Kotleti od krompira sa filom od pečuraka. Domaći kotleti sa pečurkama i krompirom

Kao mala sam jednostavno obožavala kada nam je mama kuvala kotlete od krompira kao prilog. Iako su ovo bili najjednostavniji kotleti bez ikakvog nadjeva, ipak mi se jako svidjela njihova zlatno-smeđa, hrskava kora ispod koje je ležao mekani pire krompir koji se topi u ustima. Nažalost, moja majka nije često kuvala ove kotlete kod kuće, uglavnom samo kada je trebalo da iskoristi pire krompir koji je izgubio svežinu. I ja rijetko razmišljam o ovom jednostavnom, ali iznenađujuće ugodnom jelu. Razlog je prilično jednostavan: krompir je jedan od najneugodnijih priloga, a ako od njega pravite kotlete, za glavno jelo često ne ostaje ni vremena ni energije.

Međutim, ako krumpirove kotlete smatramo samostalnom jelom, onda je sasvim moguće pronaći vremena da ih pripremite i obradujete svoju porodicu omiljenim, ali davno zaboravljenim jelom. Stoga ćemo danas pripremiti izdašne krumpirove kotlete sa dodatkom aromatičnih šumskih gljiva, prženog luka i rendanog sira, koji mogu poslužiti kao zdrava lagana večera ili drugo jelo za ručak. Priprema krumpirovih kotleta sa šampinjonima po ovom receptu nije nimalo teška, a krajnji rezultat je vrlo ukusno i hranjivo jelo od povrća koje će zasigurno uživati ​​i odrasli i djeca. Apetizirajuća hrskava korica izvana i nježni pire krumpir s elastičnim komadićima šampinjona iznutra - ovo je jednostavno nenadmašna kombinacija, upotpunjena prekrasnom aromom gljiva i pikantnim okusom prženog luka, sira i začina.

Korisne informacije Kako kuhati kotlete od krompira sa pečurkama - recept za vegetarijansko jelo sa sušenim pečurkama sa fotografijama korak po korak

SASTOJCI:

  • 700 – 800 g krompira
  • 20 – 25 g sušenih divljih gljiva
  • 1 veliki luk
  • 2 mala jaja
  • 50 g sira
  • 20 g putera
  • 2 žlice. l. brašno
  • 70 g biljnog ulja
  • zelje po ukusu
  • so, biber, provansalsko bilje

NAČIN KUVANJA:

1. Da biste pripremili krumpirove kotlete sa šampinjonima, prvo sušene divlje gljive potopite u hladnu vodu 2-3 sata, a zatim ih u istoj vodi kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.

2. Krompir oguliti, iseći na krupnije kockice i kuvati dok ne omekša u kipućoj vodi 40 - 50 minuta.


3. Ocijedite vodu i izgnječite krompir gnječilicom do pirea.


4. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.


5. Zagrejte 2 kašike u tiganju. l. biljnog ulja i pržiti luk do providnosti na srednjoj vatri 5 - 7 minuta. Kuvane pečurke osušite na papirnom ubrusu i nasjeckajte što sitnije.


6. Dodajte pečurke na luk i pržite na srednjoj vatri još 5 minuta.

Umjesto sušenih divljih gljiva možete koristiti obične šampinjone, iako neće dati tako divan okus gljiva. Pošto se šampinjoni ne kuvaju unapred, potrebno ih je malo duže pržiti - oko 10 minuta.


7. U pire krompir dodajte pečurke i luk, kao i sitno narendani sir, bilo koje seckano začinsko bilje po vašem ukusu, sirova jaja i otopljeni puter.

8. Posolite i začinite i sve dobro izmiješajte. Rezultat je vrlo nježno krumpirovo tijesto, s kojim, međutim, nije nimalo teško raditi.


9. Pospite brašno na tanjir u ravnom sloju. Vlažnim rukama oblikovati pljeskavice i uvaljati ih u brašno. Od ove količine sastojaka dobila sam 11 kotleta srednje veličine.


10. U tiganj sa zagrejanim biljnim uljem stavite krompirove kotlete sa pečurkama.


11. Pržite po 2 - 3 minute sa svake strane.


Rumeni, aromatični kotleti od pire krompira sa pečurkama su spremni! Mogu se poslužiti kao prilog mesu, ili kao samostalno vegetarijansko jelo sa pavlakom ili drugim sosom po vašem ukusu. Prijatno!

Jelo koje svaki kuvar može da pripremi su kotleti od krompira sa pečurkama. Postoji mnogo recepata za ovu poslasticu kojom možete nahraniti veliku porodicu i iznenaditi goste tokom gozbe. Služi se bez priloga, uz ukusan sos i salatu od povrća.

Ukusni krompirjevi kotleti punjeni šampinjonima pripremaju se brzo, jednostavno bez posebnih trikova. Ako ostane malo pirea od večeri, koristi se kao podloga. To može biti samo ljuska krompira, ili možete napraviti pahuljasto tijesto s podlogom od povrća.

  • Osnova za ukusne kotlete sa gljivama tradicionalno se priprema od pirea. Važno je da krompirova masa ne bude previše pahuljasta, naprotiv, treba da bude gusta i malo rastresita.
  • Krompirovo tijesto se priprema od pire krompira, jaja, brašna i putera. Zamijesi se gusta masa, a zrazy se oblikuju kao pite.
  • Krompirove kotlete obavezno panirajte sa pečurkama. To mogu biti krekeri, brašno, mljevene pahuljice ili strugotine od sira.
  • Ponekad se kao podloga koristi kuvani krompir. Jelo ima malo drugačiji ukus, drugačiji od klasičnog, ali ništa manje ukusan.
    • Kotleti od krompira sa pečurkama i lukom

    Jednostavni kotleti od krompira sa pečurkama i lukom - veoma svestran recept. Kao dodatak možete koristiti razno povrće, a ne samo luk. Beli luk, slatka i ljuta paprika daju pikantnost poslastici, kao podloga se koristi rendani krompir. Gotovo jelo pomalo podsjeća na bjeloruske palačinke od krumpira s punjenjem.

    Sastojci:

    • šampinjoni - 300 g;
    • krompir u mlaznici - 6 kom.;
    • luk - 1 kom.;
    • jaje - 1 kom.;
    • slatka paprika - ½ komada;
    • ljuta paprika - 1/3 mahune;
    • beli luk - 1 češanj;
    • brašno - 1−2 kašike;
    • sol.

    Priprema

  • Polovinu luka prodinstati, dodati sitno seckane pečurke, slatku i gorku papriku, pržiti dok ne omekša. Dodati protisnuti beli luk, posoliti.
  • Krompir naribajte i pomiješajte sa preostalim sitno nasjeckanim lukom.
  • U temeljac umutiti jaje, dodati sol i brašno.
  • Oblikovati plosnate pogačice, dodati fil i hleb.
  • Pržite krompirove kotlete sa lukom i pečurkama dok ne porumene.
    • Kotleti od pire krompira sa pečurkama


    Dobar način da se riješite ostataka krompira je da napravite pire kotlete sa pečurkama. Jednostavno jelo će biti dobra opcija za obilan doručak, jer se brzo priprema od osnovnih sastojaka. Idealan dodatak ovom jelu bio bi lagani i slani sos od pavlake sa začinskim biljem ili klasični tartar od jogurta.

    Sastojci:

    • pire - 500 g;
    • jaje - 2 kom.;
    • brašno - 2-3 kašike. l.;
    • pečurke - 400 g;
    • luk - ½ kom.;
    • mrvice hljeba.

    Priprema

  • Prodinstajte luk, dodajte sitno iseckane pečurke, propržite dok ne omekšaju, posolite i ohladite.
  • Umutiti jaje u pire, dodati brašno.
  • Umutite drugo jaje dok se belanca potpuno ne oslobode.
  • Oblikovati plosnate pogačice i puniti pečurkama.
  • Umočite u brašno, zatim u jaje i prezle.
  • Pržite kotlete dok ne porumene.
    • Kotleti sa pečurkama i sirom

    Izvanredno ukusna zrazy sa pečurkama i sirom pogodna je i za svečanu gozbu. Možete koristiti bilo koji tvrdi sir, ne samo u fil, već i u paniranje, pa će kora biti hrskavija. Od navedene količine dobije se 6 srednjih kotleta, jelo se priprema 40 minuta, vodeći računa da će se pire kuhati unaprijed.

    Sastojci:

    • pire - 1 kg;
    • pečurke - 600 g;
    • luk - ½ kom.;
    • sir - 250 g;
    • jaje - 2 kom.;
    • krekeri;
    • brašno - 4 kašike. l. + 2 žlice. l za pohanje;
    • so, biber, ulje za prženje.

    Priprema

  • Pečurke propržite sa lukom, posolite i ohladite.
  • Umutiti jaje u pire i dodati brašno.
  • Sir narendati na sitno rende, 1/3 pomešati sa prezlom.
  • Oblikujte plosnate pogačice, dodajte kašiku pečuraka i prstohvat sira, pa zatvorite ivice.
  • Umočite u brašno, zatim u jaje i premažite u mrvicama kruha i sira.
  • Pržite sa obe strane.
    • Kotleti od krompira sa mlevenim mesom i pečurkama

    Kotleti od šampinjona i krompira pripremaju se od pirea, a za punjenje je bolje koristiti šampinjone i mleveno pileće meso. Sir će dodati originalan ukus i sočnost, a kao pohanje bolje je koristiti kukuruzne pahuljice koje je potrebno izgnječiti u krupne mrvice. Svijetla i originalna poslastica servira se uz kremasti sos ili običnu salatu od povrća.

    Sastojci:

    • pire - 1 kg;
    • pečurke - 400 g;
    • mljeveni file - 300 g;
    • luk - ½ kom.;
    • jaje - 1 kom.;
    • sir - 150 g;
    • kukuruzne pahuljice - 100 g;
    • so, crni biber.

    Priprema

  • Pomiješajte pire sa jajetom.
  • Narendajte sir.
  • Prodinstajte luk, dodajte sitno iseckane pečurke, pržite dok tečnost ne ispari.
  • Dodati mleveno meso i pržiti dok ne bude gotovo. Sol i papar.
  • Od krompira napravite somun, dodajte kašiku fila i prstohvat sira, formirajte lopticu i malo spljoštite.
  • Pohovane u kukuruznim mrvicama, pržite krompirove kotlete sa pečurkama do zlatno smeđe boje.
    • Kotleti punjeni pečurkama i jajima

    Kotleti sa gljivama i jajima su izdašno jelo sa klasičnim nadjevom koje će se svidjeti svim ljubiteljima originalnih poslastica. U ovoj verziji jaja su tvrdo kuvana, narendana ili narezana na kockice i pomešana sa prženim pečurkama. Od navedene količine proizvoda dobije se otprilike 6-8 kotleta srednje veličine.

    Sastojci:

    • pečurke - 600 g;
    • pire krompir - 1 kg;
    • tvrdo kuvana jaja - 3 kom.;
    • sirovo jaje - 1 kom.;
    • brašno - 2 kašike. l.;
    • sol, ulje za prženje;
    • kopar - 20 g;
    • paniranje

    Priprema

  • Pečurke sitno nasjeckajte, propržite dok ne omekšaju, posolite i ohladite.
  • Dodajte seckana jaja i kopar.
  • U pire umutiti jaje, dodati brašno, oblikovati ploske i puniti filom.
  • Hlebni kotleti od krompira sa jajetom i pečurkama u prezli.
  • Pržite sa obe strane.

    • Posni kotleti od krompira sa pečurkama su jednostavan, brz i bezbrižan recept. Proizvodi dobro drže oblik i bez dodavanja jaja ili sira važno ih je dobro pohati. Kao rezultat toga, jelo se ispostavlja vrlo zadovoljavajućim; Za pikantnost u fil možete dodati režanj belog luka i nasjeckano začinsko bilje.

    Sastojci:

    • pečurke - 500 g;
    • pire krompir bez ulja - 600 g;
    • luk - ½ kom.;
    • beli luk - 1 češanj;
    • kopar - 1 šaka;
    • paniranje, so, biber, biljno ulje.

    Priprema

  • Prodinstajte luk, dodajte pečurke, pržite dok ne omekša.
  • Ubacite protisnuti beli luk i nasjeckano začinsko bilje, posolite, promiješajte i ohladite.
  • Od pirea oblikujte plosnate pogačice, dodajte kašiku fila, oblikujte lopticu i poravnajte.
  • Pohovano, pržiti sa obe strane.

    • Krompir zrazy sa gljivama, recept za koji je ponuđen u nastavku, svidjet će se svim zaposlenim domaćicama ili onima koji baš i ne vole provoditi puno vremena u kuhinji. U ovoj varijanti sastojci se miješaju, formiraju ravni kolači, pohaju i prže - to je to, originalna i brza poslastica bit će gotova za samo pola sata.

    Sastojci:

    • pire - 600 g;
    • luk - ½ kom.;
    • pečurke - 500 g;
    • jaje - 1 kom.;
    • brašno - 3-4 kašike. l.;
    • so, biber, paniranje.

    Priprema

  • Prodinstajte luk, dodajte pečurke, pržite dok ne omekša.
  • Pomiješajte pire sa pečenjem, dodajte jaje, brašno, sol i biber.
  • Oblikujte kuglice i uvaljajte u prezle.
  • Pržite lijene krumpirove kotlete sa šampinjonima do zlatno smeđe boje.
    • Krompir kotleti sa pečurkama u rerni

    Pečene kotlete s gljivama u pećnici cijenit će ljubitelji zdrave prehrane, zbog nedostatka velike količine ulja. Osnovni recept se ne razlikuje od tradicionalnog u punjenje možete dodati sir, jaje ili meso, čime ćete obogatiti ukus jela. Nemojte koristiti grubo paniranje; može se previše osušiti.

    Sastojci:

    • pire krompir - 1 kg;
    • luk - ½ kom.;
    • sir - 150 g;
    • pečurke - 600 g;
    • jaje - 1 kom.;
    • puter - 100 g;
    • brašno - 2 kašike. l.;
    • paniranje

    Priprema

  • Pečurke pržite sa lukom. Posolite.
  • U pire dodati jaje, puter, brašno, promešati, oblikovati plosnate pogačice.
  • Napunite pečenjem, zatvorite ivice, poravnajte.
  • Pohano u prezlama, stavite na nauljen pleh.
  • Peći 30 minuta na 190.
    • Kotleti sa šampinjonima u spori šporet

    Gotovo svaki recept može se prilagoditi za kuhanje u sporu kuhalu. Jedna mana ove metode su male porcije, s obzirom na malu zapreminu posude. Potrebno je pripremiti pire i prethodno propržiti šampinjone i luk. Navedena količina sastojaka dovoljna je za 4 porcije.

    Sastojci:

    • pire - 300 g;
    • pečurke - 300 g;
    • luk - ¼ kom.;
    • puter - 50 g;
    • brašno - 1 kašika. l.;
    • pohanje;
    • jaje - 1 kom.;
    • sol, ulje za prženje.

    Priprema

  • Pečurke propržite sa lukom, posolite i ohladite.
  • Pomiješajte pire sa puterom i brašnom, oblikujte plosnate pogačice i punite šampinjonima.
  • Umočiti u jaje, premazati u prezlama.
  • Pecite na "Fry" sa obe strane.

    • Kako se ne biste osjećali previše uskraćeni tokom posta, počnite da pravite kotlete od krompira - divnu alternativu mesnim kotletima. Štaviše, ako u frižideru ima jučerašnjeg pirea, pretvorite ga u mekane kotlete sa sočnim punjenjem od gljiva. I vjerujte mi, nećete morati po drugi put zvati svoju porodicu za sto. Međutim, uvjereni mesojedi mogu u fil dodati malo šunke ili prženog mljevenog mesa. Dobra stvar kod krompirovih kotleta je što se mogu pripremiti za svačiji ukus.

    Posni kotleti od krompira sa pečurkama

    Sastojci:

    • krompir – 1,5 kg;
    • pečurke (svježe) – 200 g;
    • luk - 2 kom.;
    • prezle - 4 kašike. kašike;
    • sol – 1 kašičica;
    • mljeveni crni biber - po ukusu;
    • biljno ulje - za prženje.

    Priprema

    Krompir oguliti, skuvati u slanoj vodi, ocijediti i izgnječiti u pire. U tiganju propržiti sitno nasjeckani luk dok ne porumeni, dodati šampinjone isjeckane na sitno. Posolite, pobiberite i pržite 10-15 minuta dok ne skuvate.

    Još topli pire podeliti na 10 delova. Pokvasimo ruke hladnom vodom da nam se krompir ne zalepi za dlanove i od pirea pravimo kolače. Na polovinu svake stavite pržene šampinjone i pokrijte drugom polovinom.

    Savjet: tortilje se neće raspasti ako ih stavite na prozirnu foliju i njome umotate fil. Nakon toga skinite foliju i na kraju oblikujte krumpirove kotlete sa filom od gljiva.

    Kotlete uvaljajte u prezle i stavite na podmazan pleh. Poslati da se porumeni 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

    Kotleti od krompira sa pečurkama - recept

    Sastojci:

    • krompir – 4 kom.;
    • pečurke (sušene) – 70 g;
    • luk - 1 kom.;
    • jaje – 1 kom.;
    • mleko – 1 kašika;
    • prezle - 4 kašike. kašike
    • biljno ulje - za prženje;
    • sol, mljeveni crni biber - po ukusu.

    Priprema

    Osušene pečurke prelijte mlijekom (ili samo vodom) i potopite nekoliko sati, ili još bolje, preko noći. Krompir oguliti (prikladnije je mrvičasto), skuvati u slanoj vodi, ocijediti i staviti na papirni ubrus - dodatna vlaga nam uopće ne treba!

    U tiganju zagrejanom na ulju propržiti sitno iseckane pečurke, posebno propržiti sitno seckani luk. Krompir izgnječite, dodajte jaje, luk i šampinjone, posolite i pobiberite. Sve dobro izmešati i formirati kotlete. Svaku uvaljati u prezle i pržiti sa obe strane dok ne postane hrskava.

    Kotleti od krompira i gljiva sa sirom

    Sastojci:

    Priprema

    Propržite sitno seckani luk sa pečurkama, dodajte nasjeckane tvrde i sočne delove kineskog kupusa, sitno seckani beli luk. Krčkajte 3 minute na laganoj vatri. Sklonite šerpu sa šporeta, dodajte pavlaku i rendani sir. Sve dobro izmiješajte.

    Krompir skuvajte u košuljici, ohladite, ogulite i narendajte. Umutiti jaje i dodati seckani kopar. Sol i papar. Dodati brašno i zamesiti testo od krompira.

    Od drugog jajeta i mlijeka pripremiti tijesto. Podmažite ruke biljnim uljem, napravite kolače od krompira, stavite fil na vrh i oblikujte kotlete. Prvo ih umočite u tijesto, a zatim ih uvaljajte u prezle. Kotlete pržite u zagrejanom tiganju sa obe strane dok ne porumene. Gotovo jelo stavite na papirnate salvete da uklonite višak ulja. Kotlete od krompira i gljiva poslužite sa pavlakom, posute koprom.

    Kotleti od krompira sa šampinjonima su baš kao savršen dodatak posnoj trpezi. Kotleti od krompira sa pečurkama, korak po korak recept koji vam danas želim ponuditi, vrlo su slični recepturi i tehnologiji kuhanja lijenim krumpirovim zrazyma. Nasuprot tome, ovi kotleti od krompira će se kuvati sa veknom, a ako umesto vekne koristite brašno, dobićete prave lijene krompir zrazy.

    U receptu za ove krumpirove kotlete sa šampinjonima u tiganju koristit će se šampinjoni, ali umjesto njih možete koristiti kuhane divlje gljive ili bukovače.

    Sastojci:

    • Šampinjoni - 200 gr.,
    • pire krompir - 500 gr.,
    • jaja - 1 kom.,
    • Luk - 1 kom.,
    • vekna - 100 gr.,
    • Mlijeko - 1 čaša,
    • Sol i začini - po ukusu,
    • Suncokretovo ulje.
    Kotleti od krompira sa pečurkama - recept

    Ogulite luk i narežite ga na kockice.

    Operite, osušite i sitno nasjeckajte.

    Namočite kriške vekne u mleko. Stavite nasjeckani luk u tiganj sa biljnim uljem. Mešajući, pržite dok ne postane mlečna. Isjeckane stavite u tiganj. Posolite i dodajte začine po želji.

    Promiješajte gljive i luk. Povremeno miješajući pržite šampinjone 7 minuta na laganoj vatri.

    U zdjelu u kojoj ćete pripremati mljeveno meso za krumpirove kotlete sa šampinjonima stavite pire krompir.

    U to dodajte pečurke pržene sa lukom.

    Umutiti jaje da mleveno meso dobije viskoznost.

    Iscedite komade vekne od mleka. Sitno ih izmrviti u činiju sa pire krompirom i pečurkama. Pogaču možete proći kroz mašinu za mlevenje mesa ili samleti u blenderu.

    Dodajte so i začine u mešavinu kotleta po ukusu.

    Smesu za kotlete od pire krompira sa pečurkama dobro izmiksajte rukama.

    Od pripremljenog mlevenog mesa formirajte ovalne kotlete. Kako se viskozna krompirova masa ne bi lijepila za ruke prilikom pravljenja kotleta, preporučuje se da ruke navlažite hladnom vodom. Po želji gotove krumpirove kotlete možete uvaljati u brašno ili prezle.

    Gotove krompire sa pečurkama stavite u zagrejan tiganj na ulju. Pržite ih dok ne budu pečeni (do zlatno smeđe boje) sa obe strane.

    Kotlete od krompira sa šampinjonima, recept po korak koji smo pregledali, poslužite odmah nakon kuvanja, pre nego što se ohlade, prelijte ih pavlakom ili servirajte pavlaku zasebno u čamcu za sos. Tartar sos ili sos od pavlake sa belim lukom i koprom odlično ide uz ovu vrstu krompirovih kotleta i zraza. Ohlađeni kotleti od krompira mogu se brzo oživeti stavljanjem u mikrotalasnu pećnicu na 3-5 minuta. Prijatno.

    Sastojci:

    • pire krompir - 600 gr.,
    • Šampinjoni - 200 gr.,
    • tvrdi sir - 100 gr.,
    • Brašno - 5 kašika. kašike,
    • Jaja - 2 kom. (1 za kotlete, 1 za leison),
    • Sol - po ukusu
    • Crni biber - prstohvat
    • Prezle - 100 gr.,
    • Suncokretovo ulje.
    Kotleti od krompira sa pečurkama i sirom - recept

    Šampinjone operite i sitno nasjeckajte. Tvrdi sir narendajte na sitno rende. Luk nasjeckajte na kockice. Na biljnom ulju propržite luk. Prženom luku dodajte gljive. Pečurke pržite 10 minuta.

    Pržene pečurke stavite u činiju sa pire krompirom. Umutite jaje. Dodati rendani sir. Dodajte pšenično brašno, so i začine. Pomiješajte smjesu za kotlete od krompira i šampinjona.

    U zdjeli umutite jaje. Dodajte 4 kašike vode, prstohvat soli i bibera. Stir. U drugu činiju stavite prezle. Od smjese krompira formirajte ovalne kotlete. Kotlet umočite u leison od jaja. Uvaljati u paniranje.

    Ostatak kotleta napravite po istom principu. Krompirjeve kotlete ispecite u tiganju sa obe strane. Gotove kotlete stavite u šerpu. Pospite nasjeckanim koprom ili peršunom. Na njih protisnite bijeli luk. Pokrijte tepsiju sa kotletima poklopcem. Protresite nekoliko puta. Pustite da se pari i potopi u aromu belog luka nekoliko minuta.

    U rerni možete kuvati i ukusne krompirove kotlete sa pečurkama i mlevenim mesom.

    Sastojci:

    • pire krompir - 800 gr.,
    • Šampinjoni - 300 gr.,
    • mleveno meso - 200 gr.,
    • Jaja - 2 kom.,
    • Luk - 1 kom.,
    • Sol i szačini - po ukusu,
    • brašno - 80 gr.,
    • Biljno ulje
    Kotleti od krompira sa pečurkama i mlevenim mesom u rerni - recept

    Crni luk sitno nasjeckajte nožem. U tiganju zagrejte malo biljnog ulja. Rasporedite mleveno meso. Posolite i pobiberite. Mešajući da se ne bi stvorile velike grudvice, pržite mleveno meso 10 minuta. Kao iu prethodnim receptima, šampinjone popržite s lukom na biljnom ulju. Pomiješajte mljeveno meso i šampinjone. Fil za krompirove kotlete je spreman.

    Za pripremu podloge od krompira stavite pire krompir u činiju, dodajte jaje i brašno. Posolite i pobiberite po ukusu. Pomiješajte smjesu. Podmažite pleh suncokretovim uljem. Smesu od krompira uvaljati u ravan kolač. Na sredinu somuna stavite pečurke sa mlevenim mesom. Uvaljati u kotlet. Na lim za pečenje stavite kotlete od pire krompira. Pecite ih 30 minuta na 180C.

    Povezane publikacije