चीनी महंगी होती जा रही है. चीनी अधिक महंगी क्यों हो गई है: राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था मंत्रालय का संस्करण। अर्थव्यवस्था से चेतावनी के संकेत

स्रोत: Informburo.kz

कहानी में एक नया मोड़ तब आया जब रूस ने ईईसी को एक प्रस्ताव भेजा कि चीनी को उन वस्तुओं के रूप में वर्गीकृत किया जाए जो मुक्त सीमा शुल्क क्षेत्र की सीमा शुल्क प्रक्रिया के तहत प्लेसमेंट के अधीन नहीं हैं और जिन वस्तुओं के लिए "मुक्त गोदाम" मानदंड लागू नहीं होता है। यह पहल रूस में घरेलू स्तर पर उत्पादित चीनी की अधिकता के कारण कज़ाख व्यवसायों की क्रय क्षमता को रूसी कारखानों के उत्पादों की ओर पुनर्निर्देशित करने के लक्ष्य का अनुसरण करती है।

रूसी उद्योग विशेषज्ञों के अनुसार, इससे ईएईयू के भीतर आर्थिक स्थितियों को समतल करने में मदद मिलेगी, रूसी चीनी आयात करने वाले देशों में प्रतिबंध हटाने के लिए काम जारी रहेगा और चुकंदर कृषि उत्पादन के विकास और देश की निर्यात क्षमता में वृद्धि में योगदान मिलेगा।

रूसी विशेषज्ञों के अनुसार, देश में निर्यात वर्ष के दौरान 5 गुना बढ़कर 540 हजार टन हो गया, जो एक ऐतिहासिक अधिकतम बन गया। चीनी का मुख्य आयातक देश कजाकिस्तान है, जहां पिछले साल 122 हजार टन उत्पादों की आपूर्ति की गई थी।

एक प्रतिक्रिया के रूप में, उप प्रधान मंत्री - कजाकिस्तान गणराज्य के कृषि मंत्री उमिरज़ाक शुकेयेव ने ईएईयू देशों से चीनी आयात के लिए छूट को समाप्त करने की आवश्यकता को पहचाना। अधिकारी ने कहा कि अन्यथा रूस और बेलारूस कज़ाख चीनी उत्पादकों को नष्ट कर देंगे।

इस प्रकार, ईएईयू देशों के चीनी बाजार में समस्या लंबी हो गई है। मुकदमेबाजी का कारण एक मुक्त सीमा शुल्क क्षेत्र और एक मुक्त गोदाम की सीमा शुल्क प्रक्रियाओं के तहत कजाकिस्तान में चीनी की नियुक्ति पर प्रतिबंध लगाने का रूस का प्रस्ताव था।

2017 के अंत से, रूसी पक्ष तीसरे देशों से सफेद चीनी के आयात के लिए कजाकिस्तान गणराज्य के लाभों को रद्द करने की पहल पर भी सक्रिय रूप से चर्चा कर रहा है। उदाहरण के लिए, 2017 में, रूसी चीनी कारखानों ने लगभग 6.2 मिलियन टन चीनी का उत्पादन किया, जबकि देश की घरेलू खपत 5.8 मिलियन टन थी - 400 हजार टन से अधिक का अधिशेष।

वर्तमान स्थिति में, यह ध्यान देने योग्य है कि कज़ाख व्यवसाय को व्यावसायिक साझेदार चुनने की उद्यमशीलता की स्वतंत्रता है, क्योंकि चीनी के संबंध में रूसी और कज़ाख पक्षों के बीच द्विपक्षीय संबंधों और ईएईयू दोनों के ढांचे के भीतर समन्वित आर्थिक नीति पर कोई समझौता नहीं है। प्लैटफ़ॉर्म।

हालाँकि, एनसीई आरके "अटामेकेन" के बोर्ड के उपाध्यक्ष दाना झुनुसोवा ने स्थिति पर टिप्पणी करते हुए कहा कि चीनी लाभ के कजाख पक्ष द्वारा आवेदन अंतरराष्ट्रीय भागीदारों के लिए कजाकिस्तान गणराज्य के दायित्वों का खंडन नहीं करता है और नहीं करता है। EAEU चीनी बाज़ार पर नकारात्मक प्रभाव।

विभिन्न राज्यों के हितों के टकराव को हल करने के लिए कृषि मंत्रालय आज क्या उपाय कर रहा है, विभाग ने Informburo.kz को उत्तर दिया।

कृषि मंत्रालय के अनुसार, 2017 में गणतंत्र में चीनी आयात की मात्रा 182.8 हजार टन थी, जिसमें से 85% या 155.3 हजार टन ईएईयू देशों (रूस और बेलारूस) से आयात किया जाता है। वहीं, प्रसंस्करण के लिए मुफ्त गोदामों के मालिकों द्वारा सालाना लगभग 50-80 हजार टन चीनी का आयात किया जाता है। 2017 में, उन्होंने तीसरे देशों से चीनी आयात की कुल मात्रा में से लगभग 15% तरजीही उत्पादों का आयात किया, फिर से, चीनी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा EAEU देशों से आयात किया जाता है।

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मंत्रालय ने बताया कि गेहूं के गहन प्रसंस्करण के लिए निवेश परियोजनाओं का कार्यान्वयन न केवल चीनी के शुल्क मुक्त आयात से, बल्कि अन्य कारकों से भी प्रभावित हो सकता है।

हालाँकि, मुसीबत में उद्यमियों को कोई नहीं छोड़ता। जैसा कि यह निकला, 2017-2021 के लिए कृषि-औद्योगिक परिसर के विकास के लिए राज्य कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, घरेलू कृषि उत्पादकों को चुकंदर के बीज, खनिज की खरीद पर सब्सिडी देकर चीनी उद्योग के विकास के लिए राज्य समर्थन प्रदान किया जाता है। उर्वरक और पौध संरक्षण उत्पाद, कृषि उपकरणों की खरीद, एक चीनी कारखाने में प्रसंस्करण के लिए वितरित एक टन चुकंदर के लिए सब्सिडी के भुगतान के माध्यम से।

“कजाकिस्तान में, प्रति वर्ष चीनी की औसत खपत लगभग 500,000 टन है, जिसमें से घरेलू बाजार की 90% जरूरतें आयातित कच्चे गन्ने की चीनी के प्रसंस्करण और तैयार चीनी के आयात से प्रदान की जाती हैं, 10% - घरेलू चुकंदर के प्रसंस्करण द्वारा। 2017-2021 के लिए कृषि-औद्योगिक परिसर के विकास के लिए राज्य कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, घरेलू उत्पादन की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए, चीनी कारखानों और कन्फेक्शनरी कारखानों को लागत का हिस्सा (30%) की प्रतिपूर्ति करके राज्य समर्थन उपाय प्रदान किए जाते हैं। ) उत्पादन के आधुनिकीकरण के लिए किए गए निवेश का। कृषि मंत्रालय ने घरेलू उत्पादकों की सुरक्षा के लिए किए गए उपायों पर टिप्पणी करते हुए कहा, प्रसंस्करण के लिए सौंपे गए एक टन चीनी चुकंदर के लिए कृषि उत्पादकों को सब्सिडी देकर प्रसंस्करण उद्यमों को कच्चा माल उपलब्ध कराने के उपाय भी किए जा रहे हैं।

इसी समय, कजाकिस्तान में वे चीनी चुकंदर के तहत क्षेत्र को 32 हजार हेक्टेयर तक विस्तारित करने की योजना बना रहे हैं, जो यह सुनिश्चित करेगा कि घरेलू कच्चे माल के लिए देश की आंतरिक ज़रूरतें 30% तक पूरी हों।

“राज्य की नीति का उद्देश्य घरेलू चीनी उत्पादन को विकसित करना है और चीनी उद्योग के विकास के लक्ष्यों और उद्देश्यों को प्राप्त करने के लिए, बाहरी कारकों के प्रभाव को ध्यान में रखते हुए दृष्टिकोण पर विचार किया जाएगा। हमने यह भी नोट किया है कि कृषि मंत्रालय को उद्यमियों से आधिकारिक तौर पर कोई शिकायत नहीं मिली है, ”विभाग ने कहा।

कजाकिस्तान की सांख्यिकी समिति के आंकड़ों के विश्लेषण के अनुसार, जनवरी 2018 में चीनी और गुड़ का उत्पादन महीने के मुकाबले 12.21% कम हो गया और 41,854 टन (दिसंबर 2017 में - 47,677.0 टन) हो गया। जनवरी 2017 में, कजाकिस्तान गणराज्य में 38,635 टन और जनवरी 2016 में - 35,472 टन का उत्पादन किया गया था।

वहीं, कजाकिस्तान के खाद्य उद्यमों के संघ (एसपीके) ने बताया कि कच्ची गन्ना चीनी का आयात केवल राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था मंत्रालय से अनुमति प्राप्त करने के बाद ही किया जा सकता है। साथ ही, कजाकिस्तान गणराज्य की सरकार गारंटी देती है कि औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए आयातित कच्ची चीनी और सफेद चीनी को रूस और बेलारूस के क्षेत्र में पुनर्निर्देशित नहीं किया जाएगा।

"कच्ची चीनी के आयात के संबंध में सीमा शुल्क और टैरिफ विनियमन का तंत्र, जो वर्तमान में ईएईयू देशों में उपयोग किया जाता है, आयातित कच्ची चीनी से चीनी की तुलना में चुकंदर चीनी के लिए समान प्रतिस्पर्धा की स्थिति सुनिश्चित करने के साथ-साथ कीमत को बनाए रखने के लिए विकसित किया गया था। ईएईयू देशों के घरेलू बाजार में चीनी 700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के बराबर स्तर पर है। यह विश्व विनिमय मूल्य के स्तर के आधार पर कच्चे गन्ने की चीनी पर आयात शुल्क की फ्लोटिंग दर (140 से 250 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक) के आवेदन के माध्यम से सुनिश्चित किया जाता है, ”एसपीसी विशेषज्ञों ने कहा।

हालाँकि, EAEU देशों में सफेद चीनी का आयात करते समय प्रति टन 340 अमेरिकी डॉलर का सीमा शुल्क लगाया जाता है। जबकि EU देशों में सीमा शुल्क 419 यूरो प्रति 1 टन है।

एसपीपीके का मानना ​​है कि यदि घरेलू उद्यमों को मौजूदा लाभ बरकरार रखा जाता है, तो उन्हें मुख्य रूप से सामाजिक क्षेत्र में नुकसान होगा। उपभोक्ताओं के लिए, केवल एक ही समस्या है - अंतिम उत्पाद की लागत।

“कच्ची चीनी के आयात के लिए कोटा की समाप्ति (2019 में) सीमा शुल्क से छूट के साथ प्रतिस्पर्धी कज़ाख उत्पाद (चीनी की कमी, और फिर उत्पादित उत्पादों के बड़े पैमाने पर आयात) की अनुपस्थिति में बाजार की कीमतों में वृद्धि होगी सीयू देश)। इससे यह तथ्य सामने आएगा कि तीन हजार से अधिक लोग अपनी नौकरियां खो देंगे, इसलिए, सामाजिक तनाव बढ़ेगा और बजट को सैकड़ों हजारों करों का नुकसान होगा, ”संघ ने कहा।

जैसा कि संघ में बताया गया है, कजाकिस्तान कई वर्षों से इस श्रेणी के लाभों को समाप्त करने की तैयारी कर रहा है।

वहीं, चुकंदर के बोए गए क्षेत्र का विस्तार करने की कृषि मंत्रालय की पहल से उत्पादन मात्रा में 3.5 गुना की वृद्धि होगी। इसके अलावा, मौजूदा चीनी कारखानों का आधुनिकीकरण करने और नए निर्माण करने की योजना बनाई गई है, जिससे उत्पादन की मात्रा 3 गुना से अधिक बढ़ जाएगी, साथ ही 300 नई नौकरियां भी पैदा होंगी।

अक्टूबर 2017 के अंत में, अक्सू चीनी संयंत्र की उत्पादन लाइनों का चरणबद्ध तकनीकी शुभारंभ किया गया। यह अक्सू कांत एलएलपी है जिसकी संयंत्र के आधुनिकीकरण के बाद 350 हजार टन चुकंदर की नियोजित प्रसंस्करण क्षमता है। निवेश की कुल राशि लगभग 15 बिलियन टेन्ज़ है, जिसमें से 3 बिलियन टेन्ज़ जेएससी एनसी एसपीके ज़ेतिसु से पूंजीगत उपकरणों को पट्टे पर देना है।

लाभों के उन्मूलन पर अंतिम निर्णय के संबंध में, Informburo.kz ने कजाकिस्तान गणराज्य के निवेश और विकास मंत्रालय को एक अनुरोध भेजा, लेकिन हम अभी भी प्रतिक्रिया की प्रतीक्षा कर रहे हैं।

विशेष आर्थिक क्षेत्र और मुक्त गोदाम एक विशेष व्यवस्था है जो प्रतिस्पर्धी उद्योगों को विकसित करने, निवेश आकर्षित करने, आर्थिक क्षेत्रों और क्षेत्रों में नई प्रौद्योगिकियों के साथ-साथ रोजगार बढ़ाने के लिए बनाई गई है।

अक्टूबर 2017 में, सीमा शुल्क संघ के क्षेत्र में चीनी के आयात पर प्रतिबंध लगाने के लिए रूस और बेलारूस में चीनी उत्पादकों की पहल के कारण हलवाईयों ने प्रधान मंत्री बकितज़ान सगिन्तायेव से सीमा शुल्क संघ में अपने हितों की रक्षा करने के लिए कहा।

और एक महीने पहले, राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था मंत्री तिमुर सुलेमेनोव ने कहा था कि यदि ईएईयू के अन्य देश कज़ाख व्यापार में बाधाएं डालते हैं, तो प्रतिक्रिया तत्काल होगी। इस तरह उन्होंने रूस को चीनी निर्यात पर संभावित प्रतिबंध पर टिप्पणी की।

एनर्जीप्रोम विश्लेषकों का कहना है कि जनवरी में चीनी की कीमत में 3% की कमी आई, कारमेल और मिठाइयों की कीमत में 0.2-0.3% की वृद्धि हुई।

इस वर्ष के पहले महीने में, कज़ाखस्तान गणराज्य के कन्फेक्शनरों ने एक बार में 7 हजार टन से अधिक मिठाई का उत्पादन किया - एक साल पहले इसी अवधि की तुलना में 10.5% अधिक।

उत्पादन की सबसे बड़ी मात्रा अल्माटी में केंद्रित है - कजाकिस्तान का 54.8%, 3.9 हजार टन, तुरंत + 26.1% प्रति वर्ष। कजाकिस्तान गणराज्य के "मिठाई" उद्योग की दिग्गज कंपनी, राखत फैक्ट्री, यहां संचालित होती है।

इसके अलावा नेताओं में कोस्टानय क्षेत्र (कजाकिस्तान का 34.8%, 2.5 हजार टन, जनवरी 2017 की तुलना में थोड़ा कम, शून्य से 1.5%) है। इस क्षेत्र की एक और सबसे बड़ी कंपनी, बायन-सुलु, इस क्षेत्र में काम करती है।

उत्पादन का अन्य 4.3% दक्षिण कजाकिस्तान क्षेत्र (जेएससी "रखत" की शाखा - "रखत-श्यमकेंट" यहां संचालित होता है) और 4% - अल्माटी क्षेत्र (क्षेत्र के बड़े उत्पादकों के बीच - उदाहरण के लिए, खमले एलएलपी) पर पड़ता है। ).

पिछले साल, स्थानीय उत्पादकों ने मिठाइयों की मांग का 55.9% पूरा किया।

उल्लेखनीय है कि कजाकिस्तान गणराज्य के घरेलू बाजार में बिक्री की मात्रा में केवल 6.4% की वृद्धि हुई, जबकि निर्यात में तुरंत 29.3% की वृद्धि हुई।

इसलिए, उदाहरण के लिए, कजाकिस्तान की मिठाइयाँ, साथ ही कजाकिस्तान गणराज्य के अन्य खाद्य पदार्थ, जल्द ही उरल्स और वोल्गा क्षेत्र में खुदरा श्रृंखलाओं की खिड़कियों पर दिखाई देंगे। चेल्याबिंस्क समुदाय के सदस्यों, यूराल इकोनॉमिक यूनियन के प्रतिनिधियों ने कार्यकारी शीर्षक "कजाकिस्तान" के तहत परियोजना शुरू की। अंतिम लक्ष्य कज़ाख सामानों के साथ दुकानों का एक संघीय नेटवर्क खोलना है।

हम एक संयुक्त उद्यम बनाने के बारे में बात कर रहे हैं जहां भागीदारों के पास समान शेयर होंगे। एक गोदाम पहले से मौजूद है, और इसी तरह के गोदाम पहले उरल्स (ट्युमेन, येकातेरिनबर्ग, पर्म, मैग्नीटोगोर्स्क और चेल्याबिंस्क) में दिखाई देने चाहिए, और फिर एक नया वितरण नेटवर्क मॉस्को से नोवोसिबिर्स्क तक फैल जाएगा।

बिक्री के खुदरा बिंदुओं पर घरेलू बाजार में, फल और बेरी कारमेल की कीमतें महीने के दौरान 0.3% और साल भर में 9.8% बढ़कर जनवरी 2018 के अंत में 650 टेन प्रति किलोग्राम हो गईं।

चॉकलेट से लेपित न होने वाली अन्य कैंडीज़ की कीमत में महीने के दौरान 0.2% और वर्ष के दौरान 10.4% की वृद्धि हुई, जो 978.1 टन प्रति किलोग्राम हो गई।

साथ ही, यह उल्लेखनीय है कि दानेदार चीनी की खुदरा कीमत में महीने भर में 3% और तुरंत साल भर में 20% से अधिक की गिरावट आई।

पिछले वर्ष, वित्तीय संकट के परिणामों के बावजूद, रूस ने इतनी अधिक मात्रा में चीनी का आयात किया, जिसने इस उत्पाद के विश्व के आपूर्तिकर्ताओं को भी हैरान कर दिया। पहले से ही 2000 की गर्मियों में, रूसी चीनी बाजार में तनाव की प्रवृत्ति उभरी। हालाँकि, कीमतों में तेज वृद्धि जल्द ही रुक गई। लेकिन, जाहिरा तौर पर, रूसी चीनी बाजार आज बड़े बदलावों से अछूता नहीं है।

जैसा कि रूस के चीनी उत्पादक संघ के बोर्ड के अध्यक्ष वसीली सेवेरिन ने कहा, इस वर्ष हमारे देश में चुकंदर से चीनी का उत्पादन 1999 के स्तर पर रहेगा और 1 मिलियन 570 हजार टन होगा। साथ ही उनका इशारा इस बात की ओर था कि इस साल चुकंदर का रकबा 90 हजार हेक्टेयर (810 हजार हेक्टेयर) घट गया है और इसे आसानी से समझाया जा सकता है. आज चुकंदर उगाना लाभहीन हो गया है क्योंकि इससे आय नहीं होती है। साथ ही, इस वर्ष इसकी उपज ने चीनी उत्पादकों को थोड़ा आश्चर्यचकित कर दिया, पिछले वर्ष की तुलना में औसतन 10% की वृद्धि हुई, जब 184-185 क्विंटल प्रति हेक्टेयर एकत्र किया गया था। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि अंतिम उत्पाद का उत्पादन बढ़ेगा, क्योंकि आज फसल का लगभग आधा हिस्सा कटाई और परिवहन के दौरान नष्ट हो जाता है।

हालाँकि, जैसा कि वसीली सेवेरिन ने कहा, मॉस्को को चीनी की आपूर्ति में कोई रुकावट नहीं है। लेकिन इस सीज़न में, जाहिरा तौर पर, अभी भी चुकंदर चीनी की अतिरिक्त खरीद की आवश्यकता होगी।

याद दिला दें कि कच्ची चीनी के आयात के लिए कोटा के वितरण के लिए अक्टूबर में होने वाली नीलामी को सरकार ने दिसंबर की शुरुआत तक के लिए स्थगित कर दिया था। विशेषज्ञों के अनुसार, देरी निश्चित रूप से चीनी की कीमत को ऊपर की ओर समायोजित करेगी। लेकिन सरकार पहले से ही इस स्थिति से बाहर निकलने के विकल्पों पर सक्रिय रूप से चर्चा कर रही है। उनमें से एक में टैरिफ कोटा को समाप्त करना और कर्तव्यों के माध्यम से घरेलू चीनी बाजार की सुरक्षा की वापसी शामिल है। जैसा कि आप जानते हैं, 16 दिसंबर को कच्ची चीनी पर 40 प्रतिशत मौसमी शुल्क समाप्त हो रहा है। तदनुसार, इसी क्षण से कच्चे माल पर मूल सीमा शुल्क को लगभग तीन गुना - 5 से 15% तक बढ़ाने का प्रस्ताव है।

हालाँकि, यह अभी तक ज्ञात नहीं है कि ये उपाय हमारे अपने चुकंदर से चीनी उत्पादन में वृद्धि में कितना योगदान देंगे। चीनी रिफाइनरों के अनुसार, इस वर्ष रूस में चीनी का उत्पादन, 1.3 मिलियन टन से थोड़ा अधिक होगा, क्योंकि कारखानों में कच्चे माल का भंडार पहले से ही लगभग न्यूनतम है।

सामान्य तौर पर, आज चीनी बाजार ऊंची कीमतों की ओर समायोजित है। हालाँकि, उपभोक्ताओं को यह पहले ही महसूस हो चुका है, क्योंकि हाल ही में दानेदार चीनी की खुदरा कीमत में काफी वृद्धि हुई है।

चुकंदर प्रसंस्करण अवधि समाप्त होने के बावजूद, दुकानों में चीनी की कीमतों में वृद्धि जारी है। यह इस वर्ष मूल्य वृद्धि में अग्रणी बन गया, नवंबर के मध्य तक लगभग 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई।

पतझड़ में आपूर्ति बढ़ने से आमतौर पर कीमतें कम हो जाती हैं, जो वसंत और गर्मियों में बढ़ जाती हैं। लेकिन इस साल ऐसा नहीं हुआ. विशेषज्ञों का कहना है कि इसका मुख्य कारण रूबल विनिमय दर में गिरावट है। और उन्होंने चेतावनी दी है कि इस साल के अंत में मूल्य वृद्धि में मंदी के बाद, 2015 के वसंत में कीमतों में वृद्धि जारी रहेगी।

इस सीजन में चुकंदर चीनी का उत्पादन पिछले साल के स्तर पर या उससे थोड़ा अधिक होगा। साथ ही, इस तथ्य के बावजूद कि सभी चुकंदर घरेलू हैं, डॉलर विनिमय दर के साथ चीनी की कीमतें बढ़ रही हैं, कृषि बाजार अध्ययन संस्थान (आईकेएआर) के प्रमुख विशेषज्ञ एवगेनी इवानोव का कहना है।

उनके अनुसार, यह इस तथ्य के कारण है कि उत्पादन लागत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा स्पष्ट रूप से आयात से जुड़ा हुआ है - बीज, रासायनिक सुरक्षात्मक उपकरण, ऋण, कृषि मशीनरी, उपकरण। रिश्ता सीधा है.

"इसके अलावा, एक अप्रत्यक्ष संबंध है। रूस में, रूबल कमजोर होने पर सभी निर्यात वस्तुओं की कीमत स्वचालित रूप से बढ़ जाती है। यदि घरेलू कीमत निर्माता के अनुरूप नहीं है, तो वह बस सब कुछ निर्यात करेगा। इससे कई रूसी सामान अधिक महंगे हो जाते हैं। और यहाँ अवसर का प्रभाव सामने आता है,'' विशेषज्ञ कहते हैं।

यह इस प्रकार है. यदि कोई कारण नहीं है, तो किसी भी उत्पाद के निर्माता के लिए खरीदार और राज्य के लिए कीमत में वृद्धि को उचित ठहराना मुश्किल है। और फिर एक कारण सामने आया - रूबल का अवमूल्यन। सभी निर्माता इसका उपयोग करते हैं, रिजर्व के साथ भी। तब यह करना और भी मुश्किल हो जाएगा. लेकिन अब यह अभी भी संभव है. अभी कीमत इतनी तेजी से बढ़ने का कोई कारण नजर नहीं आता। लेकिन फिर इसे उठाना और भी मुश्किल हो जाएगा.

आजकल बाजार में बहुत सारी चीनी उपलब्ध है। लेकिन उत्पादकों ने रूबल की कमजोरी का फायदा उठाते हुए कीमतें बढ़ाने का एक कारण ढूंढ लिया

आईसीएआर के अनुसार, रूसी निर्यात घरेलू चीनी बाजार को प्रभावित नहीं करता है। इसकी मात्रा सूक्ष्म है - प्रति सीजन 10 हजार टन तक। पिछले वर्षों में हम 4.5-5.0 मिलियन टन चीनी का उत्पादन कर रहे हैं। हम 5.6 मिलियन से अधिक का उपभोग करते हैं। वहीं, हमारी चीनी विश्व मानकों के हिसाब से काफी महंगी है।

"अब थोक कीमतों में गिरावट शुरू हो गई है। वे 12 नवंबर से नीचे जा रहे हैं। यह, सबसे पहले, इस तथ्य से सुविधाजनक है कि चीनी जितनी होनी चाहिए उससे अधिक महंगी हो गई है। और दूसरी बात, यह मजबूती की प्रतिक्रिया है रूबल, ”इवानोव कहते हैं। वह कहते हैं कि अब बाजार में बहुत अधिक चीनी है। लेकिन अभी तक कीमतों में थोड़ी कमी आई है. आरजी के वार्ताकार कहते हैं, "हम उम्मीद कर सकते हैं कि गिरावट कम से कम 1-2 सप्ताह तक जारी रहेगी। यह साल के अंत तक जारी रह सकती है।" "लेकिन हमें कम थोक कीमतों के परिणामों को अलमारियों पर देखने की संभावना नहीं है। खुदरा कीमतें बढ़ने की तुलना में बहुत कम स्वेच्छा से कम की गई हैं।"

और अगले साल हम कीमतों में बढ़ोतरी की एक नई लहर देखेंगे, विशेषज्ञ को यकीन है। इसका कारण यह होगा कि हमारे पास अपने उत्पादन की कमी है और हमें चीनी का आयात करना होगा। इसमें करीब दस लाख टन लगेगा. "बेलारूसवासी हमें लगभग 400 हजार तैयार चीनी की आपूर्ति करेंगे। इसके अलावा, कच्ची चीनी की तुलना में इसे खरीदना कम लाभदायक है। लेकिन यह देशों के बीच एक समझौता है। शेष 600 हजार टन अर्ध के रूप में आयात किया जाएगा -तैयार उत्पाद - कच्ची चीनी, जिससे हमारे कारखाने तैयार उत्पाद बनाएंगे।

नवंबर से जुलाई तक कच्चा माल खरीदा जाएगा। बाद में संचित भंडार घटने से चीनी की कीमतें बढ़ेंगी। कच्चे मांस की आपूर्ति की लाभप्रदता सकारात्मक होने के लिए, थोक कीमतों को 31 रूबल प्रति किलो से बढ़ाकर लगभग 36-37 रूबल करना होगा। यह प्रदान किया जाता है कि डॉलर के मुकाबले रूबल विनिमय दर अपने मौजूदा स्तर पर बनी रहे।

यदि रूबल गिरता है, तो कीमत में वृद्धि इस 20 प्रतिशत से अधिक होगी, ”एवगेनी इवानोव की भविष्यवाणी है।