Ahol a légyölő galóca nő. Mindenféle légyölő galóca. A hagyományos orvoslás receptjei

Van egy vélemény, hogy minden légyölő galóca mérgező gomba. Az ehető légyölő galócának azonban többféle fajtája létezik, amelyeket előkezelés után fogyasztanak. Mivel az ehető légyölő galóca íztulajdonságai ellentmondásosak, leggyakrabban a feltételesen ehető gombák közé sorolják őket.

Az Amanitas az Amanitaceae családba tartozó galócagombák nemzetségébe tartozik. A gomba szláv elnevezése „légyölő galóca” a vörös légyölő galóca tömeges higiéniai, legyek elleni rovarirtó alkalmazásához kapcsolódik. Kezdetben csak a vörös légyölő galóca volt ilyen név, de később az egész gombanemzetségre átterjedt. Az "Amanita" nemzetség latin neve az Amanon hegy nevéből származik, ahol sok ehető gomba nőtt.

A légyölő galóca ehető jellemzői

Kalap

A kalap húsos, néha gumós, könnyen elválasztható a szártól. A kalap színe fehér, piros vagy zöld, tetején közös ágytakaró reszelék, pelyhek borítják. A széle sima vagy bordázott.

pép

A pép fehér, egyes fajoknál a vágáson megváltoztatja a színét, a szag különböző módon fejeződik ki.

Láb

A láb hengeres, egyenes, az alap felé tágul.

Az ehető légyölő galóca világos lombhullató és vegyes erdőkben, bármilyen talajon, az északi félteke mérsékelt égövi övezeteiben mindenhol, kivéve Észak-Amerika nyugati régióit. A 20. század végén a gombát Európából származó palántákkal együtt Dél-Afrikába hozták.

A termőidő júniusban kezdődik és októberig tart.

Az ehető légyölő galócát főzés után frissen használjuk, pácoljuk, sózzuk, szárítjuk. A bontatlan kupakkal rendelkező fiatal gombákat grillezzük.

Az ehető légyölő galóca közül ősidők óta a legnépszerűbb a császári légyölő galóca, amelyet frissen használnak élelmiszerekhez, valamint sütve, főzve, szárítva és fagyasztva, sózva, pácolva és tartósítva, kivonatokat és szárazport készítenek belőle.

Ehető légyölő galóca fajtái

Más néven rózsaszín légyölő galóca, piruló légyölő galóca vagy gyöngyvirággalóca.

A kalap átmérője 6-20 cm, alakja a fiatal gombákban félgömb alakú vagy tojásdad, később domború, laposan elterülő, gumó nélküli. A kupak színe szürkés-rózsaszín vagy vörösesbarna, felülete fényes, enyhén ragadós. A pép fehér, húsos, az íze gyenge, a szag nem kifejezett. A vágáson azonnal világos rózsaszín, majd fokozatosan boros rózsaszín lesz. A láb 3-10 cm magas, 1,5-3 cm vastag, hengeres, fiatal gombákban tömör, érett gombákban üreges. Fehérre vagy rózsaszínre festett, felülete gumós. Az alján gumós megvastagodás található.

Kis csoportokban vagy egyesével nő lombos és tűlevelű fák mellett, bármilyen talajon, az északi félteke mérsékelt éghajlatán. A szezon tavasztól késő őszig tart, július-októberben masszívan termeszt.

Feltételesen ehető gomba. Frissen nem használjuk, forralás után sütve.

Kalapja 8-20 cm átmérőjű, tojásdad vagy félgömb alakú, kifejlett gombáknál domborútól laposig, széle barázdált. A kupak színe aranynarancs vagy élénkpiros, a felülete száraz. A pép húsos, világossárga színű, a lábában fehér, a szag és az íz nem kifejezett. Lábszár 8-12 cm hosszú, 2-3 cm vastag, gumós alap, sárga-narancs színű, sima felületű. Van egy gyűrű.

Bükk, tölgy, gesztenye mellett, lombhullató, ritkábban tűlevelű erdőkben, homokos talajon nő. Az északi szélességi körök meleg vidékein él, néha a szubtrópusokon. A termőszezon nyáron és ősszel folytatódik.

Grillezve, sütve, szárítva, frissen felhasznált ehető, finom gomba.

A kalap 6-20 cm átmérőjű, húsos, tojásdad, félig lekerekített, később domború-lehajló, széle egyenletes. A bőr fehér vagy törtfehér színű, felülete fényes, száraz, fiatal gombáknál fehér pelyhes. A pép fehér, sűrű, nem változtatja meg a színét a vágáson, a szag és az íz gyengén kifejezett. A láb tömör, sűrű, 10-15 cm magas, 3-5 cm vastag, az alap felé terjeszkedik. Felülete fehér, pelyhes-poros bevonattal.

Európa, a Földközi-tenger, a Brit-szigetek, Nyugat-Szibéria és Japán lombhullató és tűlevelű erdeiben nő. A termés augusztusban kezdődik és októberben ér véget.

Ehető gomba.

Az ehető légyölő galóca mérgező és ehetetlen faja

Kalap 8-20 cm átmérőjű. A fiatal gombák alakja félgömb alakú, később kinyílik, ellaposodik vagy behorpad. Színe élénkpiros, felülete fényes fehér pelyhekkel. A pép fehér, világos narancssárga vagy világossárga a bőr alatt, az illata könnyű. A láb hengeres, 8-20 cm magas, 1-2,5 cm vastag, fehér vagy sárgás, tövénél gumósan megvastagodott, régi gombákban üreges.

A mikorrhiza nyír- és lucfenyővel képződik. Savanyú talajon, az északi féltekén a mérsékelt égövi erdőkben nő. A gyűjtési szezon augusztustól októberig tart.

Méreggomba.

A kalap 4-12 cm átmérőjű, sűrű, félgömb alakú, később domború vagy elhajló, széle vékony, bordázott, pelyhes. A bőr barnás, felülete sima, fényes, kis fehér pelyhekkel, amelyek könnyen szétválaszthatók. Húsa fehér, levegőn nem változik, vizes, törékeny, kellemetlen szagú, íze édeskés. Lába 4-12 cm magas, 1-1,5 cm átmérőjű, fehér, hengeres, felfelé keskenyedő, lefelé táguló, üreges, gyűrűs. Felülete gyapjas.

Az északi félteke mérsékelt éghajlatának tűlevelű, vegyes és széles levelű erdeiben, fenyők, tölgyek, bükkösök alatt, szikes talajokon nő. A szezon július közepétől szeptember végéig tart.

Méreggomba.

A kalap 6-10 cm átmérőjű, félgömb alakú, később domborúra, laposra nyílik, szerkezete rostos, széle sima. Felülete nedves időben nyálkásodik, általában selymesen rostos, szürkés vagy barnás színű, közepén sötétebb. Lába 5-12 cm magas, 1,5-2 cm vastag, hengeres alakú, töve felé vastagodó tömör vagy üreges, gyűrűs. Húsa fehér, fiatal gombáknál enyhe ánizsszagú, érett gombáknál ritka szagú.

Tűlevelű fák mellett (fenyő, lucfenyő, fenyő), vagy széles levelű fákkal (bükk, tölgy) nő.

Méreggomba.

Az ehető légyölő galóca termesztéséhez több, a spórásodásra kész szárított vagy friss kalapot veszünk, ezeket gondosan levágjuk, és egy szimbióta fa (fenyő, lucfenyő) alatt összekeverjük a talajfelszínnel.

Kora tavasszal vagy ősszel vessük el a gombát. Száraz időben jó, és rendszeresen nedvesítse meg a talajt a területen.

Kalóriatartalmú ehető légyölő galóca

100 g friss ehető légyölő galóca kalóriatartalma körülbelül 22 kcal. Energia érték:

  • Fehérjék……………..0,5%;
  • szénhidrátok………….0,3%;
  • zsírok………………0,2%.

  • A légyölő galóca szürke-rózsaszín még Afrikában is nő, Kongóban, Zambiában, Zimbabwéban.
  • A légyölő galóca aktívan felhalmozza a nehézfémeket: arzént, kadmiumot, ólmot, higanyt és szelént.
  • Ismert antibakteriális hatás a Staphylococcus aureus és a szénabacilus ellen, valamint a légyölő galóca daganatellenes hatása. A légyölő galóca alkoholos kivonata megállítja a szarkóma növekedését.

A légyölő galócáról szóló üzenet felhasználható a leckére való felkészülés során. A gyerekeknek szóló légyölő galóca története érdekes tényekkel egészíthető ki.

Légyölő galóca riport

légyölő galóca- mérgező gomba az Amanita nemzetségből. Ennek a jóképű férfinak fényűző, általában élénkpiros kalapja van, fehér foltokkal, rojtos gyűrűvel a száron, és pikkelyek vagy szempillák a láb tövénél. Ez a gyönyörű, de mérgező gomba bolygónk szinte minden erdejében megtalálható.

Miért hívják a légyölő galócát? E gomba nevének eredete történelmi - mivel régóta használják a legyek elriasztására. Ezeket a gombákat finomra őrölték, a port édesített vízhez adták, és azokat a helyeket kenték meg vele, ahol a legyek voltak a legtöbben. A hülye legyek édességért repültek, és elpusztultak, miután megkóstolták a mérgezett vizet.

A légyölő galóca leírása

A légyölő galóca egy meglehetősen nagy gomba, húsos testtel és lábbal. A fiatal példányoknál a kalap kupolás alakú, és a növekedés folyamatában esernyő formájában nyílik. A légyölő galóca lába a tövéig kitágult, könnyen elválasztható a kalaptól. Felülről a lábat „szoknya” keretezi - egy kagyló maradványai, amelyekbe nagyon fiatal egyének vannak bezárva. A légyölő galóca gomba fehér porszerű spórákkal szaporodik.

A légyölő galóca családjában több mint 600 faj található. A légyölő galóca színe típusától és korától függ. A légyölő galóca kalapja lehet piros, sárga, fehér, zöld, barna, narancssárga. A leghíresebb légyölő galóca a vörös légyölő galóca, fakó vöcsök, büdös légyölő galóca, királyi légyölő galóca, császárgomba. Szinte minden légyölő galóca nagyon mérgező, családjuk legmérgezőbb tagja a sápadt vöcsök.

A légyölő galóca gomba hallucinogén tulajdonságairól ismert, és a légyölő galóca egyes fajtái halálosan mérgezőek. A hibás ezért az iboténsav, a muszkarin és más összetevők. A légyölő galóca méreg gyorsan terjed a szervezetben, így a mérgező gombák elfogyasztása után körülbelül 15 perccel megjelennek a légyölő galóca mérgezés jelei. Még a gyerekek is ismerik a légyölő galócát és mérgező tulajdonságait.

Mindenki ismeri, mint például a légyölő galócát. Megtalálhatóak az irodalomban, a gyermekmesékben. A vörös sapkás légyölő galóca a világ legismertebb gombája. Ma közelebbről megvizsgáljuk a légyölő galóca fő típusait, beszélünk megjelenésükről, valamint arról is, hogy hol termesztik. Tudja meg, vannak-e fajtái a légyölő galócának.

Kezdjük a légyölő galóca legismertebb fajtájával, amely mindenki számára ismerős. Ő az, aki megtalálható a mesékben, és mindenki vele társul.

Ehető vagy nem

Úgy tűnik, hogy a légyölő galóca semmilyen módon nem ehető, mert nemcsak a legerősebb méreg, hanem hallucinációkat is okoz.

A tudományos irodalomban a következő gombaneveket találjuk: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. Minden név a gomba legyek elleni használatához kapcsolódik.

Hogy néz ki

A gomba megjelenése nem igényel részletes leírást, de a legalapvetőbb pontokra érdemes rámutatni.


Fontos! A régi gombákban a fehér szemölcsök csapadék hatására lemoshatók.

Mikor és hol nő, ikrek

Ez a fajta kizárólag azokban az erdőkben található, ahol vagy nő. Mindez azért, mert a micélium szimbiózisba lép ezekkel a fákkal, majd fejlődik és képezi a légi részt. Az Amanita muscaria csak az északi félteke mérsékelt éghajlatán található. Oxidált talajon nő. A föld feletti rész augusztustól októberig alakul ki.
Külön meg kell mondani, hogy milyen más gombákkal lehet összetéveszteni ezt a fajt. A nálunk nem túl elterjedt Caesar gomba nagyon hasonlít a mérgező "testvérre", bár elég ehető. A lábán is van egyfajta "szoknya", de abban különbözik, hogy a kalapja hasonló színű.

Csak Dél-Európában található.

Ehető vagy nem

Egyél sápadt gombagombát bármilyen módon tilos. Ez a gomba még vízcserével történő forralás után is megőrzi mérgező hatását.
Egy felnőtt megöléséhez elegendő körülbelül 30 g pépet adni neki. A halál a legerősebb mérgezés következtében következik be, amely toxikus hepatitis (májelégtelenség), valamint akut szívelégtelenség megjelenését okozza. A mérgező anyagok hatására a máj gyorsan összeomlik. A veséknek nincs idejük eltávolítani a méreganyagokat, és egyszerűen megtagadják.

Fontos! A veszély abban rejlik, hogy az első napon nincsenek mérgezési tünetek. A halálos kimenetel a használat után minden esetben 1,5 hét múlva következik be.

Másik név

A halvány vöcsököt zöld légyölő galócának vagy fehér légyölő galócának is nevezik. A faj latin neve Amanita phalloides.

Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

A világ legveszélyesebb gombájával termékeny talajokon találkozhatunk, ahol a legjobban érzi magát. Ahogy a vörös légyölő galóca, a gombagomba is szimbiózisba lép a fákkal, így minden bükkös lombos erdőben megtalálható ez a gomba. Néha nyílt területeken található, ahol gyakran.

Eurázsia mérsékelt éghajlatán elterjedt, és Észak-Amerikában is megtalálható.

Külön érdemes megemlíteni az ikreket. A helyzet az, hogy a gombagomba miatt évente rengeteg ember hal meg, csak azért, mert összekeverik vele.

Ha a gombagomba tiszta fehérre van festve, akkor egy tapasztalatlan gombász, miután csak egy kalapot vágott le, könnyen összezavarhat és megehet egy hihetetlenül veszélyes gombát. Továbbá a gombagomba összekeverik a zöld russulával, lebeg és.
Annak érdekében, hogy ne tévessze össze a csiperkegombát a vöcsökkel, mindenekelőtt a tányérok színét kell megnéznie, amelyek a csiperkegombában idővel sötétednek. A zöld légyölő galócában mindig fehérek maradnak. Ami azt illeti, soha nem alkotnak Volvót, és nincs gyűrű a láb tetején. A russula húsa törékeny, a légyölő galóca húsos, sűrű.

Videó: hogyan lehet megkülönböztetni a sápadt vöcsököt és a zöld ruszlát

A zöldpintynél nemcsak a kalap külső része színezett, hanem a tányérok is. Zöldes színűek. Ezenkívül a zöldpintyből hiányzik a Volvo.

légyölő galóca battarra

A légyölő galóca egy másik fajtája, amely nem túl mérgező.
Enni

A Battarra Amanitas feltételesen ehető gombák közé tartoznak. Ez azt jelenti nyersen mérgezőek, azonban megfelelő hőkezelés után elvesztik mérgező hatásukat és fogyaszthatók.

Fontos! A toxicitás nemcsak a helyes előkészítéstől függ, hanem a gomba életkorától, valamint a növekedési helytől is, ezért ezzel a fajtával nem érdemes kísérletezni.

Másik név

Ezt a fajt battarra úszónak is nevezik. A latin neve Amanita battarrae.
Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

Feltételesen ehető gombával találkozhat vegyes és tűlevelű erdőkben. A termőtest kialakulása júliustól októberig történik.

Fontos! A Battarra nem található lúgos talajon, amit érdemes megjegyezni.

A tárgyalt fajtát összetévesztheti az Amanita nemzetségből származó "testvérrel" - egy szürke úszóval, amely teljesen ehető. A szürke úszó talpa és lábai fehérek, lemezei sokkal világosabbak.

Vegyünk egy szokatlan fajtát, amely nem jellemző a mi éghajlatunkra. Beszéljünk a Vittadini jellemzőiről.
Ehető vagy nem

A gomba ehetőség szempontjából meglehetősen ellentmondásos jellemzője. Egyes tudósok azt állítják, hogy fogyasztható, mivel nem tartalmaz mérgeket, mások a Vittadinit enyhén mérgezőnek minősítik.

Mindenesetre, tekintettel a gomba ritkaságára, veszélyes a gyűjtése, mivel nagy az esélye annak, hogy összetévesztik ugyanazon légyölő galóca mérgező fajtáival.

Másik név

A latin neve Amanita vittadinii. Ennek a fajnak számos alternatív neve van, nevezetesen: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii.
Hogy néz ki

A gomba nagyon furcsa megjelenésű, ezért nagyon nehéz összetéveszteni az övezetünkben ismert gombákkal.


Mikor és hol nő, ikrek

Kezdjük azzal a ténnyel, hogy ez azon kevés fajok egyike, amelyek nem lépnek szimbiózisba a fákkal vagy cserjékkel. A sztyepp és az erdő-sztyepp vidékeken fordul elő.

Ami az éghajlatot illeti, a vittadini szereti a meleg, enyhe időt, így Dél-Európában gyakori. Ritkán megtalálható Dél-Ázsiában, valamint Oroszország egyes régióiban (Stavropol Terület és Szaratov régió).

Ez a faj összetéveszthető a halálossal fehér légyölő galóca, amely kisebb méretben különbözik a tárgyalt gombától. Ezenkívül egy halálos "testvér" kizárólag az erdőben nő, formálva.

Összetéveszthető a esernyők, amelyek nem tartoznak a mérgező gombák közé, így ez a hiba semmilyen módon nem befolyásolja az egészséget.

A gyümölcstest körülbelül 7 hónapig alakul ki - áprilistól októberig.

Légyölő galóca fehér büdös

Ehető vagy nem

Ez halálosan mérgező gomba, melynek használata halálhoz vezet. Semmilyen feldolgozás nem segíti elő, hogy a termőtest ehető legyen az ember számára, és már rendkívül kis adagok is szervi elégtelenséget és az egész szervezet mérgezését okozzák.
Másik név

Ezt a fajtát fehér vöcsök vagy hófehér vöcsök alternatív néven ismerjük. Bűzös légyölő galócának is nevezik. A latin neve Amanita virosa.

Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

Ezzel a büdös fajtával tűlevelű és lombhullató erdőkben találkozhatunk, ahol a gomba szimbiózisba lép a fákkal és cserjékkel. A nedves homokos talajokat kedveli. A mérsékelt égöv északi részén elterjedt Európában és Ázsiában. A föld feletti test kialakulása júniustól októberig történik.
Hagyjuk el ennek a fajnak a hasonlóságát a többi légyölő galócával, hiszen legtöbbjüket nem eszik, és ha használják, akkor csak tapasztalt gombászok. De a csiperkegombával való hasonlóságról érdemes beszélni. A tény az, hogy a tapasztalatlan gombászok összetéveszthetik a fehér gombagombát a csiperkegombával, különösen, ha a gyűjtést alkonyatkor végzik. A csiperkegomba rövid szára és húsosabb kalapja, a gombalapok feketére vagy rózsaszínre vannak festve. Ezenkívül a csiperkegombának nincs vulva, ami a fehér vöcsöknek van (a földbe rejtve).

Tudtad? A vikingek a csata előtt légyölő galóca alapú infúziót ittak, ami után elborult az elméjük, és nem éreztek fájdalmat vagy félelmet, még akkor sem, ha a biztos halálba mennének.

Légyölő galóca tavasz

A következő faj arról kapta a nevét, hogy tavasszal tömegesen alkot föld feletti testeket, nem pedig nyár végén vagy ősszel, mint a legtöbb légyölő galóca.

Ehető vagy nem

A tavaszi légyölő galóca az halálosan mérgező gomba, toxicitása hasonló a fehér gombagombához. Már rendkívül kis mennyiségű pép használata is halálhoz vezet.
Másik név

Mivel a mérgező hatása hasonló a fehér gombagombához, ezt a légyölő galócát tavaszi gombagombának és fehér légyölő galócának nevezik. A latin neve Amanita verna. Tudományos szinonimák: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.

Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

A tavaszi gombagomba a meleg éghajlatot szereti, ezért a mérsékelt égöv déli részein is megtalálható. A fajta kizárólag lombhullató erdőkben nő.

Fontos! A gomba szereti a lúgos talajokat. Nem növekszik savakon.

A tavaszi gombagombát összetévesztheti egy fehér úszóval. A mérgező gomba az ehetőtől kellemetlen szagban, valamint a lábon lévő gyűrű jelenlétében különbözik. Van hasonlóság a gyönyörű Volvariellával is. A fő különbség a kupak színe és az illata. A Volvariella ragacsos anyaggal rendelkezik, amely hiányzik a gombagombából.

Fontolja meg a légyölő galóca típusát, amely az erdőzónában található. Beszéljünk a különbségekről és a jellemzőkről.

Enni

Ellentmondásos fajta, egyes forrásokban ehető gombaként, máshol ehetetlen gombaként szerepel. Tekintettel arra, hogy a fajok hasonlóak egymáshoz, még ismételt hőkezelés után sem ajánlott enni.
Másik név

A latin neve Amanita excélsa. A tudományos irodalomban a következő nevek is megtalálhatók: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa és mások.

Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

Leggyakrabban tűlevelű erdőkben nő, ahol szimbiózist alkot a fákkal. Néha lombhullató ültetvényekben is megtalálható, de elég ritkán. A faj a mérsékelt égövben terjedt el. A termőtest kialakulása nyáron és ősszel történik.

Fentebb írtuk, hogy bár a gomba ehető, nagyon könnyen összetéveszthető egy másik „testvérrel”, ami erősen mérgező. A probléma az, hogy a párduc légyölő galóca, amelyre a magas légyölő galóca hasonlít, csak a kalapján lévő hófehér szemölcsökben különbözik. Ez az oka annak, hogy nagyon kockázatos a szóban forgó fajok begyűjtése, és még inkább elfogyasztása.

Légyölő galóca sárgásbarna

Beszéljük meg a teljesen ehető légyölő galóca tulajdonságait és megjelenését, amelyet nem csak a kezdő gombászok, hanem a tapasztaltak is figyelmen kívül hagynak.
Enni

Egy másik feltételesen ehető gomba, amelyet meg lehet enni, de csak hőkezelés után. Nyers formájában veszélyes az emberre.

Nem különösebben népszerű, nemcsak azért, mert összetéveszthető a veszélyes példányokkal, hanem a kalap húsosságának hiánya miatt sem.

Tudtad? A mérgező légyölő galóca két veszélyes összetevőt tartalmaz: muszkarint és muszkaridint. Érdekes módon az első veseelégtelenséget okoz, a második pedig bódító hatású, ugyanakkor blokkolja az első hatását. Ennek eredményeként az ember túléli, ha a muszkarin és a muszkaridin mennyisége megközelítőleg azonos.

Másik név

A nép ezt a fajt „úszónak” nevezte, ezért a következő alternatív elnevezések jelentek meg: vörös-barna úszó, barna úszó, narancssárga légyölő galóca. A latin neve Amanita fulva.
Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

A fajta szereti a vizes, vizes talajokat, ezért mikorrhizát képez az ilyen helyeken termő fákkal. Fenyő- és lombhullató erdőkben egyaránt megtalálható. Érdekes, hogy nem csak Eurázsiában, hanem Észak-Amerikában és Afrikában is találkozhatunk úszóval. A gomba eljutott a japán szigetekre is.

A föld feletti test kialakulása júliustól októberig történik.

Fontos! Vannak egyedi gombák és csoportok is.

Nagyon könnyű összetéveszteni az úgynevezett úszógumi más típusaival, de ez nem kritikus, mivel feltételesen ehetőek. A gyűrű hiánya segít megkülönböztetni a mérgező légyölő galócától.

Királyi légyölő galóca

A sorban a légyölő galóca hallucinogén faja következik, amelyet a 2000-es évek elején az „év gombájának” választottak. Nézzük meg közelebbről a megjelenést és a tulajdonságokat.
Ehető vagy nem

Rendkívül kis mennyiségben a királyi fajta okoz súlyos hallucinációk, amely körülbelül 6 órán át tart, utána súlyos másnaposság lép fel. De ha kellően nagy mennyiségű pépet használ, akkor garantált a halálos kimenetel. Mérgező hatását tekintve a vörös és párduc fajtához hasonlítható.

Másik név

A latin neve Amanita regalis. Ezt a gombát Angliában királyinak is nevezik, de más európai országokban a faj megkapta az alternatív "neveit": a svéd légyölő galóca királya, barna vörös légyölő galóca, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria.
Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

Mint sok más légyölő galóca esetében, a királyi mikorrhizát a tűlevelű és lombhullató fákkal (lucfenyő, nyír) alkot. Európában és Oroszországban elterjedt, valamint Alaszkában és Koreában is megtalálható. A termőidő júliustól októberig tart.

Összetévesztheti a királygombát a vörös és a párduc légyölő galócával, de ez mit sem változtat a helyzeten, mert mindhárom faj veszélyes az emberre, így nincs értelme a különbségeket figyelembe venni.

Az előző részekben felidéztük ezt a fajt, amely szintén nem biztonságos az ember számára. Ezután adunk egy részletes leírást.
Enni

A gomba mérgező hatásában a tyúkhúshoz és. Rendkívül kis mennyiség felhasználása esetén is szervek, szervrendszerek meghibásodását okozza, ami halállal végződik.

Másik név

Az emberekben ezt a fajt szürke légyölő galócának nevezik. A latin neve Amanita pantherina. Egyéb tudományos szinonimák: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus.
Hogy néz ki


Fontos! A kalapnak többféle színe lehet, nevezetesen: barna, világosbarna, szürke, piszkos olajbogyó.

Mikor és hol nő, ikrek

Szimbiózisba lép a tűlevelű és lombos fákkal, ezért a mérsékelt égöv megfelelő ültetvényeiben megtalálható. Alatt párduc légyölő galóca található, bükk, tölgy. Nagyon jól érzi magát lúgos talajon, de nem szereti a savasodást. A termőtest július elejétől szeptember végéig alakul ki.

Kitérünk egy másik érdekes légyölő galócafajra, amely egy különálló Lepidella alnemzetségbe tartozik.

Ehető vagy nem

Még ha a gomba ehető is lenne, aligha enné meg, tekintettel az érett föld feletti test undorító megjelenésére.
Az ehetőségre nincs egyértelmű válasz, mivel a fajtát kevéssé tanulmányozták. Ennek ismeretében veszélyes a légyölő galóca durva csapolása, mert nem tudja, hogyan kell megfelelően elkészíteni a terméket, és hogyan reagál rá a szervezete.

Fontos! Nincs információ a gomba elfogyasztása utáni halálozásról.

Másik név

Ennek a fajtának nincs alternatív neve, csak a latin változata - Amanita franchetii.

Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

Nagyon nehéz találkozni ezzel a gombával a természetben, de lehetséges. Tölgy, bükk, gyertyán mikorrhizát alkot. Vegyes erdőkben nő. Európa-szerte, valamint Közép- és Dél-Ázsiában, Japánban, az USA-ban, Algériában és Marokkóban megtalálható. A föld feletti test júniustól októberig alakul ki.

Ami a többi gombával való hasonlóságot illeti, akkor talán ez az egyetlen olyan légyölő galóca, amely nem hasonlít más gombákhoz. Még a "testvérekkel" sem lehet összetéveszteni. És tekintettel a ritkaságra, ez a gomba inkább lesz értékes lelet a gyűjtők számára, mintsem kellemetlen meglepetés egy kezdő gombásznak.

Ezután beszéljünk a légyölő galóca típusáról, amely távolról fehér sünre hasonlít. Beszéljük meg a szőrgomba jellemzőit.
Ehető vagy nem

A szőrös légyölő galóca az ehetetlen gombák közé tartozik. Nem különbözik a szörnyű toxicitástól, de még hőkezelés után is mérgezést okoz.
Másik név

Ennek a fajnak más nevei is elterjedtek, nevezetesen: szőrös kövér ember és szúrós fejű légyölő galóca. A latin neve Amanita echinocephala.

Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

A sörtéjű légyölő galóca lombos és tűlevelű erdőkben egyaránt elterjedt, de inkább mikorrhizát képez a tölgyfával. Folyók és tavak közelében lúgos talajokon nő, szereti a jól nedvesített aljzatot. Leggyakrabban Dél-Európában fordul elő, mivel ott van a számára legmegfelelőbb éghajlat. Ritkán található Izrael területén és a Kaukázusban. Az érési időszak júliustól októberig tart.

Ezt a fajtát összetévesztheti a tobozos légyölő galócával. A tobozhéj kellemes illatú, valamint a tányérok fehér színe, amely az öregedés során nem változik.

A légyölő galóca színes változata, amelyet egy tapasztalatlan gombász még nyersen is összetéveszthet a közönséges ehető gombákkal. Beszéljük meg a gomba tulajdonságait és felhasználását.
Ehető vagy nem

Erre a kérdésre nincs konkrét válasz, mivel egyes országokban megeszik, míg másokban feltételesen ehetőnek vagy mérgezőnek minősítik. Az élénksárga légyölő galóca különböző fokú toxicitást mutat, ami a növekedési területtől és régiótól függően változik. Emiatt fogyasztják a gombát Franciaországban, a szomszédos Németországban pedig mérgezőnek minősítik.

A probléma nemcsak a toxicitásban rejlik, hanem abban is, hogy a termék használata után komoly hallucinációk lépnek fel, és ha túl sokat használunk, akkor nagy eséllyel kómába esünk.

Fontos! Mérgezés esetén a tünetek a párduc légyölő galócához hasonlóak.

Másik név

A latin neve Amanita gemmata. Az alternatív neveket tudományos szinonimák képviselik, nevezetesen: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus.
Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

Az élénksárga légyölő galóca elsősorban a tűlevelű növényekkel kerül szimbiózisba, de lombos erdőkben is megnövekszik. Kedveli a homokos talajokat, ezért vályogokon nem fordul elő. Mérsékelt éghajlaton elterjedt. A föld feletti test kialakulása májustól szeptemberig történik.

Ez a fajta összetéveszthető a korábban tárgyalt úszóval. A különbség a sapka méretében van. Az úszón jól látható hártyás volva, a lábszáron nincs megvastagodás. A légyölő galócával is összetéveszthető. A fő különbség az illat. A gombagombának kifejezetten nyers illata van.

Ezután egy meglehetősen furcsa légyölő galócafajt fogunk megvizsgálni, amely egy különálló Lepidella alnemhez tartozik. Beszéljünk arról, hogy mi a különleges ebben a gombában.
Ehető vagy nem

A gombát ehetőnek tartják, de mérgezési eseteket jegyeztek fel, ezért a kezdő gombászok jobb, ha nem használják különféle ételek főzésére. A gombát azért nem szabad gyűjteni, mert nagyon hasonlít a légyölő galóca más mérgező fajtáihoz.

Fontos!A tojás alakú légyölő galóca felkerül az Orosz Föderáció Vörös Könyvébe a krasznodari területre vonatkozóan.

Másik név

Nincsenek alternatív nevek. Csak egy latin megnevezés létezik - Amanita ovoidea.
Hogy néz ki


Mikor és hol nő, ikrek

Lombhullató és tűlevelű erdőkben egyaránt találkozhatunk, de leggyakrabban a gomba a tölgy-, bükk- és tölgyfákkal kerül szimbiózisba. A mérsékelt égöv déli részén található. A tojás alakú légyölő galóca a lúgos talajokat kedveli. A föld feletti rész kialakulása augusztustól októberig tart.

Elég könnyű összetéveszteni a szóban forgó fajokat halálosan mérgező "testvérekkel", mint például: büdös légyölő galóca, tavaszi vagy közeli. A fő különbség a kalap körüli hullámos öv, valamint a gyűrű jelenléte.

Tudtad? Légygalóca alapú kenőcs készül, amelyet a bőr és a nyálkahártyák sugárkárosodására (sugárzás) használnak.

Légyölő galóca Caesar

Befejezésül részletesebben tárgyaljuk a cézár légyölő galócát, amelyet az előző részekben felidéztünk. Beszéljünk a tulajdonságairól.
Enni

Teljesen ehető gomba, amit ősidők óta finom csemegeként tartanak számon. A főzés nem korlátozódik a főzésre. Lehet szárítani, sütni, grillezni. A fiatal gyümölcstesteket tiszta formában használják fel salátákhoz. Talán ez az egyetlen fajta légyölő galóca, amelyet minden forrásban a teljesen ehető gombák közé sorolnak.
Másik név

Elég sok alternatív orosz név létezik: Cézárgomba, Cézárgomba, Cézárgomba, Királyi gomba. A latin neve Amanita caesarea.

Hogy néz ki


Fontos! A túlérett gomba hidrogén-szulfidtól (rohadt tojás) bűzlik.

Mikor és hol nő, ikrek

Tölgy, bükk és gesztenye mikorrhizát képez. Gyakrabban fordul elő lombhullató erdőkben, de tűlevelűekben is előfordult. Kedveli a homokos, nem vizes talajokat, valamint a meleg enyhe klímát. Az elterjedési terület a szőlőtermesztéssel konvergál. Találkozhatunk vele Azerbajdzsánban, Grúziában, a Kárpátokban, valamint a Földközi-tenger partján. A termőtest kialakulása nyáron és ősszel történik.
Nagyon könnyű összetéveszteni a cézárgombát a vörös légyölő galócával, mivel egy bizonyos fejlődési szakaszban a gombák hasonló színűek. A végzetes hiba elkerülése érdekében alaposan meg kell vizsgálnia a lemezeket és a lábat. A vörös légyölő galócában fehérek, nem sárgásak. Ne feledkezzünk meg a fehér szemölcsökről sem, amelyek hiányoznak a cézár légyölő galócában.

10 alkalommal már
segített


légyölő galóca családhoz tartoznak légyölő galóca (Amanitaceae). Ez az egyik legtitokzatosabb gomba, amely erdeinkben nő. Vannak szép légyölő galóca, de mérgező. Mások kevésbé vonzóak, de ehetők. A légyölő galóca között van még olyan is, amelyet az első kategóriás finom ehető gombának tartanak.

Hogyan ne tévedjünk ezeknek a gombáknak a gyűjtésekor? A légyölő galócának sok fajtája létezik, ezek közül kiemelkedik a mérgező, ehetetlen és ehető gombák. Csak néhányat írunk le az erdeinkben gyakran előfordulók közül. Bár az ehető légyölő galóca listája szilárd. Kezdjük a mérgező légyölő galócával, fokozatosan térjünk át az ehetőekre.

Légyölő galóca vörös, mérgező

(Amanita muscaria) különböző erdőkben nő, különösen szép nyírfák alatt születik. A mérgező gombák közé tartozik, amelyek fulladást, ájulást, súlyos emésztési zavarokat és esetenként halálos mérgezési eseteket okoznak. R.B. Akhmedov, akinek a véleményében megbízhatunk, ezt írja:

A gomba mérgező, de a mérgezés miatti halálozás ritka. 3-5 légyölő galóca abszolút halálos adag mérget tartalmaz.

R.B. Akhmedov sikeresen használja a "légygalóca" tinktúrákat, kenőcsöket, kivonatokat stb. különböző betegségek, köztük a rák kezelésében.

Kalap. Az elegáns gomba vörös, narancsvörös kalapja (legfeljebb 20 cm átmérőjű), vakítóan fehér vagy sárgás foltos fenyőerdőkkel. Fiatal gombákban alakja gömb alakú ("piros tojás"). Az életkorral a kalap kiegyenesedik és lapossá válik. A légyölő galóca kalapjának alsó oldalán gyakori fehér vagy krémszínű lemezek láthatók. Húsa fehér, héja alatt sárgás-rózsaszín, enyhe gombaszaggal.

Láb(25 cm-ig) erős, fehér, fehér vagy sárgás függőgyűrűvel díszítve. Jól láthatóak rajta a fehér vagy sárgás szemölcsök sorai. A lábszár alsó részén pelyhes vastagítóklub található. A gomba változatos erdőkben nő és tömegesen jelenik meg től ig.

Használat. Az Amanita muscariát a mindennapi életben pusztításra használják. A kalapját tányérra tesszük, felöntjük forró vízzel és megszórjuk cukorral. Kiderül, hogy mérgező szirup, legyek özönlenek hozzá lakmározni, és... meghalnak.

A légyölő galóca élénksárga, mérgező

(Amanita gemmata) a legtöbb országban halálosan mérgezőnek számít. Kora nyártól őszig nő.

Kalapélénksárga, citromsárga vagy narancssárga színű. Felületén sok fehér "pehely" található, amelyek az ágytakaró maradványai. Fiatal korban a kupaklemezek fehérek, később barnássá válhatnak. A pép aromája a retek illatára emlékeztet.

Láb. A láb törékeny, nem mindig bársonyos, gyakran megnyúlt. A gomba érésével a gyűrűje teljesen eltűnhet. A lábfej kibővült. Rá kell figyelni, hogy ne keverje össze a mérgező légyölő galócát a russulával.

Légyölő galóca élénksárga, fotó a Wikipédiából

Légyölő galóca párduc (leopárd), mérgező

Légyölő galóca leopárd (Amanita pantherina), amelyet néha "leopárdgombának" is neveznek, mérgező gombákra utal. Mérgezésük súlyos, bár a halálozás ritka. Ezt a gombát nem szabad összetéveszteni az ehető szürkés-rózsaszín légyölő galócával. A pép kellemes illata félrevezető lehet. Színe a szakításkor nem változik.

A párduc légyölő galóca, egy nagyon mérgező gomba, tűlevelű és lombhullató erdőkben nő. Júliustól októberig hoz gyümölcsöt.

Kalap(legfeljebb 9 cm átmérőjű, ritkán több) szürkésbarna, okkerbarna, sőt fekete-barna. Felületén sok kis fehér szemölcs található, amelyek kis tejcseppekre emlékeztetnek. A tányérok fehérek. A fiatal légyölő galóca húsa fehér, retek illatú.

Láb vékony, üreges, hengeres (legfeljebb 13 cm hosszú), a végén gumós vastagodás van, két-három övvel. Egy hártyás gyűrű észrevehető (néha nagyon gyengén) a lábon.

Légyölő galóca párduc, fotó a Wikipédiából

Amanita grebe (citrom, fehér légyölő galóca), ehetetlen

(Amanita citrin) nem tűnik olyan vonzónak, mint a vörös légyölő galóca. Ez a gomba kisebb. Az Amanita grebe régóta egyértelműen mérgezőnek számít. A közelmúltban azonban egyes országok mikológusai kivették a mérgezőek számából, áthelyezve az ehetetlenek "táborába" (a nyers burgonya keserűsége, kellemetlen szag és íze miatt).

Kalap(legfeljebb 10 cm átmérőjű) a kor előrehaladtával nem fehéres, hanem sárgás-zöldes, sőt barnás színű lesz, nagy törtfehér növedékekkel. A kifejlett gombákban úgy néznek ki, mint egy függő reszelék. A tányérok fehérek vagy krémszínűek, szélükön pelyhes bevonattal. A hús fehér vagy citromos.

Láb(max. 12 cm magas) vékony, pelyhes, sárgás-bézs függőgyűrűvel rendelkezik. Tövénél kitágul és gumós megvastagodást képez.

A fehér légyölő galóca nyár vége felé jelenik meg, októbertől októberig nő. Változata van - ehetetlen légyölő galóca citromfehér (Amanita citrin alba). A légyölő galóca jellemzője a tiszta fehér szín. Az ilyen légyölő galóca jól néz ki: ügyes, tiszta gombák gumóval a lábfej tövénél.

Légyölő galóca, fotó a Wikipédiából

Légyölő galóca narancs, ehető

(Amanita fulva) egyes vidékeken megeszik (csak előzetes forralás után), máshol nem gyűjtik be, mérgező gombának tekintve. Veszélyes az élénksárga légyölő galócával összetéveszteni.

Kalap a fiatal gombák tojásdad alakúak. Később kiegyenesedik és lapossá válik (akár 10 cm átmérőjű). A központi részén egy sötétebb gumó marad a gomba teljes élettartama alatt. A sapka színe a szürkétől a narancssárgáig változik. A bőre sima. A kupak szélein barázdák vagy repedések láthatók. A fehér lemezek nem nőnek a lábhoz.

Láb törékeny és hosszúkás (15 cm-ig). Leggyakrabban tiszta fehér, bár előfordulhatnak barna pöttyök és pelyhek. Az alsó részen ki van tágítva (kisebb-nagyobb mértékben).

A légyölő galóca narancs nyár végétől őszig nő. Egyes mikológusok a narancssárga légyölő galócát a független Float (sárga-barna úszó) nemzetségnek tulajdonítják.

Légyölő galóca narancs, fotó a Wikipédiából

Légyölő galóca szürkés-rózsaszín (pirul), nagyon finom

(Amanita rubescens) étvágytalannak tűnik, bár nagyon finom ehető gomba. Megsütjük és pácoljuk. Ismerek olyanokat, akik a szürkés-rózsaszín légyölő galócát tartják az egyik kedvenc gombájuknak. Az ilyen bátor szerencséseknek kevés versenytársa van a gombászok között. Sajnálják, hogy sokan rugdossák vagy kibírják ezeket a közönséges légyölő galócákat, mert azt hiszik, hogy mérgező gombagombák. A piruló légyölő galócát a legyek és férgek szeretik, ezért gyakran férges.

Kalap(10 cm átmérőig, ritkábban 18 cm-ig) szürke-rózsaszín légyölő galóca fiatalon félgömb alakú. Az érett gomba sapkája púp alakú, domború, piszkos-rózsaszín vagy szürkés-rózsaszín színű. Sok piszkosszürke vagy barnás szemölcsös növedék van rajta, amelyek pelyhekre emlékeztetnek. A lemezek gyakoriak, szélesek, fehérek. Az életkor előrehaladtával enyhén rózsaszínűvé válnak.

pép húsos, vastag, fehér vagy enyhén rózsaszín. Szünetkor lassan rózsaszínűvé válik, vagy borszínt kap. Innen származik a légyölő galóca második neve - "piruló légyölő galóca". Íze enyhén édeskés. Nincs különleges szaga.

Láb(15 cm-ig) könnyű, lágy esésű gyűrűvel rendelkezik. Idővel a láb rózsaszínre vagy sötét borra válik. Az alap megvastagodott, de nem mindig gumós.

A légyölő galóca szürke-rózsaszín gyakran nő nyílt füves helyeken. Termőideje: - Október.

Ezt a gombát csak előzetes forralás után főzheti, és az első vizet le kell engedni. Gyűjtéskor fontos, hogy ne keverjük össze a szürkés-rózsaszín légyölő galócát a párduc légyölő galócával.

Szürke-rózsaszín légyölő galóca, fotó a Wikipédiából

Vannak más ehető gombák is, de ezeket hagyjuk meg azoknak a gombászoknak, akik "látásból" ismerik ezeket a gombákat. Köztük ehető légyölő galóca magányos (Amanita solitaria), amely hasonlít a halálosan mérgező légyölő galóca közeli ( Amanita proxima) és légyölő galóca fehér büdös ( Amanita virosa). Ehető légyölő galóca vastag (Amanita spissa) könnyen összetéveszthető a párduc légyölő galóccával ( Amanita pantherina).

Légygalóca-mérgezés kezelése

A légygalóca-mérgezés tünetei az adott gombában található méreganyagok mennyiségétől függenek. A legveszélyesebb a párduc légyölő galóca.

A gombaméreg eltávolítása a szervezetből a gyomor és a belek mosásával, a kiürült vizelet mennyiségének növelésével, valamint a gyomorban és a belekben történő méregfelszívással történik. Súlyos esetekben hemodialízist, hemoszorpciót, plazmaferézist alkalmaznak.
A gyermekgyógyászati ​​gyakorlatban a kezelést a tudat teljes helyreállításáig, a kardiovaszkuláris aktivitás és a légzés normalizálásáig végzik.
Izgatottság és agresszió esetén nyugtatókat írnak fel (seduxen, klórpromazin, nátrium-oxibutirát, haloperidol, droperidol). Légzési elégtelenség és az oxigén belélegzés pozitív hatásának hiánya esetén a tüdő mesterséges (hardveres) lélegeztetése javasolt (Prof. S.G. Musselius "Mérgező gombák").

© Webhely, 2012-2019. Tilos szövegeket és fényképeket másolni a podmoskоvje.com webhelyről. Minden jog fenntartva.

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); ))(this , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Az ilyen mérgező gomba, mint a légyölő galóca, számos betegség esetén használható, ha helyesen készítik el, figyelembe véve a meglévő ellenjavallatokat és a szükséges adagot. Néhány faja ehető, de a következmények elkerülése érdekében teljes hőkezelésen kell átesni.

A gomba leírása és tulajdonságai

A légyölő galóca az amanita gombák családjába tartozik. Ennek az erdőlakónak a fényes, elegáns megjelenése nagyon megtévesztő - ez egy mérgező gombagyökér, amely a micélium (micélium) szimbiózisa a különböző növények és fák gyökereivel. Jelenleg több mint 600 légyölő galócafaj található a természetben, és színük nem mindig élénkvörös, a kalapok barna, sárga és fehérek lehetnek. A leghíresebb fajták a királyi, a cézár, a párduc, a vörös légyölő galóca.

Kívülről a szokásos vörös légyölő galóca nagy, húsos gomba, kalapja lehet vékonyabb vagy vastagabb, néha apró gumós. Fehér pelyhek találhatók rajta - ezek a megőrzött szövetszegmensek a képződés folyamatában. A láb alja a talaj felé tágul. A lábszár felső részén található gyűrű vagy „szoknya” egy héj, amelybe a fiatal egyedek vannak bezárva, a szaporodás spórák segítségével történik.

Nem mindenki tudja, hogy a legmérgezőbb gomba, a sápadt vöcsök, amelynek mérgezése végzetes is lehet, szintén a légyölő galóca családjába tartozik. Átmérője a kalap mérete 10-14 cm, a lába magas - akár 12 cm. Ebből a gombából néhány gramm elegendő ahhoz, hogy a mérgezés halálhoz vezet. A gombagomba jellemzője a hártyás gyűrű jelenléte, amelynek köszönhetően megkülönböztethető az ilyen hasonló úszóktól, russulától és csiperkegombától.

Összetétel és tulajdonságok

A gomba teste többféle mérgező komponenst tartalmaz, amelyek főként a kalapban és annak bőrében találhatók, a szárban ezekből kevesebb van.

A leggyakoribb vörös légyölő galóca kémiai összetételét a következő anyagok képviselik:

  • muscimol- hallucinogén, amely hipnotikus, nyugtató hatású, megzavarhatja a tudat munkáját;
  • iboténsav- mérgező anyag, amely pusztító hatással van az agysejtekre;
  • muszkarin- természetes alkaloid, amely értágulathoz és a szív teljes összehúzódásának képtelenségéhez vezet, a szervezetbe jutása következtében mérgezés lép fel az összes jellemző tünettel - vérnyomáscsökkenés, hányinger és hányás;
  • muszkarufin- antibakteriális anyag, amely ráadásul gyulladás- és daganatellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, ami lehetővé teszi a gomba gyógyászati ​​célú felhasználását;
  • muscazone Az iboténsav lebontása következtében jön létre, és az idegrendszer működésére gyakorolt ​​gyenge hatás jellemzi.

A legtöbb mérgező anyag tavasszal és nyáron halmozódik fel a légyölő galócában, és ilyenkor különösen veszélyes.

Az amaniták szerves anyagokkal táplálkoznak, mivel nem képesek felszívni a szén-dioxidot a levegőből, és nem tartalmaznak klorofillt.

Ezeket a mérgeket mikroszkopikus mennyiségben sikeresen alkalmazzák a farmakológiában álmatlanság, ízületi betegségek, megfázás, fertőző és rákos betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerek előállítására. A légyölő galóca felhasználásával készült készítmények sikeresen gyógyítják a sebeket, enyhítik a fájdalmat és görcsöket, növelik az immunitást és megakadályozzák a vérzést.


Fajták

Az Amanitas valójában mindenhol él - ennek a gombának a fajai Oroszország és sok más ország lombhullató és tűlevelű erdeiben láthatók. Hidegebb területeken is megtalálhatók, például a tundrában.

A mindenhol növő vörös légyölő galóca mellett vannak más fajtái is, amelyek megjelenésükben különböznek:

  1. Amanita muscaria vagy halványsárga vöcsök. A gomba kellemetlen szagú, félgömb alakú fehér kalap, hófehér foltokkal. Leggyakrabban tűlevelű vagy lombhullató erdőben találkozhat vele, júliustól októberig.
  2. Párduc légyölő galóca. Barna színű, 5-12 cm-es kalappal és körülbelül azonos magasságú hengeres lábbal, porózus felülettel és alacsony, törékeny fodrokkal. Kellemetlen szaga van, húsa fehér.
  3. Királyi légyölő galóca. Tölgyesben, bükkösben, fenyvesben lehet látni. Ez a fajta mérgezés esetén súlyos hallucinációkat okozhat. Ez egy nagy (barna vagy olajbogyó) gomba, legfeljebb 20 cm-es kalapátmérővel és sárga pelyhekkel. A hús sárgásbarna színű, vágáskor nem sötétedik el. Ez a gomba a nyír, luc és fenyő által uralt erdőket szereti, nálunk, Európában gyakori, Koreában, Angliában, Alaszkában előfordul.
  4. Amanita durva. Kicsi, húsos, sárgás vagy olajbogyó színű, vastag szárú gomba. Fiatal gombáknál a kalap majdnem kerek és golyóhoz hasonlít, a felnőtteknél lapos, szélei kissé felfelé hajolhatnak. A vágáson a fehér hús gyorsan megsárgul, és az illata más fajoktól eltérően kellemes. A légyölő galóca Európában és Amerikában, Japánban, Dél- és Közép-Ázsiában egyaránt nő. A természetben viszont nehéz lehet látni, inkább gyertyánok, bükkösök mellett, tölgyesekben terem.
  5. Szúrós fejű légyölő galóca (sörtéjű, kövér ember). Ezt a gombát esernyő alakú, húsos fej jellemzi, fiatal egyedeknél kerek. A kalapot szürke szemölcsök borítják. Megkülönböztető jellemzője a középen megvastagodott fehér láb, tövénél pikkelyekkel. A kifejlett légyölő galóca lemezei rózsaszínűek, húsa sűrű, csípős szagú. Előnyben részesíti a tűlevelű fákkal és tölgyekkel való szimbiózist, gyakran a víztestek közelében nő. Ez egy mérgező fajta, amely még hőkezelés után is mérgezést okozhat.

Amanita muscaria

párduc légyölő galóca

Királyi légyölő galóca

Légyölő galóca durva

tüskés légyölő galóca

Szinte minden gombafajta szokatlanul szép - ez egyfajta figyelmeztetés, hogy halálosan mérgező.

Lehet enni légyölő galócát?

A légyölő galóca egyes fajait feltételesen ehetőnek tekintik. Ide tartoznak a következő gombák:

  1. Sárgásbarna légyölő galóca, amelyet népiesen légyölő galócának is neveznek. Nem különösebben népszerű, mert vékony kalapja van és nem húsos, ugyanakkor annyira hasonlít egy gombagombára, hogy sokan nem akarnak kockáztatni. Nyers formájában az úszó mérgező, sőt, veszélyes is, de gondos hőkezelés után táplálékra alkalmas.
    A gomba kalapja legfeljebb 8 cm átmérőjű, barna vagy barnás-narancssárga színű, lapos, kis, sötétebb gumója közepén helyezkedik el. A láb törékeny és 15 cm-ig magas, alján megvastagodott. Megkülönböztető jellemzője a gyűrű hiánya. Érintésre a légyölő galóca vizes, nyálkás tapintású, nincs szaga.
  2. A tobozos légyölő galóca egy vastag húsú gomba, félgömb alakú, fehér vagy szürke, hegyes piramis szemölcsökkel borítva. A láb hengeres, tövénél széles. Ez a gomba tűlevelű és lombhullató erdőkben növekszik, gyakran mikorrhizát képez hárssal, bükkfával és tölgyfával. Kis mennyiségben muscimolt és iboténsavat tartalmaz, ezért felhasználás előtt felforraljuk, a levest lecsepegtetjük.
  3. A császármetszés gomba is ehető, és kiváló ízű. Különbségei a mérgező társaitól:
    • a sapka vörös-narancssárga színű, sima és növekedés nélkül;
    • a lemezek és a lábak aranysárgák;
    • a gombának a lábszár alsó részén széles zsákszerű borítása van.

Gomba "úszó"

Pineális légyölő galóca

Császármetszés légyölő galóca

Továbbá, ehető fajták barna, szürke, hófehér úszók, légyölő galóca rózsaszín és magas. Természetesen mindegyik megfelelő előkészítést és előfőzést igényel.

A gombák használata

Mint kiderült, a mérgező gombák megfelelő használata számos betegségtől megmentheti az embert. Külsőleg és belsőleg is használják.

Szigorúan kiszámított adagolás mellett a légyölő galóca olyan problémák esetén ajánlott, mint:

  • bőrbetegségek - diathesis, ekcéma, neurodermatitis;
  • izom- és ízületi fájdalom;
  • fejfájás;
  • isiász és reuma;
  • férfi impotencia;
  • szembetegségek;
  • cukorbetegség;
  • tuberkulózis;
  • epilepsziás rohamok;
  • onkológiai elváltozások.

És ez nem egy teljes lista az összes betegségről, amelyekben ez a gomba segíthet.

A legelterjedtebb közönséges vörös légyölő galóca felhasználható alkoholos tinktúra, gyümölcslé, szárított alapanyag, kenőcs formájában. Mindezeket a gyógyszereket külsőleg visszerekre, hosszú ideig nem gyógyuló sebek, égési sérülések, zúzódások, ízületi gyulladások gyógyítására használják.

A tinktúra alkohollal vagy vodkával készíthető. Az aprított kalapokat három napig hűtőszekrényben kell tárolni, majd megtöltik egy üveget, és 1 cm-rel a gomba fölé öntik. Hagyja a keveréket 15 napig sötét helyen, és szűrje le.

Friss gombából péppé őrölve és tejföllel összekeverve készíthetjük el a kenőcsöt. Vagy először készítse elő a port a légyölő galóca kalapjainak szárításával, majd őrölje meg, és adjon hozzá vazelint vagy növényi olajat.

Hasonló hozzászólások