दूध थीस्ल भोजन, कुचला हुआ। दूध थीस्ल भोजन: लाभ और हानि, कैसे लें, समीक्षाएँ। आधिकारिक और पारंपरिक चिकित्सा

लीवर के स्वास्थ्य में सहायता के लिए अधिकांश तैयारियों में दूध थीस्ल बीज का अर्क शामिल किया जाता है। हर्बल विशेषज्ञ सिरदर्द, कब्ज और जोड़ों के दर्द के लिए भी इस पौधे के कुछ हिस्सों का उपयोग करने की सलाह देते हैं। ऐसा माना जाता है कि दूध थीस्ल त्वचा संबंधी समस्याओं में भी मदद करता है। इस पौधे के उपयोग के बारे में समीक्षाएँ काफी आम हैं, दूध थीस्ल ने कई लोगों को गंभीर बीमारियों से निपटने में मदद की है।

"5+" पर लीवर की सुरक्षा करता है

उपयोग किए जाने पर अक्सर सकारात्मक राय सुनी जा सकती है। समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि यह पौधा वास्तव में लीवर की समस्याओं से छुटकारा दिलाने में अच्छा है। इसके अलावा, दूध थीस्ल इस अंग की गंभीर बीमारियों के मामले में भी स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करता है।

व्लादिस्लावा:

“मैं 3 साल से अधिक समय से दूध थीस्ल ले रहा हूं। मैं केवल दूध थीस्ल की बदौलत जीता हूं। मुझे हेपेटाइटिस सी है।"

समीक्षाओं को देखते हुए, दूध थीस्ल शराब सहित नशे में भी मदद करता है।

कोनोवालोव.कार्डन:

“एक बार मुझे जली हुई शराब में जहर दे दिया गया और मेरा लीवर खराब हो गया। दूध थीस्ल लेने के तीसरे दिन, यह चला गया।

कई बीमारियों से बचाता है

इंटरनेट पर उन लोगों द्वारा भी सकारात्मक अनुभव साझा किए जाते हैं जिन्हें लीवर की नहीं, बल्कि अन्य अंगों की समस्या थी - दूध थीस्ल (भोजन) ने भी उनकी मदद की। अनुप्रयोग और समीक्षाओं से संकेत मिलता है कि ज्यादातर मामलों में यह पौधा त्वचा और जोड़ों की सामान्य स्थिति में सुधार करता है, और माइग्रेन दूर हो जाता है।

लैमिक30:

"मैंने इसे 2 महीने तक लिया, रंजकता 40 प्रतिशत कम हो गई। यह बहुत ध्यान देने योग्य है।"

एल्योना:

“मौसम के कारण मेरे सिर में दर्द हो रहा था, उन्होंने मुझे खाना खाने की सलाह दी। मैं इसे भोजन से पहले पीता हूं, मैंने इसे एक महीने तक पिया, मेरे सिर में दर्द होना बंद हो गया।

इवान:

“मेरे श्रोणि, घुटनों, कोहनी और गर्दन के जोड़ों में बहुत दर्द था। मैंने केवल 4 दिनों तक भोजन पिया और तीव्र दर्द दूर हो गया। अब मैं 1.5-2 किमी चल सकता हूं। और उससे पहले यह 150-200 मीटर है, और हमें बैठने के लिए जगह तलाशनी थी।

मेटाबोलिज्म में सुधार करता है

लोग अक्सर इस बारे में लिखते हैं कि वजन घटाने के लिए दूध थीस्ल का उपयोग कैसे किया जा सकता है। समीक्षाएँ अधिकतर इस तथ्य पर आधारित हैं कि यह वजन घटाने के लिए एक अच्छी सहायता है, जो शरीर को साफ करने और विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम है। लेकिन हर कोई अतिरिक्त पाउंड खोने के स्पष्ट प्रभाव को नोटिस नहीं करता है।

अतिथि:

“मैंने वजन कम करने के लिए दूध थीस्ल भोजन लिया। मिल्क थीस्ल लेने के बाद, मुझे बहुत बेहतर और हल्का महसूस हुआ, मेरे बाजू का भारीपन गायब हो गया और मेरा पेट बेहतर ढंग से काम करने लगा, लेकिन मैं वास्तव में अपना वजन कम नहीं कर सका।

कुछ लोग दावा करते हैं कि, सफाई के अलावा, दूध थीस्ल भूख को कम करता है।

नींबू-चिक:

"वास्तव में भूख कम हो जाती है, मैंने एक महीने में 6 किलो वजन कम किया, मैंने सिर्फ पाउडर का उपयोग किया: मैंने बीज को मसाला ग्राइंडर में पीस लिया।"

लेकिन वजन घटाने के लिए दूध थीस्ल लेने की प्रभावशाली सफलता के बारे में कहानियाँ हैं।

खुश:

“मैंने शाम के भोजन के दौरान छह बजे दूध थीस्ल भोजन का उपयोग करना शुरू कर दिया। परिणाम तुरंत ध्यान देने योग्य हो गया, मैंने आसानी से और बिना किसी समस्या के आंतों को साफ किया और धीरे-धीरे वजन कम किया। मैं पच्चीस दिनों तक काढ़ा पीता हूं और अगले पांच दिनों तक आराम करता हूं। फिर मैं पाठ्यक्रम को दोबारा दोहराता हूं। चार महीनों में मैं साढ़े अठारह किलोग्राम वजन कम करने में कामयाब रहा!”

हर किसी को यह पसंद नहीं है

हर कोई दूध थीस्ल से पूरी तरह संतुष्ट नहीं है। नकारात्मक और तटस्थ प्रकृति की समीक्षाएँ दुर्लभ हैं, लेकिन फिर भी होती हैं। मूल रूप से, जिन लोगों ने दूध थीस्ल और उस पर आधारित तैयारी ली, उन्होंने जठरांत्र संबंधी मार्ग में दर्द और अन्य असुविधा, मतली के रूप में दुष्प्रभाव देखे।

लीना:

“मैंने एक दिन में दो चम्मच चाय का भोजन खाया, और अब मुझे 2 दिनों से बहुत बुरा महसूस हो रहा है। मैं बीमार महसूस करता हूं, मेरा पेट सूज गया है, मेरे पेट में इतना भारीपन है, मानो मुझे एक सप्ताह तक बिना रुके सभी वसायुक्त भोजन खिलाया गया हो।

दूध थीस्ल के उपयोग के बाद मल विकार की शिकायत मिलना अक्सर संभव होता है।

"इस जड़ी-बूटी का मुझ पर बुरा प्रभाव पड़ा (इसने मुझे शौचालय से बांध दिया)।"

जिन लोगों ने अप्रिय संवेदनाओं को सहन किया है वे दूध थीस्ल के लाभकारी प्रभावों के बारे में लिखते हैं। इसलिए, कई लोगों के लिए, दर्द और सूजन की अवधि के बाद, एक महत्वपूर्ण सुधार होता है।

नतालिसा:

“जब मैंने खाना शुरू ही किया था तो दो सप्ताह तक मेरे लीवर में लगातार दर्द रहता था। यह अच्छा है कि मैंने नौकरी नहीं छोड़ी, हालाँकि मुझे संदेह था।

ऐसी समीक्षाएँ हैं जिनमें लोग स्पष्ट एलर्जी प्रतिक्रियाओं के रूप में गंभीर परिणामों का वर्णन करते हैं:

ओक्साना:

“तुम्हारे इस दूध थीस्ल से मुझे स्वरयंत्र शोफ हो गया है (मैंने एक चम्मच खाया)। पति ने बमुश्किल एंबुलेंस बुलाई। हमें क्विन्के की एडिमा और दूध थीस्ल के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता का निदान किया गया था।

गलीना:

“मैंने एक चम्मच दूध थीस्ल पाउडर पिया। कुछ मिनट बाद मेरी जीभ सूज गई और कुछ प्रकार के छालों से ढक गई।”

इसलिए, इस तथ्य के बावजूद कि कई चमत्कारी जड़ी-बूटियाँ राहत लाती हैं, दूध थीस्ल का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

जंगली और लगातार दूध थीस्ल या मैरीन टाटारनिक का उपयोग दवा में संसाधित रूप में किया जाता है: इससे तेल प्राप्त किया जाता है, टिंचर और अर्क तैयार किया जाता है, सूखी घास को पीसकर आटा बनाया जाता है। तेल दबाने के बाद "अपशिष्ट" या भोजन बच जाता है। दूध थीस्ल भोजन, हालांकि यह एक "द्वितीयक कच्चा माल" है, इसमें औषधीय गुण हैं।

दूध थीस्ल भोजन की संरचना

भौतिक संरचना की दृष्टि से दूध थीस्ल भोजन एक सूखी फिल्म या भूसी है जो बीज प्रसंस्करण के बाद बनी रहती है। केक के विपरीत, जो दबाने से तेल निकालने के बाद बच जाता है, भोजन निष्कर्षण द्वारा प्राप्त होता है। बीज प्रसंस्करण की विधि अवशिष्ट उत्पादों में वसा की मात्रा को प्रभावित करती है: तेल केक में 7% तक, भोजन में 3% से अधिक नहीं।

भोजन पीले-भूरे रंग के सूखे, भुरभुरे पदार्थ जैसा दिखता है। दूध थीस्ल भोजन और दूध थीस्ल आटा दो अलग-अलग उत्पाद हैं: आटे में दोगुना वसा होता है, लेकिन फाइबर सामग्री के मामले में यह भोजन से कमतर होता है।

आहारीय फाइबर की प्रचुरता ही एकमात्र लाभ नहीं है जिसके लिए दवा ने दूध थीस्ल भोजन की ओर ध्यान आकर्षित किया। भूसी की संरचना सिलीमारिन के कारण अद्वितीय है, जो प्रकृति में बहुत कम पाई जाती है। सिलीमारिन एक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ है जो तीन रासायनिक यौगिकों द्वारा निर्मित होता है:

  • सिलिबिनिन;
  • सिलिडियन;
  • सिलिक्रिस्टिन.

साथ में, पदार्थों को फ्लेवोनोलिग्नन्स भी कहा जाता है। विज्ञान में, उन्हें हेपेटोप्रोटेक्टिव पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया गया है जो यकृत समारोह में सुधार करते हैं।

पदार्थ कोशिकाओं में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है और इसलिए यकृत के क्षतिग्रस्त "बिल्डिंग ब्लॉक्स" की बहाली की प्रक्रिया तेजी से होती है। दुर्लभ सिलिबिनिन के अलावा, दूध थीस्ल भोजन में बलगम, तेल, ट्रेस तत्व और टैनिन होते हैं।

दूध थीस्ल भोजन के उपयोगी गुण

दवा के गुणों का आधिकारिक चिकित्सा द्वारा अध्ययन किया गया है और म्यूनिख विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा पिछली शताब्दी के 70 के दशक में शोध द्वारा इसकी पुष्टि की गई है। अध्ययन में चूहों पर एक प्रयोग शामिल था: जानवरों को ऐसे पदार्थ दिए गए जो जिगर को नष्ट कर देते थे। तो 4 महीने में 100% चूहे मर गए। फिर अन्य प्रायोगिक जानवरों को विनाशकारी घटकों के साथ दूध थीस्ल भोजन दिया गया: परिणामस्वरूप, केवल 30% की मृत्यु हो गई।

2002 में, विश्व स्वास्थ्य संगठन ने लीवर रोगों में उपयोग के लिए अनुशंसित आधिकारिक दवाओं की सूची में दूध थीस्ल भोजन को शामिल किया।

दूध थीस्ल भोजन के उपयोग के लिए संकेत

दवा को उपयोग के लिए संकेत दिया गया है:

  • किसी भी स्तर पर सिरोसिस;
  • पित्ताशयशोथ;
  • हेपेटाइटिस;
  • अग्न्याशय के रोग,
  • विषाक्तता;
  • बड़ी संख्या में दवाएँ लेना।

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना निवारक उद्देश्यों के लिए आहार अनुपूरक का उपयोग किया जा सकता है। दूध थीस्ल भोजन विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करेगा, छुट्टी की मेज पर बड़ी मात्रा में भोजन को अवशोषित करेगा, बड़ी संख्या में दवाएं लेने पर विषाक्तता के खतरे को खत्म करेगा और शरीर को विषाक्त पदार्थों और एलर्जी से बचाएगा।

मतभेद और हानि

श्वसन रोगों से पीड़ित अस्थमा रोगियों के लिए आहार अनुपूरक वर्जित हैं। इसका कारण स्वरयंत्र की सूजन और सांस की तकलीफ के दौरे हैं। बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भोजन सावधानी से करना चाहिए।

यह दवा बड़े पित्त पथरी वाले लोगों को नुकसान पहुंचा सकती है। पित्त के हिलने से पथरी नलिकाओं में चली जाती है और उन्हें अवरुद्ध कर देती है।


दूध थीस्ल (थीस्ल) भोजन एक केक या पौधों के बीजों के प्रसंस्करण का एक द्वितीयक उत्पाद है। ठंडी दबाने की प्रक्रिया के दौरान, दूध थीस्ल फलों को दबाया जाता है, और बचा हुआ पाउडर यकृत कार्यों को बहाल करने के लिए एक उत्कृष्ट औषधीय कच्चा माल है।

यह विश्वास करना एक गलती है कि आटा और थीस्ल भोजन एनालॉग हैं। तथ्य यह है कि प्रसंस्करण के दौरान आटा पौधे में निहित वनस्पति तेलों की समान मात्रा को बरकरार रखता है। जबकि भोजन व्यावहारिक रूप से इन तेलों से मुक्त है, और तैयारी में मौजूद मुख्य सक्रिय घटक सिलीमारिन कॉन्संट्रेट है। भोजन में इस पदार्थ की मात्रा लगभग 5 तक पहुँच जाती है - यह मात्रा न तो तेल में और न ही दूध थीस्ल-आधारित अन्य तैयारियों में पाई जाती है।

अनुभवी हर्बलिस्ट लीवर की बीमारियों के इलाज के लिए दूध थीस्ल भोजन को सबसे प्रभावी कच्चा माल मानते हैं। पौधे से प्राप्त तेल का उपयोग ऊतकों, श्लेष्मा झिल्ली को ठीक करने, वजन कम करने और चयापचय को सामान्य करने के लिए सबसे अच्छा किया जाता है।

चोट

दूध थीस्ल भोजन: नुकसान

पौधे की तरह, दूध थीस्ल भोजन शरीर को लाभ और हानि दोनों पहुंचा सकता है। इस तथ्य के बावजूद कि थीस्ल-आधारित तैयारी हाइपोएलर्जेनिक है, भोजन सावधानी से लेना आवश्यक है।

पाउडर के उपयोग से उपचार के पहले चरण में अपच, पेट फूलना और मतली हो सकती है। यदि आप पौधे के घटकों के प्रति अतिसंवेदनशील हैं, तो दाने दिखाई दे सकते हैं।


यह संभव है कि दूध थीस्ल भोजन पुरानी पाचन रोगों से पीड़ित लोगों के लिए हानिकारक हो।

थीस्ल भोजन बिल्कुल वर्जित है:

  • गर्भावस्था के दौरान (विशेषकर तीसरी तिमाही में)
  • कोलेलिथियसिस के लिए
  • 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चे
  • यदि आप गंभीर मानसिक विकारों से पीड़ित हैं
  • पौधों के घटकों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में
  • यदि रोगी अस्थमा से पीड़ित है

हालाँकि, जिन वैज्ञानिकों ने दूध थीस्ल भोजन की लोकप्रियता के वर्षों में कई अध्ययन किए, उन्होंने दवा की उच्च सुरक्षा पर ध्यान दिया। कच्चे माल की अधिक मात्रा केवल रेचक प्रभाव में प्रकट होती है, और एलर्जी संबंधी चकत्ते अत्यंत दुर्लभ होते हैं।

फ़ायदा

उपयोगी दूध थीस्ल भोजन क्या है?

थीस्ल भोजन सिलीमारिन और कई अन्य कार्बनिक पदार्थों का एक अनूठा स्रोत है।


वेब पर दिलचस्प बातें!

इसकी संरचना ऐसे पदार्थों से समृद्ध है:

  • टैनिन
  • बहुअसंतृप्त तेल
  • फ्लेवोनोलिग्नन्स (क्वेरसेटिन, टैक्सीफोलिन, सिलीबिन)
  • आयोडीन, मैंगनीज, बोरान, जस्ता, सेलेनियम, लोहा
  • बीटा कैरोटीन
  • एल्कलॉइड्स, सैपोनिन्स
  • सेल्यूलोज
  • रेजिन, क्लोरोफिल

कच्चे माल का पोषण मूल्य लगभग 340 किलो कैलोरी है।

किसी व्यक्ति के लिए उपयोगी दूध थीस्ल भोजन क्या है? इस अगोचर पाउडर का उपयोग शरीर को ठीक करने के लिए किया जाता है, क्योंकि दवा का सक्रिय घटक, सिलीमारिन, शरीर पर ऐसा प्रभाव डालता है:

  • पाचन अंगों में सूजन प्रक्रियाओं को रोकता है।
  • यह लीवर के लिए एक विश्वसनीय "ढाल" है, इसे पुनर्स्थापित करता है और इसके सामान्य कामकाज में योगदान देता है।
  • पित्त के बढ़े हुए स्राव को बढ़ावा देता है, पित्त नलिकाओं के काम को सामान्य करता है।
  • शरीर को विषाक्त पदार्थों, भारी धातुओं, जहरों के प्रवेश से बचाता है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन ने दूध थीस्ल भोजन के लाभों के बारे में निष्कर्षों का पूरा समर्थन किया। मिल्क थीस्ल पाउडर लीवर सिरोसिस, मधुमेह मेलेटस, हेपेटाइटिस, कोलेसिस्टिटिस, वैरिकाज़ नसों और हेपेटाइटिस के उपचार में एक लोकप्रिय दवा है।

दूध थीस्ल भोजन शरीर के लिए कितना उपयोगी है? पाउडर का उपयोग मानव जीवन के अन्य अंगों और प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव डालता है:

  • आंतरिक अंग ठीक हो जाते हैं।
  • थायरॉयड, प्रजनन, जननांग, उत्सर्जन और पाचन तंत्र का काम सामान्य हो जाता है।
  • दृष्टि में सुधार होता है।
  • शरीर एक सामंजस्यपूर्ण संतुलन में आता है: रक्त में लौह सामग्री बढ़ जाती है, और ग्लूकोज और कोलेस्ट्रॉल का स्तर उल्लेखनीय रूप से कम हो जाता है।
  • हृदय, यकृत, पेट, गुर्दे की विकृति की संभावना कम हो जाती है।
  • सूजन कम हो जाती है, ऊतकों से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकल जाता है।
  • रक्त वाहिकाओं की दीवारें मजबूत होती हैं, उनकी पारगम्यता और लोच बढ़ती है।
  • रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है.
  • थीस्ल भोजन सर्दी और श्वसन प्रणाली की सूजन के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।

दूध थीस्ल भोजन का नुकसान न्यूनतम है, लेकिन शरीर के लिए लाभ बहुत अधिक हैं। दवा में जीवाणुनाशक, मूत्रवर्धक, पित्तशामक, रेडियोप्रोटेक्टिव, एनाल्जेसिक गुण होते हैं। प्रदूषित, प्रतिकूल क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। पाउडर का उचित उपयोग तनाव, अवसाद को दूर कर सकता है और यहां तक ​​कि नींद की समस्याओं को भी खत्म कर सकता है।

आप घर पर पौधे का भोजन प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन इसमें तेल की मात्रा औद्योगिक प्रसंस्करण की तुलना में बहुत अधिक होगी।

कच्चा माल प्राप्त करने के लिए, थीस्ल के बीजों को ताजे जैतून के तेल के साथ डालना और ठीक 3 सप्ताह तक जोर देना आवश्यक है। इसके बाद पौधे के फलों को निचोड़ लिया जाता है.

यह तेल जलने, घावों के इलाज और मौखिक रूप से लेने के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है। बचे हुए केक को कुचल दिया जाता है, गहन दबाव द्वारा शुष्क अवस्था में लाया जाता है और हवा में सुखाया जाता है।

लीवर के लिए दूध थीस्ल भोजन

लीवर और पित्त पथ के उपचार के लिए कॉफी ग्राइंडर में पिसे हुए दूध थीस्ल बीज को 1 चम्मच में लिया जाता है। भोजन से आधा घंटा पहले दिन में 3 बार, 2 महीने तक पानी से धो लें। इस तरह के कोर्स को साल में 2 बार आयोजित करने की सलाह दी जाती है।

वसायुक्त खाद्य पदार्थों और मादक पेय पदार्थों से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए इस उपाय को हेपेटोप्रोटेक्टर के रूप में सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है जो यकृत पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। थीस्ल भोजन शराब, नशीली दवाओं के नशे, यकृत विकृति और मधुमेह मेलेटस के लिए लिया जाता है।

दवा को शराब, नशीली दवाओं के नशे, यकृत विकृति के उपचार और रोकथाम के लिए संकेत दिया गया है। वसायुक्त ऊतक अध:पतन और हेपेटाइटिस के लिए दूध थीस्ल भोजन की सिफारिश की जाती है।

भोजन पाठ्यक्रमों में लिया जाता है, जिसकी न्यूनतम अवधि 30 दिन है। दवा के प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, वर्ष के दौरान पाठ्यक्रम दोहराना आवश्यक है। रोगनिरोधी के रूप में, थीस्ल भोजन वर्ष में दो बार पाठ्यक्रम में लिया जाता है।

जिगर की क्षति और हेपेटाइटिस का इलाज करते समय, पाउडर को मानव शरीर के वजन के 1 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम के अनुपात में लिया जाना चाहिए। आपको कच्चे माल को 24 घंटे के भीतर 5 खुराक में पीना होगा।

निवारक उद्देश्यों के लिए, दूध थीस्ल पाउडर भोजन के दौरान 1 चम्मच (2 ग्राम) लिया जाता है। आपको दवा को बिना गैस के गर्म पानी के साथ लेना होगा।

यहां तक ​​कि दूध थीस्ल भोजन की बड़ी मात्रा में खपत के साथ भी, इसका शरीर पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। पाउडर के उपयोग के पहले दिनों से, आंतों की कार्यप्रणाली में पूरी तरह से सुधार होता है, और शरीर की सभी प्रणालियाँ घड़ी की तरह काम करना शुरू कर देती हैं।

सभी को नमस्कार!

दूध थीस्ल अपेक्षाकृत हाल ही में हमारी फार्मेसियों की अलमारियों पर दिखाई दिया, लेकिन इसके औषधीय गुण अब संदेह में नहीं हैं।

ऐसा लगता है कि यह औषधीय जड़ी बूटी विशेष रूप से यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग के उपचार के लिए बनाई गई है।

आइए अधिक विस्तार से और विस्तार से बात करें कि लीवर के लिए दूध थीस्ल कैसे लें और इसमें क्या लाभकारी गुण हैं।

इस लेख से आप सीखेंगे:

लीवर के लिए दूध थीस्ल - गुण और उपयोग

मिल्क थीस्ल (लैटिन सिलिबम मैरिएनम) एस्टेरसिया परिवार के मिल्क थीस्ल जीनस से जड़ी-बूटियों के पौधों की एक प्रजाति है। रूस में बागवान अक्सर इस प्रकार के दूध थीस्ल को एक्यूट-वेरिएगेटेड कहते हैं। विकि

दूध थीस्ल कैसा दिखता है - एक संक्षिप्त वानस्पतिक जानकारी

मिल्क थीस्ल एस्टेरसिया परिवार का एक शाकाहारी पौधा है। जीनस में वार्षिक और द्विवार्षिक जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं, जो 1.5 मीटर तक ऊँची होती हैं, जिनमें सफेद धब्बे या धारियों वाली बड़ी वैकल्पिक पत्तियाँ होती हैं।

दूध थीस्ल के फूल उभयलिंगी, ट्यूबलर, बैंगनी या इस रंग के अन्य रंगों के होते हैं, जुलाई-सितंबर में खिलते हैं।

फल एक संपीड़ित गुच्छेदार एसेन है।

मिल्क थीस्ल दो प्रकार के होते हैं - सिल्वर मिल्क थीस्ल (सिलीबम एबर्नियम) और मिल्क थीस्ल (सिलीबम मैरिएनम)।

बाद वाले को लोकप्रिय रूप से मिल्क थीस्ल, सेंट मैरी थीस्ल, मैरी टार्टर, वर्जिन मैरी हर्ब और स्पाइसी-वेज-स्पॉट भी कहा जाता है।

पहली प्रजाति दुर्लभ है, लेकिन दूसरी दुनिया भर में पाई जाती है। यह दूसरा प्रकार है जिसका लीवर पर असाधारण चिकित्सीय प्रभाव पड़ता है।

दूध थीस्ल की रासायनिक संरचना

बीज और दूध थीस्ल के अन्य भागों की रासायनिक संरचना में लगभग 400 मूल्यवान घटक शामिल हैं, यहां मुख्य हैं:

  • मैक्रोलेमेंट्स (कच्चे माल के प्रति 1 ग्राम मिलीग्राम में): मैग्नीशियम - 4.2; कैल्शियम - 16.6; पोटेशियम - 9.2; लोहा - 0.08;
  • सूक्ष्म तत्व (कच्चे माल के प्रति 1 ग्राम एमसीजी में): सेलेनियम - 22.9, बोरान - 22.4, मैंगनीज - 0.1, जस्ता - 0.71, तांबा - 1.16, आयोडीन - 0.09, क्रोमियम - 0.15;
  • विटामिन - विटामिन ए, ई, के, एफ, डी, समूह बी;
  • तेल - वसायुक्त तेल (32% तक), आवश्यक तेल (0.1% तक);
  • बायोजेनिक एमाइन - टायरामाइन, हिस्टामाइन;
  • प्लेटलेट उत्तेजक कारक टी;
  • फ्लेवोनोइड्स;
  • लिपिड कॉम्प्लेक्स - टोकोफेरोल्स, फॉस्फोलिपिड्स, एसाइलग्लिसरॉल्स;

मुख्य सक्रिय तत्व

पौधे के मुख्य सक्रिय घटक फ्लेवोलिग्नन्स हैं: सिलीबिन, सिलिकिस्टिन, सिलिडिएनिन - वे सिलीमारिन यौगिक बनाते हैं।

यह सिलीमारिन की उपस्थिति है, जिसकी दूध थीस्ल में 12 तक किस्में होती हैं, जो लीवर पर इसके अद्भुत उपचार प्रभाव के लिए जिम्मेदार है - हेपेटोप्रोटेक्टिव, डिटॉक्सीफाइंग, पुनर्जनन।

मिल्क थीस्ल जड़ी बूटी और लीवर के लिए इसके लाभकारी गुण

आइए दूध थीस्ल जड़ी बूटी के मुख्य लाभकारी और औषधीय गुणों पर नज़र डालें और उन सभी तरीकों पर नज़र डालें जिनका उपयोग यकृत रोगों के इलाज के लिए किया जा सकता है।

दूध थीस्ल का उपयोग इसके लिए किया जाता है:

  • क्रोनिक हेपेटाइटिस रोग
  • पित्त संबंधी डिस्केनेसिया
  • मूत्रमेह
  • पित्ताशय
  • नेफ्रोलिथियासिस
  • नेफ्रोटॉक्सिक दवाओं से इलाज के बाद रिकवरी में
  • अन्य विषैले घाव (शराब, पौधों के जहर, भारी धातु यौगिक, आदि)।

लीवर के लिए मिल्क थीस्ल कैसे फायदेमंद है?

लीवर पर दूध थीस्ल का उपचारात्मक प्रभाव हेपेटोप्रोटेक्टर के रूप में पौधे के कार्य के कारण होता है।

दूध थीस्ल की इस संपत्ति के लिए सिलीमारिन जिम्मेदार है, जिसमें झिल्ली को स्थिर करने वाला, एंटीफाइब्रोटिक (संयोजी ऊतक और बाह्य मैट्रिक्स के गठन के खिलाफ), एंटीऑक्सीडेंट, सूजन-रोधी और पुनर्जनन प्रभाव होता है।

सिलीमारिन की क्रिया का तंत्र

  1. सिलीमारिन लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकता है, इस प्रकार हेपेटोसाइट झिल्ली के विनाश को रोकता है; यकृत कोशिकाओं में मुक्त कणों को निष्क्रिय करता है;
  2. आरएनए पोलीमरेज़ को सक्रिय करता है, जिससे ऊतक पुनर्जनन में वृद्धि होती है; क्षतिग्रस्त कोशिकाओं में फॉस्फोलिपिड और प्रोटीन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है और कोशिका घटकों को संरक्षित करते हुए झिल्लियों को स्थिर करता है।
  3. सिलीमारिन कई हेपेटोटॉक्सिक पदार्थों को कोशिका में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देता है, उदाहरण के लिए, पेल टॉडस्टूल का जहर। प्रोस्टाग्लैंडिंस को संश्लेषित करते हुए, सिलीमारिन का लीवर पर सूजन-रोधी प्रभाव पड़ता है।

लीवर के लिए दूध थीस्ल का सही तरीके से उपयोग कैसे करें?

सिलीमारिन एक बेहद अस्थिर यौगिक है और ऑक्सीजन, किसी भी स्रोत से प्रकाश, + 60 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान के प्रभाव में नष्ट हो जाता है।

इसलिए, चाय, दूध थीस्ल काढ़े, तेल से उपचार बिल्कुल असंभव है - समारा स्टेट मेडिकल यूनिवर्सिटी ब्रास्लावस्की वालेरी बोरिसोविच के फार्माकोग्नॉसी विभाग के एसोसिएट प्रोफेसर, फार्मास्युटिकल साइंसेज के उम्मीदवार।

घर पर दूध थीस्ल से एक प्रभावी दवा कैसे तैयार करें

अपने दम पर, सक्रिय पदार्थ को संरक्षित करने की गारंटी के साथ, आप बीजों से एक पाउडर और एक अल्कोहल टिंचर तैयार कर सकते हैं।

बीज पाउडर और अंकुरित बीज

बीज को पीस लें (आप कॉफी ग्राइंडर का उपयोग कर सकते हैं) और तुरंत एक बार में 1 सेकंड इसका सेवन करें। एल प्रति दिन (भोजन से पहले)।

बीमारियों से बचाव और लीवर के स्वास्थ्य में सुधार के लिए 1 एस लेना अच्छा है। एल अंकुरित बीज - भोजन से पहले भी।

दूध थीस्ल बीज का अल्कोहल टिंचर (एक विकल्प)

बीजों को कॉफी ग्राइंडर में पीस लें, जल्दी से एक गहरे रंग के कांच के बर्तन में रखें, 1:5 के अनुपात में अल्कोहल या अच्छी गुणवत्ता वाला वोदका डालें, कसकर सील करें और एक ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें, जहां 2 से 7 दिनों के लिए रखा रहे।

यदि आवश्यक हो, तो कुछ घंटों के बाद टिंचर लिया जा सकता है।

अल्कोहल टिंचर एक गुणकारी औषधि है, इसलिए इसे सावधानी से लें, डॉक्टर से सलाह लेने के बाद एक बार में 1-2 या 15-20 बूंदें लें।

लीवर के लिए दूध थीस्ल की तैयारी

आइए दूध थीस्ल पर आधारित मुख्य तैयारियों और यकृत के उपचार के लिए उनके उपयोग की महत्वपूर्ण विशेषताओं पर विचार करें।

दूध थीस्ल गोलियाँ

गोलियों में दूध थीस्ल "कारसिल फोर्ट" और "कारसिल" तैयारी के रूप में सबसे प्रभावी है; "सिबेक्टान", "सलीमार", "लीगलन"। इसे दवा के साथ आए निर्देशों के अनुसार सख्ती से लिया जाना चाहिए।

लीवर के लिए मिल्क थीस्ल पाउडर

लीवर के लिए मिल्क थीस्ल पाउडर को "गेपाबीन" दवा के हिस्से के रूप में खरीदा जा सकता है, जहां यह, धूआं अर्क के साथ, हार्ड जिलेटिन कैप्सूल में संलग्न होता है, जो सक्रिय सिलीमारिन को संरक्षित करता है; कैप्सूल में "फॉस्फ़ोंज़ियाल" (पौधे का अर्क); लीगलॉन कैप्सूल में.

टिप्पणी!!! बीज और कैप्सूल में दूध थीस्ल (सिलीमारिन) - दुनिया के सर्वश्रेष्ठ उत्पादकों से जैविक गुणवत्ता। बहुत विस्तृत रेंज, देखो यहाँ

दूध थीस्ल भोजन और यह प्रभावी क्यों नहीं हो सकता है?

दूध थीस्ल भोजन एक पाउडर है, इसके बीज से आटा। तैयार दूध थीस्ल भोजन कभी न खरीदें!

यह सुनिश्चित करने के लिए कि भोजन अपने उपचार गुणों को न खो दे, इसे उपयोग से तुरंत पहले तैयार किया जाना चाहिए, प्रकाश के लंबे समय तक संपर्क और हवा के संपर्क से बचना चाहिए।

अन्यथा, सिलीमारिन, सक्रिय घटक, नष्ट हो जाता है।

दूध थीस्ल जड़ी बूटी के उपयोग के लिए मतभेद

अल्कोहल-आधारित गिब्लेट अर्क पर आधारित दवाएँ लेने की अनुमति नहीं है यदि:

  • सिरोसिस (शराबी) यकृत रोग
  • अग्नाशयशोथ
  • अत्यधिक कोलीकस्टीटीस
  • यकृत का काम करना बंद कर देना
  • एलर्जी
  • साथ ही अस्थमा, मिर्गी, तीव्र और पुरानी मानसिक विकार।

दूध थीस्ल की तैयारी सावधानी के साथ और गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान हृदय रोग वाले लोगों द्वारा डॉक्टर के परामर्श के बाद ही ली जानी चाहिए।

लीवर के लिए दूध थीस्ल के उपयोग के बारे में वीडियो

अंत में, दूध थीस्ल के उपयोग और लीवर पर इसके प्रभाव के बारे में यह वीडियो अवश्य देखें। मेरा सुझाव है।

लीवर के लिए दूध थीस्ल जड़ी बूटी का सही ढंग से उपयोग करें और स्वस्थ रहें!

यदि आप सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए प्रयास करते हैं, तो सोशल नेटवर्क पर मेरे समूहों से जुड़ें!!!

अलीना यास्नेवा आपके साथ थीं, फिर मिलेंगे!!!

लेख में फोटो https://depositphotos.com/ @joannawnuk और @chasbrutlag


दूध थीस्ल या दूध थीस्ल भोजन: उपयोग के लिए संकेत और मतभेद। दूध थीस्ल भोजन के उपयोग के लाभकारी गुणों, संकेतों और मतभेदों के बारे में जानें, यकृत को साफ करने के लिए इसके लाभ, साथ ही लोक व्यंजनों के बारे में जानें।

दूध थीस्ल, मैरीन टाटार्निक, मेंढक का पौधा - ये एक पौधे के नाम हैं - दूध थीस्ल, जो प्राचीन काल से अपने उपचार गुणों के लिए जाना जाता है। यहां तक ​​कि एविसेना के ग्रंथों में भी घास घास का एक प्रभावी मारक के रूप में उल्लेख किया गया था। यह भारत में व्यापक हो गया है। 1970 के दशक के अंत में, वैज्ञानिकों ने सिलीमारिन की खोज की, जो लीवर को बहाल करने के लिए जाना जाने वाला एक सक्रिय घटक है। तब से, थीस्ल के आधार पर, दुनिया भर में दवा उद्योग दवाओं और पूरक का उत्पादन कर रहा है।

क्या आपने दूध थीस्ल का उपयोग औषधि के रूप में किया है?

पोल विकल्प सीमित हैं क्योंकि आपके ब्राउज़र में जावास्क्रिप्ट अक्षम है।

लीवर को साफ करने के लिए, फार्मेसियां ​​दूध थीस्ल भोजन (पाउडर) बेचती हैं, जो तेल दबाने के बाद बचे तेल के बीजों से बनाया जाता है। केक को सुखाया जाता है, धूल में मिलाया जाता है, फिर कैप्सूल या सीलबंद पैकेज में पैक किया जाता है। सोयाबीन भोजन, रेपसीड, सरसों, बीज के साथ, दूध थीस्ल की खुराक को प्रोटीन और वनस्पति फाइबर की उच्च सामग्री के साथ एक मूल्यवान उत्पाद माना जाता है।

आटा और भोजन एक ही चीज़ नहीं हैं. प्रसंस्करण के बाद आटे में तेल रह जाता है। वसा की मात्रा 4-5% तक पहुँच जाती है। पाउडर में लगभग कोई भी नहीं है, यही कारण है कि इसे उपचार के लिए संकेत दिया गया है। बाहरी उपयोग के लिए तेल और आटा अधिक उपयुक्त होते हैं। हालाँकि, घर पर उपचार औषधि तैयार करना मना नहीं है।

दूध थीस्ल की रासायनिक संरचना

बीजों और फूलों में मनुष्य के लिए उपयोगी लगभग 400 घटक पाए गए। इनमें से मुख्य हैं सिलीबिन, सिलिकिस्टिन, सिलिडिएनिन, जो सामान्य नाम सिलीमारिन के तहत यौगिक बनाते हैं। इन फ्लेवोलिग्नन्स के लिए धन्यवाद, यकृत पर हेपेटोप्रोडक्टिव, पुनर्योजी प्रभाव को समझाया गया है।

अन्य उपयोगी पदार्थों में:

  • कैल्शियम, बोरान, मैग्नीशियम, मैंगनीज, लोहा, जस्ता, क्रोमियम, आयोडीन।
  • एल्कलॉइड, सैपोनिन, क्लोरोफिल।
  • समूह बी, ए, के, एफ, टी, डी के विटामिन।
  • वसायुक्त और आवश्यक तेल।
  • टायरामाइन, हिस्टामाइन।
  • फॉस्फोलिपिड्स, एसाइलग्लिसरॉल्स, फ्लेवोनोइड्स।

उपयोग के संकेत

श्रॉथ सर्दी, ब्रोंकाइटिस और श्वसन प्रणाली की अन्य बीमारियों का प्रभावी ढंग से इलाज करता है। गैर-पारिस्थितिक क्षेत्रों में रहने वाले लोगों द्वारा उपयोग के लिए इसकी अनुशंसा की जाती है।

  • यदि खुराक देखी जाती है, तो यह अवसादग्रस्तता की स्थिति को ठीक करने, नींद में सुधार करने की अनुमति है।
  • थीस्ल अनाज के प्रसंस्कृत गोले में फाइबर होता है जो आंतों की चिकनी मांसपेशियों को उत्तेजित करता है।
  • पोटेशियम तरल पदार्थ को हटाता है, हृदय की मांसपेशियों के काम का समर्थन करता है।
  • टाइप 2 मधुमेह के लिए, भोजन शर्करा के स्तर को ठीक करता है और रक्त में प्रोटीन की मात्रा को कम करता है।
  • बीजों में विटामिन ई और फेनोलिक यौगिक होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट सक्रिय रूप से मुक्त कणों से लड़ते हैं और कोशिका उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं।

लीवर के लिए लाभ

मिल्क थीस्ल एक हेपेटोप्रोटेक्टर के रूप में कार्य करता है, जो कोशिकाओं को वायरस और विकिरण के प्रवेश से बचाता है। सक्रिय जैविक घटक - फ्लेवोनोलिग्नन्स - प्रोटीन संश्लेषण को सक्रिय करते हैं, जिससे बड़ी संख्या में एंजाइम (संरचनात्मक प्रोटीन) का निर्माण होता है। वे हेपेटोसाइट्स (यकृत कोशिकाओं) के पुनर्जनन के लिए जिम्मेदार हैं, दोषपूर्ण कोशिकाओं में फॉस्फोलिपिड्स के चयापचय को बहाल करते हैं और झिल्ली पारगम्यता को कम करते हैं।

हेपेटाइटिस और सिरोसिस के उपचार और पित्त उत्पादन के लिए एक जटिल आहार में भोजन निर्धारित किया जाता है। हर्बल उपचार प्लीहा, पित्त नलिकाओं और कोलेसिस्टोपैथी की विकृति में मदद करता है। साथ ही, नलिकाओं को बिलीरुबिन प्लग, रुके हुए पित्त से मुक्त किया जाता है।

सफाई के लिए

सिलीमारिन जहर को तोड़ता है, रक्त से मुक्त कणों और विषाक्त उत्पादों को बांधता है और हटाता है। मशरूम विषाक्तता के मामले में, सबसे पहले, एक सक्रिय पदार्थ के इंजेक्शन लगाए जाते हैं जो कोशिकाओं में हेपेटोटॉक्सिक घटकों के प्रवेश को रोकता है। शराब के नशे की स्थिति में, कीमोथेरेपी, विकिरण के बाद, भोजन को एक चम्मच एक गिलास पानी के साथ कई बार लिया जाता है।

स्क्रोथ कई बीमारियों के इलाज के लिए प्रभावी है

फ्लेवोनोलिग्नन्स और थीस्ल के लाभकारी घटक इसके लिए प्रभावी हैं:

  • क्षरण, योनिशोथ, उपांग का उपचार।
  • चयापचय प्रक्रियाओं को बहाल करना और वजन कम करना।
  • कोलेस्ट्रॉल प्लेक से रक्त वाहिकाओं को साफ करना।
  • वायरल और संक्रामक एजेंटों के लिए एक सुरक्षात्मक अवरोध बनाना।

कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए

दबाए गए बीजों को मास्क में मिलाया जाता है या तैयार तेल का उपयोग किया जाता है। वे:

  • वसामय ग्रंथियों के छिद्रों और मुंह को साफ करें;
  • एपिडर्मल कोशिकाओं से विषाक्त पदार्थों को हटा दें;
  • ऊतकों को ऑक्सीजन से संतृप्त करें;
  • स्थानीय सूजन प्रतिक्रिया से छुटकारा पाएं।

मतभेद

चित्तीदार घास की हानिरहितता के बावजूद, भोजन को अनियंत्रित रूप से लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कैल्शियम और फास्फोरस का उच्च स्तर गुर्दे और हृदय की समस्याओं का कारण बन सकता है। सबसे पहले, पाचन विकार और अपच संबंधी लक्षण होते हैं, जो तीसरे दिन गायब हो जाते हैं। दवा नहीं ली जाती:

  • यदि आपको किसी घटक से एलर्जी है;
  • गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान;
  • तीव्र अग्नाशयशोथ में, कोलेलिथियसिस का तेज होना।

थीस्ल भोजन को सही तरीके से कैसे लें

जिगर के इलाज के लिए, दवा का उपयोग योजना के अनुसार किया जाता है - भोजन से 20 मिनट पहले बहुत सारे तरल पदार्थों के साथ 3 बार एक चम्मच। उपचार का कोर्स लगभग 40 दिन है। डॉक्टर के विवेक पर, 2 सप्ताह के ब्रेक के बाद उपचार जारी रखा जाता है। प्रगतिशील यकृत विकृति के लिए, पाठ्यक्रम को 4 बार दोहराया जाता है।

निवारक उद्देश्यों के लिए, हेपोटोसाइट्स की रक्षा के लिए, वसंत और शरद ऋतु में दूध थीस्ल का मासिक सेवन इंगित किया जाता है। इसके लिए खाली पेट एक चम्मच भोजन को एक गिलास पानी के साथ पिएं। +60 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, सिलीमारिन नष्ट हो जाता है, इसलिए चाय में पाउडर मिलाने और काढ़ा तैयार करने का कोई मतलब नहीं है। इसका आसान तरीका यह है कि एक गिलास पानी में एक चम्मच शहद और पाउडर मिलाएं, हिलाएं और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। मिश्रण को खाली पेट 2 बार में पिया जाता है।

उत्सव की दावत से पहले पित्त का उत्पादन करने के लिए, इसे उसी अनुपात में लेने की सिफारिश की जाती है। इस मामले में, दूध थीस्ल बीज पाउडर भोजन के टूटने और अवशोषण में सुधार करेगा, पेट की अम्लता को सामान्य करेगा और तीव्र अग्नाशयशोथ के हमले को रोकेगा।

आंतों को समय पर साफ करने के लिए, उत्पाद को बड़ी मात्रा में लिया जाता है - भोजन से पहले एक चम्मच रस, पानी, केफिर के साथ। सेवन की यह विधि वजन घटाने, यकृत कोशिकाओं, पित्ताशय को ठीक करने के लिए उपयुक्त है।

घरेलू नुस्खा

घर पर भोजन तैयार करना मना नहीं है, लेकिन इसमें तेल की मात्रा बीजों के औद्योगिक प्रसंस्करण के बाद की तुलना में कई गुना अधिक होगी। इसके लिए:

  • फार्मास्युटिकल कच्चे माल जैतून के तेल से भरे होते हैं;
  • 3 सप्ताह तक खड़े रहें;
  • छान लें, अनाज निचोड़ लिया जाता है।

तेल को बाहरी उपयोग के लिए छोड़ दिया जाता है, केक को कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है और हवा में सुखाया जाता है।

कुछ लोग इसे आसानी से कर लेते हैं. वे कच्चा माल खरीदते हैं, उन्हें पीसते हैं और अंकुरित बीज तुरंत लेते हैं या खाते हैं - भोजन से पहले दिन में एक बार एक चम्मच।

थीस्ल भोजन कैसे चुनें

फार्मासिस्ट दूध थीस्ल को गोलियों में बेचते हैं - कारसिल, लीगलेन, सलीमर। गेपाबीन पाउडर से बनाया जाता है। डुम्यंका अर्क के साथ, संसाधित केक को जिलेटिन कैप्सूल में सील कर दिया गया था जो प्रकाश संचारित नहीं करता था। इस रूप में, सिलीमारिन की गतिविधि, जो प्रकाश में नष्ट हो जाती है, लंबे समय तक चलती है। फ़ॉस्फ़ोनज़ियाल और लीगलॉन दूध थीस्ल के अर्क से बनाए जाते हैं। निर्देशों में खुराक और प्रशासन की शर्तों का वर्णन किया गया है।

आहार अनुपूरक, अनाज और पाउडर सीलबंद पैकेज में बेचे जाते हैं। चुनते समय, रंग पर ध्यान दें। पीले रंग का भोजन नहीं खरीदना चाहिए। जिन पूरकों में सबसे अधिक पोषक तत्व होते हैं उनका रंग हल्का भूरा होता है। प्रति पैकेज लगभग 100 रूबल की कम लागत आपको अपने बजट से समझौता किए बिना कई पाठ्यक्रम संचालित करने की अनुमति देती है।

10 वोट
संबंधित प्रकाशन