Mafuta ya Amaranth - faida na madhara: jinsi ya kuchukua bidhaa. Mask kwa ngozi ya mafuta. Ambapo kununua mafuta baridi ya mchicha, vidonge

• Bei ya chini inapaswa kuwa ya wasiwasi.

Wanauza mafuta ya amaranth katika duka la dawa na katika idara za bidhaa za lishe za maduka makubwa.

Bei huanza kutoka rubles 300 kwa 100 ml. Lakini mara nyingi, kwa pesa hii, mnunuzi hutolewa sio mafuta safi, ingawa "Amaranth" itaandikwa kwa herufi kubwa kwenye lebo. Ukweli kwamba mafuta ya thamani yanafanywa kwa msingi wa linseed, sesame au mafuta ya mahindi itaonyeshwa kwa uchapishaji mdogo.

Bei ya 100% ya mafuta ya asili ya baridi ni wastani wa rubles 500 - 700. kwa 100 ml.

Tathmini ya video ya mafuta:

Faida au madhara?

Jibu ni dhahiri. Utungaji wa uponyaji wa mafuta hushinda magonjwa makubwa. Ni chanzo cha asili cha uponyaji cha maisha marefu na uzuri.

Maoni chanya yanathibitisha hili.

Watu wengi wanajua kuwa mafuta ni bidhaa yenye thamani zaidi iliyo na idadi kubwa ya vitamini, madini, asidi ya mafuta. Angalau ndivyo ilivyo kwa mafuta mengi. Lakini kati yao kuna wale ambao ni muhimu sana kwa wanadamu. Kwa mfano, amaranth. Imetengenezwa kutoka kwa nafaka za amaranth - mmea ambao unachukuliwa kuwa wa muujiza kwa sababu ya athari yake nzuri kwa afya ya binadamu. Mafuta yaliyopatikana kutoka kwayo yana mali sawa, kwa hiyo, katika dawa za watu, hutumiwa kama dawa ya msaidizi (na wakati mwingine kuu) kwa ajili ya matibabu ya magonjwa fulani. Pia inafaa kwa ajili ya kutatua matatizo ya vipodozi. Kwa bahati mbaya, gharama ya chombo hiki ni ya juu kabisa, lakini kwa kuzingatia hakiki, matokeo kutoka kwa matumizi yake yanafaa pesa zilizotumiwa.

Mmea ambao mafuta ya amaranth hupatikana kwa karne nyingi imekuwa ikizingatiwa kuwa takatifu na uponyaji kati ya wakazi wa maeneo ya Amerika Kusini, ambapo ilianza kukuzwa. Kwa kuongeza, ilikuwa ni zao kuu la nafaka, yaani, chanzo cha chakula. Muundo wa amaranth ni pamoja na vitu vyote muhimu kwa maisha ya mwanadamu, na wakati wa kupata mafuta, wanaweza kuhifadhiwa kwa kutumia njia ya kushinikiza baridi.

Mafuta ya Amaranth ni ya msingi na yanalenga matumizi ya kujitegemea. Inaweza pia kuchanganywa na mafuta mbalimbali muhimu ili kufunua mali zao na kuunda nyimbo za manukato. Walakini, haitumiwi sana kwa madhumuni haya, kwani chaguo la kiuchumi zaidi linaweza kuchaguliwa.

Mafuta ya Amaranth yana:

1. Squalene Ni antioxidant yenye nguvu na athari za antitumor na immunostimulatory. Inaweza "kulazimisha" seli zenye afya kuzaliwa upya kwa kasi ya juu sana, na, kinyume chake, inakandamiza zile za kigeni. Bidhaa chache sana za mimea zinaweza kujivunia kuwa nazo, na mafuta ya amaranth ndio mafuta pekee ya msingi ambayo ni chanzo chake. Kiasi cha dutu katika muundo hutofautiana kulingana na njia na kufuata teknolojia ya kupata bidhaa. Kama sheria, mafuta ya amaranth yana squalene 6-8%, lakini katika hali nyingine inaweza kufikia 15%.
2. Asidi ya mafuta: palmitic, oleic, arachidonic, stearic, linolenic. Na hasa asidi nyingi ya linoleic katika bidhaa. Wanaimarisha utando wa seli, na kuchangia katika kuzaliwa upya kwa tishu za mwili, ikiwa ni pamoja na mfupa. Wao hurekebisha uzalishaji wa usiri na viungo mbalimbali (kamasi ya kinga kwenye tumbo, kwa mfano), ina athari ya kupinga uchochezi, huongeza ufanisi wa ubongo.
3. Flavonoids. Kuna hasa rutin nyingi katika utungaji wa mafuta, kiasi chake kinafikia 3%. Dutu hizi huzuia udhaifu wa mishipa ya damu, na hivyo kuongeza muda wa vijana na kulinda dhidi ya magonjwa hatari zaidi (kiharusi, mashambulizi ya moyo, nk).
4. Vitamini. Amaranth, pamoja na mafuta mengine ya msingi, ina tata nzima ya vitamini, lakini inasimama kutoka kwa safu ya jumla kutokana na mmoja wao: vitamini E. Zaidi ya hayo, ikiwa katika mafuta mengine ni katika mfumo wa tocopherol, basi hapa iko ndani. aina ya tocotrienol, ambayo huongeza sana mali yake ya antioxidant.
5. Phospholipids. Wao ni sehemu ya utando wa seli na hutoa usafiri wa asidi ya mafuta, na kwa hiyo wana athari nzuri kwa mwili mzima.
6. Madini. Maudhui ya chuma, kalsiamu, potasiamu na fosforasi ni ya juu sana.

Video: mali ya mafuta ya miujiza ya amaranth

Athari kwa afya ya binadamu

Shukrani kwa vitu vyenye faida ambavyo huunda muundo wake na kutenda pamoja, mafuta ya amaranth yana athari zifuatazo kwa mwili:

1. Inaboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa. Hasa, inaweza kuingizwa katika kipindi cha tiba ya matengenezo wakati wa matibabu ya ugonjwa wa moyo na hatari ya kuendeleza mashambulizi ya moyo au kiharusi. Muda wa kozi ya matibabu katika kesi hii ni angalau miezi 2. Unahitaji kuchukua mafuta katika kijiko mara 3 kwa siku. Hii inafanywa nusu saa kabla ya chakula, bila kunywa (wote kwa moyo na mishipa na magonjwa mengine yoyote).
2. Husaidia na upungufu wa damu. Ndani ya mwezi wa kuchukua hali ya mwili inapaswa kuwa ya kawaida. Vijiko 1-2 vya kutosha kwa siku.
3. Huongeza kinga. Ili kufikia mwisho huu, inashauriwa kuchukua mafuta katika kozi, mara 2 kwa mwaka: mwezi wa Novemba na Machi, mwezi mzima, vijiko 2 kila siku. Hii itakusaidia kuzuia homa na homa.
4. Huondoa kuvimba kwa conjunctivitis na keratiti. Katika kesi hii, hutumiwa nje. Unaweza kuacha tone moja kwa moja ndani ya macho mara 2 kwa siku. Kweli, watu wengine wanaweza kupata usumbufu. Katika kesi hiyo, inashauriwa kutumia swab ya pamba kwa kutumia kwa ukarimu bidhaa kwenye msingi wa kope la juu na la chini. Kwa hivyo, chembe zake zitaanguka kwenye koni ya jicho hatua kwa hatua, bila kusababisha usumbufu. Kuna maoni kwamba kwa madhumuni ya aseptic mafuta lazima iwe pasteurized kabla ya kuingizwa ndani ya macho, lakini kwa kweli hii inaweza kubatilisha mali zake zote za dawa.
5. Husaidia katika mapambano dhidi ya magonjwa ya genitourinary ya wanawake na wanaume. Huondoa kuvimba na kurekebisha viwango vya homoni. Inatumika kwa cystitis, prostatitis, endometritis, nk. Vijiko 3 kila siku kwa mwezi. Ikiwa ni lazima, kozi ya matibabu inaweza kupanuliwa kwa wiki nyingine 2-4.
6. Hufufua na kuboresha sauti ya jumla. Hii ni kutokana na uwezo wake wa kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Kwa kweli baada ya wiki kadhaa za kuchukua mafuta ya amaranth, kijiko 1 kwa siku, unaweza tayari kuona uso ulioburudishwa kwenye kioo na kujisikia furaha zaidi.

   Nafaka za amaranth zina mali sawa ya uponyaji kama mafuta, kwa hivyo watu hula kikamilifu moja kwa moja katika fomu yao mbichi, kwa mfano, na kuziongeza kwenye saladi.

7. Ni njia nzuri ya kurekebisha sukari ya damu katika hatua yoyote ya ugonjwa wa sukari. Sio tu husaidia kupunguza viwango vya glucose, lakini pia huimarisha mishipa ya damu. Hii ni muhimu sana kwa wagonjwa wa kisukari, kwani kuta za mishipa yao ya damu huwa tete chini ya ushawishi wa sukari, na katika hali nyingine hii inakabiliwa na matokeo mabaya.
8. Inazuia ukuaji wa seli za saratani. Hii ni kweli kwa wale wanaoitumia kwa kuzuia saratani, na kwa wale wanaougua. Katika kesi ya pili, baada ya kujadili suala hili hapo awali na daktari wako, unahitaji kuchukua mafuta ya vijiko 3 kwa siku kwa miezi miwili. Kisha mapumziko mafupi hufanywa kwa siku kadhaa sawa na kipindi cha matumizi ya mafuta, na kozi hurudiwa tena. Kwa kuzuia, inatosha kuchukua vijiko 2 vya dawa kwa wiki 4, na kisha kuchukua mapumziko kwa miezi 3-4.
9. Inakuza uponyaji wa ngozi mbele ya kupunguzwa, abrasions, majeraha, kuchoma. Mafuta hutumiwa tu baada ya hatua za antiseptic. Ikiwa eneo la uharibifu lina pus, basi lazima kwanza liondolewe. Mara mbili kwa siku, baada ya kuharibu uharibifu wa ngozi, ni muhimu kutumia mafuta ya amaranth ndani yake. Kwa muda fulani (saa moja au mbili), unaweza kutumia bandage ya bandage ili bidhaa iweze kufyonzwa vizuri. Majeraha makubwa ya pengo na suppuration kali au necrosis yanahitaji matibabu tofauti kabisa, kwa hivyo, katika kesi hii, mafuta ya amaranth hayatumiki.
10. Husaidia na magonjwa ya meno, ikiwa ni pamoja na fistula na flux. Ili kufanya hivyo, mafuta huwekwa kinywani kwa dakika kadhaa, katika eneo la ujanibishaji wa shida, na kisha kutema mate. Unahitaji kutekeleza utaratibu mara 5-6 kwa siku.
11. Inarekebisha kazi ya mfumo wa neva na kuleta utulivu wa hali ya kisaikolojia-kihemko. Squalene, ambayo ni sehemu ya mafuta, ina uwezo wa kurejesha nyuzi za ujasiri, kupunguza maendeleo ya magonjwa yoyote katika eneo hili, ikiwa ni pamoja na kifafa. Mafuta yanapaswa kutumiwa kwa mdomo katika kozi za kila mwezi, mara 4 kwa mwaka na vipindi sawa vya wakati. Kwa magonjwa makubwa, inahitajika kuchukua kijiko mara 4 kwa siku. Kwa unyogovu usiofuatana na maonyesho ya kisaikolojia (maumivu ya kichwa, mashambulizi ya hofu, nk), vijiko 2 vitatosha.

Je, ni nzuri kwa watoto

Mafuta ya Amaranth huchangia ukuaji wa mwili wa mtoto na malezi ya mifumo yote kuu na tishu. Hata hivyo, bila dalili maalum na mapendekezo ya daktari wa watoto, haipendekezi kuwapa watoto chini ya umri wa miaka 3. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kutokana na utungaji wake uliojaa, mtoto anaweza kupata hypervitaminosis au mmenyuko wa mzio. Katika kesi ya upungufu wa damu, kupungua kwa kinga na uchungu wa jumla na udhaifu, pamoja na wakati wa kurejesha baada ya magonjwa makubwa au uingiliaji wa upasuaji, daktari anaweza kufanya ubaguzi na kuruhusu mafuta kuchukuliwa. Lakini kipimo kinapaswa kuzingatiwa: si zaidi ya nusu ya kijiko kwa siku. Umri hadi mwaka ni contraindication kabisa.

Vipimo vya umri:

• Miaka 3-5: kijiko 0.5 kwa siku;
• Umri wa miaka 5-10: kijiko 1;
• Umri wa miaka 10-15: vijiko 1.5.

Kwa mjamzito

Mimba sio kati ya vikwazo vya kuchukua mafuta ya amaranth. Kinyume chake, wanawake wengi huchukua wakati wa kuzaa mtoto, kwa kuwa ni chanzo cha vitamini na vitu vingine muhimu. Shukrani kwa dawa hii, mifumo ya fetusi, hasa mifumo ya mfupa na neva, itaendeleza kwa usahihi. Lakini kumbuka kwamba kutoka siku za kwanza za ujauzito, wanajinakolojia wanaagiza kwa mama wa baadaye ulaji wa vitamini fulani vya vitamini, na ikiwa unaongeza mafuta ya amaranth kwa hili, unaweza kupata hypervitaminosis. Kwa hiyo, matumizi ya dawa yoyote wakati wa ujauzito inapaswa kukubaliana na daktari. Uwezekano mkubwa zaidi, hatakuwa dhidi ya mafuta ya amaranth, lakini atakushauri usichukuliwe na kujizuia kuchukua kijiko 1 kwa siku.

Aina za mafuta ya amaranth

Kwanza kabisa, mafuta ya amaranth, kulingana na njia ya utengenezaji, imegawanywa kuwa iliyosafishwa na isiyosafishwa. Lakini katika idadi kubwa ya matukio, ni chaguo la pili ambalo linaweza kupatikana kwa kuuza, pia ni muhimu zaidi. Mafuta yasiyosafishwa ni bidhaa iliyoshinikizwa na baridi inayopatikana kwa kushinikiza mbegu za amaranth kwa joto la chini (hadi 40 ° C). Ni hii ambayo ina mali ya uponyaji. Lakini katika mchakato wa kusafisha, utakaso wa hatua nyingi, ambayo mara nyingi hufanyika kwa kuongeza vitu mbalimbali vya kikaboni vya kigeni, kwa mfano, Hexane, karibu faida zote zinapotea.

Pia kuna aina kadhaa za mafuta, kulingana na madhumuni ambayo imekusudiwa, ingawa itakuwa sahihi zaidi kusema kwamba moja yao ni mafuta ya amaranth moja kwa moja, na mengine ni mchanganyiko ulio na mafuta.

Unauzwa unaweza kupata:

• 100% mafuta ya amaranth. Kwa madhumuni ya afya, ni muhimu kuichukua. Mara nyingi hupatikana katika maduka ya dawa na maduka maalumu;
• mchanganyiko wa mafuta. Kwa kweli, hii ni mafuta tofauti kabisa, kwa mfano, linseed au mizeituni, pamoja na kuongeza ya dondoo la amaranth. Wakati mwingine wazalishaji huita bidhaa ya mafuta ya amaranth ili kuvutia tahadhari ya walaji;
• mafuta maalum ya vipodozi (kwa mwili, nywele). Chombo hiki pia kinaweza kuuzwa chini ya kivuli cha amaranth. Walakini, muundo wake unajumuisha vitu vingi tofauti, na sio asili tu.

Maombi katika cosmetology

Mafuta ya Amaranth hutumiwa sana katika cosmetology. Ni sehemu ya baadhi ya bidhaa (creams, nk), na pia inaweza kutumika kama tiba ya kujitegemea.

Kwa nywele

Baada ya kutumia mafuta ya amaranth, nywele inakuwa na nguvu na elastic zaidi. Muundo wao unarejeshwa. Baada ya wiki kadhaa za matumizi, unaweza kuona matokeo. Jambo rahisi zaidi ni kuongeza bidhaa kwa balm ya nywele kwa kiwango cha kijiko cha nusu cha mafuta kwa kijiko cha chungu cha balm. Changanya, usambaze kwa nywele, na suuza baada ya dakika tano.

Lakini unaweza kufanya kazi ngumu kwa kufanya mask ya nywele na mafuta ya amaranth na viungo vingine muhimu.

Mask ya athari ya lamination

Lazima kuchukua:

• 100 ml ya bia nzuri ya giza;
• yoki 1;
• Kijiko 1 cha maji ya limao iliyopuliwa hivi karibuni.

Viungo vyote lazima vikichanganywa vizuri kwenye joto la kawaida na kutumika kwa nywele kwa dakika 30, kisha zimefungwa na polyethilini na kitambaa. Kisha suuza na shampoo. Fanya mask kila siku 5-7.

Wakati wa kununua mafuta ya amaranth, unahitaji kuhakikisha kuwa inapatikana kwa kushinikiza baridi: ni bidhaa hii ambayo ni nene na tajiri katika vitu muhimu.

Mask ya kuimarisha mizizi

Utahitaji:

• Vijiko 2 vya mafuta ya amaranth;
• Vijiko 2 vya asali;
• massa ya parachichi (tunda moja linatosha).

Avocados zinahitaji kusagwa vizuri na uma au kung'olewa kwenye blender. Changanya na vipengele vingine na uomba kwa nywele, ukisugua kabisa kwenye mizizi. Funga kichwa chako na polyethilini na kitambaa na uondoke kwa dakika 40. Kisha safisha. Mask inaweza kufanywa kila wiki.

Kwa uso

Mafuta ya Amaranth hufanya ngozi kuwa na unyevu na nyororo, hufufua, husaidia hata nje ya rangi. Matone kadhaa yanaweza kuongezwa moja kwa moja kwenye cream kabla ya kuitumia, au kutumika kama mask.

Mask yenye lishe

Lazima kuchukua:

• massa ya ndizi moja;
• kijiko cha mafuta ya amaranth;
• kijiko cha cream ya sour.

Viungo vyote vinachanganywa. Uangalifu lazima uchukuliwe ili mchanganyiko usipate baridi sana. Baada ya kuwa tayari, ni muhimu kuitumia kwenye uso uliosafishwa hapo awali kwa dakika 20. Suuza na maji ya joto na kuomba moisturizer. Mask inaweza kufanyika mara 2 kwa wiki.

Mask kwa ngozi ya mafuta

Mafuta ya Amaranth pia yanafaa kwa wamiliki wa ngozi ya mafuta, tu lazima kwanza ichanganywe na udongo.

Viungo:

• Kijiko 1 cha mafuta ya amaranth;
• Vijiko 2 vya unga mweusi wa udongo;
• Matone 3 ya mafuta muhimu ya limao.

Viungo vyote vinachanganywa. Utahitaji kuongeza matone kadhaa ya maji ya joto kwao ili bidhaa iwe na msimamo wa cream nene ya sour. Mask hutumiwa kwa uso uliosafishwa kabla kwa dakika 20, kisha huosha. Mzunguko wa maombi - mara 2 kwa wiki.

Kwa mwili

Matumizi ya mafuta ya amaranth hufanya ngozi kuwa laini zaidi hata linapokuja suala la mwili, sio uso. Kwa kuwa uso wa ngozi ni mkubwa sana, sio kiuchumi sana kutumia bidhaa kwa fomu yake safi. Kwa hiyo, inaweza kuchanganywa na lotion ya mwili au cream. Mafuta zaidi unayoongeza huko, ni bora zaidi. Ikiwa kuna uharibifu wowote kwenye ngozi, basi hutiwa mafuta safi, na huponya haraka sana.

Video: mafuta ya amaranth kwa alama za kunyoosha

Kupunguza uzito na mafuta ya amaranth

Mchakato wa kupoteza uzito unawezeshwa sana ikiwa unajumuisha mafuta ya amaranth katika lishe yako, ingawa ni bidhaa ya mafuta. Chombo hufanya wakati huo huo kwa njia kadhaa: hurekebisha viwango vya sukari ya damu, inaboresha kimetaboliki, huondoa sumu kutoka kwa mwili, na husaidia matumbo. Yote ya hapo juu katika tata ina athari nzuri sana katika mchakato wa kupoteza uzito. Lakini usisahau kwamba miujiza haifanyiki, na ikiwa hutajizuia katika chakula, basi hakuna njia za kupoteza uzito zitasaidia. Kwa hiyo, ni muhimu kupunguza kiasi na maudhui ya kalori ya chakula kinachotumiwa, na tayari kama msaada, chukua mafuta ya amaranth kijiko 1 mara 2 kwa siku. Ikiwezekana, masaa 2 kabla ya milo. Muda wa kozi - mwezi 1.

Jinsi ya kuchukua mafuta ya amaranth kuathiri mfumo wa utumbo

Chombo hicho kinakabiliana kikamilifu na magonjwa ya njia ya utumbo. Ni vizuri kuichukua wakati ugonjwa unapoanza kujidhihirisha. Kwa njia hii, haja ya matibabu ya kawaida inaweza hata kuepukwa. Mafuta ya Amaranth huondoa uchochezi kutoka kwa utando wa mucous, hurekebisha usiri wa ganda la kinga la viungo, kurejesha kizuizi cha kinga ya mfumo wa utumbo na kuzuia kutokea kwa vidonda na shida zingine. Ikiwa tayari kuna uharibifu wa membrane ya mucous, basi mafuta yanaweza kuwa matibabu ya msaidizi, lakini kabla ya kutumia ni muhimu kushauriana na daktari.

Wakati huo huo, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba msingi wa mafuta una mali ya laxative, hivyo ikiwa kuna matatizo na hili, basi unapaswa kukataa kuchukua dawa, kama mbele ya gallstones.

Ili mafuta ya amaranth yasipoteze mali yake ya uponyaji, lazima ufuate sheria za uhifadhi wake. Inapaswa kuwa mahali pa giza, kavu kwenye joto la si zaidi ya digrii 25. Hakikisha kuweka kifuniko kimefungwa vizuri.

Maombi ya kuchoma

Mafuta ya Amaranth yanajulikana kwa mali yake ya uponyaji. Inachochea kuzaliwa upya kwa seli, kusaidia viungo vilivyoathiriwa vya epidermis kubadilishwa hatua kwa hatua na wale wenye afya. Kwa kuongeza, squalene iliyo katika maandalizi pia iko kwenye safu ya juu ya ngozi ya binadamu, kwa usahihi, katika filamu yake ya lipid, ili muundo wa mafuta ni kwa kiasi fulani kuhusiana na epidermis, na hii inakuwezesha halisi. kurejesha tishu zilizoharibiwa mbele ya macho yako. Bila shaka, ikiwa kuchoma ni kali sana na hakuna uwezekano wa uponyaji kamili wa ngozi bila kovu, basi, kwa bahati mbaya, hakuna kitu kinachoweza kufanywa hata kwa mafuta ya amaranth. Lakini angalau epidermis itapona iwezekanavyo.

Mafuta hutumiwa kila siku mara 2-3. Unaweza tu kupaka maeneo yaliyoathirika, au unaweza kufanya compresses: bandage kulowekwa katika wakala ni kutumika kwa kuchoma, kufunikwa na polyethilini juu. Bandage inatumika kwa muundo, ambayo inaweza kuondolewa baada ya masaa 2.

Mafuta ya Amaranth badala ya massage

Mafuta ya Amaranth yana athari ya manufaa kwenye ngozi, kutoa rejuvenating, uponyaji na athari ya kupinga uchochezi. Kwa hiyo, inaweza kutumika wakati wa massage, hasa matibabu. Wakala aliyesuguliwa ndani ya ngozi na mtaalamu wa massage huingia kwa viwango vya kina, na kuathiri sio tu epidermis na dermis, lakini pia moja kwa moja kwenye shida yenyewe, mradi tu inaweza kufikiwa kimwili (kwa mfano, osteochondrosis, ugonjwa wa pamoja, nk). . Ikiwa lengo hilo linafuatwa, basi unahitaji kuchukua zaidi ya madawa ya kulevya na kuifuta kabisa kwenye ngozi.

Contraindications na madhara iwezekanavyo

Chombo hicho kina contraindication chache sana. Kimsingi, zote hazihusiani sana na dondoo la amaranth yenyewe, kama msingi wake wa mafuta, kwa sababu ulaji wa mafuta ni marufuku kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa fulani.

Contraindications ni pamoja na:

• athari ya mzio na kutovumilia kwa mtu binafsi ni nadra sana;
• magonjwa ya kongosho;
• cholelithiasis;
• kidonda cha duodenal wakati wa kuzidisha kwa ugonjwa huo;
• viwango vya juu vya cholesterol ya damu;
• kuhara na ugonjwa wa bowel wenye hasira.

Ya madhara ya bidhaa, mali yake ya laxative tu inaweza kujulikana.

Maendeleo ya kiteknolojia yameinua dawa za kisasa kwa urefu usio na kifani, lakini hii haipunguzi hata kidogo mamlaka ya dawa za jadi. Mapishi ya dawa za asili bado yanahitajika na kuheshimiwa. Na kwa ajili ya maandalizi yao, mafuta ya mboga hutumiwa mara nyingi, yenye vitu vyenye biolojia katika viwango vya juu. Hasa, mafuta ya amaranth inachukuliwa kuwa moja ya vipengele muhimu kwa matumizi magumu na ya kujitegemea. Kwa kuongeza, kwa ufanisi mkubwa, inashauriwa kuandaa mafuta ya amaranth mwenyewe. Basi unaweza kuwa na uhakika wa ubora wake na freshness. Kwa kuongeza, kwa kuandaa mafuta ya amaranth mwenyewe, utaweka kipande cha nafsi yako na hisia zako ndani yake, ambayo pia itakuwa na athari nzuri juu ya mali zake.

Katika idara za mboga unaweza kupata mboga za amaranth - haya ni matunda ya amaranth, ambayo siagi na unga pia hutolewa. Nafaka za Amaranth zina protini nyingi za ubora maalum, na muundo wa amino asidi pana na yenye usawa. Hasa, lysine (asidi muhimu ya amino inayohusika katika mchakato wa kujenga, kujitegemea na kurejesha tishu hai), albamu, globulins na vitu vingine vya biolojia (carotenoids, rutin, nk) vina jukumu kubwa ndani yake. Maudhui ya mafuta ya nafaka za amaranth ni karibu 6%, na hizi ni hasa asidi zisizojaa mafuta linoleic, linolenic na oleic. Katika utengenezaji wa mafuta ya amaranth, vitu hivi vyote hupita ndani yake. Kama matokeo, mali na faida za mafuta ya amaranth imedhamiriwa na muundo wake wa kemikali:

• Amino asidi. Lysine, threonine, phenylalanine, tyrosine tryptophan ziko katika mafuta ya amaranth kwa kiasi na uwiano kwamba huileta karibu na protini ya maziwa ya matiti.
  
• Vitamini. Vitamini E katika mafuta ya amaranth iko katika fomu adimu, bora ya kunyonya. Vitamini A, B1, B2, B5, B6, B9, C, D, E, NiPP hujumuishwa katika michakato ya kimetaboliki kama antioxidants.
  
• Squalene Dutu ya kikaboni ambayo hutoa rangi na ni sehemu ya seli za ngozi. Antioxidant yenye nguvu, yaani, ina mali ya antitumor. Mafuta ya Amaranth yana rekodi ya 10% ya squalene kwa chakula.
  
• Madini. Potasiamu, magnesiamu, zinki, seleniamu, shaba, manganese, chuma, fosforasi, sodiamu. Na kwa suala la maudhui ya kalsiamu, mafuta ya amaranth ni bora kuliko maziwa yote.
  
• Phospholipids na sterols. Nishati ya asili na vidhibiti vya kimetaboliki ya mafuta ambayo huamsha kimetaboliki, kurekebisha viwango vya sukari ya damu.
  

Mafuta ya amaranth yanatengenezwaje? Kutengeneza mafuta ya amaranth
Matunda ya Amaranth yana nafaka zilizo na mkusanyiko mkubwa wa asidi ya mafuta. Hata hivyo, mafuta ya amaranth hupatikana kwa uchimbaji, yaani, kwa kutenganisha sehemu ya mafuta kwenye msingi kutoka kwa mafuta mengine ya mboga. Mafuta haya ya msingi ni muhimu kwa sababu mbegu za amaranth ni ndogo sana na mafuta kidogo sana hupatikana moja kwa moja kutoka kwao. Lakini mkusanyiko wa vitu vyenye biolojia hukuruhusu kuipunguza na mafuta mengine bila kuacha sifa za matibabu. Katika hali ya viwanda, hii hutokea katika vyombo vya habari vyenye nguvu na centrifuges, lakini inawezekana kabisa kupika mafuta ya amaranth mwenyewe nyumbani. Usiruhusu mchakato wenye bidii kukuogopesha - lakini thawabu yake itakuwa mafuta safi na asilia ya mchicha.

Ni bora kuandaa malighafi na zana za utengenezaji wa mafuta ya amaranth mapema ili usipotoshwe na utaftaji katika mchakato. Kwa kuongezea, teknolojia ya kuunda mafuta kutoka kwa amaranth inaweka mbele maagizo maalum:

• Mafuta ya mboga lazima yasisafishwe. Inaweza kuwa mafuta ya ziada ya bikira, alizeti au mafuta mengine safi ya asili.
  
• Mbegu za Amaranth zinahitaji kuchaguliwa, sio kuharibiwa na kubwa ya kutosha. Kama sheria, ni bora kutumia Ultra au Kizlyarets amaranth.
  
• Ili kusaga mbegu, unahitaji chokaa cha mawe, lakini inaruhusiwa kuibadilisha na grinder ya kahawa.
  
• Utahitaji pia mitungi miwili ya glasi ya kiasi kikubwa na kidogo, tanuri iliyo na karatasi au jiko na sufuria ya kukata, ungo mzuri au kipande cha chachi.
  

Jinsi ya kutumia mafuta ya amaranth? Utumiaji wa mafuta ya amaranth
Kuna sababu nyingi za kuandaa mafuta ya amaranth. Itapata maombi jikoni na bafuni, muhimu kwa matibabu na taratibu za mapambo:

1. Kuchukua mafuta ya amaranth kwenye kijiko kwenye tumbo tupu mara mbili kwa siku kwa mwezi 1 inachukuliwa kuwa tonic ya jumla yenye ufanisi.
   
2. Mask ya uso iliyofanywa kutoka kijiko cha mafuta ya amaranth, kijiko cha asali na yai ya yai ina athari ya kurejesha na tonic.
   
3. Mafuta ya Amaranth hutumiwa kama kinga ya asili ya jua kwa mwili, na pia hurejesha haraka midomo iliyokaushwa na iliyopasuka.
   
4. Ikiwa inaaminika kuwa huwezi kuharibu uji na mafuta, basi unaweza kuiboresha tu na mafuta ya amaranth: ongeza kwenye uji wowote badala ya siagi.
   
5. Mafuta ya amaranth kama mavazi huongeza ladha na huongeza faida za saladi za mboga.
   

Mafuta ya Amaranth ni ghala la vitamini, madini yenye manufaa na kufuatilia vipengele, na kwa hiyo ni nzuri sana katika kuzuia na matibabu ya magonjwa mengi na magonjwa ambayo hupunguza ubora wa maisha ya binadamu.

Njia kuu mbili hutumiwa katika utengenezaji wa bidhaa hii:

• uchimbaji wa screw;
• uchimbaji, yaani uchimbaji.

Kila moja ya njia hizi ina faida zake mwenyewe, sifa za uzalishaji. Unaweza kununua mafuta yaliyopatikana kwa njia hii kwenye tovuti yetu .

Vipengele vya vyombo vya habari vya screw

Kubonyeza screw kunahusisha matumizi ya vyombo vya habari maalum vya screw. Mafuta yaliyochapishwa mara moja huwekwa kwenye Bubbles za kioo - mara nyingi kila mtengenezaji huendeleza muundo maalum wa chombo ili kutofautiana na wauzaji wengine wa mafuta.

Wakati screw pressing, wote baridi na moto pressing inaweza kutumika. Ya kwanza inafanywa kwa joto la kawaida, hewa ya kawaida. Ya pili, moto, inahusisha kuongeza joto hadi digrii 60, ambayo huongeza utendaji wa jumla.

Walakini, kushinikiza baridi kunathaminiwa zaidi kwa sababu hukuruhusu kuokoa vitu vyema zaidi. Kwa kawaida, bidhaa zilizoshinikizwa na baridi zinagharimu zaidi.

Makala ya uchaguzi wa malighafi

Sasa hebu tuangalie jinsi ya kupata mafuta ya amaranth peke yako kwa kuitayarisha nyumbani. Kwa kweli, si rahisi kuifanya, lakini ikiwa umejiwekea lengo kama hilo, soma kwa uangalifu nakala yetu - inaelezea kwa undani moja ya chaguzi za uzalishaji.

Malighafi yenye ubora wa juu

Ni muhimu sana kutumia malighafi, ambayo ni, nafaka za amaranth, za hali ya juu. Sio wauzaji na wazalishaji wote wanaowapa wateja wao nafaka kama hiyo - wengi hawaonyeshi hata habari muhimu juu yake kwenye lebo.

Je, malighafi ya ubora inapaswa kuwaje? Nafaka lazima:

• kuhifadhiwa kulingana na mahitaji;
• usiwe na harufu mbaya (ni tabia ya mbegu na upele wa diaper na Kuvu);
• vifurushi kwa usahihi;
• kutokuwa na takataka.

Ni muhimu pia kwamba kifurushi kina habari zote muhimu:

• jina la mtengenezaji;
• maelezo ya mawasiliano, pamoja na nambari ya simu;
• muda wa uzalishaji na maisha ya rafu.

Ushauri. Kuamua mbegu bora ni rahisi sana - ni safi, ina harufu ya kupendeza na haionekani kabisa.

Usinunue chakula!

Wauzaji wengine wanaamini kwamba hata mlo wa mmea huu unaweza kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa nyumbani wa mafuta ya amaranth. Walakini, hii sio hivyo, kwani chakula kinapatikana baada ya kushinikiza nafaka, ambayo ni kwamba, hakuna chochote ndani yake ambacho kinaweza kushinikizwa tena au kutumika kutengeneza mafuta ya amaranth.

Kumbuka . Wauzaji wasio waaminifu wanaweza pia kuuza unga kwa kisingizio cha unga bila kuweka lebo kwenye kifungashio. Baada ya yote, chakula hicho kinafanana na unga na itakuwa vigumu kwa mnunuzi asiye na ujuzi kutofautisha kati ya bidhaa hizi mbili. Kwa hiyo, ni muhimu sana kwamba ufungaji wa unga lazima uwe na lebo, habari zote kuhusu bidhaa na mtengenezaji zipo.

Bidhaa muhimu kwa centenarians

Kumbuka kuwa katika Zama za Kati katika latitudo zetu, amaranth ilikuwa mmea ulioenea, na kwa hivyo watu waliishi kwa muda mrefu sana. Ingawa katika siku hizo hakukuwa na njia za kupata mafuta. Watu walitumia amaranth kutengeneza mkate, keki anuwai na sahani zingine kutoka kwake.

Walakini, Peter Mkuu alipiga marufuku mmea huo, na watu kila mahali walibadilisha ngano na rye. Ni nini kilionyeshwa katika umri wa kuishi, na kwa kweli hakuna watu wa karne moja hata kidogo.

Kwa kuwa leo kasi ya maisha ni ya juu sana, watu wa kisasa hawana muda wa kupika bidhaa za amaranth, basi mafuta ya amaranth, yaliyotolewa kwa mkono kutoka kwa unga wa juu uliopatikana kutoka kwa mbegu za mmea, itakuwa mbadala bora kwa mikate.

Uzalishaji wa mafuta ya amaranth nyumbani

Nyumbani, itawezekana kupata mafuta ya amaranth kwa njia ya uchimbaji, kwa kutumia kwa madhumuni haya:

Kwa hivyo, mafuta ya mboga kwa maana halisi ya neno huchota mafuta ya amaranth kutoka kwa unga.

Kwa kweli, ufanisi wa mafuta yanayotokana itakuwa chini kuliko ile ya mafuta iliyopatikana kwa kushinikiza, ndiyo sababu tunapendekeza kununua bidhaa iliyotengenezwa tayari - kwa hili, tovuti ina. .

Walakini, ikiwa kwa sababu fulani huwezi kumudu kununua mafuta yaliyotengenezwa tayari, au unahitaji sana kwa kozi kamili ya matibabu, unaweza kutumia njia iliyoelezwa hapo chini kwa usalama.

Kumbuka. Wakati wa kutengeneza siagi nyumbani, sio lazima kabisa kumaliza nene, lakini kuchukua bidhaa iliyosababishwa pamoja nayo. Matokeo yake, kuingia ndani ya mwili, unga utatoa vitu vilivyobaki vilivyobaki ndani yake, ambavyo havikutolewa wakati wa uchimbaji kwenye mafuta.

Jinsi ya kupika mafuta ya amaranth na mikono yako mwenyewe: maagizo ya hatua kwa hatua:

Kimsingi, hakuna chochote ngumu katika mchakato huu. Tumekuandalia maagizo ya hatua kwa hatua ya kutengeneza siagi:

Ushauri! Ili kufanya mbegu iwe rahisi zaidi kusaga, inashauriwa kuwasha moto kidogo, kaanga kwenye sufuria ya kukaanga ya kawaida. Kwa njia, hii itawapa ladha ya ziada ya kupendeza ya nutty.

Baada ya wiki mbili au tatu, mafuta iko tayari, inabaki tu kuichuja, kuitenganisha na unga (unene) - kwa hili:

• kuchukua chachi ya kawaida;
• kukunja katika tabaka nne;
• mimina mafuta ndani yake kwenye chombo tofauti;
• itapunguza chachi na yaliyomo vizuri.

Bila shaka, mara nyingi zaidi, sio siagi yote inayotenganishwa na unga. Kwa hiyo, tunapendekeza kwamba usitupe nene - unaweza
tumia kwa matumizi ya nje, na uchukue unga ndani.

Ikiwa iligeuka kufinya nene na ubora wa juu, vizuri, basi unaweza kutumia keki kavu kwa compresses. Jambo kuu ni kuhakikisha uhifadhi sahihi kwa ajili yake - kwa hili unahitaji:

• kuiweka kwenye bakuli la kioo giza;
• weka kwenye jokofu.

Keki kama compresses itakuwa nzuri kabisa katika matibabu ya magonjwa kama vile:

Ni rahisi kufanya compress - kuweka keki katika chachi, kuweka aina hii ya mfuko juu ya doa kidonda, kuifunika kwa cellophane juu, kuifunga kwa kitambaa au scarf kwa joto.

Ikiwa ni muhimu kwako kupata mafuta ya juu zaidi ya amaranth, basi unapaswa kununua bidhaa iliyoshinikizwa baridi - imewasilishwa kwenye tovuti yetu kwenye orodha. Nenda tu kwa , chagua uwezo wa kiasi kinachohitajika na uweke amri!

Amaranth ni mmea wa kila mwaka wa familia ya Amaranth.

Katika eneo la Urusi, mara nyingi huitwa shiritsa.

Kuna takriban aina 100 za mchicha. Mmea ulikuja kwetu kutoka Amerika Kusini na Mexico.

Amaranth ilitumiwa mapema kama miaka 8,000 iliyopita kama mazao ya nafaka, pamoja na mahindi na maharagwe.

Baadaye, mmea uliletwa Amerika Kaskazini, India na Uchina.

Baada ya Wahispania kushinda Amerika Kusini, amaranth ilikuja Ulaya. Ilitumika kama mazao ya mapambo, lishe na nafaka.

Amaranth hukomaa haraka. Ni tayari kutumika ndani ya wiki nne baada ya kupanda.

Ikiwa udongo unalindwa, basi mmea utazalisha mazao kwa mwaka mzima. Shiritsa haina unyenyekevu, inakua wakati wa ukame, joto na katika udongo wa chumvi.

Leo, mafuta yanatengenezwa kutoka kwa mbegu za amaranth. Imejidhihirisha katika kupikia, imekuwa chombo maarufu katika cosmetology.

Maelezo mafupi

Mafuta yana harufu ya kupendeza na ladha ya nutty. Inatumika katika utayarishaji wa sahani kadhaa, kwani inaboresha ladha yao.

Mafuta ya Amaranth hutumiwa kutibu na kuzuia magonjwa kadhaa. Hii ni moja ya bidhaa kuu za utunzaji wa ngozi ya mwili na uso.

Mafuta ya Amaranth yana sifa zifuatazo:

• husaidia kuondoa chunusi,
• husaidia kusafisha matundu ya uso,
• inarutubisha ngozi, kuifanya iwe laini;
• hufanya ngozi ya uso kuwa laini na kung'aa;
• huimarisha nywele
• inalainisha mimic nzuri na kasoro za uzee,
• hukausha chunusi
• inakuza kuzaliwa upya kwa seli za ngozi,
• hupigana na stretch marks
• hupunguza makovu na kuimarisha majeraha.

Faida za Ngozi

1. Mafuta hutumiwa kwa mafanikio kutibu magonjwa ya dermatological: eczema, ugonjwa wa ngozi, psoriasis, midomo ya herpes, vidonda vya trophic.

2. Mafuta ya Amaranth huponya majeraha na kuchoma kwenye ngozi. Inatosha kutumia mafuta kidogo kwa eneo lililoathiriwa. Inapunguza maumivu na kuharakisha uponyaji wa majeraha mara kadhaa.

3. Bidhaa ya vipodozi hutoa ngozi na ulinzi wa ziada dhidi ya bakteria.

4. Mafuta hutumiwa kwa ngozi ya uso iliyo kavu, isiyo na maji, kwa kuwa ina mali ya kulainisha na kulainisha.

5. Vitamini E na squalene, ambazo ni sehemu ya mafuta, hufufua ngozi, kuharakisha kuzaliwa upya kwa seli.

Shukrani kwa sifa hizi, mafuta ya amaranth ni bora kwa utunzaji wa ngozi ya kukomaa na kuzeeka.

Mali ya dawa

Mafuta ya Amaranth husaidia na magonjwa mengi.
Inatumika kwa:

• upungufu wa damu,
• magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa,
• matatizo ya meno (ugonjwa wa periodontal, stomatitis);
• kisukari,
• fetma.

Inachangia mapambano dhidi ya magonjwa:

• mfumo wa mkojo,
• magonjwa ya uzazi.

Mafuta ya Amaranth yanafaa kwa matatizo ya mfumo wa neva. Inaweza kutumika kurejesha mfumo wa kinga, baada ya ugonjwa wa muda mrefu au matumizi ya muda mrefu ya antibiotics.

Muundo wa kemikali

Mafuta ya Amaranth ni pamoja na idadi kubwa ya vitu muhimu. Miongoni mwao ni vipengele vifuatavyo:

Muundo wa mafuta pia ni pamoja na vitamini A, B, D, asidi iliyojaa, choline, serotonini, Omega-6 na Omega-9, vitu kadhaa vya kufuatilia ambavyo vinaboresha ustawi na mwonekano ngozi.

Maombi katika cosmetology, mapishi

Njia rahisi zaidi ya kutumia mafuta ni kupaka kwenye uso safi badala ya cream ya usiku.

Baada ya dakika 30-40, suuza na maji ya joto. Lakini katika kesi hii, ni bora kutumia mafuta ya baridi tu.

Ikiwa bidhaa ilitengenezwa kwa kutumia teknolojia tofauti (kwa mfano, dondoo muhimu ya CO2), basi muundo wake unabadilika kiasi fulani.

Mafuta kama haya kutumia kwa mask haipendekezi. Ni bora kuiongeza kwa creams za nyumbani au mchanganyiko mwingine.

Mask ya kupambana na uchochezi

Chukua kijiko cha mafuta ya amaranth, changanya na vijiko viwili vikubwa vya juisi ya machungwa iliyoangaziwa upya, ongeza kijiko cha nusu cha limau.

Omba mchanganyiko kwenye ngozi, ushikilie kwa robo ya saa, suuza na maji ya joto. Mask hii inaimarisha pores, ni kuzuia nzuri dhidi ya acne. Inafaa kwa ngozi ya mafuta.

Kwa ngozi nyeupe

Chukua maharagwe sita nyeupe ya kuchemsha, uikate kwenye puree. Ongeza kijiko cha mafuta na maji ya limao, changanya vizuri.

Omba kwa uso na shingo, kuondoka kwa dakika ishirini. Kisha osha uso wako. Mask hii sio tu kuangaza, lakini pia inalisha ngozi vizuri.

Ili kulisha ngozi uso, unaweza kufanya mchanganyiko wafuatayo: chukua vijiko viwili vikubwa vya cream ya sour, kuweka kijiko kikubwa cha mafuta ya amaranth.

Weka mask kwenye uso wako na ulale chini kwa dakika 15, kisha osha mchanganyiko uliobaki kutoka kwa uso wako. Mask hii inafaa kwa ngozi mbaya, yenye ngozi au mbaya kwenye uso.

Mask ya kutuliza

Chukua kipande cha ndizi, ponda kwenye puree na kuongeza kijiko cha tango iliyokatwa.

Koroga mchanganyiko unaosababishwa, mimina kijiko kidogo cha mafuta ya amaranth ndani yake, weka kwenye ngozi.

Lala na mchanganyiko kwenye uso wako kwa dakika 30.

Mask itasaidia na ngozi iliyokasirika ya uso.

Mask ya msingi

Ili kusawazisha rangi na kuondoa matangazo ya uzee, mchanganyiko ufuatao unafaa: chukua udongo wa vipodozi na mafuta ya amaranth kwa uwiano wa 1 hadi 2.

Changanya mask na uitumie kwa uso safi. Shikilia kwa dakika 15, kisha osha uso wako.

Ikiwa slurry iligeuka kuwa nene, kisha punguza udongo na mafuta kwa kiasi kidogo cha maji.

Pamoja na herpes kwenye mdomo, unahitaji kusugua mafuta kidogo mara kwa mara kwenye eneo lililoathiriwa la ngozi. Baada ya muda, herpes itaondoka.

Kupambana na kuzeeka

Kuchukua kijiko cha mafuta ya amaranth, kuchanganya na kiasi sawa cha maji ya limao.

Omba kwa uso na uondoke kwa dakika 20, kisha suuza.

Mask itapunguza wrinkles nzuri, kupunguza ngozi ya uso kidogo.

Jinsi ya kuchagua ubora

Soko hutoa anuwai ya bidhaa. Mafuta ya Amaranth yanazalishwa nchini Urusi, Misri, Amerika ya Kusini na nchi nyingine nyingi.

Kabla ya kununua mafuta, makini na mapendekezo yafuatayo:

Ikiwa una shaka ubora wa mafuta ya amaranth, basi waulize wafamasia au wauzaji vyeti vya bidhaa hii.

Contraindications na vikwazo

Kwa kweli hakuna vikwazo juu ya matumizi ya nje ya mafuta ya amaranth.

Contraindication pekee- kutokuwepo kwa mtu binafsi kwa bidhaa, na kusababisha athari ya mzio.

Hizi ni pamoja na watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya mfumo wa utumbo (pancreatitis, kidonda cha peptic na cholelithiasis, indigestion, tabia ya kuhara) na kwa cholesterol ya juu katika vyombo.

Mafuta ya Amaranth yana idadi ya mali muhimu. Hii ni dawa bora ya asili ambayo inakuza uponyaji wa ngozi ya uso.

Mafuta hupambana na chunusi na matangazo ya umri. Inatakasa pores ya uso, inalisha ngozi, inaboresha hali yake.

Mafuta ya Amaranth ni sehemu ya vipodozi vingi. Kutoka humo unaweza kujitegemea kufanya masks kwa uso na shingo. Inatumika kwa aina zote za ngozi.