Casserole ya viazi na nyama ya ng'ombe kwenye jiko la polepole. Casserole ya viazi na nyama ya kusaga kwenye jiko la polepole

Miaka mia mbili au tatu iliyopita, tunaweza kuota tu sahani kama hiyo, kwa sababu viazi zilionekana kwenye meza zetu sio muda mrefu uliopita, na tayari zilikuwa zimepata umaarufu mkubwa. Sasa haiwezekani kufikiria jinsi tulivyokuwa tunaishi bila viazi; sasa wamejulikana sana kwamba sahani pamoja nao ni za kitamaduni katika vyakula vingi ulimwenguni. Kwa watu wa Kirusi, mchanganyiko unaopenda ni viazi na nyama. Nadhani sahani ya leo itakidhi ladha inayohitajika zaidi, kwa sababu tunatayarisha casserole ya viazi na nyama ya kusaga katika jiko la polepole. Kwa sababu ya kujaza, casserole inageuka kuwa ya juisi, imejaa vizuri na yenye hamu sana.

Viungo:

• viazi 4 - 5 pcs
• nyama ya kusaga - 450 - 500 g
• vitunguu - 1 - 2 pcs

• mayai - 4 pcs
• unga - 3 tbsp. l.
• mayonnaise - 250 g (inaweza kuchukuliwa nusu na cream ya sour)
• chumvi na viungo - kuonja

Kichocheo cha casserole ya viazi kwenye jiko la polepole:

Chambua viazi, osha na ukate vipande nyembamba. Funika viazi na maji ili kuzuia visifanye rangi. Chambua vitunguu, safisha na ukate laini.

Ili kufanya kujaza, changanya mayai, mayonesi, unga, chumvi na viungo kwenye kikombe. Piga kila kitu kwa whisk au uma. Unaweza kuongeza vijiko 2 - 3 vya ketchup kwenye mchanganyiko huu, casserole itapata rangi ya rosy zaidi.

Kuandaa nyama ya kukaanga, kuongeza vitunguu iliyokatwa vizuri, chumvi na pilipili ili kuonja, changanya. Ikiwa inataka, vitunguu vinaweza kukaanga, lakini kwa vitunguu mbichi na nyama ya kukaanga inageuka kuwa ya juisi zaidi.

Paka bakuli na siagi au mafuta ya mboga. Weka safu ya viazi kwenye bakuli, mimina kujaza juu ya viazi (vijiko 5 - 6) - hii inafanywa ili safu ya kwanza ya casserole "ichukue" vizuri na isienee wakati imewekwa kwenye sahani. Weka safu inayofuata ya nyama iliyokatwa na usambaze katika viazi. Safu ya mwisho ni viazi iliyobaki.

Jaza casserole na kujaza (kutikisa bakuli kidogo, pindua na ugeuke ili kujaza kupenya vizuri kwenye nyufa zote).

Ingiza bakuli kwenye multicooker na funga kifuniko.

Weka hali ya "Kuoka" na uoka bakuli la viazi na nyama ya kusaga kwenye multicooker ya Panasonic kwa dakika 70 (dakika 60 + 10). USIWAHI kugeuza bakuli! Baada ya ishara ya kwanza, mara moja ongeza dakika nyingine 10. Wakati mwingine ninaweza kuongeza dakika 20, yote inategemea juiciness ya nyama ya kusaga.

Ondoa casserole ya viazi iliyokamilishwa kutoka kwa multicooker kwa kutumia kikapu cha mvuke.

Bon hamu!!!

Mapishi ya casseroles ladha kwa kila ladha

Saa 1 dakika 15

135 kcal

5/5 (1)

Vyombo vya jikoni na vifaa

• bodi ya kukata;
• kijiko;
• sahani ya nyama ya kusaga;
• chombo cha viazi;
• masher;

• sahani ya yai;
• mitungi ya viungo;
• sahani ya bakuli;
• multicooker;
• grinder ya nyama.

Viungo

Jinsi ya kuchagua viungo sahihi

Unaweza kuamua ubora wa nyama na nyama ya kusaga kwa rangi yake y, ni moja wapo ya viashiria kuu vya upya wake. Nyama nzuri inapaswa kuwa nyekundu, nyama ya nguruwe inapaswa kuwa ya rangi ya pinki, nyama ya ng'ombe inapaswa kuwa sawa na nguruwe, lakini nyekundu, kondoo inapaswa kuwa sawa na nyama ya ng'ombe, lakini nyeusi na tajiri katika rangi.

Ukoko mwembamba wa rangi ya waridi au nyekundu iliyopauka kutoka kwa nyama iliyokaushwa inakubalika kabisa, lakini haipaswi kuwa na madoa mengine ya nje kwenye nyama. Pia haipaswi kuwa na kamasi. Hii inaweza kuonyesha upotovu wake. Pia ni muhimu sana kwamba nyama haina harufu yoyote ya kigeni, ambayo inaonyesha uwezekano wa kuhifadhi au usafiri usiofaa.

Nyama safi hurudi nyuma inaposhinikizwa, na shimo unaloacha kwa kidole chako litapunguza mara moja.
Mafuta, hata ikiwa hutumii na kuitupa, inaweza pia kusema juu ya ubora wa bidhaa kwa kuonekana kwake. Inapaswa kuwa nyeupe (au cream ikiwa ni kondoo), ya msimamo sahihi (mafuta ya nyama ya nyama ya ng'ombe, mafuta ya kondoo, kinyume chake, ni mnene kabisa na elastic).

Ninapendelea kununua nyama safi sokoni na kutengeneza nyama ya kusaga kutoka kwayo mwenyewe. Kwa njia hii nina hakika kuwa nitakuwa na nyama halisi kwenye bakuli, na sio kitu kingine.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha casserole ya viazi na nyama ya kukaanga kwenye cooker polepole

Hatua ya 1: Maandalizi ya viungo

Hatua ya 2: kuandaa kujaza

Hatua ya 3: Kutengeneza na Kupika Casserole ya Viazi kwenye Jiko la polepole

1. Mimina bakuli la multicooker na siagi na kuinyunyiza na unga (unaweza pia kutumia crackers badala ya unga).
   
   
2. Ninagawanya viazi zilizochujwa katika sehemu mbili sawa. Weka viazi chini ya bakuli la mafuta na usambaze sawasawa.
   
   
3. Ninaeneza nyama iliyokatwa kwenye safu ya pili na kuifunika na viazi iliyobaki juu.
   
   
   
4. Mwishoni, mimi hupaka uso wa casserole na yolk.
   
   

   Ikiwa yolk imehifadhiwa, punguza kwa maji kidogo.

5. Tunafunga kifuniko cha multicooker na kuweka hali ya "Kuoka" kwa saa 1.
   
6. Ninaacha bakuli iliyokamilishwa ili baridi kwenye multicooker wazi, na kuzima inapokanzwa. Casserole inapopoa, husinyaa kidogo na kutolewa kutoka kingo za bakuli, hivyo kukuwezesha kutelezesha kwa urahisi kwenye sahani.
   
   

Muhimu! Casserole ya moto inageuka kuwa ya zabuni sana na tete, hivyo ili kuzuia kuanguka, usiondoe mara moja baada ya kuoka kwa takriban dakika 15!

Casserole ya viazi na nyama ya kusaga ni ya kuridhisha sana na yenye lishe, itakuwa sahani inayopendwa na familia nzima. Inaweza kuongezwa na mboga zilizokatwa au kutayarishwa kama saladi. Unaweza kutumikia casserole bila chochote au na ketchup au cream ya sour ya nyumbani na mimea.

Kichocheo cha video cha casserole ya viazi na nyama ya kukaanga kwenye jiko la polepole

Unaweza kutazama video na kichocheo cha hatua kwa hatua cha casserole ya viazi na nyama ya kukaanga kwenye jiko la polepole.
Ina maelezo ya kina ya maandalizi ya sahani yetu.

Kwa dessert au kwa watoto, ninapendekeza kutengeneza bakuli la jibini la Cottage na ndizi; nina hakika hii ni sahani yenye afya na ya kuridhisha ambayo itawafurahisha sana. Wakati mwingine mimi hufanya casserole ya jibini la Cottage, ile ile niliyokula mara moja katika chekechea, na watoto wangu wanapenda pia. Na kwa watu wazima, ladha italeta kumbukumbu za joto na zabuni za utoto. Pia napenda sana bakuli la buckwheat - rafiki yangu hivi karibuni alishiriki kichocheo hiki nami.

Ikiwa ulipenda kichocheo changu, andika hakiki, ikiwa una maswali, uulize, na ikiwa unataka, shiriki mapishi yako, nitafurahi sana. Bon Appetit kila mtu!

Casserole ya viazi iliyo na kujaza anuwai ni sahani ya kitamu sana, ya kuridhisha na yenye afya. Imeandaliwa na au bila kujaza, inaweza kuwa nyembamba au fluffy - kila mtu atachagua kichocheo cha sahani kwa mujibu wa mapendekezo yao ya ladha. Casserole ya viazi kwenye jiko la polepole inaweza kuwa viungo vingi na hutofautiana katika ladha kutoka kwa kawaida.

Casserole ya viazi na nyama ya kusaga katika tanuri au jiko la polepole linaweza kufanywa kwa chakula cha mchana. Hata wapishi wasio na ujuzi wanaweza kufahamu maandalizi ya sahani - ni rahisi na rahisi kufanya.

Viungo:

• 300 g nyama ya kusaga;
• 450 g viazi;
• 50 g parsley;
• 100 g mchicha;
• chumvi (kula ladha);
• mchanganyiko wa pilipili (maamuzi);
• nusu ya vitunguu vya ukubwa wa kati.

Jinsi ya kupika:

1. Changanya vitunguu nusu iliyokatwa vizuri na nyama ya kukaanga, mchicha uliokatwa na parsley.
2. Chumvi na kuongeza mchanganyiko wa pilipili.
3. Kusugua viazi kwenye grater coarse.
4. Weka nyama iliyokatwa kwenye bakuli la multicooker.
5. Weka viazi zilizokunwa juu.
6. Weka hali ya "Kuoka" na upike kwa dakika 80.

Casserole ya viazi na jibini

Casserole ya viazi na jibini imeandaliwa na kujaza maalum, ambayo hufanya ladha ya sahani kuwa ya ajabu.

Viungo:

• Kilo 1 ya viazi;
• 100 g ya jibini (ni bora kuchukua jibini la Adyghe, lakini unaweza kutumia jibini yoyote, hata jibini iliyosindika);
• 1 vitunguu vya ukubwa wa kati;
• viungo na chumvi (kula ladha);
• parsley kavu;
• 2 tbsp. l. mafuta (mboga yoyote).

Ili kujaza utahitaji:

• 2 tbsp. l. mayonnaise;
• 2 tbsp. l. ketchup;
• viungo na chumvi (kula ladha);
• glasi nusu ya maziwa;
• 1 yai.

Jinsi ya kuandaa kujaza:

Ushauri! Kuweka safu kunaweza kurudiwa ikiwa viungo vinabaki.

Jinsi ya kupika casserole:

1. Chambua vitunguu na viazi.
2. Kata 500 g viazi kwenye vipande nyembamba. Ni bora kufanya hivyo kabla ya kuiweka kwenye mold - vinginevyo viazi zitakuwa giza na sahani haitakuwa ya kuvutia sana kwa kuonekana.
3. Kata vitunguu ndani ya pete nyembamba za nusu.
4. Kata jibini la Adyghe kwenye cubes ndogo.
5. Paka bakuli la multicooker na mafuta.
6. Weka vipande nyembamba vya viazi kwenye bakuli. Wanapaswa kufunika kabisa chini.
7. Weka safu ya vitunguu iliyokatwa juu ya viazi.
8. Sasa sua viazi haraka na uweke kwenye safu ya vitunguu.
9. Msimu na chumvi na pilipili.
10. Safu inayofuata ni jibini iliyokatwa vizuri.
11. Juu ya casserole inapaswa kufunikwa na vipande vya viazi nyembamba.
12. Mimina kujaza kwenye casserole, nyunyiza mimea kavu juu (parsley, bizari - chochote unachopenda).
13. Funga kifuniko cha multicooker na uwashe modi ya "Nyama / Kuku" kwa dakika 20, funga valve ya kutolewa kwa mvuke.

Ushauri! Hali ya "Nyama / Kuku" inayotumiwa katika Redmond inaweza kubadilishwa katika multicookers nyingine na programu ya "Kuoka", "Pilaf" au "Frying". Katika kesi hii, wakati wa kupikia utaongezeka na itakuwa takriban dakika 60-80 kwa multicooker yenye nguvu ya 700 W.

Baada ya kifaa kuashiria mwisho wa kupikia, basi casserole iwe baridi bila kufungua kifuniko, kisha uondoe bakuli na, ukiifunika kwa sahani ya ukubwa unaofaa, ugeuke haraka. Casserole itaisha kwenye sahani, na sehemu bora zaidi ya kuangalia juu.

Casserole ya viazi na kuku

Sahani inachukuliwa kuwa ya kalori ya chini ikiwa hakuna mchuzi unaoongezwa ndani yake, lakini bila kiasi kinachohitajika cha cream ya sour, cream au mayonesi, bakuli la kuku halitakuwa la kitamu - litageuka kuwa laini na kavu.

Viungo:

• 500 g viazi;
• 400 g ya fillet ya kuku;
• 150 g jibini ngumu;
• 200 ml cream ya sour (maudhui ya mafuta 15%);
• 2 karafuu ya vitunguu;
• chumvi (kula ladha);
• mayonnaise;
• marjoram kama kitoweo.

Jinsi ya kupika:

1. Kata fillet ya kuku kwenye vipande nyembamba na uweke kwenye bakuli la kina.
2. Chop vitunguu.
3. Changanya fillet na mayonnaise na vitunguu iliyokatwa vizuri.
4. Acha kupenyeza kwa dakika 15.
5. Kata viazi na vitunguu kwenye cubes ndogo.
6. Kusugua jibini kwenye grater coarse.
7. Changanya cream ya sour na marjoram (unaweza kutumia viungo vingine).
8. Weka kwenye bakuli la multicooker kwenye tabaka: vitunguu, nusu ya viazi, kisha fillet ya kuku na viazi zilizobaki.
9. Mimina cream ya sour juu ya kila kitu.
10. Nyunyiza na jibini iliyokatwa.
11. Funga kifuniko cha multicooker na uweke modi ya "Oka" kwa dakika 40.

Casserole ya viazi na uyoga

Viazi huenda vizuri na mavazi mbalimbali. Mayonnaise, cream ya sour na siagi, pamoja na mboga safi, itafanya casserole ya viazi na uyoga hasa ya kitamu na yenye kuridhisha.

Viungo:

• 800 g viazi;
• 300 g uyoga (waliohifadhiwa au safi);
• mayai 2;
• 2 vitunguu;
• unga (kidogo);
• mafuta ya mboga (kutumika kwa kukaanga);
• viungo na chumvi (kula ladha).

Jinsi ya kupika:

1. Panga na safisha uyoga, uikate vipande vidogo.
2. Weka uyoga uliokatwa kwenye maji baridi, ulete kwa chemsha na upike kwa dakika 10.
3. Wakati uyoga ni kupikia, onya viazi na vitunguu.
4. Mimina mafuta ndani ya bakuli, mara moja ni moto, ongeza uyoga.
5. Fry yao kwa muda wa dakika 15, kuweka "Baking" mode na kuchochea mara kwa mara. Kioevu kinapaswa kuyeyuka.
6. Wakati unyevu kwenye uyoga unayeyuka kwenye multicooker, kata vitunguu na uimimine kwenye multicooker.
7. Wakati uyoga ni karibu kupikwa, wanahitaji kuwa na chumvi.
8. Weka uyoga uliokamilishwa kutoka kwenye bakuli kwenye sahani.
9. Panda viazi kwenye grater ya kati, itapunguza kioevu kikubwa (juisi ya viazi).
10. Chumvi mchanganyiko wa viazi, kuongeza viungo na mayai, changanya vizuri.
11. Mimina mafuta chini ya bakuli na kuongeza nusu ya viazi zilizokatwa.
12. Weka uyoga kwenye safu hii.
13. Safu ya mwisho ni sehemu iliyobaki ya wingi wa viazi.
14. Funga kifuniko cha multicooker na uweke modi ya "Oka" kwa dakika 60.
15. Baada ya muda wa kupikia kumalizika, tumia rack ya mvuke ili kugeuza bakuli upande wa pili na kuiweka "Kuoka" tena, lakini kwa dakika 20.
16. Wakati multicooker inalia karibu mwisho wa wakati wa kupikia, zima na acha bakuli lipoe.

Ni bora kuondoa sahani kutoka bakuli kwa kutumia sufuria ya mvuke. Unaweza kutumika casserole na cream ya sour na mayonnaise.

Ushauri! Ili kuzuia chips za viazi ziwe kahawia zinapofunuliwa na hewa, ziweke kwenye sufuria au bakuli iliyojaa maji baridi.

Casserole ya viazi na nyama (kuchemsha)

Casserole ya viazi na nyama ni kivitendo sahani ya lishe, kwani hakuna haja ya kaanga chakula katika mafuta. Unaweza kufanya sahani iwe kitamu zaidi kwa kuongeza uyoga.

Viungo:

• 500 g nyama ya kuku ya kuchemsha (fillet);
• 400 g viazi zilizosokotwa;
• 200 g vitunguu;
• 1 kichwa cha vitunguu;
• chumvi na viungo (kula ladha).

Jinsi ya kupika:

1. Kata vitunguu.
2. Kata nyama ndani ya cubes.
3. Chemsha nyama na vitunguu kwa dakika kama 30.
4. Kupika viazi zilizochujwa, kuongeza viungo, vitunguu vilivyochaguliwa na kuchanganya vizuri. Haipaswi kuwa na vipande vya viazi kwenye mchanganyiko.
5. Weka kwenye bakuli katika tabaka: viazi, nyama.
6. Tayarisha bakuli la viazi lililosokotwa kwenye jiko la polepole, ukiweka hali ya "Oka".

Ushauri! Huwezi kufanya tabaka zaidi ya tano, kwani casserole inaweza "kuelea".

Kujua ugumu wa kupikia itakusaidia kutengeneza bakuli la viazi kitamu kwenye jiko la polepole kutoka kwa viungo vya kawaida:

• Chagua njia sahihi za kupikia. "Kuoka" na "Kuoka" zinafaa zaidi, katika baadhi ya matukio "Frying" au "Mkate". Njia zote hutofautiana katika joto la kupikia, kwa sababu hii inashauriwa kuweka wakati kwa hiari yako mwenyewe au kufuata madhubuti mapendekezo yaliyoainishwa kwenye mapishi.
• Wakati wa kupikia moja kwa moja inategemea uzito na kiasi cha viungo, hivyo ni lazima kubadilishwa.
• Ikiwa utaondoa sahani kutoka kwenye bakuli mara tu multicooker inapoashiria mwisho wa wakati wa kupikia, casserole inaweza kuanguka. Kwa hiyo subiri kidogo na uiruhusu baridi.
• Ili kuhakikisha kuwa casserole ina ukoko wa hudhurungi ya dhahabu, ugeuke na upike kwa dakika kadhaa, ukiweka hali ya "Fry".

Casserole na viazi na nyama ya kusaga katika jiko la polepole ni sahani rahisi lakini ya kuridhisha, na ni rahisi sana kuandaa. Kuandaa viungo kunaweza kuonekana kuwa ndefu sana. Walakini, yote inategemea ustadi na uwezo wa kutumia sufuria kadhaa, kwa mfano, wakati huo huo kuchemsha viazi na kaanga nyama iliyokatwa na mboga.

Kichocheo kilichopewa na picha za hatua kwa hatua za mchakato wa kuandaa casserole ya viazi na nyama ya kukaanga kwenye cooker polepole inadhani kuwa haiwezekani kutumia jiko.

Ni bora kutumia nyama konda kwa casserole hii, kwani lazima iwe kabla ya kukaanga. Kwa chaguo nyepesi zaidi, inaruhusiwa kuchukua nafasi ya nyama ya ng'ombe au nguruwe na kuku.

Aina bora ya viazi ni ile iliyo na wanga mwingi. Mboga mchanga haifai kwa kutengeneza puree; ni ngumu zaidi kuivunja kwa msimamo unaotaka.

Viungo

Huduma: - +

• viazi 1000 gr
• nyama ya kusaga 500 gr
• vitunguu vya bulbu 200 gr
• nyanya 200 gr
• jibini ngumu 100 gr
• mafuta ya mboga20 gr
• siagi 10 g
• mayai 2 pcs
• chumvi na viungo kwa ladha

Kalori: 134.1 kcal

Protini: 9 g

Mafuta: 7.3 g

Wanga: 8.3 g

Saa 1. Dakika 30. Mapishi ya video Chapisha

Chambua viazi, suuza, kata na chemsha hadi zabuni. Futa maji, ukiacha kuhusu lita 0.5 za mchuzi wa viazi ikiwa viazi zilizochujwa ni nene sana. Ongeza siagi na ukanda. Ikiwa ni lazima, ongeza mchuzi wa viazi uliohifadhiwa katika sehemu ndogo. Inapaswa kukumbuka kuwa puree ya kioevu pia haifai kwa casseroles. Vunja yai 1 ghafi ndani ya viazi zilizosokotwa na uchanganya vizuri. Mchuzi wa viazi unaweza kufutwa kabisa na kubadilishwa na cream au maziwa yote, lakini hii itaongeza maudhui ya kalori ya sahani. Safi iliyokamilishwa inapaswa kuwekwa kwenye kikombe tofauti.

Weka nyama ya kukaanga kwenye bakuli la multicooker, ongeza chumvi na viungo, changanya vizuri na uwashe programu ya kukaanga.

Wakati nyama inakaanga, kata nyanya na vitunguu kwenye cubes ndogo na uongeze kwenye nyama iliyokatwa. Kuchochea kila wakati, kuleta nyama hadi kupikwa. Futa bakuli la multicooker tena.

Weka viazi chini ya bakuli, laini, kisha uweke safu ya nyama iliyochangwa na mboga, nyunyiza jibini iliyokunwa juu, weka programu ya "kuoka" kwa dakika 50 na ufunge kifuniko. Mara tu programu itakapokamilika, bakuli la viazi na nyama kwenye jiko la polepole liko tayari.

Kabla ya kutumikia, casserole inaweza kupambwa na mimea safi. Mbali na sahani, mboga iliyokatwa au saladi ni kamili.

Ikiwa multicooker haina kazi ya multicooker, sehemu ya mchakato wa kupikia inaweza kuhamishiwa kwenye jiko au unaweza kutumia programu ambazo zina maana sawa - kuchemsha na kukaanga. Inahitaji tu tahadhari kidogo zaidi kwa mchakato ili nyama sawa ya kusaga na mboga haina kuchoma.

Siri kidogo - kufanya sahani juicy na kunukia, nyama ya kusaga inapaswa kutupwa kwenye bakuli la preheated. Na mara moja, kabla ya nyama kuwa na wakati wa kaanga, ongeza viungo. Harufu ya mimea na viungo itaingizwa ndani ya nyama, na sahani ya kumaliza itakuwa hata tastier.

Casserole na viazi na nyama ya kusaga katika jiko la polepole ni sahani ya moyo ambayo ni kamili kwa chakula cha mchana cha familia.

Ni rahisi kuandaa sahani hii kutoka viazi zilizochujwa jana na nyama ya kuchemsha kutoka kwenye mchuzi, kumbuka chaguo hili. Nilifanya toleo la lishe zaidi - na veal ya kuchemsha. Unaweza kutumia nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe konda au hata kuku - kwa nini sivyo? Au kupika casserole hii na uyoga, uyoga sawa wa oyster iliyokaanga, pia itakuwa ladha!

Tunaweza kuunganisha multicooker katika hatua hii. Weka viazi zilizosafishwa na zilizokatwa kwenye bakuli, ongeza maji, na kipande cha nyama ya ng'ombe kwenye kikapu cha mvuke, na upika kwa dakika thelathini. Tunaweka viazi kwenye colander, wacha maji iliyobaki yakimbie na uikate kwenye puree na masher. Kwa puree hii (au mabaki kutoka jana) kuongeza yai ghafi, chumvi na pilipili.

Tunapitisha nyama ya kuchemsha kupitia grinder ya nyama.

Kata vitunguu vizuri na kaanga katika mafuta ya mboga, pia kwenye jiko la polepole.

Tunahamisha vitunguu vya kukaanga kwenye nyama iliyokatwa, ongeza chumvi na pilipili kwa ladha yako, changanya vizuri, hakuna haja ya kuosha au kuifuta multicooker, basi iwe na mafuta.

Ongeza mimea iliyokatwa vizuri kwenye mchanganyiko wa viazi (ikiwa inataka na inapatikana, niliongeza bizari kidogo na parsley).

Sasa hebu tukusanye bakuli yetu. Utahitaji kipande cha ngozi ya kuoka ili kupata casserole kutoka kwa multicooker nzima na nzuri, lakini ikiwa huna ghafla, haijalishi - unaweza kuondoa casserole kipande kwa kipande na spatula au jaribu. kwa uangalifu ugeuke kwenye sahani.

Tunapunguza ngozi vizuri na kuifuta ndani ya bakuli la multicooker, kupaka ngozi na mafuta ambayo vitunguu vilikaanga. Sasa geuza ngozi na upande uliotiwa mafuta na uinyooshe. Weka nusu ya mchanganyiko wa viazi kwenye ngozi na uiweka sawa. Weka nyama iliyokatwa na vitunguu kwenye viazi, pia kwenye safu hata. Weka mchanganyiko wa viazi juu ya nyama tena na uifanye tena. Sasa washa hali ya "Kuoka" kwa dakika 40-50. Chukua bakuli la kumaliza nje ya bakuli na pembe za ngozi, kata vipande vipande na utumie na cream ya sour.