Kavu ya juu ya karoti mali muhimu . Je, vichwa vya karoti hutumiwaje? Mali muhimu na njia za matibabu

Watu wengi wanajua ni mali gani ya miujiza ambayo mazao ya mizizi ya machungwa yana - karoti. Lakini sio kila mtu anajua sifa za uponyaji za vilele, ingawa hutumiwa sana katika dawa mbadala kutibu magonjwa anuwai. Ni kwa madhumuni ya dawa ambayo vichwa vya karoti hutumiwa. ni katika maudhui ya vitamini tata. Kwa hiyo, kwa mfano, uwepo wa vitamini C katika wiki ni mara nyingi zaidi kuliko katika mandimu.

Kwa kuongeza, ni muhimu kutaja vipengele vya manufaa vya kufuatilia ambavyo vina matajiri katika bidhaa isiyo ya ajabu ambayo ni ya kipekee na inaweza kutoa tabia mbaya kwa mboga yoyote. Zina fosforasi, chuma, kalsiamu, cobalt - vitu hivi vyote husaidia kuweka mwili wetu katika utaratibu wa kufanya kazi. Kwa matumizi ya kawaida, utaboresha digestion na kusafisha mwili wa chumvi zilizokusanywa.

Vipande vya juu vina athari ya manufaa juu ya kazi ya nyanja za excretory na ngono. Kuponya decoctions, infusions na viazi mashed ni tayari kutoka humo. Hata babu zetu walitumia kama suuza nywele. Decoction iliongeza ukuaji wa follicles ya nywele na kuimarisha mizizi. Kichocheo ni rahisi sana: mmea ulioangamizwa hutiwa na maji ya moto, kisha huchujwa na kutumika kwa madhumuni yaliyokusudiwa.

Kichocheo kifuatacho kitasaidia kuondokana na thrombophlebitis au hemorrhoids: gramu 20 za vilele, mimina vikombe 2 vya maji ya moto. Kioevu huingizwa usiku wote. Gawanya infusion iliyokamilishwa katika sehemu 3 na kunywa siku nzima. Kozi lazima ifanyike kwa miezi 3. Kwa kichocheo hiki, vichwa vya karoti kavu na safi vinafaa. Mali muhimu yataweka afya kwa miaka mingi.

Watu wanaosumbuliwa na usingizi wanashauriwa kutengeneza chai ya kijani ya karoti na kutumia vikombe 2-4 kwa siku. Kama tiba nyingine yoyote na tiba za watu, hapo juu inapaswa kuwa ya muda mrefu na kufanywa katika kozi. Unaweza kupunguza maumivu ya kichwa kwa msaada wa compresses ambayo hutumiwa nyuma ya kichwa. Wagonjwa wenye prostatitis wanapaswa kufanya compresses ya joto juu ya tumbo kwa mwezi.

Kwa cystitis na michakato ya uchochezi ya eneo la urogenital, inashauriwa kunywa infusion, ambayo imeandaliwa kutoka kwa wachache wa juu na maji ya moto (0.5 ml). Mchanganyiko huo huingizwa kwa muda wa saa moja na hutumiwa kwa mdomo kabla ya chakula. Matibabu na vichwa vya karoti hufanywa na urolithiasis: gramu 20 za mboga hutiwa ndani ya maji moto kwa masaa 10. Decoction ya uponyaji hutumiwa angalau mara tatu kwa siku kabla ya chakula. Muda wa matibabu ni miezi 6-8.

Vipu vya karoti pia vitasaidia kuboresha macho. Sifa muhimu katika na kuona mbali zimethibitishwa mara kwa mara na mazoezi. Watu wengi wenye magonjwa ya macho yaliyopo wanaweza kurejesha maono yao na kuondokana na kuvaa glasi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kunywa chai kutoka kwa mmea kila siku ili kufikia matokeo yanayoonekana. Lotions kutoka juu hutumiwa kwenye mesh ya venous ya miguu na kwa ngozi iliyowaka. Taratibu kama hizo huondoa kuwasha, uwekundu, kuwasha, peeling na kuondoa cyanosis ya integument.

Infusions hutumiwa kwa kutokwa na damu na fibroids. Mali ya vichwa vya karoti ni nyingi, husaidia toni mishipa yetu ya damu na kutibu magonjwa ya ngozi. Hapa kuna dawa ya bei nafuu na ya bei nafuu ambayo huokoa kutoka kwa magonjwa, lakini sio kila mtu anajua kuhusu hilo. Jambo muhimu zaidi ni kutumia malighafi ya dawa kwa usahihi, chini ya uongozi mkali wa daktari na bila fanaticism.

Vipu vya karoti vinathaminiwa kwa muundo wao wa vitamini na madini. Aina ya virutubisho ndani yake ni kubwa zaidi kuliko katika mazao ya mizizi. Dawa ya jadi hutumia kwa mafanikio mali ya dawa ya bidhaa. Mboga ya machungwa imejulikana kwa zaidi ya miaka 4,000. Mboga ya mizizi imeliwa hivi karibuni, lakini sifa za dawa za majani ya wazi zimetumika kwa karne nyingi. Harufu inayotoka kwao inaonyesha kuwepo kwa phytoncides tete na mafuta muhimu, ambayo yana sifa za antimicrobial na za kupinga uchochezi.

Tangu nyakati za kale, watu wameona mali ya manufaa ambayo majani ya mboga ya machungwa yana na wametumia kwa ufanisi katika matibabu ya magonjwa mbalimbali. Uponyaji kulingana na maelekezo yasiyo ya jadi ni mchakato mrefu unaoendelea kutoka miezi kadhaa hadi mwaka au zaidi.

Je, kijani kibichi kina utajiri gani?

Vidonge vya karoti vina tata ya vitamini (A, B, C, E, K), ambayo husaidia mwili kupambana na magonjwa ya uchochezi. Vipengele vya kufuatilia (kalsiamu na magnesiamu) zilizomo katika bidhaa huboresha mfumo wa moyo na mishipa. Chlorophyll, iliyopo kwa wingi katika wiki, husaidia kusafisha damu ya uchafu unaodhuru, husaidia kupambana na uvimbe, inaboresha utendaji wa mfumo wa lymphatic, na kuimarisha tishu za mfupa na misuli. Pia, mali ya klorophyll kurejesha tishu hutumiwa katika matibabu ya neoplasms mbaya. Maudhui ya juu ya kalsiamu, seleniamu, fosforasi na chromium katika wiki hutoa karibu mahitaji yote ya mwili kwa kazi ya kawaida.

Juu ya mboga ya mizizi ya machungwa inashauriwa kuliwa safi kwa matumizi ya ndani na nje. Kwa magonjwa fulani, ni vyema kuandaa chai na decoctions kutoka kwa majani machafu na kavu. Kama nyongeza ya vitamini, mboga hutumiwa katika kupikia: katika saladi, kozi za kwanza, kama kujaza kwa mikate, pancakes, kupamba kwa kozi za pili.

Kama mmea wowote, karoti zina contraindication:

haipendekezi kwa matumizi ya magonjwa ya njia ya utumbo katika hatua ya papo hapo;
usipaswi kupima mali ya dawa ya majani kwa watu wanaohusika na athari za mzio;
kulingana na msimu wa ukuaji, mboga inaweza kujilimbikiza nitrati, kwa hivyo haifai kuitumia kwa watoto chini ya miaka 12, wanawake wajawazito, akina mama wauguzi.

Kabla ya kutumia mali ya dawa ya majani, ni muhimu kushauriana na daktari ili kuwatenga uwezekano wa kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa bidhaa. Contraindications lazima pia kuzingatiwa kwa ajili ya matumizi ya nje ya maandalizi ya majani: furocoumarins ambayo ni sehemu ya kijani inaweza kusababisha kuchomwa na jua wakati sunbathing mara baada ya utaratibu.

Jinsi ya kutumia majani ya mizizi kwa matibabu?

Kwa madhumuni ya dawa, sehemu ya kuchonga ya kijani bila vipandikizi hutumiwa. Majani ya kabla ya kijani ya karoti yanapendekezwa kumwagika na maji ya moto ili kuondoa ladha kali. Unaweza pia kutumia bidhaa iliyokaushwa au iliyohifadhiwa katika dawa za watu. Ili kutoa ulaji muhimu wa kila siku wa vitamini na microelements, inatosha kula mara kwa mara sprigs 4-6 za mimea safi. Inatumika kama kinga bora ya magonjwa sugu.

Juu ya kijani hutumiwa katika dawa za watu kwa magonjwa ya nje na ya ndani. Mganga maarufu wa kale wa Kigiriki Pedanius Dioscorides aliamini kwamba majani ya mboga ya machungwa yalikuwa kati ya mimea 600 maarufu na muhimu ya dawa ambayo ilitumiwa kutibu wanadamu.

Juu ya mmea ni matajiri katika vitamini A na C, ambayo huchochea urejesho wa maono na myopia, hyperopia, cataracts. Majani ya mboga yanapaswa kuliwa safi, kwa namna ya saladi na kuongeza mafuta ya alizeti au cream ya sour. Sifa ya kuua vijidudu vya juisi ya kijani hutumiwa kupunguza maumivu ya meno: safisha majani ya wazi na maji yanayochemka, kata na itapunguza juisi hiyo. Kwa pamba iliyotiwa ndani ya kioevu, kutibu jino na gum mara kadhaa kwa siku. Inashauriwa pia kulainisha vidonda vya herpes na juisi. Kwa stomatitis, unaweza suuza kinywa chako na juisi ya kijani diluted katika nusu na maji, na kuongeza 1 tsp kwa kila kioo kioevu. asali. Utaratibu unapendekezwa kufanywa baada ya masaa 3-4.

Katika vita dhidi ya upungufu wa nguvu za kiume, kichocheo cha kuingizwa kwa sehemu ya kijani ya mboga kwenye maziwa hutumiwa kwa mafanikio:

kumwaga 1 tbsp. l. vichwa vya kavu vya karoti au dozi mbili za malighafi safi na glasi kamili ya maziwa ya kuchemsha, ikiwezekana kutoka kwa ng'ombe wa nyumbani;
kusisitiza dawa, funga chombo na kitambaa cha joto, kuondoka kwa saa 1;
kuchukua dawa nusu saa kabla ya kulala;
matibabu hufanyika kila siku kwa mwezi.

Kwa kuvimba kwa prostate, compresses ya mitishamba kwenye tumbo la chini usiku ni ya ufanisi. Kwa kula mara kwa mara sehemu za juu za mazao ya mizizi kwa chakula, unaweza kufikia kupoteza uzito mkubwa kutokana na fiber zilizomo katika bidhaa. Kuvimba kwa njia ya utumbo na tumbo, majani hutoa hisia ya satiety, kuwa na maudhui ya chini ya kalori. Fiber za kijani husafisha matumbo kutoka kwa amana mbaya, kusaidia kuboresha digestion ya chakula. Decoction ya majani ya kijani ina athari ya manufaa kwenye ngozi ya mwili, nywele na misumari, kurejesha hali yao ya kawaida.

Jinsi ya kutibu magonjwa ya mishipa?

Ili kuboresha utendaji wa misuli ya moyo, inatosha kula sprigs 2-3 za wiki kila siku, ambayo ni matajiri katika magnesiamu, potasiamu kwa kiasi kinachohitajika kwa kazi ya kawaida ya moyo. Vyombo vitakuwa laini, vilivyolindwa kutokana na malezi ya bandia za cholesterol kwenye kuta, ikiwa unywa chai kutoka kwa majani machanga ya mboga kila siku bila kipimo fulani:

kumwaga 1 tbsp. l. kavu malighafi na maji ya moto kwa kiasi cha 500 ml;
kusisitiza kwa nusu saa.

Mesh ya bluu ya mishipa ya varicose itatoweka bila ya kufuatilia ikiwa matawi ya mvuke ya vichwa vya karoti hutumiwa kila siku. Majani machanga, yaliyotayarishwa kama chai, yana ubora wa laxative, ambayo ni muhimu sana katika matibabu ya hemorrhoids. Vipengele vya kufuatilia vinavyotengeneza madawa ya kulevya husaidia kuacha damu na kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Tabia za uponyaji wa jeraha na athari ya disinfecting hutolewa na klorophyll iliyojumuishwa katika muundo.

Dawa zinatayarishwa kama ifuatavyo:

Chai: mimina 40 g ya malighafi kavu ndani ya lita 1 ya maji ya moto na kusisitiza, imefungwa, kwa saa. Chukua kioo 1 mara 3 kwa siku, bila kujali ulaji wa chakula. Kozi iliyopendekezwa ni siku 14.
Lotions: kuandaa infusion ya malighafi kulingana na mapishi ya awali na kuitumia kuosha eneo lililoathiriwa, tumia napkins za kitani zilizowekwa kwenye decoction kwa hemorrhoids kwa dakika 15-20 mara kadhaa kwa siku. Utaratibu hupunguza uvimbe, huondoa itching, maumivu, huacha damu.
Bafu: weka kundi la mimea kavu au safi kwenye bonde ili kufunika chini. Mimina maji ya moto juu ya malighafi na uache kupenyeza kwenye bonde, ukifunika juu na kifuniko. Kaa katika maji ya moto ya wastani mara mbili kwa siku kwa wiki mbili.

Wakati wa kutumia mapishi ya dawa za jadi kwa matibabu, contraindication inapaswa kuzingatiwa kila wakati. Kabla ya kutumia potions yoyote ya uponyaji iliyoandaliwa kulingana na mapishi yasiyo ya jadi, inashauriwa kushauriana na daktari wako ili kulinda afya yako kutokana na madhara mabaya.

folknymi.com

Muundo wa kemikali

Vijiti vya karoti vina vitamini na vitu muhimu kwa mwili, macro- na microelements:

vitamini C;
phylloquinone;
carotene;
thiamine;
riboflauini;
asidi ya pantothenic;
pyridoxine;
asidi ya folic;
asidi ya nikotini;
kafeini;
klorofili;
nguvu;
potasiamu;
magnesiamu;
kalsiamu;
fosforasi;
sodiamu;
salfa;
klorini;
chuma;
manganese.

Vipengele vya manufaa

Mali ya kipekee ya dawa ya vilele yanaelezewa na muundo wake wa kemikali.

Gramu 100 za juu zina:

Protini: 0.65 gramu;
Mafuta: 0.14 gramu;
Wanga: gramu 5.35;
Maudhui ya kalori - 25 kcal.

Mali muhimu ni:

kuchochea kwa uzalishaji wa collagen;
uponyaji wa haraka wa majeraha;
kuimarisha kinga;
kupunguza shinikizo la damu;
kuzuia osteoporosis;
uboreshaji wa maono;
ushiriki katika mchakato wa ukuaji wa watoto;
kuimarisha nywele na misumari;
ulinzi dhidi ya maambukizo;
kuhalalisha mfumo wa neva;
hupunguza usingizi na migraines;
inaboresha kimetaboliki;
kuzuia magonjwa ya moyo na mishipa;
huondoa cholesterol na sumu;
huimarisha tishu za misuli na mifupa;
athari ya manufaa juu ya motility ya manii;
normalizes usawa wa asidi-msingi;
ina madhara ya kupambana na mzio na ya kupinga uchochezi;
uimarishaji wa enamel ya jino.

Maombi

Vipu vya karoti kavu na safi katika dawa za watu hutumiwa kuandaa decoctions, infusions na compresses mbalimbali.

Vipodozi

Vipodozi vya majani ya karoti vina mali ya diuretiki na husaidia kuondoa uvimbe.

Kutoka kwa hemorrhoids

Bia vilele vilivyokaushwa au vibichi kama chai ya kawaida. Kunywa glasi mara 2-3 kwa siku kwa mwezi.

Kwa matatizo ya mfumo wa mkojo

Mimina kijiko 1 cha juu na vikombe 2 vya maji ya moto. Chukua kioo 1 kabla ya kulala.

Kazi ya kutosha ya tezi ya tezi

Kusaga majani safi katika blender na itapunguza juisi. Chukua kijiko 1 kwenye tumbo tupu mara 2 kwa siku.

infusions

Infusions vile husafisha kikamilifu mwili na kusaidia matatizo ya mfumo wa genitourinary.

Ili kusafisha mwili wa sumu

Mimina kijiko cha juu na glasi ya maji ya moto. Kusisitiza dakika 30. Chukua mara 4 kwa siku kabla ya milo kwa mwezi.

Pamoja na ukosefu wa shughuli za kazi

Mimina kijiko 1 cha majani yaliyokatwa na vikombe 2 vya maji ya moto. Kusisitiza nusu saa. Kunywa glasi nusu kila nusu saa.

Kutoka kwa cystitis

Vijiko 4 vya mimea iliyokatwa kumwaga lita za maji ya moto juu ya sakafu. Kusisitiza saa. Chukua glasi nusu mara 4 kwa siku kabla ya milo.

Kutoka kwa urolithiasis

Mimina vijiko 2 vya vifuniko vya kavu vilivyokatwa na vikombe 2 vya maji ya moto. Kusisitiza masaa 8-9. Chukua gramu 50 za joto mara 5 kwa siku kwa miezi 8.

Kutoka kwa ugonjwa wa periodontal na flux

Punguza juisi kutoka kwa majani, punguza maji ya kuchemsha kwa uwiano wa 1: 5. Suuza kinywa chako mara kadhaa kwa siku.

Ili kuboresha acuity ya kuona

Mimina kijiko 1 cha majani na glasi ya maji ya moto. Kusisitiza saa 1. Kuchukua joto katika kioo mara 2 kwa siku.

Inasisitiza

Compress ni mawakala mzuri wa kupambana na uchochezi.

Kutoka kwa majeraha na kupunguzwa

Bia vilele kama chai. Osha jeraha kama inahitajika.

Kwa maumivu ya pamoja

Ambatanisha majani safi mahali pa kidonda, funga kwa foil na kitambaa cha joto.

Kutoka kwa prostatitis

Panda juu safi na uomba kwenye tumbo la chini.

Kutoka kwa kukosa usingizi

Sugua majani safi hadi harufu nzuri. Omba compress nyuma ya kichwa.

Kutoka kwa herpes na stomatitis

Punguza juisi kutoka kwa majani. Tibu maeneo yaliyoathirika na usufi yenye unyevu mwingi mara kadhaa kwa siku.

Contraindications

Vighairi vya maombi ni hali zifuatazo:

na allergy kwa mafuta muhimu;
na kuzidisha kwa magonjwa ya njia ya utumbo;
kwa matibabu ya watoto;
kwa mama wajawazito na wanaonyonyesha;
na uvumilivu wa mtu binafsi.

Kabla ya matumizi, hakikisha kushauriana na daktari.

Ununuzi na uhifadhi

Ni muhimu kuvuna vilele mwishoni mwa majira ya joto, wakati ina mkusanyiko wa juu wa virutubisho. Inapaswa kuoshwa na maji baridi, kukaushwa kwenye jua, kuzuia kunyauka na kuhamishiwa kwenye kivuli. Kausha vichwa vya juu kwenye eneo lenye giza, lenye uingizaji hewa mzuri. Imehifadhiwa kwa mwaka kwa joto la kawaida kwenye jar iliyofungwa vizuri ya glasi. Njia ya kufungia pia hutumiwa. Osha sehemu za juu, kavu na uziweke kwenye vyombo au mifuko ya plastiki na upeleke kwenye jokofu.

mwanamke-l.ru

Karoti ya juu - mali ya dawa na contraindications

Kama karoti, majani yana vitamini A na B. Vilele vya karoti vinaweza kutumika kama chanzo bora cha vitamini C - hapa iko kwa idadi kubwa zaidi kuliko karoti yenyewe. Vitamini K, ambayo pia hupatikana katika vilele vya karoti, ni muhimu kwa mwili kwa kazi ya kawaida ya moyo, inamsha michakato ya metabolic, inapunguza shinikizo la damu na inazuia ukuaji wa osteoporosis. Ndiyo maana mali ya dawa ya vichwa vya karoti ni muhimu sana kwa wanawake wakati na baada ya kumaliza.

Vijiti vya karoti vina potasiamu, kalsiamu na klorofili, ambayo, kama unavyojua, ina uwezo wa kuondoa sumu kutoka kwa mwili, kusafisha damu na limfu, na kudumisha utendaji wa kawaida wa tezi za adrenal. Sehemu za juu za karoti, mali ya dawa ambayo tunazungumza, pia ina seleniamu - moja ya antioxidants yenye nguvu zaidi ya asili ambayo hupunguza radicals bure na inachangia kuondolewa kwao haraka kutoka kwa mwili. Hakuna seleniamu katika karoti yenyewe. Na porphyrins, ambazo zipo kwa kiasi kikubwa kwenye vilele vya karoti, huamsha tezi ya pituitari na kuchochea kasi ya awali ya homoni za ngono katika mwili.

Sifa ya dawa ya vilele vya karoti hutumiwa na homeopaths kama suluhisho la edema. Juisi safi ya karoti ina mali ya uponyaji ya antiseptic, na katika dawa za watu inashauriwa kuitumia kama suuza kwa magonjwa mbalimbali ya uchochezi ya cavity ya mdomo.

Vijiti vya karoti - contraindication kwa matumizi

Lakini je, vichwa vya karoti ni salama sana? Hakika, ina alkaloids - caffeine, ambayo inaweza kusababisha ongezeko la shinikizo. Kwa hiyo, vichwa vya karoti, licha ya mali yake ya dawa, haipendekezi kuliwa na shinikizo la damu. Contraindications kwa ajili ya matumizi ni mimba na lactation, pamoja na magonjwa ya njia ya utumbo katika fomu ya papo hapo, na tumbo au kidonda duodenal.

Matibabu mbadala na vichwa vya karoti - mapishi ya decoctions na infusions

Vipodozi kutoka kwa vilele vya karoti vina athari ya laxative, kwa hivyo inaweza kutumika kama suluhisho la kuvimbiwa na hemorrhoids. Kwa sababu hiyo hiyo, mali ya dawa ya decoctions ya vichwa vya karoti inapendekezwa kwa kuzuia watu wanaoongoza maisha ya kimya na ya kimya - kwa mfano, wapiganaji wa kitaaluma au wale wanaofanya kazi katika ofisi.

Sifa ya dawa ya vilele vya karoti ina athari chanya kwenye kuta za mishipa ya damu, kuziimarisha na kuzifanya kuwa laini zaidi, kwa kuongeza, majani ya karoti yana athari ya antiseptic na ya kupinga uchochezi, ndiyo sababu ni muhimu kuila. kuzuia na matibabu ya mishipa ya varicose, pamoja na magonjwa mbalimbali ya moyo - mfumo wa mishipa.

Kama karoti, kwa kula mara kwa mara, vilele vya karoti huboresha maono, inaweza hata kutibu kutoona karibu au kuona mbali. Mali ya uponyaji ya antiseptic na ya kupinga uchochezi ya vilele vya karoti huruhusu kutumika kutibu uharibifu wa ngozi - majeraha, mikwaruzo, kuchoma, baridi kali, chafing, nk Unaweza kuosha maeneo yaliyoharibiwa na decoction ya vilele vya karoti au kufanya compresses na lotions kutoka. ni - huharibu microflora yote ya pathogenic. Kwa kuongeza, kutokana na vitu vyenye biolojia na vitamini vilivyomo hapa, mali ya uponyaji ya vichwa vya karoti huharakisha kuzaliwa upya kwa ngozi, ambayo inamaanisha inakuza uponyaji wa haraka.

Inaaminika kuwa vichwa vya karoti hutoa elasticity kwa ngozi ya uso, shingo na décolleté. Decoction ya vichwa vya karoti ni muhimu kwa kuosha nywele, inaimarisha mizizi yao na inakuza ukuaji wa kazi zaidi.

Matumizi ya vichwa vya karoti katika kupikia

Aidha, matumizi ya mali ya uponyaji ya vichwa vya karoti ni muhimu kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Maudhui yake ya kalori ni ya chini sana, wakati, kama ilivyoelezwa tayari, vilele vya karoti huharakisha kimetaboliki, huondoa maji ya ziada kutoka kwa mwili na, wakati huo huo, kuimarisha na vitamini na vitu vingi muhimu na madini.

Vipu vya karoti safi vinaweza kuongezwa kwa saladi yoyote ya mboga. Ili kupunguza uchungu wa bidhaa hii, tumia pamoja na tangawizi, vitunguu, na pilipili safi. Kuvaa saladi kama hiyo ni bora na siki.

Kama sahani ya moto, unaweza kupika, kwa mfano, casserole ya viazi na vichwa vya karoti. Kwa hili utahitaji:

viazi;
vitunguu kijani;
vichwa vya karoti;
krimu iliyoganda;
mafuta ya mboga;
mikate ya mkate;
chumvi.

Osha, osha, chemsha na uponde viazi. Paka karatasi ya kuoka au bakuli la bakuli na mafuta ya mboga, nyunyiza na mikate ya mkate na uweke viazi zilizosokotwa kwenye safu nene. Kata vitunguu kijani na karoti vizuri na uweke juu ya viazi. Funika na cream ya sour na uoka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 20. Kutumikia moto, kunyunyiziwa na cream ya sour au siagi iliyoyeyuka. Kwa njia, katika sahani hii, vichwa vya karoti huhifadhi mali zao zote za dawa.

Na hapa ndio jinsi unaweza kupika pancakes zilizowekwa na vichwa vya karoti. Kwa hili utahitaji:

unga wa ngano - 1 kikombe;
maziwa - kioo 1;
mayai ya kuku - pcs 7;
mafuta ya mboga 1-2 vijiko;
vitunguu kijani;
vichwa vya karoti;
wiki ya bizari;
chumvi - kwa ladha.

Changanya maziwa, unga, mayai 2, mafuta ya mboga, chumvi na ukanda unga kwa pancakes kwa njia ya kawaida. Ikiwa inakuwa nene sana, ongeza maji kidogo. Tengeneza pancakes nyembamba kutoka kwa unga.

Chemsha mayai iliyobaki kwa bidii na ukate laini. Ongeza wiki iliyokatwa vizuri na kukaanga kidogo kwenye sufuria kwa mayai. Msimu na chumvi ili kuonja na kuchanganya vizuri hadi kuunganishwa kabisa. Kueneza kujaza kwenye pancakes katika sehemu ndogo na kuifunga kwenye "bahasha", au unavyoona inafaa. Pancakes zilizotengenezwa tayari zinaweza kukaanga kidogo kwenye sufuria. Nyunyiza na cream ya sour kabla ya kutumikia.

Vipu vya karoti vinaweza kuongezwa pamoja na mimea kwa sahani yoyote ya moto, supu, kitoweo au samaki, omelettes, mboga mboga au nyama. kwa matibabu ya joto ya muda mrefu, baadhi ya mali ya dawa ya vichwa vya karoti hupotea, lakini bado hufaidi mwili.

Kwa hemorrhoids, inashauriwa kupika mboga iliyokatwa vizuri ya vichwa vya karoti na maji ya moto kwa kiwango cha kijiko 1 kwa 250 ml ya maji, basi iwe pombe kwa nusu saa, shida na kunywa kikombe 1 mara kadhaa kwa siku. Kozi ya matibabu ni miezi 2. Infusion sawa inaweza kunywa na matibabu ya watu ya kuvimba kwa kibofu cha kibofu na vichwa vya karoti. Wanaweza pia kuchanganywa kwa kiasi sawa na infusion ya parsley.

www.medmoon.ru

Mapishi ya dawa za jadi kutoka kwa karoti.

Na angina, laryngitis, baridi.

Ni muhimu kuongeza juisi ya karoti, diluted katika nusu na maji, 1 tbsp. kijiko cha asali na suuza na mchanganyiko huu.
Juisi ya karoti huchanganywa na asali 1: 1 na kuchukuliwa 1 tbsp. kijiko mara 4-5 kwa siku.
Matibabu ya ufanisi ni karoti iliyokunwa iliyochemshwa kwenye maziwa. Chukua kikombe 1/2-1 mara 3 kwa siku. Chuja na kunywa katika sips ndogo na gargle na decoction mpaka sauti ni kurejeshwa.
Juisi safi ya karoti, iliyochanganywa na asali au mafuta ya mboga kwa uwiano wa 2: 3, kunywa kikombe 1/2 mara 3-4 kwa siku.

Kwa pua ya kukimbia.

Changanya sehemu 3 za juisi ya karoti mpya, sehemu 3 za mafuta ya mboga na sehemu 1 ya maji ya vitunguu. Kuzika mchanganyiko matone 3-5 katika kila pua mara 3-4 kwa siku. Juisi ya vitunguu inaweza kubadilishwa na vitunguu.
Kwa watoto na watu wazima, juisi ya karoti hutiwa na pua ya kukimbia, lakini ni bora kupunguza juisi hiyo kwa nusu na maji ili usiharibu utando wa mucous.

Na stomatitis.

Suuza kinywa chako mara 3 kwa siku na juisi ya karoti iliyopuliwa hivi karibuni. Juisi inaweza kupunguzwa kwa maji kwa uwiano wa 1: 1.
Na stomatitis ya chachu (thrush). Kwa watoto wachanga, chanzo cha virutubisho vya manufaa, wakala wa kuzuia na matibabu dhidi ya thrush ni juisi ya karoti. Mtoto anaweza kuanza kunywa juisi ya karoti kutoka wiki ya 4 ya maisha, matone 1-2 mara 1 kwa siku dakika 10-15 kabla ya kunyonyesha, hatua kwa hatua kuongeza kiasi cha juisi hadi 2 tsp. ifikapo mwezi wa 4. Kwa mwaka wa kwanza wa maisha, mtoto anaweza kupokea si zaidi ya 5 tsp kila siku nyingine. juisi ya karoti.
Punguza juisi ya karoti, upendeze na asali, weka kinywa cha mtoto

Na bronchitis.

Juisi ya karoti, maziwa ya moto na asali kwa uwiano wa 5: 5: 1 kusisitiza masaa 4-5 na kunywa kikombe 1/2 mara 4-6 kwa siku.
Kuchukua nusu ya juisi safi ya karoti na maziwa ya joto kwa njia sawa na mchanganyiko uliopita.
Changanya glasi 1 ya juisi ya karoti iliyopuliwa hivi karibuni na vijiko 2 vya asali. Chukua tbsp 1. kijiko mara 4-5 kwa siku.

Na kifua kikuu.

Katika hatua yake ya awali, karoti iliyokunwa iliyochemshwa kwenye maziwa (vijiko 3 kwa glasi 1 ya maziwa) imewekwa kijiko 1 mara 4 kwa siku kabla ya milo. Pia ni vizuri kunywa juisi ya karoti kwa nusu na asali kwa kiasi sawa na karoti na maziwa.

Na magonjwa ya tumbo.

Kwa gastritis yenye asidi ya juu, ili kupunguza asidi ya juisi ya tumbo, unapaswa kunywa glasi 1 ya juisi ya karoti iliyopuliwa mara moja kwa siku kwenye tumbo tupu, ikiwezekana kutoka kwa aina ya Carotel.
Kwa gastritis yenye asidi ya chini, juisi imelewa diluted na maji 1:10, kioo 1 kwa siku juu ya tumbo tupu.
Pamoja na kuvimbiwa. Kuchukua poda ya mbegu ya karoti 1 g mara 3 kwa siku saa 1 kabla ya chakula.
Pamoja na gesi tumboni. Kunywa mara 3 kwa siku kwa kikombe 1 cha infusion ya moto ya mbegu za karoti: pombe kwa kiwango cha 1 tbsp. kijiko cha mbegu katika kikombe 1 cha maji ya moto, kuondoka usiku katika thermos.
Pamoja na kuhara. Kuandaa mchanganyiko wa juisi kutoka mizizi mitatu ya karoti, beetroot moja na mabua matatu ya celery. Chukua mara 3 kwa siku kwa glasi 1/2-1 kwa dakika 30. kabla ya milo.
Watoto kutoka kwa minyoo hunywa kwenye tumbo tupu 1/2 kikombe cha juisi ya karoti au karoti mpya iliyokunwa - 100 g.

Na magonjwa ya ini.

Pamoja na ugonjwa wa kazi ya kazi ya motor ya gallbladder na ducts hepatic. Changanya 1/2 kikombe cha juisi ya karoti iliyobanwa upya na kiasi sawa cha maziwa yaliyopashwa moto hadi 70°C. Mchanganyiko huu unapaswa kunywa kwa sips ndogo badala ya kifungua kinywa. Ikiwa unahitaji kifungua kinywa, basi unapaswa kula angalau saa baada ya kuchukua kinywaji cha karoti-maziwa.
Na dyskinesia ya biliary, unaweza kunywa mchanganyiko wa juisi za karoti, matango na beets kwa idadi sawa ya 1/2 kikombe mara 3 kwa siku kwa dakika 20. kabla ya milo.
Ili kufuta gallstones Mimina 3 tbsp. vijiko vya mbegu za karoti na vikombe 3 vya maji, weka chombo na hii katika oveni kwa angalau masaa 6. Decoction inachukuliwa moto, kioo 1 mara 3 kwa siku. Au chukua juisi ya karoti 1 tbsp. kijiko mara 4-6 kwa siku kwa miezi 4-6.

Magonjwa ya moyo na mishipa.

Karoti hupunguza uchovu wa misuli ya moyo. Juisi ya karoti imeagizwa kwa wagonjwa wenye infarction ya myocardial.
Na angina. Kwa kikombe 1 cha maji ya moto, pombe kijiko 1 cha mbegu za karoti. Kusisitiza masaa 12 mahali pa joto, chukua kikombe cha nusu mara 5-6 kwa siku.
Na shinikizo la damu.

Kunywa juisi ya karoti 1 tbsp. l. Mara 3 kwa siku kabla ya milo kwa miezi kadhaa.
Changanya glasi ya juisi ya karoti, beets, horseradish (horseradish iliyokunwa ni kabla ya kuingizwa na maji kwa masaa 36) na juisi ya limao 1 na glasi ya asali na kuchukua 1 tbsp. l. Mara 2-3 kwa siku baada ya chakula. Kozi ya matibabu ni miezi 2.
Kwa vikombe 3 vya maji ya moto, pombe vijiko 3 vya mbegu, kuondoka kwa saa 12 mahali pa joto. Chukua kioo 1 mara 3 kwa siku.

4. Kwa mishipa ya varicose. 2 tbsp. l. vilele vya kavu vya karoti kumwaga lita 0.5 za maji ya moto, kusisitiza kwa masaa 8-10. Na kisha kuchukua infusion hii theluthi moja ya kioo mara 4-5 kwa siku kwa dakika 20. kabla ya milo. Kozi ya matibabu ni mwezi.

Karoti kwa kuchoma: kwa kuchoma safi, tumia gruel ya karoti safi kila dakika 20-30, na pia kwa ngozi iliyowaka na majeraha ya purulent.

Ugonjwa wa gangrene. Majani ya mizizi au karoti katika hali iliyovunjika hutumiwa kwa majeraha.

Karoti kwa ugonjwa wa figo.

Pamoja na urolithiasis.

Wavu nikanawa na peeled mizizi mboga, 3 tbsp. vijiko vya gruel kumwaga vikombe 3 vya maji ya moto, kusisitiza usiku mmoja. Joto infusion asubuhi na kunywa moto wakati wa mchana katika dozi kadhaa. Kozi ya matibabu ni mwezi 1.
Mimina 2 tbsp. l. vichwa vya kavu vya karoti 0.5 lita za maji ya moto, kuondoka kwa masaa 8-10. Kuchukua joto, 50 g mara 4-5 kwa siku kabla ya chakula. Kozi ya matibabu ni miezi 7-8.
Kunywa juisi ya karoti 1 tbsp. l. Mara 3-4 kwa siku kwa miezi 4-6.
Juisi ya limau moja iliyochanganywa na 1/2 kikombe cha maji ya moto mara kadhaa kwa siku na 1/2 kikombe cha mchanganyiko wa karoti, borage na juisi ya tango (mara 3-4 kwa siku) itasaidia kuondoa mawe na mchanga kutoka kwa figo. kwa siku kadhaa au wiki.
Saga mbegu za karoti kuwa unga. Kuchukua 1 g mara 3 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula.
1 st. Mimina kijiko cha mbegu za karoti na kikombe 1 cha maji ya moto, kusisitiza, amefungwa kwa masaa 12, shida. Kuchukua joto 1/2 kikombe mara 5-6 kwa siku.
Mchanga katika njia ya mkojo. Kunywa infusion ya vichwa vya karoti vikichanganywa na parsley, kuchukuliwa kwa uwiano sawa, iliyotengenezwa: kijiko 1 cha mchanganyiko kwa kikombe 1 cha maji ya moto. Kusisitiza dakika 30. Kunywa glasi nusu dakika 30 kabla ya milo.
Na kwa ajili ya kuzuia malezi ya mawe katika kibofu cha mkojo, ini na figo, chai ya figo hutumiwa. Ni muhimu kuandaa decoction ya mimea ya farasi, majani ya bearberry, mbegu za karoti, mimea ya machungu na matunda ya bizari. Ambayo inasisitiza katika tanuri kwa masaa 12, kisha chemsha mchuzi kwa dakika 5-7, na kisha shida. Kunywa glasi nusu mara nne kwa siku saa baada ya kula na urolithiasis.

Utahitaji: maji - vikombe 2, nyasi za farasi - 2 g, majani ya bearberry - 3 g, nyasi ya machungu - 2 g, mbegu za karoti - 3 g, matunda ya bizari - 2 g.

Na nephritis.

Mimina 3 tbsp. l. mbegu za karoti lita 1 ya maji ya moto, kusisitiza usiku mmoja, shida na kunywa 150 g mara 4-6 kwa siku kwenye tumbo tupu.

Na cystitis.

Brew wachache wa vichwa vya karoti katika lita 0.5 za maji ya moto na uondoke, umefungwa, kwa saa 1. Kunywa infusion dakika 30 kabla ya chakula wakati wa mchana katika dozi 3-4.
Mimina 1 tbsp. l. mchanganyiko wa vilele vya karoti na parsley 0.5 l ya maji ya moto, funga kwa ukali na uondoke kwa masaa 2. Chukua tbsp 1. l. Mara 3-4 kwa siku nusu saa kabla ya milo.

Na gout.

Kila siku tumia 100 g ya karoti iliyokunwa. Kusaga kwenye grater nzuri na kula na 1 tbsp. l. mafuta ya mboga.

Pamoja na kutokuwa na uwezo.

Mimina 2 tbsp. l. karoti iliyokunwa na glasi ya maziwa ya kuchemsha, weka moto na ushikilie moto mdogo kwa dakika 10. Chukua mara 3 kwa siku kwa 100 g.

Mastitis (kifua).

Compress hutumiwa kwenye eneo la uchungu kutoka kwa mchanganyiko wa karoti iliyokunwa, beets, viazi na kabichi. Kuondoa compresses, safisha kifua na maji baridi.

Pamoja na myoma.

Wanakunywa vilele vya karoti zilizokaushwa: Kijiko 1 cha vifuniko vilivyokatwa hutengenezwa na kikombe 1 cha maji ya moto, kusisitizwa kwa dakika 30. Kunywa kikombe 1/3 - 0.6 mara 3 kwa siku kabla ya milo.

Na bawasiri.

Jaza sufuria yenye uwezo wa lita 3-5 na karoti, beetroot, viazi, vitunguu, peelings ya kabichi, mimina maji ili peelings zifunike tu, na chemsha. Mimina yaliyomo yote ndani ya chombo kama sufuria ya chumba na, ukikaa juu yake, chukua "kuvuta pumzi" ya mvuke kwa dakika 15-20. Ili kupunguza uhamisho wa joto na kuweka mvuke kwa muda mrefu, chombo kilicho na usafi kinaweza kuvikwa kwenye kitambaa cha joto au kuwekwa kwenye bonde la maji ya moto. Katika kesi hiyo, baada ya kinyesi, hakikisha kuosha na maji baridi.
Saladi safi ya karoti huliwa kwenye tumbo tupu.
Au vichwa vya karoti vya kuchemsha - vijiko 2 vya vichwa vilivyokatwa kwa kikombe 1 cha maji ya moto. Kunywa glasi nusu mara 3 kwa siku kabla ya milo.
Mchanganyiko wa juisi ya karoti, lettuki na mchicha kwa uwiano wa 4: 3: 2 kunywa mara tatu kwa siku kabla ya chakula. Kiwango cha kila siku ni vikombe 2.

Kwa lactation ya kutosha.

Kwa wiki 2-3, kula karoti zilizopikwa kwenye maziwa kila siku mara 2-3 kwa siku.

Na tetekuwanga.

Kuchukua 100 g ya karoti na 60 g ya coriander safi. Chemsha, ondoa sediment na kunywa mara 1 kwa siku.

Na goiter.

Kuchukua lita 0.5 za mchanganyiko wa juisi kila siku: karoti, viazi na celery. Tiba kama hiyo ya juisi mara nyingi hutoa matokeo mazuri kwa muda mfupi wa kushangaza, mradi bidhaa zote za nyama na samaki zimetengwa kabisa kutoka kwa lishe ya mgonjwa.

Kwa maumivu ya kichwa na kizunguzungu.

Msaada unaoonekana zaidi hutolewa kwa kunywa 1/2-1 kikombe cha juisi ya karoti mara 3-4 kwa siku kabla ya chakula.
Mchanganyiko wa juisi kutoka kwa karoti (sehemu 3), beets (sehemu 1), komamanga (sehemu 2) kunywa mara 3 kwa siku kabla ya chakula.
Na migraine. Kunywa mchanganyiko wa juisi kutoka kwa karoti (sehemu 3), dandelion (sehemu 1), mchicha (sehemu 1) mara 3 kwa siku kabla ya chakula.
Pia ni muhimu kwa migraines kunywa juisi ya karoti iliyopuliwa hivi karibuni.

Pamoja na mizio.

Fanya mchanganyiko wa juisi kutoka kwa mboga 3-5 za mizizi ya karoti, apples 2, kikundi 1 cha parsley, florets 2 ndogo za cauliflower. Kunywa mara 2-3 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula.

Pamoja na upotezaji wa nywele.

Ili kuimarisha mizizi ya nywele, juisi ya karoti iliyochanganywa na limao ni muhimu.
Punguza juisi kutoka mizizi 3 ya karoti, parsnips 2 na beetroot 1. Chukua mara 3 kwa siku kabla ya milo.
Mimina juisi ya karoti kwenye ngozi ya kichwa. Hii inakuza ukuaji mzuri wa nywele na kuwapa uangaze.

Na mycosis ya miguu.

Changanya 1 tbsp. l. juisi ya karoti na kiini cha siki na kulainisha maeneo yaliyoathirika na mchanganyiko huu.

Kwa ngozi ya mafuta.

Kusugua karoti kubwa kwenye grater nzuri (ikiwa juisi nyingi imesimama, kisha ongeza poda kidogo ya talcum). Omba gruel iliyokamilishwa kwenye uso na ushikilie kwa dakika 15-20. Osha uso wako na maji ya joto.

Na ugonjwa wa macho.

Na myopia, kuona mbali, astigmatism. Unahitaji kunywa juisi za mboga na mimea zifuatazo: karoti, beets, tango, celery, chicory, parsley, mchicha, blueberries, vitunguu, bizari. Pia ni muhimu kula mboga hizi na mimea safi.
Na mtoto wa jicho. Imeonyeshwa mchanganyiko wa juisi kutoka kwa karoti, celery, parsley na lettuce endive (4:1:1:1) 1/2 kikombe mara 3 kwa siku kabla ya chakula.
Pamoja na conjunctivitis. Kuandaa mchanganyiko wa juisi kutoka karoti na parsley kwa uwiano wa 3: 1. Kunywa 150 g mara 3 kwa siku kabla ya milo.

Maelekezo kutoka kwa karoti.

Kahawa ya karoti na chai.

Ili kuandaa, wavu karoti kwenye grater coarse, kuiweka kwenye karatasi ya kuoka na - katika tanuri moto. Lakini usifunge mlango ili karoti zikauka kidogo. Na inapogeuka hudhurungi ya dhahabu, funga mlango wa oveni kwa dakika 5. Karoti itakuwa giza baadaye. Baada ya unahitaji kusaga kwenye grinder ya kahawa. Kabla ya kunywa, chukua 1 tsp. poda ya karoti na mdalasini kwenye ncha ya kisu, pombe na glasi ya maji ya moto.

"Chai" inafanywa kwa njia ile ile. Lakini huwezi kusaga karoti kavu kabisa. Na kwa ladha na athari kubwa ya matibabu, karafuu huongezwa.
Wanakunywa ili kuboresha kinga, lakini chai hii ni muhimu sana kwa shinikizo la damu.

Jamu ya karoti.

Jam, kama jamu ya karoti, ina carotene nyingi na inapendekezwa kwa lishe ya watoto na matibabu.
Ili kuitayarisha, chagua mboga za mizizi ya aina ya meza ya karoti na msingi mdogo. Kisha zioshe, zishike kwa maji yanayochemka kwa muda wa dakika 5-8, zipeperushe, zikate vipande vipande na uziweke ndani ya maji hadi mizizi iwe laini.

Ifuatayo, pitisha karoti kupitia grinder ya nyama, ongeza syrup ya sukari iliyopikwa hapo awali na upike tena, sasa hadi mwisho, lakini sio zaidi ya dakika 30, ukichochea kila wakati. Muda mfupi kabla ya mwisho wa kupikia, ongeza asidi ya citric kwenye jam, na uweke jamu iliyokamilishwa kwenye mitungi ya moto.

Utahitaji:
karoti - 1 kg.,
maji - 350 ml.,
sukari - 1 kg.,
asidi ya citric - 2-3 g.

Soma makala za kuvutia:

natyropat.ru

Taarifa ya kihistoria ambayo imeshuka kwa mtu wa kisasa inathibitisha kwamba shina za kijani za juu za utamaduni huu zilianza kuliwa mapema zaidi kuliko mazao ya mizizi yenyewe. Kuna habari kwamba mganga wa kale wa Kigiriki Pedanius Dioscorides alihusisha vilele vya mimea ya dawa inayotumiwa kutibu magonjwa mbalimbali. Hata wakati huo, watu walijua kuhusu mali ya dawa ya vilele vya karoti na vikwazo vyake, kwa kutumia ujuzi huu kwa madhumuni yao wenyewe.

Muundo na mali muhimu ya vilele vya karoti

Mbali na protini, mafuta na wanga, vilele vya mboga ni pamoja na vitamini C, K, A, kikundi B, madini - seleniamu, kalsiamu, potasiamu, fosforasi, zinki, manganese, chuma, sodiamu, magnesiamu, na chlorophyll, phytoncides, muhimu. mafuta, nk Kama kwa vitamini C, ambayo huimarisha mfumo wa kinga na kukuza ngozi ya chuma, kuna mara 6 zaidi yake kwenye vilele kuliko kwenye mizizi yenyewe. Sehemu ya angani pia inatofautishwa na maudhui ya juu ya carotene na kalsiamu, lakini mkusanyiko wa chlorophyll inategemea hali ya shina za kijani, ingawa dutu hii pia iko kwenye majani makavu. Chlorophyll husafisha damu ya uchafu mbaya, hupigana edema, na ina athari ya manufaa juu ya utendaji wa mfumo wa lymphatic.

Potasiamu, pamoja na magnesiamu, inasaidia kazi ya misuli ya moyo. Mali ya disinfectant ya vilele vya karoti hutoa sababu ya kuitumia kupambana na toothache. Juisi iliyopatikana kutoka kwenye shina za juu ya ardhi hutumiwa kwa matibabu ya ndani ya herpes na stomatitis. Katika kesi ya mwisho, hupunguzwa kwa nusu na maji, asali kidogo huongezwa na kinywa huwashwa.

mapishi ya kupikia

Juu ya mazao ya mizizi ya machungwa hutumiwa sana katika kupikia kwa ajili ya maandalizi ya saladi, kozi ya kwanza, vifuniko vya kuoka, nk. Na kuna njia nyingi za kuandaa potions za dawa kutoka kwao:

Mali ya dawa ya decoction ya vichwa vya karoti hutumiwa kuchochea matumbo. Ili kuondokana na kuvimbiwa 1 tbsp. l. majani kavu yanapaswa kumwagika na kikombe 1 cha maji safi ya kuchemsha na kuweka moto. Chemsha kwa dakika 5, kisha baridi, pitia kwenye chujio na chukua kikombe cha robo mara tatu wakati wote wa kuamka. Decoction hiyo inaweza kutumika topically kutibu allergy na ugonjwa wa ngozi.
Mali ya manufaa ya vichwa vya karoti kwa wanawake hutoa sababu ya kuitumia katika matibabu ya cystitis na maambukizi mengine ya genitourinary. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kunywa infusion safi ya shina za kijani, ukitengeneza kama chai. Kwa kuongeza, inaweza pia kutumika kuosha nywele zako na kuandaa vinyago vya uso vya uponyaji vilivyoundwa ili kuondoa madoa.
Kwa maumivu ya pamoja, inashauriwa kufanya compresses kutoka majani safi. Pia hutumiwa katika matibabu ya prostatitis, na inashauriwa kutumia castings nyuma ya kichwa kwa usingizi na maumivu ya kichwa.

Imethibitishwa kuwa kwa kula mara kwa mara vichwa vya karoti, unaweza kuboresha macho yako na kuongeza ukali wake. Phytoncides zilizomo katika sehemu ya angani ni vitu vyenye nguvu zaidi vya biolojia ambavyo vinaua vijidudu vya pathogenic, kwa hivyo inapaswa kuliwa na mtu yeyote anayeugua magonjwa yoyote yanayosababishwa na shughuli za bakteria hatari. Kwa kuongeza, hii ni kuzuia bora ya saratani, kwa sababu wanasayansi wengine wanaamini kuwa bakteria ni mkosaji wa magonjwa ya oncological.

Contraindications

Karoti za juu hazina mali muhimu tu, bali pia contraindications. Inaweza kuchochea shughuli za kazi, kwa hivyo ni kinyume chake kwa wanawake wajawazito, ingawa inaweza pia kuwanufaisha ikiwa mgonjwa "anatembea". Kwa kuongeza, haipendekezi kula shina za kijani kwa watu wenye magonjwa ya njia ya utumbo. Kwa hali yoyote, daima kuna hatari ya kuvumiliana kwa mtu binafsi, na watu wengine huendeleza upele na hasira juu ya kuwasiliana na majani kutokana na kuwepo kwa furocoumarins ndani yao.

womanadvice.ru

Matumizi ya vifuniko ni nini

Katika dawa ya watu, vichwa vya karoti vimetumika kwa muda mrefu sana:

Tunatengeneza vilele vya karoti na kunywa kama chai ili kuboresha maono, kutibu mishipa ya varicose na hemorrhoids, kuondoa mchanga na mawe kutoka kwa figo.
Vifuniko vya kung'olewa vyema, lotions hufanywa kwa hemorrhoids, majeraha na vidonda.
Kuchanganya juisi na asali, stomatitis, ugonjwa wa periodontal na magonjwa ya koo hutendewa.

Vijiti vya karoti vina vitamini A, B, C na E. Mara chache hupatikana vitamini K, ambayo hupunguza shinikizo la damu na kurekebisha kimetaboliki, iko kwenye vilele tu. Sio katika mazao ya mizizi.

Kipengele kingine cha nadra cha kufuatilia, selenium, pia hupatikana katika majani ya karoti. Selenium husaidia kuimarisha mfumo wa kinga na kuzuia saratani.

Juu ina kiasi kikubwa cha potasiamu na klorofili. Hii inakuwezesha kuitumia kutakasa damu na kuimarisha mishipa ya damu.

Kalsiamu ndani yake inakuza nguvu ya mfupa, nywele na ukuaji wa misumari.

Decoctions na matumizi yao

Maelekezo mengi ya watu yamehifadhiwa ambayo vichwa vya karoti hutumiwa.

Decoctions ya wiki huchukuliwa kuwa tonic nzuri na wakala wa immunomodulatory. Wanapendekezwa kuchukuliwa baada ya upasuaji, wakati wa kurejesha, kwa kuzuia na matibabu ya saratani.

Kwa magonjwa mbalimbali, decoction ya karoti au chai kutoka kwa majani ya karoti ya kijani hutumiwa.

Vipu vya kung'olewa vyema na asali vinaweza kutumika kwa chiryaks na majipu.

Compresses nyuma ya kichwa kutoka kwa mimea safi husaidia kuondokana na usingizi.

Ili kuondokana na pumzi mbaya, kutafuna tu majani machache ya karoti.

Lotions juu ya decoction ya majani ni bora kwa ugonjwa wa ngozi na upele mbalimbali. Wanaondoa kuwasha na kuchangia kukausha kwa vidonda. Wanaweza kutibu ngozi ya baridi.

Dhidi ya mishipa ya varicose

Decoction hutumiwa kutibu mishipa ya varicose na hemorrhoids. Jinsi ya kutengeneza vichwa vya karoti kwa magonjwa haya sio utaratibu ngumu, lakini inahitaji kipimo cha kudumu cha vipengele.

Kupika

Juu safi huchukuliwa, kusagwa.
Kulala katika teapot 2 tbsp. l.
Inamwagika na glasi mbili za maji ya moto na kuingizwa usiku wote.
Asubuhi, kikombe cha nusu kinakunywa kwenye tumbo tupu na kisha 1/3 kikombe kabla ya chakula cha mchana na chakula cha jioni.
Kozi huchukua miezi 2-3.

Decoction ya karoti husaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu, kuboresha utoaji wa damu, kuponya majeraha na vidonda.

Kwa hemorrhoids, decoction sawa inaweza kutumika kufanya lotions na bathi.

Ili kuongeza potency

Ili kuboresha potency ya kiume na utendaji wa kuaminika wa tezi ya Prostate, tincture ya maziwa imeandaliwa:

Kupika

Kuchukua kijiko moja cha mimea safi au kavu.
Mimina katika glasi ya maziwa ya moto.
Chukua 0.5 tbsp. jioni kabla ya kulala.
Kwa wanaume wenye prostatitis, ni muhimu kutumia compresses vile kwenye tumbo la chini.

Kuosha nywele

Osha nywele zako na decoction baada ya kuosha:

Vipu vya juu hutiwa na maji ya moto kwa dakika 15.
Kioo cha infusion hupunguzwa katika lita 1 ya maji.
Suuza nywele.

Dandruff hupotea, kuimarisha na ukuaji wa nywele hai hutokea. Muonekano umeboreshwa sana. Chombo kama hicho kinarudisha elasticity kwa ngozi ya uso, décolleté na shingo.

Ni muhimu kula karoti za kijani safi. Inaongezwa kwa supu na saladi.

Kwa matibabu ya cystitis

Kupika

Wachache wa mimea hutengenezwa katika nusu lita ya maji ya moto.
Funga vizuri kwa saa 1.
Chukua glasi nusu kabla ya milo.
Matibabu inapaswa kuendelea kwa angalau miezi 3. Unaweza kuongeza parsley kwa karoti.

Decoction ina athari nzuri ya diuretiki.

Decoction ya majani ya karoti husaidia kurejesha utendaji wa figo, kuondoa mchanga na mawe.

Kupika

Chukua 2 tbsp. l. wiki kavu.
0.5 lita za maji ya moto hutiwa.
Imeingizwa hadi saa kumi.
Chukua 50 ml ya joto kabla ya milo.

Itachukua angalau miezi 8 kuondoa mawe.

Kabla ya matumizi, ni bora kushauriana na urologist.

chai ya majani

Katika nyakati za zamani, chai ya jani la karoti ilikuwa muhimu, ambayo ilitayarishwa na sasa imeandaliwa kwa kutumia teknolojia ifuatayo:

Unahitaji kuchukua kijiko cha vichwa vya kung'olewa.
Mimina katika glasi ya maji ya moto.
Kusisitiza masaa mawili.
Kunywa glasi nusu kabla ya milo.

Chai hii husaidia kuondoa uvimbe.

Decoction ya vilele vya karoti husaidia kurekebisha shinikizo la damu, husaidia kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Maono yanaboresha. Haijalishi ni kuona mbali au kuona karibu.

Hali ya nywele na kucha imeboreshwa sana. Huongeza kinga.

Decoction ya mimea kavu huchochea matumbo, husaidia kuondokana na kuvimbiwa.

Juisi ya karoti

Juisi safi ya vichwa vya karoti hutumiwa katika daktari wa meno. Husaidia kuondoa vidonda na majeraha ambayo huunda kwenye mucosa ya mdomo.

Suluhisho lake hutumiwa suuza meno na ufizi na ugonjwa wa flux na periodontal.

Juisi huponya magonjwa ya koo na hupigana na amana za purulent ndani yake.

Ina disinfectant na uponyaji wa jeraha mali. Wanaweza kutibu majeraha ya wazi na vidonda kwa uponyaji bora.

otvarim.ru

vichwa vya karoti- majani ya mizizi, ambayo huchukuliwa kuwa mazao ya kilimo cha karoti. Majani ya kijani ya giza hutenganishwa (tazama picha), kutumika katika kupikia na dawa za watu.

Wanasayansi wanaona pwani ya Mediterranean kuwa mahali pa kuzaliwa kwa karoti. Inasambazwa katika Afrika, Amerika, Australia, Ulaya.

Karoti zimetumiwa na wanadamu kwa zaidi ya miaka 4,000. Karoti ya sasa inatoka kwa jamaa yake ya mwitu. Hapo awali, ilipandwa kwa madhumuni ya dawa, na kisha ikawa lishe ya kawaida na mmea wa chakula. Moja ya majina ya karoti inaonekana kama "Lace ya Malkia Anne". Ukweli ni kwamba mapema ilikuwa ni desturi ya kupamba nywele, pamoja na sleeves ya nguo na majani ya karoti ya openwork.

Mali ya dawa

Mali ya dawa ya vilele vya karoti ni kwa sababu ya muundo wake wa kemikali. Karoti ya kijani ina mara 500 (!) Vitamini zaidi na microelements ikilinganishwa na mazao ya mizizi yenyewe. Kwa mfano, kinachojulikana kama "vitamini ya uzuri", au vitamini A, ni mara 192 zaidi kwenye vilele kuliko karoti. Maudhui ya kalsiamu katika mboga ni mara 11 zaidi kuliko katika mazao ya mizizi. Maudhui ya juu ya vitu vilivyotumika kwa biolojia hufanya vilele vya karoti kuwa bidhaa muhimu kwa kuzuia magonjwa ya macho na ngozi.

Greens pia ni matajiri katika protini ambazo mwili unahitaji kwa michakato muhimu. Majani ni chanzo bora cha klorofili na kalsiamu. Ni shukrani kwa vipengele hivi kwamba mali huhusishwa nayo. kusafisha damu ya binadamu. Inajulikana kuwa klorofili husaidia kusafisha nodi za lymph za vitu vya sumu na sumu, na kalsiamu huimarisha mifupa na misuli. Maudhui ya juu ya potasiamu na vitamini K husaidia kurejesha shinikizo la damu, pamoja na michakato ya kimetaboliki katika mwili, na kuzuia maendeleo ya ugonjwa wa moyo.

Juu ya karoti ina seleniamu, ambayo ni mojawapo ya antioxidants yenye nguvu zaidi. Selenium hutumiwa kuzuia saratani. Inajulikana kuwa katika dozi kubwa dutu hii ni sumu, lakini kwa matumizi ya vyakula vyenye seleniamu, overdose haiwezekani. Selenium ni muhimu kwa mfumo wa moyo na mishipa, na pia kwa kudumisha kazi ya uzazi ya wanawake na wanaume. Selenium kwa masharti inaitwa "kipengele cha kufuatilia maisha marefu", kwa sababu ni kinga nzuri ya kuzeeka mapema, kuboresha ngozi ya antioxidant yenye nguvu - vitamini A. Hasa, kipengele hiki cha kufuatilia ni muhimu kwa wanaume, kwa kuwa ni sehemu ya spermatozoa. . Tawi moja tu la vilele linashughulikia mahitaji ya kila siku ya seleniamu.

Decoction ya vichwa vya karoti huonyeshwa kutumia kwa shida za maono, na pia kwa kuzuia magonjwa ya macho. Tops ni muhimu kwa watu wenye myopia na hyperopia. Decoction, kwa kuongeza, ina vitamini C, ambayo ni muhimu kwa kuimarisha kinga. Wazee wetu, kabla ya kufahamiana na vinywaji vya chai, walipenda kutengeneza pombe chai ya majani ya karoti. Kwa hili, karoti safi hutumiwa katika majira ya joto, na kavu au waliohifadhiwa wakati wa baridi. Kijiko kimoja cha malighafi kitatosha kwa glasi ya maji ya moto. Ili kuandaa sehemu ya chai, wachache wa vichwa vya kavu hutiwa kwenye teapot, kisha hutiwa na maji ya moto na kuingizwa kwa nusu saa. Chai inaweza kuimarishwa kwa kiasi kikubwa na mimea mingine au matunda yenye afya. Kwa kusudi hili, matunda ya currant, viuno vya rose, majani ya nettle hutumiwa.

Karoti vilele mapenzi muhimu kwa watu wanaofuatilia uzito. Greens ina kiasi muhimu cha fiber, ambayo hurekebisha motility ya matumbo, inakuza kupoteza uzito. Maudhui ya kalori ya bidhaa hii ni kalori 35 kwa gramu 100. Vilele vya karoti ni kamili kwa kutengeneza chai na kwa kuandaa sahani za asili na zenye afya.

Maombi katika kupikia

Katika kupikia, vichwa vya karoti vimepata maombi katika maandalizi ya saladi, vitafunio, supu. Ilitumiwa sana miongo michache iliyopita. Greens zilitumika katika vijiji vyote pamoja na nettles, beet tops na wiki nyingine. Watu wachache walifikiri juu ya faida za sehemu hii ya mmea. Badala yake, umaarufu kama huo ulihusishwa na uhaba wa bidhaa. Miaka 20 tu iliyopita, vichwa vya karoti viliongezwa kwenye saladi badala ya parsley ya kawaida.

Katika Urusi, kinachojulikana botvinya kiliandaliwa kutoka kwa karoti za kijani - sahani ya kwanza, ambayo, kulingana na mapishi ya kawaida, inafanywa kwa misingi ya kvass na cream ya sour ya nyumbani, pamoja na nettle, sorrel, beet tops na karoti. Vijiti vya karoti vilitumiwa sana kuandaa kachumbari anuwai, ziliongezwa wakati wa kuokota kabichi na kuokota nyanya. Sehemu za juu ziliwapa mboga ladha ya tamu-spicy.

Mboga ya karoti huongezwa kwa saladi. Inaweza pia kutumika kutengeneza kujaza kwa mikate. Juu ni scalded, kung'olewa, grits na yai ya kuku huongezwa. Ifuatayo, mchanganyiko ni kukaanga na cutlets mboga hupatikana. Karoti ya kijani ni nzuri kwa kufanya casserole yenye lishe.

Leo, vyakula vya haute vinazidi kugeuka kwenye asili ya sanaa ya upishi. Umaarufu wa kula afya unaongezeka siku baada ya siku. Bidhaa za kumaliza nusu na chakula cha haraka ni jambo la zamani, zinabadilishwa na kupikia nyumbani kwa kutumia kila aina ya mizizi. Kama vile vichwa vya karoti, kabla ya kuongeza kwenye sahani, inapaswa kuchomwa na maji ya moto ili kuepuka uchungu mwingi. Inaweza pia kuingizwa kabla: kuingia kwenye maji baridi husaidia kusafisha mmea wa nitrati.

Vipu vya karoti ni nzuri kwa kufanya kujaza pancake. Ili kuandaa sahani hii kulingana na mapishi yetu, utahitaji viungo vichache kabisa: glasi ya unga na maziwa, vichwa vya karoti, manyoya ya vitunguu na bizari, vipande 7 vya mayai ya kuku, mafuta ya mboga. Kwanza, changanya glasi ya unga na maziwa, maji na 1 tbsp. l. mafuta ya mboga. Baada ya hayo, unga hupigwa, na kuongeza chumvi kidogo na mayai 2. Kila kitu kinachanganywa hadi pancakes laini na nyembamba zimeoka. Baada ya pancakes kupozwa kidogo, unaweza kuanza kuandaa kujaza. Vitunguu, bizari na vichwa vinashwa kabisa na kukaushwa. Ifuatayo, mboga inapaswa kung'olewa vizuri na kukaushwa (kaanga kwa joto la chini). Mayai 5 huchemshwa tofauti, kung'olewa na kuunganishwa na mimea. Kujazwa kwa matokeo huenea kwenye pancakes na kuzikunja na "bahasha". Pancakes hizi huenda vizuri na cream ya sour ya nyumbani.

Faida za vilele vya karoti na matibabu

Faida za bidhaa hii zimejulikana kwa muda mrefu kwa dawa za jadi. Sehemu za juu zina vyenye vipengele tete, mafuta muhimu, na vitu vingine vya biolojia. Mtaalamu wa dawa maarufu na mtaalam wa mimea wa zamani, Dioscorides Pedanius, alijumuisha vilele vya karoti kwenye orodha ya mimea inayofaa zaidi inayotumika kutibu saratani. Katika mapishi ya watu, decoction ya bidhaa hii hutumiwa kuchochea contractions ya uterasi wakati wa kuzaa. Homeopathy inapendekeza kutumia decoctions ya majani kwa watu ambao wana uvimbe wa asili tofauti. Juisi iliyopuliwa upya kutoka kwa majani ya karoti ni nzuri kutumia kama antiseptic kwa cavity ya mdomo.

Katika dawa za watu, vichwa vya karoti hutumiwa mara nyingi kwa matibabu na kuzuia hemorrhoids na mishipa ya varicose. Mali yake ya manufaa yanategemea athari ya laxative na tonic. Kama prophylaxis, vilele vinapaswa kutumiwa na watu ambao wanaishi maisha ya kukaa chini, kwa mfano, wafanyikazi wa ofisi, madereva.

Matumizi ya vichwa vya karoti huimarisha mishipa ya damu, na pia huharakisha mchakato wa epithelization. Dutu ambazo majani yana vyenye athari ya antiseptic na ya kupinga uchochezi. Bidhaa hii ni muhimu kwa watu walio na shida katika mfumo wa moyo na mishipa.

Vipu vya karoti ni nzuri kwa kusafisha mwili. Ili kufanya hivyo, jitayarisha infusion ya kijiko cha vijiko na glasi ya maji ya moto. Kabla ya matumizi, mchanganyiko huingizwa kwa dakika 30. Kuchukua infusion kusababisha dakika 20 kabla ya chakula katika kioo mara 4 kwa siku. Kozi ya matibabu ni mwezi 1, na kisha unapaswa kuchukua mapumziko. Ikiwa ni lazima, matibabu yanaweza kurudiwa.

Madhara ya vilele vya karoti na contraindications

Vipu vya karoti vinaweza kuumiza mwili kwa uvumilivu wa mtu binafsi. Wanasayansi wamefikia hitimisho kwamba karoti za kijani zina kiasi fulani cha vitu vyenye madhara, kama vile nitrati na alkaloids. Uchungu wa vilele huelezewa kwa usahihi na uwepo wa alkaloids, ambayo, kwa mujibu wa sifa zao, hata hivyo, sio sumu zaidi kuliko caffeine au tomatine.

Watu ambao wana ngozi nyeti mikononi mwao, hata kutokana na kuwasiliana rahisi na majani ya karoti, wanahisi usumbufu, na upele au hasira huonekana kwenye ngozi zao. Athari kama hizo ni kwa sababu ya uwepo wa furocoumarins kwenye vilele. Dutu hizi hazina sumu wakati zinachukuliwa ndani.

Ni muhimu kukumbuka hilo kila wakati karoti za kijani huvuta nitrati kutoka kwenye udongo. Idadi yao katika sehemu za juu inatofautiana kulingana na kipindi. Kwa hiyo, haipendekezi kutumia vichwa vya karoti kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha.

Kwa mtazamo wa kwanza, vichwa vya karoti ni sehemu isiyofaa kabisa ya mmea wa mizizi. Lakini si kila mtu anafikiri hivyo.

Hivi majuzi, vichwa vya karoti vimepata umaarufu mkubwa kati ya madaktari na wataalam wa upishi, kwa sababu ya yaliyomo katika muundo wao wa idadi kubwa ya vitu muhimu kwa mwili wa binadamu, ambayo hukuuruhusu kujikwamua na magonjwa mengi.

Juu ya karoti ina vitu vingi muhimu

Kwa hiyo, leo mimea hii huongezwa kwa saladi, marinades, supu. Wacha tujaribu kujua ni mali gani ya dawa na ubadilishaji wa vilele vya karoti, na ni kwa sababu gani?

Je, ni upekee gani wa utunzi?

Faida za vichwa vya karoti huelezewa kwa urahisi na muundo wake ulioboreshwa. Sehemu hizi za nyasi za kijani za mizizi zina vipengele vingi vya kufuatilia na vitamini, pamoja na misombo ya kikaboni ambayo ina athari ya manufaa kwa afya ya binadamu.

Unaweza pia kuwa na hamu ya kujifunza kuhusu faida na madhara. Baada ya yote, juisi ya karoti ina virutubisho vingi. Na ikiwa unatumia kwa busara, unaweza kuboresha afya yako kwa kiasi kikubwa.

Karoti ni ghala halisi la vitamini na madini.

Kwa hivyo, vichwa vya karoti ni chanzo muhimu cha misombo ifuatayo:

vitamini vya kikundi B, vitamini C, PP, K, E na wengine kwa kiasi kidogo;
Vitamini D;
carotene au mtangulizi wa vitamini A (vijiti vya karoti ni kiongozi katika maudhui ya carotene);
seleniamu yenye nguvu ya asili ya antioxidant;
potasiamu (kuhusu 237 mg K iko katika 100 g ya nyasi);
fosforasi na fluorine, iodini, magnesiamu katika viwango vya wastani;
chuma nyingi, kalsiamu, zinki na manganese;
asidi ya pantothenic;
mafuta muhimu;
sucrose;
phytoncides;
tete.

Maudhui ya kalori ya bidhaa ni 35 kcal tu kwa 100 g ya malighafi.

Faida za juu

Je, vilele vya karoti ni muhimu kwa mwili wa binadamu? Sehemu hii ya herbaceous ya mizizi hutumiwa sana katika dawa za watu, kwa kuwa ina madhara mengi ya uponyaji.

Vipu vya karoti katika dawa za watu vinajulikana kwa sifa zao za uponyaji na mali ya manufaa kuhusiana na magonjwa ya mtu binafsi, pamoja na mwili kwa ujumla.

Inatakasa damu kikamilifu, inazuia mkusanyiko wa sumu, inakuza kuzaliwa upya na inafanya uwezekano wa kushinda magonjwa mengi ya muda mrefu.

Kuhusu faida za karoti - tazama video:

Faida za vitunguu vya karoti ni kama ifuatavyo.

kuboresha hali ya mfumo wa kinga, kusaidia kushinda maambukizi ya virusi, kupunguza muda wa kipindi cha ukarabati baada yao;
utakaso wa damu, neutralization ya sumu ya chakula, detoxification asili;
kuondoa udhihirisho wa ugonjwa wa edema;

Pia huchangia kuondolewa kwa edema. Ina athari ya diuretiki, na baada ya yote, kuondolewa kwa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili huondoa uvimbe.

kuhalalisha utendaji wa tezi za endocrine, haswa, tezi za adrenal;
kuongezeka kwa sauti ya misuli;
utakaso mzuri wa mishipa ya damu, kufutwa kwa sehemu ya cholesterol plaques, kuzuia atherosclerosis;
kuhalalisha mzunguko wa damu katika vyombo vidogo;
kuondoa matatizo na analyzer ya kuona: uboreshaji wa acuity ya kuona, uimarishaji wa retina;
kuondoa udhihirisho wa magonjwa ya neva, msaada katika matibabu ya radiculitis, radiculopathy, neuralgia;

Na mapambano dhidi ya maradhi haya pia yatasaidia. Tincture kwenye buds za pine huondoa kuvimba, ina athari inakera.

kuzuia na matibabu ya aina mbalimbali za beriberi, anemia, matatizo ya kimetaboliki;
athari ya manufaa kwenye viungo vya njia ya utumbo, mapambano dhidi ya hemorrhoids, kuvimbiwa;
uboreshaji wa hali ya jumla ya wagonjwa wanaosumbuliwa na cystitis na urolithiasis;
kuzuia ukuaji wa neoplastic, kama msingi wa saratani nyingi;
uboreshaji wa hali ya ngozi, sahani za msumari, nywele;

Na itasaidia kuwa mmiliki wa nywele za kifahari. Mali ya antimicrobial ya celandine yanaonyeshwa katika kuboresha hali ya ngozi ya kichwa, kuondoa dandruff na kupunguza hasira. Kuosha mara kwa mara kutaboresha kwa kiasi kikubwa hali ya nywele na kuifanya kuwa silky na laini.

kusaidia katika matibabu ya majeraha, baridi, kuchoma, shukrani kwa mali zinazochangia kuzaliwa upya kwa epitheliamu ya kifuniko;
inhibitisha shughuli za microflora ya pathological, yaani kifua kikuu cha Mycobacterium, Staphylococcus aureus, Streptococcus;
huondoa radionuclides;
inakuza kupoteza uzito, kwa hiyo hutumiwa sana katika mazoezi ya matibabu kwa ajili ya matibabu ya fetma.

Vipu vya karoti vitakusaidia kupunguza uzito

Vipengele vya maombi

Vipu vya karoti vimepata matumizi yao katika dawa na kupikia. Leo hutumiwa sana kama nyongeza ya saladi, marinades, na hata chai hutolewa kutoka kwayo. Mali muhimu na uboreshaji wa vilele vya karoti huruhusu watu wa rika tofauti kuitumia, bila kujali jinsia na eneo la makazi.

Matibabu na vichwa vya karoti inaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa hali ya nywele, ngozi na misumari. Decoction kulingana na sehemu za herbaceous za utamaduni inakuwezesha kuimarisha na kuzuia sehemu ya nywele dhaifu. Chombo hiki kinapendekezwa suuza braid baada ya kuosha kila siku nyingine. Matokeo yanayoonekana yanaweza kupatikana baada ya wiki ya kwanza ya maombi.

Maelekezo ya vichwa vya karoti yanajulikana kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya matumbo ya mbali, hasa, hemorrhoids na kuvimbiwa. Bawasiri zinapoanguka, supu inayotokana na mimea, vilele vibichi vilivyoongezwa kwenye saladi na kadhalika ni muhimu sana.

Karoti ya juu kwa nywele ni tata ya multivitamini ambayo inaweza kuchukua nafasi ya mtu na shampoo ya matibabu, mask ya kurejesha na wakala wa kufuta.

Decoction ya vichwa vya karoti imeandaliwa kama ifuatavyo. Unapaswa kuchukua vijiko 3 vya malighafi kavu na kumwaga na glasi ya maji ya joto. Punguza utungaji unaozalishwa katika umwagaji wa maji kwa muda usiozidi dakika 15, kisha shida na utumie 100 ml mara mbili kwa siku.
Karoti za juu zitasaidia kurejesha uzuri wa nywele

Athari bora ya kurejesha kwa mwili hutolewa na chai kutoka kwenye vichwa vya karoti, faida na madhara ambayo yalijulikana hata kwa babu zetu. Kinywaji hiki kinatayarishwa kwa kuanika sehemu zilizokaushwa za mimea katika maji yanayochemka na kisha kuziweka kwa dakika 30.

Chai ya kijani kibichi hutengeneza mwili kwa kushangaza, huondoa sumu kutoka kwake, hupunguza udhihirisho wa uvimbe na kuzuia malezi ya mawe ya figo.

Contraindications na madhara

Baada ya kujua ni nini vichwa vya karoti husaidia kutoka, haitakuwa mbaya sana kutaja uboreshaji wake wa matumizi.
Kwa bahati nzuri, hakuna wengi:

Maudhui yanayofanana

Katika dacha ya karibu mama yeyote wa nyumbani leo, karoti hukua - mazao ya mizizi ambayo hutumiwa sio tu kuandaa sahani mbalimbali, lakini pia ina mali ya uponyaji. Moyo, ini, viungo vya maono, tumbo na kongosho - kazi ya viungo hivi vyote inaweza kubadilishwa kwa msaada wa karoti ya kawaida. Aidha, husaidia kusafisha damu na inaboresha kwa kiasi kikubwa muundo wake. Walakini, sio kila mtu anajua kuwa sio mazao ya mizizi tu, bali pia vichwa vya karoti, ambavyo dawa anuwai zilitayarishwa katika siku za zamani, zinaweza kutumika kama dawa.

Mali muhimu ya vichwa vya karoti

Ili kuelewa ni kwa nini katika nchi nyingi za Ulaya hata leo vilele vya karoti ni ghali zaidi kuliko karoti wenyewe, inatosha kujua ni vitu gani vilivyojumuishwa katika muundo wake. Kwanza kabisa, hizi ni vitamini A, C, B, K na E, ambazo ziko kwenye vilele zaidi kuliko kwenye mizizi yenyewe. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa vichwa vya karoti ni matajiri katika kalsiamu, magnesiamu, potasiamu, fosforasi na chromium, ambayo ina athari ya manufaa sana juu ya utendaji wa mfumo wa moyo. Kwa hiyo, saladi za karoti zinapendekezwa kuingizwa katika chakula cha kila siku kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa mbalimbali ya moyo, wanalalamika kwa shinikizo la damu au udhaifu mkuu. Vijiti vya karoti vina klorofili nyingi - dutu ambayo husafisha kikamilifu damu ya sumu, husaidia kuimarisha misuli na tishu za mfupa. Chlorophyll pia inawajibika kwa michakato ya kuzaliwa upya katika mwili, kwa hiyo, tangu nyakati za zamani, magonjwa mbalimbali ya oncological yametibiwa na vichwa vya karoti.

Kwa madhumuni ya dawa, decoctions ya vichwa vya karoti hutumiwa mara nyingi, ambayo yanafaa kwa matumizi ya ndani na nje. Kwa mfano, wakati wa kujifungua, decoction vile ni muhimu sana kwa ajili ya kuchochea contractions uterine. Ili kuitayarisha, inatosha kumwaga kijiko 1 cha vifuniko vya kavu au safi vya karoti ndani ya lita 0.5 za maji ya moto, kusisitiza kwa dakika 30-40, na kisha shida na kuchukua 100 ml kila nusu saa. Decoction hiyo inaweza kutumika kuosha majeraha ya purulent na kupunguzwa, kwani vichwa vya karoti vina mali bora ya antibacterial, anti-inflammatory na antiseptic.

Sio chini ya chai muhimu kutoka kwenye vichwa vya karoti, ambayo imeandaliwa kwa kiwango cha kijiko 1 kwa lita 0.5 za maji ya moto. Inashauriwa kunywa mara kwa mara wakati wa kulala kwa watu wanaosumbuliwa na edema, wana shida na figo na mfumo wa mkojo.

Kutoka kwa mtazamo wa matibabu, juisi safi kutoka kwenye vichwa vya karoti pia ina thamani isiyoweza kuepukika, ambayo inapaswa kunywa kijiko 1 kwenye tumbo tupu mara mbili kwa siku ili kuchochea kazi za tezi ya tezi. Pia, juisi ni nzuri sana katika kesi ambapo unahitaji haraka kujiondoa herpes au stomatitis ambayo iliathiri mucosa ya mdomo. Katika kesi hii, unahitaji kulainisha kipande cha pamba ya pamba kwa wingi kwenye juisi, ambayo inapaswa kutumika kutibu maeneo yaliyoathirika. Ikiwa utaratibu huu unafanywa mara kadhaa kwa siku, basi katika siku 2-3 unaweza kuondokana kabisa na ugonjwa huo.

Kwa kuongeza, juisi ya karoti, iliyochemshwa na maji ya moto ya kuchemsha kwa uwiano wa 1 hadi 5, ni suuza kinywa bora kwa magonjwa mbalimbali ya meno, ikiwa ni pamoja na.

Vijiti vya karoti ni bidhaa isiyoeleweka katika akili za watu. Mtu ana hakika kwamba ana sifa nyingi muhimu. Mtu anaamini kuwa hakuna faida, contraindications imara. Na ndio, yeye ni sumu. Ukweli uko wapi? Je, vilele vya karoti ni muhimu kwa mwili wa binadamu na inaweza kufanya madhara gani?

Mali ya dawa

Kuna klorofili nyingi kwenye vilele vya karoti safi vya kijani kibichi. Na kwa njia nyingi, hii ndiyo inaelezea sifa zake muhimu.

Chlorophyll ina mali kadhaa ya manufaa kwa afya ya binadamu.

Kuzuia Saratani

Ushahidi wa sasa wa kisayansi unaonyesha kuwa klorofili ni msaada mkubwa katika kuzuia saratani. Kiwanja hiki cha kemikali ni muhimu hasa kwa kuzuia tukio la neoplasms mbaya katika ini na matumbo.

Shughuli ya anticancer ya chlorophyll inahusishwa na uwezo wake wa kuzuia protocarcinogens zinazoingia mwili na chakula na hewa na kisha kugeuka kuwa aina hai za kasinojeni.

Chlorophyll inafanya kazi dhidi ya protocarcinojeni kama vile:

hidrokaboni zenye kunukia za polycyclic zilizopo kwenye moshi wa tumbaku;
amini ya heterocyclic, ambayo huunda wakati nyama inapikwa kwa joto la juu sana;
aflatoxin B1, ambayo mara nyingi huchafua kunde na nafaka.

Chlorophyll pia inalinda ngozi kutokana na athari mbaya za mionzi ya ultraviolet juu yao.

Kupungua kwa hisia za njaa

Chlorophyll hukusaidia kushiba haraka na usijisikie njaa kwa muda mrefu baada ya kula, kwani inathiri utengenezwaji wa homoni nyingi zinazoathiri tabia ya ulaji wa binadamu, haswa.

Kwa njia, usisahau kwamba chlorophyll inaweza kupatikana sio tu kutoka kwa mboga za kijani, ambazo nyingi, kama vilele vya karoti, ni za msimu, lakini pia kutoka kwa vyanzo vingine vinavyopatikana wakati wowote wa mwaka. Kwa mfano, kutoka.

Wingi wa nyuzi za mboga

Katika vichwa vya karoti, nyuzi za mboga zipo kwa kiasi kikubwa. Na, kwa hiyo, bidhaa hii inaweka mali zote za uponyaji ambazo vyanzo vingine vya fiber vinamiliki. Yaani:

husaidia kupoteza uzito;
huimarisha mfumo wa kinga;
inaboresha digestion;
inasaidia afya ya mfumo wa moyo na mishipa, nk.

Viwango vya juu vya vitamini C

Katika vilele vya karoti, vitamini C mara 6 zaidi kuliko kwenye mazao ya mizizi.

Vitamini C ni antioxidant yenye nguvu, ambayo inamaanisha inalinda mwili kutokana na kuzeeka mapema na maendeleo ya magonjwa yote makubwa, pamoja na wauaji wakuu - saratani na atherosclerosis.

Aidha, vitamini C ni muhimu kwa awali ya collagen ya ngozi. Kwa hiyo, bidhaa zote zilizo na maudhui ya juu ya kiwanja hiki zinajumuishwa.

Kueneza kwa mwili na potasiamu na vitamini K

Moja ya matatizo makubwa ya lishe ya mtu wa kisasa ni ukosefu wa ulaji wa potasiamu katika mwili na ziada ya sodiamu. m - magonjwa ya moyo na mishipa, cataracts, dementia praecox, urolithiasis, nk.

Majani ya karoti ni chanzo bora cha asili cha potasiamu. Kuna mengi ya microelement hii ndani yake kwamba kwa sababu ya uwepo wake juu ni uchungu. Huenda isiwe kitamu sana. Hata hivyo, ni muhimu sana.

Pamoja na potasiamu, vichwa vya karoti vina vitamini K.

Kwa pamoja, vitamini K na potasiamu husaidia kuzuia kupunguka kwa mifupa, haswa kwa wanawake waliokoma hedhi.

shughuli ya diuretiki

Vijiti vya karoti hutumiwa kwa jadi katika dawa za watu kama diuretic, iliyoonyeshwa kwa ugonjwa wa figo na edema.

Matumizi ya vilele kwa ajili ya kuzuia na matibabu ya urolithiasis huhusishwa sio tu na maudhui ya juu ya potasiamu katika muundo wake, lakini pia na mali ya diuretic.

Kupambana na kuvimbiwa kwa muda mrefu

Mbali na ukweli kwamba vilele vya karoti huondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili, pia huchangia harakati kamili zaidi na rahisi ya matumbo.

Chlorophyll ina athari ndogo ya laxative. Fiber ya mboga hurekebisha utendaji wa microflora ya matumbo na inafanya uwezekano wa kuunda wingi wa kinyesi cha volumetric, ambacho hutoka kwa urahisi.

Je, kuna faida yoyote ya kupunguza uzito?

Hakika ipo. Na watu ambao wanahitaji kupoteza uzito na kukua karoti kwenye bustani yao hawapaswi kupuuza mboga zake safi katika msimu wa joto.

Chlorophyll hupunguza hisia ya njaa kwa kushawishi uzalishaji wa homoni za tabia ya kula, na nyuzi za mboga hujaza tumbo na kupunguza kasi ya usagaji chakula. Kwa maneno mengine, chakula na vilele vya karoti hujaa. Na hujaa kwa muda mrefu. Hii hukuruhusu kupunguza idadi ya kalori kwa siku bila uchungu wa njaa.
Fiber husaidia kurejesha kazi ya microflora ya matumbo. Nini ni muhimu kabisa kwa kupoteza uzito, tangu unapopata paundi za ziada, muundo wa microflora ya matumbo hubadilika. Na hii inasababisha mkusanyiko zaidi wa mafuta ya mwili.
Antioxidants ya majani hupambana na kuvimba kwa muda mrefu katika mwili, ambayo daima hutokea kwa ziada kubwa ya uzito wa mwili. Hata katika matukio hayo wakati mtu anayehitaji kupoteza uzito haoni hili. Urekebishaji wa muundo wa microflora ya matumbo pia husaidia kupunguza ukali wa michakato ya uchochezi, kwani inaimarisha mfumo wa kinga.
Fiber inahitajika kutibu upinzani wa insulini, ambayo ni moja ya sababu kuu za kupata uzito, hasa uundaji wa mafuta ya ziada kwenye tumbo.
Mali ya diuretiki ya mboga ya karoti hukuruhusu kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Kupunguza uzito kwa kuondoa maji ya ziada sio kweli kupoteza uzito. Walakini, ni muhimu sana katika hali ambapo inahitajika.

Uwezekano wa madhara na contraindications

Ni kawaida kabisa kuwa mzio wa vilele vya karoti. Ikiwa una mzio wa maua ya birch na/au mugwort, kuna uwezekano kwamba mboga za karoti pia zinakusababishia athari ya mzio. Kwa kuongeza, wakati mwingine kuna uvumilivu wa chakula kwa vilele. Kweli, hali hii ni ya kawaida sana kuliko mizio.
Kuna porphyrins nyingi kwenye sehemu za juu, ambazo huchochea uzalishaji wa homoni za ngono. Kwa sababu hii, ni marufuku kula kwa wanawake wajawazito - inawezekana kuongeza sauti ya uterasi. Na pia kwa wale wanaougua magonjwa yenye usikivu mkubwa kwa homoni za ngono, kama saratani ya matiti au endometriosis.
Majani ya karoti ni chakula kikali ambacho kinaweza kusababisha usumbufu wa tumbo wakati unatumiwa kwa kiasi kikubwa. Hasa kwa watu ambao hawana desturi ya kupanda vyakula na wingi wa fiber. Kawaida, mtu anapozoea lishe kama hiyo, dalili zote zisizofurahi za njia ya utumbo hupotea.

Jinsi ya kutumia kwa usahihi?

Kamwe usile vilele vya karoti ambavyo umenunua kwenye duka au soko ambalo huwezi kuamini kabisa. Ukweli ni kwamba karoti mara nyingi hunyunyizwa na dawa. Na wote hukaa juu ya vilele. Kwa hivyo, vilele tu ambavyo havikugusana na misombo hii yenye sumu vinaweza kutumika kama chakula.
Daima tumia majani mabichi tu ambayo hayajatibiwa joto au kugandishwa.

Kwa nini ni muhimu sana?

Kimsingi, sahani nyingi zinaweza kutayarishwa kutoka kwa vichwa vya karoti. Inaweza kuchemshwa na kuchemshwa kwenye supu. Hata hivyo, matibabu yoyote ya joto au kufungia kwa vilele hunyima mojawapo ya misombo muhimu zaidi katika muundo wake - klorophyll.

Kwa njia, hii ni kweli sio tu kwa vichwa vya karoti, bali pia kwa mboga nyingine yoyote safi.

Kwa hivyo kufungia chipukizi za kijani hupunguza kiwango cha klorofili ndani yao kwa 35%. Ikiwa basi mboga zilizoharibiwa pia zimepikwa au kuwekwa kwenye supu, kiasi cha chlorophyll kitapungua kwa 50% nyingine.

Katika joto, vichwa vya karoti ni nzuri sana kutumia kupambana na maumivu ya kichwa yanayosababishwa na kupoteza kwa vipengele vya kufuatilia. Kwa kufanya hivyo, vilele lazima vikichanganywa katika laini na tango na celery.

Jinsi ya kukua kwenye dirisha la madirisha?

Kwa njia, vichwa vya karoti safi sio mboga za msimu tu. Bila shida nyingi, inaweza kupandwa kwenye windowsill wakati wowote wa mwaka.

Kwa karoti ambazo tayari zimeanza kutoa majani ya kijani, kata sehemu za juu (karibu 5 cm).
Mimina maji kwenye tray ya kina na uweke karoti zilizokatwa ndani yao. Maji yanapaswa kuwafunika kwa karibu nusu.
Weka tray mbele ya chanzo cha mwanga. Ikiwa hutokea mwishoni mwa spring au majira ya joto, basi tu kwenye dirisha la madirisha. Katika majira ya baridi ni muhimu kutoa taa za ziada.
Jaza tray na maji kama inahitajika.

Baada ya wiki 1-2, vichwa vya karoti kutoka kwenye dirisha la madirisha vitakuwa tayari kutumika.

Faida na madhara ya vilele vya karoti. hitimisho

Vipu vya karoti vina mali nyingi za manufaa kwa afya ya binadamu. Huharibu kansa zinazoingia mwilini na chakula na hewa, husaidia kupunguza uzito, huimarisha mifupa na kuharibu uvimbe.

Walakini, ili mboga za karoti ziwe muhimu sana, lazima zitumike kwa usahihi. Kwa hivyo huwezi kula vilele vilivyonunuliwa kwenye duka. Kwa kuongeza, haipendekezi kufungia wiki na kuwaweka kwa matibabu ya joto, kwani hii huharibu moja ya vipengele muhimu zaidi - klorophyll.

Inapaswa pia kukumbukwa kwamba watu wengine wanaweza kuwa na uvumilivu wa kibinafsi kwa karoti za kijani au mzio wa bidhaa hii.