Hazina hai ya vitu muhimu ni mti wa mulberry. Mulberry, upandaji na utunzaji

Mulberry au mulberry ni mazao ya juu, yasiyo ya heshima na mavuno mengi ya berries ladha na mali nyingi muhimu.

Jinsi ya kupanda na kutunza vizuri mmea? Ni aina gani ya mulberry ya kuchagua kwa tovuti yako? Ni njia gani ya kuzaliana ya kuchagua? Je, mulberry ni muhimu kiasi gani na kuna contraindications yoyote?

Taarifa juu ya masuala haya, pamoja na teknolojia ya kina ya upandaji na teknolojia ya kilimo kwa ajili ya kukua mulberries, itawasilishwa kwa undani katika makala hiyo.

Maelezo ya mmea wa mulberry

Mulberry, mulberry mti, tyutina, mulberry - jina la mmea huo wa familia ya Mulberry. Mti huu wa kukata ulijulikana nchini Urusi katika nyakati za kale, wakati wa utawala wa Ivan wa Kutisha. Na ikawa maarufu kwa mali ya kushangaza ya majani - ladha ya kupendeza ya silkworm, shukrani ambayo walianza kutengeneza hariri ya asili. Na matunda ya mti yanajulikana kwa ladha ya juu na sifa za lishe. Hata ukweli wa kihistoria wa kutolewa kwa amri maalum ya Peter I kuhusu kupiga marufuku kukata miti ya mulberry inajulikana kuhusiana na thamani yao ya kitaifa.

Eneo la asili la usambazaji wa mulberry ni pana kabisa: maeneo ya baridi na ya joto ya Afrika, Asia na Amerika. Ni mmea unaostahimili baridi, unaostahimili ukame na unaokua haraka, sasa unalimwa kikamilifu kote Ulaya.

Mulberry ni mti mrefu, unaofikia urefu wa hadi 15 m na kuishi katika sehemu moja hadi miaka 200-500. Wazee kama hao tayari katika mwaka wa 5 wa kupanda wanafurahiya na mavuno tamu, na baada ya miaka 5 wanatoa takriban kilo 100 za matunda kutoka kwa mti mmoja.

Mulberry blooms mwezi Mei, na huzaa matunda kuanzia Juni hadi Septemba, kulingana na aina mbalimbali.
Sawa na matunda madogo, matunda magumu ya drupes yana ladha ya kupendeza ya tamu na siki. Kila tunda lenye perianth iliyokua limeunganishwa kuwa tunda lenye juisi, linaloonekana kukauka, lenye urefu wa cm 2-3. Kinachojulikana kama infructescences huiva bila usawa, mara nyingi mazao huvunwa kwa miezi 1-1.5. Ili kuwakusanya, blanketi imeenea chini ya mti, ambayo matunda yanavunjwa.

Aina maarufu zaidi za mulberry nyeusi na nyeupe.

Kuna wawakilishi wa monoecious na dioecious wa jenasi ya mulberry. Kulingana na hili, kupanda mimea moja au mbili (mti wa kike na wa kiume) katika eneo moja inahitajika.

Maua ya kike yanawakilishwa na inflorescence ya spikes, ndogo kwa ukubwa, na pistil ya pubescent. Maua ya kiume yanafanana na pete nyeupe ndefu. Kulingana na sifa kama hizo, mti unaozaa matunda huamuliwa kutoka kwa mti wa pollinator wa kiume. Mulberry pia ina uzushi wa parthenocarpy, ambayo ni, malezi ya matunda bila mbolea.

Shina la mti limefunikwa na gome mnene na nyufa za tabia.

Majani ya mulberry ni makubwa na rahisi, yenye rangi ya kijani. Mara nyingi kwenye mti huo huo kuna majani ya maumbo tofauti: kutoka mzima, mviringo mviringo, kwa lobed kugawanywa, na denticles kando kando.

Leo, mti wa mulberry ni wa kupendeza unaostahili kati ya bustani nyingi na wabunifu wa mazingira. Aina mbalimbali za mti wa mulberry zinawakilishwa na tamaduni zilizo na muundo tofauti wa taji, rangi na ukubwa wa matunda. Kulingana na hili, unaweza kuchagua mti wa mulberry na matawi ya kilio yanayoanguka chini; na taji ya piramidi au pande zote; berries nyeusi, nyekundu au nyeupe.

Kwa jumla, jenasi hii ya mimea ina aina zaidi ya 20 ya mulberry na aina nyingi za aina.

Aina tofauti za titovnik

Maarufu zaidi na yaliyoenea katika nchi yetu ni aina mbili: mulberry nyeupe na nyeusi. Wanajulikana sio sana na rangi ya matunda, lakini kwa kivuli cha gome la mti.

• Mulberry nyeupe imefunikwa na gome nene, nyepesi, kijivu. Kwa sababu ya majani yake nyembamba na maridadi, hutumiwa sio tu kama mti wa matunda, bali pia katika utengenezaji wa hariri ya hali ya juu, wakati wa kulisha wafanyikazi wa hariri. Kuna infructescences ya rangi nyeupe, nyekundu, njano, nyekundu na hata zambarau na ladha ya sukari-tamu. Mmea usio na adabu, unaostahimili baridi na matunda tamu husambazwa sana katika tamaduni.

• Mkuyu mweusi una rangi ya magome meusi na ya hudhurungi na hukuzwa hasa kwa ajili ya chakula, kwani majani yake ni magumu na magumu zaidi kuliko yale ya mulberry nyeupe. Lakini ladha ya matunda yake inatambulika kuwa bora zaidi. Mulberry ina kiwango cha chini cha ugumu wa msimu wa baridi na hupandwa hasa katika mikoa ya kusini. Mti wenye taji pana, inayoenea na majani makubwa ya asymmetrical.

Pia kuna uainishaji wa mti wa mulberry, kugawanya aina kulingana na matunda, mapambo na madhumuni ya lishe.

• Aina za matunda ni pamoja na mulberries nyeupe na nyeusi zilizotajwa hapo juu, pamoja na aina mpya za kuzaliana. Kwa mfano, mulberry nyeupe Snow White, Nadia, Mashenka, Dina, Black-browed.
• Aina zinazojulikana zaidi ni aina za malisho zinazozaa sana na zinazostahimili magonjwa kama vile Slobozhanskaya 1, Kiukreni 5, Belaya Medovaya, Kiukreni 6, Kiukreni 7, Merefenskaya.
• Ili kuunda mandhari ya kuvutia, aina za mapambo hupandwa: Laciniata (majani yaliyochongwa), Aurea (majani ya manjano mkali), Pyramidalis (taji ya piramidi), Globosa (taji ya spherical), Pendula (taji inayolia na matawi yanayoanguka).

Uzazi wa mulberry

Kuna njia mbili kuu za uzazi: mbegu na mimea. Kila moja ya njia ina sifa zake na matatizo.

Uenezi wa mbegu za mulberry

• Baada ya kukusanya matunda na kusafisha kutoka kwenye massa, unaweza kuona mbegu ndogo sana za giza, ambazo hupandwa chini. Hapo awali, ili kuongeza kuota, huwekwa kwa saa kadhaa katika suluhisho la kichocheo cha ukuaji.
• Kwa kupanda, ni bora kutumia mbegu za mwaka huu. Wakati wa kuhifadhi mbegu, toa mahali penye hewa ya giza na joto la kawaida. Mbegu lazima zikaushwe vizuri, vinginevyo unyevu unaweza kuharibu nyenzo zote za mbegu.

Njia ya mbegu ya uenezaji wa bustani haitumiwi sana, kwa sababu ya urithi wa kutosha wa sifa za wazazi na watoto. Wafugaji, kama sheria, hutumia aina hii ya uzazi kukuza vizizi au upandaji miti tena.

Uenezi wa mimea ya mulberry

Njia ya kawaida, iliyojaa anuwai. Omba uzazi kwa watoto, vipandikizi, kuweka na kwa msaada wa chanjo.

uzao

• Mulberry ina uwezo wa kuunda ukuaji wa mizizi, ambao hauharibiki katika kesi ya kufungia au kifo cha mti. Mzao wa mizizi yenye maendeleo huchaguliwa, ambayo utamaduni wa watu wazima utaundwa katika siku zijazo.
• Mbegu za ziada huondolewa au kutumika kama miche. Ili miche iliyochimbwa iwe na faida, ni muhimu kuharibu mfumo wa mizizi kidogo iwezekanavyo na kukata sehemu ya angani ya risasi na theluthi.

Watoto hurudia kabisa ishara za mmea wa watu wazima.

vipandikizi

Kwa uenezi wa vipandikizi, shina za kijani au nusu-lignified hutumiwa.

• Kwa uenezi wa vipandikizi vya kijani, katika majira ya joto, wakati wa ukuaji wa mimea ya mimea, shina vijana hukatwa, hadi urefu wa 20 cm na angalau buds 2-3. Vipandikizi hupandwa kwenye chafu kwenye mteremko mdogo (45º), na kuziweka ndani ya udongo hadi 3 cm. Chafu kinapaswa kuwa na kiwango cha kuongezeka kwa unyevu, hadi athari ya "ukungu wa mvua". Kufikia vuli, kulingana na sheria zote za teknolojia ya kilimo, vipandikizi huanza shina mpya na kuchukua mizizi. Vipandikizi vilivyopandwa na kuimarishwa hupandwa katika ardhi ya wazi katika chemchemi.
• Mbali na kijani, katika kipindi hicho, shina za nusu-lignified pia zinaweza kukatwa. Teknolojia sawa ya kilimo inafuatwa na vipandikizi vya kijani. Tofauti pekee ni kwamba shina kama hizo ni dhaifu sana na huchukua mizizi polepole zaidi.

Kueneza kwa vipandikizi vilivyoota hukuruhusu kukuza mulberries ambazo zina sifa sawa na mmea wa mama.

kuweka tabaka

• Uzazi kwa kuweka safu inawezekana kwa kupogoa kwa kina kwa mmea wa mama. Kisha, mwaka ujao, ukuaji wa nguvu huundwa, ambao umeinama chini ili kupata safu ya usawa.
• Kuweka tabaka kwa wima kunaweza kupatikana kwa vichipukizi vilivyochipuka kutoka kwa katani baada ya mmea mzima kukatwa kabisa. Shina kama hizo huchimbwa katika chemchemi au vuli na, kulingana na malezi ya mizizi iliyojaa, hupandwa mahali mpya.

Kupandikiza mulberry

Mulberries inaweza kupandikizwa kwa njia mbalimbali.

• Mbinu ya mafanikio zaidi na ya kazi kubwa ni kuiga, i.e. kupandikiza kwa kukata kwenye kata iliyoandaliwa.
• Uigaji rahisi unahusisha kuunganisha hisa na msaidizi ambao ni sawa katika unene. Baada ya kuchanganya sehemu, makutano imefungwa vizuri na bendi ya elastic.
• Kuunganisha kwa lugha za ziada za kukata hutoa mawasiliano ya karibu kati ya shina na msaidizi.

Kupandikiza hutumiwa kueneza bora zaidi, pamoja na aina za mapambo ya mulberry.

Kupanda mulberry

Wakati wa kuchagua mahali pa kupanda, ni muhimu kujua sifa na mapendekezo ya mti wa mulberry. Utamaduni usio na adabu, unaoweza kuvumilia karibu hali yoyote ya kukua. Lakini ili kufikia mavuno mengi ya mulberry, unapaswa kujua vigezo bora vya kukua.

Mmea unaostahimili jua na unaostahimili ukame unafaa kwa mahali penye mwanga wa kutosha, na kulindwa dhidi ya mfiduo wa moja kwa moja wa upepo wa kaskazini.

Udongo ni bora kuwa huru, wenye rutuba, kama udongo wa mchanga au udongo. Kwa kupanda mti wa mulberry kwenye udongo wenye shaky, mchanga, tunaweza kufikia uimarishaji wake kutokana na kuundwa kwa mizizi ya miti ya adventitious. Udongo mzito wa tifutifu unaweza "kuwa nyepesi" kwa kuweka safu ya matofali yaliyovunjika chini ya shimo kama mifereji ya maji ya bandia.

Mulberry pia inaweza kukua kwenye udongo wa chumvi au maji, lakini mavuno yatakuwa ya chini sana. Unapaswa pia kuwa mwangalifu na maeneo yenye tukio la karibu la maji ya chini ya ardhi, ili kuzuia kuoza kwa mfumo wa mizizi ya kudumu.

Kulingana na madhumuni ya kupanda mulberry katika eneo lako, umbali kati ya miche pia imedhamiriwa. Pamoja na upandaji miti wa mapambo, umbali kati ya mimea ni ndogo (karibu 0.5-1 m), na ili kupata mavuno mengi - mara 5 zaidi.

Kupanda mbegu za mulberry

• Mbegu zilizokaushwa zinaweza kupandwa mara moja katika vuli. Ili kufanya hivyo, katika udongo ulio na unyevu kabla ya mbolea, grooves ya kina (3-4 cm) hufanywa, ambapo mbegu hupandwa. Kutandaza vitanda baada ya kupanda kutazuia mbegu kufungia wakati wa baridi. Vuli inayofuata, miche iliyopandwa hupandwa mahali pa kudumu, kudumisha umbali kati ya mimea ya angalau m 3-5. Baada ya miaka 5-6, miti midogo itaweza kupendeza mavuno ya kwanza.
• Katika kesi ya kupanda kwa spring, ili kuongeza kuota, mbegu hupigwa wakati wa baridi, na hivyo kuzifanya kuwa ngumu kabla ya kupanda. Kwa kuzingatia kipindi kifupi cha kutunzia kwa mbegu za mulberry, watunza bustani hufanya mazoezi ya kuzipanda bila kuweka tabaka hapo awali. Katika kesi hii, kabla ya kupanda, nyenzo za mbegu hutiwa maji kwa siku 2-3, mara kwa mara huifuta na kuongeza maji safi. Baada ya kuloweka, chini ya ushawishi wa joto chanya (karibu 30-35 ° C), mbegu zitatoa shina za kirafiki.
• Ili kuandaa miche kutoka kwa mbegu, hupandwa kwenye udongo mwepesi na wenye lishe, kwa kina cha cm 1. Kabla ya kuingizwa kwenye stimulator ya ukuaji itaboresha tu mchakato wa kuota. Kwa joto la 20-22 ° C, shina za kirafiki zinaonekana. Baada ya hayo, chombo huhamishiwa mahali pa moto zaidi na joto la chini kidogo (15-19 ° C). Katika chemchemi, wakati udongo unapo joto kwa kutosha na mionzi ya jua, miche hupandwa kwenye vitanda vya kabla ya mbolea na muda wa m 5. Katika njia ya kati, kipindi hiki kinaanguka mwezi wa Aprili.

Kupanda miche ya mulberry

• Miche ya mulberry hupandwa katika ardhi ya wazi katika chemchemi (wakati buds bado hazijafunguliwa) au katika vuli (mnamo Septemba-Oktoba), kuweka umbali wa angalau 5 m kati ya miche au miti mingine.
• Kwa kupanda, mashimo ya 0.5 x 0.5 m yanatayarishwa, yakijaza kwa theluthi moja na humus, mbolea nyingi au mbolea. Unaweza pia kutumia mbolea tata.
• Kueneza mizizi, kunyunyiza na ardhi, kukanyaga chini, kuunganisha udongo karibu na miche. Shingo ya mizizi ya miche haipaswi kuzikwa kwenye udongo.
• Mwagilia mmea mchanga kwa wingi, na tandaza udongo unaouzunguka ili kuuzuia usikauke. Katika siku zijazo, kutunza miche kunakuja kwa kumwagilia mara kwa mara, kufungua, kupalilia na kupandishia.
• Ikiwa miche ni nyembamba, ni muhimu kuifunga kwa kigingi cha mbao.

Miche ya mulberry iliyo tayari inaweza kupandwa au kununuliwa katika maduka maalumu ya bustani, masoko au maonyesho. Mizizi ya mulberry ni dhaifu na dhaifu, ambayo ni muhimu kuzingatia wakati wa kununua na kupanda miche. Ununuzi wa mti wa mulberry uliojaribiwa kwa muda wa miaka 3, ambao tayari umefurahishwa na mzao wa kwanza, utahakikisha kupatikana kwa miche ya matunda ya kike.

Utunzaji wa Mulberry

Kukua mti wa mulberry itahitaji mkulima kufanya mazoea ya kawaida ya kilimo: kumwagilia, kufungua, kupalilia, kuvaa juu, kupogoa na ulinzi kutoka kwa wadudu na magonjwa.

Kumwagilia mti wa mulberry

Kumwagilia mara kwa mara ni muhimu wakati wa ukuaji wa awali wa mmea na ukuaji wake wa kazi wa mimea. Utamaduni wa mulberry unaostahimili ukame hauitaji kumwagilia mara kwa mara na mara kwa mara. Ili kuboresha sifa zake za kustahimili baridi, watunza bustani wanapendekeza "kuimarisha" mti katika msimu wa joto. Kwa kufanya hivyo, mwezi wa Juni-Julai, mti wa mulberry hutiwa maji na mbolea, baada ya hapo uendeshaji huu umesimamishwa, na hivyo kuandaa mmea kwa hali ijayo ya kupumzika na mabadiliko ya joto.

Usisahau kuhusu kufunguliwa mara kwa mara kwa miti ya miti karibu na miti na kuondolewa kwa magugu kwa wakati.

Mavazi ya mulberry

Kulisha kuu kwa mmea hufanywa wakati wa mapumziko ya bud, kwa kutumia mbolea ya nitrojeni-fosforasi-potasiamu - nitroammophoska kwa kiwango cha 50 g kwa 1 sq. m ya ardhi. Ikiwa ni lazima, mavazi ya juu ya pili yanafanywa katika nusu ya kwanza ya majira ya joto, wakati mbolea ya diluted (1: 5) au matone ya ndege (1:10) huongezwa pamoja na umwagiliaji. Baada ya Julai, haifai tena kulisha, ili mti wa mulberry usichochee uundaji wa shina mpya, ambayo, uwezekano mkubwa, haitakuwa na muda wa kuunda kikamilifu na kufa wakati hali ya hewa ya baridi inapoanza.

Kupogoa mulberry

Mulberry ni mmea mrefu na kwa asili inaweza kufikia urefu wa 20-30 m. Kwa kawaida, ni ngumu kuwa na mti mrefu kama huo kwenye shamba la bustani, kwa hivyo watunza bustani hufanya kukata taji. Kupogoa pia husaidia kuharakisha mchakato wa kuzaa matunda na kuongeza mavuno (kuongeza matunda).

• Katika miaka michache ya kwanza ya ukuaji wa mmea, kupogoa hufanywa ili kuunda taji. Kisha kupogoa kwa usafi na kurejesha upya hufanywa, kuondoa matawi kavu, ya zamani na ya ndani ambayo yanaongeza taji.
• Matawi hukatwa wakati wa usingizi wa sehemu au kamili: katika chemchemi, kabla ya mapumziko ya bud, kupogoa kwa fomu na kurejesha upya hufanywa, na mwishoni mwa vuli - usafi.
• Wapanda bustani hufanya mazoezi ya kuunda aina ya bushy ya mulberry, karibu 3 m juu. Ili kufanya hivyo, kwa urefu wa mita 1.5, risasi ya apical hukatwa na mifupa kuu ya matawi 8-10 huundwa, kukata shina zote zisizohitajika katika siku zijazo.
• Kila aina ya mulberry ina sifa zake wakati wa kupogoa matawi. Aina ya kilio ya mti wa mulberry inahitaji kupunguzwa mara kwa mara kwa taji na kupunguzwa kwa shina, ambayo hupona haraka vya kutosha. Ili kuunda taji ya spherical, uundaji wa makini wa matawi yote utahitajika, ikifuatiwa na matengenezo ya mara kwa mara ya sura iliyotolewa.

Kuvuna mulberries

• Miche ya mulberry hukomaa kwa usawa wakati matunda yaliyoiva na bado ya kijani yapo kwenye tawi moja.
• Kwa kuzingatia kwamba matunda mengi ya mulberry ni ndogo kwa ukubwa, lakini wakati huo huo huanguka kwa urahisi wakati wa kukomaa, mara nyingi huvuna kwa kuweka filamu au blanketi chini ya mti. Kipindi cha kukomaa kwa matunda ya mulberry ni kirefu, mara nyingi hupanuliwa hadi miezi 1.5.
• Mavuno huanza kwa nyakati tofauti: kuanzia Mei hadi Agosti, kulingana na aina na hali ya hewa.

Udhibiti wa wadudu na magonjwa

Mulberry ni sugu kwa magonjwa na mara chache huwa wagonjwa. Kama hatua ya kuzuia, katika chemchemi ya mapema au vuli marehemu mti hutendewa na mduara wa shina, fungicides maalum na wadudu.

Matumizi ya mulberry

Sio kila mtu anayefahamu mali nyingi za thamani za mti wa mulberry. Inatokea kwamba haitumiwi tu kwa ajili ya chakula na kutumika katika uzalishaji wa hariri, mulberry ina mali ya dawa na hutumiwa katika maeneo mbalimbali ya maisha ya binadamu.

Tumia kama chakula

Labda, kila mtu amezoea kwa muda mrefu matunda ya mulberry tamu, nyeupe, nyeusi au nyekundu. Nyama, yenye juisi, na mifupa midogo, karibu isiyoonekana, matunda haya pia yanafaa sana. Zina sio tu muhimu kwa mwili vitamini A, C, B1, B2, B6, K, folic, ascorbic, asidi ya pantotheni, lakini pia idadi ya vitu muhimu vya kuwaeleza (Na, Cu, P, Mn, Fe, Mg, Ca). , na kadhalika..).

Ladha unayopenda - matunda ya mulberry, hutumiwa sio safi tu. Berries hutumiwa kutengeneza jamu na jamu, compotes na jelly, hufanya matunda ya pipi, molasi ya matunda, divai na hata vodka ya mulberry.

Mulberries za rangi nyeusi hutumiwa kama rangi ya chakula (wale ambao wamejaribu matunda angalau mara moja wanakumbuka jinsi ilivyo vigumu kuosha mikono yao ya juisi yake baadaye).

Kwa madhumuni ya dawa

Karibu sehemu zote za mulberry, kutoka mizizi hadi matunda, zina vyenye vitu mbalimbali vya biolojia na mali ya dawa.

Berries za mulberry hurekebisha kimetaboliki, shughuli za mfumo wa moyo na mishipa na utumbo. Juisi ya Berry ina diaphoretic, anti-inflammatory na expectorant (yenye athari nyembamba) wakala. Kutokana na mali yake ya baktericidal, infusion ya mulberry hutumiwa katika matibabu ya tonsillitis na stomatitis.

Decoction ya gome la mti hutumiwa kama anthelmintic yenye ufanisi, pamoja na wakala wa uponyaji wa jeraha, na infusion ya majani hutumiwa kupunguza shinikizo la damu.

Mizizi ya mulberry hutumiwa kama expectorant, viscous nyembamba na sputum nene.

Katika cosmetology, masks ya vipodozi kwa uso, nywele na ngozi ya mikono huandaliwa kutoka kwa matunda ya mulberry.
Licha ya mali ya dawa maarufu duniani ya mulberry, bila pendekezo la daktari, haipaswi kuitumia peke yako. Kwa kuongeza, kuna idadi ya vikwazo na uvumilivu wa mtu binafsi kwa mmea.

Katika kubuni mazingira

Kwa kuzingatia utofauti wa aina ya mulberry kwa sababu ya muonekano wake wa kuvutia wa mapambo, miti ya kigeni pia hutumiwa kikamilifu katika muundo wa mazingira. Wapanda bustani hupanda mmea wote katika upandaji wa vikundi, kama ua, na kando, wakizingatia sifa za taji, sura ya asili ya majani na matawi ya mulberry. Kwa hivyo, kwa madhumuni haya, kulia, dhahabu, spherical, piramidi, mulberries zilizogawanywa mara nyingi hupandwa.

Upinzani wa mazingira machafu, unyenyekevu wakati wa kupanda na utunzaji zaidi wa mmea, inaruhusu kilimo cha mulberry kwa maeneo ya viwandani na maeneo ya mijini yenye gesi.

Kwa ajili ya utengenezaji wa hariri na katika maeneo mengine

Kama unavyojua, majani ya mulberry ndio chakula kikuu cha hariri kinachotumiwa katika utengenezaji wa hariri asili.

Aina ya thamani ya kuni ya mulberry hutumiwa katika utengenezaji wa vyombo vya muziki, bidhaa za samani, mapipa ya mbao ya kudumu.

Kwa hivyo, inaweza kuonekana kuwa mti unaoonekana kuwa rahisi - mti wa mulberry, sio tu mazao ya bustani, lakini pia mmea ambao ni wa thamani zaidi kwa wanadamu. Na urahisi wa utunzaji na kilimo cha mulberries itaruhusu mtu yeyote, hata mkulima wa novice, kujaza mkusanyiko wa bustani na mazao haya muhimu.

Mulberry mti, picha

Video: "Kupanda na kutunza mulberries"

Mulberry ni mti kutoka kwa familia ya mulberry. Kuna zaidi ya aina 160 za mmea huu duniani. Ya kawaida zaidi ni mulberry nyeusi, ambayo inachukuliwa kuwa asili ya Kusini-magharibi mwa Asia, na mulberry nyeupe, ambayo hukua hasa katika mikoa ya mashariki ya China. Lakini rangi ya rangi ya matunda ni tajiri zaidi: inaweza kuwa nyekundu, njano, nyekundu, zambarau giza.

Mti huu una majina kadhaa: mulberry, mulberry, mulberry. Faida za matunda yake zimejulikana kwa watu kwa zaidi ya milenia moja. Katika dawa ya Kichina, kuna mapishi ya potions ya dawa kulingana na matumizi ya matunda, gome, majani, na mizizi ya mulberry. Wao hutumiwa kwa magonjwa ya moyo na mishipa, anemia, shinikizo la damu, ugonjwa wa kisukari na magonjwa mengine. Kwa kuongezea, nchini Uchina, majani machanga ya mulberry hutumika kama chakula cha mabuu ya hariri.

Mti wa mulberry hupenda hali ya hewa ya joto, lakini huhisi vizuri katika hali ya hewa ya joto, ya kitropiki na ya chini, inaweza kuvumilia joto la chini. Ni kawaida katika sehemu nyingi za Urusi, kutoka pwani ya Bahari Nyeusi hadi Sakhalin, na pia Ulaya, Afrika, na Asia.

Mulberry ni mmea wa kupendeza na unaopenda joto. Pamoja na upanuzi wa makazi ya asili, inaonyesha upinzani wa baridi. Mulberry huvumilia theluji hadi digrii -30.
Mmea ni mrefu, unafikia mita 20 kwa urefu, na taji pana. Aina za spherical za mulberry ni za kawaida zaidi. Mti huo unachukuliwa kuwa wa muda mrefu. Umri wake kwa wastani unaweza kufikia 150-200, na vielelezo vya mtu binafsi huishi hadi miaka 400.

Majani ya mulberry ni rahisi, yamepigwa, na kingo za serrated. Matunda ya ukubwa mdogo huitwa polydrupes. Kipenyo chao ni kutoka sentimita 1 hadi 4. Hizi ni karanga za matunda ambazo kwa nje zinafanana na matunda nyeusi tuliyozoea. Sura yao ni cylindrical, spherical, conical. Na ladha yao inategemea aina mbalimbali. Kuna matunda ya sour-tamu na sukari. Zote hutoa harufu nzuri ya kupendeza.

Mavuno yanaweza kuwa ya juu sana. Kwa hivyo, mti mmoja chini ya hali nzuri ya hali ya hewa unaweza kutoa kilo 200 za matunda. Kipindi cha kukomaa kwao kinaweza kuwa tofauti katika maeneo tofauti ya ukuaji. Katika eneo la Urusi, aina fulani huanza kuzaa matunda katikati ya msimu wa joto, lakini mazao mengi huvunwa mnamo Agosti.

Kuna idadi kubwa ya aina kwenye sayari, ambazo huitwa kulingana na rangi ya matunda: mulberry nyeusi, nyeupe, nyekundu, njano, nyekundu, zambarau giza.

Mulberries: maelezo na muundo wa kemikali

Matunda ya mulberry yana ladha ya kuburudisha, ya kupendeza. Kwa sababu ya muundo wao dhaifu, ni ngumu kuwasafirisha kwa umbali mrefu. Kwa hiyo, hasa wakazi wa maeneo hayo ambapo mmea huu hukua wanaweza kufurahia matunda mapya ya mti wa mulberry. Mulberry ladha kama raspberries.
Mali ya manufaa ya mulberry yamejulikana kwa muda mrefu. Berry ina idadi kubwa ya misombo ya kemikali muhimu kwa mwili. Muundo wa matunda ya mulberry ni pamoja na:

• vitamini C, A, B, K na wengine;
• chuma, potasiamu, magnesiamu, zinki, fosforasi, sodiamu, shaba;
• flavonoids;
• antioxidants;
• protini;
• wanga;
• asidi za kikaboni;
• nyuzinyuzi za chakula.

Matunda hutumikia kama chanzo bora cha asidi ya ascorbic. Gramu 100 za mulberry ina takriban gramu 35 za vitamini C. Ni antioxidant kali. Kwa hiyo, matumizi ya berries safi ni ufunguo wa kuamsha ulinzi wa mwili, upinzani wa kuvimba na maambukizi. Kwa kuongeza, antioxidants hupigana na radicals bure.

Berries ni nyingi katika dutu inayoitwa resveratrol, antioxidant yenye nguvu. Mali yake muhimu zaidi ni uwezo wa kuzuia viharusi na magonjwa ya mishipa. Kwa matumizi ya kiwanja hiki cha antioxidant, uzalishaji wa oksidi ya nitriki, ambayo ina athari ya vasodilating, huongezeka. Mishipa ya damu hupumzika, ambayo hupunguza hatari ya viharusi na magonjwa mengine ya mfumo wa moyo.

Antioxidants nyingine zinazounda mulberries ni vitamini A, E, zeaxanthin, lutein. Zote ni muhimu kwa afya ya binadamu, kwani husaidia kupunguza athari za oksidi za radicals bure, kulinda dhidi ya magonjwa na kupunguza kasi ya kuzeeka.
Matunda ya mulberry pia yana anthocyanins, ambayo inaweza kuzuia ukuaji wa tumors, kuvimba, ugonjwa wa sukari, na pia kulinda mwili kutokana na ukuaji wa maambukizo ya bakteria.

Dutu nyingine muhimu iliyo katika mulberries ni chuma. Gramu 100 za matunda ni pamoja na 1.85 mg. Iron ni kipengele muhimu kinachoathiri utungaji wa damu na inaboresha usafiri wa oksijeni kwa viungo. Kadiri rangi ya mulberries inavyokuwa tajiri, ndivyo chuma kinavyokuwa vingi.

Kama matunda mengine mengi, mulberry ni matajiri katika fiber. Ni muhimu kwa michakato ya utumbo, kuzuia kuvimbiwa, spasms. Aidha, kutokana na matumizi ya fiber, kiwango cha cholesterol katika damu hupungua.

Aina za mulberry

Katika nchi yetu, aina mbili za mulberry ni za kawaida: nyeupe na nyeusi.
Aina nyeupe ni sugu kwa baridi. Kwa sababu ya hii, eneo la ukuaji wa bits ni pana. Kwa kuongeza, majani ya mti ni maridadi sana. Inatumika kama chakula cha viwavi. Gome ni nene na rangi ya kijivu.

Mulberry nyeusi ina majani makavu. Kwa sababu hii, haifai kwa kulisha mabuu ya hariri. Iran, au Uajemi, inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa mulberry nyeusi, kutoka ambapo mmea huu ulienea karne kadhaa zilizopita hadi maeneo mengi ya dunia. Ni zaidi ya thermophilic, ingawa aina za kisasa zinazozalishwa na wafugaji zinaweza kuvumilia baridi.

Tofauti kati ya mulberries nyeupe na nyeusi

Berries nyeupe za mulberry zina uchungu kidogo. Ikilinganishwa na matunda nyeusi, sio tamu na wakati huo huo chini ya kalori nyingi. Kwa hivyo, mulberry nyeupe inatambuliwa kama bidhaa muhimu ya lishe. Matunda hayawezi kuwa na rangi nyeupe tu, bali pia njano, rangi ya pinkish. Wakati mwingine wao ni giza.

Black mulberry ni bora katika ladha kuliko "ndugu" yake. Kwa nje inafanana na matunda nyeusi, ina ladha tamu. Usikivu huhisiwa kwa kiwango kidogo kwa kulinganisha na mulberry nyeupe.
Muundo wa kemikali wa aina pia hutofautiana. Berries nyeupe zina wanga zaidi. Black mulberry ni matajiri katika asidi za kikaboni.

Muhimu na dawa mali ya mulberries

• Matunda ya mulberry, shukrani kwa chuma yaliyomo, husaidia kuboresha uzalishaji wa seli nyekundu za damu katika mwili wa binadamu. Hii huamsha kimetaboliki.
• Berries zina zeaxanthin, ambayo ina athari ya manufaa kwenye seli za jicho la macho. Dutu hii hupunguza kasi ya mabadiliko yanayohusiana na umri katika viungo vya maono, husaidia kuepuka kuonekana kwa cataracts.
• Kwa kuwa matunda ya mulberry ni matajiri katika kalsiamu, chuma na vitamini K, ni chombo bora cha kuimarisha mifupa, kuharakisha uponyaji wa fractures, na kuzuia osteoporosis.

Mali muhimu ya mulberry nyeupe

Berry nyeupe ya mulberry inapendekezwa kwa watu hao ambao wanakabiliwa na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa au wana shida na kazi ya ini.
Juisi ya Berry ni wakala mzuri wa kupambana na uchochezi. Ni matajiri katika vitamini C na potasiamu. Hii ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga. Kwa kuongeza, matunda ya mulberry nyeupe yanapendekezwa kwa watoto, kwani hutumika kama kuzuia rickets. Na wanaweza kuwanufaisha wanaume wenye matatizo katika sehemu za siri.

Kuponya mali ya mulberry nyeusi

Mti huo ni wa kawaida katika mikoa ya kusini ya nchi yetu. Mali ya manufaa ya mulberry hutumiwa katika matibabu na kuzuia baridi, kwani husaidia kuongeza jasho, pamoja na matatizo ya mfumo wa utumbo. Matunda huondoa kiungulia na pia hufanya kama laxative.
Berries nyeusi hutofautiana na matunda nyeupe katika mkusanyiko ulioongezeka wa chuma.

Contraindication kwa matumizi ya matunda

Upinzani pekee wa matumizi ya matunda ya mulberry ni uvumilivu wa mtu binafsi. Bidhaa sio allergenic. Wakati wa kuitumia, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba huwezi kunywa maji baridi wakati huo huo na berries, kwa sababu hii inaweza kusababisha kuhara na tumbo.
Kwa kuongeza, watu wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa kula matunda kwa tahadhari ili kuzuia ongezeko la haraka la viwango vya sukari ya damu.

Wapenzi wa mulberry safi wanaweza kukua kwa urahisi wao wenyewe. Miche ya mimea inauzwa katika maduka ya bustani na vitalu. Mti hauna adabu, huvumilia hali ya hewa kavu na baridi. Na katika miezi ya majira ya joto hutoa mavuno mengi ya berries kitamu na afya.

Mkuyu, pia unajulikana kama mkuyu, ni mti unaochanua matunda, wenye majimaji mengi, wenye matunda mengi. Mti huo ulipata jina lake kwa upendo wa hariri kwa majani yake, ambayo, kwa njia, ni chakula chao kikuu. Naam, kuni za mti huu hutumiwa katika utengenezaji wa vyombo vya muziki na mapipa ya divai.

Hata hivyo, bidhaa maarufu zaidi za mti ni matunda haya sawa. Wana mali nyingi muhimu na wanaweza kusaidia kukabiliana na magonjwa mengi, kuanzia baridi kali hadi kasoro za moyo. Soma hapa chini ili ujifunze jinsi ya kuchukua faida ya mali zote za faida za mmea.

Muundo wa kemikali

Mulberries ni asilimia 85 ya maji. Zina vyenye majivu, mafuta, wanga, nyuzi za lishe. Thamani ya kalori ya matunda ya mmea ni kalori 50 kwa gramu 100.

Berries hizi ni tajiri sana katika kila aina ya vitu muhimu. Kwa hivyo, matunda yana vitamini A, vitamini B, vitamini C, vitamini E, vitamini K na vitamini PP adimu sana. Kama kwa manufaa madini na kufuatilia vipengele, basi katika berry unaweza kupata potasiamu, kalsiamu, chuma, sodiamu, fosforasi, manganese, seleniamu, zinki na vitu vingine.

Berries za aina tofauti za mulberry hutofautiana kwa kiasi fulani katika muundo. Kwa hiyo, katika mulberry nyeusi kuna chuma zaidi na asidi za kikaboni, wakati katika nyeupe kuna wanga zaidi.

Mali ya dawa ya mulberry

Kwa sababu ya muundo wake, mulberry ina idadi ya mali muhimu. Kwa hiyo, kutokana na maudhui ya juu ya vitamini vya chuma na B, huchochea uzalishaji wa hemoglobin na kazi ya jumla ya hematopoietic ya mwili. Berry pia huchangia kuimarisha moyo na mishipa ya damu, na mara nyingi hutumiwa katika matibabu ya atherosclerosis, arrhythmias, tachycardia na kasoro za moyo.

Usisahau kuhusu choleretic, diuretic na athari kali ya laxative ya matunda. Zaidi ya hayo, ikiwa unatumia berries zisizoiva, kutokana na wingi wa tannins zilizomo ndani yao, unaweza kufikia athari kinyume, ambayo bila shaka itakuwa muhimu kwa kuhara. Kwa kuongeza, mulberries huchochea shughuli za kongosho na kuchochea digestion. Mulberry pia inaweza kutumika kwa bronchitis, maambukizo ya kupumua kwa papo hapo na pumu. Matunda pia yanafaa kwa shughuli za ubongo na kusaidia na matatizo ya neva, unyogovu na usingizi.

Mbali na matunda, gome la mizizi na majani ya mti hutumiwa. Majani ya mti mara nyingi hutumiwa kupambana na ugonjwa wa kisukari, pamoja na prostatitis. Kwa upande wake, cortex ina uwezo wa kupunguza shinikizo la damu na kuongeza kasi ya kurejesha tishu zilizoharibiwa.

Maombi katika dawa za jadi

Kwa kuzingatia muundo wa kipekee wa mulberry na mali zake zote za faida, dawa za jadi hazingeweza kupuuza mulberry. Juisi, syrups, decoctions, infusions, tinctures na hata marashi ya uponyaji huandaliwa kutoka kwa mmea. Aidha, sio tu matunda hutumiwa, bali pia gome na hata majani ya mti. Chini ni mapishi machache kutoka kwa kila sehemu ya mti.

Juisi ya matunda na syrup

Siri ya mulberry au mulberry doshab ni sahani ya kitaifa ya Caucasian. Ladha na yenye afya sana, sahani hii ni wakala bora wa kinga ambayo husaidia na ugonjwa wa bronchitis na magonjwa mengine ya uchochezi ya njia ya upumuaji. Aidha, syrup hiyo huchochea uzalishaji wa damu na seli nyekundu, na pia husaidia dhiki na mvutano wa neva.

Maandalizi ya syrup:

1. Tunapanga na kuosha mulberries chini ya maji ya bomba;
2. Mimina matunda kwenye sufuria na uikate ili watoe juisi na usichome;
3. Sisi kuweka sufuria juu ya moto polepole na kupika berries kwa nusu saa;
4. Baada ya dakika thelathini, ondoa sufuria kutoka kwa moto na uchuje juisi kupitia cheesecloth au ungo;
5. Ikiwa ungependa kupata juisi ya mulberry, unaweza kuacha katika hatua hii;
6. Ili kupata syrup, kupika juu ya moto mdogo hadi kupunguzwa kwa theluthi moja ya kiasi.

Toleo la classic la kichocheo hiki halihusishi matumizi ya sukari, kwani berries ni tamu kabisa kwao wenyewe. Walakini, ikiwa unataka kuharakisha mchakato, unaweza kuongeza sukari kidogo. Na sukari, syrup inayosababishwa sio lazima kuchemshwa kwa muda mrefu. Jambo kuu sio kuipindua na kiasi cha sukari, vinginevyo syrup itageuka kuwa imefungwa sana. Kwa kilo moja ya mulberry, haipaswi kuongeza zaidi ya nusu ya kilo ya sukari.

decoction ya majani

Decoction ya majani ya mulberry ni expectorant yenye ufanisi na diuretic. Kwa kuongeza, inaweza kutumika kutibu majeraha na kupunguzwa, na pia kupunguza uvimbe. Unaweza kuandaa decoction kulingana na mapishi yafuatayo:

1. Tunakusanya, kuosha na kusaga kwa uangalifu majani ya mulberry;
2. Tunakausha majani, baada ya hapo tunachukua kijiko cha dessert cha malighafi na kuijaza na nusu lita ya maji;
3. Kuleta maji kwa chemsha, basi basi mchuzi uwe pombe kwa nusu saa;
4. Tunachuja mchuzi na kuitumia kwa kiasi cha gramu hamsini kabla ya chakula;
5. Kwa disinfection na majeraha ya majeraha, sisi kutumia decoction nje.

decoction ya gome

Decoction ya gome la mulberry ni mapishi ya jadi ya Kichina. Dawa hii hutumiwa kutibu ugonjwa wa kisukari, kushindwa kwa figo na shinikizo la damu. Kwa kuongeza, ni muhimu kwa potency na huongeza hamu ya ngono. Decoction imeandaliwa kama ifuatavyo:

1. Tunachukua gramu tatu za mizizi ya mulberry kavu na iliyovunjika;
2. Mimina na glasi ya maji ya moto na chemsha kwa dakika ishirini juu ya moto mdogo;
3. Ifuatayo, acha mchuzi uchemke kwa saa moja na uongeze maji yaliyoyeyuka;
4. Decoction inachukuliwa theluthi moja ya glasi mara tatu kwa siku.

Infusion ya matunda

Kuingizwa kwa matunda ya mulberry ni suluhisho la kupendeza na muhimu sana. Mara nyingi hutumiwa kutibu matatizo ya kupumua kwa papo hapo na hufanya laxative bora. Aidha, infusion ya matunda inathaminiwa kwa athari yake ya sedative kali. Kichocheo:

1. Tunachukua gramu mia nne za berries, safisha vizuri na upange
2. Kusaga matunda kwenye bakuli
3. Ongeza vikombe viwili vya majani ya mulberry yaliyokatwa kwenye gruel na kuchanganya vizuri
4. Mimina mchanganyiko na glasi ya maji ya moto
5. Acha mchanganyiko kupenyeza kwa masaa tano.
6. Tunatumia vijiko viwili hadi vitatu kabla ya chakula.

infusion ya majani

Uingizaji wa majani ya mulberry una mali yenye nguvu ya kutarajia na ya mucolytic na ni muhimu sana katika matibabu ya magonjwa ya kupumua kwa papo hapo kama vile tonsillitis, bronchitis na hata pumu. Dawa ya jani pia ina mali ya antipyretic na athari kali ya sedative. Ili kuandaa infusion, fuata mapishi yafuatayo:

• Tunachukua kundi la majani ya mulberry, safisha, saga na kavu;
• Mimina vijiko viwili vya malighafi kavu na iliyovunjwa na lita moja ya maji ya moto;
• Funika kinywaji na kifuniko na uiruhusu pombe kwa saa;
• Tunakunywa glasi moja ya infusion, mara tatu kwa siku, nusu saa kabla ya chakula.

Kwa kuongeza, infusion ya majani inaweza kutumika kama matone kwa conjunctivitis na kama compress rejuvenating kwa ngozi karibu na macho. Unaweza pia kutumia bidhaa hii kwa suuza nywele zako baada ya kuosha au kama tonic ya uso.

Infusion ya gome

Dawa ya gome ya mulberry ina mali nyingi muhimu na ni njia nzuri ya kupunguza damu. Aidha, infusion husaidia na bronchitis, pumu ya bronchial na magonjwa ya kupumua kwa papo hapo. Chini ni kichocheo cha infusion kama hiyo:

• Tunachukua gramu 50 za gome kavu;
• Jaza kwa lita moja ya maji baridi na kusisitiza kwa saa;
• Baada ya saa, weka bidhaa kwenye moto wa polepole na joto kwa dakika kumi na tano, usilete kwa chemsha;
• Hebu infusion iwe baridi, kisha chujio;
• Tunachukua glasi moja, mara tatu kwa siku, kwa siku tano. Kozi hiyo inarudiwa mara tatu, na mapumziko ya siku tatu.

Tincture ya mulberry ni dawa ya ulimwengu wote na inaweza kuponya magonjwa mengi. Kwa hivyo, hurekebisha kimetaboliki, husaidia na magonjwa ya matumbo, na pia husafisha ini na figo za mchanga na sumu. Kwa kuongeza, tincture ya mulberry itasaidia kurekebisha viwango vya sukari katika ugonjwa wa kisukari, kuimarisha mfumo wa moyo na mishipa, na hata kusaidia kuboresha macho. Inasaidia sana na angina na inaweza hata kuondoa minyoo. Unaweza kuandaa dawa hii ya ajabu kwa kufuata mapishi:

1. Tunachukua gramu mia nne za berries, safisha vizuri na kutatua;
2. saga matunda kuwa gruel;
3. Tunachukua glasi ya maji na kumwaga gramu mia mbili za sukari ndani yake;
4. Chemsha maji tamu hadi sukari yote itafutwa;
5. Sisi baridi syrup kusababisha na kuchanganya na berries chini katika gruel;
6. Ongeza nusu lita ya vodka kwenye mchanganyiko na kuchanganya vizuri;
7. Mimina ndani ya chombo cha kioo kinachofaa na uifanye kwa ukali;
8. Tunaweka chupa na tincture ya baadaye mahali pa giza, baridi. Mara baada ya siku chache, kutikisa yaliyomo ya chupa ili vitu vyenye manufaa vinasambazwa sawasawa katika mchanganyiko;
9. Katika mwezi, tincture itakuwa tayari kutumika.

Tincture inayosababishwa ina harufu ya spicy na ladha na haina nguvu sana, kuhusu digrii 30. Kinywaji kama hicho huhifadhiwa kwa miaka mitatu.

Marashi

Mafuta ya mulberry ni dawa bora kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali na vidonda vya ngozi. Inaweza kukabiliana na kuchomwa na suppuration sio kali sana, na pia huongeza kwa kiasi kikubwa kiwango cha kuzaliwa upya katika kesi ya kupunguzwa. Kama magonjwa ya ngozi, marashi kama hayo hutumiwa mara nyingi kwa ugonjwa wa ngozi na eczema.

Unaweza kuandaa marashi ya mulberry kulingana na mapishi hii:

1. Tunachukua mizizi kavu ya mulberry na kusaga kwenye grinder ya kahawa;
2. Mimina vijiko viwili vya malighafi iliyopatikana na mafuta ya mboga kwa kiasi cha mililita 100;
3. Changanya kabisa mchanganyiko mpaka inakuwa homogeneous;
4. Tunasisitiza mchanganyiko kwenye jokofu siku nzima;
5. Tunashughulikia maeneo yaliyoathirika ya ngozi mara 4-5 kwa siku.

Maombi wakati wa ujauzito

Matunda ya mulberry ni chanzo bora cha virutubisho kwa wanawake wajawazito. Aidha, kutokana na muundo wake, mulberry ina athari ya manufaa sana juu ya ukuaji na maendeleo ya fetusi. Walakini, licha ya mali zake zote muhimu, matunda hayapaswi kudhulumiwa. Hii ni hasa kutokana na mali ya diuretic ya mmea. Na kuongezeka kwa mkojo, kama unavyojua, huweka mzigo kwenye figo, ambayo haifai sana wakati wa ujauzito. Kawaida ya kila siku ya beri hii ni karibu gramu 300.

Pia ni muhimu kutambua kwamba matunda lazima yashughulikiwe vizuri kabla ya matumizi ili kuepuka maambukizi. Kabla ya matumizi, ni bora kumwaga maji ya moto juu yao. Pia, katika fomu ghafi, ni kuhitajika kutumia berries safi tu. Ikiwa wanasimama angalau siku moja kwenye jokofu, watapoteza mali zao nyingi za manufaa. Ni bora kupika compote kutoka kwao, au kutumia moja ya maelekezo yaliyoonyeshwa katika makala hii.

Wanawake wajawazito hawapaswi kamwe kula matunda ambayo hayajaiva. Hii inaweza kusababisha kukasirika, bloating, kuvimbiwa, na hata sumu.

Contraindications

Kwa bahati nzuri, mulberry na maandalizi kulingana na hayo hayana ubishani wowote. Ni watu tu walio na uvumilivu wa kibinafsi kwa vifaa vya beri na tabia ya mzio wanapaswa kujihadhari nayo. Berry ni allergen yenye nguvu. Hata hivyo, hii haina maana kwamba unaweza tu kukaa chini na kula ndoo ya berries. Berries tamu na juicy ni laxative ya asili na inaweza kusababisha indigestion kubwa. Hasa ikiwa unazitumia kwenye tumbo tupu au kunywa na maji baridi.

Wagonjwa wa kisukari na shinikizo la damu wanahitaji kufuatilia kiasi cha berries zinazotumiwa. Wakati wa kula mulberries, sukari huongezeka sana na shinikizo la damu huongezeka. Ushauri wa awali na daktari unakaribishwa kabla ya kutumia beri na maandalizi kulingana nayo.

Mmea mchanga una sifa ya ukuaji wa haraka, ambao, wakati tamaduni ya majani inakua, hupunguza kasi na kusimama karibu na m 10-15. Majani ni mbadala, rahisi, mara nyingi yanapigwa, na kingo za serrated. Maua ya mmea mwezi wa Mei.

Matunda ni mchanganyiko tata na drupes ya nyama. Urefu wao hauzidi 20-30 mm. Kuchorea kawaida kunaweza kutofautiana kutoka nyekundu hadi zambarau giza, kuna aina zilizo na matunda nyeupe. Aina fulani za mulberry huunda matunda matamu ya chakula na harufu ya kupendeza.

Kiwanda ni cha kudumu sana. Mti unaweza kukua katika sehemu moja kwa miaka mia mbili au zaidi. Uzazi unaruhusiwa kwa njia ya mbegu ndogo za kutosha. Katika bustani ya nyumbani, mulberry au mulberry, pia inajulikana kama tyutina, mara nyingi hupandwa kwa mimea, na vipandikizi vya kijani.

Aina kuu

Mara nyingi, katika hali ya bustani ya nyumbani, mulberry ya mapambo hupandwa kwa urefu tofauti, na katika miaka ya hivi karibuni, aina nyingine za mazao haya pia zimevutia.

Matunzio ya picha

Aina maarufu

Aina bora za mulberries hupandwa kwa mafanikio na bustani katika mkoa wa Moscow na maeneo ya karibu, na pia katika Belarusi, Ukraine na Urusi ya kati. Aina zisizo na adabu na sugu zimebadilishwa kikamilifu kwa kilimo katika Urals na Siberia. Majani ya aina hii ni wazi chini, wakati mwingine na malezi ya warts tabia. Uundaji wa majani yenye umbo la moyo kidogo hufanya aina za spishi hii kuvutia kabisa katika suala la muundo wa mazingira.

Mulberry: upandaji na utunzaji (video)

Mara chache katika bustani za nyumbani na viwanja vya bustani kuna aina za spishi za M. Nigra na zingine. Mimea kama hiyo ni thermophilic kabisa na hata katika mikoa ya kusini inaweza kuhitaji maandalizi ya hali ya juu kwa baridi ya msimu wa baridi.

Miongoni mwa aina za mapambo ya kuvutia hasa kwa ajili ya kubuni mazingira ni pyramidal mulberry, bushy mulberry, dhahabu mulberry na dwarf remontant mulberry (M. nigra Everbearing), mzima katika utamaduni chombo.

Teknolojia ya uzazi

Katika hali ya bustani ya nyumbani, njia kadhaa bora na rahisi za kueneza aina tofauti za mulberry hufanywa.

Kanuni za Kutua

Unaweza kupanda mti wa mulberry karibu na eneo lolote, kwa sababu ya asili isiyofaa kabisa ya mmea kwa muundo wa udongo. Walakini, ili kupata mavuno mengi, miche huwekwa vyema kwenye mchanga wenye rutuba na kiwango cha asidi katika anuwai ya 5.5-7.0 pH. Karibu kila aina ya mulberries hupendelea maeneo yenye mwanga mzuri.

Uwekaji sahihi unategemea miongozo ifuatayo:

• kupanda miche inaweza kufanyika katika spring na katika vuli;
• mashimo ya kupanda lazima yatayarishwe mapema na yanahusiana na saizi ya mfumo wa mizizi ya mmea;
• chini ya shimo la kupanda, inahitajika kuunda safu ya mifereji ya maji yenye ubora wa juu ambayo inazuia mfumo wa mizizi kupata mvua.

Baada ya kupanda, mimea mchanga inahitaji kumwagilia kwa wingi, na pia imefungwa kwa msaada kwa mwelekeo sahihi wa ukuaji.

Familia yetu inapenda pilipili tamu, kwa hivyo tunaipanda kila mwaka. Aina nyingi ambazo ninapanda zimejaribiwa na mimi kwa zaidi ya msimu mmoja, ninazilima kila wakati. Na kila mwaka ninajaribu kujaribu kitu kipya. Pilipili ni mmea unaopenda joto na badala ya kichekesho. Kuhusu aina za aina na mseto wa pilipili tamu ya kitamu na yenye tija, ambayo hukua vizuri na mimi, na itajadiliwa zaidi. Ninaishi katikati mwa Urusi.

Kilimo cha maua cha nyumbani sio tu mchakato wa kuvutia, lakini pia ni hobby yenye shida sana. Na, kama sheria, mkulima ana uzoefu zaidi, mimea yake inaonekana yenye afya. Na vipi kuhusu wale ambao hawana uzoefu, lakini wanataka kuwa na mimea ya nyumbani nyumbani - sio vielelezo vilivyodumaa, lakini nzuri na zenye afya ambazo hazisababishi hatia kwa kutoweka kwao? Kwa Kompyuta na wakulima wa maua ambao hawana mzigo na uzoefu wa muda mrefu, nitawaambia kuhusu makosa kuu ambayo ni rahisi kuepuka.

Keki za jibini zenye lush kwenye sufuria na confiture ya ndizi-apple ni kichocheo kingine cha sahani inayopendwa na kila mtu. Ili cheesecakes hazianguka baada ya kupika, kumbuka sheria chache rahisi. Kwanza, jibini safi na kavu la Cottage tu, pili, hakuna poda ya kuoka na soda, na tatu, wiani wa unga - unaweza kuichonga kutoka kwake, sio ngumu, lakini inaweza kubadilika. Unga mzuri na kiasi kidogo cha unga utatoka tu kutoka kwa jibini nzuri la Cottage, na hapa tena, angalia kipengee cha "kwanza".

Sio siri kwamba dawa nyingi kutoka kwa maduka ya dawa zilihamia cottages za majira ya joto. Matumizi yao, kwa mtazamo wa kwanza, yanaonekana kuwa ya kigeni sana hivi kwamba wakaazi wengine wa majira ya joto hugunduliwa karibu na uadui. Wakati huo huo, permanganate ya potasiamu ni antiseptic inayojulikana kwa muda mrefu, ambayo hutumiwa wote katika dawa na katika dawa za mifugo. Katika uzalishaji wa mazao, suluhisho la permanganate ya potasiamu hutumiwa wote kama antiseptic na kama mbolea. Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kutumia vizuri permanganate ya potasiamu katika bustani na bustani ya mboga.

Saladi ya nyama ya nyama ya nguruwe na uyoga ni sahani ya vijijini ambayo inaweza kupatikana mara nyingi kwenye meza ya sherehe katika kijiji. Kichocheo hiki ni pamoja na champignons, lakini ikiwa unaweza kutumia uyoga wa misitu, basi hakikisha kupika kwa njia hii, itakuwa tastier zaidi. Huna haja ya kutumia muda mwingi kuandaa saladi hii - weka nyama kwenye sufuria kwa dakika 5 na dakika nyingine 5 kwa kukata. Kila kitu kingine kinachotokea karibu bila ushiriki wa mpishi - nyama na uyoga huchemshwa, kilichopozwa, marinated.

Matango hukua vizuri sio tu kwenye chafu au kihafidhina, bali pia katika ardhi ya wazi. Matango kawaida hupandwa kutoka katikati ya Aprili hadi katikati ya Mei. Kuvuna katika kesi hii inawezekana kutoka katikati ya Julai hadi mwisho wa majira ya joto. Matango hayavumilii baridi. Ndio maana hatuzipandi mapema sana. Walakini, kuna njia ya kuleta mavuno yao karibu na kuonja wanaume wazuri wenye juisi kutoka kwa bustani yako mwanzoni mwa msimu wa joto au hata Mei. Ni muhimu tu kuzingatia baadhi ya vipengele vya mmea huu.

Polissias ni mbadala nzuri kwa vichaka vya classic variegated na mbao. Majani ya mmea huu yenye mapambo ya pande zote au yenye manyoya huunda taji ya kupendeza ya sherehe, wakati silhouettes zake za kifahari na utu wa kawaida huifanya kuwa mmea mkubwa zaidi ndani ya nyumba. Majani makubwa hayamzuii kuchukua nafasi ya ficuses ya Benjamin na Co. Kwa kuongeza, poliscias hutoa aina nyingi zaidi.

Casserole ya mdalasini ya malenge ni ya juisi na ya kitamu sana, kama mkate wa malenge, lakini, tofauti na mkate, ni laini zaidi na inayeyuka tu kinywani mwako! Hii ni kichocheo kamili cha keki tamu kwa familia zilizo na watoto. Kama sheria, watoto hawapendi malenge sana, lakini hawajali kula pipi. Casserole ya malenge tamu ni dessert ya kupendeza na yenye afya, ambayo, zaidi ya hayo, imeandaliwa kwa urahisi sana na kwa haraka. Ijaribu! Utaipenda!

Ua sio moja tu ya vipengele muhimu zaidi vya kubuni mazingira. Pia hufanya kazi mbalimbali za kinga. Ikiwa, kwa mfano, mipaka ya bustani kwenye barabara, au barabara kuu inapita karibu, basi ua ni lazima. "Kuta za kijani" zitalinda bustani kutoka kwa vumbi, kelele, upepo na kuunda faraja maalum na microclimate. Katika nakala hii, tutazingatia mimea bora ya kuunda ua ambayo inaweza kulinda tovuti kutoka kwa vumbi.

Katika wiki za kwanza za maendeleo, tamaduni nyingi zinahitaji chaguo (na hata moja), wakati wengine wanahitaji kupandikiza "kupingana". Ili "tafadhali" wote wawili, unaweza kutumia sio vyombo vya kawaida kwa miche. Sababu nyingine nzuri ya kuzijaribu ni kuokoa pesa. Katika makala hii tutakuambia jinsi ya kufanya bila masanduku ya kawaida, sufuria, kaseti na vidonge. Na hebu tuangalie vyombo visivyo vya jadi, lakini vyema sana na vya kuvutia kwa miche.

Supu ya Mboga ya Kabeji Nyekundu yenye Afya na Selari, Kitunguu Nyekundu na Beetroot ni kichocheo cha supu ya mboga ambacho kinaweza pia kutayarishwa siku za kufunga. Kwa wale ambao wanaamua kupoteza paundi chache za ziada, nakushauri usiongeze viazi, na kupunguza kidogo kiasi cha mafuta (kijiko 1 cha kutosha). Supu hiyo inageuka kuwa yenye harufu nzuri na nene, na kwa kufunga unaweza kutumika sehemu ya supu na mkate usio na konda - basi itageuka kuwa ya kuridhisha na yenye afya.

Hakika kila mtu tayari amesikia kuhusu neno maarufu "hygge", ambalo lilikuja kwetu kutoka Denmark. Neno hili halijatafsiriwa kwa lugha zingine za ulimwengu. Kwa sababu ina maana ya mambo mengi mara moja: faraja, furaha, maelewano, anga ya kiroho ... Katika nchi hii ya kaskazini, kwa njia, mara nyingi katika mwaka ni hali ya hewa ya mawingu na jua kidogo. Majira ya joto pia ni mafupi. Na kiwango cha furaha wakati huo huo ni moja ya juu zaidi (nchi mara kwa mara inachukua nafasi ya kwanza katika cheo cha kimataifa cha Umoja wa Mataifa).

Mipira ya nyama katika mchuzi na viazi zilizochujwa - kozi rahisi ya pili iliyoongozwa na vyakula vya Kiitaliano. Jina linalojulikana zaidi la sahani hii ni mipira ya nyama au mipira ya nyama, lakini Waitaliano (na sio wao tu) huita mipira ndogo ya nyama ya pande zote. Cutlets ni ya kwanza kukaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, na kisha kukaushwa kwenye mchuzi wa mboga nene - inageuka kuwa ya kitamu sana, ya kupendeza tu! Nyama iliyokatwa kwa mapishi hii inafaa kwa yoyote - kuku, nyama ya ng'ombe, nguruwe.