Alkalinizacija organizma - suština i osnovni principi. Zašto kiselinsko-bazni disbalans ne dozvoljava da smršate

22.04.2014 Vladimir Zuykov Sačuvaj:

Pozdrav dragi čitaoci! Danas ćete naučiti koja hrana alkalizira ljudski organizam, a koja zakiseljuje. Tabela u nastavku će vam pomoći da shvatite na šta trebate da se fokusirate u svojoj ishrani da biste bili zdravi, a šta vam nije potrebno.

Prije svega, trebate znati da ako se ishrana osobe sastoji uglavnom od kisele hrane, bolest i loše zdravlje su neizbježni. Hrana koja alkalizira organizam nama po prirodi mnogo više odgovara i liječi nas.

Da, hrana koja zakiseljuje može se jesti, ali ograničeno. Ako je u potpunosti na šugi, PRIRODNO povrće, začinsko bilje i voće su osnova ishrane, sve ostale proizvode najbolje je koristiti kao dodatak ishrani.

Prijatelji, ako ste umorni od bolesti i liječenja bolesti, pokušajte povećati količinu alkalne hrane. I uskoro ćete zaboraviti na bolove u zglobovima, probavne smetnje, umor i pospanost bez razloga. Alkalna hrana vraća zdravlje!

Tabela alkalizirajućih i oksidirajućih proizvoda prema Walkeru

Ispod je tabela acidifikacije i alkalizacije organizma. Pogledajte tanjir, veoma je jednostavan i razumljiv. Uslovna objašnjenja su data u nastavku. Takođe ga možete preuzeti na svoj računar.

Legenda:

• 0 - slaba oksidacija ili alkalizacija
• 00 - srednja oksidacija ili alkalizacija
• 000 - jaka oksidacija ili alkalizacija
• 0000 - vrlo jaka oksidacija ili alkalizacija

Istu tabelu u PDF formatu možete preuzeti sa linka ispod. Podijelite ovaj članak na bilo kojoj društvenoj mreži, nakon čega ćete vidjeti vezu za preuzimanje tabele.

Kako vam se sviđa ploča acidifikacije i alkalizacije? Sada znate koji proizvodi imaju učinak na naše tijelo. Označite stranicu i s vremena na vrijeme provjerite tabelu.

P.S. Prijatelji, ne zaboravite se pretplatiti na ažuriranja sa bloga (obrazac za pretplatu je odmah ispod). Pred nama je puno zanimljivih stvari na temu zdravlja i pravilne ishrane. Vidimo se u novim objavama na blogu!

Z.Y. Pretplatite se na ažuriranja bloga– ima još puno zanimljivih stvari pred nama!

Alkalinizacija organizma postaje popularan trend ka zdravom načinu života. Njegove pristalice govore o potrebi održavanja alkalne sredine u našem tijelu kako bi se osiguralo optimalno stanje resursa tijela. Medicini ne smeta - a to znači da je vrijedno razumjeti prednosti i štete alkalizacije tijela kako bi se dostupnim metodama svakodnevno održavala potrebna energija i zdravlje u tijelu.

Šta je alkalizacija organizma

Koncept dobrobiti alkalizacije organizma ima naučno objašnjenje i dokazane činjenice o efikasnosti metoda. Svaki prehrambeni proizvod ima tendenciju da utiče na unutrašnju sredinu tela, alkalizirajući je ili zakiseljavajući. Hrana koja povećava kiselinu štetna je za razvoj upalnih procesa. Pojave poput akni, gihta, usporenog metabolizma, prekomjerne težine, artroze, osteohondroze i drugih bolesti tužni su primjeri štetnog djelovanja zakiseljavanja unutrašnje sredine našeg tijela.

Osnova metode alkalizacije organizma je povećanje upotrebe zdravih alkalnih proizvoda (65 - 80%) i smanjenje kiselih (20 - 35%). Sa ovim odnosom svi unutrašnji sistemi se brže prilagođavaju alkalizaciji, čak i ako je nekadašnja osnova ishrane bila „zakiseljavanje“ hrane.

Šta je korisna alkalizacija organizma

Naučnici su sigurni da je za najaktivnije i najzdravije funkcionisanje osobi potrebna alkalna sredina. Korisne metode alkalizacije organizma poboljšavaju rad probavnog sistema, čiste crijeva. Imuni sistem jača, ćelije se brže dijele – stoga se metabolizam i regeneracija odvijaju intenzivno, kemijske reakcije se odvijaju bolje i bez odstupanja. Alkalinizacija tijela doprinosi uklanjanju štetnih toksina i toksina na pozadini razvoja korisne flore u gastrointestinalnom traktu.

Bitan! Alkalizacija organizma je obiman proces ozdravljenja. Stoga, prije nego što počnete, potrebno je konsultovati se sa iskusnim doktorom i obaviti neophodan pregled.

Znakovi zakiseljavanja organizma

Ono što se obično naziva acidobazna ravnoteža mjeri se na pH skali. Nivo pH je mjera koncentracije vodonikovih jona u tjelesnim tekućinama.

Kod zdrave osobe pH vrednost je 7,35 - 7,45: njeno održavanje je princip alkalizacionog sistema organizma. Ako padne ispod 7, onda se govori o promjeni svojstava ravnoteže prema kiseloj sredini, što se u praksi manifestira štetnošću ozbiljnih kršenja zdravlja ljudi.

Povrede kiselinsko-bazne ravnoteže izazivaju, prije svega:

• pothranjenost (pretjerana konzumacija slatkiša, brze hrane, gaziranih pića);
• „pasivni stil života;
• loše navike (pušenje, alkohol).

Prisutnost barem jednog od ovih faktora odražavat će veliku vjerovatnoću zakiseljavanja tijela, što može dovesti do sljedećih problema:

• erozija zubne cakline, suha izblijedjela koža, oštećena lomljiva kosa;
• reumatizam zglobova (upalna bolest vezivnog tkiva), grčevi nakon manjeg fizičkog napora, bolovi u mišićima i kralježnici;
• česte bolne glavobolje, migrene;
• gojaznost, prekomjerna težina;
• nestabilan pritisak (veoma visok ili nizak, stalne fluktuacije);
• dijabetes Ι i ΙΙ stepena;
• rizik od razvoja raka;
• moždani udari.

Kako provjeriti acidobaznu ravnotežu

Ako osoba ima neku od gore navedenih navika u životu, to bi trebao biti signal da obrati pažnju na kiselo-baznu ravnotežu i alkalizira organizam. Njegova normalna vrijednost neznatno varira ovisno o dobi, nasljednim osobinama, vrsti metabolizma, međutim donja granica će biti 7, a gornja 8. Prelazak preko ovih granica znači povećanje zdravstvenih rizika.

Postoji nekoliko načina da saznate svoju ravnotežu kod kuće - da napravite test krvi, urina, sline pomoću posebnih jednokratnih traka. Test urina treba uraditi 2 sata prije obroka ili 5 sati nakon obroka. Pod ovim uslovima, rezultati će biti najtačniji.

Savjet! Bolje je redovno vršiti mjerenja kako bi se razumjela dinamika procesa i bolje kontrolirala situacija.

Test krvi će pokazati najtačniji i najtačniji pH u tijelu. Analizu treba obaviti samo ljekar u bolnici. Takođe je važno zapamtiti da je u prvoj polovini dana acidobazna ravnoteža na niskoj tački, a uveče raste. To je zbog svojstava svakodnevnog tijeka oksidativnih procesa u tijelu.

Načini alkalizacije organizma

Postoji nekoliko načina da se izvrši alkalizacija tijela kod kuće. Većina toga se odnosi na konzumaciju određene hrane s pravom pH vrijednosti, slijedeći zdrave smjernice.

1. Alkalizacija organizma limunom je najpopularniji "alkalni recept" jer se limun smatra visoko alkalnom hranom. Pijenje vode s limunom ujutro na prazan želudac je blagotvorno za alkalizaciju organizma. Recept je jednostavan: u čaši čiste vode za piće potrebno je razrijediti 2 žlice. l. sok od limuna. Ovaj napitak savršeno tonizira tijelo, daje koristan poticaj imunološkom sistemu i poboljšava probavu.
2. Alkalinizacija organizma može se obaviti i običnom sodom bikarbonom. Da biste pripremili piće, potrebno je dodati 0,5 - 1 žličicu. soda u vodi prokuhati i promiješati.

   Pažnja! Voda bi trebala mjehurići poput sode. Tek nakon toga možete piti otopinu bez štete za želudac. Da biste pojačali efekat alkalizacije organizma, možete popiti alkalni koktel sa dodatkom kašike limunovog soka ili jabukovog sirćeta, korisnog zbog svojih alkalnih svojstava, u soda vodu. Pri prvom kušanju piće možda neće izgledati najprijatnijeg okusa: bolje ga je piti umjereno vruće ili toplo: na taj način će receptori manje osjetiti perjanicu sode nego u ohlađenom obliku. Navika redovnog pijenja sode na prazan želudac će dovesti do stalnog poboljšanja pH okoline.

3. Zdrav pun san igra važnu korisnu ulogu u alkalizaciji organizma. Odrasla osoba treba da odvoji najmanje 7 sati dnevno za odmor. U suprotnom, tijelo proizvodi hormone stresa – kortizol i adrenalin, koji unose neravnotežu u nervnu aktivnost, što onda remeti rad drugih organa. Osim toga, upravo tokom sna naše tijelo se potpuno obnavlja i čisti.
4. Svježe povrće je glavni izvor alkalne hrane u ljudskoj prehrani. Nutricionisti savjetuju jesti najmanje 2 cijela povrća dnevno kako bi se maksimizirao uspjeh alkalinizacije. Proizvodi imaju blagotvoran učinak zahvaljujući dragocjenom sastavu minerala, esencijalnih vitamina i antioksidansa. Zdravo povrće sa najviše "alkalnih" pokazatelja uključuje zeleno lisnato i korenaste usjeve.
5. Za kvalitetnu alkalizaciju trebate smanjiti ili potpuno napustiti upotrebu šećera i slatke hrane. Slatkiši, čokolada, kiflice, kolači, gazirana pića donose značajnu štetu organizmu, kao i strast prema vještačkim zaslađivačima: sukralozi i aspartamu. Korisna opcija bila bi zamjena šećera prirodnom stevijom: ovaj dodatak praktično nema nuspojava i dozvoljen je kada je tijelo alkalizirano.

Snažnija metoda alkalizacije opisana je u videu:

Pravilna dijeta

Alkalizirajuća (ili alkalna) dijeta ima mnoge zdravstvene prednosti. Može smanjiti rizik od kamena u bubregu, očistiti sluznicu i crijeva te poboljšati stanje organizma u cjelini. Da biste to učinili, morate se pridržavati posebnog sistema ishrane zasnovanog na sljedećim principima;

• U procesu alkalizacije organizma kisela hrana se ne može potpuno isključiti, jer to može dovesti do ekstremnih šteta. Hrana sa niskim pH treba da čini oko 20% svih konzumiranih namirnica;
• Povrće ne treba kuvati. Dokazano je da samo u "sirovom" obliku maksimalno zadržavaju svoja korisna svojstva i mogu donijeti veliku korist tijelu za alkalizaciju. U izuzetnom slučaju, uz kontraindikacije na upotrebu vlakana (na primjer, kod bolesti gastrointestinalnog trakta), da bi se postigao učinak alkalizacije, povrće se može kuhati, po mogućnosti na pari;
• Alkalinizacija organizma u potpunosti eliminira upotrebu životinjskih masti, jer puter, sir, mlijeko, svježi sir, pavlaka i drugi proizvodi životinjskog porijekla štete zakiseljavanju životne sredine organizma. Za salate će koristiti laneno, kokosovo, kukuruzno, maslinovo ulje;
• Poslednji obrok treba da bude 12 sati nakon prvog. Dakle, dan će biti podijeljen na 2 dijela: prvih 12 sati nakon buđenja je dozvoljeno, a sljedećih 12 nije;
• Za optimalnu alkalizaciju organizma sve žitarice (žitarice, testenine, brašno) i plodovi mora se mogu konzumirati najviše tri puta nedeljno.

Savjet! Nutricionisti su sigurni da umjerena fizička aktivnost nekoliko puta poboljšava učinak alkalizacije. A bonus je gubitak težine.

Uzorak menija za dan može uključivati:

1. Doručak - sveže crveno i zeleno povrće, čaša sojinog mleka ili prirodnog nezaslađenog jogurta.
2. Ručak - kuvano pileće meso, do 200 g, prilog od povrća i biljni čaj.
3. Večera - od 200 g pečene ribe, salata od povrća, prirodni jogurt ili ayran.

Tabela alkalizirajućih proizvoda

Za uklanjanje viška kilograma, a s njima i upalnih procesa u organizmu u procesu alkalizacije, potrebno je smanjiti upotrebu "kiselih" namirnica i povećati volumen "alkalnih".

Postoji stereotip da se hrana sa niskim pH može prepoznati po kiselom ukusu. Međutim, ovo je greška. Primjer za to je limun - kiselkastog okusa, ali savršeno alkalizirajuća voda.

Tabela prikazuje listu uobičajenih namirnica koje su uključene u standardnu ​​prehranu.

Redovna fizička aktivnost

Da bi alkalizacija organizma bila efikasna, važno je ne zaboraviti na svakodnevnu fizičku aktivnost. Svaki trening: trčanje, plivanje, vožnja bicikla ili samo brzo hodanje može ubrzati unutrašnje metaboličke procese i poboljšati acidobaznu ravnotežu. Stručnjaci savjetuju češće korištenje stepenica umjesto lifta za hodanje, jer takva aktivnost ima tendenciju da donese značajne koristi ne samo fizičkom, već i emocionalnom zdravlju: takvim jednostavnim radnjama možete smanjiti razinu stresa.

Pijenje alkalnih pića

Krenuvši na put alkalizacije organizma, važno je zapamtiti potrebu da dnevno pijete dovoljno tečnosti. Osnova bi trebala biti jednostavna pročišćena voda na sobnoj temperaturi. Obračun se vrši pojedinačno (25 - 30 ml po 1 kg tjelesne težine). Da biste diverzificirali prehranu, vodu možete obogatiti dodavanjem komadića voća i bobica, koji imaju korisna svojstva. Jagoda, malina, limun, limeta, narandža, jabuka su savršeni. Dakle, okus će postati mnogo ugodniji, a tijelo će dobiti više koristi zbog željenih korisnih svojstava dodanih proizvoda.

Bitan! Na alkainskoj dijeti, da biste alkalizirali organizam, morate potpuno isključiti upotrebu neprirodnih pakiranih sokova, jake kafe, alkohola i gaziranih pića!

Pozitivne emocije

Važan element u uspješnom toku alkalizacije organizma je održavanje pozitivnog stava i dobrog raspoloženja. Pozitivan mentalni stav ima ogroman uticaj na fizičko blagostanje. „Hormoni sreće“ će pogodovati radu unutrašnjih sistema, poboljšanju funkcionisanja organa, dok negativan stav može izazvati oksidativne reakcije u organizmu koje nastavljaju sa oslobađanjem štetnih slobodnih radikala.

Alkalizacija organizma može biti štetna

Tijelo zdrave osobe ima sposobnost da samostalno reguliše sopstvenu acidobaznu ravnotežu. “Alkalna” dijeta praktički nema negativnih učinaka: može se uvesti da se riješi kroničnih zdravstvenih problema: povećanje sadržaja biljne hrane, zbog čega dolazi do glavne alkalizacije, ne može biti štetno, jer obezbjeđuje potrebne nutritivne kompleks za održavanje normalnog ljudskog života.

Kontraindikacije za dijetu alkalizacije tijela mogu biti pojedinačni slučajevi reakcija na proizvode ili bolesti gastrointestinalnog trakta, u kojima je propisana stroga dijeta.

Pažnja! Svaka privremena veća promena u ishrani treba da bude praćena konsultacijom sa lekarom.

Zaključak

Proučavanje pitanja koristi i štetnosti alkalizacije organizma omogućava da se zaključi da je koncept alkalizacije siguran inovativni pristup sistemu ishrane. Čak i ako niste ljubitelj "alkalne dijete", dobra je ideja da se usredsredite na dodavanje zdrave hrane sa visokim pH u svoj dnevni meni kako biste održali prirodnu kiselo-baznu ravnotežu vašeg tela.

NAPISAJ - PREHRAMBENI PROIZVODI KOJI OKSIDIZUJU ILI ALKALIZAJU TELO. TABLE

Kršenje acido-bazne ravnoteže organizma sve više privlači pažnju istraživača, a većina doktora tvrdi da su sve ljudske bolesti povezane s tim! Zaista, još 1932. godine, njemački biohemičar Otto Warburg dobio je Nobelovu nagradu za dokazivanje veze između raka i unutrašnjeg zakiseljavanja okoliša. Ćelije raka žive samo u kiseloj sredini, a u alkalnoj će umrijeti za tačno 3 sata. Međutim, vrlo je teško pronaći barem jednu bolest čiji razvoj ne bi potaknuo acidifikacija.Sa pomakom u pH krvi sa samo 7,43 na 7,33, nosi 8 puta manje kiseonika!Pritom, ni o kakvom zdravlju ne može biti govora.

Nažalost, kod većine ljudi kiselinsko-bazna ravnoteža je pomjerena na kiselinsku stranu. To je prilično lako provjeriti – u ljekarnama se prodaju lakmus papiri kojima se može “izmjeriti” pH sline i urina, što će pokazati našu kiselo-baznu ravnotežu.

Za početak, shvatite zašto dolazi do kiselinsko-bazne neravnoteže. Prije svega, naravno, zbog hrane. Ukupni pH našeg tijela ovisit će o tome šta se nalazi u tanjiru za večeru (kiselost je karakterizirana ovim parametrom). Srećom, izbor jelovnika je u potpunosti na nama.

Stoga je vrlo važno među proizvodima koji pomažu poznavati naše "prijatelje".

prebacite kiselinsko-baznu ravnotežu našeg tijela na alkalnu stranu!

Legenda:

0 - slaba oksidacija ili alkalizacija,

00 - srednja oksidacija ili alkalizacija,

000 - jaka oksidacija ili alkalizacija,

0000 - vrlo jaka oksidacija ili alkalizacija.

Hrana koja oksidira ili alkalizira tijelo

Naravno, potrebna nam je raznovrsna hrana - i kisela i alkalna. Morate jesti sve - ali istovremeno pazite na proporciju. Za normalnu zdravu osobu, udio alkalizirajućih i oksidirajućih namirnica na jelovniku bi trebao biti otprilike 50:50, a za bolesnu osobu 80:20. Ovim omjerom se postiže acidobazna ravnoteža.

Osim toga, morate pravilno kombinirati "kiselu" i "alkalnu" hranu:

Meso i ribu je najbolje konzumirati uz povrće, a ne proizvode od žitarica (žitarice, tjestenine itd.). Ako već pijete alkoholna pića ili kafu, pijte puno vode i pijte alkoholno "grickalo" povrće. Prilikom kuhanja mesnih jela možete i trebate koristiti bobice kao ukrase ili podloge za umake i umake.

Razgovarali smo o "prilivu" kiselina i alkalija, a sada razgovarajmo o načinima njihovog uklanjanja! Uklanjanje viška kiselina iz organizma, kao što znate, odvija se na nekoliko načina - preko bubrega urinom, znojem i djelomično - izmetom i izdisajem kroz pluća. O povećanju diureze (urina) vodimo računa normalnim unosom vode, u slučaju problema sa crijevima možemo koristitisoftcleansing org nism , Na „kvalitet“ izdahnutog vazduha nećemo moći da utičemo ni na koji način, ali sa oslobađanjem kiselina kroz kožu nije sve tako jednostavno! Nažalost, naširoko reklamirani antiperspiranti postali su toliko moderni da ne možemo zamisliti svoj život bez njih... i pravimo smrtonosnu grešku "zaštitavajući" otrove u sebi! U tom slučaju, prekomjerno opterećenje pada na bubrege, koji također imaju svoju granicu, a ako zakažu, počinje bolest bubrega, a tijelo postaje kiselo. Dakle, kao i obično, naše zdravlje je u našim rukama!

Ali, pokazalo se, ne samo zdravlje! Poznavanje acido-bazne ravnoteže pomaže ne samo poboljšanju tijela, već i ... smanjenju težine! Zakiseljavanje, sa svim posljedicama koje proizilaze, dovodi ne samo, tačnije, ne toliko do taloženja viška kilograma, već i do narušavanja svih tjelesnih funkcija! Stoga, vraćanje pH vrijednosti organa i sistema dovodi do normalizacije metabolizma i, kao bonus, do gubitka težine!

Sve češće se u životu susrećemo sa konceptom alkalizirajućih proizvoda. Ali kakvi su to proizvodi i što je najvažnije, za šta su potrebni, malo ljudi zna. Pratimo nivo šećera, holesterola u krvi, ali zaboravljamo na stanje acidobazne ravnoteže u organizmu, tačnije, o tome i ne razmišljamo. Ali ovo je najvažniji pokazatelj našeg zdravlja.

Koliko smo puta u životu čuli frazu – „mi smo ono što jedemo“, ali joj nikada nismo pridavali značaj. Mi, poput ložišta, bez razmišljanja ubacujemo u svoje tijelo ono što je ponekad jednostavno neprihvatljivo. Ali naše tijelo smo mi sami, zašto toliko brinemo o svom zdravlju?

Znate da je većina bolesti. punoća, metabolički poremećaji dolaze od kiselosti našeg tijela, naše krvi? Većina nas polako umire i ne znaju to, kiselina u krvi postepeno uništava ćelije. Kako saznati svoju acido-baznu ravnotežu? Da, vrlo jednostavno, koristite lakmus papir iz ljekarne, provjerite pljuvačku i mokraću.

Alkalna ravnoteža, kako je održavati i zašto je toliko važna

Posebno je važno održavati acidobaznu ravnotežu u krvi. Vrlo blago povišen PH dovodi do činjenice da praktički prestaje obavljati svoju glavnu funkciju - isporučivanje kisika stanicama. Odavde odmah počinju da se razvijaju patologije.

Naravno, svi znate da kiselina ima sposobnost da korodira živo tkivo. A šta još prijeti narušavanjem acido-bazne ravnoteže, što je važno znati kako bi se spriječili problemi i bolesti, od kojih su neke smrtonosne:

• Pogoršanje metaboličkih procesa na ćelijskom nivou
• Koža brzo stari i stvara bore
• Voda se zadržava u ćelijama
• Samo tijelo počinje pokušavati da uspostavi ravnotežu. koristeći sopstvene resurse
• Smanjen hemoglobin
• Pojavljuje se hronični umor
• Pojavljuje se osteoporoza
• Mentalna aktivnost je poremećena
• Apatija, depresija
• U kiseloj sredini ćelije raka počinju brzo da rastu
• Pojavljuje se acidoza
• Tijelo počinje gomilati masnoće, počinjete se debljati
• Poremećena funkcija štitnjače

Kada kiselost krvi počne rasti, ćelije tijela su prisiljene da joj daju elemente u tragovima kako bi nekako riješili neravnotežu. Ovo je na nivou zaštite organizma od razvoja patologija. Ali, naravno, kao rezultat, same ćelije počinju da nedostaju vitalni resursi i patologije se ipak počinju razvijati.

Štaviše, čak i ako pokušavate da smršate. tada kortizol, koji je odgovoran za ravnotežu ugljikohidrata i koji se povećava zajedno s kiselošću, to ne dozvoljava, zadržava mast u stanicama. A ovi viškovi masti nisu ništa drugo do višak kiseline za tijelo, koju ste tako revnosno koristili cijeli život.

Bolesti, vrlo često prehlade, počinju povećanom kiselošću krvi, takođe zbog toga što organizam ne može da apsorbuje i zadrži vitamine i elemente u tragovima. Kako god pokušali da vratite imunitet ili povećate hemoglobin, to će ispasti jako teško i sporo.

Alkalna hrana je neophodna za zdravlje

Neki, nakon što su saznali za posljedice zakiseljavanja tijela, počinju "ići predaleko" i konzumirati samo proizvode koji alkaliziraju tijelo. Ali takav pristup nije prihvatljiv, jer se tada ishrana ispostavlja jednostrana i opet dovodi do metaboličkih poremećaja.

Dnevna stopa zakiseljavanja i alkalizacije hrane u prehrani treba da se sastoji od jednakih dijelova. Samo kod osoba sa ozbiljnim bolestima ima smisla udvostručiti stopu alkalne hrane. Potrebne su vam različite namirnice, jer pored kiselinsko-baznog balansa, snabdijevaju nas vitaminima, proteinima, mastima, ugljikohidratima, mikroelementima. A ako u nekim proizvodima nešto nedostaje, tijelo mora od drugih primiti tvari neophodne za život.

Sva alkalna hrana se dijeli na visoko alkalizirajuću, alkalizirajuću i slabo alkalizirajuću. Najzanimljivije je to što su ponekad jako kiselog okusa, na primjer, limun se smatra jednim od visoko alkalizirajućih. Stoga ih je nemoguće odabrati prema ukusu, a da ne znate njihov učinak.

Postoji posebna tabela proizvoda koji alkaliziraju i zakiseljavaju organizam. U njemu su slabo alkalizirani proizvodi označeni 0, alkalizirani 00, visoko alkalizirani 000. Po istom principu označeni su proizvodi koji zakiseljavaju organizam.

Poznavajući ih, lako možete kreirati uravnoteženu prehranu za sebe, koja će održavati stanje tijela u granicama normale. Ako poznajete sve ove proizvode, njihovu interakciju i djelovanje na organizam, moći ćete održavati svoju težinu konstantno u granicama normale, a bez ikakvog napora ćete imati dobar metabolizam i metabolizam, što znači da ćete izgledati mlađe, vitkiji i praktično nemaju ozbiljnih bolesti.

Tabela alkalnih proizvoda

Voda je jak alkalizirajući proizvod, osnova je čitavog života na zemlji i njen uticaj na nas ne treba potcijeniti. Voda održava naše ćelije u radnom stanju, utiče na sigurnost naših organa i izgled kože, pomaže u oslobađanju organizma od viška štetnih materija, pročišćavajući nas kroz bubrege i kožu.

Još jedan visoko alkalizirajući proizvod je obično svježe mlijeko, koje sadrži i dosta kalcija, koji samo pomaže u ravnoteži acidobazne ravnoteže. Ali, nažalost, mnogi ljudi, posebno odrasli, ne mogu piti mlijeko zbog individualne netolerancije, pa se može fermentirati i piti u obliku surutke, a proizvod mliječne kiseline je također alkalni.

Svježe zelje, sve vrste salata, sve vrste kupusa, spanaća, zelene salate - to je masa korisnih tvari koje su svima najdostupnije, a također su i alkalne namirnice. Trebalo bi da budu na trpezi tokom cele godine, ovo je zdrava probava, lepa koža, vitko telo, jaki i elastični mišići.

Korjenasto povrće je takođe dobra alkalna hrana. Naš uobičajeni krompir je blago alkalni, ali iscijedite sok iz sirovog krumpira i dobijete vrlo alkalizirajući proizvod.

Bademi i avokado djeluju protiv starenja, produžavaju mladost i istovremeno alkaliziraju. Inače, bademi su jedini od svih orašastih plodova, ostali su neutralni proizvodi, kao i sve mahunarke.

Kako smanjiti kiselost u organizmu

Ovdje je glavna stvar da ne zbunite, u želucu bi trebalo postojati kiselo okruženje, jer je kiselina ta koja je uključena u probavu hrane. A za nivo PH u krvi, povećana kiselost je neprihvatljiva, samo zamislite da se kiselina prenosi kroz vaše vene, kroz tijelo sa svakim otkucajem srca.

Kako to izbjeći? Samo jedi ispravno. Proučite sto, svaki dan vidite šta vam je na tanjiru. Ako ne možete ni dan bez mesa, poslužite povrće i začinsko bilje kao prilog.

Oslobodite se navike pijenja alkohola i kafe ili ih jedite s alkalnom hranom. Pijte vodu, ona najbolje uspostavlja acido-baznu ravnotežu

Alkalinizacija i acidifikacija organizma

Zakiseljavanje tijela uočava se kod većine ljudi na planeti upravo zbog nepromišljene i neracionalne prehrane. Ljudi uglavnom češće broje kalorije, zanimaju se za sadržaj vitamina i traže namirnice koje će pomoći u mršavljenju. Ali oni čak i ne znaju za tako važan trenutak kao što je acidifikacija i čemu to dovodi.

Na planeti ima mnogo ljudi sa rakom u različitim fazama. Oni također ne sumnjaju da se bolest razvila i da napreduje zbog pothranjenosti. Candida, gljivica koja uzrokuje rak, voli kiselu sredinu. Više puta je dokazano da počevši sa alkalizacijom organizma, ljudi se potpuno izliječe od ove strašne bolesti.

Ljudsko tijelo je složen, inteligentan i uravnotežen sistem. Jedan od najvažnijih faktora ravnoteže je odnos kiselosti i alkalnosti. Kod većine ljudi, zbog neuravnotežene ishrane i nedostatka znanja o acido-baznoj ravnoteži (pH), uočava se zakiseljavanje organizma - acidoza. Ponekad disbalans dostiže kritične vrijednosti, što za posljedicu dovodi do razvoja upalnih procesa, smanjenja imuniteta, pojave edema, rasta tjelesne masti, krhkih kostiju, karijesa, problema sa kardiovaskularnim sistemom, kao i rizik od razvoja tumorskih bolesti. Zakiseljavanje je također ispunjeno preranim starenjem tijela, padom efikasnosti i usporavanjem mentalne aktivnosti.

Kako nastaje acidoza i kako se nositi s njom?

Šta je acidifikacija i alkalizacija organizma

Za mjerenje omjera kiselosti u tijelu koristi se skala s podjelama od 5 do 9 (sa desetinama). Normalni pH u krvi je raspon od 7,3 do 7,5 (poželjno je da pH urina bude između 6 i 6,4). PH možete provjeriti kod kuće kupovinom posebnog uređaja za mjerenje kiselosti pljuvačke i urina (promjene treba vršiti nekoliko dana za redom da bi se izračunao prosjek). pH krvi možete provjeriti u klinici.

Kod mnogih ljudi je povišen nivo kiselosti - drugim rečima, primećuje se acidoza. Postoji i suprotan fenomen - alkaloza, ali je prekomjerna alkalizacija organizma mnogo rjeđa.

Tijelo postaje kiselo zbog činjenice da hrana koja zakiseljuje ulazi u prehrambeni trakt. Upravo oni dominiraju u ishrani modernog čovjeka, pa se pH indikatori pogoršavaju.

Šta se dešava u organizmu tokom acidoze?

● Zakiseljena krv postaje gusta i viskozna. On sporije prenosi kiseonik i korisne supstance kroz telo, zbog čega se smanjuje efikasnost, pogoršava rad mozga. Metabolizam i hormonalni nivoi se mijenjaju, jer gusta krv nije u stanju da na vrijeme nosi enzime kroz tijelo.

● U pozadini povećane kiselosti, bakterije i mikrobi se aktivnije razmnožavaju, upalni procesi se intenzivnije razvijaju.

● Kiselina izbacuje korisne elemente u tragovima iz organizma: kalcijum, magnezijum, kalijum, natrijum, gvožđe. Kosti i zubi postaju krhkiji zbog gubitka kalcijuma, kardiovaskularni sistem pati od nedostatka magnezijuma, a zbog nedostatka gvožđa oseća se opšti pad snage. Mišićni sistem slabi, javljaju se redovne glavobolje i nesanica.

● Pokušavajući da smanji nivo kiselosti, telo zadržava vodu. Javlja se edem, poremećen je rad limfnog sistema, koža prerano bledi.

● Kiselo okruženje, kako su utvrdili japanski naučnici, doprinosi nastanku tumora. Ovo je jedan od najopasnijih rezultata zakiseljavanja organizma.

Ali protiv zakiseljavanja se može i treba boriti! Očigledno rješenje je balansiranje pH vrijednosti alkalizacijom tijela. Konzumacijom takozvane alkalne hrane možete postepeno postići idealnu acidobaznu ravnotežu i riješiti sve navedene zdravstvene probleme.

Znakovi zakiseljavanja organizma

Za utvrđivanje acidifikacije potrebno je uraditi testove krvi, pljuvačke i urina, ali je moguće shvatiti da je organizmu najvjerovatnije potrebna alkalizacija po nizu karakterističnih znakova:

● loše zdravlje, umor, slabost mišića;

● nesanica ili pospanost, nervni poremećaji, gubitak koncentracije, oštećenje pamćenja;

● natečenost sa kojom se teško nosi;

● povećanje telesne težine koje ne možete da kontrolišete ni dijetom ni vežbanjem;

● loše stanje zuba;

● krhkost kostiju;

● tumorski procesi;

● česte prehlade zbog pada imuniteta;

● pogoršanje rada srca.

Ako ste kod sebe ili kod svojih bližnjih pronašli znakove zakiseljavanja organizma, ne gubite vrijeme – počnite u borbu za zdravlje!

Uticaj alkalizacije na zdravlje ljudi

Prednosti alkalizacije čovječanstvu su odavno poznate, iako je samo moderna nauka dala potvrdu na hemijskom nivou. Primjer za to je grgljanje sodom bikarbonom za zubobolju: ova alkalna tvar smanjuje kiselost u ustima, smanjujući upalu. Ali ovo je primjer lokalne akcije. Za kompleksnu alkalizaciju potrebno je tijelu osigurati alkalizirajuće proizvode.

Kompleksna alkalizacija blagotvorno deluje na sve sisteme organizma:

● osetićete opšte poboljšanje stanja, nalet energije, povećanu izdržljivost;

● normalizuje rad nervnog sistema, poboljšava moždanu aktivnost;

● imunitet će biti ojačan;

● edem i višak kilograma će nestati;

● smanjiti rizik od krvnih ugrušaka, tumora, preloma.

Hrana koja alkalizira i zakiseljuje tijelo

Vizuelna tabela će vam pomoći da razlikujete proizvode za kiseljenje i alkalizaciju. U njemu se učinak svakog proizvoda na promjenu pH razine procjenjuje u rasponu od + do ++++.

Skrećem vam pažnju da upis proizvoda ne znači štetne proizvode. Svi nutrijenti moraju biti prisutni u ishrani proizvodi (i povrće, i meso, i mlijeko, i žitarice). Ali, prvo, morate odabrati meso ne prženo, već pirjano (što se jasno razumije iz tablice), smeđi pirinač, a ne bijeli, itd. I što je najvažnije, održavajte ravnotežu. Tada neće biti zakiseljavanja.

Najveću opasnost za organizam predstavljaju alkohol (uključujući pivo), gazirana pića (uključujući zamjene za šećer), industrijska čokolada i kakao od zamjene za kakao maslac i koji sadrže šećer i aditive, kafa i crni čaj, industrijski slatkiši i peciva, bijeli kruh, masno sorte mesa - svinjetina, jagnjetina, kao i kisela i konzervirana hrana. Sve ovo treba da napusti čak i potpuno zdrava osoba.

U umjerenim količinama možete jesti nemasno meso, živinu, sireve, kukuruz i mliječne proizvode. Ali ako je kiselost organizma jako povećana, privremeno ćete morati bez ove hrane.

Povrće i začinsko bilje su gotovo potpuno alkalne namirnice, pa bi trebalo da budu osnova ishrane. Sirovi spanać, brokula i karfiol, morski kelj, mahunarke, šparoge, smokve i suhe kajsije, lubenica i dinja, luk, šargarepa, sveži krastavci (pod zabranom soljeni i kiseli, kao i korejska šargarepa) veoma su korisni za alkalizaciju tijelo. Odlično alkalizirajuće djelovanje u grejpfrutu, limeti i limunu. Na jelovnik možete dodati i hljeb od proklijalog pšenice (umjereno). Korisna riba, jetra i prirodni mlečni jogurt.

Odlično alkalizirajuće sredstvo je fermentirani ivan čaj (za razliku od crnog).

Mineralne vode grupe ugljovodonika (bez gasa) pomoći će poboljšanju pH vrednosti kada je telo zakiseljeno. To su Essentuki br. 4, Essentuki br. 17, Borjomi, Smirnovskaya i Svalyava. Da biste otpustili plin, otvorite bocu i malo je zagrijte. Preporučljivo je kupovati ove vode ne u plastičnim bocama, već u staklenim.

Limun je veoma koristan za alkalizaciju: preporučuje se redovno piti vodu sa sokom ovih agruma. Međutim, postoji jedno ozbiljno "ali": ova metoda alkalizacije tijela se ne preporučuje osobama s bolestima gastrointestinalnog trakta, praćene visokom kiselošću.

Također, kod alkalizacije sode bikarbone treba biti oprezan: negativne posljedice mogu biti veće od pozitivnih.

Jabukovo sirće je izuzetno koristan proizvod za alkalizaciju organizma. Ali sirće mora biti prirodno, pripremljeno nezavisno od jabuka. Možete koristiti i bilo koje drugo prirodno voćno sirće (grožđe, šljiva, trešnja) - dodajte sirće u salate 1 kašičicu po porciji. U slučaju pojačanog lučenja želudačnog soka (hiperacidni gastritis, čir) koristite oprezno sirće.

Mnogo je bolje uravnotežiti prehranu, koristiti mineralne bikarbonatne vode, kao i infuzije alkalizirajućeg bilja. Nemojte juriti za brzim efektom, bolje je alkalizirati tijelo nježno i sigurno.

I, naravno, treba imati na umu da vježbe disanja, gimnastika i šetnje po šumama i parkovima doprinose smanjenju kiselosti.

Bilje koje alkalizira organizam

Zbirke prirodnih biljaka koje se koriste u obliku dekocija i čajeva pomažu u efikasnom alkalizaciji organizma. Pozitivno djeluju lipa, menta, kamilica, matičnjak, artičoka, pseća ruža. I, što je najvažnije, ove biljke djeluju nježno, ne izlažući tijelo stresnom povećanju pH vrijednosti.

Postoje biljke sa izraženijim dejstvom: na primer, neven i podbel. Oni su u stanju da brzo promene pH nivo u organizmu, tako da odvarke od njih treba uzimati umereno, sa oprezom.

Pupoljci breze i bora, cvjetovi smilja, korijeni valerijane i anđelike, origano, majčina dušica, stolisnik, močvarni lisnjak, sv. i maslačak.

Navedeno bilje se može uzimati pojedinačno ili u sastavu i piti kao čaj. Primer efikasnog čaja za čišćenje je biljni čaj "Complex Cleansing", koji idealno kombinuje svojstva čišćenja, opšteg isceljenja i alkalizacije biljaka.