Рецепта за здравословни бисквити с овесени ядки за прегледи на кефир. Овесени бисквити на кефир: рецепти, характеристики на готвене и препоръки. Диетични овесени бисквитки за бързо приготвяне

По време на диета, с правилното хранене, наистина искате да ядете нещо сладко. Особено трудно е за начинаещите спортисти и тези, които току-що са започнали пътя си към красива, стройна, тонизирана фигура. Постоянният контрол и ограничаване на вашите желания може да намали всяка мотивация. За да избегнете сривове, трябва да се научите как да готвите здравословни сладкиши, които можете да хапнете, без да навредите на фигурата си.

Една от най-лесните рецепти за сладкиши в PP са бисквитките с овесени ядки. Но се готви сам, а не се купува в магазина. Вземете пакет, вижте съдържанието на калории: около 450 калории на 100 грама и съдържа маргарин и захар, които имат висок гликемичен индекс!

Ще научим как да правим домашни нискокалорични бисквитки изключително от здравословни съставки. Не си мислете, че е дълго или трудно, средно активните действия отнемат 5-10 минути, а техниката е толкова проста, че дори тези, които не знаят как да готвят, могат да се справят с нея.

Какви съставки могат да се използват?

След като усвоите 2-3 рецепти, можете лесно да ги комбинирате, да добавите нещо ново, да експериментирате с аромати и добавки. Пак ще е вкусно. И така, често използвани:

Овесена каша или Херкулес. Не незабавни, които се варят за минута с вряща вода, а нормални люспи, често - "Екстра", които трябва да се варят 5 минути в тенджера.
Овесено брашно. Не се среща толкова често в магазините, но това не е проблем. Може да се направи у дома от овесени ядки с помощта на кафемелачка или блендер. Ако масата не се смила твърде добре и понякога ще се натъкнат на парчета - всичко е наред.
банан. Може би основният плод за домашно приготвени бисквитки. Първо, придава сладост, и второ, има свързващи свойства, като яйце, и следователно не позволява на черния дроб да се разпадне. Изберете добре узрели банани, за да могат лесно да се пасират.
Плодове и сушени плодове. Почти всякакви, особено сушени кайсии, стафиди и сини сливи са особено подходящи за бисквитки с овесени ядки. Нещо сравнително плътно, което няма да тече като горски плодове. Имайте предвид, че това не включва захаросани захаросани плодове, те не могат.
Извара. По-добре е да вземете ниско съдържание на мазнини. Ако бучките са големи, може или да смелите с блендер, или да претриете с лъжица през цедка, става бързо. Това ще доведе до по-хомогенна маса.
ядки. Възможно е и необходимо. Орехите са особено полезни и добри, освен това са евтини. Може да ги смелите в блендер, или увити в кърпа да я преточите с точилка.
яйца. Ако броите BJU и не сте сигурни дали можете да имате допълнителен жълтък и как да изчислите всичко, можете да откажете жълтъци. Вземете два белтъка. Въпреки че по отношение на една бисквитка ще има толкова малко жълтъчна мазнина, че може да бъде пренебрегната. Всеки си решава за себе си.

Топ 5 идеи за готвене

Имайте предвид, че масата не се разточва и оформя добре, така че можете или да разточите топките или да разпределите тестото върху тава с лъжица. Използвайте хартия за печене или термоустойчива подложка за печене. В тестото няма масло и бисквитките могат да изгорят и да залепнат.

Тъй като готвим без захар, по желание можете да добавите таблетка подсладител към всички съставки. И така, рецепти стъпка по стъпка.

С вкус на банан и канела

Може би най-простата и известна бананова бисквитка за фитнес. Приготвя се лесно и бързо. Включете фурната веднага на 180 градуса.

1 чаша овесени люспи; 1 голям банан; 1 яйце; 1 чаена лъжичка канела.

В дълбока чиния намачкайте банана с вилица до пюре, добавете зърнените култури, добавете яйцето и канелата, разбъркайте. Сложете бисквитките в тава за печене, като оставяте свободно място между тях и печете 10 минути, за да омекнат, а ако искате по-сухи и хрупкави, оставете във фурната за още 3-5 минути, внимавайте да не прегорят.

Кефирено-плодово удоволствие

Не е най-бързата рецепта, но всеки ще хареса много вкусни бисквитки на кефир, топящи се в устата. И между другото, без яйца!

3 чаши зърнени култури; 1 чаша обезмаслен кефир; Половин чаша ядки или сушени плодове; 3 супени лъжици мед.

Подготовката започва от рано. Изсипете люспите в купа и ги напълнете с кефир. Покрийте и оставете да набъбне за час. През това време нарежете ядките и сушените плодове. Когато мине един час ги добавете в купата. Има и мед, а по желание и ванилин, канела, индийско орехче. Омесете, за да направите гъсто тесто, разточете го на топки, сплескайте ги и разстелете върху тава за печене. Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса и печете 20 минути, ако сладките са меки - още 5-10 минути.

Нежност на изварата

В тази рецепта овесената каша с извара произвежда необичаен вкус, само за тези, които вече са уморени от овесена каша във всичките й проявления. Поради тази причина обаче можете да приготвите и бисквити с овесена каша в рецептата, но определено трябва да опитате тази с овесени ядки. Готвене на протеини, нямаме нужда от жълтъци.

100 грама херкулесови люспи; 100 грама извара (ако няма обезмаслено, вземете го с най-ниско съдържание на мазнини); 100 грама сушени плодове (тук са особено добри стафиди или сушени кайсии); 2 белтъка; Супена лъжица мед.

Включете фурната на 180 градуса. Смесете всички съставки заедно, можете да добавите канела или ванилин (не ванилова захар!). Вземете малко тесто и разточете на топки в ръцете си. Подредете ги върху тава за печене. Натиснете всяка топка с пръсти или супена лъжица. Печете 20-25 минути.

шоколадова измама

Представете си, това е възможно и при диета. Факт е, че там има много малко шоколад и ако разтегнете количеството бисквитки за два или три дни, това няма да навреди на фигурата ви. Разбира се, ние печем нещо за отслабване само с черен шоколад.

130 грама овесени ядки; 30 грама черен тъмен шоколад; 100 ml мляко; 1 банан; 2-3 парчета сини сливи (ако няма, заменете ги със сушени кайсии или вземете по-голям банан); 2 супени лъжици мед.

Смелете половината от овесените ядки в блендер на брашно. Шоколадът се настъргва, сините сливи се нарязват на ситно кубче. Смесете млякото, банана и меда в блендер. Сложете всички съставки в купа, замесете тестото и оформете сладки. Печете на 180 градуса за 15-20 минути, като отгоре трябва да покафенее.

Между другото, един лайфхак: можете да направите шоколадови бисквитки по всяка рецепта, като добавите 2 супени лъжици какао към тестото.

Протеинова сладост

За тези, които се нуждаят от по-малко въглехидрати и още повече протеини, ние правим овесени ядки и протеинови бисквитки с овесени ядки. Може да се яде вместо протеинови блокчета преди тренировка във фитнеса, за да насити тялото с енергия. Калоричното съдържание на 1 бисквитка е около 75 kcal.

50 грама овесени ядки; 50 грама овесени ядки; 25 грама казеинов протеин, може и с овкусители; 2 белтъка; подсладител; Може да се направи със стафиди, ябълки, ядки, сушени плодове.

Включете фурната на 190-200 градуса. Смесете всички съставки до хомогенно тесто. Разпределете върху тава една по една, с чаена лъжичка, като изравнявате така, че да е с максимална дебелина около 5 мм. 10-15 минути са достатъчни, за да покафенее отгоре. Оставете да изстине и опитайте!

Имайте предвид, че дори такива здравословни бисквитки не трябва да се ядат повече от 2-3 неща сутрин. Тази опция не е за cheat-meal, а за спешни случаи, когато изпитвате непоносим глад за сладко. Дръжте се под контрол и бъдете стройни и красиви!

Овесените бисквитки на кефир са страхотен десерт, могат да се комбинират както с чай, така и с кафе. С всичко това може да се комбинира със сушени плодове, пресни плодове, както и различни подправки, като канела. В рецептата можете да използвате извара, мед или пресни зеленчуци, като тиква. Много пълнители вървят добре със зърнени храни и кефир. Освен това има ниско съдържание на калории.

Има много рецепти за бисквити с овесени ядки и кефир. Ето най-интересните или прости опции.

Бисквитки със сушени плодове: съставки

За да направите вкусни бисквитки с овесени ядки на кефир, трябва да вземете:

300 грама овесени люспи;
кефир без мазнини - 300 г;
две супени лъжици мед, течен;
сушени плодове, като сушени кайсии или стафиди, на вкус;
щипка ванилин или канела, в зависимост от това какво харесва готвачът или семейството му.

От тези прости съставки можете да направите вкусни домашни бисквитки с овесени ядки и кефир. Рецептата също е много проста. Струва си да се отбележи, че можете да изберете по-мазен млечен продукт, но тогава самите бисквитки ще бъдат по-висококалорични. Ако има само кефир с високо съдържание на мазнини, тогава можете просто да го разредете с преварена вода при стайна температура.

Рецепта стъпка по стъпка: бързо и вкусно

В тази рецепта най-дълго киснат люспите. Тоест тази съставка трябва да се залее с кефир и да се остави да вари. Когато овесената каша се увеличи по размер, можете да продължите към следващата стъпка. Всичко останало се прави много бързо, такъв десерт също се пече бързо:

Добавя се мед, смесен добре с кефир и овесени ядки. Тук идват подправките.
Сушените плодове също трябва да бъдат предварително накиснати и след това максимално смачкани. Може да използвате и блендер.
Когато тестото е готово, трябва да направите бисквитки от него. Ако тестото се оказа твърде течно, тогава бъдещите бисквитки с овесени ядки на кефир могат да се поставят с лъжица. За да направите това, вземете лист за печене, покрийте го с хартия за печене и върху него вече се поставят бисквитки.
При температура от 180 градуса, черният дроб се готви за около петнадесет минути. Основното нещо е да не го пресушавате. В противен случай ще стане трудно.
Когато бисквитките покафенеят, струва си да ги оставите да престоят още малко и след това да ги извадите.

Според тази рецепта бисквитките с овесени ядки на кефир остават вкусни дори когато се охладят.

Бананови бисквити с овесени ядки

Друг добър вариант е комбинация от овесени ядки и презрели банани. Колкото по-тъмен е плодът, толкова по-сладък ще бъде крайният десерт.

Трябва да вземете:

200 грама банани са около два средно големи плода;
45 грама кефир с всякакво съдържание на мазнини;
60 грама люспи от всяко смилане;
щипка ванилова захар или ванилин;
10 г крем маргарин или мазнина.

Като начало си струва да премахнете кората от банана и да нарежете пулпата старателно. Трябва да е плодово пюре. Можете да използвате блендер или обикновена вилица. Към него се добавят и самите люспи. Сега можете да вземете кефир и да го смесите с ванилия. Смесете двете смеси и омесете бисквитената маса.

Намажете тава за печене с маргарин. Сега можете да поставите бисквитки върху него. Пече се във фурната за около половин час, като температурата остава около 180 градуса.

Диета с бисквити с ядки

Това също е доста проста рецепта за бисквитки с овесени ядки и кефир. Има нужда от следните съставки:

сто грама кефир;
120 грама зърнени култури;
50 г намазка;
лъжица мед;
супена лъжица брашно (възможно по-малко);
всякакви ядки - шепа (можете да вземете бадеми или орехи);
щипка ванилин или ванилова захар.

Да започнем да готвим:

Разделете люспите на две приблизително равни части - едната се превърта в блендер до състояние на брашно.
Трябва да го смесите, останалата част от зърнените храни и натрошените ядки. Могат да се режат произволно.
Сега си струва да добавите кефир, но само при стайна температура, и смесете всички съставки.
Добавете брашното, меда и ванилията.
По това време намазката се разтопява и се изпраща към останалите съставки.
Отново трябва да разбъркате всичко старателно и след това да изпратите бисквитките с овесени ядки на кефир във фурната.

Пече се двайсетина минути.

Диетични сладки с кокос

Рецептата за бисквити с овесени ядки на кефир не включва използването на захар. Въпреки това, поради добавянето на кокосови стърготини и мед, има приятен и сладък послевкус. Лесно замества закупените от магазина сладкиши.

Трябва да вземете следните съставки:

80 г обезмаслен кефир или с 1% мазнини;
сто грама зърнени култури;
малко мед;
едно яйце;
малко ванилин;
35 грама кокосови стърготини.

Кефирът в тази рецепта се използва само при стайна температура. Тогава люспите определено ще набъбнат и тестото ще се окаже хомогенно. За петнадесет минути изсипете люспите с тази съставка.

По това време можете да смесите мед, кокос и ванилия. Също така си струва да отделите белтъка на едно яйце. В тази рецепта за овесени ядки на кефир не се използва жълтък.

Когато всички съставки се смесят, можете да ги комбинирате с кефир и зърнени храни. Тестото се пече във фурната за около половин час. Ще се получи хрупкав. Ако го държите двадесет минути, тогава средата ще бъде мека и нежна.

Бисквитки с извара и овесени ядки

Рецептата за бисквити с овесени ядки на кефир с извара предполага наличието на следните съставки:

30 грама стафиди и кефир;
две яйца;
сто грама зърнени култури;
90 грама извара със съдържание на мазнини най-малко пет процента;
мед и канела на вкус;

Яйцата трябва да бъдат разделени на протеини и жълтъци. Първият се разбива на пяна и след това се смесва с извара, старателно, но внимателно, без да се търкат съставките.

Изсипете люспите с кефир, изчакайте да набъбнат. Това отнема около десет минути, ако кефирът е със стайна температура, а не студен. Сега можете да комбинирате всички съставки и да разбъркате добре.

Тези сладки се пекат във фурната. Върху тава или силиконова подложка. Това отнема около петнадесет минути. Бисквитките с овесени ядки на кефир, чиято рецепта съдържа извара, са меки, не ронливи.

Овесените сладки са вкусен десерт за деца и възрастни. Трябва да се отбележи, че не можете да се ограничите до обичайната кръгла форма на печене. От него можете да оформите интересни фигури, да украсите със сушени плодове, така че децата да се зарадват. Можете също така да добавите резенчета моркови или тиква вместо сушени плодове. Дори тези, които не харесват тези зеленчуци, ще ядат такъв десерт с радост. Приятен апетит!

Бисквитките с овесени ядки и кефир са класика, достъпна за всеки. Ползите от овесените ядки, съчетани със сочността на стафидите, хрупкавостта на ядките и аромата на канела, впечатляват с грандиозната си простота. Домашно приготвено чаено парти или училищна закуска не е пълна без няколко ръчно изпечени сладкиши.

Една проста рецепта за вкусни бисквитки с овесени ядки на кефир е основна и добра, защото е разбираема, достъпна и бърза. Можете да добавите любимите си съставки към него според вашия вкус и водени от вашите предпочитания. Смесете съставките в определена последователност, оформете топки-торти от получената маса, поставете ги върху лист за печене и изпечете във фурната, дори начинаещ в готвенето може да се справи. И резултатът ще зашемети: ще се окаже ароматно, апетитно, удовлетворяващо и лесно.

Как да организираме чаено парти с овесени бисквити на кефир

Разбира се, те канят скъпи хора, правят любимия си чай или включват кафе машината. Всички тези действия имат смисъл, когато лист за печене със съблазнително миришеща бисквитка е бил във фурната за тридесет минути.

Тестото за такива домашни сладкиши се прави с добавяне на кефир като алтернатива на маслото. Херкулес се намокря и става пластмаса, а калоричното съдържание на ястието е сведено до минимум. Можете да намерите варианти и с кисело мляко.

Как да подобрите вкуса на бисквитките с овесени ядки на кефир у дома

Има рецепти, които предполагат използването на пилешки яйца, нишесте и 30-40 ml растително масло. Можете да ги следвате, но е напълно приемливо да се справите без тези продукти, ако искате лек и ефирен десерт.

Като правило, за 250-300 g херкулес вземете следните добавки:

плодови пюрета (насищат мъфина с нотки на вкус) - 60 ml;

мед (придава на печенето красив златист цвят) - 80 ml;
стафиди - 150 г;
фурми, сушени кайсии, сини сливи и други сушени плодове - от 100 г;
млечни продукти (кефир, кисело мляко, мляко, извара) - от 200 ml / g;
ядки, семена, сушени плодове - 80-150 г;
шоколадови гранули - 50-150гр.

Домашни бисквитки с овесени ядки на кефир - бърза рецепта

Какво вземаме

Двеста грама пшенично брашно, три четвърти чаша гранулирана захар, половин чаша овесени ядки, 50 мл мед, торбичка ванилин, половин опаковка масло, половин чаена лъжичка сода и сол, чаена лъжичка канела прах, една трета от чаша кефир, сто грама задушени стафиди.

Как да постъпим

Смесете омекналото масло със захар, мед, ванилия, канела, ванилин. След това добавете зърнени храни. Всичко заедно превръщаме в трохи.
Сол кефир, добавете сода. Разбъркайте, за да шупне. Изсипете всичко в овесено-маслената смес, разбийте с миксер. Оставете за десетина минути, за да набъбнат люспите.
Можете да добавите измити и задушени стафиди или други вкусни съставки към тестото.
Накрая добавете пресятото брашно и омесете гъсто тесто, което може да се разточи на пласт с дебелина 6-7 мм. Въпреки това, не трябва да бъдете ревностни с брашното, за да не направите бисквитките твърде твърди. По-добре е да намажете работната повърхност с растително масло. Тогава тестото няма да лепне и няма да ви трябва повече брашно от необходимото.
От готовия слой, използвайки специални форми или използвайки чаша, правим заготовки. Прехвърлете ги върху намаслена хартия за печене. Поставяме тава за печене в предварително загрята до 210 градуса. фурна за 30 мин. Ако бисквитките са потъмнели, време е да ги извадите по-рано.
Простите и вкусни бисквитки с овесени ядки и кефир не се нуждаят от реклама. Мирише страхотно и изглежда вкусно. И си струва да отделите четиридесет минути, за да приготвите такова прекрасно ястие у дома.

Въпреки това, най-лесният начин да се насладите на овесени бисквити е без брашно и масло в основата!

Диетични бисквити с овесени ядки не се продават в магазина. Но ако изведнъж сте намерили такъв деликатес на тезгяха, препоръчваме ви да се запознаете с неговия състав. Ако има олио или гранулирана захар, продуктът не може да се нарече диетичен. В края на краищата споменатите съставки влияят неблагоприятно не само на фигурата на човек, но и на неговото здраве. В тази връзка ви препоръчваме да не купувате "диетични" овесени бисквитки в магазина, а да ги направите сами. Само така можете да сте сигурни, че вашият деликатес не включва вредни и мазни съставки, които допринасят за бързото наддаване на тегло.

Диетични бисквити с овесени ядки: най-простата и лесна рецепта

За да направите самостоятелно такъв деликатес за себе си и вашите близки, не е необходимо да купувате много труднодостъпни и скъпи съставки. Трябва също да се отбележи, че колкото по-естествени са основните компоненти, толкова по-вкусен, по-здравословен и по-питателен ще бъде десертът.

Така че, за да приготвите истински диетични бисквитки с овесени ядки, трябва да подготвите съставки като:

извара без мазнини - около 100 г;
белтък - от 2 селски яйца;
пресен мед от всякакъв вид - около 1 голяма лъжица;
смляна канела - десертна лъжица;
тъмни стафиди без костилка - около 30 г (по желание).

Подготовка на тестото

Откъде трябва да започнете? Как да си направим диетични бисквити с овесени ядки с извара? Необходимо е тестото да е добре приготвено. За да направите това, трябва да вземете обезмаслено извара и внимателно да я омесите с вилица заедно със смляна канела и пресен мед. Оставяйки съставките настрана, трябва да се заемете с обработката на белтъците. Те трябва да се охладят и след това да се разбият с миксер в силна пяна. След това двете части на основата трябва да се комбинират и смесят.

Ако искате по-сладка домашна бисквитка с овесени ядки, тогава се препоръчва да добавите тъмни стафиди без костилки към тестото. Но преди това трябва да се залее с вряща вода и да се измие добре в гевгир. Трябва обаче да се помни, че представеният вид сушени плодове е много сладък и висококалоричен. В тази връзка е желателно да се използва само в малки количества.

Накрая сложете в тестото овесени ядки, предварително смлени в кафемелачка. В резултат на това трябва да получите доста дебела и зърнеста основа.

Оформяне и печене

След като тестото с овесени ядки е готово, трябва да преминете към термичната му обработка. За да направите това, е необходимо да оформите оригинални палачинки от основата и след това да ги поставите върху лист, покрит с хартия за печене или намазан с масло (само растително).

Препоръчително е да готвите домашни диетични бисквитки с овесени ядки във фурната за не повече от 20 минути при температура 185 градуса. Сервирайте го на масата вече охладено или все още топло, заедно с прясно сварен зелен или черен чай.

Приготвяне на вкусни лакомства с банан

Диетичните овесени бананови бисквитки са много ароматни и вкусни. За да го подготвим, имаме нужда от:

овесени ядки (т.е. най-грубите овесени ядки) - около 100 г;
всякакви сушени плодове (например сушени кайсии или сини сливи), както и сушени плодове (ягоди, череши или боровинки) - използвайте по желание в количество от 2-3 големи лъжици;
прясно нискомаслено мляко - около 70 ml;
мек узрял банан - 1 бр.;
кокосови стърготини - 10 г;
горчив шоколад - няколко резена;
фруктоза - 1 голяма лъжица.

Старателно омесване на основата

Бананът за такива бисквитки е най-добре да се вземе презрял. Така домашният десерт ще стане по-сладък и вкусен. Що се отнася до черен шоколад, кокос и фруктоза, можете да не ги използвате (по ваше лично желание).

И така, за да омесите тестото, е необходимо овесената каша да се раздели на 2 части, едната от които се смила в кафемелачка, а другата се оставя непокътната. След това трябва да се смесят отново.

След това сушените плодове и сушените плодове трябва да се натрошат по същия начин и да се добавят към зърнените култури заедно с настърган черен шоколад. Изсипете фруктозата и кокосовите стърготини в същия съд.

След като подготвите една част от основата, трябва да продължите да създавате друга. За да направите това, разбийте банана с блендер, след това изсипете мляко в него и повторете процедурата на смесване. Трябва да се отбележи, че тези съставки заместват пилешките яйца, образувайки основен пакет.

След като приготвите втората част от тестото, е необходимо да изсипете първата в нея и да разбъркате всичко добре.

Как се оформя и пече?

Диетичните бананови бисквитки се оформят лесно и просто, както е описано по-горе. По този начин от полученото тесто е необходимо да направите няколко малки палачинки и след това да ги поставите върху намазнен лист, леко сплесквайки с дланта на ръката си. Желателно е продуктите да се готвят при температура от 190 градуса за около 20 минути.

Ако искате да получите не сухи и хрупкави, а меки и нежни овесени бисквитки, препоръчваме да поставите купа с вода в долната част на фурната.

Готвене на вкусни ябълкови сладки

Както бе споменато по-горе, диетичните бисквити с овесени ядки могат да се приготвят по различни начини. Например, с прясна сладка ябълка се получава много вкусно и питателно лакомство.

И така, имаме нужда от:

Подготовка на основата

За да направите такова домашно лакомство, трябва да комбинирате груби овесени ядки с ръжено брашно, бакпулвер и смляна канела. След това трябва да измиете добре голяма сладка ябълка, да я обелите от кората и семената и след това да я нарежете на едро ренде. След това натрошените плодове трябва да се комбинират с ванилова захар и силно разбит яйчен белтък.

Когато и двете части на тестото са приготвени, изсипете сухите продукти в ябълковата каша и разбъркайте добре до гладкост.

За да направите домашния десерт по-задоволителен, се препоръчва да добавите малко орехи към тестото. Те трябва да бъдат сортирани, измити, изсушени в микровълнова фурна и натрошени на едри трохи с хаванче.

За да направите подготвената основа по-малко лепкава и да се поддава добре на формоване, се препоръчва да я покриете с филм и да я оставите за ¼ час в хладилника.

Оформяме и изпичаме продуктите във фурната

След като основата от овесена каша е направена, тя трябва да се постави върху тава за печене под формата на един слой и след това веднага да се постави в предварително загрята фурна. Готвенето на бисквитки при температура от 190 градуса е желателно за около 25 минути.

След определеното време трябва да опитате домашния деликатес. Ако е напълно изпечен, тогава може безопасно да се извади. Ако ви се стори, че тестото е все още влажно, тогава е препоръчително да продължите топлинната обработка още 5-10 минути.

Правилно сервиране на вкусни бисквити с овесени ядки за чай

След като диетичните ябълкови бисквитки са напълно изпечени, трябва да извадите тавата за печене от фурната и веднага да нарежете деликатеса на порции. Можете да го сервирате на масата заедно със зелен или черен чай, както и с нискомаслено кисело мляко или кефир. Приятен апетит!

Най-често диетите страдат от пълна забрана на сладкиши. Правилно приготвените диетични бисквити с овесени ядки ще ви помогнат да се справите с това ограничение. В същото време сладкото има ниско съдържание на калории и съдържа минимално количество прости въглехидрати.

Diet се различава от обикновените овесени бисквити от магазина по това, че не съдържа брашно, а вместо захар се използва заместител или мед. Основата на тестото за този сладкиш е овесена каша или овесена каша. Той е ценен източник на фибри и сложни въглехидрати. Бисквитките не само ви спасяват от желанието за сладко, но и дават дълготрайно усещане за ситост. Най-добре е да използвате овесена каша за леки закуски или след тежка тренировка във фитнеса.

Най-добре е да готвите диетични бисквитки с овесени ядки сами, само тогава ще има увереност в безопасността на всеки компонент. Има много рецепти за приготвяне на това сладко. Те се различават по състав, начин на готвене и време за печене. Има обаче няколко тънкости, които ще ви помогнат да изпечете вкусни бисквитки по всяка рецепта:

За да приготвите овесена каша, трябва да смелите люспите в блендер или кафемелачка.
Колкото повече ядки и сушени плодове в бисквитките, толкова по-високо е съдържанието на калории, така че не нарушавайте пропорциите на рецептата.
Сушените кайсии, сини сливи и други големи сушени плодове трябва първо да бъдат нарязани.
За приготвянето на бисквитки е желателно да се използват само протеини.
Не разточвайте тестото и не се опитвайте да оформите бисквитки в определена форма. Най-добре е овесените ядки да се разпределят с лъжица или с форми за печене.

Как се пече?

Всяка рецепта за домашно приготвени диетични бисквити с овесени ядки може да бъде променена по ваш вкус или в съответствие с наличните продукти в къщата. По-долу са 5 рецепти за здравословни лакомства.

Рецепта №1

Първата рецепта е просто божи дар за тези, които са на строга диета или просто искат да се ограничат до сладкиши. За да направите бисквитки, имате нужда от следните съставки:

овесени ядки - 2 чаши;
ванилин - щипка;
всякакви сушени плодове - 30 - 50 грама;
заместител на захарта - 3 таблетки;
яйца (катерици) - 2 броя;
канела - щипка.

Бисквитките се приготвят по следната схема:

Добавете малко сол, ванилин към яйцата и разбийте;
В друг контейнер смесете зърнените култури, заместителя на захарта, сушените плодове и канелата;
Комбинирайте две смеси;
Върху лист за печене, покрит с пергамент, разпределете тестото с лъжица;
Ако тестото се оказа течно, то се излива в силиконови форми;
Сладкото се пече в загрята на 200°C фурна за 20 минути.

Рецепта номер 2

За да приготвите този вид бисквитка, трябва да подготвите следните съставки:

овесена каша (екстра) - чаша;
узрял банан - 1 бр.;
подсладител - 1 таблетка;
яйце - 1 брой;
канела - чаена лъжичка.

Рецептата за бананови бисквити с овесени ядки е много проста:

Намачкайте банана до каша.
Добавете зърнени култури и яйце към плодовете, разбъркайте.
Добавете канела и заместител на захарта.
С мокра лъжица поставете части от тестото върху пергамент.
Пече се 10 минути на 200°C.
Ако оставите сладките във фурната още 5 минути, ще получите по-хрупкаво лакомство.

Рецепта номер 3

Тази рецепта за бисквити с овесени ядки е полезна за тези, които са на диетата на Дюкан. Ще ви трябват следните продукти:

овесени трици - 3 супени лъжици;
обезмаслено кисело мляко - 3 супени лъжици;
яйце - 1 брой;
заместител на захарта - 1 таблетка;
бакпулвер - 0,5 ч.л.

Приготвянето на бисквитки е елементарно. Всички компоненти се смесват, изсипват се във форми и се поставят във фурна, загрята до 200 ° C. Деликатесът ще бъде готов след 15 минути.

Рецепта номер 4

Вкусните овесени бисквити с извара са идеални за обилна закуска. За да го подготвите, ще ви трябват следните компоненти:

нискомаслено извара - 100 грама;
люспи - 100 грама;
сушени плодове - 30 грама;
яйца (катерици) - 2 броя;
ванилин - щипка;
мед - супена лъжица;
канела - щипка.

За да направите бисквитки, направете следното:

Намачкайте изварата с вилица.
Разбийте леко белтъците.
Смесете всички съставки.
Чрез добавяне на извара тестото ще се окаже по-плътно, така че можете да оформите бисквитки с желаната форма от него.
Поставете във фурната с температура 200 ° C. Сладкото ще бъде готово след 20 минути.
За да се получи хрупкава коричка, оставете сладките да изстинат във фурната.

Рецепта номер 5

Печенето на овесени ядки с добавка на кефир е лесно за приготвяне и ви спасява от глад за няколко часа. Необходими продукти:

кефир - чаша;
овесени ядки - 3 чаши;
мед - 3 супени лъжици;
канела - щипка;
ванилин - щипка;
ядки или сушени плодове - половин чаша.

Това ястие се приготвя по следния начин:

Накиснете зърнените култури в кефир и оставете за един час.
Добавете нарязани ядки или сушени плодове.
Към сместа добавете меда, канелата и ванилията.
След омесването се получава плътно тесто, от което се оформят сплескани топки.
Поставете заготовките върху лист за печене, покрит с пергамент или подложка за печене.
Печете сладките за 25 минути във фурната на 200°C.