Maudhui ya kalori ya lax ya kuvuta sigara kwa gramu 100. Calorie chum iliyoandaliwa kwa njia tofauti. Samaki ya kuvuta sigara katika kupikia

Watu ambao wanapigana na uzito kupita kiasi wanajua jinsi ni muhimu kula vyakula na maudhui ya kalori ya chini. Kwa hiyo, wakati wataweka hii au sahani ndani ya midomo yao, wanajaribu kutathmini thamani yake ya nishati.

Kweli, vyakula ngumu ni vya kweli "mabomu ya kalori", kwa hiyo, wale ambao wanaanza safari yao ya maelewano hufanya kifua cha kuku na samaki bidhaa kuu katika chakula. Kutokana na ladha yake ya maridadi, mali ya manufaa na maudhui ya kalori, lax ya chum ni maarufu sana kati ya wale wanaopoteza uzito.

Faida na madhara ya chum lax

Pengine, watu wote wamejua tangu utoto kwamba samaki ni nzuri kwa mwili, na lax ya chum sio ubaguzi.

Kwa kuongezea, wataalam wanasema kwamba ikiwa utajumuisha samaki kwenye menyu yako, unaweza kukabiliana na shida kama hizi:

cholesterol ya juu ya damu;
kutoona vizuri;
hemoglobin ya chini;
michakato ya metabolic polepole;
uharibifu wa kumbukumbu;
michakato ya uchochezi;
kinga dhaifu.

Ikiwa unakula mwakilishi huyu wa familia ya lax, unaweza kuzuia maendeleo ya magonjwa kama vile thrombosis na atherosclerosis, na pia kuboresha mzunguko wa damu.

Ikiwa utaanzisha samaki kwenye menyu kwa msingi unaoendelea, basi, kulingana na wataalam, hii itakuwa kinga bora ya magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, na pia itapunguza kasi ya kuzeeka.

Sehemu muhimu ya lishe ya salmoni ya chum inapaswa kuwa kwa wanawake wanaozaa mtoto, na vile vile kwa watu wanaohusika kikamilifu katika michezo, kazi ya mwili au kiakili. Na ukweli mmoja zaidi wa kuvutia. Samaki hii inalinda kikamilifu mwili kutokana na madhara ya tumbaku na pombe. Kwa hivyo ikiwa una tabia mbaya kama hizo, basi hakikisha kuingiza lax ya chum kwenye lishe yako, angalau itasaidia mwili dhaifu na tabia mbaya.

Sifa ya faida ya mwakilishi huyu wa lax haiwezi kuepukika. Kula haipendekezi tu kwa wale ambao wanakabiliwa na mzio au kutovumilia kwa mtu binafsi kwa bidhaa. Watu kama hao wanaweza kuathiriwa na samaki.

Inafaa kumbuka kuwa hivi karibuni wauzaji zaidi na zaidi wanajaribu kudanganya raia wa kawaida, wakiuza lax ya pink chini ya kivuli cha lax muhimu ya chum. Kwa kweli, samaki wa mwisho pia ni muhimu, lakini ni duni katika muundo kwa shujaa wetu wa leo, na inagharimu kidogo.

Kwa hivyo, ikiwa unaamua kwenda kwenye duka kwa samaki, kuwa mwangalifu. Kumbuka kwamba lax ya chum ni kubwa zaidi kuliko lax ya waridi, ambayo inamaanisha kuwa haiwezi kuuzwa katika vipande vidogo, haina alama nyeusi kwenye mapezi na magamba yake, na nyama ya samaki wetu wenye afya ni angavu na nyekundu.

Wacha tuzungumze juu ya kalori

Mashujaa wetu anaweza kuitwa bingwa kati ya samaki anuwai kwa suala la yaliyomo kwenye protini, ina karibu asilimia 20 ya jumla ya misa.

Ndiyo, na maudhui ya vitamini PP, E, C, D, nk, na vitu muhimu: fosforasi, chuma, magnesiamu, kalsiamu, nk. Kuna samaki wengi katika aina hii. Pia katika chum kuna mafuta ya polyunsaturated, ambayo ni muhimu sana kwa mtu. Kwa ujumla, si bidhaa, lakini ghala la manufaa, hata hivyo, ili usipoteze wote, unahitaji kupika samaki kwa usahihi, lakini zaidi juu ya hilo baadaye.

Kwa hiyo, aina hii ya samaki ni "bomu" muhimu, lakini vipi kuhusu maudhui ya kalori ya lax ya chum?

Kuna kcal 138 tu kwa gramu 100. Inaonekana kwamba takwimu ni ya chini na kila kitu ni sawa, hii tu ni kiashiria cha bidhaa safi, na watu wachache watakubali kula samaki mbichi. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuchagua njia sahihi ya kupika lax ya chum ili thamani yake ya nishati "isiondoe" sana. Kwa kusudi hili, njia ya kupikia, kuoka na kuoka inafaa.

Mapishi kadhaa ya kalori ya chini

Wataalamu wa lishe wanapendekeza kwamba watu ambao wanaota ndoto ya kuwa na takwimu ndogo na inayofaa kula samaki waliokaushwa au kuoka kwenye foil. Ikiwa unataka kujishughulisha na samaki ya kuvuta sigara, basi kumbuka kuwa gramu 100 za bidhaa zitakuwa na kcal 180, na lax ya chum yenye chumvi na hata zaidi - 184 kcal kwa gramu 100.

Ni bora kwa watu wanaofuatilia afya zao kukataa samaki wa kukaanga. Kuna sababu kadhaa za hii. Kwanza, maudhui ya kalori ya juu ya sahani ya kumaliza. Na pili, wakati wa kukaanga, samaki wa lax hukauka sana, kwa sababu hiyo, nyama inageuka kuwa kavu, ni ngumu kuitumia bila mchuzi wowote, na haya ni mafuta ya ziada. Kwa hivyo, ikiwa unataka kuwa mwembamba na mwenye afya, mvuke au upike samaki.

Ili kupika samaki kwa wanandoa, unahitaji kuchukua mzoga wa salmoni ya chum, kuifuta, suuza kabisa, uondoe mapezi, mizani na sehemu zingine zisizoweza kuliwa na ukate sehemu.

Weka samaki tayari kwenye bakuli la kina, nyunyiza na chumvi, viungo vyako vya kupenda na uache kuandamana kwa dakika 30. Baada ya hayo, unaweza kutuma vipande ili kupata tayari. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia boiler mbili, jiko la polepole au vitengo vingine vinavyoweza mvuke.

Katika gramu 100 za lax ya chum ya mvuke, maudhui ya kalori yatakuwa karibu 112 kcal. Kukubaliana kwamba kwa chakula kitamu na cha afya hii ni kiashiria kisicho na maana sana.

Inafaa kusema kuwa kichocheo kama hicho hakitakuwa na kuchoka kwa muda mrefu, kwani unaweza kubadilisha ladha ya sahani kila wakati, na kuongeza viungo vipya zaidi na zaidi. Lemon, bizari, parsley ni kamili kwa kusudi hili.

Ikiwa sahani ya mvuke haikuvutii, kisha uoka samaki.

Ili kufanya hivyo, chukua:

samaki - kilo 1;
limao - ½ pc.;
nyanya za ukubwa wa kati - pcs 2;
chumvi na pilipili kwa hiari yako.

Hatua za maandalizi ni kama ifuatavyo:

thaw mzoga, ikiwa ni lazima, ondoa mizani, mapezi na sehemu zingine zisizoweza kuliwa, suuza chini ya maji ya bomba;
kata samaki tayari katika steaks sehemu;
Osha limau na ukate vipande nyembamba. Ikiwa kuna mifupa katika matunda, kisha uwaondoe;
osha nyanya, kata kwa miduara;
chukua foil na ugawanye katika vipande vingi kama umetayarisha steaks. Ukubwa wa foil inapaswa kuwa hivyo kwamba unaweza kuifunga samaki kwa usalama ndani yake;
weka foil iliyoandaliwa kwenye meza, chukua kipande 1 cha samaki, chumvi na pilipili. Weka kwenye foil, panua kipande cha nyanya na kipande cha limao juu, funga kila kitu kwa uangalifu;
kufanya manipulations ilivyoelezwa na steaks iliyobaki. Kisha weka nafasi zilizo wazi kwenye karatasi ya kuoka na unaweza kuituma kwenye oveni, moto hadi digrii 200 kwa dakika 30. Wakati umekwisha, sahani itakuwa tayari.

Maandalizi hayo ya keta yanachukuliwa kuwa ya kitamu na yenye afya. Katika gramu 100 za sahani hakuna kcal zaidi ya 114, na ladha ni nzuri tu.

lax ya kuvuta sigara matajiri katika vitamini na madini kama vile: vitamini A - 33.3%, vitamini B1 - 33.3%, vitamini B2 - 16.7%, vitamini C - 26.1%, vitamini PP - 69.4%, potasiamu - 30%, magnesiamu - 13.5%, fosforasi - 39.4%, klorini - 11%, fluorine - 16.2%, chromium - 165.2%

Nini ni muhimu kuvuta chum lax

Vitamini A inawajibika kwa ukuaji wa kawaida, kazi ya uzazi, afya ya ngozi na macho, na kudumisha kinga.
Vitamini B1 ni sehemu ya enzymes muhimu zaidi ya kimetaboliki ya kabohaidreti na nishati, kutoa mwili kwa vitu vya nishati na plastiki, pamoja na kimetaboliki ya asidi ya amino yenye matawi. Ukosefu wa vitamini hii husababisha matatizo makubwa ya mfumo wa neva, utumbo na moyo.
Vitamini B2 inashiriki katika athari za redox, huongeza uwezekano wa rangi na analyzer ya kuona na kukabiliana na giza. Ulaji usiofaa wa vitamini B2 unaambatana na ukiukwaji wa hali ya ngozi, utando wa mucous, mwanga usioharibika na maono ya jioni.
Vitamini C inashiriki katika athari za redox, utendaji wa mfumo wa kinga, inakuza ngozi ya chuma. Upungufu husababisha ufizi unaoweza kushikana na kutokwa na damu, kutokwa na damu puani kwa sababu ya upenyezaji ulioongezeka na udhaifu wa kapilari za damu.
Vitamini PP inashiriki katika athari za redox za kimetaboliki ya nishati. Ulaji wa kutosha wa vitamini unaambatana na ukiukwaji wa hali ya kawaida ya ngozi, njia ya utumbo na mfumo wa neva.
Potasiamu ni ion kuu ya intracellular inayohusika katika udhibiti wa usawa wa maji, asidi na electrolyte, inashiriki katika michakato ya msukumo wa ujasiri, udhibiti wa shinikizo.
Magnesiamu inashiriki katika kimetaboliki ya nishati, awali ya protini, asidi ya nucleic, ina athari ya utulivu kwenye membrane, ni muhimu kudumisha homeostasis ya kalsiamu, potasiamu na sodiamu. Ukosefu wa magnesiamu husababisha hypomagnesemia, hatari ya kuongezeka kwa shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo.
Fosforasi inashiriki katika michakato mingi ya kisaikolojia, ikiwa ni pamoja na kimetaboliki ya nishati, inasimamia usawa wa asidi-msingi, ni sehemu ya phospholipids, nyukleotidi na asidi ya nucleic, ni muhimu kwa madini ya mifupa na meno. Upungufu husababisha anorexia, anemia, rickets.
Klorini muhimu kwa ajili ya malezi na usiri wa asidi hidrokloriki katika mwili.
Fluorini huanzisha madini ya mifupa. Matumizi ya kutosha husababisha caries, abrasion mapema ya enamel ya jino.
Chromium inashiriki katika udhibiti wa viwango vya sukari ya damu, kuongeza hatua ya insulini. Upungufu husababisha kupungua kwa uvumilivu wa glucose.

kujificha zaidi

Mwongozo kamili wa bidhaa muhimu zaidi unaweza kuona kwenye programu

Kalori, kcal:

Protini, g:

Wanga, g:

Aina hii ya matibabu ya joto kama sigara imejulikana kwa muda mrefu. Uvutaji sigara hutumiwa kuboresha ladha, sifa za watumiaji, na maisha ya rafu ya bidhaa ya kuvuta sigara pia huongezeka. Wakati wa kuvuta sigara, bidhaa huchukua harufu mpya, mali ya upishi ya bidhaa hubadilika kabisa.

Kawaida nyama au samaki huvuta sigara, wakati moshi wa sigara una mali ya kuhifadhi walaji na sifa za ladha ya bidhaa.

Kalori za samaki za kuvuta sigara

Maudhui ya kalori ya wastani ya samaki ya kuvuta sigara ni 196 kcal kwa gramu 100 za bidhaa.

Muundo na mali muhimu ya samaki ya kuvuta sigara

Faida za samaki wa kuvuta sigara kimsingi hutegemea uwepo wa vitamini, madini na vifaa vingine muhimu ndani yake, lakini ikiwa faida za samaki safi haziwezi kuepukika, basi faida za samaki wa kuvuta sigara hazina shaka. Wakati wa uzalishaji wa samaki ya kuvuta sigara, inakabiliwa na mvuto mbalimbali, mabadiliko yake ya kemikali, na idadi ya mali muhimu katika samaki vile hupungua. Na wakati mwingine kula samaki wa kuvuta sigara kunaweza kuwa na madhara kwa afya. Wakati samaki huvuta sigara, kansa, misombo ya sumu huundwa katika muundo wake, ambayo inaweza kuongeza hatari ya kansa.

Samaki ya kuvuta sigara katika kupikia

Baada ya muda, watu wamejifunza kupika kazi halisi za ujuzi wa upishi. Siku hizi, aina fulani za samaki wa kuvuta sigara ni ladha inayotambulika ulimwenguni kote. Katika rafu ya maduka yetu leo unaweza kupata idadi kubwa ya aina mbalimbali za samaki ya kuvuta sigara.

Kuna aina ya samaki ya kuvuta sigara ambayo inaweza kuhusishwa na lishe ya kila siku, kama vile, kwa mfano,. Lakini kuna aina hizo za samaki za kuvuta sigara ambazo zinafaa zaidi kwa meza ya sherehe.

Samaki ya kuvuta inaweza pia kutofautiana katika maudhui ya kalori, inategemea malighafi ya awali na njia ya kuvuta bidhaa.

Kwa wale wanaojali afya zao, swali la jinsi maudhui ya kalori ya samaki ya lax hubadilika kulingana na njia ya maandalizi ni muhimu sana. Idadi ya kalori katika keta iliyooka, iliyotiwa chumvi kidogo, safi, ya kuvuta sigara na kukaanga hutofautiana.

kuchemsha

Samaki ya kuchemsha na ya hivi karibuni ni sawa katika suala la maudhui ya kalori na muundo wa BJU.

Sehemu ya gramu 100 ya chum safi ina 127 kcal, ambayo itampa mtu gramu 19 za protini na gramu 5.62 za mafuta. Hakuna wanga kabisa.
Keta ya kuchemsha ina karibu idadi sawa ya kalori - 125. Utungaji wa protini katika gramu 100 ni sawa - 19, lakini kuna mafuta kidogo - 5.45 gramu.
Sikio la samaki yenye harufu nzuri hupatikana kutoka kwa lax ya kuchemsha ya chum.

Lakini ni muhimu kuzingatia kwamba wakati wa kuchemsha (kuchemsha), baadhi ya vipengele vya kufuatilia na vitamini vinapotea.

Kuoka katika tanuri

Kwa samaki, kuoka katika tanuri ni mojawapo ya chaguzi bora za kupikia. Mali muhimu zaidi yanahifadhiwa, na kuna shida kidogo kwa mhudumu.

Gramu 100 za lax ya chum iliyooka ina 146 kcal. BJU ni sawa na 22 / 6.5 / 0.

Kwa samaki waliooka, bidhaa zifuatazo zinahitajika:

lax ya chum na steaks - pcs 8-9.;
jibini ngumu - 90-110 g;
mafuta ya alizeti - 4 tbsp. vijiko;
nyanya ndogo iliyoiva - pcs 2-4.;
mchuzi wa soya - 3 tbsp. vijiko;
maji ya limao - sakafu. kijiko cha dessert;
wiki, aina tofauti za pilipili, chumvi.

Mchakato wa kupikia unajumuisha hatua zifuatazo:

fanya marinade kwa lax ya chum: changanya wiki iliyokatwa vizuri (chaguo kuthibitishwa ni parsley na bizari) na mchuzi wa soya, kuongeza mafuta ya alizeti, viungo, chumvi;
tembeza vipande vya lax ya chum kwenye marinade na wacha kusimama kwa angalau dakika 20;
kata nyanya ndani ya pete;
tembeza indentations ndogo kutoka kwa foil; kuweka samaki kwenye foil, kunyunyiza na maji ya limao na kupamba na vipande vya nyanya;
preheat tanuri hadi digrii 170-190 na uoka ketu kwa si zaidi ya dakika 25;
Nyunyiza lax iliyooka iliyotolewa kutoka kwenye tanuri na jibini iliyokatwa.

kukaanga

Kila mtu anayevutiwa na bidhaa za KBJU anajua moja kwa moja kuwa kukaanga huongeza kalori zaidi kwa sababu ya mafuta ya kukaanga yanayotumiwa. Keta samaki sio ubaguzi.

Gramu 100 za lax iliyokaanga ina 229 kcal. Kutoka kwa huduma hii, mtu atapata gramu 19.6 za protini na gramu 16.74 za mafuta. Hakuna wanga.

Ili kupika samaki wa kukaanga, unahitaji bidhaa zifuatazo:

samaki - vipande 4-5 au steaks;
karoti - vipande 2-3;
vitunguu - vipande 1-2;
mafuta ya alizeti kwa kukaanga;
wiki, aina tofauti za pilipili, chumvi kwa ladha;
maji ya limao - sakafu. kijiko cha dessert.

Mchakato wa kupikia una hatua mfululizo.

Fanya kaanga ya mboga: suka karoti kwa upole, ukate vitunguu na kaanga katika mafuta hadi laini.
Joto sufuria nyingine ya kukaanga vizuri, mimina katika mafuta ya mboga na kaanga, baada ya chumvi na pilipili vipande vya samaki pande zote mbili. Wakati wote wa kuoka haupaswi kuzidi dakika 8-9.
Funga kifuniko na mvuke steaks samaki kwa muda wa dakika 5 hadi kupikwa, kuweka mboga kaanga juu.
Nyunyiza maji ya limao kabla ya kutumikia.

Keta kwa wanandoa

Maudhui ya kalori ya lax ya chum kwa wanandoa ni 131 kcal.

Katika huduma ya gramu 100 za samaki, 21.9 g ya protini; 5.98 g - mafuta na hakuna kabisa wanga.

Samaki ya mvuke ndio msingi wa lishe yoyote na yenye afya.

Ikiwa unataka kukaa macho, kushinda uzee wa mapema na kupoteza paundi za ziada, basi samaki wa mvuke wanapaswa kuonekana kwenye meza yako angalau mara moja kwa wiki.

Kuvuta sigara

Ikiwa unakula gramu 100 za samaki ya kuvuta sigara, basi mtu atapata kcal 121, pamoja na gramu 21.3 za protini na gramu 9.24 za mafuta. Hatapata wanga.

Kwa samaki hii, sigara baridi hutumiwa mara nyingi.

Salmoni ya chum iliyonunuliwa dukani inaweza pia kuwa na vihifadhi mbalimbali kwa maisha marefu ya rafu.

chumvi kidogo

Kuna kcal 186 kwa gramu 100 za lax ya chum yenye chumvi kidogo. Ina BJU: gramu 23.4 za protini na gramu 9.85 za mafuta.

Ingawa samaki kama hao huitwa chumvi kidogo, kuna chumvi nyingi huko. Chumvi, kama unavyojua, huhifadhi maji, kwa hivyo siku inayofuata baada ya kula samaki kama huyo, ni bora sio kuinuka kwenye mizani. Nambari zitaonyesha kuongezeka kwa uzito ingawa ni maji tu.

Ni njia gani ya kupikia ya kuchagua?

Jedwali la muhtasari litakusaidia kukusanya habari zote kuhusu njia za usindikaji wa samaki, kalori na kulinganisha.

Ili kubadilisha menyu, ketu inapaswa kutumika katika aina tofauti za kupikia, kuzibadilisha. Hata hivyo, kuna baadhi ya nuances kukumbuka.

Kutoka kwa uzoefu wa akina mama wa nyumbani, inajulikana kuwa wakati wa kuoka kwa kitamaduni, lax ya chum hupoteza maji na inakuwa kavu. Katika kesi hii, unaweza kutumia kukaanga kwenye batter. Unga utazuia keta kupoteza kioevu yote.

Njia bora ya kupika samaki wapya waliovuliwa au thawed ni kuoka na mboga tofauti za msimu: zukini, nyanya, zukini, vitunguu, pilipili, mbilingani.
Ikiwa una shinikizo la damu au una shinikizo la kuongezeka, basi unapaswa kuwatenga bora lax iliyotiwa chumvi na kuvuta sigara. Pamoja na shida za figo, samaki wenye chumvi pia haifai, kwani husababisha uvimbe.
Ikiwa unatazama uzito wako na kuonekana, haipendekezi kuchagua lax iliyokaanga. Samaki ya kuchemsha au ya kuchemsha ni kamili kwako.

Kuna manufaa gani?

Aidha, nyama ya lax ina vipengele muhimu kwa utendaji mzuri wa moyo na mfumo mzima wa mishipa. Hizi ni magnesiamu na potasiamu. Calcium, sanjari na fosforasi, ambayo pia hupatikana kwa wingi katika chum, ina athari chanya kwenye mifupa na mifupa.

Nywele za nywele zimeimarishwa, hivyo nywele hukua vizuri na kuwa na nguvu.

Keta ni matajiri katika vitamini B, ambayo ni muhimu kwa ubongo, ambayo ina maana kwamba huathiri uwezo wa kujifunza, kukariri vizuri habari muhimu. Wanaimarisha mwili mzima na kushiriki katika michakato ya metabolic. Vitamini E pia iko kwenye chum. Ina jukumu kubwa katika utendaji mzuri wa mfumo wa uzazi katika umri tofauti.

Nani amekatazwa?

Keta ni kinyume chake kwa watu wanaosumbuliwa na mizio ya samaki na dagaa wote, pamoja na wale walio na uvumilivu wa kibinafsi.

Katika video inayofuata, angalia kichocheo cha chakula cha kupikia lax ya chum katika tanuri.

Moja ya samaki wa thamani zaidi wa familia ya lax ni chum lax. Ni muhimu sio tu kwa maudhui yake ya juu ya virutubisho. Kutokana na maudhui ya kalori ya chini, keta (maudhui ya kalori - 126.4 kcal) ni bidhaa bora kwa lishe ya chakula, na inapendwa na watu wazima na watoto.

Muundo wa lax ya chum

Keta ni bidhaa ya protini, ambapo maudhui ya dutu hii ni sawa na moja ya tano ya uzito wa jumla wa samaki (uzito wa juu ni kuhusu kilo 14).

5% ya samaki ni mafuta ya amino asidi, 95% iliyobaki ni maji, hivyo ketu haipendekezi kukaanga. Wakati wa kukaanga, maji yote huvukiza, na samaki hugeuka kuwa kavu. Njia bora ya kupika lax ni kuoka.

Takriban 30% ya lax ya chum ni protini, na robo ni asidi ya amino muhimu. Pia ina maudhui ya juu ya vipengele mbalimbali vya kufuatilia na lecithin.

100 g ya lax ya chum ina mafuta - 4.8 g, cholesterol - 79 g, majivu - 1.3 g, maji - 74.3 g, protini - 19 g.

Kwa 100 g ya lax chum kuna kalsiamu - 20 mg, sodiamu - 60 mg, magnesiamu - 30 mg, klorini - 165 mg, fosforasi - 200 mg, potasiamu - 335 mg.

Salmoni ya Chum pia ina vitamini nyingi (A, PP, C, D, B vitamini), microelements (florini, selenium, shaba, manganese, zinki, iodini, chuma).

Yaliyomo ya kalori ya lax ya chum, kama ilivyoonyeshwa, ni 126.4 kcal.

Faida na madhara ya chum lax

Je, manufaa ya chum lax ni nini?

Samaki hii ina athari ya manufaa juu ya shughuli za kimwili na kiakili.

Shukrani kwa methanine, ambayo ina athari nzuri juu ya kazi ya ini, lax ya chum inaonyeshwa kwa matumizi katika matatizo ya unyogovu.

Samaki ni muhimu kwa watu ambao ni wagonjwa au dhaifu baada ya ugonjwa, na vile vile kwa wanawake wajawazito kwa sababu ya nyama ya lishe inayoyeyuka kwa urahisi.

Chum lax mchezo uliojaa vitamini E una athari ya manufaa kwenye mfumo wa uzazi.

Mafuta ya samaki husaidia katika matibabu ya magonjwa ya ngozi na hutumiwa sana katika cosmetology.

Kutokana na maudhui ya tajiri ya vitu muhimu, keta ni immunostimulant bora.

Keta ni chakula kisicho na kalori (yaliyomo kwenye kalori kwa gramu 100 ni 126 kcal), ambayo inamaanisha kuwa bidhaa hii ni ya lazima katika menyu ya lishe kwa watu walio na uzito kupita kiasi, na hali ya nywele, ngozi, mifupa na maono itaboresha kwa sababu ya muundo wa samaki, matajiri katika vitamini, amino asidi , micro na macro vipengele.

Keta sio tu ya afya na ya kitamu, lakini pia samaki isiyo ya kawaida sana. Hapa kuna ukweli wa kuvutia juu yake:

Kutoka kwa ile inayouzwa katika maduka makubwa, wanawake wakati mwingine huandaa masks ya uso. Kwa hali yoyote hii haipaswi kufanywa, kwani chumvi huongezwa kwa chum caviar ili isipoteze uwasilishaji wake na kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Wakati wa vyama vya kelele, ni bora kuagiza keta, kwani thiamine iliyo ndani yake inalinda dhidi ya athari mbaya za pombe kwenye ini na mwili mzima kwa ujumla.
Keta anaweza kupata mto ambao alizaliwa. Wanasayansi wanapendekeza kwamba samaki hawa wamejaliwa hisia nzuri ya kunusa.
Ngozi ya lax ya chum hutumiwa kufanya zawadi na viatu, kwa sababu wakati wa kuzaa inakuwa mnene sana na kahawia.
Kuzaa kwa lax ya chum hutokea mara moja katika maisha.

Mapishi ya sahani za chum lax na maudhui yao ya kalori

lax ya kukaanga

Osha samaki, peel, kata kwa sehemu, chumvi kidogo, panda unga wa ngano (unaweza kutumia mahindi, semolina au mkate wa mkate) na kaanga katika mafuta ya mboga. Kata pilipili 2 kwenye vipande, kaanga, weka kipande cha pilipili kwenye sahani na uinyunyiza na parsley iliyokatwa juu.

Keta iliyokaanga - maudhui ya kalori 225 kcal.

Keta kwa wanandoa

Chambua samaki, osha, uikate kwenye steaks, chumvi, nyunyiza na maji ya robo ya limau, nyunyiza na kitoweo cha "Kuvua" juu na utume kwenye boiler mara mbili. Wakati tayari, weka sprig ya bizari kwenye vipande vya moto.

Kalori ya mvuke - 132 kcal.

Salmoni ya kuchemsha

Chambua samaki, suuza vizuri, kata na kutupa ndani ya maji yanayochemka. Chambua karoti na vitunguu. Tupa karoti, kichwa kidogo cha vitunguu, jani la bay, mbaazi 2 za allspice, pilipili nyeusi kwenye ncha ya kisu, kiasi sawa cha chumvi (viungo vinaweza kuchukuliwa ili kuonja) kwenye sufuria na samaki. Nyunyiza na bizari iliyokatwa. Kuleta utayari.

Keta ya kuchemsha - maudhui ya kalori 131 kcal.

Salmoni ya Chum iliyooka

Osha samaki, safi, kata kando ya bonde, ondoa mifupa na tuta, kata vipande vipande. Chumvi fillet, pilipili, nyunyiza na 1 tbsp. l. maji ya limao na kuweka kando kwa masaa 2 kwa marinate. Kata foil katika idadi ya vipande sawa na idadi ya vipande vya samaki. Weka samaki kwenye kila kipande cha foil, juu na kipande cha nyanya, nyunyiza na 1 tbsp. l. jibini iliyokunwa ngumu, funika kwa foil na uweke vipande vyote kwenye karatasi ya kuoka. Oka kwa nusu saa.

Salmoni iliyooka - maudhui ya kalori 160 kcal.