Lehet evés közben inni? Miért igyunk vizet étkezés közben? Helyes vízivás étkezés közben

Nos, itt vagyunk újra együtt, kedves olvasók, bár a weben keresztül. Sziasztok. Mit szólna ahhoz, hogy megtudja, ihat-e vizet étkezés közben? Egyetértek, a téma releváns, de legtöbbünknek nincs konkrét információja. Ezért nem csak az étkezések közbeni, hanem előtte és utána ivásról is mesélek, és kiemelek néhány pont mindezzel kapcsolatban. Azt hiszem, ideje rátérni a lényegre.

Bizonyára Ön is találkozott már azzal, hogy egyesek azt mondják, hogy „lehetséges” (a mai téma fő kérdésére válaszolva), míg mások „lehetetlen”. Számos forrás elemzése és a belőlük kapott információk személyes tapasztalataival (és barátaim tapasztalataival) kombinálva, most elmondom az elképzelésemet erről a kérdésről.

Előre megmondom, hogy az első elvtársaknak és a másodiknak is igaza van valamiben, mondván, hogy lehet vagy nem lehet vizet inni, de a kijelentéseiket nem lehet szó szerint venni. Nincs a világon semmi egyértelmű, ezt már régen megértettem. És akkor mit mondhatunk egy ilyen összetett biológiai mechanizmusról, mint a testünk?

Szóval lehetséges vagy sem? Végre válaszolj!

Képzeljük el azt a helyzetet, hogy Ön egészséges ember, és soha nem zavarja a gyomor, vagyis a gyomor-bélrendszer vagy az emésztőrendszer egésze.

Megszoktad, hogy evés közben vizet igyál, és utána semmi gondod nincs. Rendszeresen csinálja ezt, és csak nemrégiben jött rá, hogy ha a következő étkezés során vizet iszik, akkor problémái lehetnek. Tehát folytasd ugyanezt a továbbiakban, ne figyelj arra, mit mondanak a környező vagy vélhetően mérvadó internetes források.

A kérdés csak az, hogy milyen hőmérsékletű az elfogyasztott víz? A hőmérséklet ebben az esetben nagy szerepet játszik az egészséges táplálkozásban. Erről egyébként alább részletesebben is szólok.
Hmm, valamiért úgy döntöttem, hogy mindenki pontosan vizet iszik étkezés közben. Bár ihatnak teát, kávét, kompótot vagy más folyadékot. Mit szólnál a tejhez sült burgonyával? De a folyadék összetétele és jellege nem játszik különösebb szerepet, ha az étellel kompatibilis (pl. tejről és halról beszélek). De valamitől eltérek.

Mit szólnál étkezés előtt és után?

Igen, mint az előző esetben (étkezés közben) és ebben a kettőben () is lehet vizet (vagy valami mást) inni, ha az megfelelő hőmérsékletű és nincs emésztési problémája. A helyzet az, hogy a közvetlenül étkezés után (mint elvileg előtte) megivott folyadék nagyon gyorsan elhagyja a gyomrot, és továbbmegy a rendeltetési helyére, anélkül, hogy egészségünket károsítaná.

És most fokozatosan közeledünk a legfontosabbhoz: ha lehet vizet inni, akkor milyen hőmérsékletű legyen? És miért nem lehet inni, ha valami gond van az emésztőrendszerrel?

Tudja, miért olyan hidegek a McDonald's italai, mint a kóla és hasonlók? Mert a hideg folyadék szó szerint a gyomorból a belekbe taszítja az ételt, nem sok lehetőséget adva az emésztésre. Innen ered az elhízás, valamint a gyomor- és bélbetegségek problémája: a táplálék fehérje része nem emésztődött meg, ami a bélrendszerben bomlásához vezet.

Nos, ne menjünk bele a részletekbe. Elkaptad a lényeget - a hideg folyadék, legyen az víz vagy a nagymama kompótja, nem hasznos étkezés közben, előtt és után. Nem csoda, hogy a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják a problémákkal küzdőknek, hogy körülbelül fél órával étkezés előtt és utána ugyanennyi idő után igyanak?

Röviden: a víz vagy valami más akkor tekinthető hidegnek, ha megfelel a szobahőmérsékletnek. Higgye el, a víz hideg környezet, és a 22 fok (átlagos szobahőmérséklet) bent nem ugyanaz, mint a 22 fok a vízben. Tehát a víz legyen egy kicsit meleg (ugyanez vonatkozik a kompótra, tejre). De a meleg tea vagy a forró kávé pont megfelelő.

Amúgy a fogyásnál a víz étellel való ivása nincs hatással. Edzés közben igen, de evés közben nem. Ha igen, akkor a sztárok, modellek, táplálkozási szakértők, bloggerek és más hírességek azt tanácsolják, hogy csak leveseket egyél - ugyanazt a vizet szilárd étellel. De valamiért ez nem történik meg.

Emlékszel, mondtam, hogy a meleg folyadék étellel együtt normális? Ön szerint miért tanácsos meleg vagy meleg ételt fogyasztani? Miért nem hideg? Igen, ugyanazon okból - a hideg étel (vagy meleg, de hideg kompóttal táplált) nem emésztődik meg kellően, ami később sok problémát okoz. Például az alábbiakban a barátom által leírt.

Egészségügyi problémák

Ha emésztési problémái vannak, akkor az ivás ellenjavallt. Természetesen egyáltalán nem, de röviddel az étkezés megkezdése előtt, közben és közvetlenül utána. Mielőtt elkezdené az étkezést, el kell múlnia az időnek - átlagosan 30 perc elegendő. Étkezés után ugyanannyi idő elegendő. Azaz igyál előtte fél órával és utána fél órával. És evés közben nem teheted.

A barátomnak a vastagbél gyulladt területe volt. Így a gasztroenterológusa hozzávetőlegesen azt tanácsolta, amit az imént leírtam. Az motiválta, hogy a víz felhígítja a gyomornedvet, eltávolítva róla a terhelést, amely a belekre esik. Így barátom anélkül, hogy ivott étkezés előtt, étkezés közben és utána semmit, egyenletesen osztotta el az emésztőrendszer terhelését, és lehetővé tette a fehérjekomponens teljes megemésztését.

Tudod, hogy ihatsz desztillált vizet? Ha nem, akkor te.

Lehet evés közben vizet inni? Nem lehet biztosat mondani, mert vannak különböző esetek. De ha kivetted a fő gondolatot a cikkből, akkor azt hiszem, minden világossá vált számodra. Hagyjon megjegyzéseket, ossza meg ezt a cikket barátaival a közösségi oldalon. hálózatokon, és ne felejtsen el feliratkozni a blogfrissítésekre. Boldogan.

Tudsz vizet inni edzés közben? Mennyit kell inni? Jobb előtte vagy utána? Minden második diák tesz fel ilyen kérdéseket, és senki sem kap rájuk egyértelmű választ. Először is lehetetlen vizet inni a gyakorlat során. Edzés közben nem tudsz enni, rágni, lenyelni valamit. A gyakorlatra kell koncentrálni: a légzésre és a technikára.

A sorozatok vagy ismétlések között azonban megengedett az ivás. Ezt fogjuk mondani minden alkalommal, amikor megválogatjuk, mit igyunk edzés közben.

Minek vizet inni

Az ember milliónyi kis sejtből – sejtből – áll. Minden sejt több mint 90 százaléka víz. A víz 2 hidrogénatomból és 1 oxigénatomból áll. És akkor mi veszi el a maradék 10 százalékot? száraz maradékot. Ezek különböző anyagok: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, mikro- és makroelemek.

Tehát a víz minden anyag oldószere. A víznek valójában nagyon sok funkciója van. És a víz jelenléte a Földön az, ami lakhatóvá teszi a bolygót.

A víz szerepe a szervezetben:

• Fenntartja a belső környezet állandóságát.
• A víz stabil nyomást biztosít, amely megakadályozza a sejt összeomlását. Térfogatokat hoz létre, megvalósítja a sejt mechanikai szilárdságát és rugalmasságát.
• Minden anyag oldószere, kémiai reakciók közege.
• Ez egy termosztát. A víz kiváló hőkapacitású és megtartja a hőt. Ennek köszönhetően testhőmérsékletünk könnyebben szabályozható.
• Minden anyag szervezeten belüli szállítása.
• És még sok más.

Fejezzük be a logikai láncot: nincs víz – nem lesz élet.

Egyrészt a víz a szervezetben található. Ellenben izzadunk, köpködünk, sírunk, vécére megyünk. Vagyis folyamatosan vizet engedünk ki. És egyébként sok anyag is.

Ezért szükséges a folyadékfogyasztás. Testünk nagyon ügyesen van megtervezve - nem lehet „elfelejteni” vizet inni. A szervezet a szomjúságérzet miatt folyamatos folyadékellátást biztosít a szervezet számára.

Más kérdés, hogy ez a szomjúság akkor kezd el gyötörni az embert, amikor már létfontosságú az ivás. Addig a sóvárgást figyelmen kívül lehet hagyni. Sokaknak ez a problémája, ezért nem hízik napi szinten a szükséges liter mennyiségben.

Tehát vizet kell innod az élethez. Minden egyszerű.

Miért kell vizet inni edzés közben?

Edzés közben az emberi test többet izzad, mint nyugalomban. Valaki azt mondja, hogy egy óra edzés alatt 1 kg-ot veszíthet 1 liter folyadék kifolyása miatt. Ezek nagyon durva becslések, így csak hozzávetőleges értékekről beszélhetünk.

Sokan mondják, hogy nincs értelme edzés közben vizet inni: amennyit iszunk, annyi izzadság fog lejönni rólunk. Először is, kicsit kevesebbet fog kijönni. Másodszor, sok a vízben lévő anyag a szervezetben marad, és a vizelettel együtt kiürül. Egy szilárd rész megtelepszik a sejtekben, és segíti őket az életben. És harmadszor, víz nélkül a szervezet komoly stresszt kap.

Edzés közben a pulzusszám emelkedik. Megjegyezte? A vér folyékony, sok százalékban (kb. 80%) vízből is áll. Az izzadsággal együtt a víz is elhagyja a vért. Ez utóbbi vastagabb lesz. A vastag vért pedig nehezebb meghajtani a szívnek, mint a folyékony vért. Ebben az esetben a szív káros terhelést kap. És minél sűrűbb a vér, annál rosszabb a szív. Képzelje el, milyen terhelés esik a pitvarra és a kamrákra egy viszkózus tömeg pumpálásához.

A sűrű vér nem jut át ​​jól a perifériás szövetekbe, alig mossa (istenem!) az izmokat, amiket annyira pumpálunk. Íme egy másik fontos ok, amiért érdemes inni edzés közben. A jó véráramlás kiváló táplálkozást jelent. Emlékezzen erre az ok-okozati összefüggésre egyszer s mindenkorra.

A sűrű vér nehezen jut el az agyba. És szélütés szaga van. Senkinek nincs szüksége rá. Ez is a válasz, lehet-e vizet inni edzés után.

Hogyan igyunk vizet

Most beszéljünk a másik végletről: amikor az emberek sokat isznak. Mindenki tudja vagy hallotta már, hogy bizonyos betegségekben az ember sokat iszik. 5 vagy több liter naponta. Örök és olthatatlan szomjúságtól szenved. Tehát, ha hasonló állapota van, forduljon endokrinológushoz tanácsért.

Inni kell, ahogy okos emberek mondják, amennyit akarsz és plusz 1 pohárral. Nagyon jó ajánlás, mert sokszor nem jutunk elég kiszorításhoz a szervezetünknek, mint amennyit „túliszunk”.

Vegyünk egy tipikus edzést:

1. Elmentünk az edzőterembe és átöltöztünk. A legjobb, ha 30-40 perc alatt megisz egy pohár folyadékot (például teát cukorral vagy anélkül). A tejet és más viszkózus folyadékokat edzés után érdemes inni.
2. A futópadon, szobakerékpáron vagy más lehetőségen való bemelegítés mindig remegéssel, aktív mozgással és jó izzadással jár. Ezért nincs értelme közvetlenül előtte inni. Először is nehéz lesz bemelegíteni, másodszor pedig tényleg több lesz az izzadság, mint amennyi lehetne.
3. A bemelegítés után az emberek nyújtózkodni kezdenek, felmelegítik az ízületeket. Ha nagyon akarod, mehetsz és ihatsz pár kis kortyot előre elkészített vízből.
4. Elkezdünk dolgozni. A sorozatok közötti szünetekben ihat pár korty vizet.
5. Edzés után - itt annyit ihatsz, amennyit akarsz. De lassan, mert ha gyorsan felszívja a vizet, kockáztatja, hogy többet iszik a kelleténél. Ennek eredményeként kellemetlen érzést és átmeneti nehézséget fog érezni a hasban.

Az ivás főbb elvei

Úgy tűnik, ez egyszerű dolog - vizet inni edzés közben és után. És sok szabály és ajánlás van itt. Például:

1. Vízhőmérséklet. Nyáron hűvösebb, télen melegebb. Vagy nyáron és télen is ihat hideg vizet. Minden a torkodtól függ. Krónikus mandulagyulladásban (vagy valami másban, ha gyakran fáj a torka) szenvedőknek legalább 15 fokos víz ivását javasoljuk. Edzés közben a test melegebb a szokásosnál, így a túl hideg víz torokfájást válthat ki.
2. A víz mennyisége. Kis kortyokban kell inni. Egyébként ez az ajánlás nem csak az edzőteremben végzett órákra vonatkozik, hanem általában az életre is. Edzés közben 2 vagy 3 pohár vizet ihatsz. Ne feledje, többet fog izzadni, de muszáj.
3. Ha nem akarsz inni, ne igyál. Igyál vizet az edzés közben is csak akkor szükséges, ha akarod. De utána mindenképpen inni kell.

Kis kortyokban kell inni, hogy a receptoroknak legyen idejük ellenőrizni a folyadékkal való telítés folyamatát.

Mikor kell inni és mikor nem

Az aktív és gyors mozgásokhoz kapcsolódó edzések során (például futás, boksz) közben inni kell. Emlékszel, hogyan kapnak egy kis vizet a bokszolók a ring sarkaiban egy időkérés során díszes üvegekből?

Az edzések előtt nem tölthet fel sok vizet. A gyomor gurgulázása és nehézségei nem teszik lehetővé az edzés teljes befejezését.

Az edzőteremben gyakorlatok és sorozatok között iszogathat.

Így egy minta minden sportra jellemző: vizet kell inni egy ideig az edzés előtt, alatt és után, és nem szabad közvetlenül az edzés megkezdése előtt. És közben kell inni, amikor nem csinálsz semmit, nyugodt környezetben. Például miközben levegőt vesz, vagy a következő megközelítésre vár.

Mit igyunk és miből

Találjuk ki, mit igyunk edzés közben. A sima csapvíz vagy a házi szűrt víz jó választás. De ma az üzletek sokkal kényelmesebb termékeket kínálnak nekünk. Ihat ásványvizet, izotóniás italokat, sima vizet.

Erősen szénsavas italokat edzés közben nem szabad fogyasztani. Ha vettél egy kólát (igen, durva, de a varázslatos koffein segíthet, ha nagyon fáradt vagy), engedj ki több gázt a dobozból. Ugyanez vonatkozik a szénsavas ásványvízre is – engedje el a gázt.

Nem ihat gyümölcsleveket, cukros italokat (egyébként edzés közben sem ajánlott kólát inni), tejet, ivójoghurtot.

Ha viszel magaddal fehérjét, BCAA-t, kreatint és egyéb kiegészítőket, hígítsd fel vízzel. Az edzés során nem használhat tejalapú hígításokat. Ez lelassítja az anyagok felszívódását az italból, és a szervezet elkezd energiát allokálni az emésztésre. Ugyanezt az energiát el lehetne költeni például nagyobb súlyú fekvenyomásra is. De nem tehetted meg, mert megittad a tejet. Mellesleg ezért az edzés egy turmix után mindig nehezebb, mint a vizes után.

Az izotóniás italok összetétele tökéletesen kiegyensúlyozott. Minden megvan bennük, amire a szervezetnek szüksége van: ásványi anyagok, vitaminok, és L-karnitin is, amelyre nagy szükség van az erőterhelés során. Ez a tökéletes ivási lehetőség edzés közben.

Az ilyen italok alóli palackok nagyon kényelmesek. Nehéz kiönteni, nehéz többet önteni, mint amennyit egyszerre le tud nyelni. A hagyományos kupakkal ellátott műanyag palackokkal ellentétben ez az opció optimális. Végül egyszer vásárolhat egy izotóniát, és sokáig használhatja ezt az üveget, vizet öntve bele a szűrőből.

A sportboltok különféle víztartályokat kínálnak. Minden ízléshez és színhez választhat.

És ha már a víznél tartunk, akkor miért ne vihetünk mellé sportkiegészítőket? Ugyanabban az üzemmódban, mint a víz. Két legyet fogunk egy csapásra. Egyik sem futott el.

Megbeszéltük, mit igyunk edzés közben és előtt. Mit igyunk edzés után? A válasz: mindent. Nincs korlátozás, kivéve az alkoholt. Különben hiábavaló volt az edzés.

Gasztroenterológussal és táplálkozási szakemberrel közösen választ adunk egy olyan kérdésre, amely régóta foglalkoztat mindenkit, aki fogyni próbál.

Már nem egyszer elmondtuk, milyen értékes tulajdonságai vannak a víznek; kitalálta, hogy mennyi tiszta vizet kell valóban inni naponta (egyáltalán nem két litert); hogy az olvadékvíz valóban olyan egészséges-e, mint ahogy azt mindenki állítja (kiderült, hogy nem), valamint hogy mennyi vizet kell inni edzés előtt, közben és után, hogy elkerüld a kiszáradást. Most úgy döntöttünk, hogy megtudjuk, lehet-e vizet inni étkezés közben és után.

Tudományosan nem támasztják alá azokat a mítoszokat, amelyek szerint a víz étkezés közben és után történő ivása valamilyen módon károsítja az emésztést és elősegíti a súlygyarapodást. Eddig a tudósok nem végeztek olyan tanulmányokat, amelyek végleg véget vetnének ennek a kérdésnek.

Alekszej Paramonov

Az a tény, hogy a víz evés közben és utáni ivása káros, közhiedelem, amelyet különböző módon érvelnek. Az alapötlet a következő: a gyomornedv kevésbé koncentrálódik, és ez megzavarja az emésztést. Néha ez valamilyen módon összefüggésbe hozható a súlygyarapodással vagy -vesztéssel. Valójában az egész csak fantázia. Ilyen vizsgálatokat értelmetlenségük miatt még soha senki nem végzett, a gyomor- és hasnyálmirigynedvet pedig irreális úgy hígítani, hogy az leálljon. A szervezet önszabályozó visszacsatoló rendszer: ha nincs elég enzim és sav az emésztőnedvekben, azonnal további adag termelődik. Az orvostudomány számára ez a kérdés majdnem 100 évvel ezelőtt lezárult Ivan Petrovich Pavlov kísérleteinek köszönhetően. Az ilyen viták azonban rendszeresen felmerülnek a különféle diéták és táplálkozási rendszerek keretein belül, amelyek messze túlmutatnak a tudományterület határain.

Az étkezés közbeni és utáni vízivásnak még vannak előnyei is. Először is, javítja az emésztést. A víz elősegíti az élelmiszerek lebontását - zúzott formában jobb és könnyebb szállítani az egész emésztőrendszeren. Másodszor, a víz segít lebontani az élelmiszereket, így a szervezet jobban fel tudja venni az összes tápanyagot. Harmadszor, a víz lágyítja a székletet és megakadályozza a székrekedést. Végül a víz segít az étvágy szabályozásában étkezés után. Például egy könnyű vacsora után éhes maradhat, és véletlenül (na, hogy máshogyan) megeheti a desszertet. A víz a jóllakottság érzését is keltheti, ami segít elkerülni az extra adagot. De minden ember teste egyéni, és megvannak a maga sajátosságai. Ezért itt nincsenek univerzális szabályok, hogy lehet-e vizet inni étkezés közben vagy után – tanulj meg hallgatni a testedre és a testedre.

Natalia Fadeeva

Nem kívánatos közvetlenül étkezés előtt vizet inni, különösen nagy mennyiségben. Az emésztőnedvek evés előtt 10-15 perccel kezdenek reflexszerűen kiemelkedni az illata, a vizuális ingerek hatására; ez lehetővé teszi, hogy felkészítse az emésztőrendszert az emésztési folyamatra. Ebben az időszakban nagy mennyiségű víz kimossa az összes emésztőnedvet, és az emésztés nehéz lesz. Ami a száraz élelmiszer ivását illeti, hasznos - a gyomorban ételcsomó képződik, és ha az étel nagyon száraz, ez is megnehezíti az emésztési folyamatot. A száraz táplálék megnedvesítése lehetővé teszi, hogy a gyomornedv és az emésztőenzimek könnyebben feldolgozzák azt. A víz nagyon gyorsan - öt percen belül - kiürül a gyomorból, így minden felesleges folyadék, amelyre nincs szükség az élelmiszerbolus áztatásához, nagyon gyorsan távozik.

Gyakorlatilag nincs egyetértés abban, hogy lehet-e inni étkezés után – ezt egyénileg kell eldönteni. A szokásos okoskodás, miszerint evés után soha ne igyunk, mert az zavarja az emésztést, távol áll az igazságtól, vannak olyan ételek, amelyek emésztése nagyon hosszú ideig tart, például a vörös húst - akár 5-6 órát is. Az étkezés utáni ivásvágy és a folyadékbevitel igénye az étel állagától is függ (folyékony, száraz, sűrű) - ha levest evett, vagy a most divatos folyékony zöld turmixot evett, lédús gyümölcsöket evett, nem valószínű, hogy azonnal akarnak inni ilyen ételt. A szomjúság az étel minőségétől, sótartalmától is függ - általában nagyon édes vagy sós ételeket kíván inni, hogy hígítsa a koncentrációt - és a gyomor-bél traktus krónikus betegségeinek jelenlététől. Például túlműködő bél esetén egy pohár hideg víz felgyorsíthatja az élelmiszerbolus mozgását és kiürülését, ami a tápanyagok felszívódásának romlását jelenti. Egy pohár meleg víz vagy egy lustán bélelt forró ital pedig segíthet ellazítani, némi pangást, elnehezülést, székrekedést. Fontos, hogy hallgass a testedre, és megértsd: ebben az esetben érzed magad a legjobban, legaktívabban és legkönnyebben.

Úgy tűnik, hogy az ivóvízben nincs semmi rendkívüli. Számos tévhit kering azonban arról, hogyan kell helyesen csinálni.

csipog

Küld

Úgy tűnik, hogy az ivóvízben nincs semmi rendkívüli. Számos tévhit kering azonban arról, hogyan kell helyesen csinálni. Tanácsot ad a fővárosi "Dr. Volkov Klinika" dietetikusának, Marina Anatoljevna Hacsaturova.

1. tévhit: Naponta 2 liter vizet kell inni.

Valójában. Ez nem teljesen igaz. Hagyományosan úgy tartják, hogy a vízfogyasztás mértéke (a megfelelő anyagcsere fenntartásához szükséges mennyiség) 1 liter víz 30 testtömeg-kilogrammonként. Ha a súlya 60 kg, akkor kiderül, hogy a 2 liter vízre vonatkozó ajánlás valóban releváns. De ha egy személy súlya meghaladja a normát (egyik irányban), akkor ezek a számítások nagyon messzire vezethetnek. Egy anorexiás lány kiszárad, egy kövér, több mint centner súlyú pedig vízmérgezésben hal meg. Ezért érdemes felidézni az Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémia 1945-ös ajánlásait: "1 ml víz minden elfogyasztott élelmiszer kilokalóriájára". Egy modern ember étrendje átlagosan 2000-2500 kilokalóriát tesz ki – és visszatérünk a hírhedt két literhez. De van egy figyelmeztetés: ez a két liter tartalmazza a főtt ételben lévő folyadékot! Röviden: nincs értelme alaposan kiszámolni, hány liter vizet kell naponta inni. Ha szomjasnak érzi magát, reagálnia kell rá.

Második mítosz. A diéta során nemcsak az étel mennyiségét, hanem a vízfogyasztást is csökkenteni kell. Ellenkező esetben ne fogyjon

Valójában. A víz az egyik fő asszisztens a túlsúly elleni küzdelemben. Fogyasztása elősegíti a fehérjék, zsírok és szénhidrátok bomlástermékeinek a szervezetből történő eltávolítását, ami számos diéta egyik legfontosabb célja.

A legtöbb nő fogyókúra közben próbálja csökkenteni a vízbevitelt, mert attól tart, hogy duzzanatokat fog kifejteni, és megtartja ezeket a plusz centimétereket. Ez nem teljesen igaz. A puffadás általában nem annyira az ivóvízhez kapcsolódik, hanem a sós vagy fűszeres ételek fogyasztásához, amelyek megtartják a folyadékot a szervezetben.

Ha csökkenti étrendjében a fűszeres és sós ételek számát, az eredmény nem fog sokáig várni. Természetesen feltéve, hogy a kiválasztó rendszer megfelelően működik. De a vese- vagy húgyhólyag-betegségben szenvedőket általában nagyon óvatosan kell kezelni a diétával. Csak az orvos engedélyével és felügyelete mellett fogyhatnak le.

Harmadik mítosz. Nem ihat étellel: a víz felhígítja a gyomornedvet, és emésztési problémák lesznek

Valójában. Ez nem más, mint az utóbbi időben népszerűvé vált elmélet. Nincs igazi oka. Éppen ellenkezőleg, a víz, amit étkezés közben iszunk, meghosszabbítja a rágási folyamatot, puhítja az ételt, megkönnyítve az emésztőrendszer munkáját. Ezenkívül a víz ivása segít csökkenteni az elfogyasztott ételek mennyiségét.

Az élelmiszerek emésztésének folyamatában a fő szerepet a gyomornedvben lévő sósav adja. A bevitt táplálék hatására felszabadul, puhítja, aktiválja az enzimeket, elősegíti az emésztőhormonok képződését.

A sósav koncentrációjának az ivóvíz hatására bekövetkező kismértékű változásai nem alapvető jelentőségűek. Képzeld el: 50 gramm gyümölcslevet hígítasz fel vízzel. Csökken a száma? Nem. Ráadásul a víz az étellel ellentétben nagyon gyorsan elhagyja a gyomrot – így nincs ok az aggodalomra.

Igaz, ebéd közben nem tanácsos jeges vizet inni. Még a szovjet tudósok is bebizonyították, hogy ha a zabkását nagyon hideg itallal iszik, akkor a gyomorban való tartózkodási idő 4-5 óráról 20 percre csökken. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy az éhségérzet nagyon gyorsan visszatér, és nő az elhízás kockázata. Ezenkívül a „gyorsított” emésztés nem hoz előnyöket a szervezet számára.

Étkezés előtt egy órával, étkezés közben kell inni, de étkezés után egy órán belül nem ajánlott inni. Képzeld el: ebédeltél és teát ittál: leves 200 ml-t foglal el a gyomor térfogatából, hús - szintén 200 ml, köret - 100 és ezen kívül még 2 csésze tea. Ennek eredményeként a gyomor megfeszül, és amikor legközelebb többet eszel. A komplex vacsorák „első, második, harmadik és befőtt” beállítása az elmúlt tíz év kutatásai során hatástalannak bizonyult.

Négyes mítosz. Reggel éhgyomorra meg kell inni egy pohár vizet, de este nem ihat

Valójában. Az állítás első részével egyet lehet érteni. Nagyon hasznos, ha reggel éhgyomorra egy pohár vizet inni. Segít felébredni, azonnal aktiválja idegrendszerünket, javítja a közérzetet. A legjobb hatás egy reggeli pohár víztől az, ha egy szelet citromot adsz hozzá. Este célszerű egy pohár vízbe tenni, akkor ébredés után csodálatos vitamininfúziót kapunk.

De az éjszakai vízivás tilalma nagyon feltételes. Úgy gondolják, hogy ettől reggel duzzanat jelenhet meg az arcon. Azonban ismét, ha a vesék jól működnek, ez nem valószínű.

Általában kissé furcsa arról beszélni, hogy mikor ihat vizet és mikor nem. Valójában az utóbbi időben az orvosok egyre inkább arra a következtetésre jutottak, hogy kívánatos kis adagokban és egyenletesen inni a nap folyamán. Éhgyomorra igyunk citromos vizet, majd reggeli előtt igyunk meg egy pohár gyógynövény forrázatot vagy főzetet. Mindenképpen igyon vacsora előtt. Reggel és délután igyál meg pár pohár gyógyteát, gyümölcslevet vagy vizet.

A forró évszakban, amikor a folyadékvesztés és a szomjúság fokozódik, többet kell inni. Ilyen esetekben jobb, ha nem egyszerre, hanem fokozatosan, 1-2 kortyonként, rövid időközönként inni egy pohár vizet. Ha csinál valamit, tegyen a közelébe egy pohár vizet, és időnként kis kortyokban igya meg. Ez az ivási rend nagyon jótékony hatással van a vesére és az ureterekre.

Ötös mítosz. Az edzés közbeni ivás káros. Ez növeli a test terhelését és megakadályozza a fogyást.

Valójában. Ez rossz. Mindenki tudja, hogy ha sokat izzad az edzés során, és egy ideig nem iszik vizet, a testsúly kissé csökken. De érdemes vizet inni, hiszen a súly visszaáll az eredeti állapotába.

A tény az, hogy a sejtek, beleértve a zsírsejteket is, részben vízből állnak. Edzés közben elveszik, így nekünk úgy tűnik, hogy lefogytunk. De a zsírsejtek száma nem csökken, és egy idő után térfogatuk helyreáll. Ezért sportolás közben nem kell testét kiszáradással próbára tenni – ettől a csak illuzórikustól fogyni fog. Ahhoz, hogy valóban megszabaduljon a zsírtól, változtatnia kell az étrend jellegén, válasszon egy másik edzést. És amúgy is lehet vizet inni. Nem növeli a test terhelését.

Éppen ellenkezőleg, edzés közben a testhőmérséklet emelkedik, az izzadás fokozódik, aminek következtében a keringő vér térfogata csökken, viszkozitása nő. És itt nincs messze az alacsony vérnyomás vagy a thromboembolia. A vízivás segít megelőzni mindezt.

Ha az edzés intenzív, az orvosok azt javasolják, hogy tartsa be a következő ivási rendet. Igyál egy pohár vizet 1,5-2 órával az óra előtt. Adjon hozzá még egy fél csészét 10-15 perccel az edzés előtt. Az órák alatt 15 percenként 100-150 ml-t kell inni. Ugyanakkor nem kell erőltetnie magát – ha ki akarja hagyni az egyik vízfelvételt, az rendben van. Edzés után pedig igyon 150-200 ml-t 15 percenként, amíg az elvesztett folyadékot teljesen pótolják.

Medportal 7 (495) 419–04–11

Novinsky körút, 25., 1. épület
Moszkva, Oroszország, 123242

Lehetséges ételt vízzel inni? Sokan folyamatosan ezt csináljuk, és elfogyasztása után azonnal "lágyítjuk" az ételt, nem csak éltető nedvességgel, hanem szénsavas italokkal, valamint teával, kávéval, gyümölcslevekkel, magas kalóriatartalmú turmixokkal - egy szó, mindent, amit akarsz. Ugyanakkor kevesen gondolnak arra, hogy milyen következményekkel járhat a folyadék ilyen infúziója a szervezetbe. Mi történik vele, ha belevág, és milyen hatással van egy ilyen szokás az emésztésre, valamint az alakunkra? A kérdés megválaszolása után könnyen megtudhatjuk: inni vagy nem inni?

Az ellenzők érvei: káros vagy sem

Az első és a legkomolyabb azoknak szól, akik bármitől függetlenül szeretnének fogyni. Ebédnél, vacsoránál vagy reggelinél étkezés közben iszik, saját gyomrát nyújtja. És minél nagyobb, annál több fér bele, minél nagyobbak az adagok, annál erősebb az étvágy és annál nagyobb a szám a mérlegen.

Miért nem ihat vizet vagy más folyadékot étellel? A vezető táplálkozási szakértők biztosak abban, hogy az a szokás, hogy étkezés közben öntsön magadba egy italt, valódi katasztrófává válhat a szervezet számára - különösen az emésztőrendszer számára. És ezért:

Ha szódát vagy gyümölcslevet nyelünk, a kiválasztódó gyomornedv elfolyósodik, ami hozzájárul az emésztési folyamatok megzavarásához. Úgy érzed, hogy nehéz labdává változol, és kényelmetlenséget, sőt fájdalmat is tapasztalsz? Minden a folyadék hibája, amit habozás nélkül megivott. Lelassította az étel emésztését, és egyszerűen "elfáradt" a szervezetben. Ebben a formában nem megy a jövőre. Hagyja fel ezt a szokását, és rövid idő elteltével érezni fogja - a kényelmetlenség elmúlik, a puffadás és a nehézség érzése pedig megszűnik zavarni.

Miért veszélyes evés közben a gyomor tartalmát cseppfolyósítani? Az a tény, hogy az elfogyasztott ételek ilyen lágyítása, az élelmiszerek gyümölcslével, vízzel vagy teával való „hígítása” kiábrándító következményekhez vezet - a baktericid tulajdonságok elvesztéséhez. Fennáll a veszélye, hogy mérgezést kap és elkap egy fertőzést, és ez ok a komoly gondolkodásra: igyon reggelire, ebédre és vacsorára főtt, vagy sem. De mi a helyzet a húslevesekkel és más első fogásokkal? Ezek is potenciálisan károsak? Nem, mert a levesek speciális extrakciós anyagokat tartalmaznak – serkentik a nedvkiválasztást és az emésztést.

Képzeld el, hogy ételt iszol. Hogyan csinálod? A szájba juttatott egyes adagokhoz bögréből vagy pohárból kortyolgatva nem kívánt levegőt engedünk be a szervezetbe, ami később a fokozott gázképződés oka lesz. A belek megfeszülnek, és a levegő, amelynek nem volt ideje felszívódni a vérbe, komoly kényelmetlenséghez vezet - zúgás, fájdalom, puffadás.

Kell-e vizet innom étellel? Teljesen természetes kérdés – miért? Hiszen a szervezet számára szükséges folyadékot már megkapjuk - a naponta elfogyasztott táplálékból. Például a zöldségekben (például az uborkában és a paradicsomban) a fontos nedvesség 95%-a, a sovány húsban - 50-től 70-ig -, és nem is érdemes az első fogásokra emlékeztetni - több mint elég. Tanuld meg megelégedni azzal, hogy milyen előnyökkel jár, és nem károsítja egészségét és alakját, és elfelejti a reggeli, ebéd és vacsora utáni kényelmetlenséget.

Ha ennyire káros az étkezés közben inni, miért van az, hogy a világ összes étterme egy pohár vizet kínál az asztalra? A kérdésre a válasz a következő: először a főétel kísérőjeként szolgáló folyadékot kell választania a látogatónak, és az étkezés előtt 10-15 perccel megkóstolhat egyfajta aperitifet. A kulináris remekművek megkóstoltatása után a vendégek isznak – de csak egy szünet után, amely alatt megbeszélik, mit szolgált fel a pincér, vitatkoznak az ízekről, vagy beszélnek valami sajátjukról.

Még egy speciális szakma is létezik, amely még mindig új Oroszország számára - egy vízi sommelier. Feladata, hogy vizet (ásvány- vagy asztali vizet) vegyen fel az étterem látogatójának. Minden az ügyfél preferenciáitól, az általa megrendelt étel jellemzőitől, sőt az általa bevitt pohár ízvilágától is függ.

Tudjon meg többet fogyókúrás programjainkról:

Lehet-e inni evés után: kérdés a szokásos reggeli étkezéssel kapcsolatban

Sokunk számára egy csésze tea vagy kávé a nap első étkezése során egyfajta rituálé, amelyet csak kevesen tudnak feláldozni. Gondolja át Ön is – érdemes-e a gyomrát egy dimenzió nélküli ételtartóvá alakítani, és utána elnehezíteni és puffadni?

Egy másik tipp azoknak, akik nem szeretnének szünetet tartani a reggeli és az élénkítő ital között, az étrendjük felülvizsgálata. Ha reggel csak pár pirított pirítóst sajttal és kolbásszal eszel, akkor érthető az a szokásod, hogy megiszol egy-két pohár vizet vagy egy csésze teát. Így a gyomorba kerülő táplálékot próbálod lágyítani, segíteni, nem sejtve, hogy csak rontod.

Mit együnk, hogy ne eszünkbe jusson ételt inni? Távolítsa el az étrendből a fűszeres, túl sós és fűszeres ételeket - fokozott gyomornedv-elválasztást váltanak ki és fokozzák a szomjúságot. Reggelire részesítse előnyben az illatos kását vízzel vagy tejjel, az egészséges és könnyű joghurtot gyümölcssalátával - látni fogja, nem akarja hozzáadni a szokásos folyadékot az ilyen lehetőségekhez.

Miért nem lehet inni étkezés után, és mi van azokkal, akik nem tudnak ital nélkül élni étkezés közben?

Tea, kávé vagy valami erősebb? Nem valószínű, hogy a szervezetünk értékelné az ilyen ajándékot ebédnél vagy vacsoránál: számára ez inkább árt, mint használ. Gondoljon bele, hogyan működik egy ilyen ital, elérve a rendeltetését - csak a vesék működését kelti. Kiderül, hogy csak az élethez szükséges folyadékot veszítjük el, és nem pótoljuk annak tartalékait, ahogy szeretnénk.

Rossz hír van a hajdina vagy a tejjel fogyasztott hús szerelmeseinek - a napi kalóriabevitel növelésével nemcsak súlyfelesleget gyarapítasz, hanem lelassítod a szervezet tápanyagok felszívódását célzó munkáját is.

Idézzük fel a szokásos ebédet vagy vacsorát egy kiadós evő számára egy gyorsétteremben – egy turmixot és egy hatalmas hamburgert. És most nézzük meg, hogyan hatnak ránk az egy ülve elfogyasztott és elfogyasztott termékek.

Ha ilyen kalóriadús nassolnivalót választ, árt az alakjának – elfelejtheti a fogyást, mert egyetlen hamburgerben akár 643 kcal is van.

A koktél részét képező tej megakadályozza a vas teljes felszívódását, amelynek forrása a hús, valamint a sajtból származó kalcium.

Innen a következtetés: ha karcsú és egészséges akarsz lenni, felejtsd el az ócska és kalóriadús ételeket, és oltsd a szomjadat evés közben.

Kevesen tudják, hogy az étel lemosásának szokása még azon ételek előnyeit is tönkreteheti, amelyeket a legtöbben egészségforrásnak tartunk. Például a zöld tea egy élénkítő és tonizáló ital, amelyet nemcsak a fogyók, hanem a természetes gyógymód minden ínyencei isszák ilyen örömmel. Sajnos az étellel együtt nem lesz hasznos: a tanninok befolyásolják az emésztőrendszer nyálkahártyájának érzékenységét, megakadályozzák a tápanyagok felszívódását és gátolják az emésztést. Gyomrunk félerővel dolgozik, a bélműködés csökken.

Amint láthatja, még a zöld tea is kellemetlen érzést és a szervezet romlását okozhatja, ha helytelenül iszik - étkezés közben.

Mi a helyzet a hússal és a hallal? Elég savanyítani az ételt - meglocsoljuk citrom vagy lime levével, és nem lesz kedved semmihez sem inni - még borral, még vízzel sem. Egy ilyen feldolgozási módszer lehetővé teszi a szervezet számára, hogy a legtöbb hasznos anyagot felszívja, és szokatlan ízt fog élvezni, anélkül, hogy félne saját jólététől (ha helyesen számítja ki a kalóriabevitelt, és nem károsítja magát a zsíros és nyilvánvalóan káros anyagok kiválasztásával élelmiszerek).

Evés után mennyi idővel lehet inni?

Azok számára, akik nem csak fogyni, hanem egészségi állapotukat is javítani szeretnének, a következő aranyszabály érvényes: étkezés előtt 1,5 órával vagy étkezés után 2 órával kell szomjat oltani. A szükséges szünet betartása nélkül fennáll annak a veszélye, hogy bonyolítja és lelassítja a tápanyagok felszívódását és az emésztést:

A gyümölcsök és bogyók után megivott folyadék fokozott gázképződéshez, nehézkesség érzéséhez és puffadáshoz vezet.

A zsíros ételekkel együtt a szervezetbe jutó víz blokkolja a bejövő élelmiszerek emésztését, és hozzájárul a gyomorban történő fermentációhoz, a mérgező bomlástermékek megjelenéséhez.

A tea vagy a kávé, amelyet közvetlenül reggelinél vagy ebédnél fogyasztunk, csökkenti a nyálhasogató hatást és hígítja azt.

Azok a rajongók, akik hűvös folyadékkal – szódával vagy gyümölcslével – mossák le az ételt, tudniuk kell, hogy olyan munkával terhelik meg a beleket, amelyeket az nem képes elvégezni. Meg kell birkóznia az emésztetlen tömegekkel, és ez az első lépés egy fontos szerv működésének megzavarása felé.

Más szóval, ha szomjat akarsz oltani - légy türelmes, és ne töltsd magad vízzel evés közben - jobb, ha előtte másfél órával vagy 2 órával később tedd meg. Szervezetünk nem tolerálja a folyadék és a szilárd anyag indokolatlan keverését - rossz szokásunk betartása gázképződéshez, puffadáshoz, rossz bélműködéshez, elhízáshoz vezethet - a túlevés hűséges kísérője, ami folyadéktól és tápláléktól felpúposodott gyomorhoz vezet.

Tehát még egyszer emlékezzünk vissza, miért nem kívánatos a reggeli, délutáni tea, ebéd vagy vacsora alatti vízrendszer:

A gyomrunk levet választ ki, ezt óvatosan hígítjuk. Ez az elfogyasztott élelmiszer rossz emészthetőségéhez és emésztési zavarokhoz vezet.

Az étellel való ivás szokása hasnyálmirigy-gyulladást okozhat - hasnyálmirigy-gyulladást, amelyet az anyagcsere-folyamatok hibája okoz.

Egy korty folyadék elfogadható, de az sima víz legyen, ne szóda, kávé vagy tea cukorral. Az édes italok tanninokat tartalmaznak - ezek az anyagok csökkentik a gyomorba küldött élelmiszerek emészthetőségét.

Különösen veszélyes a hideg ivás – ez hat a legerősebben a bélmozgásra, többször is fokozva azt. Az eredmény az emésztetlen élelmiszerek megszabadulása.

A tejet nem használhatja élelmiszer-adalékanyagként - hozzájárul az erjedési folyamatok előfordulásához, és sok európai országban nem italnak, hanem maga igazi élelmiszernek tekintik.

Ha segíteni akar a szervezetén, igyon egy pohár meleg vizet éhgyomorra. A legtöbben megfeledkezünk erről, mivel egy ilyen szokást szükségtelennek és megterhelőnek tartunk. De még mindig érdemes emlékezni rá: ezzel segítjük a szervezet felébredését, az emésztőrendszer működését, javítjuk az anyagcserét és megszabadulunk a székrekedéstől.

Ha olyan nehéz enni, ha nincs kéznél a kötelező pohár víz vagy valami édesebb, akkor vegye figyelembe a szakértők tanácsát: menjen el orvoshoz. Az ellenállhatatlan vágy, hogy igyon ételt, bármi legyen is az, gyakran riasztó jelzéssé válik - ez a vashiányt jelzi.

Mi a teendő, ha az ok nem derül ki, és a kéz a bögre felé nyúl? Próbáljon meg változtatni az étrenden, távolítson el belőle mindent, ami száraz, gyakrabban főzzön félfolyékony ételeket és leveseket (mind a szokásos, mind a burgonyapürére emlékeztető állagát). Az ideális lehetőség a párolt zöldségek a szokásos pörköltben, ratatouille, gabonafélék, párolt omlett. Nem kell előre felpuhítani őket a szájban, egyik kortyot a másik után.

Szabály, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni

Ne engedje meg az önmérgezést, és ne felejtse el - naponta legfeljebb 2 litert kell inni, de kezdetben fontos megtanulni, hogyan kell használni az élet, az életerő és az erő forrását, hogy a gyomor-bél traktus szervei , és utánuk az egész test, ne szenvedj.

Átlagosan napi 8 vagy több pohárral kell inni, és nem közvetlenül nassolás után, hanem étkezések között. Ez segít fenntartani a kiváló fizikai formát, harmóniát ad az alaknak, és önmagát - egészséget és hosszú élettartamot.

Inni kell anélkül, hogy megvárná a gyötrő szomjúságot - elvégre ez egy rossz jel, amely kiszáradásról beszél. Ilyen állapotot pedig semmilyen körülmények között nem szabad megengedni. A norma szisztematikus elutasítása kellemetlen következményekkel jár - anyagcserezavarok, testzsír és cellulit megjelenése. A napi túlevéssel, a túl sűrű és gyakori nassolással, valamint a helyes étrend elutasításával együtt egészségünkre káros hatással van az a szokás, hogy az éltető nedvességet csak étrend-kiegészítőként lássuk – túlsúly jelenik meg, gyomorproblémák és a belek keletkeznek.

Rossz az étel mellé vizet inni? Szakértőink erre és sok más kérdésre is választ adnak. Segítünk új életet kezdeni - helyes és egészséges táplálkozással, a veszélyes tilalmak elutasításával és pozitív hozzáállással! Találja meg velünk az utat a harmóniához – egyszerűen és egyszerűen!