Mafuta ya samaki mali muhimu kioevu. Mafuta ya samaki - dalili na contraindications: maelekezo kwa ajili ya matumizi

Dawa ya zamani, iliyosahaulika kidogo inaitwa " mafuta ya samaki inakabiliwa na mafanikio mapya siku hizi. Hii haishangazi, kwa sababu hivi karibuni maisha ya afya yamekuwa maarufu sana, ambayo ni pamoja na sio michezo tu, bali pia lishe sahihi.

Mafuta ya samaki yanapatikana katika fomu mbili za kipimo - kioevu na vidonge. Ya kwanza ni ya bei nafuu zaidi kwa bei, lakini ina ladha na harufu, ambayo si kila mtu ana mtazamo mzuri kuelekea. Kwa hiyo, watu wengi wanapendelea kununua mafuta ya samaki katika vidonge. Tahariri "Hivyo rahisi!" itakuambia ni faida gani za vidonge vya mafuta ya samaki na jinsi ya kutumia.

Faida za vidonge vya mafuta ya samaki

Muundo wa mafuta ya samaki ni mchanganyiko wa glycerides mbalimbali, sehemu yake kuu ni asidi oleic, kisha kidogo kidogo palmitic na polyunsaturated asidi omega-3 na omega-6. Vipengele vingine vyote vipo kwa kiasi kidogo.

Asidi ya mafuta ya Omega 3 katika kuwasiliana na hewa, wao oxidize haraka sana, na bidhaa zilizomo huwa hazifai kwa matumizi. Vidonge vya gelatin hulinda asidi kutoka kwa oxidation, ambayo huzuia bidhaa kuharibika na huongeza maisha yake ya rafu.

Mali muhimu ya mafuta ya samaki


Bila shaka, faida za mafuta ya samaki hazikubaliki, lakini ikiwa unahusika sana na athari za mzio, hakikisha kushauriana na daktari wako kabla ya kutumia madawa ya kulevya.

Wataalamu pia usipendekeze tumia mafuta ya samaki kwa cholelithiasis na urolithiasis, pathologies ya tezi. Ikiwa mwili wako una maudhui ya juu ya kalsiamu na vitamini D, unapaswa pia kukataa kuchukua mafuta ya samaki.

Tumia vidonge vya mafuta ya samaki kama ilivyoagizwa: kwa kawaida vidonge 1-2 mara 2-3 kila siku na milo. Wanachukuliwa katika kozi ya mwezi mmoja mara 1-3 kwa mwaka. Usitumie mafuta ya samaki kwenye tumbo tupu - hii inaweza kusababisha indigestion. Muhimu: usichukue mafuta ya samaki kwa wakati mmoja na complexes nyingine za multivitamin.

Pia, ikiwezekana, jaribu kujumuisha katika lishe yako samaki kama lax, lax, trout. Aina hizi za samaki ni chanzo cha asidi ya mafuta ya omega-3 na protini inayoweza kuyeyushwa kwa urahisi.

Kila mtu anajua kwamba mafuta ya samaki ni nyongeza ya chakula ambayo hufanywa kutoka kwa ini ya samaki ya cod. Ina kiasi kikubwa cha vitamini muhimu A, E, D na Omega-3 fatty acids.

Kutumia mali ya manufaa ya mafuta ya samaki kwa ukamilifu, unaweza kuzuia magonjwa hatari kama vile rickets kwa watoto, kiharusi, mashambulizi ya moyo, ugonjwa wa moyo, shinikizo la damu na wengine.

Asidi ya mafuta ya Omega-3 ina mali ya kuzuia uchochezi wowote, ambayo ni muhimu sana kwa magonjwa ya moyo na autoimmune. Lakini mafuta ya samaki mara nyingi hununuliwa kwa watoto kufanya upungufu wa vitamini A na D na kuzuia maendeleo ya rickets kutoka umri mdogo.

Ni nini mafuta muhimu ya samaki

Mbali na vitamini hapo juu, mafuta ya samaki yana vitu muhimu vya kuwafuata kama vile manganese, magnesiamu, iodini, klorini, chuma na bromini.

Faida za mafuta ya samaki kwa wanawake wakati wa ujauzito hutamkwa hasa. Kuitumia mara kwa mara, mwanamke hupunguza hatari ya kuharibika kwa mimba na kuzaliwa mapema, na mtoto hupokea vitamini muhimu hata kabla ya kuzaliwa, ambayo katika siku zijazo itasababisha mfumo wa neva wenye maendeleo, ubongo wenye afya na intuition iliyoendelea.

Mafuta ya samaki hufanya nini kwa mwili?

1. Mafuta ya samaki mara nyingi hutumiwa kwa ukuaji wa nywele kwa sababu ya uwezo wake wa kuboresha mzunguko wa damu katika vyombo vya kichwa. Kwa kuongeza, udhaifu wa nywele na misumari hupunguzwa.

2. Inachochea uzalishaji wa serotonini - homoni ya furaha. Kwa hivyo, kuna mapambano dhidi ya mafadhaiko, unyogovu, uchokozi na kuwashwa.

3. Wataalamu wengi wa lishe wanashauri kunywa mafuta ya samaki kwa kupoteza uzito. Ulaji wa mara kwa mara kwa mwezi wa vidonge kadhaa vya mafuta baada ya chakula. Ipasavyo, kwa lishe sahihi na shughuli za mwili, unaweza kupoteza uzito kwa kilo 2-3.

4. Mali ya mafuta ya samaki yanahusu magonjwa mengi ya ngozi: hutumiwa nje kwa majeraha, kupunguzwa, kurejesha utando wa mucous, kuondokana na ngozi kavu.

5. Mafuta ya samaki yenye vitamini E inaboresha mzunguko wa damu na nguvu za mishipa, hupunguza kuziba kwa mishipa,. Mali hizi ni sawa na mafuta ya samaki na mafuta ya kitani, mali ya manufaa ambayo tayari nimeandika. Soma kuhusu mafuta ya linseed.

Jinsi ya kuchukua mafuta ya samaki

Kwa wale wanaokumbuka ladha isiyofaa ya mafuta ya samaki kutoka utoto, kuna habari njema - sasa inapatikana kwa aina mbili: kwa fomu ya kawaida katika chupa na vidonge. Katika hali yake ya kawaida, mafuta ya samaki huchukuliwa kijiko 1 mara 2-3 kwa siku, na katika vidonge hunywa kipande 1 mara 3 kwa siku. Omba muda wa kutosha - wakati mwingine kwa miezi kadhaa kabla ya kupata matokeo ya kurejesha.

Kwa hivyo - Mafuta ya samaki ni nini? Kwa zaidi ya miaka kumi na mbili, mafuta ya samaki yamezingatiwa kama tiba ya magonjwa mengi. Tutazungumza juu ya faida na madhara ya bidhaa hii kwa undani zaidi katika makala ya leo. Haiwezekani kwamba katika utoto, wakati wazazi wetu walitulazimisha kunywa dawa hii, tulijua kuhusu thamani yake. Hebu tuhakikishe ukweli uliopo na kuondokana na hadithi zinazohusiana na faida na mafuta ya samaki iwezekanavyo.

Tunaposikia maneno "mafuta ya samaki", ushirikiano hutokea mara moja na dutu ya mafuta ya njano ambayo ina harufu isiyofaa, hata ya kuchukiza na ladha ya kuchukiza.

Kadiri mtu anavyokua, anaanza kufikiria mambo mengi. Sasa ni wakati wa kuzungumza juu ya mafuta ya samaki. Faida na madhara yake kiafya sio dhahiri sana, kwa hivyo wacha tufikirie. Na wacha tuanze mazungumzo yetu, kama kawaida, na utafiti wa muundo wa sehemu ya bidhaa.

Kwanza kabisa, unapaswa kuzingatia asidi ya omega-3. Wengi wetu tunahusisha na mafuta ya samaki. Kipengele hiki kina thamani kubwa kwa mwili wa binadamu.

Kwa kuongeza, mafuta ya samaki yana utajiri na maudhui ya vipengele vifuatavyo:

  • asidi ya mafuta;
  • retinol;
  • vitamini D.

Sifa ya faida ya retinol, inayojulikana kama vitamini A, inajulikana kwa karibu kila mtu. Sehemu hii ni muhimu kwa mwili wetu kudumisha afya ya ngozi, curls. Upungufu wa retinol mara nyingi ni sababu ya acne.

Vitamini D ni wajenzi wa mifupa. Wanasayansi walifikia hitimisho kwamba pamoja na chakula, sehemu hii haiingii mwili wetu. Lakini tumepewa kwa ukarimu na miale ya jua. Lakini si mara zote inawezekana kuchukua sunbaths, hivyo katika msimu wa baridi unahitaji kuteka vitamini hii kutoka vyanzo vingine, hasa, kutoka mafuta ya samaki.

Wengi wanavutiwa na thamani ya nishati ya mafuta ya samaki. Ni kubwa: hebu fikiria kuwa kuna karibu kilocalories 903 katika 100 g ya bidhaa! Lakini hii sio sababu ya kukataa panacea hiyo, kwa hofu ya kupata paundi za ziada, kwa sababu hakuna mtu anayetumia mafuta ya samaki kwa kiasi kikubwa.

Thamani ya mafuta ya samaki

Faida za bidhaa hii ni moja kwa moja kuhusiana na utungaji wa sehemu yake. Vitu vya thamani zaidi vya Omega-3 na 6 vilivyomo ndani yake vina athari ya faida kwa mwili wa binadamu, haswa:

  • kuchangia kuhalalisha kazi ya njia ya utumbo;
  • kuboresha hali ya tishu za pamoja;
  • kuzuia kuonekana kwa tumors na maendeleo yao;
  • kuimarisha kuta za mishipa;
  • kuboresha kazi ya misuli ya moyo;
  • kurekebisha mkusanyiko;
  • kuboresha kumbukumbu;
  • kurekebisha viwango vya shinikizo la damu.

Kumbuka! Matumizi ya mafuta ya samaki huongeza uzalishaji wa serotonini. Kipengele hiki kinawajibika kwa hali nzuri na afya bora.

Tunatunza watoto

Mafuta ya samaki ni ya thamani maalum kwa watoto. Licha ya ukweli kwamba bidhaa hii ina ladha isiyofaa, ni muhimu sana kwa watoto wachanga. Kwa kuongeza, leo unaweza kuinunua sio kwa njia ya dawa, lakini kwa namna ya vidonge. Kwa hiyo, tatizo hili limetatuliwa.

Faida za kiafya za mafuta ya samaki kwa watoto ni pamoja na:

  • upanuzi wa lumen ya mishipa ya damu;
  • kuboresha utoaji wa damu;
  • kuhalalisha michakato ya metabolic;
  • uboreshaji wa maendeleo ya akili.

Ili mtoto kukuza kikamilifu, kunyonya habari vizuri, anahitaji tu kunywa mafuta ya samaki. Wataalamu wanaamini kuwa watoto walio na nguvu kupita kiasi wanaotumia dawa hii huwa watulivu na wenye utulivu.

Kumbuka! Mafuta ya samaki yana idadi ya contraindication, kwa hivyo, ili kuzuia madhara kwa afya ya makombo, ni muhimu kushauriana na mtaalamu aliyehudhuria kabla ya kuchukua panacea hii.

Miongoni mwa mali muhimu ya bidhaa iliyoelezwa, mtu anapaswa pia kuonyesha:

  • kuhalalisha kazi ya mfumo wa kupumua;
  • malezi kamili ya safu ya mgongo yenye nguvu;
  • uimarishaji wa tishu za mfupa;
  • kuongeza upinzani wa mwili kwa pathogens na virusi;
  • kuzuia rickets.

Kama inavyoonyesha mazoezi, madaktari huagiza mafuta ya samaki kwa watoto kutibu magonjwa na magonjwa yafuatayo:

  • hali ya kushawishi;
  • upungufu wa damu;
  • ukiukwaji wa kazi ya kuona;
  • magonjwa ya kupumua kwa papo hapo;
  • ngozi kavu;
  • magonjwa ya muda mrefu ya etiologies mbalimbali;
  • ukiukwaji wa ukuaji na maendeleo kamili, kimwili na kiakili.

Chanzo cha afya katika vidonge

Sio watoto tu wanaofaidika na mafuta ya samaki. Bidhaa hii inapaswa pia kuliwa na watu wazima wa jinsia zote mbili. Watu wazee wanahitaji kudumisha mwili wao na kuzuia maendeleo ya magonjwa mbalimbali. Mafuta ya samaki yatafanya kazi hiyo.

Ifuatayo ni mali yake muhimu kwa watu wazima:

  • kuzuia ugonjwa wa Alzheimer's;
  • kuboresha kazi ya ubongo;
  • kupunguza viwango vya cholesterol mbaya;
  • ulinzi dhidi ya maendeleo ya pathologies ya asili mbaya;
  • matibabu ya upotezaji wa nywele;
  • kuongeza kasi ya kuzaliwa upya kwa ngozi;
  • matibabu ya kuchoma na majeraha mengine;
  • kukuza kupoteza uzito;
  • kuhalalisha kimetaboliki;
  • kujazwa tena kwa upungufu wa vitamini D;
  • matibabu ya anemia;
  • uimarishaji wa tishu za mfupa na meno.

Kumbuka! Kwa ujumla, bidhaa iliyoelezwa ni muhimu sana. Ya thamani hasa ni mafuta ya samaki kwa ini. Faida na madhara yake hayatatofautiana na sifa za jumla za panacea ya asili, kiungo hiki kinapendekezwa kuchukuliwa sio tu kurejesha utendaji wa chombo kikuu cha kuchuja, lakini pia wakati wa matibabu ya hepatitis. Mafuta ya samaki hayana athari ya moja kwa moja ya matibabu kwenye seli za ini, lakini ina mali ya jumla ya kuimarisha na kuponya, na kuongeza upinzani wa mwili kwa magonjwa.

Wanaume wanaweza kujifunza vitu vingi muhimu kutoka kwa mchanganyiko wa samaki. Wanariadha wanahitaji sana mafuta ya samaki. Kwanza, bidhaa hii husaidia kuimarisha tishu za mfupa na viungo, na pia hujaa mwili na mafuta. Lakini usiogope kwamba kutokana na matumizi ya bidhaa ya samaki, uzito wa ziada utaonekana, kwa sababu inafanya kazi kinyume chake - inasaidia kupoteza uzito. Pili, madaktari wanaamini kuwa mafuta ya samaki hurekebisha uzalishaji wa homoni za ngono.

Na wanawake hawapaswi kupuuza bidhaa hii. Kutumia mafuta ya samaki, wengi wa jinsia ya haki wanaona uboreshaji wa hali ya ngozi na uimarishaji wa curls.

Kumbuka! Haiwezekani kuchukua mafuta ya samaki kwa ajili ya matibabu au kwa madhumuni ya kuzuia bila kudhibitiwa na kwa kiasi cha ukomo. Dawa hii ya samaki inachukuliwa katika kozi na kwa kipimo kilichowekwa na mtaalamu aliyehudhuria.

Mafuta ya samaki ni muhimu sana katika ugonjwa wa kisukari mellitus. Wakati wa ugonjwa huu, cholesterol mbaya huongezeka, na mafuta ya samaki huchangia kupungua kwa upole na salama. Pamoja na maendeleo ya psoriasis, inachukuliwa si tu ndani. Ili kuharakisha uponyaji wa vidonda kwenye ngozi, mafuta ya samaki yanaruhusiwa kutumika nje.

Madhara yanayowezekana

Kuchukua mafuta ya samaki, licha ya faida zake, ni muhimu tu baada ya makubaliano na daktari husika na kuzingatia sifa za kisaikolojia na hali ya afya. Haipendekezi kutumia mafuta ya samaki kwa madhumuni ya dawa mbele ya magonjwa yafuatayo au hali ya patholojia:

  • ziada ya iodini katika mwili;
  • magonjwa ya njia ya utumbo;
  • pathologies ya figo na ini;
  • cholecystitis, kuendeleza katika fomu ya papo hapo;
  • kongosho;
  • dystonia ya mboga;
  • kifua kikuu.

Kumbuka! Katika vyanzo vingine, ugonjwa wa kisukari unachukuliwa kuwa kinyume cha moja kwa moja. Lakini kama ilivyotajwa tayari, na ugonjwa kama huo, mafuta ya samaki husaidia kupunguza viwango vya cholesterol. Ili usidhuru afya yako, unapaswa kwanza kushauriana na daktari.

Katika kipindi cha ujauzito na kunyonyesha, kuchukua mafuta ya samaki inaruhusiwa tu kwa idhini ya daktari. Pamoja na maziwa ya mama, viungo vya kazi vitahamishiwa kwa mtoto, na hii inaweza kusababisha athari ya mzio.

Ikiwa mafuta ya samaki hutumiwa kwa muda mrefu, bila kuzingatia kipimo cha juu, athari zinaweza kutokea kwa njia ya hali kama hizi:

  • kuhara;
  • gag reflex.

Na kwa watu wanaosumbuliwa na kongosho, kuna kuzidisha kwa dalili za ugonjwa huo.

Kila mtu anajua faida za mafuta ya samaki: hapo awali, wakati dawa haikutolewa katika vidonge, kila mtoto wa shule na mtoto mdogo sana alijua maneno haya moja kwa moja. Hadi sasa, imekuwa rahisi sana kuitumia - tu kunywa capsule na maji. Dawa hiyo inasambazwa sana kati ya wasichana, kwani dutu yenyewe ina faida za kiafya, pamoja na uzuri. Faida kwa wanawake ni kutokana na hatua ya asidi ya Omega-3. Kwa hiyo, husaidia wakati wa ujauzito, hutoa uzuri kwa nywele, huzuia magonjwa mbalimbali, na pia inaweza kuondoa uzito wa ziada.

Katika makala hii, tutajua ni nini hasa faida ya mafuta ya samaki kwa wanawake.

Sababu ya Kupunguza Uzito

Ni ngumu kuamini kuwa mafuta yanaweza kusaidia kupunguza uzito. Lakini mafuta ya samaki ni ushahidi wa hili. Wanasayansi kutoka Japani wanasema kwamba kumeza kwa dutu hii katika mwili wa binadamu huhakikisha kuchomwa kwa kalori. Matumizi ya mafuta ya samaki husababisha kuongeza kasi ya kimetaboliki, ikiwa ni pamoja na kimetaboliki ya mafuta. Ikiwa uzito wako wa ziada ni zaidi ya kilo 15, unahitaji kuchukua dawa mara moja kila baada ya siku 2 kwa g 1-2. Matumizi ya mara kwa mara yanaweza kukusaidia kupoteza kilo 1.5 ya uzito wa ziada kwa wiki. Asidi ya mafuta huzuia magonjwa mengi tofauti, ikiwa ni pamoja na matatizo ya moyo.

Hali ya nywele

Watumiaji wamebainisha faida za mafuta ya samaki kwa wanawake, ambayo yanaonyeshwa kwa ukuaji wa haraka na kuboresha muundo wa nywele. Chombo hicho huzuia ukuaji wa upara unaosababishwa na magonjwa na mafadhaiko, na pia hufanya nywele kuwa nyingi na nene. Miongoni mwa mali ya dawa ya dutu hii, udhibiti wa rangi unaweza kutofautishwa, kwa hiyo, dawa huondoa tukio la nywele za kijivu mapema. Inafanya nywele elastic, shiny na mkali, na kuzuia kuvimba juu ya kichwa. Kwa kulisha follicle, mafuta ya samaki huamsha ukuaji wa nywele.

Habari marafiki! Mafuta ya samaki: faida au madhara kutoka kwa nyongeza hii? Leo tutazungumza sio tu juu ya mafuta ya samaki, bali pia juu ya mafuta ya linseed, ambayo pia yana Omega-3. Watu wengi wana swali: mafuta ya linseed au mafuta ya samaki, ambayo ni bora zaidi? Leo nitajaribu kujibu maswali haya yote kutoka kwa mtazamo wa vitendo.

Ninapendekeza kwanza utambue kando mafuta ya samaki na mafuta ya linseed ni nini, na kisha tu ujue ni ipi kati ya hizi ni muhimu zaidi.

Mafuta ya samaki: faida na madhara

Mafuta ya samaki- hii ni mafuta ambayo hupatikana kutoka kwa samaki wenye mafuta au ini ya cod.

  • samaki mafuta- utaona uandishi kama huo ikiwa mafuta hupatikana kutoka kwa samaki wenye mafuta.
  • Kanuni Ini mafuta- na vile, ikiwa kutoka kwa ini ya cod.

Inatumika kama nyongeza ya lishe, ambayo asidi ya mafuta ya Omega-3 ina athari kubwa (tutazungumza juu yao baadaye kidogo).

Kama sheria, mafuta ya samaki hutolewa kwa namna ya vidonge, laini ya kutosha kwa kugusa. Kwa hali yoyote, sijaiona kwa fomu ya kioevu kwa muda mrefu.

Tofauti ya Mafuta ya Samaki na Cod Liver Oil ni kwamba mafuta ya ini ya chewa (Cod Liver Oil) yana vitamini A na D pamoja na mafuta, wakati mafuta ya samaki (Fish Oil) yana mafuta pekee.

Wale. kwa upande wa Mafuta ya Samaki, hakuna hatari ya kupata hypervitaminosis ya vitamini A ikiwa itatumiwa kwa muda mrefu.

Faida za mafuta ya samaki

Kuna idadi ya athari za kisayansi zilizothibitishwa na matumizi ya mafuta ya samaki:

  1. Kuungua kwa mafuta + Ukuaji wa misa ya misuli KAVU.
  2. Kupunguza viwango vya cholesterol.
  3. Kuimarisha mfumo wa moyo na mishipa.
  4. Ukandamizaji wa michakato mbalimbali ya uchochezi.
  5. Kupambana kikamilifu na saratani.
  6. Hupunguza hatari ya kufungwa kwa damu.

Kuhusu madhara ya kutumia mafuta ya samaki, tatizo ni kwamba wakati wa kula samaki wa baharini, kuna nafasi ya kupata sehemu ya zebaki.

Hadi sasa, tatizo hili halijatatuliwa. Hebu uwezekano uwe mdogo sana, lakini ni.

Mafuta ya samaki kwa kupoteza uzito

Ninaona kwamba athari ya kuvutia zaidi kwako itakuwa matumizi ya mafuta ya samaki kwa kupoteza uzito (kuchoma mafuta).

Kweli, ni jinsi gani FAT (ingawa inatokana na samaki) itasaidia kupunguza kiwango cha mafuta mwilini.

Utaratibu wa kuchoma mafuta ni rahisi sana.

Mnamo mwaka wa 2015, wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Kyoto huko Japani waligundua kuwa mafuta ya samaki yanapoliwa, seli za "hifadhi" za mafuta NYEUPE katika mwili hugeuka kuwa seli "zinazowaka" za mafuta ya BEIGE.

Ina maana gani?

Kuna aina tofauti za seli za mafuta katika mwili wetu:

  1. Mafuta nyeupe.
  2. Beige mafuta.
  3. Mafuta ya kahawia.

Kila moja ya aina hizi hufanya kazi tofauti.

  • Seli NYEUPE huhifadhi mafuta ili kutoa nishati mwilini.
  • Seli za KAHAWIA huchoma mafuta ili kudumisha joto la mwili.
  • Seli za BEIGE ziligunduliwa hivi majuzi, lakini zinawajibika kwa utendakazi sawa na BROWN.

Idadi ya seli za beige na kahawia hupungua kwa umri, ambayo inaelezea ukweli kwamba ni watu wazima na wazee ambao huwa na uzito mkubwa.

Jaribio lilifanywa kwa panya.

  1. Kundi la kwanza la panya walikula vyakula vya mafuta.
  2. Kundi la pili la panya walikula chakula cha mafuta kilichoongezwa na mafuta ya samaki.

Matokeo yake, kundi la pili, ambalo lilitumia mafuta ya samaki, lilikuwa na uzito wa 5-10% chini na lilikuwa na 15-25% chini ya mafuta kuliko kundi la kwanza la wanyama.

Ilibainika kuwa seli nyeupe za panya kutoka kwa kundi la pili zilibadilika kuwa beige na kupata uwezo wa kuchoma mafuta ya mwili.

Utafiti mwingine wa kuvutia sana:

Wanasayansi katika Chuo Kikuu cha Inserm nchini Ufaransa waligundua kuwa ulaji wa kila siku wa gramu 3 za mafuta ya samaki husaidia kupunguza amana za mafuta kwenye pande kwa wanawake.

Jaribio hilo la miezi miwili lilihusisha wanawake 30 wa Ufaransa ambao waligunduliwa na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

Madhumuni ya utafiti ilikuwa kuamua jinsi inavyofaa kutumia 3 g ya mafuta ya samaki kwa siku.

Capsule moja ya mafuta ya samaki yaliyomo: 1.8 g Omega-3 fatty kali (1.1 g EPA + 0.7 g DHA).

Usijali, tutazungumza kuhusu EPA na DHA hapa chini. Sio ngumu sana.

Washiriki waligawanywa katika vikundi viwili:

  1. Wanawake 15 walichukua placebo.
  2. Wanawake 15 walichukua mafuta ya samaki kwa kipimo kilicho hapo juu.
  1. Wanawake hao ambao walichukua mafuta ya samaki walipunguza mafuta ya mwili kwa 2%.
  2. Washiriki katika kikundi cha placebo hawakuonyesha mabadiliko katika uzito wa mwili.
  3. Zaidi ya hayo, mafuta ya samaki yalipunguza protini ya PAI-1 katika damu, ambayo ni mkosaji wa mashambulizi ya moyo.

  • Kiwango cha kawaida cha mafuta ya samaki ni: 1000-2000 mg kwa siku.
  • Capsule moja kawaida ina 500-750 mg ya mafuta ya samaki.
  • Inapaswa kuchukuliwa NA MLO mara 2-3 kwa siku (ikiwa unywa kwenye tumbo tupu, inaweza kusababisha matatizo ya utumbo).
  • Kozi HAIWEZI kuwa ya kudumu. Kozi inapaswa kurudiwa mara 2-3 kwa mwaka kwa miezi 1-1.5 na usumbufu.
  • Hifadhi ikiwezekana kwenye jokofu.
  • Kwa kuwa tarehe ya kumalizika muda imepita, unapaswa kutupa mafuta ya samaki yaliyoisha muda wake kwenye takataka, kwa sababu. inapoteza mali zake za manufaa na inakuwa hatari kwa afya.

Mafuta ya kitani jinsi ya kuchukua

Lakini kabla sijazungumza juu ya jinsi ya kuchukua mafuta ya kitani, wacha tujue ni nini.

Mafuta ya linseed Ni mafuta ya asili ya mboga yaliyopatikana kutoka kwa mbegu za kitani.

Misri na Georgia walikuwa wa kwanza kuleta utamaduni huu. Ilikuwa ya kushangaza kwamba kwa lishe duni, watu wa nchi hizi hawakujua ni nini ugonjwa wa atherosclerosis na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.

Huko Urusi, walianza pia kupokea mafuta haya kwa muda mrefu sana. Katika magazeti mengi huko Magharibi, unaweza kupata maneno "mafuta ya Kirusi".

Na sasa, baada ya kujitenga kwa kifupi katika historia, wacha tujue ni nini kimejumuishwa katika muundo wake.

Mafuta ya kitani yana asidi zifuatazo za mafuta (kutoka juu hadi chini kwa asilimia):

  1. Asidi ya alpha-linolenic (ALA) - Omega-3 = 60%.
  2. Asidi ya linoleic (Omega-6) = 20%.
  3. Asidi ya Oleic (Omega-9) = 10%.
  4. Asidi zingine za mafuta zilizojaa = 10%.

Usiogope maneno usiyoyajua. Tutazungumza juu ya asidi ya mafuta baadaye kidogo ninapolinganisha faida za mafuta ya samaki na mafuta ya kitani kwako. Baada ya hapo, tutaamua kile ambacho bado ni muhimu zaidi na kinachofaa zaidi kuchukua.

Chukua mafuta ya kitani kama ifuatavyo:

  1. Chaguo la kwanza: KWA USIKU kijiko kimoja, kwa sababu. mafuta ya polyunsaturated katika mafuta ya kitani huharakisha uchomaji wa mafuta, kwa hivyo mafuta hayana wakati wa kuwekwa mara moja kwenye viuno na tumbo (mahali ambapo vipokezi vya alpha-2-adrenergic hupatikana kwa wingi).
  2. Chaguo la pili: ASUBUHI NATOSCHAK kijiko kimoja, dakika 20 kabla ya chakula. Uwezo wa mwili kwa haraka "kunyonya" virutubisho kwa ajili yetu itakuwa njia tu.
  3. Chaguo la tatu: ASUBUHI KABLA YA MLO + BAADA YA CHAKULA CHA JIONI. Kijiko kimoja cha chakula.
  4. Chaguo la nne: Ongeza kwenye saladi (kutoka mboga). Ikiwa harufu au ladha ya mafuta ya kitani hukufanya mgonjwa, basi hii itakuwa njia bora kwako.

Muhimu: kwa matumizi ya kila siku (sio kwa kukaanga), nunua MAFUTA YA LINESEED YA BARIDI YANAYOSHINDWA! Ni kwa njia hii tu mali ya faida huhifadhiwa katika mafuta ya linseed. Mafuta ya kukaanga hayafai.

Mafuta ya linseed. Vipengele vya manufaa

  • Hupunguza kiwango cha cholesterol mbaya (LDL) + mnato wa damu.
  • Inaboresha elasticity ya mishipa ya damu.
  • Inakuza urejesho bora wa misuli baada ya bidii ya mwili kwenye mazoezi.
  • Inaboresha utendaji wa mfumo wa utumbo na ini.
  • Huimarisha kinga.
  • Huathiri ukuaji sahihi wa ubongo kwa mtoto tumboni.
  • Marejesho ya mishipa baada ya sprains.
  • Athari ya kuchoma mafuta.
  • Kwa kushangaza, mafuta ya kitani ni CHANZO CHA KALCIUM (huongeza maudhui ya kalsiamu katika mwili hadi mara 3!).

Mafuta ya kitani au mafuta ya samaki, ambayo ni bora zaidi

Swali hili linakuwa suala la mara kwa mara la utata kati ya watu wengi wanaofuatilia afya zao na kwenda kwenye michezo.

Ili tuweze kujua ni ipi bora, mafuta ya kitani au mafuta ya samaki, kwanza tunahitaji kuelewa ni nini asidi ya mafuta ya omega-3 ni.

Asidi ya mafuta ya Omega 3

Wacha tuanze na ukweli kwamba hizi ni asidi ya mafuta ya POLYUNSATURATED.

Asidi ya mafuta ya polyunsaturated(PUFAs) ni mafuta muhimu (hayawezi kuunganishwa katika mwili wa binadamu peke yao).

PUFA imegawanywa katika familia:

  1. Omega 6
  2. Omega 3.

Kwa upande wake, Omega-6 imegawanywa katika:

  1. Asidi ya mafuta ya linoleic.
  2. Asidi ya mafuta ya Gamma linoleic.
  3. Asidi ya mafuta ya Arachidonic.

Lakini sisi, marafiki, tunavutiwa zaidi na OMEGA-3!

Wamegawanywa katika:

  1. Asidi ya mafuta ya alpha-linolenic (ALA = ALA).
  2. Asidi ya mafuta ya Ecosapentaenoic (EPA = EPA).
  3. Asidi ya mafuta ya Docosahexaenoic (DHA = DHA).

Hii lazima ikumbukwe!

Uwezekano mkubwa zaidi utapata uwiano wa EPA na DHA kwenye kifurushi cha mafuta ya samaki.

Na kwenye ufungaji wa mafuta ya ALA ya linseed.

Tofauti ni nini?

Tofauti ni kwamba ALA (alpha-linolenic acid) LAZIMA IGEUZWE na mwili kuwa EPA + DHA.

Hapo awali, kwa muda mrefu iliaminika kuwa haijalishi ni ipi kati ya hizi tatu za asidi ya mafuta ya Omega-3 mwili hupokea, kwa sababu. yeye mwenyewe hubadilisha muhimu kutoka kwa wengine.

Lakini baada ya muda ikawa wazi kwamba awali ina FACTOR YA KUPUNGUZA CONVERSION!!!

Kulingana na tafiti za kisayansi zilizofanywa mnamo 1998 na 2006, iligunduliwa kuwa:

  • Mchanganyiko wa EPA na DHA kutoka kwa linseed na mafuta mengine ya mboga inawezekana, lakini huunganishwa na sababu ya kupunguza 3.8-9% kwa wanawake. Na wanaume ni wa chini zaidi.
  • Mafuta yaliyojaa katika chakula yanaweza kuongeza awali ya EPA na DHA katika chakula, wakati awali ya omega-6 inadhoofisha.
  • EPA na DHA zilizounganishwa hufanya kazi tofauti katika mwili kuliko zile zilizopatikana katika fomu iliyokamilishwa.

Ina maana gani?

Na ukweli kwamba kutoka kwa ALA tutapata EPA + DHA, lakini mkusanyiko utakuwa LOW!

Hebu tuhesabu.

Hebu sema tulikunywa 100 g ya mafuta ya kitani (chanzo bora cha asili ya Omega-3 PLANT) na 100 g ya mafuta ya samaki (chanzo bora cha asili ya Omega-3 ANIMAL).

  • 100 g ya mafuta ya samaki ina (EPA / DHA) = 15-30 g, i.e. takriban 25 y.
  • 100 g ya mafuta ya linseed ina ALA - 45-70 g, 57 g kwa wastani.
  • Sababu ya ubadilishaji wa chini kutoka ALA hadi EPA/DHA = 3.8-9%, i.e. karibu 5%.

Tunafanya udanganyifu rahisi wa hesabu:

57 x 5% = 2.85 g, ambayo ni karibu mara 8.77 chini ya 100 g ya mafuta ya samaki (25 / 2.85 = 8.77).

Hitimisho: Ikiwa unywa kiasi sawa cha mafuta ya samaki na mafuta ya kitani, kisha KUTOKA MAFUTA YA SAMAKI, mwili utapokea karibu MARA 9 ZAIDI ya omega-3s katika mfumo wa EPA / DHA.

Sasa wakati unaofuata.

Mafuta ya kitani hayana Omega-3 tu, bali pia Omega-6.

Omega-6s pia ni muhimu kwa mwili, lakini lazima ziwe katika usawa sahihi na Omega-3s.

Kwa mfano, ikiwa una usawa wa Omega-3 na Omega-6 kutoka 15: 1 hadi 30: 1 au zaidi, kwa ajili ya Omega-6, basi hii inasababisha uzalishaji wa idadi kubwa ya cytokines ambayo husababisha athari za uchochezi. .

Uwiano wa busara ni 3: 1.

Kiasi kikubwa cha Omega-6 kinapatikana kwa wanariadha ambao hutumia kiasi kikubwa cha protini. Katika kesi hii, ni bora kuchukua nafasi ya mafuta ya kitani na mafuta ya samaki ya hali ya juu.

Hitimisho ni kama ifuatavyo:

  1. Samaki wenye mafuta (na mafuta ya samaki yaliyomo) ni MUHIMU, lakini usisahau zebaki.
  2. Ni vigumu sana kwa mboga kufanya bila mafuta ya samaki katika vidonge (hasa dhidi ya historia ya mlo mdogo kwa ujumla).
  3. Mafuta ya kitani yanaweza kuchukua sehemu ya kazi za mafuta ya samaki ya Omega-3, lakini kwa sehemu tu! Vipengele hivi huenda visipatikane kwa wanaume wa mafuta ya flaxseed.
  4. Mafuta ya kitani yana ALA MBILI ZAIDI ya EPA/DHA katika mafuta ya samaki, lakini mafuta ya flaxseed yanahitaji MARA ZAIDI, kwa sababu. kuna sababu ya kupunguza.
  5. Mchanganyiko wa EPA/DHA huimarishwa na mafuta yaliyojaa, na Omega-6 imedhoofika.
  6. Mafuta ya kitani yana idadi ya kazi muhimu ambazo mafuta ya samaki hayafanyi, na kinyume chake.

Mafuta ya kitani yanaweza kuongeza mlo wako na mafuta ya Omega-3 katika mfumo wa ALA, lakini hayawezi kuwa mbadala kamili wa mafuta ya samaki ya Omega-3 kwa sababu kuna KITU CHA KUPUNGUZA cha takriban 5%.

Jinsi basi kuwa?

Chaguo bora, kwa maoni yangu, ni matumizi ya mafuta ya samaki KATIKA CAPSULES na kiwango cha juu cha utakaso (kutoka kwa kampuni yoyote ya kawaida) kwa 1000-2000 mg kwa siku (vidonge 2-3 vya 500-750 mg) na matumizi ya wakati huo huo. mafuta ya linseed (kijiko 1 usiku au asubuhi juu ya tumbo tupu dakika 20 kabla ya chakula).

  1. Mafuta ya samaki: 1000-2000 mg kwa siku (vidonge 2-3 vya 500-750 mg) NA MLO.
  2. Mafuta ya kitani: kijiko 1 asubuhi dakika 20 kabla ya milo au kabla ya kulala.

Kwa hivyo tutaondoa athari mbaya za zebaki kwenye mwili na kuwa na faida zote za mafuta ya linseed.

Ikiwa una chaguo la kuchagua kitu kimoja tu, basi mimi ni kwa mafuta ya samaki.

Hivi karibuni, kwa mfano, nilikunywa mafuta haya ya samaki kutoka BSN.

Mafuta makubwa ya samaki! Kwa njia, unaweza kuinunua kwa bei NAFUU zaidi kwenye wavuti yangu ninayopenda ya iHerb: BSN: Mafuta ya Samaki.

Sasa nakunywa mafuta baridi ya samaki kutoka Now Foods. Haina cholesterol ("mbaya") na inafanya kazi vizuri! Nilimpenda zaidi.


Inatumika kuchukua Mafuta ya Samaki ya MyProtein.

Kwa njia, nilikuwa na hakiki ya kina na video kwenye kampuni hii. Soma, marafiki.

Kila la kheri. Natumaini umepata nyenzo hii muhimu.

P.S. Jiandikishe kwa sasisho za blogi. Itakuwa mbaya zaidi kutoka hapo.

Kwa heshima na matakwa bora,!

Machapisho yanayofanana