Za i protiv gmo na engleskom. Prednosti i mane genetski modificiranih organizama (GMO). Poboljšanje prehrane

GMO - to su genetski modificirani organizmi, koji se dijele na životinje, ra-ti-tel-nye i mikro-ro-or-ha-niz-we. Neki znanstvenici smatraju da ovaj izraz nije sasvim točan, budući da se genetske promjene provode ne samo uz pomoć genetskog inženjeringa, već i konvencionalnom selekcijom, zračenjem i drugim metodama. Razlika je samo u činjenici da vam genetski inženjering omogućuje da napravite točkastu promjenu, re-zul-ta-you netko-ro-go prije-op-re-de-le-na, dok su selekcija ili prirodne testne mutacije nije unaprijed sugestivan i može uključivati veliki broj nagrada odjednom. I to je bezuvjetna prednost GMO-a, koja vam stvarno omogućuje da de-yat-xia riješite takav problem kao što je glad u svijetu. Na primjer, zahvaljujući genetskom inženjeringu uspjeli ste izvagati zlatnu rižu koja je obogaćena vitaminom A, što je spasilo vid i živote milijuna nas ljudi u zemljama Trećeg svijeta.

Ali nije sve tako jasno! Da, većina negativnih informacija o GMO-u temelji se na divljem barbarskom neznanju, teorijama zavjere i drugim ir-ra-tsio-nal pred-ras-sud-kah, ali postoje i znanstveni radovi, itd., koji pružaju podatke o negativnom utjecaju GMO-a na zdravlje. Istina, većina tih radova bila je ras-kri-ti-ko-va-ny, a neki od njih su povučeni, dok postoji cijela baza koja se sastoji od više -ra tisuća studija koje potvrđuju sigurnost uporabe GMO-a. Ho-cha, naravno, ne znači da su svi genetski mod-di-fi-ci-ro-van-ny proizvodi auto-ma-ti-ches-ki bezopasni! Općenito, netočno je govoriti o GM proizvodima općenito, budući da svi mogu imati različit genom. A neki specifični gene-not-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van proizvod mogao bi se pokazati kao ten-qi-al-ali opasan, poput bilo kojeg drugog proizvoda uzgojenog selekcijom.

A upravo za kontrolu utjecaja GMO-a na ljudsko zdravlje, na okoliš, pa čak i eko-no-mi-ches-neki razvoj iz pojedinih regija, postoje međunarodne organizacije, na primjer, Codex Ali-menta-ri -us pri SZO i FAO, čija komisija izdaje različita načela i smjernice za ocjenu sigurnosti GM proizvoda. U isto vrijeme, proizvodi ge-no-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van-ny mogli bi se pokazati kao eco-no-mi tool-ru-men-tom -wh- i-da li-ta-ta borba, kako su upozorili članovi Društva znanstvenih radnika u "Otvorenom pismu podrške razvoju genetičkog inženjerstva" -rii na ruskom Fe-de-ra-tion". Bit pisma je da odsutnost nacionalnih ins-ti-tu-tov, for-no-may-ing-gen-no-ti-ches-coy modifikacije proizvoda, dovodi do ne-com-to-rent - no-spo-pos-nos-ti on-tsio-nal-no-go poljoprivreda i zamjena s im-port-that pro-ti-vo-re-chit prin-qi-pu pro-do-volst -vein security .

Općenito, tema GMO-a je opsežna i kontroverzna i nije jasno što bi jadni Židov trebao učiniti, ali zato smo odlučili prikupiti što potpunije informacije o utjecaju GMO-a na zdravlje i ekologiju. Radi veće objektivnosti i mogućnosti da napravimo bilo kakav vaš-vo-dy, odlučili smo unaprijed-do-do-do-do, kako o dobrobitima tako io opasnostima GMO-a, o stvarnom vama iu smislu ten-qi- al štetu, ali smo potpuno izostavili temu subjektivnih interesa korporacija, država, dužnosnika i drugih an-ga-zhi -ro-van-th osoba. Ova tema je zanimljiva, ali potpuno beskorisna s praktične točke gledišta i savršena-ali-ne-relevantna za web mjesto. Iako, ako in-te-re-su-et razumijete kako se objektivni povijesni procesi sudaraju s in-te-re-sy is-to-ri-ches-ky predmetima, možete započeti s predavanjima i knjigama kandidata is-to-ri-šahovske znanosti Andreja Iljiča Fursova, ali nastavit ćemo s razumijevanjem pravih zdravstvenih problema.

Prednosti i nedostaci GMO-a

Prednosti: vrlo su raznoliki i ne samo potencijalni, nego i stvarni. GMO-i su već omogućili rješavanje mnogih problema, počevši od opskrbe stanovništva zemalja Trećeg svijeta zlatnom rižom i završavajući izravnavanjem potrebe za korištenjem in-sek-ti-qi-dy. Proizvodi Ge-ne-ti-ches-ki mo-di-fi-qi-ro-van pomažu ni-ve-li-ro-vatu nakon prirodnih katastrofa, kli-ma-ti -che-special-ben-nos -tey regijama, ne dopuštajući vam da uzgajate ovaj ili onaj usjev ili ozbiljno smanjujući njegov prinos. Općenito, čak i najgorljiviji protivnici GMO-a, poput, primjerice, I.V. Er-ma-ko-va-treba-de-nas priznati da je genetski inženjering budućnost. Ovo je zapravo jedina poznata metoda borbe protiv gladi u svijetu i način da se poboljša život milijuna ljudi bez štete po eko-logiju.

Mane: Imam ih! Jedan od glavnih ozbiljnih nedostataka GMO-a, koji zaista zabrinjava znanstvenike, je rizik od narušavanja ekosustava i smanjenja raznolikosti mikro-ro-or-ga-bottom -mov. Iako danas taj rizik nije opravdan, ipak nema razloga za bezuvjetni optimizam. Još jedan real-al-nym non-dos-tat-com ge-ne-ti-ches-ki mo-di-fi-ci-ro-van proizvoda je njihova sposobnost da postanu Xia alergenom tijekom prijenosa genoma alergenski proizvodi. Na primjer, ako je osoba alergična na naranče, čiji je genom bio mo-di-fi-qi-ro-van car-to-fel, tada netko može postati alergičan i na ovaj krumpir. Također se ne isplati na pola nosa isključiti u-ten-qi-al-mogućnost GMO-a da negativno utječe na zdravlje, sti-mu-li-ro-vat times-vi -nema bolesti, pa čak ni neplodnosti , budući da to, doduše, nije razlog za mahnitu paniku, ali isključuje to - koja je varijanta ishoda događaja nemoguća, te treba provesti pažljivo istraživanje i kontrolu GMO-a.

Znanstveno istraživanje GMO-a

Pozitivan: postoji mnogo takvih studija i nije ih moguće sve razmotriti u ovom članku, ali možete pročitati ovu meta-analizu, kao i pogledati bazu podataka nas-sites.org/ge-crops kako biste bili sigurni da postoji postoji više od tisuću i pol takvih studija. A ako sumiramo znanstvene podatke koje netko prepoznaje prije-za-tel-znanost danas, onda možemo reći da je uvjerljiv pre-vo-dov i nema razloga za brigu o zdravstvenim učincima GMO-a. Ne vrijedi isključiti tu mogućnost, a postoje studije koje de-monster-ri-ru-ut negativne posljedice korištenja GMO-a, ali, na sreću, sve su dosad uklonjene.los op-rovverg-nut. I, da ova izjava ne bude neutemeljena, pogledajmo ove studije i njihove op-ver-iste.

Negativan: također ih nije tako malo, ali glavne su studije Yer-ma-ko-voija, u nekim slučajevima dobiveni su razočaravajući rezultati utjecaja GM soje na reproduktivne funkcije. -srati; istraživanje-nakon-prije-va-ing Malatesta, citirano gore, na neki način je postojao negativan učinak GMO-a na jetru i gušteraču miševa; istraživanje-slijedeći-to-va-niya Push-tai, u nekim je slučajevima došao do zaključka da GMO-i potiskuju im-mun-nu sustav-te-mu, što dovodi do pa-to-lo-gi-ches-kim promjena u jetri i može postati uzrok o-ra-zo-va-niya tumora-ho-lei i he-ko-lo-gi-ches-ki bolesti; kao i nažalost iz dobro poznatih istraživanja-nakon-prije-va-niya Se-ral-li-ni, neke-ry oči-bile su toliko nesposobne-nas da da, pozvane su iz javnosti- li-ka-cija.

Kritika: Istraživanje Ermakove kritizirali su Bruce Chassey, Vivian Moses, Alan McHa-gen i L. Val Gidding u istoj Prirodi, možete pročitati smiješno držanje na ruskom jeziku na Wikipediji. Radovi dr. Ma-la-tes-you također bi bili ras-kri-ti-ko-va-ny, dok mehanizam negativnog utjecaja GMO-a na ra-bo-tah nikada nije utvrđen. Istodobno, valja napomenuti da radovi dr. Ma-la-tes-you zaslužuju pozornost i odgovaraju znanstvenoj metodi, stoga zahtijevaju daljnja istraživanja na-va-ny, ali u ovom trenutku još uvijek ostaju ne-uvjeri-di-tel-us-mi. Nažalost, to se ne može reći za Serallinijeva djela, koja bi bila ras-cri-ti-ko-va-ny i morala su biti povučena. Istina, Serallini je 2014. objavio ažurirane podatke, ali o njima nismo mogli pronaći jednoznačne podatke. Što je s ka-sa-et-sya ra-bo-you Push-taya, onda ni ona nije prošla test vremena i bila je-la ras-kri-ti-ko-va-na,

Branitelji genetski modificirani organizmi (GMO) tvrde da je GMO jedini spas čovječanstva od gladi. Prema predviđanjima znanstvenika, do početka 22. stoljeća broj stanovnika na Zemlji mogao bi doseći 12 milijardi ljudi, naravno postoji potreba da se svjetska poljoprivredna proizvodnja udvostruči ili čak utrostruči.

U tu svrhu izvrsne su genetski modificirane sorte biljaka koje su otporne na bolesti i vremenske uvjete, brže sazrijevaju i duže traju, a sposobne su samostalno proizvoditi insekticide protiv štetočina. GMO biljke mogu rasti i dati dobar urod tamo gdje stare sorte jednostavno nisu mogle preživjeti zbog određenih vremenskih uvjeta.

Štetni učinak transgenih proizvoda na ljudski organizam još nije utvrđen. Liječnici ozbiljno razmatraju genetski modificiranu (GM) hranu kao osnovu posebnih dijeta. Prehrana igra važnu ulogu u liječenju i prevenciji bolesti. Znanstvenici uvjeravaju da će genetski modificirana hrana oboljelima od dijabetesa, osteoporoze, kardiovaskularnih i onkoloških bolesti, bolesti jetre i crijeva omogućiti proširenje prehrane.

Protivnici genetski modificiranih organizama tvrde da oni predstavljaju tri glavne prijetnje:

Prijetnja ljudskom zdravlju - alergijske bolesti, metabolički poremećaji, pojava crijevne mikroflore otporne na antibiotike, kancerogeno i mutageno djelovanje. Pri konzumaciji GMO-a moguće je slabljenje imunološkog sustava, pojava alergijskih reakcija kao posljedica izravne izloženosti transgenim proteinima. Utjecaj novih proteina koje proizvode umetnuti geni je nepoznat. Mogući zdravstveni problemi povezani s nakupljanjem u tijelu herbicidi, budući da GM biljke imaju svojstvo svoje akumulirati. Postoji mogućnost udaljenih mutagenih i kancerogenih učinaka (razvoj nasljednih i onkoloških bolesti).

Prijetnja okolišu - pojava korova otpornih na pesticide, kemijska kontaminacija tla.

Prijetnja bioraznolikosti- uporaba genetski modificiranih biljaka negativno utječe na raznolikost sorti i vrsta. Za genetske modifikacije uzimaju se jedna ili dvije sorte s kojima rade. Postoji opasnost od izumiranja mnogih biljnih vrsta.

Neki radikalni ekolozi upozoravaju da bi utjecaj biotehnologije mogao premašiti posljedice nuklearne eksplozije: korištenje genetski modificiranih proizvoda dovodi do labavljenja genskog fonda, što rezultira pojavom mutantnih gena i njihovih mutantnih nositelja.

Liječnici vjeruju da će utjecaj genetski modificirane hrane na čovjeka postati vidljiv tek nakon pola stoljeća, kada će se zamijeniti barem jedna generacija ljudi koji se hrane transgenskom hranom. Međutim, genetski gledano, svi smo mi mutanti. U svim visoko organiziranim organizmima određeni postotak gena je mutiran. Štoviše, većina mutacija potpuno je sigurna i ne utječe na vitalne funkcije njihovih nositelja. Što se tiče opasnih mutacija koje uzrokuju genetski uvjetovane bolesti, one su relativno dobro proučene. Ove bolesti nemaju nikakve veze s genetski modificiranim proizvodima, a većina njih prati čovječanstvo od prvih godina njegove pojave.

Danas postoji nekoliko stotina genetski modificiranih namirnica. Već nekoliko godina koriste ih milijuni ljudi u većini zemalja svijeta. Postoje dokazi da se takve tehnologije koriste za dobivanje proizvoda koji se prodaju putem mreže McDonaldsa. Mnogi veliki koncerni, kao što su Unilever, Nestle, Danon i drugi, koriste proizvode genetskog inženjeringa za proizvodnju svoje robe i izvoze ih u mnoge zemlje svijeta. No, u mnogim zemljama takvi proizvodi na pakiranju moraju sadržavati natpis "Proizvedeno od genetski modificiranog proizvoda".

Neki vjeruju da mijenjanjem genskog koda biljke ili životinje znanstvenici rade isto što i sama priroda. Apsolutno svi živi organizmi od bakterija do čovjeka rezultat su mutacija i prirodne selekcije.

Primjer. Bilo koja biljka je izbacila nekoliko tisuća sjemenki i one su proklijale. Među tisućama klica koje se pojavljuju, neke će se nužno razlikovati od roditelja, to jest, zapravo će se pokazati mutantima. Ako su promjene štetne za biljku, onda će ona umrijeti ili biti potlačena, ali ako su korisne, onda će dati prilagođenije i savršenije potomstvo, i na taj način može nastati nova vrsta biljke. Ali ako su prirodi potrebna mnoga stoljeća ili tisućljeća da formira nove vrste, onda znanstvenici taj proces provode za nekoliko godina. Nema temeljne razlike.

Najčešće GM biljke u svijetu su soja, kukuruz, uljana repica i pamuk. U nekim zemljama, transgene rajčice, riža, tikvice su odobrene za uzgoj. Pokusi se provode na suncokretu, šećernoj repi, duhanu, grožđu, drveću itd. Terenski pokusi se provode u onim zemljama u kojima još nema dopuštenja za uzgoj transgena.

Većina transgena uzgaja se u SAD-u, Kanadi, Argentini, Kini, manje - u drugim zemljama. Europa je vrlo zabrinuta. Pod pritiskom javnosti i udruga potrošača koji žele znati što jedu, u nekim je zemljama (Austrija, Francuska, Grčka, Velika Britanija, Luksemburg) uveden moratorij na uvoz takvih proizvoda. Drugi su usvojili stroge zahtjeve označavanja GM hrane.

Austrija i Luksemburg zabranili su proizvodnju genskih mutanata, a grčki su farmeri, noseći crne zastave i plakate, provalili u polja u Beotiji, u središnjoj Grčkoj, i uništili plantaže na kojima je britanska tvrtka Zeneca eksperimentirala s rajčicama. 1300 engleskih škola izbacilo je iz jelovnika hranu koja sadrži transgene biljke, a Francuska vrlo nevoljko i sporo odobrava prodaju bilo kakvih novih proizvoda sa stranim genima. U EU su dopuštene samo tri vrste genetski modificiranih biljaka, točnije tri sorte kukuruza.

U Rusiji je dopušteno koristiti samo 14 vrsta GMO-a (8 sorti kukuruza, 4 sorte krumpira, 1 sorta riže i 1 sorta šećerne repe) za prodaju i proizvodnju hrane. Za sada samo u Moskvi, Nižnjem Novgorodu i Belgorodskoj regiji postoji zakon koji zabranjuje prodaju i proizvodnju dječje hrane koristeći GM proizvode. Industrijska proizvodnja GMO-a nije dopuštena, a za dobivanje dozvole svaka sorta mora proći ekološki pregled i dobiti potvrdu o državnoj registraciji.

Potencijalna opasnost od dugoročnih posljedica korištenja takve hrane za ljudsko zdravlje ostaje. Unatoč činjenici da opasnosti od GMO proizvoda nisu dokazane, a odobreni su za uporabu od strane Svjetske zdravstvene organizacije iu Rusiji, neki smatraju da se s njima treba postupati s oprezom do potpunih studija o učincima GMO-a na tijelo je završeno. S posebnom pažnjom potrebno je pristupiti korištenju GMO-a u dječjoj hrani jer to može dovesti do nepredvidivih posljedica.

Zabrinutost Moskve oko GMO-a dijeli nekoliko gradova i zemalja. Dovoljno je reći da je više od 30 zemalja i 100 regija u svijetu proglasilo svoje teritorije zonama bez GMO-a. Ako proizvod sadrži više od 0,9% GMO-a, to mora biti naznačeno na ambalaži. Odgovarajuće izmjene i dopune Zakona Ruske Federacije "O zaštiti prava potrošača" donesene su 12. prosinca 2007. Međutim, izravna oznaka "Sadrži GMO" ne postoji. Prisutnost GMO-a i njegov postotak trebaju biti navedeni samo u popisu sastojaka proizvoda.

U zemljama EU-a izračunato je da ako je udio GMO komponenti u proizvodima 0,9% ili manji, to se može smatrati tehničkom nečistoćom i ne označavati proizvode s natpisom "Sadrži GMO", u kojem slučaju tvrtka proizvođač može na svoj proizvod staviti značku "Ne sadrži GMO". Ovo označavanje je dobrovoljno. Za sada se može naći samo u Moskvi.

Iako postoji nekoliko dopuštenih sorti, one se dodaju mnogim proizvodima. Prema riječima stručnjaka, GMO se najčešće nalazi u proizvodima od peradi (5,6%), mliječnim proizvodima (5,1%) i mesnim proizvodima (3,8%). Mnogi od njih nalaze se u dječjoj hrani.

Obavezno obilježava više od 50 zemalja uvelo je genetski modificirane proizvode na zakonodavnu razinu, uključujući zemlje Europske unije, Japan i Kinu. Italija je donijela zakon o zabrani korištenja transgenih sastojaka u dječjoj hrani. Srbija je uvela kaznenu odgovornost za kršenje pravila označavanja genetski modificiranih proizvoda.

Teritorije okupirane transgenim usjevima

Ako je 1996. godine u svijetu pod transgenim usjevima bilo zauzeto 1,8 milijuna hektara, onda je 1999. godine gotovo 40 milijuna. Ne računajući to Kinu, koja ne daje službene podatke, no procjenjuje se da je oko milijun kineskih farmera uzgajalo transgeni pamuk na oko 35 milijuna hektara. Zasijane površine pod GM usjevima stalno rastu. Godine 2008. pod GM usjevima u svijetu bilo je zauzeto 125 milijuna hektara, 2009. godine više od 134 milijuna hektara, a 2010. godine već 148 milijuna hektara. Godine 2011. GM usjevi su komercijalno uzgajani u 29 zemalja već na 160 milijuna hektara, uključujući njih 17 (“ biotehnološke megadržave “), transgene biljke uzgajaju se na površini većoj od 50 tisuća hektara. Samo u posljednjih nekoliko godina (2006.-2010.) 7 država pridružilo se klubu biotehnološki razvijenih zemalja koje uzgajaju GM usjeve u industrijskim razmjerima. Bezuvjetno voditelji među biotehnološkim megazemljama su SAD, Brazil, Argentina, Indija, Kanada i Kina. Očekuje se da će u sljedećih 10-20 godina oko 80% od 29 glavnih usjeva biti zasijano GM sjemenom.

Analizirajmo prisutnost GMO-a na tržištu. Što se događa? Možda će se tada za one koji zagovaraju njegovu isplativost i praktičnost slika pokazati u sasvim drugom svjetlu.

Kao što znate, ova tvorevina genetskog inženjeringa uspjela je ispuniti svojom prisutnošću različita područja ljudske djelatnosti: medicinu, prehrambenu i poljoprivrednu industriju, također je zabilježeno u proizvodnji usjeva.

Za svaku farmu važne su dvije stvari: dobar sadni materijal, odnosno sjeme, i kvalitetna hrana. Činjenica da je zemljište kupljeno, ptice i životinje odabrane samo je pola bitke. Morate uzgojiti dobru žetvu na zemlji, hraniti životinje i ptice, kako biste dobili zdravo potomstvo, visokokvalitetno meso i druge prehrambene proizvode.

Moderno svjetsko tržište nastoji ponuditi sjemenke koje sadrže GMO. To je vrlo korisno za samog proizvođača, a on svim sredstvima "istiskuje" svoje izravne "čiste" konkurente. Izvrsne kvalitete GM biljaka reklamiraju se snažno i glavno: njihova otpornost na polijeganje, povećanje prinosa do 30%, nemogućnost da ih pokvare štetnici i zaraze raznim patogenima, ravnodušnost prema ekstremnim temperaturama i tako dalje, namjerno šuti o opasnostima GMO-a.

Naime, kupnjom GM sjemena pesticidi će postati praktički nepotrebni. Da, i lakše je pohraniti usjev - dugo ne blijedi i ne gubi svoju prezentaciju. Uštede i koristi su evidentne. Jesu li sjemenke stvarno tako dobre?

Minus broj 1- proizvođač prodaje jednogodišnje sjeme, koje će se morati kupiti svake godine. Troškovi za poljoprivrednika - dobit za proizvođača!

Prethodno, ekonomski kolektivni farmer, prototip modernog farmera, nikada nije prodao cijeli urod. Pažljivo je ostavio dio za sjetvu. Kada kupujete sadni materijal za GM usjeve, možete zaboraviti na to. Na primjer, sjemenke krumpira koje sudjeluju u kanadskom programu Terminator nisu prikladne za sekundarnu sadnju - ne mogu dati urod - jednostavno ne klijaju.

I sva ušteđevina negdje ispari, povlačeći za sobom poprilične godišnje troškove. A bit će i troškova, jer proizvođač ima monopol i nema druge mogućnosti. A nitko od poljoprivrednika ne želi bankrotirati.

Minus broj 2- proces unakrsnog oprašivanja nije reguliran i sposoban je obnoviti sva susjedna "prirodna" polja.

Dalje zanimljivije. Vidite, u čemu je stvar, ako ste ikada posijali GM polje sjemenkama, onda oni, uz sudjelovanje Bt-toksina, mogu oprašiti susjedna polja. Nijedna ograda od vjetra neće zaštititi, zar ne? I nije moguće kontrolirati ovaj proces na otvorenom terenu.

U Engleskoj postoje državni propisi za očuvanje "čistoće" usjeva koji obvezuju sadnju GM sjemena na udaljenosti od 200 m od "čistih" usjeva. Ali u isto vrijeme, britanski ogranak Nacionalnog instituta za istraživanje peludi otkrio je da GM pelud može prijeći udaljenosti veće od 400 km - to je "malo" više od 200 m, zar ne? I to je ono što se događa većinu vremena. I uvijek postoji rizik od nepovratnog gubitka prirodnih čistih kultura.

Prijenos Bt također se vrši preko korijenovih izdanaka i 10% ulazi u tlo prilikom žetve. U Mađarskoj je iz istog razloga prije 10 godina (2005.) zabranjen uzgoj transgenog kukuruza MON 810.

Minus broj 3- poljoprivrednik može izgubiti svoj "čisti" usjev, ali, što je još gore, također ga možda neće nadoknaditi u neuspješnim pokušajima uklanjanja GM usjeva sa svojih polja.

Još jedna zanimljivost: može se dogoditi da dobijete drugu i treću generaciju posađenih biljaka. Kako je ovo moguće? Vrlo jednostavno - nekontrolirano oprašivanje "čistih" usjeva. Nastale mutirane biljke, razvijajući se, ponašaju se nepredvidivo. Na primjer, ako je iz zasađenog transgenog jednogodišnjeg suncokreta pelud pao na "čiste" usjeve suncokreta, tada se na vašem polju može pojaviti korov suncokret koji je otporan na pesticide. Riješiti ga se nije tako lako. Štoviše, počinje intenzivan rast kulture. Slično se ponašaju i neke vrste soje, lucerne i uljane repice. Protiv potonjeg se još uvijek neuspješno bore kanadski farmeri.
Što može izrasti oprašivanjem biljaka druge obitelji, roda ili vrste, može se samo nagađati.

I postupno, ako prisutnost GM usjeva raste, tada ćemo izgubiti prirodne sorte, a sve što će rasti na planetu bit će vlasništvo nekoliko poduzeća koja će stalno povećavati svoje prihode.

Minus broj 4- poljoprivrednik čija su polja "zaražena" GM usjevom bit će prisiljen platiti kaznu i izgubiti svoju zemlju na kojoj se uzgaja modificirana kultura.

Sljedeći trenutak je malo poznat, ali vrlo neugodan. Govorimo o tome da su svi GMO-i dostupni na tržištu, naravno, patentirani. Kada pelud iz GM usjeva dospije u vaša "čista" polja sa susjednih usjeva tijekom unakrsnog oprašivanja, tada ćete također uzgojiti transgenski organizam. Ali to više neće biti tvoje. Po zakonu, žetva GM usjeva vlasništvo je proizvođača sjemena, čije se korištenje plaća.

Dakle, sve u istoj Kanadi, korporacija Monsanto je dobila parnicu od farmera, oduzevši mu polja soje, i dalje zarađuje na brojnim kaznama.

I još jedan mali minus broj 5- ako kupite sjeme s oznakom GMO, barem se to događa u Americi, Kanadi i nizu zemalja EU, onda se potpisuje obvezni dokument kojim se agraru oduzima pravo na bilo kakva istraživanja transgenog sjemena. U suprotnom, proizvođač podiže tužbu protiv agrara za pristojan iznos, uskraćujući mu mogućnost izbora.

I što onda? U budućnosti će komercijalno isplativije tvornice istisnuti sve ostale. Nećemo imati raznolikost vrsta i sorti. Još prije 93 godine u Americi je bilo oko 7000 sorti jabuka i 2600 krušaka. Sada je njihov broj smanjen na 900, odnosno 330.

Ukupno je zemlja izgubila do 98% raznih vrsta povrća. Indija, koja je žestoko podržavala ideju uvođenja GMO-a, imala je više od 30.000 sorti riže! Trenutno ih je samo 10. Želimo li doista isto?

S hranom za životinje i raznim veterinarskim lijekovima stvari nisu ništa bolje. Nijemci su još 2005. odbili hraniti svoju stoku transgenim kukuruzom MON 863. Ova odluka je donesena nakon pokusa provedenih na štakorima. Nakon dijete s GM kukuruzom, životinje su pokazale promjene u sastavu krvi i ozbiljan gubitak težine.

Jedući GM proizvode, proučavane životinje izgubile su imunitet, smršavile i postale neplodne. O tome svjedoče rezultati dvogodišnjih promatranja (od 2008. do 2010.) A.N. Severtsov RAS.

U nekim slučajevima pokazivali su znakove koji nisu karakteristični za ovu vrstu. To potvrđuju znanstvenici s Instituta za razvojnu biologiju nazvanu po N.K. Koltsov RAS. Udruživši snage s nacionalnom Udrugom za genetičku sigurnost, proveli su eksperimente koji pokazuju sljedeće: skupina hrčaka jela je GM soju 12 mjeseci. U procesu istraživanja nije bilo moguće dobiti 3. generaciju životinja - kod svih je pronađena neplodnost. Štoviše, počeo se primjećivati intenzivan rast dlaka u usnoj šupljini.

Branitelji genetski modificirani organizmi (GMO) tvrde da je GMO jedini spas čovječanstva od gladi. Prema predviđanjima znanstvenika, do početka 22. stoljeća broj stanovnika na Zemlji mogao bi doseći 12 milijardi ljudi, naravno postoji potreba da se svjetska poljoprivredna proizvodnja udvostruči ili čak utrostruči.

Protivnici genetski modificiranih organizama tvrde da oni predstavljaju tri glavne prijetnje:

Prijetnja okolišu - pojava korova otpornih na pesticide, kemijska kontaminacija tla.

Prijetnja bioraznolikosti - uporaba genetski modificiranih biljaka negativno utječe na raznolikost sorti i vrsta. Za genetske modifikacije uzimaju se jedna ili dvije sorte s kojima rade. Postoji opasnost od izumiranja mnogih biljnih vrsta.

Obavezno obilježava više od 50 zemalja uvelo je genetski modificirane proizvode na zakonodavnu razinu, uključujući zemlje Europske unije, Japan i Kinu. Italija je donijela zakon o zabrani korištenja transgenih sastojaka u dječjoj hrani. Srbija je uvela kaznenu odgovornost za kršenje pravila označavanja genetski modificiranih proizvoda.

Teritorije okupirane transgenim usjevima

Ako je 1996. godine u svijetu pod transgenim usjevima bilo zauzeto 1,8 milijuna hektara, onda je 1999. godine gotovo 40 milijuna. Ne računajući to Kinu, koja ne daje službene podatke, no procjenjuje se da je oko milijun kineskih farmera uzgajalo transgeni pamuk na oko 35 milijuna hektara. Zasijane površine pod GM usjevima stalno rastu. Godine 2008. pod GM usjevima u svijetu bilo je zauzeto 125 milijuna hektara, 2009. godine više od 134 milijuna hektara, a 2010. godine već 148 milijuna hektara. Godine 2011. GM usjevi su komercijalno uzgajani u 29 zemalja već na 160 milijuna hektara, uključujući njih 17 (“ biotehnološke megadržave “), transgene biljke uzgajaju se na površini većoj od 50 tisuća hektara. Samo u posljednjih nekoliko godina (2006.-2010.) 7 država pridružilo se klubu biotehnološki razvijenih zemalja koje uzgajaju GM usjeve u industrijskim razmjerima. Bezuvjetno voditelji među biotehnološkim megazemljama su SAD, Brazil, Argentina, Indija, Kanada i Kina. Očekuje se da će u sljedećih 10-20 godina oko 80% od 29 glavnih usjeva biti zasijano GM sjemenom.

Rasprava o GMO-u traje desetljećima, blijedi, a zatim se rasplamsava novom snagom. Čovječanstvo je dugo i čvrsto podijeljeno u dva tabora - žestoke branitelje i jednako žestoke protivnike.

- GMO proizvodi spasit će čovječanstvo od gladi

“GMO hrana je biološka tempirana bomba, prikriveno sredstvo za umjetno obuzdavanje rasta stanovništva.

Pa kakva je to životinja koja je izazvala pravu paniku, podgrijanu medijima i internetom? I je li doista tako opasno?

Genetski modificirani organizam je organizam u čiji je genotip uveden umjetno (uglavnom metodama genetskog inženjeringa). alomorfni geni drugog živog organizma. Drugim riječima, genetski materijal je umjetno izmijenjen križanjem ili rekombinacijom. Dakle, možemo govoriti o transgenim ili cisgenskim organizmima. Oba su genetski modificirana. Ali transgeni nužno sadrže gene drugog organizma, a pri stvaranju cisgena koristi se DNK iste vrste, te se ova vrsta GMO-a smatra manje opasnom. Koncept GMO-a koristi se u odnosu na mikroorganizme, biljke i životinje.

Stvaranje GMO-a nije stvar današnjice. Pokusi se provode dugo i prilično uspješno. 1982. - priznanje GMO medicine, kada je uz pomoć genetski modificiranih bakterija registriran lijek koji je spasio tisuće života - humani inzulin. Iz mlijeka transgenih koza dobiven je lijek za tromboflebitis koji je uspješno prošao klinička ispitivanja.

Krajem 90-ih godina prošlog stoljeća kao grana medicine javlja se genska terapija, gdje se genom ljudskih somatskih stanica koristi kao modificirani objekt. U Sjedinjenim Državama pokušalo se genskom terapijom uspješno liječiti tešku kombiniranu imunodeficijenciju kod trogodišnjeg djeteta koje je rođeno bez ikakvog imuniteta. Od djevojke po imenu Ashanti odbili su sve (!) Liječnici i dijete je bilo osuđeno na smrt. Spasio dijete u bolnici u Marylandu uz pomoć genske terapije.

Zeleni su najviše ogorčeni zbog GMO-a. Ali također prosvjeduju protiv krčenja šuma i zagađenja okoliša. Trenutno se testiraju nove vrste drveća uzgojene uz pomoć GGMO-a koje karakterizira ubrzani rast i visok sadržaj celuloze. Što se tiče vječne boli "Green Pease" - povreda ozonskog omotača i tako dalje, testiraju se GMO bakterije koje proizvode ekološki prihvatljivo i jeftino, štoviše, gorivo.

Nove, neobične boje ruža i božura, mačke koje ne izazivaju alergije, akvarijske ribice koje svijetle u mraku – rođene su uz pomoć GMO-a.

Sve navedeno su područja uspješne primjene genetski modificiranih organizama. Ovo nije ni dobro ni loše, samo dio našeg vremena. Kao i sve drugo na svijetu, GMO ima svoje prednosti i nedostatke.

Prednosti GMO-a

Selekcija biljaka i životinja ide mnogo brže. Postoje vrste koje su otporne na negativne utjecaje okoliša, posjedujući kvalitete potrebne za osobu u ovom trenutku.
Jeftinija proizvodnja. Prednost, bez sumnje. Desetljećima koloradska zlatica uništava usjeve krumpira. Razbacane su tone pesticida na koje je štetočina s vremenom stekla imunitet. Pojava genetski modificiranih sorti krumpira, koje koloradska zlatica ne jede, omogućila je da se ne troše milijuni na pesticide.
Uzgoj biljaka obogaćenih vitaminima. "Zlatna riža" s visokim sadržajem vitamina A, kamen spoticanja ekologa. Zabranjen i nedopušten 12 godina. Kao rezultat toga, zabrana je ipak ukinuta, u vrijeme zabrana-nedozvola, 8 milijuna djece u Kini umrlo je od nedostatka vitamina A.
GMO - biljke se ne boje transporta, bolje se skladište i omogućuju vam da dobijete nekoliko usjeva godišnje
U farmakologiji - stvaranje temeljno novih lijekova, opet smanjujući troškove proizvodnje.
U medicini, fundamentalno nove metode liječenja. Francuski i njemački liječnici pomoću genske terapije počeli su uspješno liječiti adrenoleukodistrofiju.

Mane GMO-a

Imali smo posla s profesionalcima. S nedostacima, sve je nešto kompliciranije. GMO se, unatoč medijskoj pompi, ne može nedvosmisleno nazvati štetnim. Sada se smatraju potencijalno opasno. Za potpuno razjašnjenje štetnosti GMO-a potrebni su dugi i skupi pokusi. Objavljeni su podaci istraživanja Arpada Pusztaija, Gilles-Erica Séralinija i Irine Ermakove o povezanosti pojave kancerogenih tumora kod štakora hranjenih GMO proizvodima kao laboratorijskom hranom. Ali nakon njihovog pažljivog proučavanja, postaje jasno da tijekom njihovog provođenja nije promatrana znanstvena čistoća eksperimenta. No, istraživanja francuskih znanstvenika o toksičnosti genetski modificiranog kukuruza su potvrđena.

Jedna od najčešćih zabluda je "ekološki prihvatljiv proizvod uzgojen na najboljim uzgojnim mjestima". Suvremeni uzgoj (osobito Tiling metoda) uključuje korištenje otrovnih tvari, izlaganje rendgenskim zrakama i zračenju. To pak uzrokuje promjenu genetskog koda, a nitko ne može pratiti kakve to posljedice ili mutacije može izazvati.

A ipak postoje navodne negativne posljedice konzumacije GMO-a.

Alergijske reakcije, bilo na sam GMO proizvod ili na izvorni materijal.
Vrlo je moguća pojava mikroflore sluznice, imune na djelovanje antibiotika ili reagira na njih na nepredvidiv način.
Korištenje genetski modificiranih proizvoda vjerojatno može izazvati razvoj raka, pojavu novih virusa ili aktivaciju već poznatih.
Vjerojatnost izumiranja mnogih biljnih vrsta; u kontaktu s nekim GMO biljkama stradaju štetočine, ali nitko neće otjerati pčele i bubamare s polja. I postoje dvije mogućnosti za razvoj događaja: ili će uskoro obična pčela postati "stanovnik" Crvene knjige, ili će se naučiti prilagoditi, uzimati med od GMS biljaka. A kakav će to biti med, još je nemoguće dati odgovor.
Postoji velika vjerojatnost da GM organizmi mogu mutirati. Dobro poznati primjer je svijetlo zeleni genetski modificirani losos. Osim boja, "čudovište među ribama" odlikovalo se i divovskom veličinom te težinom većom od 250 kg.

Zaključak

Kako god bilo, s jedne strane, površine pod usjevima transgenih biljaka stalno se povećavaju, s druge strane, u Japanu, Kini i zemljama EU uvedeno je obvezno označavanje proizvoda koji sadrže genetski modificirane organizme. Italija je uvela zabranu dječje hrane koja sadrži GMO, u Srbiji postoji kaznena odgovornost za nepoštivanje pravila označavanja takvih proizvoda. Najbolja opcija, prema mnogim znanstvenicima, je "miroljubiv suživot" transgenih i konvencionalnih biljaka i životinja, a potrošač sam mora izabrati koju će vrstu proizvoda koristiti. Treba imati na umu da apsolutno sigurni proizvodi ne postoje.

Najmirisniji i najukusniji gorki badem sadrži najopasniji otrov - cijanid. Dakle, poanta je ipak u tome u kojim količinama ima određenih proizvoda. Na nekim hamburgerima, čak i ako su napravljeni od ekološki najprihvatljivijih proizvoda, nećete daleko stići.

GM organizmi mogu donijeti i veliko zlo i veliko dobro. Otkriće reakcije termonuklearne fuzije lakih jezgri otvorilo je neograničene mogućnosti fizičarima i ... dovelo do stvaranja vodikove bombe, kvantna mehanika je dovela do atomske bombe i tomografa koji spašavaju milijune ljudi. Nema otkrića dobrih ili loših, postoje ljudi u čijim su rukama ključevi ljudskih sudbina.