Здравословна напитка - чай с анасон. Чай от анасон - свойства и рецепти Как да си направим чай от анасон
семена от анасонТова е популярно билково лекарство за различни заболявания. Тази статия е за билков чай от анасонови семена.
Анасоновият чай се приготвя от анасонови семена, които се получават от растението Pimpinella anisum, което е роднина на копъра, копъра, римския кимион или кимиона и обикновения кимион. Това растение се използва както в кулинарията, така и за медицински цели. Семената от анасон приличат на семена от копър, но са по-малки. Те имат сладък вкус с нотки на женско биле и са част от огромен брой рецепти за голямо разнообразие от кухни.
И чай от анасоне едно от най-често използваните билкови лекарства в различни части на света, особено в Близкия изток. Семената на анасона често се бъркат със звездовиден анасон или звездовиден анасон, който е съвсем различна подправка. Освен имената, тези две подправки имат и сходни аромати, но звездният анасон се събира от едноименното вечнозелено дърво. Сухите плодове от звездовиден анасон приличат по форма на звездичка, поради което се наричат още звездовиден анасон. Звездният анасон също има медицински приложения, но различни от тези на анасоновите семена.
Говори се, че дори древните египтяни са били наясно с лечебните свойства на анасона и са използвали семената му като лек за много заболявания. В европейската билкова медицина се използва като газогонно средство (т.е. средство, което предотвратява образуването на газове в стомашно-чревния тракт). Често това растение се консумира под формата на чай.
Този билков чай най-често се използва като средство за подпомагане на храносмилането. Твърди се, че е ефективен при предотвратяване на подуване и лошо храносмилане. Този чай също така стимулира апетита. В допълнение, той се използва широко като лекарство за респираторни заболявания като настинки, кашлица, бронхит, пневмония и синузит. Твърди се, че чаят от анасонови семена е добър за облекчаване на менструални болки. Някои хора го използват, за да разхлабят храчките, които се натрупват в белите дробове и гърлото. Може да се използва и за облекчаване на симптомите на менопаузата. Това е едно от най-разпространените билкови лекарства за хълцане и също така е средство за усилване на лактацията за кърмещи майки. Освен това се смята, че чаят от анасонови семена е полезен за мъжете, тъй като се използва за лечение на импотентност.
Как да си направим чай от анасон
Днес на пазара има чай от анасонови семена в торбички. Можете да го използвате или да си направите чай от обикновени семена от анасон. Всичко, което трябва да направите, е да заври вода със семена от анасон. Можете също така да залеете счукани семена от анасон с вряла вода и да ги оставите да се варят известно време. Някои хора добавят тази инфузия към обикновения чай и я консумират с подсладители. Така че, за да направите чай от семена от анасон, трябва да вземете две супени лъжици счукани семена от анасон и да ги залеете с чаша вряща вода. След 10-15 минути запарката може да се прецеди. Освен това, за да направите този билков чай, можете да сварите една чаена лъжичка семена от анасон с чаша вода. Друг метод е да сварите две чаени лъжички семена от анасон в чаша и половина вода. В друг чайник можете да сварите две торбички обикновен чай в чаша и половина вода за десет минути, след което прецедете двете запарки и ги комбинирайте.
Накратко, чаят от анасон се използва като билково лекарство за голямо разнообразие от състояния. Понякога обаче той също може да причини странични ефекти. Докато някои хора са алергични към тези семена и следователно могат да изпитат алергична реакция след пиене на чай от анасон, други са по-склонни да получат възпаление на кожата и други състояния като розацея. Тъй като анасоновите семена имат диуретични свойства, прекомерната им консумация може да доведе до дехидратация. Затова се препоръчва умереност и следване на инструкциите на квалифициран билкар. Също така е необходимо да запомните да не бъркате анасона със звездовиден анасон, което може да доведе до сериозни странични ефекти, когато се използва като чай.
В нашата статия ще научите за лечебните свойства и противопоказанията на анасона. Анасонът е популярен в цял свят като ефективно лечебно растение. Обхватът му е широк и обхваща лечението на много заболявания и състояния. Полезните свойства на анасона са били известни на древните лечители, в съвременната медицина те се използват широко от лекари с различни специализации. Това не е изненадващо: растението има антивирусно действие, бори се с гъбични и бактериални инфекции, действа като афродизиак и има редица други полезни свойства.
Най-голямото количество хранителни вещества в. Те са доста калорични (337 kcal на 100 грама), тъй като са богати на масла и мастноразтворими витамини. Семената съдържат ниацин, фолати, рибофлавин, висок процент каротин и аскорбинова киселина. От неорганичните вещества в анасона има селен и фосфор, калий и магнезий, калций и манган, цинк, желязо и мед.
Интересът към естественото лечение сега е много голям, така че свойствата и употребата на анасона като лекарство са от все по-голям интерес за хората.
За какво е полезен анасонът и при какви заболявания трябва да се приема? Списъкът с показания е много широк:
- респираторни инфекции: ларингит, фарингит, тонзилит, бронхит;
- гъбични заболявания на устната кухина, кандидоза;
- възпаление на кожата, акне, пъпки;
- проблеми с гласните струни;
- хранителни разстройства (използвани за повишаване на апетита);
- болезнена менструация при жените;
- еректилна дисфункция при мъжете;
- липса на кърма при млади майки;
- метеоризъм и колики при кърмачета.
Универсалността на лекарствата, базирани на това растение, е, че те могат не само да бъдат закупени в аптека, но и доста успешно приготвени сами. Домашно приготвената отвара и аптечният сироп или анасонови капки са еднакво ефективни за лечение на настинки, облекчаване на кашлица, възстановяване на гласните струни, основното е да ги приемате според инструкциите.
Анасон за лечение на различни заболявания
Сега по-подробно за лечебните свойства и противопоказанията на анасона. Най-популярната употреба на анасон е при лечението на инфекциозни заболявания на дихателните пътища, особено кашлица. В тези случаи се използват треви, масло и растителни семена. За лечение на кашлица добавете към разтвора за инхалация. Омекотява изпотяването, облекчава подуването на лигавицата и обструкцията, подобрява отделянето на храчки.
Лекарите знаят ползите от анасона, когато се използва в акушерството и гинекологията. Въпреки противопоказанията за употребата на анасон по време на бременност, се препоръчва да се приема след раждането, за да се ускори свиването на матката до нормален размер и да се предотврати кървенето. Тревата и плодовете на обикновения анасон се използват широко при кърменето: жената може да приема билкови отвари за подобряване на лактацията и да го дава на бебето за облекчаване на коликите.
Етеричните масла, на които са богати плодовете на растението, са афродизиак.
повишава сексуалното желание, засилва потентността и подобрява качеството на интимния живот в двойката. Анасонът и неговият стимулиращ ефект са известни от древността.
В медицината често се използва допълнително свойство на това растение: анасонът е в състояние да засили ефекта на антибиотиците, което им позволява да се предписват в минимално количество. Антибиотиците често са последна инстанция, когато други средства за защита се провалят. В този случай естествено вещество, което ще увеличи ефективността на лекарствата, без да причинява вреда, е добър начин за лечение с минимални странични ефекти.
Рецепти на традиционната медицина с анасон
Предвид вече известните полезни свойства и противопоказания на анасона, които ще бъдат разгледани по-долу, е възможно да се приготвят лекарства по доказани рецепти от предишни поколения.
Настойка от анасон
Запарката е ефективна при кашлица. 4 супени лъжици счукани плодове от анасон се заливат с две чаши вряща вода и се оставят да изстинат за един час. Прецедената инфузия трябва да се изпие през деня, разделена на 4 дози (по половин чаша наведнъж).
тинктура от анасон
Алкохолната тинктура се приготвя по следната рецепта: 10 грама плодове от анасон се изсипват в 100 мл водка и се настояват в стъклени съдове за 21 дни. Вземете като лактогенно средство по 30 капки три пъти на ден.
Капки амоняк анасон
Средство против кашлица, което може да се поръча в аптеката и да се приготви у дома. 16,7 ml 10% амоняк се смесват с 3,3 ml анасоново масло и сместа се разтваря в 80 ml спирт (90%). Ако няма сигурност, че пропорциите на веществата ще бъдат спазени по време на домашното приготвяне, по-добре е да помолите фармацевта в аптеката да го направи.
За възрастни са достатъчни 3 дози на ден, по 10 капки всяка, за деца лекарството се предписва в съответствие с възрастта (1 капка за цяла година е дневната норма).
стомашен чай
Една чаена лъжичка натрошени семена се добавя към чаша вряла вода и се влива в продължение на 15 минути. Такъв чай може да се пие вместо обикновен чай - до 5 чаши през деня. Чаят подобрява работата на стомаха и червата, но не може да се използва при язви по лигавицата на тези органи.
анасонова вода
Високоефективно старо средство за засилване на лактацията и подобряване на работата на стомашно-чревния тракт при кърмачка и кърмаче. Анасоновата вода се използва при кърмене от векове и е предшественик на скъпите аптечни чайове за подобряване качеството на млякото. Можете да приготвите лекарството у дома много просто, като смесите половин литър дестилирана вода с 50 ml етерично масло от анасон. Вземете супена лъжица 3-4 пъти на ден. Най-добре е да направите това половин час преди хранене на бебето.
Противопоказания
Полезните свойства на анасона са големи, но той не е панацея за всички болести. Още повече, че действието на растението при определени условия може да има обратен ефект върху организма. На първо място, това е алергия към анасон, която може да бъде вродена (дори генетично обусловена) или да се появи за първи път във всяка възраст. Тежестта на алергиите също може да варира - от леки прояви до анафилактичен шок. Има само един начин да избегнете сериозни проблеми: ако сте склонни към алергични реакции, внимателно използвайте всички нови продукти и лекарства. Дори тези, които имат вековна история на употреба.
В допълнение към индивидуалната непоносимост, анасонът има следните противопоказания:
- Заболявания с нарушение на целостта на лигавицата на стомашно-чревния тракт (язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника, улцерозен колит)
- Гастрит с повишена киселинност
- Бременност (особено в ранните етапи)
Използването под каквато и да е форма, включително под формата на етерично масло, по време на бременност е невъзможно поради ефекта му върху мускулите на матката. Той допринася за началото на контракциите, така че в ранните етапи може да причини спонтанен аборт, но за жени, които прекарват времето си, ще служи като безопасно средство за започване на раждане.
Билката и плодовете на анасона имат и друг страничен ефект: те повишават апетита, така че хората със затлъстяване трябва да избягват лекарства на базата на анасон и да не варят ароматен чай с добавка на това растение.
След като претеглихме ползите и вредите от анасона, можем недвусмислено да кажем, че неговите лечебни свойства са по-обширни от няколко противопоказания. Като всяко природно лекарство, то е по-безопасно от синтетичните вещества с подобен ефект. Следователно анасоновите капки и таблетките за кашлица, които не изискват рецепта за закупуване, винаги ще бъдат популярни сред хората.
Анасонът принадлежи към едногодишните тревисти растения, принадлежи към семейство Celeraceae. През лятото в края на юни и началото на юли може да се наблюдава цъфтеж на анасон. Още през август плодовете на растението узряват. Анасонът или както още го наричат звездовиден анасон има много приятен аромат. Според повечето хора се използва изключително като подправка за добавяне на вкус към някои
Въпреки това, това растение, по-точно неговите плодове - семена, се използват широко в медицината, козметологията и някои други области. Освен това ще разгледаме какви свойства привлича това растение толкова много, какви са ползите от него и как точно се използва в ежедневието.
Основни лечебни свойства:
- антипиретик;
- отхрачващо;
- слабително;
- антимикробно;
- болкоуспокояващо.
Състав на плодове
Плодовете на анасона съдържат невероятно полезни етерични и мастни масла. Те могат да имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. Тъй като съдържат такива важни за здравето компоненти като анетол, метилхавикол, анасонов кетон и органична киселина.
В медицината анасонът се използва за лечение на много заболявания. Например, кашлица, съдови нарушения.
В козметологията растителното масло се добавя към много кремове, маски, лосиони. Неговите противовъзпалителни и успокояващи свойства дават отлични резултати в борбата с много кожни дефекти, обогатяват я и запазват младостта.
Използването на семена от звездовиден анасон в кулинарията също е неограничено. Ароматното масло придава на ястията изискан аромат, страхотен вкус и нотка пикантност.
Интересно да се знае!Ароматът на анасон е обожаван от животни и дори риби. Лакомствата с аромата на това растение се използват за обучение на домашни любимци, а рибарите добавят капка масло към стръвта на рибата.
Анасон в медицината
В областта на медицината маслото от семена на звезден анасон се използва при следните заболявания:
- невралгични разстройства, хронична умора, нервно напрежение;
- мигрена и различен произход;
- лошо храносмилане, гадене, повръщане;
- настинки на горните дихателни органи;
- синдром на болка по време на менструация при жени, както и менопауза;
- заболявания на отделителната система.
Помислете за някои от най-популярните рецепти за лечение на определени заболявания.
рецепта за кашлица
За да се отървете от, трябва да използвате следната рецепта. Половин чаша семена от растението трябва да се излее с 200 г преварена вода. Оставете сместа да заври и оставете да къкри 15-20 минути на слаб огън. След като лекът изстине се прецежда и се смесва с 5 с.л. л. мед и оставете отново да заври. Ако трябва да лекувате кашлица при възрастен, те обикновено добавят чаена лъжичка коняк към състава. Трябва да вземете 1 ч.л. на всеки час и при силни пристъпи на кашлица.
Рецепта при безсъние и хронична умора
За готвене се нуждаете от мляко и семена от звезден анасон. Една чаена лъжичка семена се счукват в хаванче или се прекарват през кафемелачка. Получената пудра се залива с чаша топло мляко и се оставя за 1-2 часа. След това прецедете и вземете преди лягане в топла форма. Този продукт е чудесен и за деца.
Лечение на гастрит
Супена лъжица семена се поставят в термос и се заливат с вряща вода. След като лекарството се влива в продължение на 2-3 часа, можете да вземете лекарството. При болки и обостряния се препоръчват до 5 дози на ден.
С уролитиаза
За 200 г вряща вода добавете една чаена лъжичка от плодовете на растението. Настоявайте лекарството за 2-3 часа, след което прецедете. Приемайте 3 пъти на ден по 50 г преди хранене.
За деца се дава за приготвяне на отвари, които облекчават колики и храносмилателни разстройства.
Една чаена лъжичка плодове се натрошават и се заливат с чаша вряща вода. Оставете да заври и оставете на слаб огън за 15 минути. Оставете продукта в хладилника за няколко дни. Дайте на кърмачетата няколко капки отвара, на деца от една година по чаена лъжичка 3 пъти на ден.
важно! Когато използвате рецепти, силно се препоръчва да се консултирате с Вашия лекар. Това ще помогне да се избегнат нежелани прояви под формата на алергии и други реакции на тялото.
Анасон в козметологията
Звездовидният анасон има невероятно полезни свойства за даряване на кожата със свежест, красота и здраве. Маслата от плодовете на растението се използват като незаменима добавка при приготвянето на много кремове за лице и тяло.
Анасонът действа върху кожата по следния начин:
- тонове;
- облекчаване на подпухналостта;
- премахва възпалението;
- нормализира водно-мастния баланс;
- подмладява.
Също така, полезните свойства на звездния анасон често се използват за коса. Благодарение на маски и изплаквания с добавка на анасоново масло, косата става лъскава, еластична, придобива сила и здрав вид.
Помислете за най-популярните рецепти за жени.
Подмладяваща маска
За готвене ще ви трябва мед, заквасена сметана и етерично масло от анасон. Заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини ще свърши работа. Смесете в контейнер 2 супени лъжици. л. сметана, 1 с.л. л. мед и 3 капки масло. Разбъркайте добре и нанесете върху кожата за 10-15 минути.
Овлажняваща маска
Смесете овесени ядки, прясна настъргана краставица в равни количества. След това добавете 3 капки масло от анасон. Нанесете върху кожата на лицето и шията веднага след приготвяне за 10-15 минути.
Балсам за коса
Приложете тази рецепта. Залейте една супена лъжица семена от звездовиден анасон с литър вряща вода. Тук също добавете 2 супени лъжици. л. билки коприва. Оставете да заври и изключете. След няколко часа използвайте продукта за изплакване след измиване на косата.
Приложение в кулинарията
Няма ограничения за използването на ароматни подправки в готвенето. Използва се от древни времена. Нашите предци са били привлечени от аромата на растението. Добавена към ястие, подправката допълва и подобрява вкуса му. Звездовидният анасон се съчетава добре с други подправки, като дафинов лист, кардамон, копър, бахар.
Какви ястия използват анасон:
- ястия с месо;
- рибни ястия;
- салати;
- сосове и дресинги;
- гювечи, омлети;
- десерти и много други видове ястия.
Плодовете на това растение се използват широко в консервацията. От него се приготвя и водка, която има пикантен мирис и интересен вкус.
Дори в Русия са използвали рецепта за кисело зеле с добавка на ароматен звездовиден анасон. Никой ресторант не е завършен без тази пикантна подправка.
важно! За всякакви цели трябва да изберете качествен и свеж анасон. Цветът му трябва да е ярък, а ароматът - приятен.
Противопоказания
Подобно на много други растения, звездният анасон има някои противопоказания. Смята се, че не трябва да се приема по време на бременност. Представители на медицината смятат, че маслата от плодовете на растението могат да повлияят неблагоприятно на плода и да причинят маточно кървене.
- Категорично е забранено да се използва анасон при пептична язва. Неговите масла могат да раздразнят увредената лигавица.
- Звездовидният анасон също може да предизвика алергична реакция. Трябва да се внимава да се използва подправката при пациенти с астма и други белодробни заболявания.
Не използвайте лечение с анасон дълго време. Курсът трябва да бъде не повече от 5-7 дни. Използвайте правилно даровете на природата, бъдете здрави и щастливи.
Анасоновото масло се получава чрез дестилация на семената на обикновения анасон. За получаване на 1 литър етерично масло от анасон са необходими около 50 кг семена. Основният компонент е анетол (80-90%...
Анасонът се използва широко в кулинарията още от Древна Гърция и Рим. Още тогава хората осъзнават, че има редица лечебни свойства, като подобряване на съня и апетита. В днешно време също се използва доста често. Най-популярната напитка е чаят с анасон, който бързо утолява жаждата и ободрява.
Често се използва и за медицински цели. Например, има отхрачващо, дезинфекциращо и спазмолитично действие. С него можете значително да намалите болката при стомашни и чревни колики, да понижите температурата и да подобрите работата на бъбреците.
Кърмещите майки с негова помощ решават проблема с липсата на мляко. Полезно е да се пие чай от анасон при лечение на бронхит, магарешка кашлица, трахеит и ларингит. Това прекрасно лекарство трябва да се използва през студения сезон и при първите признаци на заболяване. В зависимост от целта можете да пиете тази напитка топла или студена.
Вкусовите качества се запазват във всеки случай. Струва си да се отбележи, че анасонът силно абсорбира други миризми, така че не трябва да злоупотребявате с тази добавка. След това ви каним да се запознаете с рецептите за чай от анасон, който със сигурност ще ви изненада и зарадва. Освен това природните лекарства са много по-добри от химическите.
Чай с анасон и ядки
съставки:
- силен черен чай - 500 мл
- анасон - 1 ч.л
- вода - 500 мл
- орехи - 2 с.л. лъжици
Залейте семената от анасон с вряща вода, настоявайте и след 10-15 минути добавете към сварения черен чай. Накълцайте орехите и ги поръсете върху чая.
Чай с анасон против настинка
съставки:
- черен чай - 1 ч.л
- анасон - 3-5 гран
- канела - 1 пръчка
- корен от джинджифил - 5 гр
- лимонова кора - 5-10 гр
- мед - 1 с.л. лъжица
- вряща вода - 1 литър
Смесете анасон с чаени листа, настърган джинджифил и лимонова кора, добавете пръчка канела и прясно преварена вода. Затваряме чая с капак, след 10 минути го филтрираме и го заливаме с мед преди пиене.
Цитрусов чай с анасон
съставки:
- портокал - 1 кръг
- лимон - 1 резен
- мандаринови кори - 10 гр
- анасон - 2 гран
- черен чай - 200 мл
- кафява захар - 1 ч.л
В чаша сварен чай сложете парченца необелен портокал, лимон и анасон. След това добавете сушени мандаринови кори. Добавете кафява захар, ако желаете.
Успокояващ чай с анасон и лайка
съставки:
Смесете анасон с канела и лайка, залейте с вряща вода, оставете за 10 минути.
Освежаващ чай с анасон
съставки:
- зелен чай - 2 ч.л
- анасон - 1 ч.л
- мента - 1 с.л. лъжица
- вода - 500 мл
- лед - 3 кубчета
Сварете зелен чай с мента и анасон. Настояваме и добавяме лед непосредствено преди употреба.
чай с подправки
съставки:
- карамфил - 10 бр.
- кардамон - 7 бр.
- анасон - 3 звезди
- корен от джинджифил - 3 см
- канела - 1 пръчка
- черен чай - 2 с.л. лъжици
- черен пипер - 1 ч.л
- индийско орехче - 1 чаена лъжичка
- мед - 2 с.л. лъжици
- ванилия - 1 чаена лъжичка
- портокалова кора - 10 гр
- вода - 2л
Сварете вода, добавете чаени листа с всички подправки и портокалова кора. След 20 минути филтрирайте напитката и добавете натурален мед на вкус.
Крем чай от анасон
съставки:
- натурален черен чай - 1 чаена лъжичка
- анасон - 1 звезда
- жълтък - 1 бр.
- лимонов сок - 15 мл
- захар - 2 с.л. лъжици
- вода - 200 мл
- ликьор - 1 с.л. лъжица
Залейте анасона с вряла вода. В отделен съд смесете захар, 2 супени лъжици преварена вода и лимонов сок. На малък огън загрейте сместа, когато сиропът се охлади, изсипете жълтъка в нея, разбийте всичко с миксер. В получената пяна изсипете готовия чай и крем ликьор. Ако желаете, обикновеният коняк или водка ще свършат работа.
Обикновеният анасон (Anisum Vulgare) е едногодишно тревисто растение. Родината на растението е Източното Средиземноморие. Успешно се култивира в нашата страна, расте в Башкирия, в Белгородска и Воронежка област, в Украйна. Плодовете на анасона се използват като лечебна суровина.
Описание на анасона и неговото приготвяне
Анасонът често се бърка с различни растения, които приличат на него. Трябва да внимавате, ако сами събирате суровини. Можете да объркате плодовете на анасона с плодовете на петнистата бучиниш, обикновения кокориш, черната кокошка. Най-често срещаното объркване е между обикновен анасон и звездовиден анасон (анасон звездовиден).
Обикновеният анасон има изправено стъбло, тънък корен. Долните листа са на дълги дръжки, дълбоко назъбени, заоблено бъбрековидни. Горните листа са приседнали, с клиновидна форма. Растението има сложни чадъри, малки, бели цветя. Плодовете са яйцевидни с изпъкнали ребра. Вкусът на плода е сладникаво-пикантен, има силен пикантен аромат. Растението е добро медоносно растение, много обича пчелите. Плодове през август.
Още Питагор описва това лечебно растение, като казва, че освежава дъха, подобрява съня и подмладява лицето. Анасонът е използван още от Хипократ за лечение на различни заболявания. Диоскорид използва анасон за формулиране на антидоти. Анасонът е високо ценен в Египет и на остров Крит.
Сиво-зелените плодове се берат през август. След събиране семената се оставят да узреят 5 дни на тъмно място. През това време те изсъхват. Можете да използвате сушилня или фурна. Плодовете трябва да намалят обема си наполовина. След това плодовете се очукват, примесите се отстраняват, поставят се в запечатан съд.
Полезни свойства на анасон
Основната активна съставка на анасона е етерично масло. Съставът на етеричното масло съдържа анетол, той е този, който придава на плодовете такъв пикантен вкус. Също така в плодовете има протеини, тлъсто масло, пентозан, кафеена и хлорогенна киселини, фурфурол, захари.
Чаят от анасон се използва като отхрачващо и противокашлично средство, подобрява функцията на бронхиалния апарат. Това лечебно растение е ефективно при трахеит, ларингит, катар на дихателните пътища. Анасонът е част от антитусиви, отхрачващи смеси, гръдни колекции. Те често се използват с антибиотици.
Плодовете на анасона имат спазмолитични свойства, поради което те са включени в състава на лаксативи, стомашни, потогонни такси. Имат противовъзпалително, карминативно действие. Успешно се използва при подуване на корема, за стимулиране на черния дроб и панкреаса. Препаратите от анасон действат върху функцията на стомашно-чревния тракт, имат терапевтичен ефект при гастрит, метеоризъм.
Отварата от анасон помага за подобряване на зрението, облекчава възпалението на очите. Плодовете стимулират двигателната функция на матката, подпомагат дейността на млечните жлези.
Анасон противопоказания
Анасонът е противопоказан:
- с алергии и индивидуална непоносимост;
- по време на бременност;
- с язва на стомаха;
- деца под три години;
- с повишено съсирване на кръвта.
Приготвяне на чай с анасон
Класическа рецепта за чай от анасон
1 чаена лъжичка семена трябва леко да се стриват в хаванче, да се сложат в чайник, да се изсипят 200 ml вряща вода. Оставете да престои под капак за 10 минути. Прецедете старателно. Такъв чай от анасон подобрява лактацията, ако го пиете половин чаша половин чаша преди хранене или сутрин и вечер.
Чай от анасон с орехи
За да приготвите напитка от чай ще ви трябва:
Вода - 1 литър
Семена от анасон - 1 чаена лъжичка
Орех - 40гр
Семената се заливат с вряла вода и се настояват за десет минути. Добавят се настъргани орехи, след пет минути инфузията се филтрира и се добавя към обикновения чай на вкус. Чаят с анасон е много ароматен, с интересен послевкус. Много е полезен за организма.
Тонизиращ чай от анасон
0,5 чаена лъжичка семена от анасон
канелена пръчица
кора от лайм
корен от джинджифил
Всички компоненти на напитката трябва да се поставят в термос, налейте 500 ml вряща вода. Настоявайте 30-40 минути. Прецедете през цедка, изсипете в чаша, охладете леко, добавете мед. Употребата на напитката два пъти на ден ще помогне да се даде на тялото жизненост и сила, да се повиши тонусът.
Използването на анасон в традиционната медицина
Отвара от анасон за кашлица
1 ст. лъжица плодове от анасон се смилат на прах, заливат се с 200 мл вода и се варят 10 минути на много слаб огън. След това отварата се оставя да се запари за един час. След прецеждане отварата се приема четири пъти дневно по 100 мл.
Лечебна отхрачваща колекция
Анасон - 10 гр
Корени от теменужка - 5 g
Листа от подбел - 5гр
1 чаена лъжичка от колекцията се залива с чаша вряла вода и се влива.
Настойка от анасонови плодове
5 г плодове се изсипват в емайлиран съд, заливат се с 250 мл гореща вода. Загрява се във вряща баня под затворен капак за 15 минути. След това оставете да се охлади на стайна температура за 45 минути. Това средство се приема като слабително по четвърт чаша половин час преди хранене.
