Maelezo ya peel ya machungwa na picha, maudhui yake ya kalori; jinsi ya kufanya nyumbani; matumizi ya bidhaa katika kupikia; madhara na faida. Maganda ya machungwa Sifa za maganda ya machungwa

Watu wazima na watoto wote wanapenda sana matunda yenye harufu nzuri ya jua kutoka kwa familia ya machungwa. Ndiyo ndiyo! Hasa! Tunazungumza juu ya machungwa ya kupendeza na yenye juisi! Wanatuvutia tu na ladha yao ya kupendeza na harufu dhaifu, na jioni ndefu za msimu wa baridi hutoa hisia ya hali ya hewa safi na baridi. Leo, karibu madaktari wote wanazungumza, na bado wacha tujaribu kujua ni kwanini matunda haya yanastahili upendo wa kujitolea kwao wenyewe?

Orange - ghala la vitamini na madini

Orange inachukuliwa kuwa ghala la vitamini, pamoja na asidi ascorbic, ina vitu vingi muhimu zaidi: beta-carotene, flavonoids, photochemicals na wengine wengi. Ni vitu hivi vinavyoweza kuwa na jukumu maalum katika mapambano dhidi ya aina mbalimbali za magonjwa, huamsha ulinzi wa mwili na kuunda kizuizi kisichoonekana kwa maambukizi mbalimbali ya hatari. Machungwa na matunda mengine ya machungwa yana nafasi maalum katika kuzuia saratani, haswa dhidi ya saratani ya koo, mdomo na tumbo. Tafiti nyingi zimeonyesha kuwa matumizi ya mara kwa mara ya matunda haya hupunguza hatari ya ugonjwa kwa 40-50%.

Peel ya machungwa ni nzuri kwa cholesterol ya juu

Pia anaamini kwamba matunda ya machungwa yanaweza kuwa na manufaa katika kuzuia magonjwa ya moyo na viharusi. Kulingana na takwimu za kisayansi, machungwa moja kwa siku hupunguza hatari ya kiharusi kwa karibu 20%. Wakati huo huo, hupaswi kutupa peel - peel ya machungwa inaweza kupunguza cholesterol mbaya katika damu. Dutu hiyo hiyo hupatikana katika iliyobanwa hivi karibuni, lakini huko ni kidogo sana. Zest ya machungwa ni njia bora ya kudumisha hali nzuri, na kwa hivyo unahitaji kujifunza jinsi ya kuitumia kwa usahihi katika kaya. Unaweza kuifuta kwenye grater nzuri na kuitumia kufanya michuzi, supu, saladi na chai ya mboga.

Peel ya machungwa. Faida au madhara?

Chungwa inarejelea aina hizo za mimea adimu ambazo sehemu zote zina manufaa kwa binadamu. Wao, kama matunda yote ya machungwa, yana muhimu ambayo huzuia kuonekana kwa nitrati na nitriti katika matunda ya machungwa. Kwa hiyo, wala machungwa yenyewe wala ngozi yake haitoi tishio kwa afya ya binadamu. Peel ya machungwa hutumiwa kuandaa tincture ambayo hupunguza maumivu kwa kuongeza, matunda haya huondoa kikamilifu sumu na sumu kutoka kwa mwili. Watu wanaopenda na mara nyingi hula machungwa hawana shida na usawa wa maji-chumvi na, kwa sababu hiyo, kivitendo hawana edema.

Je, ni faida gani za kugawa machungwa?

Hata partitions kati ya vipande vya machungwa vyenye pectini (nyuzi mumunyifu), ambayo iko katika apples, plums na currants nyekundu. Peel ya limao pia ina mengi ya dutu hii muhimu. Faida za pectini zimethibitishwa kwa muda mrefu, imeonekana kuwa inapunguza kiwango cha cholesterol mbaya. Sehemu pia zina idadi kubwa ya bioflavonoids, ambayo inachukuliwa kuwa antioxidants bora. Ili kujisikia nguvu ya lishe ya machungwa, unahitaji kula matunda yote mara nyingi iwezekanavyo, pamoja na zest na partitions.

Nani anaweza kudhuriwa na machungwa?

Matumizi ya matunda ya machungwa ni kinyume chake katika kesi ya kuvumiliana kwa mtu binafsi, pamoja na matatizo ya papo hapo ya njia ya utumbo. Juisi safi ya machungwa inaweza kuathiri vibaya enamel ya jino, na kwa hiyo, baada ya kunywa juisi au kula machungwa, inashauriwa suuza kinywa chako au kupiga meno yako. Katika hali nyingine, machungwa yanaweza kuliwa kwa kiasi cha kutosha na wakati huo huo kuwa daima katika hali nzuri na katika hali nzuri!

Machungwa yamekoma kwa muda mrefu kuwa ya kigeni kwetu. Zinauzwa mwaka mzima, ni rahisi kuhifadhi, bei nafuu na muhimu sana. Machungwa pia ni dessert nzuri. Massa ya machungwa ni pamoja na katika saladi na michuzi. Juisi ya machungwa ni kinywaji kinachopendwa na Warusi wengi. Lakini zest ya machungwa ni kidogo sana katika mahitaji. Leo tutakuambia kwa nini usipaswi kukimbilia kutupa ngozi za machungwa na ni faida gani wanaweza kuleta kwa afya.

Chanzo: depositphotos.com

Kuboresha hali ya ngozi

Peel ya machungwa ina kiasi kikubwa cha asidi za kikaboni na vitamini C, ambayo hutoa sauti na kulisha ngozi, na kufanya safu yake ya uso kuwa elastic na toned. Mask ya uso imeandaliwa kutoka kwa vijiko viwili vya peel ya machungwa iliyokatwa vizuri na kijiko kimoja cha asali ya asili. Mchanganyiko huo hupunguzwa na mtindi usio na sukari kwa kuweka nene na kutumika kwa uso kwa dakika 20, kisha kuosha na maji ya joto. Kutumia chombo hiki mara 2-3 kwa wiki, unaweza haraka kurejesha sauti ya ngozi na kuboresha rangi yake.

Mask ambayo husaidia kupambana na kuzeeka kwa ngozi hufanywa kutoka kwa peel iliyokandamizwa ya machungwa, asali na oatmeal ya ardhini, iliyochukuliwa kwa idadi sawa. Slurry inayotokana hutumiwa kwa uso, shingo na décolleté mara moja kwa wiki kwa nusu saa. Mask hupunguza na kuimarisha safu ya juu ya ngozi, hupunguza wrinkles na puffiness.

Kusafisha meno

Safu ya ndani (nyeupe) ya peel ya machungwa ina vitu vinavyoweza kupunguza enamel ya jino, kuharibu matangazo ya giza yasiyofaa ambayo hufunika uso wa meno kwa muda. Ili kuondokana na tatizo hili, unahitaji kufuta meno yako na ndani ya peel ya machungwa mara 2-3 kwa wiki. Ina asidi za kikaboni, hivyo baada ya kila utaratibu, cavity ya mdomo lazima ioshwe na maji ya joto.

Msaada katika kupoteza uzito

Muundo wa peel ya machungwa ni pamoja na vitamini ambavyo huamsha michakato ya metabolic mwilini, na mafuta muhimu ambayo hupunguza hamu ya kula. Kwa kweli, kung'ata zest ya machungwa sio thamani yake. Lakini kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwake kinaweza kusaidia wale ambao wanataka kupoteza uzito. Ngozi za machungwa zimewekwa kwenye safu moja kwenye sehemu ya joto, yenye uingizaji hewa na kukaushwa vizuri, na kisha kukatwa vipande vidogo. Ili kuandaa kinywaji cha afya, kijiko cha crusts kavu hutiwa na glasi ya maji ya moto (ikiwezekana katika vyombo vya kauri), kufunikwa na kifuniko na kuruhusiwa kupenyeza kwa dakika 10, baada ya hapo peel huondolewa (ikiwa hii haijafanywa. , infusion itakuwa chungu), na asali huongezwa kwa kioevu (kulingana na ladha). Kinywaji hiki kinaweza kuchukua nafasi ya chai ya kawaida nyeusi. Glasi mbili za infusion kwa siku zinaweza kuharakisha kimetaboliki na kusaidia kuondoa paundi za ziada.

Kuboresha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa

Matumizi ya mara kwa mara ya chai ya machungwa ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Ukweli ni kwamba peel ina pectini, ambayo hupunguza shinikizo la damu na kurekebisha kiwango cha cholesterol katika damu, pamoja na vitu vinavyoongeza sauti ya kuta za mishipa ya damu.

Wale ambao wanapenda kuongeza peel ya machungwa kwa chakula na vinywaji hawana uwezekano mdogo wa kuteseka kutokana na mabadiliko katika shinikizo la damu, mishipa ya varicose, infarction ya myocardial na kiharusi.

Kurekebisha kazi ya matumbo

Mafuta muhimu na pectini, ambayo ni sehemu ya peel ya machungwa, kuboresha mchakato wa digestion. Zest ina nyuzi za mboga zinazosaidia kukabiliana na kuvimbiwa. Hata sips chache ya infusion ya machungwa peel baada ya mlo nzito itasaidia kuepuka gesi tumboni, Heartburn na hisia ya uzito katika tumbo.

Kuzuia wadudu wa kunyonya damu

Wadudu wengi wanaogopa harufu kali ambayo mafuta muhimu hutoa maganda ya machungwa. Kwa kupaka zest safi kwenye maeneo ya wazi ya mwili, unaweza kuondokana na mbu wenye kukasirisha kwa muda. Poda iliyotengenezwa kwa ngozi kavu huwafukuza nzi na nondo. Kweli, athari hii haidumu kwa muda mrefu, kwani harufu ya machungwa hupotea haraka. Hata hivyo, chombo ni mojawapo ya bei nafuu zaidi na wakati huo huo haina madhara kabisa kwa afya.

ladha ya asili

Maganda ya chungwa yaliyopondwa yamekuwa yakitumika kwa muda mrefu kama kiboreshaji cha ladha katika vyakula vya confectionery, bidhaa zilizookwa, vinywaji na bidhaa zingine za chakula. Inaweza pia kutumika kwa madhumuni ya nyumbani. Kwa mfano, decoction au infusion ya peels ya machungwa iliyonyunyizwa na chupa ya dawa itawawezesha kuburudisha hewa ndani ya chumba. Ni muhimu tu kukumbuka kuwa baadhi ya vitu vinavyotengeneza zest huacha madoa yaliyooshwa vibaya kwenye vitambaa nyepesi na nyuso zingine. Kwa hivyo, kunyunyizia maji kama hayo kunapaswa kufanywa kwa tahadhari.

Matumizi ya peel ya machungwa kwa madhumuni ya chakula, dawa na ya nyumbani ina contraindication moja tu: uvumilivu wa mtu binafsi kwa matunda ya machungwa. Kumbuka: ikiwa mtu karibu na wewe anakabiliwa na athari za mzio wa aina hii, si salama kutoa infusion ya peels ya machungwa na hata kuburudisha hewa katika ghorofa na dawa hii!

Video kutoka YouTube kwenye mada ya kifungu:

Sio mali zote muhimu za bidhaa zinaweza kupimwa na muundo wake wa kemikali. Harufu ya peel ya machungwa tayari ni muhimu kwa kuwa husababisha hisia zuri. Maudhui ya kalori ya ukoko safi bila sukari ni 97 kcal. Wakati huo huo, ina:

• protini - 1.5%;
• mafuta - 0.2%;
• wanga - 14.4%.

Ikiwa ikilinganishwa na massa ya matunda, zinageuka kuwa peel ina kalori 2 na protini, mara 1.5 zaidi ya wanga! Na tu kiasi cha mafuta haibadilika.

Peel ya machungwa ni kifungashio ambacho hufanya kama thermos na kifyonzaji cha mshtuko. Kwa hiyo haishangazi kuwa ina kueneza zaidi ya harufu na vipengele kuu. Kwa kuongeza, peel ya machungwa ina:

• vitamini - PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A;
• madini - kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, potasiamu, fosforasi, chuma, zinki, shaba, seleniamu.

Miongoni mwa vitamini, C, A, B9 ni katika kuongoza. Madini ni pamoja na potasiamu, kalsiamu na shaba. Aidha, mkusanyiko wao katika peel ni mara 2-3 zaidi kuliko katika matunda yenyewe.

Katika picha, tupu ya peels ya machungwa

Mali muhimu ya peel ya machungwa

Maganda ya machungwa sio tu chanzo cha ladha maalum. Hii sio jani la bay - zinaweza kuliwa. Tu katika hali yao ya asili ni uchungu, lakini baada ya usindikaji, uchungu huu hupotea.

Maganda ya machungwa yanafaa sana kwa wale wanaougua:

1. magonjwa ya mfumo wa utumbo;
2. kinga dhaifu;
3. osteoporosis;
4. matatizo ya neva;
5. shinikizo la damu;
6. uzito kupita kiasi.

Utumiaji wa maganda ya machungwa

Peel ya machungwa inaweza kutumika: katika kupikia; kama dawa; katika vipodozi; kurekebisha viwango vya cholesterol; kuunda harufu ndani ya nyumba; kupigana na nondo.

• Baadhi ya bidhaa za kemikali za kuzuia nondo zina harufu ya chungwa. Kufanana huku kwa machungwa sio bahati mbaya - nondo huruka karibu na maganda ya machungwa.
• Matunda ya machungwa, pamoja na asali na mimea, ni sehemu ya tiba za watu zinazolenga kutibu gastritis na vidonda vya tumbo.
• Maganda ya machungwa yanaweza kuongezwa kwa jam.

Kwa njia, mara moja niliweka peels chache za machungwa kwenye lingonberries iliyotiwa maji. Lingonberries kali na yenye uchungu ilipata harufu maalum, lakini haikupoteza mali zao za dawa.

• Unaweza kufanya masks ya vipodozi na peels za machungwa. Itumie tu kwenye uso wako na ndani na uihifadhi kwa dakika 20.
• Matunda makubwa safi yenye ngozi nene yana mafuta mengi muhimu. Pindisha peel kama hiyo na ubonyeze kwa bidii na vidole vyako. Chemchemi yenye harufu nzuri hutoka kwenye chakavu. Haya ndiyo mafuta. Ina mali ya antibacterial, hivyo unaweza kuinyunyiza kwenye pua.

Ninamenya chungwa kwa kutumia kisu cha kawaida cha jikoni.

peel ya machungwa imekataliwa kwa nani?

Kuna vikwazo vichache sana vya matumizi ya zest. Kwanza kabisa, ni mzio kwa matunda ya machungwa. Kwa kuongeza, machungwa ni marufuku katika kongosho ya papo hapo.

Hata hivyo, matunda mara nyingi hutibiwa na vitu vinavyohakikisha uhifadhi wa muda mrefu. Machungwa hayawezi kufanyiwa utaratibu huu, lakini peel bado inapaswa kuosha kabisa katika maji ya bomba kwa kutumia brashi. Machungwa yaliyochakatwa kwa kawaida hung'aa na laini kwa kuguswa. Chagua matunda kwa uangalifu!

Orange ni moja ya matunda yanayopendwa na Warusi. Mpira mkali wa machungwa umejaa vitamini, na wakati umeiva, ni kitamu sana. Faida ya tunda hili juu ya wengi ni kwamba inaweza kufurahia mwaka mzima. Jambo kuu ni kujua kipimo na ubadilishaji unaowezekana ili kupata faida kubwa kutoka kwa machungwa. Matunda haya yenye rangi ya kung'aa, yenye furaha yanapendwa na jinsia ya haki kwa fursa ya kuandaa si tu jam na juisi, lakini pia masks ya vipodozi kwa uzuri wa ngozi ya kike ya maridadi.

Orange inatofautishwa na yaliyomo katika vitu vifuatavyo muhimu:

• vitamini B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12, A, C, E;
• selulosi;
• kalsiamu;
• potasiamu na sodiamu;
• chuma na fosforasi;
• zinki na shaba;
• magnesiamu na manganese;
• selenium;
• carotene;
• wanga na protini;
• asidi salicylic;
• asidi ya mafuta ya monounsaturated na polyunsaturated.

Maudhui ya kalori kwa 100 g ni 47 kcal.

Jedwali la maudhui ya kalori na thamani ya lishe ya machungwa, kulingana na gramu 100

Vipengele vya manufaa

Zifuatazo ni faida 10 kuu za kiafya za chungwa:

1. Kutokana na maudhui ya vitamini, huimarisha mfumo wa kinga na kuboresha tone, inaboresha kimetaboliki.
2. Husaidia kusafisha damu ya cholesterol, kuzuia malezi ya vipande vya damu.
3. Kwa sababu ya uwepo wa asidi ya salicylic katika muundo, inasaidia kupunguza joto la mwili.
4. Msaidizi wa asili katika vita dhidi ya kuvimbiwa.
5. Juisi ya machungwa iliyopuliwa hivi karibuni ni wakala wa kuzuia uchochezi, antiviral na antiallergic.
6. Matunda yamewekwa kama msaada wa asili kwa dawa za upungufu wa damu na anemia.
7. Kwa kiasi kikubwa huongeza hamu ya kula, hutumiwa kutibu wagonjwa wenye anorexia.
8. Msaidizi mzuri kwa magonjwa ya ini.
9. Huondoa kutojali, uchovu na udhaifu wa jumla wa mwili.
10. Peel ya machungwa ni dawa ya kikohozi ya gharama nafuu lakini yenye ufanisi.

Wanasayansi wanajaribu kutafuta njia mpya za kutibu magonjwa. Na ili kudhibitisha faida za machungwa, majaribio mengi ya kliniki yamefanywa.

Wanasayansi waliweza kutambua uwezo wa matunda haya kupinga seli za saratani ya matiti, pamoja na ufanisi wa juu katika kuzuia saratani.

Imegunduliwa pia kuwa machungwa hufanya kama dawa ya unyogovu yenye nguvu, kuboresha hali ya hewa na kuongeza asili ya kihemko.

Maombi katika dawa za jadi

Orange ni mponyaji anayeaminika, hutoa msaada katika magonjwa na magonjwa mengi. Mapishi ya dawa za jadi ni rahisi kujiandaa, huku kutoa athari inayoonekana.

1. Inapunguza joto. Vipande vichache vya machungwa kumwaga 1/2 kikombe cha maji ya moto ya moto, kuondoka kwa nusu saa. Kunywa kila masaa 2. Ikiwa unapoanza kuichukua asubuhi, jioni joto litaanza kupungua kwa upole. Njia hiyo pia inafaa kwa watoto, mradi sio mzio wa matunda ya machungwa.
2. Hutibu baridi. Kusaga machungwa nzima pamoja na peel (kwenye grater au kukata vizuri na kisu), mimina vikombe viwili vya maji ya moto na uondoke kwa nusu saa. Baada ya shida na kunywa kikombe 1/4 kabla ya milo.
3. Dawa ya asili ya hangover. Ili kuandaa glasi ya juisi ya machungwa iliyopuliwa hivi karibuni, ongeza kiini cha yai, changanya vizuri na unywe. Kujisikia vizuri zaidi.
4. Msaidizi kwa wanawake. Citrus itasaidia kwa vipindi vizito. Ni muhimu kumwaga machungwa yaliyoangamizwa na maji ya moto, kuondoka kwa dakika 30-40, shida na kunywa siku nzima.
5. Kuvimbiwa hushinda. Inatosha kuandaa juisi mpya ya machungwa iliyopuliwa, kila wakati na kunde, na kunywa kabla ya kulala. Kinywaji hicho kitafanya matumbo kufanya kazi, na asubuhi iliyofuata shida itatatuliwa.

Kwa uzuri wa kike

Wasichana wengi watapenda mapishi ya mask ya uso kulingana na mpira wa machungwa wa perky.

1. Mask kwa ngozi kavu: kata zest, changanya na jibini la Cottage lenye mafuta, ongeza matone machache ya mafuta ya mizeituni au linseed, changanya vizuri hadi laini na uitumie kwa nusu saa kama mask kwenye uso.
2. Mask kuboresha rangi: 1 tbsp. l. mimina maua ya chokaa na juisi mpya ya machungwa iliyochapishwa, kuondoka kwa dakika 10. Kisha kuongeza 1 tsp. asali na maji ya limao, 1 tbsp. l. mtindi wa mafuta. Changanya kabisa hadi misa ya homogeneous itengenezwe. Omba mchanganyiko unaosababishwa kwenye uso kwa nusu saa. Kwa matumizi ya kila siku, rangi itabadilika hivi karibuni kuwa bora, kuwa na afya zaidi, yenye kung'aa.
3. Mask kwa pores utakaso: Kusaga oatmeal, mimina yao na maji ya machungwa freshly mamacita na kuongeza yai pingu. Changanya hadi laini na uitumie kwenye uso kwa dakika 20.

Madhara na contraindications

Licha ya wingi wa mali muhimu, machungwa yana contraindication:

• na kidonda cha tumbo;
• katika kesi ya malfunctions ya mfumo wa utumbo;
• watu wenye ugonjwa wa kisukari ni marufuku kula machungwa kutokana na kuwepo kwa sukari ya asili katika muundo wao.

Sio bila madhara:

• madaktari wa meno wana hakika kwamba machungwa huvunja muundo wa enamel ya jino; kwa hiyo, baada ya matumizi, ni muhimu suuza kinywa vizuri;
• matumizi mengi yanaweza kusababisha athari ya mzio;
• wale ambao wanataka kupoteza uzito kutoka kwa machungwa na juisi ya machungwa watalazimika kukata tamaa.

Viwango vya matumizi

Kama chakula chochote, chungwa linaweza kusababisha athari ya mzio ikiwa matunda yake yatatumiwa vibaya. Ili matunda haya ya machungwa kuleta faida moja tu, shikamana na kanuni za matumizi.

Kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha

Lishe ya mama anayetarajia, pamoja na uuguzi, ni mdogo sana. Ili usidhuru mwili wa mwanamke na mtoto, unahitaji kuambatana na lishe fulani.

Sheria pia inatumika kwa kula machungwa. Katika kipindi hicho muhimu cha maisha ya mwanamke, anahitaji vitamini, ambazo nyingi hupatikana katika matunda ya machungwa. Kiwango cha matumizi sio zaidi ya machungwa mawili kwa siku, lakini bado ni vyema kwanza kupata kibali cha daktari anayesimamia.

Kwa watoto

Ili kuzuia ukuaji wa mzio wa chakula kwa matunda ya machungwa, watoto wenye umri wa miaka 5-6 hawawezi kula zaidi ya machungwa moja kwa siku, na inaruhusiwa kuanza kufahamiana sio mapema zaidi ya mwaka 1 na kipande kimoja.

Kwa kikundi cha watu wazima

Ili kupata kiasi kinachohitajika cha vitamini C na kuweka mwili katika hali nzuri, watu wazima wanaweza kula hadi machungwa matatu kwa siku. Wakati wa baridi, mradi bidhaa imevumiliwa vizuri, kiwango kinaweza kuongezeka hadi machungwa 5-6 ili mwili upate kipimo cha "mshtuko" wa vitamini C ili kupambana na microbes.

Jam

Kweli jamu ladha zaidi hufanywa kutoka kwa machungwa. Faida kuu ni kwamba sio tu massa hutumiwa katika mchakato wa kupikia, lakini pia nyuzi za zest na nyeupe. Inaongeza tu faida.

Kwa kushangaza, lakini ni kweli: wakati wa matibabu ya joto, matunda huhifadhi sifa zao nyingi muhimu.

Juisi ya asili

Juisi ya chungwa ni kichocheo chenye nguvu cha mfumo wa kinga na rafiki bora wa mwili wakati wa msimu wa baridi. Glasi moja tu ya kinywaji cha asili itajaza hitaji la kila siku la vitamini C na kufuatilia vipengele.

Zest

Watu wengi hutupa maganda ya machungwa na hivyo kujinyima virutubishi vyenye afya. Zest ya machungwa pia ina:

• asidi ascorbic;
• vitamini A;
• kalsiamu na vipengele vingine vya madini.

100% mafuta muhimu hutolewa kutoka peel ya machungwa - dawa ya miujiza ya kweli. Unaweza pia kuiongeza (safi au kavu) kwa vinywaji, kama vile chai ya moto. Uwepo wa matunda ya pipi pia haufikiriwi bila peel ya matunda mkali.

Matunda ya pipi

Hii sio tu aina ya matunda yaliyokaushwa, lakini utamu halisi wa mashariki. Imeandaliwa kwa kuchemsha crusts katika syrup ya sukari. Ina ladha ya kupendeza, ya tart kidogo.

Mali muhimu ya matunda ya pipi:

• dawa yenye nguvu kwa homa na homa;
• kuimarisha mishipa ya damu na capillaries;
• vyenye vipengele vidogo na vidogo (potasiamu, kalsiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi);
• matajiri katika vitamini C, B1, B2, A, PP.

Mafuta muhimu

Bidhaa hiyo ina athari ya manufaa kwenye ngozi. Inatumika kikamilifu wakati wa vikao vya massage, aromatherapy: kwa kuvuta pumzi, taa za kunukia na kusugua. Husaidia na magonjwa kama vile:

• osteochondrosis;
• maumivu ya misuli;
• michakato ya uchochezi ya ngozi;
• matatizo ya mzunguko wa damu;
• usawa wa kisaikolojia;
• malfunctions ya mfumo wa kupumua;
• mafua.

Ikolojia ya maisha: Je, unajali afya yako na kunywa maji ya machungwa yaliyokamuliwa asubuhi? Ajabu! Lakini sasa sema

Je, unatazama afya yako na kunywa juisi ya machungwa iliyobanwa asubuhi? Ajabu! Lakini sasa niambie, unafanya nini na crusts? Je, unaitupa kwenye takataka...? Kwa sababu ikiwa ni hivyo, basi unapoteza mengi, kwa sababu ganda la machungwa lina faida nyingi za afya.

Peel ya machungwa: mshirika mzuri kwa afya yetu

Orange ni matunda ya kitamu sana, yenye kuburudisha na yenye lishe, hazina halisi! Nchi nyingi hukuza aina mbalimbali za miti ya michungwa na watu wengi duniani huanza siku yao na glasi ya juisi ya machungwa ili kuipa miili yao vitamini na nishati muhimu. Lakini, kama sheria, massa tu hutumiwa katika matunda ya machungwa na, katika hali nadra, peel. Kwa hivyo, tunapuuza tu mali ya nadra ya uponyaji ya bidhaa hii. Unataka kujua zipi?

Hupunguza viwango vya cholesterol ya damu

Ndiyo, hii ni kweli, kutokana na yaliyomo katika peel ya machungwa ya dutu inayoitwa hesperidin. Ni aina moja ya flavonoid ambayo ina uwezo wa kunyonya lipids katika damu na kupunguza hatua kwa hatua kiasi cha mafuta, na kuifanya iwe rahisi kuondoa kutoka kwa mwili. Kiasi cha hesperidin katika peel ya machungwa ni 20% zaidi kuliko kwenye massa yenyewe, kwa hivyo peel itakuwa na ufanisi zaidi katika suala hili, usisite na hakikisha kuijaribu!

Fiber ya asili ya lishe ambayo inalinda microflora ya matumbo

Peel ya chungwa pia ina pectin, ambayo inajulikana kuwa nyuzi ya asili ya lishe (nyuzi) ambayo huzuia shida za tumbo na pia kudumisha kiwango kinachohitajika cha sukari kwenye damu. Kwa kuongeza, peel ya machungwa hutoa mwili wetu na idadi ya bakteria yenye manufaa ambayo husaidia kutunza microflora ya matumbo, kukuza digestion sahihi na kutatua tatizo la kuvimbiwa.

Inapambana na maambukizo

Kutoka kwa maambukizo anuwai, peel ya machungwa pia itatulinda bora zaidi kuliko massa yake. Baada ya yote, maudhui ya vitamini katika peel ya machungwa ni ya juu sana, kiasi kwamba inaruhusu sisi kulinda mfumo wetu wa kinga kutokana na mafua na homa. Ni nzuri, sivyo?

Husaidia kuondoa uzito kupita kiasi

Umeshangaa? Lakini hii ni kweli. Kwa hivyo, kuanzia leo, usitupe maganda ya machungwa kwenye takataka, kumbuka kuwa huyu ni mshirika mkubwa katika kupigania takwimu ndogo. Ikiwa utaitengeneza kwenye glasi ya maji ya moto (unapata kitu kama chai ya machungwa) na kunywa, itasaidia kuharakisha kimetaboliki yako na, kwa hiyo, kuharakisha mchakato wa kuondoa mafuta ya mwili, na wakati huo huo kupata. kuongeza nguvu na nguvu. Inashauriwa kunywa vikombe viwili vya chai hii kwa siku, moja asubuhi juu ya tumbo tupu, na pili alasiri.

Jinsi ya kuchukua faida ya mali haya yote ya ajabu ya peel ya machungwa?

Sasa labda unashangaa jinsi ya kupika peel ya machungwa na kwa namna gani inapaswa kuliwa ili kuchukua faida ya mali zake za kushangaza. Kwa kweli, inaweza kutumika kutengeneza jam, itageuka kuwa ya kitamu sana na uchungu kidogo ambao utatoa uhalisi kwa dessert zako, lakini hii itamaanisha sukari nyingi ... na kwa hivyo hatupendekezi kabisa chaguo hili, kwani mali nyingi za asili za peel ya machungwa hupotea.

Njia rahisi na yenye afya zaidi, kwa maoni yetu, ni kufanya infusion ya peel ya machungwa. Ni rahisi sana. Ni bora kunywa mara mbili kwa siku, ili tuweze kutunza mfumo wetu wa utumbo, kupunguza cholesterol ya damu na kuimarisha mfumo wa kinga.

Asubuhi na alasiri, chemsha glasi ya maji, sua peel ya machungwa (vijiko moja na nusu tu kwa kikombe vitatosha) na uongeze kwa maji ya moto. Acha kwa dakika 10 na uondoe kutoka kwa moto, basi iwe pombe kidogo, dakika nyingine 5, na unaweza kunywa. Katika majira ya baridi, unaweza kuongeza kijiko cha asali, na katika majira ya joto, unaweza kufanya kinywaji cha kuburudisha ikiwa unaongeza barafu na mdalasini kidogo. Jaribu, itageuka sio afya tu, bali pia ni ya kitamu!iliyochapishwa