rahisi: chakula kinapaswa kuwa cha moyo, rahisi kuchimba na kukusaidia kulala haraka. Hapa kuna orodha ya kile unaweza kula kabla ya kulala.

Bidhaa za maziwa

Ikiwa una shaka juu ya kile unachoweza kula kabla ya kulala, toa upendeleo kwa kikundi hiki cha bidhaa. Kefir ni nzuri na nzuri, inayojumuisha chaguo bora kwa vitafunio vya jioni. Mtindi, jibini la chini la mafuta na mtindi inaweza kuwa analogues bora na kwa kiasi kikubwa kubadilisha orodha ya jioni.

Kuridhika kwa haraka kwa shukrani ya njaa kwa protini hai ni pamoja na athari ya manufaa kwenye microflora. Shughuli nzuri ya njia ya utumbo ni ufunguo wa usindikaji wa haraka wa chakula. Kwa lishe sahihi na kazi iliyoratibiwa vizuri ya viungo vya ndani, hakutakuwa na nyenzo kwa safu ya mafuta.

Tajiri katika kalsiamu ni nzuri kwa mwili kwa ujumla, utajiri wa protini huleta usingizi kwa upole na hupunguza asidi, na kupuuza uwezekano wa kiungulia. Shukrani kwa mali zao za manufaa, bidhaa za maziwa yenye rutuba ni jibu bora kwa swali la nini cha kula usiku.

Beetroot ina kiwango cha chini cha kalori (42 kcal - 100 g) na shukrani kwa betaine inachoma mafuta kikamilifu. Pectini iliyojumuishwa katika muundo hurekebisha flora ya matumbo na huondoa sumu kutoka kwa mwili.
Celery ni matajiri katika fiber, nzuri kwa tumbo, na ina maudhui ya kalori kidogo (13 Kcal - 100 g). Inastahili kuzingatia mali ya bidhaa hii ili kuondoa maji ya ziada kutoka kwa mwili. Kula celery, lakini kwa wastani.
Kabichi ina kalori chache (nyeupe: 29 Kcal - 100 g), ina athari ya manufaa kwenye matumbo, inakuza kuchoma mafuta na kuimarisha mfumo wa kinga.
Viazi hupendekezwa kwa matumizi tu katika fomu iliyooka. Njia zingine za kupikia kwa bidhaa hii hazitafanya kazi.

Karibu haiwezekani kufanya makosa katika kuchagua nini cha kula kabla ya kulala, ukipendelea mboga. Mvuke, chemsha, kitoweo, kata ndani ya saladi - watahifadhi mali zao za manufaa na kuwa msingi wa orodha ya jioni ya kushangaza.

Matunda

Kuwa dessert ya ajabu na yenye afya, matunda hawezi daima kuchangia usingizi wa kurejesha sauti. Matunda machache tu ndio yanachukuliwa kuwa bora zaidi katika kitengo "unachoweza kula kabla ya kulala".

Matunda ya machungwa yana nyuzinyuzi nyingi na hujaa haraka, huboresha usagaji chakula, kupunguza kiwango cha kolesteroli kwenye damu, huondoa sumu na sumu na kuzuia uchachushaji wa chakula ambacho hakijameng'enywa jioni.
Ndizi hutoa kuhalalisha usingizi, na kuchangia kutolewa kwa serotonin ("homoni ya furaha"), kusafisha mwili na kuharakisha kimetaboliki, na kutokana na muundo wao wa nyuzi, kuwa na athari ya manufaa kwenye njia ya utumbo.
Cherry ni chanzo cha asili cha melatonin, ambayo inachangia udhibiti wa rhythms ya circadian na usingizi wa utulivu.

Ikiwa hamu kubwa ya pipi huingia kwenye shida ya kile cha kula kabla ya kulala, ruhusu matunda yaliyokaushwa. Kuwa mbadala bora kwa pipi, zina vyenye vitamini na kukidhi njaa kikamilifu. Upande wa chini ni maudhui ya kalori ya juu, na pamoja ni uwezo wa kuchanganya na mlozi, ambayo husaidia misuli kupumzika kutokana na maudhui ya juu ya magnesiamu.

Chaguzi nyingi za dessert nyepesi na zenye afya zitapatikana zaidi ikiwa mashaka yatapita juu ya ikiwa ni bora kula usiku: matunda au pipi.

Nyama

Mboga hufanya chakula kizuri peke yao, matunda ni mbadala nzuri kwa pipi, lakini wakati mwingine chakula cha jioni kinahitaji hatua kubwa zaidi. Unapokuwa na shaka juu ya kile cha kula usiku, chukua mboga kama sahani ya kando, na kwa sahani kuu, chagua "mnyama mkubwa".

Matiti ya kuku huainishwa kama bidhaa ya lishe kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya wanga. Mchanganyiko wa madini, vitamini A, B, E na fosforasi hufanya nyama hii kuwa muhimu sana. Chemsha matiti au uipike, na kwa chakula cha jioni utapata sahani ambayo haina madhara kabisa kwa takwimu.
Samaki ina asilimia ndogo ya mafuta na ni matajiri katika iodini na fosforasi. Kwa assimilation rahisi, bidhaa hii husaidia kupunguza cholesterol katika damu. Bora ya kile kinachopendekezwa kula kabla ya kwenda kulala ni aina ya saithe, cod, pollock, hake.

Kuepuka vinywaji vyenye kafeini (kahawa, chai nyeusi na kijani), toa upendeleo kwa infusions za mitishamba zinazokuza utulivu wa jumla wa mwili, pamoja na misuli.

Maziwa ya joto na asali yatatuliza haraka na kusababisha usingizi kutokana na mchanganyiko wa protini, melatonin na kalsiamu. Kidonge bora cha kulala cha asili kitapumzika mfumo wa neva na kutoa uamsho wa kupendeza.

Unaweza kupata na glasi ya maji. Mwili utakaswa, hisia ya njaa itapungua, usawa wa maji-chumvi utarejeshwa, kazi ya njia ya utumbo itakuwa ya kawaida.

Hata hivyo, kunywa kioevu kikubwa haipendekezi, ili usijenge mzigo usiohitajika kwenye kibofu cha kibofu na kusababisha uvimbe.

Majibu ya swali la nini unaweza kula na kunywa jioni na lishe sahihi huja kwa kiwango cha angavu. Usitegemee kalori, zingatia mboga mboga na matunda, kula protini na kufuata kipimo. Mwili wako utakushukuru asubuhi.